第一篇:如何做大做強(qiáng)出租車產(chǎn)業(yè)的思考
如何做大做強(qiáng)出租車產(chǎn)業(yè)的思考
按照集團(tuán)公司內(nèi)部整合的統(tǒng)一部署,科工貿(mào)公司當(dāng)前的主業(yè)為出租車服務(wù)業(yè)。如何集中精力做好出租車服務(wù),把它做大做強(qiáng),使之成為集團(tuán)公司客運(yùn)板塊的一個(gè)重要組成部分,實(shí)現(xiàn)向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的轉(zhuǎn)變,是擺在我們面前,需要深入思考的一個(gè)重要課題。
目前,全國(guó)各地出租車手續(xù)炒作、倒賣之風(fēng)嚴(yán)重,出租車這個(gè)行業(yè)部分經(jīng)營(yíng)者已轉(zhuǎn)變?yōu)橥稒C(jī)者,邯鄲的出租車手續(xù)也炒到四十余萬(wàn)元,價(jià)格已遠(yuǎn)離價(jià)值。投資越高越難收回成本,要么繼續(xù)炒作,要么無(wú)限期延長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)權(quán),這樣社會(huì)矛盾就會(huì)越來(lái)越大,形成惡性循環(huán)。政府出臺(tái)的某些政策措施一旦對(duì)出租車不利,動(dòng)輒以停運(yùn)、封堵道路、圍堵政府機(jī)關(guān)等手段向社會(huì)和政府施壓。此類事件多以政府出面,要求政府或其它關(guān)系人妥協(xié)了事。越是這樣越助長(zhǎng)了出租行業(yè)一部分人屢屢以此要挾的不正之風(fēng),處理矛盾和問(wèn)題,不能通過(guò)合理正常的渠道加以解決。
雖然相關(guān)部門(mén)正積極出臺(tái)綱領(lǐng)性文件,用政策、法規(guī)來(lái)規(guī)范市場(chǎng)運(yùn)作。比如嘗試公司化經(jīng)營(yíng)或規(guī)定經(jīng)營(yíng)期限,到期后收回重新分配等。但采取和推進(jìn)類似的措施,可能需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間,更會(huì)產(chǎn)生矛盾、遇到阻力。否則,矛盾會(huì)越積越多,要從根本上解決行業(yè)穩(wěn)定問(wèn)題將遙不可及。
面對(duì)目前這種行業(yè)狀況,針對(duì)我司實(shí)際,我們多次研究探討出租車產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的途徑:
一、通過(guò)內(nèi)部整合,擴(kuò)大我司出租服務(wù)規(guī)模和影響力。要想在一個(gè)行業(yè)內(nèi)有所作為,數(shù)量規(guī)模和在行業(yè)內(nèi)所占比重 1
必須足夠大。我們?cè)?jīng)嘗試通過(guò)外部整合、吸納社會(huì)車輛來(lái)擴(kuò)大規(guī)模。許多個(gè)人公司管理和服務(wù)雖不那么規(guī)范,但其經(jīng)營(yíng)成本較低,整合難度極大。通過(guò)發(fā)展我們的自有車輛擴(kuò)大規(guī)模,目前要增加出租車,政府有壓力,但伴隨主城區(qū)范圍的不斷擴(kuò)大,爭(zhēng)取申請(qǐng)出租車指標(biāo)許可。在這種情況下,只有走內(nèi)部整合擴(kuò)大規(guī)模這條路。
科工貿(mào)現(xiàn)有掛靠出租車1236部,同連遠(yuǎn)大,共有1663部,約占全市現(xiàn)有出租車總數(shù)的39%,分屬三個(gè)出租中心、三個(gè)法人機(jī)構(gòu)。因此行業(yè)影響力和社會(huì)知名度還不大。鑒于這種情況,下一步應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)時(shí)機(jī),將幾家出租中心整合在一起,不只是要在形式上統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),而且要在業(yè)務(wù)上整合在一起,設(shè)備資源共享,提高工作效率。對(duì)外統(tǒng)一公司名稱,真正成為一個(gè)大的出租中心,在行業(yè)內(nèi)所占份額有相當(dāng)大的比重的同時(shí),在服務(wù)質(zhì)量、活動(dòng)內(nèi)容等各個(gè)方面都高度統(tǒng)一起來(lái),成為一只攥緊的拳頭,將在行業(yè)增大話語(yǔ)權(quán)和影響力,也將有效提高在社會(huì)上的知名度。
二、做大做強(qiáng)出租車二級(jí)維護(hù)及相關(guān)零修配件業(yè)務(wù)。出租車二級(jí)維護(hù)業(yè)務(wù)是出租車服務(wù)業(yè)重要的組成部分,也是我司重要的收入來(lái)源。我司現(xiàn)有客運(yùn)公司專業(yè)汽車維護(hù)廠,自成立以來(lái),通過(guò)不斷努力,出租車二級(jí)維護(hù)規(guī)模不斷擴(kuò)大,2009年以來(lái)陸續(xù)投資購(gòu)買(mǎi)設(shè)備,從社會(huì)上招聘專業(yè)技術(shù)工人,現(xiàn)每季正常維護(hù)車輛達(dá)1700部。無(wú)論在場(chǎng)地、設(shè)備、規(guī)模,還是在業(yè)務(wù)流程、操作程序等方面,都已經(jīng)成為我市出租車二級(jí)維護(hù)行業(yè)內(nèi)的第一家??瓦\(yùn)園區(qū)內(nèi)有檢測(cè)站、加氣站、洗車臺(tái)等設(shè)施,且空間開(kāi)闊,無(wú)論搞例會(huì)培訓(xùn),還是舉辦其他大型活
動(dòng),都有空間保證。依托這個(gè)資源優(yōu)勢(shì),我們下一步要抓住各種有利時(shí)機(jī),在零修配件業(yè)務(wù)上下一番功夫,做出效益。沿著2009年確立的“維護(hù)帶維修,維修帶配件”的基本思路做下去。從無(wú)到有,2010年零修配件業(yè)務(wù)已累計(jì)完成收入十余萬(wàn)元,為我司增收起到了一定的作用。加強(qiáng)市場(chǎng)培養(yǎng)與開(kāi)拓,爭(zhēng)取5年內(nèi)成為我司的另一發(fā)展支柱。
三、提高服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)出企業(yè)品牌。
就我們目前的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)說(shuō),經(jīng)營(yíng)就是服務(wù)。我們直接的服務(wù)對(duì)象是車戶,通過(guò)車戶又間接地服務(wù)于社會(huì)。因此,提高服務(wù)質(zhì)量是我們的工作重心,通過(guò)員工培訓(xùn)使服務(wù)更系統(tǒng)、更專業(yè);通過(guò)軟硬件兩方面的提高,在我市出租車行業(yè)逐步樹(shù)立了自己的品牌。為便于廣大司機(jī)對(duì)一線服務(wù)人員的監(jiān)督,今年5月,我們?cè)诜?wù)大廳設(shè)立了公示欄和舉報(bào)箱,員工要有服務(wù)承諾,接受廣大司機(jī)監(jiān)督。為便于管理我們投資增設(shè)了大功率電臺(tái)。對(duì)車戶搞好服務(wù)的同時(shí),聽(tīng)取司機(jī)意見(jiàn)和建議,及時(shí)向有關(guān)部門(mén)反映,幫助司機(jī)解決經(jīng)營(yíng)中遇到的實(shí)際困難和問(wèn)題,維護(hù)其正當(dāng)、合法的權(quán)益。為出租車協(xié)調(diào)增設(shè)了市內(nèi)??奎c(diǎn),油補(bǔ)發(fā)放及時(shí)到位,把好事辦好辦快。做好車輛保險(xiǎn)等工作,最大限度保障車主和公司利益。通過(guò)人本管理和溫情服務(wù),造就“四有”司機(jī),即“工作上關(guān)心,使司機(jī)有錢(qián)賺;政治上關(guān)心,使司機(jī)有地位;生活上關(guān)心,使司機(jī)有親情;安全上關(guān)心,使司機(jī)有歸屬感”。
對(duì)于服務(wù)社會(huì)方面,通過(guò)例會(huì)、培訓(xùn)等途徑,要求出租車司機(jī)恪守職業(yè)道德,講究文明服務(wù),熱情待客,定期不定期地組織出租車司機(jī)參加各種公益活動(dòng)和便民服務(wù)活動(dòng),以此來(lái)回
報(bào)社會(huì)。以各種方式向社會(huì)公布我們的服務(wù)承諾,認(rèn)真接待乘客詢問(wèn)和投訴,及時(shí)幫助乘客查找丟失物品,妥善處理出租車司機(jī)與乘客之間的糾紛,協(xié)助主管部門(mén)查處違法經(jīng)營(yíng)者以及違反職業(yè)道德、違反文明經(jīng)營(yíng)和服務(wù)守則的出租車司機(jī),維護(hù)出租車行業(yè)正常經(jīng)營(yíng)秩序和良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
四、調(diào)整出租車服務(wù)費(fèi),增加公司收入。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,發(fā)展自有車輛,是轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式、壯大經(jīng)濟(jì)實(shí)力的有效途徑。但發(fā)展自有車輛目前還不現(xiàn)實(shí)。目前切實(shí)可行的、有可能實(shí)現(xiàn)的是調(diào)整出租車服務(wù)費(fèi)。出租車服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)已有十余年未做調(diào)整,各出租公司對(duì)此反映比較強(qiáng)烈。就此問(wèn)題,我司與同行單位已多次與管理部門(mén)溝通,力爭(zhēng)抓住燃?xì)鈨r(jià)格調(diào)整的有利時(shí)機(jī),實(shí)現(xiàn)出租車服務(wù)費(fèi)、出租車運(yùn)價(jià)一并調(diào)整。目前,主管市領(lǐng)導(dǎo)已批復(fù),責(zé)成物價(jià)局協(xié)同出租處拿出成熟的實(shí)施意見(jiàn)。由收費(fèi)處長(zhǎng)、出租處長(zhǎng)及科工貿(mào)共同組成的考察組現(xiàn)正在河北省及邯鄲周邊地級(jí)市進(jìn)行調(diào)研考察,有望于近期拿出意見(jiàn)。如果能實(shí)現(xiàn)服務(wù)費(fèi)調(diào)整,雖然不能從體制上解決根本問(wèn)題,即使服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整幅度不大,也會(huì)使公司效益得到較大改善,促進(jìn)公司的穩(wěn)定發(fā)展。
2010年 11月
第二篇:做大做強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)的思考
對(duì)做大做強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)的思考
摘要:要做大做強(qiáng)張掖百萬(wàn)肉牛產(chǎn)業(yè),加快張掖肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、品牌化、國(guó)際化進(jìn)程,搞好疫病防治和飼養(yǎng)、調(diào)動(dòng)、屠宰等環(huán)節(jié)的檢疫監(jiān)督是關(guān)鍵。要通過(guò)政策扶持,擴(kuò)大招商引資,注重資源的綜合開(kāi)發(fā)、有效配置和循環(huán)利用,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,以農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工為主攻方向,大力開(kāi)發(fā)具有地方特色的牛肉制品高原綠色畜產(chǎn)品,不斷增強(qiáng)其輻射帶動(dòng)能力,提高張掖百萬(wàn)頭肉牛產(chǎn)業(yè)在流通領(lǐng)域的知名度和競(jìng)爭(zhēng)能力。
關(guān)鍵詞:張掖 發(fā)展 肉牛 產(chǎn)業(yè)
要把張掖百萬(wàn)肉牛產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),加快張掖肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、品牌化、國(guó)際化進(jìn)程,形成產(chǎn)業(yè)鏈,形成河西走廊的肉牛集散地,在做好檢疫監(jiān)督和疫病防治的同時(shí),還必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的投入、引導(dǎo)和建設(shè),通過(guò)政策扶持,強(qiáng)化項(xiàng)目建設(shè),擴(kuò)大招商引資,注重資源的綜合開(kāi)發(fā)、有效配置和循環(huán)利用,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,以農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工為主攻方向,大力開(kāi)發(fā)具有地方特色的牛肉制品高原綠色畜產(chǎn)品,不斷增強(qiáng)其輻射帶動(dòng)能力,力爭(zhēng)把張掖市建成河西走廊最大的農(nóng)畜產(chǎn)品加工交易集散地。目前存在和需要關(guān)注的問(wèn)題
