第一篇：奶牛養(yǎng)殖小區(qū)污染治理現(xiàn)狀及對策

奶牛養(yǎng)殖小區(qū)污染治理及對策

一、前言

西安市臨潼區(qū)是一個奶牛養(yǎng)殖大區(qū)，區(qū)內(nèi)依托銀橋、伊利二大國內(nèi)知名乳品企業(yè)的優(yōu)勢，大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，收到了較為可觀的經(jīng)濟(jì)效益，已成為近年來農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最活躍的增長點(diǎn)和主要的支柱產(chǎn)業(yè)。截至2004年底，區(qū)內(nèi)奶牛存欄已達(dá)3.56萬頭，奶類總產(chǎn)達(dá)14.27萬噸，直接經(jīng)濟(jì)收益1.66億元。但在提倡發(fā)展奶牛養(yǎng)殖的同時，因畜牧養(yǎng)殖引起的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境惡化趨勢日漸嚴(yán)重，畜牧業(yè)已成為農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的一個不可忽視的污染源，引起了人們的諸多關(guān)注。為了提高乳業(yè)質(zhì)量，解決奶牛疾病防疫和因奶牛散戶飼養(yǎng)造成的農(nóng)村環(huán)境污染等問題，政府提出了建設(shè)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的發(fā)展思路，其目的是實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)劃，集中飼養(yǎng)、統(tǒng)一污染處理。目前，臨潼區(qū)已建成百頭奶牛養(yǎng)殖小區(qū)30個，特別是在奶牛養(yǎng)殖較為集中的任留、雨金、相橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以村為單位，都建有這種集中管理、分戶飼養(yǎng)的養(yǎng)殖小區(qū)。從臨潼區(qū)近幾年的實(shí)踐來看，奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的建成確實(shí)解決了奶質(zhì)差次不齊，疾病防疫不規(guī)范等問題，但由于其在建設(shè)和營運(yùn)過程中，對集中治污、資源化再生等環(huán)節(jié)考慮不周，造成目前的養(yǎng)殖小區(qū)糞便不能綜合利用，污染依然十分嚴(yán)重的狀況。我們對區(qū)內(nèi)較大的10家養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行了調(diào)查，經(jīng)過統(tǒng)計(jì)匯總，污染源剖析，針對存在的問題，提出了較切實(shí)可行的對策，形成了此片調(diào)研文章。

二、養(yǎng)殖小區(qū)污染治理現(xiàn)狀

1、養(yǎng)殖小區(qū)的經(jīng)營模式及發(fā)展方向

養(yǎng)殖小區(qū)以大場帶動農(nóng)戶入住養(yǎng)殖小區(qū)集中飼養(yǎng)的辦法，集中管理，分戶飼養(yǎng)，集中擠奶、售奶，統(tǒng)一治污為模式，引導(dǎo)和扶持奶農(nóng)向經(jīng)營與居住分離、生產(chǎn)與環(huán)境相統(tǒng)一的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)移，形成奶牛生產(chǎn)環(huán)境生態(tài)化。

2、養(yǎng)殖小區(qū)的污染現(xiàn)狀

①水污染

由于規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)往往建在村組附近，這些養(yǎng)殖小區(qū)在建場初期由于土地緊張沒有設(shè)置配套的吸納相應(yīng)數(shù)量的糞便污水的土地，加之由于建設(shè)方環(huán)境保護(hù)意識不強(qiáng)和資金短缺，絕大多數(shù)養(yǎng)殖場也沒有考慮畜禽糞便的處理問題。目前我 1

區(qū)98％以上的養(yǎng)殖小區(qū)都沒有對其排出的糞便污水進(jìn)行任何處理而直接排放，通過周圍水渠引入河道造成地表水及地下水的污染。嚴(yán)重影響周圍居民的生活環(huán)境和身體健康，因此引起的環(huán)境糾紛時有發(fā)生。環(huán)境的惡化也直接影響著養(yǎng)殖小區(qū)本身的衛(wèi)生防疫，降低了畜產(chǎn)品的質(zhì)量，已經(jīng)成為限制畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的主要因素之一。我區(qū)規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)目前主要清糞工藝是水沖式和水泡糞（自流式）兩種，在調(diào)查的10家規(guī)模較大的養(yǎng)殖場中只有1家采用的是干清糞工藝。

②大氣污染

養(yǎng)殖小區(qū)對空氣的污染包括惡臭、塵埃與微生物。養(yǎng)殖小區(qū)惡臭除畜禽的皮膚分泌物、粘附于皮膚的污物、外激素、呼出氣等產(chǎn)生的養(yǎng)殖場特有難聞氣味外，還有來自糞污在堆放過程中有機(jī)物的腐敗分解產(chǎn)物，包括甲烷、有機(jī)酸、氨、硫化氫、醇類等二百多種惡臭物質(zhì)。這些污染物除引起不快、產(chǎn)生厭惡感外，惡臭的大部分成分對人和動物有刺激性和毒性。惡臭的氣體會讓人感到極不愉快，甚至難以忍受，嚴(yán)重影響著人們的生活質(zhì)量和工作效率；同時，也影響到畜禽的健康生長。據(jù)日本和英國的調(diào)查，畜牧場的惡臭污染占各種空氣污染的首位。由養(yǎng)殖小區(qū)排出的大量粉塵攜帶數(shù)量和種類眾多的微生物，并為微生物提供營養(yǎng)和庇護(hù)，大大增強(qiáng)了微生物的活力和延長了其生存時間，這些塵埃和微生物可隨風(fēng)傳播30km以上，從而擴(kuò)大了其污染和危害范圍。塵埃污染使大氣可吸入顆粒物增加，惡化了養(yǎng)殖小區(qū)周圍大氣和環(huán)境的衛(wèi)生狀況，使人和動物眼和呼吸道疾病發(fā)病率提高；微生物污染則可引起口蹄疫、豬肺疫、大腸埃希氏菌、炭疽、布氏桿菌、真菌孢子等疫病的傳播，危害人和動物的健康。

③噪聲污染

噪聲主要來自牲畜的嘶鳴和運(yùn)動場牲畜活動的響動。在調(diào)查中，我們對奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的廠界噪聲進(jìn)行了監(jiān)測，在牛舍附近的墻外1米處監(jiān)測到的噪聲連續(xù)等效聲級為92-98之間。由于養(yǎng)殖小區(qū)多建在村組附近的人口密集處，噪聲往往會讓人感到不愉快，甚至影響人們的生活質(zhì)量和工作效率。據(jù)有關(guān)資料顯示，噪聲超過110-115db(A)時，會使奶牛產(chǎn)奶量下降10％。

3、治理現(xiàn)狀

①大氣污染防治

在調(diào)查的10家養(yǎng)殖小區(qū)中，牛舍多采用石棉瓦“人”字型屋頂，只有簡單的自

然通風(fēng)系統(tǒng)。場區(qū)的布局多是生產(chǎn)、生活區(qū)分離，生產(chǎn)區(qū)在生活區(qū)的下風(fēng)向，場區(qū)的綠化樹種多以冬青、楊樹為主，綠化面積僅在5-10％之間，均沒有較完備的通風(fēng)供暖設(shè)備和空氣凈化措施，綠化不到位。不能從根本上改善牛舍內(nèi)和場區(qū)的空氣質(zhì)量，有效防治奶牛養(yǎng)殖場對大氣的污染。

②水污染的防治

受清糞工藝的局限，水沖式清糞工藝、水泡糞清糞工藝耗水量大，并且排出的污水和糞尿混合在一起，給后處理帶來很大困難，而且固液分離后的干物質(zhì)肥料價值大大降低，糞中的大部分可溶性有機(jī)物進(jìn)入液體，使得液體部分的濃度很高，增加了處理難度。在調(diào)查中，奶牛養(yǎng)殖小區(qū)多建有糞水池用來收集奶牛糞便。糞水池的作用，主要是沉淀、濃縮糞便，沒有安裝相應(yīng)的污水處理設(shè)備，糞水池中的濃縮物定期清掏，就近晾干，外賣，液體部分通過排水道排入就近農(nóng)田。基本上屬于沒有經(jīng)過處理，直接外排。

③廢渣的處置

由于奶牛的糞便中含有大量的寄生蟲卵、傳染性病菌和部分有害微生物，同時糞便在糞水池中長時間停留，產(chǎn)生大量的有害氣體如硫化氫、甲烷等，造成周圍大氣污染。在調(diào)查中，養(yǎng)殖小區(qū)的廢渣多未采取殺菌、消毒處理，直接外賣。

三、污染控制對策

從立足生態(tài)建場，實(shí)現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖污染減量化、生態(tài)化、資源化目標(biāo)出發(fā)，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)污染控制應(yīng)重點(diǎn)抓好以下幾方面：

1．切實(shí)采取有效措施，加大治理力度。政府和有關(guān)部門應(yīng)針對養(yǎng)殖小區(qū)的污染現(xiàn)狀提出可行的《奶牛養(yǎng)殖業(yè)污染綜合整治工作方案》，方案應(yīng)重點(diǎn)對現(xiàn)有養(yǎng)殖小區(qū)污染進(jìn)行綜合整治，削減敏感區(qū)域的飼養(yǎng)總量，推行清潔生產(chǎn)和生態(tài)化養(yǎng)殖。要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)切實(shí)做好農(nóng)業(yè)農(nóng)村面源污染治理工作，對各級政府及有關(guān)部門提出明確目標(biāo)與任務(wù)，劃定時限，要求奶牛養(yǎng)殖小區(qū)必須在規(guī)定時限內(nèi)采用無害化方式處理，使無害化處理率達(dá)到100%；并落實(shí)了行政、法律、技術(shù)及資金貼補(bǔ)等有效措施。通過各方協(xié)同努力，使奶牛糞便污染管理進(jìn)入有序狀態(tài)。

2、增加投入，開展綜合治理。各級政府應(yīng)為治理畜禽養(yǎng)殖污染多方籌集資金，增加投入進(jìn)行污染綜合治理?？刹扇○B(yǎng)殖污染治理試點(diǎn)，有效地改善了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。對于奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)無害化治理的，市、區(qū)級應(yīng)給予相應(yīng)的資金扶

持。

3、研究和推廣養(yǎng)殖小區(qū)污染防治和畜禽養(yǎng)殖清潔生產(chǎn)技術(shù)。近幾年，不少生產(chǎn)科研單位對畜禽養(yǎng)殖污染防治技術(shù)進(jìn)行了不少研究，已取得了不少實(shí)用技術(shù)，在防治環(huán)境污染上起到了積極作用。清潔生產(chǎn)是將畜禽養(yǎng)殖污染預(yù)防戰(zhàn)略持續(xù)應(yīng)用于畜牧生產(chǎn)全過程。首先采用科學(xué)合理的飼料配方，通過生物制劑、飼料顆?；?、飼料膨化或熱噴等技術(shù)處理，提高畜禽的飼料利用率，尤其是提高飼料中氮的利用率，并抑制、分解、轉(zhuǎn)化排泄物中的有毒有害成分。其次應(yīng)用科學(xué)的房舍結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)工藝，實(shí)現(xiàn)固體和液體、糞與尿、雨水和污水三分離，降低污水產(chǎn)生量和降低污水氨、氮濃度。

