第一篇：畜產(chǎn)品安全整治工作總結(jié)

畜產(chǎn)品安全整治工作總結(jié)

為了深入貫徹落實(shí)國務(wù)院和省、市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作會議精神，切實(shí)加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，根據(jù)《特別規(guī)定》（國務(wù)院第503號令）和“自府辦函[xx]118號”以及“自畜發(fā)函[xx]60號”文件精神和要求，我局在全市范圍內(nèi)集中開展了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動，著力解決當(dāng)前我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問題。按照自畜發(fā)函[xx]65號文件關(guān)于畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動方案對各項(xiàng)工作的具體安排，我局在9月至10月開展了以下專項(xiàng)整治行動。1.提高認(rèn)識，狠抓落實(shí)。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是公共衛(wèi)生安全的重要內(nèi)容，事關(guān)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，事關(guān)人民身體健康和社會和諧穩(wěn)定，為切實(shí)抓好此次專項(xiàng)整治行動工作，我局結(jié)合市畜牧業(yè)的特點(diǎn)，用通俗易懂的語言，將飼料、獸藥等投入品監(jiān)管，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，動物疫病防控等方面內(nèi)容的法律法規(guī)匯編成《市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳手冊》，發(fā)放到各區(qū)縣、基層獸醫(yī)站及飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)。9月7日，我局召開了全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作會議，落實(shí)措施、明確責(zé)任，要求各區(qū)縣畜牧局切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關(guān)工作，務(wù)求取得實(shí)效，市局對各區(qū)縣的整治工作進(jìn)行監(jiān)督。2.對投入品生產(chǎn)企業(yè)的“硬件”和“軟件”進(jìn)行檢查。9月中旬，由我局飼料科牽頭，獸藥科、人監(jiān)科、市站及相關(guān)區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員對全市飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督檢查。此次整治，檢查了飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)備、設(shè)施是否齊備，內(nèi)部質(zhì)量管理體系是否健全，企業(yè)的產(chǎn)品從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠的全過程是否有完整的生產(chǎn)記錄、檢化驗(yàn)制度,飼料添加劑和藥物使用記錄以及質(zhì)量安全追溯制軟件資料,另外還檢查了飼料、獸藥專業(yè)批發(fā)市場的經(jīng)營業(yè)主是否建立健全索票制度、質(zhì)量管理制度、產(chǎn)品購銷臺賬，同時對經(jīng)營的產(chǎn)品進(jìn)行了檢查。各區(qū)縣結(jié)合自身實(shí)際，對投入品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、批發(fā)市場也開展了專項(xiàng)整治。在檢查中，生產(chǎn)企業(yè)的“硬件”設(shè)備基本齊全，各相關(guān)制度完善，并且制度上墻，投入品經(jīng)營戶都實(shí)行亮證經(jīng)營。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題，有的飼料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄不完善，在對飼料和獸藥市場檢查中還發(fā)現(xiàn)有極少數(shù)經(jīng)營戶在銷售一些生產(chǎn)許可證或批準(zhǔn)文號已過期的獸藥產(chǎn)品。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題，立即通知所在區(qū)縣進(jìn)行了處理和整改。3.開展以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點(diǎn)的安全專整治。9月底，由我局飼料科牽頭，組織回“瘦肉精”快速檢測試紙324頭份，并及時分發(fā)到相關(guān)區(qū)縣。采用“瘦肉精”試紙對規(guī)模養(yǎng)殖場的豬尿進(jìn)行快速檢測，方式采取現(xiàn)場檢查，隨機(jī)抽查?？偣矙z查了50個規(guī)模養(yǎng)殖場和4個屠宰點(diǎn)，共324頭生豬尿樣，結(jié)果均顯示陰性。各區(qū)縣畜牧局做好轄區(qū)內(nèi)違規(guī)使用“瘦肉精”的監(jiān)管工作，負(fù)責(zé)好生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)管，加強(qiáng)檢查和檢測的力度，督促養(yǎng)殖戶建立健全獸藥用藥記錄。4.開展國慶前后肉食品的市場檢查。9月下旬和10月上旬，由我局市畜牧獸醫(yī)站牽頭，飼料科、獸藥科、生產(chǎn)科、人監(jiān)科及相關(guān)區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員開展了中秋國慶肉品市場專項(xiàng)整治。以市、區(qū)縣放心肉定點(diǎn)屠宰（廠）場、放心肉市場為整治對象，以檢查肉品質(zhì)量、肉品市場準(zhǔn)入情況為重點(diǎn)內(nèi)容，以督查與執(zhí)法相結(jié)合、明查與暗訪相結(jié)合、專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合為整治方式，加大了檢查和整治力度，確保了節(jié)日消費(fèi)安全。此次整治，重點(diǎn)抽查了貢井區(qū)、大安區(qū)、富順縣、榮縣的8個放心肉市場和4個放心肉屠宰場，以及2個市級放心肉屠宰場和4個放心肉市場。各區(qū)縣也結(jié)合自身實(shí)際，開展了節(jié)日肉品市場專項(xiàng)整治。在檢查中，發(fā)現(xiàn)各個屠宰場的秩序良好，檢疫人員均到崗到位對肉品進(jìn)行了檢疫，各個放心肉市場嚴(yán)格實(shí)行了肉品市場準(zhǔn)入制度，肉品質(zhì)量狀況良好，貨源充足，肉品經(jīng)營戶大都能實(shí)行“亮證”經(jīng)營（肉品檢疫證明）。但在檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題，在大安區(qū)的和大市場、馬沖口市場檢查時，發(fā)現(xiàn)部分肉品批發(fā)商未將肉品檢疫證明及時分發(fā)到肉品經(jīng)營戶手中；在貢井區(qū)筱溪街市場在檢查時，發(fā)現(xiàn)有銷售不合格動物內(nèi)臟的經(jīng)營戶；在榮縣某超市檢查時，發(fā)現(xiàn)一起涂改肉品檢疫證明現(xiàn)象。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題，立即通知所在區(qū)縣進(jìn)行了處理和整改。5．省畜牧食品局對我市無公害畜產(chǎn)品（產(chǎn)地）開展交叉大檢查。9月25日至26日,省畜牧食品局組織的交叉檢查組對我市開展了無公害畜產(chǎn)品（產(chǎn)地）大檢查。按照全省無公害畜產(chǎn)品檢查實(shí)施方案的要求，對所有新申報(bào)認(rèn)證的產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)地和產(chǎn)品的全覆蓋現(xiàn)場檢查，以及對已獲證的產(chǎn)品（產(chǎn)地）按不低于當(dāng)?shù)厥?、區(qū)（縣）獲證產(chǎn)品（產(chǎn)地）總數(shù)50%的比例隨機(jī)抽查。檢查內(nèi)容包括對核心養(yǎng)殖場、屠宰加工現(xiàn)場按相關(guān)檢查項(xiàng)目逐項(xiàng)檢查，對產(chǎn)品（產(chǎn)地）所在地具有一定規(guī)模的飼料、獸藥市場檢查有無違禁藥物和違禁添加物銷售，對是否存在偽造、冒用、超范圍使用證書、標(biāo)志等違法違規(guī)行為的檢查，另外還抽查了產(chǎn)品（產(chǎn)地）所在地鄉(xiāng)、鎮(zhèn)獸醫(yī)防疫站對疫病控制、防疫針記錄和飼料獸藥使用等情況。在檢查中，檢查組嚴(yán)格按照有關(guān)程序和規(guī)定，科學(xué)、公正地實(shí)施現(xiàn)場查驗(yàn)，負(fù)責(zé)的進(jìn)行了評審和認(rèn)定，對我市無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)和監(jiān)管給予了較高評價。我市新申報(bào)認(rèn)證的肉雞、蛋雞、肉鴨、生態(tài)豬等6個無公害畜產(chǎn)品及生產(chǎn)基地全部通過檢查驗(yàn)收，轉(zhuǎn)報(bào)國家農(nóng)業(yè)部審定；按總數(shù)50%比例隨機(jī)抽查的6個已獲證產(chǎn)品（產(chǎn)地）也全部通過復(fù)檢。6.組織對無公害基地及規(guī)模養(yǎng)殖場戶的檢查。10月中旬，由我局生產(chǎn)科牽頭，飼料科，獸藥科、人監(jiān)科、市站及相關(guān)區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員對全市無公害基地及規(guī)模養(yǎng)殖場戶進(jìn)行了檢查。檢查內(nèi)容包括規(guī)模場戶投入品的使用、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和防疫工作，重點(diǎn)檢查了其標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖情況和記載記錄。各區(qū)、縣也對轄區(qū)內(nèi)已經(jīng)認(rèn)定的無公害畜產(chǎn)品基地和經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的無公害畜產(chǎn)品自行組織了檢查。在檢查中，各無公害基地規(guī)模場制度完善，并且上墻，但也發(fā)現(xiàn)一些問題，有少數(shù)養(yǎng)殖場戶的發(fā)病用藥情況、疫苗免疫種類、疫苗生產(chǎn)廠家、批號等方面的記錄記載不全，有個別場的消毒設(shè)施也不完善。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求所在區(qū)縣加強(qiáng)監(jiān)管，迅速進(jìn)行處理和整改。7.開展秋防督查工作。10月下旬，由四區(qū)兩縣的包片督查領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科、室、站的人員參加對全市各區(qū)縣的秋防工作開展了監(jiān)督檢查，采取隨即抽查的方式。檢查內(nèi)容包括：防檢內(nèi)務(wù)資料管理情況、制度建設(shè)情況；生物藥品管理專項(xiàng)檢查，疫苗的領(lǐng)發(fā)、登記等管理情況；冷鏈體系建設(shè)情況。在隨機(jī)抽查的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站，均及時將疫苗分發(fā)到各村，對規(guī)模場及養(yǎng)殖戶的畜禽進(jìn)行注射免疫及消毒，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站都配有冰柜、冰箱和足量的冰盒，有專人管理疫苗。但檢查過程中還是發(fā)現(xiàn)一些問題，有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的記錄記載不規(guī)范，疫苗分發(fā)出去后的使用情況記錄不全，另外，一些散養(yǎng)戶的家禽還未及時進(jìn)行免疫。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求所在區(qū)縣立即進(jìn)行整改和完善。著眼于現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的全局，我局在全市范圍內(nèi)集中開展畜產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動，精心組織，認(rèn)真實(shí)施，整治行動取得了階段性成果。通過整治：