在發(fā)展百萬(wàn)肉牛產(chǎn)業(yè)過(guò)程中,現(xiàn)在還存在過(guò)多地追求速度和短期效益,急于求成的思想;在飼養(yǎng)、調(diào)運(yùn)和屠宰等環(huán)節(jié)的檢疫監(jiān)督不嚴(yán),畜產(chǎn)品藥殘檢測(cè)不到位,都對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全造成隱患,也削弱了我市的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;目前的畜牧龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用不明顯,畜牧業(yè)投入嚴(yán)重不足,也成了發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的瓶頸。同時(shí),隨著養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè),環(huán)保問(wèn)題也日益突出,發(fā)展與治理也成了迫在眉睫的矛盾。對(duì)做大做強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)建議
2.1首先要做好引進(jìn)過(guò)程的檢疫檢驗(yàn)。引進(jìn)肉牛種畜必須過(guò)經(jīng)省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所審批,要調(diào)查了解該地在六個(gè)月內(nèi)否有疫情發(fā)生,查驗(yàn)該種畜的養(yǎng)殖、免疫檔案,經(jīng)當(dāng)?shù)貦z疫機(jī)構(gòu)臨床健康檢查合格及實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)合格后方可調(diào)運(yùn)。到達(dá)目的地后經(jīng)本地檢疫機(jī)構(gòu)檢查合格,并隔離觀察15天后方可供繁殖使用。做好肉牛引進(jìn)過(guò)程的檢疫監(jiān)督,是保證肉牛產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的基礎(chǔ),把關(guān)不嚴(yán),帶來(lái)疫情,將給畜牧業(yè)和食品質(zhì)量安全帶來(lái)嚴(yán)重后果。
2.2日常消毒和疫病防制不可忽視。按照“人畜分離、獨(dú)立建圈、沼氣配套、科學(xué)管理”的原則,嚴(yán)格畜產(chǎn)品安全制度,所有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)防疫、消毒、獸藥、飼料使用等環(huán)節(jié)都由畜牧獸醫(yī)專業(yè)人員指導(dǎo),飼養(yǎng)管理規(guī)程由專業(yè)人員把關(guān),確保飼養(yǎng)環(huán)節(jié)科學(xué)安全。同時(shí)對(duì)場(chǎng)址的選擇與布局要利于防疫,牛場(chǎng)應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、平坦、寬闊之處,位置要遠(yuǎn)離交通要道、醫(yī)院、工廠和居民區(qū)。生產(chǎn)、辦公、生活區(qū)要分開(kāi),各區(qū)入口處應(yīng)設(shè)置消毒池,消毒池內(nèi)要保持有規(guī)定濃度的消毒液。貯糞場(chǎng)、病牛隔離舍要設(shè)在牛舍200米以外下風(fēng)向偏僻處,以利于環(huán)境衛(wèi)生和阻斷傳染。牛舍內(nèi)要經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生,無(wú)異味,無(wú)氨氣。飼料搭配要科學(xué)、合理、安全,不得添加任何違禁藥品。在養(yǎng)殖中發(fā)現(xiàn)肉?;疾。?qǐng)專業(yè)獸醫(yī)診療,不得私自用藥。要按時(shí)做好疫苗注射,必須完成國(guó)家強(qiáng)制預(yù)防接種的項(xiàng)目,并按要求佩帶耳標(biāo),建立養(yǎng)殖免疫檔案。
2.3產(chǎn)地檢疫要到位。國(guó)家對(duì)產(chǎn)地檢疫實(shí)行報(bào)檢制度,肉牛在出售或調(diào)出前,畜主須向所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)檢,供屠宰或育肥的肉牛提前3天,種用肉牛提前15天報(bào)檢,因生產(chǎn)生活特殊需要的隨報(bào)隨檢。鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫人員要做好疫情調(diào)查和查驗(yàn)耳標(biāo)、查看免疫檔案等工作。把口蹄疫、結(jié)核病、布氏桿菌病、副結(jié)核病及牛傳染性胸膜肺炎等疫病作為重點(diǎn)進(jìn)行檢疫,經(jīng)臨床檢查合格后出具產(chǎn)地檢疫合格證明,必要時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)。
2.4要嚴(yán)把屠宰檢疫關(guān)。屠宰檢疫必須把好三關(guān),即宰前檢疫關(guān)、屠后檢疫關(guān)和病害肉處理關(guān)。在屠宰前要查驗(yàn)耳標(biāo)和產(chǎn)地(運(yùn)輸)檢疫合格證明,經(jīng)群體檢疫和個(gè)體檢疫合格的方可屠宰。宰后檢疫要嚴(yán)格按操作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)與屠宰流程同步進(jìn)行,對(duì)胴體、內(nèi)臟及頭蹄逐項(xiàng)嚴(yán)格檢查,必要時(shí)做實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)。同時(shí)做好肉品品質(zhì)檢疫,并對(duì)產(chǎn)地檢疫證明的回收保存、屠宰檢疫、病害肉的處理進(jìn)行詳細(xì)登記。對(duì)屠宰車間、設(shè)施、運(yùn)輸車輛、刀具等要嚴(yán)格進(jìn)行消毒處理,嚴(yán)防二次污染。對(duì)經(jīng)檢疫合格的肉品加蓋合格檢疫印章,開(kāi)具產(chǎn)品合格證明,方可出場(chǎng)銷售。屠宰檢疫是肉牛流通消費(fèi)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié),對(duì)提高全市肉牛產(chǎn)品質(zhì)量安全,推動(dòng)肉牛品牌化具有重要意義。
2.5嚴(yán)把投入品和畜產(chǎn)品藥殘檢測(cè)監(jiān)督關(guān)。嚴(yán)厲打擊制假販假行為,進(jìn)一步規(guī)范獸藥飼料市場(chǎng)秩序,嚴(yán)格執(zhí)行禁用藥、休藥期制度,加大飼料獸藥企業(yè)的監(jiān)管,確保畜禽投入品安全。為了逐步提高牛肉產(chǎn)品的質(zhì)量,必須加大對(duì)畜產(chǎn)品農(nóng)藥和抗生素殘留檢測(cè),目前濫用農(nóng)藥和抗生素的現(xiàn)象比較嚴(yán)重,藥物蓄積殘留在肉品中,給人體健康帶來(lái)嚴(yán)重隱患,我們的產(chǎn)品要打出市場(chǎng),甚至走出國(guó)門(mén),必須加大對(duì)藥殘的檢驗(yàn)和監(jiān)測(cè)。
2.6 逐步提高養(yǎng)殖規(guī)?;托螽a(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。由于我市的肉牛產(chǎn)業(yè)還在起步階段,離現(xiàn)代畜牧業(yè)的要求差距還很大,我們要努力提高養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化程度,強(qiáng)調(diào)特色和重點(diǎn)。我市畜禽加工業(yè)基本上還處在“工業(yè)依附型”的被動(dòng)發(fā)展期,產(chǎn)業(yè)鏈延伸不夠,附加值不高,畜產(chǎn)品加工企業(yè)多為初級(jí)畜產(chǎn)品加工,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,屠宰加工精深加工企業(yè)少,技術(shù)含量低,現(xiàn)代化程較低,缺乏品牌,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較弱,與遠(yuǎn)期生產(chǎn)發(fā)展目標(biāo)不相適應(yīng)。我們要強(qiáng)化項(xiàng)目建設(shè),擴(kuò)大招商引資,注重資源的綜合開(kāi)發(fā)、有效配置和循環(huán)利用,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,以農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工為主攻方向,大力開(kāi)發(fā)具有地方特色的牛肉制品高原綠色畜產(chǎn)品,不斷增強(qiáng)其輻射帶動(dòng)能力,打開(kāi)市場(chǎng),創(chuàng)出品牌。
2.7 加大畜牧龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)需要具有強(qiáng)大帶動(dòng)能力的龍頭企業(yè)來(lái)帶動(dòng)。我市是畜牧大市,但70%畜禽養(yǎng)殖還是分散飼養(yǎng)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。引導(dǎo)千家萬(wàn)戶散養(yǎng)農(nóng)戶進(jìn)入現(xiàn)代畜牧業(yè)要依靠龍頭企業(yè)的帶動(dòng),才能不斷提高抵御自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。雖然有部分畜牧業(yè)龍頭企業(yè)開(kāi)始建立起自己的養(yǎng)殖基地,帶動(dòng)了部分農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),但作用不太明顯。要提高“公司+基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式的組織化程度,形成真正的利益共同體,延伸龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,加大牛肉產(chǎn)品的精深加工,才能帶動(dòng)農(nóng)民增收增效。
2.8 大力推動(dòng)畜牧業(yè)投入和良種引進(jìn)。畜牧業(yè)投入嚴(yán)重不足,致使我市畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)裝備差,與現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展形勢(shì)不相適應(yīng)。要加大畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和動(dòng)物疫病防控的投入,特別是動(dòng)物防疫體系基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。同時(shí)要積極引進(jìn)、培育良種肉牛,依托雜交優(yōu)勢(shì),淘汰質(zhì)量退化的老品種。同時(shí)要開(kāi)展種畜良種登記,畜禽系譜檔案建立工作,對(duì)將來(lái)肉牛種畜后裔測(cè)定打下基礎(chǔ)。
2.9不能急于求成,不忘環(huán)境保護(hù)。肉牛產(chǎn)業(yè)不屬于短、平、快的產(chǎn)業(yè),它需要一個(gè)較長(zhǎng)的培育期,這個(gè)培育期至少要五年以上,以后才能形成一個(gè)較完善的產(chǎn)業(yè)鏈。特別是要形成一個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌,更要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的努力和政策扶持。我們不能過(guò)多地追求短期內(nèi)數(shù)量的膨脹,因?yàn)橛泻芏嗳馀pB(yǎng)殖販運(yùn)戶他們只是為了追求眼前的經(jīng)濟(jì)效益和獲得有關(guān)政策補(bǔ)助,還不是一個(gè)穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)隊(duì)伍,一旦由于市場(chǎng)或政策變化,就會(huì)轉(zhuǎn)向其它行業(yè)。所以我們要把基礎(chǔ)工作做好,要有打持久戰(zhàn)的決心。同時(shí)要對(duì)新建規(guī)模戶和養(yǎng)殖小區(qū)加大資金和技術(shù)的支持,提高對(duì)糞便的無(wú)害化處理率,消除糞便對(duì)環(huán)境的影響,追求利益最大化的同時(shí)解決環(huán)保與發(fā)展的矛盾,按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展思路,基本實(shí)現(xiàn)“空氣無(wú)異味、室內(nèi)無(wú)蚊蠅、廢水達(dá)標(biāo)排放、糞便生物發(fā)酵利用”的要求,建設(shè)生態(tài)環(huán)保型的可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代
畜牧業(yè)。
第三篇:關(guān)于做大做強(qiáng)荷藕產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)思考
