第一篇：光明乳業(yè)分析

注：由于行業(yè)平均數(shù)據(jù)的資料要收費(fèi)，故以伊利，蒙牛兩大企業(yè)數(shù)據(jù)作為標(biāo)桿。

1、流動(dòng)比率

蒙牛：2007：1.12，2008：0.89，2009：1.76

伊利：2007：0.91，2008：0.66，2009：0.79

光明：2007：1.42，2008：1.10，2009：1.2

3光明乳業(yè)優(yōu)勢(shì)1：光明乳業(yè)的流動(dòng)比率總體高于伊利和蒙牛，因此短期償債能力強(qiáng)是光明乳

業(yè)的一大優(yōu)勢(shì)。

2、銷售凈利率

蒙牛：2006：5.33，2007：5.20，2008：-3.87

伊利：2006：2.11，2007：-0.51，2008：-8.02

光明：2006：2.12，2007：2.45，2008：-3.6

3光明乳業(yè)優(yōu)勢(shì)2：光明乳業(yè)的銷售凈利率高于伊利，且逐年變化較穩(wěn)定，說(shuō)明企業(yè)通過(guò)擴(kuò)大

銷售獲取利潤(rùn)的能力較強(qiáng)，且采取這種方式的風(fēng)險(xiǎn)較小。

3、凈資產(chǎn)收益率

蒙牛：2006：28.89，2007：21.69，2008：20.71

伊利：2006：53.31，2007：27.79，2008：-0.023

光明：2006：66.66，2007：56.49，2008：53.42光明乳業(yè)優(yōu)勢(shì)3：這以指標(biāo)反映了所有者投入的資金所獲得的獲利能力。光明乳業(yè)要明顯高于其他兩個(gè)企業(yè)，說(shuō)明其獲利能力強(qiáng)。

4、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率（次）

蒙牛：2007：——，2008：——，2009：——

伊利：2007：70.64，2008：107.8，2009：117.23

光明：2007：15.03，2008：13.31，2009：14.58

光明乳業(yè)劣勢(shì)1：一定時(shí)期內(nèi)應(yīng)收賬款的周轉(zhuǎn)次數(shù)越多，說(shuō)明應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)越快，應(yīng)收帳款的利用效率越好。光明乳業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)少，利用效率差。

5、存貨周轉(zhuǎn)率（次）

蒙牛：2007：——，2008：——，2009：——

伊利：2007：8.85，2008：8.43，2009：8.18

光明：2007：10.76，2008：8.52，2009：8.80

光明乳業(yè)優(yōu)勢(shì)4：正常情況下，一定時(shí)期內(nèi)存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)越多，說(shuō)明存貨周轉(zhuǎn)越快，存貨利用效率越好。光明乳業(yè)的存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)多，存貨利用效果好。

6、流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（次）

蒙牛：2007：——，2008：——，2009：——

伊利：2007：4.82，2008：4.31，2009：3.98

光明：2007：4.13，2008：3.56，2009：3.8

4光明乳業(yè)劣勢(shì)2：一定時(shí)期內(nèi)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)越多，說(shuō)明流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)的越快，利用越好。光明乳業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)少，利用效果不很好。

7、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)率

蒙牛：2007：31.21，2008：11.95，2009：7.73

伊利：2007：16.77，2008：11.87，2009：12.30

光明：2007：10.25，2008：-10.33，2009：7.9

4光明乳業(yè)劣勢(shì)3：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入是公司長(zhǎng)期生存發(fā)展的基本動(dòng)力，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)率可以反映出公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的增長(zhǎng)速度，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)速度越快，公司在一定時(shí)期內(nèi)的發(fā)展?jié)摿υ酱蟆＿@三年中光明乳業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)率低，公司發(fā)展的速度較慢，發(fā)展?jié)摿^小。

