第一篇：用SWOT分析光明乳業(yè)現(xiàn)狀

用SWOT分析光明乳業(yè)的現(xiàn)狀

好牛好奶百分百,光明產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢首先是好牛好奶,是奶源,但并不是得奶源者得天下,而應(yīng)該是得市場者得天下,光明十分重視奶源,對奶源選擇有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),那就是無抗優(yōu)質(zhì)奶源(國際A級標(biāo)準(zhǔn))加上有競爭力的奶價(jià)。2003上半年公司成立了光明荷斯坦技術(shù)服務(wù)公司,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和提升,全面提升奶源質(zhì)量達(dá)到國際A級標(biāo)準(zhǔn),打響了一場城市乳業(yè)新鮮戰(zhàn)役。荷斯坦公司從育種,飼養(yǎng),經(jīng)營模式,盈利方式正在進(jìn)行一場全方位的產(chǎn)業(yè)革命,掀起了一場荷斯坦風(fēng)暴。2003年上半年荷斯坦公司收購鮮奶37.7萬噸,同比增長40%,成為公司的一大亮點(diǎn)。

1.S(優(yōu)勢)

(1)品牌優(yōu)勢：

上海光明集團(tuán)從1500多家企業(yè)中躍居為全國著名品牌，幾乎占有全國乳業(yè)產(chǎn)值的15%;公司多年來市場形象良好，光明牛奶“新鮮、健康”的品牌形象深入人心，擁有較穩(wěn)定的忠誠客戶群體。

例如：在此次的三聚氰氨事件中，上海地區(qū)的光明牛奶未檢測出三聚氰氨，在全國的９３抽樣檢測中，８７批未檢測出三聚氰氨。光明乳業(yè)為了讓廣大消費(fèi)者喝的放心，特意發(fā)布了告消費(fèi)者說明書！

(2)技術(shù)優(yōu)勢：

公司在牧業(yè)方面具備一流的奶牛育種、飼養(yǎng)技術(shù)和目前國內(nèi)規(guī)模最大、最完善的奶牛生產(chǎn)性能測定系統(tǒng)；先進(jìn)的全程冷鏈保鮮設(shè)施；國際水平的發(fā)酵技術(shù)保障了酸奶產(chǎn)品的市場龍頭地位；卓越的研發(fā)能力，每年公司推出的新產(chǎn)品占到銷售收入的20％左右，且公司要求新品毛利率達(dá)到45％。技術(shù)優(yōu)勢也是公司高品質(zhì)的保障。

(3)管理優(yōu)勢:

公司地處中國經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的上海，公司在企業(yè)管理方面經(jīng)驗(yàn)豐富。1996年公司組建為中外合資企業(yè)，管理體制得到進(jìn)一步完善。公司的管理體系穩(wěn)健、規(guī)范，面對市場又能及時(shí)改革創(chuàng)新，采用的ERP等系統(tǒng)增強(qiáng)了公司運(yùn)營效率、整合能力和成本控制能力。這對市場上其他迅速發(fā)展起來的乳品企業(yè)來說是望塵莫及的。

.公司堅(jiān)持總部戰(zhàn)略管控,事業(yè)部損益中心的管理系制度,上半年全面推行三層面管理。從努力建設(shè)的公司法人治理結(jié)構(gòu)到公司內(nèi)部的制度,流程管理,也為百年

光明打下基礎(chǔ),上半年我們修訂和完善的制度,流程多達(dá)上百件?；咀龅綐I(yè)務(wù)發(fā)展到哪里,ERP連到哪里,財(cái)務(wù)信息就集中到哪里。今年上半年新建管理流程幾十項(xiàng),是高效運(yùn)作的重要保證。

（4）產(chǎn)品優(yōu)勢

作為城市型乳品公司的代表,光明以產(chǎn)品來詮釋高質(zhì)量的、新鮮的、健康的、關(guān)愛的、可以信賴的品牌價(jià)值。光明乳業(yè)倡導(dǎo)健康的生活方式,不斷提高產(chǎn)品的高附加值,不斷推出新產(chǎn)品。產(chǎn)品中液態(tài)奶和酸奶的比重在八成以上,從今年上半年來看,新鮮奶占銷售總量的35.3%,酸奶占銷售總量的22.1%。

（5）資源優(yōu)勢

用全國資源做全國市場的戰(zhàn)略思想使光明從上海走向全國。全國資源的優(yōu)化配置,使光明形成乳業(yè)發(fā)展的全方位優(yōu)勢,新鮮乳品,超高溫乳品和奶粉同步發(fā)展。新鮮乳品的沿海大城市布局,既發(fā)揮光明的新鮮優(yōu)勢,帶來光明今天的增長和市場份額,也是光明未來潛力和發(fā)展空間所在。

