第一篇：市近幾年畜產(chǎn)品安全工作總結(jié)

近年來，我局在上級業(yè)務(wù)主管部門和市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下認真貫徹實施各項法律法規(guī)，強化責(zé)任、依法監(jiān)管、嚴防嚴控，強力推進畜產(chǎn)品安全工作的正常運轉(zhuǎn)和全面實施，取得了一定實效。今年，我局共出動執(zhí)法人員850人次，檢查獸藥飼料經(jīng)營單位71個，冷鮮肉（鮮肉）經(jīng)營點85個，屠宰場24個，規(guī)?；B(yǎng)殖場53個。全年立案查處各類違法案件13起，結(jié)案13起，結(jié)案率100％，收繳開銷毀不合格動物產(chǎn)品3.18噸，沒收假劣獸藥飼料貨值0.6萬元。獸藥、飼料、飼料添加劑質(zhì)量合格率分別在85％、95％、90％以上。

一、精心組織上下聯(lián)動

我市對畜產(chǎn)品安全工作高度重視，成立了由市政府牽頭的畜產(chǎn)品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員單位有工商、公安、稅務(wù)等十多個部門，形成合力，齊抓共管。為了充實畜產(chǎn)品安全監(jiān)督執(zhí)法力量，我們增配了必要的檢驗、監(jiān)督設(shè)施。同時還以抓全員思想作風(fēng)建設(shè)為重點，結(jié)合部門實際，一是開展了崗位練兵和經(jīng)常性的培訓(xùn)活動；二是加強了對執(zhí)法及行政監(jiān)督人員的思想道德教育。三是通過案例分析，優(yōu)秀執(zhí)法文書的評比，提高了工作人員的實際工作能力，保障了畜產(chǎn)品安全工作的正常有序開展。

每年年初由市畜牧局組織召開全市畜產(chǎn)品安全工作專題會議，并由市政府和市畜牧局共同對全市17個鎮(zhèn)（辦、場）簽訂畜產(chǎn)品安全工作責(zé)任狀，將工作目標、工作重點、工作任務(wù)層層分解，落到實處。

二、廣泛宣傳成效顯著

為確保政令暢通, 我局采取多種形式向社會公布了畜產(chǎn)品安全監(jiān)督舉報電話。通過廣播、電視、報紙和網(wǎng)絡(luò)等媒體大力宣傳畜產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，出動宣傳車135臺次，發(fā)放宣傳資料、宣傳圖冊6000份，張貼宣傳標語3600份，在各大畜禽交易市場、交通要道懸掛宣傳橫幅96條。在重大動物疫病防控期間在市電視臺發(fā)布了畜產(chǎn)品安全公告，在每年的3月組織專業(yè)人員到村到鄉(xiāng)到戶宣講畜牧業(yè)法規(guī)、畜牧業(yè)養(yǎng)殖用藥等方面的知識，切實增強畜牧業(yè)生產(chǎn)者的守法意識和畜產(chǎn)品消費者的維權(quán)意識。由于我市畜產(chǎn)品安全工作宣傳得力，措施過硬，效果明顯，被湖北省電視臺專題采訪和報道。

三、配套制度加強保障

一是建立了入境獸藥報檢制度。獸藥主要批發(fā)單位擬供獸藥，必須提前上報市畜牧局畜牧業(yè)管理股備案審批后方可向獸藥零售單位銷售，有效的控制了禁用獸藥及假劣獸藥流入我市。

二是建立了獸藥經(jīng)營單位信息數(shù)據(jù)庫。將獸藥經(jīng)營單位所經(jīng)營合格產(chǎn)品的品種、規(guī)格、批文、批號等信息在網(wǎng)上公布，并及時更新，為養(yǎng)殖戶、場購買獸藥提供了導(dǎo)航服務(wù)。

三是推行執(zhí)法公示制。公示各種畜牧業(yè)法規(guī)、行政許可事項、收費項目、收費標準等，公開行政審批的依據(jù)和條件，審批的時限等。

四是踐行執(zhí)法責(zé)任制。把工作內(nèi)容、工作目標、工作任務(wù)分解給執(zhí)法人員，并簽訂了《執(zhí)法工作責(zé)任狀》，認真落實執(zhí)法工作責(zé)任制和違法行為追究制，增強執(zhí)法人員的責(zé)任感和公正執(zhí)法的觀念。

五是實行經(jīng)營單位產(chǎn)品質(zhì)量承諾制度。由獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營單位將承諾內(nèi)容以及監(jiān)督舉報電話一上并墻，承諾不經(jīng)營假劣、違禁獸藥、飼料，并接受社會監(jiān)督。

