第一篇：淺談我國綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況

淺談我國綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況

學(xué)院：城市學(xué)院101班 姓名：李青原 學(xué)號：10271125 課程名稱：環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展

[摘要]闡述我國綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，分析發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)面臨的問題，為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，提出“必須樹立環(huán)保生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展理念，以循環(huán)利用為主要發(fā)展方式;統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局，充分發(fā)揮土地資源優(yōu)勢;政策扶持、科技支撐，全力提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實力;規(guī)模經(jīng)營、集約管理，推進綠色經(jīng)濟發(fā)展模式”對策建議。

[關(guān)鍵詞]綠色農(nóng)業(yè);目標；問題； 對策

1、綠色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式，是貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，實現(xiàn)國民經(jīng)濟以人為本、全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的具體實踐。綠色農(nóng)業(yè)是指一種對環(huán)境保護，農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量與質(zhì)量安全，可持續(xù)續(xù)發(fā)展有利的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)與模式。它是一種全新的經(jīng)濟發(fā)展方式，應(yīng)該歸屬于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的范疇，同時它又是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的一種創(chuàng)新，是摒棄各類農(nóng)業(yè)種種弊端取長補短、內(nèi)涵豐富的一種新發(fā)展模式，是一定歷史條件的必然產(chǎn)物。綠色農(nóng)業(yè)通過采用高新綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)，形成現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，其目的是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程確能夠保證整個國民經(jīng)濟的良性發(fā)展，滿足城鄉(xiāng)居民提高生活質(zhì)量的需要。綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展是成熟的綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式向農(nóng)業(yè)的全面推廣和示范的一種精英平民化的發(fā)展模式

2.綠色農(nóng)業(yè)的提出背景與發(fā)展目標

2．1綠色農(nóng)業(yè)的提出背景

當(dāng)今世界，農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著新的形勢：一是人口持續(xù)增長對食物安全（數(shù)量和質(zhì)量）需求的壓力加大。二是現(xiàn)代常規(guī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)瓶頸，面臨資源和市場的雙重約束。三是經(jīng)濟社會對農(nóng)業(yè)多功能的需求越來越迫切，能否實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。綠色農(nóng)業(yè)之所以能夠應(yīng)運而生，其提出背景主要有以下幾個方面。

2．2 生態(tài)安全問題。農(nóng)業(yè)在歐洲被為污染行業(yè)，主要是因為在生產(chǎn)、加工過程中，化肥、農(nóng)藥、除草劑中有毒有害物質(zhì)及農(nóng)業(yè)棄物不可避免的進入土壤、大氣和水，造成農(nóng)業(yè)立體污染，而大氣、水污染是眾多致命病癥的重要誘因。因化肥、農(nóng)藥的流失而造成的水體富營養(yǎng)化和重金屬污染遍及我國五大水系和眾多湖泊，其中淮河、洞庭湖、太湖、洪湖尤其嚴重。據(jù)專家測算，目前我國化肥利用率不到30％，而每年大量使用的農(nóng)藥僅有0.1％左右可以作用于目標病蟲，99.9％的農(nóng)藥則進入生態(tài)系統(tǒng)。

2．3食品安全問題。從食品數(shù)量安全上看，20世紀末我國農(nóng)產(chǎn)品供給總體上達到豐年有余，只存在結(jié)構(gòu)上的短缺或剩余。隨著本世紀初我國加入世界貿(mào)易組織，在農(nóng)產(chǎn)品市場供求上國際市場調(diào)劑能力有所提升，數(shù)量安全問題有所緩和，而質(zhì)量安全問題凸顯出來。由于食品生產(chǎn)過程中的化學(xué)、農(nóng)藥和產(chǎn)后加工過程的色素、添加劑等污染，造成食物源性中毒事件逐年有所增加。2000年以來，我國每年食物中毒報告病例數(shù)達2 萬～4 萬人次，專家估計實際數(shù)量要高出10 倍，也就是 20 萬～40 萬人次。這其中尚不包括難以估量的累積性慢性中毒和隱性危害。

2．4 貿(mào)易壁壘問題。近幾年來我國成為美國限制進口最多的國家；歐盟對我國茶葉的檢驗項目已從過去的6 種農(nóng)藥殘留的檢驗增加到62 種； 2005 年，日本頒布了新的 《肯定列表制度》，其中僅《暫定標準》限量標準就很嚴格，嚴重影響我國農(nóng)產(chǎn)品的對日出口。據(jù)不

完全統(tǒng)計，近年來我國每年有近100 億美元的商品受綠色貿(mào)易壁壘的影響。原因主要是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準體系建設(shè)落后，標準偏低且陳舊，認證也跟不上發(fā)展需要，沒有標準化的生產(chǎn)體系的規(guī)范，無法從根本上保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。

3．綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標

綠色農(nóng)業(yè)是對當(dāng)前和今后一個時期我國農(nóng)業(yè)發(fā)展道路選擇作出的一個戰(zhàn)略判斷，旨在通過合理利用農(nóng)業(yè)生態(tài)資源，加強綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟系統(tǒng)和諧地納入到自然生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)中，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟活動的綠色化轉(zhuǎn)向。綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的發(fā)展目標，可歸納為“三個確保、一個提高”。

3.1 確保農(nóng)產(chǎn)品安全。農(nóng)產(chǎn)品安全主要包括數(shù)量安全和質(zhì)量安全。綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展之所以適合亞太地區(qū)發(fā)展中國家的國情，重要原因是它能夠有效解決資源短缺與人口增長的矛盾，這就要求綠色農(nóng)業(yè)必須以科技為支撐，利用有限的資源保障農(nóng)產(chǎn)品的大量產(chǎn)出，滿足人類對農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量的需求。

