第一篇：市場推廣員酒店門店推廣話述 （最終版）

市場推廣員酒店門店推廣話述

(與前臺員工直接溝通的話述)

A.推廣人，B被推廣人

A.首先進(jìn)到門店自報(bào)家門:您好我是快捷酒店管家的我來時(shí)想做個(gè)市場調(diào)查，請問您這邊有沒有接到來自我們渠道的訂單（快捷酒店管家）。

B.(1)有的。我們接到過你們的渠道的訂單。（2）沒有。

A.（1）渠道訂單的成功入住率怎么樣？（2）沒關(guān)系，我現(xiàn)場給您示范一次，我在你們這邊下個(gè)訂單，您看下你們的系統(tǒng)有沒有我們的訂單。

B.還可以，一般訂了都會(huì)入住/入住的很少/訂單取消的很多。

A． 我們會(huì)更完善我們的系統(tǒng)，增高訂單的成功入住率，我們今天來還有一個(gè)其他的目的，就是向您介紹一下我們公司新開發(fā)的一個(gè)產(chǎn)品，它不僅僅沿用了快捷的所有優(yōu)點(diǎn)，還在它的基礎(chǔ)上增加了一個(gè)返現(xiàn)的好處，我給你簡單介紹一下：我們的這個(gè)產(chǎn)品叫“和驛訂酒店”,是攜程投資并注資推廣的一個(gè)最新的訂房利器，用它訂房只要30秒即可完成全部的步驟，不僅如此，現(xiàn)在因?yàn)槲覀兪窃谕茝V期，所以有一個(gè)返現(xiàn)的優(yōu)惠，只要下載就有20元，推廣一個(gè)又可得20元，成功入住是5元，簡單的說就是你把我們的軟件介紹給別人，只要他入住了你都可以拿到25元的返現(xiàn)！

B． 你們的軟件有什么優(yōu)點(diǎn)呢？我們有我們自己的app,干嘛要下載你們的呢？

A． 首先我們的軟件是現(xiàn)在所有類似軟件中訂房用時(shí)最短的，也就是說在特殊日子房源緊張的情況下，我們可以第一時(shí)間訂到自己想要的房型，只要30秒即可完成所有預(yù)定，用我們的軟件預(yù)定現(xiàn)在全國16家主流快捷酒店都可享受折扣的優(yōu)惠，這個(gè)優(yōu)惠額度不同的品牌有不同的折扣，8到9.5不等，我們還有定位系統(tǒng)，不管你走到哪，打開我們的軟件5秒內(nèi)，自動(dòng)搜索周邊5公里范圍內(nèi)的全部品牌快捷酒店，要是你用別的app有這么快捷嗎？還有你們自己有你們app是和我們的不沖突的，我們都是和你們的crs官網(wǎng)預(yù)定系統(tǒng)直連的也算是合作吧，所以在你推廣你的app不成功的情況下，推廣一下我們的產(chǎn)品，又不違規(guī)，自己還可以掙錢，有什么不好的。

B． 行，那我下載一個(gè)吧/不用了，你找我們店長吧…….下面是與店長/值班經(jīng)理溝通的話述。

Q&A：

Q1：我們酒店跟你們有合作嗎？

A1：有的。我們軟件是跟你們酒店總部簽的協(xié)議，你們總部給我們提供CRS接口，我們把你們的每個(gè)門店上線，然后在我們軟件上就可以查看到你們的實(shí)時(shí)房態(tài)，直接點(diǎn)擊預(yù)訂，訂單就很快來到你們的前臺系統(tǒng)了。

Q2：我們?nèi)ネ扑]你們的軟件，你們也屬于第三方了，那么我們要支付你們傭金嗎？對我們酒店會(huì)產(chǎn)生什么不好的影響嗎？ A2：就正如剛才說的，我們是跟你們總部合作的，我們是跟總部結(jié)算的，跟具體門店是沒有什么多大的關(guān)系。對你們酒店的影響吧，肯定會(huì)有的。但是都是好的影響，我們的軟件可以給你們帶來更多的客源，而且這些客源都是很穩(wěn)定的。再者，你們可以通過我們軟件賺錢，客人也拿到了最佳的折扣，這何樂而不為呢？

Q3：你們軟件哪里可以下載?。?/p>

A3:你掃一下我的二維碼就會(huì)打開一個(gè)鏈接點(diǎn)擊就能下載了，下載完畢后就可以直接安裝了。當(dāng)你推廣客人安裝的時(shí)候，你就可以打開和驛訂酒店這個(gè)軟件，點(diǎn)擊“我的邀請”，下面就有你個(gè)人專屬的二維碼了，客人掃描一下就能下載安裝了。如果掃描二維碼無法打開鏈接，你也可以在各大應(yīng)用市場下載過后，手動(dòng)輸入你的邀請碼，這樣邀請的一個(gè)也算你的。