四、開展檢查效果明顯

一是徹底清查禁用獸藥。根據(jù)農(nóng)業(yè)部《獸藥地方標準廢止目錄》的要求，依法開展畜牧業(yè)行政執(zhí)法檢查，查收違禁藥品、查處違法案件，嚴厲打擊獸藥經(jīng)營使用環(huán)節(jié)中存在的非法行為。截至目前為止，已組織專項檢查25次，出動執(zhí)法人員275人次，沒收金剛乙胺、阿昔洛韋、利巴韋林等禁用獸藥73盒，基本杜絕了違禁獸藥在我市的流通。二是加強獸用生物制品的管理。一是集中執(zhí)法隊伍力量嚴查鄉(xiāng)鎮(zhèn)非法經(jīng)營生物制品行為；二是嚴防城區(qū)各店銷售生物制品，派駐執(zhí)法人員到各店每日不定時巡查；三是完善生物制品定點銷售工作，并制定切實可行制度。

三是開展飼料專項檢查。以“瘦肉精”、“蛋白精”等違禁化學(xué)物質(zhì)為重點，重點檢查生產(chǎn)銷售配合飼料、濃縮飼料的企業(yè)，添加三聚氰胺、三聚氰酸、羥甲基羧基氮等違禁化工產(chǎn)品的行為。通過長期對飼料生產(chǎn)企業(yè)和飼料經(jīng)營單位的檢查和整頓，近期沒有發(fā)現(xiàn)違法行為。四是開展畜禽種質(zhì)專項檢查。加大對無證、無資質(zhì)生產(chǎn)銷售種畜禽行為的打擊力度，加大對家畜細管凍精、胚胎等的監(jiān)督抽查力度，有效凈化我市的種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營市場。

五是開展養(yǎng)殖場用藥安全檢查。對全市規(guī)模化養(yǎng)殖場進行檢查，一是檢查違禁藥品使用情況。重點檢查養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用瘦肉精、萊克多巴胺、禁用獸藥和蘇丹紅等化學(xué)物質(zhì)的行為，現(xiàn)場抽查藥品倉庫和飼料倉庫是否有違禁藥品和污染飼料。二是檢查無害化處理設(shè)施。重點整改消毒設(shè)施、病死畜禽焚燒、畜禽糞便無害化處理設(shè)施不完備現(xiàn)象。三是檢查畜禽養(yǎng)殖戶用藥檔案。重點整改防疫、用藥檔案未建立、不完整、不規(guī)范情況。四是在檢查中安排畜牧技術(shù)人員對畜牧生產(chǎn)投入品的安全使用進行指導(dǎo)。

六是進行產(chǎn)地和產(chǎn)品認證檢查。加強對獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品認證的畜產(chǎn)品監(jiān)督管理。重點檢查認證產(chǎn)品或備案產(chǎn)地的資質(zhì)、認定條件、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況。同時加大無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品的認證力度，幫助養(yǎng)殖企業(yè)建立質(zhì)量標準體系，完善各項規(guī)章制度。目前我市已有永盛畜牧、楊橋蛋雞等5個畜禽產(chǎn)品已獲得了無公害農(nóng)產(chǎn)品認證

第二篇：市近幾年畜產(chǎn)品安全工作總結(jié)

一、精心組織上下聯(lián)動我市對畜產(chǎn)品安全工作高度重視，成立了由市政府牽頭的畜產(chǎn)品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員單位有工商、公安、稅務(wù)等十多個部門，形成合力，齊抓共管。為了充實畜產(chǎn)品安全監(jiān)督執(zhí)法力量，我們增配了必要的檢驗、監(jiān)督設(shè)施。同時還以抓全員思想作風(fēng)建設(shè)為重點，結(jié)合部門實際，一是開展了崗位練兵和經(jīng)常性的培訓(xùn)活動；二是加強了對執(zhí)法及行政監(jiān)督人員的思想道德教育。三是通過案例分析，優(yōu)秀執(zhí)法文書的評比，提高了工作人員的實際工作能力，保障了畜產(chǎn)品安全工作的正常有序開展。每年年初由市畜牧局組織召開全市畜產(chǎn)品安全工作專題會議，并由市政府和市畜牧局共同對全市17個鎮(zhèn)（辦、場）簽訂畜產(chǎn)品安全工作責(zé)任狀，將工作目標、工作重點、工作任務(wù)層層分解，落到實處。

二、廣泛宣傳成效顯著為確保政令暢通, 我局采取多種形式向社會公布了畜產(chǎn)品安全監(jiān)督舉報電話。通過廣播、電視、報紙和網(wǎng)絡(luò)等媒體大力宣傳畜產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，出動宣傳車135臺次，發(fā)放宣傳資料、宣傳圖冊6000份，張貼宣傳標語3600份，在各大畜禽交易市場、交通要道懸掛宣傳橫幅96條。在重大動物疫病防控期間在市電視臺發(fā)布了畜產(chǎn)品安全公告，在每年的3月組織專業(yè)人員到村到鄉(xiāng)到戶宣講畜牧業(yè)法規(guī)、畜牧業(yè)養(yǎng)殖用藥等方面的知識，切實增強畜牧業(yè)生產(chǎn)者的守法意識和畜產(chǎn)品消費者的維權(quán)意識。由于我市畜產(chǎn)品安全工作宣傳得力，措施過硬，效果明顯，被湖北省電視臺專題采訪和報道。