3.2確保生態(tài)安全。生態(tài)系統(tǒng)中的能量流和物質(zhì)循環(huán)在通常情況下總是平穩(wěn)地進行著，與此同時生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)也保持相對穩(wěn)定狀態(tài)，即為生態(tài)平衡。生態(tài)平衡最明顯的表現(xiàn)就是系統(tǒng)中的物種數(shù)量和種群規(guī)模相對平穩(wěn)。3.確保資源安全。綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展要滿足人類需要的一定數(shù)量和質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品，就必然需要確保相應(yīng)數(shù)量和質(zhì)量的耕地、水資源等生產(chǎn)要素。

3．3 確保資源安全。綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展要滿足人類需要的一定數(shù)量和質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品，就必然需要確保相應(yīng)數(shù)量和質(zhì)量的耕地、水資源等生產(chǎn)要素。

3.4提高農(nóng)業(yè)的綜合經(jīng)濟效益。盡管農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的比重隨著經(jīng)濟發(fā)展在逐漸降低，但由于農(nóng)業(yè)連接的是社會的弱勢群體——農(nóng)民，而且農(nóng)業(yè)擔(dān)負著人類生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)——食物的生產(chǎn)，因此，提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟效益，必然成為綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要目標之一。同時，綠色農(nóng)業(yè)由于倡導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工和農(nóng)產(chǎn)品的國際流通等，提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟效益也是必然結(jié)果。

4、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)存在的問題

現(xiàn)階段我國在發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)上還存在如下一些問題。

4.1土地資源利用。我國雖然是一個農(nóng)業(yè)大國，但隨著近幾年城鎮(zhèn)化進程的加速，房地產(chǎn)用地和企業(yè)用地不斷擴張，耕地面積大幅銳減，人均耕地面積僅為世界平均水平的40%。耕地流失為我國作為農(nóng)業(yè)大國發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟設(shè)置了客觀環(huán)境障礙，土地是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基礎(chǔ)載體，怎樣充分利用好僅有的耕地，是擺在我國發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟戰(zhàn)略面前的 一大難題。

4.2市場能力適應(yīng)。盡管在不斷完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)科技化耕作技術(shù)的支撐下，我國糧食連續(xù)7 年增產(chǎn)，但農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)遠遠滿足不了市場的要求，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益并不高。主要是因為農(nóng)作物生產(chǎn)成本高而品質(zhì)不高導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售困難，難以滿足消費者對于高品質(zhì)低價農(nóng)產(chǎn)品的需求。積極探索農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展途徑以適應(yīng)市場需求，增強農(nóng)業(yè)經(jīng)濟實體在市場中的競爭力是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

4．3農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。傳統(tǒng)小規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式短期的效益的索取導(dǎo)致耕地質(zhì)量的逐年降低。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式不但極大地破壞了土地生態(tài)系統(tǒng)，造成了土地生產(chǎn)能力的不斷降低，怎樣轉(zhuǎn)變這種生產(chǎn)方式，形成在保護中利用、在利用中保護的合理生產(chǎn)方式已經(jīng)成為我們亟待解決的迫切問題。同時以農(nóng)戶為單位的耕作方式成為大規(guī)模機械化作業(yè)的重要障礙，無形中增加了生產(chǎn)成本，不利于集約化、集團化的綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的對策建議

5.1樹立環(huán)保生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展理念發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)必須樹立環(huán)保生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展理念，以循環(huán)利用為主要發(fā)展方式，以保護農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)為出發(fā)點和落腳點，充分地整合農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的有生資源。

5．2統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局，充分發(fā)揮土地資源優(yōu)勢要充分發(fā)揮各級政府和有關(guān)部門以及農(nóng)業(yè)科研院所的作用，根據(jù)我國現(xiàn)有耕地分布情況，認真研究并制定詳細可行的綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃，對綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進行全面規(guī)劃和科學(xué)設(shè)計，明確發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的指導(dǎo)思想和發(fā)展目標，根據(jù)區(qū)域間不同的生態(tài)環(huán)境和資源特色，充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，做到綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合理布局。要根據(jù)規(guī)劃制定出臺相關(guān)的推進措施，將任務(wù)逐級落實，發(fā)揮各級政府宣傳引導(dǎo)作用，切實轉(zhuǎn)變農(nóng)戶的傳統(tǒng)生產(chǎn)觀念和思維方式，充分調(diào)動廣大農(nóng)戶的積極性和主動性，為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟夯實基礎(chǔ)、提供強有力的保障。

5.3政策扶持、科技支撐，全力提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實力綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、常規(guī)農(nóng)業(yè)向科技農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的一次革命，不但需要農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的完善和生產(chǎn)技術(shù)作為支撐，更需要政策的扶持和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的統(tǒng)籌。因此，需要政府各個相關(guān)部門通力配合，不斷加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)投入，為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟提供基礎(chǔ)設(shè)施保障。著力打造一支掌握綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售、質(zhì)量認證等相關(guān)技術(shù)標準和管理措施的科技人員隊伍。為綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、貿(mào)易和質(zhì)量控制提供技術(shù)指導(dǎo)和信息流通服務(wù)，不斷增強綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟實體的市場競爭力，提高綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的經(jīng)濟附加值。

5.4 規(guī)模經(jīng)營、集約管理，推進綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式要選擇客觀環(huán)境好、生態(tài)標準高的綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，根據(jù)市場需求選擇抗病能力強、市場競爭力強的優(yōu)勢農(nóng)副產(chǎn)品率先進行試點，以試點引領(lǐng)基地建設(shè)，以基地推動區(qū)域綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，建立基地生產(chǎn)、科技院所研發(fā)、企業(yè)生產(chǎn)銷售一條龍的綠色經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈條。逐步打造具有區(qū)域特色的綠色品牌，提高產(chǎn)品檔次和知名度，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，以提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益為主導(dǎo)促進綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。

