第一篇:公司職工食堂出租經(jīng)營(yíng)協(xié)議
公司職工食堂出租經(jīng)營(yíng)協(xié)議
甲方:湖北捷龍物流股份有限公司
乙方:身份證號(hào):
甲、乙雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》的有關(guān)規(guī)定,按照平等、合作、互惠的原則,經(jīng)過(guò)雙方協(xié)商達(dá)成協(xié)議,由甲方向乙方提供場(chǎng)地, 供乙方作經(jīng)營(yíng)使用,特簽訂本合同。
一、承包期限
自2014年1 月1 日起至2014年12月31 日止,經(jīng)營(yíng)期限為:1 年。期滿后雙方要求續(xù)簽合同,在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。合同期間經(jīng)雙方協(xié)商一致同意終止。但任何一方提出合同終止,須提前一個(gè)月知會(huì)對(duì)方。
二、經(jīng)營(yíng)范圍
1、經(jīng)營(yíng)甲方作餐飲經(jīng)營(yíng)使用。
2、自甲乙雙方簽定此合同之日起,該場(chǎng)地由乙方統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)規(guī)范運(yùn)作,自負(fù)盈虧。
三、甲方提供的經(jīng)營(yíng)條件
1、甲方向乙方提供捷龍公司辦公樓三樓場(chǎng)地供乙方經(jīng)營(yíng)。
2、等設(shè)備供乙方使用(具體明細(xì)見(jiàn)附件)。
3、甲方向乙方有償提供水、電,每月水電費(fèi)由甲方代繳代付。
4、甲方向乙方提供一定數(shù)量餐具及操作工具。
四、乙方應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù):
1、乙方不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng),更不能在公司內(nèi)搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)取消收回經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,并給予經(jīng)濟(jì)處罰或法律訴訟。
2、餐廳、操作間、食堂周邊等均屬于乙方管理范圍,乙方需負(fù)責(zé)承包區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清掃和安全管理。
3、因乙方管理不善造成人員食物中毒,由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任。
4、乙方所有工作人員需持有健康證上崗,衛(wèi)生檢疫、體檢等費(fèi)用均由乙方自理,食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)到市衛(wèi)生監(jiān)督所制定的標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)監(jiān)督,并檢查。
5、為確保飲食安全,甲方有權(quán)對(duì)乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和提出改善意見(jiàn),乙方必須虛心聽(tīng)取公司意見(jiàn)。
6、食堂水、電、煤氣等費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。操作間的大型灶具等由甲方提供,易耗用具由乙方自行解決。
7、除甲方提供設(shè)備之外,乙方經(jīng)營(yíng)所需其它設(shè)備由乙方自備,如要進(jìn)行特殊裝修、改造,乙方須征得甲方同意后方可實(shí)施。合同結(jié)束后,乙方不得對(duì)其裝修進(jìn)行拆除。
8、乙方必須保護(hù)好食堂所有財(cái)產(chǎn),對(duì)甲方提供的廚具設(shè)備、設(shè)施應(yīng)
及時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)、維修。保養(yǎng)、維修的費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé)。乙方經(jīng)營(yíng)期滿后,保證房屋、設(shè)備、設(shè)施、墻面、地面的完好,若有損壞必須承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。
9、乙方必須依法用工,食堂人員工資及福利待遇由乙方自行承擔(dān)。如發(fā)生用工糾紛,由乙方自行承擔(dān)責(zé)任,與甲方無(wú)關(guān)。