三、配套制度加強保障一是建立了入境獸藥報檢制度。獸藥主要批發(fā)單位擬供獸藥，必須提前上報市畜牧局畜牧業(yè)管理股備案審批后方可向獸藥零售單位銷售，有效的控制了禁用獸藥及假劣獸藥流入我市。二是建立了獸藥經(jīng)營單位信息數(shù)據(jù)庫。將獸藥經(jīng)營單位所經(jīng)營合格產(chǎn)品的品種、規(guī)格、批文、批號等信息在網(wǎng)上公布，并及時更新，為養(yǎng)殖戶、場購買獸藥提供了導(dǎo)航服務(wù)。三是推行執(zhí)法公示制。公示各種畜牧業(yè)法規(guī)、行政許可事項、收費項目、收費標準等，公開行政審批的依據(jù)和條件，審批的時限等。

四是踐行執(zhí)法責(zé)任制。把工作內(nèi)容、工作目標、工作任務(wù)分解給執(zhí)法人員，并簽訂了《執(zhí)法工作責(zé)任狀》，認真落實執(zhí)法工作責(zé)任制和違法行為追究制，增強執(zhí)法人員的責(zé)任感和公正執(zhí)法的觀念。五是實行經(jīng)營單位產(chǎn)品質(zhì)量承諾制度。由獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營單位將承諾內(nèi)容以及監(jiān)督舉報電話一上并墻，承諾不經(jīng)營假劣、違禁獸藥、飼料，并接受社會監(jiān)督。

四、開展檢查效果明顯一是徹底清查禁用獸藥。根據(jù)農(nóng)業(yè)部《獸藥地方標準廢止目錄》的要求，依法開展畜牧業(yè)行政執(zhí)法檢查，查收違禁藥品、查處違法案件，嚴厲打擊獸藥經(jīng)營使用環(huán)節(jié)中存在的非法行為。截至目前為止，已組織專項檢查25次，出動執(zhí)法人員275人次，沒收金剛乙胺、阿昔洛韋、利巴韋林等禁用獸藥73盒，基本杜絕了違禁獸藥在我市的流通。二是加強獸用生物制品的管理。一是集中執(zhí)法隊伍力量嚴查鄉(xiāng)鎮(zhèn)非法經(jīng)營生物制品行為；二是嚴防城區(qū)各店銷售生物制品，派駐執(zhí)法人員到各店每日不定時巡查；三是完善生物制品定點銷售工作，并制定切實可行制度。三是開展飼料專項檢查。以“瘦肉精”、“蛋白精”等違禁化學(xué)物質(zhì)為重點，重點檢查生產(chǎn)銷售配合飼料、濃縮飼料的企業(yè)，添加三聚氰胺、三聚氰酸、羥甲基羧基氮等違禁化工產(chǎn)品的行為。通過長期對飼料生產(chǎn)企業(yè)和飼料經(jīng)營單位的檢查和整頓，近期沒有發(fā)現(xiàn)違法行為。四是開展畜禽種質(zhì)專項檢查。加大對無證、無資質(zhì)生產(chǎn)銷售種畜禽行為的打擊力度，加大對家畜細管凍精、胚胎等的監(jiān)督抽查力度，有效凈化我市的種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營市場。

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五是開展養(yǎng)殖場用藥安全檢查。對全市規(guī)?；B(yǎng)殖場進行檢查，一是檢查違禁藥品使用情況。重點檢查養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用瘦肉精、萊克多巴胺、禁用獸藥和蘇丹紅等化學(xué)物質(zhì)的行為，現(xiàn)場抽查藥品倉庫和飼料倉庫是否有違禁藥品和污染飼料。二是檢查無害化處理設(shè)施。重點整改消毒設(shè)施、病死畜禽焚燒、畜禽糞便無害化處理設(shè)施不完備現(xiàn)象。三是檢查畜禽養(yǎng)殖戶用藥檔案。重點整改防疫、用藥檔案未建立、不完整、不規(guī)范情況。四是在檢查中安排畜牧技術(shù)人員對畜牧生產(chǎn)投入品的安全使用進行指導(dǎo)。六是進行產(chǎn)地和產(chǎn)品認證檢查。加強對獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品認證的畜產(chǎn)品監(jiān)督管理。重點檢查認證產(chǎn)品或備案產(chǎn)地的資質(zhì)、認定條件、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況。同時加大無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品的認證力度，幫助養(yǎng)殖企業(yè)建立質(zhì)量標準體系，完善各項規(guī)章制度。目前我市已有永盛畜牧、楊橋蛋雞等5個畜禽產(chǎn)品已獲得了無公害農(nóng)產(chǎn)品認證

