第一篇:福建省泉州市休閑觀光農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀分析
福建省泉州市休閑觀光農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀分析
摘要:本文從以休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展來促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展出發(fā),以泉州市為例分析了泉州市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的自然、人文優(yōu)勢(shì),介紹了泉州市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀并分析了其對(duì)城鄉(xiāng)發(fā)展及城鄉(xiāng)差距縮小的意義,討論了泉州市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的不足之處,并有針對(duì)性地提出相應(yīng)的發(fā)展建議。
關(guān)鍵詞:泉州市 休閑農(nóng)業(yè) 發(fā)展現(xiàn)狀 問題及建議
自古以來,中國(guó)就是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),中國(guó)農(nóng)業(yè)擁有悠久的發(fā)展歷史以及豐厚的農(nóng)業(yè)文化底蘊(yùn)。然而,時(shí)至今日中國(guó)仍不能稱得上是一個(gè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó),大而不強(qiáng)的問題始終困擾著中國(guó)農(nóng)業(yè),農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)問題始終是擺在政府及人民面前的重大難題。我認(rèn)為,要實(shí)現(xiàn)農(nóng)村的現(xiàn)代化,首先要實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,只有這樣才有了農(nóng)村現(xiàn)代化的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),才能最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)村的現(xiàn)代化。而農(nóng)村發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)不僅可以充分開發(fā)農(nóng)業(yè)資源,調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)農(nóng)村運(yùn)輸、餐飲、住宿、商業(yè)及其他服務(wù)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè),增加農(nóng)民收入,致富農(nóng)民,因此可以作為農(nóng)村現(xiàn)代化的重要途徑之一。福建省泉州市的休閑觀光農(nóng)業(yè)雖然發(fā)展歷史較短,但發(fā)展迅速,并已取得一定成效。下面我將以泉州市為例,分析其休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀并提出相關(guān)發(fā)展建議。
一、泉州市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
泉州,地處閩南三角洲,依山傍海,境內(nèi)山巒起伏,丘陵、河谷、盆地錯(cuò)落其間,山地1000多萬畝,耕地217萬畝,山地、丘陵占土地總面積的五分之四,俗稱“八山一水一分田”。海岸線總長(zhǎng)541公里;大小港灣14個(gè),島嶼208個(gè)。可見,泉州地形豐富多樣,既有平原山地,又有港灣海島,而在這些地形中有散布著數(shù)量眾多的鄉(xiāng)村,發(fā)展鄉(xiāng)村休閑觀光旅游的自然資源十分豐富。改革開放以來,泉州的農(nóng)村有了較大的發(fā)展,積累了一定的農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。同時(shí),泉州市整體經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá),城鎮(zhèn)化水平高已達(dá)60%,大量的城市人口為農(nóng)村休閑旅游提供了豐富的客源。近年來,泉州市政府發(fā)起“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)運(yùn)動(dòng),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府針對(duì)自身特點(diǎn),將招商引資和鼓勵(lì)農(nóng)民自發(fā)建設(shè)并舉,積極推進(jìn)農(nóng)村休閑觀光產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,取得了初步成效。
(一)泉州市休閑觀光農(nóng)業(yè)的相關(guān)進(jìn)展
據(jù)統(tǒng)計(jì),2011年,全市62個(gè)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)面積共計(jì)10.23萬畝、床位3493個(gè),年接待游客315.78萬人次,約占全市接待游客總量的10%。休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)方興未艾,以水塘、水庫(kù)為依托,帶有濃郁鄉(xiāng)土氣息和地方民俗風(fēng)情,綜合觀光、休閑、垂釣、餐飲、娛樂為一體的的休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)正在興起,2011年休閑漁業(yè)
產(chǎn)值1797萬元。森林旅游產(chǎn)業(yè)已初步形成了以德化石牛山、永春牛姆林、安溪鳳山、南安靈應(yīng)和惠安科山等森林公園為主體的森林旅游網(wǎng)絡(luò),并已成為廈—漳—泉的重要旅游場(chǎng)所。2011年接待人次459.6萬人次,社會(huì)旅游從業(yè)人員22000人,森林旅游產(chǎn)值達(dá)5億元以上。
目前,泉州市已初步建成多處大型綜合休閑農(nóng)莊和休閑農(nóng)業(yè)觀光景區(qū)。如大帽山將星休閑山莊和面望山景區(qū)。其中,面望山景區(qū)是泉州市5A級(jí)國(guó)家景區(qū)清源山中以湖塘河溪、田園果林、山谷佳蔭為其主要風(fēng)景特色,以山野健身、農(nóng)事娛樂和科普教育為觀賞主題的郊野休閑景區(qū)。景區(qū)中已建成武陵休閑農(nóng)場(chǎng)、東方魅力林間閩式宅院群、主題農(nóng)藝園等農(nóng)業(yè)休閑區(qū),大量向往鄉(xiāng)村生活的城市人紛紛慕名而來。
農(nóng)家樂已成為最為普遍的休閑農(nóng)業(yè)模式,遍布泉州各縣。永春縣北溪村是個(gè)只有107戶,455人的小山村,森林面積2677畝,森林覆蓋率85.8%。村民積極利用當(dāng)?shù)靥厣?,設(shè)置了農(nóng)家住宿、餐飲購(gòu)物、果蔬特產(chǎn)、旅游服務(wù)等旅游項(xiàng)目,并從中獲得了可觀的經(jīng)濟(jì)收入。2008年全村旅游收入80萬元,其中村集體收入16.5萬元,村民收入63.5萬元。
同時(shí),沿海縣區(qū)充分利用臨近海洋的優(yōu)勢(shì),以傳統(tǒng)漁家生活為核心,配以現(xiàn)代海上休閑娛樂設(shè)施,開發(fā)出以“水上人家”為主題的休閑農(nóng)業(yè)模式。泉州市泉港區(qū)南埔鎮(zhèn)肖厝的惠嶼島素有“泉州的鼓浪嶼”之稱,這里山林茂密,沙灘干凈,海水碧藍(lán),目前已建起了現(xiàn)代化的游船碼頭、酒店、海水養(yǎng)殖場(chǎng)。游人可以在島上的沙灘上嬉戲亦可爬上小島北面的小山盡覽小島風(fēng)光,釣魚愛好者還可以在漁排上垂釣享受海釣的樂趣。2007年惠嶼島村全村年收入已超過1300萬元,人均收入1萬余元。
總的來說,在發(fā)展基礎(chǔ)上,泉州市的自然地理?xiàng)l件優(yōu)越,依托多樣化的地形和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式能為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了豐富的資源和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。發(fā)展市場(chǎng)上,由于消費(fèi)人群多,市場(chǎng)潛力巨大。發(fā)展方式上,政府招商引資和農(nóng)民自發(fā)建設(shè)有機(jī)結(jié)合。發(fā)展模式上,基于環(huán)境的多樣化,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式也多種多樣,能充分滿足不同品味游客的需求。發(fā)展程度上,由于起步較晚,配套設(shè)施不完善、管理落后,無論是發(fā)展規(guī)模還是經(jīng)濟(jì)效益均遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于浙江、江蘇、臺(tái)灣等沿海省份。
(二)泉州市發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的意義
對(duì)農(nóng)村來說,首先,有利于農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級(jí),促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求,將現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行整合、優(yōu)化、拓展和提升,實(shí)行區(qū)域化布局、設(shè)施化種養(yǎng)、規(guī)?;?jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、特色化動(dòng)作、功能化配置、企業(yè)化管理、市場(chǎng)化營(yíng)銷。既優(yōu)化了農(nóng)業(yè)資源要素,提高了農(nóng)業(yè)土地集約利用水平,又拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展功能,提升了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。其次,休閑農(nóng)業(yè)能帶動(dòng)農(nóng)村相關(guān)服務(wù)業(yè)的發(fā)
展,吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,減輕農(nóng)村就業(yè)壓力。休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,利用農(nóng)民自有的生活資料、生產(chǎn)資料,開展餐飲、采摘、休閑、避暑等經(jīng)營(yíng)服務(wù),以踏踏水車、推推石磨、去田野、山林轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、去景點(diǎn)名勝逛逛等原汁原味的農(nóng)家生活、自然生態(tài)作為賣點(diǎn),對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力的專業(yè)技能要求相對(duì)較低,具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、門檻低、經(jīng)營(yíng)活等特點(diǎn),是農(nóng)民創(chuàng)業(yè)和吸納農(nóng)村勞動(dòng)力內(nèi)部就業(yè)的良好載體,而且?guī)?dòng)周邊從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的農(nóng)戶增收致富,是一條創(chuàng)業(yè)富民、創(chuàng)新強(qiáng)農(nóng)有效途徑。最后,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展給農(nóng)民帶來了大量的客流人流,也帶來了大量的工作機(jī)會(huì)和盈利機(jī)會(huì),這些都會(huì)促進(jìn)農(nóng)民收入的增加,從而提高農(nóng)民的生活水平。
