第一篇：北京市都市農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性分析與評(píng)價(jià)

北京市都市農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性分析與評(píng)價(jià)作者邱化蛟 本文對(duì)順義區(qū)和密云縣進(jìn)行了案例研究。順義區(qū)是北京近郊農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)的代表，NUTMON模型的分析表明，當(dāng)前順義幾乎所有的土地利用類型都是養(yǎng)分聚集型。密云縣則是環(huán)保和經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在矛盾的農(nóng)業(yè)弱縣的代表，由于畜牧業(yè)的超常發(fā)展和畜禽糞便未妥善處理等原因，也存在嚴(yán)重的污染，2003年畜禽養(yǎng)殖剩余氮素2891噸、磷素384噸；提出了“生態(tài)資產(chǎn)”的概念，并計(jì)算當(dāng)前密云的生態(tài)資產(chǎn)總價(jià)值是107.41億元；綠色GDP的分析則表明，2001-2003年密云經(jīng)濟(jì)發(fā)展所造成的環(huán)境耗減和惡化已占到GDP的0.01％-1.78％。在對(duì)都市農(nóng)業(yè)功能探討的基礎(chǔ)上，提出了未來(lái)北京市都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向是生態(tài)農(nóng)業(yè)，并且應(yīng)是一種新的形式——“質(zhì)能型”生態(tài)農(nóng)業(yè)，即循環(huán)利用農(nóng)業(yè)物質(zhì)、最大化充分利用農(nóng)業(yè)能量。在比較優(yōu)勢(shì)等理論的探討下，確定了北京生態(tài)農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為：以高檔有機(jī)型的蔬菜、水果等園藝業(yè)和牛、羊等草食性畜禽養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流和服務(wù)等組成的產(chǎn)業(yè)集群及生物質(zhì)能源利用。并設(shè)計(jì)了一種未來(lái)生態(tài)農(nóng)業(yè)的具體形式——“牽手農(nóng)業(yè)”，包括寵物農(nóng)業(yè)、游戲農(nóng)業(yè)、漂流農(nóng)業(yè)、虛擬農(nóng)業(yè)等十種不同的形式。都市農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要不斷加強(qiáng)對(duì)它的監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)。本研究構(gòu)建了一種全新的都市農(nóng)業(yè)可持續(xù)性評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，包括生態(tài)健康、經(jīng)濟(jì)活力和社會(huì)可接受性三個(gè)子層次共13個(gè)指標(biāo)，提出了完整的算法體系和分析方法。同時(shí)還構(gòu)建了一種新的衡量社會(huì)總體可持續(xù)發(fā)展?fàn)顩r的指標(biāo)體系—秩指標(biāo)體系框架。1.《中國(guó)農(nóng)業(yè)全書·北京卷》編輯委員會(huì) 中國(guó)農(nóng)業(yè)全書/北京卷 19992.白永平武威綠洲生態(tài)環(huán)境的綜合評(píng)價(jià)和管理策略 2000(03)3.北京農(nóng)村年鑒編委會(huì) 北京農(nóng)村年鑒.2000-20034.北京市地方志編纂委員會(huì) 北京年鑒.1998-20015.北京市計(jì)劃委員會(huì)郊區(qū)處.北京市農(nóng)林科學(xué)研究綜合所 北京市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化現(xiàn)狀評(píng)價(jià)及發(fā)展重點(diǎn) 20006.北京市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心.北京市農(nóng)村職業(yè)教育發(fā)展研究課題組 北京市農(nóng)村教育發(fā)展研究 20017.北京市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心 調(diào)研參考資料匯編1999-2000 20018.北京市農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展研究所 北京市農(nóng)業(yè)節(jié)水、用水結(jié)構(gòu)調(diào)整與用水生態(tài)問(wèn)題研究 20019.北京市農(nóng)業(yè)資源與產(chǎn)業(yè)調(diào)查小組 221行動(dòng)計(jì)劃調(diào)研報(bào)告之二－北京農(nóng)業(yè)資源與產(chǎn)業(yè)調(diào)查報(bào)告 200310.北京市商務(wù)局貿(mào)發(fā)處 2003年北京轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品出口情況 200411、都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之實(shí)踐探索 作者：何忠偉，劉芳 主編出 版 社：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：2011-5-1

第二篇：北京市關(guān)于發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的思考[范文]

北京市關(guān)于發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的思考

發(fā)布時(shí)間：2011-7-26信息來(lái)源：中國(guó)論文下載中心 作者：張戰(zhàn)勇

[摘要]隨著工業(yè)化和城市化的發(fā)展,人們向往的大城市出現(xiàn)了“現(xiàn)代城市病”:噪音、污染、緊張、沒(méi)有綠色等。人們又開(kāi)始眷戀鄉(xiāng)村的美好生活:寬廣的田野、泥土的芳香、自然的景色、農(nóng)家的生活等。因此,現(xiàn)代城市的發(fā)展必須把農(nóng)業(yè)放在整個(gè)城市系統(tǒng)中加以考慮。本文分析了北京發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的必要性,并提出了北京發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的思路。

[關(guān)鍵詞]北京 都市農(nóng)業(yè)

長(zhǎng)期以來(lái),農(nóng)業(yè)一直扮演著為人類提供食物的角色,好像它唯一的作用就是生產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品。其實(shí),農(nóng)業(yè)除了具有生產(chǎn)性功能外,還具有改善環(huán)境質(zhì)量的生態(tài)性功能和為人類提供觀光、休閑、度假空間的生活性功能。近年來(lái),隨著北京社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、郊區(qū)城市化進(jìn)程的加快和人們生活水平的提高,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生態(tài)、生活功能逐步得到認(rèn)識(shí)并被加以開(kāi)發(fā),農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化,為城市服務(wù)的功能增強(qiáng),都市農(nóng)業(yè)有了快速發(fā)展。