近幾年來(lái),寶應(yīng)縣把培大培強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要抓手,著力發(fā)展壯大水稻、水產(chǎn)、水生蔬菜、水禽等“四水”產(chǎn)業(yè)。荷藕是我縣農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)特色作物,在“四水”產(chǎn)業(yè)中占有重要位置,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的格局已經(jīng)形成,既有規(guī)模優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì),又有市場(chǎng)營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì),在國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上獨(dú)樹(shù)一幟,發(fā)展前景喜人。
基本現(xiàn)狀
一、發(fā)展了產(chǎn)業(yè)群體,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。我縣常年種植荷藕面積在20萬(wàn)畝左右,鮮藕產(chǎn)量20多萬(wàn)噸。荷藕種植呈現(xiàn)集中化、規(guī)模化的趨勢(shì),射陽(yáng)湖鎮(zhèn)種植荷藕近3萬(wàn)畝,望直港鎮(zhèn)一個(gè)農(nóng)戶就種植5600畝,這是專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的好的基礎(chǔ)。一批荷藕加工企業(yè)如雨后春筍成長(zhǎng)起來(lái)。射陽(yáng)湖、望直港兩個(gè)鎮(zhèn)就有荷藕加工企業(yè)20多家,其中華貴、得寶、藍(lán)寶石等一批企業(yè)初具規(guī)模。全縣每年加工荷藕6萬(wàn)噸,加工產(chǎn)值近4億元。荷藕制品加工品類由少到多,工藝由粗到細(xì),已有水煮、保鮮、鹽漬、調(diào)味、飲料、藕粉、荷葉茶等七個(gè)系列一百多個(gè)品種,其中水煮混合菜、調(diào)味食品等多種產(chǎn)品已直接進(jìn)入日本等國(guó)超市。
二、培育了產(chǎn)業(yè)品牌,寶應(yīng)荷藕知名度不斷提升。我縣種植荷藕始于隋盛于唐,清代“寶應(yīng)藕粉”被譽(yù)為“鵝毛雪片”,成為朝廷貢品。近年來(lái),憑借優(yōu)越的生態(tài)條件、獨(dú)特的荷藕資源等優(yōu)勢(shì),我縣先后被國(guó)家確定為“全國(guó)首批生態(tài)示范縣”、“中國(guó)荷藕之鄉(xiāng)”、“全國(guó)園藝產(chǎn)品出口示范區(qū)”。江蘇荷仙食品集團(tuán)成為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)?!皩殤?yīng)荷藕”已經(jīng)取得原產(chǎn)地域產(chǎn)品名稱保護(hù)。江蘇省蓮藕協(xié)會(huì)也已在我縣正式成立。一批藕制品的品牌逐步叫響,被國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者認(rèn)同和接受?!昂上伞迸婆褐破贰ⅰ皟A心”牌藕汁飲料獲得了綠色食品標(biāo)志,“雨之荷”牌速溶藕粉、“傾心”牌藕汁飲料通過(guò)了美國(guó)食品藥物管理署的認(rèn)定,為開(kāi)發(fā)歐美市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。
三、形成了產(chǎn)業(yè)市場(chǎng),荷藕產(chǎn)品營(yíng)銷渠道不斷拓展。全縣有荷藕流通經(jīng)紀(jì)人2500人,在全國(guó)20多個(gè)省市區(qū)開(kāi)辟了比較穩(wěn)定的銷售渠道??h鎮(zhèn)政府先后投入2000多萬(wàn)元資金,建成了蘇中、荷仙、水泗等荷藕批發(fā)市場(chǎng)。這些荷藕批發(fā)市場(chǎng)已成為縣內(nèi)外聞名的荷藕集散地,年交易額達(dá)2億多元。近二三年,縣農(nóng)工辦等部門(mén)多次組織藕制品加工企業(yè)赴上海、揚(yáng)州、連云港展示展銷,越來(lái)越多的藕粉、荷葉茶、藕汁飲料等產(chǎn)品進(jìn)入了都市商場(chǎng),進(jìn)入了知名的連鎖超市。同時(shí),荷藕外貿(mào)出口不斷擴(kuò)大,全縣共有6家企業(yè)擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán),年出口藕制品4萬(wàn)多噸,年創(chuàng)匯3000多萬(wàn)美元,產(chǎn)品主要銷往日本、韓國(guó)和東南亞市場(chǎng)以及部分歐美國(guó)家和地區(qū)。日本市場(chǎng)荷藕產(chǎn)品70%以上來(lái)自寶應(yīng)。
四、重視了產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā),集中投入力度不斷加大。一是堅(jiān)持把荷藕產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大支柱常抓不懈。特別是近幾年,圍繞推進(jìn)荷藕產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),建設(shè)生產(chǎn)基地,推行標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),實(shí)行訂單收購(gòu),制定保護(hù)價(jià)格,成立協(xié)會(huì)組織,協(xié)調(diào)各方利益,開(kāi)發(fā)旅游資源等等,工作成效明顯??h有關(guān)部門(mén)積極幫助望直港、射陽(yáng)湖等鎮(zhèn)以及荷仙集團(tuán),編制申報(bào)項(xiàng)目,爭(zhēng)取了國(guó)家政策和資金的支持。二是堅(jiān)持把荷藕產(chǎn)業(yè)作為一大品牌招商引資。通過(guò)大力宣傳推介,縣內(nèi)外的客商紛紛投入加盟,使我縣荷藕產(chǎn)業(yè)在體量和質(zhì)態(tài)上明顯提升。八月初,總投資5000萬(wàn)元的椰風(fēng)(揚(yáng)州)食品有限公司也已開(kāi)工建設(shè),建成投產(chǎn)后,主要以荷藕為原料,生產(chǎn)藕罐頭、藕汁飲料等產(chǎn)品。三是堅(jiān)持把荷藕產(chǎn)業(yè)作為一大重點(diǎn)進(jìn)行科技攻關(guān)。通過(guò)掛靠揚(yáng)州大學(xué)、武漢蔬菜研究所等科研院所,開(kāi)展種植和加工方面的技術(shù)研究,為荷藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐??h有關(guān)部門(mén)還編制了荷藕產(chǎn)業(yè)高科技項(xiàng)目投資指南,積極引導(dǎo)產(chǎn)學(xué)研、貿(mào)工農(nóng)的合作,促進(jìn)荷藕產(chǎn)業(yè)加快向廣度和深度發(fā)展。
存在的問(wèn)題
一、生產(chǎn)技術(shù)手段總體上還比較落后。我縣農(nóng)民在長(zhǎng)期的實(shí)踐中形成了傳統(tǒng)的栽培技術(shù),但一些技術(shù)難題例如“連作僵化”還沒(méi)有完全解決;主栽品種“大紫紅”在國(guó)內(nèi)外享有聲譽(yù),但適應(yīng)市場(chǎng)多樣化需求的新品種引進(jìn)推廣力度不大,品種提純復(fù)壯和更新步伐不快;荷藕加工企業(yè)為數(shù)不少,但大多數(shù)企業(yè)仍然是“皮刨刨,水泡泡”的初級(jí)加工,產(chǎn)品檔次低,附加值不高;加強(qiáng)了荷藕生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),已經(jīng)建成了近4萬(wàn)畝無(wú)公害荷藕生產(chǎn)基地,由我縣制定的“無(wú)公害蓮藕生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”和“無(wú)公害蓮藕”兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),作為省地方標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)發(fā)布實(shí)施,但由于農(nóng)民文化技術(shù)素質(zhì)不高等原因,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推廣落實(shí)難度較大。
二、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)管理不力,運(yùn)作不夠規(guī)范。全縣荷藕30%靠加工出口,70%靠批發(fā)交易市場(chǎng)銷售。但是,無(wú)論外銷還是內(nèi)銷,總體上還處于各自為政的格局。外銷上,在出口報(bào)價(jià)等方面還難以管理,加工企
業(yè)之間為了爭(zhēng)奪客戶,往往打價(jià)格戰(zhàn),同一產(chǎn)品存在較大的價(jià)格差異。內(nèi)銷上,荷藕經(jīng)紀(jì)人惟利是圖,荷藕產(chǎn)量低時(shí),到田頭搶購(gòu);荷藕產(chǎn)量高時(shí),坐在藕行壓級(jí)壓價(jià)選購(gòu),藕農(nóng)只好聽(tīng)斬聽(tīng)剁。市場(chǎng)管理部門(mén)往往只管收取管理費(fèi),對(duì)于市場(chǎng)秩序監(jiān)督管理不夠。
三、行業(yè)協(xié)會(huì)的職能作用有待完善和提高。2002年5月,我縣引導(dǎo)支持相關(guān)企業(yè)和單位,成立了寶應(yīng)縣荷藕行業(yè)協(xié)會(huì)。兩年以來(lái),荷藕行業(yè)協(xié)會(huì)的作用已經(jīng)顯現(xiàn)。但是,協(xié)會(huì)的自身基礎(chǔ)還比較薄弱,農(nóng)民對(duì)行業(yè)協(xié)會(huì)觀望心理較強(qiáng),參與加入的積極性不高;發(fā)育程度還比較低,自我服務(wù)、自我管理的能力不足,不能有效地保護(hù)協(xié)會(huì)成員的利益;有關(guān)功能還不完善,在聯(lián)合科研力量、組織項(xiàng)目攻關(guān)、提升荷藕產(chǎn)業(yè)的科技水平和整體競(jìng)爭(zhēng)力方面無(wú)能為力。
四、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中的利益連接機(jī)制還沒(méi)有真正形成。荷藕產(chǎn)業(yè)雖然形成了產(chǎn)加銷一條龍的格局,但是各個(gè)環(huán)節(jié)連接不夠緊密,特別是利益連接機(jī)制還沒(méi)有真正形成。加工企業(yè)與農(nóng)民簽定的訂單難以真正落實(shí),缺少一定的規(guī)范和約束。市場(chǎng)價(jià)格較高時(shí),農(nóng)戶不愿意把產(chǎn)品賣給企業(yè),而當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格較低時(shí),企業(yè)又不愿意按保護(hù)價(jià)收購(gòu)。加工企業(yè)多數(shù)通過(guò)經(jīng)紀(jì)人中介收購(gòu)原料,而與經(jīng)紀(jì)人的關(guān)系往往是口頭協(xié)議,訂單協(xié)議更難落實(shí)。
五、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的外部環(huán)境還需要進(jìn)一步優(yōu)化。這幾年,我縣上下強(qiáng)力推進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境的優(yōu)化,為荷藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。但是,荷藕加工、流通企業(yè)對(duì)環(huán)保收費(fèi)、環(huán)保管理以及農(nóng)副產(chǎn)品運(yùn)輸管理罰款等意見(jiàn)仍然較多。縣制定出臺(tái)的有關(guān)荷藕產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的優(yōu)惠政策難兌現(xiàn)。上級(jí)扶持發(fā)展荷藕加工龍頭企業(yè)的項(xiàng)目資金難到位。
對(duì)策建議
一、為產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大“一個(gè)龍頭”,加快推進(jìn)資源整合。一要建好組織機(jī)構(gòu)。成立荷藕產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)工作辦公室,抽調(diào)人員專司其職,強(qiáng)化對(duì)荷藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展的協(xié)調(diào)管理。建立荷藕產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)工作聯(lián)席會(huì)議制度,明確各個(gè)相關(guān)部門(mén)的職責(zé),研究制定發(fā)展對(duì)策,協(xié)調(diào)處理荷藕種植、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)之間的矛盾,營(yíng)造寬松有序的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。二是抓好制度創(chuàng)新。按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,對(duì)現(xiàn)有的荷仙集團(tuán)進(jìn)行改制改組,組建股份制公司,形成真正的利益共同體和實(shí)體化運(yùn)作的企業(yè)集團(tuán)。并通過(guò)推介宣傳,引進(jìn)資金、技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),參與現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)資源的整合開(kāi)發(fā),加速做強(qiáng)荷藕產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的龍頭老大。按照明晰產(chǎn)權(quán)、股份運(yùn)作的思路,用好用活國(guó)家扶持發(fā)展龍頭企業(yè)的有關(guān)項(xiàng)目資金。三是用好品牌資源。要充分利用好、開(kāi)發(fā)好荷仙集團(tuán)這一國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)、以及“寶應(yīng)荷藕”原產(chǎn)地域保護(hù)等品牌資源,以品牌為紐帶,把相關(guān)的企業(yè)聯(lián)結(jié)起來(lái),形成和壯大企業(yè)集團(tuán);以品牌為資本,實(shí)行跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張,促進(jìn)荷藕產(chǎn)業(yè)的飛躍。
