第一篇：勞動者工作時間的部門規(guī)章

勞部發(fā)[1994]521號

（一九九四年十二月二十二日）

一、為確保鐵路勞動者的合法休息休假權(quán)利和促進生產(chǎn)發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和 國勞動法》第三十九條的規(guī)定和《關(guān)于企業(yè)實行不定時工作制和綜合計算工時工作制的 審批辦法》（勞部發(fā)[1994]503號），針對鐵路運輸、施工生產(chǎn)特點，對于適用綜合計 算工時工作制的勞動者，可分別以周、月、季、年等為周期綜合計算工作時間，即勞動 者可實行輪班工作制，世可采取集中工作、集中休息或輪換調(diào)休等工作方式，但全年月平均工作時間不超過186.6小時。

二、實行輪班工作制的勞動者在法定休假節(jié)日、休息日輪班工作視為正常工作，其 中法定休假節(jié)日工作按加班處理。

三、鐵路運輸企業(yè)勞動者實行輪班工作制的，由鐵路局、廣鐵（集團）公司根據(jù)全 年月平均工作時間和年度正常工作量的平均每晝夜實際工作時間，按不同崗位的作業(yè)特 點自主確定不同的勞動班制。其他用人單位勞動者實行輪班工作制的，由用人單位自主 確定。

四、工藝中斷時間。

（一）準備結(jié)束時間系指勞動者在工作日（班），為完成生產(chǎn)任務或作業(yè)的準備和 結(jié)束所消耗的時間；

（二）作業(yè)時間系指勞動者直接用于完成規(guī)定的生產(chǎn)任務或作業(yè)所消耗的時間；

作的時間；

（四）工藝中斷時間系指勞動者在工作時間中，困工藝技術(shù)特點的需要使工作必須 中斷的時間。

五、鐵道部可根據(jù)以上原則制定實施辦法。@YYYY年MM月DD日

第二篇：部門規(guī)章

部 門 規(guī) 章

一、班前會制度

目的：布置工作，檢查個人衛(wèi)生和儀容儀表。

1、每日營業(yè)開市前或早、中班交接時間召開當班員工班前會。

2、班前會的內(nèi)容：

（1）檢查員工個人衛(wèi)生和儀容儀表；

（2）傳達酒店和餐飲部當日例會精神內(nèi)容；

（3）布置當日工作要求及任務；

（4）分配員工當值崗位。

3、班前會內(nèi)容必須簡短，明確，講究實效。

4、召開班前會時，員工必須精神飽滿，規(guī)范站立，要服從上級的工作安排。

5、班前會一般由領(lǐng)班以上主管負責召開。

二、當班交接制度

目的：交接班頭，確保上下班次的工作連貫性。

1、每一班次的當班主管，在當班時應查閱上一班次當班主觀的工作記錄，并在當班結(jié)束后，做好本班次的工作記錄。

2、當班交接內(nèi)容：

（1）酒店和餐飲部有關(guān)會議的精神和要求；

（2）本班次員工出勤情況；

（3）本班次的營業(yè)情況，包括客人對出品和服務方面的意見；

（4）餐、用具的周轉(zhuǎn)情況；

（5）客人預定單情況；

（6）員工執(zhí)行紀律情況等等。

3、交接工作由當班主管執(zhí)行，當班主管要以認真負責的精神，加強巡視檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，并做好交接記錄。

