第一篇：簡析國內(nèi)公園類資產(chǎn)運營管理模式范文

簡析國內(nèi)公園類資產(chǎn)運營管理模式

陶莎/投資銀行部

（公園類資產(chǎn)作為政府融資平臺公益類資產(chǎn)的重要組成部分，其運營管理模式非常值得研究。本文將公園類資產(chǎn)運營管理模式分為政府管理模式、買斷經(jīng)營模式、委托經(jīng)營模式、委托管理模式、特許經(jīng)營權(quán)授予模式、現(xiàn)代企業(yè)制度模式等六種，并對各自特點和內(nèi)容進行簡要的分析介紹。）

【正文】（字數(shù)：3348）

一、政府投資項目分類和公園類資產(chǎn)的屬性

（一）政府投資項目的分類

對于政府投資項目形成的資產(chǎn)，通常按照是否具有現(xiàn)金流和債務(wù)償還能力的強弱，將項目分為三類：

第一類：經(jīng)營性項目。指有收費來源并可取得合理利潤，即具有經(jīng)營、還貸能力的項目。這類項目的資源可有效配置，或通過市場進行運作。如收費道路、隧道、橋梁、供水、污水處理、燃氣、城市空間資源（道路廣告）、市政管廊等。

第二類：準經(jīng)營性項日。指收費偏低、無法靠經(jīng)營收回投資或獲取利潤，要通過政府補貼或政策扶持來維持運營的項目。這類項目往往附帶部分公益性，如地鐵、輕軌、公共交通、垃圾處理等。

第三類：公益性項目。指沒有任何收費來源，即基本產(chǎn)品或服務(wù)是無償提供給社會公眾的、無回報的公益性項目，建設(shè)這類項目是為了獲取社會效益和環(huán)境效益，市場調(diào)節(jié)難以對此起作用。如城市園林、廣場或縣鄉(xiāng)道路等。

（二）公園類資產(chǎn)的屬性

1、經(jīng)營性資產(chǎn)

經(jīng)營性資產(chǎn)是指在生產(chǎn)和流通中通過為社會提供商品或勞務(wù)，可以直接用于生產(chǎn)經(jīng)營并產(chǎn)生收益的資產(chǎn)。在城市公園資產(chǎn)中，主要是指用于配套服務(wù)的可以產(chǎn)生經(jīng)營收益的項目資產(chǎn)，這部分資產(chǎn)可以直接進行市場化方式運作、經(jīng)營。

2、非經(jīng)營性資產(chǎn)

非經(jīng)營性資產(chǎn)，顧名思義就是指不直接參加或服務(wù)于生產(chǎn)、經(jīng)營過程的資產(chǎn)。從本質(zhì)屬性上來看，其不直接參加經(jīng)營、不獲得經(jīng)營收益，往往發(fā)揮一定的服務(wù)性、公共性社會職能。就城市公園的整體情況來看，非經(jīng)營性資產(chǎn)主要包括各期規(guī)劃完工的綠地資產(chǎn)、園路資產(chǎn)、照明排水設(shè)施以及廊亭坐凳、公廁垃圾桶等配套設(shè)施，這類資產(chǎn)雖然不產(chǎn)生經(jīng)濟效益，但帶有一定公益性，通常對市民免費開放，提供社會公共服務(wù)。

3、公園附屬的無形資產(chǎn)

公園附屬的無形資產(chǎn)主要是可以按照經(jīng)濟規(guī)律和市場機制，通過轉(zhuǎn)化公益性資產(chǎn)設(shè)施的有償使用，盤活優(yōu)化城市存儲量資產(chǎn)，對城市街道、橋梁、建筑、廣場、風(fēng)景區(qū)等資源以及相關(guān)的延伸資本進行資本置換，通過產(chǎn)權(quán)與經(jīng)營權(quán)置換等方式拍賣冠名權(quán)、廣告經(jīng)營權(quán)，出讓水面、園林環(huán)衛(wèi)設(shè)施等城市公共產(chǎn)品經(jīng)營權(quán)和部分股權(quán)，最終實現(xiàn)城市建設(shè)資金的回籠的非實物類資產(chǎn)。該類資產(chǎn)依附于城市建設(shè)的公共資源，往往通過政府賦予特許經(jīng)營權(quán)來實現(xiàn)收益。其資產(chǎn)特點為：①它沒有實物形態(tài)，僅是一種權(quán)利。只有當(dāng)企業(yè)在經(jīng)營資歷、人員素質(zhì)、資產(chǎn)規(guī)模、相關(guān)配套設(shè)施、管理水平、經(jīng)營效益、安全和服務(wù)質(zhì)量等方面的條件達到相應(yīng)等級標(biāo)準時，才能獲得經(jīng)營權(quán)利。②它能在一定的時期內(nèi)產(chǎn)生經(jīng)濟效益，且經(jīng)濟價值的取得存在較大的不確定性，在很大程度上受資產(chǎn)所處外部環(huán)境因素的影響，如城市經(jīng)濟發(fā)展速度、發(fā)展水平，物價高低、規(guī)模大小等。③該類資產(chǎn)的經(jīng)營權(quán)必須有償取得的。一般而言，該類資產(chǎn)是由政府從主體中分離或劃分出來，通過出售、轉(zhuǎn)移、授予許可、租賃或者交換形式由企業(yè)取得。

二、公園類資產(chǎn)的運營管理模式介紹

通過對國內(nèi)公園類資產(chǎn)的運營管理進行分析總結(jié)，我們發(fā)現(xiàn)，該類資產(chǎn)的運營模式，通?？梢詺w納為以下六種。

（一）政府管理模式

政府管理模式是城市公園傳統(tǒng)的管理方式，主要是在政府園林等主管部門的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下由政府全額或差額撥款，成立公園管理處等專門的機構(gòu)開展公園日常經(jīng)營管理活動。政府管理模式多適用于一些規(guī)模比較大的城市公園，這種模式帶有較強的非盈利性，比較契合城市公園公共服務(wù)性的功能特點。它的一大弊端是集公園所有權(quán)、經(jīng)營管理權(quán)、監(jiān)督權(quán)于一個機構(gòu)所有，具有較強的行政事業(yè)性色彩，不利于城市公園的市場化運作和可持續(xù)發(fā)展。與此同時，政府管理模式對管理人員自身的知識和能力要求很高，而且往往因為缺乏明確的經(jīng)營目標(biāo)，難以調(diào)動工作人員的主動性和積極性，對財政資金補貼產(chǎn)生較大依賴。

（二）買斷經(jīng)營模式

買斷經(jīng)營模式，即地方政府通過招標(biāo)以租賃或承包的形式，將城市公園交給中標(biāo)者買斷經(jīng)營。這種經(jīng)營模式的特點是在不改變所有制性質(zhì)的前提下，最大限度實現(xiàn)城市公園所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)的分離，賦予經(jīng)營管理者更大的經(jīng)營自主性和靈活性。政府可能不需要通過太多努力就可以收到比自己經(jīng)營還要多的收入。這種模式也會帶來幾個問題，一是可能導(dǎo)致國有資產(chǎn)價值被低估。因為在租賃或承包時，以什么標(biāo)準作價是一件很困難的事，容易導(dǎo)致暗箱操

作使國有資產(chǎn)流失。二是景區(qū)經(jīng)營管理具有很強的專業(yè)性和管理的繼承性，而承包經(jīng)營者可能對景區(qū)進行過度的經(jīng)營開發(fā)，經(jīng)營效益上的短期行為，導(dǎo)致對景區(qū)的嚴重破壞。