對(duì)城市來說,首先,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以滿足城市居民的旅游和休閑需求,緩解生活壓力,提高生活幸福感。隨著泉州市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展,人民生活水平提高,消費(fèi)需求也不斷攀升,使越來越多的城市居民向往鄉(xiāng)村美麗的風(fēng)景、寧?kù)o的環(huán)境、清新的空氣、淳樸的生活、人與自然和諧相處的狀態(tài),產(chǎn)生到農(nóng)村大自然去觀光、休閑、度假的強(qiáng)烈愿望。休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,將農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、生態(tài)休閑、自然景觀、農(nóng)耕文化等有機(jī)結(jié)合起來,迎合了人們返璞歸真,回歸自然的消費(fèi)心理和對(duì)生活品質(zhì)的追求。其次,增加城鄉(xiāng)之間的交流和互動(dòng),縮小城鄉(xiāng)差距。休閑觀光農(nóng)業(yè)是一種開放型產(chǎn)業(yè),也是一項(xiàng)溝通城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑旅游業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)。一方面為城市居民提供走進(jìn)農(nóng)村、親近自然、體味田園之樂的機(jī)會(huì),加深對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的接觸,了解農(nóng)藝知識(shí),體現(xiàn)農(nóng)家生活,享受田園風(fēng)光;另一方面也給農(nóng)村帶來人流、物流、資金流、信息流;再一方面大量城市居民前來觀光旅游,將先進(jìn)理念、城市文明、市場(chǎng)意識(shí)、生活方式融入農(nóng)村,促進(jìn)農(nóng)民思想觀念更新、生態(tài)意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)增強(qiáng),文明程度提高,縮小城鄉(xiāng)差距,形成城鄉(xiāng)互動(dòng)發(fā)展的局面。最后,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展建設(shè)會(huì)引發(fā)對(duì)水泥、建材、鋼筋等一系列生產(chǎn)資料的需求,而這些生產(chǎn)資料主要由城市提供,因此會(huì)帶動(dòng)城市相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,很好地實(shí)現(xiàn)了城鄉(xiāng)之間一、二、三產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng),有助于實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。
二、休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中存在的問題
一是項(xiàng)目雷同,發(fā)展無序。目前,泉州市政府及社會(huì)各界對(duì)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)、管理和發(fā)展的具體職權(quán)和責(zé)任尚未明確,在經(jīng)營(yíng)運(yùn)作中常存在著各自為政、獨(dú)自經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)作為一個(gè)新的投資領(lǐng)域,由于缺乏明確的引導(dǎo)和科學(xué)的規(guī)劃,導(dǎo)致一些地方就資源論資源,盲目開發(fā),項(xiàng)目雷同。許多旅游項(xiàng)目提留在傳統(tǒng)的觀光旅游上,經(jīng)營(yíng)者未能針對(duì)游客的旅游需求和游客群體差異,設(shè)計(jì)一些新、奇、特的具有趣味性、參與性、知識(shí)性的旅游項(xiàng)目。產(chǎn)品單調(diào)、缺乏特色,不具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
二是經(jīng)營(yíng)方式落后,服務(wù)意識(shí)薄弱。目前,泉州市農(nóng)業(yè)仍是采用承包、私營(yíng)、分散、小規(guī)模為主的經(jīng)營(yíng)方式,以生產(chǎn)為中心,獨(dú)自面對(duì)市場(chǎng),難以適應(yīng)市場(chǎng)的需求變化。而且生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者大多數(shù)是農(nóng)民,他們?nèi)狈Ρ匾呐嘤?xùn),不注意環(huán)境衛(wèi)生,服務(wù)意識(shí)淡薄,服務(wù)內(nèi)容缺乏特色,造成游客的重游率低,旅游項(xiàng)目難以長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。
三是對(duì)農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境和社會(huì)文化的破壞,影響休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。如:游客自帶的食物、燒烤等留下大量的垃圾,大量的汽車排放的尾氣和嘈雜的噪音,村頭的農(nóng)田由于大量游客的踐踏土壤已板結(jié)等都對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了負(fù)面影響。而游客接待農(nóng)戶之間存在的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致原來單純友好的關(guān)系變復(fù)雜緊張了,包括淳樸的民風(fēng)在內(nèi)的社會(huì)文化因而受到很大的干擾。
四是休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條較短,經(jīng)濟(jì)效益較低。目前泉州的休閑農(nóng)業(yè)僅僅停留在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的一些采摘、觀賞、休閑等活動(dòng),真正的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合互動(dòng)的產(chǎn)業(yè)體系尚未形成,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和科技創(chuàng)新、文化創(chuàng)意的綜合效能未得到有效發(fā)揮。以泉州市雙芹村為例,在2008年的調(diào)查中,39%的游客總消費(fèi)(含交通)在149元以下,28%的游客花費(fèi)在150~249元之間,18%的游客花費(fèi)在250~349元,還有16%的游客花費(fèi)350元以上??傮w消費(fèi)偏低。
三、加快泉州市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議
一是明確泉州市政府及社會(huì)各界對(duì)休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)、管理和發(fā)展的具體職權(quán)和責(zé)任。政府應(yīng)加大對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的政策扶持力度,在稅收、土地、金融等方面為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供支持。重視基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),為鄉(xiāng)村旅游提供便利的交通條件。同時(shí),應(yīng)利用媒體增加對(duì)泉州市休閑農(nóng)業(yè)的整體宣傳,提高其在省內(nèi)及國(guó)內(nèi)的知名度,吸引外地游客。
二是創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。改變以往的私營(yíng)、分散、小規(guī)模為主的經(jīng)營(yíng)方式,采用類似農(nóng)民專業(yè)合作社的方法,以股份制的形勢(shì),以資金、房產(chǎn)、農(nóng)田、技術(shù)、勞力等多種形式入股,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。通過表彰發(fā)展水平較高,發(fā)展效益較好,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)就業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展效果較顯著的觀光農(nóng)業(yè)園區(qū),發(fā)揮其引導(dǎo)示范作用,以供其他發(fā)展層次較低的觀光休閑農(nóng)業(yè)園借鑒。加強(qiáng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員特別是管理人員的培訓(xùn),提高其專業(yè)素養(yǎng),以此來提高休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)水平。
三是要保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和維護(hù)農(nóng)村社會(huì)文化的和諧。既要增強(qiáng)休閑觀光農(nóng)業(yè)從業(yè)者的環(huán)保意識(shí),在經(jīng)濟(jì)開發(fā)的同時(shí)注意保護(hù)環(huán)境,又要加強(qiáng)對(duì)游客的環(huán)保宣傳,在觀光的同時(shí)要愛護(hù)農(nóng)村的一草一木。引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者公平競(jìng)爭(zhēng),避免惡性競(jìng)爭(zhēng),及時(shí)調(diào)解競(jìng)爭(zhēng)中出現(xiàn)的沖突,維護(hù)農(nóng)村社會(huì)環(huán)境的和諧。
四是要加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)與科技創(chuàng)新、文化創(chuàng)意的結(jié)合,充分發(fā)掘閩南文化的魅力,以此延長(zhǎng)休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,增強(qiáng)一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合互動(dòng),以此提高休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)揮毗鄰臺(tái)灣的優(yōu)勢(shì),臺(tái)灣在休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展上是走在中國(guó)前列的,其相關(guān)機(jī)制體制均是較為成熟,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)可根據(jù)自身特點(diǎn),選擇與自
身相似的臺(tái)灣鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)成“對(duì)子”,雙方可在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)創(chuàng)意、品種改良、栽培技術(shù)、種植方法、管理經(jīng)驗(yàn)、營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)等方面做深入、細(xì)致的交流,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)更高層次的合作。
以上,就是我對(duì)泉州休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的一些觀察和分析,由于所學(xué)有限,觀點(diǎn)難免有不足之處,還請(qǐng)老師指正。希望能通過后續(xù)的學(xué)習(xí)增加對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)和理解。
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第二篇:東北地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策分析(原稿)
東北地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策分析
周瑩
(浙江大學(xué)求是學(xué)院 社會(huì)科學(xué)試驗(yàn)班 3100103992)
摘要:近年來,北京、上海、以及江浙一帶休閑觀光農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展。而在我國(guó)農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)東北三省的發(fā)展卻相對(duì)緩慢和滯后。盡管如此,東北地區(qū)擁有許多優(yōu)勢(shì)條件,這使得它有廣闊的發(fā)展空間和良好的發(fā)展前景。本文就東北地區(qū)的休閑觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀進(jìn)行分析,探討了它的發(fā)展對(duì)于東三省的意義,并針對(duì)其目前存在的問題提出了相應(yīng)的解決措施。關(guān)鍵詞:休閑觀光農(nóng)業(yè) 東北地區(qū) 發(fā)展現(xiàn)狀 對(duì)策
休閑觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),憑借已有的自然景致、農(nóng)業(yè)資源、田園風(fēng)光和鄉(xiāng)風(fēng)民俗,充分運(yùn)用農(nóng)業(yè)高新技術(shù),面向都市居民開發(fā)的集觀賞、娛樂、操作、知識(shí)教育等于一體的新型產(chǎn)業(yè)[1]。
然而,當(dāng)休閑觀光農(nóng)業(yè)在北京、上海的市郊和江浙、廣東的農(nóng)村方興未艾之時(shí),這一新型產(chǎn)業(yè)在我國(guó)農(nóng)業(yè)的主產(chǎn)區(qū)東北三省的表現(xiàn)卻相對(duì)沉悶。這與其在我國(guó)農(nóng)業(yè)方面的地位是極不匹配的。那么休閑觀光農(nóng)業(yè)在東北地區(qū)發(fā)展的現(xiàn)狀如何,哪些因素制約了休閑觀光農(nóng)業(yè)在東北地區(qū)的發(fā)展,它的前景如何,出路在哪里,這些都是值得我們關(guān)注和思考的問題。
一、東北地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
東北山環(huán)水繞、沃野千里,廣袤的黑土地盛產(chǎn)大豆、玉米、高粱、水稻,其商品糧的供應(yīng)量達(dá)到全國(guó)總供給的三分之一。而目前,東北地區(qū)并未充分利用其資源的優(yōu)勢(shì)來發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)。與江浙一帶觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的“遍地開花”相比,一切還屬于起步階段。