三、餐廳設備設施檢查制度

目的：確保設備、設施正常運行。

1、餐廳服務員要正確使用各種設備，做好日常保潔工作。

2、餐廳營業(yè)前，餐廳主管和各區(qū)域負責人應對餐廳所有設備、設施例行檢查，確保餐廳正常運行。

3、設備、設施檢查范圍如下：

（1）餐廳各種照明燈具及開關(guān)、插頭等；

（2）新風和空調(diào)設備；

（3）窗簾和墻紙；

（4）桌、椅、工作臺、客房用餐服務手推車和酒水車等；

（5）配合客房部檢查客廁設備，如馬桶、烘手機等；

（6）其他設備，如：卡式爐、咖啡保溫爐、蛋糕柜、制冰機、開水器、自

1助餐爐、吐司爐等。

4、檢查中如發(fā)現(xiàn)故障或損壞，應及時向工程部報修。

四、新老員工“一幫一”制度

目的：提高新員工的服務技能。

1、對新進酒店的員工，部門要挑選業(yè)務技術(shù)好和各方面要求較高的老員工負責幫帶工作。

2、幫帶范圍和內(nèi)容如下：

（1）熟悉工作場所、工作環(huán)境和工作人員；

（2）熟悉工作操作程序和質(zhì)量要求；

（3）掌握處理各種問題的技能技巧；

（4）通過老員工的自身形象和細致工作，在思想上、紀律上、生活上給予

新員工教育。

3、要簽定幫帶協(xié)議，公開幫帶名單，開展“一幫一”競賽。

4、幫帶老員工對新員工的表現(xiàn)負有責任，同時，新員工的試用期轉(zhuǎn)正、晉升等幫帶老員工應提出意見。

5、新員工要本著虛心的態(tài)度，服從老員工安排，聽從教導，多思勤動，努力使自己能盡快適應崗位需要。

五、工作報告制度

目的：加強溝通和請示，及時得到上級主管的意見。

1、下列工作各餐廳、廚房、酒吧、管事部須直接向餐飲部辦公室報告：

（1）各類申購計劃；

（2）員工晉升、處分、跨部門調(diào)動和人員進出手續(xù)；

（3）菜單、飲料單的變化；

（4）各類收費標準和價格變化；

（5）工作總結(jié)和工作計劃；

（6）出品和服務過程中，引起客人較大投訴的事件；

（7）事故；

（8）重大宴請活動；

（9）設備大修或改造工程；

（10）需要餐飲部出面與外部門協(xié)調(diào)的工作；

（11）財產(chǎn)大盤點。

2、下列工作各餐廳、廚房、管事部應抄報餐飲部辦公室：

（1）部門內(nèi)部管理方案和制度；

（2）內(nèi)部人員調(diào)動和員工當值表；

（3）部門培訓計劃；

（4）部門內(nèi)管理人員分工；

（5）客人對出品和服務的一般意見；

（6）員工隊伍狀況分析；

（7）日常設備設施維修；

（8）每天營業(yè)狀況；

（9）內(nèi)部物品調(diào)撥；

3、工作報告形式：

（1）每周餐飲部例會；

（2）每日工作日記簿；

（3）書面報告；

（4）每月工作總結(jié)和下月工作計劃。

4、各級主管要充分發(fā)揮主觀能動性，在自己職權(quán)范圍內(nèi)的工作，開動腦筋，發(fā)現(xiàn)問題積極予以解決。

六、酒水控制管理制度

目的：確保質(zhì)量，降低成本。

1、采購的酒水必須要保證質(zhì)量和合理的價格。

2、根據(jù)酒水的周轉(zhuǎn)量和保質(zhì)期，要確定合理的庫存量，新鮮果汁飲料，要少進勤進，以避免損耗和積壓。

3、酒水應貯藏于涼爽干燥處，要保持一定的溫度和濕度，應避免陽光直接照射或震蕩，以防止變質(zhì)和耗損。

4、酒吧領(lǐng)取酒水，須填取“領(lǐng)料單”，并由副經(jīng)理、經(jīng)理簽名后方可生效。

5、咖啡吧服務員在為客人服務過程中，要嚴格堅持度量標準化、價格標準化、配方標準化和杯具標準化。

6、當日營業(yè)結(jié)束后，酒吧當值主管要對銷售情況進行登記記錄，餐廳經(jīng)理應對每月匯總的“領(lǐng)料單”與餐廳銷售情況統(tǒng)計進行核對，并編制“酒水銷售月報表”報餐飲部辦公室和財務部。

七、廚房安全操作須知

目的：安全生產(chǎn)。

1、廚師用刀操作要集中注意力，按正確方法使用，不得刀口向人，不要將刀放在臺邊上，切勿將刀具浸在放滿水的池中清洗。

2、使用機電設備，如絞肉機，切肉機等時，必須要懂得操作和保養(yǎng)方法方可使用。

3、廚房地面較濕時，要及時安排PA進行清洗拖干。上崗時，要穿防滑鞋，不得在廚房內(nèi)打鬧跑跳，以防跌傷。

4、點煤氣時，人體不要靠的太近，操作過程中，如嗅到較重煤氣味時，要及時進行檢查，營業(yè)結(jié)束后，要關(guān)閉煤氣開關(guān)和閥門。

5、要嚴格按照操作要求操作油鍋、蒸籠和湯鍋，以免燙傷。

6、要加強對廚師進行電器設備操作的培訓，所有電器要安全接地線，濕手

切勿接觸電源插頭，電器設備出現(xiàn)故障，不能自行拆卸修理或帶故障使用。

7、要加強對廚師防火滅火知識的培訓，各廚房要有防火設施和業(yè)余消防隊員，廚房內(nèi)嚴禁吸煙。

八、變質(zhì)食品報廢規(guī)定

目的：確?？腿擞貌桶踩?。

1、廚房必須把好食品進貨驗收關(guān)，凡變質(zhì)或有異樣的食品一律退貨。

2、凡進貨的新鮮原料，廚房要妥善儲藏，防止食品的變質(zhì)。

3、廚師在制作食品過程中，如發(fā)現(xiàn)個別、少量食品原料有異樣，經(jīng)廚師長確認后即可報廢。

4、廚房如有大量原料或食品變質(zhì)，須通知部門經(jīng)理到場共同檢驗確定，填寫食品報廢單后，方可報廢，有關(guān)廚房主管要對食品變質(zhì)原因做出合理的解釋。