8、總資產(chǎn)增長(zhǎng)率

蒙牛：2007：24.70，2008：16.88，2009：24.58

伊利：2007：38.15，2008：15.79，2009：11.64

光明：2007：4.51，2008：-2.98，2009：2.1

1光明乳業(yè)劣勢(shì)4：總資產(chǎn)增長(zhǎng)率反映出公司總資產(chǎn)的增長(zhǎng)速度，反映企業(yè)的規(guī)模發(fā)展情況。光明乳業(yè)的總資產(chǎn)增長(zhǎng)率低，企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大慢。

9、資產(chǎn)負(fù)債率率

蒙牛：2007：39.73，2008：58.13，2009：36.78

伊利：2007：53.73，2008：72.60，2009：71.79

光明：2007：40.73，2008：48.50，2009：46.69

光明乳業(yè)優(yōu)勢(shì)5：光明乳業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率低，說(shuō)明企業(yè)長(zhǎng)期償債能力好。

光明乳業(yè)劣勢(shì)5：光明乳業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率低，同時(shí)也說(shuō)明企業(yè)利用財(cái)務(wù)杠桿的能力較差。

第二篇：光明乳業(yè)

光明乳業(yè)(600597)2011年報(bào)點(diǎn)評(píng)，凈利增長(zhǎng)主因退稅，高檔品放量未來(lái)成長(zhǎng)可期

光明乳業(yè)2011 年收入117.9 億，同比增23.2%，歸屬母公司凈利2.4億，同比增22.4%，EPS0.23 元。四季度單季營(yíng)業(yè)收入31.3 億，同比增13.4%，歸屬母公司凈利潤(rùn)0.77 億元，同比增24.8%，EPS 0.07 元。

公司收入增長(zhǎng)23.2%，高端產(chǎn)品放量：2011 年公司收入增長(zhǎng)23.2%，高于液體乳及乳制品行業(yè)21.6%的增速。分品類看，剔除海外16 億收入后，公司收入同比增10%，其中常溫奶收入增4%；分產(chǎn)品看，“莫斯利安、暢優(yōu)、健能、優(yōu)倍、優(yōu)+”銷售收入近28 億，高檔產(chǎn)

品放量。

因子公司彌補(bǔ)以前虧損，公司所得稅為-3022 萬(wàn)，進(jìn)而導(dǎo)致凈利潤(rùn)增長(zhǎng)22.4%：2011 年公司利潤(rùn)總額2.4 億，幾乎與2010 年基本持平，但因原虧損子公司彌補(bǔ)以前虧損后，2011 年公司所得稅為-3022萬(wàn)元，導(dǎo)致凈利率增長(zhǎng)22.4%。根據(jù)公司披露的控股公司近幾年來(lái)的凈利潤(rùn)數(shù)據(jù)，補(bǔ)虧尚為結(jié)束，預(yù)計(jì)2012 年公司綜合所得稅率仍將在低位。2012 年原奶價(jià)將維持高位，通過(guò)提價(jià)及產(chǎn)品升級(jí)，預(yù)計(jì)毛利率將穩(wěn)中有升：因原奶價(jià)格高位，2011 年公司綜合毛利率下降1 個(gè)百分點(diǎn)。因原奶供需緊張狀態(tài)在1-2 年內(nèi)難以有效改善，故預(yù)計(jì)2012 年原奶價(jià)將保持高位徘徊，但同時(shí)我國(guó)奶價(jià)已高于歐美等國(guó)家，繼續(xù)上漲空間有限，成本壓力趨緩。通過(guò)產(chǎn)品提價(jià)，高端產(chǎn)品占比提升，預(yù)計(jì)2012 年公司毛利

率可能穩(wěn)中有升。

公司高端奶粉培兒貝瑞正在擴(kuò)張期，預(yù)計(jì)整體費(fèi)用率將呈現(xiàn)緩慢下降：2011 年公司銷售費(fèi)用率下降1 個(gè)百分點(diǎn)至27.5%。但公司高端奶粉“培兒貝瑞”剛進(jìn)入市場(chǎng)，拓展期營(yíng)銷費(fèi)

