第一篇：九田小學(xué)2013年上學(xué)期班主任工作

九田小學(xué)2013年上學(xué)期班主任工作

會(huì)議議程

一、會(huì)議開始

二、陳茁代表學(xué)校講話1、2012年下學(xué)期班主任工作總結(jié)；

2、2013年班主任工作重點(diǎn)

a、安全工作

b、學(xué)生的文明習(xí)慣的養(yǎng)成教育

c、感恩教育的活動(dòng)開展

d、衛(wèi)生工作

三、優(yōu)秀班主任工作經(jīng)驗(yàn)介紹

四、宣讀2012年優(yōu)秀班主任評(píng)比結(jié)果并頒獎(jiǎng)

五、會(huì)議結(jié)束。

第二篇：九田小學(xué)2012學(xué)第二學(xué)期體育工作總結(jié)

九田小學(xué)2013學(xué)第二學(xué)期體育工作總結(jié)

一、管理到位，責(zé)任到人，順利開展體育工作。

我校組建了學(xué)校體育工作領(lǐng)導(dǎo)小組。分工明確，責(zé)任到位到人。學(xué)校制定體育工作計(jì)劃、總結(jié)，評(píng)定先進(jìn)時(shí)，能把體育列入重要內(nèi)容。建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)的塑膠運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，在體育器材管理上經(jīng)常進(jìn)行檢查。從的數(shù)量、品種、添置和損壞有明確的記錄，確保了學(xué)校的順利開展體育工作。

二、抓好體育課堂教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，強(qiáng)化教學(xué)科研能力。

提高教學(xué)質(zhì)量是體育教學(xué)的首要任務(wù)，而提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵是進(jìn)行體育教學(xué)的改革。為此，我不斷聽課、評(píng)課，交流經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。上好每一堂公開課與評(píng)比課，并及時(shí)地對(duì)教學(xué)工作和公開課進(jìn)行反思總結(jié)，積極撰寫教學(xué)心得、筆記和體育論文，并上送參加評(píng)選且獲得較好的成績(jī)。

三、積極開展“冬季長(zhǎng)跑”和“兩操一活動(dòng)”，增強(qiáng)師生體質(zhì)。

根據(jù)上級(jí)文件精神，通過開展冬季長(zhǎng)跑活動(dòng)，磨練我校學(xué)生不怕苦不怕累勇于進(jìn)取的優(yōu)良品質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生良好的鍛煉習(xí)慣，有效的提高我校學(xué)生體質(zhì)特別是耐力素質(zhì)水平，進(jìn)一步掀起陽光體育運(yùn)動(dòng)的新高潮。學(xué)?！皟刹僖换顒?dòng)”是反映學(xué)生整體面貌的形象工程，是學(xué)校整體推進(jìn)素質(zhì)教育的一個(gè)窗口，抓好“兩操一活動(dòng)”更能促進(jìn)學(xué)校的全民健身活動(dòng)的開展。

四、搞好師生課外活動(dòng)，提高師生的鍛煉積極性。

課內(nèi)課外緊密結(jié)合，加強(qiáng)學(xué)生的健身觀念，能初步培養(yǎng)學(xué)生終身鍛煉的體育觀。學(xué)校本學(xué)期開展形式多樣的學(xué)生比賽活動(dòng)，鼓勵(lì)全員參與，不但活躍了校園的文體生活。而且又確保了學(xué)生每天有一小時(shí)的體育活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生自帶體育器材，豐富他們的課余生活；達(dá)到鍛煉的目的。并掀起了一股體育健身活動(dòng)的熱潮，1

從而增強(qiáng)了學(xué)生的體質(zhì)，提高學(xué)生的鍛煉積極性。為了豐富教職工的課余生活，增強(qiáng)教職工體質(zhì)，促進(jìn)教職工之間的溝通、交流，增強(qiáng)學(xué)校級(jí)組的凝聚力、向心力，本學(xué)期特組織開展教職工呼拉圈、跳繩等趣味性比賽。