（三）委托經(jīng)營模式

這是城市公園所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離程度較小的一種經(jīng)營模式，即符合一定條件的企業(yè)接受政府委托，定期由政府支付一定的管理成本，企業(yè)享有或部分享有公園經(jīng)營權(quán)，承擔(dān)管理責(zé)任的管養(yǎng)模式。委托經(jīng)營模式適用于經(jīng)營性較弱、公益性較強的城市公園。一般情況下，受托企業(yè)都只在公園建成后才參與公園經(jīng)營管理，提供物業(yè)化管理服務(wù)。一個完善的物業(yè)化管理方案包括：公園管理機構(gòu)設(shè)置；相關(guān)技術(shù)人員構(gòu)成；相關(guān)工具設(shè)備構(gòu)成；綠化養(yǎng)護等級標(biāo)準及質(zhì)量保證措施；設(shè)施管理等級標(biāo)準及質(zhì)量保證措施；文書檔案管理；管理區(qū)域分級方案及計價等內(nèi)容。受托經(jīng)營人應(yīng)在接受委托以后向委托人提供上述管理方案并遵照執(zhí)行。

委托經(jīng)營模式有兩種具體操作方式：

1、物業(yè)管理委托外包，盈利項目自營。通過招標(biāo)引入物業(yè)管理公司管理，政府支付物業(yè)管理費用，盈利的場所和設(shè)施由政府管理和收益。這種方式的優(yōu)點在于管理責(zé)任明晰，社會公眾利益易于得到保障；弊端是管理費用難以界定，經(jīng)營收益由政府統(tǒng)收統(tǒng)支，管理難度大。

2、物業(yè)管理和盈利項目整體委托外包。政府出讓公園委托經(jīng)營合同期內(nèi)的經(jīng)營收益，用以抵扣日常管理開支，并且鼓勵經(jīng)營企業(yè)不斷改善和提升公園的環(huán)境和設(shè)施，增加盈利項目的吸引力，最終達到以園養(yǎng)園的目的。

（四）委托管理模式

委托管理是一些比較發(fā)達的地方經(jīng)常采用的模式，主要是指由政府園林部門通過社會招投標(biāo)形式確定年度公園、綠地養(yǎng)護管理者，并委托其對公園實施全面管理，公園內(nèi)部不再配備綠化工人、清潔工人、保安人員及相應(yīng)設(shè)備。受托管理人采取先進的管理理念，以較低的成本，高效優(yōu)質(zhì)地完成公園的管理，各項具體工作由管理人通過市場化運作，采取招投標(biāo)、簽訂合同等形式選擇綠化、保潔隊伍及安保人員來完成。委托方依據(jù)相關(guān)行業(yè)技術(shù)規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準，對管理人的工作實施監(jiān)督檢查，根據(jù)綠化養(yǎng)護專家檢查組評定的等級，全額核定養(yǎng)護經(jīng)費。

針對新建設(shè)的公園，委托管理模式在不增設(shè)機構(gòu)及人員、設(shè)備的前提下，又保證了公園的專業(yè)管理水平，符合降低管理成本、節(jié)約資金的原則。從運行實踐來看，最為核心的問題體現(xiàn)在兩個方面，即受托管理人的權(quán)利與責(zé)任以及管養(yǎng)經(jīng)費的審核與結(jié)算。

首先，受托管理人應(yīng)根據(jù)公園的面積大小及功能屬性，配備相應(yīng)的管理人員和專業(yè)技術(shù)人員。在此基礎(chǔ)上，管理人根據(jù)公園的管理內(nèi)容及核定的養(yǎng)護經(jīng)費，制定管理組織方案、工作計劃、經(jīng)費控制安排等；負責(zé)組織各項養(yǎng)護管理工作的市場化運作；負責(zé)各項費用的結(jié)算

審核；通過公開招標(biāo)，確定單項養(yǎng)護工作的承擔(dān)單位并核定工作人員數(shù)。

其次，園林部門按照養(yǎng)護經(jīng)費標(biāo)準，根據(jù)養(yǎng)護工作的進展情況進行綠化養(yǎng)護經(jīng)費的季度結(jié)算。管理人審核本季度施工單位工作完成情況，如實填報綠化工作委托驗收單；園林部門再根據(jù)單項綠化工作委托驗收單等相關(guān)材料，審核后直接從季度養(yǎng)護經(jīng)費中撥付給施工單位，節(jié)余部分撥付給管理人，超出部分由管理人自行承擔(dān)。保安費用單獨核算，如發(fā)現(xiàn)管理人違反規(guī)定，園林部門有權(quán)拒付工程費。綠化養(yǎng)護施工未按時完成計劃、未按操作規(guī)程而出現(xiàn)質(zhì)量事故、未按照公園衛(wèi)生標(biāo)準做到全天候保潔，園林部門有權(quán)根據(jù)情況進行警告或處罰，其中情節(jié)嚴重、管理達不到基本標(biāo)準的應(yīng)終止合同，更換管理人。

（五）特許經(jīng)營權(quán)授予模式

政府特許經(jīng)營權(quán)模式，是指經(jīng)特定程序而獲得的對有限自然資源開發(fā)利用、公共資源配置以及直接關(guān)系公共利益的特定行業(yè)的市場準入權(quán)，主要包括城市供水、供氣、供熱項目經(jīng)營權(quán)；污水、垃圾處理項目經(jīng)營權(quán)；城市軌道、公共交通項目經(jīng)營權(quán)以及城市公園等公共設(shè)施的建設(shè)與經(jīng)營權(quán)。城市公園特許經(jīng)營權(quán)授予，是指政府將城市公園特許經(jīng)營權(quán)依法通過招標(biāo)、拍賣、網(wǎng)絡(luò)競價等方式，在一定期限內(nèi)授予經(jīng)營者，由經(jīng)營者向政府支付對價取得特許經(jīng)營管理權(quán)的運作模式。

特許經(jīng)營權(quán)授予的模式適用于經(jīng)營性強、商業(yè)開發(fā)價值較高、管理較為復(fù)雜的大型主題公園。企業(yè)一般在城市公園建設(shè)階段就介入公園的規(guī)劃設(shè)計和建設(shè)，并取得特許經(jīng)營管理權(quán)。如采用BOT模式、TOT模式以及PPP模式建設(shè)的公園，一般采用特許經(jīng)營權(quán)授予的模式進行管理運作。例如成都的國色天香樂園、東湖公園等就是采用特許經(jīng)營管理模式的成功典范。

（六）現(xiàn)代企業(yè)制度模式

現(xiàn)代企業(yè)制度模式，就是由城市公園所有者主導(dǎo)、引入其他投資者，建立起由所有者、董事會和高管人員組成經(jīng)營管理機構(gòu)的城市公園經(jīng)營管理公司，通過公司化運作方式，管理城市公園的有形和無形資產(chǎn)，對公園的經(jīng)營管理策略進行研究部署。

這種模式具有以下優(yōu)點：一是政府可以通過引入其他投資者，融通社會資金，減輕財政資金壓力；二是打破了傳統(tǒng)模式的壟斷體制，非公有資本的介入將直接提高該類資產(chǎn)運營效率，消除了其他經(jīng)營模式存在的目標(biāo)不清、激勵不夠、效率低下等問題；三是由于政府資金或其他形式的資本注入，組建公園經(jīng)營管理公司的模式可以提高投資者的信心，減輕投資者融資和還貸壓力，降低投資風(fēng)險；最后，在組建的經(jīng)營管理公司中，一般情況下保證公有資本處于控股股東的地位，便于政府調(diào)控項目產(chǎn)品或服務(wù)收費價格等。

第二篇：國內(nèi)應(yīng)用的生鮮超市運營管理模式

國內(nèi)應(yīng)用的生鮮超市運營管理模式

隨著居民生活水平的提高，居民對自身生活品質(zhì)的要求越來越高，而隨之帶來了對健康更多的關(guān)注，尤其是對身體健康有重要影響的食品，而在所有食品中生鮮食品的衛(wèi)生和品質(zhì)即是至關(guān)重要的，也是最難以控制和管理的。當(dāng)前國內(nèi)城市居民購買生鮮食品的主要場所還是農(nóng)貿(mào)市場，但是農(nóng)貿(mào)市場一直存在著食品衛(wèi)生狀況和品質(zhì)太差的問題，而農(nóng)貿(mào)市場這種經(jīng)營模式本身也使克服和改善其現(xiàn)狀變得極其困難。