10、乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的消防安全工作,按規(guī)定自備滅火器等消防器材,確保消防安全無(wú)事故,日常經(jīng)營(yíng)中必須接受甲方的消防安全檢查,如發(fā)生任何安全事故,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。
11、乙方自主經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)期間自負(fù)盈虧,甲方不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
五、相關(guān)費(fèi)用
1、乙方簽訂協(xié)議后需在3日內(nèi)一次性繳納履約保證金人民幣10000元。
2、履約保證金使用:用于經(jīng)營(yíng)者違反《食品衛(wèi)生法》,違反公司有關(guān)管理?xiàng)l例,沒(méi)有按合同經(jīng)營(yíng)至期滿,租用期內(nèi)不正常營(yíng)業(yè),協(xié)議內(nèi)擅自分包或轉(zhuǎn)包他人或給公司造成各種損失的補(bǔ)償。乙方在經(jīng)營(yíng)期內(nèi)若無(wú)上述現(xiàn)象,在合同期滿并辦理全部交接手續(xù)后,其履約保證金如數(shù)無(wú)息退還。
3、乙方每月向甲方繳納場(chǎng)地租用費(fèi)1200元。
六、仲裁
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),任何一方都
可按法律程序及規(guī)定到甲方所在地人民法院提起訴訟。
七、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
八、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式兩份,雙方各持一份。
甲方:湖北捷龍物流股份有限公司
甲方代表簽字:
日期:
乙方:乙方代表簽字:日期:
第二篇:職工食堂經(jīng)營(yíng)方案
職工餐廳經(jīng)營(yíng)方案
依托多年來(lái)的餐飲改革經(jīng)驗(yàn)并堅(jiān)持運(yùn)用現(xiàn)代化的管理理念,逐步從餐飲服務(wù)、隊(duì)伍建設(shè)、規(guī)范化管理等方面梳理出一套獨(dú)特的企業(yè)文化。本著“健康衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)豐富、專(zhuān)業(yè)誠(chéng)信”的服務(wù)理念服務(wù)貴公司。以服務(wù)于貴公司職工為核心,憑借優(yōu)質(zhì)的服務(wù),對(duì)菜品的不斷更新、創(chuàng)新,倡導(dǎo)綠色、養(yǎng)生為目的,絕不添加色素、味精等任何添加劑,讓公司職工吃得綠色、放心菜。不斷關(guān)注并一定保證貴公司職工的身體健康是職工餐廳義不容辭的責(zé)任。
一、經(jīng)營(yíng)宗旨、特點(diǎn)
作為貴公司后勤管理的一部分,職工餐廳承擔(dān)著為員工解決用餐的職能,安全、衛(wèi)生、服務(wù)、環(huán)境的好壞,直接關(guān)系到每一位員工對(duì)本公司后勤保障的評(píng)價(jià),有時(shí)也直接影響到員工的生活情緒及工作的質(zhì)量。同后勤各主要職能部門(mén)密切配合,把職工餐廳看作整個(gè)公司后勤管理的一部分,做好本職工作,讓用餐的員工感到滿意,為公司的后勤管理部門(mén)解除后顧之憂是我們服務(wù)的指導(dǎo)思想。
對(duì)職工餐廳來(lái)講,作為一個(gè)特定的用餐群體,三餐的需求,具有多樣性和差異性,最大限度的滿足員工的多樣化需求,照顧到他們差異性的要求,使他們感到自己的權(quán)利受到了尊重,個(gè)人的意志得到滿足,這樣就可以使員工和企業(yè)彼此之間取得信任,架起溝通和合作的橋梁,共同營(yíng)造輕松、舒適的就餐環(huán)境,享受“家”的感覺(jué),從而提高員工對(duì)工作的積極性,更好地完成本職工作。
近年來(lái),餐飲業(yè)對(duì)食品添加劑的使用逐漸減少,用餐者用餐意識(shí)的不斷提高,從而倡導(dǎo)綠色無(wú)添加食品,從養(yǎng)生的角度去研發(fā)菜品,保證每一道出品都是綠色的、放心的、健康的。
二、管理措施
針對(duì)后廚餐前餐后具體要求:
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來(lái)路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專(zhuān)人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚(yú)、油、佐料等,堅(jiān)決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開(kāi),容器分開(kāi),工作區(qū)分開(kāi),杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓職工吃得放心,吃得舒心。