一、都市農(nóng)業(yè)概述

都市農(nóng)業(yè)是指處在大城市邊緣及間隙地帶,依托大城市的科技、人才、資金、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)行集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn),為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)提供名、特、優(yōu)、新農(nóng)副產(chǎn)品和為城市居民提供良好的生態(tài)環(huán)境,并具有休閑娛樂(lè)、旅游觀光、教育和創(chuàng)新功能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),它融合了現(xiàn)代都市的高新技術(shù),企業(yè)化的經(jīng)營(yíng)管理模式。不僅具有生產(chǎn)性功能,還具有生活性功能、生態(tài)性功能和教育性功能等,集中體現(xiàn)了大農(nóng)業(yè)的思想?？梢哉f(shuō),都市農(nóng)業(yè)拓寬了農(nóng)業(yè)這一概念的內(nèi)涵。農(nóng)業(yè)是都市有機(jī)組成的一個(gè)重要部分,它同都市一樣擁有最先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備,一流的經(jīng)營(yíng)管理模式,發(fā)達(dá)的交通信息系統(tǒng),高水平的人才隊(duì)伍,對(duì)城市發(fā)展有重要的影響作用,是都市系統(tǒng)不可分割的一部分,在城市規(guī)劃中應(yīng)給與足夠的重視。

二、北京市發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的必要性

1.環(huán)境要求

北京市城市人口密度很大,同時(shí)城市工業(yè)和城市生活產(chǎn)生的三廢污染及噪聲污染,加劇了城市環(huán)境的惡化。長(zhǎng)期生活在這種環(huán)境里不利于人的身心健康。另外現(xiàn)代城市中快節(jié)奏、高競(jìng)爭(zhēng)的生活、工作環(huán)境,使得城市居民長(zhǎng)期處于較緊張的精神狀態(tài),利用都市農(nóng)業(yè)來(lái)親近自然,緩解精神壓力,成為他們的內(nèi)在需求。發(fā)展都市農(nóng)業(yè)對(duì)控制污染,創(chuàng)建優(yōu)美的生活環(huán)境,增進(jìn)城市居民的身心健康有積極的作用。

2.生活需求

北京市市區(qū)人口約1000萬(wàn)人左右,每天都要消耗大量的農(nóng)產(chǎn)品,而且隨著人們生活水平的提高,品質(zhì)好、有利于健康的食品,肉蛋奶、精品水果蔬菜以及無(wú)公害食品在人們的食物結(jié)構(gòu)中所占的比例逐漸提高。發(fā)展都市農(nóng)業(yè),有利于城市居民體驗(yàn)鄉(xiāng)野風(fēng)光,進(jìn)行休閑娛樂(lè)、勞動(dòng)健身,緩解精神壓力,了解農(nóng)村文化,尤其是對(duì)缺少農(nóng)業(yè)體驗(yàn)的青少年具有較大的教育作用。

三、北京市發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的思路

1.注重對(duì)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的研究和指導(dǎo)

各級(jí)政府和部門要加強(qiáng)宏觀指導(dǎo),要把都市農(nóng)業(yè)建設(shè)納人到城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃中,同時(shí)

要把都市農(nóng)業(yè)的空間布局規(guī)劃納入城市總體規(guī)劃中,盡力完善政府政策支撐體系,形成強(qiáng)有力的導(dǎo)向和激勵(lì)機(jī)制。做好科學(xué)普及和宣傳工作,使城市各方面的管理者和城市居民形成共識(shí),共同確立都市農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)城市可持續(xù)發(fā)展的有效途徑的新理念。

2.因地制宜,逐步實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)布局區(qū)域化

根據(jù)北京市郊區(qū)資源、環(huán)境、區(qū)位及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn),全市游憩地的區(qū)域配置可劃分為三個(gè)圈層、八個(gè)地帶(區(qū))。三個(gè)圈層:①近郊區(qū):包括朝陽(yáng)、海淀、豐臺(tái)、石景山四個(gè)區(qū)。這里交通方便,最接近城市消費(fèi)群體,農(nóng)業(yè)以園藝農(nóng)業(yè)和高檔次果菜種植為主,觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)以觀賞游覽、體驗(yàn)農(nóng)作為主,可以重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)公園、花卉觀賞園、垂釣場(chǎng)及市民租賃農(nóng)囤等觀光、體驗(yàn)農(nóng)耕項(xiàng)目。②中郊平原區(qū):包括大興、通州、順義、昌平四個(gè)區(qū)。這里是首部糧、菜及畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)基地,主要河流穿行其間,農(nóng)業(yè)資源豐富,景觀特征明顯,應(yīng)以觀光休閑、農(nóng)耕體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)教育為主。③遠(yuǎn)郊山區(qū):包括房山、門頭淘、延慶、懷柔、密云、平谷六個(gè)山區(qū)縣、區(qū)。這里自然景觀優(yōu)美,森林資源豐富,觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)以休閑療養(yǎng)、農(nóng)村文化體驗(yàn)、自然風(fēng)景觀光等為主。八個(gè)地帶包括潮白河、永定河流域及遠(yuǎn)郊各區(qū),每個(gè)地帶都具備各具特色的旅游資源,可建設(shè)成具有不同功能的游憩地。

3.重視高新技術(shù)、信息技術(shù)在都市農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

現(xiàn)代高新技術(shù)、信息技術(shù)是實(shí)現(xiàn)北京市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基本技術(shù)支撐。為此,要積極探索體現(xiàn)首都市場(chǎng)特點(diǎn)的都市農(nóng)業(yè),著力突出科技型農(nóng)業(yè)。一是依托組織培養(yǎng)和細(xì)胞工程轉(zhuǎn)基因培育動(dòng)植物及微生物優(yōu)異或特異物質(zhì),發(fā)展特色種業(yè)和種苗業(yè)。二是依托生物技術(shù)培育具有特殊功能的生物反應(yīng)器發(fā)展功能性農(nóng)業(yè)。三是依托發(fā)酵技術(shù)發(fā)展發(fā)展生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。四是依托酶工程發(fā)展生物制劑產(chǎn)業(yè)。五是利用生物技術(shù)發(fā)展生物質(zhì)能產(chǎn)業(yè)。另外,還應(yīng)建立起完善的農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng),利用計(jì)算機(jī)多媒體和衛(wèi)星通信等信息技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施裝備信息化、農(nóng)業(yè)技術(shù)操作自動(dòng)化、農(nóng)業(yè)管理信息網(wǎng)絡(luò)化。

4.完善農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制

都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須在土地經(jīng)營(yíng)機(jī)制上有所創(chuàng)新,要建立有效的土地流轉(zhuǎn)機(jī)制,促進(jìn)承包土地合理有序的流轉(zhuǎn),推動(dòng)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的發(fā)展,在政府協(xié)調(diào)指導(dǎo)下,鼓勵(lì)外商或?qū)I(yè)大戶向分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶成片租用土地發(fā)展專業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn),同時(shí)再雇傭農(nóng)民進(jìn)行企業(yè)化經(jīng)營(yíng)。要以龍頭企業(yè)為主要組織載體,通過(guò)松散、緊密或半緊密等形式與農(nóng)戶結(jié)成互助互利互惠的合作關(guān)系,逐步形成產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng),農(nóng)科工貿(mào)一條龍服務(wù)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)機(jī)制。