二、為產(chǎn)業(yè)發(fā)展完善“一套機(jī)制”,創(chuàng)新利益連接方式。一是大力推行“龍頭企業(yè)+合作經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”的連接模式。近兩年我縣采用訂單的辦法,連接協(xié)調(diào)企業(yè)與農(nóng)戶的利益關(guān)系,但由于訂單大多是與行政村簽訂或與經(jīng)紀(jì)人口頭協(xié)議,因而履約率不高,企業(yè)與農(nóng)戶之間常常發(fā)生矛盾。如企業(yè)通過(guò)合作經(jīng)濟(jì)組織與千家萬(wàn)戶的藕農(nóng)聯(lián)系起來(lái),既可解決了企業(yè)難以直接面對(duì)千家萬(wàn)戶藕農(nóng)的問(wèn)題,又可解決企業(yè)與經(jīng)紀(jì)人關(guān)系不穩(wěn)定的問(wèn)題。二是鼓勵(lì)企業(yè)直接建立原料生產(chǎn)基地。華貴食品公司2001年采取租賃的辦法,在射陽(yáng)湖鎮(zhèn)油坊村建立了600畝的荷藕種植基地,實(shí)行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),企業(yè)的原料、產(chǎn)品質(zhì)量均有了一定保障,效果較好,值得借鑒。三是處理好荷仙集團(tuán)內(nèi)部的利益關(guān)系。荷仙集團(tuán)目前還是一個(gè)松散型的集團(tuán)。集團(tuán)內(nèi)部企業(yè)之間可以按照風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均沾的原則,實(shí)行股份合作;對(duì)加工產(chǎn)品進(jìn)行合理分工,盡量避免搶搞同一產(chǎn)品,搶占同一市場(chǎng);搞好前工后序的合作,形成彼此依存的關(guān)系。
三、為產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予“一點(diǎn)關(guān)愛(ài)”,制定落實(shí)扶持政策。一要調(diào)整完善有關(guān)扶持政策。對(duì)已經(jīng)出臺(tái)的費(fèi)用減免、稅收優(yōu)惠、財(cái)政扶持、金融信貸服務(wù)、技改貼息等方面的政策,要執(zhí)行到位。并根據(jù)荷藕產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展需要,及時(shí)制定相應(yīng)的政策。例如,為鼓勵(lì)企業(yè)建立生產(chǎn)基地,對(duì)租賃土地、農(nóng)民以土地入股等問(wèn)題,要加以規(guī)范以及明確政策方面的優(yōu)惠扶持。二要切實(shí)用足用好扶持政策。要協(xié)調(diào)好條塊關(guān)系,真正做到令行禁止;要維護(hù)政策的嚴(yán)肅性,切忌朝令夕改;要強(qiáng)化行政監(jiān)察,確保政策落到實(shí)處。政府部門(mén)從上面爭(zhēng)取下來(lái)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶持資金,要完全用于扶持產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,不能截留或挪作他用。
四、為產(chǎn)業(yè)發(fā)展開(kāi)啟“一路綠燈”,規(guī)范監(jiān)督管理行為。切實(shí)轉(zhuǎn)變作風(fēng)。各級(jí)服務(wù)部門(mén)要轉(zhuǎn)變觀念,改
進(jìn)作風(fēng),優(yōu)化服務(wù),多為基層著想,多為企業(yè)著想,形成促進(jìn)荷藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合力。認(rèn)真履行職責(zé)。有關(guān)職能部門(mén)要增強(qiáng)大局意識(shí),履行好應(yīng)盡的責(zé)任。農(nóng)林部門(mén)重點(diǎn)加強(qiáng)基地建設(shè)的技術(shù)服務(wù),做好農(nóng)業(yè)投入品的管理工作,防止假冒偽劣農(nóng)資、違禁農(nóng)藥坑農(nóng)害農(nóng)。工商部門(mén)重點(diǎn)加強(qiáng)流通市場(chǎng)管理,確保交易市場(chǎng)有一個(gè)良好的秩序,堅(jiān)決實(shí)行明價(jià)明秤,打擊坑蒙拐騙,防止損農(nóng)坑農(nóng)。環(huán)保部門(mén)重點(diǎn)加強(qiáng)企業(yè)排污治理,真正保護(hù)好生態(tài)環(huán)境。交通部門(mén)重點(diǎn)落實(shí)好“綠色通道”,切實(shí)為農(nóng)副產(chǎn)品運(yùn)輸保駕護(hù)航等。規(guī)范管理行為。要簡(jiǎn)化辦事程序,提高辦事效率。堅(jiān)持政務(wù)公開(kāi),實(shí)行陽(yáng)光操作,尤其要規(guī)范收費(fèi)管理,在收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)上,能免則免的堅(jiān)決不收,能減則減的一律按下限收?。辉谑召M(fèi)方式上,繼續(xù)實(shí)行扎口收費(fèi),實(shí)行收支兩條線。對(duì)損害企業(yè)合法利益的行為和個(gè)人要嚴(yán)肅處理。
五、為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供“第一動(dòng)力”,提升科技開(kāi)發(fā)水平。支持科技創(chuàng)新。要加強(qiáng)無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)的研究,加快專用品種的選育、優(yōu)良品種的提純復(fù)壯、專用有機(jī)肥和生物農(nóng)藥的開(kāi)發(fā)、到高產(chǎn)高效生產(chǎn)模式的示范應(yīng)用,著力在荷藕產(chǎn)量、品質(zhì)、效益上取得新的突破。加強(qiáng)深加工技術(shù)與高新技術(shù)產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā),例如荷葉提取黃酮素等技術(shù),目前已有了一定的基礎(chǔ),要舍得投資,委托或聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家集中進(jìn)行研究。要支持荷仙集團(tuán)等企業(yè)建立藕制品研究開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu),制定攻關(guān)計(jì)劃,鼓勵(lì)通過(guò)技術(shù)入股、技術(shù)貿(mào)易等形式,吸引大專院校、科研院所選題攻關(guān),參與產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)。強(qiáng)化科技投入。要引導(dǎo)企業(yè)建立科技開(kāi)發(fā)基金,為新產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)提供物質(zhì)保證。幫助企業(yè)引進(jìn)和培訓(xùn)技術(shù)人才,提高企業(yè)的技術(shù)素質(zhì)。加快荷藕新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)和推廣應(yīng)用步伐,促使好的產(chǎn)品較快形成生產(chǎn)規(guī)模。鼓勵(lì)農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)和人員,通過(guò)技術(shù)服務(wù)、技術(shù)承包、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)入股等形式與龍頭企業(yè)和農(nóng)戶開(kāi)展聯(lián)合與合作。切實(shí)開(kāi)展好對(duì)藕農(nóng)的教育和科技培訓(xùn),不斷提高他們的科技、市場(chǎng)、法律、信用和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),從而提升整個(gè)荷藕產(chǎn)業(yè)的科技水平。
六、為產(chǎn)業(yè)發(fā)展建好“一支團(tuán)隊(duì)”,積極發(fā)揮協(xié)會(huì)作用。政府要重視和支持協(xié)會(huì)開(kāi)展工作。研究和落實(shí)一些具體扶持措施,幫助協(xié)會(huì)引進(jìn)和培訓(xùn)必需的人才,保證一定的工作經(jīng)費(fèi)投入;給予協(xié)會(huì)必要的協(xié)調(diào)管理的權(quán)力,如對(duì)于加工、流通企業(yè)的信用資質(zhì)等情況的監(jiān)督考評(píng),工商等部門(mén)在年檢登記時(shí)應(yīng)當(dāng)聽(tīng)取協(xié)會(huì)的意見(jiàn),等等。協(xié)會(huì)要充分發(fā)揮職能作用。要充分發(fā)揮自我服務(wù)、自我管理和自我協(xié)調(diào)的職能。服務(wù)是協(xié)會(huì)的根本宗旨,協(xié)會(huì)不僅要為會(huì)員服務(wù),也包括為政府服務(wù),認(rèn)真做好政府委托辦理的事情。要從荷藕種植、加工、流通等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的整體入手,做好單家獨(dú)戶想做而又做不了做不好的事情,大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),引導(dǎo)支持加工流通企業(yè)與農(nóng)戶建立起風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的運(yùn)行機(jī)制,建立信息網(wǎng)絡(luò),搞好信息服務(wù)。強(qiáng)化行業(yè)自律規(guī)則與管理,加強(qiáng)無(wú)公害生產(chǎn)、流通市場(chǎng)、加工企業(yè)管理等,并監(jiān)督協(xié)會(huì)成員自覺(jué)遵守。增強(qiáng)協(xié)調(diào)能力,要協(xié)調(diào)會(huì)員之間的競(jìng)爭(zhēng)與合作關(guān)系,還要協(xié)調(diào)本行業(yè)與外部的各種關(guān)系。加強(qiáng)自身建設(shè),要引導(dǎo)農(nóng)戶成立專業(yè)合作社,再由合作社代表農(nóng)戶參加協(xié)會(huì),使行業(yè)協(xié)會(huì)具有廣泛的代表性;按照精簡(jiǎn)、效能的原則設(shè)立協(xié)會(huì)的辦事機(jī)構(gòu),建立健全協(xié)會(huì)章程和內(nèi)部規(guī)章制度,確保健康運(yùn)行。
——關(guān)于寶應(yīng)縣荷藕產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)情況的調(diào)查與思考
寶應(yīng)縣地處江蘇省里下河腹地,河網(wǎng)密布,土地肥沃,盛產(chǎn)荷藕等水生蔬菜,特別是荷藕全國(guó)聞名,以完整的產(chǎn)業(yè)鏈和豐富的荷文化被評(píng)為“中國(guó)荷藕之鄉(xiāng)”。荷藕產(chǎn)業(yè)是寶應(yīng)農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和重要支柱產(chǎn)業(yè),荷藕種植面積全國(guó)最大,年種植20多萬(wàn)畝,總產(chǎn)量30多萬(wàn)噸,縣內(nèi)常年種植10萬(wàn)畝左右,寶應(yīng)藕農(nóng)的足跡遍布周邊十多個(gè)縣市。全縣建有三大荷藕批發(fā)市場(chǎng),共290多個(gè)流通服務(wù)組織,從業(yè)人員2500多人。全縣享有自營(yíng)出口權(quán)的企業(yè)24家,年出口藕制品4萬(wàn)多噸,年創(chuàng)匯3500萬(wàn)美元,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、東南亞等國(guó)家和地區(qū),藕制品占日本市場(chǎng)份額的70%以上,荷藕產(chǎn)業(yè)已成為該縣的重要出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前,加快推進(jìn)品牌建設(shè)是提升荷藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、實(shí)現(xiàn)“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”的重要舉措,也是寶應(yīng)