3、不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái),剩余飯菜不上柜臺(tái),加工失誤的飯菜不上柜臺(tái)。
4、工作人員要講究?jī)x容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生,必須保持個(gè)人衛(wèi)生。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,保證碗、筷餐前消毒確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊規(guī)范。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無(wú)異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類(lèi)存放食物(生熟分開(kāi)、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、海鮮類(lèi)等分檔分類(lèi)保存)。
7、工作人員必須聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,尊敬公司方領(lǐng)導(dǎo)和職工,愛(ài)崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問(wèn)題。注重節(jié)約,要做到人走燈滅,人走水停,做飯開(kāi)火,珍惜餐廳及公司點(diǎn)點(diǎn)滴滴資源。
針對(duì)職工自助餐廳的廳面服務(wù)如下:
因?yàn)槭亲灾问?,所以提供的服?wù)只是輔助作用,對(duì)臺(tái)面的清理、菜品的添加以及廳面衛(wèi)生的保持。在保證菜品的溫度及味道,根據(jù)實(shí)際剩余量和用餐量來(lái)添加菜品。廳面服務(wù)員及時(shí)清理桌面,保證用餐環(huán)境的干凈、整潔度。
針對(duì)餐廳內(nèi)的雅間接待如下:
(一)迎客
1、班前會(huì)開(kāi)完后上崗,兩名服務(wù)員要并排以端莊的姿態(tài)站在指定的位置迎接客人;
2、當(dāng)客人進(jìn)入視野,須微笑行注目禮,與客人間距離四步時(shí),向客人致以禮節(jié)性問(wèn)候,行15度的鞠躬禮。
3、如果是廳房客人,門(mén)口的服務(wù)員將門(mén)打開(kāi),帶主人、主賓等先進(jìn)入廳房的客人入座,并為主賓掛衣服、拉椅讓座;另一名服務(wù)員要將所有客人迎進(jìn)廳房后,隨手關(guān)門(mén),為后進(jìn)入廳房的客人掛衣服、持椅讓座。
(二)茶水服務(wù)
1、時(shí)時(shí)關(guān)注在用餐過(guò)程中喝茶較頻繁的客人,并殷勤倒茶或是建議客人換成大杯;
2、對(duì)于不喝茶的客人,征詢(xún)意見(jiàn)后可撤掉茶杯;
3、對(duì)于喝茶慢的客人,要及時(shí)更換熱茶;
4、客人的茶杯中若有不潔物要征詢(xún)客人的意見(jiàn),立即換掉;
(三)酒水服務(wù):
按規(guī)定為客人提供酒水服務(wù)。
(四)香煙服務(wù):
1、未經(jīng)客人同意,不可隨意打開(kāi)香煙包裝。
2、香煙擺放:虛有其表面朝向客人置于煙碟里,擺放在轉(zhuǎn)盤(pán)上,面向主賓;
(五)換煙缸服務(wù):
1、用托盤(pán)托一個(gè)干凈的煙灰缸,走到臟的煙灰缸前,把干凈的煙灰缸壓在臟的煙灰缸上共同拿下放托盤(pán)中,再把干凈的放在餐桌上。
2、對(duì)于不吸煙的客人,要征求客人意見(jiàn)及時(shí)將客人面
前的空煙灰缸撤下來(lái)。
(六)換骨碟服務(wù);
(七)清臺(tái)服務(wù);
(八)個(gè)性化服務(wù):根據(jù)客人就餐的不同情況,所給予的異常服務(wù);
三、對(duì)餐廳里硬件設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)工作
定期檢查所有使用設(shè)備,尤其對(duì)于廚房設(shè)備的檢查、如有天然氣管道接入,必須安裝天然氣自動(dòng)報(bào)警器外還必須定期檢查管道是否有漏現(xiàn)象,做到預(yù)防在先,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決處理。
四、安全
有專(zhuān)人負(fù)責(zé)安全檢查工作,定時(shí)巡查,做到“預(yù)防為主,防消結(jié)合”,按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,保證做好餐廳的財(cái)產(chǎn)安全工作。
五、人員配備及要求
1、根據(jù)餐廳實(shí)際情況合理配置上崗人員數(shù)量。
2、對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期或不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。