5.加強(qiáng)科技教育,提高農(nóng)民素質(zhì)

要大力提高廣大農(nóng)民的科技文化素質(zhì),使之同發(fā)展都市農(nóng)業(yè)互相適應(yīng)、互相促進(jìn)。一是要健全完善農(nóng)業(yè)科研和農(nóng)業(yè)科技推廣兩大體系。通過(guò)優(yōu)化農(nóng)業(yè)科技專業(yè)結(jié)構(gòu)、人才結(jié)構(gòu)、多渠道增加農(nóng)業(yè)科技投入等措施優(yōu)化和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科研力量,同時(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技推廣網(wǎng)絡(luò)建設(shè),盡快將農(nóng)業(yè)科研成果推廣到生產(chǎn)第一線;二是要花大力氣培訓(xùn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才,建立農(nóng)業(yè)培訓(xùn)基地和試驗(yàn)基地,通過(guò)普教、職教、業(yè)余教育等各種教育形式提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)。

參考文獻(xiàn):

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報(bào),2010,(2).

第三篇：都市農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是現(xiàn)代化的重要組成部分。都市農(nóng)業(yè)是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，要基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化必須大力發(fā)展都市農(nóng)業(yè)。實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向都市農(nóng)業(yè)發(fā)展是世界主要發(fā)達(dá)國(guó)家大城市郊區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的共同趨勢(shì)。都市農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，是農(nóng)業(yè)在布局、形態(tài)、功能以及生產(chǎn)等多方面出現(xiàn)新的特征，加速了我國(guó)大城市郊區(qū)農(nóng)村內(nèi)部產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)方向的轉(zhuǎn)變。從整體上看，我國(guó)都市農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展還處在較低水平?；谶@樣的背景，本文對(duì)都市農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平進(jìn)行評(píng)價(jià)。選取西安都市圈為研究區(qū)域，在回顧已有研究基礎(chǔ)上，結(jié)合西安都市圈的實(shí)際情況，確立都市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，運(yùn)用熵值法和地理信息技術(shù)對(duì)都市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平發(fā)展現(xiàn)狀及時(shí)空演變進(jìn)行評(píng)價(jià)，最后提出西安都市圈都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式。本研究對(duì)統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)、解決“三農(nóng)”問(wèn)題具有指導(dǎo)意義，是統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展、構(gòu)建和諧社會(huì)、加快實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義小康社會(huì)目標(biāo)的有效途徑。本研究為西安都市圈制定都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略及城市的總體規(guī)劃提供理論指導(dǎo)。本研究可豐富都市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化評(píng)價(jià)指標(biāo)體系建設(shè)，為西安市及類似地區(qū)都市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代發(fā)展能力和管理提供科學(xué)的決策依據(jù)。

通過(guò)研究，本文得出以下結(jié)論：

（1）2011年西安都市圈都市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平分布現(xiàn)狀：2011年，西安都市圈都市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化處于初步實(shí)現(xiàn)階段；都市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平在空間分布上有很大差異，中南部五區(qū)縣農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平高，中部區(qū)縣次之，北部區(qū)縣最低；農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全子系統(tǒng)發(fā)展水平最高，北部區(qū)域生態(tài)環(huán)境安全現(xiàn)代化水平發(fā)展非常低，南部區(qū)域發(fā)展水平高；農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)水平實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化的60%左右，總體來(lái)說(shuō)是北部發(fā)展水平高，南部低；農(nóng)業(yè)社會(huì)發(fā)展水平整體都非常低；農(nóng)業(yè)保障水平也很低，不足以保障西安都市圈都市農(nóng)業(yè)快速實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。

（2）西安都市圈都市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平時(shí)空演變規(guī)律：1997-2011年西安都市圈的都市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平一直在提高，呈現(xiàn)出先緩慢發(fā)展，后快速提高的趨勢(shì)；都市農(nóng)業(yè)的空間格局變化具有差異，1997-2004年都市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平空間分布規(guī)律幾乎沒(méi)有變化，2004-2011年現(xiàn)代化水平中等區(qū)域和低水平區(qū)域范圍擴(kuò)大，高水平區(qū)域縮小；1997-2004年間東部區(qū)縣現(xiàn)代化水平提升最慢，中部區(qū)縣最快，其它區(qū)縣次之，2004-2011年間越靠近中心區(qū)現(xiàn)代化水平提升越快，邊緣區(qū)縣提升速度緩慢；從1997年到2011年間，西安都市圈內(nèi)四個(gè)子系統(tǒng)中，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)水平、農(nóng)業(yè)社會(huì)發(fā)展水平、農(nóng)業(yè)保障水平一直在提高，總體來(lái)說(shuō)是越靠近主城區(qū)提升越快，邊緣地區(qū)提升慢；農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全水平空間變化不大。

（3）西安都市圈都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式選擇：西安都市圈內(nèi)的都市農(nóng)業(yè)劃分為三個(gè)圈層，為近郊區(qū)、中郊區(qū)和遠(yuǎn)郊區(qū)三個(gè)圈層。近郊區(qū)以城鄉(xiāng)互動(dòng)發(fā)展模式為主，其他模式為輔，重點(diǎn)發(fā)展服務(wù)型農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)的社會(huì)化水平；中郊區(qū)以發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，建設(shè)多功能的農(nóng)業(yè)園為主，輔助發(fā)展其他類型的服務(wù)型農(nóng)業(yè)；遠(yuǎn)效區(qū)的南部重點(diǎn)發(fā)展山地都市農(nóng)業(yè)類型，以生態(tài)保護(hù)為導(dǎo)向，重點(diǎn)發(fā)展唯一特色農(nóng)產(chǎn)品培育；遠(yuǎn)效區(qū)北部，應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展生產(chǎn)農(nóng)業(yè)，以企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式來(lái)促進(jìn)本區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展；楊凌區(qū)以高科技農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)展覽會(huì)為主要發(fā)展方向。

關(guān)鍵字：西安都市圈，都市農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代化水平，時(shí)空演變特征