國(guó)內(nèi)外觀光農(nóng)業(yè)主要有五種形式:一是觀光農(nóng)園。在城市的近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園和花圃等,供游客們?nèi)雸@采摘果蔬、品茶賞花,盡享田園樂趣。二是農(nóng)業(yè)公園。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所三者融為一體。三是教育農(nóng)園。以農(nóng)園為農(nóng)業(yè)教育基地和自然生態(tài)課堂,兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育的功能。四是森林公園。以森林景觀和生態(tài)環(huán)境為主體,利用森林的功能多樣化,為游客提供休閑娛樂的服務(wù)。五是民俗觀光村。在民俗村內(nèi)體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活,感受鄉(xiāng)土氣息[2]。
目前在東北地區(qū)發(fā)展的比較完備的是民俗觀光村。位于吉林省長(zhǎng)春市的凈月
潭屬于國(guó)家級(jí)森林公園,森林的占地面積超過100平方公里,是一個(gè)巨大的天然氧吧。在觀光農(nóng)園中建成規(guī)模比較大的是吉林省白山市江源區(qū)八寶體驗(yàn)觀光農(nóng)業(yè)園,主要分為科技農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園、休閑娛樂園和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)采摘園三大園區(qū)[3]。
而另兩種形式,農(nóng)業(yè)公園和教育農(nóng)園的發(fā)展就顯得遜色。游客在農(nóng)業(yè)園區(qū)更多參與的是品嘗體驗(yàn)形式的活動(dòng),而學(xué)習(xí)型的實(shí)踐活動(dòng)則相對(duì)較少。
盡管休閑觀光農(nóng)業(yè)在東北地區(qū)的發(fā)展還不成熟,但須看到的是,在廣袤的黑土地上還有良好的發(fā)展前景和廣闊的市場(chǎng)空間。
二、東北地區(qū)發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的意義
支持東北老工業(yè)基地的調(diào)整和改造,是我國(guó)實(shí)施西部大開發(fā)后提出的又一項(xiàng)區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略[4]。而農(nóng)業(yè)作為東北經(jīng)濟(jì)體系中的重要組成部分,則是振興東北老工業(yè)基地工作中的重中之重。
(一)促進(jìn)東北地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,大量的機(jī)械設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)手段運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中去,使得傳統(tǒng)的精耕細(xì)作的生產(chǎn)模式得到突破性的改變,生產(chǎn)效率大大提高,從而解放了大量的勞動(dòng)力。但還未發(fā)展成為美國(guó)大農(nóng)場(chǎng)式集約化、機(jī)械化的生產(chǎn)模式。糧食加工轉(zhuǎn)化能力低,具體表現(xiàn)為農(nóng)產(chǎn)品的大量積壓和滯銷以及勞動(dòng)力的剩余。而休閑與觀光農(nóng)業(yè)則可以充分利用農(nóng)村富余的勞動(dòng)力和閑置的生產(chǎn)資源,憑借其得天獨(dú)厚的自然風(fēng)光和淳厚質(zhì)樸的民風(fēng)民俗來大力發(fā)展旅游業(yè),進(jìn)而推動(dòng)?xùn)|北地區(qū)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,盡早地完成產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
(二)有利于新農(nóng)村的建設(shè)
黨的十六屆五中全會(huì)作出了加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重大決定。新農(nóng)村涵蓋了五個(gè)方面的內(nèi)容:新房舍、新設(shè)施、新環(huán)境、新農(nóng)民、新風(fēng)尚。休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展必然會(huì)在一定程度上帶動(dòng)特色住宅的修建和先進(jìn)設(shè)施的引入。
(三)充分發(fā)揮東北地區(qū)的資源優(yōu)勢(shì)
一方面,東北地大物博,山脈、草原、江河等自然景觀齊全,其中森林資源的優(yōu)勢(shì)最為明顯;野生動(dòng)植物資源豐富多樣;氣候四季分明,景色各具特點(diǎn);糧食產(chǎn)業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)發(fā)展?fàn)顩r良好;此外,東北是我國(guó)少數(shù)民族聚集地之一,地區(qū)以漢文化為主體融合了滿、蒙、鄂倫春、鄂溫克、朝鮮族等民族風(fēng)俗和習(xí)慣,多元的民俗文化對(duì)于境外游客具有巨大的吸引力[5]。
另一方面,由土地產(chǎn)出率不斷提升而解放出來的大量剩余勞動(dòng)力資源可以得到優(yōu)化配置。旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì),可以從農(nóng)村涌向城市的農(nóng)民工大軍中分流出一部分勞動(dòng)力,使他們能夠?qū)崿F(xiàn)“打工不離土,增收不離鄉(xiāng)”,有利于解決農(nóng)村留守兒童和老人的問題。
(四)拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,振興地區(qū)經(jīng)濟(jì)
1998年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議將旅游業(yè)明確為國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)[6]。因此,應(yīng)該看到休閑觀光農(nóng)業(yè)在拉動(dòng)內(nèi)需、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)方面有著巨大的潛力,它是有效增加農(nóng)民收入的重要舉措
(五)傳播東北文化,促進(jìn)城鄉(xiāng)融合休閑觀光農(nóng)業(yè)為東北地區(qū)文化的傳播提供了一條新途徑。非東北地區(qū)的游客踏上這一方黑土的時(shí)候能夠強(qiáng)烈地感受到質(zhì)樸淳厚的鄉(xiāng)土氣息,欣賞到遼闊的草原、茂密的森林、奔涌的江水等自然景觀,見識(shí)到糧食播種、果樹種植等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程,領(lǐng)略到不同民族各具特色的關(guān)東風(fēng)情。
而且,休閑觀光農(nóng)業(yè)滿足了久居城市的人們回歸自然、親近鄉(xiāng)土的需要,喚起了人們對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的記憶。
三、東北地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)中存在的問題
一是東北地區(qū)的經(jīng)濟(jì)總體水平相對(duì)落后。幾乎所有新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都需要有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力作為支撐。東北地區(qū)的休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展得緩慢,在很大程度上是由于其總體經(jīng)濟(jì)水平與上海、北京及江浙一帶相比要落后一些。因此觀光農(nóng)業(yè)在東北地區(qū)的普及和推廣顯得有些“底氣不足”。
二是政府部門的扶持力度不夠。補(bǔ)貼扶持資金明顯供應(yīng)不到位;相關(guān)的法規(guī)制度不完善;關(guān)于用地、稅收、工商管理、食品衛(wèi)生安全等政策不健全。
三是從業(yè)人員的素質(zhì)有待提高。目前,休閑觀光農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理人員多數(shù)是農(nóng)民自己,他們本身文化水平不高,缺乏相應(yīng)的管理經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。雖然還有部分是經(jīng)過短期崗前培訓(xùn)的人員,但整體素質(zhì)依然偏低。
四、東北地區(qū)發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的對(duì)策
(一)大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)
休閑觀光農(nóng)業(yè)向游客展示的是現(xiàn)代高新技術(shù),從基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)、系列加工、流通再到經(jīng)營(yíng)管理等方面形成了高科技、高品質(zhì)、高風(fēng)險(xiǎn)、高投資的精確農(nóng)業(yè)體
系,這些需要巨額資金來運(yùn)作[1]。同時(shí),只有經(jīng)濟(jì)搞好了,百姓才會(huì)有閑錢和閑暇來進(jìn)行休閑觀光農(nóng)業(yè)的消費(fèi)。反過來,休閑觀光農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展亦會(huì)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。
(二)政府應(yīng)加大扶持力度
政府要從源頭上對(duì)休閑觀光農(nóng)業(yè)給予足夠的重視。要保證扶持資金的供給能及時(shí)到位,加快基礎(chǔ)配套設(shè)施的建設(shè);盡快出臺(tái)相應(yīng)的政策制度,規(guī)范休閑觀光農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)作;在信息傳遞上,加強(qiáng)相關(guān)資訊的發(fā)布,起到正確的引導(dǎo)作用;制定地區(qū)的休閑觀光農(nóng)業(yè)的規(guī)劃、布局和發(fā)展戰(zhàn)略;著重培養(yǎng)有較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的龍頭企業(yè);同時(shí)還應(yīng)加大宣傳力度、擴(kuò)大宣傳范圍,運(yùn)用品牌效應(yīng)提高其國(guó)內(nèi)外的影響力。
(三)注重提高從業(yè)人員的素質(zhì)
一方面,加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有的從業(yè)人員的知識(shí)技能培訓(xùn),從農(nóng)業(yè)種植技術(shù)、旅游資源開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷策略等發(fā)面加以指導(dǎo),使服務(wù)規(guī)范化、專業(yè)化;另一方面,要吸收更多具有高素質(zhì)和豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人員,從而壯大休閑觀光農(nóng)業(yè)的從業(yè)隊(duì)伍,提升其整體素質(zhì)。
(四)加大開發(fā)旅游產(chǎn)品,積極打造具有地方特色的品牌
旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅取決于觀光的游客人數(shù),還有賴于配套的旅游產(chǎn)品的銷售。在旅游產(chǎn)品的開發(fā)中,應(yīng)充分運(yùn)用具有濃郁東北風(fēng)情的元素,挖掘濃厚底蘊(yùn)中的文化內(nèi)涵,找到城鄉(xiāng)居民消費(fèi)心理需求與獨(dú)特人文景觀的契合點(diǎn)。創(chuàng)新是休閑觀光農(nóng)業(yè)賴以生存和發(fā)展的源泉,因此在旅游項(xiàng)目的設(shè)計(jì)中,應(yīng)該在借鑒其他地區(qū)開發(fā)模式的基礎(chǔ)上,依據(jù)自身的優(yōu)勢(shì),引入先進(jìn)理念和高新技術(shù),使得觀光旅游達(dá)到寓教于樂的目的。
(五)堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展的道路
休閑觀光農(nóng)業(yè)可以起到優(yōu)化資源配置的作用,但在發(fā)展過程中要注重對(duì)資源的合理有效利用和對(duì)環(huán)境的保護(hù),堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)和破壞的現(xiàn)象發(fā)生。在宏觀層面上,各級(jí)政府在制定相關(guān)法規(guī)和政策時(shí),就要立足當(dāng)前、著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),樹立可持續(xù)發(fā)展的觀念。落實(shí)到個(gè)人,相關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理人員要做好環(huán)保的宣傳工作,治理現(xiàn)有污染,進(jìn)行生態(tài)修復(fù)。此外,還應(yīng)改變現(xiàn)有的不合理的耕作方式,減少化肥和農(nóng)藥的使用,保護(hù)生物的多樣性。
參考文獻(xiàn):
