第一篇:盛世名人KTV員工考核試題1
中國(guó).伊川盛世名人KTV員工考核試題
部門(mén)_______姓名________成績(jī)________
(此試卷共85分,做題時(shí)間為80分鐘)
一、填空題(每題5分,共35分)
1、分別說(shuō)出晚場(chǎng)大中小包房最消價(jià)位:___________________。
2、分別寫(xiě)出下面房間面朝什么方向、是否帶衛(wèi)生間、有線(xiàn)麥還是無(wú)線(xiàn)麥。
203____________211____________216____________
320____________313____________305____________
3、張?jiān)3嘞贾閼?yīng)配什么______軟飲、價(jià)位______
4、軒尼詩(shī)VSOP應(yīng)配什么 ______軟飲、價(jià)位_______
5、百齡壇12年應(yīng)配什么 ______軟飲、價(jià)位_______
6、芝華士12年應(yīng)配什么 ______軟飲、價(jià)位_______
7、員工工作上只可以逐層匯報(bào),不可以越級(jí)和跨部門(mén)匯報(bào),對(duì)上司安排的工作要遵循先___________后_____________的原則。
8、在_________________開(kāi)始行禮,行禮時(shí)必須_________、_________、腰部自然下彎_____度,在通道里遇到客人應(yīng)主動(dòng)讓路,在與客人距離1.5米—2米時(shí)行_______。
9、在工作中,見(jiàn)到客人要說(shuō)的第一句禮貌用語(yǔ)是_______________________。
二、選擇題(在正確答案上打 “√ ”共10分)
1、隨時(shí)注意主動(dòng)讓路,身體靠(①左邊②右邊③向后)退一步,左腿退后(①半步②大半步③一步)右手五指并攏示意客人走的方向笑著說(shuō):“您先請(qǐng)”!
2、營(yíng)業(yè)中入房應(yīng)敲門(mén)進(jìn)入(①一輕兩重②一重兩輕)
4、當(dāng)客人點(diǎn)用的洋酒送至包廂時(shí),首先給客人(①開(kāi)酒②調(diào)酒③驗(yàn)酒④品酒)
5、洋酒“芝華士12年”屬于(①美國(guó)威士忌 ②加拿大威士忌③愛(ài)爾蘭威士忌④蘇格蘭威士忌)
三、判斷題(每題2分,附加1分、共15分,對(duì)的打“√”錯(cuò)的打“X”)
1、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的“在損壞公司利益的情況下()
2、微笑服務(wù)要從眼神中表現(xiàn)出來(lái)。()
第二篇:KTV服務(wù)員考核試題
KTV服務(wù)員考核試題
第一部分 酒店綜合知識(shí) 一. 填空題(16分)
1.西方酒店業(yè)發(fā)展進(jìn)程經(jīng)歷了四個(gè)階段、、_____ _____及新型飯店時(shí)期。2.員工的職
業(yè)
意
識(shí)
有_________________/____________________/_____________________。
3.消防常識(shí)的三懂是:_________/__________/___________三會(huì)是_________/__________/___________。4.客人投訴的心理要求是:、、和求尊重。
5.禮貌用語(yǔ)10個(gè)字:__________________________________ _ _________________________________。
6.酒店的地址:________ _ ______網(wǎng)址:___________ _____郵編:_______________ 7.酒店總機(jī)外線(xiàn)號(hào)碼:____________傳真:____________訂餐外線(xiàn):___________訂房外線(xiàn):
KTV外線(xiàn):___________ 內(nèi)線(xiàn):倉(cāng)庫(kù)_________消控中心__ _____工程部_____ ____人事部_ _ ____ 8.酒店共有客房___間,其中單人間____間,標(biāo)準(zhǔn)間____間,KTV有大小包廂____個(gè),目前除青島純生外,其他啤酒價(jià)格均為_(kāi)___元/箱;中餐的六個(gè)包廂名稱(chēng)是:_、______、________接待廳、_____、_ ____。
二、選擇題(在正確答案上打 “√ ”共10分)
1、隨時(shí)注意主動(dòng)讓路,身體靠(①左邊②右邊③向后)退一步,左腿退后(①半步②大半步③一步)右手五指并攏示意客人走的方向笑著說(shuō):“您先請(qǐng)”!