因此國內(nèi)各地都在推廣將農(nóng)貿(mào)市場改造為生鮮超市的“農(nóng)改超計劃”，以試圖通過用現(xiàn)代生鮮超市的經(jīng)營管理模式替代傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場，以徹底改變這種狀況。同時國內(nèi)綜超業(yè)態(tài)的經(jīng)營發(fā)展由于受到很多不利因素的影響而面臨更多的困境，首先由于其自身賣場面積相對較小，經(jīng)營商品數(shù)量較少，所覆蓋商圈較小等業(yè)態(tài)本身帶來的限制，而且還受到了很多外部因素的影響，比如隨著大賣場擴張開店，綜超受到越來越多的大賣場業(yè)態(tài)的威脅，而且大賣場現(xiàn)在普遍都有免費班車，更是直接帶走了很多原本是綜超的顧客；另外還受到越來越發(fā)達的便利店的威脅，當(dāng)然對于生鮮食品的銷售還一直受到農(nóng)貿(mào)市場的嚴重威脅，因此綜超為了生存也有很多企業(yè)已經(jīng)率先向生鮮超市業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)化。因為生鮮超市的經(jīng)營面積和選址位置與綜超基本一致，而突出生鮮食品的銷售將給綜超帶來特色以阻擊大賣場、便利店和農(nóng)貿(mào)市場。

但是，由于生鮮超市業(yè)態(tài)的基本經(jīng)營模式要求，生鮮超市必須具備良好的購物環(huán)境和高品質(zhì)的生鮮商品，這會在客觀上要求超市經(jīng)營者必須投入更好的超市建筑條件（與農(nóng)貿(mào)市場相比）和較多的冷凍冷藏設(shè)備及冷庫等，以及擁有更豐富的生鮮超市運營管理技術(shù)和高級運營管理人才，同時由于生鮮超市經(jīng)營者納稅的規(guī)范化等因素都將必然導(dǎo)致超市運營成本的較大幅度提升。

而在運營成本大幅提升的前提下，由于生鮮食品密切關(guān)系到居民的日常生活，所以商品零售價格并不能做較大幅度的上漲，因此必然會導(dǎo)致生鮮超市的贏利能力不足。即使在商品結(jié)構(gòu)設(shè)計中側(cè)重于選擇深加工生鮮商品（如品牌凈菜等），雖然可以產(chǎn)生較高的商品毛利率，但是由于居民消費能力和消費習(xí)慣的限制，而并不能產(chǎn)生高營業(yè)額，因此同樣不會徹底的改變贏利能力的不足。

因此，作為目前的生鮮超市的運營的核心問題是如何改變生鮮超市的難以贏利狀況，并穩(wěn)定和持續(xù)提升其贏利水平。毫無疑問，提升超市贏利能力可以通過提升營業(yè)額和降低運營成本兩條途徑而實現(xiàn)。但是如何提升營業(yè)額和降低運營成本呢？難道是生鮮超市業(yè)態(tài)還不能適應(yīng)當(dāng)前的市場嗎？還是我們還不是很清楚生鮮超市核心的經(jīng)營和管理技術(shù)呢？其實我們可以從國際領(lǐng)先的生鮮超市的運營管理模式中得到一些有價值的借鑒。

通過筆者長期考察發(fā)現(xiàn)，全球一些領(lǐng)先的生鮮超市，他們一般都堅持三個經(jīng)營理念：第一是重視生鮮食品，這意味著超市提供更豐富多樣的生鮮商品品種，而且保證生鮮食品的高品質(zhì)；第二是提供低廉的生鮮食品銷售價格，而且保證其價格與周圍的農(nóng)貿(mào)市場價格相同；專業(yè)化的員工培訓(xùn)和管理，從而得到更適合顧客口味的各種生鮮食品，尤其是自制食品。

其實這也正是生鮮超市業(yè)態(tài)最基本的經(jīng)營特征，當(dāng)然也正是國內(nèi)生鮮超市所需要做到的，但是同時做到以上三點是極其不容易的，而且他們之間是有互相矛盾存在的，如果要達到高品質(zhì)的生鮮食品和專業(yè)化之間的平衡，是極其不容易的。但是這些國際生鮮超市卻依靠自己成熟和專業(yè)的管理方法做到了，那么他們是如何做到這些的呢？并保持贏利呢？其實這里面的奧秘還是來自其強大的生鮮超市運營管理模式。

作為一家零售企業(yè)的整個運營管理過程我們可以從四個方面來分析：商業(yè)政策，商品管理，資產(chǎn)管理和營運管理，而國際領(lǐng)先生鮮超市通過對這四個方面的專業(yè)化管理達到了我們看來很難達到的目的。

1． 商業(yè)政策

商業(yè)政策是整個零售企業(yè)的戰(zhàn)略決策部分，一家零售企業(yè)必須首先定義自己的目標(biāo)顧客是誰，他們有何特征，然后要根據(jù)自己定義的目標(biāo)顧客的需求特征設(shè)計商品結(jié)構(gòu)、價格政策和促銷計劃等。

商品結(jié)構(gòu)設(shè)計明確規(guī)定了商品分類原則及各分類中的單品及其數(shù)量，同時作為生鮮超市必須突出生鮮產(chǎn)品的季節(jié)性特點，在商品結(jié)構(gòu)表中應(yīng)該嚴格標(biāo)明非季節(jié)性商品和季節(jié)性商品，而且還要標(biāo)出每個單品的季節(jié)性時間和期限，以保證提前準備季節(jié)性商品。同時還應(yīng)該隨著當(dāng)?shù)厥袌龅淖兓弯N售情況，定期（比如每周召開一次）招集采購部門、門店經(jīng)理、訂貨部門等相關(guān)人員召開商品結(jié)構(gòu)調(diào)整和分析會議，以不斷調(diào)整商品結(jié)構(gòu)以適應(yīng)季節(jié)性和市場的變化。比如一些國際生鮮超市還規(guī)定商品部門和門店經(jīng)理需要定期對商品結(jié)構(gòu)的完整性進行檢查，以保證商品結(jié)構(gòu)內(nèi)的單品都能得到正常的訂貨，并分析各分類商品結(jié)構(gòu)的完整性比重，并作為對門店經(jīng)理的重要考核指標(biāo)。

由于目標(biāo)顧客的定義，所以在價格政策中明確規(guī)定了其零售價格與周邊農(nóng)貿(mào)市場持平，而為了維持競爭和毛利的平衡，有些國際生鮮超市依據(jù)商品價格敏感性將所有生鮮商品劃分為不同的敏感分類，并對不同敏感性分類確定不同的毛利指標(biāo)，比如對于高敏感性商品的毛利指標(biāo)只有2％。而對于非敏感商品的毛利指標(biāo)可能是50％，因此這樣的價格組合方式既保持了很好的價格形象，又給超市保留了合理的毛利。當(dāng)然其中關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)是競爭對手的價格調(diào)查流程和變價流程，對競爭價格的及時了解和快速的變價相應(yīng)是對價格政策的有利保證，否則由于執(zhí)行的不利而失去對市場價格的敏感。

促銷活動是超市最重要的聚客手段之一，而零售企業(yè)整體促銷計劃和流程的設(shè)計關(guān)乎到了促銷效果的好壞。比如在一些國際生鮮超市會制定出每周促銷的次數(shù)，每次促銷的單品數(shù)量，這些是標(biāo)準化工作流程，就是在年底要制定出下一中每一周的促銷計劃，而對比一家國內(nèi)大型的有生鮮超市特色的企業(yè)雖然促銷計劃做的很多，但是卻沒有形成的細致到每周的促銷計劃。然后再通過采購部門和各個門店確定促銷商品，并且在每次促銷安排中，詳細規(guī)定了促銷日期、促銷價格、促銷毛利等，最后門店根據(jù)實際情況確定促銷商品定貨量和陳列設(shè)計，并要求每次促銷必須從新設(shè)計排面陳列等。從促銷管理流程和整體促銷計劃制定，到每次促銷活動的安排都體現(xiàn)出細致的管理原則。