3、保證開(kāi)飯時(shí)間有飯吃,用餐時(shí)間可根據(jù)實(shí)際工作適當(dāng)延長(zhǎng)或提前,保證菜品質(zhì)量。
4、對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
六、總結(jié)
定期向貴公司匯報(bào)工作情況,按照貴公司的要求來(lái)完成餐廳整體的接待工作。
定期了解職工對(duì)餐廳或菜品的意見(jiàn)或建議,根據(jù)實(shí)際情況餐廳進(jìn)行整改,保證職工的用餐滿意度。
我們相信在貴公司的領(lǐng)導(dǎo)下,職工用餐的后勤保障工作做到最好,通過(guò)貴公司的支持和自己的努力,相信職工餐廳一定不會(huì)辜負(fù)眾望。說(shuō)得好,不如做得好,我們會(huì)用我們的實(shí)際行動(dòng)來(lái)證明我們的能力與貴公司合作的誠(chéng)懇。
第三篇:職工食堂經(jīng)營(yíng)管理辦法
職工食堂經(jīng)營(yíng)管理辦法
為了實(shí)現(xiàn)公司“服務(wù)廣大職工生活需要,為職工創(chuàng)造良好生活條件”的要求,積極為全體職工營(yíng)造良好的生活環(huán)境,切實(shí)發(fā)揮職工食堂服務(wù)及保障作用,特制定本辦法。
一、經(jīng)營(yíng)方式
職工食堂采取自主經(jīng)營(yíng),自行采購(gòu),獨(dú)立核算,收支平衡,財(cái)務(wù)審結(jié)的經(jīng)營(yíng)方式。
二、定員、用工方式及薪酬 1、定員:
食堂共定員32人(勞合工23人,臨時(shí)工9人),其中:廚師7人(包括牛肉面大師、面點(diǎn)師各1人)、采購(gòu)員1人、食堂會(huì)計(jì)1人、保管兼出納員1人,管理員1人,服務(wù)員21人。用工人數(shù)可根據(jù)食堂運(yùn)行情況調(diào)整。
2、食堂用工及薪酬管理
職工食堂用工除管理人員實(shí)行公司委派以外,其他工作人員全部有公司統(tǒng)一調(diào)配,工資實(shí)行日工資制。薪酬管理:管理員和會(huì)計(jì)2人工資掛入后勤科做資(但績(jī)效工資標(biāo)準(zhǔn)的40%掛入食堂與經(jīng)營(yíng)額掛鉤考核),其他人員的基本工資由公司承擔(dān),績(jī)效工資與食堂經(jīng)營(yíng)額掛鉤考核。
三、就餐管理
(一)員工就餐:
1、員工就餐一律實(shí)行刷卡結(jié)帳,食堂不收現(xiàn)金。職工辦理就餐卡每張收取押金20元。
2、職工就餐生活費(fèi)可由所在單位按月統(tǒng)一扣收打入職工就餐卡中,或由職工個(gè)人隨時(shí)到食堂辦公室交款充卡。
3、就餐卡丟失或損壞不能使用的,可申請(qǐng)補(bǔ)辦新卡,但每張卡須交工本費(fèi)20元。
4、公司內(nèi)其他人員和臨時(shí)工需在食堂就餐者,可自行到食堂辦理購(gòu)卡充值,憑卡就餐,嚴(yán)禁使用現(xiàn)金。
(二)非本公司員工在職工食堂一律憑就餐卡就餐。長(zhǎng)期就餐者可根據(jù)有關(guān)單位出具證明到食堂辦理購(gòu)卡及充值,每張卡收取20元押金。
(三)對(duì)外接待:
職工食堂除主要承擔(dān)公司職工正常就餐任務(wù)外,還可承接公司職工紅白喜事待客等任務(wù)。同時(shí),如果公司招待所有較大接待任務(wù)難以承擔(dān)時(shí)還要負(fù)責(zé)公司的接待任務(wù),并按下列程序辦理相關(guān)手續(xù):
1、接待辦理
各部門(mén)接待來(lái)賓時(shí),須提前到公司辦公室辦理就餐手續(xù),公司辦公室根據(jù)來(lái)賓情況設(shè)定就餐標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后開(kāi)具《就餐申請(qǐng)單》,由職工食堂根據(jù)《就餐申請(qǐng)單》安排就餐和結(jié)算。
2、煙酒領(lǐng)用
煙、酒由公司辦公室或主管領(lǐng)導(dǎo)審批發(fā)放,隨《就餐申請(qǐng)單》在公司招待所領(lǐng)出,如需職工食堂承擔(dān)煙酒的辦公室或主管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在《就餐申請(qǐng)單》上審批注明。否則,食堂不承擔(dān)對(duì)外接待所需煙酒用品。
四、食堂管理
1、成立職工食堂伙食管理委員會(huì),成員由公司主管領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)隊(duì)黨支部書(shū)記、后勤科、公司辦公室、黨群部、紀(jì)委、工會(huì)、財(cái)務(wù)科、人力科有關(guān)負(fù)責(zé)人組成。負(fù)責(zé)對(duì)職工食堂制度建設(shè)、衛(wèi)生、日常用品、水電使用、飯菜份量、質(zhì)量、價(jià)格等方面的監(jiān)督管理,每周進(jìn)行一至二次檢查。