用投入較多，因此預(yù)計(jì)公司整體銷售費(fèi)用率應(yīng)降幅緩慢。

業(yè)績(jī)預(yù)測(cè)及估值：公司立足鮮奶酸奶業(yè)務(wù)，拓展常溫奶市場(chǎng)，進(jìn)軍嬰兒奶粉市場(chǎng)。目前公司現(xiàn)有業(yè)務(wù)穩(wěn)定，嬰兒奶粉帶來(lái)新的增長(zhǎng)空間，股權(quán)激勵(lì)方案也明確了未來(lái)增長(zhǎng)方向，預(yù)計(jì)2012-2013 年EPS0.28、0.34元，對(duì)應(yīng)2012 年P(guān)E35 倍，維持11 元目標(biāo)價(jià)，“謹(jǐn)慎增持”

評(píng)級(jí)。

第三篇：光明乳業(yè)案例分析

客戶、社區(qū)、供應(yīng)商對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)決策的影響——以光明乳業(yè)為例

近年來(lái)，我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展迅速，行業(yè)總產(chǎn)量不斷提升，競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。隨著社會(huì)進(jìn)步和人名生活水平提高，乳制品已經(jīng)成為居民生活中重要的日常食品，尤其與嬰幼兒群體存在密切的聯(lián)系。然而乳制品質(zhì)量問(wèn)題卻是頻發(fā)不斷，無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，如2008年的“三鹿奶粉事件”對(duì)我國(guó)本土奶制品企業(yè)造成致命打擊，以及2013年新西蘭恒天然奶粉事件，使消費(fèi)者信心極大受挫。本次報(bào)告以光明乳業(yè)為例，從客戶、社區(qū)、供應(yīng)商三個(gè)角度來(lái)分析對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)決策的影響，企業(yè)的財(cái)務(wù)決策是對(duì)財(cái)務(wù)方案、財(cái)務(wù)政策進(jìn)行選擇和決定的過(guò)程，以獲取更大受益，實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值管理目標(biāo)，一般而言，財(cái)務(wù)決策包括投資據(jù)測(cè)、籌資決策和股利分配決策。作為現(xiàn)代企業(yè)ERP管理的重要內(nèi)容，財(cái)務(wù)決策包含企業(yè)各方面經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，有效的財(cái)務(wù)決策能幫助企業(yè)加強(qiáng)預(yù)見(jiàn)性、計(jì)劃性，合理地配置企業(yè)資源，利于增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，完成企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。

進(jìn)一步分析對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)決策的影響因素。作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)組織，企業(yè)的最終目的是要向消費(fèi)者傳遞合理的效用價(jià)值，以進(jìn)而實(shí)現(xiàn)自身的利益追求。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷完善健全，買方市場(chǎng)日益強(qiáng)大，消費(fèi)者知識(shí)水平、維權(quán)意識(shí)的提高，存在多種個(gè)性化需求，并對(duì)產(chǎn)品提出了越來(lái)越高的要求，使得企業(yè)各方面活動(dòng)都必須緊密圍繞客戶需求展開。于此同時(shí)，各種群體組織對(duì)企業(yè)的影響也日益加強(qiáng)，包括內(nèi)部的群體組織如職工、管理層、股東董事會(huì)，外部如政府部門、社會(huì)媒體、消費(fèi)者協(xié)會(huì)等民間組織對(duì)企業(yè)形成強(qiáng)大的監(jiān)管作用，使企業(yè)活動(dòng)更加規(guī)范，并使得公共關(guān)系管理成為企業(yè)管理活動(dòng)的重要內(nèi)容。企業(yè)為滿足以上兩方面的目標(biāo)，提供符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品服務(wù)，必須加強(qiáng)自身的供應(yīng)鏈管理，確保各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到相應(yīng)要求，以實(shí)現(xiàn)整體管理目標(biāo)。以下部分具體以光明乳業(yè)（600597）為例從此三方面分析對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)決策的影響。

