第一篇：值班經(jīng)理值班制度

值班經(jīng)理值班制度

一、值班時間

12小時制 20：30-次日20：30，客房部協(xié)調(diào)固定值班房間。

二、值班的回報及交接規(guī)定

值班經(jīng)理要直接向總經(jīng)理負責并匯報工作：反映客人的意見，匯報發(fā)現(xiàn)的問題及問題解決處理情況，提出需要跟辦的事項。

三、值班崗位職責及標準

1、根據(jù)總經(jīng)辦排定的值班表，提前做好值班準備工作，當天酒店情況，并在值班本上記錄：

（1）酒店當日出租情況

（2）當日在店、抵店、離店VIP情況

（3）當日在店的團隊、會議信息

（4）當日重要宴會信息

（5）當日有無計劃內(nèi)的可能對客人造成影響的事件如：停水、電、氣、電梯維修、改建、裝修、消防演習、工程等。

2、值班期間，確保手機24小時開機振動狀態(tài)（保證手機電池電量充足），工作電話接聽率100%；著工作裝。

3、4、密切關(guān)注經(jīng)營、運轉(zhuǎn)情況，及時做好組織協(xié)調(diào)和服務工作。負責做好夜間安全的防護工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題。檢查各安全崗、安全通道，以消除各種隱患，保證酒店財務以及客人的人身財產(chǎn)安全。

5、加強夜班巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問題及

時解決，并做好工作記錄。

6、值班期間巡視后勤區(qū)域（各種設備間、員工餐廳等）及時發(fā)現(xiàn)問題，采取有效措施，妥善處理。

7、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時，認真傾聽，妥善解決。并在工作日志上做好書面記錄。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時，可以適當?shù)臐M足賓客的合理要求，以維護酒店的良好聲譽。

8、主動征求賓客的意見，對賓客的意見及時加以分析、處理，并采取預防措施，促進酒店優(yōu)質(zhì)服務的開展和質(zhì)量的改進。

9、維護整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氛圍，督導各營業(yè)點擺設、燈光、背景音樂、服務質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。

10、值班經(jīng)理要對昨天的當班情況進行匯總說明，對檢查過程中的不合格項進行評析，各部門經(jīng)理針對不合格項提出整改措施，下一值班經(jīng)理對其進行質(zhì)量跟蹤和落實。