2、包廂服務(wù)入房時(shí),應(yīng)(①站著 ②半跪式 ③蹲式 ④全跪式)為客人服務(wù)時(shí),服務(wù)順序是:(①先男后女 ②先主后賓 ③先女后男)
3、營(yíng)業(yè)中入房應(yīng)敲門(mén)進(jìn)入(①一輕兩重 ②一重兩輕)
4、飲用白蘭地斟倒分量(①1/2杯 ②1/3杯 ③36.5Z ④1P)
5、飲用熱鮮奶用(①高杯 ②咖啡杯 ③洛杯 ④果汁杯)
6、客人點(diǎn)用“鹽焗鳳爪”應(yīng)跟(①叉 ② 果簽 ③筷子 ④辣椒醬)
7、當(dāng)客人點(diǎn)用的洋酒拿到工作臺(tái)上時(shí),首先給客人(①開(kāi)酒 ②調(diào)酒 ③驗(yàn)酒 ④品酒)
8、洋酒“芝華士12年”屬于(①美國(guó)威士忌 ②加拿大威士忌 ③愛(ài)爾蘭威士忌 ④蘇格蘭威士忌)
三、判斷題(每題1分,共10分,對(duì)的打“√”錯(cuò)的打“X”)
1、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”在損壞公司利益的情況下()
2、在服務(wù)過(guò)程中,應(yīng)做到走路輕,說(shuō)話(huà)輕,音樂(lè)輕()
3、微笑服務(wù)要從眼神中表現(xiàn)出來(lái)。()
4、指示方面時(shí),手心應(yīng)向下,五指自然并攏,以肩節(jié)為軸()
5、如果遇到客人找總經(jīng)理或老板時(shí),應(yīng)向客人問(wèn)清楚姓名和所屬單位,可直接找總經(jīng)理或老板,不可以答復(fù)總經(jīng)理或老板不在。()
6、在客人投訴時(shí),要第一時(shí)間判斷事情的嚴(yán)重性,如果認(rèn)為無(wú)法處
理,在短時(shí)間內(nèi)向上司匯報(bào)()
7、客人飲用“軒尼詩(shī)XO”應(yīng)準(zhǔn)備洛杯為客人斟酒()
8、客人桌上煙缸內(nèi)不得超過(guò)二個(gè)煙點(diǎn)()
9、注重個(gè)人儀表,儀容是反映了企業(yè)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量()
10、一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的員工要為公司降底成本,為公司著想,杜絕浪費(fèi)()
四、問(wèn)答題
1、簡(jiǎn)述KTV服務(wù)員崗位職責(zé)?(5分)
2、當(dāng)客人攜帶手提包及其他可疑物品時(shí),你應(yīng)如何處理?(5分)
3、醉酒客人應(yīng)怎樣處理?6分)
4、當(dāng)班時(shí)間客人盛情邀請(qǐng)你跳舞或飲食時(shí),你怎么處理?(5分)
5、如何處理客人在包廂內(nèi)打架斗毆?(5分)
附加題:你對(duì)酒店現(xiàn)在管理有何看法和建議?(8分)
總分————
第三篇:KTV優(yōu)秀員工考核試題
KTV優(yōu)秀員工考核試題
姓名: 崗位: 得分:
一、填空題。(30分)
1、我們酒店的全稱(chēng)為(),是山西省第一家集()()()()()為一體的大型綜合酒店。
2、我們?nèi)仕环骄频甑姆?wù)宗旨是(),酒店店花是()。
3、我們酒店核心文化是(),(),()的山水文化精神。
4、酒店分機(jī)號(hào)碼分別為:前臺(tái)(),餐飲(),康體(),女浴(),男浴(),庫(kù)房(),KTV(),客房服務(wù)中心()。
5、我們酒店的店訓(xùn)是()、()、()、()、()、()、()、()、努力!
6、我們酒店餐飲部訂餐電話(huà)是()、前臺(tái)預(yù)定電話(huà)是()、()。
二、問(wèn)答題。(40分)
1、請(qǐng)簡(jiǎn)述我們酒店logo注解?
2、簡(jiǎn)述你的崗位職責(zé)?
三、附加題。(30分)當(dāng)你樓層的服務(wù)員因服務(wù)缺失惹惱了客人,客人罵了服務(wù)員,服務(wù)員應(yīng)對(duì)言語(yǔ)不當(dāng),客人動(dòng)手正在打服務(wù)員;你發(fā)現(xiàn)了,你會(huì)怎么處理?