光明乳業(yè)的客戶，不僅包括最終的消費(fèi)者，也包括各級(jí)分銷商等。光明乳業(yè)對(duì)此的財(cái)務(wù)決策主要包括對(duì)生產(chǎn)和營(yíng)銷的投入，并涉及融資等借貸決策。一直以來(lái)乳制品行業(yè)門檻較低，但隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇和安全標(biāo)準(zhǔn)的提高，對(duì)企業(yè)各方面技術(shù)及設(shè)施有了更高的要求，這些都需要大量的前期投入。作為國(guó)內(nèi)知名的乳品生產(chǎn)企業(yè)，光明乳業(yè)是目前國(guó)內(nèi)擁有最多發(fā)明專利的乳品企業(yè)，擁有業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的科技研發(fā)實(shí)力，僅2012年授權(quán)發(fā)明專利近30項(xiàng)。依托光明乳業(yè)設(shè)的中國(guó)乳制品行業(yè)唯一的乳業(yè)生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，已于2013年8月正式通過(guò)國(guó)家科技部組織的建設(shè)驗(yàn)收。2013年的項(xiàng)目包括天津夢(mèng)得引進(jìn)設(shè)備擴(kuò)能建設(shè)，其華東中心工廠于2013年8月基本建成，中心工廠占地232畝，建筑面積達(dá)12.5萬(wàn)平方米，投產(chǎn)后日產(chǎn)量將達(dá)到2000噸，并耗資數(shù)千萬(wàn)元購(gòu)置了多臺(tái)大型儀器設(shè)備和少量小型儀器設(shè)備。從規(guī)模看，這已是全球最大的乳品工廠，這些將有助于光明乳業(yè)實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。同時(shí)。公司在各地進(jìn)行了工廠的遷建，并報(bào)廢了大量老舊設(shè)備，使得企業(yè)營(yíng)業(yè)外支出增幅打228%，專項(xiàng)應(yīng)付款也比期初大幅減少。企業(yè)為實(shí)現(xiàn)銷售的增加，生產(chǎn)有所擴(kuò)大，同時(shí)對(duì)經(jīng)銷商采取了一定的賒銷方式，致使應(yīng)收賬款增加，存貨量有所提高，體現(xiàn)在報(bào)表中的還包括計(jì)提的存貨跌價(jià)準(zhǔn)備及資產(chǎn)減值項(xiàng)目的增加。此外，企業(yè)還加強(qiáng)成本管理、費(fèi)用控制，增強(qiáng)企業(yè)盈利能力，可以看出，13年上半年?duì)I業(yè)收入增幅高于成本及期間費(fèi)用增幅，使得歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)比上年同期增加。為此，公司進(jìn)行的融資項(xiàng)目有2012年公司非公開發(fā)行股份募集資金項(xiàng)目為《日產(chǎn)2000噸乳制品中央自動(dòng)控制技術(shù)生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目》，項(xiàng)目投資總額為142,083萬(wàn)元，近年取得借款也有所增加，使得籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量較上年同期增長(zhǎng)。