一、加大了以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點(diǎn)的監(jiān)管；

二、規(guī)范和整頓了飼料、獸藥市場，嚴(yán)厲查處了違法行為；

三、有力打擊了肉品經(jīng)營的不法行為，凈化了肉品經(jīng)驗(yàn)環(huán)境，嚴(yán)格了肉品市場準(zhǔn)入制度；

四、進(jìn)一步宣傳貫徹了《特別規(guī)定》、《動物防疫法》等畜產(chǎn)品安全法律法規(guī)。另外，通過省局對我市無公害畜產(chǎn)品（產(chǎn)地）的檢查，我市無公害畜產(chǎn)品將進(jìn)一步推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，促進(jìn)畜牧業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變，提高了我市無公害畜產(chǎn)品品牌形象和知名度。下一步我局將繼續(xù)在省、市的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照我局制定的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動方案的工作安排，開展好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作，達(dá)到專項(xiàng)整治的目的。

第二篇：畜產(chǎn)品安全整治工作總結(jié).

畜產(chǎn)品安全整治工作總結(jié)

為了深入貫徹落實(shí)國務(wù)院和省、市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作會議精神,切實(shí)加強(qiáng) 畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作, 根據(jù) 《特別規(guī)定》(國務(wù)院第 503號令 和 “自府辦函 [xx]118號” 以及“自畜發(fā)函 [xx]60號”文件精神和要求,我局在全市范圍內(nèi)集中開展了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全 專項(xiàng)整治行動, 著力解決當(dāng)前我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問題。按照自畜發(fā)函 [xx]65號文件 關(guān)于畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動方案對各項(xiàng)工作的具體安排, 我局在 9月至 10月開展了以 下專項(xiàng)整治行動。1.提高認(rèn)識,狠抓落實(shí)。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是公共衛(wèi)生安全的重要內(nèi)容,事 關(guān)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展,事關(guān)人民身體健康和社會和諧穩(wěn)定,為切實(shí)抓好此次專項(xiàng)整治行動工 作,我局結(jié)合市畜牧業(yè)的特點(diǎn),用通俗易懂的語言,將飼料、獸藥等投入品監(jiān)管,標(biāo)準(zhǔn)化生 產(chǎn), 動物疫病防控等方面內(nèi)容的法律法規(guī)匯編成 《市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳手冊》 , 發(fā)放到各區(qū) 縣、基層獸醫(yī)站及飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)。9月 7日,我局召開了全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全 專項(xiàng)整治工作會議,落實(shí)措施、明確責(zé)任,要求各區(qū)縣畜牧局切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)畜產(chǎn)品質(zhì)量安 全的相關(guān)工作,務(wù)求取得實(shí)效,市局對各區(qū)縣的整治工作進(jìn)行監(jiān)督。2.對投入品生產(chǎn)企業(yè)的 “硬件”和“軟件”進(jìn)行檢查。9月中旬,由我局飼料科牽頭,獸藥科、人監(jiān)科、市站及相 關(guān)區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員對全市飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督檢查。此次整治,檢 查了飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)備、設(shè)施是否齊備,內(nèi)部質(zhì)量管理體系是否健全,企業(yè)的產(chǎn)品 從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠的全過程是否有完整的生產(chǎn)記錄、檢化驗(yàn)制度 , 飼料添加劑和藥物使用 記錄以及質(zhì)量安全追溯制軟件資料 , 另外還檢查了飼料、獸藥專業(yè)批發(fā)市場的經(jīng)營業(yè)主是否建 立健全索票制度、質(zhì)量管理制度、產(chǎn)品購銷臺賬,同時對經(jīng)營的產(chǎn)品進(jìn)行了檢查。各區(qū)縣結(jié) 合自身實(shí)際,對投入品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、批發(fā)市場也開展了專項(xiàng)整治。在檢查中,生產(chǎn)企業(yè) 的 “硬件” 設(shè)備基本齊全, 各相關(guān)制度完善, 并且制度上墻, 投入品經(jīng)營戶都實(shí)行亮證經(jīng)營。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題,有的飼料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄不完善,在對飼料和獸 藥市場檢查中還發(fā)現(xiàn)有極少數(shù)經(jīng)營戶在銷售一些生產(chǎn)許可證或批準(zhǔn)文號已過期的獸藥產(chǎn)品。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題,立即通知所在區(qū)縣進(jìn)行了處理和整改。3.開展以整治“瘦肉精”等 違禁藥物為重點(diǎn)的安全專整治。9月底,由我局飼料科牽頭,組織回“瘦肉精”快速檢測試 紙 324頭份,并及時分發(fā)到相關(guān)區(qū)縣。采

用“瘦肉精”試紙對規(guī)模養(yǎng)殖場的豬尿進(jìn)行快速檢 測, 方式采取現(xiàn)場檢查, 隨機(jī)抽查?？偣矙z查了 50個規(guī)模養(yǎng)殖場和 4個屠宰點(diǎn), 共 324頭生 豬尿樣,結(jié)果均顯示陰性。各區(qū)縣畜牧局做好轄區(qū)內(nèi)違規(guī)使用“瘦肉精”的監(jiān)管工作,負(fù)責(zé) 好生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)管,加強(qiáng)檢查和檢測的力度,督促養(yǎng)殖戶建立健全獸藥用藥 記錄。4.開展國慶前后肉食品的市場檢查。9月下旬和 10月上旬, 由我局市畜牧獸醫(yī)站牽頭, 飼料科、獸藥科、生產(chǎn)科、人監(jiān)科及相關(guān)區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員開展了中秋國慶肉品市場專 項(xiàng)整治。以市、區(qū)縣放心肉定點(diǎn)屠宰(廠場、放心肉市場為整治對象,以檢查肉品質(zhì)量、肉品市場準(zhǔn)入情況為重點(diǎn)內(nèi)容,以督查與執(zhí)法相結(jié)合、明查與暗訪相結(jié)合、專項(xiàng)整治與日常 監(jiān)管相結(jié)合為整治方式,加大了檢查和整治力度,確保了節(jié)日消費(fèi)安全。此次整治,重點(diǎn)抽 查了貢井區(qū)、大安區(qū)、富順縣、榮縣的 8個放心肉市場和 4個放心肉屠宰場,以及 2個市級 放心肉屠宰場和 4個放心肉市場。各區(qū)縣也結(jié)合自身實(shí)際,開展了節(jié)日肉品市場專項(xiàng)整治。在檢查中,發(fā)現(xiàn)各個屠宰場的秩序良好,檢疫人員均到崗到位對肉品進(jìn)行了檢疫,各個放心 肉市場嚴(yán)格實(shí)行了肉品市場準(zhǔn)入制度,肉品質(zhì)量狀況良好,貨源充足,肉品經(jīng)營戶大都能實(shí) 行“亮證”經(jīng)營(肉品檢疫證明。但在檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題,在大安區(qū)的和大市場、馬沖 口市場檢查時,發(fā)現(xiàn)部分肉品批發(fā)商未將肉品檢疫證明及時分發(fā)到肉品經(jīng)營戶手中;在貢井 區(qū)筱溪街市場在檢查時,發(fā)現(xiàn)有銷售不合格動物內(nèi)臟的經(jīng)營戶;在榮縣某超市檢查時,發(fā)現(xiàn) 一起涂改肉品檢疫證明現(xiàn)象。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題, 立即通知所在區(qū)縣進(jìn)行了處理和整改。