第四篇：都市農(nóng)業(yè)

論都市農(nóng)業(yè)的最新版本及其意義

摘要：展示了后工業(yè)時(shí)代都市農(nóng)業(yè)的兩大最新版本：市民下鄉(xiāng)體驗(yàn)版本和農(nóng)業(yè)進(jìn)城版本。并揭示其在統(tǒng)籌城鄉(xiāng)、發(fā)展生態(tài)低碳經(jīng)濟(jì)中的重大意義。

關(guān)鍵詞：都市農(nóng)業(yè) 下鄉(xiāng)體驗(yàn)農(nóng)業(yè)進(jìn)城

一

所謂都市農(nóng)業(yè)，就是與都市(特別是都市消費(fèi)、環(huán)境)深度融合、有效互動(dòng)、產(chǎn)業(yè)化、科技化的農(nóng)業(yè)。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)比較，都市農(nóng)業(yè)越來(lái)越脫離傳統(tǒng)的“吃飯產(chǎn)業(yè)”層面，利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，依托城市在資本、信息、人才、科技、市場(chǎng)等方面的優(yōu)勢(shì)，以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、市場(chǎng)為導(dǎo)向、消費(fèi)為中心、產(chǎn)業(yè)化為抓手，城市與鄉(xiāng)村融為一體，具有經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、文化多種功能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，是將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)等功能結(jié)合于一體的產(chǎn)業(yè)[1]

二

都市農(nóng)業(yè)包括兩大版本：一是市民下鄉(xiāng)體驗(yàn)的精英農(nóng)耕和網(wǎng)游遷移體驗(yàn)；二是農(nóng)業(yè)進(jìn)城的市民居家農(nóng)耕和學(xué)生校園農(nóng)耕。

（一）市民下鄉(xiāng)體驗(yàn)的都市農(nóng)耕

市民體驗(yàn)型農(nóng)業(yè)的前身大多是由政府支持、政府或龍頭企業(yè)出資，高校農(nóng)學(xué)科研精英團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)，在城市近郊農(nóng)村建立的，集產(chǎn)學(xué)研為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)，近幾年適應(yīng)市民需求進(jìn)行擴(kuò)展提升，在面向市場(chǎng)營(yíng)銷的同時(shí)，延伸出旅游觀光、休閑娛樂(lè)等功能。

而目前在我國(guó)發(fā)達(dá)都市表現(xiàn)出強(qiáng)勁勢(shì)頭的，則是中國(guó)化的“社區(qū)

支持農(nóng)業(yè)（CSA）”模式，主要形式為在農(nóng)村建立的城鄉(xiāng)互助合作社、新型農(nóng)場(chǎng)、市民農(nóng)園。CSA模式上世紀(jì)70年代在瑞士起源，之后在日本得到初步發(fā)展，目前在歐洲、美洲、澳洲及亞洲都有了一定規(guī)模，僅北美就有上千個(gè)CSA農(nóng)場(chǎng)，為超過(guò)10萬(wàn)戶家庭提供服務(wù)。在我國(guó)，三農(nóng)問(wèn)題專家溫鐵軍教授、何慧麗教授等在解決農(nóng)村問(wèn)題上的“鄉(xiāng)村建設(shè)派”，一個(gè)被稱為“用腳做學(xué)問(wèn)”的農(nóng)學(xué)教授，一個(gè)是掛職副縣長(zhǎng)，帶領(lǐng)農(nóng)民進(jìn)程賣米賣豬肉的大學(xué)教授，基于一方面城鄉(xiāng)差距拉大、農(nóng)民增收難，另一方面城市居民食品安全信任危機(jī)加劇、渴望健康食品的需求，最初通過(guò)聯(lián)絡(luò)市民向農(nóng)民買米包地、建立城鄉(xiāng)互助合作社、社區(qū)支持農(nóng)場(chǎng)等，使市民消費(fèi)群體直接和與農(nóng)民建立經(jīng)濟(jì)合作關(guān)系，保證全過(guò)程生態(tài)種植，自主選擇的方式獲取耕種果實(shí)。

隨著2008年以來(lái)的一款名為“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的網(wǎng)絡(luò)社交游戲的火爆，一些生態(tài)園區(qū)和城鄉(xiāng)互助農(nóng)場(chǎng)對(duì)原有的運(yùn)營(yíng)模式進(jìn)行改造升級(jí)，從而市民也可參與生產(chǎn)和管理：種植季節(jié)之初，消費(fèi)者預(yù)付給農(nóng)民這一年種植的收益，等于變成了農(nóng)民的股東與農(nóng)民共同承擔(dān)種植過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)；農(nóng)民則要使用生態(tài)可持續(xù)的種植方式，保證食品的安全。沒(méi)有中間商環(huán)節(jié)，在互相信任的基礎(chǔ)上，農(nóng)民增加了收益，消費(fèi)者得到了有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品。比如由溫鐵軍教授的學(xué)生，曾去美國(guó)“當(dāng)農(nóng)民”，人稱“洋插隊(duì)”的石嫣博士在北京市郊創(chuàng)辦的小毛驢市民農(nóng)園，客戶類型之一種叫“勞動(dòng)份額”，客戶每家在農(nóng)場(chǎng)中租有30平方米的土地，周末到自己的土地上耕種，順便摘取勞動(dòng)果實(shí)。同時(shí)城市近郊的農(nóng)民通過(guò)出讓土地使用權(quán)得到租金，受雇于農(nóng)場(chǎng)從事田間管理增加了收入。

有的原生態(tài)農(nóng)場(chǎng)在當(dāng)?shù)刂\求設(shè)立生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范點(diǎn)：在多個(gè)方面為當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)村建設(shè)樹(shù)立典型，開(kāi)拓思路，包括政府如何推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)、城市資本如何與村民利益結(jié)合、如何在新農(nóng)村建設(shè)中體現(xiàn)多重社會(huì)效益（解決就業(yè)、農(nóng)村老齡化、村集體參與的社會(huì)保障體制）等等[2]。