第四篇:KTV服務(wù)班員工考核細(xì)則
銘人KTV服務(wù)班員工考核細(xì)則
一. 營(yíng)業(yè)額
1.根據(jù)月分?jǐn)偁I(yíng)業(yè)額÷本月天數(shù)÷樓層服務(wù)員人數(shù)=當(dāng)日營(yíng)業(yè)額任務(wù) 2.員工當(dāng)日營(yíng)業(yè)任務(wù)未完成 扣2分 3.完成當(dāng)日營(yíng)業(yè)任務(wù)
加2分 4.超出當(dāng)日營(yíng)業(yè)任務(wù)50%
加5分 以此類(lèi)推 1.月底樓層評(píng)出營(yíng)業(yè)額前三名分別加50、40、30分最后三名扣50、40、30分 二. 衛(wèi)生 1. 2. 3. 4. 大檢衛(wèi)生:1項(xiàng)
扣20分
日檢衛(wèi)生:1項(xiàng)扣1分,3項(xiàng)扣5分,5項(xiàng)扣20分 夜班衛(wèi)生:1項(xiàng)扣2分
4項(xiàng)視為不合格扣20分 包房衛(wèi)生:嚴(yán)重不合格扣50分
(小項(xiàng)類(lèi):地毯雜物、備品不足、酒漬、鏡面、物品污漬、洗手間墻面、地面、坐便、鏡面、面盆、紙簍、清潔工具擺放標(biāo)準(zhǔn))(大項(xiàng)類(lèi):沙發(fā)未掏、杯不干凈、地面不干凈、凈布抹布擺放混亂、沙發(fā)套、靠墊擺放不整齊不規(guī)范、工區(qū)衛(wèi)生不清理、茶幾未擦)備注:小項(xiàng)類(lèi)1項(xiàng)扣1分整改一項(xiàng)加0.5分,大項(xiàng)類(lèi)1項(xiàng)扣5分整改一項(xiàng)加2分 整改嚴(yán)重不合格的房間加20分
三、儀容儀表:
1、員工上崗工服不整潔、有褶皺。
扣2分
2、員工上崗衣服、褲子、鞋不統(tǒng)一。
扣2分
3、男服務(wù)員頭發(fā)過(guò)長(zhǎng)、女服務(wù)員上崗不化妝。
扣2分
4、黃金場(chǎng)員工立崗不標(biāo)準(zhǔn)、亂倚亂靠。
扣5分
5、員工上崗吃口香糖。
扣5分
四、服務(wù):
1、員工在營(yíng)業(yè)期間不主動(dòng)向客人問(wèn)好
扣2分
2、在服務(wù)過(guò)程中違反程序和標(biāo)準(zhǔn)(開(kāi)機(jī)程序蹲式服務(wù)等)扣10分 3.樓層服務(wù)員未經(jīng)總臺(tái)同意,私自轉(zhuǎn)房,扣20分
4、員工下錯(cuò)單或單據(jù)字跡模糊不清楚、視情節(jié)輕重。
扣20分
5、客人在公共區(qū)域喊服務(wù)員,服務(wù)員不主動(dòng)上前怠慢客人 扣20分
6、員工在對(duì)客服務(wù)中,通過(guò)不正確方法和渠道向客人索取小費(fèi)引起客訴的 罰款50—200元或開(kāi)除
五、紀(jì)律:
1、在工作中未按要求開(kāi)關(guān)燈光
扣5分
2、遲到早退
扣10分
3、發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)明燈,長(zhǎng)流水現(xiàn)象。
扣10分
4、工作時(shí)間員工聚眾閑聊(2人以上)
扣10分
5、上崗時(shí)間玩手機(jī)
扣10分
6、員工在總臺(tái)買(mǎi)單站姿不標(biāo)準(zhǔn)和吧員閑聊影響工作
扣10分
7、員工上崗在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)私接、私打個(gè)人電話(huà)
扣20分
8、中午例會(huì)后員工在公共區(qū)域吃飯
扣20分
9、值午夜場(chǎng)員工和正常班員工下班在酒店逗留。
扣20分
10、工作時(shí)間員工空崗
扣50分
11、曠工一天
扣50分
12、員工在營(yíng)業(yè)期間在包房睡覺(jué)
扣50分
13、員工上崗在包房吸煙、忽視消防安全
罰款50元
14、員工因上崗前或在崗位飲酒過(guò)量,影響工作和部門(mén)形象
罰款50元或停崗
15、員工頂撞領(lǐng)導(dǎo)視情節(jié)
罰款50---100元
嚴(yán)重辭退
16、員工私拿客人現(xiàn)金未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意到吧臺(tái)買(mǎi)單
罰款100元
17、員工之間發(fā)生矛盾、打仗視情節(jié)輕重
罰款200—500元或開(kāi)除
