第一篇：牛羊買賣合同

購（牛、羊）合同

甲方：

乙方：

現就在甲乙雙方買賣牛羊相關事宜經協(xié)商，相關事項簽訂如下協(xié)議：

一、根據乙方的需要，甲方組織保質保量的貨源，由乙方在場地內自由選購體型純正，發(fā)育正常的（牛、羊），達到乙方滿意。乙方購買牛（）頭，羊（）只。

二、付款方式：簽訂合同時一次性付清欠（牛、羊）款（）元。如不付清甲方有權把（牛、羊）全部拉回。

三、甲乙雙方不得違約，若一方違約，應承擔全部經濟損失，由法院機關制裁，此協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各持一份，以雙方簽字生效，四、此合同自雙方簽字后生效，未盡事宜雙方協(xié)商解決。

甲方代表：（簽字）

乙方代表：（簽字）

年月日

第二篇：牛羊交易市場發(fā)展規(guī)劃

文章標題：牛羊交易市場發(fā)展規(guī)劃

找文章到xiexiebang.com更多原創(chuàng)-(http://004km.cn/)

第一章舊縣鎮(zhèn)綜合概述

一、舊縣鎮(zhèn)概況

（一）舊縣鎮(zhèn)自然概況

1、地理位置

舊縣鎮(zhèn)位于馬龍縣中部偏西,地處北緯25°18′—25°26′，東經103°17′—103°31′，東與大莊鄉(xiāng)、通泉鎮(zhèn)接壤，西與嵩明縣、尋甸縣交界，南與馬鳴鄉(xiāng)相接，北與馬過河鎮(zhèn)毗鄰，東西橫跨25公里，南北縱距16公里。

2、地形地勢

全鎮(zhèn)國土總面積266.4平方公里，鎮(zhèn)域最高海拔2376米，最低海拔1900米，境內相對高差476米，平均海拔2000米，山脈屬烏蒙山系，主要是金沙江水系和南盤江水系的分水嶺，有香爐山、諸葛山、平頂山等。河流主要有兩條：紅橋河、馬過河，地勢形成東南高而西北低的格局，屬于山區(qū)、半山區(qū)和丘陵地帶。

（二）舊縣鎮(zhèn)人文經濟概況

1、人口民族

全鎮(zhèn)有國土面積266.4平方公里，總耕地面積7萬畝（其中水田2.84萬畝），占國土面積的19％，林地面積18.8萬畝，森林覆蓋率為41％。2005年全鎮(zhèn)總人口30076人，7026戶，男女比率107：102，其中農業(yè)人口27320人，全鎮(zhèn)非農業(yè)人口2756人，人口自然增長率9‰，城鎮(zhèn)化水平10.1‰，人均占有耕地2.3畝，人口密度為112.9人/平方公里。全鎮(zhèn)轄9個村民委員會、1個居民委員會、76個自然村，境內居住以漢族居多占92.2％,回族1302人占4.3％，苗族556人占1.9％，彝族479人占1.6％，屬民族雜居地區(qū)。

2、社會經濟

2005年舊縣鎮(zhèn)的森林覆蓋率達到41％，生態(tài)環(huán)境得到一定的改善。舊縣鎮(zhèn)的主要農產品是：糧食（總產量1.16萬噸）、烤煙（總產值281萬公斤）、油料作物（總產值231噸）、蔬菜、水果（總產值307噸），主要畜產品是：豬（出欄21050頭）、牛肉51噸、羊8950只、家禽17628只、蜂蜜0.7噸，畜牧業(yè)產值2230萬元。農業(yè)總產值完成9250萬元，農村經濟總收入完成7307萬元，農民人均純收入完成1750元，地方財政收入完成了724.56萬元，是一個山區(qū)農業(yè)鎮(zhèn)。

3、綜合設施

全鎮(zhèn)9個村委會100個村組已通鄉(xiāng)村公路，公路通車里程147公里，昆曲高速公路（國道）自西向東橫穿鎮(zhèn)域北部，全長26.4公里，宜馬公路（省道）自南向北貫穿鎮(zhèn)域長15公里，縣鄉(xiāng)公路（縣道）21公里，鄉(xiāng)村公路6條85公里，公路密度553米/平方公里。鎮(zhèn)域范圍有水庫壩塘58件，總庫容1622萬立方米；從滇東電網已架通35KV高壓輸電線路，有一個35KV/10KV變電站，總容量4000KVA。

二、畜牧業(yè)發(fā)展現狀

一是畜牧業(yè)向全方位、多層次發(fā)展，肉奶、蛋持續(xù)增長。2005年底全縣肉奶蛋總產量達4090噸，人均畜產品占有量達136公斤。二是經濟效益日漸增強，畜牧業(yè)在農業(yè)中的比重逐漸加大。2005年畜牧總產值達2230萬元，畜牧業(yè)總收入達1756萬元，人均畜牧業(yè)收入742元，成為了群眾增收致富不可缺少的部分。三是科技興牧成效顯著。2005年畜牧科技貢獻率達42.5％，試驗示范推廣了以“三推四有一改造”養(yǎng)豬配套技術為主的12項技術。四是完善了畜牧執(zhí)法機構，推進了依法治牧。投入資金20萬元在9個村民委員會建立村級獸醫(yī)防疫室，形成了鎮(zhèn)、村獸醫(yī)防疫網絡體系。五是規(guī)模化、商品化、產業(yè)化生產已初具規(guī)模。2005年底，全鎮(zhèn)有生豬存欄28292頭，肉豬出欄20145頭，大牲畜存欄12773頭（匹），肉牛出欄1223頭，黑山羊存欄30202只，肉羊出欄13038只。全省牛存欄839萬頭、羊存欄912萬只，曲靖市牛存欄160萬只，羊存欄200萬只，年肉牛出欄50萬只，羊出欄90萬只，預計全市及周邊地區(qū)年活羊市場交易150萬只。