11、巡視時間：21：00一次、23：30一次，每次巡視時間不得少于30分鐘。其余時間在酒店大堂值守。

12、值班開始前應告知前臺、保安、房務中心，出現(xiàn)問題隨時聯(lián)系。

四、檢查內(nèi)容及標準：

1、大廳公共區(qū)域

（1）戶外廣告燈、霓虹燈、照明燈工作是否正常

（2）煙缸是否整潔

（3）鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標準

（4）花盆內(nèi)是否有垃圾及煙頭

（5）大廳地面光亮程度是否達標

（6）大廳玻璃光亮程度及金屬扶手光亮程度是否達標

（7）電梯轎廂內(nèi)地毯及四周衛(wèi)生是否清潔

（8）公共洗手間高峰時間是否有PA在崗

2、酒店外圍

（1）燈光管制：大廳燈燈光（由前廳總臺人員控制）要求根據(jù)天色

和季節(jié)的不同及時開關(guān)。

（2）停車場：車位分區(qū)清晰、車道指導明確、出入口通暢、夜間有

燈光照明；停車場臺階處車輛禁止通行牌、禁止泊車牌的擺放齊全、無缺少，在客情高峰時有無專人現(xiàn)場指揮。

（3）酒店的外圍：路標、路燈、門、窗、玻璃、垃圾箱是否完好、整潔。

（4）所有燈光、公共區(qū)域空調(diào)在規(guī)定時間內(nèi)是否按規(guī)定開關(guān)。

3、安全檢查：

（1）安全通道：沒有障礙物、疏散指示燈完好、照明燈完好、防火

門關(guān)閉、安全門關(guān)閉但不得上鎖；

（2）消防器材：全部擺放到位，可以隨時使用；門、掛件、吊燈等

是否牢固、無安全隱患。

（3）地面滑時是否有警示牌。

（4）設備維修是否有警示牌。

（5）樓層、庭院、職工宿舍有安全人員巡視。

（6）燈光管制：大廳及外景觀燈光要求時間關(guān)閉。

（7）不定時檢查夜班人員是否有很好的工作狀態(tài)。

（8）每夜兩次不定時電話檢查夜班員工的工作情況。

4、辦公區(qū)域：

（1）下班后各部門是否能切斷所有的電源并鎖門、關(guān)窗，是否保持

辦公區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生。

（2）是否在辦公區(qū)域大聲喧嘩。

（3）是否在辦公區(qū)域內(nèi)抽煙。

（4）是否在辦公區(qū)域內(nèi)吃零食。

（5）下班后，是否清理辦公臺面，保持工作環(huán)境的整潔。

5、員工設備：

（1）更衣室：

第一、更衣室衛(wèi)生是否達到要求；

第二、更衣室的設施設備是否正常；

第三、通道衛(wèi)生狀況是否正常；

（2）職工食堂：

第一、職工食堂是否準時開餐，是否提前收餐；

第二、菜肴的溫度是否適宜；

第三、食堂是否干凈整潔；

第四、是否準時出菜；

第二篇：值班經(jīng)理制度

值班經(jīng)理制度

第一條

第二條 第三條 第四條 第五條 第六條 第七條 第八條 第九條 第十條 第十一條

值班經(jīng)理輔助常務副總管理日常行政事務，常務副總不在的情況下，可以按照現(xiàn)有規(guī)章制度賞罰員工。

作為公司培養(yǎng)干部的一種手段，由常務副總指定人員擔任值班經(jīng)理，為期一周，任期進行通知公告。主要職責代理行政部經(jīng)理職責，主持、管理辦公秩序。擔任值班經(jīng)理期間的工時考核按照2倍標準執(zhí)行。值班經(jīng)理須于08：20前到崗，做好、做細《值班經(jīng)理周志》上規(guī)定的各項流程工作。

員工忘打卡、外出（包括公出和私出）、請假、調(diào)休、出差、加班等須從前臺文員處領(lǐng)取相應考勤表單進行填寫，部門經(jīng)理以下級別員工經(jīng)部門經(jīng)理和值班經(jīng)理簽字確認后，交值班經(jīng)理處登記備案；部門經(jīng)理須經(jīng)值班經(jīng)理和常務副總簽字確認后，交值班經(jīng)理處登記備案。值班經(jīng)理負責監(jiān)督員工出勤情況，及時將情況記錄在《月度考勤登記表》中并向常務副總口頭報告當天考勤情況。值班經(jīng)理當周任務完成后將《月度考勤登記表》移交至下任值班經(jīng)理處，相應的考勤表單交至前臺文員處保管。每月最后一周的值班經(jīng)理將《月度考勤登記表》報送行政部經(jīng)理處。行政部經(jīng)理據(jù)此和相關(guān)考勤表單核算工時考核，匯總成《月度考勤統(tǒng)計表》報送財務部，財務部對月度工時進行累計以季度為單位經(jīng)常務副總確認簽字發(fā)放。

值班經(jīng)理負責空調(diào)的開關(guān)及溫度的設置。一般情況下，空調(diào)度數(shù)設置在26度，中風模式（投資一部空調(diào)溫度設置在20度，高風模式）。17：30下班后，值班經(jīng)理負責將除投資一部外的其余空調(diào)全部關(guān)閉。

值班經(jīng)理負責在中午午餐期間將休閑區(qū)的安全門鎖打開透換氣，用餐完畢負責關(guān)門或交代最后一個用餐者鎖好門，并把鑰匙交還給值班經(jīng)理。

員工離開辦公席位超過20分鐘或者午休以及下班，應自覺關(guān)閉電腦等辦公設備電源，值班經(jīng)理負責檢查督促。

下班后，值班經(jīng)理檢查獨立辦公室、卡座區(qū)、開放式辦公區(qū)及樓上休息區(qū)所有電器（電腦、電視機、打印機、復印機、掃描儀、咖啡機、飲水機）的電源是否關(guān)閉。確保所有電器電源的關(guān)閉（電視機的遙控器，需放在電視機的上面）。檢查各區(qū)域及辦公室的門窗關(guān)閉、上鎖情況并將每一項檢查結(jié)果記入《值班經(jīng)理周志》。如發(fā)生意外情況，將追究當班值班經(jīng)理的責任。