18、員工撿拾客人物品未及時(shí)上交,以物品貴重程度
扣5分或開(kāi)除
六、獎(jiǎng)勵(lì)
1、員工預(yù)訂一個(gè)包房
加5分
2、超市臨時(shí)通知商品促銷(xiāo),根據(jù)服務(wù)員促銷(xiāo)該商品數(shù)量
加5分
3、拾金不昧,以物品貴重程度
加10分
4、部門(mén)培訓(xùn)考試,成績(jī)優(yōu)秀
加20分
5、工作時(shí)間通知臨時(shí)加班或員工休息時(shí)間主動(dòng)加班,視工作量
加10分
6、檢舉揭發(fā)(以違反酒店規(guī)定為檢舉對(duì)象,檢舉形式以匿名檢舉信為主,月底領(lǐng)導(dǎo)核實(shí)后給該服務(wù)員相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì))。
7、員工當(dāng)月公休不休息,一天
加10分
8、委屈獎(jiǎng),視情節(jié)輕重
加50分
9、員工提出合理化建議,根據(jù)建議的可行性
加20-100分
此考核公開(kāi)、公平、公正
第五篇:盛世KTV消防滅火疏散預(yù)案
盛世KTV滅火和疏散預(yù)案 總則
1.1目的
為了保護(hù)顧客以及員工人身、財(cái)產(chǎn)和公司公共財(cái)產(chǎn)安全,提高滅火戰(zhàn)術(shù)、技術(shù)水平和快速反應(yīng)能力、應(yīng)急處理能力,贏得戰(zhàn)機(jī),及時(shí)有效地?fù)錅缁馂?zāi),迅速穩(wěn)妥地疏散人員和物資,將危害控制在最小范圍,將損失減少到最低限度,制定本預(yù)案。
1.2 編制依據(jù)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》第十六條之規(guī)定和文化部、廣東省有關(guān)編修突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案的要求制定。
1.3 適用范圍
本預(yù)案適用于本公司營(yíng)業(yè)及后勤部門(mén)發(fā)生各類(lèi)火災(zāi)及火險(xiǎn)。1.4 工作原則
(1)統(tǒng)一指揮,快速反應(yīng)。公司成立滅火和應(yīng)急疏散指揮部,全面負(fù)責(zé)火災(zāi)和火險(xiǎn)事故的處置工作。一旦發(fā)生火災(zāi)和火險(xiǎn),要確保及時(shí)發(fā)現(xiàn),準(zhǔn)確報(bào)告,統(tǒng)一指揮,快速應(yīng)對(duì),力爭(zhēng)將事故解決在萌芽狀態(tài)或損失減小到最低限度。
(2)預(yù)防為本,及時(shí)控制。立足平時(shí)教育和防范,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改火災(zāi)隱患,一旦發(fā)生火情,要把火情控制在最小范圍之內(nèi)。
(3)系統(tǒng)聯(lián)動(dòng),群防群控。發(fā)生火災(zāi)和火險(xiǎn)事故后,各相關(guān)負(fù)責(zé)人要立即深入滅火救災(zāi)第一線(xiàn),全面掌握情況,聯(lián)動(dòng)開(kāi)展工作,(4)區(qū)分等級(jí),合理處置。要滅火和應(yīng)急疏散處置中,要根據(jù)事故等級(jí)、范圍、性質(zhì)等情況,進(jìn)行合理處置,既要快速應(yīng)變,也不要引起群體恐慌。(5)加強(qiáng)保障,重在建設(shè)。要從規(guī)章制度上、組織上、后勤保障上全面加強(qiáng)保障措施,加強(qiáng)軟硬件建設(shè),增強(qiáng)工作實(shí)力,提高工作效率。
1.5 火災(zāi)及火險(xiǎn)事故的級(jí)別劃定
按照火災(zāi)事故的著火部位、著火性質(zhì)、過(guò)火面積,可能造成的危害和影響,蔓延趨勢(shì)等由高到低一般分為:特別重大火災(zāi)(1級(jí))、重大火災(zāi)(2級(jí))、較大火災(zāi)(3級(jí))、一般火災(zāi)(4級(jí))、火險(xiǎn)(5級(jí))。
具體劃分情況見(jiàn)后面。滅火和應(yīng)急疏散指揮體系及職責(zé)
2.1 東莞魔方量販KTV滅火和應(yīng)急疏散工作領(lǐng)導(dǎo)小組(以下簡(jiǎn)稱(chēng)領(lǐng)導(dǎo)小組)
