第一篇：分手快樂咖啡廳

分手快樂咖啡廳

技術(shù)和業(yè)務分析：

一．技術(shù)上：

聘請專業(yè)的制作咖啡的技術(shù)員，且配上上等的材料和機器設備，保證了我們制作的優(yōu)良；其次，還會對服務員進行培訓，保證我們的服務品質(zhì)。

二．產(chǎn)品/服務的可行性：

我們是專門為將要分手的情侶們提供的服務。

根據(jù)情侶們的心情，他們需要有一個比較安靜的場所來用心考慮這段感情是否繼續(xù)，而咖啡的苦澀又能體現(xiàn)分手這一主題，讓將要分開的他們有一個平靜的結(jié)束。

我們也為已分手的單身男女提供一個可以消遣的場所。喝咖啡是一種高雅的情趣，在這里，大家可以盡情交談，同為失戀人士，可以敞開心扉聊自己的過去，不至于被世俗嘲笑，在咖啡中體驗分手的苦澀，同時，也可能在交談中遇到未來的另一半。

缺點：這種創(chuàng)新還暫時不能被保守派或家長們接受，創(chuàng)業(yè)開始可能會面臨較大挑戰(zhàn)。

三．組織可行性分析：

優(yōu)質(zhì)的商品和服務，多變的風格，準確的定位，會讓我們鎖定一些客戶，然后我們會傾情推出優(yōu)惠策略—會員制度，幫我們服務和質(zhì)量上更提高一層。

利用科學的管理手段來管理咖啡廳，同時，我們會員工進行心理培訓，讓大家充分了解分手者們的情緒，營造更好的氛圍，為他們提供更優(yōu)質(zhì)的服務。

第二篇：分手快樂

分手快樂

分手快樂，祝你快樂。

這一次，我們是真的分開了。

你說你不相信愛情了，我自你之前早就不相信愛情了。也許是我不知足，像你說的那樣，無理取鬧、胡攪蠻纏、不可理喻。

真是對不起。

我不想這樣的，真的。請你相信我。我知道，這不是對不起這三個字就能解決的事情。所以，我們就彼此怨恨吧，我們本就不需要原諒，只需要淡忘。你覺得呢？

我不像我這么沒氣質(zhì)，我到了大學真是變得沒氣質(zhì)，除了我拿著書靜靜觀讀的時候，那是我內(nèi)心的寧靜才讓我覺得如此美好。呵呵，我總是這么多廢話。

你跟我說過你把自己放得很低，來成全我的愛情。也許我真的很過分，我沒有覺得有時候爭執(zhí)過后你給我打電話是放低姿態(tài)。真的，我不覺得。你說放下自尊，那時候，應該只是大一那一年。

也許我不懂事。我以為，我沒有關(guān)機不理你，沒有隨便掛掉你的電話，沒有跟你說我打發(fā)掉的條件比你好的人，甚至很少跟你吵架，就算是懂事了。其實根本不是對吧？

我做的確實不好，跟你心目中的軍嫂比起來，我連冰山一角都算不上。真是不好意思，我達不到你的要求，是我不懂事，讓你煩心了。

是我要求太苛刻了吧，像你說的，把你想得那么好，其實給你造成了壓力了吧？也是，我自己都那么不好，怎么能要求你呢？

可是我要怎么做。

我很怕你煩我。你有時候很不耐煩，你自己都察覺不到的。也許是我咎由自取。我不狡辯，是我做的不好。

好在我們終于分手了。

我再也不用擔心你了。

再也不用討好你和你的家人。

再也不用等到特定的時間排隊給你打十分鐘的電話。

再也不用可以跟男孩子保持距離。

再也不用每周末心神恍惚的等你的電話。

再也不用羨慕那些可以天天、月月、年年可以在一起甜美快樂的男男女女。

你看，分手多好。

我們在一起三年，見面的時間加起來三天。你說在這一點上我是不是符合軍嫂的要求了。我想，經(jīng)過你的培訓，我一定可以守住我以后的每個男人。

其實我是個膽小鬼。我害怕吵架、害怕隔閡，因為只寫都會帶走美好的快樂。是誰、不經(jīng)意間，打開了潘多拉的盒子。

我怕我做的不好，結(jié)果還是不好了。我怕跟你在一起后可能會失去最好的異性朋友，結(jié)果真的失去了。

我挺笨的。我以為我在你心里不算優(yōu)雅最起碼也是舉止得體的，我品味沒有很低吧？可是胡攪蠻纏還是讓你用在我身上了。我真的那么差勁嗎？我覺得你這樣說我像一個潑婦。我那天只是很生氣，也許你不理解。我知道你們的電話不是你一個人的，可是我那會真的很生氣，你又不肯告訴我，而且前一天我問你事情你也沒告訴我。也許我沒必要知道，好的，我不會再問你了。

也許在你們軍人、或者在你看來我是無理取鬧吧。真是對不起，總是惹你心煩。

可是你這樣說我，我覺得冤屈。也許是環(huán)境不同，我們這里自由，大學里的情侶很多，我見過的、聽過的故事里，跟你肯定不一樣。跟那些人比，我做的，真的真的一點都不算過分，只能叫還有點脾氣。也許跟你心中的軍嫂比我差了不只十萬八千里，在平常人中，我不算賢惠也能稱得上是懂事了，呵呵，我好像很自夸。等哪天你遇到懂事順從符合條件的軍嫂，你讓我見一下你說的軍人家庭的幸福。我跟你說這個，只是希望你想起我時，不要把我定位在胡攪蠻纏這類女孩子身上，當然，我做的不好的地方我會改的，就像你說的我不懂事這一類。