農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn) “趕超發(fā)展、爭(zhēng)先進(jìn)位”的迫切需要。近期,我們對(duì)該縣荷藕產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)情況進(jìn)行了調(diào)研。
一、品牌建設(shè)現(xiàn)狀
近年來(lái),該縣堅(jiān)持把提高產(chǎn)品質(zhì)量,打造品牌放在突出位置,精心組織,有效推動(dòng),促進(jìn)了荷藕產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。至目前,全縣共注冊(cè)荷藕產(chǎn)品商標(biāo)99件,其中地理標(biāo)志證明商標(biāo)1件,省著名商標(biāo)1件,市知名商標(biāo)2件。獲得名牌認(rèn)定6個(gè),其中省級(jí)名牌4個(gè),市級(jí)名牌2個(gè)。通過(guò)國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證1個(gè),綠色食品認(rèn)證7個(gè),無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證2個(gè)。這些品牌、商標(biāo)涉及保鮮、水煮、鹽漬、速凍、藕粉、荷葉茶、休閑食品、藕汁飲料等八大系列近百個(gè)品種。特別是2004年“寶應(yīng)荷藕”獲得國(guó)家地理標(biāo)志,表明“寶應(yīng)荷藕”像茅臺(tái)酒、龍井茶、鎮(zhèn)江香醋、藍(lán)田玉等名優(yōu)產(chǎn)品一樣,得到國(guó)家法律的保護(hù)。憑借良好的品質(zhì)信譽(yù),寶應(yīng)鮮藕市場(chǎng)交易火爆,全縣荷藕批發(fā)市場(chǎng)年交易量7萬(wàn)多噸,銷往全國(guó)20多個(gè)縣市。通過(guò)加強(qiáng)品牌建設(shè),近年來(lái)荷藕加工企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷提高,銷售額大幅提升,經(jīng)濟(jì)效益顯著增加。如江蘇怡味蓮朗伯食品有限公司生產(chǎn)的速溶藕粉系列,2007年獲得市知名商標(biāo)后,銷售額從2006年的500萬(wàn)元增至1500萬(wàn)元,增幅達(dá)300%,2009年銷售額已達(dá)3300萬(wàn)元,比2006年增長(zhǎng)了5倍多。揚(yáng)州天禾食品有限公司生產(chǎn)的蓮藕方便食品于2008年底獲得省著名商標(biāo),2009年銷售額增長(zhǎng)了40%。
二、存在的主要問(wèn)題
寶應(yīng)縣荷藕產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)取得了初步成效,但知名品牌屈指可數(shù),真正在國(guó)內(nèi)具備很強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的品牌不多,“一等原料,二等加工,三等價(jià)格”的情況沒(méi)有得到徹底改變。主要存在以下問(wèn)題和不足:一是品牌整體層次還不夠高。目前,該縣荷藕產(chǎn)品知名度高的品牌僅有7個(gè),占注冊(cè)商標(biāo)總數(shù)99件的7%,其中省級(jí)名牌(包括著名商標(biāo))占4%,市級(jí)名牌占2%,中國(guó)名牌(包括馳名商標(biāo))以及國(guó)家級(jí)、省級(jí)出口名牌產(chǎn)品尚未取得。二是創(chuàng)牌意識(shí)還不夠強(qiáng)。不少經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為創(chuàng)牌投入大、周期長(zhǎng)、見(jiàn)效慢,不愿在品牌建設(shè)上過(guò)多付出。有的企業(yè)商標(biāo)注冊(cè)后甚至將商標(biāo)“束之高閣”,不使用在自己的商品上,僅僅成為外地廠商的代加工車間。特別是企業(yè)境外注冊(cè)商標(biāo)的意識(shí)還比較淡薄,在很大程度上制約了寶應(yīng)荷藕產(chǎn)品出口。三是品牌特色還不夠明顯。大多數(shù)荷藕產(chǎn)品的注冊(cè)商標(biāo)相似度高,品牌名稱過(guò)于通俗,缺乏特色;品牌圖形設(shè)計(jì)粗糙,形象不突出、色彩不鮮明,多數(shù)品牌停留在體現(xiàn)產(chǎn)品特征上,未能借助“原產(chǎn)地保護(hù)”地理標(biāo)志形成良好的品牌效應(yīng)。如腌制、干制類注冊(cè)商標(biāo)已有48件,但真正富有特色和文化內(nèi)涵的品牌并不多。四是品牌宣傳力度還不夠大。寶應(yīng)荷藕在市場(chǎng)上雖有一定的知名度,獲得一批地域性品牌,但叫得響的不多,荷藕產(chǎn)品品牌的宣傳、推介力度不夠。
三、推進(jìn)荷藕產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)的幾點(diǎn)建議 品牌對(duì)提升產(chǎn)品形象,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的作用。人們隨著生活水平的提高,對(duì)品牌的追求越來(lái)越明顯,據(jù)國(guó)家商務(wù)部抽樣調(diào)查顯示,消費(fèi)群體中,非常關(guān)注食品安全的占71.8%,購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)看中品牌首選質(zhì)量的占30%,這表明品牌已成為農(nóng)產(chǎn)品銷售的重要指標(biāo)。面對(duì)國(guó)內(nèi)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家不斷設(shè)置貿(mào)易綠色壁壘、提高出口門(mén)檻的市場(chǎng)壓力,如何加快實(shí)施品牌戰(zhàn)略、提高寶應(yīng)荷藕產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力,根據(jù)該縣荷藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀提出以下建議:
1、整合品牌資源,叫響主打品牌。目前寶應(yīng)縣已注冊(cè)的商標(biāo)和認(rèn)定的品牌在數(shù)量上不算少,由于分屬不同企業(yè)、不同產(chǎn)品,使用效果不盡如人意,出現(xiàn)了各自為戰(zhàn)、各打各的品牌的現(xiàn)象,導(dǎo)致品牌的知名度、美譽(yù)度不高,影響了產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售。通過(guò)對(duì)荷藕產(chǎn)品銷售市場(chǎng)的廣泛調(diào)查,并對(duì)現(xiàn)有品牌的影響力進(jìn)行分析,目前迫切需要整合品牌資源,叫響主打品牌。綜合分析比較,建議全縣荷藕產(chǎn)品以“荷仙”牌為主打品牌?!昂上伞逼放圃缭?006年申報(bào)獲得省名牌認(rèn)定,已為廣大消費(fèi)者所認(rèn)同。何仙姑(八仙之一)的美麗傳說(shuō)廣為流傳,為“荷仙”品牌賦予了獨(dú)特的文化內(nèi)涵。寶應(yīng)荷藕加工企業(yè)眾多,荷仙集團(tuán)躋身國(guó)家級(jí)龍頭企
業(yè),荷藕產(chǎn)品冠以“荷仙”品牌,有利于擴(kuò)大荷仙集團(tuán)的影響,有利于叫響品牌??h發(fā)改、農(nóng)林等相關(guān)部門(mén)應(yīng)幫助荷仙集團(tuán)積極向上爭(zhēng)取項(xiàng)目和政策扶持,精心培育“荷仙”這一主打品牌。其他荷藕加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量在得到荷仙集團(tuán)控制把關(guān)后,可由荷仙集團(tuán)授權(quán)使用“荷仙”品牌,進(jìn)一步擴(kuò)大“荷仙”品牌藕制品的生產(chǎn)規(guī)模。對(duì)于一時(shí)不具備條件使用“荷仙”品牌的加工企業(yè),應(yīng)鼓勵(lì)使用有較強(qiáng)影響力的品牌,具體為:鮮蔬菜加工類的“厚?!逼放?,藕汁、藕粉類的“怡味蓮”、“傾心”品牌,方便食品類的“天禾”品牌,荷葉茶類的“瘦脂蓮”品牌。叫響主打品牌,擴(kuò)大品牌影響力,離不開(kāi)市場(chǎng)的有效運(yùn)作,也離不開(kāi)強(qiáng)有力的行政推動(dòng),建議在農(nóng)業(yè)發(fā)展基金中安排部分資金,對(duì)使用主打品牌的企業(yè)給予獎(jiǎng)勵(lì)或補(bǔ)助,努力叫響主打品牌。縣質(zhì)監(jiān)、工商等相關(guān)部門(mén)要積極發(fā)揮職能作用,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)品牌的審定和保護(hù),堅(jiān)決打擊“冒牌”行為,努力營(yíng)造創(chuàng)樹(shù)品牌的良好環(huán)境。
2、培育龍頭企業(yè),放大品牌效應(yīng)。目前,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)“江蘇荷仙食品集團(tuán)”由于體制機(jī)制等原因,集團(tuán)內(nèi)部企業(yè)之間缺乏合作,相互聯(lián)系比較松散,生產(chǎn)規(guī)??偭坎淮螅瓌?dòng)能力不強(qiáng),品牌效應(yīng)得不到凸現(xiàn)。為此,應(yīng)抓緊做好集團(tuán)聯(lián)合重組、規(guī)范運(yùn)作工作。要按照明晰產(chǎn)權(quán)、股份合作的思路,積極尋求外來(lái)資本,進(jìn)一步與中字頭、國(guó)字號(hào)大企業(yè)、大集團(tuán)深入接洽,加快實(shí)施荷仙集團(tuán)重組。同時(shí),積極爭(zhēng)取國(guó)資投入,不斷擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,進(jìn)一步提升其輻射帶動(dòng)能力。集團(tuán)要明確各企業(yè)分工,避免重復(fù)建設(shè)和無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),集團(tuán)各企業(yè)要統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝和宣傳,加快打造集團(tuán)一體化的品牌形象。為使“寶應(yīng)荷藕”地理標(biāo)志商標(biāo)發(fā)揮更大效益,應(yīng)推行“企業(yè)+地理標(biāo)志+農(nóng)戶”的模式,將“寶應(yīng)荷藕”地理標(biāo)志使用好。集團(tuán)和農(nóng)戶密切聯(lián)接起來(lái),提高組織化程度,幫助農(nóng)戶解決賣難的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)戶的雙贏。
3、堅(jiān)持質(zhì)量為本,增強(qiáng)品牌實(shí)力。質(zhì)量是產(chǎn)品的生命線,是創(chuàng)樹(shù)品牌的根本。一方面,要嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。積極實(shí)施和推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理,規(guī)范產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的配套生產(chǎn)技術(shù),確保產(chǎn)品質(zhì)量的提升和穩(wěn)定。引導(dǎo)和支持企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),按照“優(yōu)質(zhì)、高效、綠色、生態(tài)”要求,逐步建立起與國(guó)際接軌的標(biāo)準(zhǔn)體系,提高出口份額。要積極引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展 “無(wú)公害產(chǎn)品”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”等品牌認(rèn)證,建立質(zhì)量安全控制體系。另一方面,要加快新品開(kāi)發(fā)。根據(jù)消費(fèi)者需求,加快開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,始終以過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量取勝。針對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品狀況,新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)可在以下方面做好文章:開(kāi)發(fā)利用藕渣膳食纖維素,藕渣經(jīng)過(guò)加工形成膳食纖維成品,可用作果凍、餅干等多種食品的添加成份,具有藥用、保健功能;以藕節(jié)制藥,利用藕節(jié)止血、清火等功效,從中提取活性物質(zhì)制成中成藥膠囊;綜合利用荷葉,將荷葉打成原漿可勾兌荷葉啤酒、荷葉茶飲料,殺青后可炒制荷葉茶;方便休閑食品的多樣化,如即食方便藕片、膨化藕條、醬藕片等。