Q4：我邀請了人下載了，但是我的我的錢提不出來，什么情況？ A4：是這樣的。我們提現(xiàn)的規(guī)則是當(dāng)你可提取金額達(dá)到了50元或者50元的倍數(shù)才可以提取到支付寶的。點(diǎn)擊提取到支付寶按鍵，填寫你要提取的金額，支付寶賬號，獲取驗(yàn)證碼然后填寫提交就可以了。

Q5：你們這提現(xiàn)要多久阿？

Q5：一般提現(xiàn)三個(gè)工作日內(nèi)會(huì)到賬，最遲不會(huì)超過一個(gè)星期，周末不算在工作日內(nèi)。.

第二篇：市場推廣員自薦信

尊敬的經(jīng)理先生：

您好，幾天前，我從160服務(wù)臺的招聘服務(wù)中心了解到貴公司將招聘兩名產(chǎn)品推銷員，我很想應(yīng)聘這個(gè)崗位，故冒昧給您寫信。

我是××學(xué)院市場營銷專業(yè)的好范文。去年暑假的社會(huì)實(shí)踐，我曾為貴公司做過一個(gè)月的商品促銷工作，其間貴公司產(chǎn)品的良好質(zhì)量和優(yōu)越性給我留下了深刻印象。由于促銷得力我還受到了有關(guān)人士的好評。我希望能到貴公司工作，以自己微薄之力為公司擴(kuò)大銷量而效勞。

為了讓您更多地了解我，后面附上我的個(gè)人資料：，希望責(zé)公司能給我一次鍛煉的機(jī)會(huì)。誠摯地期待你們的答復(fù)。

祝貴公司事業(yè)蒸蒸日上。

求職人：×××

××××年××月××日

第三篇：市場推廣員崗位職責(zé)

演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案

市場推廣員崗位職責(zé)

市場推廣員崗位職責(zé)

在市場拓展階段和市場維護(hù)階段，銷售人員的工作重點(diǎn)和作業(yè)內(nèi)容是有差異的。

在市場拓展階段，銷售人員的工作重點(diǎn)是業(yè)務(wù)拓展，即經(jīng)銷商、大客戶或大流通的客戶拓展，并獲取首張定單，以及與之配套的產(chǎn)品或品牌輔助推廣工作。

在市場維護(hù)階段，銷售人員已經(jīng)在其管轄的區(qū)域建立了相對完整的渠道網(wǎng)絡(luò)，這個(gè)階段的工作重點(diǎn)是如何達(dá)到區(qū)域銷售的穩(wěn)定增長，并維護(hù)貨款、市場秩序、品牌發(fā)展等相關(guān)事項(xiàng)。

工作重點(diǎn)和作業(yè)內(nèi)容變化，為了更好地管理銷售人員，需要針對市場維護(hù)階段特點(diǎn)，調(diào)整績效管理方法。

本文通過分析業(yè)務(wù)員在市場維護(hù)階段的作業(yè)目標(biāo)與作業(yè)內(nèi)容，分別從目標(biāo)管理、關(guān)鍵績效指標(biāo)（KPI）二個(gè)角度，探索市場維護(hù)階段銷售人員績效管理的方法，并為處于不同人力資源管理能力的企業(yè)，提供建立和實(shí)施建議。

一、作業(yè)目標(biāo)與作業(yè)內(nèi)容

本文僅探討經(jīng)銷商+零售商渠道模式下的業(yè)務(wù)員績效管理，在此種渠道模式下，在市場維護(hù)階段，業(yè)務(wù)員的作業(yè)目標(biāo)主要有：

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1、在計(jì)劃費(fèi)用率內(nèi)，獲取穩(wěn)定增長的定單；

2、保持貨物和貨款的良好周轉(zhuǎn)率；

3、維護(hù)區(qū)域市場秩序和品牌形象；

業(yè)務(wù)員的主要作業(yè)內(nèi)容有：

1、與經(jīng)銷商建立良好互動(dòng)的合作關(guān)系；

2、協(xié)助經(jīng)銷商建設(shè)或完善渠道（包括培訓(xùn)、指導(dǎo)經(jīng)銷商業(yè)務(wù)人員）；

3、協(xié)助經(jīng)銷商做好零售終端管理（包括大賣場的導(dǎo)購管理）；

4、貨款管理；

5、庫存查詢和定單管理；

6、促銷執(zhí)行和當(dāng)?shù)貜V告協(xié)助實(shí)施；

7、市場信息收集和市場策略建議；

8、處理或協(xié)助處理爭議或消費(fèi)者投訴。

二、目標(biāo)管理法績效管理

1、制定目標(biāo)