5.省畜牧食品局對我市無公害畜產(chǎn)品(產(chǎn)地開展交叉大檢查。9月 25日至 26日 , 省畜牧 食品局組織的交叉檢查組對我市開展了無公害畜產(chǎn)品(產(chǎn)地大檢查。按照全省無公害畜產(chǎn) 品檢查實(shí)施方案的要求,對所有新申報(bào)認(rèn)證的產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)地和產(chǎn)品的全覆蓋現(xiàn)場檢查,以及 對已獲證的產(chǎn)品(產(chǎn)地按不低于當(dāng)?shù)厥?、區(qū)(縣獲證產(chǎn)品(產(chǎn)地總數(shù) 50%的比例隨機(jī) 抽查。檢查內(nèi)容包括對核心養(yǎng)殖場、屠宰加工現(xiàn)場按相關(guān)檢查項(xiàng)目逐項(xiàng)檢查, 對產(chǎn)品(產(chǎn)地 所在地具有一定規(guī)模的飼料、獸藥市場檢查有無違禁藥物和違禁添加物銷售,對是否存在偽 造、冒用、超范圍使用證書、標(biāo)志等違法違規(guī)行為的檢查,另外還抽查了產(chǎn)品(產(chǎn)地所在 地鄉(xiāng)、鎮(zhèn)獸醫(yī)防疫站對疫病控制、防疫針記錄和飼料獸藥使用等情況。在檢查中,檢查組嚴(yán) 格按照有關(guān)程序和規(guī)

定,科學(xué)、公正地實(shí)施現(xiàn)場查驗(yàn),負(fù)責(zé)的進(jìn)行了評審和認(rèn)定,對我市無 公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)和監(jiān)管給予了較高評價。我市新申報(bào)認(rèn)證的肉雞、蛋雞、肉鴨、生態(tài)豬等 6個無公害畜產(chǎn)品及生產(chǎn)基地全部通過檢查驗(yàn)收,轉(zhuǎn)報(bào)國家農(nóng)業(yè)部審定;按總數(shù) 50%比例隨機(jī) 抽查的 6個已獲證產(chǎn)品(產(chǎn)地也全部通過復(fù)檢。6.組織對無公害基地及規(guī)模養(yǎng)殖場戶的檢 查。10月中旬,由我局生產(chǎn)科牽頭,飼料科,獸藥科、人監(jiān)科、市站及相關(guān)區(qū)縣等部門的執(zhí) 法人員對全市無公害基地及規(guī)模養(yǎng)殖場戶進(jìn)行了檢查。檢查內(nèi)容包括規(guī)模場戶投入品的使用、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和防疫工作,重點(diǎn)檢查了其標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖情況和記載記錄。各區(qū)、縣也對轄區(qū)內(nèi)已 經(jīng)認(rèn)定的無公害畜產(chǎn)品基地和經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的無公害畜產(chǎn)品自行組織了檢查。在檢查中,各 無公害基地規(guī)模場制度完善,并且上墻,但也發(fā)現(xiàn)一些問題,有少數(shù)養(yǎng)殖場戶的發(fā)病用藥情 況、疫苗免疫種類、疫苗生產(chǎn)廠家、批號等方面的記錄記載不全,有個別場的消毒設(shè)施也不 完善。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求所在區(qū)縣加強(qiáng)監(jiān)管,迅速進(jìn)行處理和整改。7.開展秋防督查 工作。10月下旬,由四區(qū)兩縣的包片督查領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科、室、站的人員參加對全市各區(qū)縣的 秋防工作開展了監(jiān)督檢查,采取隨即抽查的方式。檢查內(nèi)容包括:防檢內(nèi)務(wù)資料管理情況、制度建設(shè)情況;生物藥品管理專項(xiàng)檢查, 疫苗的領(lǐng)發(fā)、登記等管理情況;冷鏈體系建設(shè)情況。在隨機(jī)抽查的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站,均及時將疫苗分發(fā)到各村,對規(guī)模場及養(yǎng)殖戶的畜禽進(jìn)行注射 免疫及消毒,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站都配有冰柜、冰箱和足量的冰盒,有專人管理疫苗。但檢查過 程中還是發(fā)現(xiàn)一些問題, 有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的記錄記載不規(guī)范, 疫苗分發(fā)出去后的使用情況記錄不全, 另外,一些散養(yǎng)戶的家禽還未及時進(jìn)行免疫。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求所在區(qū)縣立即進(jìn)行整 改和完善。著眼于現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的全局,我局在全市范圍內(nèi)集中開展畜產(chǎn)品 專項(xiàng)整治行動,精心組織,認(rèn)真實(shí)施,整治行動取得了階段性成果。通過整治:

一、加大了 以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點(diǎn)的監(jiān)管;

二、規(guī)范和整頓了飼料、獸藥市場,嚴(yán)厲查處 了違法行為;

三、有力打擊了肉品經(jīng)營的不法行為,凈化了肉品經(jīng)驗(yàn)環(huán)境,嚴(yán)格了肉品市場 準(zhǔn)入制度;

四、進(jìn)一步宣傳貫徹了《特別規(guī)定》、《動物防疫法》等畜產(chǎn)品安全法律法規(guī)。另 外,通過省局對我市無公害畜產(chǎn)品(產(chǎn)地的檢查,我市無公害畜產(chǎn)品將進(jìn)一步推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化 生產(chǎn),促進(jìn)畜牧業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變,提高了我市無公害畜產(chǎn)品品牌形象和知名度。下一步我 局將繼續(xù)在省、市的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,按照我局制定的畜產(chǎn)品質(zhì)量安

全專項(xiàng)整治行動方案的工作 安排, 開展好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作, 保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作, 達(dá)到專項(xiàng)整治的目的。

第三篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)

大寧縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治

工 作 總 結(jié)

2009年我縣緊緊抓住畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動，以黨的十七屆三中全會和省、市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作會議精神為指導(dǎo)，認(rèn)真實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，全面實(shí)施《畜牧法》、《動物防疫法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，結(jié)合我縣實(shí)際，制定出相應(yīng)的實(shí)施方案，按照《大寧縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》，以畜牧投入品，畜產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、經(jīng)營等環(huán)節(jié)監(jiān)督為重點(diǎn)，加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法力度，堅(jiān)持標(biāo)本兼治，著力轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，加快推進(jìn)規(guī)模健康養(yǎng)殖過程，解決關(guān)系到人民群眾消費(fèi)安全的突出問題，使廣大人民群眾能吃上放心安全的畜產(chǎn)品為目標(biāo)，逐步完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制，全面提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平?，F(xiàn)將我縣的畜產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任

我局高度重視畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作列入議事專項(xiàng)整治工作目標(biāo)，及時召開畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專題工作會，制定出《大寧縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》，成立了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，分管副局長韓保國任副組長，局長負(fù)總責(zé)，分管副局 長和各股室負(fù)責(zé)人具體抓，使專項(xiàng)整治工作措施落到實(shí)處，取得實(shí)效。目前，全縣6個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))都成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

二、突出宣傳，強(qiáng)化學(xué)習(xí)

（一）以廣大民眾為主要對象，結(jié)合部門實(shí)際，著重宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《動物防疫法》、《畜牧法》、《動物重大疫情應(yīng)急條例》、《獸藥管理?xiàng)l例》和《飼料及飼料添加劑管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)。在城區(qū)和重點(diǎn)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）開展宣傳，累計(jì)出動宣傳車輛 15 次，參加宣傳人員達(dá) 150 余人次，發(fā)放相關(guān)宣傳資料10000余份，懸掛大幅標(biāo)語 6 幅，書寫固定標(biāo)語7條，有力的增強(qiáng)了廣大群眾的畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)意識，公德意識，營造了良好的工作氛圍。

（二）開展專題法律法規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，采取群眾喜聞樂見，生動活潑，通俗易懂的形式，利用廣播、電視等媒體，結(jié)合送溫暖，科技下鄉(xiāng)等方式開展，開展培訓(xùn)5期，培訓(xùn)畜牧從業(yè)人員280人。做到家喻戶曉，使養(yǎng)殖場（戶）正確維護(hù)自己的合法權(quán)益。

（三）強(qiáng)化學(xué)習(xí)全面提升工作隊(duì)伍綜合素質(zhì)