值班經(jīng)理負責卡座區(qū)及夏總辦公室水族箱內(nèi)觀賞魚的投喂，魚食存量不足時及時提醒前臺文員購買。檢查開放式辦公區(qū)和員工休閑區(qū)的桶裝礦泉水及冰箱內(nèi)免費食品飲料的庫存情況，及時將情況反饋至前臺文員處補充購買。

全體員工對各自的電腦殺毒軟件每周升級一次，每周五下午由信息管理員對升

級情況進行例行檢查并對系統(tǒng)進行備份，值班經(jīng)理對信息管理員進行監(jiān)督并將結(jié)果記入《值班經(jīng)理周志》。

值班經(jīng)理從當周四開始帶下任值班經(jīng)理，務必細致到每個環(huán)節(jié)。如下任值班經(jīng)理出現(xiàn)執(zhí)行不到位的情況將追究當任值班經(jīng)理的責任。周五值班工作全部完成后將《月度考勤登記表》及常務副總辦公室、休息區(qū)、前臺大門鑰匙移交到下任值班經(jīng)理處，將《值班經(jīng)理周志》交前臺文員處保管備案，填寫《值班經(jīng)理交接表》經(jīng)雙方簽名確認后視為移交手續(xù)完成。

值班經(jīng)理每天負責安排并監(jiān)督一名同事實行前臺午休輪流值班，以方便前臺工作人員休息。

第三篇：值班經(jīng)理制度

值班經(jīng)理制度

為加強門店現(xiàn)場管理，及時妥善處理各類突發(fā)事件，維護門店形象，保持門店良好的購物環(huán)境和秩序，現(xiàn)特設立值班經(jīng)理制度，由管理人員輪值。

直接上級：總經(jīng)理

直接下級：各部門經(jīng)理

時間：原則上上白班，不上班期間要安排好委托經(jīng)理。主要工作內(nèi)容：巡視全店，發(fā)現(xiàn)問題，協(xié)助部門經(jīng)理解決問題，協(xié)調(diào)處理好日常工作。

一、值班經(jīng)理的崗位職責：

1、熟悉門店各項規(guī)章制度和工作流程，督促門店全體員工遵守公司的各項規(guī)章制度。

2、貫徹總經(jīng)理的決定，反映門店情況，與總經(jīng)理交流店里的看法。

3、全面主持門店工作，除業(yè)務經(jīng)理和財務經(jīng)理外，根椐需要可安排任何員工。

4、協(xié)調(diào)好各部門工作，各部門經(jīng)理要安排好本部門的工作，如果值班經(jīng)理覺得有的部門工作需要改進的，要與該部門經(jīng)理溝通，達成共識，由部門經(jīng)理執(zhí)行。如意見不一，匯報給總經(jīng)理。如部門經(jīng)理不當班，值班經(jīng)理可要求員工當即改進。

5、秉公辦事，嚴格管理，以公司制度為依據(jù)處理門店內(nèi)部問題。

6、熱情接待顧客咨詢，妥善處理顧客投訴和建議，并及時向公司領(lǐng)導匯報。

7、當班期間全面負責門店的現(xiàn)場運作和管理，全權(quán)處理門店各類突發(fā)事件。

8、隨時巡視營業(yè)區(qū)域、收銀臺、服務臺等各部門的工作，并對其工作進行改進。

9、安排好各部門經(jīng)理的上班班次。選好不上班的半天里的委托經(jīng)理。

10、安排、組織、監(jiān)督晨會順利、高效地召開。

11、組織開好部門經(jīng)理會。

12、配合業(yè)務經(jīng)理，安排員工完成對外業(yè)務工作。

13、物流方面需要支持的，安排員工支持。

14、每天的工作，登記在《值班日志》上，當日委托經(jīng)理要寫到日志中。

二、值班經(jīng)理的工作流程：

（一）營業(yè)前

1、認真閱讀上一班值班記錄，了解上一班工作情況，確定今日工作重點。

2、安排、組織、監(jiān)督好晨會。

3、檢查各部門晨會的召開情況，落實上一班值班經(jīng)理未完成的工作。

4、檢查各崗位營業(yè)前的準備工作。

（二）營業(yè)中

1、全面協(xié)助各部門在門店內(nèi)發(fā)生的各種問題。

2、嚴格檢查員工的行為規(guī)范、服務質(zhì)量、門店紀律、環(huán)境衛(wèi)生等情況，發(fā)現(xiàn)違紀現(xiàn)象立即通知相應部門經(jīng)理落實整改，并根據(jù)公司制度作出相應處罰。