5、凡變質(zhì)報廢食品必須予以銷毀，以防外流。

九：廚房食品成本控制制度

目的：降低食品成本。

1、廚房主管必須定期進行市場調(diào)查和經(jīng)常與采購部保持溝通，以及時掌握市場食品、價格變化的第一手資料。

2、采購食品要把好質(zhì)量、規(guī)格、價格關(guān)。

3、食品原材料在制作產(chǎn)品過程中，要物盡其用，反對浪費。

4、所有菜肴必須認真核定成本價（包括主料和輔料），并嚴格按照菜肴規(guī)格和標準配菜，既要防止短斤缺兩，又要防止大手大腳，用料過多。

5、要注意節(jié)約調(diào)味品和其他輔料。

6、健全制度，嚴禁員工偷吃、偷拿行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按《員工手冊》的有關(guān)規(guī)定處理。

十：財產(chǎn)管理制度

目的：加強管理，降低物耗。

1、財產(chǎn)分類，餐飲部財產(chǎn)分為三大類，即：固定資產(chǎn)、低值易耗品和生產(chǎn)用具。

2、管理原則：由餐飲部統(tǒng)一負責，實行誰使用誰管理原則，各部門主管必須合理申購，精心使用，妥善保管，努力降低物耗。

3、管理成員：組成由餐飲部經(jīng)理為組長，各分部主管為組員的餐飲部財產(chǎn)管理小組。

4、財產(chǎn)盤點：固定資產(chǎn)和低值易耗品，每年年底前盤點一次，生產(chǎn)用具每季度盤點一次。盤點工作由各部門為主，管事部監(jiān)盤和抽盤。盤點情況由管事部同意匯總后交餐飲部。

5、固定資產(chǎn)和低值易耗品的報廢手續(xù)：使用部門提出——》工程部確認不可修復——》餐飲部填寫“毀損單”報財務部。

6、固定資產(chǎn)和低值易耗品的調(diào)動轉(zhuǎn)移手續(xù)：調(diào)入部門提出——》調(diào)出部門同意——》由餐飲部填寫財產(chǎn)店內(nèi)轉(zhuǎn)移單報財務部，各部門不得擅自調(diào)撥。

7、生產(chǎn)用具是日常工作中最容易消耗的財產(chǎn)，各部門要制定出日常使用基本數(shù)，并以此為基數(shù)，每月對耗損進行補充，并將耗損數(shù)報管事部以作備案。

8、員工打碎餐具，要酌情實行罰款賠償措施。

9、財產(chǎn)管理好壞應作為考核一個部門工作的依據(jù)之一，對管理好的部門將酌情予以獎勵，對管理混亂，造成財產(chǎn)損失較大的部門，要追究主管責任。