第二章牛羊交易市場項目建設的指導思想、思路

及奮斗目標

一、指導思想、基本思路及奮斗目標

（一）指導思想

以鄧小平同志建設有中國特色的社會主義理論、黨的十六大、十六屆三中全會精神及“三個代表”重要思想為指導，解放思想，更新觀念，開拓創(chuàng)新，因地制宜，以經濟建設為中心，以畜牧市場交易為依托，結合舊縣畜牧工作發(fā)展的實際，以促進全鎮(zhèn)畜牧業(yè)向規(guī)?；⑸唐坊?、效益化發(fā)展為目的，以培育牛養(yǎng)主導產業(yè)、健全農村畜牧市場體系和畜牧社會化服務體系為主導，通過牛羊交易市場項目建設，推動全市畜牧協(xié)會、畜牧交易中介組織、畜牧產品生產加工

企業(yè)的發(fā)展，引入大量畜牧龍頭企業(yè)，優(yōu)化全鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖結構，提高經濟效益，為全面建設小康社會而努力奮斗。

（二）發(fā)展思路

以經濟建設為中心，以牛羊交易為依托，推動牛羊產業(yè)化發(fā)展，最終達到一個目標（實現群眾增收致富的目標）、加快兩個發(fā)展（發(fā)展特色牛羊產業(yè)、發(fā)展無公害畜產品）、走出三條路子（科技興牧的路子、“訂單化

”的路子、商品化的路子）、把好五個環(huán)節(jié)（良種推廣、疫病防制、科學飼養(yǎng)、加工流通、規(guī)模經營），做成牛羊品牌產業(yè)，解決畜牧業(yè)增效難、農民增收難的問題。

（三）奮斗目標

總體目標——通過牛羊交易市場的建立，引進畜牧養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，帶動養(yǎng)殖協(xié)會、中介組織、營銷隊伍、加工企業(yè)的發(fā)展，從根本上扭轉群眾生產水平低、飼養(yǎng)品種單一的局面，使全鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖品種優(yōu)良化、結構合理化、效益高效化，形成產、供、銷一條龍發(fā)展格局。

近期目標（2006-2010年）——建成日能容納10000余頭牛羊的交易市場和電子信息彩屏，配全信息網絡室、檢疫診斷室、防疫注射室、隔離室、撲殺處理室，年交易額實現1.5億元，發(fā)展成全鎮(zhèn)的支柱產業(yè)。

中期目標（2011-2015年）——完善牛羊交易市場建設體系，引進龍頭企業(yè)，建立牛羊屠宰加工廠，形成產、供、銷、加一條龍發(fā)展體系。

遠期目標（2016-2020年）——開發(fā)牛羊品牌產品，建立國際性交流網絡，基本建成牛羊產品交流的物流中心。

二、實施對策

為實現奮斗目標，必須堅定信心，迎難而上，以更加務實的精神、更加扎實的工作，確保舊縣鎮(zhèn)牛羊交易市場順利實施，采取以下實施對策。

1、更新觀念，形成共識。改變傳統(tǒng)觀念，充分認識到牛羊交易市場建設符合舊縣鎮(zhèn)情，是舊縣鎮(zhèn)產業(yè)結構調整、群眾增收致富及實現“萬元增收計劃”的必經之路；要破除小打小鬧、分散飼養(yǎng)、“小而全”的舊格局，樹立規(guī)模經營新觀念，增強牛羊發(fā)展商品競爭意識，把牛羊交易市場建設作為舊縣的主導產業(yè)來抓。

2、因地制宜，統(tǒng)籌規(guī)劃。圍繞國內國外兩個市場，立足舊縣資源優(yōu)勢，搞好全面規(guī)劃；從實際出發(fā)，不搞一刀切、不搞一個固定模式，宜養(yǎng)則養(yǎng)、宜加則加、宜銷則銷。

3、培育主導產業(yè)，建立規(guī)模養(yǎng)殖基地。一是根據國內外市場需求，確定黑山羊發(fā)展思路。二是注重開發(fā)新產品，培育新的主導產業(yè)?；亟ㄔO中堅持以市場為導向，以提高經濟效益為中心，利用資源優(yōu)勢，重點抓好專業(yè)村、專業(yè)戶建設，實現一鎮(zhèn)一業(yè)、多村一品，逐步實現與資源特點相適應的區(qū)域經濟格局建立大規(guī)模的養(yǎng)殖基地，為交易市場及加工企業(yè)的發(fā)展提供充足的原材料。