4、合理規(guī)劃，統(tǒng)籌安排畜牧用地。畜牧產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局要按生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，把畜牧場與農(nóng)田、魚塘、園地一并規(guī)劃。養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)提倡與農(nóng)田、果園、統(tǒng)一布局，實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合的生態(tài)經(jīng)營模式，力爭糞尿全部就近消化。原則上按1畝（耕地、園地）1 頭牛的標(biāo)準(zhǔn)配套規(guī)劃建設(shè)現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，努力實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“資源－畜產(chǎn)品－廢物排放”的生產(chǎn)過程向“資源－畜產(chǎn)品－再資源化”生產(chǎn)過程轉(zhuǎn)變。

5、加大宣傳、培訓(xùn)等教育力度。為把清潔生產(chǎn)的思想貫穿到畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中去，強(qiáng)化清潔生產(chǎn)的宣傳、培訓(xùn)十分必要，這樣才能使全社會都認(rèn)識到控制畜禽養(yǎng)殖污染的重要性，為實(shí)施畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)營造良好的社會氛圍，同時，提高廣大飼養(yǎng)場（戶）生產(chǎn)經(jīng)營者的科技水平，掌握畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)、真正按照畜禽清潔生產(chǎn)的要求組織生產(chǎn)。

6、加大對畜禽養(yǎng)殖場污染的管理。為加快畜禽養(yǎng)殖場污染治理，實(shí)現(xiàn)畜牧清潔生產(chǎn)，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)健康發(fā)展。要按《關(guān)于加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治工作的通知》的要求，進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖污染防治工作，嚴(yán)格實(shí)行建場的有關(guān)制度，促進(jìn)環(huán)境治理工作上一臺階。

（2006年市環(huán)保系統(tǒng)調(diào)研論文二等獎）

單位：西安市環(huán)境保護(hù)局臨潼分局

作者：溫燕

職務(wù)：環(huán)境監(jiān)督科助理工程師

聯(lián)系電話：83827454

第二篇：谷城畜禽養(yǎng)殖污染治理現(xiàn)狀及建議

谷城畜禽養(yǎng)殖污染治理現(xiàn)狀及建議

畜禽養(yǎng)殖污染是當(dāng)前世界范圍內(nèi)各界人士重點(diǎn)關(guān)注問題之一，環(huán)保界和畜牧界的專家們?nèi)匀辉谥铝τ趶慕档椭挝墼O(shè)備設(shè)施投入、降低治污生產(chǎn)費(fèi)用和可持續(xù)產(chǎn)生治污效果等方面積極發(fā)揮著各自的聰明才智，但至今還沒有一套成熟的可大面積推廣的處理方案。谷城畜禽養(yǎng)殖當(dāng)前處于散養(yǎng)戶逐漸減少、規(guī)模場逐漸增多的交替時期。散養(yǎng)戶基本上都還延續(xù)著干糞堆積發(fā)酵，污水進(jìn)入集糞池，最終都成為有機(jī)肥還田。而康利、再然、荊山源、魏家山等中等以上的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)和小區(qū)，發(fā)展之初就把治污作為主要建設(shè)內(nèi)容之一，并且期望通過銷售干糞帶來收益，因此一般都能夠通過市以上環(huán)保部門組織的環(huán)保評價。目前對水體環(huán)境污染較大的主要是那些初步進(jìn)入規(guī)模養(yǎng)殖階段的養(yǎng)殖場，缺乏資金或忽視自身可持續(xù)發(fā)展環(huán)境，以致出現(xiàn)畜禽糞便直接排放或任意堆放的現(xiàn)象，這其中突出存在的主要是養(yǎng)豬場和蛋雞場。對這類規(guī)模養(yǎng)殖場的規(guī)范整治也因此成為縣畜牧獸醫(yī)局多年來的一個工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。

一、當(dāng)前谷城畜禽養(yǎng)殖場采用的治污措施

2006年以來，縣畜牧獸醫(yī)局堅(jiān)持對養(yǎng)殖場灌輸著干濕分離、雨污分離的治污基本思路，結(jié)合不同的養(yǎng)殖類別和谷城種植戶對養(yǎng)殖場糞肥的需要，采取了一些實(shí)用的治污措施。

1、豬場

不分豬場大小，整場實(shí)行干清糞工藝，干糞進(jìn)入防滲漏、防雨淋的干糞棚，堆積發(fā)酵后銷售給種植戶還田或直接銷售給有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)。目前全縣存欄量50頭以上的規(guī)模豬場都采用的是該工藝。

年出欄量1000頭以下的規(guī)模豬場，采取干清糞工藝后，日污水產(chǎn)生量在3噸以內(nèi)，污水可經(jīng)過封閉的污水管網(wǎng)流入沼氣池，沼液和沼渣再作為有機(jī)肥使用。一般根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模大小，全場建設(shè)2-5個8立方米的沼氣池可以滿足治污需要。目前全縣 家年出欄量50-1000頭的豬場均在縣能源辦的扶持下建設(shè)了數(shù)量不等的沼氣池。

年出欄量1000頭以上的規(guī)模豬場，因日污水產(chǎn)生量大，污水處理工藝較為復(fù)雜：①人工及時從豬舍清理干糞；②糞水混合物從豬舍流入舍外沉跌池，經(jīng)粗柵欄隔離去大顆粒固形物及塑料袋、草繩、樹葉等雜物；③污水經(jīng)過管網(wǎng)進(jìn)入集污池，做初次三級沉淀；④上層污水進(jìn)入調(diào)節(jié)酸化池，投入石灰絮凝劑預(yù)處理12小時；⑤上一步處理的污水進(jìn)入?yún)捬跸靥幚?2小時；⑤厭氧處理后的污水進(jìn)入二次三級沉淀池，沉淀處理24小時；⑥上清液經(jīng)污水管網(wǎng)排入水生植物氧化塘中心底部，經(jīng)氧化、沉淀、污泥吸附和水生植物消化吸收30天以上，達(dá)到<<國家城鎮(zhèn)污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978-1996I標(biāo)準(zhǔn))>>B級排放標(biāo)準(zhǔn)后，供灌溉利用。這種

組合式穩(wěn)定塘工藝模式是對環(huán)保專家提出的豬場糞污序列式活性泥處理法原理和上流式厭氧污泥床反應(yīng)器處理法原理的一個較為粗糙的結(jié)合，依據(jù)這種糞污處理工藝流程原理，康利、再然、金田園等縣內(nèi)各大規(guī)模豬場均建設(shè)了各具特色的污水處理系統(tǒng)，都取得成功，日污水處理量可達(dá)到40噸以上，且污水處理成本較低。

2、蛋雞場

因蛋雞糞藥殘較大，進(jìn)入沼氣池后極易殺死產(chǎn)氣菌，所以使用沼氣池處理無效。魏家山蛋雞養(yǎng)殖合作社和荊山源公司分別采用的雞糞處理措施是國內(nèi)的普遍使用的兩種不同的模式

魏家山蛋雞養(yǎng)殖合作社圍繞該鎮(zhèn)蛋雞產(chǎn)業(yè)，建設(shè)了有機(jī)肥廠，把養(yǎng)殖戶的雞糞收集起來，加入輔料，發(fā)酵后包裝銷售。這種模式對雞糞以及輔料的需求較大，一般適合養(yǎng)殖量較大、較為密集區(qū)域使用。目前廟灘鎮(zhèn)僅熊營社區(qū)、魏家山園區(qū)等幾個蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)的雞糞得到有效處理，汪洲小區(qū)的雞糞還沒有完全納入處理范圍。

荊山源公司采用高投入的方式，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)雞舍集糞板附屬設(shè)施，雞糞直接落在微熱傳送帶上，傳送出雞舍后直接裝車運(yùn)送到有機(jī)肥廠處理。這種模式降低了生產(chǎn)有機(jī)肥對輔料的依賴性，蛋雞生產(chǎn)車間不需要配臵傳統(tǒng)雞舍的集糞槽、刮糞機(jī)等設(shè)備設(shè)施，保持了雞舍干爽的環(huán)境，是將來的發(fā)展

方向。

3、肉雞場

肉雞糞是最受蔬菜大棚種植戶歡迎的有機(jī)肥，目前全縣肉雞養(yǎng)殖戶生產(chǎn)的雞糞不能滿足蔬菜大棚種植戶的需要，一般稍作堆積后就進(jìn)入蔬菜大棚做高效肥料使用。

4、土雞場

我縣土雞林下放養(yǎng)模式，按照每畝放養(yǎng)少于50只的標(biāo)準(zhǔn)，戶外雞糞直接供林地吸收，舍內(nèi)雞糞同肉雞場的雞糞一樣銷售給種植戶使用。

5、牛、羊養(yǎng)殖場

我縣牛、羊養(yǎng)殖場規(guī)模較小，產(chǎn)生的糞污一般雜入墊草后堆積發(fā)酵，銷售給山藥種植戶使用。

二、當(dāng)前我縣畜禽養(yǎng)殖場治污仍然存在的問題 盡管各種治污措施可以有效地發(fā)揮作用，但是養(yǎng)殖戶對糞污處理設(shè)施的不完善，仍然可以對環(huán)境造成污染。突出存在的問題主要有三個：

一是污水管網(wǎng)和集污池不密封或者部分密封。這是小規(guī)模豬場普遍存在的問題，也是畜牧部門在指導(dǎo)豬場建設(shè)過程中強(qiáng)調(diào)最多的問題，但是養(yǎng)殖戶的重識程度不夠。

二是小規(guī)模養(yǎng)殖場只建設(shè)干糞池，不建設(shè)干糞池上的遮雨棚，每逢雨天都會造成糞污混流，除大規(guī)模養(yǎng)豬場和肉雞場外，其它養(yǎng)殖場都存在這個問題。

三是養(yǎng)殖場缺乏自己的液體糞污運(yùn)輸設(shè)備。這種設(shè)備的缺乏造成了更多的大田生產(chǎn)稀缺養(yǎng)殖場糞肥，但是養(yǎng)殖場從防疫衛(wèi)生考慮，卻不愿意外來車輛進(jìn)入場區(qū)收集液體糞污，從而造成糞污亂排放。

三、縣畜牧獸醫(yī)局對養(yǎng)殖場糞污治理采取的措施 一是根據(jù)省、市政府有關(guān)文件要求，對沿漢江、南河1公里范圍內(nèi)設(shè)定為禁養(yǎng)區(qū),1-3公里范圍內(nèi)設(shè)為限養(yǎng)區(qū)。對這兩類區(qū)域廣泛宣傳，要求這兩個區(qū)域內(nèi)的所有養(yǎng)殖場在2015年前必須做到治污措施到位，達(dá)標(biāo)排放。禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)自2010年下半年開始就不準(zhǔn)擴(kuò)建、新建養(yǎng)殖場，既有養(yǎng)殖場治污不達(dá)標(biāo)的不發(fā)放《動物防疫合格證》，不予投放具有競爭性的、激勵擴(kuò)大養(yǎng)殖量的國家項(xiàng)目。