（6）發(fā)展優(yōu)勢

今年上半年,公司技術(shù)中心正式取得國家級技術(shù)中心的證書,并努力聯(lián)手國際國內(nèi)伙伴,建設(shè)國際水準(zhǔn),創(chuàng)新的企業(yè)技術(shù)中心。上半年完成上海奶牛育種中心的建設(shè),建設(shè)中國一流的國家級奶牛育種中心,技術(shù)的新品貢獻(xiàn)率繼續(xù)在光明產(chǎn)品中承擔(dān)第一生產(chǎn)力的要職,新品占的比例在20%。

光明乳業(yè)技術(shù)中心,有國內(nèi)最強(qiáng)的乳品研究隊(duì)伍,包括7名博士、26名碩士在內(nèi),并投資2700萬元建設(shè)中國一流的奶牛育種中心,主管質(zhì)量的副總裁作為ISO9002管理者代表。

2.W（劣勢）:

主要體現(xiàn)在資源上，作為城市型乳品企業(yè)，沒有先天大量優(yōu)質(zhì)廉價(jià)的奶源儲備，因此在常溫奶的競爭上，成本要高于資源型企業(yè)。

光明乳業(yè)作為一個(gè)中國資歷比較深的乳業(yè)品牌，但沒有形成行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位,其品牌定位傳播不夠明確，沒有個(gè)性，不容易打動(dòng)消費(fèi)者。

蒙牛和伊利最近都加強(qiáng)了對乳業(yè)的投資。今年，伊利斥資近11億元，擴(kuò)張其在京津生產(chǎn)基地、烏蘭察布乳品廠、華東、遼寧等地的液態(tài)奶生產(chǎn)能力。與光明主要競爭對手蒙牛和伊利相比，光明的戰(zhàn)略步伐顯得謹(jǐn)慎小心些，今年幾乎只投資了成都的光明公司。在今年9月份，國務(wù)院辦公廳發(fā)出通知，要求各地區(qū)及國務(wù)院有關(guān)部門加強(qiáng)對液態(tài)奶生產(chǎn)經(jīng)營的管理，其對光明的主要利潤來源產(chǎn)品———酸奶會產(chǎn)生較大影響，可能增加其成本，畢竟，光明的奶源基地與其主要競爭對手伊利和蒙牛相比，還是處于劣勢。

新集團(tuán)整合了上海多家食品企業(yè)，是上海地區(qū)最優(yōu)質(zhì)的資產(chǎn)之一，并沿用“光明”為新的集團(tuán)名稱，體現(xiàn)上海市對光明品牌的認(rèn)同。但是，招商證券食品飲料分析師朱衛(wèi)華稱：“光明集團(tuán)的組建雖然使成不斷下降趨勢的光明乳業(yè)能從集團(tuán)中得到一些幫助，但也無法期待太多?！敝煨l(wèi)華表示，光明乳業(yè)現(xiàn)階段遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如伊利和蒙牛，是和其自身定位有關(guān)。光明乳品定位重“新鮮”二字，成本比

較高，但國內(nèi)消費(fèi)者現(xiàn)階段更注重價(jià)格而非品質(zhì)，使光明乳業(yè)處于相對劣勢的狀態(tài)。

3.O（機(jī)會）：

(1)光明具有全國最大的酸奶生產(chǎn)基地；世界一流的研發(fā)中心，國內(nèi)唯一“健”字號證書的企業(yè)；國際最先進(jìn)的智能化信息管理，形成大群奶牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)的“生態(tài)牛莊”；國內(nèi)領(lǐng)先的產(chǎn)品，優(yōu)倍、優(yōu)+、致優(yōu)、暢優(yōu)、蘆薈酸奶、AB100、漢方草本等。這些強(qiáng)勢的資源代表光明：在產(chǎn)品層面：光明是高端的產(chǎn)品，光明是具有科技含量的產(chǎn)品，光明是新鮮的。光明是好產(chǎn)品。

(2)在品牌層面,光明品牌值得信賴，光明是大品牌，光明是高檔品牌，光明品牌是新鮮品牌。

(3)在低溫保鮮產(chǎn)品領(lǐng)域，光明有著從技術(shù)到管理的突出優(yōu)勢，蒙牛、伊利現(xiàn)在還沒有真正對新鮮領(lǐng)域發(fā)起總進(jìn)攻。光明要充分利用和抓住這種市場機(jī)會，從現(xiàn)代通路入手，開發(fā)其他渠道，實(shí)現(xiàn)光明的新鮮夢。