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第三篇：畜產(chǎn)品安全工作總結(jié)

xx市畜產(chǎn)品安全工作總結(jié)

xx市2009年的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作認真貫徹執(zhí)行國家的畜牧獸醫(yī)相關(guān)法律法規(guī)，繼續(xù)鞏固08年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治成果，不斷提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，嚴厲打擊違反畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的不法行為，有效地保障我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護畜牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。到目前為止，沒有發(fā)生一起畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下。

一、主要工作

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任

09年是全國范圍畜產(chǎn)品專項整治工作年 我局高度重視畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為全局工作的重中之重。實行局長負總責(zé)，分管局長和股室負責(zé)人具體負責(zé)。年初簽定責(zé)任承諾書，層層分解落實到各股室和轄區(qū)內(nèi)的區(qū)域所。并建立執(zhí)法責(zé)任制，明確了領(lǐng)導(dǎo)和執(zhí)法人員的責(zé)任。同時也同經(jīng)營業(yè)戶簽定質(zhì)量承諾書，從思想上提高業(yè)主的守法意識。年初到現(xiàn)在我們共接到畜產(chǎn)品專項整治、畜產(chǎn)品無公害專項整治、飼料專項整治、獸藥專項整治、瘦肉精專項整治等幾個重大通知，我局立即采取行動，成立專項整治小組，共出動執(zhí)法人員近500次，對轄區(qū)內(nèi)的28家獸藥經(jīng)營企業(yè)、32家飼料經(jīng)營企業(yè)、2家飼料生產(chǎn)企業(yè)和50家規(guī)模飼養(yǎng)場進行多次全面的檢查。從源頭上保證畜產(chǎn)品的安全管理。

（二）做好重點領(lǐng)域監(jiān)管確保我市畜牧產(chǎn)品安全無疫

1、做好外引動物監(jiān)管。一是做好外引動物監(jiān)管宣傳工作，按照市所的要求全市34個行政村村部張貼《遼寧省人民政府關(guān)于加強全省無規(guī)定疫病區(qū)外引動物管理通告》并發(fā)放宣傳單8000多份。二是召開基層動物衛(wèi)生監(jiān)督所長會議，按排部署外引動物監(jiān)管工作。三是加強監(jiān)督檢查，立案查處未經(jīng)報批跨省引入動物

飼養(yǎng)場3家，分別是基層乳業(yè)從吉林省梨樹縣引進3頭奶牛未經(jīng)報批，立案查處罰款1000元;2009年10月13日檢查發(fā)現(xiàn)曉明鎮(zhèn)新鄧家村中天牧業(yè)從北京華都總雞場引進種雞1萬只未經(jīng)報批,立案查處,罰款1000元;10月20日檢查發(fā)現(xiàn)曉明鎮(zhèn)姜寧村宏運種豬場從北京華都總豬場引進種豬48頭,未經(jīng)報批,立案查處,罰款1000元.四是省內(nèi)引入生豬1批15頭。

2、做好飼養(yǎng)場監(jiān)管。建立免疫檔案、飼養(yǎng)檔案、做好消毒記錄，監(jiān)督做好病死畜禽無害化處理工作，確保出欄畜禽全部報檢。全市34個行政村、31個規(guī)模飼養(yǎng)場建立了飼養(yǎng)檔案。

3、做好染疫、死亡動物的監(jiān)管。“兩病”凈化檢出的“兩病”羊31只,“兩病”牛20頭,全部撲殺,并做無害化處理。本著早、快、嚴、少的原則及時處置3起突發(fā)疫情,撲殺和無害化處理生豬2起327頭,無害化處理肉雞2800只。

4、做好活禽市場監(jiān)管。按照《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于開展整治活禽經(jīng)營市場和打擊經(jīng)營病死動物及其產(chǎn)品專項行動檢查工作的通知》及xx市局《xx市活禽經(jīng)營市場專項整治行動方案》的通知，加強對活禽經(jīng)營業(yè)戶的宣傳和培訓(xùn)，專門組織活禽經(jīng)營業(yè)戶進行法律、法規(guī)、禽流感防控知識的培訓(xùn)，增強了責(zé)任意識、各基層所對轄區(qū)內(nèi)活禽經(jīng)營業(yè)戶登記備案并做好無害化處理、消毒、日報單、記錄、檢疫人員對上市活禽查驗產(chǎn)地檢疫證明、經(jīng)檢疫合格后配帶腳環(huán)，并對運輸車輛、籠具等進行徹底消毒。