4、完善良種繁育體系，加快品種改良推廣。引進生產性能高的品種，改良生產性能低的地方品種，擴大良種普及率，提高畜禽個體的生產水平。

第三章牛羊交易市場總體規(guī)劃

一、交易市場選址

經過多方考察論證，舊縣鎮(zhèn)牛羊交易市場建設擬建地址方案為：位于馬龍縣舊縣鎮(zhèn)宜馬路上段，占地200畝，該地為集鎮(zhèn)規(guī)劃范圍內，交通方便，水、電供應便利，不受外地運輸車輛進入城區(qū)的限制，完全具備牲畜集中、交易、分流的地理交通優(yōu)勢。市場建設后對城鄉(xiāng)居民來說較為便利，對周圍環(huán)境和居民生產、生活不會產生影響，而且市場建成后把我縣及周邊縣市和省內外的市場緊密連接，成為我縣畜牧業(yè)與省內外的人流、物流、信息流匯集中心，帶動我省畜牧業(yè)的發(fā)展。

二、牛羊交易市場規(guī)劃

（一）征地200畝，用于牛羊交易市場、屠宰加工車間、疫病檢疫診斷、牲畜交易中轉飼養(yǎng)舍等建設。配全水、電、路等基礎設施建設。

（二）檢疫、辦公、牛羊中轉飼養(yǎng)區(qū)

1、建交易市場辦公室3間（交易市場廠長室、綜合辦公室、接待室），每間20平方米。

2、檢疫室4間（樣本采集室、樣本保存室、化驗室、病料處理室），每間20平方米，建在離交易市場200米的入口處，與交易市場用綠化帶和消毒溝隔開，引進世界先進的檢疫設備，通過檢疫的牛羊，不帶有任何疫病和寄生蟲，所有指標達到國際標準，并通過誠信經營，用3-5年的時間打造成舊縣牛羊綠色、生態(tài)品牌。

3、建中轉牛羊舍（飼養(yǎng)區(qū)）50間，面積5000平方米，畜房采用半通風雙坡式建筑，并配建運動場6000平方米。

（三）牛羊交易區(qū)

按照企業(yè)建設、企業(yè)經營的發(fā)展思路，通過無償提供土地等優(yōu)惠政策，引進龍頭企業(yè)，分成牛羊兩個交易區(qū)，由投資企業(yè)自行建設，政府在交易中高好服務，收起一定的檢疫費、飼料費和管理費。

三、電子信息網絡規(guī)劃

在交易市場中心建立電子信息彩屏，配建網絡信息室，及時了解全國、全省、全市的牛羊交易動態(tài)，通過信息彩屏讓群眾了解，為交易提供準確的信息。同時，由于交易市場地處高速公路旁，電子彩屏的建設，可成為宣傳牛羊交易市場和宣傳舊縣的一個窗口。

四、屠宰及加工區(qū)

1、建羊定點屠宰場房400平方米，羊肉加工車間800平方米；

2、建羊肉冷庫一個，100立方米；

3、購置屠宰、加工機械設備一套。

五、牛羊生產規(guī)劃

舊縣鎮(zhèn)屬半山區(qū)，林地資源豐富，為牛羊養(yǎng)殖提供了天然的環(huán)境，圍繞建立梁家田、照和、襪度、龍海、白塔五個牛羊養(yǎng)殖基地的目標，到2010年，通過政策扶持、技術推廣，在現存欄23000只的基礎上，發(fā)展到年存欄10萬只，年出欄5萬只，發(fā)展200只以上養(yǎng)殖大戶300余戶。同時，通過養(yǎng)牛養(yǎng)羊學會、中介組織、營銷隊伍的作用，輻射帶動全市及周邊地區(qū)牛羊業(yè)的發(fā)展。

六、凍精改良規(guī)劃

在全鎮(zhèn)建立襪度、小房子、舊縣、白塔、紅橋五個凍精改良站，到2008年使全鎮(zhèn)牛羊良種率達100。

第四章牛羊交易市場項目的必要性和有利條件

一、交易市場項目建設的必要性

1、實施牛羊交易市場項目建設是市場的迫切需要。牛羊肉是一種脂肪含量低，蛋白質含量高，易消化，多食不膩的肉食品，越來越受到人們的喜愛。但由于曲靖市乃至云南省滇東北地區(qū)尚未建有一定規(guī)模及功能齊全的牛羊交易市場，我鎮(zhèn)及周邊地區(qū)的優(yōu)質肉牛羊只能粗放式經營，無法形成產業(yè)，競爭力較差，抵御市場風險的能力不強。因此，實施牛羊交易市場建設迫在眉睫。

2、隨著經濟社會的快速發(fā)展，人們對肉、奶、蛋質量以及衛(wèi)生狀況要求越來越高，特別是草食動物肉食及乳制品逐年增加，發(fā)展牛羊養(yǎng)殖有廣闊的市場和前景。同時，近年來，各種人畜共患疾病的頻繁發(fā)生，給人們的生命財產安全帶來較大的威脅。因此，新建牛羊交易市場，對市場進行規(guī)范管理，不僅有利于帶動周邊地區(qū)山羊產業(yè)的發(fā)展，有利于各種牲畜協(xié)會的組建、牲畜交易中介組織的發(fā)展、各種牲畜養(yǎng)殖龍頭企業(yè)的建立，也有利于檢疫、防疫工作的開展，及時發(fā)現疫情，避免疾病的傳播，保證人民的生命財產安全。