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第三篇:休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃
休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃
產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院認(rèn)為生態(tài)觀光休閑旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)事活動(dòng)為基礎(chǔ),以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為特色,把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起,利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村自然景觀,結(jié)合農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村文化生活等內(nèi)容,吸引游客前來觀賞、游覽、品嘗、參與、購(gòu)物、休閑度假的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。
目前,休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)模式主要體現(xiàn)在下述六個(gè)方面。
(一)自然生態(tài)游模式
在發(fā)展都市休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游上,“多樣、和諧、健康、安全”成為生態(tài)建設(shè)的一個(gè)目標(biāo)。目前休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)中,諸如“生態(tài)園”、“農(nóng)業(yè)生態(tài)園”、“竹園農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑觀光園區(qū)”,“生態(tài)休閑農(nóng)莊”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑園區(qū)”、“生態(tài)農(nóng)莊”等,均是以自然、生態(tài)為核心,“自然生態(tài)”類成為休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游的核心。
(二)鄉(xiāng)村休閑游模式
就是根據(jù)市場(chǎng)和游客的需求,以鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)村意境、鄉(xiāng)村生產(chǎn)為核心,開發(fā)獨(dú)具鄉(xiāng)村氛圍的休閑旅游產(chǎn)品。如,開發(fā)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的休閑漁業(yè)垂釣基地,開展垂釣、劃船、燒烤等休閑活動(dòng);利用農(nóng)(林)場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)配套設(shè)施,提供農(nóng)作、垂釣、騎馬、狩獵等活動(dòng);開發(fā)建設(shè)高山農(nóng)莊。方便游客休閑、度假、娛樂、食宿等。
(三)農(nóng)業(yè)觀光游模式
就是利用農(nóng)村的基本設(shè)備與地理空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì),以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能,增進(jìn)旅游者對(duì)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民的體驗(yàn),提升旅游品質(zhì),并提高農(nóng)民受益,促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。游客不僅觀光、采果、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣,而且可住宿、度假、游樂。
(四)農(nóng)家度假游模式
主要依托旅游景點(diǎn)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)或民俗風(fēng)情,結(jié)合新農(nóng)村建設(shè),以“農(nóng)家樂”為主要形態(tài)的鄉(xiāng)村特色村。同時(shí),充分利用農(nóng)家庭院、農(nóng)家生活和鄉(xiāng)村文化,開展以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為主題的休閑、娛樂、體驗(yàn)活動(dòng),為游客提供餐飲、品銘、避暑、度假等服務(wù)。
(五)民俗文化游模式
就是充分利用本地鄉(xiāng)村特有的民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)工藝、文物古跡、節(jié)慶文化、民間藝術(shù)以及故民居、故建筑等,組織開展觀光、游憩、考古、體驗(yàn)、休閑旅游活動(dòng)。
(六)農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)游模式
就是充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)和加工能力強(qiáng)、市場(chǎng)活躍、商務(wù)會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)的優(yōu)勢(shì),依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)或特殊設(shè)計(jì)的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng),借助各類農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)和多種形式的以農(nóng)業(yè)資源為依托的節(jié)慶活動(dòng),創(chuàng)造商機(jī)、吸引游客、宣傳品牌、帶動(dòng)消費(fèi),把鄉(xiāng)村旅游和經(jīng)貿(mào)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來。上述各類休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游單位均能利用當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)活動(dòng),積極參與各類農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì),博覽會(huì)等等,并通過挖掘當(dāng)?shù)靥赜械拿耖g節(jié)日,節(jié)慶活動(dòng),開展休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游的市場(chǎng)推介活動(dòng),以擴(kuò)大市場(chǎng)的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。
第四篇:臺(tái)灣休閑觀光農(nóng)業(yè)[推薦]
臺(tái)灣的休閑觀光農(nóng)業(yè)
關(guān)鍵詞:臺(tái)灣,休閑觀光農(nóng)業(yè)時(shí)間:2010-05-31閱讀:2454 次字體大?。?/p>
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“臺(tái)一生態(tài)教育農(nóng)園”距美麗的日月潭約有半小時(shí)車程,這里的游客常常比日月潭還多。周末,農(nóng)園大門前至少停著二三十輛大小客車,其中不少
掛著臺(tái)北、高雄等地車牌。人們興沖沖地踏進(jìn)紅花綠草為頂?shù)哪疚?,看蟲子怎么變成蝴蝶、親手制作押花扇面、品嘗香草野菜烹制的佳肴??農(nóng)園占地不多,卻值得都市人盤桓一日,體驗(yàn)久違的田園生活。
“臺(tái)一生態(tài)教育農(nóng)園”很像一座農(nóng)業(yè)的主題公園,呈現(xiàn)出旅游業(yè)的鮮明特征。例如,農(nóng)園精心設(shè)計(jì)了押花生活館、才藝教室、親子戲水區(qū)、花卉迷宮、浪漫小屋、蝴蝶甲蟲生態(tài)館等不同區(qū)域.游客可依序參觀。農(nóng)園專設(shè)觀光部,負(fù)責(zé)旅游推介、接待與導(dǎo)游業(yè)務(wù),同時(shí)還制作與花卉有關(guān)的食品。在市場(chǎng)定位上,農(nóng)園平時(shí)主要接待學(xué)校師生,為其畢業(yè)旅行或戶外教學(xué)服務(wù),周末則以吸引度假的客人為主,天天都有生意做。
臺(tái)中東勢(shì)林場(chǎng)是一個(gè)以造林為主的林場(chǎng),面積有225萬平方米。這里環(huán)境清新,近百種四季花卉與林場(chǎng)內(nèi)種植的各種樹木相互映襯,一派山野情趣,林場(chǎng)原來主要產(chǎn)木材,收入很低。1984年林場(chǎng)改建成“休養(yǎng)林”,成為臺(tái)灣第一個(gè)以農(nóng)業(yè)形態(tài)經(jīng)營(yíng)的游樂林場(chǎng),對(duì)外開放后一下子名揚(yáng)全島,平均每年有上億元的收入。
在南投縣埔里鎮(zhèn)“豐年食用菌種場(chǎng)”,游客在這里可獲得有關(guān)各種菇菌的知識(shí),體驗(yàn)采摘之樂,并品嘗以菇菌為原料開發(fā)的系列食品、飲料。在嘉義縣,鄒族人正在阿里山公路旁規(guī)劃以高山茶和本民族文化為主題的旅游區(qū),希望這里能成為觀光客游覽阿里山的又一新景觀。
這就是臺(tái)灣新型農(nóng)業(yè)方式——休閑觀光農(nóng)業(yè)所展現(xiàn)的場(chǎng)景,如今,它已成為臺(tái)灣農(nóng)業(yè)發(fā)展中的新亮點(diǎn)。據(jù)介紹,2008年到臺(tái)灣旅游的游客增長(zhǎng)
3.5%、民眾出島游下降5.5%,在全球經(jīng)濟(jì)不景氣的環(huán)境下,臺(tái)灣觀光游仍然逆勢(shì)增長(zhǎng),這其中少不了觀光農(nóng)業(yè)的一份貢獻(xiàn)。
20多年培育催生新型農(nóng)業(yè)方式
20世紀(jì)70年代末,臺(tái)灣人均年收入達(dá)到中等小康生活水平,人們的生活方式和消費(fèi)方式由勞動(dòng)型轉(zhuǎn)向休閑型,觀光果園在臺(tái)灣一些地區(qū)應(yīng)運(yùn)而生。
1983年臺(tái)灣農(nóng)政當(dāng)局實(shí)施“發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)示范計(jì)劃”,農(nóng)民設(shè)置觀光農(nóng)園首先須向鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)會(huì)提出申請(qǐng),并由縣當(dāng)局及“省農(nóng)林廳”和區(qū)農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)協(xié)同實(shí)地勘察,適者納入輔導(dǎo)對(duì)象,草擬計(jì)劃由“農(nóng)林廳”審核編立計(jì)劃,再由“農(nóng)委會(huì)”撥給補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。
1989年4月臺(tái)灣“農(nóng)委會(huì)”舉辦了第一次“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)研討會(huì)”。對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的概念、想法都進(jìn)行了廣泛的研討,指出休閑農(nóng)業(yè)的基本概念應(yīng)是利用農(nóng)村設(shè)備與空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì),以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能,增進(jìn)民眾對(duì)農(nóng)村與農(nóng)業(yè)的體驗(yàn),提升旅游品質(zhì),并提高農(nóng)民收益,促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。其經(jīng)營(yíng)管理的內(nèi)容應(yīng)包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活、文化活動(dòng)等三個(gè)層面。取得共識(shí)后,“農(nóng)委會(huì)”通過省農(nóng)會(huì)鼓勵(lì)各
地農(nóng)會(huì)、農(nóng)民或各種經(jīng)營(yíng)主體申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)休閑農(nóng)業(yè)。
1990年,臺(tái)灣“農(nóng)委會(huì)”在“改善農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)提高農(nóng)民所得方案”中設(shè)立了“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)計(jì)劃”,從技術(shù)、經(jīng)費(fèi)、宣傳等方面加大了對(duì)休閑農(nóng)業(yè)支持的力度。