十一、餐廳與廚房溝通會議制度

目的：加強管理，解決矛盾或問題，提高出品和服務質(zhì)量。

1、每月召開兩次（月中，月底）餐廳與廚房溝同通會議。

2、對象：餐廳和廚房主任以上管理者。

3、宗旨：提出問題，解決問題，提高服務和出品質(zhì)量。

4、溝通內(nèi)容：

（1）客人對菜肴的意見和如何改進提高；

（2）在操作過程中，前后場如何明確職責，分工配合；

（3）新菜單的推出和培訓；

（4）日常工作中的矛盾協(xié)調(diào)；

（5）合理化建議；

5、每次會議要形成書面意見，并在日后工作中共同落實。

6、會議以后，要注意主管間的日常交流，以便及時解決出現(xiàn)的問題。

十二、管事部倉庫管理制度

目的：加強財產(chǎn)管理，降低成本。

1、所有進貨物品必須進行驗收，做到物品的質(zhì)量、數(shù)量、價格、規(guī)格與申購單一致。

2、所有入庫物品要按倉庫管理要求整齊存放，即：用具要分類；物與物之間堆放要隔開一定距離；常用品和易碎品放于貨架下層；易燃品集中管理。

3、各種物品的貨位上要標明貨品名稱，庫房內(nèi)應張掛“用具碼方位圖”，以便物品及時領(lǐng)取。

4、各餐廳、廚房領(lǐng)用物品須開“領(lǐng)料單”，臨時借用物品要在“用品借用本”上進行登記。用畢，應及時歸還，避免流失。

5、各類清潔劑每月一次，生財用品每季盤點一次，做到帳物相符，盤點情況要報告給管事部經(jīng)理。

6、在盤點基礎(chǔ)上，對不足物品，提出申購補充意見，確保用具正常周轉(zhuǎn)。

十三、倉庫保管、驗收制度

1、認真做好貨物的接收工作，及時清點，驗收貨物名稱、數(shù)量、質(zhì)量、有效其等，防止不合格的物品入庫。

2、收貨工作中發(fā)現(xiàn)數(shù)量、質(zhì)量有問題，要及時與收貨組聯(lián)系，對不符合要求的貨物有權(quán)拒收入庫。

3、凡是入庫存的貨物，須分門別類整齊堆放于貨架上。貨位前要有物品標簽，并經(jīng)常保持貨架整齊清潔。

4、堅持先進先出的的發(fā)貨原則，庫存儀器必須每月整理一次，如發(fā)現(xiàn)有霉變或超過保質(zhì)期的食品應及時進行處理。

5、做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作，存放食品的容器、臺秤無積灰，油垢，存放食糖、菜油等容器須加蓋，做到清潔、衛(wèi)生、無蟲害。

6、制定物品的最高最低儲存量，根據(jù)庫存流動情況，對一些常用品及時進行倉補工作。以保持合理的儲備量，確保物品供應。

7、認真做好物品的發(fā)放工作，凡領(lǐng)用的貨物一律憑各部門的主管的簽字的領(lǐng)料單方可發(fā)貨，不得有臨時借用現(xiàn)象。

8、凡是入庫后的貨物（無論是否進賬）退貨時，一律由供應商簽字認可。

9、每天下班必須對倉庫進行檢查，切斷電源，關(guān)好門窗，切實做好防盜、防水、防火工作，確保物品的安全。

第三篇：用人單位安排勞動者工作超出了標準工作時間

人單位安排勞動者工作超出了標準工作時間，或者休息日、法定假日安排勞動者工作的都視為加班。按照《勞動法》規(guī)定，凡是用人單位安排職工加班的，不管該單位是實行計時工資制度還是計件工資制度，都應當按照法律規(guī)定支付加班工資。但也有一些不視為加班或者加班可以不支付加班費的情況，比如休息日加班安排了補休的，勞動者沒有完成工作自愿延長工作時間的，或者采用不定時制度的用人單位的高層人員加班（須經(jīng)勞動保障部門批準）。

隨著《勞動法》的普及，用人單位安排職工加班須支付相應的加班工資，這種觀念也來也深入民心。但是，在以何作為加班費的計算基準，以及如何計算的問題上，一些朋友就不是很清楚了，下面談談如何正確計算加班費。

一、如何確定加班費的計算基數(shù)？

要準確計算加班費，首先必須正確確定加班費的計算基數(shù)，實踐操作中具體要把握以下幾點：

1、如果勞動合同明確約定工資數(shù)額的，應當以勞動合同約定的工資作為加班費的計算基數(shù)。應當注意的是，如果勞動合同的工資項目分為“基本工資”、“崗位工資”、“職務工資”等，應當以各項工資的總和作為基數(shù)計發(fā)加班費，不能以“基本工資”、“崗位工資”或“職務工資”單獨一項作為計算基數(shù)。例1:勞動合同約定你的基本工資是1200元,崗位工資為500元,技術(shù)津貼為1000元,則你的標準工資是2700元(1200+500+1000),而不是1200元,現(xiàn)在很多用人單位僅僅以基本工資作為勞動者加班工資的基數(shù),這顯然是錯誤的,是不按照勞動法支付延長工作時間勞動報酬的違法行為.2、如果勞動合同沒有明確約定工資數(shù)額，或者合同約定不明確時，應當以實際工資作為加班費的計算基數(shù)。凡是用人單位直接支付給職工的工資、獎金、津貼、補貼等都屬于實際工資，具體包括國家統(tǒng)計局《關(guān)于工資總額組成的規(guī)定若干具體范圍的解釋》 中規(guī)定“工資總額”的幾個組成部分。但是應當注意一點，在以實際工資都可作為加班費計算基數(shù)時，加班費、伙食補助和勞動保護補貼等應當扣除，不能列入計算范圍。例2:你的基本工資是2000元/月,獎金為400元/月,技術(shù)津貼為800元/月,則你的加班費的計算基數(shù)是3200元/月(2000+400+800),而不是2000元/月,現(xiàn)在很多用人單位僅僅以基本工資作為勞動者加班工資的基數(shù),這顯然也是錯誤的,是不按照勞動法支付延長工作時間勞動報酬的違法行為.3、在確定職工日平均工資和小時平均工資時，應當按照勞動和社會保障部《關(guān)于職工全年月平均工作時間和工資折算問題的通知》規(guī)定，以每月工作時間為20.92天和167.4小時進行折算。例如在例2中按照加班費的計算基數(shù)3200元/月計算,則你每日的工資152.96元(3200/20.92),每小時的平均工資是19.12元(152.96/8).4、實行計件工資的，應當以法定時間內(nèi)的計件單價為加班費的計算基數(shù)。