2、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,樹(shù)立全心全意為公司職工服務(wù)的思想。講究職業(yè)道德,文明服務(wù)、態(tài)度和藹、主動(dòng)熱情、禮貌待人、熱愛(ài)本職、認(rèn)真負(fù)責(zé);做到飯熟菜香、品種齊全、味美可口、飯菜定量、食品足稱(chēng)、平等待人。
3、工作人員要按時(shí)上下班,堅(jiān)守工作崗位,服從食堂安排,遇事要請(qǐng)(銷(xiāo))假,未經(jīng)同意不得擅自離開(kāi)工作崗位。
4、遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律。食堂財(cái)務(wù)實(shí)行管賬不管錢(qián),經(jīng)營(yíng)收入刷卡匯總,現(xiàn)金由公司財(cái)務(wù)科統(tǒng)一審結(jié)。必須服從服務(wù)于公司財(cái)務(wù),員工就餐一律刷卡,禁止收取現(xiàn)金。任何人在食堂就餐須按規(guī)定的飯菜價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi);不允許出現(xiàn)設(shè)“小金庫(kù)”、帳外物資、貪污挪用公款等不正之風(fēng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將 從重處罰,并要當(dāng)事人賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失。
5、堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度。職工食堂要搞好成本核算,食品物資要有專(zhuān)人管理,每月盤(pán)點(diǎn)一次,做到帳物相符,條件許可時(shí)應(yīng)按月公布食堂收支賬目,可在每月上旬公布上月的收支明細(xì)表,接受職工的監(jiān)督;食堂收支帳目要求清晰、準(zhǔn)確,日清月結(jié),每月做到收支平衡。
6、愛(ài)護(hù)公物。食堂內(nèi)所配備的一切設(shè)備、餐具要有登記、有帳目;放臵的所有物品不得隨意搬動(dòng)、私自帶走或挪作它用。對(duì)無(wú)故損壞各類(lèi)設(shè)備、餐具者,要照價(jià)賠償。
7、工作人員應(yīng)做好個(gè)人衛(wèi)生。做到勤洗手、勤剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時(shí)要穿戴工作衣帽。工作人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。凡患有重感冒、劇烈咳嗽等易傳染病癥的不得上崗;凡長(zhǎng)時(shí)間患有傳染病或其它有礙食品衛(wèi)生疾病的人員不得繼續(xù)從事食堂工作,嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生五四制》要求執(zhí)行。
8、計(jì)劃采購(gòu)。采購(gòu)員必須按照原料采購(gòu)計(jì)劃辦事,嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。在保證質(zhì)量的前提下,要盡可能到批發(fā)市場(chǎng)或超市購(gòu)買(mǎi)物美價(jià)廉的蔬菜、米、面、油、肉類(lèi)等物品;購(gòu)買(mǎi)的食品原料必須注明來(lái)源。
9、餐廳領(lǐng)班要負(fù)責(zé)安排好員工的就餐秩序,每餐必須保證按時(shí)開(kāi)膳,盡量縮短職工排隊(duì)等候時(shí)間。制定一周菜譜,于每周一上午公布,飯菜品種、價(jià)格必須明碼標(biāo)價(jià),寫(xiě)在黑 板上;早、午、晚餐品種要多式樣,并努力提高烹調(diào)技術(shù),改善員工伙食,力求使大家吃飽吃好。
10、做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止機(jī)械操作事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放臵,消防設(shè)施不準(zhǔn)隨意亂動(dòng),杜絕各類(lèi)意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關(guān)好門(mén)窗,檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)、爐膛火情、餐飲設(shè)備等。管理人員要經(jīng)常督促、檢查,切實(shí)做好防盜工作。
11、食堂工作人員要加強(qiáng)管理,團(tuán)結(jié)協(xié)作,嚴(yán)格執(zhí)行公司各類(lèi)規(guī)章制度和餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī),對(duì)違反規(guī)定的一次罰款50元,罰款交給財(cái)務(wù)科統(tǒng)一管理。