4.T（威脅）：

蒙牛和伊利最近都加強(qiáng)了對乳業(yè)的投資。今年，伊利斥資近11億元，擴(kuò)張其在京津生產(chǎn)基地、烏蘭察布乳品廠、華東、遼寧等地的液態(tài)奶生產(chǎn)能力。與光明主要競爭對手蒙牛和伊利相比，光明的戰(zhàn)略步伐顯得謹(jǐn)慎小心些，今年幾乎只投資了成都的光明公司。在今年9月份，國務(wù)院辦公廳發(fā)出通知，要求各地區(qū)及國務(wù)院有關(guān)部門加強(qiáng)對液態(tài)奶生產(chǎn)經(jīng)營的管理，其對光明的主要利潤來源產(chǎn)品———酸奶會產(chǎn)生較大影響，可能增加其成本，畢竟，光明的奶源基地與其主要競爭對手伊利和蒙牛相比，還是處于劣勢。

總結(jié)：

1、重新品牌定位，展開大型品牌傳播活動(dòng)。

品牌的定位和傳播口號，一定要轉(zhuǎn)變思路，不固化、不老化。重新發(fā)起大型的品牌傳播活動(dòng)，不能過于低調(diào)，與消費(fèi)者產(chǎn)生互動(dòng)傳播。展現(xiàn)光明品牌的“健康”形象，2、創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)，樹立明星產(chǎn)品。

在產(chǎn)品的開發(fā)上，創(chuàng)造差異化。在推廣上面，一定要堅(jiān)持到底，爭取樹立明星產(chǎn)品，提高品牌的競爭力，增強(qiáng)品牌實(shí)力。

3、充分利用現(xiàn)有資源，做好根據(jù)地市場。

光明在全國有幾大奶牛養(yǎng)殖基地和分廠，也是光明企業(yè)戰(zhàn)略的一個(gè)有利組成部分。在將來，光明要實(shí)現(xiàn)“基地奶源市場一片光明”的景象，做透、做強(qiáng)方圓

500公里的區(qū)域市場。這是光明實(shí)現(xiàn)真正復(fù)蘇和發(fā)展的基礎(chǔ)，如果在自己的基地市場沒有形成核心競爭，很難實(shí)現(xiàn)全國市場的開拓。

4、組建創(chuàng)新銷售模式，建立完整銷售團(tuán)隊(duì)。

在光明未來的市場發(fā)展中，光明需要建立一個(gè)完善的銷售管理體系，需要一支強(qiáng)勢的銷售團(tuán)隊(duì)，快速、有效地開拓市場。在銷售模式上，低溫產(chǎn)品和常溫產(chǎn)品分別制定不同的模式，做到直營模式單一化，分銷模式多樣化。這樣，在保證產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)順暢的情況下，光明大品牌做好線上和線下的傳播支持，明確分工，集中資源。

第二篇：光明乳業(yè)分析

注：由于行業(yè)平均數(shù)據(jù)的資料要收費(fèi)，故以伊利，蒙牛兩大企業(yè)數(shù)據(jù)作為標(biāo)桿。

1、流動(dòng)比率

蒙牛：2007：1.12，2008：0.89，2009：1.76

伊利：2007：0.91，2008：0.66，2009：0.79

光明：2007：1.42，2008：1.10，2009：1.2

3光明乳業(yè)優(yōu)勢1：光明乳業(yè)的流動(dòng)比率總體高于伊利和蒙牛，因此短期償債能力強(qiáng)是光明乳

業(yè)的一大優(yōu)勢。

2、銷售凈利率

蒙牛：2006：5.33，2007：5.20，2008：-3.87

伊利：2006：2.11，2007：-0.51，2008：-8.02

光明：2006：2.12，2007：2.45，2008：-3.6

3光明乳業(yè)優(yōu)勢2：光明乳業(yè)的銷售凈利率高于伊利，且逐年變化較穩(wěn)定，說明企業(yè)通過擴(kuò)大

銷售獲取利潤的能力較強(qiáng)，且采取這種方式的風(fēng)險(xiǎn)較小。

3、凈資產(chǎn)收益率

蒙牛：2006：28.89，2007：21.69，2008：20.71

伊利：2006：53.31，2007：27.79，2008：-0.023

光明：2006：66.66，2007：56.49，2008：53.42光明乳業(yè)優(yōu)勢3：這以指標(biāo)反映了所有者投入的資金所獲得的獲利能力。光明乳業(yè)要明顯高于其他兩個(gè)企業(yè)，說明其獲利能力強(qiáng)。

4、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率（次）

蒙牛：2007：——，2008：——，2009：——

伊利：2007：70.64，2008：107.8，2009：117.23

光明：2007：15.03，2008：13.31，2009：14.58

光明乳業(yè)劣勢1：一定時(shí)期內(nèi)應(yīng)收賬款的周轉(zhuǎn)次數(shù)越多，說明應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)越快，應(yīng)收帳款的利用效率越好。光明乳業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)少，利用效率差。