年/月度銷售額；費(fèi)用率；回款率；

采取自下而上，再自上而下的過程，簽訂目標(biāo)責(zé)任書。

銷售額目標(biāo)的制定必須考慮區(qū)域銷售歷史和相對客觀的市場潛力，費(fèi)用率目標(biāo)的制定必須對費(fèi)用項(xiàng)目進(jìn)行明確詳盡的細(xì)分后，考慮競爭和銷售增長帶來的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性。

如：2005年7月銷售額目標(biāo)為25萬元，費(fèi)用率為8%，鋪貨額5萬

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元

2、激勵(lì)政策

結(jié)合銷售額、費(fèi)用率、回款率制定激勵(lì)政策，其中，回款率下限以設(shè)定的鋪貨量和經(jīng)銷正常經(jīng)營（訂貨量和結(jié)算）為條件，未滿足的不能發(fā)放提成；以銷售額和回款率目標(biāo)完成情況，制定組合提成方案；按月度、（季度）留成發(fā)放提成，總結(jié)發(fā)放余額。

如：A公司B市C區(qū)，基礎(chǔ)提成1%，未完成銷售額指標(biāo)的無提成，超過銷售額指標(biāo)部分20%以內(nèi)的按1.5%計(jì)提，超過20%以上部分提2%；費(fèi)用率8%以內(nèi)，獎(jiǎng)勵(lì)節(jié)約部分的20%，8%-10%部分扣超過部分的50%，超過10%費(fèi)用率的無提成（營銷負(fù)責(zé)人應(yīng)控制費(fèi)用不至出現(xiàn)作弊行為產(chǎn)生的虛增）；扣除鋪貨額，當(dāng)月全額回款；

3、考核方法

月度、季度或半年、考核，依據(jù)公司組織結(jié)構(gòu)由營銷行政或人力部或辦公室負(fù)責(zé)，財(cái)務(wù)部協(xié)作執(zhí)行，營銷負(fù)責(zé)人審批。

如：該員工7月完成銷售額30萬，費(fèi)用率9%，當(dāng)月全額回款，4、考核運(yùn)用

提成核算：如該員工7月提成為：25*1%+5*1.5%—30*0.5%=1750 業(yè)務(wù)指導(dǎo)：費(fèi)用率略高

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由于指標(biāo)少，目標(biāo)管理法操作簡便，容易執(zhí)行；但由于缺乏過程指標(biāo)，銷售執(zhí)行情況不能全面反映，銷售改善和管理缺乏依據(jù)，當(dāng)競爭激烈時(shí)，不利于區(qū)域銷售長期穩(wěn)定的提升。

三、基于BSC的KPI法績效管理

以公司級的BSC指標(biāo)為依據(jù)，分解到銷售部，由銷售部BSC指標(biāo)分解到銷售員個(gè)人：

1、績效指標(biāo)

財(cái)務(wù)指標(biāo)：收益和費(fèi)用指標(biāo)

月/銷售額、各品類月/銷售額比率、費(fèi)用率、回款率；

設(shè)計(jì)原則：基于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，增加品類月/銷售額比率指標(biāo)的目的，關(guān)注新品的銷售。

如：2005年X品類達(dá)到總銷售額的20%—30% 顧客指標(biāo)：經(jīng)銷商支持和經(jīng)銷商滿意情況

由業(yè)務(wù)人員引起的訂貨交付失誤率、培訓(xùn)和促銷物料運(yùn)用效果、協(xié)助和建議經(jīng)銷商效果、客訴事件處理效果；

設(shè)計(jì)原則：以經(jīng)銷商需要的支持和服務(wù)的滿足情況為選用指標(biāo)；

如：訂貨失誤率為0.5%；每月1次業(yè)務(wù)培訓(xùn)；每周1次與經(jīng)銷商策略交流；4小時(shí)內(nèi)處理客訴事件(1次超過4小時(shí)的無分，每超過1次扣25分)，權(quán)重均為25%。

業(yè)務(wù)流程：業(yè)務(wù)維護(hù)的過程性指標(biāo)

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終端管理規(guī)范性、日/周銷售報(bào)表的完整/準(zhǔn)確/及時(shí)性、促銷執(zhí)行力、終端增長數(shù)量；

設(shè)計(jì)原則：按業(yè)務(wù)流程，業(yè)務(wù)員日常工作分解，定性指標(biāo)為主；

如：終端管理標(biāo)準(zhǔn)；報(bào)表標(biāo)準(zhǔn)；促銷時(shí)間段和完成量；2005年便利店增加30個(gè)，權(quán)重均為25%。

學(xué)習(xí)創(chuàng)新：市場信息反饋和業(yè)務(wù)創(chuàng)新貢獻(xiàn)