3、根據(jù)營業(yè)高低峰的不同時段，合理調(diào)配人員幫忙，及時疏導顧客，維持門店秩序。

4、關(guān)注各品類商品的銷售情況，檢查門店防損工作，發(fā)現(xiàn)問題，及時匯總到總經(jīng)理處。

5、檢查商品陳列情況和門店標價簽，促銷POP的張貼規(guī)范性和時效性。

6、檢查門店內(nèi)、外促銷活動場地開展情況，保證規(guī)范操作，規(guī)范管理。

7、對門店購物環(huán)境的管理，督促員工保持門店整潔、通暢。

8、受理顧客投訴，對小的問題可以酌情處理解決，疑難問題和相關(guān)部門溝通并報告總經(jīng)理，同時把供應商和顧客提出的意見和建議記錄在案，整理成文字材料后報告給總經(jīng)理。

9、對有關(guān)上級部門前來參觀或檢查的人員，問清情況，負責門前接待并立即向上級領(lǐng)導報告，對協(xié)會單位及友好同行蒞臨，應協(xié)同具體負責人熱情接待。

10、做好值班期間的防火、防盜等安全工作。

11、遇有重大事件，及時向總經(jīng)理匯報，共同解決問題。

12、維護門店良好的服務水平，保障門店的正常銷售，及時完成公司下達的各項通知和交辦的任務。

13、做好上傳下達。

（三）營業(yè)后

1、填寫《值班日志》，對門店當天人氣、內(nèi)部問題、顧客投訴或建議、上傳下達內(nèi)容、值班中發(fā)生的突發(fā)事件、處理過程和結(jié)果作詳細的記錄。

2、做好上、下班的交接工作，落實未解決的工作。

3、營業(yè)結(jié)束后，值班經(jīng)理協(xié)助保安部做好清場及安全檢查工作。

第四篇：值班經(jīng)理制度

值班經(jīng)理制度

為更好的完善公司管理，加強員工紀律觀念，特制定值班經(jīng)理制度

一、值班經(jīng)理由所有轉(zhuǎn)正銷售人員輪流擔任，每人一周一換。值班經(jīng)理期間無特殊不得休班。

二、值班經(jīng)理要求：

1、熟悉公司各項規(guī)章制度和工作流程，知曉與企業(yè)經(jīng)營相關(guān)的法律、法規(guī)；

2、嚴于律己，以身作則，以公司經(jīng)理崗位職責嚴格要求自己，秉公辦事，嚴格管理，處理公司日常運營問題；

3、值班經(jīng)理要遵守值班制度的各項要求，按時值班，堅守工作崗位。值班期間不得無 故離開公司，如有特殊情況需要離開須向總經(jīng)理請示，并且須保持通訊順暢；

5、值班經(jīng)理值班期間，不得飲用任何含酒精類的飲料；

6、值班經(jīng)理在值班時，確保手機在值班期間內(nèi)處于開機狀態(tài)，工作電話接聽率100%，著裝規(guī)范，佩戴值班經(jīng)理銘牌，且必須隨身攜帶值班記錄本，認真記錄，不得隱瞞，值 班結(jié)束時將值班記錄交給總經(jīng)理審閱；

7、值班經(jīng)理當日值班期間在公司要不定時巡視，協(xié)調(diào)銷售接待，洗車，維修保養(yǎng)各項

工作安排；

三、值班經(jīng)理權(quán)限

1、值班經(jīng)理對當值期間突發(fā)事件或臨時任務有權(quán)代表總經(jīng)理發(fā)出指令，接受指令人員必須配合積極完成；

2、對當值期間的客戶投訴，有權(quán)負責協(xié)調(diào)處理；

3、值班經(jīng)理在值期間可以行使督查權(quán)力，有權(quán)對個人進行全方位的檢查，并糾正錯誤。

四、值班經(jīng)理職責

1、值班經(jīng)理值班日代表公司全權(quán)負責公司內(nèi)外經(jīng)營管理中發(fā)生的各類問題，確保公司日常運營工作正常進行；

2、熱情接待顧客咨詢，妥善處理顧客投訴?？偨?jīng)理外出時負責日常工作，安排好來訪接待工作。發(fā)生重大的突發(fā)性事件，應在第一時間內(nèi)向總經(jīng)理匯報請示；