1992年12月30日,“農(nóng)委會(huì)”頒發(fā)了“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)置管理辦法”。制訂了休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的一些基本條件,如:面積至少要大于50公頃,而且必須連接成片;必須有許多農(nóng)民參加且受益;必須有當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品可供銷售;必須有美麗景觀可以觀賞;必須有豐富農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)可讓人體驗(yàn)等等,并且要能維持農(nóng)業(yè)本質(zhì)以區(qū)別于一般游樂區(qū)。為使休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展能維持農(nóng)業(yè)本質(zhì),“農(nóng)委會(huì)”對(duì)準(zhǔn)備發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的地點(diǎn),聘請(qǐng)了專家進(jìn)行實(shí)地考察與評(píng)估,通過詳細(xì)的規(guī)劃與設(shè)計(jì),并由鄉(xiāng)村社會(huì)、社會(huì)心理、民俗文化、景觀生態(tài)、水土保持、森林、園藝環(huán)境工程、旅游觀光、農(nóng)村建設(shè)、地政等各方面有關(guān)專家學(xué)者及單位代表組成“休閑農(nóng)業(yè)咨詢小組”,執(zhí)行休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)的決策咨詢。獲得評(píng)審核定的休閑農(nóng)業(yè)區(qū),均由“農(nóng)委會(huì)”資助經(jīng)費(fèi),經(jīng)營(yíng)主體亦提供配套資金。
歷經(jīng)20多年的發(fā)展,臺(tái)灣觀光農(nóng)園已經(jīng)處于普及階段,各項(xiàng)工作已步入正軌。管理也逐步走向規(guī)范化、制度化,特別是觀光農(nóng)園的管理體制已相當(dāng)健全。另外,文化因素的滲透也在不斷提升觀光農(nóng)業(yè)的層次和水平。
觀光農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)向第二、三產(chǎn)業(yè)的延伸,產(chǎn)生了疊加效應(yīng),在旅游、教育、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)等方面發(fā)揮了積極的作用,目前已成為臺(tái)灣發(fā)展前景良好的新型產(chǎn)業(yè)之一。
觀光休閑農(nóng)園類型繁多
臺(tái)灣的觀光農(nóng)業(yè)種類繁多,各種形式的觀光農(nóng)業(yè)在發(fā)展水平、成熟程度及政府扶持措施等方面各有差異:主要有以下幾種類型:
觀光農(nóng)園:指開發(fā)成熟的果園、菜園、花圃、茶園等,讓游客入內(nèi)摘果、摘菜、賞花、采茶,享受田園樂趣。對(duì)生產(chǎn)者來說、觀光農(nóng)園雖然增加了設(shè)施的投資,卻節(jié)省了采摘和運(yùn)銷的費(fèi)用,使得農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格仍然具有競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于消費(fèi)者來說,這種自采自買的方式,不僅買得放心,而且還達(dá)到了休閑的效果。所以,觀光農(nóng)園已經(jīng)成為目前觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式。
休閑農(nóng)場(chǎng):是一種綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)提供的休閑活動(dòng)內(nèi)容一般包括田園景色觀賞、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、自然生態(tài)解說、垂釣、野味品嘗等,除了觀光旅游、采集果蔬、體驗(yàn)農(nóng)耕、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣外,還可以住宿、度假、游樂。目前,休閑農(nóng)場(chǎng)己廣泛被人們所接受,臺(tái)灣的機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位的很多會(huì)議已由市內(nèi)賓館飯店轉(zhuǎn)移到休閑農(nóng)場(chǎng)。
市民農(nóng)園:指農(nóng)民提供農(nóng)地,讓市民參與耕作的園地。這種示范性的體
驗(yàn)型市民農(nóng)園一般是將位于都市或近郊的農(nóng)地集中規(guī)劃為若干小區(qū),分別出租給城市居民,用以種植花草、蔬菜、果樹或經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)藝。多數(shù)租用者只是利用節(jié)假日到農(nóng)園作業(yè),平時(shí)則由農(nóng)地提供者代管。市民農(nóng)園里所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品不能出售,只可自己享用或者贈(zèng)送給親朋好友。
農(nóng)業(yè)公園:按照公園的經(jīng)營(yíng)思路,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合于一體的公園。大多數(shù)農(nóng)業(yè)公園是綜合性的。園內(nèi)設(shè)有服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、草原區(qū)、森林區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)及活動(dòng)區(qū)等。農(nóng)業(yè)公園的經(jīng)營(yíng)方式,既有政府經(jīng)營(yíng)免費(fèi)開放的,也有收取門票的公園。從提高經(jīng)營(yíng)效率、增加農(nóng)民收入與減輕政府財(cái)政負(fù)擔(dān)方面考慮,以財(cái)團(tuán)法人的經(jīng)營(yíng)方式最受歡迎。
除上述類型之外,還有假日花市、教育農(nóng)園、森林游樂區(qū)、屋頂農(nóng)業(yè)等其他形態(tài)。而且除了種植業(yè)觀光園林外,近年來,觀光農(nóng)業(yè)還不斷向畜牧業(yè)、漁業(yè)方面發(fā)展,出現(xiàn)了觀光漁場(chǎng)、牧場(chǎng)等,利用林產(chǎn)、畜禽、魚貝之類,促進(jìn)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的綜合發(fā)展。
臺(tái)灣觀光農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是觀光與產(chǎn)品選購(gòu)結(jié)合,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的展銷活動(dòng);觀光與農(nóng)業(yè)科技普及相結(jié)合、開展各種知識(shí)性宣傳;觀光與娛樂相結(jié)合,利用節(jié)假日在園內(nèi)舉辦各種文藝表演,吸引游客。
2000年以來,臺(tái)灣已劃定了20多個(gè)“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”,建設(shè)了數(shù)百個(gè)景點(diǎn)。創(chuàng)造園區(qū)農(nóng)業(yè)品及周邊休閑產(chǎn)業(yè)數(shù)十億元新臺(tái)幣的商機(jī)。目前臺(tái)灣每個(gè)縣都設(shè)有休閑農(nóng)場(chǎng),約有3000戶農(nóng)民在各園區(qū)經(jīng)營(yíng)田園料理、套裝旅游行程、農(nóng)特產(chǎn)品銷售、生態(tài)解說等服務(wù)業(yè)。
臺(tái)灣農(nóng)業(yè)正加速轉(zhuǎn)型為“精致化的初級(jí)產(chǎn)業(yè)”、“具高附加值的食品產(chǎn)業(yè)”及具特色的休閑觀光農(nóng)業(yè)”。
豐富經(jīng)驗(yàn)可成大陸寶貴借鑒
20世紀(jì)90年代起,大陸一些大城市周邊鄉(xiāng)村陸續(xù)出現(xiàn)了觀光農(nóng)業(yè)。最近幾年,隨著農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,城市居民消費(fèi)需求的變化,觀光農(nóng)業(yè)更在全國(guó)各地如火如荼展開。
與臺(tái)灣隔海相望的福建省,休閑農(nóng)業(yè)也取得長(zhǎng)足的發(fā)展。在2006年5月發(fā)布的《海峽兩岸(福建)農(nóng)業(yè)合作試驗(yàn)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》中,福建明確提出,要以福建山海田園特色景觀為主,利用自然、生物、文化、歷史景觀資源,以及觀賞動(dòng)物和花果竹木生態(tài)經(jīng)濟(jì)開發(fā),發(fā)展觀光、度假、旅游、休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū);以都市周邊為重點(diǎn),建設(shè)城郊型休閑觀光農(nóng)業(yè),著重發(fā)展綠色、高效、精致產(chǎn)業(yè),建設(shè)城郊觀光休閑項(xiàng)目;利用福建海島港灣資源,建立休閑漁業(yè)旅游度假區(qū);利用福建豐富的森林資源,結(jié)合各地獨(dú)具特色的自然人文景觀,建設(shè)休閑森林生態(tài)旅游區(qū)。
福建丘陵地貌與“八山一水一分田”的農(nóng)業(yè)資源特征,為發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)提供了物質(zhì)基礎(chǔ),但作為一項(xiàng)新型產(chǎn)業(yè),它的發(fā)展還存在諸多問題。如政府對(duì)農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)的宏觀控制和指導(dǎo)還缺乏系統(tǒng)性和前瞻性,投資者自身缺乏周密的市場(chǎng)論證和發(fā)展規(guī)劃能力,造成投資決策的隨意性和開發(fā)的盲目性;過分依賴非自然的技術(shù)手段,破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡,與觀光農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展道路背道而馳;有的地方?jīng)]有把觀光農(nóng)業(yè)看作是建立在農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物,而是單純依靠旅游或門票的收入來維持園區(qū)發(fā)展。
臺(tái)灣發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)已有豐富經(jīng)驗(yàn),其制度、法令及規(guī)范條文完善,規(guī)劃管理運(yùn)作成熟,服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量高等優(yōu)勢(shì)明顯。隨著兩岸農(nóng)業(yè)交流與合作的深入,休閑觀光農(nóng)業(yè)也成為兩岸農(nóng)業(yè)合作升級(jí)的必然選擇。因此,借助閩臺(tái)農(nóng)業(yè)合作,發(fā)揮福建山海資源優(yōu)勢(shì),發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),是深化閩臺(tái)農(nóng)業(yè)合作的潛力所在。對(duì)于以“打造世界級(jí)旅游地”為目標(biāo)的福建,深化閩臺(tái)農(nóng)業(yè)合作,發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),也將成為福建旅游業(yè)最具特色的部分。
第五篇:休閑觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(推薦)
1、項(xiàng)目背景介紹.............................................................................................................................3 1.1紅樹林的概念.....................................................................................................................3 1.2海口演豐東寨港紅樹林.....................................................................................................3 1.3海南國(guó)際旅游島建設(shè)背景下的休閑農(nóng)業(yè).........................................................................4