組長(zhǎng):店長(zhǎng)
副組長(zhǎng):主管安全保衛(wèi)工作的安管隊(duì)長(zhǎng)
成員:由各班次主管以及部門(mén)經(jīng)理?yè)?dān)任。辦公室設(shè)在安管處,日常工作由安管處承擔(dān)。主要職責(zé)為:
(1)平時(shí)指導(dǎo)全校滅火和應(yīng)急疏散的宣傳教育、培訓(xùn)演練;(2)戰(zhàn)時(shí)指揮協(xié)調(diào)各職能小組和義務(wù)消防隊(duì)開(kāi)展工作,迅速果斷將火災(zāi)撲滅在初始階段;協(xié)調(diào)配合到達(dá)火場(chǎng)的公安消防隊(duì)開(kāi)展各項(xiàng)滅火行動(dòng);
(3)配合協(xié)助公安消防機(jī)構(gòu)做好火災(zāi)事故調(diào)查等善后工作;(4)負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)全全公司二級(jí)部門(mén)責(zé)任人根據(jù)本預(yù)案要求,結(jié)合本單位實(shí)際情況,對(duì)本公司營(yíng)業(yè)包廂、超市吧臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)、員工宿舍各單位制定的《滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案》必須送領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室備案。2.2 各工作組組成及主要職責(zé)
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)火警值班室、疏散引導(dǎo)組、滅火行動(dòng)組(1)火警值班室
在安管處設(shè)立火警值班室(電話(huà):22858577),負(fù)責(zé)每天24小時(shí)值班接警。(2)疏散引導(dǎo)組
組長(zhǎng)由部門(mén)經(jīng)理?yè)?dān)任。
組長(zhǎng)職責(zé):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)進(jìn)行滅火和應(yīng)急疏散工作,在正、副總指揮不在時(shí)代行其職責(zé),負(fù)責(zé)疏散引導(dǎo)組、滅火行動(dòng)組、后勤保障組之間的指揮、協(xié)調(diào)工作。
副組長(zhǎng)分別由各班次主管擔(dān)任。
副組長(zhǎng)職責(zé):平時(shí)負(fù)責(zé)全公司火場(chǎng)自救、應(yīng)急疏散的宣傳教育、培訓(xùn)演練的具體事務(wù);戰(zhàn)時(shí)指揮火災(zāi)單位的領(lǐng)導(dǎo)做好人員和物資的疏散自救工作。(3)滅火行動(dòng)組
組長(zhǎng)由安管處隊(duì)長(zhǎng)擔(dān)任。
副組長(zhǎng)由區(qū)域干部擔(dān)任。
職責(zé):組織義務(wù)消防隊(duì),并做好平時(shí)的學(xué)習(xí)教育、培訓(xùn)演練等具體工作;負(fù)責(zé)滅火器材工具的保管使用和管理;開(kāi)展滅火救護(hù)工作。(4)后勤保障組
組長(zhǎng)由副總經(jīng)理或店長(zhǎng)擔(dān)任。
職責(zé):負(fù)責(zé)通信聯(lián)絡(luò)、車(chē)輛調(diào)配、道路暢通、電路控制、水源保障、醫(yī)療救護(hù)等。
2.3滅火和應(yīng)急疏散工作指揮機(jī)構(gòu)
比照本預(yù)案機(jī)構(gòu)設(shè)置原則及職責(zé),結(jié)合公司實(shí)際情況設(shè)定。預(yù)防和預(yù)警機(jī)制
3.1 預(yù)防和預(yù)警信息 3.1.1 信息報(bào)送原則
(1)迅速:最先發(fā)現(xiàn)或接到火警報(bào)警的單位和個(gè)人應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)向安管處或119火警指揮中心報(bào)告,安管處接報(bào)警后根據(jù)情況迅速向領(lǐng)導(dǎo)小組和119火警指揮中心報(bào)告,領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)情況向相關(guān)政府部門(mén)報(bào)告,不得拖延。