5、存貨周轉(zhuǎn)率（次）

蒙牛：2007：——，2008：——，2009：——

伊利：2007：8.85，2008：8.43，2009：8.18

光明：2007：10.76，2008：8.52，2009：8.80

光明乳業(yè)優(yōu)勢4：正常情況下，一定時(shí)期內(nèi)存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)越多，說明存貨周轉(zhuǎn)越快，存貨利用效率越好。光明乳業(yè)的存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)多，存貨利用效果好。

6、流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（次）

蒙牛：2007：——，2008：——，2009：——

伊利：2007：4.82，2008：4.31，2009：3.98

光明：2007：4.13，2008：3.56，2009：3.8

4光明乳業(yè)劣勢2：一定時(shí)期內(nèi)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)越多，說明流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)的越快，利用越好。光明乳業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)少，利用效果不很好。

7、主營業(yè)務(wù)收入增長率

蒙牛：2007：31.21，2008：11.95，2009：7.73

伊利：2007：16.77，2008：11.87，2009：12.30

光明：2007：10.25，2008：-10.33，2009：7.9

4光明乳業(yè)劣勢3：主營業(yè)務(wù)收入是公司長期生存發(fā)展的基本動(dòng)力，主營業(yè)務(wù)收入增長率可以反映出公司主營業(yè)務(wù)收入的增長速度，主營業(yè)務(wù)收入增長速度越快，公司在一定時(shí)期內(nèi)的發(fā)展?jié)摿υ酱?。這三年中光明乳業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入增長率低，公司發(fā)展的速度較慢，發(fā)展?jié)摿^小。

8、總資產(chǎn)增長率

蒙牛：2007：24.70，2008：16.88，2009：24.58

伊利：2007：38.15，2008：15.79，2009：11.64

光明：2007：4.51，2008：-2.98，2009：2.1

1光明乳業(yè)劣勢4：總資產(chǎn)增長率反映出公司總資產(chǎn)的增長速度，反映企業(yè)的規(guī)模發(fā)展情況。光明乳業(yè)的總資產(chǎn)增長率低，企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大慢。

9、資產(chǎn)負(fù)債率率

蒙牛：2007：39.73，2008：58.13，2009：36.78

伊利：2007：53.73，2008：72.60，2009：71.79

光明：2007：40.73，2008：48.50，2009：46.69

光明乳業(yè)優(yōu)勢5：光明乳業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率低，說明企業(yè)長期償債能力好。

光明乳業(yè)劣勢5：光明乳業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率低，同時(shí)也說明企業(yè)利用財(cái)務(wù)杠桿的能力較差。

第三篇：光明乳業(yè)

光明乳業(yè)(600597)2011年報(bào)點(diǎn)評，凈利增長主因退稅，高檔品放量未來成長可期

光明乳業(yè)2011 年收入117.9 億，同比增23.2%，歸屬母公司凈利2.4億，同比增22.4%，EPS0.23 元。四季度單季營業(yè)收入31.3 億，同比增13.4%，歸屬母公司凈利潤0.77 億元，同比增24.8%，EPS 0.07 元。

公司收入增長23.2%，高端產(chǎn)品放量：2011 年公司收入增長23.2%，高于液體乳及乳制品行業(yè)21.6%的增速。分品類看，剔除海外16 億收入后，公司收入同比增10%，其中常溫奶收入增4%；分產(chǎn)品看，“莫斯利安、暢優(yōu)、健能、優(yōu)倍、優(yōu)+”銷售收入近28 億，高檔產(chǎn)

品放量。

因子公司彌補(bǔ)以前虧損，公司所得稅為-3022 萬，進(jìn)而導(dǎo)致凈利潤增長22.4%：2011 年公司利潤總額2.4 億，幾乎與2010 年基本持平，但因原虧損子公司彌補(bǔ)以前虧損后，2011 年公司所得稅為-3022萬元，導(dǎo)致凈利率增長22.4%。根據(jù)公司披露的控股公司近幾年來的凈利潤數(shù)據(jù)，補(bǔ)虧尚為結(jié)束，預(yù)計(jì)2012 年公司綜合所得稅率仍將在低位。2012 年原奶價(jià)將維持高位，通過提價(jià)及產(chǎn)品升級，預(yù)計(jì)毛利率將穩(wěn)中有升：因原奶價(jià)格高位，2011 年公司綜合毛利率下降1 個(gè)百分點(diǎn)。因原奶供需緊張狀態(tài)在1-2 年內(nèi)難以有效改善，故預(yù)計(jì)2012 年原奶價(jià)將保持高位徘徊，但同時(shí)我國奶價(jià)已高于歐美等國家，繼續(xù)上漲空間有限，成本壓力趨緩。通過產(chǎn)品提價(jià)，高端產(chǎn)品占比提升，預(yù)計(jì)2012 年公司毛利