五、齊抓共管，做好《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的測(cè)試工作。

為順利完成學(xué)體育《標(biāo)準(zhǔn)》測(cè)試工作，提高我校體育《標(biāo)準(zhǔn)》成績(jī)，期初學(xué)校制定《健康標(biāo)準(zhǔn)》的達(dá)標(biāo)計(jì)劃,要求各達(dá)標(biāo)班級(jí)認(rèn)真開展《標(biāo)準(zhǔn)》訓(xùn)練和測(cè)試工作，在校長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，由我們體育組牽頭，以一到六年級(jí)班主任為組織者，以任課體育教師為指導(dǎo)，體育教師、校醫(yī)室協(xié)同配合，齊抓共管，共同組織實(shí)施。通過多方面的努力，本學(xué)年《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》測(cè)試順利進(jìn)行，全校學(xué)生的測(cè)試成績(jī)優(yōu)秀。并出色地完成國(guó)家和省的體質(zhì)數(shù)據(jù)上報(bào)工作。

六、持之以恒，科學(xué)訓(xùn)練，勇創(chuàng)佳績(jī)。

學(xué)生課余訓(xùn)練和競(jìng)賽由學(xué)校教導(dǎo)處和體育組及早地制訂了切實(shí)可行的體育類競(jìng)賽的訓(xùn)練分工計(jì)劃和各訓(xùn)練隊(duì)的訓(xùn)練規(guī)劃。帶領(lǐng)運(yùn)動(dòng)員堅(jiān)持不懈進(jìn)行日常訓(xùn)練，做到有計(jì)劃，有記錄，按時(shí)保質(zhì)抓成效。我們相信，只要有付出，就會(huì)有收獲的喜悅。

本學(xué)期，我們雖然在體育工作做了大量的工作，并取得了較好的成績(jī)。但我們還有很多地方有待我們不斷去提高。我們的體育工作再上一個(gè)臺(tái)階、走向美好的明天。

第三篇：小學(xué)三年級(jí)上學(xué)期班主任工作

小學(xué)三年級(jí)上學(xué)期班主任工作總結(jié)

古縣小學(xué) 楊珍

本學(xué)期的班主任工作即將結(jié)束，回想這一學(xué)期的工作，的確也做了不少。這里邊有成功的喜悅，也有失敗的懊惱，但不管如何總結(jié)也是一種很好的積累。現(xiàn)將本學(xué)期的主要工作做個(gè)總結(jié)。本人本學(xué)期的工作主要有以下幾個(gè)方面。

一、深入學(xué)生、親近、了解學(xué)生，做學(xué)生的朋友。

有班主任老師告訴我：“只要了解學(xué)生，親近學(xué)生，只要你真心地喜歡學(xué)生，學(xué)生就會(huì)喜歡你。只要心中充滿愛就一定能教育好孩子們”。因此，從初次接觸三年級(jí)學(xué)生開始，為了能很快地了解學(xué)生，親近學(xué)生，我積極深入班級(jí)，深入學(xué)生，同時(shí)通過其他教師及家長(zhǎng)，盡快了解本班學(xué)生方方面面的表現(xiàn)。開學(xué)前幾天我就已能準(zhǔn)確叫出每個(gè)學(xué)生的名字。開學(xué)一個(gè)月，就對(duì)全班同學(xué)的學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)狀況及行為習(xí)慣等有了比較詳盡的了解。在長(zhǎng)期接觸中，我了解到：我們班的學(xué)生年齡小，比較有個(gè)性。很多學(xué)生好講好動(dòng)，行為習(xí)慣不太好。上課時(shí)亂喊亂叫，自我約束能力差，班干部也缺乏威信，不能很好的幫助老師管理好班級(jí)。在衛(wèi)生、自習(xí)等方面也缺乏自覺性。而且有一部分學(xué)生比較懶惰，缺乏耐心，學(xué)習(xí)上沒有上進(jìn)心，經(jīng)常有不交作業(yè)、不寫作業(yè)現(xiàn)象。針對(duì)學(xué)生的特點(diǎn)以及學(xué)生中存在的問題，我沒有急于采取措施，而是本著“親其師，才能信其道”的思想，尋找時(shí)間、尋找機(jī)會(huì)接近學(xué)生，了解學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活中存在的問題，從生活上、學(xué)習(xí)上體貼和關(guān)心他們，和他們進(jìn)行思想交流，讓他們感受到我對(duì)他的親近和愛。這樣，學(xué)生就敢于和我接近了，愿意聽我的話，接受我的批評(píng)、教育了。所以，經(jīng)過一段時(shí)間的努力后，學(xué)生中不交作業(yè)等不良現(xiàn)象大有改觀。