畜牧綜合執(zhí)法工作是一項(xiàng)不僅業(yè)務(wù)性要求強(qiáng)，而且法律法規(guī)要求很嚴(yán)的工作，在實(shí)際工作中它要求每一個人都要永無止境地更新知識和提高素質(zhì)。今年以來我們組織學(xué)習(xí)《畜牧法》、《動物防疫法》和《獸藥管理?xiàng)l例》及《行政執(zhí)法》等十多次，同時向法律部門咨詢多次。通過學(xué)習(xí)實(shí)踐，提高了工作 人員的業(yè)務(wù)水平。同時加強(qiáng)隊(duì)伍管理，建立完善制度，明確崗位責(zé)任，嚴(yán)格考核，嚴(yán)格執(zhí)行執(zhí)法人員持證上崗，亮證執(zhí)法，語言文明，行為規(guī)范。

三、業(yè)務(wù)工作方面

以“科技興牧，依法治牧”為核心，嚴(yán)格依法行政，嚴(yán)厲打擊違反畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的行為，逐步實(shí)現(xiàn)由注重依靠行政管理向注重運(yùn)用法律手段管理的轉(zhuǎn)變。

（一）全面貫徹《動物防疫法》。嚴(yán)格執(zhí)行“預(yù)防為主、強(qiáng)制免疫、防檢并重、以檢促防”的方針，扎實(shí)做好動物防疫監(jiān)督工作。在全縣實(shí)行了動物免疫標(biāo)識制度中，免疫耳標(biāo)佩帶率一直不能100%佩帶。今年在開展了豬牛羊的“口蹄疫”和豬、雞“二瘟”及豬蘭耳病的集中免疫工作中。為把動物防疫工作抓緊抓好，縣畜牧局舉辦了三期鄉(xiāng)村防檢員培訓(xùn)班，購買畜牧法律匯編600本，印發(fā)有關(guān)法律宣傳資料2萬份。局領(lǐng)導(dǎo)班子成員分片包鄉(xiāng)，一級抓一級，層層抓落實(shí)，針對不配合注射的養(yǎng)殖場戶，我們講解法律，下發(fā)強(qiáng)制免疫通知書及整改通知20余份，圓滿地完成了畜牧局下達(dá)免疫注射及耳標(biāo)佩帶的目標(biāo)任務(wù)。完成免疫注射豬7536頭，?？谔阋?429頭，羊口蹄疫72141頭，禽流感81324只，雞新城疫81324只；全縣6個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）在春防后都開展了產(chǎn)地普遍健康檢疫，實(shí)施產(chǎn)地普遍健康檢疫生豬4678頭，牛2073頭，禽72652羽。同時加強(qiáng)了動物出欄產(chǎn)地檢疫力度，規(guī)模場戶全部實(shí)行了報(bào)檢制，檢疫員分片包干，分別到場戶現(xiàn)場檢疫，并給予嚴(yán)格的消毒。我縣 只有一個定點(diǎn)屠宰點(diǎn)，在整治工作中，首先加強(qiáng)了對屠宰場的條件審核，是否擁有和懸掛《動物防疫合格證》。屠宰場嚴(yán)格執(zhí)行宰前檢疫和宰后檢驗(yàn)，由縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所派專職檢疫員，在動物入場前，駐場檢疫員均進(jìn)行查證驗(yàn)物，并認(rèn)真做好登記記錄。各場均設(shè)有隔離圈，在宰前、宰后發(fā)現(xiàn)動物染疫時，都能按照有關(guān)規(guī)定，進(jìn)行無害化處理，并記錄在案。對所有動物檢疫證明、標(biāo)識及時進(jìn)行了回收登記。對經(jīng)檢疫合格的胴體加蓋統(tǒng)一的檢疫驗(yàn)證印章，并規(guī)范簽發(fā)檢疫合格證明。全年檢疫肉品豬2860頭，檢出病害動物 3頭，動物屠宰檢疫率達(dá)到100%。

(二)養(yǎng)殖場戶的監(jiān)管。在詳細(xì)掌握現(xiàn)有的畜禽養(yǎng)殖場、基地、協(xié)會等養(yǎng)殖場和組織的數(shù)量、規(guī)模、性質(zhì)等情況的基礎(chǔ)上，結(jié)合免疫檢查驗(yàn)收對全縣養(yǎng)殖企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作組織進(jìn)行了全面檢查整治，共檢查整治養(yǎng)殖場戶115戶（次），重點(diǎn)整治5戶，責(zé)令整改5戶，現(xiàn)已完成整改3戶。督促養(yǎng)殖場戶及專業(yè)合作組織完善內(nèi)部管理制度，建立健全養(yǎng)殖檔案，規(guī)范養(yǎng)殖行為，推進(jìn)健康養(yǎng)殖，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。為規(guī)范檔案建設(shè)，認(rèn)真對養(yǎng)殖場免疫程序、生產(chǎn)記錄、飼料與飼料添加劑和獸藥使用記錄、消毒記錄、免疫記錄、診療記錄、病死畜禽無害化處理記錄等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行審查指導(dǎo)。深入到養(yǎng)殖場藥房、飼料車間，詳細(xì)查看用藥、用料情況，嚴(yán)禁使用違禁獸藥及其化合物。

（三）加強(qiáng)了畜產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督監(jiān)管。

1、實(shí)行嚴(yán)格的 查物驗(yàn)證，無動物產(chǎn)品檢疫合格證的一律不準(zhǔn)上市交易，同時加強(qiáng)對病害動物產(chǎn)品的查處，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時進(jìn)行處理，保證上市畜產(chǎn)品安全。共出動監(jiān)督檢查執(zhí)法人員320人（次），檢查鮮肉經(jīng)營645戶（次）。

2、加強(qiáng)了公路檢查站的監(jiān)管，實(shí)行24小時值班制度，嚴(yán)格查物驗(yàn)證，共檢查畜禽運(yùn)載車輛168輛，檢疫生豬479頭，牛132頭，禽3445羽，羊1988只。

（四）加強(qiáng)了畜牧業(yè)投入品的監(jiān)管。

依照《獸藥管理?xiàng)l例》和《飼料及飼料添加劑管理?xiàng)l例》，對全縣的獸藥、飼料經(jīng)營市場進(jìn)行專項(xiàng)整治活動。我縣沒有飼料生產(chǎn)企業(yè),現(xiàn)有飼料經(jīng)營戶2戶，所銷售飼料都是本省內(nèi)生產(chǎn)，獸藥經(jīng)營戶3戶，首先檢查了經(jīng)營者的倉儲設(shè)施，核實(shí)設(shè)備和專業(yè)人員，有無《獸藥經(jīng)營許可證》和飼料、獸藥生產(chǎn)批準(zhǔn)文號。然后根據(jù)其制度建設(shè)情況，建立健全和規(guī)范了進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、產(chǎn)品進(jìn)貨和銷貨臺賬。加大了對經(jīng)營違禁、假劣獸藥和人用藥及其將獸用原料藥拆零銷貨的整治力度。重點(diǎn)查處無證經(jīng)營獸藥、飼料和假冒偽劣、違禁獸藥、飼料及飼料添加劑，檢查獸藥飼料36戶（次），未查出假冒偽劣獸藥及違禁藥品，查出過期藥品10件，價值1000元，并銷毀。有效地凈化了獸藥、飼料市場,檢查過程中，沒有發(fā)現(xiàn)一起經(jīng)營、投入“瘦肉精”事件。

（五）認(rèn)真貫徹《畜牧法》。在新農(nóng)村建設(shè)中，整合畜牧獸醫(yī)科技資源，主動介入推廣新技術(shù)新品種，指導(dǎo)農(nóng)戶改圈，實(shí)行“人畜分離、規(guī)范化建場、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)”，發(fā)展優(yōu)質(zhì)生豬，落 實(shí)豬業(yè)保險(xiǎn)和能繁母豬政策性補(bǔ)貼政策，促進(jìn)了全縣生豬品改工作開展和新農(nóng)村建設(shè)。

（六）積極爭取國家投入，繼續(xù)加強(qiáng)動物免疫標(biāo)識及疫病溯源體系建設(shè)項(xiàng)目。

（七）在重大節(jié)假日，組織專門隊(duì)伍開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全集中整治，保障重大節(jié)日期間畜產(chǎn)品質(zhì)量。

總之，以法治牧成效顯著：畜牧局畜牧執(zhí)法大隊(duì)全年來共出動執(zhí)法人員320人次，檢查養(yǎng)殖場戶115余戶（次），檢查銷售攤點(diǎn)645余次，檢查飼料、獸藥36次，加強(qiáng)了對全縣畜禽防疫、檢疫、種畜禽管理、飼料獸藥經(jīng)營工作中違法案件的查處，保障了全縣畜牧業(yè)的健康發(fā)展，保護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