2． 商品管理

商品管理是零售企業(yè)管理的核心，整個商品管理過程包括了從收貨、庫存管理、陳列和賣場管理四部分，而針對于生鮮商品的管理來說每個部分又有其獨特性，在生鮮商品的管理中品質(zhì)保證和損耗是管理的重點。

一般在國際生鮮超市的商品管理中，都有嚴格的收貨管理流程，而制定流程的核心是圍繞著如何控制商品的品質(zhì)，在收貨區(qū)有嚴格的冷鏈控制標(biāo)準，從溫度、運輸工具、包裝等方面嚴加控制，同時針對每個商品都有其專門的驗收標(biāo)準手冊和檢驗方法，另外還應(yīng)用了很多簡單而有效的管理方法，比如為了控制保質(zhì)期而采用的色帶管理制度和包裝物分類管理方法等。

對于庫房（冷凍和冷藏庫）的管理重點是對冷庫溫度、商品分類儲藏及商品保質(zhì)期的管理控制。比如一家歐洲生鮮超市有一項冷庫溫度檢查制度，它規(guī)定每天早班中，最早報到上班的員工檢查冷庫溫度并記錄，然后晚班中，最后離開的員工檢查溫度并記錄，看似平淡無奇的一項管理制度，但是如果我們仔細想一想，其中卻蘊涵著深刻的管理道理，規(guī)定最早到賣場的員工檢查冷度溫度會造成一種情景，就是早班的員工們每個人并不知道自己是否是第一個到的，所以往往會形成每個員工都要檢查一遍冷庫溫度。同樣晚班下班時，每個員工一般也不太清楚自己是否是最后一個離開的，所以也會使每個員工都會檢查一遍冷庫溫度。這實際上客觀上達到了讓每位員工檢查溫度的效果。

商品陳列制定的關(guān)鍵是生鮮食品的季節(jié)性和價格敏感性，商品部門制定商品陳列計劃，而在一些國際生鮮超市的陳列計劃中，明確了每月一份不同的商品陳列圖。同時依據(jù)商品銷量和周轉(zhuǎn)率定期分析排面量比例，以保證排面量的合理安排，這樣保證了排面陳列的高效利用，并減少了缺貨、庫存金額和損耗。

賣場管理的核心是保證生鮮商品的品質(zhì)和損耗，而一般在國際生鮮超市從店長到各部門經(jīng)理都有詳細的每天檢查清單，檢查清單包括了陳列、品質(zhì)、價格、商品結(jié)構(gòu)、促銷、設(shè)備、衛(wèi)生、員工、倉庫、收貨等內(nèi)容，甚至在檢查清單中細致到諸如大白菜的供應(yīng)、西紅柿的陳列檢查項目等，而且這些檢查項目不僅每天要逐項檢查，而且還要評分，最后匯總每月對每項檢查項目的總評分，這樣的評分不僅是對各級經(jīng)理管理做出定量的評價，關(guān)鍵是可以通過評分分析可以準確的發(fā)現(xiàn)每個部門出現(xiàn)的關(guān)鍵性問題，進而才能得以改善。另外在賣場管理中，還應(yīng)制定詳細規(guī)范，包括如何出臺面、保持臺面和收臺面，同時還要明確的規(guī)定了晚上和早晨上臺面的商品，以及晚上可以撤臺面和保留臺面的商品等，而所有這些在國際生鮮超市都需要細致到每個單品。

3． 資產(chǎn)管理

由于生鮮商品管理的特殊性，資產(chǎn)管理顯得有為重要，而在資產(chǎn)管理中對包裝材料和工具管理和衛(wèi)生管理都有詳細的管理流程，其中衛(wèi)生管理又是其中最關(guān)鍵部分。

在資產(chǎn)管理中需要詳細規(guī)定包裝材料和工具的使用方法和規(guī)定，以及耗材和消耗性工具的庫存和訂貨方法。衛(wèi)生管理則需要涵蓋從商品部門的供應(yīng)商衛(wèi)生情況定期檢查，到物流控制、收貨、倉儲，最終到門店銷售等各個環(huán)節(jié)。而衛(wèi)生管理的具體內(nèi)容則需包括商品保質(zhì)期管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、倉庫衛(wèi)生管理、收貨衛(wèi)生管理、賣場衛(wèi)生管理、以及個人衛(wèi)生管理等，并要對每個部門分析其衛(wèi)生管理中的關(guān)鍵點，進而設(shè)計出針對不同部門的衛(wèi)生管理規(guī)定和評分標(biāo)準。而在一些國際生鮮超市更為重要的是制定了衛(wèi)生管理工作方法和檢查流程，而這些方法和流程涉及到了整個超市中每個細小的環(huán)節(jié)中，并在每個細小環(huán)節(jié)中嚴格規(guī)定了清潔頻率，以及清理日期和清理人、檢查人，還有清理后的標(biāo)準等。其實好的衛(wèi)生狀況主要來自于細致的管理，并不一定要花費多少資金或有多高水平的員工。

另外在一些國際生鮮超市他們由商品部門的定期檢查，門店保安部經(jīng)理的月度檢查和外包衛(wèi)生檢查公司的不定期檢查而構(gòu)成的系統(tǒng)衛(wèi)生管理系統(tǒng)，真正保證了商品的品質(zhì)。

4． 營運管理

營運管理在為超市獲得高營業(yè)額和毛利扮演著重要角色，而整個營運管理可以從訂貨、損耗管理、毛利管理、盤點、部門組織、開會模式和部門檔案標(biāo)準等幾個部分來分析。

生鮮商品的訂貨管理與其他商品有著很大的區(qū)別，或者說有更大的難度，因為生鮮商品的保質(zhì)期一般很短，如果訂貨管理出現(xiàn)問題會導(dǎo)致?lián)p耗的大幅增加和缺貨的產(chǎn)生，這樣作為生鮮超市來說，高的營業(yè)額和毛利怎會產(chǎn)生呢？而在一些國際生鮮超市的訂貨管理中，定貨日的銷售量預(yù)估和毛利預(yù)估是整個訂貨管理流程中的核心部分，很顯然你第二天的定貨量假如全部賣完還不能完成那天的銷售預(yù)估，這樣的訂貨肯定是不能被通過的，同樣如果根據(jù)訂貨量和訂貨價格及銷售價格計算出來的銷售毛利不能完成當(dāng)天的毛利預(yù)估這樣的訂貨也是失敗的；因此實際上這里的訂貨已經(jīng)完全脫離了傳統(tǒng)的訂貨概念，而將訂貨的核心延伸到了嚴格的控制每一天的銷售和毛利。

損耗的管理控制是生鮮管理中的重點和難點，正是由于高損耗致使超市的毛利流失。但是生鮮商品的損耗通過完善的營運管理是完全可以有效控制的。其實控制損耗的核心是完善的損耗控制流程和經(jīng)歷多年實踐的管理工具，而在很多國際生鮮超市制定了嚴格的損耗管理流程和實用的損耗管理工具，比如在損耗管理流程中，規(guī)定了每天跟蹤損耗量，以及分析每日損耗量占當(dāng)天營業(yè)額的百分比和累積損耗量占累積營業(yè)額的百分比，每天控制損耗情況，保證損耗每天都在要求的指標(biāo)內(nèi)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)某一天的實際損耗超過損耗指標(biāo)時，部門經(jīng)理會馬上召開由店長參加的損耗分析會議，大家共同分析損耗過高的原因，并必須在會議中拿出解決辦法，形成行動計劃。

當(dāng)然損耗管理是圍繞著整個生鮮超市的日常運營管理工作中的，比如訂貨、促銷、庫存、商品結(jié)構(gòu)等各個環(huán)節(jié)都與損耗的控制息息相關(guān)，但是這里的損耗的專門管理是對損耗的每日控制，以具體的量化指標(biāo)每天衡量損耗的結(jié)果，這樣便于及時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生損耗的原因，比如經(jīng)過分析發(fā)現(xiàn)也可能損耗產(chǎn)生過大的原因是由于魚課的訂貨員工是新手，缺乏商品知識和訂貨經(jīng)驗，那么就可以采取措施比如更換訂貨員工，或由課長對其強化訂貨培訓(xùn)等。