2、項(xiàng)目規(guī)劃背景分析.....................................................................................................................4 2.1自然環(huán)境.............................................................................................................................4 2.2文化環(huán)境.............................................................................................................................5 2.3生態(tài)效益.............................................................................................................................5 2.4經(jīng)濟(jì)環(huán)境.............................................................................................................................5 2.5社會(huì)環(huán)境.............................................................................................................................6
3、項(xiàng)目定位...................................................................................................................................6 3.1顧客分析.............................................................................................................................6 3.1.1收入:......................................................................................................................6 3.1.2區(qū)位 :....................................................................................................................6 3.1.3年齡:......................................................................................................................7 3.1.4性別:......................................................................................................................7 3.1.5偏好、職業(yè):..........................................................................................................7 3.1.6教育背景:..............................................................................................................7 3.2目標(biāo)市場(chǎng)的選擇.................................................................................................................7 3.2.1白領(lǐng):.........................................................................................................................7 3.2.2企業(yè)管理層:..........................................................................................................7 3.2.3高收入家庭:.............................................................................................................7 3.3產(chǎn)品與服務(wù)定位.................................................................................................................7 3.3.1建設(shè)國(guó)家紅樹林保護(hù)區(qū),建設(shè)國(guó)家濕地公園......................................................8 3.3.2發(fā)展紅樹林鄉(xiāng)鎮(zhèn)游..................................................................................................8 3.3.3開展紅色教育旅游..................................................................................................9 3.3.4游客體驗(yàn)型旅游......................................................................................................9 3.3.5開展示范教育型旅游..............................................................................................9 3.3.6 紅樹林特產(chǎn)產(chǎn)品和住宿........................................................................................9
4、項(xiàng)目實(shí)施策略...........................................................................................................................10 4.1休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施策略規(guī)則...........................................................................................10 4.1.1休閑農(nóng)業(yè)園綠色形象的塑造................................................................................10 4.1.2休閑農(nóng)業(yè)園品牌營(yíng)銷策略....................................................................................10 4.2休閑農(nóng)業(yè)園價(jià)格策略.......................................................................................................11 4.3休閑農(nóng)業(yè)園促銷渠道策略...............................................................................................11 4.3.1參加休閑農(nóng)業(yè)交易會(huì)。........................................................................................11 4.3.2加快建設(shè)網(wǎng)絡(luò)分銷渠道。....................................................................................11 4.3.3門票會(huì)員制............................................................................................................11 4.3.4廣告促銷................................................................................................................12 4.4休閑農(nóng)業(yè)園工程技術(shù)規(guī)劃...............................................................................................12
5、項(xiàng)目實(shí)施評(píng)估...........................................................................................................................12 5.1經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)...........................................................................................................................12 5.2技術(shù)評(píng)價(jià)...........................................................................................................................12 5.3生態(tài)評(píng)價(jià)...........................................................................................................................13 5.4文化評(píng)價(jià)...........................................................................................................................13
6、項(xiàng)目實(shí)施周期...........................................................................................................................13
7、總結(jié):.......................................................................................................................................14
8、參考文獻(xiàn):.................................................................................................................................14 海南??谘葚S休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園以其特有的紅樹林景觀,結(jié)合周邊的鄉(xiāng)村農(nóng)家樂旅游。以其全新的開發(fā)理念、準(zhǔn)確的市場(chǎng)和功能定位、優(yōu)越的地理位置、前所未有的開發(fā)規(guī)模、意義深遠(yuǎn)的文化內(nèi)涵、高品位、高質(zhì)量的規(guī)劃設(shè)計(jì)和施工,一定能夠打開市場(chǎng),投資者一定能夠取得豐厚的投資回報(bào)。因此,本項(xiàng)目的投資建設(shè)是可行的。海南??谘葚S紅樹林休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園的建成將成為海南國(guó)際旅游島建設(shè)的一道靚麗的風(fēng)景線。成為游客向往的休閑度假旅游區(qū)。
1、項(xiàng)目背景介紹 1.1紅樹林的概念
紅樹林是熱帶、亞熱帶濱海泥灘上特有的常綠灌木或喬木的植物群落,其大部分樹種屬于紅樹科,生態(tài)學(xué)上通稱為紅樹林,是能生長(zhǎng)于海水中的綠色植物。之所以稱為紅樹林,只是因?yàn)樵谥参飳W(xué)上它們屬于紅樹科,樹皮內(nèi)部和木材常呈紅褐色。紅樹林指生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶低能海岸潮間帶上部,受周期性潮水浸淹,以紅樹植物為主體的常綠灌木或喬木組成的潮灘濕地木本生物群落。
1.2??谘葚S東寨港紅樹林 海口演豐東寨港紅樹林位于??谑醒葚S鎮(zhèn)東寨港。??谘葚S東寨港紅樹林自然保護(hù)區(qū)地域跨海口市美蘭區(qū)演豐鎮(zhèn)、三江農(nóng)場(chǎng)、三江鎮(zhèn),與文昌市的羅豆農(nóng)場(chǎng)交界,海岸線總長(zhǎng)84千米,東寨港紅樹林占地面積有4000多公頃,延綿海岸達(dá)50公里長(zhǎng),天然生長(zhǎng)樹種有180多種。是中國(guó)第一個(gè)紅樹林自然保護(hù)區(qū),迷人的原生態(tài)風(fēng)光令人流連忘返。海南??跂|寨港紅樹林保護(hù)區(qū)位于??跂|南方向演豐鎮(zhèn)境內(nèi),這是一個(gè)伸進(jìn)陸地很深的港灣,岸邊的水很淺,有大片軟軟的淤泥灘,加上氣候炎熱,非常適合紅樹林生長(zhǎng)。灣內(nèi)到處都是紅樹林,形成一種特殊的自然景觀,所以在這里建立起紅樹林保護(hù)區(qū)。