5、做好屠宰加工廠監(jiān)管。一要嚴格落實駐廠檢疫制度、生豬定點屠宰廠、宏大肉禽加工廠派駐滿足實際檢疫工作需要和明確各崗位職責(zé)的駐廠檢疫員。深化重點環(huán)節(jié)監(jiān)管機制、推行管理相對人公開承諾、全市屠宰廠都簽了動物防疫承諾書，向社會公開做出“四個報告”即，入廠報告、病亡報告、屠宰報告、出入庫報告。“四個保證”即，按規(guī)定執(zhí)行入廠時限，按規(guī)定執(zhí)行待宰時限、按規(guī)定消毒、按規(guī)定處理?！八膫€健全”即，防疫管理組

織機構(gòu)及責(zé)任人員、基礎(chǔ)設(shè)施、制度措施、記錄檔案責(zé)任義務(wù)履行承諾。二要進一步落實檢疫監(jiān)管責(zé)任制，確保監(jiān)督管理相對人責(zé)任義務(wù)履行監(jiān)管到位，建立健全生產(chǎn)流程監(jiān)督記錄，建立監(jiān)督所執(zhí)法人員與監(jiān)督管理相對人按屠宰生產(chǎn)流程建立健全雙方簽字認定的各環(huán)節(jié)、各項目全程記錄。套印檢疫標志，建立雙方控制制度及措施。三要規(guī)范完善屠宰檢疫管理，嚴把入廠關(guān)，查驗標識和三證按規(guī)程實施檢疫、依法出證和無害化處理，屠宰的動物要全部識讀上傳二維碼耳標號碼信息，并完備記錄登記保存。

6、做好奶站監(jiān)管。派駐專職監(jiān)管員做好奶站監(jiān)管工作。監(jiān)督所與2個奶站簽定了鮮奶質(zhì)量責(zé)任狀，并與165個奶牛戶簽訂了鮮奶質(zhì)量承諾書，確保食用鮮奶質(zhì)量安全。

7、做好動物診療場所的監(jiān)管。按照省、市所《關(guān)于進一步加強動物診療機構(gòu)監(jiān)管的通知》文件要求，對動物診療機構(gòu)的動物防疫條件和動物防疫活動進行嚴格監(jiān)督管理，規(guī)范診療行為，監(jiān)督促使診療單位依法經(jīng)營，守法從業(yè)。

8、做好動物經(jīng)紀人的監(jiān)管。全市有動物經(jīng)紀人9人，全部建立經(jīng)紀人檔案。以加強經(jīng)濟人管理為契機，推進動物產(chǎn)地檢疫工作的開展。

9、做好倉儲場所監(jiān)管

對全市5個冷庫明確監(jiān)管責(zé)任人，簽定動物產(chǎn)品責(zé)任書、承諾書，懸掛監(jiān)管責(zé)任人公示牌，確保倉儲場所動物產(chǎn)品安全

（三）突出宣傳，強化學(xué)習(xí)

一是利用在工作過程中對廣大養(yǎng)殖戶進行法律、法規(guī)的宣傳，讓經(jīng)營和養(yǎng)殖業(yè)戶了解《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《動物防疫法》、《畜牧法》、《動物重大疫情應(yīng)急條例》、《獸藥管理條例》、《飼料及飼料添加劑管理條例》和《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)。在“法制綜治宣傳月”中，我局在商業(yè)大廈開展街頭宣傳，解答群眾咨詢400人

次，有力的增強了廣大群眾的畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)意識，公德意識，營造了良好的工作氛圍。二是開展法制學(xué)習(xí)。領(lǐng)導(dǎo)帶頭學(xué)習(xí)，執(zhí)法人員定期學(xué)習(xí)，并參加xx市局獸藥飼料抽檢培訓(xùn)。對經(jīng)營業(yè)養(yǎng)殖業(yè)戶定期培訓(xùn)提高其法律意識。三是加強隊伍管理，建立完善制度，明確崗位責(zé)任，嚴格考核，兌現(xiàn)獎懲；嚴格執(zhí)行執(zhí)法人員“持證上崗，亮證執(zhí)法，語言文明，行為規(guī)范”。

（四）扎實工作，勤政為民

一是以“科技興牧，依法治牧”為核心，嚴格依法行政，嚴厲打擊違反畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的行為，逐步實現(xiàn)由注重依靠行政管理向注重運用法律手段管理的轉(zhuǎn)變。

二是加強畜牧業(yè)投入品的監(jiān)管。依照《獸藥管理條例》和《飼料及飼料添加劑管理條例》，開展獸藥、飼料監(jiān)察，共檢查飼料、獸藥經(jīng)營企業(yè) 60個、協(xié)助市所抽檢，嚴厲打擊無證經(jīng)營和經(jīng)營假冒偽劣產(chǎn)品的不法行為，立案查處 1件，結(jié)案 1件，有效地凈化了獸藥、飼料市場,檢查過程中，沒有發(fā)現(xiàn)一起經(jīng)營、使用“瘦肉精”事件。