其實毛利管理同樣是存在于生鮮超市整個運營管理過程中，但是由于生鮮商品的季節(jié)性和高損耗性等因素，致使生鮮商品的毛利控制也不同于其他商品。因此一些國際生鮮超市在毛利管理中，同樣采用了與損耗管理相對應(yīng)的每日控制流程，在第二天，店長及總部商品部就會知道當(dāng)天各門店的毛利情況，是否完成了當(dāng)天的毛利指標(biāo)。當(dāng)然在毛利控制中，要將庫存、銷售、進貨、進價和售價，以及損耗等相關(guān)因素都考慮在內(nèi)的，這樣就可以保證得到每天相對準確的毛利。而在毛利控制中，收貨部門的收貨金額和收貨價格將成為毛利管理中的核心，而比如在家樂福則采用了供應(yīng)商供價自動競價系統(tǒng)，超市自動給每日報價最低的供應(yīng)商下訂單，然后收貨部門嚴格依照生鮮商品收貨標(biāo)準，這樣嚴格控制生鮮商品品質(zhì)。

而盤點管理中，關(guān)鍵因素是盤點的頻率和質(zhì)量，而這都來自超市管理者對盤點的態(tài)度，實際上是對超市運營中毛利的看法和重視程度，當(dāng)然任何人都會重視毛利，但是到底重視哪個毛利呢？其實這也是很多超市管理者疏忽或未經(jīng)注意的地方，而國際生鮮超市他們看中的卻是真實毛利，而真實的毛利從哪里來，前面提到的毛利管理是作為營運管理手段進行的日常毛利控制，但是它只是理論毛利，也就是說相對準確的毛利，但是這個毛利是不能作為財務(wù)毛利去對待的，真實的毛利必須通過盤點得到真實的期末庫存而計算得來的，所以對于每次盤點整個超市從總部到門店都是極其重視的，比如每次的門店盤點必須是由財務(wù)部門組織和控制的，包括盤點時間、盤點商品、盤點過程控制、盤點最終結(jié)果計算等。

由于生鮮超市贏利的壓力，因此在組織管理中，努力降低人力成本，提高工作效率，是任何一家超市都必須重視的。一般在國際生鮮超市的每家門店的組織結(jié)構(gòu)中員工人數(shù)都是經(jīng)過嚴格計算得到的，比如首先會根據(jù)門店的營業(yè)額指標(biāo)而計算各個部門及各個崗位的工作量，每個崗位每周的總工時除以每個員工每周40小時的法定工作時間，而得到每個崗位需要的員工人數(shù)。不僅如此在如此精細的計算出員工人數(shù)后，會在各部門的每周排班計劃中，不僅有每位員工的工作時間安排，更重要的是有每天每個員工的工作內(nèi)容安排。比如有些員工是可以訂貨的，但是有些員工由于工作經(jīng)驗欠缺可能不能負責(zé)訂貨工作等。又比如其每周排班表是細致到每半小時的，也就是說會將任務(wù)分配到每半個小時中去，如此精細的管理當(dāng)然可以獲得更高的工作效率和極低的營運成本。

在會議模式和檔案管理中，一些國際生鮮超市規(guī)定了會議的時間和會議所要設(shè)計的主題和內(nèi)容，以及部門檔案的標(biāo)準化存放內(nèi)容，以便于經(jīng)理們使用，也便于上級檢查。這樣使各級經(jīng)理和員工以標(biāo)準化的工作方法工作，提高了工作效率，減少了工作中的偏差。

其實這里我們也只是介紹了一些國際生鮮超市整個運營管理中的一小部分，并且限于篇幅只是做了比較粗略的介紹和分析，但是我們已經(jīng)可以感受到這些國際生鮮超市在生鮮超市的運營管理中的獨到之處，也許會對我們國內(nèi)企業(yè)的生鮮超市經(jīng)營管理帶來一些借鑒價值，使我們換一個視角從一味的關(guān)注整合上游農(nóng)產(chǎn)品基地，而探索真正的生鮮超市的經(jīng)營本質(zhì)和運營管理技術(shù)。其實生鮮超市的運營管理核心就是通過細致和標(biāo)準化的運營管理來提升生鮮產(chǎn)品品質(zhì)和降低運營成本，這樣通過提升企業(yè)的整體運營管理能力，使向顧客提供高品質(zhì)和低價的生鮮商品成為可能，而增加營業(yè)額和降低運營成本，從而又使企業(yè)獲得合理利潤。

來源：百龍網(wǎng)

第三篇：小公司怎么運營管理模式

企業(yè)管理：小公司怎么運營

現(xiàn)在社會，不管我們干什么，管理都與我們緊密相連。那么一個企業(yè)應(yīng)該怎樣做好自身的管理工作呢? 管理產(chǎn)生的根本原因在于人的欲望的無限性與人所擁有的資源的有限性之間的矛盾。為了解決人所擁有的資源相對于人的欲望的有限性，人們提出了協(xié)調(diào)這一矛盾的方法科學(xué)的管理。

對于一個企業(yè)，要想做好管理工作，必須明確管理的實質(zhì)是：人們?yōu)榱擞行У貙崿F(xiàn)目標(biāo)而采用的一種手段。良好管理效果的取得，取決于我們對管理的正確認識和管理手段的妥善運用。

管理工作的好壞可以用管理的有效性(效率和效益)來衡量，對于企業(yè)中管理者如何合理的運用自己的管理技巧，使得效率和效益得以提高，對企業(yè)來說也是至關(guān)重要的，所以始終堅持科學(xué)發(fā)展觀，精心謀劃企業(yè)發(fā)展方向和發(fā)展思路，提高企業(yè)的競爭能力和發(fā)展能力持續(xù)提升。企業(yè)應(yīng)該對質(zhì)量管理體系進行優(yōu)化，盡量減縮這個過程，促使體系盡快完整。而且要實施精細化管理，修訂完善制度體系，實施流程再造，嚴格責(zé)任落實，強化內(nèi)部控制，規(guī)范內(nèi)部行為，不斷提升管理效能，強化基層管理，持續(xù)加強基層基礎(chǔ)建設(shè)，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展和員工全面發(fā)展的統(tǒng)一，使得員工隊伍的凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力得以顯著提升。在這個過程中，創(chuàng)新機制強化內(nèi)部管理，關(guān)鍵是要建立起責(zé)任到人，形成人人接受教育、大家都來關(guān)注教育的和諧寬松氛圍。只有做到上下一致、榮辱與共、真誠團結(jié)，才能夠處理好內(nèi)外部關(guān)系、上下級關(guān)系，領(lǐng)導(dǎo)或管理部門要改變工作作風(fēng)，提高服務(wù)于基層、服務(wù)于群眾的質(zhì)量，提高辦事效率，推動企業(yè)健康穩(wěn)步向前發(fā)展;積極引導(dǎo)職工改變傳統(tǒng)工作習(xí)慣，接受現(xiàn)代管理方法和工作方法，上下一致，精誠團結(jié)。而且進一步加強員工的思想道德建設(shè)、精神文明建設(shè)和企業(yè)文化建設(shè)，深入持久地開展群眾性精神文明創(chuàng)建活動，提高員工隊伍的思想道德素質(zhì);大力開展文化技術(shù)培訓(xùn)，提高員工隊伍的科學(xué)文化和業(yè)務(wù)素質(zhì)，使得這成為一支高素質(zhì)的員工隊伍。

管理在我看來其實就是門藝術(shù)，在企業(yè)管理工作中，管理者應(yīng)該先進行計劃，應(yīng)根據(jù)員工不斷變化的需求調(diào)整相應(yīng)的激勵手段。因為影響管理的因素很多，但最主要是人與人之間的一種相處。盡管不同的人扮演著不同的角色，但其所處的地位使得其職責(zé)也不同，每種角色的人都應(yīng)清楚自己的職責(zé)，每個人做好自己的本質(zhì)是非常重要的，不要對別人的工作隨意指手畫腳，尊重他人也會使自己得到他人的尊重。在企業(yè)中搞好內(nèi)部的管理是十分重要的，找講師、公開課，上諾達名師網(wǎng)，中國最大的培訓(xùn)平臺 http://qy.thea.cn/