1.3海南國(guó)際旅游島建設(shè)背景下的休閑農(nóng)業(yè)
自從建設(shè)海南國(guó)際旅游島上升為國(guó)家戰(zhàn)略后,海南的發(fā)展迎來了前所未有的機(jī)遇,但同時(shí)也面臨著挑戰(zhàn)。東寨港的紅樹林目前也面臨著破壞,當(dāng)?shù)氐木用耩B(yǎng)殖咸水鴨也破壞了紅樹林的生態(tài)環(huán)境,保護(hù)紅樹林,迫在眉睫。在發(fā)展的同時(shí),我們要堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的道路,在發(fā)展的同時(shí)也要保護(hù)環(huán)境,所以紅樹林休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展是必然的。海南??谘葚S紅樹林休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)項(xiàng)目就能解決這個(gè)問題,是海南未來紅樹林發(fā)展的必經(jīng)之策。
2、項(xiàng)目規(guī)劃背景分析
隨著人們工作的壓力越來越大,人們前所未有的開始追求綠色生活,希望尋找一個(gè)無污染,綠色生態(tài)的家園。海南海口演豐紅樹林建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)示范園有著許多優(yōu)勢(shì),但也存在劣勢(shì)。我們建設(shè)示范園的同時(shí)要加以對(duì)環(huán)境的重視。
2.1自然環(huán)境
海口東寨港紅樹林自然環(huán)境好。海南東寨港地處熱帶、多條河流交匯于此,為紅樹林的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。東寨港枝繁葉茂紅樹林沿著河岸茁壯生長(zhǎng),形成為蔚為壯觀的“海上森林”。漲潮時(shí)分,茂密的紅樹林樹干被潮水淹沒,只露出翠綠的樹冠隨波蕩漾,乘坐小舟深入林中,偶有水鳥展翅其間,清脆的鳥鳴在林中回響,美不勝收。但演豐東寨港的居民養(yǎng)殖咸水鴨和游客不重視保護(hù)紅樹林,給紅樹林的環(huán)境造成了破壞。我們應(yīng)該加已重視環(huán)境的保護(hù)。
東寨港紅樹林文化濃厚,??跂|寨港紅樹林的海底村莊,在世界上也屬少見。在東寨港觀賞
2.3生態(tài)效益
東港寨紅樹林保護(hù)區(qū)不但有很高的科研價(jià)值和觀賞價(jià)值,而且還有很重要的實(shí)用價(jià)值。紅樹林如同一道綠色的海上長(zhǎng)城,有效地防止海潮大風(fēng)對(duì)農(nóng)田和村舍的侵襲,它的根深深地扎在泥土里,既可以保護(hù)泥土不被海潮沖走,又可以阻擋被雨水自陸地上沖刷下來的泥土。它的落葉掉入海中,經(jīng)過一段時(shí)間的腐爛,就轉(zhuǎn)化為養(yǎng)分豐富的食料,供魚、蝦、貝類和螃蟹食用。2.4經(jīng)濟(jì)環(huán)境
海南國(guó)際旅游島的建設(shè),政府更加重視紅樹林的開發(fā)和保護(hù),加大了資金的投入。12月5日晚上,在第十二屆世界海南鄉(xiāng)團(tuán)聯(lián)誼大會(huì)·第三屆世界海南青年大會(huì)暨2011年海南(香港)經(jīng)貿(mào)·旅游·文化活動(dòng)周開幕式上,??谑忻捞m區(qū)政府與香港新海集團(tuán)正式簽訂框架協(xié)議,投資30億元在演豐鎮(zhèn)紅樹林周邊打造海南最美鄉(xiāng)村,瞄準(zhǔn)5A級(jí)旅游區(qū)目標(biāo)。該項(xiàng)目選址于演豐鎮(zhèn)演東村委會(huì)、山尾村委會(huì),用地面積8000畝,主要用于旅游配套的游客中心、特色旅游商業(yè)街和養(yǎng)老度假中心項(xiàng)目建設(shè)。香港新海集團(tuán)將高品位設(shè)計(jì),將本項(xiàng)目打造成獨(dú)具海南熱帶風(fēng)情特色的5A級(jí)旅游區(qū),推進(jìn)美蘭區(qū)乃至海口市國(guó)際一流旅游休閑目的地建設(shè)步伐。
東寨港紅樹林知名度高,故有“海上綠洲,海上森林公園”之美稱。省內(nèi)外游客都知道東寨港紅樹林。東寨港紅樹林地理區(qū)位好,東寨港靠近美蘭機(jī)場(chǎng),緊靠著海口市中心.東寨港紅樹林范圍廣,規(guī)模大、土地成本較低。前面幾點(diǎn)東寨港紅樹林的優(yōu)勢(shì)。是但東寨港紅樹林也存在不足。東寨港紅樹林旅游資源單
一、特色較少,資源吸引力有限?,東寨港紅樹林交通不方便,交通道路系統(tǒng)不完善。東寨港紅樹林規(guī)劃不合理,影響區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力的培育
3、項(xiàng)目定位 海南海口演豐紅樹林休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園的產(chǎn)品創(chuàng)新有特色??隙〞?huì)吸引很多游客來參觀旅游。隨著工作步煩悶。伐的加快。人們?yōu)榱藬[脫,為了享受生活。人們熱愛自然意識(shí)的不斷提升,越來越多的具有一定經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力的都市人利用閑暇時(shí)間奔向農(nóng)村、郊外去放松、休閑正在成為一種時(shí)尚。海南??谘葚S紅樹林休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園的市場(chǎng)定位很明確,肯定會(huì)取得很好的效果。人們工作競(jìng)爭(zhēng)、生活壓力的日益加劇,人們?cè)絹碓娇释硎苌?、越來越多的具有一定?jīng)濟(jì)消費(fèi)能力的都市人利用閑暇時(shí)間去休閑農(nóng)業(yè)園去放松、休閑正在成為一種時(shí)尚。以下是對(duì)游客特點(diǎn)的具體分析:
3.1顧客分析
3.1.1收入:紅樹林位于市郊,散客主要以自駕游為主,多為收入較高的人群,島外的人們收入高,來海南旅游越來越多,島內(nèi)游客則主要是一些白領(lǐng)及單位工作人員或家庭周末游,他們的收入也足以滿足其休閑娛樂的需求。我們挖掘這些客戶。
3.1.2區(qū)位 :顧客主要分為內(nèi)地游客和本島游客及海外來華游客。內(nèi)地及海外游客客流量大,消費(fèi)高,旅游時(shí)間長(zhǎng),主要是東北和珠三角和長(zhǎng)三角的人們。
3.1.3年齡:適合兒童,少年,及學(xué)生的科普教育;適合年輕,成年人休閑娛樂度假;也適合中老年人度假養(yǎng)生。但是以老年和青年為主。
3.1.4性別:園區(qū)主要以休閑娛樂為主,適合男性居多。3.1.5偏好、職業(yè):兒童少年則以科普娛樂為主;在職人士及機(jī)關(guān)單位人員則傾向于休閑體驗(yàn),娛樂度假為主;中老年退休人員則以回歸自然,休閑養(yǎng)生為主。
3.1.6教育背景:一般教育越高的人,經(jīng)濟(jì)能力更好,去休閑農(nóng)業(yè)園游玩的機(jī)會(huì)更多。
3.2目標(biāo)市場(chǎng)的選擇
3.2.1白領(lǐng):海南??谘葚S紅樹林休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園面向的白領(lǐng)以上階層,他們一方面消費(fèi)力比較高,另一方面追求高質(zhì)量的物質(zhì)生活,對(duì)生態(tài)生活要求較高。同時(shí),對(duì)充滿樂趣的生態(tài)農(nóng)莊旅行有較大需求,出游方式往往是家庭形式、朋友組隊(duì)出行,非常適合短距離、綠色生態(tài)、充滿樂趣的旅游方式。
3.2.2企業(yè)管理層:國(guó)內(nèi)三大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)片區(qū)和島內(nèi)其它地區(qū)較高收入本地居民、中大型企業(yè)管理層。管理者工作壓力大,向往休閑農(nóng)業(yè)的旅游。
3.2.3高收入家庭:高收入家庭十分注重與家人交流和溝通,其更愿意利用周末休閑時(shí)間脫離都市煩囂的環(huán)境,帶小孩去一些海南??谘葚S紅樹林休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園原生態(tài)地區(qū)體驗(yàn)田園生活,進(jìn)行親子教育。
3.3產(chǎn)品與服務(wù)定位 海南??谘葚S紅樹林休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園通過演豐東寨港紅樹林產(chǎn)品的建立,消費(fèi)者不單可以獲取演豐東寨港紅樹林信息,更能通過尋找到紅樹林周邊一些原生態(tài)的農(nóng)莊,利用周末、節(jié)假日等空余時(shí)間到紅樹林和農(nóng)莊體驗(yàn)原生態(tài)的田園生活,同時(shí)還可以享受到種植采摘的樂趣生活。使演豐東寨港紅樹林成為享譽(yù)全球的旅游景區(qū)。
3.3.1建設(shè)國(guó)家紅樹林保護(hù)區(qū),建設(shè)國(guó)家濕地公園
??跂|寨港紅樹林的生態(tài)效益不容破壞,一但被破壞了就難恢復(fù)了。海南??谘葚S紅樹林休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園的建設(shè)過程中。我們要保護(hù)好東寨港紅樹林。東寨港開發(fā)和建設(shè)需要市政府統(tǒng)一規(guī)劃,通過有實(shí)力的公司進(jìn)駐,產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,從而轉(zhuǎn)變農(nóng)民落后的生產(chǎn)方式,更好的保護(hù)東寨港紅樹林。??谑薪谥攸c(diǎn)規(guī)劃建設(shè)的“四大主題公園”之一就是“東寨港國(guó)家濕地公園”。依托自然保護(hù)區(qū)良好的紅樹林濕地資源與環(huán)境,整合演豐鄉(xiāng)村公園資源,進(jìn)行紅樹林濕地環(huán)境的修復(fù)提升,配套建設(shè)生態(tài)化的服務(wù)設(shè)施、觀景、觀鳥及游憩設(shè)施等,形成自然、生態(tài)的海上心靈家園。
東寨港國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)是中國(guó)最大的、紅樹林品種最豐富、保護(hù)得最好的一個(gè)保護(hù)區(qū)。我市將在東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)海岸一帶,建設(shè)海南最大的濕地公園和中國(guó)最大的熱帶海洋公園,其中包括海洋動(dòng)物表演館、海洋博物館、海洋發(fā)展史館以及娛樂場(chǎng)所等配套設(shè)施,以保護(hù)東寨港紅樹林,以此推動(dòng)海口海洋和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。3.3.2發(fā)展紅樹林鄉(xiāng)鎮(zhèn)游 演豐鎮(zhèn)地處東寨港沿岸,是海南重點(diǎn)盛產(chǎn)海鮮漁品的漁業(yè)鎮(zhèn)之一,海產(chǎn)品達(dá)100多種,盛產(chǎn)膏蟹、蝦、泥蚶、石斑魚、牡蠣和黃蟮等多種名優(yōu)海鮮。多年來,演豐鎮(zhèn)已成為全省乃至全國(guó)知名的海鮮生產(chǎn)基地及亞熱帶農(nóng)產(chǎn)品種植基地。如今,這個(gè)面積為104.2平方公里的海鮮小鎮(zhèn),正準(zhǔn)備把全鎮(zhèn)建成集旅游、餐飲于一體的特色風(fēng)情小鎮(zhèn)。
紅樹林鄉(xiāng)村游掩映在綠陰中的整潔農(nóng)舍,院落中晾曬的漁網(wǎng),彎彎小路旁搖曳生姿的花草和成群結(jié)隊(duì)嘰喳雀躍的鳥兒,都讓人心情舒爽。該鎮(zhèn)大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游,以農(nóng)村自然風(fēng)光、人文遺跡、民俗風(fēng)情為旅游吸引物,以城市居民為目標(biāo)的市場(chǎng),開發(fā)了一批滿足旅游者的休閑、度假、體驗(yàn)、觀光、娛樂等需求的旅游場(chǎng)所?!稗r(nóng)家樂”遠(yuǎn)近聞名。長(zhǎng)期生活在市區(qū)的人們,閑暇之余置身鄉(xiāng)村,感受大自然之愜意,別有一番風(fēng)味。如果你是一個(gè)釣魚愛好者,可以在這里泡上一天,不會(huì)釣的還可以親自與漁民一起拉網(wǎng)捕魚,收獲是絕對(duì)的喜悅.3.3.3開展紅色教育旅游
東寨港紅樹林是革命抗戰(zhàn)的老區(qū),有機(jī)會(huì)開展紅色教育旅游。革命戰(zhàn)爭(zhēng)年代,東寨港紅樹林是掩護(hù)革命者的“青紗帳”。當(dāng)年的中共瓊北地委、瓊山縣委就設(shè)在這一帶,借助茂密、深廣的紅樹林的掩護(hù),與敵人周旋。海南??谘葚S紅樹林休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園 開展紅色教育游,有利于發(fā)展紅色教育,增加演豐紅樹林的知名度和經(jīng)濟(jì)收入。3.3.4游客體驗(yàn)型旅游
游客可以在由捕撈船改裝而成的游釣船上體驗(yàn)海釣的樂趣。體驗(yàn)抓咸水鴨的樂趣。種紅樹等活動(dòng)。讓游客參與到保護(hù)紅樹林的實(shí)際行動(dòng)中來。讓游客回味無窮。
3.3.5開展示范教育型旅游
紅樹林可開展示范教育型旅游。海南海口演豐紅樹林休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園在紅樹林文化及村耕文化是自身宣傳及文化普及重要內(nèi)容。開展示范旅游型旅游具有重要的意義。
3.3.6 紅樹林特產(chǎn)產(chǎn)品和住宿近年來,海南海口美蘭區(qū)演豐紅樹林咸水鴨憑借其香濃的口味、滑而不膩的口感在省內(nèi)外聲名鵲起,演豐咸水鴨也成為獨(dú)具海南特色的招牌菜之一。然而,演豐咸水鴨賴以生存的紅樹林環(huán)境卻因?yàn)榇罅康酿B(yǎng)殖在日趨惡化?!耙鹕姐y山還是綠水青山”,或是二者兼顧,已經(jīng)成為一個(gè)擺在大家面前不得不正視的尷尬課題。
4、項(xiàng)目實(shí)施策略