三是認真貫徹《畜牧法》。在規(guī)模飼養(yǎng)場中要求建檔建案，檢查其用藥用料情況規(guī)范投入品使用，從源頭上保證畜產(chǎn)品安全。落實豬業(yè)保險和能繁母豬政策性補貼政策，促進了全縣生豬飼養(yǎng)工作開展和新農(nóng)村建設(shè)。

四是在重大節(jié)假日，組織專門隊伍開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全集中整治，保障重大節(jié)日期間畜產(chǎn)品質(zhì)量。

五是實行政務(wù)公開。公布執(zhí)法人員、執(zhí)法依據(jù)、標準、工作人員的電話號碼，同時在鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場公開舉報電話，增強工作透明度，強化社會監(jiān)督，調(diào)動全社會力量共同推進畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。

二、存在的問題

畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作有:點多、面廣、戰(zhàn)線長的特點，我們的執(zhí)法人員相對較少的工作的現(xiàn)境。

三、下一步的打算

（一）積極落實畜產(chǎn)品安全監(jiān)督監(jiān)測機構(gòu)的建設(shè)，使畜產(chǎn)品安全工作落到實處，提高畜產(chǎn)品監(jiān)管水平。

（二）進一步加強隊伍建設(shè)，提高隊伍素質(zhì)和技術(shù)水平。加大畜產(chǎn)品違法的打擊力度。保證xx市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

xx市畜產(chǎn)品安全股

二〇〇九年十一月十日

第四篇：××市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全調(diào)查報告

**市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全調(diào)查報告

張志田 張之祖 王振寧

根據(jù)**市食品安全委員會辦公室《關(guān)于開展市食品安全大檢查的通知》（*衛(wèi)明電發(fā)?2011?14號）、省農(nóng)牧廳《關(guān)于做好中秋國慶期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的緊急通知》（*農(nóng)牧發(fā)?2011?295號）和《**市畜牧獸醫(yī)局關(guān)于做好“中秋”“國慶”節(jié)日期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》（*牧醫(yī)發(fā)?2011?180號）精神，為確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和人民身體健康，市畜牧獸醫(yī)局組成督查組，通過采取召開座談會、現(xiàn)場實地查看、查閱檔案資料等方式對全市畜水產(chǎn)品安全監(jiān)管工作從多方面進行調(diào)查了解，從督查情況來看，全市畜水產(chǎn)品安全監(jiān)管工作整體良好，工作有計劃、有組織、有安排，各種檔案資料基本齊全，工作扎實有效，但是也還存在一些不容忽視的問題。

一、存在問題

1、各縣區(qū)雖已完成獸醫(yī)體制改革，但還存在改革不徹底的問題，個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)站人員隸屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理，體制不順。

2、有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)還沒有建立報檢點，產(chǎn)地檢疫工作滯后，用證量少，與出欄動物相比差距很大。

3、絕大部分養(yǎng)殖場（小區(qū)）未發(fā)放動物防疫條件合格證，養(yǎng)殖檔案記錄不完整，衛(wèi)生環(huán)境質(zhì)量差，飼草料亂堆亂放，養(yǎng)殖場（小區(qū)）門口未設(shè)立消毒池，或有消毒池但未投放消毒藥品，消毒流于形式。個別生鮮乳收購站環(huán)境衛(wèi)生較差。

4、個別縣區(qū)將無檢疫證明、免疫耳標的動物進場屠宰。

5、獸藥飼料銷售門點存在銷售假劣獸藥、改變產(chǎn)品組方、獸藥套用飼料批準文號、批準文號過期等違禁藥品的現(xiàn)象，購銷臺賬記錄不全，個別地方疫苗保管不到位，免疫檔案填寫不規(guī)范。

二、整改措施建議

1、強化監(jiān)督檢查嚴防疫情發(fā)生。要以流通環(huán)節(jié)為重點，加大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，對調(diào)入、調(diào)出的畜禽及其產(chǎn)品進行嚴格檢疫和嚴密監(jiān)控，防止動物疫病傳入、傳出。按照省、市下發(fā)的工作方案，制定具體措施，加快產(chǎn)地檢疫報檢點建設(shè)，公布報檢點電話，全面開展申報檢疫。規(guī)范畜禽販運戶的管理，實行販運戶備案登記，督促其在販運過程中建立販運臺帳。

2、加強養(yǎng)殖場(小區(qū))動物防疫監(jiān)管。要加大對規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）的監(jiān)管力度，督促建立養(yǎng)殖檔案，免疫檔案，如實填寫飼料獸藥使用、消毒、發(fā)病、診療和無害化處理等情況。養(yǎng)殖場（小區(qū)）要建立嚴格的消毒制度，禁止人員隨意出入。同時要結(jié)合《動物防疫條件審查辦法》，盡快對符合條件的養(yǎng)殖小區(qū)、動物隔離場所、動物屠宰加工場所以及動物和動物產(chǎn)品無害化處理場所發(fā)放《動物防疫條件合格證》。