明確自身應(yīng)該做的，切記不要使自己錯位，在工作中搞錯了自己的角色，做了別人該做的事。時刻記得，管理者要做的是別人不能替代的事情，而不是去搶做下屬也能做的事情，這對企業(yè)管理者如何做好一個企業(yè)的管理工作，也是一種智慧。

對于企業(yè)要想發(fā)展好，管理者的重要性不言喻，而對管理者自身來說，要想做好管理工作，其自身素質(zhì)應(yīng)具備品德，知識水平和能力三大方面。管理學(xué)中這樣表述這三方面對一個管理者的作用：品德是推動個人行為的主觀力量，決定著一個人工作的愿望和干勁。知識和能力代表了一個人的智能水平，決定著一個人實際的工作能力和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

在管理中應(yīng)該有怎樣的管理思想呢?管理思想的正確與否，將直接關(guān)系到各項管理活動的效率和效益。在各種管理思想中占主導(dǎo)地位的現(xiàn)代管理思想使權(quán)變管理思想，其最大特點是將研究重點轉(zhuǎn)移到了對管理有重大影響的環(huán)境因素的研究，找到各種管理原則和理論的具體適用場合。當(dāng)然對于一個企業(yè)，目標(biāo)不是一成不變的，重要的是任何時候都要明確目標(biāo)，企業(yè)管理永遠是一個不斷創(chuàng)新的過程，在這個過程中，我們必須不斷努力去實現(xiàn)更安全，更經(jīng)濟，更高效，更富有市場競爭力的目標(biāo)。

對于管理者還要始終明確競爭無處不在，競爭首先是在一個部門內(nèi)部實現(xiàn)的，然后是部門之間，這時應(yīng)該怎樣平衡這種現(xiàn)象呢?這就要從對資源的合理配置考慮，要實現(xiàn)資源的合理配置，首要的前提在于“資本有更大的活動性，也就是說，更容易從一個部門和一個地點轉(zhuǎn)移到另一個部門和另一個地點”。及資本能夠自由流動和組合。這樣，對于做好企業(yè)管理工作就會有幫助。

辦好企業(yè)，關(guān)鍵在于領(lǐng)導(dǎo)班子，在經(jīng)營管理者。企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)班子需要創(chuàng)新精神，敬業(yè)精神，合作精神，在這方面，領(lǐng)導(dǎo)班子作用尤為重要。有一個相對穩(wěn)定的領(lǐng)導(dǎo)集體，除主要的一把手有著較強的能力外，更主要的注重發(fā)揮班子集體成員的積極性和創(chuàng)造力，形成合力，從整體上保證企業(yè)制定的發(fā)展戰(zhàn)略不斷地組織實施，企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)積極努力爭取實現(xiàn)。對于全體職工應(yīng)加強思想政治工作，調(diào)動全體職工參與管理的積極性。積極穩(wěn)妥地推進勞動、人事、分配三項制度改革，建立起有利于提高職工素質(zhì)和人才成長的激勵機制和競爭機制，提高管理的有效性。要進一步做好思想政治工作，使廣大職工能夠正確對待建立社會主義市場經(jīng)濟體制過程中出現(xiàn)的實際問題，理解和支持深化改革的政策、措施，把職工的積極性保護好、引導(dǎo)好、發(fā)揮好。對于管理者，企業(yè)文化也是應(yīng)該注意的，企業(yè)文化是企業(yè)綜合實力的體現(xiàn)，是企業(yè)的靈魂和精神支柱。企業(yè)管理者應(yīng)認清在當(dāng)今新的形勢、新的任務(wù)、新的機遇、新的挑戰(zhàn)面前，要想實現(xiàn)持續(xù)、和諧的發(fā)展，就必須樹立“用文化管企業(yè)”、“以文化興企業(yè)”的理念。

找講師、公開課，上諾達名師網(wǎng)，中國最大的培訓(xùn)平臺 http://qy.thea.cn/

一個企業(yè)的形成，人是很直接且是最重要的連接體，每一項工作在有了明確的目標(biāo)與合理的分工后，人與人之間的協(xié)作與溝通就顯得尤為重要，只有進行了相互之間的溝通，才能把目標(biāo)變成為每一個人的具體行動。

在企業(yè)管理工作中，必須要安排好領(lǐng)導(dǎo)團體，眾所周知，一個企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)團體就是他的靈魂之所在，只有靈魂是強大的，它的領(lǐng)導(dǎo)者是睿智的，才能搞管理好其企業(yè)。因此，一個優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該具有以下才能：

一、以自己的企業(yè)為榮，滿腔熱忱的對待自己的工作，并以自己的熱情帶動員工，引導(dǎo)他們各施其才，善于引發(fā)內(nèi)部競爭機制，激發(fā)員工的活力;

二、對企業(yè)的發(fā)展與市場的前景必須具有一定的預(yù)見性，切實把握未來的發(fā)展方向;

三、工作必須雷厲風(fēng)行，向好的事情要立即實踐，不要過飯的思前顧后，否則往往得不償失;

四、對每件事情都要精益求精，要不斷的完善自己，不斷的發(fā)展企業(yè)，不斷地更新觀念，不斷地提升部署;

五、作為一個決策者，絕不能對任何人承諾你辦不到的事情，同時要言行一致;

六、對新員工要耐心的交給他們?nèi)绾嗡伎迹绾喂ぷ鞯姆椒?，對員工應(yīng)不分親疏遠近，以免挫傷其自尊心。

對于企業(yè)要想全局不斷加強企業(yè)項目管理，加大招商引資工作，擴大對外開放。一是建立企業(yè)動態(tài)項目庫，各單位項目由各單位研究，精心篩選各類項目，積極謀劃一批輻射作用大、帶動力強、有市場潛力的項目對外進行招商引資，更多地跟國內(nèi)外大公司、大企業(yè)進行交流與合作。二是本著“實施一批、爭取一批、謀劃一批”的基本思路，抓好爭資金、跑項目管理工作。三是抓好資金和項目管理，建立健全各項規(guī)章制度，加強項目運行監(jiān)督和檢查，大的建設(shè)項目，必須做好充分論證，主管部門要搞好協(xié)調(diào)。

那么，小公司該如何運營呢? 1.小公司如何留住骨干：

這些年物價上漲，費用上漲，公司利潤卻未漲多少。每個員工都希望工資大幅增加，但估計90%以上小公司無法做到這點。有時我這當(dāng)老板的恨不得將公司門一關(guān)，自己拿著資金炒股或炒房，圖個清凈。雖說近幾年由于給每個員工上5險1金，人均費用每月增加幾百元，但員工并不領(lǐng)情，員工只算每月到手多少錢，至于公司的支出與己無關(guān)。

既然無法讓所有人都滿意，我就只滿足公司20%的骨干。

首先發(fā)展骨干員工入股：我將公司股份買一送一，半價銷售給骨干員工，五年內(nèi)退股只退還本金，五年以上退股我三倍贖回。每年拿出利潤的60%分紅。反正有錢大家賺，但股東一旦做了對不起公司的事，加倍懲罰，由股金中扣除。這招還真好使，在近5年里沒有一個股東離職，而且公司重點崗位都有股東，省了我不少精力。

找講師、公開課，上諾達名師網(wǎng)，中國最大的培訓(xùn)平臺 http://qy.thea.cn/

為什么不白送骨干員工股份?其實我并不是在乎錢，主要是白給的東西別人不珍惜，而且入股的錢又可作為押金，以防股東做出格的事，再說員工入股的錢不出5年即可通過分紅收回，不投入哪來的產(chǎn)出啊!2.關(guān)于授權(quán)