二、加強(qiáng)學(xué)生思想教育，培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣。

學(xué)生良好習(xí)慣的養(yǎng)成，是順利開展班主任工作、形成良好班集體的基礎(chǔ)。而良好習(xí)慣的養(yǎng)成，必須從學(xué)生思想認(rèn)識(shí)的加強(qiáng)上來落實(shí)。因此，在本學(xué)期的班主任工作開展過程中，我從學(xué)生的思想教育入手，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生各方面的良好習(xí)慣。

第一、行為規(guī)范教育，也包括法制、社會(huì)公德教育。由于學(xué)生的年齡小，自我約束力差，所以對(duì)行為習(xí)慣的培養(yǎng)是常抓不懈。開學(xué)初組織學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)規(guī)范內(nèi)容，督促學(xué)生在思想上提高認(rèn)識(shí)，平時(shí)，發(fā)現(xiàn)某些同學(xué)或者某個(gè)小組做得好的及時(shí)表揚(yáng)，在班中樹立榜樣，發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象及時(shí)糾正。在班里實(shí)行班干部分工負(fù)責(zé)，讓學(xué)生自己管理自己。對(duì)有些學(xué)生多講、多提醒、多督促，對(duì)隨地亂扔、說臟話、不按時(shí)完成作業(yè)、上課不注意聽講等不好行為及時(shí)指出，要求改正。一學(xué)期來，絕大部分學(xué)生都能自覺遵守行為規(guī)范，維護(hù)集體榮譽(yù)。第二，集體主義教育。集體主義精神要求個(gè)人的行為融入集體之中，個(gè)人要服從集體。由于家庭、社會(huì)等多方面的影響，學(xué)生自我意識(shí)較強(qiáng)，缺乏顧全大局的意識(shí)和行為的自覺性。所以，開學(xué)來，通過學(xué)校的三操、隊(duì)列比賽和各種豐富多彩的體育活動(dòng)及學(xué)校組織的集體活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的集體榮譽(yù)感，樹立集體意識(shí)，教育學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互學(xué)，增進(jìn)友誼，大家共同進(jìn)步，并通過參與，培養(yǎng)學(xué)生的一榮俱榮、一損俱損的集體意識(shí)，大大增進(jìn)了集體的凝聚力。在各種活動(dòng)中，我班學(xué)生都表現(xiàn)的比較突出。

第三，學(xué)習(xí)重要性教育。開學(xué)一段時(shí)間后我就發(fā)現(xiàn)我們班有的學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差、學(xué)習(xí)意識(shí)差，沒有養(yǎng)成好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，對(duì)學(xué)習(xí)的目的不明確，學(xué)習(xí)上缺乏主動(dòng)性和自覺性。因此，我有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生好好學(xué)習(xí)，多學(xué)知識(shí)和技能。一是加強(qiáng)和任課老師聯(lián)系，了解學(xué)生上課情況，對(duì)學(xué)習(xí)自覺性差的學(xué)生，共同教育、幫助；二是安排好學(xué)生與成績(jī)差的學(xué)生結(jié)對(duì)子，負(fù)責(zé)督促、檢查學(xué)習(xí)任務(wù)完成情況；三是注意對(duì)他們的教育方法。采取鼓勵(lì)與表揚(yáng)相結(jié)合的方式?！凹?lì)勝于頌揚(yáng)，表揚(yáng)勝于批評(píng)”。在日常工作中，我總是告訴學(xué)生：“你是最棒的！”“你很聰明！”“老師相信你能做好?！薄凹佑停±蠋煘槟銈兒炔??！弊寣W(xué)生“在鼓

勵(lì)中發(fā)揚(yáng)成績(jī)，在微笑中認(rèn)識(shí)不足，”在輕松愉快的氛圍中受到愛的熏陶，情的感染，懂得理的澄清。一旦發(fā)現(xiàn)他們有一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，就給予表揚(yáng)，甚至進(jìn)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。但在本學(xué)期的工作中，還存在很多有待加強(qiáng)和改進(jìn)的問題。比如學(xué)生的各方面能力比較差，自我約束力不強(qiáng)，學(xué)生課堂習(xí)慣不太好和自我管理能力差等。還有一小部分學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏積極、主動(dòng)性，跟不上其他同學(xué)的步伐，學(xué)習(xí)成績(jī)差，影響班級(jí)的整體成績(jī)。這都有待于下學(xué)期班主任工作的加強(qiáng)。