四、下一步工作打算

在抓好常規(guī)性畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上，突出抓好以下幾項(xiàng)工作：

（一）繼續(xù)抓好宣傳引導(dǎo)工作。積極向新聞媒體提供新聞線索，宣傳專項(xiàng)檢查整治工作的措施和成效，曝光典型案例，形成強(qiáng)大的輿論攻勢，為專項(xiàng)整治營造良好的社會氛圍。

（二）繼續(xù)抓好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。協(xié)調(diào)解決專項(xiàng)整治工作中出現(xiàn)的問題和困難，加大整治力度，落實(shí)整治措施，進(jìn)一步規(guī)范全縣獸藥、飼料、畜產(chǎn)品交易市場秩序，規(guī)范養(yǎng)殖行為，進(jìn)一步提升全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

（三）加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的長效機(jī)制建設(shè)。加強(qiáng)對 養(yǎng)殖基地、規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）的監(jiān)管，引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶積極推行健康養(yǎng)殖，完善養(yǎng)殖產(chǎn)品臺賬、索票索證制度，做到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全可追溯和責(zé)任追究，著力抓好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的長效機(jī)制建設(shè)，促進(jìn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作制度化、規(guī)范化。

（四）加快完善“網(wǎng)絡(luò)健全、隊(duì)伍穩(wěn)定、保障有力、處置高效”的動物疫病防控體系，切實(shí)做集中免疫和補(bǔ)免補(bǔ)防工作，重大動物疫病的免疫密度和免疫動物耳標(biāo)佩戴率達(dá)到100%、免疫抗體合格率達(dá)到國家要求。

大寧縣畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊(duì)

二00九年十一月十四日

第四篇：畜產(chǎn)品安全工作總結(jié)

xx市畜產(chǎn)品安全工作總結(jié)

xx市2009年的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的畜牧獸醫(yī)相關(guān)法律法規(guī)，繼續(xù)鞏固08年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治成果，不斷提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)厲打擊違反畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的不法行為，有效地保障我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護(hù)畜牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。到目前為止，沒有發(fā)生一起畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下。

一、主要工作

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任

09年是全國范圍畜產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作年 我局高度重視畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為全局工作的重中之重。實(shí)行局長負(fù)總責(zé)，分管局長和股室負(fù)責(zé)人具體負(fù)責(zé)。年初簽定責(zé)任承諾書，層層分解落實(shí)到各股室和轄區(qū)內(nèi)的區(qū)域所。并建立執(zhí)法責(zé)任制，明確了領(lǐng)導(dǎo)和執(zhí)法人員的責(zé)任。同時也同經(jīng)營業(yè)戶簽定質(zhì)量承諾書，從思想上提高業(yè)主的守法意識。年初到現(xiàn)在我們共接到畜產(chǎn)品專項(xiàng)整治、畜產(chǎn)品無公害專項(xiàng)整治、飼料專項(xiàng)整治、獸藥專項(xiàng)整治、瘦肉精專項(xiàng)整治等幾個重大通知，我局立即采取行動，成立專項(xiàng)整治小組，共出動執(zhí)法人員近500次，對轄區(qū)內(nèi)的28家獸藥經(jīng)營企業(yè)、32家飼料經(jīng)營企業(yè)、2家飼料生產(chǎn)企業(yè)和50家規(guī)模飼養(yǎng)場進(jìn)行多次全面的檢查。從源頭上保證畜產(chǎn)品的安全管理。

（二）做好重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管確保我市畜牧產(chǎn)品安全無疫

1、做好外引動物監(jiān)管。一是做好外引動物監(jiān)管宣傳工作，按照市所的要求全市34個行政村村部張貼《遼寧省人民政府關(guān)于加強(qiáng)全省無規(guī)定疫病區(qū)外引動物管理通告》并發(fā)放宣傳單8000多份。二是召開基層動物衛(wèi)生監(jiān)督所長會議，按排部署外引動物監(jiān)管工作。三是加強(qiáng)監(jiān)督檢查，立案查處未經(jīng)報(bào)批跨省引入動物

飼養(yǎng)場3家，分別是基層乳業(yè)從吉林省梨樹縣引進(jìn)3頭奶牛未經(jīng)報(bào)批，立案查處罰款1000元;2009年10月13日檢查發(fā)現(xiàn)曉明鎮(zhèn)新鄧家村中天牧業(yè)從北京華都總雞場引進(jìn)種雞1萬只未經(jīng)報(bào)批,立案查處,罰款1000元;10月20日檢查發(fā)現(xiàn)曉明鎮(zhèn)姜寧村宏運(yùn)種豬場從北京華都總豬場引進(jìn)種豬48頭,未經(jīng)報(bào)批,立案查處,罰款1000元.四是省內(nèi)引入生豬1批15頭。

2、做好飼養(yǎng)場監(jiān)管。建立免疫檔案、飼養(yǎng)檔案、做好消毒記錄，監(jiān)督做好病死畜禽無害化處理工作，確保出欄畜禽全部報(bào)檢。全市34個行政村、31個規(guī)模飼養(yǎng)場建立了飼養(yǎng)檔案。

3、做好染疫、死亡動物的監(jiān)管?！皟刹　眱艋瘷z出的“兩病”羊31只,“兩病”牛20頭,全部撲殺,并做無害化處理。本著早、快、嚴(yán)、少的原則及時處置3起突發(fā)疫情,撲殺和無害化處理生豬2起327頭,無害化處理肉雞2800只。

4、做好活禽市場監(jiān)管。按照《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于開展整治活禽經(jīng)營市場和打擊經(jīng)營病死動物及其產(chǎn)品專項(xiàng)行動檢查工作的通知》及xx市局《xx市活禽經(jīng)營市場專項(xiàng)整治行動方案》的通知，加強(qiáng)對活禽經(jīng)營業(yè)戶的宣傳和培訓(xùn)，專門組織活禽經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行法律、法規(guī)、禽流感防控知識的培訓(xùn)，增強(qiáng)了責(zé)任意識、各基層所對轄區(qū)內(nèi)活禽經(jīng)營業(yè)戶登記備案并做好無害化處理、消毒、日報(bào)單、記錄、檢疫人員對上市活禽查驗(yàn)產(chǎn)地檢疫證明、經(jīng)檢疫合格后配帶腳環(huán)，并對運(yùn)輸車輛、籠具等進(jìn)行徹底消毒。

5、做好屠宰加工廠監(jiān)管。一要嚴(yán)格落實(shí)駐廠檢疫制度、生豬定點(diǎn)屠宰廠、宏大肉禽加工廠派駐滿足實(shí)際檢疫工作需要和明確各崗位職責(zé)的駐廠檢疫員。深化重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管機(jī)制、推行管理相對人公開承諾、全市屠宰廠都簽了動物防疫承諾書，向社會公開做出“四個報(bào)告”即，入廠報(bào)告、病亡報(bào)告、屠宰報(bào)告、出入庫報(bào)告?！八膫€保證”即，按規(guī)定執(zhí)行入廠時限，按規(guī)定執(zhí)行待宰時限、按規(guī)定消毒、按規(guī)定處理?！八膫€健全”即，防疫管理組

織機(jī)構(gòu)及責(zé)任人員、基礎(chǔ)設(shè)施、制度措施、記錄檔案責(zé)任義務(wù)履行承諾。二要進(jìn)一步落實(shí)檢疫監(jiān)管責(zé)任制，確保監(jiān)督管理相對人責(zé)任義務(wù)履行監(jiān)管到位，建立健全生產(chǎn)流程監(jiān)督記錄，建立監(jiān)督所執(zhí)法人員與監(jiān)督管理相對人按屠宰生產(chǎn)流程建立健全雙方簽字認(rèn)定的各環(huán)節(jié)、各項(xiàng)目全程記錄。套印檢疫標(biāo)志，建立雙方控制制度及措施。三要規(guī)范完善屠宰檢疫管理，嚴(yán)把入廠關(guān)，查驗(yàn)標(biāo)識和三證按規(guī)程實(shí)施檢疫、依法出證和無害化處理，屠宰的動物要全部識讀上傳二維碼耳標(biāo)號碼信息，并完備記錄登記保存。

6、做好奶站監(jiān)管。派駐專職監(jiān)管員做好奶站監(jiān)管工作。監(jiān)督所與2個奶站簽定了鮮奶質(zhì)量責(zé)任狀，并與165個奶牛戶簽訂了鮮奶質(zhì)量承諾書，確保食用鮮奶質(zhì)量安全。

7、做好動物診療場所的監(jiān)管。按照省、市所《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)動物診療機(jī)構(gòu)監(jiān)管的通知》文件要求，對動物診療機(jī)構(gòu)的動物防疫條件和動物防疫活動進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督管理，規(guī)范診療行為，監(jiān)督促使診療單位依法經(jīng)營，守法從業(yè)。