其實我們那就像沒談過戀愛一樣。我們沒怎么在一起過，沒有很多共同的、難忘的快樂回憶，很容易忘掉的。

其實我挺壞的，呵呵。我有時會做一些你不讓我做的事情，你說你不讓我做我偏偏去做。其實不是這樣，我只是想，我做過以后你會批評我，雖然我不喜歡聽，但仍然很幸福，因為我覺得很幸福。女孩子就是這么傻，只是要被在乎，要被擔心，然后自己心里小小的快樂。所以不好意思，我的壞心眼讓你多了那么多不必要的擔心。

你說過我在學校了跟異性接觸的事情。這是不可避免的，我沒有傻傻的問你你怎么不在我身邊，沒有天真的要你陪我，但我有時候真的需要幫助。我在這里沒有男朋友，我只有劉聰可以依靠。其實這些事情可以不說的。你也有很好的異性朋友，最好的應該是扈海寧。我說的沒錯吧。我也是女孩子，一些事情，不用你說我也知道。你跟我說她去看趙偉暈車，說她因為趙偉不理她難過，就像在凌遲我。你記得住別人的心事，然后跟我說。她跟我經(jīng)歷的比，算的了什么。而我又是什么角色，在你跟我訴說這種事情的時候？赤裸裸的笑話嗎？也

許你又會說我想得很多很復雜，是個女人，就會這么想。我是不是卑微的可為你做任何事情，都是應該的。

我大一的時候，我們總是有過幾分真心的。這就夠了。

我大二的時候總是說教你，真是對不起，我修養(yǎng)太差了。希望你不要恨我。前幾天我也說你了，我道歉，我總是控制不住自己失了氣度。很不好意思，我不是想這樣的。我保證，我們分手后我一定會改過來的。

你會成為我希望的那樣，成為一個成熟的男人，氣質(zhì)優(yōu)雅，風度翩翩。今天下午打水的時候我這樣想。也許是我心急，你又年輕，所以你總說做不好。你會成長的，我相信。只是，我不等你成長了。

我想過了，我為什么要要求你那么完美呢？要抱有希望，然后失望，不如我自己努力達到我心目中的完美。然后我會站在一個更高的地方，迎接我的騎士。

還記得我們探討過的曾經(jīng)嗎？如果我那么那么努力的可以跟你站在同一個城市安身立命，我為什么還要選擇你。

以前我總會想，如果我放開你，也許再也找不到對我像你這么好的男人。可是現(xiàn)在我竟然一點都不擔心，我怎么會找不到呢？比你對我好的一定會有很多?？赡苁且驗?，你對我真的不好了，所以你的那些好不見了，那些會對我好的肯定不少。哈哈。

我再也不想和你白頭偕老了。你一點都不好。

我把你刪掉，你就不要再加我了。我總是習慣性的看你在不在線，然后習慣性的和你聊天，連個網(wǎng)上的朋友都沒有。我真是傻透了。我不想這樣，既然分了，就徹底一點。不要再找借口打擾對方了，我是真的想斷掉聯(lián)系。

我們聯(lián)絡，只有越來越厭惡。

哪里有那么多的牽掛，都會放下的，你說是嗎？

你不用覺得對不起我。噢，不會的，你肯定不那樣想。我既然和胡攪蠻纏劃了等號，就不配你的愧疚了?？墒俏覐膩矶疾幌胍愕睦⒕蔚?。

不管遺憾還是不遺憾，就這樣了，不會再有什么以后。

有事情的話可以發(fā)郵件。就這樣吧。

第三篇：分手快樂歌詞解析

分手快樂

創(chuàng)作：李香客

作詞：姚若龍 作曲：郭文賢 演唱：梁靜茹 專輯：《Sunrise,我喜歡》

我無法幫你預言 委曲求全 有沒有用 可是我多么不舍 朋友愛得 那么苦痛 愛可以不問對錯 至少有喜悅感動

如果他總為別人撐傘 你何苦非為他等在雨中

泡咖啡讓你暖手 想擋擋你 心口里的風 你卻想上街走走

吹吹冷風 會清醒得多 你說你不怕分手 只有一點遺憾難過 情人節(jié)就要來了 剩自己一個 其實愛對了人 情人節(jié)每天都過

分手快樂 祝你快樂 你可以找到更好的 不想過冬 厭倦沉重 就飛去熱帶的島嶼游泳 分手快樂 請你快樂 揮別錯的才能和對的相逢 離開舊愛 像坐慢車

看透徹了心就會是晴朗的 沒人能把誰的幸福沒收

你發(fā)誓你會活得有笑容

原先是12篇，我打算更新到24篇。而且在風格上的進行變化。在看了一個老同學寫的自傳后，覺得語言上要改變。不能太隨意，真正的敘述。而且不斷提高標準，要參考別人。

我有種感覺，離真實近了。

---------------------現(xiàn)在越來越覺得姚若龍的詞寫得深沉，寫的好，其實這個歌的名字不好，讓人看了就不想聽。所以過去不常聽梁靜茹的歌。

人也真是奇怪，姚若龍從照片上看是比較木訥的，寫出的詞卻總是這么女人。這絕對是反差。這兩天在想，到底哪種語言風格是適合自己的。而且明顯可以感覺到風格是可以改變的，無非就是說出的東西注意一下，不要太繞，不要太不合年紀。