網(wǎng)游遷移版本，是投資者利用農(nóng)場(chǎng)偷菜游戲造成的文化社會(huì)轟動(dòng)效應(yīng)，把注意力資本化，將虛擬世界網(wǎng)游搬到現(xiàn)實(shí)世界的以盈利為主的最新創(chuàng)業(yè)模式。投資者將租得的大片土地劃分成小塊，由市民領(lǐng)種，親身體驗(yàn)田間勞作的樂(lè)趣；沒(méi)空打理時(shí)由農(nóng)場(chǎng)工作人員代管，有的農(nóng)場(chǎng)還配備遠(yuǎn)程監(jiān)控設(shè)施，消費(fèi)者在家中也可監(jiān)控到農(nóng)作物生長(zhǎng)的情形，如果沒(méi)時(shí)間趕來(lái)收獲，農(nóng)場(chǎng)工作人員會(huì)定期上門配送當(dāng)季成熟的果菜。

（二）農(nóng)業(yè)進(jìn)城的都市農(nóng)耕

農(nóng)業(yè)進(jìn)城的都市農(nóng)耕包括居家農(nóng)耕和學(xué)生校園農(nóng)耕。

這兩年中國(guó)人似乎注定要跟菜較勁。伴隨網(wǎng)游偷菜引發(fā)的全民大辯論中，2010年的大半年，由于多種原因?qū)е铝巳珖?guó)范圍出現(xiàn)了菜價(jià)上漲，于是媒體熱炒都市“菜奴”，這時(shí)不僅一些老年人熱衷小區(qū)空地上種菜，更是出現(xiàn)了陽(yáng)臺(tái)農(nóng)業(yè)、屋頂農(nóng)業(yè)等新潮農(nóng)耕形式，顯現(xiàn)出居家農(nóng)耕部落快速崛起的勢(shì)頭。

一些居民見(jiàn)縫插針的利用自家樓下的小區(qū)閑置地種植蔬菜已不是什么新鮮事?，F(xiàn)在高科技的生態(tài)技術(shù)可以使之更便捷和環(huán)保：用生物技術(shù)的方法，用本地土生成的土壤中的變成微生物肥和微生物藥，改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，使小區(qū)農(nóng)業(yè)不臭，不造成任何污染，這樣市民可以就近在小區(qū)內(nèi)搞農(nóng)業(yè)。

更為神奇的是陽(yáng)臺(tái)農(nóng)業(yè)，也可叫做空間農(nóng)業(yè)?！瓣?yáng)臺(tái)農(nóng)業(yè)”利用智能計(jì)算機(jī)系統(tǒng)創(chuàng)造一個(gè)溫室環(huán)境，通過(guò)系統(tǒng)來(lái)控制作物生產(chǎn)所需要的水分、肥料、溫度，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)最大不同是，采用營(yíng)養(yǎng)液種植無(wú)須泥土。人們可以買蔬菜種子和營(yíng)養(yǎng)液回去自己種菜，真正實(shí)現(xiàn)“陽(yáng)臺(tái)農(nóng)業(yè)”，既可以體驗(yàn)種菜的樂(lè)趣，更可以吃上放心菜，更看重達(dá)到觀賞美化收獲兼顧的多重效果。

迷你農(nóng)業(yè)版本更是將農(nóng)業(yè)精品化、便攜化、寵物化。螞蟻“登堂入室”，成為辦公桌上的時(shí)尚寵物；卡通盆栽“毛發(fā)濃密”，等你來(lái)設(shè)計(jì)百變?cè)煨?；變色仙人掌在?yáng)光下五彩斑斕??這就是近來(lái)全國(guó)玩具市場(chǎng)上獨(dú)樹(shù)一幟的新秀——生態(tài)玩具，作為此領(lǐng)域的佼佼者，以“生態(tài)低碳、創(chuàng)新生活，益智開(kāi)心、樂(lè)中有得”為經(jīng)營(yíng)文化的某生態(tài)科技有限公司更是以獨(dú)有的市場(chǎng)敏銳性拿下了“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的注冊(cè)商標(biāo)。

校園農(nóng)耕也伴隨開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)網(wǎng)游的風(fēng)靡漸呈燎原之勢(shì)，不但許多中小學(xué)針對(duì)沉迷網(wǎng)絡(luò)偷菜的孩子現(xiàn)實(shí)中卻五谷不分，專門開(kāi)辟“學(xué)農(nóng)基地”，種植瓜菜蔬果，進(jìn)行農(nóng)耕文化教育：學(xué)校菜園全部由學(xué)生自己打理：翻耕、播種、澆水、除草都是由學(xué)生自己完成，使孩子們?cè)凇昂沟魏滔峦痢钡母胖畜w驗(yàn)到收獲的喜悅和勞動(dòng)的快樂(lè)。而且在許多大學(xué)校園，也開(kāi)辟出有機(jī)農(nóng)耕實(shí)驗(yàn)田，主要由社團(tuán)同學(xué)管理種植有機(jī)農(nóng)作物，學(xué)習(xí)生態(tài)農(nóng)耕理論并實(shí)踐。開(kāi)展農(nóng)耕志愿者活動(dòng)，如成長(zhǎng)

讀書會(huì)、品嘗會(huì)等活動(dòng)。組織參觀有機(jī)農(nóng)場(chǎng)、生態(tài)農(nóng)耕教育基地，在社區(qū)做生態(tài)農(nóng)業(yè)及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的宣傳。

三

最新版本的都市農(nóng)業(yè)的意義

首先，都市農(nóng)業(yè)將統(tǒng)籌城鄉(xiāng)作為題中已有之意。對(duì)于解決后金融危機(jī)時(shí)代我國(guó)由“外源工業(yè)化（過(guò)于依賴出口，外貿(mào)依存度畸高）”向內(nèi)源城市化（通過(guò)城市化拉動(dòng)內(nèi)需）轉(zhuǎn)型，和新一輪快速城市化進(jìn)程中的農(nóng)民工就業(yè)安置、近郊農(nóng)地流轉(zhuǎn)等，提供了比較樂(lè)觀的前景和日趨具體的操作模式。通過(guò)發(fā)展都市農(nóng)業(yè)，建立起人與自然、都市與農(nóng)村的和諧關(guān)系，為都市樹(shù)起一道道綠色的屏障，在新的經(jīng)濟(jì)起點(diǎn)上為解“三農(nóng)”問(wèn)題打開(kāi)思路。