率可能穩(wěn)中有升。

公司高端奶粉培兒貝瑞正在擴(kuò)張期，預(yù)計(jì)整體費(fèi)用率將呈現(xiàn)緩慢下降：2011 年公司銷售費(fèi)用率下降1 個(gè)百分點(diǎn)至27.5%。但公司高端奶粉“培兒貝瑞”剛進(jìn)入市場，拓展期營銷費(fèi)

用投入較多，因此預(yù)計(jì)公司整體銷售費(fèi)用率應(yīng)降幅緩慢。

業(yè)績預(yù)測及估值：公司立足鮮奶酸奶業(yè)務(wù)，拓展常溫奶市場，進(jìn)軍嬰兒奶粉市場。目前公司現(xiàn)有業(yè)務(wù)穩(wěn)定，嬰兒奶粉帶來新的增長空間，股權(quán)激勵(lì)方案也明確了未來增長方向，預(yù)計(jì)2012-2013 年EPS0.28、0.34元，對應(yīng)2012 年P(guān)E35 倍，維持11 元目標(biāo)價(jià)，“謹(jǐn)慎增持”

評級。

第四篇：光明乳業(yè)案例分析

客戶、社區(qū)、供應(yīng)商對企業(yè)財(cái)務(wù)決策的影響——以光明乳業(yè)為例

近年來，我國乳制品行業(yè)發(fā)展迅速，行業(yè)總產(chǎn)量不斷提升，競爭也日趨激烈。隨著社會進(jìn)步和人名生活水平提高，乳制品已經(jīng)成為居民生活中重要的日常食品，尤其與嬰幼兒群體存在密切的聯(lián)系。然而乳制品質(zhì)量問題卻是頻發(fā)不斷，無論是國內(nèi)還是國外，如2008年的“三鹿奶粉事件”對我國本土奶制品企業(yè)造成致命打擊，以及2013年新西蘭恒天然奶粉事件，使消費(fèi)者信心極大受挫。本次報(bào)告以光明乳業(yè)為例，從客戶、社區(qū)、供應(yīng)商三個(gè)角度來分析對企業(yè)財(cái)務(wù)決策的影響，企業(yè)的財(cái)務(wù)決策是對財(cái)務(wù)方案、財(cái)務(wù)政策進(jìn)行選擇和決定的過程，以獲取更大受益，實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值管理目標(biāo)，一般而言，財(cái)務(wù)決策包括投資據(jù)測、籌資決策和股利分配決策。作為現(xiàn)代企業(yè)ERP管理的重要內(nèi)容，財(cái)務(wù)決策包含企業(yè)各方面經(jīng)營活動(dòng)，有效的財(cái)務(wù)決策能幫助企業(yè)加強(qiáng)預(yù)見性、計(jì)劃性，合理地配置企業(yè)資源，利于增強(qiáng)企業(yè)競爭力，完成企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。

進(jìn)一步分析對企業(yè)財(cái)務(wù)決策的影響因素。作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)組織，企業(yè)的最終目的是要向消費(fèi)者傳遞合理的效用價(jià)值，以進(jìn)而實(shí)現(xiàn)自身的利益追求。隨著我國市場經(jīng)濟(jì)不斷完善健全，買方市場日益強(qiáng)大，消費(fèi)者知識水平、維權(quán)意識的提高，存在多種個(gè)性化需求，并對產(chǎn)品提出了越來越高的要求，使得企業(yè)各方面活動(dòng)都必須緊密圍繞客戶需求展開。于此同時(shí)，各種群體組織對企業(yè)的影響也日益加強(qiáng)，包括內(nèi)部的群體組織如職工、管理層、股東董事會，外部如政府部門、社會媒體、消費(fèi)者協(xié)會等民間組織對企業(yè)形成強(qiáng)大的監(jiān)管作用，使企業(yè)活動(dòng)更加規(guī)范，并使得公共關(guān)系管理成為企業(yè)管理活動(dòng)的重要內(nèi)容。企業(yè)為滿足以上兩方面的目標(biāo)，提供符合市場需求的產(chǎn)品服務(wù)，必須加強(qiáng)自身的供應(yīng)鏈管理，確保各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到相應(yīng)要求，以實(shí)現(xiàn)整體管理目標(biāo)。以下部分具體以光明乳業(yè)（600597）為例從此三方面分析對企業(yè)財(cái)務(wù)決策的影響。