就利益群體及相關(guān)組織方面，光明乳業(yè)面臨多方的利益博弈，其財(cái)務(wù)決策包括對(duì)內(nèi)分配股利、股權(quán)激勵(lì)政策及對(duì)外市場(chǎng)營(yíng)銷、公關(guān)投入等多項(xiàng)決策。公司與2010年便開始對(duì)管理層、技術(shù)人員及核心骨干推行股權(quán)激勵(lì)政策，并在2013年兩次回購(gòu)注銷符合解鎖條件的激勵(lì)股權(quán)部分，并于2014年2月份發(fā)布法律意見(jiàn)書，擬推行二期股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃，從經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，這些將有利于建立中長(zhǎng)期激勵(lì)機(jī)制、完善薪酬結(jié)構(gòu)，提高公司管理水平和經(jīng)營(yíng)績(jī)效，符合預(yù)期設(shè)定的目標(biāo)和公司的利益。自2010年以來(lái)，光明乳業(yè)每年都進(jìn)行現(xiàn)金分紅，配比逐年上升，反應(yīng)了企業(yè)良好的業(yè)績(jī)和對(duì)投資者關(guān)系的重視。外部而言，作為乳制品企業(yè)，光明乳業(yè)既得到了來(lái)自政府的補(bǔ)貼扶持，由此2013年上半年的營(yíng)業(yè)外收入便增幅達(dá)125%，同時(shí)也面臨來(lái)自法律、政府部門、社會(huì)媒體及團(tuán)體等多方面監(jiān)督，隨著食品安全問(wèn)題日益嚴(yán)峻，過(guò)去一年政府對(duì)于嬰幼兒奶粉行業(yè)出臺(tái)了一系列政策，對(duì)企業(yè)提出多方面的要求，食品藥品監(jiān)督管理局及衛(wèi)生部門也加大了對(duì)乳制品的抽檢力度，隨著網(wǎng)絡(luò)通訊的發(fā)展和媒體行業(yè)的關(guān)注，社會(huì)各界對(duì)于乳制品行業(yè)十分關(guān)注，為此光明乳業(yè)不斷改善管理，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，確保廣大消費(fèi)者喝上放心奶，同時(shí)重視營(yíng)銷宣傳，多次組織開放參觀工廠，提高生產(chǎn)透明度，積極進(jìn)行公共關(guān)系管理，樹立良好的企業(yè)形象。盡管如此，光明乳業(yè)仍在許多方面存在不足并亟需改進(jìn)。2012年6月起5個(gè)月連曝出6次產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，使得光明乳業(yè)深陷質(zhì)量門，不僅如此，其在此次事件當(dāng)中的危機(jī)公關(guān)也受到詬病，不僅沒(méi)有第一時(shí)間承認(rèn)問(wèn)題，對(duì)于各種質(zhì)疑也及時(shí)沒(méi)有采取措施處理溝通，使其面臨的危機(jī)進(jìn)一步擴(kuò)大。說(shuō)明企業(yè)不僅應(yīng)當(dāng)注重外在形象，更應(yīng)當(dāng)投入完善預(yù)警及危機(jī)公關(guān)機(jī)制，提高企業(yè)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的意識(shí)。

供應(yīng)商對(duì)于乳制品行業(yè)一直以來(lái)都是一個(gè)巨大的難題，最大的問(wèn)題便是奶源的解決。就此光明乳業(yè)涉及的財(cái)務(wù)決策包括對(duì)奶源項(xiàng)目建設(shè)的投入以及資本市場(chǎng)的融資活動(dòng)。一直以來(lái)，由于各方面不規(guī)范，散戶及奶站都存在較大的安全隱患，三聚氰胺事件后，散戶奶農(nóng)大量退出市場(chǎng)，乳企已有自建牧場(chǎng)的趨勢(shì)。光明乳業(yè)較早便開始重視自建牧場(chǎng)，從源頭控制質(zhì)量，現(xiàn)已擁有十多余自建牧場(chǎng)，隨著幾年乳制品行業(yè)兼并浪潮加劇，更是將目光投向了海外，光明乳業(yè)下屬子公司新萊特于2013年7月在新西蘭證券交易所主板掛牌上市，以獲取資本市場(chǎng)的支持，建立供應(yīng)穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良的原料供應(yīng)基地，此點(diǎn)也反應(yīng)在其半年報(bào)中少數(shù)股東權(quán)益的增加。2014年2月份，光明宣布引入戰(zhàn)略投資者RRJ Capital，以其控股子公司荷斯坦牧業(yè)為平臺(tái)，整合本公司現(xiàn)有的全部奶牛場(chǎng)及其他牧場(chǎng)相關(guān)業(yè)務(wù)以及全部在建和計(jì)劃建設(shè)的奶牛場(chǎng)，以更好地控制奶源建設(shè)，完善上游供應(yīng)鏈，引入外部投資者，有利于分散財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)，同時(shí)也便于該平臺(tái)進(jìn)一步證券化，實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值。此外，優(yōu)質(zhì)奶牛也是一項(xiàng)重要的生物資產(chǎn)，光明已高價(jià)引進(jìn)了品質(zhì)最好的美（北美）-加（加拿大）系荷斯坦種公牛，并根據(jù)中國(guó)的養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行品種改良，進(jìn)而通過(guò)優(yōu)質(zhì)凍精進(jìn)行自繁自育。光明乳業(yè)建立了嚴(yán)格的供應(yīng)商管理及索證、索票等檢驗(yàn)制度。從其季報(bào)中還可以看出，同時(shí)預(yù)付原材料、接受勞務(wù)等款項(xiàng)大幅增加，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流大幅減少。