總之，小學(xué)班主任工作的內(nèi)容是復(fù)雜的，任務(wù)是繁重的。但是，只要我們真誠(chéng)地捧著一顆“愛心”，加深自己的理論修養(yǎng)，在實(shí)踐中不斷完善自己，形成系統(tǒng)科學(xué)的班主任工作方法，是完全能夠干得非常出色而游刃有余的。下學(xué)期，我將揚(yáng)長(zhǎng)避短，竭盡全力，把三年級(jí)班主任工作做得做的更好。

第四篇：九田小學(xué)食堂從業(yè)人員

九田小學(xué)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃

2014年2月

第一期：食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度 第二期：食品的衛(wèi)生

第三期：食品加工的衛(wèi)生要求

第四期：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí) 第五期：關(guān)于食物中毒

第一期培訓(xùn)內(nèi)容

食堂工作管理制度

一、食堂工作人員實(shí)行定員、定崗、定責(zé)，堅(jiān)持持證上崗，非工作人員不得隨意進(jìn)出食堂。

二、加強(qiáng)成本核算，降低成本，杜絕浪費(fèi)，賬目日清月結(jié)，定期公布，努力做到收支平衡。

三、食堂設(shè)備、炊具、用具等，由專人保管，未經(jīng)同意，不得擅自借出或挪作它用。

四、不賒欠飯菜，不提供生食，不代私人加工飯、菜。

五、搞好飲食衛(wèi)生，做到鍋臺(tái)、菜案、面案、機(jī)械設(shè)備保持干凈，炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵，食堂內(nèi)無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。

六、健全糧食、蔬菜、調(diào)料、燃料等物品的采購(gòu)、驗(yàn)收和領(lǐng)用制度。要防火、防盜、防毒，不出售不衛(wèi)生食品。

七、按時(shí)上下班，病事假須按規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)；雙休日、節(jié)假日輪流值班。

八、要妥善保養(yǎng)、及時(shí)檢修鍋灶、冰箱、鍋爐、水、電及其他設(shè)備，嚴(yán)防安全事故發(fā)生。

食堂衛(wèi)生工作制度

一、衛(wèi)生許可證要懸掛于顯目處，從業(yè)人員必須佩戴健康證上崗。

二、食堂工作人員必須注重個(gè)人衛(wèi)生，要勤洗澡、勤理發(fā)，不得留長(zhǎng)發(fā)、留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指。

三、禁止面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為發(fā)生。賣飯、菜時(shí)要戴口罩。

四、不準(zhǔn)在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃帶皮的瓜果食品。

五、上班時(shí)間必須穿著整潔的工作服，不準(zhǔn)穿拖鞋，頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)。

六、食堂、餐廳內(nèi)外要保持整潔。炊具、用具等要經(jīng)常清洗，定時(shí)消毒。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。

七、糧、菜務(wù)必洗凈，方可入鍋。剩飯、剩菜必須高溫加熱后再提供給學(xué)生，絕不賣變質(zhì)、霉?fàn)€食物，不以次充好。

餐具消毒制度

一、須有專（兼）職餐具消毒員。

二、須設(shè)有單獨(dú)或相對(duì)獨(dú)立的餐具洗消場(chǎng)所，購(gòu)置洗消設(shè)施。

三、采用煮沸法、流動(dòng)蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進(jìn)行餐具消毒。

四、餐具實(shí)行一人一用一消毒。

五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。

六、消毒過的餐具應(yīng)達(dá)到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。

七、有餐具消毒登記冊(cè)，對(duì)每日消毒情況進(jìn)行登記。

倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生制度

一、庫(kù)房必須保持通風(fēng)、干燥，采取防鼠、防蟲、防霉措施。

二、食品要分類、分架、離地、離墻存放，做到先進(jìn)先出。

三、定型包裝食品和食品添加劑，必須有產(chǎn)品說明書或者商品標(biāo)志，必須符合《食品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。