5、加班費的計算基數(shù)低于當?shù)禺斈甑淖畹凸べY標準的，應當以日、時最低工資標準為基數(shù)。

二、如何計算不同情況下的加班費？

確定了加班費的計算基數(shù)后，還必須區(qū)分不同情況，才能準確計算出加班費，實踐操作中具體要把握以下幾點：

1、標準工時制度的加班費計算。按照勞動部《關(guān)于印發(fā)<工資支付暫行規(guī)定>的通知》，應按以下標準支付工資：（1）用人單位依法安排勞動者在日法定標準工作時間以外延長工作時間的，按照不低于勞動合同規(guī)定的勞動者本人小時工資標準的150%支付勞動者工資；（2）用人單位依法安排勞動者在休息日工作，而又不能安排補休的，按照不低于勞動合同規(guī)定的勞動者本人日或小時工資標準的200%支付勞動者工資；

（3）用人單位依

第四篇：工作時間

一、工作時間

工作時間是指勞動者根據(jù)法律的規(guī)定和勞動合同的約定，在用人單位提供正常勞動的時間。就目前的法律規(guī)定而言，我國主要存在3中工時制度：標準工時制、綜合計算工時制和不定時工時制。

一、標準工時制

根據(jù)《勞動法》和《國務院關(guān)于職工工作時間的規(guī)定》，我國目前實行勞動者每日工作8小時，每周工作40小時這一標準工時制。根據(jù)2008年《關(guān)于職工全年月平均工作時間和工資折算問題的通知》，目前職工的法定工作時間具體是：

年工作日：365天-104天（休息日）-11天（法定節(jié)假日）=250天

季工作日：250天/4季=62.5天/季 月工作日：250天/12月=20.83天/月 工作小時數(shù)的計算：以月、季、年的工作日乘以每日的8小時。

需要注意的是，上述規(guī)定將工作日與計薪天數(shù)進行了區(qū)分，法定節(jié)假日雖然不是工作日，但是算作計薪天數(shù)，因此，目前的月計薪天數(shù)是21.75天，但月工作日為20.83天。因此，根據(jù)新的折算方法，日工資和小時工資的折算均以月計薪天數(shù)作為除數(shù)，而不是月工作日。

Q:“做六休一”，合法嗎？

A：根據(jù)《勞動法》和《關(guān)于<勞動法>若干條文的說明》的規(guī)定，用人單位必須保證勞動者每周至少有一次24小時不間斷的休息。也就是說，法律并不強制用人單位每周必須安排兩個休息日，“做六休一”是可以的。但是“做六休一”也必須滿足兩個條件的限制：（1）每天工作不超過8小時；（2）每周工作不超過40小時。

Q：每日工作8小時，包含午休和用餐時間嗎？

A：所謂午休用餐時間，其實是勞動法上所稱的“工作日的間歇時間”，指的是在工作過程中給予勞動者的必要的休息和用餐時間。一般來說，實行一班制或兩班制的企業(yè)、事業(yè)單位，其間歇時間應當在職工開始工作以后4小時左右開始，間歇時間供勞動者用餐和休息，通常為一至兩個小時，但最少不應少于半個小時。

至于午休時間是否計入8小時工作時間，法律沒有明確規(guī)定，因此，用人單位有權(quán)根據(jù)實際情況決定是否將午休時間計算在8小時工作時間內(nèi)。但是，對于未將午休時間計算在8小時工作時間內(nèi)的企業(yè)，需要注意的是，上述午休時間屬于勞動者的休息時間，應由勞動者自行支配，企業(yè)應避免安排工作和隨意占用。、二、綜合計算工時制

綜合計算工時制，是用人單位因生產(chǎn)特點無法執(zhí)行標準工時制，而采用的以周、月、季、年等為周期綜合計算工作時間的一種工時制度。在綜合計算工時周期內(nèi)，某一具體日（或周）的實際工作時間可以超過法定標準工作時間，即8小時（或40小時），但其平均日工作時間和平均周工作時間應與法定標準工作時間基本相同。

根據(jù)1997年《勞動部關(guān)于職工工作時間有關(guān)問題的復函》的舉例，某企業(yè)經(jīng)審批以季為周期綜合計算工時，（總工時應為508小時/季，注：根據(jù)2008年新的折算辦法，總工時應為62.5天*8小時=500時/季）。若職工在該季的第一、二月份剛好完成了508小時的工作，第三個月整月休息。該企業(yè)這樣做應視為合法且沒有延長工作時間。

企業(yè)實行綜合計算工時制，必須滿足兩個條件：一是，確實由于工作性質(zhì)特殊無法執(zhí)行標準工時制；二是，必須經(jīng)過勞動行政部門的審批，未經(jīng)審批的，用人單位不能擅自決定或與勞動者約定實行綜合計算工時制。