這些人是非常敏感，感情非常豐富。目前我對敏感的理解是“在意一般人不會在意的細節(jié)，并上升到精神層面，通過情緒進行釋放，并感染自己”，敏感并不好，因為敏感事實上是對于的反應，但是，這是與生俱來的東西。改變不了。

這首歌，與其說是梁靜茹唱的歌，倒不如說是姚若龍寫給梁靜茹的勸導詞。歌詞中的話語，適用于一般人的一般情感?！芭菘Х茸屇闩帧焙退约簩懙摹耙槐t酒配電影”同樣的細膩。讓人覺得又小資，又確實像一個冷靜的旁觀者一樣，觀察著世人的生活，好像他自己沒有喜怒哀樂，反觀大眾，倒是有點“不識廬山真面目，只緣身在此山中”的感覺。在網(wǎng)上很難查到姚若龍的信息，只說他是一個很低調(diào)的人，即便是領(lǐng)獎也讓人代領(lǐng)。有的只是一張模糊地照片，看著就像一個普普通通的人，但是，誰知道他的內(nèi)心的世界卻是這個樣子。

“可是我多么不舍，朋友愛得 那么苦痛 愛可以不問對錯，至少有喜悅感動”

朋友們在事情煩心時，也會打電話，說自己的困境，說自己的想法。雖然未必能幫上忙，但是這個傾訴的過程就是一種認同。

就在這種認同的過程中，人，會成長。不是變的成熟，而是能變得容忍現(xiàn)狀，變得真的關(guān)心自己。

我覺得這個詞在創(chuàng)作的時候完全凌駕于作者自己的思想之上了，因為他肯定是一個外表理性，但卻很感性的人。他知道這些語言很做作，但是卻是不得不說的實話。朋友愛得那么苦痛，何止是朋友，而應該是所有的人。愛可以不問對錯，其實，那東西，也許，我是說也許，就是壓根就沒有人規(guī)定對錯。可是，冥冥之中，對錯之分卻已被什么人界定好了。至少有喜悅感動，難道喜悅感動就是人所真正追求的么？如同這世上所有人追求的東西一樣，喜悅和感動可以是一瞬，卻無法永恒。要想永恒，只有擁有。但是，擁有，無論是人，是物，太難，太難。

“泡咖啡讓你暖手，想擋擋你 心口里的風”

其實這兩句真的寫的很抽象，把兩個壓根沒有關(guān)聯(lián)的東西聯(lián)系起來，擋擋心口里的風，這種詞句，組合起來，還真是絕了。

“你說你不怕分手，只有一點遺憾難過”

我覺得這話絕對是違心的話。一點遺憾難過，我覺得沒有人不會非常遺憾難過的，不管這個人有多深的修養(yǎng)，她可能選擇痛哭流涕，告訴所有她認識的人她的經(jīng)歷，也許她什么都不會說，但是面對這樣的事情，沮喪，難過肯定是少不了的了。而且會很強烈。所以，這句歌詞很委婉的表示了，其實并非修養(yǎng)高的人會說違心的話，所有的人都會說。

有點太理論了。這些東西真的是只可意會，不可言傳的。

說到這里，我覺得要說說痛并快樂這句話了，我覺得這句話肯定是錯誤的，痛和快樂永遠無法并存，只不過他們會相互交叉。既然選擇了某種選擇，那就注定選擇了某種痛苦，也許，每個人都希望柳暗花明，事實上，最終快樂的人，她會忘記所有曾經(jīng)的痛。而最終痛苦的人，肯定會遺忘所有的快樂，即便想起來，也會覺得那是對某事的諷刺。

“其實愛對了人，情人節(jié)每天都過”

這句話也許是對的。至少有一點是肯定的，即便是單方向的喜愛，確實是讓人心情愉悅。無論結(jié)果如何。但是，這個“愛對”二字，就相當痛苦。到底什么才是對的，彼此的認可應該就算是對，但是這樣的對，好像很不容易啊。人們的理解總有偏差，所以，偏差總讓人彼此難以理解。

“分手快樂 祝你快樂，你可以找到更好的”

我覺得這句話說的最無奈，最違心。其實祝你快樂，真的，我說句發(fā)自肺腑的實話，我覺得所有處在那個角度的人，他們內(nèi)心真的希望彼此幸?？鞓访?，祝你快樂，除非兩人都覺得彼此不合適，否則，不情愿的一方肯定會希望對方不要快樂?？赡苓@樣說會覺得刻薄，但是，相信，這就是人的直接反應。盡管最后，感性會戰(zhàn)勝理智，希望彼此走好。只能說，沒有在一起相處的機會了。其他的，最好沉默。

其實這個歌里頭，最浪漫的就要數(shù)“厭倦沉重，就飛去熱帶的島嶼游泳”。感情直白，讓人有種灑脫的感覺。厭倦，其實應該所有的人都厭倦沉重，那些東西是人心里無法甩掉的東西，所以，人們就希望用什么事情吸引一下自己的注意力，努力不去想。去熱帶的島嶼游泳，唉，其實海里游泳也蠻辛苦的，海水可是很咸的啊。珊瑚海里有歌詞叫做，“面向海風，咸咸的愛”，有些東西，逃，永遠也逃不掉，逃不了。

“揮別錯的才能和對的相逢”

而整首歌里頭，最深刻的一句話就是“揮別錯的才能和對的相逢”。其實看到這句話，我有點想笑。不是笑這句話，而是笑看過瓊瑤阿姨的情深深雨蒙蒙里頭，印象很深的一句臺詞“你好殘忍，你怎么這么殘忍，你怎么忍心將這樣的結(jié)果告訴我”，呵呵，很瓊瑤式的話語，而我想說的正是如此，“揮別錯的才能和對的相逢”這句話也同樣殘忍，到底什么是對錯？