四、入庫(kù)食品的入庫(kù)存日期及數(shù)量應(yīng)掛牌標(biāo)明，并做好食品質(zhì)量的檢查驗(yàn)收登記工作。

五、肉類、水產(chǎn)等易腐食品應(yīng)冷藏儲(chǔ)藏，做到生熟分開，成品與半成品分開。冰箱應(yīng)定期除霜。

六、經(jīng)常清掃，保持庫(kù)內(nèi)、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。

粗加工衛(wèi)生制度

一、清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量，對(duì)腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不加工。

二、肉類、水產(chǎn)品等食品不落地存放，葷素食品分池清洗。

三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作，洗后無泥沙、雜草。

四、食品盛器用后應(yīng)沖洗干凈，葷素食品分開盛放。

五、廢棄物應(yīng)置于帶蓋污物桶內(nèi)，及時(shí)清倒。

六、加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈。

燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度

一、制作前檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。

二、食品充分加熱，防止外熟內(nèi)生。

三、隔頓、隔夜、外購(gòu)熟食，回鍋燒透后再供應(yīng)。

四、烘烤食品要受熱均勻，使用的添加劑必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

五、燒菜、燒煮食品時(shí)應(yīng)采用雙盤制，生熟分開，防止交叉污染。

六、工作結(jié)束后，各種調(diào)料碗罐應(yīng)加蓋，工具、用具、灶上、灶下、地面應(yīng)清掃洗刷干凈。

第二期培訓(xùn)內(nèi)容

2012年4月

一、從業(yè)人員衛(wèi)生要求

1、穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露。不得吸煙。

2、操作時(shí)手部應(yīng)保持清潔，操作前手部應(yīng)洗凈。操作直接入口食品時(shí)手部應(yīng)消毒。

3、操作直接入口食品從業(yè)人員有下列情況時(shí)應(yīng)洗手：開始工作前；處理食物前；上廁所后；處理生食物后；處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后；處理動(dòng)物或廢物后；觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；從事其他可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。

二、環(huán)境衛(wèi)生要求

1、每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后應(yīng)及時(shí)打掃地面、臺(tái)面，不留死角。有條件的做到專人打掃。

2、在產(chǎn)生蒸氣的房間，要有良好的排風(fēng)裝置并正常使用，防止墻壁、屋頂發(fā)霉、脫落、滴水造成食品污染。

3、垃圾處理

4、廚房?jī)?nèi)產(chǎn)生的廢料、廢棄物或餐具中殘留的食品等各種垃圾應(yīng)存放在帶蓋的垃圾桶內(nèi)，并及時(shí)清理運(yùn)走。

5、廢水池、明溝內(nèi)的食物殘?jiān)纫攸c(diǎn)清理。

6、防蠅防鼠

（1）消除室內(nèi)外各種滋生條件，妥善存放、及時(shí)清運(yùn)垃圾，特別要注意打掃衛(wèi)生死角。

（2）防蠅防塵設(shè)施要確保完好無損。各種食品存放在封閉的容器內(nèi)。

（3）使用殺蟲劑時(shí)必須特別注意防止污染食品，應(yīng)把食品移走，放入冰箱或其他隱蔽的地方。已被殺死的昆蟲要及時(shí)清掃,防止混入食品中。

三、采購(gòu)衛(wèi)生要求

1、應(yīng)到超市、大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等規(guī)范場(chǎng)所進(jìn)行采購(gòu)，尤其要防止采購(gòu)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品、無證地下加工作坊生產(chǎn)的豆制品等。采購(gòu)時(shí)要注意察看是有衛(wèi)生許可證，肉制品檢疫章，上海市豆制品送貨單，上海市熟食送貨單等憑證。

2、采購(gòu)食品原料時(shí)盡量索取購(gòu)貨憑證，做好采購(gòu)記錄，以備一旦發(fā)生食源性疾患調(diào)查和索賠之需。購(gòu)貨憑證包括發(fā)票、收據(jù)或者其它憑證。貯存衛(wèi)生要求

3、食品貯存場(chǎng)所要清潔，不得接觸有毒有害物質(zhì)，不得與個(gè)人生活用品同場(chǎng)所存

放。存放食品的場(chǎng)所要通風(fēng)防潮，食品分類離墻離地存 放，同一場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒有害物品。