核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

1、擁有國(guó)家馳名商標(biāo)“光明”等一系列較高知名度的品牌；

2、擁有乳業(yè)生物科技國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；

3、擁有豐富的市場(chǎng)和渠道經(jīng)驗(yàn)；

4、擁有先進(jìn)的全程冷鏈保鮮管理系統(tǒng)；

5、擁有多項(xiàng)發(fā)明專利技術(shù)；

6、擁有先進(jìn)的乳品加工工藝、技術(shù)和設(shè)備；

7、在國(guó)內(nèi)和新西蘭擁有供應(yīng)穩(wěn)定、質(zhì)量?jī)?yōu)良的原料奶基地。

第四篇：光明乳業(yè)診斷分析

光明乳業(yè)診斷分析

一 基本情況

光明乳業(yè)——曾經(jīng)中國(guó)乳業(yè)的龍頭老大，1999年時(shí)液態(tài)奶和酸奶的市場(chǎng)占有率全國(guó)第一，但在2003年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入被伊利超越。

二 光明乳業(yè)問(wèn)題分析

1“輕資產(chǎn)戰(zhàn)略”的誤導(dǎo)

2001年光明實(shí)施“輕資產(chǎn)戰(zhàn)略”，只進(jìn)行少量硬資產(chǎn)投資，通過(guò)輸出管理、技術(shù)和品牌獲取利潤(rùn)，自己則專注與產(chǎn)品研發(fā)、銷售、服務(wù)與品牌推廣。具體的行動(dòng)，包括與杭州喬司、金華2佳樂(lè)等省外企業(yè)簽訂定牌生產(chǎn)光明產(chǎn)品的協(xié)議，控股并購(gòu)天津夢(mèng)得、江西英雄、鄭州山盟等諸多地方性乳企。過(guò)去40年在上海，光明做到20萬(wàn)噸奶源，而用輕資產(chǎn)的方式做到了60萬(wàn)噸。

然而“輕資產(chǎn)戰(zhàn)略”只解決了企業(yè)的內(nèi)部問(wèn)題，即企業(yè)如何控制、協(xié)調(diào)、管理以達(dá)到業(yè)務(wù)快速擴(kuò)大，卻忽略了外部問(wèn)題的解決——如何獲取顧客。表現(xiàn)出來(lái)就是它產(chǎn)能的擴(kuò)張超出自己的銷售擴(kuò)張，它沒(méi)有用訂單控制自己的產(chǎn)能。另一方面，在三聚氰胺事件出來(lái)之后浮出水面，就是生產(chǎn)與奶源必須掌握在自己手里，這對(duì)食品行業(yè)尤為重要，但光明卻外包出去，這是非常危險(xiǎn)的。品牌戰(zhàn)略危機(jī)

首先，品牌沒(méi)有進(jìn)行全國(guó)性的有效推廣。

其次，沒(méi)有進(jìn)行品牌細(xì)化，對(duì)細(xì)分市場(chǎng)沒(méi)有進(jìn)行多品牌戰(zhàn)略。

再次，多類型產(chǎn)品用一個(gè)品牌，風(fēng)險(xiǎn)較高。容易相互影響，會(huì)造成“一個(gè)老鼠害還一鍋湯”。擴(kuò)張瓶頸