3、實施牛羊交易市場建設項目是我鎮(zhèn)鎮(zhèn)情和周邊地區(qū)共同的需要。由于我鎮(zhèn)糧食產量低而不穩(wěn)，人均占有糧食少，依賴糧食發(fā)展畜牧業(yè)的難度較大，但森林覆蓋率高，草地資源豐富，環(huán)境小氣候較好，交通、區(qū)位優(yōu)勢十分突出，充分利用現有草地資源，變自然優(yōu)勢及區(qū)位優(yōu)勢為經濟優(yōu)勢，建設牛羊交易市場，有利于促進全縣、全市乃至全省牛羊產業(yè)的發(fā)展，形成產、供、銷、加一條龍發(fā)展體系，把牛羊生產做成一項品牌，發(fā)展成群眾增收的主導產業(yè)。

3、實施牛羊交易市場項目建設是實現畜牧業(yè)內部結構調整的需要。由于我國耕地面積每年總在減少，糧食總量不足，因此，發(fā)展節(jié)糧型、草食型畜牧業(yè)是畜牧業(yè)發(fā)展的大趨勢，發(fā)展牛羊業(yè)符合市場發(fā)展的規(guī)律。同時，人們對牛羊肉產品的需求越來越大，發(fā)展養(yǎng)羊夜有廣闊的市場份額。

4、實施牛羊交易市場建設是推廣科技的需要。雖然全縣牛羊存欄12萬只，全市存欄360萬只，但由于科技含量低，飼養(yǎng)管理粗放，生長速度緩慢，體型較小，生產性能差，個體產肉率低，嚴重制約著牛羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，必須通過交易市場的帶動，發(fā)展大量龍頭企業(yè)，帶動牛羊業(yè)發(fā)展。

5、實施牛羊交易市場建設項目是山區(qū)農民全面進入小康社會的需要。曲靖市多數地方是山區(qū)、半山區(qū)，畜牧業(yè)生產在國民經濟中占有十分重要的位置，隨著農村產業(yè)結構調整，烤煙“雙控”后，畜牧經濟更顯現出它的重要作用。牛羊生產是畜牧業(yè)中周期短，投入少、見效快，能充分利用山區(qū)自然資源的優(yōu)勢產業(yè)。全市要實現國內生產總值翻兩番，全面進入小康社會的奮斗目標，就必須大力發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)，大幅度增加農民收入。

二、黑山羊交易市場項目建設的有利條件

1、項目點具有優(yōu)越的交通、區(qū)位優(yōu)勢。舊縣鎮(zhèn)位于曲靖市與昆明市兩大城市之間，距曲靖市42公里，昆明市93公里，距馬龍縣城20公里，有昆曲高速公路（立交出口直連集鎮(zhèn)）、昆沾鐵路（有舊縣火車站）、宜馬公路橫穿全鎮(zhèn)而過，是昆明進入曲靖的第一鎮(zhèn)，具有便利的交通、優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢，鎮(zhèn)內公路、通訊已形成網絡化，可謂村村通公路、村村有電話。

2、項目點具有優(yōu)越的自然優(yōu)勢。全鎮(zhèn)國土總面積400500畝，人均12.7畝。境內地形平緩，海拔在1900—2100米之間，年均降雨量約1000mm，年均氣溫13.6℃，年均日照2158小時，無霜期247天，土壤以紅壤、黃沙壤、紫色土為主，PH值4—7之間。可謂“面積寬廣、地勢平緩、日照充足、雨水充沛、水源豐富、氣候溫和”，具有發(fā)展黑山羊得天獨厚的自然優(yōu)勢。

3、項目區(qū)具有優(yōu)越的草場優(yōu)勢。全市共有草山草坡面積130余萬畝，待開發(fā)撩荒地90萬余畝。草場內可食牧草種類繁多、生長茂盛。產量高、質量好，營養(yǎng)豐富，具有開發(fā)人工牧場的巨大潛力。

4、項目區(qū)具有豐富的飼草飼料。項目區(qū)旱地較多，農作物播種面積大，飼料糧品種多，秸桿豐富，青貯氨化飼料起步早、推廣面大，完全可為黑山羊發(fā)展提供充足的飼草飼料。

5、項目區(qū)具有較好的基礎牛羊群。云嶺山羊等20余個品種在項目區(qū)安家落戶已有幾千年的歷史，經長期的自然選擇，具有抗病力強，生長繁殖快，耐粗飼，肉質好，數量多的特點；婆羅門、海福特、墨利灰等優(yōu)良牛種在項目區(qū)已進行推廣。到2005年，全市牛羊存欄360多萬只（頭），其中：能繁母畜160多萬只（頭），為發(fā)展牛羊養(yǎng)殖打實了基礎。

6、農民養(yǎng)羊積極性高?！皟蔁熾p控”以后，農民家庭收入大幅度下降。養(yǎng)羊業(yè)變成了群眾的主動要求和自覺行動。

7、項目點養(yǎng)殖牛羊大戶已初具規(guī)模。2005年底，飼養(yǎng)20—49只黑山羊的大戶有234戶，飼養(yǎng)9047只；飼養(yǎng)50—99只黑山羊的大戶有15戶，飼養(yǎng)1050只；飼養(yǎng)黑山羊100只以上的有6戶，飼養(yǎng)780只。全鎮(zhèn)戶均有1.5頭牛。