3、處理好各類突發(fā)事件。值班工作是上傳下達，傳遞信息的重要環(huán)節(jié)，對當值期間發(fā)生的任何問題和突發(fā)事件均應及時處理、報告，并做好登記；

4、開門、關(guān)門巡視檢查。在早上開門前、晚上關(guān)門前會同當日各部主管，對公司內(nèi)各要害部位以及設施設備等情況進行巡視檢查，確定是否達到開店（關(guān)店）狀態(tài)；注意防火防盜；

5、對員工動態(tài)進行管理，如對員工遵守勞動紀律情況、工作狀態(tài)、儀容儀表、行為舉止等進行管理和教育；

6、檢查各部位能源使用情況，如是否有常流水、常明燈等現(xiàn)象，并及時整改；

7、檢查巡視各崗位、各區(qū)域的衛(wèi)生情況，對不符合要求的，責令責任人及時改進；

8、做好值班記錄。公司設值班記錄本，值班經(jīng)理要記錄好值班時所處理的事項與問題，注明巡視時間。記錄要簡明扼要，突出重點，文字通順，字跡清楚。領(lǐng)導層囑辦的各種事務性工作也應在值班記錄中說明；

值班經(jīng)理就值班當日發(fā)現(xiàn)的問題，要及時責成責任人進行整改，并于次日早時將值班情況向總經(jīng)理匯報；

10、督察公司銷售、售后各崗位的服務狀態(tài)是否符合公司服務標準與流程要求，并有權(quán)要求及時改進，對拒絕改進以及改進不到位的人員及主管進行處理，并記錄值班記錄。

五、值班經(jīng)理的工作流程：

（一）營業(yè)前準備工作

1、提前10分鐘到崗開門、迎接同事，向同事問好；

2、認真閱讀昨日值班記錄，回顧昨日工作情況，確定今日工作重點；

3、主持公司的早會，首先由前日值班經(jīng)理就其值班期間發(fā)現(xiàn)的問題進行匯報和總結(jié)，再由當日值班經(jīng)理作點名考勤；

4、檢查員工儀容儀表，檢查打卡、出勤情況，并視情況作出相應處罰；

5、檢查各崗位營業(yè)前的準備工作。

（二）營業(yè)中巡查工作

1、全面協(xié)助處理在公司內(nèi)發(fā)生的各種問題。

2、嚴格檢查員工、銷售顧問的行為規(guī)范、服務質(zhì)量、公司紀律、環(huán)境衛(wèi)生等情況，發(fā)現(xiàn)違紀現(xiàn)象立即通知相應責任人落實整改。

3、檢查各工作崗位的操作流程的執(zhí)行規(guī)范性；

4、根據(jù)營業(yè)高低峰的不同時段，合理調(diào)配人員幫忙，及時引導顧客，維持運營秩序；

5、受理顧客投訴，對小的問題可以酌情處理解決，疑難問題向總經(jīng)理報告并移交他人解決。同時把顧客提出的意見和建議記錄在案，整理成在值班記錄后報告給總經(jīng)理；

6、做好值班期間的防火、防盜、防水等安全工作。

（三）營業(yè)結(jié)束后清場工作 做好《值班記錄》，對值班中發(fā)生的突發(fā)事件，處理過程和結(jié)果作詳細的記錄；

營業(yè)結(jié)束后重點巡查各辦公室、售后各車間（室）是否上鎖，車間各崗位的維修工具和維修設備是否按規(guī)定擺放到位；

對公司各部門，各崗位的節(jié)能工作進行巡查，洗手間的水龍頭是否關(guān)嚴或有滴水現(xiàn)象；各部門辦公室電燈、電腦、空調(diào)、打印機等設備設施是否關(guān)閉；