二是利用項(xiàng)目對現(xiàn)有養(yǎng)殖場做標(biāo)準(zhǔn)化改擴(kuò)建等規(guī)范性建設(shè)。自2007年開始，生豬規(guī)模養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化改擴(kuò)建項(xiàng)目就把糞污治理作為中央內(nèi)容之一，2011年后，中央投資在40萬元以上的項(xiàng)目，50%以上的資金用于糞污治理；中央投資在60萬元以上的，資金全部用于污水深度處理。各類規(guī)模養(yǎng)殖場在創(chuàng)建部級、省級、市級、縣級畜禽養(yǎng)殖示范場時，采用百分制考核，其中糞污處理考核占30分，總考核分在85分以下的養(yǎng)殖場，視為不合格，不合格養(yǎng)殖場不予晉級和獎勵。

三是對規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場著重強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，其中糞污

處理無害化是養(yǎng)殖場“六化”重要建設(shè)內(nèi)容之一。通過宣講干濕分離、雨污分離和糞污無害化處理等內(nèi)容，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶到老河口、仙桃、咸寧、荊州等地考察，在縣畜牧良種場、康利公司、再然公司等各養(yǎng)殖場對比試驗(yàn)發(fā)酵床養(yǎng)豬、沼氣池治污、生物菌治污等措施，推進(jìn)了全縣養(yǎng)殖場糞污治理的進(jìn)程。

四、推進(jìn)谷城畜禽養(yǎng)殖污染治理工作的建議

養(yǎng)殖場污染治理工藝方案必須考慮低成本建設(shè)、低成本運(yùn)營、可持續(xù)有效治理和資源再利用，推進(jìn)必須依靠加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、部門引導(dǎo)和監(jiān)管，投入有必要采取社會多元化。從這幾個角度思考，進(jìn)一步推進(jìn)谷城畜禽養(yǎng)殖污染治理還有很多工作需要深入、細(xì)化，建議如下：

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，積極發(fā)揮部門職能推進(jìn)養(yǎng)殖場治污。畜牧引導(dǎo)養(yǎng)殖場開展標(biāo)準(zhǔn)化改擴(kuò)建，達(dá)標(biāo)排放；環(huán)保部門重點(diǎn)對禁養(yǎng)區(qū)、引用水源上流區(qū)域、居民區(qū)等區(qū)域的養(yǎng)殖場加強(qiáng)監(jiān)管，督促開展治污整改工作；金融部門把污染治理作為貸款安全發(fā)放考核指標(biāo)之一；農(nóng)機(jī)部門把潛污泵等治污、排污設(shè)備納入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼范疇；鄉(xiāng)鎮(zhèn)把養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)劃在面積較大的農(nóng)田、茶園、果園附近的區(qū)域，擴(kuò)大養(yǎng)殖場糞污還田面積。

2、把養(yǎng)殖場治污與有機(jī)作物生產(chǎn)結(jié)合起來，不僅給予沼氣池建設(shè)補(bǔ)貼，對適度規(guī)模的養(yǎng)殖場還給予糞污運(yùn)輸車、潛污泵等車輛、設(shè)備補(bǔ)貼，建立激勵機(jī)制吸引養(yǎng)殖場轉(zhuǎn)運(yùn)處理后的液體糞肥到種植戶約定的集污池供有機(jī)作物生產(chǎn)使用。

3、多方面收集國內(nèi)外先進(jìn)的糞污處理技術(shù)信息，考察、分析、引進(jìn)、推廣一批適合谷城地域特色、能夠?yàn)轲B(yǎng)殖場接受的有效的糞污處理技術(shù)和設(shè)備產(chǎn)品，營造治污與盈利雙豐收的局面。

4、大力開展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)工作，通過政策扶持改擴(kuò)建一批、營造氛圍吸引新建一批、規(guī)范整治淘汰一批三個部署，逐步實(shí)現(xiàn)治污不達(dá)標(biāo)場關(guān)停，獲批運(yùn)營養(yǎng)殖場全部達(dá)標(biāo)排放的目標(biāo)。

二〇一二年三月二十二日

第三篇：奶牛養(yǎng)殖小區(qū)可行性研究報告

第一章

項(xiàng)目總論

1.1項(xiàng)目簡

（1）項(xiàng)目名稱：保定**奶牛養(yǎng)殖小區(qū)

（2）項(xiàng)目承辦單位：保定**牧業(yè)有限公司

（3）法定地址：河北省保定市**縣

（4）法人代表：***（5）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：***（6）項(xiàng)目擬建地點(diǎn)：**縣***鄉(xiāng)**村西

（7）項(xiàng)目承辦單位概述：保定**牧業(yè)有限公司初建于2000年，公司現(xiàn)在注冊資本**萬元。主要經(jīng)營奶牛養(yǎng)殖等畜牧產(chǎn)業(yè)、飼料加工。企業(yè)管理規(guī)范，經(jīng)營正常，符合國家行業(yè)、產(chǎn)業(yè)政策。企業(yè)注冊地址位于**縣***鄉(xiāng)湯村，距107國道**公里，東距保定新希望乳業(yè)，西距**蒙牛乳業(yè)和**伊利乳業(yè)等國內(nèi)知名乳品巨頭的里程都在**公里之內(nèi)，交通十分便利。該地玉米種植面積廣大，玉米秸桿資源豐富，原料來源充足。尤其是該企業(yè)自成立之日就與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了密切的合作關(guān)系，技術(shù)力量有充分保障。并且在使用凍精技術(shù)繁育等方面的合作取得了初步成效，獲得了較好效益。同時，企業(yè)作為當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)項(xiàng)目，也得到了縣委、縣政府以及鄉(xiāng)村兩級的關(guān)心扶持，在稅費(fèi)征收、占地征用、人員配置等方面給予了有力支持，使企業(yè)得到了迅速發(fā)展。截止目前，企業(yè)占地**畝,建筑面積達(dá)到了**平方米，擁有中高級工程技術(shù)人員和各類管理人員**人，現(xiàn)養(yǎng)奶牛**頭。1.2籌建依據(jù)

（1）奶牛養(yǎng)殖是21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)，是畜牧業(yè)中增長最快的產(chǎn)業(yè)，已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最具活力的產(chǎn)業(yè)，對促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)升級、優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、提高國民身體素質(zhì)等方面都有重要意義。

（2）奶牛養(yǎng)殖有政府導(dǎo)向并重點(diǎn)支持的產(chǎn)業(yè)，國務(wù)院專門為此下發(fā)了文件，出臺了一系列優(yōu)惠政策。國務(wù)院已經(jīng)決定將全部產(chǎn)奶的奶牛納入良種補(bǔ)貼范圍，還將建立奶牛政策性保險制度等一系列促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的扶持。

（3）奶牛養(yǎng)殖符合當(dāng)前節(jié)能減排的國家產(chǎn)業(yè)政策，有利于地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整；

（4）奶牛養(yǎng)殖可作為農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)開發(fā)試點(diǎn)，為建設(shè)社會主義新農(nóng)村探索新的途徑。1.3 建設(shè)方案 本項(xiàng)目擬建設(shè)一個存欄上千頭的大型養(yǎng)殖小區(qū)，依托河北農(nóng)業(yè)大學(xué)作為技術(shù)支撐，堅(jiān)持與**蒙牛乳業(yè)和**伊利乳業(yè)等奶業(yè)巨頭聯(lián)手，充分發(fā)揮技術(shù)可靠和原料充足兩大優(yōu)勢，將科學(xué)管理和強(qiáng)化營銷有機(jī)結(jié)合，形成一個有養(yǎng)殖規(guī)模、有技術(shù)含量、有可靠信譽(yù)、有發(fā)展前景的奶業(yè)小區(qū)。1.4投資方案

本項(xiàng)目擬投資**萬元，由企業(yè)、銀行共同參與。組成相互支持，共同負(fù)責(zé)，相互制約，互利共贏的資金保障體系，共同實(shí)現(xiàn)企業(yè)預(yù)定發(fā)展目標(biāo)。

第二章

項(xiàng)目背景與發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)背景

去年4月份，溫家寶總理在重慶考察工作就說，“我有一個夢，讓每個中國人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶?！蹦虡I(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，乳品是與人民生活息息相關(guān)的“菜籃子”產(chǎn)品；奶業(yè)生產(chǎn)一頭連著農(nóng)民，一頭連著市民；奶業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，直接關(guān)系農(nóng)民增收，關(guān)系城鄉(xiāng)居民生活。在經(jīng)歷了近10年的快速發(fā)展之后，我國奶業(yè)正在由傳統(tǒng)奶業(yè)向現(xiàn)代奶業(yè)轉(zhuǎn)型過渡，目前正處于跨入21世紀(jì)后的新的高速增長時期。隨著各級政府落實(shí)建設(shè)社會主義新農(nóng)村的具體措施，針對奶牛飼養(yǎng)的相關(guān)扶持政策相繼出臺，極大的調(diào)動了廣大農(nóng)民飼養(yǎng)奶牛的積極性，奶牛養(yǎng)殖出現(xiàn)了空前繁榮的可喜局面。特別是隨著我國出臺扶持奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的八條政策措施的貫徹落實(shí)，奶業(yè)發(fā)展必將迎來新的機(jī)遇，大發(fā)展、快發(fā)展必將成為今后相當(dāng)長的一個時期的主旋律。2.2 奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國人均奶類占有水平僅相當(dāng)于世界平均水平的四分之一，發(fā)達(dá)國家的十二分之一。隨著城鄉(xiāng)居民收入水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善，奶制品作為重要的動物蛋白和鈣質(zhì)來源，將成為城鄉(xiāng)居民的日常食品。如果每個中國人每天喝一斤奶，按２００６年底13.14億總?cè)丝谟?jì)算，奶類產(chǎn)量應(yīng)達(dá)到２.４億噸，是目前產(chǎn)量的７.６倍。按目前產(chǎn)量和年均２０％的發(fā)展速度，至少需要１１年的時間。

**縣是農(nóng)業(yè)大縣，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整，縣委、縣政府非常重視，并在政策上給予扶持，從掌握的調(diào)研材料分析，絕大多是散戶養(yǎng)殖，牛的品種、牛奶的質(zhì)量、防疫和管理都是低下的牛病死的也很多，對養(yǎng)殖戶的沖擊很大。而且牛奶加工企業(yè)從牛奶的奶源質(zhì)量控制方面出發(fā)，不愿收購散戶的牛奶，這種不對稱的發(fā)展對奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展十分不利，而解決這些問題的出路就是規(guī)模養(yǎng)殖現(xiàn)代化的管理。2.3 項(xiàng)目建設(shè)的必要性

（1）吸收多家農(nóng)戶到小區(qū)養(yǎng)牛**頭，年生產(chǎn)鮮奶**噸，可以使奶牛養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)市場連基地、基地連農(nóng)戶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，可帶動一方百姓快速致富。此外本項(xiàng)目還將與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)合作完成良種奶牛基地建設(shè)，利用現(xiàn)代生物技術(shù)提高奶牛品質(zhì)，帶動和促進(jìn)全縣的奶牛養(yǎng)殖業(yè)；使本項(xiàng)目建成一個特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的示范項(xiàng)目，并成為全縣乃至全市知名的奶牛培育、奶牛養(yǎng)殖基地。