8牛羊疾病監(jiān)測控制體系已建成。農業(yè)部在我縣實施《無規(guī)定疫病區(qū)項目》，配置了疾病監(jiān)測設備、培訓了監(jiān)測人員，縣人民政府制定了《馬龍鎮(zhèn)防制重大疫病預案》，基本做到設備、人員、方案三到位。

9、牛羊產業(yè)帶已基本形成。1996年—1998年，省畜牧醫(yī)獸研究所在我縣大莊鄉(xiāng)后甜進行了波爾黑山羊胚胎移植試驗示范，建成了后甜種羊場；1999年以來，先后在大莊、納章、馬鳴實施了國家農業(yè)綜合開發(fā)馬龍縣黑山羊養(yǎng)殖項目，這些項目的實施促進了我縣黑山羊養(yǎng)殖業(yè)的長足發(fā)展，存欄、出欄、效益翻了一番，獲得了省內專家的好評，吸引了更多省內外投資者；2004年，云南華瑞牧業(yè)有限公司入駐馬龍，實施云南省種黑山羊選育與標準化飼養(yǎng)項目；今年，新建了馬鳴鄉(xiāng)新田村，大莊鄉(xiāng)石河村、民村、納章鎮(zhèn)天生壩村四個黑山羊養(yǎng)殖小區(qū)。在馬鳴建立了牛凍精改良點，至此，我鎮(zhèn)已基本具備了建成云南省云嶺黑山羊養(yǎng)殖產業(yè)帶的條件。同時，會澤、師宗、陸良、羅平等縣養(yǎng)羊業(yè)已有較大的規(guī)模，有交易市場的帶動，發(fā)展成支柱產業(yè)勢在必得。

第五章建設項目的指導思想

第一節(jié)項目建設的指導思想

一、在理論上要以“市場經濟條件下經濟布局理論”為依據，滿足市場的需要

國家經濟體制從計劃經濟向市場經濟轉變，經濟增長方式由粗放經營為主向集約化、規(guī)?；洜I為主轉變，因此，牛羊交易由傳統(tǒng)外延性粗放式發(fā)展，轉變?yōu)閮群s式發(fā)展。要樹立起大市場、大流通、大生產的觀念，一切都要緊緊圍繞市場這個核心轉，規(guī)劃要為發(fā)展經濟服務，為那些依靠科技創(chuàng)新、高水平、高科技、高附加值、高效益、低消耗、無污染、上質量、上規(guī)模、上檔次的產業(yè)服務。

二、符合國家、省、市、縣有關方針政策，突出政策性、整體性原則

要緊扣省委、省政府建設“綠色經濟強省、中國通向東南亞、南亞的國際大通道”的嶄新思路，要有利于促進鎮(zhèn)內外畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的實施，在上一層次的規(guī)劃研究成果指導下進行，突出全局的觀點，整體協(xié)調的原則。

三、因地制宜，與時俱進，突出地域性、發(fā)揮優(yōu)勢的原則

充分考慮區(qū)域的自然條件，資源開發(fā)利用條件，以及地域、經濟、社會和文化因素，特別要考慮潛在牛羊資源開發(fā)，要揚長避短，適時調整發(fā)展戰(zhàn)略，打好自己的優(yōu)勢品牌，唱好自己的拿手戲。

四、突出可持續(xù)發(fā)展、優(yōu)化投資的原則

正確處理、協(xié)調牛羊發(fā)展與畜牧資源開發(fā)，生態(tài)環(huán)境保護、人口增長之間的關系，促進經濟與社會協(xié)調發(fā)展、物質文明與精神文明協(xié)調發(fā)展，舊縣將成為招商引資的基地。

五、強調節(jié)約投資原則

立足現實，充分考慮舊縣城鎮(zhèn)經濟的情況，避免重復投資，盡可能利用現有的條件和設施，在此基礎上進行完善經濟體系，最大限度的節(jié)約投資。

第二節(jié)項目建設的基本原則

一、地域性原則

增強牛羊交易市場的地域性觀念，注重從廣域范圍內分析舊縣鎮(zhèn)的發(fā)展，使舊縣鎮(zhèn)的發(fā)展積極融入全縣、全省、全國的建設和發(fā)展中，加強中心城鎮(zhèn)經濟的地位和作用，使之成為“綠色經濟強省、民族文化大省和中國通向東南亞、南亞的國際大通道”中特色鮮明、優(yōu)勢突出、不可或缺的有機組成部分。

二、動態(tài)性原則

牛羊交易市場立足現實，充分考慮舊縣鎮(zhèn)的實際水平，尊重畜牧業(yè)發(fā)展的秩序，同時又要做到更新觀念、放眼未來，使經濟規(guī)劃的長遠性和現實性相結合，做到“高起點、遠目標、重實際、可操作”。

三、生態(tài)原則

注重保護山林、草場，調整產業(yè)結構，加大環(huán)境污染整治力度，創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。