做好上下班的交接工作，落實未解決的工作； 值班經(jīng)理營業(yè)結(jié)束后做好清場及安全檢查工作。

六、值班經(jīng)理處罰

值班經(jīng)理按要求進行值班，切實履行值班經(jīng)理職責，做好值班記錄，積極主動的處理值班期間發(fā)生的各種事宜，若值班經(jīng)理不作為，將受到口頭警告，情節(jié)嚴重者給予行政處罰。

第五篇：值班經(jīng)理制度

值班主管制度

為切實加強老年公寓各經(jīng)營服務現(xiàn)場24小時不間斷管理，保證服務質(zhì)量，保證老年公寓24小時、特別是夜間的檢查、調(diào)度、協(xié)調(diào)、處理等工作落到實處，特建立老年公寓值班經(jīng)理制度。

一、值班經(jīng)理：各部門經(jīng)理及以上管理人員

二、值班時間：周一至周六值班時間18：00至次日8：30 周日值班時間9：00至次日8：30

三、值班目的：確保老年公寓正常運行。

四、主要職責：

（1）確保老年公寓的服務質(zhì)量（VIP客人的接待與關(guān)照）。（2）確?？头慨a(chǎn)品、餐飲產(chǎn)品、娛樂產(chǎn)品銷售最大化。

（3）確保老年公寓的安全運行（火、盜、毒、傷的防范及突發(fā)事件的前期處理）。（4）確保投訴事件的妥善處理。（5）確保最大限度的節(jié)能降耗。

五、巡檢任務-時間-區(qū)域

（1）、迎接客人。18:00—18:30餐廳區(qū)域。

（2）、迎送客人。19:00—20:00一樓大廳、總臺區(qū)域。（3）、迎送客人。20:00—21:00大廳正門區(qū)域。

（4）、安全檢查。21:30—22:30與餐飲部當班主管、安保員一道進行收餐安全檢查（包間門是否已鎖、桌下是否有未滅的煙頭、垃圾是否已清到完畢、備餐間的電源插座是否已關(guān)閉、餐具是否已擺臺到位等）。

（5）、運營巡查。23:00—23:30巡查路線：前廳→大堂吧→西餐廳→中餐廳→客房→安保部內(nèi)崗→員工宿舍→安保部門崗→工程部值班室→院內(nèi)停車場。（6）、抽查客房。23:30—24:00 抽查客房VC房2間（按電腦房態(tài)隨機抽查，若條件具備可每層抽查2間）。

（7）、房內(nèi)檢查。24：00剩余可售房在10%以上時，可抽一間作為值班用房并認真檢查客房各功能區(qū)的舒適度。

（8）、運營巡查。0:00—0:30巡查總臺、茶樓、客房服務中心、安保部內(nèi)崗、安保部門崗、工程部，請6個崗點6個相關(guān)崗位人員簽字并注明時間，同時問候在崗員工。（9）、早餐檢查。7:00—7:30 檢查餐廳早餐的準備情況。

六、值班內(nèi)容：

1、代表總經(jīng)理對內(nèi)對外協(xié)調(diào)處理有關(guān)事宜，保障老年公寓經(jīng)營管理正常運轉(zhuǎn)，切實保證老年公寓財產(chǎn)和人身安全；

2、巡視、檢查各部門值班人員，各經(jīng)營服務現(xiàn)場當班人員到崗、紀律、儀表、儀容及敬語的執(zhí)行情況；

3、巡視、了解當日老年公寓客房房態(tài)、出租率、客源狀況，客房、餐飲、大堂吧等營業(yè)點的收入情況；

4、巡視、檢查老年公寓動力設備（電梯、空調(diào)、照明、鍋爐）的正常運轉(zhuǎn)情況；

5、巡視老年公寓外圍、內(nèi)部（大堂、樓層、各經(jīng)營服務點等），保證老年公寓正常的經(jīng)營秩序及氛圍；

6、及時協(xié)調(diào)處理賓客投訴及其他突發(fā)事件；

7、高度重視安全保衛(wèi)工作（防火、防盜、防破壞），切實防患于未然；

8、加強定時及不定時的巡檢、巡查，及時糾正和處理違規(guī)違紀事件。

七、基本要求：

1、周一至周六值班的值班經(jīng)理接班后需在19：00點以前發(fā)短信告知總經(jīng)理，周日值班的值班經(jīng)理需在早上9：00以前發(fā)短信告知老年公寓各位領(lǐng)導，短信具體內(nèi)容為：尊敬的***，今日值班經(jīng)理是***，特向您匯報；