競爭信息反饋、市場建議與執(zhí)行效果；

設(shè)計(jì)原則：業(yè)務(wù)員的主動(dòng)自我提升和創(chuàng)造性工作；

如：每個(gè)有價(jià)值（由區(qū)域經(jīng)理+營銷行政判斷）的信息和建議加2分考核分，上限為10分。

2、激勵(lì)政策

以財(cái)務(wù)指標(biāo)為主，顧客指標(biāo)、流程指標(biāo)和學(xué)習(xí)創(chuàng)新指標(biāo)為輔，設(shè)計(jì)激勵(lì)政策；

如：A公司B市C區(qū)，結(jié)合目標(biāo)管理激勵(lì)政策，X品類的增加提成比率為1%，當(dāng)X品類銷售額占比低于20%或超過30%的，X品類無增加提成。其它指標(biāo)以85分為計(jì)算基準(zhǔn)，用實(shí)際考核分除以基準(zhǔn)分，得到提成系數(shù)I。

3、考核方法

月度、考核，財(cái)務(wù)指標(biāo)部分按目標(biāo)管理法操作；其它指標(biāo)由區(qū)域經(jīng)理通過現(xiàn)場和報(bào)表（區(qū)域總提成比率固定，以控制區(qū)域經(jīng)理作弊行

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為）、營銷行政通過電話和報(bào)表共同評估，由營銷負(fù)責(zé)人審批

如：A公司B市C區(qū)7月：

財(cái)務(wù)指標(biāo)

該員工7月完成銷售額30萬，其中X品類完成5萬元，費(fèi)用率9%，當(dāng)月全額回款；

顧客指標(biāo)

訂貨失誤率為0，1次業(yè)務(wù)培訓(xùn)；2次策略交流；處理一項(xiàng)客訴事件的時(shí)間超過1天；得分75；

業(yè)務(wù)流程

終端規(guī)范性得85分，業(yè)務(wù)報(bào)表得分90分，當(dāng)月未舉行促銷，終端增長4個(gè)；得分91.7 學(xué)習(xí)創(chuàng)新

運(yùn)用一個(gè)終端宣傳新手法，取得較好效果，可在公司推廣，獎(jiǎng)勵(lì)5分；得分5分

合計(jì)考核分：(75+91.7)/2+5=88.4

4、考核運(yùn)用

激勵(lì)

提成=（25*1%+5*1.5%—30*0.5%）88.4/85=1830元

改善

X品類需加強(qiáng)，終端管理需加強(qiáng)，客戶投訴處理要加強(qiáng)。

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演講稿 工作總結(jié) 調(diào)研報(bào)告 講話稿 事跡材料 心得體會(huì) 策劃方案

由于考慮了財(cái)務(wù)、客戶、流程和學(xué)習(xí)創(chuàng)新，基于BSC的KPI法把握了銷售的全過程，并對可銷售能力提升和持續(xù)發(fā)展提供了大量的支撐指標(biāo)監(jiān)控，有利于銷售作業(yè)的持續(xù)改善；

但由于定性指標(biāo)考核的操作難度，指標(biāo)的設(shè)計(jì)和考核實(shí)施會(huì)耗費(fèi)相應(yīng)的資源，而且考核的公平性把握難度較大

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第四篇：市場推廣員職能

職責(zé)一.制定市場推廣計(jì)劃及預(yù)算（全責(zé)）

組織制定項(xiàng)目的市場推廣計(jì)劃，同時(shí)編制市場推廣預(yù)算，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后嚴(yán)格執(zhí)行。職責(zé)二.市場分析（全責(zé)）

（一）組織開展廣泛的市場調(diào)查活動(dòng)，搜集顧客對服裝的需求信息，掌握本行業(yè)的市場動(dòng)

（二）對各項(xiàng)市場調(diào)查的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、分析、分類和歸檔，為市場策劃提供依據(jù) 職責(zé)三.制定市場策劃方案與預(yù)算（全責(zé)）

圍繞公司產(chǎn)品開發(fā)，組織制定市場策劃方案，并編制公關(guān)活動(dòng)計(jì)劃、廣告宣傳計(jì)劃 職責(zé)四.廣告制作與媒體宣傳（全責(zé)）

（一）根據(jù)市場策劃方案，組織編制廣告實(shí)施計(jì)劃

（二）與媒體和廣告公司進(jìn)行日常聯(lián)系與溝通，按計(jì)劃進(jìn)行廣告宣傳和媒體投放工作 職責(zé)五.廣告設(shè)計(jì)方案審核（全責(zé)）

根據(jù)公司營銷策略與業(yè)務(wù)需要，會(huì)痛公司有關(guān)人員對委托外部廣告公司設(shè)計(jì)的廣告方案從內(nèi)容到形式進(jìn)行嚴(yán)格審核，以符合業(yè)務(wù)需要及維護(hù)公司形象