四、特色原則

充分發(fā)掘舊縣鎮(zhèn)的自然、生態(tài)優(yōu)勢，并在牛羊交易中因勢利導，合理開發(fā)，塑造具有強烈地方特色牛羊產品。

第六章投資概算和資金籌措

一、項目建設的主要內容、投資及規(guī)模

1、土地征用200畝，每畝2萬元，投資400萬元；

2、新建疫病檢疫、監(jiān)測用房400m2，500元/m2，投資20萬元；

3、新建檢疫人員、市場管理人員辦公、住宿用房1000m2，500元/m2，投資50萬元；

4、新建中轉羊舍50間，每間50m2，共計2500m2，200元/m2，投資50萬元；

5、建污染設施處理一套，投資10萬元；

6、新建交易欄50個，每個30m2，共計1500m2，150元/m2，投資23萬元；

7、疫病檢疫、監(jiān)測體系及信息網絡，投資40萬元；

8、運動廠、臨時交易區(qū)、道路、圍墻、綠化帶、廁所、地磅稱一臺、上車臺等附屬設施投資140萬元。

二、投資來源及資金籌措

項目建設總投資633萬元，其中：上級投資300萬元（省級財政投資250萬元，市級財政配套30萬元，縣級財政配套20萬元），招商引資333萬元。

第七章組織管理及實施方案

一、組織領導

建立健全領導責任制，實行黨政一把手親自抓，項目建設納入領導任期目標管理，作為任期內職務任免，職稱、晉升、業(yè)績考核的一項重要依據。

二、管理措施

項目建設嚴格實行招投標“雙合同”制度和竣工驗收制度，根據工程特點和技術要求，按規(guī)定選擇相應資質等級的勘察、設計、施工、監(jiān)理單位，特別是施工單位確定后，甲乙雙方簽定廉政合同和施工合同，工程完工后，由發(fā)改委、城建、財政、監(jiān)察、扶貧辦等部門按國家質量規(guī)范及有關規(guī)定進行驗收。

三、財力管理

項目設立資金專戶，單獨列帳，嚴格執(zhí)行會計規(guī)范和財務制度。資金使用嚴格管理，層層把關，由項目責任人一支筆審批，?？顚Ｓ?，不截留、不挪用，確保項目資金不流失，使每一分錢都用在項目建設上。

第七章綜合效益分析

一、經濟效益

項目建設成后，年交易活牛羊40萬只，交易額達15000余萬元，加工業(yè)產值實現4000余萬元。

二、社會效益

通過項目建設，促進全鎮(zhèn)畜牧業(yè)的快速發(fā)展，進而促進畜牧業(yè)結構的調整，緩解市場供求矛盾，提高人民生活水平，增加農民收入，最終實現全面進入小康社會的奮斗目標。

三、生態(tài)效益

該項目是走農牧結合的道路，建立“土地-----種植業(yè)-----養(yǎng)殖業(yè)”三位一體的農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，發(fā)展循環(huán)經濟，形成生態(tài)的良性循環(huán)，尤其種草養(yǎng)畜更有利于為農田提供大量有機肥，既改良了土壤，促進了糧食增產，又節(jié)約了化肥，降低了農業(yè)生產成本，同時可解決飼料資源不足，提高植被覆蓋率，防止水土流失，保護生態(tài)環(huán)境。

第八章結論

舊縣鎮(zhèn)牛羊交易市場項目，經過以上分析、研究，我們認為：

本項目的建設符合國家宏觀政策、西部大開發(fā)戰(zhàn)略及曲靖市“萬元增收計劃”的實施，可為舊縣鎮(zhèn)人民增收創(chuàng)造良好的環(huán)境，有利益進一步提高人們的生活質量，促進當地經濟的更大發(fā)展。

舊縣鎮(zhèn)牛羊交易市場項目建設，對于進一步加強舊縣支柱產業(yè)的形成和發(fā)展，吸引大量農村剩余勞動力，保護資源與環(huán)境，拓展舊縣鎮(zhèn)的地方經濟，繁榮市場，促進地方綜合經濟實力的發(fā)展具有較好的社會效益、環(huán)境效益和經濟效益，這些項目在技術上可行，并具有較好的經濟效益，因此，這些項目的建設是切實可行的。

綜上所述，本項目——舊縣鎮(zhèn)牛羊交易市場項目是必要的，也是可行的。請上級有關部門列項支持。

《牛羊交易市場發(fā)展規(guī)劃》來源于xiexiebang.com，歡迎閱讀牛羊交易市場發(fā)展規(guī)劃。

第三篇：2012牛羊大縣發(fā)言材料

牛羊產業(yè)大縣建設情況匯報

2009年草食畜牧業(yè)發(fā)展行動計劃實施以來，民勤縣認真貫徹落實省市有關會議和文件精神，把提高肉羊生產規(guī)?；a業(yè)化經營水平作為主攻方向，扶持和引導群眾種飼草，修圈舍，抓防疫、引良種，學技術，強管理，提效益，肉羊產業(yè)呈現出良好的發(fā)展態(tài)勢。

一、全縣畜牧業(yè)發(fā)展情況

（一）綜合生產能力大幅提高。截至...年底，全縣畜禽飼養(yǎng)量達...萬頭(只)，同比增長...%，其中牛、羊、豬、雞存欄分別達到...萬頭、...萬只、...萬頭、...萬只，同比分別增長..%、..%、..%、..%，出欄分別達到..萬頭、..萬只、..萬頭、..萬只，同比分別增長..、..、..、..；肉、蛋、奶總產量分別達到...萬噸、...萬噸、...萬噸，同比分別增長..%、..%和..%。