(2)準(zhǔn)確:信息內(nèi)容要客觀真實(shí)、詳細(xì),不得主觀臆斷,不得漏報(bào)、瞞報(bào)、謊報(bào)。
(3)直報(bào):發(fā)生1級(jí)火災(zāi),立即報(bào)省、市相關(guān)主管部門(mén)。(4)續(xù)報(bào):火災(zāi)情況發(fā)生變化后,應(yīng)及時(shí)續(xù)報(bào)。3.1.2 信息報(bào)送機(jī)制 3.1.2.1報(bào)警
報(bào)警早、損失小。發(fā)生火災(zāi)時(shí),在場(chǎng)人員應(yīng)立即通過(guò)有線(xiàn)或無(wú)線(xiàn)電話(huà)向火警“119”臺(tái)和?;鹁蛋嗍覉?bào)警。安裝有自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的單位,應(yīng)由消防中心控制室值班人員對(duì)收到的自動(dòng)報(bào)警信息加以確認(rèn)無(wú)誤后報(bào)警。
3.1.2.2報(bào)警注意事項(xiàng)和報(bào)警內(nèi)容:(1)沉著鎮(zhèn)定,不要打錯(cuò)電話(huà),以免延誤時(shí)間。
(2)講清著火單位的名稱(chēng)地址。如第一國(guó)際什么單位、靠近什么路口和明顯標(biāo)志。
(3)講清燃燒的物質(zhì)類(lèi)別、起火部位、火勢(shì)大小、起火建筑構(gòu)造及周邊建筑通道情況,有無(wú)人員被困,以及報(bào)警人的姓名、單位和電話(huà)號(hào)碼,以便隨時(shí)聯(lián)系。
(4)報(bào)警后,應(yīng)立即派人在路口迎候,協(xié)助引導(dǎo)和接應(yīng)消防車(chē)進(jìn)入火場(chǎng)滅火。
(5)報(bào)警時(shí),應(yīng)立即組織在場(chǎng)人員立即撲救火災(zāi)和疏散人員、物資。
3.2 預(yù)防預(yù)警行動(dòng)
3.2.1 在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署下,各單位各部門(mén)應(yīng)相互支持,互相配合,細(xì)化措施,明確責(zé)任。
3.2.2 加強(qiáng)本預(yù)案的日常性管理,在實(shí)踐中不斷運(yùn)用和完善具體措施。加強(qiáng)人員培訓(xùn)、演練,提高實(shí)戰(zhàn)能力。做好預(yù)案要求的人力、物力、財(cái)力方面的儲(chǔ)備和準(zhǔn)備工作,確保必要的設(shè)施、設(shè)備和必要的經(jīng)費(fèi)。
3.3 信息發(fā)布 信息發(fā)布嚴(yán)格按照公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,由公司宣傳企劃部門(mén)具體負(fù)責(zé),統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布。應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)和響應(yīng)程序
發(fā)生3級(jí)以上火災(zāi),公司應(yīng)立即啟動(dòng)本預(yù)案,同時(shí)報(bào)上級(jí)公司和有關(guān)政府部門(mén)。
發(fā)生4級(jí)火災(zāi),保衛(wèi)處應(yīng)立即請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)小組啟動(dòng)本預(yù)案,同時(shí)報(bào)上級(jí)公司。
發(fā)生5級(jí)火險(xiǎn),保衛(wèi)處可立即啟動(dòng)本預(yù)案,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組,并通報(bào)公司有關(guān)部門(mén)單位。應(yīng)急保障
公司建立和健全并落實(shí)火災(zāi)和火險(xiǎn)信息收集、傳遞、報(bào)送、處理等各環(huán)節(jié)運(yùn)行機(jī)制,保持報(bào)警設(shè)備、設(shè)施完好可用,確保信息報(bào)送渠道的安全暢通。
安管處和公司相關(guān)部門(mén)單位做好預(yù)案要求的物資儲(chǔ)備工作,保證消防通道暢通,消防器材設(shè)備完好可用。