4、強(qiáng)化促銷力度,擴(kuò)大品牌影響。一要擴(kuò)大媒體宣傳。寶應(yīng)擁有“中國(guó)荷藕之鄉(xiāng)”、“第一批國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)”、“全國(guó)園藝產(chǎn)品出口示范區(qū)”、“江蘇省荷藕標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”、“全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣”、“國(guó)家有機(jī)食品基地建設(shè)示范縣”、“江蘇省有機(jī)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心”、“全省第一個(gè)出口荷藕示范區(qū)”等一批荷藕產(chǎn)業(yè)方面的品牌資源,要大力宣傳這些品牌,可加大在中央和省級(jí)媒體上的宣傳投入,塑造寶應(yīng)荷藕品牌形象,進(jìn)一步擴(kuò)大品牌知名度,讓更多的消費(fèi)者和經(jīng)銷者提起荷藕首先想到的是“寶應(yīng)荷藕”。二要抓好品牌產(chǎn)品銷售。組建品牌產(chǎn)品配送中心和直銷中心,形成品牌營(yíng)銷模式,積極向各類超市經(jīng)營(yíng)延伸,以品牌拓市場(chǎng),以市場(chǎng)育品牌。精心組織品牌荷藕產(chǎn)品參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)等產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng),不斷提高市場(chǎng)占有率,樹(shù)立企業(yè)和產(chǎn)品良好形象。三要開(kāi)展文化、旅游活動(dòng)。通過(guò)“煙花三月節(jié)”、“中國(guó)寶應(yīng)荷藕節(jié)”等節(jié)慶活動(dòng),組織文藝工作者開(kāi)展以荷文化為主題的文藝創(chuàng)作,著力體現(xiàn)寶應(yīng)荷藕“營(yíng)養(yǎng)、保健、綠色、生態(tài)”的特色,加大品牌宣傳,弘揚(yáng)品牌文化。同時(shí),把荷藕資源和生態(tài)旅游、紅色旅游結(jié)合起來(lái),完善和發(fā)揮生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能,打造獨(dú)具特色的荷文化生態(tài)旅游品牌。
第四篇:做大做強(qiáng)竹產(chǎn)業(yè)的思考
做大做強(qiáng)竹產(chǎn)業(yè)的思考 長(zhǎng)寧縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng) 曾 健
發(fā)展竹業(yè)生產(chǎn)是一項(xiàng)投資少、周期短、效益高、風(fēng)險(xiǎn)小的短、平、快項(xiàng)目,是增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入,壯大經(jīng)濟(jì)總量的捷徑。長(zhǎng)寧作為“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”,有著豐富的竹林資源和竹業(yè)開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)。2008年底,全縣竹林面積45.8萬(wàn)畝,竹產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值16.2億元,創(chuàng)財(cái)政收入4500萬(wàn)元,竹產(chǎn)業(yè)已成為帶動(dòng)長(zhǎng)寧經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。積極培育、開(kāi)發(fā)和利用竹類資源,加快竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對(duì)全縣生態(tài)建設(shè),培育農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn),促進(jìn)農(nóng)民致富,推進(jìn)工業(yè)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程具有重要意義。
一、長(zhǎng)寧縣竹業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀和存在的主要問(wèn)題
2008年長(zhǎng)寧竹產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值為16.2億元,其中竹業(yè)收入7.2億元(第一產(chǎn)業(yè)占1.31億元、第二產(chǎn)業(yè)占4.69億元、第三產(chǎn)業(yè)占1.2億元),竹生態(tài)旅游業(yè)收入9.0億元,竹產(chǎn)業(yè)已成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重中之重,并初步形成了竹漿造紙、竹食品、竹生活用品、竹工藝品、竹地板、竹膠合板六大系列產(chǎn)品。
(一)竹林資源。2008年底,全縣竹林面積45.8萬(wàn)畝,占森林資源總面積的69%。其中:楠竹18萬(wàn)畝,蓄積量3268萬(wàn)根,年產(chǎn)楠竹120萬(wàn)根(其中農(nóng)民自用材部分40萬(wàn)根),平均每畝產(chǎn)量不足7根,產(chǎn)值不足200元;以硬頭黃竹、綿竹、慈竹、西鳳竹、雜交竹、麻竹為主的雜竹22.7萬(wàn)余畝,蓄積量145萬(wàn)噸,年產(chǎn)雜竹14萬(wàn)余噸,平均每畝產(chǎn)值不足250元;苦竹筍用林5.1萬(wàn)畝,蓄積量23萬(wàn)噸,平均每畝產(chǎn)值不足400元。由于全縣竹農(nóng)對(duì)竹林實(shí)行的經(jīng)營(yíng)管理方式落后,只重采伐而輕培育,缺乏可持續(xù)發(fā)展的思想,竹林的集約化經(jīng)營(yíng)水平不夠,造成竹林單位面積產(chǎn)量低,竹農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益不高。而且現(xiàn)有的產(chǎn)量同未來(lái)幾年縣內(nèi)竹加工企業(yè)的原材料需求量比較,縣內(nèi)竹(筍)原材料資源總量嚴(yán)重不足。
(二)竹食品。長(zhǎng)寧縣竹筍除部分鮮銷外,其余大部分用于加工,主要產(chǎn)品有:清水筍、鹽漬筍、即食筍、冬(春)筍干,年產(chǎn)量8000余噸。全縣現(xiàn)有竹食品加工企業(yè)10余家,08年總產(chǎn)值1.3億元。多數(shù)廠家機(jī)械化程度低,產(chǎn)品附加值不高,產(chǎn)品種類少,且受原料供不應(yīng)求的影響,均是實(shí)行季節(jié)性生產(chǎn),年生產(chǎn)60—100天不等,資源利用效率低。
(三)竹材加工。長(zhǎng)寧縣現(xiàn)有生產(chǎn)竹制品、竹工藝品和竹造紙的廠家和業(yè)主70余戶,主要從事造紙,以及生產(chǎn)竹涼席、竹地板、竹空腹門(mén)、竹編工藝品、竹筷、竹椅等竹制品和竹根雕、竹簧工藝等旅游產(chǎn)品,08年總產(chǎn)值為32875萬(wàn)元,其中造紙類企業(yè)產(chǎn)值為11915萬(wàn)元。從目前長(zhǎng)寧竹材加工的整體狀況看,在銷量和質(zhì)量上雖都有提升,但市場(chǎng)依舊以本市縣為主,產(chǎn)品仍屬于粗加工品,加工機(jī)械化程度不高,有部分竹制品加工仍是手工作坊式,工藝水平低下,檔次不高,經(jīng)濟(jì)效益較差,而且企業(yè)的品牌意識(shí)差,附加值較低。
(四)竹深加工。竹深加工產(chǎn)品主要包括竹棉纖維、竹纖維紡織等竹纖維類和筒炭、竹炭日用品等竹炭類以及竹瀝、竹類黃酮等竹化工、竹藥品、竹保健用品。長(zhǎng)寧縣的竹產(chǎn)品加工基本都處于初加工階段,在竹產(chǎn)品深加工開(kāi)發(fā)上基本處于空白階段,只在特種竹纖維上有所涉及。08年特種竹纖維總產(chǎn)值為13180萬(wàn)元,涉及程度雖低,但產(chǎn)值相對(duì)其他竹產(chǎn)品而言較高,但礙于技術(shù)、設(shè)備和資金等方面的影響,在竹深加工上始終涉及不深。
(五)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系不完善。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,竹產(chǎn)品市場(chǎng)的完全放開(kāi),竹產(chǎn)業(yè)社會(huì)服務(wù)體系就顯得非常重要。而長(zhǎng)寧卻沒(méi)有形成一個(gè)較為完整的具有一定規(guī)模和輻射力的竹產(chǎn)業(yè)批發(fā)交易市場(chǎng),竹制品與竹筍的加工利用與市場(chǎng)建設(shè)、基地建設(shè)沒(méi)有有機(jī)地結(jié)合起來(lái),尚未真正形成貿(mào)工竹一體化、龍頭企業(yè)聯(lián)基地聯(lián)農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局和產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,而且缺乏有效的行業(yè)管理。廠家和農(nóng)戶對(duì)竹制品和竹筍產(chǎn)品的市場(chǎng)供求變化信息了解不多、不及時(shí),行動(dòng)上帶有很大的盲目性,資源未得到有效整合,企業(yè)各自為戰(zhàn),四面出擊,相互競(jìng)爭(zhēng)有限的資源,限于自身的資金、技術(shù)和人才力量,收效往往不大,客觀上制約了全縣竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
二、長(zhǎng)寧縣竹產(chǎn)品發(fā)展的目標(biāo)和思路
(一)主要目標(biāo)。
1、到2011年,竹產(chǎn)業(yè)系列總產(chǎn)值48.5億元以上,居全省同行業(yè)之首。其中:第一產(chǎn)業(yè)4.3億元,第二產(chǎn)業(yè)24.4億元,第三產(chǎn)業(yè)19.8億元(其中竹生態(tài)旅游收入16.8億元),竹產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收1500元以上。
2、到2011年,全縣新增竹林面積10萬(wàn)畝以上,竹林面積達(dá)到55萬(wàn)畝以上,年加工消耗楠竹原料650萬(wàn)根,紙漿竹90萬(wàn)噸,帶殼鮮筍10萬(wàn)噸,年產(chǎn)竹筍系列產(chǎn)品5萬(wàn)噸。
3、培育竹食品特色企業(yè);培育一批竹制品初級(jí)加工集中發(fā)展區(qū);培育年產(chǎn)值超億元的龍頭企業(yè)3個(gè)以上,5000萬(wàn)元以上龍頭企業(yè)4個(gè)以上;培育竹產(chǎn)業(yè)知名品牌,形成竹文化特色,打造西部竹產(chǎn)品第一縣。
(二)主要思路
按照“黨政推動(dòng)、縣鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)、部門(mén)互動(dòng)、科技驅(qū)動(dòng)、龍頭帶動(dòng)”的運(yùn)作方式,充分調(diào)動(dòng)廣大群眾和企業(yè)的積極性和主動(dòng)性,以加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)林農(nóng)增收為目標(biāo),以擴(kuò)大竹林資源總量、發(fā)展特色竹加工業(yè)、竹纖維為重點(diǎn),以先進(jìn)實(shí)用科技成果推廣應(yīng)用和林業(yè)生產(chǎn)要素流轉(zhuǎn)改革為手段,鼓勵(lì)各類工商資本投入竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展,鼓勵(lì)竹加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā),加快竹產(chǎn)業(yè)由分散經(jīng)營(yíng)向規(guī)模經(jīng)營(yíng)、粗放經(jīng)營(yíng)向集約經(jīng)營(yíng)、傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)向科學(xué)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變,形成完整的產(chǎn)、加工、銷售、產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,促進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展。
三、長(zhǎng)寧縣竹產(chǎn)品發(fā)展的具體措施
(一)竹基地建設(shè)。