職責(zé)六.經(jīng)費(fèi)管理（部分）

按照公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的預(yù)算，嚴(yán)格控制公關(guān)活動(dòng)和廣告制作與媒體宣傳費(fèi)用的使用，使其在預(yù)算之內(nèi)而且有較好的效果。

職責(zé)七.員工管理（全責(zé)）

組織本部門員工的培訓(xùn)，考核工作，通過溝通與激勵(lì)，挖掘員工潛力，達(dá)到開發(fā)人才的目的。

1.只有淡季的思想,沒有淡季的市場。

第五篇：門店市場調(diào)查報(bào)告

門店市場調(diào)查報(bào)告

一、扉頁

寫明門店市場調(diào)查的字樣，以及撰寫部門名稱、完成日期、負(fù)責(zé)人、客戶代表、報(bào)告執(zhí)筆等內(nèi)容。

二、目錄內(nèi)容

1、摘要

（1）競爭對手目前的情況。

（2）競爭對手的銷售和營銷策略。（3）產(chǎn)品營銷的成敗原因。（4）影響產(chǎn)品銷售的因素。

（5）根據(jù)調(diào)查結(jié)果應(yīng)采取何種行動(dòng)。

2、引言（研究背景）

（1）與競爭對手的市場占有情況相比較的資料。（2）競爭對手已有廣告、促銷策略的運(yùn)用情況。（3）相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格、包裝等策略的運(yùn)用情況。（4）消費(fèi)者對同類產(chǎn)品的反映資料。（5）產(chǎn)品的銷售渠道和分銷方法等。

三、正文

1、調(diào)查目的

（1）產(chǎn)品的目標(biāo)對象與特點(diǎn)。（2）消費(fèi)者購買與不購買的原因。（3）哪一種產(chǎn)品或價(jià)格更有利于銷售。（4）產(chǎn)品消費(fèi)者行為特點(diǎn)等。

2、調(diào)查實(shí)施說明（研究方法）（1）調(diào)查地區(qū)。（2）調(diào)查對象。（3）樣本容量。（4）樣表結(jié)構(gòu)。

（5）資料采集方法。

（6）完成過程及問題處理。（7）訪問員資料。

（8）資料處理方法及工具。（9）訪問完成情況。

3、結(jié)果與分析

（1）產(chǎn)品的知名度和占有率。（2）產(chǎn)品的市場規(guī)模和銷量。（3）產(chǎn)品目標(biāo)市場的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)。（4）消費(fèi)者對于產(chǎn)品和廣告的反應(yīng)。（5）消費(fèi)者的消費(fèi)心理。

（6）不同廣告媒介的廣告效果比較。（7）競爭對手的廣告策略、特點(diǎn)。（8）價(jià)格、包裝、廣告對銷售的影響。

4、結(jié)論與建議（1）如何應(yīng)對媒體。（2）廣告主題應(yīng)怎樣。（3）與競爭者抗衡的方法。（4）廣告訴求應(yīng)以什么為主。

（5）應(yīng)采用何種價(jià)格、包裝及促銷手段。

5、附錄

（1）調(diào)查問卷。

（2）抽樣有關(guān)詳細(xì)說明。（3）原始資料來源?？觳偷晔袌稣{(diào)查報(bào)告

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,大學(xué)生們對生活飲食的要求也隨之提高,他們平時(shí)的生活節(jié)奏非常緊湊，誰也不愿為了填飽肚子, 而浪費(fèi)更多的學(xué)習(xí)和工作時(shí)間。而電子科技大學(xué)中山學(xué)院處于在發(fā)展擴(kuò)招階段,學(xué)生人數(shù)已經(jīng)超過一萬人了,飯?zhí)盟芄┙o學(xué)生的飯菜的品種,數(shù)量有限,并且提供用餐的時(shí)間短,工作效率低,不能滿足廣大學(xué)生的需要.所以快餐的潛在市場比較大.對于正有意于把學(xué)生作為目標(biāo)市場;在學(xué)校附近開創(chuàng)新品牌的西式快餐的創(chuàng)業(yè)者, 深入研究了大學(xué)生對飲食方面的消費(fèi)要求是非常重要的.大學(xué)生作為有知識，有思想的年輕一代，是所有消費(fèi)者中最容易接受新事物，新概念的一個(gè)群體，抓住他們的胃，可能就是抓住了校園一個(gè)穩(wěn)賺的消費(fèi)市場。因此，我們小組在2009-10-28—2009-11-1三天時(shí)間我院學(xué)生進(jìn)行了一次關(guān)于在學(xué)校附近開創(chuàng)一家以提供固定快餐為主的快餐店。為同學(xué)的就餐提供更多的選擇之余，也為我們的創(chuàng)業(yè)提供有力的依據(jù).一、本次的調(diào)查方法