4、根據(jù)要求溫度進(jìn)行冷藏、冷凍，生、熟食品分開存放。

四、粗加工及切配衛(wèi)生要求

1、加工前認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或其它感官性狀異常的，不得加工和使用。

2、各種食品原料在使用前應(yīng)洗凈，肉制品、蔬菜、水產(chǎn)品分池清洗。

3、易腐食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時(shí)間，加工后應(yīng)及時(shí)使用或冷藏。

4、切配好的半成品應(yīng)避免污染，與原料分開存放，并應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類存放。

5、切配好的食品應(yīng)按照加工操作規(guī)程，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用。已盛裝食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污染。

6、加工用容器、工具應(yīng)生熟分開使用并有明顯標(biāo)志。

五、烹調(diào)加工衛(wèi)生要求

1、烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行烹調(diào)加工。

2、不得將回收后的食品經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應(yīng)。

3、需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，其加工時(shí)食品中心溫度應(yīng)不低 于70度。

4、加工后的成品應(yīng)與半成品、原料分開存放。

5、需要冷藏的熟制品,應(yīng)盡快冷卻后再冷藏。

六、點(diǎn)心加工衛(wèi)生要求

1、加工前應(yīng)認(rèn)真檢查各種食品輔料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官 性狀異常的，不得進(jìn)行加工。

2未用完的點(diǎn)心餡料、半成品點(diǎn)心，應(yīng)在 冷柜內(nèi)存放，并在規(guī)定存放期限內(nèi)使用。

3、奶油類原料應(yīng)低溫存放。水分含量較高的含奶、蛋的點(diǎn)心應(yīng)當(dāng)在10度以下或60度以上的溫度條件下貯存

七、備餐及供餐衛(wèi)生要求

1、操作人員應(yīng)認(rèn)真檢查待供應(yīng)食品，發(fā)現(xiàn)有感官性狀異常的，不得供應(yīng)。

2、操作時(shí)應(yīng)避免食品受到污染。

3、烹飪后應(yīng)盡早食用，不得超過2小時(shí)。

4、備餐間內(nèi)溫度應(yīng)保持在25度以下。

八、餐用具衛(wèi)生要求

1、餐用具使用前應(yīng)清洗消毒，定位存放，保持清潔。

2、存放餐用具應(yīng)使用密封的保潔柜，保潔柜用前應(yīng)消毒。

3、已消毒的餐用具和未消毒的餐用具要分開存放。

4、餐具消毒易使用煮沸消毒的方法。采用化學(xué)消毒時(shí)，要注意消毒液配制的濃度和浸泡的時(shí)間。

九、消毒方法

1、采用煮沸消毒的應(yīng)于煮沸后保持2分鐘以上。消毒物品要全部浸入水中。

2、化學(xué)消毒消毒時(shí)應(yīng)當(dāng)注意：(一)嚴(yán)格按規(guī)定的濃度進(jìn)行配制；(二)配好的消毒液一般每4小時(shí)更換一次；(三)保證消毒時(shí)間，一般應(yīng)作用5分鐘以上；(四)消毒物品應(yīng)完全浸入消毒液中；(五)消毒前應(yīng)洗凈，避免油垢影響消毒效果；(六)消毒后以潔凈的水將消毒液沖洗干凈。

3、使用氯制劑消毒時(shí)，消毒餐用具的有效氯濃度應(yīng)保持在250mg/L以上，消毒蔬菜、水果時(shí)，有效氯濃度應(yīng)保持在100mg/L。以每片含有效氯0.25g的漂粉精片配制1L的有效氯濃度為250mg/L的

消毒液為例：

（一）在容器中放好1L（約1公斤）的水；

（二）將1片漂粉精片碾碎后加入水中；

（三）攪拌至藥片充分溶解。

第五篇：九田小學(xué)開學(xué)工作匯報(bào)（本站推薦）

九田小學(xué)開學(xué)工作匯報(bào)

為迎接新學(xué)期的到來，認(rèn)真貫徹縣局開學(xué)工作部署，為教師和學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)和諧安靜舒適的校園環(huán)境，自2018年8月29日開始，我校行政管理人員就立即進(jìn)入工作狀態(tài)，有條不紊的開展了一系列的工作。