有時候我們看到路邊看著很傻的小青年，在那里鬧別扭，總覺得他們太低俗，但是，他們也明白這句話，錯的，對的。所以說，這句話就叫做方程式。把任何人代進方程式，都適用。

揮別錯的，其實很痛苦，因為沒有誰愿意承認某種錯誤，因為，錯誤就意味著痛苦。時常聽到那些低俗的人手機里放著“犯錯”，很俗的調(diào)子，很俗的歌詞，但是說的道理都差不多。用某人的話叫做，誰家沒有一些腌臜事。的確，無論什么階層的人，這些問題，始終難以逃避。

然后更痛苦的在后面，還要和“對的相逢”。上帝啊，這難度不是一般的大。至于到底怎么難，我相信兄弟姐妹們，早就知道了，不用細說。所以說，這句話好殘忍，你怎么忍心讓我揮別錯的，然后怎么再忍心讓我等到和對的相逢。而恰恰，這句話就組合到了一起，揮別錯的才能和對的相逢。給人的感覺有點像“金風玉露一相逢，更勝卻人間無數(shù)”。金風，玉露，怎么可以這么殘忍，讓他們見面呢。人間無數(shù)，這種無數(shù)，有痛苦，哀愁，傷感，無奈，感傷，彷徨等等等等。我只想用一句歌詞來反駁這句詩“你哭著對我說，童話里都是騙人的”。其實上邊的那句詩，就是童話，其實現(xiàn)實里有童話，可是，也有痛話。但是，我最相信的一點是，揮別錯的才能和對的相逢，應該是一句比較能寬慰人的話。至純至真。

“離開舊愛 像坐慢車，看透徹了心就會是晴朗的” 最后我要說的就是下面一句，“離開舊愛 像坐慢車，看透徹了心就會是晴朗的”，我承認，其實我就在剛才才明白像坐慢車的意思，就是說，過去的那種記憶，會消退的很慢。本來已經(jīng)遠去，但就是揮之不去。這時我又想起了周杰倫的“安靜”里的歌詞，去解釋這個”離開舊愛 像坐慢車“，歌詞是“你已經(jīng)遠遠離開我也會慢慢走開，為什么我連分開都遷就著你，我真的沒有天份安靜的沒這么快，我會學著放棄你是因為我太愛你”。知道了吧，人就是欠扁，走了，還不甘心。這導致了，離開舊愛像坐慢車。而這首歌里最假但是卻最明白的一句歌詞就要數(shù)“看透徹了心就會是晴朗的”。這句話也是好殘忍?？赐笍亓?，其實很容易，可是當人沉醉其中的時候，看透徹就意味著重溫痛苦。你說說，就這點破事，大道理愣是可以講出一大堆。其實大家心里都很清楚，但我最堅信的就是，“旁觀者清，當局者迷”，唉，人在其中，是無法去把握自己的情緒的。

整體一看，人家?guī)拙淞攘鹊脑?，就比的上我這么一大堆。所以，這就是詞的魅力，用最少的詞語，表達最深的意思。也不知道人家怎么搞出來的詞?？傊?，詞寫得好，其實也只適合梁靜茹唱。

第四篇：咖啡廳調(diào)研

鄭州航空工業(yè)管理學院

畢業(yè)設計調(diào)研報告

課 題 名 稱 ： 咖啡廳設計 學 院 ： 藝術(shù)設計學院 專 業(yè) ： 環(huán)境藝術(shù)設計 姓 名 ： 陳 瑩 __ 學 號 ： 101408103 指 導 教 師 ： 王 沛

二O一 三年 十月

咖啡廳調(diào)研

調(diào)研目的：了解咖啡廳的現(xiàn)狀和設計風格，為咖啡廳的設計提供必要的素材，根據(jù)消費者的喜好設計一個獨特的咖啡廳。增強學習和實踐能力，培養(yǎng)自我獨立分析、觀察事物、提出問題并解決問題的能力，提高學習效率，使理論知識與實踐操作實現(xiàn)有機結(jié)合。

一．調(diào)研的內(nèi)容：

論文部分：咖啡文化和室內(nèi)氛圍營造對咖啡廳的重要性

1.收集國內(nèi)外知名咖啡廳的有關(guān)設計資料，并對其進行分析研究。2.了解咖啡的文化，追溯其歷史及發(fā)展。3.咖啡廳的氛圍對消費者的重要性

設計部分：知名咖啡廳的室內(nèi)及外觀設計

1.收集國內(nèi)外咖啡廳設計的資料，了解這些的設計特色，找出利弊，為咖啡廳設計提供一些參考資料。

二、調(diào)研的方法與手段：

1.分析歸納：

通過各種書籍、報刊、雜志、網(wǎng)絡等媒介了解國內(nèi)外咖啡廳設計的研究現(xiàn)狀，獲取有價值的文獻資料，并進行整理、分析、歸納和總結(jié)。

2.舉例分析：

運用實際案例來說明辦咖啡廳設計需同時考慮室內(nèi)氛圍營造及咖啡對消費者的重要性，保留有價值的設計信息運用到自行設計的具體方案中。

3.系統(tǒng)研究：

在大量收集辦公空間相關(guān)資料、文獻的基礎上，綜合運用多學科、多領(lǐng)域的系統(tǒng)方法，并且掌握正確的設計理論對課題進行比較全面的分析研究。