[參考文獻]

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第二篇：農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系發(fā)展概況

農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系發(fā)展概況

農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系

新農(nóng)業(yè)的一個基本內(nèi)涵是農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)與管理體系的建立和完善。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建設(shè)新農(nóng)村，離不開農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)與管理體系的建設(shè)。早在1991年，國務(wù)院就下發(fā)過《關(guān)于加強農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系建設(shè)的通知》。然而，農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)與管理體系在運轉(zhuǎn)中并不是很順暢，主要是由于我國農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)與管理體系還很薄弱，與農(nóng)村改革發(fā)展需要比，與發(fā)達國家水平比，還存在差距。實踐證明，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)產(chǎn)品競爭力增強，需要政府加大對農(nóng)業(yè)的支持保護力度以及轉(zhuǎn)變政府的扶持方式。

2004年，農(nóng)業(yè)部制定了2004年—2010年的《農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)與管理體系建設(shè)規(guī)劃》，構(gòu)建和完善了我國農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)與管理體系的藍圖，明確了我國農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)與管理體系建設(shè)的指導(dǎo)思想、建設(shè)目標和基本思路，提出了改革基層農(nóng)技推廣體系、體系建設(shè)投入機制等幾項具體的保障措施。同時，政府在社會服務(wù)中要“有所為，有所不為”，確保公益性職能的履行；通過政策扶持，為科研單位、大專院校、農(nóng)民合作組織、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等開展為農(nóng)服務(wù)營造良好的環(huán)境。逐步實現(xiàn)公益性與經(jīng)營性服務(wù)分開，形成政府主導(dǎo)、示范帶動、社會參與、市場運作的高效機制；逐步形成政府與市場互動發(fā)展、互為補充的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系。

第三篇：發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)之我見專題

發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)之我見

內(nèi)鄉(xiāng)縣是國家四部委批準的全國綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)之一，怎樣建設(shè)好示范區(qū)？讓廣大干群了解和掌握綠色農(nóng)業(yè)的基本知識，激發(fā)人們自覺主動地加入到綠色農(nóng)業(yè)建設(shè)實踐中來，對搞好綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)至關(guān)重要。本文就綠色農(nóng)業(yè)的概念、特征、目標及發(fā)展內(nèi)鄉(xiāng)綠色農(nóng)業(yè)的構(gòu)想，談點粗淺看法。

一、綠色農(nóng)業(yè)的概念

綠色農(nóng)業(yè)，是指以生產(chǎn)并加工銷售綠色食品為軸心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式。綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，按照特定方式進行生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認定的，允許使用綠色標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。綠色農(nóng)業(yè)包括：綠色動植物農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)、藍色農(nóng)業(yè)、黑色農(nóng)業(yè)、菌類農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、園藝農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)、信息農(nóng)業(yè)等。

二、綠色農(nóng)業(yè)的特征與目標 1.綠色農(nóng)業(yè)的特征

1.1 開放性，即充分利用人類文明進步特別是科技發(fā)展的一切優(yōu)秀成果，依靠科技進步、物質(zhì)投入等提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，并重視農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和衛(wèi)生安全，以滿足人類對農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量的需求。

1.2持續(xù)性，即在合理使用工業(yè)投入品的前提下，注意利用植物、動物和微生物之間的生物系統(tǒng)中能量的自然轉(zhuǎn)移，把能量轉(zhuǎn)化過程中的損失降低到最低程度，重視資源的合理利用和保護，并維護良好的 生態(tài)環(huán)境。

1.3高效性，指社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。綠色農(nóng)業(yè)注重合理開發(fā)資源、保護生態(tài)環(huán)境，注重保障人類食物安全，也注重發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，特別關(guān)注推動發(fā)展中國家全面發(fā)展。

1.4標準化，即綠色農(nóng)業(yè)鮮明地提出農(nóng)業(yè)要實行標準化全程控制，而且特別強調(diào)農(nóng)業(yè)發(fā)展的終端產(chǎn)品——農(nóng)產(chǎn)品的標準化，通過農(nóng)產(chǎn)品的標準化來提高產(chǎn)品的形象和價格，規(guī)范市場秩序，實現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”，提高農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。

2.綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標

2.1三個確保：一是確保農(nóng)產(chǎn)品安全。農(nóng)產(chǎn)品安全主要包括數(shù)量安全和質(zhì)量安全，這就要求綠色農(nóng)業(yè)必須以科技為支撐，利用有限的資源，保證農(nóng)產(chǎn)品的大量產(chǎn)出，滿足人類對農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量的需求，同時隨著經(jīng)濟發(fā)展，人民生活水平得到不斷提高。二是確保生態(tài)安全。生態(tài)系統(tǒng)中的能量流入與物質(zhì)流出循環(huán)在通常情況下總是平穩(wěn)進行的，與此同時生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)也保持著相對穩(wěn)定的狀態(tài)，稱為生態(tài)環(huán)境平衡。綠色農(nóng)業(yè)通過優(yōu)化農(nóng)業(yè)環(huán)境，強調(diào)植物、動物、微生物能量自然轉(zhuǎn)移，確保生態(tài)安全。三是確保資源安全。農(nóng)業(yè)資源安全主要是水資源和耕地資源的安全，綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展，需要滿足人類需要的一定數(shù)量或質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品，就必須確保相應(yīng)數(shù)量和質(zhì)量的耕地、水資源等生產(chǎn)要素。

2.2 一個提高：提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟效益。由于農(nóng)業(yè)連接的是社會弱勢群體農(nóng)民，而且農(nóng)業(yè)擔(dān)負著人類生存發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)食物生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟效益的提高，對于國家安全、社會穩(wěn)定、農(nóng)民增收作用十分重 要，因此提高農(nóng)業(yè)綜合效益，必須成為綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要目標。