光明乳業(yè)的客戶，不僅包括最終的消費(fèi)者，也包括各級分銷商等。光明乳業(yè)對此的財(cái)務(wù)決策主要包括對生產(chǎn)和營銷的投入，并涉及融資等借貸決策。一直以來乳制品行業(yè)門檻較低，但隨著競爭的加劇和安全標(biāo)準(zhǔn)的提高，對企業(yè)各方面技術(shù)及設(shè)施有了更高的要求，這些都需要大量的前期投入。作為國內(nèi)知名的乳品生產(chǎn)企業(yè)，光明乳業(yè)是目前國內(nèi)擁有最多發(fā)明專利的乳品企業(yè)，擁有業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的科技研發(fā)實(shí)力，僅2012年授權(quán)發(fā)明專利近30項(xiàng)。依托光明乳業(yè)設(shè)的中國乳制品行業(yè)唯一的乳業(yè)生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，已于2013年8月正式通過國家科技部組織的建設(shè)驗(yàn)收。2013年的項(xiàng)目包括天津夢得引進(jìn)設(shè)備擴(kuò)能建設(shè)，其華東中心工廠于2013年8月基本建成，中心工廠占地232畝，建筑面積達(dá)12.5萬平方米，投產(chǎn)后日產(chǎn)量將達(dá)到2000噸，并耗資數(shù)千萬元購置了多臺大型儀器設(shè)備和少量小型儀器設(shè)備。從規(guī)?？矗@已是全球最大的乳品工廠，這些將有助于光明乳業(yè)實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。同時(shí)。公司在各地進(jìn)行了工廠的遷建，并報(bào)廢了大量老舊設(shè)備，使得企業(yè)營業(yè)外支出增幅打228%，專項(xiàng)應(yīng)付款也比期初大幅減少。企業(yè)為實(shí)現(xiàn)銷售的增加，生產(chǎn)有所擴(kuò)大，同時(shí)對經(jīng)銷商采取了一定的賒銷方式，致使應(yīng)收賬款增加，存貨量有所提高，體現(xiàn)在報(bào)表中的還包括計(jì)提的存貨跌價(jià)準(zhǔn)備及資產(chǎn)減值項(xiàng)目的增加。此外，企業(yè)還加強(qiáng)成本管理、費(fèi)用控制，增強(qiáng)企業(yè)盈利能力，可以看出，13年上半年?duì)I業(yè)收入增幅高于成本及期間費(fèi)用增幅，使得歸屬于母公司所有者的凈利潤比上年同期增加。為此，公司進(jìn)行的融資項(xiàng)目有2012年公司非公開發(fā)行股份募集資金項(xiàng)目為《日產(chǎn)2000噸乳制品中央自動(dòng)控制技術(shù)生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目》，項(xiàng)目投資總額為142,083萬元，近年取得借款也有所增加，使得籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量較上年同期增長。

就利益群體及相關(guān)組織方面，光明乳業(yè)面臨多方的利益博弈，其財(cái)務(wù)決策包括對內(nèi)分配股利、股權(quán)激勵(lì)政策及對外市場營銷、公關(guān)投入等多項(xiàng)決策。公司與2010年便開始對管理層、技術(shù)人員及核心骨干推行股權(quán)激勵(lì)政策，并在2013年兩次回購注銷符合解鎖條件的激勵(lì)股權(quán)部分，并于2014年2月份發(fā)布法律意見書，擬推行二期股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃，從經(jīng)驗(yàn)來看，這些將有利于建立中長期激勵(lì)機(jī)制、完善薪酬結(jié)構(gòu)，提高公司管理水平和經(jīng)營績效，符合預(yù)期設(shè)定的目標(biāo)和公司的利益。自2010年以來，光明乳業(yè)每年都進(jìn)行現(xiàn)金分紅，配比逐年上升，反應(yīng)了企業(yè)良好的業(yè)績和對投資者關(guān)系的重視。外部而言，作為乳制品企業(yè)，光明乳業(yè)既得到了來自政府的補(bǔ)貼扶持，由此2013年上半年的營業(yè)外收入便增幅達(dá)125%，同時(shí)也面臨來自法律、政府部門、社會媒體及團(tuán)體等多方面監(jiān)督，隨著食品安全問題日益嚴(yán)峻，過去一年政府對于嬰幼兒奶粉行業(yè)出臺了一系列政策，對企業(yè)提出多方面的要求，食品藥品監(jiān)督管理局及衛(wèi)生部門也加大了對乳制品的抽檢力度，隨著網(wǎng)絡(luò)通訊的發(fā)展和媒體行業(yè)的關(guān)注，社會各界對于乳制品行業(yè)十分關(guān)注，為此光明乳業(yè)不斷改善管理，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，確保廣大消費(fèi)者喝上放心奶，同時(shí)重視營銷宣傳，多次組織開放參觀工廠，提高生產(chǎn)透明度，積極進(jìn)行公共關(guān)系管理，樹立良好的企業(yè)形象。盡管如此，光明乳業(yè)仍在許多方面存在不足并亟需改進(jìn)。2012年6月起5個(gè)月連曝出6次產(chǎn)品質(zhì)量問題，使得光明乳業(yè)深陷質(zhì)量門，不僅如此，其在此次事件當(dāng)中的危機(jī)公關(guān)也受到詬病，不僅沒有第一時(shí)間承認(rèn)問題，對于各種質(zhì)疑也及時(shí)沒有采取措施處理溝通，使其面臨的危機(jī)進(jìn)一步擴(kuò)大。說明企業(yè)不僅應(yīng)當(dāng)注重外在形象，更應(yīng)當(dāng)投入完善預(yù)警及危機(jī)公關(guān)機(jī)制，提高企業(yè)應(yīng)對突發(fā)事件的意識。