記得公司剛有十幾個人的時候，全公司我最忙，經(jīng)常同時接兩三個銷售電話，還得安排送貨，結(jié)賬，進貨，每天來得最早，走得最晚。一次我弟弟到公司，看了半天，發(fā)表感慨說：“哥我怎么覺得你在養(yǎng)活公司所有人哪?”我當(dāng)時還挺自豪。結(jié)果公司四五年也發(fā)展不大，一直十幾個人，而且公司員工感覺備受壓抑，無發(fā)展空間。后來終于明白該放權(quán)就得放權(quán)，哪怕員工只能做到你的70%。有時候真著急啊，明明能談下的客戶銷售人員就是差那么一點談不下來，恨不得立刻自己沖上去，該忍還得忍，要不手下員工如何進步。

小公司發(fā)展過程中15人是個坎，50人是個坎，200人又是個坎，管理方法不改進，一般無法進一步發(fā)展。老板事事親力親為的公司，很難過15人。一個人能力強，可直接管理七八個人，能力一般，則只能直接領(lǐng)導(dǎo)四五個人。各個國家效率最高的部門就是軍隊，看看軍隊的組織結(jié)構(gòu)：一個班十一二個人，除班長外還有一個副班長，三個班一個排，三個排一個連，以此類推。團長管一千多人，可能只認識其中百十來人。團長看見某個士兵有問題，絕對不會罵士兵，他只會罵士兵所在營的營長，營長則再罵連長，一級管理一級，最后班長把該士兵剝皮了事。所以軍隊盡管有千軍萬馬，依然能做到令行禁止。

現(xiàn)在客戶找我買東西，我經(jīng)常說：“哎呀真對不起，價格我不知道，我給您介紹個銷售人員，我讓他跟您聯(lián)系吧?！?/p>

3.有的錢不能省

剛創(chuàng)業(yè)時也就一兩個人，自己銷售，進貨，維修，跑銀行。當(dāng)時沒有注冊資金，借朋友的營業(yè)執(zhí)照。自己到外面學(xué)習(xí)了幾個月會計就開始瞎做報表。月底到稅務(wù)局報稅，報表一交，專管員看了兩眼，開始問問題。問的問題我根本不明白，更別說回答了。專管員一臉不高興，問：“你懂不懂?”。我陪著笑臉：“不懂，不懂。”“不懂你來干嘛。換個懂的來。”“好，好，下次一定換個懂的來。”下個月我又瞎做了張報表去稅務(wù)局報稅。專管員顯然對我又印象：“怎么又你來了?”我只好順嘴胡編:“會計懷孕來不了，只好我來?！?。“!”。第二天我就找了個會計公司，一月300元錢，以后再不自己跑稅務(wù)局了。一直到公司十幾個人，我仍然讓會計公司做賬，公司只有一個出納，沒有專職會計和庫管。隨后幾年業(yè)務(wù)開展的不錯，沒少掙錢，可年底公司帳上資金卻沒增多少。后來我發(fā)現(xiàn)公司只要一過十個人，老板一人根本看不過來，整個公司就像個篩子一樣，到處都是洞，能剩下錢才怪。指望公司員工都是焦裕找講師、公開課，上諾達名師網(wǎng)，中國最大的培訓(xùn)平臺 http://qy.thea.cn/

祿和雷鋒，門都沒有，哪怕提成給員工70%，他還會惦記剩下的30%，傻瓜才不貪污。只有制度健全，讓心數(shù)不正的人無懈可擊，才能管好公司。感謝我現(xiàn)在的會計，工作極為負責(zé)。下輩子再辦公司，公司只要有4個人，一定是一個老板，一個會計，一個出納，一個庫管，打死再不省那點錢了。

找講師、公開課，上諾達名師網(wǎng)，中國最大的培訓(xùn)平臺

http://qy.thea.cn/

第四篇：商業(yè)地產(chǎn)運營管理模式

商業(yè)地產(chǎn)運營管理模式

商業(yè)地產(chǎn)運營管理模式運營管理架構(gòu)組合形式或管理方組建模式都會影響商業(yè)項目的正常運營管理。商業(yè)地產(chǎn)的運營管理絕不僅僅是物業(yè)管理，其包含了包括物業(yè)經(jīng)營和物業(yè)管理兩大部分內(nèi)容。因此，商業(yè)地產(chǎn)運營管理模式也應(yīng)該包含了物業(yè)經(jīng)營與物業(yè)管理兩大內(nèi)容。下面小編分析一下，商業(yè)地產(chǎn)運營管理模式以及給出點點商業(yè)地產(chǎn)運營的建議。

商業(yè)地產(chǎn)運營管理模式之物業(yè)經(jīng)營

物業(yè)經(jīng)營是物業(yè)管理的提升、發(fā)展和利潤體現(xiàn)，通過“盤活”商業(yè)物業(yè)，使其“保值增值”，并持續(xù)獲得收益來源，這是商業(yè)物業(yè)開發(fā)最核心的終極目標(biāo)，主要內(nèi)容包括：商場的日常營業(yè)管理服務(wù)工作、商業(yè)業(yè)態(tài)的調(diào)整優(yōu)化、商場的整體形象包裝和推廣、業(yè)主和商戶的客戶服務(wù)、商場物業(yè)租賃管理服務(wù)等一系列工作。商業(yè)地產(chǎn)運營管理模式之物業(yè)管理

而物業(yè)管理則是物業(yè)經(jīng)營開展的前提，主要工作內(nèi)容為：商場物業(yè)的硬件設(shè)施管理維護、保安和安全系統(tǒng)工作的開展、清潔綠化及其他維護等一系列服務(wù)相關(guān)工作。

商業(yè)地產(chǎn)運營管理模式之物業(yè)經(jīng)營與管理的聯(lián)系與比較

在實際運營管理中，物業(yè)經(jīng)營是核心內(nèi)容，物業(yè)管理圍繞著物業(yè)經(jīng)營來服務(wù)，從功能配置上從屬于物業(yè)經(jīng)營;兩部分緊密聯(lián)系，不可分離，此點與單純的住宅物業(yè)管理有很大差異。

商業(yè)地產(chǎn)運營管理模式之建議

商業(yè)項目的開業(yè)運營需要建立專業(yè)的運營管理團隊，該團隊的管理架構(gòu)組合形式或管理方組建模式都會影響商業(yè)項目的正常運營管理，導(dǎo)致項目運營失敗，這方面的例子也很多，如廣州的中旅商業(yè)城和大連萬達早期開發(fā)的購物中心等項目。而借鑒意義是：運營管理涉及的管理架構(gòu)及組建管理方的模式比較復(fù)雜，對于經(jīng)驗不足的開發(fā)商而言，最好利用相關(guān)的經(jīng)營團體機構(gòu)，自己盡量不要介入商業(yè)運營管理當(dāng)中。

第五篇：攪拌站運營管理模式

銷售合同管理

1)按行業(yè)、地區(qū)、業(yè)務(wù)員對合同資料進行分類管理；

2)完成客戶銷售定單登記、查詢、打印功能。包括合同編號、合同單位、簽定日期、合同 類型、工程名稱、貨物明細及有效期限等內(nèi)容；

3)提供銷售合同進程管理，合同狀態(tài)分未審核、已審核。為生產(chǎn)計劃部提供生產(chǎn)計劃數(shù)據(jù)源；

4)全程跟蹤合同的執(zhí)行情況,若有變更,可以通過銷售合同補充協(xié)議進行說明，生產(chǎn)計劃以補充協(xié)議為數(shù)據(jù)源；

5)可在實時統(tǒng)計出任何時候的合同執(zhí)行情況。

生產(chǎn)管理

1)根據(jù)客戶的需貨記錄，合理的安排生產(chǎn)計劃；并合理的下達生產(chǎn)通知單安排生產(chǎn)；并通知試驗部門進行生產(chǎn)配方的安排；

2)當(dāng)混凝土生產(chǎn)的同時，記錄下生產(chǎn)記錄，生產(chǎn)記錄能夠自動根據(jù)配合比通知單計算出消耗的原材料，當(dāng)實際的材料耗用比配方有增減時，可以記錄入材料的附加耗用；當(dāng)材料耗用出庫，自動按照加權(quán)平均法等進行原材料成本核算；生產(chǎn)記錄填制后會還會自動生成相應(yīng)的混凝土送貨單，可以極大的減輕發(fā)貨部門的工作量。3)方便的生產(chǎn)記錄查詢，統(tǒng)計；能夠?qū)崟r查詢出混凝土的生產(chǎn)日報、生產(chǎn)周報、生產(chǎn)月報等；能夠?qū)崟r查詢出原材料耗用的日報、周報、月報。