三、發(fā)展內(nèi)鄉(xiāng)綠色農(nóng)業(yè)的構(gòu)想

1.落實綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃，推動綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)。根據(jù)持續(xù)發(fā)展觀與產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的要求，大力發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品基地，“十二五”期間要繼續(xù)完成綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃。

1.1在林果業(yè)上，進一步發(fā)展“三區(qū)”建設(shè)，北部和西北部山區(qū)建設(shè)16萬畝板栗、核桃、山茱萸、香菇為主的木本干果菌藥區(qū)；赤眉、趙店、湍東等中部丘陵建設(shè)6萬畝以油桃、櫻桃、梨、李、杏為主的鮮果區(qū)；西南部師崗、瓦亭、乍曲、桃溪建設(shè)8萬畝朝天椒、花椒區(qū)。

1.2在畜牧業(yè)上，形成馬山、王店、灌漲瘦肉型商品豬基地，桃溪、師崗、乍曲大白山羊基地，王店、赤眉、大橋、湍東蛋雞基地。

1.3在種植業(yè)上，以20萬畝硬質(zhì)白小麥生產(chǎn)基地建設(shè)為核心，發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用無公害小麥，建設(shè)20萬畝優(yōu)質(zhì)專用飼料玉米基地，建設(shè)9萬畝紅薯基地，7萬畝花生基地，6萬畝煙葉基地，3萬畝蔬菜基地，800萬袋香菇基地，逐步形成南煙北菌東豬糧、中西果薯煙椒羊的綠色產(chǎn)業(yè)格局。建設(shè)有規(guī)模有品牌有效益的硬質(zhì)白小麥、牧原牌生豬、有機山茱萸、綠色農(nóng)產(chǎn)品香菇、紅薯、干鮮果、兩椒、煙葉八大生產(chǎn)基地。

2.推行生態(tài)文明鄉(xiāng)村戶建設(shè)，搞好綠色農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村試點。根據(jù)十七大關(guān)于生態(tài)文明建設(shè)，要基本形成節(jié)約能源、資源和保護生態(tài)環(huán)境的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增長方式、生活方式的要求，要做好以下三個方面的工作：

2.1繼續(xù)啟動內(nèi)鄉(xiāng)綠源合作論壇，發(fā)揮方向性、先導(dǎo)性、教育性、示范性的作用。2010－2011，已完成了發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)與低碳經(jīng)濟、改善環(huán)境與發(fā)展有機農(nóng)業(yè)論題的論述與教育、示范性任務(wù)；2012，應(yīng)按原有分工由水利局、林業(yè)局組織，繼續(xù)完成保護利用好水土生物資源與發(fā)展綠色經(jīng)濟論題的論述和教育、示范性任務(wù)。

2.2開展生態(tài)文明鄉(xiāng)村戶創(chuàng)建活動。要把生態(tài)鄉(xiāng)村戶的創(chuàng)建活動，列入縣鄉(xiāng)兩級農(nóng)業(yè)部門的重要議事日程和考核內(nèi)容；要按照生態(tài)示范戶、示范村、示范鄉(xiāng)、示范企業(yè)的條件發(fā)展綠協(xié)會員，使其成為綠色產(chǎn)業(yè)骨干，起到更好的示范帶動作用。

2.3搞好綠色農(nóng)業(yè)試點。一條主線是：普及和推廣五類綠色農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范，特別是無公害食品硬質(zhì)白小麥生產(chǎn)技術(shù)標準。三個結(jié)合是：綠色農(nóng)業(yè)試點和科技入戶工程結(jié)合，每個村培訓(xùn)一名綠色農(nóng)業(yè)指導(dǎo)員，每個村民小組培養(yǎng)一名技能型農(nóng)民技術(shù)員；綠色農(nóng)業(yè)試點村和農(nóng)村計劃生育幸福家庭小康工程結(jié)合，把綠色農(nóng)業(yè)小康工程手冊落實到千家萬戶；綠色農(nóng)業(yè)試點與貫徹落實國家食品安全、農(nóng)產(chǎn)品市場準入管理相結(jié)合，從源頭控制與末端治理兩個層面，把好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。

3.切實推進農(nóng)業(yè)標準化管理，有效提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。民以食為天，食以安為先。發(fā)展綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品是綠協(xié)會員單位的首要任務(wù)，推行農(nóng)業(yè)標準化是完成這一首要任務(wù)的主要手段。實施農(nóng)業(yè)標準化，實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌全程質(zhì)量控制，對保障食品安全至關(guān)重要。

4.推廣各類農(nóng)業(yè)配套技術(shù)，迅速提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與效益。農(nóng)、林、牧、漁產(chǎn)量和質(zhì)量主要取決于基因組合，同時也受生產(chǎn)條件、農(nóng)機農(nóng)藝技術(shù)的影響。因此，實施農(nóng)技、農(nóng)藝相結(jié)合，良種、良法一齊推非常重要。

【參閱文獻】 綠色農(nóng)業(yè)初探.中國財政經(jīng)濟出版社.2005.5

第四篇：保定市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展

保定市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展

摘要：綠色農(nóng)業(yè)是21世紀農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，是一種生態(tài)健全、技術(shù)先進、經(jīng)濟合理、社會公正的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。保定市在發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的意義和現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出了發(fā)展綠色 農(nóng)業(yè)的模式。包括產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主導(dǎo)型模式；循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式；觀光休閑農(nóng)業(yè)模式；設(shè)施農(nóng) 業(yè)模式。當(dāng)前國際市場越來越關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境和內(nèi)在質(zhì)量，我國的農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)不 同程度地受到了綠色壁壘的影響，這給中國這樣一個農(nóng)業(yè)大國再一次敲響了環(huán)境問題的警 鐘。