三、調(diào)研的完成情況：

論文部分：咖啡文化和室內(nèi)氛圍營造對咖啡廳的重要性

1.咖啡文化和室內(nèi)氛圍營造的相關(guān)知識

1.1咖啡的文化

現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快，人們越來越喜歡在閑暇時光，與人聊天之際來沖一杯咖啡，或許是一種時尚，或許是因為咖啡的獨特威力所在。

咖啡能夠消除疲勞，減肥等諸多優(yōu)點，關(guān)鍵是喝咖啡往往代表一種生活狀態(tài)。喜歡喝咖啡的人往往鐘愛發(fā)達國家的生活方式，更注重店面的裝修和浪漫氛圍。北京是個綜合性的大都市，特別是年輕白領(lǐng)和大學生越來越喜歡這種消費，愿意花二三十元喝一杯專業(yè)的咖啡，在布置精美的咖啡店消磨一下午。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的人離不開咖啡文化。咖啡館的裝修除了有品味之外，特色很重要，很多品味也可能就是通過特別的裝飾體現(xiàn)出來，這個就需要創(chuàng)意?？Х葟d是顧客休閑娛樂談話放松的場所，咖啡廳追求的是一種輕松，優(yōu)雅，安靜的空間氛圍，咖啡廳設計表現(xiàn)取決于家具的色彩、材料、結(jié)構(gòu)、功能、工藝等諸多因素。

1.2咖啡廳氛圍營造的先關(guān)因素

星巴克咖啡廳

在星巴克的美國總部，有一個專門的設計室，擁有一批專業(yè)的設計師和藝術(shù)家，專門設計全世界所開出來的星巴克店鋪。他們在設計每個門市的時候，都會依據(jù)當?shù)氐哪莻€商圈的特色，然后去思考如何把星巴克融入其中。所以，星巴克的每一家店，在品牌統(tǒng)一的基礎上，又盡量發(fā)揮了個性特色。

在設計上，星巴克強調(diào)每棟建筑物都有自己的風格，讓星巴克融合到原來的建筑物中去，而不去破壞建筑物原來的設計。每次增加一家新店，他們就用數(shù)碼相機把店址內(nèi)景和周圍環(huán)境拍下來，照片傳到美國總部，請他們幫助設計，再發(fā)回去找施工隊。這樣星巴克才能做到原汁原味。

1、空間形象及范圍

巴克咖啡廳的空間設計，例如空間結(jié)構(gòu)，安排，燈光，顏色和人流規(guī)劃，從而滿足功能和美學要求。因為咖啡館是銷售其空間的場所，所以總體設計概念的出發(fā)點應是將空間利用最大化。也可以這樣解釋，即咖啡館的室內(nèi)設計應滿足顧客和用戶的功能和美學要求，因為室內(nèi)設計對服務效率和顧客的心理具有很大的影響。

影響人類心理的因素：

A 席位風格（視野朝向窗戶）和席位陳設（產(chǎn)生舒適以及獨立使用墻和角落的感覺）。B 擁擠區(qū)的確立（主入口，出納員和中央的桌子）。C 用隔墻隔開景象，聲音和空間，獲得空間的獨立和私秘性。D 色彩和照明規(guī)劃。

2、設計說明

此戶型為一層以及地下一層，風格定義為歐式。局部區(qū)域可以加入田園的風戶型從平面重墻為主。所上沒有什么一層：主閑區(qū)域。整體馨，墻面主要的乳膠漆，質(zhì)簡約舒適為色調(diào)為主。同個小套間，兩間為歐式的房價主要作為洽談區(qū)。

地下層區(qū)域：內(nèi)設一個標間，南端為洋酒區(qū)域，設置弧形吧臺。

咖啡廳地面以各種瓷磚和復合木地板為首選材料，咖啡廳的墻面材料以內(nèi)墻乳膠漆較為普遍，在燈光處理的材料方面注意把握細節(jié)，使得營造出安靜、高雅、休閑的環(huán)境。

（1）門面設計：星巴克店面設計富有濃厚的現(xiàn)代風格?？Х任幕?/p>

格。由于整體上看都是以承以在空間布局大的改動。要是喝咖啡休感覺簡潔溫是通過帶色彩感漆。家具以主，色調(diào)以暖時一層分為三相當強烈。立面上采用大面積的落地玻璃窗，搭配細膩的窗簾，具有很強誘導性。店面logo相當簡單卻效果明顯，選取色彩具有很強的識別性。入門口設置根據(jù)人流情況合理布置。室外設置了若干座椅，給消費者提供不同的空間體驗。

（2）空間設計：星巴克咖啡店內(nèi)可分為前臺、餐飲空間、陳列區(qū)、洗手間等功能空間。前臺設置在店內(nèi)醒目的位置，具有現(xiàn)場操作、產(chǎn)品展示、結(jié)賬、辦理與點餐等功能，一目了然。星巴克店里的擺設非常溫馨、舒愜意地、慵沙發(fā)上，任架不僅能化方面的對它的信人們的興

適。白領(lǐng)的上班族可懶地趟在柔而寬敞的意的偷閑！木制的貨體現(xiàn)星巴克在咖啡文專業(yè)性，提高消費者賴度，同時還能勾起趣，提高人們對這些咖啡和咖啡壺（杯）的購買欲望。餐飲空間相當有特色，選用了舒適的木椅與沙發(fā)椅，顏色柔和統(tǒng)一；采用合理的人機工程學設計，服務不同需求的人群，如：看書、上網(wǎng)、休閑等。