1、可以實行綜合計算工時制的員工

根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，下列勞動者可以實行綜合計算工時制：

交通、鐵路、郵電、水運、航空、漁業(yè)等行業(yè)中因工作性質(zhì)特殊，需要連續(xù)作業(yè)的職工；地質(zhì)、石油及資源勘探、建筑、制鹽、制糖、旅游等受季節(jié)和自然條件限制的行業(yè)的部分職工；亦工亦農(nóng)或由于受能源、原材料供應等條件限制難以均衡生產(chǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的職工等。另外，對于那些在市場競爭中，由于外界因素影響，生產(chǎn)任務不均衡的企業(yè)的部分職工也可以參照綜合計算工時工作制的辦法實施。

2、申請實行綜合計算工時制的程序

企業(yè)實行綜合計算工時制，除了要符合法律法規(guī)規(guī)定的可以實行綜合計算工時制的情形，還必須向當?shù)貏趧有姓块T提出申請和獲得批準。各地對于綜合計算工時制的申請和審批程序，都有明確的規(guī)定和指引，企業(yè)HR可以根據(jù)當?shù)氐囊鬁蕚渖暾埐牧稀?/p>

對于這種打破常規(guī)的工作時間安排，一定要取得工會和勞動者的同意，并且注意勞逸結(jié)合，切實保障勞動者身體健康。

三、不定時工作制

不定時工作制，是每一工作日沒有固定的上下班時間限制的工作時間制度，是針對因生產(chǎn)特點、工作特殊需要或職責范圍的關(guān)系，無法按標準工作時間衡量勞動或是需要機動作業(yè)的勞動者所采用的一種工時制度。經(jīng)批準實行不定時工作制的勞動者，不受《勞動法》日延長工作時間和月延長工作時間標準的限制。

和綜合計算工時制一樣，企業(yè)實行不定時工作制，也必須滿足兩個條件：一是，確實由于工作性質(zhì)特殊無法按標準工作時間衡量或是需要機動作業(yè)；二是，必須經(jīng)過勞動行政部門的審批。未經(jīng)審批的，用人單位不能擅自決定或與勞動者約定實行不定時工作制。

1、可以實行不定時工作制的員工

《關(guān)于企業(yè)實行不定時工作制和綜合計算工時工作制的審批辦法》的規(guī)定，企業(yè)可以對下列勞動者實行不定時工作制：

（1）企業(yè)中的高級管理人員、外勤人員、推銷人員、部分值班人員和其他因工作

（2）

（3）無法按標準工作時間衡量的職工； 企業(yè)中的長途運輸人員、出租汽車司機和鐵路、港口、倉庫的部分裝卸人員以及因工作性質(zhì)特殊，需機動作業(yè)的職工； 其他因生產(chǎn)特點、工作特殊需要或職責范圍的關(guān)系，適合實行不定時工作制的職工。

2、申請不定時工作制的程序

用人單位申請實行不定時工作制，程序與本節(jié)前述綜合計算工時制的申請程序一樣。但這里HR需要注意例外情形，有些地區(qū)規(guī)定對高級管理人員實行不定時工作制無需通過審批。

? 不定時工作制的最大特點就是工作時間不固定，何時工作一律由員工根據(jù)需要自行安排，企業(yè)以其工作任務完成情況來考核工作量。因此，對于實行不定時工作時的員工，不能再以標準工時的管理制度要求員工打卡、記考勤，更不能以員工未記考勤為由而按照曠工作出違紀處理。

? Q：實行不定時工作制的工資如何計發(fā)？其休息休假如何確定？

對于實行不定時工作制的勞動者，企業(yè)應當根據(jù)標準工時制度合理確定勞動者的勞動定額或其他考核標準，以便安排勞動者休息。其工資由企業(yè)按照本單位的工資制度和工作分配辦法，根據(jù)勞動者的實際工作時間和完成勞動定額情況計發(fā)。對于符合帶薪年休假條件的勞動者，企業(yè)可以安排其享受帶薪年休假。

四、有關(guān)加班加點的規(guī)定

加班加點，即《勞動法》規(guī)定的“延長工作時間”，是指勞動者超出法定標準工作時間或企業(yè)規(guī)定的工作時間進行工作。加班一般是指根據(jù)用人單位的要求，在法定節(jié)假日、休息日進行工作，一般以天數(shù)作為計算單位。加點則是指在法定的日標準工作時間以外進行工作，以小時為計算單位。

1、標準工時制下的加班

（1）加點

加點，即在工作日8小時以外的加班。企業(yè)可以安排員工延時加班，但不能隨意延長。《勞動法》規(guī)定，一般每日延長不得超過1小時；因特殊原因需要延長的，每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。企業(yè)安排員工延時加班的，應當支付不低于工資150%的加班報酬。