本次調(diào)查問卷采用街頭攔截來選擇調(diào)查目標(biāo)對象和樣本.采用這種方式成本低,而且能夠直接對受訪者進(jìn)行啟發(fā),讓受訪者的回答更貼近我們的調(diào)查目的.二、本次的調(diào)查說明: 本次調(diào)查的研究對象為電子科技大學(xué)中山學(xué)院,在2009-10-28—2009-11-1對我院學(xué)生采用問卷調(diào)查的方式進(jìn)行,有調(diào)查員當(dāng)面訪問被調(diào)查對象的方式,以取得調(diào)查表中的各項(xiàng)數(shù)據(jù),問卷由調(diào)查邊詢問邊填寫,或由被調(diào)查人根據(jù)被調(diào)查員的詢問自行填寫,問卷填寫整齊后,由調(diào)查員統(tǒng)一收回.每份問卷平均訪問時(shí)間為5-6分鐘.本次調(diào)查共發(fā)放問卷160份,回收160份,其中有效問卷160份,問卷回收率100%.本次調(diào)查采用街頭攔截式.三、調(diào)查結(jié)論分析

1、調(diào)查的性別是： 選擇人數(shù) 被調(diào)查人數(shù) 百分比 男 67 160 42% 女 93 160 58% 調(diào)查顯示，女生的受訪者比男生略高幾個(gè)百分點(diǎn)，但總體上趨于平均。

2、同學(xué)們每天花在吃飯上費(fèi)用 選擇人數(shù) 被調(diào)查人數(shù) 百分比 A、10元以下 59 160 37% B、10元~15元 75 160 47% C、16元~20元 20 160 13% D、20元以上 6 160 4% 根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有46%的同學(xué)覺得快餐平均每人消費(fèi)10~15元最好,而37%的同學(xué)覺得10以下元算合理,而選擇價(jià)格在16-20元以上的只有17%，說明大學(xué)生以中低檔消費(fèi)為主，根據(jù)這兩個(gè)價(jià)格餐廳快餐的價(jià)格應(yīng)該在10上下浮動(dòng)。用低廉的價(jià)格吸引更多的消費(fèi)者。

3、一個(gè)月內(nèi)外出用餐的次數(shù) 選擇人數(shù) 被調(diào)查人數(shù) 百分比 A、無 12 160 8% B、1~5次 96 160 62% C、6~10次 32 160 21% D、11次以上 15 160 10% 在該問卷中所提及到學(xué)校附近就餐的次數(shù)，從匯總數(shù)據(jù)可里得到各選項(xiàng)的比例分別為8%，62%，21%，10%，可見98%的學(xué)生有到校外用餐的習(xí)慣，次數(shù)集中在一星期1~5次，所以這對于開設(shè)該餐店是較有利的，市場潛力是很大。

4、學(xué)校附近快餐店的缺點(diǎn)是： 選擇人數(shù) 被調(diào)查人數(shù) 百分比 A、價(jià)格高 15 160 9% B、環(huán)境不舒適 37 160 23% C、衛(wèi)生程度差 60 160 38% D、感覺飯菜不好吃 26 160 16% E、離學(xué)校太遠(yuǎn) 22 160 14% 調(diào)查結(jié)果顯示：有9%的同學(xué)覺得學(xué)校附近快餐店的價(jià)格較高,23%和38%的同學(xué)人對學(xué)校附近快餐店的的環(huán)境和衛(wèi)生程度表示不滿，14%認(rèn)為其他的快餐店離學(xué)校太遠(yuǎn)，因此我們要注意的是：1）做好衛(wèi)生工作，保持店的干凈整齊平；2）使店內(nèi)環(huán)境舒適，務(wù)求給同學(xué)們一個(gè)家的感覺；3）價(jià)格不能定得高，要符合學(xué)生的消費(fèi)水平；4）提供優(yōu)質(zhì)飯菜：5）選擇離學(xué)校較近的的地方開店。

5、最合理的快餐價(jià)格是： 選擇人數(shù) 被調(diào)查人數(shù) 百分比 A、5元 84 160 55% B、6元 51 160 33% C、7元 12 160 8% D、8元 4 160 3% 從分析數(shù)據(jù)所得，受訪者都集中趨向于5~6元，選擇這兩者的比例依次為55%，33%，而選擇價(jià)格在8元及8元以上的人只有12%?？梢?，我們把價(jià)格定在5~6元之間