（3）色彩氛圍設計：星巴克引人入勝之處便是它所營造的氛圍。燈光設計上燈的類型豐富，采用偏橘黃色的熒光燈，墻體上增加了聚光燈，亮度適中，有冷暖上的搭配，著重營造溫馨浪漫的氛圍，且?guī)в新晕⒒璋档纳衩馗?。墻體顏色與咖啡色相近，地面鋪裝也是淡色系，使整個格局氛圍更加柔和。在色彩上，星巴克以咖啡制作的四大階段衍生出，具有很強的視覺沖擊與風格，主要為下：以綠色系為主的“栽種”；以深紅和暗褐色為主的“烘培”；以藍色為水；以褐色為咖啡的“濾泡”。以淺黃、白色和綠色系詮釋咖啡的“香氣”。此外，還配備音樂，彌漫室內(nèi)。（4）照明設計：星巴克的基本照明采用了偏橘黃色調(diào)的熒光燈，亮度適中，著重營造一種溫馨的氛圍。在特別星巴克主要用明亮但不刺眼的壁式小聚光燈來柜臺的亮度，主要采用調(diào)為淺蘭色、白色以及色?？Х壬牡匕迮涞膲γ妫拐麄€店堂氣趨柔和。各類桌椅多以但干凈的暖色調(diào)為主。（5）墻面設計：主要

包括一些照片與前衛(wèi)壁畫。照片的色彩仍是那種傳統(tǒng)的咖啡色，而那些壁畫卻充斥著原木色與橙橘色等鮮亮的色彩，與照片、乃至整個咖啡店的色彩形成鮮明對比。３、星巴克咖啡廳設計總結(jié)

星巴克帶給人們視覺、嗅覺、觸覺、聽覺上的享受，并且富有浪漫與舒適的氛圍，成功地塑造了品牌同時帶給人們一種獨特的咖啡文化體驗。在不足之處，我認為有幾點：

1.室內(nèi)私密空間不夠，隔音效果不太好，人多時會很嘈雜，讓人心煩意亂。

2.人流量過多時，前臺會擠滿人，導致有服務不到位的情況。

3.部分設計會出現(xiàn)尖角（如木柜、桌子），有安全隱患。

增加的色淡黃色系氛更溫暖

迪歐咖啡廳

1、格局及空間介紹

該咖啡廳外部設計主體以通體草綠色為主，門前兩根柱子外部包一層木板，內(nèi)為石柱，即使擁又美觀，突出視覺效果，增強外景深度，二樓外墻為玻璃制門窗，材質(zhì)為鋼化玻璃即通透為室內(nèi)提供充足的光源又起到防護作用。該廳名字有中英兩種語言，同時迎接中外游客，由于該廳處于鬧市區(qū)，一樓接收噪雜音較多，不適宜游客休閑，故整個咖啡廳大廳在二樓，位游客提供一個安靜的環(huán)境。

該廳北入口門廳通體朱紅色與外墻面淡綠色鋼化玻璃形成鮮明的對比，該鋼化玻璃窗為內(nèi)外雙層使室內(nèi)冬天保溫夏隔熱。進去后其活動空有一流水形樓梯，緩了從一度。二樓入座位供客天等休閑燈光是大皇，里面有

間在二樓，門口假山，樓梯為環(huán)該環(huán)形樓梯減樓到二樓的坡口處即為各個人進行喝茶、聊活動，黃色柔和廳顯得富麗堂單間、包廂，柜臺為流線型方便客人結(jié)賬、服務員與柜臺、制作間的流通。

我認為該咖啡廳的缺點是二樓大廳由于房頂偏低，處在大廳內(nèi)的游客有壓抑的錯覺，室內(nèi)缺少點睛的小品物件，無賞心悅目的風景可看，不能使客人達到休閑、娛樂的目的。

2、咖啡廳建筑設計

該咖啡廳設計是以擬在某城市景區(qū)公園內(nèi)建一高檔咖啡廳，該咖啡廳的作用主要為客人提供休息、交友、約會等活動輕松優(yōu)雅的環(huán)境。在此次調(diào)研中，認真地對迪歐咖啡廳內(nèi)部的作為擺列、柜臺、制作間、庫房，衛(wèi)生間的布置，我們對小型公了一定的了解，提高的組合能力。要考慮到室分區(qū)、室外出入口、停與貨流的組織與環(huán)境的題，該設計的咖啡廳其入口均面朝西，整個建為三大塊，門廳和營業(yè)及輔助部分區(qū)域。營業(yè)座、包廂。前者為大流

等小單元共建筑有空間設計、內(nèi)的功能車位、客流結(jié)合等問主入口、次筑總體分廳、衛(wèi)生間廳內(nèi)有卡量游客服務，后者可謂客人提供開一些小型會議登私密性較強的室內(nèi)活動。輔助部分有制作間、庫房、衛(wèi)生間和男女更衣室，此為服務員活動區(qū)域。次入口可作為消防入口，遇到火災時可作為疏散出口，也可由此運送貨物。次入口走道寬為1.5米，門廳高位5米，營業(yè)廳、衛(wèi)生間高為4米，衛(wèi)生間設有無障礙衛(wèi)生間，男女各有兩個洗手池。