3、嚴把檢疫關(guān)口。全面加強檢疫申報點建設(shè)，嚴格檢疫申報制度，嚴把產(chǎn)地、運輸及屠宰檢疫入場關(guān)和宰前檢疫關(guān)，查驗檢疫證明和免疫標識，進行臨床健康檢查，對屠宰過程實施同步檢疫，檢疫后除胴體加蓋驗訖印章外，同時出具動物產(chǎn)品檢疫合格證。各公路檢查站要嚴格執(zhí)行24小時值班制度，對過往的動物及動物產(chǎn)品要嚴格依法進行監(jiān)督檢查，嚴防動物疫病流入境內(nèi)。

4、抓好獸醫(yī)專項執(zhí)法工作。要按照省、市統(tǒng)一要求，積極開展畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項執(zhí)法活動，加大對生鮮乳、飼料、獸藥及藥物殘留、水產(chǎn)品、無公害畜產(chǎn)品、綠色食品、有機食品及農(nóng)資打假專項執(zhí)法力度，組織執(zhí)法人員及時查處不合格產(chǎn)品，并依法銷毀處理，確保不發(fā)生重大食品安全事故。要及時總結(jié)獸醫(yī)專項執(zhí)法工作，提煉經(jīng)驗做法，并進行廣泛推廣。及時收集疫情信息，做好疫情動態(tài)的分析和預(yù)測。

5、完善獸醫(yī)監(jiān)管工作機制。各執(zhí)法單位要創(chuàng)新工作機制，加強執(zhí)法能力建設(shè)，切實肩負起賦予的法定職責(zé)。要加強對執(zhí)法人員的培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員的政治素質(zhì)、法律素質(zhì)和專業(yè)素質(zhì)，確保嚴格執(zhí)法、公正執(zhí)法、文明執(zhí)法。

6、加強畜禽生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用餐廚廢棄物監(jiān)管。各縣區(qū)、市動物衛(wèi)生監(jiān)督所要提高認識、強化措施、加強領(lǐng)導(dǎo)，嚴厲打擊在畜禽生產(chǎn)中以未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水作為飼料的違法行為，堅決防范食品安全事故，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

第五篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)

大寧縣畜牧中心

2012年1-5月份肉食品安全工作執(zhí)法

情況匯報

為保障肉食品質(zhì)量安全，讓全縣人民吃上“放心肉”、“安全肉”，根據(jù)縣委、縣政府和市食品安全委員會的有關(guān)文件和會議精神，我中心周密安排、認真部署全縣肉食品質(zhì)量安全工作，經(jīng)過全體人員的共同努力取得了顯著成效，現(xiàn)將我中心肉食品安全工作情況匯報如下：

一、全縣肉食品質(zhì)量安全工作基本情況

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，組織嚴密，措施得力。為確保完成肉食品質(zhì)量安全目標任務(wù)，中心領(lǐng)導(dǎo)給予了高度重視，我中心成立了以中心主任為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《肉食品質(zhì)量安全工作方案》，并將此項工作全面納入了今年重點工作來抓，建立了嚴格的肉食品質(zhì)量安全和獸藥市場制度。為強化任務(wù)落實，我中心從“兩節(jié)”開始對全縣范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場、屠宰點、肉市場開展了執(zhí)法檢查，通過檢查，有效推動了各項工作任務(wù)的貫徹和落實。

（二）創(chuàng)新形式，深入宣傳，營造良好輿論氛圍。為確保執(zhí)法效果，我中心及各基層畜牧獸醫(yī)部門調(diào)動各方面的積極性，充分利用電視、發(fā)放資料信息等渠道，廣泛宣傳開展肉食品質(zhì)量安全的作用和意義。采取了多種形式進行了宣 1

傳：一是結(jié)合大力開展執(zhí)法宣傳活動，共發(fā)放相關(guān)宣傳資料1500余份，肉食品安全普及知識資料1500多冊，培訓(xùn)相關(guān)人員2000人次。二是結(jié)合縣政府組織的行風(fēng)評議廣播上線活動，積極宣傳肉食品質(zhì)量安全整治的重要意義以及畜牧部門的主要職責(zé)，聽眾人數(shù)達上萬人，充分給廣大市民以知曉權(quán)和參與權(quán)。

（三）強化監(jiān)督執(zhí)法，全面保障肉食品質(zhì)量安全。按照我中心《肉食品質(zhì)量安全工作方案》確定的目標任務(wù)，全中心集中時間、集中人力、集中財力，重點狠抓了五個方面的專項檢查和工作任務(wù)的落實。