1、創(chuàng)新機(jī)制,擴(kuò)充基地規(guī)模。資源是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。資源培育要以提高現(xiàn)有竹林的林地質(zhì)量和林地生產(chǎn)力為重點(diǎn),采用先進(jìn)科技成果和技術(shù),加速改造低產(chǎn)竹林,加強(qiáng)對(duì)一般竹林的經(jīng)營(yíng)力度,擴(kuò)大集約化、規(guī)?;?jīng)營(yíng)竹林的比重,建立一批豐產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的竹業(yè)示范基地。大力推行承包、租賃、合作、聯(lián)營(yíng)等多種經(jīng)營(yíng)形式,穩(wěn)定農(nóng)村承包經(jīng)營(yíng)責(zé)任制,調(diào)動(dòng)竹農(nóng)的生產(chǎn)積極性。鼓勵(lì)以竹、筍為原料的加工企業(yè)以“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)形式建立定向培育的豐產(chǎn)竹林基地。結(jié)合長(zhǎng)寧縣森林資源現(xiàn)狀,計(jì)劃到2011年新增造林10萬(wàn)畝,改造低產(chǎn)竹林32萬(wàn)畝,重點(diǎn)發(fā)展楠竹、苦竹、硬頭黃竹、綿竹、雜交竹、麻竹、巨竹、甜龍竹等優(yōu)勢(shì)竹種。造林密度楠竹為4×4米,即每畝41株;慈竹、黃竹為3×4米,即每畝56叢。造林后撫育2—3年,進(jìn)行除草、松土、補(bǔ)植等工作。到2011年形成年產(chǎn)楠竹400萬(wàn)根、雜竹30萬(wàn)噸、帶殼鮮筍10萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力。
2、加強(qiáng)竹林基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高竹林經(jīng)營(yíng)效益。一是加強(qiáng)竹區(qū)公路建設(shè)。規(guī)劃2008年—2011年建設(shè)竹區(qū)公路100公里,公路寬度為4米,級(jí)別為縣道三級(jí),逐步改善竹區(qū)運(yùn)輸條件,降低竹農(nóng)生產(chǎn)成本,提高效益。二是加強(qiáng)竹林灌溉設(shè)施建設(shè)。合理布局,科學(xué)規(guī)劃的竹林灌溉設(shè)施對(duì)竹林增產(chǎn)增效、水資源的合理利用、水土保持等方面有著重要影響。
(二)竹產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
1、竹食品。竹食品加工主要得攻破保鮮技術(shù)難關(guān)。目前,長(zhǎng)寧竹筍保鮮主要采用化學(xué)保鮮法或制作傳統(tǒng)的鹽漬筍、制酸筍,在保存竹筍原有風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)方面均存在缺陷。竹筍保鮮技術(shù)重點(diǎn)應(yīng)放在無(wú)毒處理和生物方法研究上,盡量減少防腐劑和化學(xué)保鮮劑的使用,朝著安全衛(wèi)生、食用方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、便于攜帶、符合不同口味的調(diào)味筍方向發(fā)展。如五香筍、辣味筍、佐餐筍等系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。加大招商引資力度,整合重組現(xiàn)有竹筍加工企業(yè),規(guī)劃融資5000萬(wàn)元,改進(jìn)生產(chǎn)工藝和保鮮技術(shù),并開(kāi)發(fā)系列產(chǎn)品,擴(kuò)大生產(chǎn)能力,打造“竹海”品牌,建成雙核5萬(wàn)噸竹筍加工集中發(fā)展區(qū),培育萬(wàn)噸竹筍加工龍頭企業(yè)2個(gè),實(shí)現(xiàn)竹食品產(chǎn)值2億元以上,企業(yè)建筍用林基地10萬(wàn)畝,其中改造低產(chǎn)竹林8萬(wàn)畝,新發(fā)展苦竹等筍用林2萬(wàn)畝。
2、竹材加工。一是改進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)方式。企業(yè)要以全新的思路擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,通過(guò)引進(jìn)、內(nèi)聯(lián)、重組、兼并、收購(gòu)、改造、股份合作等多種形式整合資源、利用資金、技術(shù)、人才等要素,培育、扶持升達(dá)竹業(yè)、長(zhǎng)江造林局長(zhǎng)寧竹制品加工廠等企業(yè)做大做強(qiáng),并充分發(fā)揮其龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。堅(jiān)決淘汰規(guī)模小、檔次低、高耗材、低效益竹加工企業(yè),提高產(chǎn)品質(zhì)量,做強(qiáng)品牌,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。二是技術(shù)方面的投入。全面推行標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)械生產(chǎn),并倡導(dǎo)進(jìn)行相關(guān)質(zhì)量體系認(rèn)證,在生產(chǎn)、加工、包裝、銷售等各環(huán)節(jié)與國(guó)內(nèi)外質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相銜接,提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次。并依據(jù)市場(chǎng)需求,努力搞好竹材加工的綜合開(kāi)發(fā)利用、深度加工和系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā),延伸產(chǎn)業(yè)鏈。三是樹(shù)立品牌意識(shí),提升產(chǎn)品的附加值。創(chuàng)建一個(gè)綠色的商標(biāo)品牌,對(duì)打開(kāi)市場(chǎng),穩(wěn)定銷路等將是一個(gè)很好的選擇。企業(yè)要圍繞在“竹海”這一大品牌,注重發(fā)展壯大品牌經(jīng)濟(jì),提高產(chǎn)品的市場(chǎng)知名度和產(chǎn)品附加值。
3、竹工藝品。竹工藝品是一個(gè)產(chǎn)品附加值高、勞動(dòng)力密集、帶動(dòng)面大的產(chǎn)業(yè)。因而要加大從業(yè)人員技能培訓(xùn),培養(yǎng)能工巧匠,引進(jìn)一批新技術(shù)、新工藝,開(kāi)發(fā)一批新產(chǎn)品,打造獨(dú)具竹海特色的旅游產(chǎn)品,形成以竹海景區(qū)為中心的竹旅游工藝商品集中發(fā)展區(qū),并充分利用好景區(qū)客流量大的優(yōu)勢(shì),在本地形成穩(wěn)定市場(chǎng)的條件下,積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。要加大招商引資和扶持竹工藝品專業(yè)大戶的力度,竹工藝品開(kāi)發(fā)從業(yè)人員達(dá)5000人,產(chǎn)值達(dá)2億元。
(三)科研支撐與人才培養(yǎng)。
一是加大與高等院校的科技合作,推進(jìn)竹業(yè)科技進(jìn)步,強(qiáng)化科技支撐作用,依靠科技提高效益。加大與大專院校、科研院所的科技合作,通過(guò)走產(chǎn)學(xué)研一體化的道路,為竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持和技術(shù)儲(chǔ)備。目前,長(zhǎng)寧縣已聘請(qǐng)了中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所和宜賓市林業(yè)科學(xué)研究所的專家對(duì)長(zhǎng)寧縣竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做了科學(xué)規(guī)劃,并依托“世紀(jì)竹園”有限公司、蜀南綠化種苗場(chǎng),擬成立長(zhǎng)寧縣竹類研究所,開(kāi)展竹類科研示范。依靠科技,通過(guò)觀念創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新和制度創(chuàng)新,必將有效提高竹產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的整體水平。
二是加強(qiáng)人才培養(yǎng)。采取多種形式,分層次培育一批懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、能管理的竹產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才。一是加強(qiáng)基層干部和技術(shù)人員的科技、法律、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)等知識(shí)的培訓(xùn),增強(qiáng)科技意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí),提高對(duì)竹產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)能力。二是加強(qiáng)竹制品加工企業(yè)主的培訓(xùn)、教育,不斷提高生產(chǎn)管理能力和市場(chǎng)意識(shí)。三是培育壯大竹制品流通販銷隊(duì)伍,鼓勵(lì)廣大農(nóng)民大膽進(jìn)入市場(chǎng)、參與流通,在實(shí)踐中提高素質(zhì)。四是教育、引導(dǎo)廣大竹農(nóng)樹(shù)立商品觀念、市場(chǎng)觀念、效益觀念,增強(qiáng)科技意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),引導(dǎo)廣大竹農(nóng)自覺(jué)參與竹產(chǎn)業(yè)建設(shè)中去?,F(xiàn)計(jì)劃在重點(diǎn)竹鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐步建立竹業(yè)培訓(xùn)技術(shù)學(xué)校5所。通過(guò)竹業(yè)技術(shù)學(xué)校無(wú)償?shù)?、分期分批地開(kāi)展對(duì)竹農(nóng)的培訓(xùn),提高竹農(nóng)的科技意識(shí)和科技水平,增強(qiáng)技能,推進(jìn)竹業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí),努力提高長(zhǎng)寧竹產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展水平。
(四)市場(chǎng)開(kāi)拓。
拓建竹產(chǎn)品市場(chǎng),搞活產(chǎn)品流通。一要加強(qiáng)農(nóng)村竹業(yè)流通體系建設(shè),構(gòu)建和升級(jí)改造筍竹產(chǎn)品市場(chǎng),促進(jìn)入市筍竹產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)化、包裝規(guī)格化,鼓勵(lì)商貿(mào)企業(yè)、郵政系統(tǒng)和其他各類投資主體通過(guò)新建、兼并、聯(lián)合、加盟等方式在農(nóng)村發(fā)展筍竹產(chǎn)品流通業(yè)。二要通過(guò)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送、電子商務(wù)等筍竹產(chǎn)品現(xiàn)代流通方式,建設(shè)大市場(chǎng)促進(jìn)大流通。三要加快市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),壯大營(yíng)銷隊(duì)伍,鼓勵(lì)企業(yè)在各大中城市、各口岸、旅游點(diǎn)設(shè)立經(jīng)營(yíng)窗口,切實(shí)加強(qiáng)銷售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè),規(guī)范筍竹市場(chǎng)管理,不斷提高竹產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率和經(jīng)濟(jì)效益。長(zhǎng)寧計(jì)劃以龍(頭)雙(河)為中心,擬融資1000萬(wàn)元,建設(shè)四川第一家大型竹產(chǎn)品交易市場(chǎng)—川滇黔竹木交易市場(chǎng),吸納云、貴、川等省的筍、竹資源,實(shí)現(xiàn)交易楠竹1000萬(wàn)根、紙漿竹料100萬(wàn)噸、竹工藝品1000萬(wàn)件、竹筍系列產(chǎn)品5萬(wàn)噸,貿(mào)易總額達(dá)20億元。
(五)建立健全竹產(chǎn)品社會(huì)化服務(wù)體系。
一是要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用。要進(jìn)一步完善、規(guī)范竹產(chǎn)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì),發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)行業(yè)自律、打造品牌、協(xié)作互助、信息服務(wù)、價(jià)格指導(dǎo)等方面的作用,防止惡性競(jìng)爭(zhēng),推動(dòng)竹產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
二是要扶持農(nóng)民專業(yè)合作社。按照《農(nóng)民專業(yè)合作社法》,依法改組長(zhǎng)寧縣竹業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì),整合技術(shù)、管理、運(yùn)輸、銷售等方面的力量,充分發(fā)揮合作社聯(lián)農(nóng)戶、聯(lián)基地、對(duì)接市場(chǎng)的作用,提高組織化程度,提高應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的能力和在交易中的談判地位。支持竹業(yè)合作社實(shí)施“萬(wàn)千百十一”工程,即:聯(lián)系1萬(wàn)戶竹農(nóng);幫扶1千戶種竹大戶;建設(shè)1百個(gè)竹料示范基地;幫助十個(gè)竹業(yè)加工企業(yè)組織工業(yè)原料;組建一所竹業(yè)技術(shù)學(xué)校。從稅收、信貸、用地、用電等方面加大對(duì)專業(yè)合作社的扶持力度。