利潤(rùn)主要集中于華東市場(chǎng)，對(duì)其他區(qū)域市場(chǎng)擴(kuò)張不力。主要原因自己對(duì)收購(gòu)品牌處理不當(dāng)，收購(gòu)品牌過(guò)早退出而光明品牌沒(méi)有形成戰(zhàn)斗力，容易造成局部市場(chǎng)失利，江西就是這樣。在天津生產(chǎn)實(shí)施外包，不能對(duì)生產(chǎn)實(shí)施有效控制，出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。組織結(jié)構(gòu)不合理

不同產(chǎn)品設(shè)置事業(yè)部，事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)各地方公司。這種組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置并非以顧客為導(dǎo)向，如何協(xié)調(diào)不同地區(qū)顧客的不同喜好，很難做到。

三 解決方案加大對(duì)自己奶源和生產(chǎn)的控制

可以內(nèi)蒙和黑龍江建立自己的優(yōu)質(zhì)奶源基地，為自己以后的高端產(chǎn)品提供保障。在全國(guó)建立自己的生產(chǎn)基地，養(yǎng)殖基地對(duì)質(zhì)量進(jìn)行控制。

2品線擴(kuò)展

增加現(xiàn)有產(chǎn)品品種，尤其要強(qiáng)化光明在保鮮奶的地位。豐富現(xiàn)有產(chǎn)品規(guī)格系列，以滿足不同消費(fèi)者及其在不同場(chǎng)合的需要。根據(jù)不同消費(fèi)者群的需求，不斷改進(jìn)乳品的口味，以滿足求新求變的消費(fèi)者對(duì)口味的需求。開發(fā)新產(chǎn)品不斷地推出新品種，包括新功能、新包裝、新口味，已滿足時(shí)尚消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求。高、中、低端產(chǎn)品全面出擊

如果市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者要繼續(xù)保持第一位的優(yōu)勢(shì)，首先，必須找到擴(kuò)大總需求的方法；其次，采取好的防御和進(jìn)攻行動(dòng)來(lái)保護(hù)自己的市場(chǎng)份額；再次，在市場(chǎng)規(guī)模小變的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額。因此，作為市場(chǎng)領(lǐng)先的企業(yè)即使小開展攻勢(shì)，至少要對(duì)各層次的產(chǎn)品保持警惕，小要輕易的把側(cè)翼暴露給敵人。市場(chǎng)領(lǐng)先者在目標(biāo)市場(chǎng)上對(duì)高、中、低端產(chǎn)品線的全面設(shè)防，既能滿足不同消費(fèi)群體的需求，又能抵御挑戰(zhàn)者的進(jìn)攻。必要時(shí)還能平動(dòng)發(fā)起攻熱。不斷細(xì)分市場(chǎng)，培養(yǎng)新的消費(fèi)群體

對(duì)乳品來(lái)說(shuō)，普通純鮮奶在一線、二線的城市里的普及率較高，但在其他市場(chǎng)的普及率很低。即使在一二線城市，純鮮奶也較其他功能性或調(diào)味乃的普及率低很多?，F(xiàn)在，在農(nóng)村市場(chǎng)，乳品消費(fèi)幾乎是空白。在城市市場(chǎng)，不消費(fèi)牛奶的人有些是擔(dān)心因營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而發(fā)胖：有些是擔(dān)心出現(xiàn)過(guò)敏，但大多數(shù)人是由于對(duì)牛奶營(yíng)養(yǎng)知識(shí)缺乏必要的了解。因此，市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者可以通過(guò)媒介、渠道或示范作用，去說(shuō)服這些人群，使其加入乳品消費(fèi)的行列。.建立研發(fā)中心，主要是對(duì)產(chǎn)品的功能進(jìn)一步完善和深化。通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分，企業(yè)就能了解到不同年齡、不同人群、不同的地域以及不同的身體條件對(duì)奶制品品同的要求。針對(duì)這些不同的要求，企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的條件來(lái)選定相應(yīng)的目標(biāo)市場(chǎng)。