（2）小區(qū)建成后，安排勞動力**人，解決部分人員的就業(yè)。同時，通過這些人員的再帶動，還可擴(kuò)大奶牛養(yǎng)殖范圍，在較短時間內(nèi)最大限度的增加養(yǎng)殖數(shù)量。

（3）**頭奶牛每年消化玉米秸桿**多畝，極大地緩解107國道和京廣鐵路兩側(cè)因?yàn)榻諚U焚燒帶來的環(huán)保壓力，減少污染排放，有利于環(huán)境保護(hù)，非常符合當(dāng)前國家減排節(jié)能的產(chǎn)業(yè)政策。

（4）飼養(yǎng)上千頭奶牛，需要收購數(shù)百萬公斤玉米秸桿，可為周圍10余個村莊的村民帶來近百萬元的經(jīng)濟(jì)收益。

（5）項(xiàng)目對養(yǎng)殖場排泄的牛糞，利用沼氣技術(shù)生產(chǎn)新型潔凈能源，通過對養(yǎng)殖場糞污治理，可減少奶牛發(fā)病率，增加出欄和產(chǎn)奶量，提高產(chǎn)奶質(zhì)量。沼氣工程還可進(jìn)行綜合利用技術(shù)開發(fā)生產(chǎn)有機(jī)肥料、沼液。在充分利用沼氣資源的同時為公司增加多方面的經(jīng)濟(jì)效益。嘗試用玉米秸桿—奶?！＜S—沼氣—村民利用的模式進(jìn)行農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)探索，為建設(shè)社會主義新農(nóng)村做出貢獻(xiàn)。

第三章

市場需求預(yù)測與建設(shè)規(guī)模

3.1 市場調(diào)查與分析

行業(yè)總體情況：2006年全國奶牛存欄1363.1萬頭，比1998年增長了2.2倍，年均遞增15.6％；奶類總產(chǎn)量3366.3萬噸，其中牛奶產(chǎn)量3245.0萬噸，分別比1998年增長了351.6％和389.5％。年均遞增均超過20％。2006 年，我國人均牛奶占有量24.7千克，比1998 年增3.7倍。與此同時，奶制品加工企業(yè)快速發(fā)展。1998年至2006年，我國奶制品工業(yè)產(chǎn)值由122.9億元增加到1074.2億元，年均遞增達(dá)到29％。涌現(xiàn)出伊利、蒙牛、三鹿、光明、三元等一批全國知名的企業(yè)，呈現(xiàn)前所未有的發(fā)展速度。企業(yè)的快速擴(kuò)張也帶動了農(nóng)民增收。近年來，在政府補(bǔ)貼、企業(yè)返利等行動的促進(jìn)下，包括飼養(yǎng)小區(qū)、規(guī)模牧場等規(guī)?；B(yǎng)殖基地在全國各地不斷發(fā)展。從近幾年全國的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，我國100頭以上規(guī)模的養(yǎng)殖場（戶）發(fā)展較快，2002年至2006年間增長了73.69％。但與此同時，農(nóng)戶散養(yǎng)的奶牛仍然占較大比例。作為關(guān)乎每個人健康的奶制品已經(jīng)成為尋常百姓家的必需品。

“奶制品”市場越來越趨于完善，保定市是一個1100萬人口的大市，按城鎮(zhèn)平均水平每人每年24.5公斤奶制品計(jì)算，僅保定市就需要27萬噸，而實(shí)際上按有關(guān)部門的統(tǒng)計(jì)資料說明，保定市每年牛奶產(chǎn)量不足10萬噸，還有很大缺口，雖然“奶?！别B(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了“奶制品”消費(fèi)市場需求?？梢哉f“奶制品”市場需求缺口大，“奶?！别B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)摿Υ?。而我國人?3億多，其市場潛力不可估量，現(xiàn)在世界上著名的奶制品企業(yè)目光紛紛投向中國市場，當(dāng)前眾多國外奶制品企業(yè)已進(jìn)入我國市場?，F(xiàn)今保定的天香乳業(yè)、蒙牛乳業(yè)、三鹿乳業(yè)、伊利乳業(yè)分公司、光明乳業(yè)分公司、北京三元乳業(yè)等國內(nèi)大中型企業(yè)紛紛來保落戶，爭奪“奶源”市場，這無疑對我們發(fā)展“奶?！别B(yǎng)殖業(yè)是一個天賜良機(jī)，因此發(fā)展奶牛養(yǎng)殖，生產(chǎn)綠色牛奶市場潛力巨大，前景非常廣闊。3.2市場推銷策略

（1）銷售方案：與蒙牛乳業(yè)、三鹿乳業(yè)、伊利乳業(yè)等大公司建立長期穩(wěn)定合作關(guān)系，簽訂鮮奶供銷協(xié)議，形成穩(wěn)固的銷售渠道。

（2）銷售策略、營銷模式：加強(qiáng)市場信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，把國內(nèi)外“奶牛養(yǎng)殖”及牛奶制品的品種、規(guī)模、包裝、銷售等供求情況信息進(jìn)行系統(tǒng)收集，嚴(yán)密跟蹤，綜合分析，掌握市場動態(tài)，為適時準(zhǔn)確調(diào)控養(yǎng)殖規(guī)模提供依據(jù)。加強(qiáng)質(zhì)量意識，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖，加強(qiáng)良種培育，改良產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化科學(xué)養(yǎng)殖以及確保鮮奶質(zhì)量。減少銷售環(huán)節(jié)，由公司直接與客戶進(jìn)行銷售，以質(zhì)量優(yōu)勢占領(lǐng)市場。

（3）銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)：本項(xiàng)目生產(chǎn)的鮮奶由公司銷售部負(fù)責(zé)銷售，簽訂銷售協(xié)議，組織運(yùn)輸。在銷售環(huán)節(jié)中積極發(fā)展新的客戶，發(fā)展長期穩(wěn)定的購銷業(yè)務(wù)關(guān)系，建立通暢穩(wěn)固的銷售渠道，逐步擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)。3.3 奶牛養(yǎng)殖方案和建設(shè)規(guī)模

（1）養(yǎng)殖奶牛方案：結(jié)合湯村及周邊豐富的秸桿資源為奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供了可靠的飼料保障，準(zhǔn)備計(jì)劃養(yǎng)殖存欄**頭。

（2）建設(shè)規(guī)模：設(shè)計(jì)存欄能力：**頭良種奶牛，其中產(chǎn)奶乳牛**頭；項(xiàng)目建設(shè)用地60畝。

（3）建設(shè)內(nèi)容：建設(shè)現(xiàn)代化的牛舍、牛運(yùn)動場、擠奶廳及相關(guān)配套設(shè)施等，購置管理式擠奶機(jī)、制冷式儲罐等設(shè)備**臺（套）。

第四章

建設(shè)條件

4.1 地資源條件

**縣**奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目根據(jù)**頭存欄的規(guī)模，需要使用土地**畝，擬建設(shè)在河北省**縣**村西。**位于縣南平原地區(qū)，土地廣闊，通氣良好而肥沃，適宜種植玉米等飼料類作物。4.2水資源條件

**縣**村水資源豐富，地下水位適宜，水質(zhì)經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)，可以保證奶牛清潔的飲用水。4.3氣候條件 **縣地區(qū)屬熱帶半濕潤季風(fēng)氣候，氣候特征；春季升溫快，少雨多風(fēng)，氣候干燥；夏季炎熱多雨，空氣濕潤；秋季天氣晴朗，氣溫迅速下降，晝夜溫差比較大；冬季寒冷干燥。主導(dǎo)風(fēng)向冬季為西北風(fēng)，夏季為東南風(fēng)。

（1）平均無箱期：190天；

（2）平均溫度：12.3攝氏度；

（3）年平均降水量：696.8毫米；

（4）日照總時間：2870小時；

（5）年平均風(fēng)速：2.3米/秒。

該地區(qū)氣候條件非常適宜奶牛養(yǎng)殖。4.4 交通運(yùn)輸條件

**縣境內(nèi)交通十分便利，小區(qū)距縣城和保定市區(qū)都在**公里，距107國道僅**分鐘車程，距保定天香乳業(yè)、**蒙牛乳業(yè)、**伊利乳業(yè)的車程均在1小時以內(nèi)，交通運(yùn)輸條件十分方便，完全滿足項(xiàng)目對運(yùn)輸?shù)囊蟆?/p>

第五章

產(chǎn)品技術(shù)方案

5.1 產(chǎn)品方案

生產(chǎn)符合國家鮮奶標(biāo)準(zhǔn)的原奶**噸/年。5.2 技術(shù)方案

（1）鮮牛奶擠出的新鮮天然乳汁，不得出售前半個月的胎乳和產(chǎn)后7日內(nèi)的初乳；乳內(nèi)不得含有肉眼可風(fēng)到的雜質(zhì)；具有新鮮牛乳的滋味，不得有外來風(fēng)味；色澤應(yīng)為白色或黃白色，不得有紅色、綠色、和顯著黃色；酸度不得超過20度T（相當(dāng)乳酸0.18%）；乳含脂肪應(yīng)大于或著等于3.2%，總?cè)楣腆w不得低于或等于11.5%；不得使用任何化學(xué)物質(zhì)和防腐劑。

本項(xiàng)目可飼養(yǎng)優(yōu)良種牛**0頭，所產(chǎn)鮮奶除犢牛消耗之外全部銷售。種牛所產(chǎn)犢牛中的母犢牛飼養(yǎng)至12個月后銷售或本場當(dāng)作淘汰牛的補(bǔ)充，母牛淘汰率約為10%。

（2）奶牛的飼養(yǎng)方法

飼養(yǎng)方法：進(jìn)入育齡奶牛，進(jìn)行人工受精或胚胎移植，孕期９個月產(chǎn)下犢牛后開始分泌乳汁，每頭奶牛產(chǎn)奶７０００公斤，產(chǎn)奶期內(nèi)應(yīng)加喂精飼料。產(chǎn)后４個月后又可人工受精或胚胎移植。犢牛產(chǎn)下４個月內(nèi)吃母乳，人工喂養(yǎng)。４個月后轉(zhuǎn)入青年牛舍飼養(yǎng)，公母分舍飼養(yǎng)，周齡后開始作為兩種奶年出售，少部分用于更新本場種奶牛，公?？勺鳛橛逝３鍪邸４a(chǎn)牛提前一周進(jìn)入產(chǎn)房保育間。對于病牛設(shè)有牛舍，隔離治療，以防傳染。牛舍定期消毒，對奶牛應(yīng)及時打針防疫。

擠奶及鮮乳處理：鮮牛奶是生產(chǎn)消毒奶及各種乳制品的主要原料，欲生產(chǎn)高質(zhì)量的奶制品，必須保持原料鮮奶的質(zhì)量和新鮮度。而保持牛奶鮮度的最有效的方法是在擠奶時保證擠出奶衛(wèi)生條件，將鮮奶及時泠卻至４攝氏度以下。本項(xiàng)目設(shè)有擠奶廳，采用集中機(jī)械化擠奶。擠奶廳中裝有固定的擠奶管線和鮮奶處理系統(tǒng)，奶牛于指定的時間順序排隊(duì)進(jìn)入擠奶廳。每天擠奶三次，每簇在１－1.5小時內(nèi)完成。鮮牛奶真空吸入預(yù)處理間，牛奶經(jīng)奶過濾器去除奶中存在的牛乳上的皮細(xì)胞、塵埃、飼料屑和牛毛等雜質(zhì)，然后經(jīng)過板式熱交換器，將鮮奶冷卻至4-5攝氏度。貯存于貯存罐，由槽車定時運(yùn)送到乳品工廠。