關(guān)鍵詞：綠色農(nóng)業(yè)；模式

近幾年，中央把農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民工作放在一切工作之首，作為重中之重來抓。從2004 年到2006年，連續(xù)三個一號文件都事關(guān)三農(nóng)，在這樣一個前提下發(fā)展“綠色農(nóng)業(yè)”，意義十分重大。

一、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的意義

（一）是保護改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展的需要 傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式使得生態(tài)環(huán)境日趨惡化，從根本上制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)和穩(wěn)定發(fā)展，那些看似光鮮的食品給人們帶來了各種疾病瘋牛病、禽流感已經(jīng)讓人類領(lǐng)教了大自然的懲罰。

（二）構(gòu)建綠色農(nóng)業(yè)體系是保障人類消費安全，提高生活質(zhì)量的體現(xiàn)。近年來因環(huán)境污染和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通及加工等環(huán)節(jié)監(jiān)控不力等原因，我國部分食品農(nóng)產(chǎn) 品的有毒有害物質(zhì)殘留超標問題較突出，嚴重威脅了廣大消費者的身體健康和生命安全。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中亟待解決的重大問題。

（三）構(gòu)建綠色農(nóng)業(yè)體系是提高我市農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的必要保證。當(dāng)前國際市場越來越關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境和內(nèi)在質(zhì)量，我國的農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)不同程 度地受到了綠色壁壘的影響，這給中國這樣一個農(nóng)業(yè)大國再一次敲響了環(huán)境問題的警鐘。

（四）也是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的需要。只有大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，加強農(nóng)村綠色生態(tài)建設(shè)，整治農(nóng)村環(huán)境，改善環(huán)

境質(zhì)量，提高 農(nóng)村人居與生產(chǎn)環(huán)境水平，努力改變農(nóng)村“臟亂差”現(xiàn)象，建設(shè)村容整潔、環(huán)境優(yōu)美的綠色生 態(tài)新農(nóng)村，才能不斷提高廣大農(nóng)民群眾的生活水平和生活質(zhì)量，為促進農(nóng)民的全面發(fā)展創(chuàng)造 良好的生存環(huán)境和發(fā)展空間。

（五）是保定市成為京南近海強市名城的必由之路。保定市作為北京肉菜放心工程農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地，有著“北方綠色農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工 基地”的美譽，已形成小麥、玉米、油料為主體的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地和大棗、核桃、草莓等 十大林果基地。一批如涿州的貢米，定州的蔬菜，滿城的草莓，望都的辣椒等名優(yōu)特色產(chǎn)品 暢銷國內(nèi)外，全市有“中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)”11個，“河北特產(chǎn)之鄉(xiāng)”15個，培育了龍飛集團、天香乳 業(yè)等一大批農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，擁有國家級龍頭企業(yè)1家，省級龍頭企業(yè)16家。

近年來，隨著“大北京經(jīng)濟圈”的提出，保定應(yīng)主動融入北京、服務(wù)北京，努力建成面向北京、天津的綠色農(nóng)副產(chǎn)品“大市場”。

二、保定市綠色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀。

（一）綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地初步形成。截至2007年7月底，全市推廣農(nóng)產(chǎn)品無公害標準化生產(chǎn)面積125.7萬畝，無公害環(huán)評面積 累計達210.38萬畝，通過省級認定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地50個，89家企業(yè)通過省級無公害 產(chǎn)地認定的企業(yè)，5家企業(yè)通過農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)品認證，通過農(nóng)業(yè)部認證的無公害農(nóng)產(chǎn)品和 綠色食品51個。全市果品面積252萬畝均通過環(huán)境評價，通過省級無公害產(chǎn)地認定的果品面 積85萬畝。全市畜牧業(yè)通過省級無公害產(chǎn)地認定的企業(yè)達到122家，通過農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)品 認證的企業(yè)6家。

（二）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測體系逐步完善 全市兩個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心和16個縣級檢測站全部投入運行，基本形成了全市農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)日趨規(guī)范，定州市按照《北京市蔬菜安全衛(wèi)生要求》出臺了《無公害蔬菜產(chǎn)地編碼管理辦

法》, 對生產(chǎn)實行一戶一碼、微機管理。該市的蔬菜通過檢 驗都達到無公害標準，30% 左右的蔬菜達到綠色標準。安國市與中國藥用植物研究所等 3 家科研單位協(xié)作，建立了科技示范園 13 個，發(fā)展 GAP 標準化種植 5 萬畝，提升了中藥 材品質(zhì)。

（三）農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)具有一定規(guī)模 具有一定規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)達140家，農(nóng)產(chǎn)品加工比重達到25%；注冊優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品 商標100多個，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營率達37.3%；全市擁有各類農(nóng)業(yè)專業(yè)經(jīng)濟合作組織。1 592個，其農(nóng)產(chǎn)品販銷量占全市銷售總量的70%以上。農(nóng)業(yè)科技水平顯著提高。建立各級農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)198個，其中市級園區(qū)35個，帶動生產(chǎn)基地53.3萬畝，向社會提供優(yōu)質(zhì)種苗2800萬株，科技園區(qū)已經(jīng)成新技術(shù)輻射推廣的源頭。各類農(nóng)產(chǎn)品交易市場達714個，其中成交額超億元的32個，保定市工農(nóng)路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場和定州市蔬菜批發(fā)市場被農(nóng)業(yè)部命名為全國定點鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。

三、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的模式

（一）產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主導(dǎo)型模式 1.市場啟動型

市場啟動型是指區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中著力培育產(chǎn)品專業(yè)市場，通過市場帶動綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的形成，同時誘發(fā)貯藏、運輸、加工等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成以市場為紐帶的產(chǎn)業(yè)化經(jīng) 營體系。