12、食堂餐廳可設(shè)立意見(jiàn)箱,由職工食堂火管會(huì)負(fù)責(zé)管理。食堂工作人員應(yīng)與火管會(huì)成員經(jīng)常溝通,并主動(dòng)、積極地聽(tīng)取員工對(duì)用餐的要求和意見(jiàn),共同改進(jìn)食堂工作。
五、經(jīng)營(yíng)管理
1、職工食堂實(shí)行核定經(jīng)費(fèi)收支,定額補(bǔ)助的內(nèi)部核算辦法。食堂每月底進(jìn)行一次成本核算工作,結(jié)算食堂賬目,做到帳物相符,收支平衡。盈虧不得超過(guò)核定營(yíng)業(yè)額的10%;若有虧損,則由食堂自行查找原因彌補(bǔ),如遇逢年過(guò)節(jié)需要安排職工會(huì)餐等福利性就餐的,可由公司根據(jù)食堂就餐職工人數(shù)等情況考核,按虧損數(shù)額給予相應(yīng)補(bǔ)助;若有核定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的盈利,可適當(dāng)拿出一定比例給食堂員工獎(jiǎng)勵(lì)或給職工加 餐,節(jié)余部分轉(zhuǎn)入下月。
2、食堂所需水電費(fèi)由公司無(wú)償提供,如使用燃?xì)?,費(fèi)用可進(jìn)入食堂成本或有公司承擔(dān)。原則上食堂應(yīng)用煤炭做燃料,由公司無(wú)償提供,食堂在產(chǎn)品科開(kāi)據(jù)內(nèi)部自用煤票提取。
3、職工食堂要加強(qiáng)固定資產(chǎn)、低值易耗品的管理。要設(shè)臵設(shè)備臺(tái)帳和清冊(cè),責(zé)任管理,詳細(xì)登記,妥善保管和正常使用。低值易耗品由公司一次性配齊后損壞維修、丟失,進(jìn)入食堂成本;對(duì)新增的有關(guān)餐飲機(jī)具、大型設(shè)備、低值易耗品經(jīng)公司審核批準(zhǔn)購(gòu)臵的,進(jìn)入公司費(fèi)用。
4、職工食堂采購(gòu)物資必須及時(shí)報(bào)賬,對(duì)貨到未付款的物資要及時(shí)掛帳處理,以保證食堂成本核算的真實(shí)性。
六、績(jī)效考核與獎(jiǎng)罰 1、2010年公司核定食堂營(yíng)業(yè)額50000元∕月,營(yíng)業(yè)額每增加5000元,績(jī)效考核比例增長(zhǎng)10%,增減對(duì)等。
2、績(jī)效工資按照公司崗位績(jī)效工資標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。職工食堂的工作考核按照火管會(huì)占50%、規(guī)范化占50%的比例考核,直接與餐飲服務(wù)人員的績(jī)效工資掛鉤。
3、食堂內(nèi)部可采取分班、組及崗位包干的辦法實(shí)行內(nèi)部責(zé)任考核制。對(duì)在班中出現(xiàn)因講人情不開(kāi)或少開(kāi)多售飯菜單銷(xiāo)售飯菜,給食堂利益造成損失或?qū)е聠T工與員工、員工與就餐職工之間發(fā)生口角等問(wèn)題的,給直接責(zé)任人從重處罰:多給主食一份(個(gè))罰款50-100元;肉、蛋菜類(lèi)食品 每份罰款200元。態(tài)度惡劣或認(rèn)識(shí)不足者,勞合工停工反省,臨時(shí)工解除勞動(dòng)關(guān)系。
4、食堂火管會(huì)考核標(biāo)準(zhǔn)可參照現(xiàn)行食堂規(guī)范化考核標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。對(duì)食堂內(nèi)部各班組、崗位及個(gè)人月度考核總得分靠前三名的,可在餐廳醒目處設(shè)立“光榮榜”進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),在當(dāng)月工資中核發(fā)“優(yōu)秀服務(wù)獎(jiǎng)”200元。以激勵(lì)職工搞好本職工作,愛(ài)崗敬業(yè),更好地為職工群眾服務(wù)。
5、班中餐費(fèi)按照公司現(xiàn)行規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。食堂餐飲服務(wù)人員伙食費(fèi)每人每月按180元標(biāo)準(zhǔn)扣繳。
七、附 則
本辦法由職工食堂及火管會(huì)負(fù)責(zé)制定、解釋?zhuān)园l(fā)布之日起施行。并在實(shí)施過(guò)程中不斷完善和修改。
二0一0年二月一日
第四篇:出租協(xié)議
房屋租賃協(xié)議
本協(xié)議雙方當(dāng)事人:
出租方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方):_________________________
(本人)(授權(quán)代表)姓名:__________國(guó)籍:___________