供應(yīng)商對于乳制品行業(yè)一直以來都是一個(gè)巨大的難題，最大的問題便是奶源的解決。就此光明乳業(yè)涉及的財(cái)務(wù)決策包括對奶源項(xiàng)目建設(shè)的投入以及資本市場的融資活動(dòng)。一直以來，由于各方面不規(guī)范，散戶及奶站都存在較大的安全隱患，三聚氰胺事件后，散戶奶農(nóng)大量退出市場，乳企已有自建牧場的趨勢。光明乳業(yè)較早便開始重視自建牧場，從源頭控制質(zhì)量，現(xiàn)已擁有十多余自建牧場，隨著幾年乳制品行業(yè)兼并浪潮加劇，更是將目光投向了海外，光明乳業(yè)下屬子公司新萊特于2013年7月在新西蘭證券交易所主板掛牌上市，以獲取資本市場的支持，建立供應(yīng)穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良的原料供應(yīng)基地，此點(diǎn)也反應(yīng)在其半年報(bào)中少數(shù)股東權(quán)益的增加。2014年2月份，光明宣布引入戰(zhàn)略投資者RRJ Capital，以其控股子公司荷斯坦牧業(yè)為平臺，整合本公司現(xiàn)有的全部奶牛場及其他牧場相關(guān)業(yè)務(wù)以及全部在建和計(jì)劃建設(shè)的奶牛場，以更好地控制奶源建設(shè)，完善上游供應(yīng)鏈，引入外部投資者，有利于分散財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)，同時(shí)也便于該平臺進(jìn)一步證券化，實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值。此外，優(yōu)質(zhì)奶牛也是一項(xiàng)重要的生物資產(chǎn)，光明已高價(jià)引進(jìn)了品質(zhì)最好的美（北美）-加（加拿大）系荷斯坦種公牛，并根據(jù)中國的養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行品種改良，進(jìn)而通過優(yōu)質(zhì)凍精進(jìn)行自繁自育。光明乳業(yè)建立了嚴(yán)格的供應(yīng)商管理及索證、索票等檢驗(yàn)制度。從其季報(bào)中還可以看出，同時(shí)預(yù)付原材料、接受勞務(wù)等款項(xiàng)大幅增加，導(dǎo)致經(jīng)營活動(dòng)現(xiàn)金流大幅減少。

核心競爭力分析

1、擁有國家馳名商標(biāo)“光明”等一系列較高知名度的品牌；

2、擁有乳業(yè)生物科技國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；

3、擁有豐富的市場和渠道經(jīng)驗(yàn)；

4、擁有先進(jìn)的全程冷鏈保鮮管理系統(tǒng)；

5、擁有多項(xiàng)發(fā)明專利技術(shù)；

6、擁有先進(jìn)的乳品加工工藝、技術(shù)和設(shè)備；

7、在國內(nèi)和新西蘭擁有供應(yīng)穩(wěn)定、質(zhì)量優(yōu)良的原料奶基地。

第五篇：光明乳業(yè)診斷分析

光明乳業(yè)診斷分析

一 基本情況

光明乳業(yè)——曾經(jīng)中國乳業(yè)的龍頭老大，1999年時(shí)液態(tài)奶和酸奶的市場占有率全國第一，但在2003年主營業(yè)務(wù)收入被伊利超越。

二 光明乳業(yè)問題分析

1“輕資產(chǎn)戰(zhàn)略”的誤導(dǎo)

2001年光明實(shí)施“輕資產(chǎn)戰(zhàn)略”，只進(jìn)行少量硬資產(chǎn)投資，通過輸出管理、技術(shù)和品牌獲取利潤，自己則專注與產(chǎn)品研發(fā)、銷售、服務(wù)與品牌推廣。具體的行動(dòng)，包括與杭州喬司、金華2佳樂等省外企業(yè)簽訂定牌生產(chǎn)光明產(chǎn)品的協(xié)議，控股并購天津夢得、江西英雄、鄭州山盟等諸多地方性乳企。過去40年在上海，光明做到20萬噸奶源，而用輕資產(chǎn)的方式做到了60萬噸。