8、做好動物經(jīng)紀(jì)人的監(jiān)管。全市有動物經(jīng)紀(jì)人9人，全部建立經(jīng)紀(jì)人檔案。以加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)人管理為契機(jī)，推進(jìn)動物產(chǎn)地檢疫工作的開展。

9、做好倉儲場所監(jiān)管

對全市5個冷庫明確監(jiān)管責(zé)任人，簽定動物產(chǎn)品責(zé)任書、承諾書，懸掛監(jiān)管責(zé)任人公示牌，確保倉儲場所動物產(chǎn)品安全

（三）突出宣傳，強(qiáng)化學(xué)習(xí)

一是利用在工作過程中對廣大養(yǎng)殖戶進(jìn)行法律、法規(guī)的宣傳，讓經(jīng)營和養(yǎng)殖業(yè)戶了解《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《動物防疫法》、《畜牧法》、《動物重大疫情應(yīng)急條例》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料及飼料添加劑管理?xiàng)l例》和《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)。在“法制綜治宣傳月”中，我局在商業(yè)大廈開展街頭宣傳，解答群眾咨詢400人

次，有力的增強(qiáng)了廣大群眾的畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)意識，公德意識，營造了良好的工作氛圍。二是開展法制學(xué)習(xí)。領(lǐng)導(dǎo)帶頭學(xué)習(xí)，執(zhí)法人員定期學(xué)習(xí)，并參加xx市局獸藥飼料抽檢培訓(xùn)。對經(jīng)營業(yè)養(yǎng)殖業(yè)戶定期培訓(xùn)提高其法律意識。三是加強(qiáng)隊(duì)伍管理，建立完善制度，明確崗位責(zé)任，嚴(yán)格考核，兌現(xiàn)獎懲；嚴(yán)格執(zhí)行執(zhí)法人員“持證上崗，亮證執(zhí)法，語言文明，行為規(guī)范”。

（四）扎實(shí)工作，勤政為民

一是以“科技興牧，依法治牧”為核心，嚴(yán)格依法行政，嚴(yán)厲打擊違反畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的行為，逐步實(shí)現(xiàn)由注重依靠行政管理向注重運(yùn)用法律手段管理的轉(zhuǎn)變。

二是加強(qiáng)畜牧業(yè)投入品的監(jiān)管。依照《獸藥管理?xiàng)l例》和《飼料及飼料添加劑管理?xiàng)l例》，開展獸藥、飼料監(jiān)察，共檢查飼料、獸藥經(jīng)營企業(yè) 60個、協(xié)助市所抽檢，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營和經(jīng)營假冒偽劣產(chǎn)品的不法行為，立案查處 1件，結(jié)案 1件，有效地凈化了獸藥、飼料市場,檢查過程中，沒有發(fā)現(xiàn)一起經(jīng)營、使用“瘦肉精”事件。

三是認(rèn)真貫徹《畜牧法》。在規(guī)模飼養(yǎng)場中要求建檔建案，檢查其用藥用料情況規(guī)范投入品使用，從源頭上保證畜產(chǎn)品安全。落實(shí)豬業(yè)保險(xiǎn)和能繁母豬政策性補(bǔ)貼政策，促進(jìn)了全縣生豬飼養(yǎng)工作開展和新農(nóng)村建設(shè)。

四是在重大節(jié)假日，組織專門隊(duì)伍開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全集中整治，保障重大節(jié)日期間畜產(chǎn)品質(zhì)量。

五是實(shí)行政務(wù)公開。公布執(zhí)法人員、執(zhí)法依據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)、工作人員的電話號碼，同時在鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場公開舉報(bào)電話，增強(qiáng)工作透明度，強(qiáng)化社會監(jiān)督，調(diào)動全社會力量共同推進(jìn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。

二、存在的問題

畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作有:點(diǎn)多、面廣、戰(zhàn)線長的特點(diǎn)，我們的執(zhí)法人員相對較少的工作的現(xiàn)境。

三、下一步的打算

（一）積極落實(shí)畜產(chǎn)品安全監(jiān)督監(jiān)測機(jī)構(gòu)的建設(shè)，使畜產(chǎn)品安全工作落到實(shí)處，提高畜產(chǎn)品監(jiān)管水平。

（二）進(jìn)一步加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提高隊(duì)伍素質(zhì)和技術(shù)水平。加大畜產(chǎn)品違法的打擊力度。保證xx市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

xx市畜產(chǎn)品安全股

二〇〇九年十一月十日

第五篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治自查報(bào)告

畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治

自查報(bào)告

xxx畜牧局

今年以來，全市畜牧系統(tǒng)廣大干部職工認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全的有關(guān)工作要求，緊緊圍繞畜禽產(chǎn)品安全生產(chǎn)這條主線，積極推進(jìn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，突出動物疫病防控，加強(qiáng)畜牧投入品監(jiān)管，扎實(shí)整頓畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保了全市無畜產(chǎn)品安全重大事件發(fā)生，保障了群眾身體健康，維護(hù)了社會穩(wěn)定。

一、抓住工作重點(diǎn)，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作穩(wěn)步推進(jìn)

（一）加強(qiáng)源頭管理，現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展快速推進(jìn)。通過政策引導(dǎo)、典型帶動和宣傳推介等形式，積極引導(dǎo)鼓勵畜牧龍頭企業(yè)、廣大養(yǎng)殖場戶實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不斷提升產(chǎn)品檔次和水平，逐步走向現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展之路。一是制定了《2011年xx市高效生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展獎勵辦法》，引導(dǎo)畜牧業(yè)向園區(qū)化、現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，強(qiáng)化政策引導(dǎo)，推進(jìn)《規(guī)劃》實(shí)施。制定印發(fā)了《xx市2011年畜牧養(yǎng)殖示范園區(qū)建設(shè)工作實(shí)施方案》，組織縣區(qū)編報(bào)了畜禽標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)創(chuàng)建工程項(xiàng)目，計(jì)劃總投資19億元，形成存欄大牲畜3萬頭，出欄肉禽2000萬只、新增肉蛋奶產(chǎn)量6萬噸的能力，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5億元。目前，全市已開 工新建改建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)25個，xx奶牛場、xx生態(tài)養(yǎng)殖場等13家養(yǎng)殖企業(yè)被授予省級以上畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場。二是積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、獸藥企業(yè)GMP、經(jīng)營企業(yè)GSP、肉類加工企業(yè)ISO9000和HACCP的認(rèn)證管理，基本實(shí)現(xiàn)了全程標(biāo)準(zhǔn)、全程監(jiān)管、全程記錄和全程可追溯。全市已擁有獸藥GMP企業(yè)9個，GSP經(jīng)營企業(yè)64個，通過“三品”認(rèn)證的畜產(chǎn)品112個，注冊畜產(chǎn)品商標(biāo)38個，培育了“xx肉雞”、“xx牛羊肉”等一批知名品牌。建立了牧場奶4小時直供產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，讓市民第一時間喝上新鮮營養(yǎng)的牛奶，已開設(shè)奶吧70余家，日供應(yīng)鮮奶達(dá)35噸。三是把畜牧業(yè)作為促進(jìn)第一產(chǎn)業(yè)、帶動二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中軸產(chǎn)業(yè)來抓，積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。全市22家飼料企業(yè)，9家獸藥企業(yè)，180家經(jīng)營企業(yè)，38家畜產(chǎn)品加工企業(yè)，形成了較完備的產(chǎn)業(yè)體系。在奶牛、肉雞、肉鴨等基本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之后，積極推進(jìn)生態(tài)肉豬、健康肉牛、健康奶和放心雞蛋4個產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系建設(shè)，生豬、肉牛、奶牛、蛋雞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有了新的進(jìn)展。