其次，都市農(nóng)業(yè)作為更為低碳環(huán)保、更為人性化的產(chǎn)業(yè)，代表人類未來(lái)發(fā)展生態(tài)低碳經(jīng)濟(jì)的趨勢(shì)。低碳經(jīng)濟(jì)被人們認(rèn)為是繼兩次工業(yè)革命、信息革命、生物技術(shù)革命之后，第五次改變世界經(jīng)濟(jì)的革命浪潮。聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署2008年年鑒指出，一個(gè)新興的綠色低碳經(jīng)濟(jì)已處于萌芽階段。有人形容，中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛躍式發(fā)展，作為一個(gè)新興的龐大經(jīng)濟(jì)體，相對(duì)于當(dāng)前的世界經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō)，像一頭大象撞入茶杯，舊有的經(jīng)濟(jì)模式已經(jīng)不能再沿用了。全國(guó)政協(xié)委員、國(guó)家環(huán)保部副部長(zhǎng)吳曉青表示，中國(guó)必然要走到低碳經(jīng)濟(jì)這種新的經(jīng)濟(jì)模式上來(lái)[3]。

而都市農(nóng)業(yè)，正是順應(yīng)這股“以人為本”的浪潮，善而且美，可以做大，也可縮小，可以走出去觀光體驗(yàn)，也可帶回家賞玩怡情、教育孩子增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，充分體現(xiàn)了都市農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)：多樣性、承載性、環(huán)境友好性、營(yíng)銷性等，將旅游觀光、休閑娛樂(lè)、情感體驗(yàn)、交往教育等融為一爐的綜合創(chuàng)新，是更為低碳環(huán)保、更為人性化的產(chǎn)業(yè)。

最后，都市農(nóng)業(yè)作為以高科技和生態(tài)文化提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，涉及到快速城市化進(jìn)程中的農(nóng)地流轉(zhuǎn)，不應(yīng)回避的是制度體制上存在的瓶頸。特別是在現(xiàn)有集權(quán)官僚體制下，一些官員仍然奉行經(jīng)濟(jì)和文化上的GDP崇拜和急功近利、目光短淺、無(wú)視民生和社會(huì)輿論，會(huì)直接影響到統(tǒng)籌城鄉(xiāng)中農(nóng)民作為弱勢(shì)群體話語(yǔ)權(quán)與利益得失。

參考文獻(xiàn)

[1]劉建軍：拓展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的多種功能 大力發(fā)展都市農(nóng)業(yè)，四川政協(xié)網(wǎng),2009-01-06

[2]包頭土默特右旗原生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，新浪博客，2010-11-30。

[3]危麗瓊：低碳經(jīng)濟(jì)：第五次浪潮，中國(guó)化工報(bào)，2008-06-05。

第五篇：都市農(nóng)業(yè)

【網(wǎng)絡(luò)綜合-經(jīng)濟(jì)學(xué)論文】

摘要: 都市農(nóng)業(yè)是利用鄉(xiāng)村的設(shè)施與空間，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的場(chǎng)地、產(chǎn)品、生態(tài)環(huán)境、自然 景觀、人文資源及經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，經(jīng)過(guò)規(guī)劃設(shè)計(jì)，以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與 農(nóng)村 休閑 旅游 功能，增進(jìn)人們對(duì)農(nóng)村與農(nóng)業(yè)的體驗(yàn)，提升旅游品質(zhì)，并提高農(nóng)民收益，促進(jìn)農(nóng)村 發(fā)展 的一種新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形式。充分利用本地優(yōu)勢(shì)，發(fā)展都市農(nóng)業(yè)，可以合理開(kāi)發(fā)、利用和保護(hù)農(nóng)村自然、文化資源；增加農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)；促進(jìn)農(nóng)村 經(jīng)濟(jì) 發(fā)展，縮少城鄉(xiāng)差別；為人們提供新的活動(dòng) 內(nèi)容，有利于身心健康；擴(kuò)大農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍和規(guī)模，減少中間環(huán)節(jié)，增加農(nóng)民收益；擺脫農(nóng)業(yè)發(fā)展困境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。當(dāng)前都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要類型有觀光農(nóng)園、休閑農(nóng)場(chǎng)、市民農(nóng)業(yè)園、森林公園、民俗觀光村等。針對(duì) 目前 發(fā)展都市農(nóng)業(yè)時(shí)出現(xiàn)的一哄而上、總體規(guī)模小、管理法規(guī)不健全、缺少文化 教育 內(nèi)涵等 問(wèn)題，應(yīng)該做到政策引導(dǎo)、計(jì)劃管理、規(guī)劃發(fā)展，以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的全面繁榮和 社會(huì) 經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞: 都市農(nóng)業(yè) 發(fā)展思路

都市農(nóng)業(yè)是把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合，在都市化地區(qū)利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，是一種為人們提供休閑旅游、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)，是 現(xiàn)代 農(nóng)業(yè)重要構(gòu)成之一。

都市農(nóng)業(yè)（Agriculture in City Countryside）的 英文 本意是指都市圈中的農(nóng)地作業(yè)。在一些發(fā)達(dá)國(guó)家里，大都市特意保留一些可以耕作的農(nóng)地，由城里人去耕種，這是都市農(nóng)業(yè)最初的意義。后來(lái)由于社會(huì)結(jié)構(gòu)的不斷變化，都市農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵不斷擴(kuò)大，它已發(fā)展成為一種新型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形式，如生物農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、觀賞農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、工廠化農(nóng)業(yè)等，都充分地反映了都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展及其特點(diǎn)。

都市農(nóng)業(yè)在60年代率先出現(xiàn)于美國(guó)，而后迅速向其他國(guó)家和地區(qū)傳播、普及。我省在80年代末就出現(xiàn)了都市農(nóng)業(yè)。首先在廣州郊區(qū)出現(xiàn)了觀光果園，以后其他各市陸續(xù)地出現(xiàn)更多。廣州的云臺(tái)花園、東莞的綠色世界、深圳的青青世界、順德的生態(tài)園以及我市的白藤湖農(nóng)民度假村、農(nóng)科奇觀等，就是我省都市農(nóng)業(yè)的典型代表。發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的意義：

1.1 合理開(kāi)發(fā)、利用和保護(hù)農(nóng)村自然、文化資源。都市農(nóng)業(yè)除了提供采摘、銷售、觀賞、垂釣、游樂(lè)等活動(dòng)外，部分勞動(dòng)過(guò)程可以讓旅游者親自參與、親自體驗(yàn)，農(nóng)村豐富的鄉(xiāng)土文物、民俗古跡等多種文化資源，可供參觀，通過(guò)寓教于樂(lè)的形式，讓參與者更加珍惜農(nóng)村的自然文化資源，激起人們的熱愛(ài)勞動(dòng)、熱愛(ài)生活、熱愛(ài)自然的興趣，也進(jìn)一步增強(qiáng)人們保護(hù)自然、保護(hù)文化遺產(chǎn)、保護(hù)環(huán)境的自覺(jué)性。