開學(xué)進(jìn)程：

8月30日上午，我本人通過電話和教師群及時(shí)通知本鄉(xiāng)就近教師立即返校，上午分工負(fù)責(zé)各年級(jí)的報(bào)名收費(fèi)、扶貧資料和學(xué)籍資料的收集、核實(shí)，整理工作；8月30日下午，召開了行政人員工作會(huì)議，對(duì)各行政人員進(jìn)行了職責(zé)分工，將各項(xiàng)工作分配到人，責(zé)任具體落實(shí)到人；

8月31日上午，就近教師負(fù)責(zé)學(xué)生報(bào)名收費(fèi)半天，下午全校在崗教師全員到校，學(xué)校召開了全校教師新學(xué)期工作動(dòng)員大會(huì)，就學(xué)校制度建設(shè)，學(xué)校安全，教育教學(xué)、衛(wèi)生管理、營(yíng)養(yǎng)餐供餐、少先隊(duì)工作等等各項(xiàng)工作進(jìn)行了安排部署和協(xié)商討論，形成制度，落實(shí)到人，并進(jìn)行了教學(xué)任務(wù)分工和班主任工作分工。之后各外地教師就個(gè)人的住宿、生活進(jìn)行搬遷和整理，本人就工作方面的計(jì)劃、思路、實(shí)施方案及時(shí)向所在行政村領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了匯報(bào)；

9月1日上午，全校教師按正常教學(xué)秩序開始臨時(shí)教學(xué)管理授課工作，上“開學(xué)第一課”、安排班級(jí)衛(wèi)生清理，班集體建立、學(xué)生情況熟悉等，與此同時(shí)，學(xué)校全體行政管理人員召開了新學(xué)年第一次“家校交流推進(jìn)工作會(huì)”有近200學(xué)生家長(zhǎng)參會(huì)，各行政管理人員就本人的職責(zé)分工、主管事務(wù)、工作計(jì)劃、實(shí)施方案等向家長(zhǎng)朋友進(jìn)行了匯報(bào)，反向強(qiáng)烈，成效顯著。下午正常上課，并進(jìn)行了全校校園大掃除。鍋爐廠師傅也準(zhǔn)時(shí)到來，對(duì)鍋爐和蒸飯箱進(jìn)行了調(diào)試和使用指導(dǎo)。

9月3日，由于校教導(dǎo)處正致力于學(xué)生學(xué)籍的核實(shí)整理和建檔立卡學(xué)生名單的核實(shí)整理等工作，學(xué)校課程表還未正式排好，仍按臨時(shí)課程授課，中午，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐第一餐正式進(jìn)行，但天公不作美，下起了中雨，在老師們的共同努力下，學(xué)生吃到了滿意的第一餐，學(xué)校鍋爐也正式向?qū)W生和教師供水；下午晚學(xué)，由校長(zhǎng)任主值教師，進(jìn)行了整隊(duì)，值日教師和班主任教師協(xié)助，平平安安的將全體學(xué)生送到“路隊(duì)護(hù)送”的指定位置，隨后召開了全體教師新學(xué)期的第一次工作例會(huì)，就開學(xué)這幾天學(xué)校、教師、學(xué)生的工作學(xué)習(xí)情況和家長(zhǎng)朋友的建議進(jìn)行了及時(shí)的反饋，就其中出現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)討論和解決，以及隨后工作的部署安排；

9月4日各項(xiàng)教育教學(xué)工作，教師值日，教師考勤，路隊(duì)護(hù)送、營(yíng)養(yǎng)餐供餐、各功能室的清理、資料歸檔整理等繼續(xù)進(jìn)行。上午學(xué)校舉行了新學(xué)期第一升國(guó)旗儀式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行了愛國(guó)主義和行為習(xí)慣等方面的教育，并就隨后少先隊(duì)工作的開展進(jìn)行了部署。

在校學(xué)生：

本校是全鄉(xiāng)僅次于劉畈小學(xué)的一所大型完小，據(jù)報(bào)名學(xué)生統(tǒng)計(jì)：幼兒班21人，一年級(jí)39人，二年級(jí)37人，三年級(jí)33人，四年級(jí)26人，五年級(jí)46人（平行班），六年級(jí)36人，共計(jì)在籍人數(shù)為238人。其中建檔立卡學(xué)生數(shù)為