3、室內(nèi)環(huán)境設計

該咖啡廳的總占地面積為474平方米，總建筑面積為394平方米。此基地北臨觀景臺，游客可由步行大道經(jīng)觀景臺到此咖啡廳來休閑，從觀景臺步入該基地，首先映入眼前的是綠蔥蔥的綠化，一條羊腸小道通往咖啡廳，在衛(wèi)生間前面有一小觀景臺，此觀景臺在基地東面面臨湖水，風景優(yōu)美，視野開闊。從該湖往該基地引入一小河，在門廳右前方為小河盡頭（小河塘），羊腸小道通過該小河，因此在該小河上建一木橋，小河、木橋為該環(huán)境增添的一絲田園風光，在門廳正前方和小河緊鄰的是一小廣場，該廣場上可安置一些體育設施，營業(yè)廳東面也有一小門，連到外面的室外卡座，在夏日是一個不錯的休閑場所！迪歐咖啡內(nèi)部功能齊備，可同時容納多人就餐，并且根據(jù)不同人群的需要，又劃分出無煙就餐區(qū)、卡坐區(qū)和散座包廂區(qū)。無煙區(qū)在餐廳比較里邊一點，與其他區(qū)域用欄桿隔開，并且抬高30公分，視野較為開闊，可以縱觀整個餐廳，無煙區(qū)是比較任性化的區(qū)域設置，它滿足了喜歡安靜并且害怕煙塵客人的需求。卡座和散座區(qū)靠近窗口，可以欣賞到美麗的街景。包廂為戀愛的情侶提供了舒適的戀愛空間，也是請客會友商談的不出選擇。前臺接待和吧臺分開布置，不會留下人流擁擠大大隱患。

4、設計風格

迪歐咖啡在飲食業(yè)中屬異域餐飲文化。其裝飾風格也與某國民族習俗相一致，充分尊重其飲食習慣和就餐環(huán)境需求。與西方近現(xiàn)代的室內(nèi)設計風格的多樣化相呼應，西餐廳室內(nèi)環(huán)境的營造方法也是多樣化的。

迪歐咖啡廳的設計運用西方裝飾風格，西式的水晶吊燈，明亮的燈光，是咖啡廳顯得優(yōu)雅而靜秘。深藍色的沙發(fā)于紫檀色的隔斷相搭配大方得體。隔斷是用花盆隔開，在咖啡廳中一點也不顯的不搭調(diào)，反而讓人耳目一新。窗邊的紗幔若隱若現(xiàn)隨風清擺，更增添了幾分情意。對于餐廳的陳設，環(huán)境陳設設計，一定要講究氣勢、富麗“西餐廳”環(huán)境陳設設計常以西方傳統(tǒng)建筑模式，如古老的柱飾、門窗、優(yōu)美的鑄鐵工藝、漂亮的 彩繪玻璃、現(xiàn)代雕塑等作為“西餐廳”的主要陳設內(nèi)容，并且常常配置鋼琴、燭臺、好看的桌布、餐具等，呈現(xiàn)出安靜、舒適、幽雅、寧靜的環(huán)境氣氛，體現(xiàn)西方人的餐飲文明與文化檔次。

咖啡廳裝修設計歐洲古典氣氛的風格營造：這種手法注重古典氣氛的營造，通常運用一些歐洲建筑的典型元素，諸如拱券、鑄鐵花、扶壁、羅馬柱、夸張的木質(zhì)線條等來構(gòu)成室內(nèi)的歐洲古典風情。同時說明，還應結(jié)合現(xiàn)代的空間構(gòu)成手段，從燈光、音晌等方面來加以補充和潤色。

5、圖案裝飾

西式咖啡廳離不開西洋藝術(shù)品和裝飾圖案的點綴與美化。不同空間大小的西式餐廳對這些藝術(shù)品與圖案的要求也是不一樣的。在一些裝飾豪華的較大空間中，無論是平面還是立體的裝飾品尺寸一般都較大，裝飾圖案也運用較多。至于裝飾品和裝飾圖案的多少，一定要從實際需要出發(fā)，在一些較大墻面的“空田處或一些視線的”聚焦“點上著重裝飾與處理，特別要注意避免裝飾品和圖案越多，餐廳的豪華程度越高的錯誤想法。怎樣才能把握好適宜的”度"，這就需要設計師不斷地提高自身的休養(yǎng)，增強對美的欣賞和鑒別能力。西式餐廳經(jīng)常需要用一些雕塑來點綴，根據(jù)雕塑的造型風格可以分為古典雕塑與現(xiàn)代雕塑。

6、室內(nèi)氛圍

迪歐咖啡的店面兼具了大氣和精致的特色，千余平方的餐廳區(qū)別于現(xiàn)今普遍的Coffee Express咖啡文化，迎門而進便可立即感受到熱烈的歐陸氣氛，暖色調(diào)的木材和歐風鐵藝、布藝流蘇相接，打造出和諧的歐洲懷舊風格，從店內(nèi)寬敞的桌椅擺設、服務生溫暖燦爛的笑厴，直至細節(jié)的一幅壁畫、一段鋼琴演奏、一個親柔的服務手勢，都能為顧客品嘗咖啡、享用餐點營造出一種恬靜、舒適的氛圍和尊貴又不失親切的感受。迪歐咖啡提供的是以人為本的文化與需求，在人文的關(guān)愛下，為顧客提升生活的品質(zhì)和意味，達到和諧、圓滿和快樂。

五、咖啡廳調(diào)研總結(jié)