安管處和有關(guān)單位將消防經(jīng)費(fèi)列入學(xué)校預(yù)算,保證資金充足。安管處組建負(fù)責(zé)滅火和應(yīng)急疏散工作的義務(wù)消防隊(duì),負(fù)責(zé)及時(shí)調(diào)整人員,并對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)演練,提高作戰(zhàn)能力。滅火和應(yīng)急疏散處置
6.1火災(zāi)等級(jí)確認(rèn)與劃分:根據(jù)消防法和有關(guān)統(tǒng)計(jì)法規(guī),結(jié)合公司實(shí)際情況,對(duì)火災(zāi)等級(jí)劃分如下: 6.1.1 特別重大火災(zāi)(1級(jí)): 具有下列情形之一的火災(zāi),為特別重大火災(zāi):死亡十人以上(含本數(shù),下同);重傷二十人以上;死亡、重傷二十人以上;直接財(cái)產(chǎn)損失預(yù)計(jì)達(dá)一百萬(wàn)元以上。6.1.2 重大火災(zāi)(2級(jí)):具有下列情形之一的火災(zāi),為重大火災(zāi):死亡三人以上;重傷十人以上;死亡、重傷十人以上;;直接財(cái)產(chǎn)損失預(yù)計(jì)達(dá)三十萬(wàn)元以上。
6.1.3 較大火災(zāi)(3級(jí)): 具有下列情形之一的火災(zāi)為較大火災(zāi):死亡一人以上,重傷五人以上,死亡重傷五人以上,直接財(cái)產(chǎn)損失預(yù)計(jì)達(dá)十萬(wàn)以上。
6.1.4 一般火災(zāi)(4級(jí)):不具有前列兩項(xiàng)情形的火災(zāi),為一般火災(zāi)。
6.1.5 火險(xiǎn)(5級(jí)):沒(méi)有人員傷亡和直接財(cái)產(chǎn)損失預(yù)計(jì)在五千元以下。
6.2 滅火和應(yīng)急疏散處置措施 6.2.1接警
(1)火警值班人員接警時(shí),應(yīng)注意問(wèn)明報(bào)警的有關(guān)情況,并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組人員、各組組長(zhǎng)、義務(wù)消防隊(duì)及火災(zāi)單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。(2)領(lǐng)導(dǎo)小組和各組人員、義務(wù)消防隊(duì)員、火災(zāi)單位領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)人員必須聞警而動(dòng),立即趕赴火場(chǎng),按照本預(yù)案的任務(wù)和要求,分工負(fù)責(zé)、密切配合、履行職責(zé)、迅速開(kāi)展工作。
(3)火警值班人員必須堅(jiān)守崗位,保證通信聯(lián)絡(luò)暢通,并做好記錄。6.2.2 搶救人員和疏散物資 6.2.2.1首先搶救人員
(1)發(fā)生火災(zāi)時(shí),如有人員被火圍困,要立即組織力量搶救,應(yīng)堅(jiān)持先救人,后救物的原則,救人重于救火的原則。(2)火場(chǎng)尋人方法,主要有大聲呼喚和深入內(nèi)部尋找兩種。進(jìn)入火場(chǎng)救人,要選擇最近、最安全的通道,如通道被堵塞可迅速破拆門(mén)窗或墻壁;遇有火場(chǎng)煙霧較濃、視線(xiàn)不清時(shí),可以爬行前進(jìn),并采取呼喊、查看、細(xì)聽(tīng)、觸摸等方法尋找被困人員。深入火場(chǎng)尋人,要注意在出入口通道、走廊、門(mén)窗邊、床上床下、墻角、櫥柜、桌下等容易掩蔽的地方發(fā)現(xiàn)人員。
(3)救人時(shí)應(yīng)注意安全,進(jìn)入火場(chǎng)要帶手電和繩子?;饒?chǎng)煙霧彌漫,沒(méi)有防毒面具,可用濕毛巾捂嘴,防止中毒??捎妹薇?、毯子浸水后蓋在身上,防止灼傷。
(4)火場(chǎng)救人方法,應(yīng)根據(jù)火勢(shì)對(duì)人的威脅程度和被救者的狀態(tài)來(lái)確定。對(duì)神志清醒的人員,可指定通道,引導(dǎo)他們自行脫離險(xiǎn)區(qū);對(duì)在煙霧中迷失方向的人員,可指派專(zhuān)人護(hù)送出險(xiǎn)區(qū);對(duì)傷殘人員或不能行走的老人、兒童,要把他們背、抱或抬出火場(chǎng)。當(dāng)搶救的正常通道被隔斷時(shí),應(yīng)利用安全繩、梯等將人救出。