2.農(nóng)業(yè)專業(yè)協(xié)會型

農(nóng)業(yè)專業(yè)協(xié)會型是指在綠色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模生產(chǎn)過程中，根據(jù)自愿原則，組建農(nóng)業(yè)專業(yè)協(xié)會，協(xié)會根據(jù)綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)要求，統(tǒng)一標準生產(chǎn)，統(tǒng)一注冊商標、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一質(zhì)檢、統(tǒng)一銷售，甚至可以統(tǒng)一購買生產(chǎn)資料，從而很好地推進綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與經(jīng)營。

3.農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)型

通過農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶等形式，在生產(chǎn)、加工、質(zhì)檢、銷售等環(huán)節(jié)，按照綠色 農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標準，實行全程管理?；乜捎升堫^企業(yè)出資申報、建設(shè)，產(chǎn)品由龍頭企業(yè)統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工分裝、統(tǒng)一使用綠色農(nóng)產(chǎn)品標志，統(tǒng)一銷售，使綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與經(jīng)營 順利進行。

（二）循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

物質(zhì)循環(huán)利用型綠色農(nóng)業(yè)模式是一種在物質(zhì)循環(huán)鏈條中適用的模式，它是應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng) 的物質(zhì)循環(huán)原理，把清潔生產(chǎn)、資源及其廢棄物綜合利用、生態(tài)設(shè)計和可持續(xù)消費等融為一體，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和諧地納入到自然生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)過程中，實現(xiàn)“資源—產(chǎn)品—再生資 源—再生產(chǎn)品”的物質(zhì)反復(fù)循環(huán)流動，達到污染低排放或零排放的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。常見的模式有： 1.平原“豬—沼—作物”循環(huán)模式。“豬—沼—作物”模式是通過種植面積、養(yǎng)豬規(guī)模、沼氣池容積合理組合，以沼氣為能源，沼液和沼渣為肥源，開發(fā)優(yōu)質(zhì)有機肥料用于作物生產(chǎn)，實行種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合，能流物流 良性循環(huán)，資源高效利用，有效治理養(yǎng)殖污染，改善生態(tài)環(huán)境，同時促進發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品 生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，綜合效益明顯。2.丘陵山區(qū) “豬—沼—果”循環(huán)模式 利用山地資源，發(fā)展無公害水果和有機茶生產(chǎn)，采用“沼氣池、豬舍、廁所”三連通，因地制宜開展“三沼”（沼氣、沼液、沼渣）綜合利用，沼液和沼渣主要用于果園施肥，沼氣供 農(nóng)戶日常燒飯點燈，達到農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用和生態(tài)環(huán)境建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增加農(nóng) 民收入等效果。3.生態(tài)庭院模式

以生活污水凈化沼氣池和太陽能熱水器利用為主要內(nèi)容，實行太陽能熱水器、生活污水 凈化沼氣池（或戶用沼氣池）和優(yōu)質(zhì)燃氣（沼氣、石油液化氣、秸稈氣等）三配套，與農(nóng)村改廁、改廚、改院相結(jié)合，形成農(nóng)戶生態(tài)良性循環(huán)，有效處理污水，改善農(nóng)村人居環(huán)境，營 造生態(tài)家園，增加清潔能源供給，提高了農(nóng)民的生

活質(zhì)量，同時為農(nóng)村環(huán)境整治和全面實現(xiàn)小康社會提供有效途徑。

（三）觀光休閑農(nóng)業(yè)模式

該模式指以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，利用區(qū)域內(nèi)特有的自然和特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，經(jīng)過科學(xué)規(guī)劃和建設(shè)，集賞花、垂釣、采摘、餐飲、健身、狩獵、寵物樂園等設(shè)施與活動于一體，形成具 有生產(chǎn)、觀光、休閑度假、娛樂乃至承辦會議等綜合功能的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。該模式的優(yōu)勢是利用自然資源優(yōu)勢，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展與休閑娛樂的有機結(jié)合，提高了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。如保定的昌利農(nóng)業(yè)旅游示范園，集農(nóng)業(yè)觀光旅游和特色農(nóng)業(yè)、新技術(shù)推廣為一體的農(nóng)業(yè)科技示范基地。園區(qū)建設(shè)分為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范景點和休閑度假娛樂場所兩部分，以面向京津市民“周 末游”為出發(fā)點和立足點，將定興獨特的鄉(xiāng)土民情和地域文化與園區(qū)建設(shè)巧妙結(jié)合，提高旅 游附加值。

（四）設(shè)施農(nóng)業(yè)模式

設(shè)施農(nóng)業(yè)模式是通過采用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)工程和機械技術(shù)，人為地創(chuàng)造出相對可控制的動、植物生長環(huán)境，以有機肥料全部或部分替代化學(xué)肥料（無機營養(yǎng)液）、以生物防治和物理防治措施為主要手段進行病蟲害防治，以動、植物的共生互補促進良性循環(huán)，從而實現(xiàn)在一定程度上擺脫農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依賴自然環(huán)境的一種新型高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。它具有高投入、高科技、高品質(zhì)、高產(chǎn)量和高效益等特點，其栽培主要對象為蔬菜、花卉和果樹。