運輸調(diào)度

對發(fā)貨車輛、司機進行虛單調(diào)度管理；發(fā)貨情況查詢；司機運量查詢；車輛的運量查詢；車輛收入核算；工地距離、工地往返時間計算。

發(fā)貨管理

1)當(dāng)混凝土生產(chǎn)后自動生成一張混凝土送貨單，當(dāng)混凝土出廠時，核對數(shù)據(jù)的正確性，并審核該送貨單；

2)根據(jù)發(fā)貨的情況自動記錄客戶的應(yīng)收款情況；

3)送貨單簽收單回廠后，進行一次簽收，進行二次簽收；并根據(jù)二次簽收的情況修正客戶應(yīng)收情況。

4)當(dāng)混凝土送貨出現(xiàn)串戶時，串戶處理，并自動調(diào)整串戶前后客戶的應(yīng)收情況等；

5)實時的查詢：方便的查詢出混凝土的方量統(tǒng)計；實時的查詢出客戶的各工程發(fā)貨與原材料耗用的情況對比；根據(jù)送貨單計算混凝土的產(chǎn)品收入情況等。

倉庫管理

1)廠內(nèi)物資的出入庫管理,入庫管理包括原材料采購入庫、物資采購入庫、產(chǎn)成品入庫、調(diào)拔入庫、回收入庫、其它入庫等，出庫管理包括產(chǎn)品銷售出庫、材料耗用出庫、領(lǐng)用出庫、其它出庫；

2)當(dāng)庫存實際數(shù)量與賬面數(shù)據(jù)不符時，用庫存盤點單進行盤虧處理； 3)當(dāng)原材料需要轉(zhuǎn)換使用時，用形態(tài)轉(zhuǎn)換將原材料的形態(tài)進行轉(zhuǎn)換； 4)提供先進先出、后進先出、移動平均等多種計價方式靈活處理不同倉庫不同計價方式的要求，自動核算出原材料、辦公用品、油類等各種物資的出庫價格、成本。

5)實時的查詢：方便的查詢出混凝土的方量統(tǒng)計；實時的查詢出客戶的各工程發(fā)貨與原材料耗用的情況對比；根據(jù)送貨單計算混凝土的產(chǎn)品收入情況等。

備管理

1)本模塊具有設(shè)備基本信息設(shè)置、設(shè)備變動、計劃管理、運行管理、設(shè)備報表等功能。自動形成設(shè)備臺帳數(shù)據(jù)，生成各類數(shù)據(jù)報表，具有分類管理，分項查詢，自動匯總功能;2)具有開放的體系結(jié)構(gòu)，充分滿足企業(yè)工作變動與制度改革的需要，切實解決商品混凝土公司設(shè)備管理工作中重要的、繁瑣的統(tǒng)計工作，保證生產(chǎn)的正常進行，并兼顧國家政策規(guī)范和企業(yè)實際工作的應(yīng)用特性。

地磅管理(采購管理)

1)本系統(tǒng)對商品混凝土企業(yè)的原材料進出廠、混凝土的進出廠等進行管理，并能根據(jù)進出廠情況分析和統(tǒng)計原材料、混凝土銷售之間的關(guān)系； 2)對進廠的物資進行成本的核算； 3)可實時查詢出物資采購報表； 4)可提供原材料的價格升降曲線；

5)系統(tǒng)提供足夠的查詢條件，可以實時查詢出：各物資出入庫臺帳、物資出入庫明細表、收發(fā)存、庫存量。質(zhì)檢管理

1)配合比管理：功能包括配合比庫管理、配合比通知單；

2)根據(jù)配合比通知單的砼的標(biāo)號要求，從配合比庫取出滿足其技術(shù)參數(shù)的配合比，并且以當(dāng)前按出庫材料成本值排序，供生產(chǎn)人員選擇成本數(shù)據(jù)提供更優(yōu)的砼配方；

3)原材料質(zhì)檢管理：功能包括原材料取樣管理、原材料檢驗、原材料檢驗報告發(fā)送；

4)按批次抽樣采購的原材料，按不同的類別，日期進行檢驗，將檢驗的結(jié)果分析或發(fā)送給客戶，保證原材料質(zhì)量符合生產(chǎn)要求；

5)產(chǎn)品質(zhì)檢管理：功能包括產(chǎn)品抽樣管理、產(chǎn)品抗壓、抗折、抗?jié)B試驗管理、產(chǎn)品檢驗報告發(fā)送；

6)按批次抽樣出庫產(chǎn)品,制作試件,記錄不同的齡期的抗壓、抗折、抗?jié)B試驗數(shù)據(jù)，及時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量問題?？刂飘a(chǎn)品質(zhì)量； 7)產(chǎn)品評定分析：砼評分析； 8)對大量、某時期內(nèi)抽樣產(chǎn)品（包括試配）試驗的各項技術(shù)參數(shù)按組數(shù)進行統(tǒng)計法（方差法）與非統(tǒng)法分析，生成各種趨勢圖，根據(jù)結(jié)果跟蹤配合比，從而優(yōu)化配合比。人事考勤

本系統(tǒng)采用先進指紋智能考勤設(shè)備，及先進的管理理念，其目的是完善人事考勤管理制度，實現(xiàn)人事考勤管理的電腦化，從而達到提高管理水平、節(jié)約資源、提高辦事效率。本系統(tǒng)包括人事檔案、指紋登記、考勤登記、人員調(diào)動相關(guān)報表等功能。

工資核算

1)系統(tǒng)主要幫助您實現(xiàn)薪資的核發(fā)管理。它的功能包括：部門檔案、人員檔案、工資類別檔案、人員類別、扣稅設(shè)置、工資類別人員設(shè)置、業(yè)務(wù)函數(shù)設(shè)置、工資項目表、工資核算，根據(jù)設(shè)置進行每月薪資的核發(fā)，進行獎金的核發(fā)；

2)用戶也可以根據(jù)公司的實際情況自定義業(yè)務(wù)函數(shù)，進行人員薪資的調(diào)整，并可以編寫自定義函數(shù)與業(yè)務(wù)系統(tǒng)相連，提供自動核算工資的數(shù)據(jù)，如計件工資，計量工資等的自動核算。

采購合同管理

1)按行業(yè)、地區(qū)、業(yè)務(wù)員對合同資料進行分類管理；

2)完成采購定單登記、查詢、打印功能。包括合同編號、供應(yīng)商、簽定日期、合同類型、結(jié)算方式、貨物明細及有效期限等內(nèi)容；

3)提供采購合同進程管理，合同狀態(tài)分未審核、已審核；

4)全程跟蹤合同的執(zhí)行情況，若有變更，可以通過銷售合同補充協(xié)議進行說明； 5)可自由定義采購合同條款和合同打印格式。

決策支持

本模塊具有決策、控制和預(yù)測功能，能在復(fù)雜多變的外部環(huán)境中，輔助人作出科學(xué)的決策，同時把管理從面向事務(wù)處理的管理模式向面向智能、優(yōu)化管理模式的方向發(fā)展，它可使管理人員按照設(shè)定的目標(biāo)去尋找一種最佳的方案并迅速執(zhí)行，這樣就可緊緊跟蹤、甚至可達到超前于市場的需求變化，快速作出正確的決策、并以最快的速度執(zhí)行這些變化。1)以發(fā)貨和往來款數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用專業(yè)的分析方法，從多角度對企業(yè)銷售狀況，客戶狀況，歷史對比狀況等進行分析； 2)對庫存的上下限進行報警等；

3)對銷售額與材料額的比較情況進行對比分析； 4)根據(jù)采購數(shù)據(jù)、生產(chǎn)記錄、發(fā)貨等情況統(tǒng)計分析；

5)對銷售額的增長、成本的增長、毛利潤的增長等進行分析。