第六章 環(huán)境保護(hù)與勞動安全衛(wèi)生

6.1 環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀

（1）本項(xiàng)目擬建設(shè)在河北省**縣**鄉(xiāng)**村西。該地區(qū)水源豐富，奶牛生產(chǎn)和生活用水均利用地下水源。地下水已達(dá)到天然飲用水標(biāo)準(zhǔn)，符合人畜飲用標(biāo)準(zhǔn)；大氣質(zhì)量各項(xiàng)指標(biāo)均在二級大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以上；目前尚未探明有礦床和珍稀動植物資源及遺跡和園林等。項(xiàng)目的周圍無污染源，非常適合建設(shè)奶?；A(chǔ)。

（2）項(xiàng)目生產(chǎn)主要是牛舍及奶?；顒訄鏊谂＜S便混合物，鍋爐采用沼氣作為清潔燃料，不會產(chǎn)生污染物，死牛也是牛場重要的污染源。鍋爐房引風(fēng)機(jī)，鼓風(fēng)機(jī)產(chǎn)生噪音也是污染源。

（3）污染物處理方案

利用沼氣技術(shù)生產(chǎn)新型潔凈源，通過對牛糞、牛尿、沖洗廢水和生活用廢的集中治污處理，利用厭氧發(fā)酵技術(shù)可回收大量生物能源——沼氣。沼氣工程項(xiàng)目產(chǎn)生的沼渣、沼液可用來滿足農(nóng)業(yè)、林果業(yè)的用肥和滅菌殺蟲，同時也從根本消除了糞便及飲料廢棄物對環(huán)境造成的污染。

對鍋爐房的鼓風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)采用相應(yīng)的消聲器和隔音措施和減振措施，以減少噪聲污染。對于突發(fā)的死牛采用深埋或焚化，進(jìn)行無害化處理。6.2 安全生產(chǎn)勞動保護(hù)

項(xiàng)目生產(chǎn)過程必須原料和產(chǎn)品無毒、無害，對生產(chǎn)人員不會產(chǎn)生危害。根據(jù)國家有關(guān)規(guī)范和法規(guī)，對每個工種的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，作業(yè)性質(zhì)及繁雜程度，指定勞動定額，不產(chǎn)生超時、加班、過強(qiáng)或過重的體力勞動。

鍋爐設(shè)備設(shè)置水位和壓力自動控制，以防接地裝置、防護(hù)罩，以防意外事故發(fā)生。

工作人員培訓(xùn)合格后方可上崗，經(jīng)常進(jìn)行安全和防火教育。生產(chǎn)人員配備工作服和勞動用品。6.3 衛(wèi)生防疫

衛(wèi)生防疫工作是本項(xiàng)目安全生產(chǎn)的重要保證，因此要做到如下幾點(diǎn)：

（1）在排疫區(qū)引種；

（2）根據(jù)不同飼養(yǎng)階段，定期、定時按國家主管防疫部門要求的免疫程序進(jìn)行免疫接種；

（3）生產(chǎn)區(qū)的道路，有清潔道和污染道之分，并設(shè)有標(biāo)志，不可避免的道路交叉定期進(jìn)行必要的消毒；

（4）排場內(nèi)車輛和人員不得進(jìn)入場區(qū)，本廠人員和車輛進(jìn)入也要近要求消毒、洗浴、更衣；

（5）牛群入舍前或周轉(zhuǎn)后，牛舍進(jìn)行嚴(yán)格清洗和消毒，近規(guī)定空閑一定時間再轉(zhuǎn)入新的牛群；

（6）制定嚴(yán)格的防疫計(jì)劃，適時地、定期地進(jìn)行預(yù)防接種；

（7）根據(jù)流行病原調(diào)查資料，運(yùn)用獸醫(yī)臨床診斷方法，以重點(diǎn)疫病為檢查目標(biāo)，平時要對牛群經(jīng)常進(jìn)行觀察，并按當(dāng)時的疫情定期進(jìn)行必需的檢查，及時檢查病牛，進(jìn)行隔離封鎖。

第七章 節(jié)能降耗方案與分析

節(jié)能降耗方案主要包括開發(fā)新型潔凈能源、節(jié)約用電、節(jié)約用水等三個方面。7.1開發(fā)新型潔凈能源：本項(xiàng)目將配套相關(guān)設(shè)施對養(yǎng)殖場排泄糞便及廢水集中治污處理，生產(chǎn)新型潔凈能源，采用沼氣生產(chǎn)技術(shù)，將牛糞、秸桿廢料及生產(chǎn)和生活廢水用厭氧發(fā)酵技術(shù)可回收大量生物值能源——沼氣。據(jù)初步測算，年存欄**頭的奶牛場所產(chǎn)生的糞便、飲料廢棄物及廢水通過厭氧發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)沼氣足以滿足1000-3000人的生活用燃?xì)庖约皥鰠^(qū)內(nèi)鍋爐用燃料。本項(xiàng)目建成后，產(chǎn)生的沼氣，完全可以滿足奶牛場燃?xì)庑枨蠹皽宕迕裆钣萌細(xì)獾男枨蟆?/p>

本項(xiàng)目對牛糞、飼料廢棄物和廢水通過厭氧發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)沼氣，不但滿足了奶牛場和當(dāng)?shù)鼐用竦纳钣萌細(xì)獾男枰?，而且沼氣工程?xiàng)目產(chǎn)生的沼渣、沼液可用來滿足農(nóng)業(yè)、林果業(yè)的用肥和滅菌殺蟲，同時也從根本上消除了糞便及飼料廢棄物對環(huán)境造成的污染。在發(fā)展項(xiàng)目的同時還為國家節(jié)約了能源，為糞便及飼料廢棄物等開辟了一條變廢為寶生產(chǎn)新型潔凈能源的新途徑。不僅可以促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖場的生存發(fā)展，也促進(jìn)了生態(tài)良性循環(huán)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)全面、可持續(xù)發(fā)展，推行循環(huán)經(jīng)濟(jì)種養(yǎng)殖模式，“種植業(yè)——秸桿——飼料——畜牧業(yè)——糞便——沼氣——有機(jī)肥——種植業(yè)”。7.2節(jié)約用電：在各主要用電場所安裝電表，計(jì)量用電，責(zé)任落實(shí)到人，并制定先進(jìn)合理的用電指標(biāo)，認(rèn)真考核，采用亮度適宜節(jié)能燈。

7.3節(jié)約用水，對用水點(diǎn)規(guī)定合理的消耗定額，安裝水表，專人管理，杜絕常流水。

第八章 企業(yè)組織與勞動定員

8.1企業(yè)組織與及工作制度

（1）企業(yè)組織:本項(xiàng)目的經(jīng)營管理實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。董事會是本項(xiàng)目的最高權(quán)威機(jī)構(gòu)，總經(jīng)理負(fù)責(zé)項(xiàng)目的日常生產(chǎn)經(jīng)營活動。項(xiàng)目下設(shè)行政部、技術(shù)質(zhì)量部、生產(chǎn)部、財(cái)務(wù)部和銷售部等5個職能機(jī)構(gòu)。

（2）工作制度：項(xiàng)目采用全年365天工作制；日工作班次為3班，每班8小時；在生產(chǎn)期間，采取輪休方式安排職工休息，使職工的休息時間達(dá)到法定標(biāo)準(zhǔn)。8.2勞動定員

奶?；A(chǔ)生產(chǎn)技術(shù)性強(qiáng)，生產(chǎn)工人應(yīng)招收具有初中以上文化程度的青年，技術(shù)人員應(yīng)從大專畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生中招聘解決。從技術(shù)人員，生產(chǎn)工人中選派一定數(shù)量的骨干到科研院所培訓(xùn)，其余職工可在公司內(nèi)培訓(xùn)。根據(jù)該項(xiàng)目實(shí)際需要，勞動定員為187人左右，其中總經(jīng)理1人，副總經(jīng)理*人，其他人員安排如下：行政部**人、技術(shù)質(zhì)量部**人、生產(chǎn)部**人、財(cái)務(wù)部**人和銷售部**人。

第九章 進(jìn)度安排、投資估算與資金籌措

9.1 進(jìn)度安排：本項(xiàng)目建設(shè)期為*個月，自2008年**月至**月。9.2投資估算本

項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資估算依據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，設(shè)備價格參考生產(chǎn)廠家的價格，其它費(fèi)用按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行估算。

項(xiàng)目總投資額：**萬元。其中購牛：**萬元；購置設(shè)備：**萬元；房屋建筑：**萬元；土地租賃費(fèi)：**萬元；流動資金：**萬元。

（1）購牛成本：項(xiàng)目所需奶牛采用國內(nèi)采購方式，主要選擇優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛。奶牛采購的平均成本為**元/頭（包括成本乳牛和犢牛），購進(jìn)**頭，約需投資**萬元。

（2）設(shè)備購置成本**萬元。包括擠奶廳設(shè)備、飼料加工機(jī)械設(shè)備、動力設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備、沼氣配套設(shè)備以及各類實(shí)驗(yàn)、化驗(yàn)、防疫等設(shè)備。（3）房屋建設(shè)投資**萬元。其中包括工程土建及相關(guān)設(shè)備購置。

（4）土地租賃費(fèi)：**元/畝***畝***年=**萬元。

（5）流動資金：按照工程存欄奶牛**頭估算養(yǎng)殖成本，需流動資金**萬元。9.3資金來源與籌措

（1）企業(yè)自籌資金**萬元。

（2）銀行貸款及其他融資方式共計(jì)**萬元。9.4 資金使用及管理

項(xiàng)目建設(shè)工程為期6個月，其中部分資金用于牛舍、運(yùn)動場等設(shè)施的建設(shè)，部分資金用于擠奶車間及配套設(shè)備的購置，資金的使用和管理實(shí)行?？顚Ｓ茫鋫鋵I(yè)財(cái)會人員管理。

項(xiàng)目實(shí)施后，投產(chǎn)當(dāng)年有穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益，項(xiàng)目投產(chǎn)后利用利潤歸還銀行貸款是有保證的。

本項(xiàng)目的資金由公司統(tǒng)一使用管理，?？顚Ｓ?，實(shí)行獨(dú)立核算，獨(dú)立承擔(dān)借貸資金的償還。

第十章

財(cái)務(wù)與敏感性的分析

10.1 生產(chǎn)成本和銷售收入的估算

（1）養(yǎng)殖規(guī)模：項(xiàng)目總投資**萬元，奶牛存欄**頭，后備牛**頭，產(chǎn)奶牛**頭，年產(chǎn)鮮奶**噸。

（2）建設(shè)期及其它計(jì)算依據(jù)：項(xiàng)目建設(shè)期為*個月；貸款利率為現(xiàn)行利率；國家相關(guān)政策及經(jīng)濟(jì)技術(shù)資料。