保定市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展

學(xué)校名稱：河北經(jīng)貿(mào)大學(xué) 所屬院系：經(jīng)濟管理學(xué)院商務(wù)系 學(xué)生姓名：石新杰

專業(yè)班級：2010級金融3班

第五篇：中國臺灣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

中國臺灣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

來源：上海農(nóng)業(yè)網(wǎng)發(fā)布時間：2007-11-23

有機農(nóng)業(yè)是指完全不利用化學(xué)肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等合成物質(zhì)，也不使用基因物質(zhì)及其產(chǎn)物的生產(chǎn)體系，其核心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。有機農(nóng)業(yè)的概念是在20世紀20年代由德國和瑞士首先提出，之后長時期內(nèi)，整個世界都面臨著糧食生產(chǎn)不足，因而，有機農(nóng)業(yè)未能得到推動和發(fā)展。進入20世紀80年代后，發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品極度過剩，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益低下，同時，由于大量施用化肥、農(nóng)藥和其他有害化學(xué)物質(zhì)，生態(tài)環(huán)境遭到破壞，農(nóng)產(chǎn)品受到污染，加上人民對生活質(zhì)量的要求和對身心健康的關(guān)心逐步提高。人們開始重視有機農(nóng)業(yè)。此后，有機農(nóng)業(yè)的概念開始被廣泛接受，并進入了快速發(fā)展的階段。

一、中國臺灣有機農(nóng)業(yè)概況

中國臺灣有機農(nóng)業(yè)始于20世紀80年代末。1988年中國臺灣組織了有機農(nóng)業(yè)可行性觀察試驗計劃，開始進行有機栽培試驗，1990年起嘗試推動有機農(nóng)業(yè)先驅(qū)計劃，并于1995年起由各地區(qū)農(nóng)業(yè)改良場開展推廣工作。

根據(jù)國際貿(mào)易中心估測，1997年全世界有機食品零售總額約為100億美元，2000年增長到175億美元，2001年估計為260億美元。有機食品已經(jīng)成為了世界農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展最快的一個產(chǎn)業(yè)，盡管目前有機食品零售額在整個食品行業(yè)中的份額很小。只有2％－3％，但增長潛力巨大。據(jù)預(yù)測，近幾年有機食品增長率為25％－30％，2008年全球有機食品零售額將達到800億美元。

中國臺灣有機農(nóng)業(yè)近年發(fā)展迅速，已具有一定規(guī)模。據(jù)資料顯示，至1999年，中國臺灣有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積達1000hm2，有機商店機構(gòu)250個，103家農(nóng)業(yè)經(jīng)營協(xié)會接受認證，1000多人專業(yè)從事有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。經(jīng)過20多年的發(fā)展，2005年中國臺灣有機作物種植面積已是1986開始之初的7倍多。

二、中國臺灣有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式

1.通過政策扶持引導(dǎo)生產(chǎn)

為了減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對中國臺灣環(huán)境的危害，避免中國臺灣省加入WTO后較廉價的進口產(chǎn)品對其市場的沖擊，中國臺灣有關(guān)部門擬定了許多補貼措施鼓勵有利于環(huán)境保護的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)田保護，鼓勵農(nóng)民發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。中國臺灣在制定的“農(nóng)業(yè)綜合調(diào)整方案”中，特別將自然生態(tài)及資源保護、防治污染、改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境列為施政項目。“農(nóng)林廳”在“地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展方案”中把有機農(nóng)業(yè)列入各縣市需大力推廣的項目。在中國臺灣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，農(nóng)政單位擔(dān)當(dāng)了推廣和指導(dǎo)農(nóng)民施用化學(xué)肥料及農(nóng)藥的重要任務(wù)。為鼓勵自制及施用有機質(zhì)肥料，中國臺灣制定了“農(nóng)田永續(xù)生產(chǎn)力的培育計劃”，對部分“堆肥舍”的建設(shè)給予補貼。另外，為推行水稻田轉(zhuǎn)作經(jīng)營，對維護地力的農(nóng)民實行補貼，如獎勵采取休耕和綠肥種植的農(nóng)戶等。

2．全面開展有機農(nóng)產(chǎn)品認證工作

中國臺灣有機農(nóng)產(chǎn)品認證工作是在1995年臺灣省“農(nóng)林廳”

為積極推行作物有機栽培的試作計劃，對輔導(dǎo)試作的各改良場所生產(chǎn)的產(chǎn)品予以認證，并發(fā)給有機農(nóng)產(chǎn)品標識，供試作戶使用，有機農(nóng)業(yè)才得以開展。有機農(nóng)產(chǎn)品認證在中國臺灣被公認為是一種機構(gòu)信賴系統(tǒng)，是生產(chǎn)者的一種榮譽，是對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的一種肯定，是對農(nóng)產(chǎn)品銷售的信任和保證并提供消費者辨別真?zhèn)蔚囊罁?jù)。由于有機農(nóng)產(chǎn)品認證能夠保證農(nóng)產(chǎn)品上市的質(zhì)量，保障消費者的權(quán)益，因此，為防止假冒有機農(nóng)產(chǎn)品坑害消費者，中國臺灣非常重視農(nóng)產(chǎn)品認證制度的實施。中國臺灣有機農(nóng)業(yè)驗證機構(gòu)共有5個，它們是“國際美育自然生態(tài)基金會”、“臺灣省有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)協(xié)會”、“慈心有機農(nóng)業(yè)發(fā)展基金會”、“有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷經(jīng)營協(xié)會”和“臺灣寶島有機農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會”。目前，中國臺灣農(nóng)產(chǎn)品的認證與有機農(nóng)業(yè)關(guān)系較密切的有：“優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品”、“農(nóng)藥檢驗合格證”、“觀光農(nóng)園”、“優(yōu)質(zhì)米”、“安心蔬菜”等的認證與標準。為了加強有機農(nóng)產(chǎn)品認證，中國臺灣1999年3月發(fā)布了“有機農(nóng)產(chǎn)品驗證機構(gòu)輔導(dǎo)要點”、“有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基準”、“農(nóng)作物有機栽培執(zhí)行基準及有機農(nóng)產(chǎn)品規(guī)格”等相關(guān)條例。