6、家家樂應(yīng)該該具備的優(yōu)勢(雙選)選擇人數(shù) 被調(diào)查人數(shù) 百分比

A、上菜的速度 58 160 18% B、飯菜的質(zhì)量 102 160 32% C、菜樣的豐富度 45 160 14% D、環(huán)境的舒適度 48 160 15% E、快餐店所在的位置 51 160 16% F、服務(wù)的態(tài)度 16 160 5% 根據(jù)分析數(shù)據(jù)里面，受訪者都較多趨向于飯菜的質(zhì)量，上菜的速度方面，在保證菜樣的豐富度、環(huán)境的舒適度、服務(wù)的態(tài)度的同時(shí)，我們應(yīng)著重加強(qiáng)這兩方面的服務(wù)，并且將此成為本餐廳的特色。

7、比較快捷用餐方式是: 選擇人數(shù) 被調(diào)查人數(shù) 百分比

A、固定套餐 61 160 38% B、自由搭配 51 160 32% C、即叫即炒 48 160 30% 調(diào)查結(jié)果顯示，受訪者對固定套餐、自由搭配、即叫即炒這三種用餐方式的意見都趨向于平均，但在這三項(xiàng)中選擇固定套餐套餐的人略高于其他兩項(xiàng)，可見選擇以固定套餐為我們餐廳的配餐方式還是具有一定的市場空間的。

8、在餐廳下訂單后，最合理的等待時(shí)間是？ 選擇人數(shù) 被調(diào)查人數(shù) 百分比

A、3~4分鐘 70 160 44% B、5~6分鐘 63 160 39% C、7~8分鐘 25 160 16% D、9~10分鐘 2 160 1% 受訪者認(rèn)為在餐廳下達(dá)訂單后，把3~4分鐘定為可接受的等待時(shí)間占44%，把5~6分鐘定為可接受的等待時(shí)間占39%，把7~8分鐘定為可接受的等待時(shí)間占16%，9~10分鐘的占1%，選擇3~4分鐘占的比例較大。從中反映受訪者對快餐店的上菜速度的都希望待餐時(shí)間盡可能的短，因此，我們選擇以送餐時(shí)間最短的固定套餐作為配餐方式，是符合大多數(shù)同學(xué)的期望的。

9、家家樂快餐店提供固定套餐類型是：(雙選)選擇人數(shù) 被調(diào)查人數(shù) 百分比

A、飯 140 160 50% B、粉 35 160 8% C、面 53 160 20% D、粥 92 160 22% 從問卷中反映中，受訪者趨向于選擇以“飯與粥”定為固定套餐的類型，占受訪人數(shù)的72%，比例較大。選擇固定套餐提供的類型定在這兩者較佳。另外，選擇以“面與粉”定為固定套餐的類型的占受訪人數(shù)的28%，比例雖小，但是除將飯與粥定為固定套餐外，以適量提供面作為固定套餐的類型，滿足消費(fèi)者的需求，對更好的發(fā)展快餐店更有利。

10、固定套餐的搭配方式： 選擇人數(shù) 被調(diào)查人數(shù) 百分比

A、飯+主菜+青菜+例湯 89 160 56% B、飯+主菜+青菜+汽水 20 160 13% C、飯+主菜+青菜+豆?jié){ 13 160 8% D、飯+主菜+青菜+甜品 38 160 2% 固定套餐的搭配方式：在問卷中所提及的搭配方式中，大部分的受訪者都傾向于以“飯+主菜+青菜+例湯”的搭配方式，占55%，其余三項(xiàng)分別占13%，8%，24%，可見受訪者都比注重飲食方面，所以選取搭配方式都比較傳統(tǒng)。另外，在以“飯+主菜+青菜+汽水”選項(xiàng)中，雖然只占13%，但在做該選項(xiàng)數(shù)據(jù)匯總發(fā)現(xiàn)選擇該項(xiàng)的都為男生，由于在完成該問卷調(diào)查總結(jié)，發(fā)現(xiàn)受訪者中男性的比例比女性小，所以該問卷的調(diào)查結(jié)果可能存在局限性，因此，我們在選擇固定套餐的搭配方式，除提供以“飯+主菜+青菜+例湯”的搭配方式外，還應(yīng)適量提供以“飯+主菜+青菜+汽水”的固定套餐搭配方式。

11、家家樂快餐店的選址？ 選擇人數(shù) 被調(diào)查人數(shù) 百分比

A、學(xué)院正門附近59 160 37% B、學(xué)院北門附近72 160 45% C、學(xué)院新宿舍附近29 160 18% 調(diào)查結(jié)果顯示，82%的同學(xué)希望家家樂快餐店開在學(xué)院北門或正門附近，其中大多又趨向期望開在北門附近，根據(jù)消費(fèi)者市場來分析：北門有9棟宿舍，新宿舍有2棟宿舍，在近新宿舍快餐店比較少，市場競爭比較小，但是市場發(fā)展空間較窄，而北門市場空間大，但是快餐店競爭十分激烈，根據(jù)了解，在北門附近的快餐店都是以即叫即炒型，顧客在點(diǎn)菜后，等待時(shí)間較長。流通速度較慢，這對于提供固定套餐的我們具有很大的優(yōu)勢，并與其他競爭對手形成差異，從而能夠吸引更多的顧客。