(身份證)(護(hù)照)(營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)碼):___________________
地址:_______________________,郵政編碼:________
聯(lián)系電話:_______;傳真:_______;E-mail:________________________承租方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方):_________________________
(本人)(授權(quán)代表)姓名:__________國(guó)籍:___________
(身份證)(護(hù)照)(營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)碼):___________________
地址:_______________________,郵政編碼:________
聯(lián)系電話:_______;傳真________;E-mail:_________________________
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)城市房地產(chǎn)管理法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,甲、乙雙方就下列房屋的租賃達(dá)成如下協(xié)議:
第一條房屋基本情況
甲方房屋(以下簡(jiǎn)稱(chēng)該房屋)坐落于________;位于第____層,共______ 〔套〕〔間〕,房屋結(jié)構(gòu)為_(kāi)________,建筑面積_______平方米;該房屋的土地使用權(quán)以〔出讓〕〔劃撥〕方式取得。
第二條房屋用途
該房屋用途為_(kāi)___________________。
除雙方另有約定外,乙方不得任改變房屋用途。
第三條租賃期限
租賃期限自____年___月___日至___年___月___日止。
第四條租金
該房屋租金為(幣)___萬(wàn)___千___百__拾__元整。房屋用品押金元整。租賃期間,如遇到市場(chǎng)變化,雙方可另行協(xié)商調(diào)整租金標(biāo)準(zhǔn);除此之外,出租方不得以任何理由任意調(diào)整租金。
租賃期滿,如發(fā)現(xiàn)出租方提供的生活用品出現(xiàn)毀損,則由出租方從承租方房屋用品押金中扣除;適用多退少補(bǔ)的原則。
第五條付款方式
乙方應(yīng)于本協(xié)議生效之日向甲方支付租金(___幣)___萬(wàn)___千___百__拾 __元整,取暖費(fèi)。房屋用品押金。租金按〔月〕〔季〕〔年〕結(jié)算,由乙方于每〔月〕〔季〕〔年〕的第__個(gè)月的___日交付給甲方。
第六條交付房屋期限
甲方于乙方繳清租金之日起____日內(nèi),將該房屋交付給乙方。
第七條甲方對(duì)產(chǎn)權(quán)的承諾
甲方保證在出租該房屋沒(méi)有產(chǎn)權(quán)糾紛;除補(bǔ)充協(xié)議另有約定外,有關(guān)按揭、抵押債務(wù)、稅項(xiàng)及租金等,甲方均在出租該房屋前辦妥。出租后如有上述未清事項(xiàng),由甲方承擔(dān)全部責(zé)任,由此給乙方造成經(jīng)濟(jì)損失的,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
第八條維修養(yǎng)護(hù)責(zé)任
租賃期間,甲方對(duì)房屋及其附著設(shè)施每隔 ____〔月〕〔年〕檢查、修繕一次,乙
方應(yīng)予積極協(xié)助,不得阻撓施工。
正常的房屋大修理費(fèi)用由甲方承擔(dān);日常的房屋維修由____方承擔(dān)。
因乙方管理使用不善造成房屋及其相連設(shè)備的損失和維修費(fèi)用,由乙方承擔(dān)責(zé)任并賠償損失。
租賃期間,防火安全、門(mén)前三包、綜合治理及安全、保衛(wèi)等工作,乙方應(yīng)執(zhí)行當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)規(guī)定并承擔(dān)全部責(zé)任和服從甲方監(jiān)督檢查。
第九條關(guān)于裝修和改變房屋結(jié)構(gòu)的約定
乙方不得隨意損壞房屋設(shè)施,如需改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)影響的設(shè)備,需先征得甲方書(shū)面同意,投資由乙方自理。退租時(shí),除另有約定外,甲方有權(quán)要求乙方按原狀恢復(fù)或向甲方交納恢復(fù)工程所需費(fèi)用。
第十條關(guān)于房屋租賃期間的有關(guān)費(fèi)用
在房屋租賃期間,以下費(fèi)用由乙方支付,并由乙方承擔(dān)延期付款的違約責(zé)任:
1.水、電費(fèi);
2.煤氣費(fèi);
3.電話費(fèi);
4.物業(yè)管理費(fèi);