然而“輕資產(chǎn)戰(zhàn)略”只解決了企業(yè)的內(nèi)部問題，即企業(yè)如何控制、協(xié)調(diào)、管理以達(dá)到業(yè)務(wù)快速擴(kuò)大，卻忽略了外部問題的解決——如何獲取顧客。表現(xiàn)出來就是它產(chǎn)能的擴(kuò)張超出自己的銷售擴(kuò)張，它沒有用訂單控制自己的產(chǎn)能。另一方面，在三聚氰胺事件出來之后浮出水面，就是生產(chǎn)與奶源必須掌握在自己手里，這對食品行業(yè)尤為重要，但光明卻外包出去，這是非常危險(xiǎn)的。品牌戰(zhàn)略危機(jī)

首先，品牌沒有進(jìn)行全國性的有效推廣。

其次，沒有進(jìn)行品牌細(xì)化，對細(xì)分市場沒有進(jìn)行多品牌戰(zhàn)略。

再次，多類型產(chǎn)品用一個(gè)品牌，風(fēng)險(xiǎn)較高。容易相互影響，會造成“一個(gè)老鼠害還一鍋湯”。擴(kuò)張瓶頸

利潤主要集中于華東市場，對其他區(qū)域市場擴(kuò)張不力。主要原因自己對收購品牌處理不當(dāng)，收購品牌過早退出而光明品牌沒有形成戰(zhàn)斗力，容易造成局部市場失利，江西就是這樣。在天津生產(chǎn)實(shí)施外包，不能對生產(chǎn)實(shí)施有效控制，出現(xiàn)質(zhì)量問題。組織結(jié)構(gòu)不合理

不同產(chǎn)品設(shè)置事業(yè)部，事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)各地方公司。這種組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置并非以顧客為導(dǎo)向，如何協(xié)調(diào)不同地區(qū)顧客的不同喜好，很難做到。

三 解決方案加大對自己奶源和生產(chǎn)的控制

可以內(nèi)蒙和黑龍江建立自己的優(yōu)質(zhì)奶源基地，為自己以后的高端產(chǎn)品提供保障。在全國建立自己的生產(chǎn)基地，養(yǎng)殖基地對質(zhì)量進(jìn)行控制。

2品線擴(kuò)展

增加現(xiàn)有產(chǎn)品品種，尤其要強(qiáng)化光明在保鮮奶的地位。豐富現(xiàn)有產(chǎn)品規(guī)格系列，以滿足不同消費(fèi)者及其在不同場合的需要。根據(jù)不同消費(fèi)者群的需求，不斷改進(jìn)乳品的口味，以滿足求新求變的消費(fèi)者對口味的需求。開發(fā)新產(chǎn)品不斷地推出新品種，包括新功能、新包裝、新口味，已滿足時(shí)尚消費(fèi)者對產(chǎn)品的需求。高、中、低端產(chǎn)品全面出擊

如果市場領(lǐng)導(dǎo)者要繼續(xù)保持第一位的優(yōu)勢，首先，必須找到擴(kuò)大總需求的方法；其次，采取好的防御和進(jìn)攻行動(dòng)來保護(hù)自己的市場份額；再次，在市場規(guī)模小變的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額。因此，作為市場領(lǐng)先的企業(yè)即使小開展攻勢，至少要對各層次的產(chǎn)品保持警惕，小要輕易的把側(cè)翼暴露給敵人。市場領(lǐng)先者在目標(biāo)市場上對高、中、低端產(chǎn)品線的全面設(shè)防，既能滿足不同消費(fèi)群體的需求，又能抵御挑戰(zhàn)者的進(jìn)攻。必要時(shí)還能平動(dòng)發(fā)起攻熱。不斷細(xì)分市場，培養(yǎng)新的消費(fèi)群體

對乳品來說，普通純鮮奶在一線、二線的城市里的普及率較高，但在其他市場的普及率很低。即使在一二線城市，純鮮奶也較其他功能性或調(diào)味乃的普及率低很多?，F(xiàn)在，在農(nóng)村市場，乳品消費(fèi)幾乎是空白。在城市市場，不消費(fèi)牛奶的人有些是擔(dān)心因營養(yǎng)過剩而發(fā)胖：有些是擔(dān)心出現(xiàn)過敏，但大多數(shù)人是由于對牛奶營養(yǎng)知識缺乏必要的了解。因此，市場領(lǐng)導(dǎo)者可以通過媒介、渠道或示范作用，去說服這些人群，使其加入乳品消費(fèi)的行列。.建立研發(fā)中心，主要是對產(chǎn)品的功能進(jìn)一步完善和深化。通過市場細(xì)分，企業(yè)就能了解到不同年齡、不同人群、不同的地域以及不同的身體條件對奶制品品同的要求。針對這些不同的要求，企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的條件來選定相應(yīng)的目標(biāo)市場。

市營0703 07021403 韋何2009-11-30