4.1休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施策略規(guī)則 4.1.1休閑農(nóng)業(yè)園綠色形象的塑造
為海南海口演豐休閑觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目示范園設(shè)計(jì)一個(gè)符合環(huán)保與生態(tài)消費(fèi)觀念的形象。首先是要有特色、有自己的個(gè)性。建設(shè)規(guī)劃與環(huán)境生態(tài)協(xié)調(diào),并且能充分體現(xiàn)環(huán)境教育和解釋生態(tài)、自然的特點(diǎn),加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)教育,形成良好的市場(chǎng)口碑。最后是確定觀光農(nóng)業(yè)園的標(biāo)志性綠色環(huán)境,主要是通過設(shè)計(jì)觀光農(nóng)業(yè)園的標(biāo)志性建筑等突出其形象,或是通過觀光農(nóng)業(yè)園的整體綠色景觀環(huán)境給游客留下強(qiáng)烈印象。觀光農(nóng)業(yè)園綠色形象要通過傳播,才能被城市居民所接受和認(rèn)可。觀光農(nóng)業(yè)園可以制作自己的網(wǎng)站宣傳自身形象,如北京蟹島度假村和順義三高農(nóng)業(yè)園區(qū)、錦繡大地觀光農(nóng)業(yè)園等都有自己的網(wǎng)站。觀光農(nóng)業(yè)園的形象還可借助旅游新聞發(fā)布會(huì)、系列旅游節(jié)慶活動(dòng)等加以介紹宣傳。觀光農(nóng)業(yè)園的形象可以通過人際間的相互宣傳,影響游客對(duì)于觀光農(nóng)業(yè)園的印象。觀光農(nóng)業(yè)園的形象還可以通過廣播、電視、電話、建筑裝飾照明系統(tǒng)等電子媒介和報(bào)紙、雜志圖書等印刷媒介進(jìn)行傳播。
4.1.2休閑農(nóng)業(yè)園品牌營(yíng)銷策略
海南海口演豐休閑觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目示范園品牌營(yíng)銷。品牌是企業(yè)的一種錯(cuò)綜復(fù)雜的象征,它是品牌屬性、名稱、價(jià)格、歷史、聲譽(yù)、廣告方式的無形總和。海南??谘葚S休閑觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目示范園的品牌營(yíng)銷應(yīng)該借助環(huán)保的價(jià)值觀念、綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)特色等因素,逐步建立一種品牌聯(lián)想,通過輿論和促銷,讓游客對(duì)觀光農(nóng)業(yè)園的綠色品牌產(chǎn)生良好的印象,購(gòu)買這一品牌產(chǎn)品。目前,大多數(shù)觀光農(nóng)業(yè)園的產(chǎn)品設(shè)計(jì)存在雷同現(xiàn)象,迫切需要品牌營(yíng)銷。
4.2休閑農(nóng)業(yè)園價(jià)格策略 海南??谘葚S休閑觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目示范園生產(chǎn)有形和無形的產(chǎn)品,在實(shí)施價(jià)格策略中,應(yīng)樹立綠色價(jià)值觀、綠色成本觀,根據(jù)市場(chǎng)供求關(guān)系狀況及游客心理采取相應(yīng)的綠色價(jià)格策略,如游客滿意價(jià)格策略、綠色高價(jià)策略、綠色消費(fèi)心理定價(jià)策略等。即在定價(jià)前宣傳、預(yù)測(cè)綠色產(chǎn)品的非價(jià)格變量如衛(wèi)生安全性、環(huán)保功效、營(yíng)養(yǎng)健康等在游客心目中的認(rèn)知價(jià)值,通過綠色認(rèn)證來提高非價(jià)格變量的可信度,制定游客接受的合理價(jià)格。提高觀光農(nóng)業(yè)園綠色產(chǎn)品的性能價(jià)格比,對(duì)于海南??谘葚S休閑觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目示范園。價(jià)格折扣,即通過優(yōu)惠券或現(xiàn)金折扣,對(duì)游客的消費(fèi)給予一定的價(jià)格優(yōu)惠。另外,對(duì)與企業(yè)業(yè)務(wù)關(guān)系密切的單位團(tuán)體,也可實(shí)行價(jià)格折扣。
門票:50元/位
挖貝類或垂釣:25元/位(所得之物按市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算)種紅樹:50元/位
抓咸水鴨:15元/位(咸水鴨按市場(chǎng)價(jià)格算)打野戰(zhàn):45元/位
4.3休閑農(nóng)業(yè)園促銷渠道策略
4.3.1參加休閑農(nóng)業(yè)交易會(huì)。積極參加國(guó)內(nèi)外舉辦的各種休閑農(nóng)業(yè)園交易會(huì),擴(kuò)大休閑農(nóng)業(yè)園的知名度。4.3.2加快建設(shè)網(wǎng)絡(luò)分銷渠道。當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)技術(shù)飛速發(fā)展,品牌的網(wǎng)絡(luò)傳播因其快捷、不受時(shí)間、空間限制等特點(diǎn)成為不可忽視的傳播手段和營(yíng)銷潮流。在各地的門戶網(wǎng)站或旅游專業(yè)網(wǎng)站加載特定觀光農(nóng)業(yè)園的鏈接,使?jié)撛谟慰驮诔鲇吻笆占畔㈦A段能夠快捷、全面的了解觀光農(nóng)業(yè)園的相關(guān)情況,將使海南海口演豐休閑觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目示范園在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)。
4.3.3門票會(huì)員制,又稱俱樂部營(yíng)銷,即海南??谘葚S休閑觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目示范園
以某一主題將游客組成俱樂部形式的團(tuán)體,開展宣傳、促銷。這種方式有利于培養(yǎng)游客的品牌忠誠(chéng)度,提高重游率。
4.3.4廣告促銷。廣告促銷是觀光農(nóng)業(yè)園的促銷手段。在觀光農(nóng)業(yè)園的不同生命周期階段,廣告促銷的重點(diǎn)不同。在觀光農(nóng)業(yè)園的市場(chǎng)導(dǎo)入期,廣告應(yīng)該傳遞新產(chǎn)品面市的信息,誘導(dǎo)、培養(yǎng)新的消費(fèi)要求;在成長(zhǎng)期和成熟期廣告應(yīng)該著重宣傳觀光農(nóng)業(yè)園的特色、為游客帶來的獨(dú)特利益和企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),樹立良好的品牌形象。
4.4休閑農(nóng)業(yè)園工程技術(shù)規(guī)劃
海南??谘葚S休閑觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目注重保護(hù)環(huán)境。東寨港紅樹林的規(guī)劃應(yīng)體現(xiàn)生態(tài)性。注重保護(hù)環(huán)境。休閑農(nóng)業(yè)園工程技術(shù)規(guī)劃由專門的企業(yè)負(fù)責(zé)。用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的施工技術(shù),按找規(guī)劃,以盡量不破壞原生態(tài)紅樹林為前提,進(jìn)行施工建設(shè)。游憩小道以木質(zhì)和海底巖石的材料為主,顯示濱海農(nóng)莊風(fēng)情。
5、項(xiàng)目實(shí)施評(píng)估 5.1經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)
??谘葚S紅樹林休閑農(nóng)業(yè)示范園從資源配置的角度來說,紅樹林是其最大的資源優(yōu)勢(shì),示范園和周邊鄉(xiāng)村的融合,形成了優(yōu)美的旅游度假區(qū)。自從海南上升為國(guó)際旅游島后,隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,海口的旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)和旅游配套設(shè)施的建設(shè)進(jìn)入了高潮。這樣便能吸引全國(guó)各地甚至五湖四海的觀光客,從而增加當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖?,示范園也得到更大的經(jīng)濟(jì)收益。
5.2技術(shù)評(píng)價(jià)
??谘葚S紅樹林休閑農(nóng)業(yè)示范園依托演豐鎮(zhèn)的紅樹林風(fēng)光也就是海上森林;還有鮮美海產(chǎn)品,再加上文明生態(tài)村的優(yōu)美環(huán)境,這些從技術(shù)上來說是最大的發(fā)揮了其優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),做到物盡其用,無論是資源,環(huán)境,人文,地理特點(diǎn)都得到
了充分利用和釋放,在第十二屆世界海南鄉(xiāng)團(tuán)聯(lián)誼大會(huì)·第三屆世界海南青年大會(huì)暨2011年海南(香港)經(jīng)貿(mào)·旅游·文化活動(dòng)周開幕式上,??谑忻捞m區(qū)政府與香港新海集團(tuán)正式簽訂框架協(xié)議,投資30億元在演豐鎮(zhèn)紅樹林周邊打造海南最美鄉(xiāng)村,瞄準(zhǔn)5A級(jí)旅游區(qū)目標(biāo)。該項(xiàng)目選址于演豐鎮(zhèn)演東村委會(huì)、山尾村委會(huì),用地面積8000畝,主要用于旅游配套的游客中心、特色旅游商業(yè)街和養(yǎng)老度假中心項(xiàng)目建設(shè)。香港新海集團(tuán)將高品位設(shè)計(jì),將本項(xiàng)目打造成獨(dú)具海南熱帶風(fēng)情特色的5A級(jí)旅游區(qū),推進(jìn)美蘭區(qū)乃至海口市國(guó)際一流旅游休閑目的地建設(shè)步伐。
5.3生態(tài)評(píng)價(jià)
??谘葚S紅樹林休閑農(nóng)業(yè)示范園功能定位決定了生態(tài)環(huán)境影響評(píng)價(jià)在其規(guī)劃建設(shè)活動(dòng)中的重要作用,它是農(nóng)業(yè)生態(tài)園生態(tài)性和可持續(xù)性的技術(shù)工程保證,建設(shè)生態(tài)文明是可持續(xù)發(fā)展的主觀愿望和客觀需要,是古人“天人合一”哲學(xué)思想的發(fā)揚(yáng)光大。作為熱心環(huán)保的人士,我們?cè)趹c幸擁有寶貴紅樹林的同時(shí),也為她的衰退深感憂慮。保護(hù)紅樹林需要我們?nèi)鐣?huì)的共同努力。為此,我們呼吁:愛護(hù)每一棵紅樹,讓我們共同攜手!
5.4文化評(píng)價(jià)
??谖幕瘹v史豐富多擦,在東寨港有海底村莊,??谟质歉锩蠀^(qū),有著濃厚的革命文化,紅樹林的教育學(xué)習(xí)也很重要,??谘葚S紅樹林休閑農(nóng)業(yè)示范園的文化能帶動(dòng)整個(gè)??诘奈幕?。
6、項(xiàng)目實(shí)施周期
本項(xiàng)目設(shè)想、立項(xiàng)、決策、開發(fā)、建設(shè)、施工,直到竣工投產(chǎn)計(jì)劃為期八年。第一期:項(xiàng)目管理:2010—2013年,完成基礎(chǔ)建設(shè) 第二期:2013—2015年,完成項(xiàng)目總體建設(shè) 第三期:2015—2018年,完全竣工。
工程驗(yàn)收:為期8年的工程合格驗(yàn)收。由專門的政府部門驗(yàn)收。
7、總結(jié):
海南??谘葚S紅樹林休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)項(xiàng)目仍處于休閑農(nóng)業(yè)的前期階段,示范園的功能有待提升,但示范園的發(fā)展前景一片美好。在演豐紅樹林休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園的發(fā)展中,為游客提供真正的綠色的休閑生態(tài)農(nóng)莊。海南??谘葚S紅樹林休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)項(xiàng)目在國(guó)際旅游島的背景下堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的道路,決不走先污染,后治理的道路。示范園結(jié)合了紅樹林本身的特點(diǎn)和當(dāng)?shù)氐奈幕L(fēng)景,使海南??谘葚S紅樹林休閑觀光農(nóng)業(yè)示范園成為以人為本,生態(tài)旅游為一體的示范園。通過示范園的帶動(dòng),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。在不久的將來,一道具有特色的紅樹林生態(tài)示范園美景便會(huì)呈現(xiàn)在游客眼前。
8、參考文獻(xiàn): [1] 郭煥成,劉軍萍,王云才.觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展研究.經(jīng)濟(jì)地理,2000(3):119-124.[2] 張朝枝.生態(tài)旅游的綠色營(yíng)銷特點(diǎn)及策略.社會(huì)科學(xué)家,2000,15(6):52-55.[3] 鄭維,董觀志.主題公園營(yíng)銷模式與技術(shù).北京:中國(guó)旅游出版社,2005.[4]李道和.旅游產(chǎn)品品牌營(yíng)銷策略.江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2003(12).[5] 吳銘.蟹島:走可持續(xù)發(fā)展之路的典范.科技潮,2003(10).[6] 史亞軍.城郊農(nóng)村如何發(fā)展觀光農(nóng)業(yè).北京:金盾出版社,2006.