2、值班主管按值班內(nèi)容巡查老年公寓各區(qū)域，對老年公寓會客區(qū)域至少巡查兩遍，每次值班根據(jù)客房開房量抽查VC房，并在客房查房單上作好記錄并簽字。巡查、檢查至各營業(yè)點或部門時必須請部門當班值班人員在記錄本上簽字確認，除巡視、檢查外，在凌晨1：00之前值班主管多定位在值班房,值班主管在總臺拿取值班房卡時間定在晚上23：00；

3、特別要求值班主管加強在凌晨24：00點－凌晨1點之間對老年公寓各營業(yè)現(xiàn)場當班人員睡覺、脫崗等現(xiàn)象的不定期檢查；

4、當日值班主管可在房間內(nèi)檢查餐廳的送餐服務（僅限于炒飯或小吃，必須簽字確認）并對其服務進行記錄；

5、當日值班主管可在西餐廳免費享用工作早餐（必須簽字確認），并對早餐菜品及服務質(zhì)量進行檢查和記錄；

6、發(fā)現(xiàn)違紀現(xiàn)象及突發(fā)事件，除立即處理并做好記錄外，必須做出書面整理上交總經(jīng)辦留存，并于次日在老年公寓晨會上予以通報；

7、值班主管于次日晨會上匯報值班重要事項和值班中發(fā)現(xiàn)的問題，就未完成的事項于發(fā)生部門協(xié)調(diào)溝通，視情況督促發(fā)生部門或值班經(jīng)理個人處理完成。

八、交接方式：

1、值班主管應將當日值班記錄于次日晨會后交總臺接待處，由總臺接待員交給當日值班經(jīng)理。周日由前后值班經(jīng)理雙方當面交接，嚴禁將總值班記錄本隨便放置于它處，否則將罰款50元；

2、前廳部主管原則上每周一晨會前將值班記錄交總經(jīng)理審閱并指示；

3、老年公寓客房萬能鑰匙和各部門安全備用鑰匙（非正常情況下由值班主管請示老年公寓執(zhí)行總批準使用）由值班主管和收銀員雙鑰匙共同管理，雙方各自交接，安全部監(jiān)督開鎖并作好記錄。

九、調(diào)休或換班：

1、如遇周日值班，可享有壹天補休。部門經(jīng)理值班補休須由老年公寓分管總監(jiān)或執(zhí)行總經(jīng)理批準，并且由總經(jīng)辦、人力資源部辦理相關(guān)手續(xù)；

2、調(diào)休以補假形式體現(xiàn)；

3、值班主管之間不能私下?lián)Q班，如因特殊情況需要換班，提前壹天通知總經(jīng)辦、人力資源部安排?？偨?jīng)辦、人力資源部將值班代理人變更情況通知總機，由總機通知各部門和大堂副理。

十、認真做好總值班經(jīng)理記錄

（1）昨天的經(jīng)營狀況是否正常？總收入是多少？其中客房收入、餐飲收入（包括）分別是多少。

（2）在店VIP接待情況和有無大的投訴發(fā)生。

（3）各崗位員工的工作狀況如何，尤其是總臺、房務中心、安保部、工程部。（4）是否發(fā)現(xiàn)火、盜、毒、傷安全隱患。（5）各部門能源控制是否正常。（6）根據(jù)房態(tài)抽查空房的情況。（7）今天早餐的準備及菜品質(zhì)量等情況。（8）其他值得表揚和引起注意的問題。

十一、每日晨會通報昨日值班情況。晨會后把《總值班記錄本》交給總經(jīng)辦、人力資源部，總經(jīng)理閱示簽字后，由總經(jīng)辦、人力資源部移交到總臺接待處。

十二、責任追究：

1、值班主管必須帶頭遵章守紀，不得違反紀律，不得擅離老年公寓，違者將按老年公寓之間條例進行處罰，并給予警告處分。

2、值班主管應有高度的責任意識，如在值班期間對老年公寓發(fā)生的問題和重大事件不知道、不了解或不過問、不處理，將按照管理問責處罰50元—200元，并酌情給予警告直至免職處分。