(5)人員疏散后應(yīng)在指定地點(diǎn)集中清點(diǎn),并查明有關(guān)情況,及時(shí)向指揮部報(bào)告。
6.2.2.2 其次疏散物資
火場(chǎng)疏散物資是減少火災(zāi)損失,控制火勢(shì),防止蔓延的有效方法。(1)首先要及時(shí)疏散受火災(zāi)威脅的易燃易爆物品及壓縮氣體鋼瓶等,對(duì)不能移動(dòng)的上述物品,要集中一部分水槍均勻地冷卻其外壁,降低其溫度。
(2)其次要疏散重要文件、資料和貴重設(shè)備及物品等,并把疏散出來(lái)的物資集中存放到安全地點(diǎn),指定專(zhuān)人看管,防止丟失,被竊或壞人乘機(jī)破壞。(3)物資疏散后應(yīng)在指定地點(diǎn)集中清點(diǎn),并查明有關(guān)情況,及時(shí)向指揮部報(bào)告。6.3 滅火
發(fā)生火災(zāi)時(shí),滅火行動(dòng)組應(yīng)在專(zhuān)業(yè)消防隊(duì)趕到之前,迅速組織義務(wù)消防隊(duì)及在場(chǎng)的職工群眾滅火。滅火前首先要采取諸如切斷煤氣、電路等緊急安全措施,避免繼發(fā)性損害。
(1)首先收集并配發(fā)火場(chǎng)及附近所有的消防滅火器材及設(shè)備,并開(kāi)啟到臨戰(zhàn)狀態(tài)。要根據(jù)燃燒的物質(zhì)類(lèi)別準(zhǔn)備正確型號(hào)的滅火器。(2)然后按照“先控制、后消滅”的原則,采取堵截包圍、隔離火場(chǎng)的戰(zhàn)術(shù),先扼制住火勢(shì)蔓延勢(shì)頭,為火場(chǎng)人員逃生、物資疏散創(chuàng)造有利條件。
(3)待火勢(shì)被控制,再采取諸如:內(nèi)外夾攻、上下合擊、重點(diǎn)突破、分片消滅等種類(lèi)多樣、機(jī)動(dòng)靈活的滅火戰(zhàn)術(shù),把火勢(shì)徹底消滅。6.4 事故后處理
(1)搶救傷病員,配合有關(guān)醫(yī)療部門(mén)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)妥善安置傷病員。(2)解決好顧客員工等受災(zāi)人員的安置工作,做好受災(zāi)人員及其家屬和其他群眾的思想穩(wěn)定工作。
(3)封鎖和保存火災(zāi)、火險(xiǎn)現(xiàn)場(chǎng),配合公安消防部門(mén)調(diào)查火災(zāi)、火險(xiǎn)起因。
(4)做好火災(zāi)、火險(xiǎn)事故人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失的相關(guān)統(tǒng)計(jì)工作,配合公安消防部門(mén)調(diào)查相關(guān)單位和人員的責(zé)任。7 附則
7.1 本預(yù)案是公司發(fā)生火災(zāi)和火險(xiǎn)事故時(shí)滅火和應(yīng)急疏散處置的工作文件,各部門(mén)、各單位均應(yīng)遵照?qǐng)?zhí)行,并參照本預(yù)案制定本部門(mén)、本單位的分預(yù)案,并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室備案。
7.2 在火災(zāi)、火險(xiǎn)應(yīng)急處置工作中,對(duì)有突出表現(xiàn)的單位和個(gè)人予以鼓勵(lì)和表彰;對(duì)負(fù)有直接責(zé)任的單位和個(gè)人依據(jù)有關(guān)法規(guī)和規(guī)定給予行政紀(jì)律處分;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。
7.3 預(yù)案啟動(dòng)實(shí)施由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組決定,發(fā)生5級(jí)火險(xiǎn)可由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室先行啟動(dòng)再上報(bào)。
7.4 本預(yù)案由安管處制定并負(fù)責(zé)解釋?zhuān)补芴幐鶕?jù)實(shí)際情況的變化,及時(shí)修訂本預(yù)案
7.5 本預(yù)案自發(fā)布之日起實(shí)施。
年
月 日