人（幼兒班10人），隨班就讀4人（學(xué)前班1人，四年級(jí)2人，五年級(jí)501班1人）都已錄入系統(tǒng)。本學(xué)年在編教師17人，一名代課教師，班級(jí)分設(shè)幼兒班、一年級(jí)、二年級(jí)、三年級(jí)、四年級(jí)、501班、502班、六年級(jí)8個(gè)班。

營(yíng)養(yǎng)餐供餐：

本學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐由企業(yè)供餐改為食堂供餐，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食材統(tǒng)一由中心學(xué)校安排專人提供（詹韋林***），本校已于8月31日下午與占偉林進(jìn)行了對(duì)接，就食材價(jià)格、衛(wèi)生、配送時(shí)間、菜樣等問題進(jìn)行了商議。學(xué)校就營(yíng)養(yǎng)餐這一塊事務(wù)委派總務(wù)主任胡航專人負(fù)責(zé)，并安排副校長(zhǎng)詹學(xué)武和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)李鋒剛協(xié)助辦理。食堂安排三個(gè)工友負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的清洗、烹炒、分發(fā)，與此同時(shí)學(xué)校對(duì)學(xué)生的用餐也進(jìn)行了細(xì)致的分工和組織：各年級(jí)班主任和授課教師負(fù)責(zé)本班學(xué)生用餐整隊(duì)、時(shí)間和秩序（統(tǒng)一排隊(duì)打飯后回教室用餐），用餐后的垃圾安排專人收集并立即拉走。其他教師負(fù)責(zé)食堂學(xué)生的秩序和特殊學(xué)生的用餐。（幼兒班由班主任安排提前10分鐘就餐）

教師周轉(zhuǎn)宿舍：8月31日上午，周轉(zhuǎn)宿舍驗(yàn)收施工方、設(shè)計(jì)方，監(jiān)理方、質(zhì)檢方等就教師宿舍和教學(xué)樓等附屬設(shè)施進(jìn)行驗(yàn)收，但存在很多問題需要整改?？砷_學(xué)在即，教師沒有宿舍，不可能住飯店，沒辦法之下，只好安排部分急需用房的教師暫住入，邊住邊讓施工方進(jìn)行整改（其中發(fā)現(xiàn)走廊下雨倒灌水，304衛(wèi)生間往宿舍滲水等問題，及時(shí)向施工方進(jìn)行了匯報(bào)）。存在的問題：

1、營(yíng)養(yǎng)餐供電負(fù)荷過大，導(dǎo)致常常斷電，食堂與教學(xué)用電不能同時(shí)進(jìn)行，需要更換路電保護(hù)器（用一次性路電保護(hù)器）

2、學(xué)校實(shí)行中午學(xué)生統(tǒng)一在校就餐和午睡等活動(dòng)，為了安全校大門早8時(shí)30分關(guān)，晚4時(shí)30分開，營(yíng)養(yǎng)餐每天送菜，學(xué)校時(shí)常有檢查等，可校門離校教學(xué)樓過遠(yuǎn)，值日教師往返過于辛苦，需要配保安；

3、學(xué)校原有教學(xué)網(wǎng)絡(luò)為電信，線路安裝在老教學(xué)樓，新教學(xué)樓沒有網(wǎng)線，教師辦公無法進(jìn)行。

4、新教學(xué)樓沒有安裝班班通黑板，還是用木質(zhì)黑板，架在課桌上進(jìn)行教學(xué)，不方便也不安全；

5、學(xué)校體育活動(dòng)和少先隊(duì)活動(dòng)需要用到語音系統(tǒng)，學(xué)校緊靠購(gòu)買的幾百元的音響無法保證活動(dòng)正常開展。

6、教師周轉(zhuǎn)宿舍沒有用床、窗簾。營(yíng)養(yǎng)餐食堂沒有教師用餐桌椅，教師辦公桌椅也短缺，急需配置，但沒有預(yù)算資金。

7、原有的教師機(jī)是第一批的，老化，好多已不能使用，教師人數(shù)也增加了，不夠用。