1.2 增加農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)。都市農(nóng)業(yè)將農(nóng)業(yè)由單一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)擴(kuò)展，擴(kuò)大了農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍與服務(wù)領(lǐng)域，為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。

1.3 促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)的發(fā)展，縮小城鄉(xiāng)差別。都市農(nóng)業(yè)可以增加農(nóng)民與城市居民之間交流與溝通；同時(shí)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)村面貌的改善，提高農(nóng)民的素質(zhì)和生活品質(zhì)，縮小城市差別，促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)的進(jìn)步和城市鄉(xiāng)村的共同繁榮與發(fā)展。

1.4 為人們提供新的活動(dòng)內(nèi)容,有利于人們的身心健康。隨著城市人口的集中，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和都市化程度的不斷提高，身居城市的人們，逐漸被“水泥叢林”所包圍，被“柏油沙漠”所環(huán)繞，被“三廢”和嗓音污染所困擾，“都市綜合癥”隨之而來(lái)。都市農(nóng)業(yè)集農(nóng)業(yè)勞動(dòng)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及休閑、度假于一體，給人們?cè)黾恿藘?nèi)容豐富、形式多樣的活動(dòng)內(nèi)容，為人們提供了新的活動(dòng)空間，有利于人們的身心健康。

1.5 擴(kuò)大農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍和規(guī)模，減少農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)銷環(huán)節(jié)

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11%，這可以滿足定位于普通市民的觀光休閑的都市農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的消費(fèi)需要。

2.2 海陸空 交通 便利。珠海的海陸空條件比較好，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，家庭汽車的擁有量劇增。珠海市汽車擁有量年增長(zhǎng)率為18.5%，近兩年達(dá)到20%以上，增加的汽車主要是家庭轎車。日益增多的家庭轎車和四通八達(dá)的公共交通都為人們來(lái)珠海進(jìn)行都市農(nóng)業(yè)的休閑觀光提供了方便。

2.3 地理位置的優(yōu)勢(shì)。都市農(nóng)業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)在城市。珠三角有城市人口近3000萬(wàn)。港澳地區(qū)近800萬(wàn)人，這是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。隨著珠三角社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，這一潛在市場(chǎng)將逐步變成現(xiàn)實(shí)。珠海水連香港，地接澳門，處珠三角城市群中心，光熱水資源充足，絕大部分土地適宜耕，填海造地前景廣闊，淡海水產(chǎn)資源豐富，農(nóng)產(chǎn)品深加工和市場(chǎng)銷售流通順暢，特別適合都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2.4 都市農(nóng)業(yè)含苞待放。珠海的都市農(nóng)業(yè)已進(jìn)入萌芽期，有迅速發(fā)展之勢(shì)。斗門的白藤湖農(nóng)民度假村早已名聞遐邇，市農(nóng)科中心的“農(nóng)科奇觀”也已斐聲中外，西區(qū)的小林鎮(zhèn)、三灶的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園初具有 規(guī)模，市漁牧有限公司的大型垂釣娛樂(lè)場(chǎng)正初露端倪，下柵水果果的“荔枝節(jié)”漸成旅游熱點(diǎn)，灣仔的花卉公司正在籌劃之中??所有這些都表明我市都市農(nóng)業(yè)正曙光初露，方興未艾。

2.5 符合城市總體規(guī)劃。從城市總體發(fā)展規(guī)劃來(lái)看，伴有一定數(shù)量的都市農(nóng)業(yè)用地，符合珠海市城市整體規(guī)劃?？梢栽诔鞘薪M團(tuán)式發(fā)展板塊之間留有都市農(nóng)業(yè)用地，或蔗林，或花圃，或菜地，或魚塘，或果園，這亦與珠海市成為 中國(guó) 優(yōu)秀旅游城市相適應(yīng)，從珠海市農(nóng)業(yè) 科學(xué) 研究 中心無(wú)土栽培旅游基地和白藤湖農(nóng)民度假村成功先例中也可得到映證。

此外，我市農(nóng)村民風(fēng)純樸，南亞熱帶海陸風(fēng)光秀麗，特區(qū)土地統(tǒng)一規(guī)劃管理等都是非曲直發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的良好條件。珠海市農(nóng)村發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的類型和做法

我省的都市農(nóng)業(yè)是伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高而逐步發(fā)展起來(lái)的。特別是珠三角地區(qū)，充分發(fā)揮地緣優(yōu)勢(shì)，以旅游市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)，把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科研管理、產(chǎn)品加工、游客動(dòng)手等融為一體，開(kāi)發(fā)了一些觀光休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)，吸引了眾多的城市居民和港澳游客，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益。

目前已開(kāi)發(fā)的都市農(nóng)業(yè)項(xiàng)目依據(jù)經(jīng)濟(jì)方式的不同大致可分為三類八種。一是公益性項(xiàng)目，如景觀綠地、生態(tài)片林，對(duì)這類項(xiàng)目需要政府投入；二是市民自主經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目，如市民農(nóng)園等，多數(shù)由承租者按照有關(guān)章程自主成立管理委員會(huì)來(lái)負(fù)責(zé)日常管理，屬“公助民辦型”；三是 企業(yè) 化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，如觀光農(nóng)園、教育農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、花卉公園、森林公園等，這類項(xiàng)目市場(chǎng)潛力巨大，投資回報(bào)率高，應(yīng)重點(diǎn)扶持發(fā)展，規(guī)范管理。我市都市農(nóng)業(yè)可以采取以下具體形式加以發(fā)展。

3.1 觀光農(nóng)園：這是自90年代初農(nóng)民開(kāi)放成熟期果園、菜園、花圃等供游客觀景賞花摘果，進(jìn)行促銷而逐漸發(fā)展起來(lái)的。如民俗村、鄉(xiāng)情園、楊桃園、荔枝園、蘭花園、柑桔園和被譽(yù)為南方青紗帳的甘蔗林、香蕉林等。至今為止，全省已開(kāi)放的觀光農(nóng)園達(dá)40-50處，主要作物的種類有柑桔、楊桃、草莓、荔枝、龍眼、番石榴、甘蔗、茶葉及各種花卉等20多種。市農(nóng)科中心無(wú)土栽培基地舉辦“甜瓜采摘月”、“龍眼、荔枝游賞團(tuán)”等活動(dòng)，吸引了大量港澳游客，贏得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。如計(jì)劃建設(shè)觀光果園則要求規(guī)模要大，果種要多，統(tǒng)一規(guī)劃，分區(qū)套種，最好能一年四季有果可賞，做到長(zhǎng)年開(kāi)放。