市營(yíng)0703 07021403 韋何2009-11-30

第五篇：上海光明乳業(yè)

上海光明乳業(yè)

公司簡(jiǎn)介

光明乳業(yè)股份有限公司是由國(guó)資、外資、民營(yíng)資本組成的產(chǎn)權(quán)多元化的股份制上市公司，主要從事乳和乳制品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，奶牛和公牛的飼養(yǎng)、培育，物流配送，營(yíng)養(yǎng)保健食品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司擁有世界一流的乳品研發(fā)中心、乳品加工設(shè)備以及先進(jìn)的乳品加工工藝，形成了消毒奶、保鮮奶、酸奶、超高溫滅菌奶、奶粉、黃油干酪、果汁飲料等系列產(chǎn)品，是目前國(guó)內(nèi)最大規(guī)模的乳制品生產(chǎn)、銷售企業(yè)之一。

作為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，光明乳業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)秉承“創(chuàng)新生活、共享健康”的企業(yè)使命，始終以領(lǐng)先變革的首創(chuàng)精神，銳意進(jìn)取、不斷創(chuàng)新，在打造中國(guó)新鮮品第一品牌的事業(yè)中取得了一定的成績(jī)。2000年，“光明”系列產(chǎn)品獲第27屆中國(guó)奧運(yùn)代表團(tuán)唯一指定乳制品稱號(hào)；2001年，入圍“中國(guó)最受尊敬企業(yè)50強(qiáng)”； 2002年至今，歷年入選“上海100強(qiáng)企業(yè)”，排名逐年上升；連續(xù)入圍由中國(guó)企業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)企業(yè)家協(xié)會(huì)組織評(píng)選的“中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)”。2004年，在著名媒體《財(cái)富中國(guó)》發(fā)布的《2004年中國(guó)證券市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)力報(bào)告》中，光明乳業(yè)入選“2004年全國(guó)最具領(lǐng)導(dǎo)力的20家上市公司”；2005年，被商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院評(píng)定為全國(guó)誠(chéng)信等級(jí)AAA1企業(yè)；2006年，在中國(guó)社會(huì)科學(xué)院和中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)組織的競(jìng)爭(zhēng)力年會(huì)上獲得“卓越自主創(chuàng)新新產(chǎn)品”稱號(hào)；2007年1月，被國(guó)家商務(wù)部評(píng)為06中國(guó)最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌。同年9月，被衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、公安部、國(guó)家工商總局、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局等聯(lián)合授予“中國(guó)食品安全十強(qiáng)企業(yè)”稱號(hào)，是中國(guó)液態(tài)奶企業(yè)中唯一獲得此稱號(hào)的企業(yè)。2007年10月通過(guò)上海市質(zhì)量金獎(jiǎng)評(píng)審組的復(fù)評(píng)，再次榮獲“上海市質(zhì)量金獎(jiǎng)”。光明品牌已經(jīng)走過(guò)了她50多年的發(fā)展歷程。為消費(fèi)者提供安全、新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康的乳制品是全體光明人的責(zé)任和追求。目前，光明新鮮牛奶、新鮮酸奶、新鮮奶酪的市場(chǎng)份額均位居全國(guó)首位。

聯(lián)系方式:

光明乳業(yè)總部地址:上海市吳中路578號(hào)

光明乳業(yè)總部聯(lián)系電話：021-54584520

光明服務(wù)傳真：021-64654538

產(chǎn)品系列：

鮮奶系列：基礎(chǔ)牛奶、功能牛奶、兒童牛奶

常溫奶系列：基礎(chǔ)牛奶、酸牛奶、風(fēng)味奶、兒童產(chǎn)品

酸奶系列：

奶酪系列：奶酪、奶油

奶粉系列：嬰兒奶粉、成人奶粉、工業(yè)奶粉

果汁系列：光明果誘、光明果汁