12、如果你對我們提供的食物和服務(wù)滿意，您會(huì)把我們餐廳推薦給您的朋友嗎？ 選擇人數(shù) 被調(diào)查人數(shù) 百分比

A、會(huì) 151 160 94% B、不會(huì) 9 160 6% 調(diào)查顯示，94%的同學(xué)在滿意我們服務(wù)的情況下會(huì)把我們餐廳向其他人推薦，也就是說如果我們在食物或者服務(wù)等各方面都讓顧客滿意的話，我們的知名度以及美譽(yù)度都會(huì)得到很快的提高。

五、結(jié)論

（1）隨著電子科技大學(xué)招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大，學(xué)校食堂的擴(kuò)建速度，工作時(shí)間，服務(wù)質(zhì)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了廣大師生的需求。因此，在學(xué)校附近開設(shè)一家有質(zhì)量，有特色的快餐店將會(huì)有很大的市場潛力。為此，我們對這個(gè)理想計(jì)劃的合理性進(jìn)行了一次市場調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，在學(xué)校附近開設(shè)這樣一間快餐店是完全合理的，重要的是要有針對性，根據(jù)學(xué)生的需求來設(shè)計(jì)整個(gè)快餐店的運(yùn)作模式。

（2）分析餐廳的優(yōu)勢

在調(diào)查中，我們對160位中山學(xué)院的學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查式的采訪，從他們的認(rèn)真回答中我們了解到快餐店地理位置的選擇尤其重要，學(xué)校分為三個(gè)住宿地點(diǎn)，其中屬北門那邊人最多，人氣最旺，市場空間巨大，但同時(shí)是北門那邊已有幾間快餐店，它們已經(jīng)形成了一定的規(guī)模，也有一些固定的客戶群，因此要在眾多競爭者中脫穎而出，必須強(qiáng)調(diào)自己本身的特色，無論是從飯菜的質(zhì)量，還是環(huán)境的舒適度，、環(huán)境的舒適度都要經(jīng)過精心的考量，盡可能的從全方位，全角度來滿足廣大學(xué)生多樣化的需求。

（3）分析餐廳的劣勢：

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，可能是基于就餐的方便，更多的人選擇在學(xué)校校門口設(shè)快餐店。不過，就現(xiàn)在的狀況，在校門口開設(shè)快餐店也存在著劣勢。首先，很多同學(xué)已經(jīng)習(xí)慣了大學(xué)飯?zhí)玫呐抨?duì)生活，覺得非要去飯?zhí)脭D一擠才更有大學(xué)生活的氣氛，在某種程度來說，也算是一種慣性生活，一般的快餐店想要改變大家的這種習(xí)慣恐怕還是存在著一定的難度；其次，校門口現(xiàn)在已經(jīng)開了很多間各式各樣的快餐店，這就存在著比較大的市場競爭，而且大家有著一種先入為主的念頭，所以對新開的快餐店的要求一般來說會(huì)比較高，要想得到大家的認(rèn)可需要一個(gè)過程，而且如果一旦不合大家的胃口，就很容易被大家所擯棄，最后關(guān)門倒閉，這種情況在我們學(xué)校北門這邊已經(jīng)屢見不鮮。

（六）建議： 餐廳的服務(wù)質(zhì)量，價(jià)格定位，店內(nèi)氣氛：

選擇在學(xué)校校門口開快餐店，由于消費(fèi)群體是比較挑剔的大學(xué)生，所以服務(wù)質(zhì)量很重要，服務(wù)態(tài)度一定要好，不然就不會(huì)被大家所接受；上菜速度一定要快，要知道大學(xué)生的時(shí)間是很寶貴的，特別是那些沉迷于打游戲的同學(xué)，他們更是等多一刻都不行，如果吃個(gè)快餐都要等上很長的時(shí)間，那還不如去飯?zhí)贸岳病?/p>

價(jià)格的定位也很重要，一般不要定得太高，盡量定在校園的快餐價(jià)格水平5-6元就好，當(dāng)然對大家比較喜歡吃，喜歡叫的某些快餐可以相對定高一點(diǎn)，但是也要在大家可以接受的范圍內(nèi)。

店內(nèi)氣氛方面，我具體要視乎餐廳的檔次定位而定，如果只是一般的快餐店，大家不會(huì)在店里消磨太多時(shí)間，就沒必要在店內(nèi)搞太多花樣，只要給大家一種干凈、舒適的氣氛就好，不要給大家一種壓迫感，店里的布置最好能寬敞一點(diǎn)。