3.2 休閑農(nóng)場(chǎng)：這是一種綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，游客不僅可觀光，采果、體驗(yàn)農(nóng)作，了解農(nóng)民生活，享受鄉(xiāng)土情趣，而且可住宿、度假、游樂(lè)。如果南農(nóng)墾系統(tǒng)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)逐步對(duì)外開(kāi)放的橡膠園、胡椒園、海產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)等。由是可見(jiàn)，都市農(nóng)業(yè)應(yīng)是利用鄉(xiāng)村的設(shè)備與空間、農(nóng)業(yè)

生產(chǎn)場(chǎng)地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、自然生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)人文資源等，經(jīng)過(guò)規(guī)劃設(shè)計(jì)，以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能，增進(jìn)人們對(duì)農(nóng)村與農(nóng)業(yè)的體驗(yàn)，其經(jīng)營(yíng)管理應(yīng)包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活、文化活動(dòng)等三個(gè)層面。目前，休閑農(nóng)場(chǎng)在本省幾乎是空白，而市民又有需要。如開(kāi)發(fā)得有特色，將會(huì)成為雙休日市民休閑的首選。休閑農(nóng)場(chǎng)適宜于在山區(qū)發(fā)展，如在斗門和平沙、紅旗等地，利用廣闊的山場(chǎng)和豐富的農(nóng)業(yè)資源，依托周邊的名勝古跡與自然景觀，建設(shè)為綜合性的觀光、體驗(yàn)、游樂(lè)、度假區(qū)。這類項(xiàng)目投資可多可少，規(guī)?？纱罂尚?，具有相當(dāng)之靈活性。

3.3 市民農(nóng)園：這是由農(nóng)民提供土地，讓市民參與耕種的園地。有自助菜園型，也有休閑游憩型，還有田園體驗(yàn)型。將農(nóng)園劃分成若干小區(qū)，分塊出租給個(gè)人、家庭或團(tuán)體，每塊面積10-1000平方不等，由農(nóng)民直接將農(nóng)地分塊出租給市民，租金每平方米10元/月，果樹(shù)則因樹(shù)種不同而各異，具體由雙方商定。亦可農(nóng)地、花圃、魚塘、果園、茶莊結(jié)合，向多元化邁進(jìn)。承租人或體驗(yàn)，或品茶，或游賞，或教育

該文章轉(zhuǎn)載自無(wú)憂考網(wǎng)：http://，或休閑，皆依個(gè)人興趣而選擇。平時(shí)由農(nóng)場(chǎng)管理者負(fù)責(zé)派人照料，并按照租賃者意愿更換、增添園內(nèi)種養(yǎng)品種，假日則交給承租者享用?？赏瞥鰧W(xué)作農(nóng)民系列活動(dòng)。承租人可以在此種瓜點(diǎn)豆，澆水、施肥、拔草、剪枝，既可鍛煉身體，又享田園風(fēng)光，體驗(yàn)收獲自己勞動(dòng)成果的喜悅，必將大受歡迎。

3.4 教育農(nóng)園。這是面向城市中小學(xué)生和農(nóng)業(yè)工作者等特定對(duì)象，讓他們親近自然，熱心勞動(dòng)而開(kāi)辟的園地或科研實(shí)習(xí)基地。如建成“青少年農(nóng)莊”，分飼養(yǎng)樂(lè)園、綠色營(yíng)地、童話作坊、時(shí)尚 大棚、垂釣池塘等小區(qū)，讓孩子們?cè)趭蕵?lè)中長(zhǎng)中長(zhǎng)知識(shí)，在動(dòng)手中長(zhǎng)能力。

3.5 農(nóng)業(yè)公園。把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)場(chǎng)所和消費(fèi)場(chǎng)所及觀光游樂(lè)場(chǎng)所結(jié)合在一起建設(shè)。如日本的葡萄公園，將葡萄園景的觀賞、葡萄的采摘、葡萄制品的品嘗（如葡萄酒、葡萄汁、葡萄冰淇淋、葡萄大餐等）以及同葡萄有關(guān)的品評(píng)、寫作、攝影、體驗(yàn)、競(jìng)賽與慶典活動(dòng)融為一體。這些項(xiàng)目選址要好，一般座落在城區(qū)近郊，交通方便處。如可在灣仔鎮(zhèn)建設(shè)一座花卉公園，把賞花、養(yǎng)花、咨詢花卉知識(shí)及購(gòu)買園藝材料等結(jié)合在一起，兼具觀賞、休閑、教育、購(gòu)物等多種功能，對(duì)市民具有較大的吸引力。

3.6 森林公園。類似香港的郊野公園。目前不少城市郊區(qū)已有一些，但一般規(guī)模小，檔次低，且缺乏文化教育內(nèi)涵?？稍谠械幕A(chǔ)上進(jìn)行開(kāi)發(fā)、利用或改造，以建設(shè)成綜合性的森林旅游區(qū)，使之成為市民休閑避暑的勝地，并可劃出專題園區(qū)供人們?cè)苑N各類（結(jié)婚生子、銀婚金婚、生誕壽辰、開(kāi)業(yè)晉級(jí)等）紀(jì)念林。如珠海市區(qū)的板樟山、鳳凰山、斗門的黃楊山、東區(qū)的一些島嶼等均可建設(shè)成為獨(dú)具特色的森林公園。

3.7 民俗觀光村。選擇具有地方或民族特色的村莊（如會(huì)同村或開(kāi)遠(yuǎn)的雕樓等），稍加裝修，提供過(guò)夜的農(nóng)舍或鄉(xiāng)村旅店之類的游憩場(chǎng)所，讓游客充分享受農(nóng)村濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)情和濃重的泥土氣息，以及別具一格的民間文化和地方習(xí)俗。可推出雙休日“住農(nóng)家房，吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)”的系列活動(dòng)，必定大受城市居民的青睞

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