通過以上調(diào)研，我認為以簡潔的設計、材質(zhì)的選用應盡要可能簡單，這樣才能更清晰地表達空間設計的意圖。簡單的形式和材料成就純粹的空間氛圍。設計中不應刻意追求材料的豪華和變化，而應著重幾種特定材質(zhì)的相互穿插運用，以形成空間的有機和豐富。光和影的變化賦予室內(nèi)空間以生命、塑造、影響著空間的氛圍、決定著空間的品質(zhì)與深度。設計中光照的研究與得當運用，是我們設計中的重要方面。只有光線、空間、材質(zhì)三者良好運用，才有可能產(chǎn)生優(yōu)秀的空間效果；只有當光和空間的畫意融為一體，光的效果與空間融合才真正得以實現(xiàn)。而咖啡廳最具體的綜合表現(xiàn)就是整個的營業(yè)空間，至于如何使整個營業(yè)空間能夠具有活力而顯的有特色則依靠咖啡廳燈光效果、咖啡廳裝飾設計和室內(nèi)氣氛的塑造。

燈光的用途首先是引導顧客進入，并且在適宜的光亮下品嘗咖啡。我認為燈光的總亮度要低于周圍，以顯示咖啡館的特性，使咖啡廳形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境，這樣才能吸引顧客?？Х戎破繁緛砭褪且院稚珵橹?，深色的、顏色較暗的咖啡，都會吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。在咖啡廳的裝修裝飾設計中燈光設計的靈魂是局部照明裝飾設計的應用

一般來說總體空間的照度不要求很高，但最低照度要讓人員能夠正?；顒?，但在裝飾裝修刻畫細節(jié)的局部照明上應該下一些功夫，每組插座應該有一組燈光 最好是裝飾上一些帶燈罩的燈光，或者裝飾上一些類似蠟燭的照明范圍不大的燈光，大多數(shù)情況下可以多設計一些暖色燈光，可以為喝咖啡的人裝修裝飾一個溫馨私密的空間，充分利用光影的作用是咖啡廳照明設計的另一個特點，可利用這個特點有意留一些空洞，并把燈光放進去，或設計在某些植物下面向上照射，使空間產(chǎn)生有趣的光影，既豐富了視覺效果，又增加了空間的立體感和層次感。

消費者喝咖啡之際也會對于整個環(huán)境、服務、廣告、包裝有所注意，而其中最重要的因素之一就是咖啡廳室內(nèi)的環(huán)境氛圍。裝飾就顯得格外重要了，個人認為可以在室內(nèi)墻面上畫上具有特色的墻體手繪畫，圖畫不拘于正規(guī)位置，表現(xiàn)的可以是新古典主義裝飾風格，也可以在邊角隨意涂鴉勾畫?？腿嗽诰筒瓦^程中，都會時不時地抬頭欣賞這些美麗的畫面，因為，這也許是在其它咖啡廳享受不到的獨美。至于植物的裝飾，可以在咖啡廳內(nèi)外及門廳、走廊等處裝飾設計一些高林巨樹，青藤纏繞、濃綠蔭深，從而裝飾設計出更加貼近的人與自然的和諧環(huán)境。

總體來說，咖啡廳的裝修裝飾設計要以自然親切，高雅別致等給人放松的良性因素為前咖啡廳的裝修裝飾設計要以自然親切，高雅別致，給顧客以美的享受。

因此咖啡廳設計者對于營業(yè)空間的表現(xiàn)，如何巧妙地運用空間美學，設計出理想的喝咖啡環(huán)境，并且吸引顧客，這是咖啡廳設計的意義。

第五篇：咖啡廳設計說明[推薦]

設計說明

一杯咖啡，一分心情，幾分陶醉。

當你滿身疲憊的時候，一定想找個舒適的地方釋放一天的疲憊。去哪呢？我想那一定是個富有情調(diào)，溫馨浪漫的地方。一個可以忘卻所有煩惱，滿心愜意的地方。你可能從未想過，一杯咖啡，竟勾起了你無數(shù)的遐想，那里的一桌，一椅，是那么令人流連忘返。

這個咖啡廳以高雅，清新，柔和的色調(diào)，以簡潔，流暢的設計營造了一個舒適，愜意且極具浪漫氣息的休恬空間。

走進咖啡廳，里面彌漫的是一種恬淡的味道，那種似曾相識，若有若無的感覺。。。

卡座

包間

淡紫色的窗簾，幾多柔和，幾多夢幻。

凹凸不平的板巖鑲嵌的柱子，形成一種奇特的肌理效果，有點神秘，又有點特別，為整個氛圍平添了一些厚重之感。

紅白相接的桌布，熱烈之中有待一些素雅。桌子上擺放的嫻花，增添了幾分浪漫。

木質(zhì)的桌子，讓人頓生懷舊之感，上面擺放的臺燈和花瓶，既可以做裝飾，有不可忽視它的使用功能。

夜晚，華燈初上，咖啡廳里的香氣彌漫，那種感覺從未有過，她是高雅的，神秘的，夢幻的。。。所有的感覺交織，整個人醉了。一杯香濃可口的咖啡，躲在咖啡倒影里的我自我陶醉。。。

咖啡廳外景

一種親近大自然的感覺，你仿佛置身于森林之中，聆聽鳥兒鳴叫。

在這里，沒有束縛，沒有壓力，你可以坐在這，靜靜地享受咖啡散發(fā)的香。。。

一米陽光，收獲淡淡幸福，清澈的水，綠綠的草地，累累的鵝卵石，一種生命的氣息在蔓延。。。

特設的二人桌椅，讓情侶們盡情的享受二人世界。

整個咖啡廳主在蘊意一種和諧的氣氛，遵循人與自然和諧相處的理念。打造的是一種溫馨浪漫的感覺。讓人們在享受生活的同時感受藝術(shù)帶來的與眾不同。