（3）銷售收入：本項(xiàng)目養(yǎng)殖規(guī)模為存欄奶牛**頭，生產(chǎn)鮮奶**噸，按照市售鮮奶**元/噸計(jì)算，年銷售收入為**萬元。

10.2 成本及費(fèi)用計(jì)算: 年總成本**萬元

（1）燃料動力費(fèi)：按年消耗量及市場價格計(jì)年費(fèi)用為**萬元。

（2）工資及福利：項(xiàng)目定員**人，工資每人每年按**元計(jì)算，福利費(fèi)占工資的14%，每人年費(fèi)用為**元，全年工資及福利費(fèi)總額**萬元。（3）折舊費(fèi)：房屋及建筑物原值**萬元，凈殘值*%，折舊年限**年，折舊費(fèi)=**萬元*（1-5%）/***100%=**萬元。設(shè)備折舊費(fèi)，原值**萬元，凈殘值*%，折舊率限=**萬元*（1-5%）/10*100%=**萬元。全年房屋及設(shè)備折舊費(fèi)共計(jì)**萬元。

（4）大修理費(fèi)：按折舊費(fèi)金額**%提取，年修理費(fèi)為**萬元；

（5）管理費(fèi)：年管理費(fèi)**萬元；

（6）飼料費(fèi)：**萬元；

（7）防疫及其它費(fèi)用：**萬元；

（8）營銷費(fèi)：年?duì)I銷費(fèi)**萬元；

（9）利息支出：生產(chǎn)經(jīng)營期間固定資產(chǎn)借款利息和流動資金貸款利息計(jì)入成本，正常年份貸款利息總額**萬元。10.3 財(cái)務(wù)評價結(jié)論

結(jié)合以上分析，項(xiàng)目完成，年存欄**頭奶牛，產(chǎn)奶牛**頭計(jì)算，年產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)鮮牛奶**噸，正常年份年銷售收入**萬元，年利潤**萬元，靜態(tài)投資回收**年。年各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)計(jì)算結(jié)果表明，本項(xiàng)目財(cái)務(wù)效益是可行的，經(jīng)常效益是好的，項(xiàng)目是可行的。10.4 社會效益評估

（1）發(fā)展奶牛養(yǎng)殖，對加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高牛奶的商品化、養(yǎng)殖現(xiàn)代化生產(chǎn)水平，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益具有重大意義。

（2）奶牛養(yǎng)殖的示范帶動，可使奶牛養(yǎng)殖、擠奶、貯運(yùn)、銷售和相關(guān)行業(yè)有機(jī)結(jié)合，形成養(yǎng)殖加工銷售一條龍，使奶牛養(yǎng)殖由零散戶養(yǎng)殖向?qū)I(yè)化、規(guī)?；l(fā)展。

（3）通過奶牛品種改良培育形成良種種群，發(fā)展健康、產(chǎn)奶量大、奶質(zhì)高的優(yōu)良奶牛，提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

（4）項(xiàng)目完成后，首先可帶動周邊村農(nóng)戶將作物秸桿等轉(zhuǎn)化為奶牛青貯飼料，減少秸桿焚燒帶來的污染，促進(jìn)文明生態(tài)村建設(shè)。

（5）奶牛養(yǎng)殖需要大量收購農(nóng)作物秸桿作為青貯飼料，可顯著提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，與非項(xiàng)目區(qū)相比，年可增加人均收入**元以上。

該項(xiàng)目的實(shí)施，推動良種奶牛的培育和推廣，提高奶牛質(zhì)量，促進(jìn)全體人民健康水平，增收農(nóng)民收入，保護(hù)環(huán)境和帶動其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展均有重要意義。

第十一章 可行性研究結(jié)論 該項(xiàng)目符合國家農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和有關(guān)國家政策，符合國家環(huán)境保護(hù)的政策，符合當(dāng)前建設(shè)社會主義新農(nóng)村的要求。

奶牛養(yǎng)殖從良種培育到鮮奶生產(chǎn)，對于推廣應(yīng)用高科技，發(fā)展高效狀殖業(yè)，降低農(nóng)作物秸桿焚燒對環(huán)境的污染改變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

奶牛養(yǎng)殖業(yè)所生產(chǎn)的健康牛奶是提高人民身體健康的必需營養(yǎng)品，隨著人民生活水平的斷提高，需求量大幅度增長，市場潛力及發(fā)展前景廣闊。

該項(xiàng)目總投資**萬元，項(xiàng)目建成后銷售收入**萬元，年產(chǎn)利潤**萬元，項(xiàng)目投資回收期**年。

綜上所述，本項(xiàng)目發(fā)展前景廣闊，有較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益，項(xiàng)目可行。

第四篇：奶牛養(yǎng)殖小區(qū)可行性研究報告

西安市臨潼區(qū)綠園奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社

規(guī)?；B(yǎng)?？尚行皂?xiàng)目分析報告

一、項(xiàng)目簡介

1、項(xiàng)目名稱：規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖

2、項(xiàng)目承辦單位：西安市臨潼區(qū)綠園奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社

3、項(xiàng)目地址：西安市臨潼區(qū)交口街道辦營仁村

4、法人代表：周光亞

5、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：周光亞

6、項(xiàng)目擬建地點(diǎn)：西安市臨潼區(qū)交口街道辦營仁村周一組

7、項(xiàng)目承辦單位概述：西安市臨潼區(qū)綠園奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立于2009年，注冊資本105萬元。主要經(jīng)營奶牛養(yǎng)殖、鮮奶收購、奶牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)等畜牧產(chǎn)業(yè)。管理規(guī)范，經(jīng)營正常，符合國家行業(yè)、產(chǎn)業(yè)政策。企業(yè)注冊地址位于臨潼區(qū)交口街道辦營仁村，國內(nèi)知名乳品企業(yè)銀橋、伊利公司都在20公里范圍內(nèi)，交通十分便利。該地玉米種植面積廣大，玉米秸桿資源豐富，原料來源充足。截止目前，企業(yè)占地15畝,建筑面積達(dá)到了2000多平方米，擁有專業(yè)技術(shù)人員和各類管理人員4人，現(xiàn)養(yǎng)奶牛100頭。

8、項(xiàng)目規(guī)模化：

二、市場需求預(yù)測與建設(shè)規(guī)模

“奶制品”市場越來越趨于完善，西安市是一個900萬人口的大市，按城鎮(zhèn)平均水平每人每年24.5公斤奶制品計(jì)算，僅西安市就需要24萬噸，而實(shí)際上按有關(guān)部門的統(tǒng)計(jì)資料說明，西安市每年牛奶產(chǎn)量不足7萬噸，還有很大缺口，雖然“奶牛”養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了“奶制品”消費(fèi)市場需求?？梢哉f“奶制品”市場需求缺口大，“奶?！别B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)摿Υ蟆６覈丝?3億多，其市場潛力不可估量，現(xiàn)在世界上著名的奶制品企業(yè)目光紛紛投向中國市場，當(dāng)前眾多國外奶制品企業(yè)已進(jìn)入我國市場。

三、規(guī)?；B(yǎng)殖方案和建設(shè)規(guī)模

1、養(yǎng)殖奶牛方案：結(jié)合我村及周邊豐富的秸桿資源為奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供了可靠的飼料保障，準(zhǔn)備計(jì)劃養(yǎng)殖存欄200頭。

2、建設(shè)規(guī)模：設(shè)計(jì)存欄能力：200頭良種奶牛，其中產(chǎn)奶乳牛100頭；項(xiàng)目建設(shè)用地25畝。

3、建設(shè)內(nèi)容：建設(shè)現(xiàn)代化的牛舍、牛運(yùn)動場、擠奶廳及相關(guān)配套設(shè)施等，購置管理式擠奶機(jī)、制冷式儲罐等設(shè)備1臺（套）。

四、技術(shù)方案

1、產(chǎn)品方案

生產(chǎn)符合國家鮮奶標(biāo)準(zhǔn)的原奶400噸/年。

2、技術(shù)方案

（1）鮮牛奶擠出的新鮮天然乳汁，不得出售前半個月的胎乳和產(chǎn)后7日內(nèi)的初乳；乳內(nèi)不得含有肉眼可風(fēng)到的雜質(zhì)；具有新鮮牛乳的滋味，不得有外來風(fēng)味；色澤應(yīng)為白色或黃白色，不得有紅色、綠色、和顯著黃色；酸度不得超過20度T（相當(dāng)乳酸0.18%）；乳含脂肪應(yīng)大于或著等于3.2%，總?cè)楣腆w不得低于或等于11.5%；不得使用任何化學(xué)物質(zhì)和防腐劑。

本項(xiàng)目可飼養(yǎng)優(yōu)良種牛100頭，所產(chǎn)鮮奶除犢牛消耗之外全部銷售。種牛所產(chǎn)犢牛中的母犢牛飼養(yǎng)至12個月后銷售或本場當(dāng)作淘汰牛的補(bǔ)充，母牛淘汰率約為10%。

（2）奶牛的飼養(yǎng)方法

飼養(yǎng)方法：進(jìn)入育齡奶牛，進(jìn)行人工受精或胚胎移植，孕期9個月產(chǎn)下犢牛后開始分泌乳汁，每頭奶牛產(chǎn)奶7000公斤，產(chǎn)奶期內(nèi)應(yīng)加喂精飼料。產(chǎn)后4個月后又可人工受精或胚胎移植。犢牛產(chǎn)下4個月內(nèi)吃母乳，人工喂養(yǎng)。4個月后轉(zhuǎn)入青年牛舍飼養(yǎng)，公母分舍飼養(yǎng)，周齡后開始作為兩種奶年出售，少部分用于更新本場種奶牛，公牛可作為育肥牛出售。待產(chǎn)牛提前一周進(jìn)入產(chǎn)房保育間。對于病牛設(shè)有牛舍，隔離治療，以防傳染。牛舍定期消毒，對奶牛應(yīng)及時打針防疫。

擠奶及鮮乳處理：鮮牛奶是生產(chǎn)消毒奶及各種乳制品的主要原料，欲生產(chǎn)高質(zhì)量的奶制品，必須保持原料鮮奶的質(zhì)量和新鮮度。而保持牛奶鮮度的最有效的方法是在擠奶時保證擠出奶衛(wèi)生條件，將鮮奶及時泠卻至４攝氏度以下。本項(xiàng)目設(shè)有擠奶廳，采用集中機(jī)械化擠奶。擠奶廳中裝有固定的擠奶管線和鮮奶處理系統(tǒng)，奶牛于指定的時間順序排隊(duì)進(jìn)入擠奶廳。每天擠奶三次，每簇在１－1.5小時內(nèi)完成。鮮牛奶真空吸入預(yù)處理間，牛奶經(jīng)奶過濾器去除奶中存在的牛乳上的皮細(xì)胞、塵埃、飼料屑和牛毛等雜質(zhì)，然后經(jīng)過板式熱交換器，將鮮奶冷卻至4-5攝氏度。貯存于貯存罐，由槽車定時運(yùn)送到乳品工廠。