（二）構(gòu)筑安全屏障，動物疫病防控工作成效顯著。將重大動物疫病防控作為事關(guān)全市政治、經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展大局，事關(guān)人民生命安全的大事，時時放在心上，緊緊抓在手上，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)xx年無重大動物疫情發(fā)生。一是強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。市政府、市畜牧局分別與縣區(qū)政府和縣區(qū)畜牧局簽訂了《動物防疫工作責(zé)任書》和《動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作責(zé)任書》，縣、鄉(xiāng)、村三級也層層簽訂了防疫工作責(zé)任書，明確了動物疫病防控責(zé)任。二是狠抓 免疫預(yù)防。疫苗調(diào)進(jìn)與供應(yīng)率在全省名列前茅，免疫率達(dá)到了應(yīng)免畜禽的100%。三是加強(qiáng)疫病監(jiān)測檢驗(yàn)。市縣兩級不斷提升預(yù)警監(jiān)測能力，實(shí)現(xiàn)了疫病日常監(jiān)測程序化和突擊監(jiān)測制度化，有效免疫抗體合格率80%以上，超過農(nóng)業(yè)部規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。四是嚴(yán)格檢疫監(jiān)督。不斷加大產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶實(shí)施產(chǎn)地報(bào)檢制度和檢疫員到點(diǎn)檢疫制度，實(shí)行動物防疫道路監(jiān)督檢查站24小時值班制度。五是加強(qiáng)基層動物疫病防控能力建設(shè)。為確保疫苗質(zhì)量，保證畜禽免疫效果，為每個縣區(qū)規(guī)劃建設(shè)了恒溫冷庫1個，低溫冷庫1個，40個鄉(xiāng)級防控所各配套普通冰箱1臺，低溫冰柜1臺，縣、鄉(xiāng)兩級冷鏈建設(shè)有效的確保了疫苗能用得上，用得好，確保了免疫質(zhì)量。組織實(shí)施了第一批、第三批擴(kuò)大內(nèi)需中央預(yù)算內(nèi)投資鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目和縣級動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目，全市基層防控所購置儀器1438臺套。此外，覆蓋全市4個縣區(qū)共計(jì)34個鄉(xiāng)級所，由中央財(cái)政按照每個鄉(xiāng)級所給予5萬元定額補(bǔ)貼的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站改擴(kuò)建項(xiàng)目正在組織實(shí)施。

（三）狠抓畜牧執(zhí)法，筑牢畜產(chǎn)品安全屏障。始終堅(jiān)持把生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量安全作為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)、提高產(chǎn)品市場競爭力的關(guān)鍵措施來抓。一是制定方案，開展專項(xiàng)整治行動。制定出臺了《2011年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作重點(diǎn)》，突出生鮮乳、飼料和飼料添加劑、獸藥及獸藥殘留等整治重點(diǎn)，強(qiáng)化整治措施，完善長效機(jī)制，確保全年不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。同時，加強(qiáng)對畜產(chǎn)品“三品”標(biāo)志使用的監(jiān)管，加大查處力度，嚴(yán)禁偽造、冒用、超范圍使用無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的行為。春節(jié)及兩會期間，開展了畜產(chǎn)品生產(chǎn)中使用違禁物質(zhì)的專項(xiàng)整治行動。二是建立畜產(chǎn)品生產(chǎn)信用檔案。制定了《xx市動物及產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測方案》，實(shí)施監(jiān)管與化驗(yàn)分析相結(jié)合，加大畜產(chǎn)品監(jiān)測力度，公開監(jiān)管記錄與化驗(yàn)結(jié)果，建設(shè)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系。三是實(shí)施畜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯，擴(kuò)大豬肉質(zhì)量安全數(shù)字化可追溯體系范圍，在5個規(guī)模養(yǎng)豬場、3個生豬屠宰廠和4個超市啟動運(yùn)行。四是嚴(yán)格產(chǎn)地檢疫申報(bào)制度，按照科學(xué)設(shè)置、合理布局的原則，全市設(shè)立動物檢疫申報(bào)點(diǎn)46處，按照農(nóng)業(yè)部《動物檢疫申報(bào)點(diǎn)建設(shè)管理規(guī)范》和《xx省動物檢疫申報(bào)點(diǎn)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》的要求，加快了動物檢疫申報(bào)點(diǎn)建設(shè)，現(xiàn)已全部完成。逐步完善了檢疫人員和檢疫申報(bào)點(diǎn)的備案制度，檢疫人員全部納入申報(bào)點(diǎn)管理。做到“誰檢疫、誰出證、誰負(fù)責(zé)”。嚴(yán)格執(zhí)行檢疫報(bào)檢、準(zhǔn)調(diào)證明管理、檢疫證明公示、檢疫承諾、畜禽檢疫標(biāo)識、活畜禽交易市場定期休市消毒、以及“四不準(zhǔn)一處理”等各項(xiàng)制度，加大對集貿(mào)市場的監(jiān)管力度，杜絕未經(jīng)檢疫動物及動物產(chǎn)品上市。對于出欄、出售的畜禽和屠宰的畜禽，做到了有宰必檢，并實(shí)施同步檢疫，檢疫率達(dá)到了100%。

（四）制定果斷措施，打擊“瘦肉精”等違法添加劑活動成效顯著。在省市有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)下，全市畜牧系統(tǒng)廣大干部職工通力合作，突出重點(diǎn)，扎實(shí)工作，專項(xiàng)整治活動取得明顯成果。一是行動迅速，部署全面。3．15雙匯“瘦肉精”事件發(fā)生后，我市重點(diǎn)圍繞落實(shí)檢疫監(jiān)管責(zé)任、加強(qiáng)宣傳教育、嚴(yán)格責(zé)任追究、加強(qiáng)隱患排查，加大宣傳力度和督查力度，充分發(fā)揮基層檢疫人員和防疫員的作用，對轄區(qū)內(nèi)生豬、肉牛、肉羊養(yǎng)殖戶特別是散養(yǎng)戶實(shí)行分片包干、責(zé)任到人、監(jiān)管到戶。實(shí)行檢疫監(jiān)管與“瘦肉精”檢測同步，檢疫人員分片包干對所轄的區(qū)域新進(jìn)的畜禽，及時登記，發(fā)放報(bào)告檢疫通知書，明確報(bào)檢時間及報(bào)檢電話。飼養(yǎng)戶在畜禽出欄前，向檢疫人員報(bào)檢，檢疫人員必需及時到場（戶），按照規(guī)定，對畜禽實(shí)施現(xiàn)場檢疫，檢疫合格的出具檢疫證明。對檢疫不合格、檢測“瘦肉精”不合格的以及來源不明的畜禽，嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行無害化處理。二是加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)格檢測。對畜產(chǎn)品違禁藥物鹽酸克倫特羅、三聚氰胺、氯霉素進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)測，同時市畜牧局投資70萬元購置配備了高效液相色譜儀等七套檢測設(shè)備，主要用于三聚氰胺、瘦肉精、β-內(nèi)酰胺酶等違禁化學(xué)物質(zhì)快速監(jiān)測，堅(jiān)決打擊在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法摻雜使假等違法行為。三是依法治理，搞好整改。到6月底，組織全市出動執(zhí)法人員1181人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)468個，發(fā)放宣傳資料30027份，舉辦專業(yè)培訓(xùn)班18個，監(jiān)測養(yǎng)殖場所5671個，依法取締無證飼料生產(chǎn)企業(yè)2家，對不合格的飼料產(chǎn)品予以銷毀；有3家飼料生產(chǎn)企業(yè)被責(zé)令整改。四是規(guī)范鞏固，形成機(jī)制。依法嚴(yán)格實(shí)行生鮮乳收購站市場準(zhǔn)入制度，積極督促生鮮乳收購站實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，規(guī)范生鮮乳收購站經(jīng)營行為；要求企業(yè)建立原料供應(yīng)商檔案，推行飼料和飼料添加劑產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度、監(jiān)管檔案制度、飼料企業(yè)月監(jiān)管季檢查制度，落實(shí)飼料和飼料添加劑產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯；依法做好全市畜禽養(yǎng)殖場、動物產(chǎn)品加工企業(yè)以及收奶站的監(jiān)管工作，督促養(yǎng)殖戶建立健全了飼養(yǎng)檔案，完善了投入品記錄和動物疫病防治記錄制度，無使用和添加國家明令禁用藥品行為，并嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定。上半年，全市未發(fā)生重大“瘦肉精”安全事件，有力地推動了全市畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

（五）落實(shí)工作責(zé)任，地溝油工作進(jìn)展順利。為切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者飲食安全，杜絕“地溝油”上餐桌，按照省畜牧獸醫(yī)局、市政府“地溝油”專項(xiàng)整治和餐廚廢棄物管理工作方案要求，市畜牧局印發(fā)了《xx市畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“地溝油”和餐廚廢棄物專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》，組織各縣區(qū)畜牧局出動檢查執(zhí)法車輛14臺次、執(zhí)法人員63人次，對我市城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)周邊養(yǎng)殖場使用泔水飼喂家畜情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識。成立了以副局長xxx同志任組長，局xx科、生產(chǎn)科、市飼料站、市畜牧獸醫(yī)檢測中心負(fù)責(zé)人為成員的整治領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)親臨一線檢查；二是強(qiáng)化宣傳。利用印發(fā)宣傳資料、會議、標(biāo)語等方式廣泛宣傳使用“地溝油”飼喂家畜的注意事項(xiàng)，使用“地溝油”的危害等，營造專項(xiàng)整治氛圍；三是加大排查。對全市使用地溝油飼喂家畜的養(yǎng)殖戶進(jìn)行全面排查，造冊登記，進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控；四是強(qiáng)化督查。進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，督促養(yǎng)殖場戶不用泔水飼喂家畜或經(jīng)過高溫處理后再行飼喂，同時嚴(yán)禁其使用泔水熬制“地溝油”，更不能向不法分子提供“地溝油”。截止目前，未發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場戶有熬制“地溝油”的現(xiàn)象。