（二）設施化水平明顯提升。截止目前，全縣累計發(fā)展養(yǎng)殖暖棚...畝，其中養(yǎng)殖小區(qū)...個、...畝，前庭后院式規(guī)模養(yǎng)殖暖棚...畝，全縣近..%的畜禽進入暖棚內飼養(yǎng)。...年末，全縣累計投入建棚資金...億元，其中石羊河流域重點治理項目暖棚補助資金...億元，縣級財政補助資金...億元。

（三）養(yǎng)殖業(yè)效益普遍看好。...年全縣以羊肉為主的畜產品價格均呈上漲趨勢，養(yǎng)殖業(yè)增收效果十分顯著，目前我縣羊肉..元/公斤，同比上漲..%；牛肉..元/公斤，同比上漲..%，豬肉..元/公斤，同比上漲..%。畜禽養(yǎng)殖戶出欄一頭肉牛純利潤約...元，同比增加..%；出欄一只羊純利潤約...元，同比增加..%；萬只蛋雞小區(qū)年利潤..萬元，同比增加..%。

二、2011年省級草食畜牧業(yè)發(fā)展項目建設任務完成情況 2011年省上下達我縣草食畜牧業(yè)發(fā)展項目資金...萬元（甘農牧發(fā)[2011]68號文件下達），目前項目下達的各項建設任務已全面完成，具體情況如下：

（一）良種繁育體系建設。下達補助資金...萬元。目前擬在重興鄉(xiāng)畜牧站、蔡旗鄉(xiāng)小西溝村養(yǎng)羊小區(qū)、三雷鎮(zhèn)下雷村養(yǎng)殖園區(qū)、大灘東大村養(yǎng)羊小區(qū)分別建設的..個黃牛、..個綿羊改良站點已完成輸精室（每站..平方米）建設和儀器設備配發(fā)；下達的...萬支凍精和...立升液氮重點在重興、蔡旗、薛百、三雷、夾河、泉山等..個黃牛凍配點投放，目前已全部領用完畢，共授配母牛...萬頭；按照“甘肅中部肉羊”新類群選育項目的要求，在蔡旗祥和、昌寧旺達、雙茨科甘興、南湖夾岡井、大灘北新國有牧業(yè)等..個養(yǎng)羊小區(qū)組建完成基礎母羊...只的核心群..個，投入資金...萬元，按每只基礎母羊補貼..元的標準，項目補貼資金..萬元，養(yǎng)殖場自籌資金..萬元。

（二）飼草料加工利用。項目下達任務..立方米，目前，在大灘北西村、昌寧鄉(xiāng)永安村、蔡旗鄉(xiāng)小西溝和煌輝村、黑河灘養(yǎng)殖基地規(guī)劃修建的..座...立方米容積不等的青貯窖已全部完工，部分已當年開展了青貯，共投入建設資金160萬元，其中項目補助資金..萬元。

（三）養(yǎng)殖小區(qū)建設。目前項目下達的民勤中天公司勤鋒灘養(yǎng)羊工程技術中心、昌寧鄉(xiāng)永安村、蔡旗鄉(xiāng)煌輝新村、重興鄉(xiāng)黑山村、大壩鄉(xiāng)田斌村、蘇武鄉(xiāng)王和村、東湖鎮(zhèn)雨圣村、東壩鎮(zhèn)白古村等..個標準化養(yǎng)殖小區(qū)已全部建成投產，共投入建設資金...萬元，其中項目水、電、路、糞污處理等公共設施建設補助...萬元，農戶自籌...萬元。

(四)能繁母牛補貼。由縣扶貧辦負責實施，目前已對收成鄉(xiāng)興隆村、南湖鄉(xiāng)母牛養(yǎng)殖基地的..戶貧困戶引進的..頭能繁母牛給予了補貼，同時每戶補貼修建..平方米的暖棚..座。標準為每頭能繁母牛補貼...元，每平方米暖棚補貼..元，合計共投入資金..萬元，其中項目補貼資金..萬元。

（五）貸款貼息補貼。由縣扶貧辦負責實施，扶持西渠鎮(zhèn)號順村、東湖鎮(zhèn)維結村..戶貧困戶通過開展信貸融資，發(fā)展暖棚養(yǎng)殖，每戶貸款..萬元，貼息..元，合計貸款貼息..萬元。

三、現代農業(yè)生產發(fā)展資金牛羊產業(yè)項目進展情況..月份項目批復（甘財農?2011?209號文件下達）以來，我縣按照《中央財政現代農業(yè)生產發(fā)展資金使用管理辦法》、《甘肅省現代農業(yè)生產發(fā)展資金使用管理實施細則》和省農牧廳、省財政廳批復的項目實施方案，積極組織實施工作，目前民勤國有牧業(yè)、中天公司..個種羊擴繁場和民勤縣生茂農牧發(fā)展有限公司、紅沙崗宏瑞、三雷鎮(zhèn)下雷村、昌寧鄉(xiāng)永安村、雙茨科鄉(xiāng)三杰西村、蔡旗鄉(xiāng)小西溝村、大灘鄉(xiāng)東大村、東壩鎮(zhèn)東一村等..個牛羊規(guī)?；B(yǎng)殖場（小區(qū)）新建或改擴建工程已完成80%的任務量，預計今年..月底可全部完工。