五、環(huán)境保護(hù)與勞動安全衛(wèi)生

1、環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀

（1）本項(xiàng)目擬建設(shè)在西安市臨潼區(qū)交口街辦營仁村。該地區(qū)水源豐富，奶牛生產(chǎn)和生活用水均利用地下水源。地下水已達(dá)到天然飲用水標(biāo)準(zhǔn)，符合人畜飲用標(biāo)準(zhǔn)；大氣質(zhì)量各項(xiàng)指標(biāo)均在二級大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以上；目前尚未探明有礦床和珍稀動植物資源及遺跡和園林等。項(xiàng)目的周圍無污染源，非常適合建設(shè)奶?；A(chǔ)。

（2）項(xiàng)目生產(chǎn)主要是牛舍及奶?；顒訄鏊谂＜S便混合物，鍋爐采用沼氣作為清潔燃料，不會產(chǎn)生污染物，死牛也是牛場重要的污染源。

（3）污染物處理方案

利用沼氣技術(shù)生產(chǎn)新型潔凈源，通過對牛糞、牛尿、沖洗廢水和生活用廢的集中治污處理，利用厭氧發(fā)酵技術(shù)可回收大量生物能源——沼氣。沼氣工程項(xiàng)目產(chǎn)生的沼渣、沼液可用來滿足農(nóng)業(yè)、林果業(yè)的用肥和滅菌殺蟲，同時也從根本消除了糞便及飲料廢棄物對環(huán)境造成的污染。

對鍋爐房的鼓風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)采用相應(yīng)的消聲器和隔音措施和減振措施，以減少噪聲污染。對于突發(fā)的死牛采用深埋或焚化，進(jìn)行無害化處理。

2、衛(wèi)生防疫

衛(wèi)生防疫工作是本項(xiàng)目安全生產(chǎn)的重要保證，因此要做到如下幾點(diǎn)：

（1）在排疫區(qū)引種；

（2）根據(jù)不同飼養(yǎng)階段，定期、定時按國家主管防疫部門要求的免疫程序進(jìn)行免疫接種；

（3）生產(chǎn)區(qū)的道路，有清潔道和污染道之分，并設(shè)有標(biāo)志，不可避免的道路交叉定期進(jìn)行必要的消毒；

（4）排場內(nèi)車輛和人員不得進(jìn)入場區(qū)，本廠人員和車輛進(jìn)入也要近要求消毒、洗浴、更衣；

（5）牛群入舍前或周轉(zhuǎn)后，牛舍進(jìn)行嚴(yán)格清洗和消毒，近規(guī)定空閑一定時間再轉(zhuǎn)入新的牛群；

（6）制定嚴(yán)格的防疫計(jì)劃，適時地、定期地進(jìn)行預(yù)防接種；

（7）根據(jù)流行病原調(diào)查資料，運(yùn)用獸醫(yī)臨床診斷方法，以重點(diǎn)疫病為檢查目標(biāo)，平時要對牛群經(jīng)常進(jìn)行觀察，并按當(dāng)時的疫情定期進(jìn)行必需的檢查，及時檢查病牛，進(jìn)行隔離封鎖。

六、投資估算與資金籌措

1、投資估算本

項(xiàng)目總投資額：60萬元。

2、資金來源與籌措

（1）企業(yè)自籌資金10萬元。

（2）申請銀行貸款50萬元。

項(xiàng)目實(shí)施后，投產(chǎn)當(dāng)年有穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益，項(xiàng)目投產(chǎn)后利用利潤歸還銀行貸款是有保證的。

本項(xiàng)目的資金統(tǒng)一使用管理，?？顚Ｓ?，實(shí)行獨(dú)立核算，獨(dú)立承擔(dān)借貸資金的償還。

七、可行性研究結(jié)論

該項(xiàng)目符合國家農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和有關(guān)國家政策，符合國家環(huán)境保護(hù)的政策，符合當(dāng)前建設(shè)社會主義新農(nóng)村的要求。

奶牛養(yǎng)殖從良種培育到鮮奶生產(chǎn)，對于推廣應(yīng)用高科技，發(fā)展高效狀殖業(yè)，降低農(nóng)作物秸桿焚燒對環(huán)境的污染改變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

奶牛養(yǎng)殖業(yè)所生產(chǎn)的健康牛奶是提高人民身體健康的必需營養(yǎng)品，隨著人民生活水平的斷提高，需求量大幅度增長，市場潛力及發(fā)展前景廣闊。

該項(xiàng)目總投資60萬元，項(xiàng)目建成后銷售收入220萬元，年產(chǎn)利潤60萬元，項(xiàng)目投資回收期2年。

綜上所述，本項(xiàng)目發(fā)展前景廣闊，有較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益，項(xiàng)目可行。

西安市臨潼區(qū)綠園奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社二O一四年四月十五日

第五篇：黔江區(qū)畜禽養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀及防治對策?

龍?jiān)雌诳W(wǎng) http://004km.cn 黔江區(qū)畜禽養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀及防治對策

作者：楊芙蓉等

來源：《安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)》2014年第28期

摘要近年來，黔江區(qū)畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展迅速，隨著規(guī)?；B(yǎng)殖場數(shù)量的不斷增加，養(yǎng)殖污染問題呈堆積化態(tài)勢，制約了生態(tài)區(qū)建設(shè)和新農(nóng)村建設(shè)，進(jìn)一步治理畜禽養(yǎng)殖污染成為黔江區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整亟需解決的問題。闡述了黔江區(qū)養(yǎng)殖現(xiàn)狀，分析治理中存在的問題，并結(jié)合實(shí)際情況提出進(jìn)一步推進(jìn)黔江區(qū)畜禽污染治理的對策和建議。

關(guān)鍵詞黔江區(qū)；畜禽養(yǎng)殖；防治對策

中圖分類號S815.9文獻(xiàn)標(biāo)識碼

A文章編號0517-6611（2014）28-09788-02 作者簡介楊芙蓉（1981-），女，重慶人，助理工程師，從事環(huán)境保護(hù)研究。

收稿日期20140826 重慶市五大功能區(qū)劃分將黔江區(qū)確定為生態(tài)保護(hù)發(fā)展區(qū)，既要在生態(tài)保護(hù)中推動發(fā)展，又要在發(fā)展中搞好生態(tài)保護(hù)。黔江區(qū)地處渝東南中心腹地，主要以山地為主，轄區(qū)內(nèi)有30個街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，養(yǎng)殖業(yè)是黔江區(qū)農(nóng)業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)之一。畜牧業(yè)迅猛發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖量不斷增加，同時也致使畜禽排放糞污量激增，各種廢棄物相應(yīng)增加。如果這些糞污處理不當(dāng)，勢必會對環(huán)境造成污染，引發(fā)各類突出的環(huán)境問題，甚至成為災(zāi)難。如何治理好養(yǎng)殖污染，使糞污減量化、無害化、資源化，促進(jìn)養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)友好，是建設(shè)生態(tài)區(qū)、實(shí)現(xiàn)美麗新黔江面臨的一大課題。

1畜禽養(yǎng)殖基本情況

黔江區(qū)養(yǎng)殖業(yè)以生豬養(yǎng)殖為主。據(jù)2013年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可知，黔江區(qū)較大規(guī)模養(yǎng)殖場有407家，年存欄量165萬頭生豬當(dāng)量，占全市養(yǎng)殖總量的5%左右。年存欄生豬100頭以上養(yǎng)豬場154家（500頭規(guī)模以上養(yǎng)豬場51家、1 000頭以上養(yǎng)豬場20家、3 000頭以上的養(yǎng)豬場7家），其中規(guī)模化養(yǎng)豬場（常年存欄量300頭以上）53家，區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬場平均存欄量2 863頭。規(guī)模化養(yǎng)牛場（常年存欄量100頭以上）7家，年存欄肉牛50頭以上的養(yǎng)牛場7家，年存欄量1 964只；規(guī)?；B(yǎng)羊場1家，年存欄量810只；規(guī)?；B(yǎng)雞場（10 000只）7家，年存欄量5 000只的養(yǎng)雞場6家，年存欄量20.35萬只；兔場3家，年存欄量8.535萬只[1]。

規(guī)?；B(yǎng)殖場主要集中在沙壩、石會、五里、馬喇、中塘、鵝池、金洞、鄰鄂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生大量的糞污是畜禽污染的主要源頭。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全區(qū)規(guī)模場年產(chǎn)生濕糞15.45萬t，龍?jiān)雌诳W(wǎng) http://004km.cn 污水56.15萬t；畜禽養(yǎng)殖主要污染物COD和NH3N排放量分別占全區(qū)COD、NH3N排放總量的60%和51%，是面源污染的主要來源。2畜禽養(yǎng)殖污染治理中存在的問題

2.1污染物治理的基礎(chǔ)設(shè)施不配套，污染物處理利用率低

目前，黔江區(qū)中小規(guī)模養(yǎng)殖場（以下稱規(guī)模養(yǎng)殖場均為存欄生豬當(dāng)量100頭及以上規(guī)模）中還有65家養(yǎng)殖場未進(jìn)行清污分離，占規(guī)?；B(yǎng)殖場總數(shù)的61.3%；57家養(yǎng)殖場未實(shí)行糞污干濕分離，占規(guī)?；B(yǎng)殖場總數(shù)的53.8%；71家養(yǎng)殖場未建成沼氣池，占規(guī)?；B(yǎng)殖場總數(shù)的50%，直接排污至區(qū)內(nèi)主要河道的養(yǎng)殖場有7家，加大河流的環(huán)境污染程度，形勢不容樂觀。已建成規(guī)模養(yǎng)殖場的污染物大多數(shù)都是經(jīng)簡單處理后直接排放；另外，現(xiàn)有的糞污處理設(shè)施都比較簡陋，污染物排放量大于污染物治理設(shè)施的處理能力，部分規(guī)模養(yǎng)殖場的儲糞池、沼氣池、沉淀池等治理設(shè)施都未進(jìn)行防滲處理，成為地下水的潛在污染源[2]。

畜禽糞污管網(wǎng)還田配套面積不夠。目前，黔江區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場中只有24家養(yǎng)殖場進(jìn)行了糞污管網(wǎng)還田處理，還田總面積僅有281.4 hm2，大部分干糞露天堆放，對周圍環(huán)境污染較重。畜禽糞便中有害微生物、致病菌及寄生蟲卵增加來自糞便中病原體可能引起的疾病傳播風(fēng)險。畜禽養(yǎng)殖污染引起的投訴日益增多，糾紛不斷發(fā)生，已成為社會不穩(wěn)定因素之一。2.2養(yǎng)殖場區(qū)劃及污染控制實(shí)施力度不夠

長期以來，各級環(huán)保部門對畜禽廢棄物污染環(huán)境問題的重視和管理不夠。加上規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖是近10年來發(fā)展起來的，由于法律法規(guī)的滯后和政策導(dǎo)向等原因，畜禽養(yǎng)殖場執(zhí)行環(huán)境影響評價和“三同時”等制度滯后，因此各級環(huán)保部門尚未對畜禽廢棄物的環(huán)境污染實(shí)施有效的環(huán)境管理。