但是下列情況下的加班加點，則不受上述正常情況下延長工作時間的限制：

第一，發(fā)生自然災害、事故或者因其他原因，威脅勞動者生命健康和財產(chǎn)安全，需要

緊急處理的；

第二，生產(chǎn)設備、交通運輸線路、公共設施發(fā)生故障，影響生產(chǎn)和公眾利益，必須及

時搶修的；

第三，法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。

（2）休息日加班

休息日加班，即安排員工在休息日進行工作。員工的休息日根據(jù)法律規(guī)定和雙方的約定具體確定，不一定是周六周日，有可能是一周的某一天，或者某兩天。

企業(yè)安排勞動者休息日工作又不能安排補休的，支付不低于工資200%的加班報酬；

（3）法定節(jié)假日加班

法定節(jié)假日加班，即安排員工在法定節(jié)假日進行工作。企業(yè)安排勞動者法定節(jié)假日工作的，支付不低于工資300%的加班報酬。

2、綜合計算工時制下的加班

在綜合計算工時周期內(nèi)，某一具體日（或周）的實際工作時間可以超過法定標準工作時間，即8小時（或40小時），但如果計算周期內(nèi)勞動者的總實際工作時間超過總法定標準工作時間，則超過部分應視為延時加班，應當按照不低于員工工資150%的標準支付加班工資；在綜合計算工時制下，由于工作時間是綜合計算，因此不存在休息日加班的問題。但是，員工仍然享受法定節(jié)假日，如果安排員工在法定節(jié)假日工作的，視為法定節(jié)假日加班，應當按照不低于員工工資300%的標準支付加班工資。

3、不定時工作制下的加班

不定時工作制下，員工可以自行安排工作時間，因此，原則上不存在加班的問題。但是，就員工在法定節(jié)假日工作，是否視為加班，各地規(guī)定不太一致。實踐中，大部分地區(qū)規(guī)定，不定時工作制下的員工在法定節(jié)假日工作的，不視為加班。但個別地區(qū)有不同的規(guī)定。

第五篇：銷售部門規(guī)章制度

銷售人員規(guī)章制度

一、員工守則

為維護公司利益和聲譽，保障銷售工作的順利進行，特制定本守則: 1．遵守集團公司《員工手冊》及各項規(guī)章制度；

2、銷售人員應維護國盛會所及公司形象，敬業(yè)愛崗、盡職盡責、勤奮進取，按質(zhì)按量完成銷售工作任務；

3.每個工作日準時上班，避免遲到和早退，最大限度避免請假，任何假期須提前一天通知，外訪請做好登記；

4.同事之間應團結(jié)協(xié)作，同舟共濟；勾心斗角，爾虞我詐的作風一律受到處罰；

5.待人接物熱情有禮，著裝儀表整潔大方，自覺維護良好的辦公環(huán)境，保持統(tǒng)一規(guī)范的辦公秩序；

6.嚴格保守公司機密，以公司利益為重，不得做任何有損公司及客戶利益的事情；

7.銷售人員應及時做好客戶登記、成交登記和值班記錄工作，發(fā)生接待客戶沖突，不得爭搶，均按公司有關(guān)規(guī)章制度協(xié)調(diào)執(zhí)行；

8.工作中遇特殊情況由銷售經(jīng)理判別客戶歸屬；

9.銷售人員在整個銷售過程中必須口徑一致，凡有疑難問題應向銷售經(jīng)理請示，嚴禁向客戶承諾有關(guān)本項目不詳、不實事宜；

10.銷售經(jīng)理協(xié)助銷售人員做好銷售工作，做到統(tǒng)一管理； 11.銷售人員要時刻注意自身的素質(zhì)修養(yǎng)，對本產(chǎn)品的業(yè)務知識熟練掌握，對同行產(chǎn)品做到知已知彼，不斷提高自身工作技能應變能力；

12.銷售人員應有意識地培養(yǎng)自身的客戶分析及判斷能力，通過業(yè)務情況、客戶資料的整理，配合公司領(lǐng)導審核的廣告收益，為制定廣告及DM宣傳策略提供依據(jù)；