三是要建立健全竹林流轉(zhuǎn)機(jī)制。從實(shí)際出發(fā),在尊重農(nóng)民意愿、保障農(nóng)民權(quán)益的基礎(chǔ)上,積極推進(jìn)集體林權(quán)制度改革,不斷完善林業(yè)配套體制改革,放手發(fā)展非公有制林業(yè),吸納民間資本參與竹業(yè)開(kāi)發(fā),鼓勵(lì)各種社會(huì)主體跨所有制、跨行業(yè)、跨地區(qū)投資發(fā)展竹業(yè),允許各種所有制的單位和人員包括機(jī)關(guān)團(tuán)體的職工參與竹業(yè)開(kāi)發(fā),加快先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)推廣,提高竹產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)水平。鼓勵(lì)工商企業(yè)、個(gè)體工商戶等各種社會(huì)主體參與林地使用權(quán)的流轉(zhuǎn),建立竹原料林基地。
(六)政府政策。一要建立激勵(lì)機(jī)制。對(duì)竹產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品研究開(kāi)發(fā)的有功人員實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì),促進(jìn)企業(yè)向產(chǎn)、學(xué)、研一體化方向發(fā)展,鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)有市場(chǎng)前景的新產(chǎn)品、新工藝,力爭(zhēng)在深度開(kāi)發(fā)和提高竹子的利用率方面有所突破。
二要統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)政策。經(jīng)營(yíng)政策是影響竹業(yè)持續(xù)發(fā)展的又一重要因素。特別是資金、信貸、稅收、價(jià)格等政策,直接影響竹業(yè)的投資導(dǎo)向。因此,林業(yè)、稅務(wù)、工商、技術(shù)監(jiān)督、企業(yè)主管部門(mén)和有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要充分發(fā)揮經(jīng)濟(jì)調(diào)控作用,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的合理競(jìng)爭(zhēng)和協(xié)調(diào)發(fā)展,將更多的資金、技術(shù)、人才引向竹產(chǎn)業(yè)。
三要建立竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)保障基金。從竹產(chǎn)業(yè)新增稅收以及一體化經(jīng)營(yíng)企業(yè)稅后利潤(rùn)中提取一定比例的資金,作為竹產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)專項(xiàng)資金,用于鼓勵(lì)竹產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品研制和開(kāi)發(fā)生產(chǎn)。
四要建立和完善竹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。努力提高全民生產(chǎn)素質(zhì),加速竹業(yè)人才培養(yǎng),加強(qiáng)科技建設(shè)。同時(shí),完善竹業(yè)科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò),逐步形成成果轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣普及的良好運(yùn)行體制。
第五篇:做大做強(qiáng)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
做大做強(qiáng)**市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
油茶是中國(guó)特有木本食用油料樹(shù)種,是我國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿Φ奶厣r(nóng)產(chǎn)品。茶油同棕油、橄欖油和椰子油并稱為世界四大主要食用油,而茶油因其風(fēng)味佳、油質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,深受市場(chǎng)的歡迎和群眾的喜愛(ài),被譽(yù)為“東方橄欖油”。而根據(jù)統(tǒng)計(jì),全球茶油產(chǎn)量的95%以上來(lái)自中國(guó),而我國(guó)茶油產(chǎn)量的50%來(lái)自湖南。2008年回良玉副總理在全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上提出,加快推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加快推進(jìn)山區(qū)綜合開(kāi)發(fā),促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),促進(jìn)農(nóng)民致富增收,切實(shí)保障國(guó)家糧油安全。
我市做大做強(qiáng)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策和建議
(一)加強(qiáng)引導(dǎo),把油茶作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓
1、強(qiáng)化組織規(guī)劃。政府要高度重視油茶生產(chǎn),把油茶作為促進(jìn)農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,市里成立油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)及辦事機(jī)構(gòu),確保油茶產(chǎn)業(yè)有人抓有人管。同時(shí),要按照“因地制宜、突出重點(diǎn)、集中連片、規(guī)模推進(jìn)”的原則,科學(xué)合理地制訂油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和工作重點(diǎn),并咬住發(fā)展目標(biāo)不放松,堅(jiān)定不移地把油茶產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)抓緊抓好,作為促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的重要途徑狠抓落實(shí)。
2、強(qiáng)化示范引路。按照“農(nóng)民自愿、服務(wù)引導(dǎo)”的原則,切實(shí)加強(qiáng)引導(dǎo),把農(nóng)民的生產(chǎn)積極性吸引到油茶生產(chǎn)上來(lái),使油茶生產(chǎn)從廣種薄收、人種天管向精耕細(xì)作轉(zhuǎn)變,引導(dǎo)農(nóng)民像種糧食一樣管理油茶 1
林。一是通過(guò)建設(shè)示范基地的方式,積極發(fā)動(dòng)民營(yíng)企業(yè)家、油茶大戶,采取租賃方式,整合山地資源,擴(kuò)大油茶種植規(guī)模,對(duì)零星種植、小規(guī)模種植的茶園,化零為整,變小為大,進(jìn)行連片開(kāi)發(fā),形成油茶基地,走規(guī)?;l(fā)展之路;二是建議由市林業(yè)局邀請(qǐng)專家學(xué)者、技術(shù)人員授課和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),提高群眾對(duì)油茶的認(rèn)識(shí),使群眾樹(shù)立“把油茶當(dāng)作田來(lái)耕”、“種油茶也能致富”的觀念。
3、強(qiáng)化政策支持。一是要加大獎(jiǎng)勵(lì)力度,通過(guò)財(cái)政資金獎(jiǎng)勵(lì)的辦法,鼓勵(lì)群眾種植和改造油茶林,對(duì)大面積承包油茶林造林或更新者實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)。二是要加速油茶林地流轉(zhuǎn),政府要鼓勵(lì)油茶林和油茶林地依法、有序流轉(zhuǎn),逐步向種植大戶集中,實(shí)現(xiàn)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。三是要爭(zhēng)取項(xiàng)目資金。政府實(shí)施的林業(yè)、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,要把油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入綜合開(kāi)發(fā),一并考慮,一起謀劃。金融機(jī)構(gòu)要加大對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持服務(wù)力度,對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予低息或貼息貸款支持。
(二)培育龍頭,推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)
1、培育龍頭。培育油茶精深加工的龍頭企業(yè),是發(fā)展壯大油茶產(chǎn)業(yè)、推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。一是鼓勵(lì)企業(yè)引進(jìn)資金和生產(chǎn)工藝進(jìn)行嫁接改造,精心包裝油茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,大力開(kāi)發(fā)油茶招商,吸引客商來(lái)**興辦加工企業(yè)、銷售公司或建設(shè)基地。二是要認(rèn)真落實(shí)鼓勵(lì)支持龍頭企業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)政策措施,對(duì)油茶生產(chǎn)龍頭企業(yè)稅費(fèi)、用地、技術(shù)等方面給予支持。
2、爭(zhēng)創(chuàng)品牌。市場(chǎng)是油茶實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的前提。沒(méi)有市場(chǎng),產(chǎn)業(yè)發(fā)展就無(wú)從談起。而品牌是市場(chǎng)的通行證。因此,要引導(dǎo)油茶加工
企業(yè)采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和技術(shù),提高科技含量,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,同時(shí)盡快注冊(cè)綠色商標(biāo)和地理標(biāo)志證明商品,爭(zhēng)取無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,并通過(guò)各種媒介加大宣傳,形成我市茶油的特色品牌。
(三)調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu),挖掘油茶生產(chǎn)潛力
1、因地制宜選準(zhǔn)品種。良種是油茶生產(chǎn)的第一要?jiǎng)?wù)。在選擇品種過(guò)程中,要與本地土壤、氣候等緊密結(jié)合起來(lái),做到因地制宜。同時(shí),要下力氣建設(shè)油茶良種苗木繁育基地,加速推進(jìn)油茶品種改良。
2、加大力度培訓(xùn)農(nóng)民。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),政府只能起引導(dǎo)作用,農(nóng)民才是主體。因此,要千方百計(jì)加大對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)力度,有針對(duì)性地進(jìn)行油茶生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),讓他們學(xué)會(huì)嫁接、育苗、種植、修剪等一系列技術(shù),成為合格的育苗工和種植工。同時(shí),要組織農(nóng)民到油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快的地區(qū)學(xué)習(xí)參觀,借鑒經(jīng)驗(yàn),堅(jiān)定他們種植油茶的信心和決心。
3、完善網(wǎng)絡(luò)搞好服務(wù)。要注重建設(shè)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò),建立油茶林病蟲(chóng)害測(cè)報(bào)制度,抓好病蟲(chóng)害預(yù)警和防治工作。創(chuàng)新科技服務(wù)方式,鼓勵(lì)科技人員走出機(jī)關(guān),以技術(shù)參股、技術(shù)承包等形式深入生產(chǎn)第一線,搞示范、樹(shù)樣板,切實(shí)有效地推動(dòng)良種良法的推廣。