畜禽養(yǎng)殖、污染物治理管理部門間的職責(zé)模糊不清，各部門協(xié)調(diào)配合不暢，對規(guī)?；B(yǎng)殖場畜禽廢棄物的治理監(jiān)管力度不大，使污染物治理設(shè)施建設(shè)工作的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理工作不能很好執(zhí)行，造成設(shè)施建設(shè)不夠規(guī)范，畜禽養(yǎng)殖廢棄物不能做到達(dá)標(biāo)排放[2]。從黔江區(qū)實(shí)際情況來看，畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境影響評價環(huán)節(jié)中未批先建居多，不符合養(yǎng)殖區(qū)劃的現(xiàn)象嚴(yán)重。目前，全區(qū)規(guī)?；B(yǎng)殖場在禁養(yǎng)區(qū)的有18家，占規(guī)模養(yǎng)殖場總數(shù)11.8%；在限養(yǎng)區(qū)的有46家，占規(guī)模養(yǎng)殖場總數(shù)的30.06%。

2.3農(nóng)畜脫節(jié)致使畜禽養(yǎng)殖污染治理難

傳統(tǒng)的一家一戶養(yǎng)殖模式中產(chǎn)生的糞污作為有機(jī)肥能夠就地消納。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的日益擴(kuò)大，糞污量急劇增長，眾多規(guī)模養(yǎng)殖場需要大量糞污還田土地[3]。但是由于農(nóng)業(yè)人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，分散種植面積急劇縮小，黔江區(qū)85%的土地是山地，集中規(guī)?；N植難以形成，且多數(shù)養(yǎng)殖場未發(fā)展種植業(yè)，造成畜禽養(yǎng)殖的糞污不能得到就地充分消納，農(nóng)畜結(jié)合脫節(jié)，致使大量畜禽養(yǎng)殖糞污直接排放。畜禽養(yǎng)殖糞污處理途徑單一。目前，養(yǎng)殖場糞污處理主要以修建沼氣

龍?jiān)雌诳W(wǎng) http://004km.cn 池、就近澆灌農(nóng)田為主，處理途徑相對單一；配套有機(jī)肥加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)季節(jié)性有機(jī)肥加工少；生態(tài)循環(huán)養(yǎng)種基地配套發(fā)展甚少。3畜禽養(yǎng)殖污染治理對策與建議

3.1完善養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，增加對養(yǎng)殖污染治理的資金投入

針對目前養(yǎng)殖場的沼氣池、糞污處理設(shè)施建設(shè)不配套等問題，建議各級政府在重視工業(yè)污染治理的同時，要加大對養(yǎng)殖污染治理的資金投入[2]。嚴(yán)格按照環(huán)保部發(fā)布的《農(nóng)村小型畜禽養(yǎng)殖污染防治項(xiàng)目建設(shè)與投資指南》中的畜禽養(yǎng)殖治污設(shè)施建設(shè)要求，大力推廣雨污、糞尿、凈污“三分離”技術(shù)，采用干清糞工藝，實(shí)現(xiàn)糞尿干濕分離，建設(shè)沼氣池、沼液儲存池、人工濕地、氧化塘等污染處理設(shè)施，完成畜禽糞便廢渣儲存設(shè)施和場所的配套建設(shè)改造工程，實(shí)現(xiàn)糞尿的無害化處理。建立養(yǎng)殖生態(tài)治理與政策補(bǔ)助掛鉤機(jī)制，對符合養(yǎng)殖條件的養(yǎng)殖場、合作社納入扶持對象，政府給予適當(dāng)?shù)馁Y金補(bǔ)助，同時支持引導(dǎo)養(yǎng)殖場的配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

積極引導(dǎo)養(yǎng)殖場增加污染治理投入，修建養(yǎng)殖污染治理設(shè)施和開展養(yǎng)殖污染綜合治理，改善養(yǎng)殖場內(nèi)外環(huán)境。對于生豬存欄100頭以上的畜禽養(yǎng)殖場，必須嚴(yán)格按照《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術(shù)規(guī)范》（HJ4972009），實(shí)現(xiàn)干濕分離，干法清糞，糞便、沼渣堆肥發(fā)酵，沼液還田，還田面積不足的采用工業(yè)污水治理模式或“沼氣池+氧化塘”方式，污水經(jīng)過“厭氧+好氧”深度處理后達(dá)標(biāo)排放，實(shí)現(xiàn)糞便污水的無害化處理。畜禽養(yǎng)殖場必須保證污染治理設(shè)施的正常運(yùn)行，提高設(shè)施運(yùn)行效率，實(shí)現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)型無公害化生產(chǎn)，建立資源節(jié)約型和環(huán)境友好型畜牧業(yè)。

3.2加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃制度和落實(shí)力度

嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》、國家環(huán)保總局《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、重慶市政府《關(guān)于印發(fā)重慶市畜禽養(yǎng)殖區(qū)域劃分管理規(guī)定和重慶畜禽養(yǎng)殖區(qū)域劃分及養(yǎng)殖污染控制實(shí)施方案的通知》（渝府發(fā)〔2007〕103號）以及黔江區(qū)政府辦《關(guān)于印發(fā)黔江區(qū)規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場區(qū)域劃分及養(yǎng)殖場污染控制實(shí)施方案的通知》（黔江府辦發(fā)〔2013〕85號文件），層層落實(shí)畜禽生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃和畜禽糞便及污水的治理規(guī)劃，按照進(jìn)退有序的原則，逐步取締在“禁養(yǎng)區(qū)”范圍內(nèi)的養(yǎng)殖場，逐步削減“限養(yǎng)區(qū)”的飼養(yǎng)總量。各級政府在加強(qiáng)生態(tài)治理的同時，將農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖污染治理作為建設(shè)美麗鄉(xiāng)村、生態(tài)示范區(qū)建設(shè)的重點(diǎn)工作來抓，加大各級政府部門的監(jiān)督管理力度，確保工作落到實(shí)處，切實(shí)加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖污染治理。要充分考慮消納土地、配套產(chǎn)業(yè)，合理布局“適養(yǎng)區(qū)”內(nèi)的養(yǎng)殖場。合理確定養(yǎng)殖規(guī)模，避免盲目追求建大場，同時規(guī)模養(yǎng)殖場之間保持相對距離，防止大量糞污無法治理消納和養(yǎng)殖場之間相互污染的問題。

3.3推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖與土地消納配套，提高治污能力

龍?jiān)雌诳W(wǎng) http://004km.cn 采取建池蓄糞的養(yǎng)殖戶（場），應(yīng)與自有或周邊的耕地及所種植作物相匹配。沼氣發(fā)酵模式，其沼液常年產(chǎn)生，應(yīng)與周邊農(nóng)業(yè)種植（如蔬菜、花木、林果等）業(yè)主做好對接，簽訂消納協(xié)議，避免成為另一種污染源。就某一養(yǎng)殖場而言，養(yǎng)殖規(guī)模應(yīng)與生產(chǎn)水平、防疫條件、糞污處理能力相適應(yīng)，切勿盲目求大，污染周邊環(huán)境[4]。畜禽糞便污染治理工程是一種能源與環(huán)境的綜合性工程，要加強(qiáng)對畜禽糞便處理技術(shù)和綜合利用技術(shù)的不斷摸索，大力推廣畜禽污染防治無害化處理的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，努力降低治理成本，提高科技含量?？偨Y(jié)現(xiàn)有成功的各類治理技術(shù)和治理模式，大力推廣綜合治理工藝，推廣“能源生態(tài)型”、“能源環(huán)保型”的處理模式以及發(fā)酵床養(yǎng)殖（也稱畜禽糞便原位降解健康養(yǎng)殖，多應(yīng)用于養(yǎng)豬，以木屑作為發(fā)酵床主要原料，接種優(yōu)勢菌種，降解畜禽糞便）的環(huán)保生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，促進(jìn)種養(yǎng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，緩解畜牧用地和環(huán)境污染給畜牧業(yè)帶來的制約，提高資源和能源的利用率，實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物的減量化、資源化、無害化，向資源循環(huán)型社會發(fā)展，形成生產(chǎn)與環(huán)境相協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展的畜牧產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)畜禽污染物生態(tài)利用和零排放的目標(biāo)。3.4積極推進(jìn)農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖發(fā)展生態(tài)模式

充分發(fā)揮政府協(xié)調(diào)和服務(wù)職能，結(jié)合農(nóng)村人居環(huán)境建設(shè)和環(huán)境綜合整治，在大型養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖密集地區(qū)開展沼渣沼液輸送和施用、沼氣發(fā)電等相關(guān)配套設(shè)施建設(shè)；建成有機(jī)肥加工廠，生產(chǎn)商品有機(jī)肥，農(nóng)田推廣使用有機(jī)肥，從根本上解決了地區(qū)性過剩和季節(jié)性用肥矛盾的問題，實(shí)現(xiàn)就近區(qū)域的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式[3]。結(jié)合 “生態(tài)保護(hù)發(fā)展區(qū)”的功能定位和農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)要求，制定農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)循環(huán)生態(tài)經(jīng)濟(jì)相關(guān)配套政策。由各級政府政府規(guī)劃、指導(dǎo)養(yǎng)殖場選址，根據(jù)轄區(qū)實(shí)際規(guī)劃建設(shè)一批與土地肥料消納面積相適應(yīng)的生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)。以促進(jìn)農(nóng)民增收為契機(jī)，大力推廣“豬-沼-藕”、“豬-沼-魚”、“豬-沼-果”、“果園養(yǎng)雞”、“魚鴨聯(lián)養(yǎng)” 等種養(yǎng)結(jié)合模式[5]。①從政策上鼓勵在荒地、草地、林地面積大的地方建設(shè)養(yǎng)殖場，從選址的第一步上充分考慮生態(tài)平衡，同時實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合，建立以鎮(zhèn)、鄉(xiāng)為單位的養(yǎng)殖專業(yè)合作社，為養(yǎng)殖的銷售鋪好路；②選取符合條件的養(yǎng)殖區(qū)，打造養(yǎng)殖與農(nóng)田（水田、旱地）、茶（果、桑）園、花卉基地、養(yǎng)殖水面和民俗生態(tài)旅游統(tǒng)一的生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)，既可以實(shí)現(xiàn)旅游、觀光，也可為科研提供實(shí)習(xí)基地，有利于探索更先進(jìn)的畜牧理念。4小結(jié)

綜上所述，推進(jìn)黔江區(qū)畜禽養(yǎng)殖污染治理需要黔江區(qū)生態(tài)建設(shè)與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有機(jī)結(jié)合。一方面，政府應(yīng)增加對畜禽養(yǎng)殖污染治理的補(bǔ)助和投入，同時加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，提高養(yǎng)殖業(yè)主環(huán)境保護(hù)意識；另一方面，應(yīng)結(jié)合黔江區(qū)“生態(tài)保護(hù)發(fā)展區(qū)”的功能定位和農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)要求，政府規(guī)劃選址，發(fā)展種植-養(yǎng)殖-環(huán)境一體化生態(tài)無公害化畜禽養(yǎng)殖模式，打造養(yǎng)殖和民俗生態(tài)旅游統(tǒng)一的生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)，解決畜禽糞尿污染問題，提高經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)等綜合效益，減少環(huán)境污染，保護(hù)生態(tài)平衡。

參考文獻(xiàn) [1]

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