13.為客戶提供一流的接待服務；

14.建立良好的人際關(guān)系，積極收集反饋意見； 15.積極挖掘潛在客戶；

16.執(zhí)行銷售業(yè)務流程所規(guī)定的全部工作； 17.負責產(chǎn)品各項資料的準備工作；

18、不得向客戶索取財物，不得為取悅客戶而出賣公司利益。

19、不得隨便承諾客戶要求，若因此造成任何糾紛或?qū)驹斐扇魏蝹?，由當事人負全部責任并做出賠償。

20、保持辦公室整潔，按值日安排打掃辦公室或駐場衛(wèi)生；

二、紀律規(guī)定

（一）、出勤制度

1、銷售員按照部門內(nèi)部排班制度安排上班及休假，原則上周末及節(jié)假日需在會所值班，周一、二、三安排排休，每月休息四天（暫定）。

2、排班安排： 1）班次

平日：早班 08:00——16:00 晚班13:00 ——21:00 周末：10:00—19:00 2）休假

每月休息4天（暫定），原則上周六日、節(jié)假日不安排休息，周一、二、三安排休息；國家法定假日值班按相關(guān)規(guī)定補假。

3）排班人員

朱丹、吳宇（因目前銷售人員未飽和，根據(jù)會所客流情況，兩位銷售員暫按晚班排班）

3、中途離崗外出拜訪客戶，須經(jīng)部門經(jīng)理同意并在簽到本上注明，必須保證不得空崗；

4、會所值班安排需按排班表進行，換班須有經(jīng)理調(diào)整，不得私自換班。

5、對遲到、早退、曠工者的處理，按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；病假、事假須知會領(lǐng)導，并按公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

（二）、會所排班制度

1、原則上，銷售員須按會所值班排班表上崗，非值班人員不可在崗位上逗留與其他工作人員閑聊。

2、須于下班時整理銷售資料，并將所有物料存放于指定地點。

3、非排班銷售員如需到其他場地進行銷售活動，需通報銷售經(jīng)理，經(jīng)其允許后方能前往，并需填寫《練習場聯(lián)系客戶每日登記表》

（三）、儀容儀表

1、上班須著職業(yè)裝或高爾夫服裝。

2、女士應化淡妝，男士須保持儀容儀表整齊干凈，大方得體。

三、意向客戶跟進事宜

1、銷售主管負責劃分客戶歸屬，銷售人員不得有任何異議；

2、當銷售人員與意向客戶開始商談時，須主動向客戶詢問是否已有其他銷售人員在跟進中，若有，則應告知客人及有關(guān)銷售人員去

跟進；

3、銷售員若爭單，原則上，“誰收錢，單歸誰”；

4、因搶單而當客人面吵架者，傭金充公且當事人各簽警告單一張；

5、銷售人員不得擅自答應給意向客戶額外的優(yōu)惠或折扣，否則后果自負；

四、業(yè)績考評

（一）實現(xiàn)收單量

1、銷售員培訓期間不做收單要求；

2、銷售員正式上崗后要求實現(xiàn)每月至少2張收單量；

（二）銷售紀律方面

1、銷售員必須服從公司總體銷售政策；

2、銷售員必須努力工作，團結(jié)一致，及時完成公司下達的銷售指標；

3、銷售員必須服從銷售經(jīng)理的客戶調(diào)配安排；

4、銷售員不得以任何借口、任何方式銷售本公司以外的產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以開除；

5、由公司同事或者其他渠道分配過來的客戶信息，銷售員收單后，需扣除銷售額的2.5%作為信息費；銷售員可對有償信息進行客戶選擇；

五、會籍銷售獎懲辦法

（一）、獎勵

1、銷售員傭金：5%-7% 注：1）每3張單傭金率上漲0.5%，至7%封頂；

2）每月以實際發(fā)生的最高等級傭金率計算會籍的銷售傭金（例：如當月銷售業(yè)績?yōu)?張，則傭金為5.5%）

3）傭金收入為稅前收入，需扣除個人所得稅（公司統(tǒng)一扣繳）

2、銷售經(jīng)理傭金：銷售經(jīng)理原則上不參與日常的銷售工作，按照銷售部門業(yè)績提取管理傭金每張會籍1%；如當月有突出業(yè)績，則由市場總監(jiān)另行頒發(fā)獎勵政策；

3、因業(yè)務需要，要更換更單業(yè)務員，前跟單者有三次更單記錄（包括3次），收單者與前更單者平分銷售傭金，不得異議；

4、公司其他部門同事協(xié)助會籍銷售者，有以下兩種模式供選擇： A、自行銷售

于銷售部領(lǐng)取相關(guān)會籍資料，報名參加銷售部會員章程講解等培訓，了解會籍卡價格和會所服務內(nèi)容，熟悉銷售流程，抓住會所客戶，自行成交。

成交提成：客戶所交會籍金額4%，后續(xù)由市場部跟進客服工作（跟單者享有會籍金額1%傭金）；

B、轉(zhuǎn)介銷售

于銷售部領(lǐng)取相關(guān)會籍資料，了解會籍卡價格和會所服務內(nèi)容，填寫轉(zhuǎn)介單，注明客戶各項基本資料和購買產(chǎn)品信息，轉(zhuǎn)介給銷售部同事后續(xù)跟進。

成交提成：客戶所交會籍金額2.5%，后續(xù)由市場部跟進客服工作（跟單者享有會籍金額2.5%傭金）；

本制度未盡事宜將另作補充規(guī)定，所有補充規(guī)定由總經(jīng)理審核同意后執(zhí)行。