3．加強有機農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)品研發(fā)與應(yīng)用

有機農(nóng)業(yè)中不允許使用化肥、農(nóng)藥、激素等人工合成的化學(xué)物質(zhì)，因此，中國臺灣加強農(nóng)業(yè)科技研究，積極研發(fā)相應(yīng)的替代產(chǎn)品。一是加強畜禽廢棄物等有機廢棄物處理和利用，將畜禽糞便及作物秸稈等有機廢棄物堆積腐熟制成有機肥利用，并添加有益微生物制成生物肥料。中國臺灣規(guī)定每一個由5hm2以上農(nóng)田組成的共同經(jīng)營單位可以獲得當(dāng)局補貼，以資助其修建一個50m2的堆肥舍．鼓勵農(nóng)民加強廢棄物利用。二是積極研制生物農(nóng)藥和中草農(nóng)藥防治病蟲害，通過向植物葉片涂抹植物油、糖醋液、微生物制劑等防治病蟲害，采取向土壤施用蓖麻油等防治土壤病蟲害。農(nóng)技部門還研制開發(fā)了用大蒜、辣椒、苦艾等天然植物萃取物作中草農(nóng)藥。三是選育肥料利用率高的作物品種，加速應(yīng)用生物技術(shù)抗病蟲育種。

4．多樣的農(nóng)產(chǎn)品運銷途徑與方式

中國臺灣有機農(nóng)產(chǎn)品運銷具有一定的組織性，運銷渠道靈活多樣，概括起來主要有3種。一是直銷。它是農(nóng)民直接將其有機產(chǎn)品運送到最終消費者手中的方式?？梢圆捎孟M者直接到農(nóng)場選購，或由農(nóng)場送貨到家、機關(guān)團體，或社區(qū)居民主動集結(jié)共同購買。由于消費者與有機產(chǎn)品生產(chǎn)者有直接溝通及接觸的機會，建立了彼此互信的關(guān)系，因而這種類型的銷售往往比較穩(wěn)定。二是共同運銷。在有機蔬菜、水果栽培較集中的產(chǎn)區(qū)，選擇適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)銷班，辦理設(shè)置有機蔬菜、水果分級包裝集運中心，并由集運中心負責(zé)推廣及運送至超市或有機專賣店等。目前參加運銷的有機產(chǎn)品種類包括有機米、有機蔬菜及有機水果等，銷售方式包括運銷生鮮超市、有機專賣店及宅配到家等。“主婦聯(lián)盟環(huán)?；饡本褪且粋€重要的有機農(nóng)產(chǎn)品共同運銷組織，其運行模式為：該聯(lián)盟成員向農(nóng)民采購后，將有機農(nóng)產(chǎn)品配送到消費者小組的班長家中，再由小組成員自己到班長家中購買。三是有機農(nóng)產(chǎn)品專賣店及超市專柜。有機農(nóng)產(chǎn)品專賣店及超市專柜的陸續(xù)出現(xiàn)，使中國臺灣有機農(nóng)產(chǎn)品銷售朝向更專業(yè)化的銷售發(fā)展，也間接帶動了有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

5．聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營

中國臺灣農(nóng)業(yè)經(jīng)營者十分注重農(nóng)業(yè)信息的有效利用，成效十分顯著。目前中國臺灣主要介紹有機農(nóng)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)站有：“有機農(nóng)業(yè)全球資訊網(wǎng)”、“臺灣有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷經(jīng)營協(xié)會”、“有機米”、“有機農(nóng)產(chǎn)品”等。通過信息服務(wù)，促進運銷的形式還有出版書籍、錄像帶、尋找展銷機會、通過電視臺解說、開創(chuàng)會員制度和成立相關(guān)的協(xié)會或機構(gòu)等。

三、中國臺灣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題

中國臺灣有機農(nóng)業(yè)雖然發(fā)展較為迅速．但有機農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比例仍然很小，有機栽培面積只占全部農(nóng)業(yè)面積的0．3％。經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展，有機農(nóng)業(yè)暴露出以下問題：第一。有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本太高。中國臺灣

有機農(nóng)業(yè)本質(zhì)上仍是高投入、高成本的產(chǎn)業(yè)，其主要原因在于中國臺灣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍以家庭經(jīng)營為主，有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)沒有形成規(guī)模優(yōu)勢，因此成本比較大。加上中國臺灣各部門在制定法規(guī)時，常各行其是，互不合作，或不愿意協(xié)調(diào)，致使農(nóng)民生產(chǎn)有機肥料成本過高。因此，中國臺灣有機農(nóng)產(chǎn)品售價比一般農(nóng)產(chǎn)品高數(shù)倍。普通消費者難以接受。第二，有機農(nóng)業(yè)認證標準不統(tǒng)一。中國臺灣有機農(nóng)產(chǎn)品的認證標準有多個，有農(nóng)政單位推行的“有機栽培實施準則”，也有“國際美育自然生態(tài)基金會”頒布的“MOA 自然農(nóng)法執(zhí)行基準”。此外，“有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷經(jīng)營協(xié)會”也從事有機農(nóng)業(yè)認證準則的制定。多個標準同時存在。導(dǎo)致有機市場混亂。第三，目前有機農(nóng)業(yè)的研究仍以農(nóng)業(yè)技術(shù)為主。法規(guī)、政策的配合度不夠，不易引導(dǎo)農(nóng)民實施。第四，中國臺灣的有機農(nóng)業(yè)屬于小農(nóng)經(jīng)營。多數(shù)農(nóng)民的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式仍維持傳統(tǒng)的做法，生產(chǎn)效率低。另外，部分生產(chǎn)者或銷售者因有機農(nóng)產(chǎn)品需求量增加、價格高，采用以次充好甚至假冒，造成消費者對有機農(nóng)產(chǎn)品的信任度不高。