一是大力開展春季動物防疫專項檢查。動物防疫事關(guān)肉食品質(zhì)量安全。為確保防疫效果，在今年的春季動物防疫期間，加大了動物防疫督辦檢查的力度，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫情況實施了專項檢查驗收。重點檢查了26個畜禽養(yǎng)殖場和6個養(yǎng)殖小區(qū)的動物強制免疫任務(wù)落實情況，二是加大屠宰廠和肉食品市場專項監(jiān)督檢查。自專項整治以來，我中心執(zhí)法大隊派專人每天對其進行檢查，并做好了檢查記錄。三是強化動物檢疫專項執(zhí)法檢查。在專項整治期間，進一步加強對全縣畜禽產(chǎn)地、肉食品運輸環(huán)節(jié)、定點屠宰場、畜禽交易市場等范圍內(nèi)的動物及動物產(chǎn)品的檢疫執(zhí)法工作。

1、狠抓產(chǎn)地檢疫工作。以存欄檢疫為重點，凡沒有免疫耳標和免疫證的一律不準出欄，將動物疫病消滅在產(chǎn)地源頭。

2、狠抓動物流

通環(huán)節(jié)的運輸檢疫工作。以監(jiān)督檢驗，規(guī)范出證為重點，嚴防動物疫病的傳入或輸出。

3、狠抓終端環(huán)節(jié)的市場檢疫監(jiān)督。派3名檢疫員24小時值班，住場檢疫。以查章驗證，杜絕病害肉品上市為重點，嚴把市場準入關(guān)，嚴把復(fù)檢監(jiān)督關(guān)，對未實行定點屠宰檢疫的畜禽及產(chǎn)品嚴格實施補檢，對不合格肉品全部強制進行了無害化處理，為消費者把好了最后一關(guān)，確保市民吃上“放心肉”。在此期間，全縣共檢疫生豬1500頭，其中屠宰檢疫1100頭，檢出不合格豬2頭，不合格豬肉全部進行無害化處理；宰前檢疫畜禽的持證率和耳標佩戴率為100%；查處違法案件0起。

三、狠抓了“瘦肉精”排查工作

一是成立了“瘦肉精”排查監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，中心主任組長，中心副主任韓保國任副組長，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所、畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊班子成員為成員，責(zé)成執(zhí)法大隊負責(zé)監(jiān)管工作；二是制訂了《瘦肉精專項整治工作方案和細則》，明確了整治目標、整治內(nèi)容、整治重點，將責(zé)任細化到部門和生產(chǎn)者及經(jīng)營者；三是組織執(zhí)法和技術(shù)人員，對全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶和畜禽飼料經(jīng)營門市開展排查登記工作，共排查了2家飼料獸藥經(jīng)營單位，15個規(guī)模養(yǎng)殖場，268個散養(yǎng)戶，一個定點屠宰場，并建立監(jiān)管檔案，便于以后監(jiān)管，同時在農(nóng)村散發(fā)了2000余份預(yù)防“瘦肉精”危害的告知書，要求有45個一定規(guī)模的經(jīng)營戶、養(yǎng)殖戶都向社會作出了不添加、不

使用、不經(jīng)銷“瘦肉精”的公開承諾；同時要求養(yǎng)殖場（戶）做好用藥、用料記錄，保證科學(xué)用藥、用料安全生產(chǎn)。

四、存在的安全隱患

5個多月以來，我中心共出動執(zhí)法人員1000多人次，對我縣的41個規(guī)模養(yǎng)殖場，268個散養(yǎng)戶，1個定點屠宰場，6個養(yǎng)殖小區(qū)依法進行檢查，發(fā)放相關(guān)宣傳資料1500余份，肉食品安全普及知識資料1500多冊，培訓(xùn)相關(guān)人員2000人次，確保了我縣肉食品安全，雖然取得了一定的可喜成績，但還存在一些安全隱患：一是群眾對肉食品質(zhì)量安全工作重要性的認識還存在差異，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作開展不平衡；二是我縣范圍內(nèi)目前還沒有一家通過有關(guān)部門認證的肉食品質(zhì)量檢驗檢測機構(gòu)，現(xiàn)有的肉食品檢測能力還無法充分滿足監(jiān)管需要；三是生豬定點屠宰場位于城市上游且不合格肉食品無害化處理設(shè)施設(shè)備不夠完善，給動物防疫和肉食品安全帶來威脅；四是獸醫(yī)實驗室缺乏工作經(jīng)費，不能及時購買動物重大疫病檢測試劑，影響動物疫病的檢測速度和診斷準確度；五是綜合執(zhí)法能力還有待進一步加強。特別是在執(zhí)法工作經(jīng)費保障，執(zhí)法設(shè)施設(shè)備完善，大案要案的查處等方面需要加大投入力度，完善措施和手段。

二〇一二年五月二日