（六）突出工作重點(diǎn)，畜產(chǎn)品生產(chǎn)消費(fèi)環(huán)境逐步改善。為切實(shí)加強(qiáng)我市農(nóng)村畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，提高豬肉產(chǎn)品質(zhì)量，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，結(jié)合我市實(shí)際情況，先后制定出臺了《全市農(nóng)村畜產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合整治工作方案》和《xx市豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作方案》。一是嚴(yán)格落實(shí)《xx省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》，對全市規(guī)模養(yǎng)豬場進(jìn)行登記備案，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，對飼料、獸藥使用及運(yùn)銷等環(huán)節(jié)實(shí)行全程監(jiān)管，并嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)記錄、投入品使用記錄、疫病防治記錄、購銷臺帳等制度，實(shí)現(xiàn)可追溯；二是實(shí)行駐場獸醫(yī)監(jiān)管制度，對大型養(yǎng)豬場實(shí)行派駐獸醫(yī)監(jiān)管，對規(guī)模養(yǎng)殖戶加大自配料、食槽料、促生長劑類飼料監(jiān)測頻次，嚴(yán)防“瘦肉精”等非法添加物流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)；三是嚴(yán)格落實(shí)宰前、宰后檢驗(yàn)檢疫制度，嚴(yán)格執(zhí)行肉品品質(zhì)同步檢驗(yàn),對檢驗(yàn)檢疫不合格的堅(jiān)決不得屠宰或出廠，并按規(guī)定進(jìn)行無害化處理，利用“瘦肉精”快速檢測手段，實(shí)行對生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)測和疫病檢疫同步，對“瘦肉精”檢測不合格的，不出具檢疫合格證明。

二、明確目標(biāo)任務(wù)，畜產(chǎn)品安全整治工作走向深入 下一步，我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作將以實(shí)施網(wǎng)絡(luò)信息化監(jiān)管為手段，大力推進(jìn)動物產(chǎn)品安全工作，建立我市放心動物產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工體系、流通體系、疫病防控體系、獸藥及飼料等投入品管理和藥物殘留監(jiān)控體系、衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證體系、衛(wèi) 生質(zhì)量檢測技術(shù)與檢測體系、衛(wèi)生質(zhì)量法規(guī)與執(zhí)法體系等衛(wèi)生安全管理體系，實(shí)現(xiàn)動物產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通全過程監(jiān)管，增強(qiáng)人民群眾對動物產(chǎn)品衛(wèi)生的安全感。

（一）深入貫徹落實(shí)畜牧業(yè)法律法規(guī)，突出源頭治理。深入宣傳《畜牧法》、《動物防疫法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，為全市營造濃厚的知法守法氛圍。二是加強(qiáng)對養(yǎng)殖場、點(diǎn)的監(jiān)管，重點(diǎn)是積極推行官方獸醫(yī)制度，建立健全畜禽戶口檔案、生產(chǎn)日志、用藥記錄、防疫記錄、檢疫檔案；全面建成信息化管理體系實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品可追溯，在全市45個鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防控所和5個縣區(qū)建立畜禽信息管理網(wǎng)絡(luò)，逐步推廣到大中型飼養(yǎng)場戶，最終實(shí)現(xiàn)動物產(chǎn)品安全生產(chǎn)信息化全程監(jiān)管。

（二）構(gòu)筑安全有序的畜牧經(jīng)濟(jì)運(yùn)行秩序，加強(qiáng)市場監(jiān)督。一是繼續(xù)嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度，對獸藥、飼料和飼料添加劑實(shí)行登記備案制度，進(jìn)入東營市場的獸藥、飼料及飼料添加劑都要進(jìn)行檢驗(yàn)檢測，不合格產(chǎn)品不得購進(jìn)，更不得銷售與使用；市縣畜牧執(zhí)法機(jī)構(gòu)要認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格依法行政，從嚴(yán)打擊制售和使用假冒偽劣及違規(guī)違禁獸藥、飼料及飼料添加劑的行為。二是完善市場退出機(jī)制。凡不具備前置審批條件的，一律不予頒發(fā)獸藥經(jīng)營許可證、動物診療許可證、種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證，更不準(zhǔn)擅自開業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)營；已獲得有關(guān)證照的企業(yè)(業(yè)戶)，不能夠確保產(chǎn)品質(zhì)量的要視情吊銷或收回有關(guān)證照；凡應(yīng)檢疫檢驗(yàn)而未檢疫 檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)上市銷售；凡經(jīng)銷的藥物殘留超標(biāo)、不宜食用、假冒偽劣等違反市場準(zhǔn)入條件的畜產(chǎn)品要及時清理出市場，并按規(guī)定進(jìn)行銷毀，同時函告產(chǎn)地有關(guān)部門；堅(jiān)決取締無證、無照非法經(jīng)營企業(yè)(業(yè)戶)，因生產(chǎn)經(jīng)營偽劣食品造成重大中毒事件或涉嫌構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

（三）建立健全畜牧投入品及動物產(chǎn)品安全檢測體系。一是鞏固現(xiàn)有的動物防疫檢測檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，不斷充實(shí)先進(jìn)監(jiān)測檢驗(yàn)設(shè)備，為動物疫病快速診斷打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二是整合資源，增購設(shè)備，充實(shí)人員，逐步建立起畜牧投入品質(zhì)量安全監(jiān)測機(jī)構(gòu)，形成各級各有關(guān)部門既有分工、又有側(cè)重和企業(yè)自檢、市場抽檢、法定檢測相結(jié)合的動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系。三是積極引導(dǎo)各基地、生產(chǎn)加工企業(yè)建立健全動物產(chǎn)品質(zhì)量和動物產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督檢測制度，配備與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營相適應(yīng)的檢測設(shè)施和檢驗(yàn)人員，增強(qiáng)企業(yè)對動物產(chǎn)品質(zhì)量的自我安全檢測能力。四是逐步強(qiáng)化聯(lián)合監(jiān)管。聯(lián)合公安、工商、質(zhì)檢部門對道路運(yùn)輸、農(nóng)貿(mào)市場、超市等流通環(huán)節(jié)進(jìn)行檢疫監(jiān)督，積極開展以速測為主的安全檢測，增強(qiáng)現(xiàn)場動物源性食品質(zhì)量安全檢測能力。

（四）切實(shí)履行質(zhì)量追究和應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制。進(jìn)一步完善生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及消費(fèi)單位建立動物產(chǎn)品進(jìn)貨檢驗(yàn)、索證、索票、購銷臺賬制度，建立健全質(zhì)量追溯、就地封存、依法銷毀等制度，一旦出現(xiàn)畜產(chǎn)品安全事故，便于消費(fèi)者逐層向上追溯，以明確畜產(chǎn)品安全責(zé)任，快速召回不合格畜產(chǎn)品并進(jìn)行理賠。進(jìn)一步完善市 和區(qū)縣動物產(chǎn)品安全衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制，有效預(yù)防、及時控制和消除動物產(chǎn)品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的危害，維護(hù)正常的社會秩序。

（五）推廣畜牧投入品現(xiàn)代流通方式。大力發(fā)展畜牧投入品連鎖經(jīng)營模式，年內(nèi)GSP達(dá)標(biāo)率100％，提升畜牧投入品經(jīng)營水平和檔次，加強(qiáng)對動物診療機(jī)構(gòu)的監(jiān)管力度。鼓勵畜牧投入品連鎖門店進(jìn)村鎮(zhèn)，提高市場組織化程度。

（六）加強(qiáng)畜牧業(yè)投入品的監(jiān)管。繼續(xù)強(qiáng)化畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程全程控制，進(jìn)一步加強(qiáng)獸藥、飼料和添加劑生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)格畜牧業(yè)投入品管理，嚴(yán)禁使用國家明令禁止的獸藥、生物制品、添加劑、激素飼養(yǎng)動物。加大對獸藥殘留的監(jiān)控力度，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)、經(jīng)營、使用違禁獸用藥品的違法行為，引導(dǎo)動物產(chǎn)品生產(chǎn)者積極發(fā)展無公害動物產(chǎn)品、綠色動物產(chǎn)品、有機(jī)動物產(chǎn)品。全面完成飼料生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)許可認(rèn)證工作，堅(jiān)決關(guān)閉和取締未通過驗(yàn)收的飼料廠。

二〇一一年九月二十六日