5.________________;
6.________________。
在租賃期,如果發(fā)生政府有關(guān)部門(mén)征收本協(xié)議未列出項(xiàng)目但與使用該房屋有關(guān)的費(fèi)用,均由乙方支付。
第十一條租賃期滿
租賃期滿后,本協(xié)議即終止,屆時(shí)乙方須將房屋退還甲方。如乙方要求繼續(xù)租賃,則須提前____個(gè)月書(shū)面向甲方提出,甲方在協(xié)議期滿前____個(gè)月內(nèi)向乙方正式書(shū)面答復(fù),如同意繼續(xù)租賃,則續(xù)簽租賃協(xié)議。
第十二條因乙方責(zé)任終止協(xié)議的約定
乙方有下列情形之一的,甲方可終止協(xié)議并收回房屋,造成甲方損失,由乙方負(fù)責(zé)賠償:
1.擅自將承租的房屋轉(zhuǎn)租的;
2.擅自將承租的房屋轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借他人或擅自調(diào)換使用的;
3.擅自拆改承租房屋結(jié)構(gòu)或改變承租房屋用途的;
4.拖欠租金累計(jì)達(dá)____個(gè)月;
5.利用承租房屋進(jìn)行違法活動(dòng)的;
6.故意損壞承租房屋的;
7._____________________________。
第十三條提前終止協(xié)議
租賃期間,任何一方提出終止協(xié)議,需提前_____月書(shū)面通知對(duì)方,經(jīng)雙方協(xié)商后簽訂終止協(xié)議書(shū),在終止協(xié)議書(shū)簽訂前,本協(xié)議仍有效。
如因國(guó)家建設(shè)、不可抗力因素或出現(xiàn)協(xié)議同第十二條規(guī)定的情形,甲方必須終止協(xié)議時(shí),一般應(yīng)提前_____個(gè)月書(shū)面通知乙方。乙方的經(jīng)濟(jì)損失甲方不予補(bǔ)償。第十四條違約責(zé)任
租賃期間雙方必須信守協(xié)議,任何一方違反本協(xié)議的規(guī)定,按須向?qū)Ψ浇患{租金的_____%作為違約金。乙方逾期未交付租金的,每逾期一日,甲方有權(quán)按月租金的____%向乙方加收滯納金。
第十五條不可抗力
因不可抗力原因?qū)е略摲课輾p和造成損失的,雙方互不承擔(dān)責(zé)任。第十六條協(xié)議效力
本協(xié)議之附件均為本協(xié)議不可分割之一部分。本協(xié)議及其附件內(nèi)空格部分填寫(xiě)的文字與印刷文字具有同等效力。
本協(xié)議及其附件和補(bǔ)充協(xié)議中未規(guī)定的事項(xiàng),均遵照中華人民共和國(guó)有關(guān)法律、法規(guī)執(zhí)行。
第十七條爭(zhēng)議的解決
本協(xié)議在履行中發(fā)生爭(zhēng)議,由甲、乙雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成時(shí),甲、乙雙方同意提交中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易仲裁委員會(huì)仲裁,仲裁裁決是終局的,對(duì)雙方均有約束力。
第二十條協(xié)議份數(shù)
本協(xié)議連同附件共___頁(yè),一式___份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,均具有同等效力。甲方(簽章):____________________乙方(簽章):____________________
授權(quán)代表(簽字):________________授權(quán)代表(簽字)__________________
________年______月______日________年______月______日
本協(xié)議附件:
附件1:房屋用品清單。
附件2:承租方身份證復(fù)印件。
收據(jù)
今收到現(xiàn)金元整,其中租金元整,取暖費(fèi)元整押金元整。
第五篇:出租協(xié)議
出 租 協(xié) 議
甲方:蘆艷峰(鄭州亞鑫汽配部)
乙方:
甲乙雙方經(jīng)過(guò)嚴(yán)肅認(rèn)真協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:
一、甲方把自己承租的天榮汽配城A23-1號(hào)一樓北半間出租給乙方所用,自即日起生效。
二、房租從___________交到___________,金額______________下次房租乙方應(yīng)在房租到期提前一個(gè)月把房租交于甲方。
三、乙方不用此房時(shí)提前一個(gè)月告知甲方。
四、此合同從_____年_____月____日到____年_____月____日。
五、此協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,如有不同之處,雙方再 另行商議。
甲方(簽字):乙方(簽字): 身份證號(hào):身份證號(hào): 電話:電話:
年月日