四、具體做法和成效

(一)抓政策、強扶持，激發(fā)群眾養(yǎng)羊積極性。...年底省政府將民勤確定為全省肉羊強縣以來，縣委、縣政府先后制訂印發(fā)了《民勤縣肉羊產業(yè)強縣建設實施意見》、《民勤縣實施肉羊產業(yè)強縣建設考核獎勵辦法》等一系列規(guī)劃與辦法，同時，每年配套出臺草畜產業(yè)扶持政策，保證了全縣肉羊產業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。..年，參建農戶..戶的養(yǎng)羊小區(qū)，縣級財政補助的基礎設施建設費達..萬元，..年，參建農戶...戶的養(yǎng)羊小區(qū)補助資金也在...萬元以上。幾年來，在各級政府和主管部門大力扶持下，在省級草食畜牧業(yè)發(fā)展項目帶動下，全縣投入草食畜牧業(yè)發(fā)展資金累計達到...億元，其中民間投資達...億元。

(二)抓小區(qū)、建基地，轉變畜牧業(yè)發(fā)展方式。我縣始終把大力推進小區(qū)建設、大戶培育及整村整社規(guī)模暖棚養(yǎng)殖，作為擴大規(guī)模和提高規(guī)范化、標準化、科學化養(yǎng)羊的主要途徑，推動多格局規(guī)模養(yǎng)羊，幾年來，通過小區(qū)帶大戶、大戶帶整村，村帶村、戶帶戶等一系列有效措施，規(guī)?；B(yǎng)殖步伐明顯加快，截止目前，全縣累計建成養(yǎng)羊小區(qū)..個（其中...年當年建成的..個），參建農戶...戶，建棚面積..萬平方米，建成的整村整社暖棚羊舍累積達到..萬座，建棚面積..萬平方米，設施養(yǎng)羊..萬只，占全縣羊只飼養(yǎng)總量近..%，以家庭散養(yǎng)和草原放牧為主的傳統(tǒng)養(yǎng)羊生產方式從根本上得到極大轉變。

(三)抓生產、擴規(guī)模、促進農民持續(xù)增收。隨著規(guī)?；镳B(yǎng)殖的快速發(fā)展，我縣羊只飼養(yǎng)數量大幅攀升，..年末預計在...萬只左右。近年來，全縣羊肉價格穩(wěn)中有增，養(yǎng)羊增收效果明顯，群眾發(fā)展養(yǎng)羊的勁頭很足，目前一座..平方米的養(yǎng)羊暖棚銷售收入達...萬元，純收入..萬元。預計年末，全縣羊只出欄率可達到...%，較上提高...個百分點；畜牧業(yè)增加值占農業(yè)增加值的比重達到..%，較上年增長..個百分點；草食畜牧業(yè)增加值達到..億元，占農業(yè)增加值的比重達到..%，較上年提高..個百分點；農民人均純收入達到...元，較上年增長..%，人均牧業(yè)收入達到...元，占農民人均純收入的..%，較上年增長...個百分點，養(yǎng)羊業(yè)在農民增收中的作用日趨凸顯。

(四)抓服務，推技術，提高養(yǎng)殖標準化水平。我縣按照“畜禽良種化、養(yǎng)殖設施化、生產標準化、防疫制度化、糞污無害化和監(jiān)管常態(tài)化”的要求，不斷加大良種、良法、良舍、良醫(yī)、良料等綜合增產配套技術，堅持引種和擴繁相結合的辦法，大力推廣二、三元雜交為主的肉羊雜交改良技術，先后引進小尾寒羊、薩福克、無角陶賽特、特克賽爾等優(yōu)質種羊..多萬只，建成現代化種羊場..個，種羊擴繁場..個，綿羊人工授精點..處，全縣肉羊雜交改良率達到..%以上；以創(chuàng)建全省無規(guī)定動物疫病示范區(qū)為契機，健全完善防疫網絡，加強重大動物疫病防控和動物衛(wèi)生監(jiān)督，全年無重大動物疫病和畜產品安全事故發(fā)生；鼓勵技術人員深入生產一線開展技術服務和養(yǎng)殖業(yè)科技培訓，養(yǎng)殖戶接受新品種、新技術的能力不斷增強。

(五)抓關鍵，促開發(fā)，秸稈飼料化利用進程加快。為推進農作物秸稈資源開發(fā)利用步伐，縣政府先后制定印發(fā)了《民勤縣....年秸稈飼料化利用規(guī)劃》、《關于...年秸稈飼料化利用的實施意見》等文件，積極鼓勵養(yǎng)殖戶通過青(黃)貯、氨化、粉碎、壓捆、裹膜機青(黃)貯、簡易型袋裝(黃)貯、微生物發(fā)酵、加工粉碎等多種形式開發(fā)利用秸稈，提高秸稈綜合利用率，增加載畜能力，目前，全縣養(yǎng)殖戶配備的各類鍘草機械達...多臺（套），建成青貯窖..萬立方米，年加工利用秸稈..萬噸以上，預計..年末，全縣秸稈轉化利用率達到...%以上，養(yǎng)羊飼草供求矛盾突出的問題得到初步緩解。

(六)抓龍頭、促加工，提升羊產業(yè)發(fā)展水平。由于咸草養(yǎng)育，民勤羊肉膻味輕、蛋白質含量高、肉質鮮嫩，深受消費者青睞，市場潛力巨大，但由于畜產品精深加工龍頭企業(yè)少，我縣肉羊大多以活體和胴體肉形式出售，產業(yè)鏈條短，產品附加值低，有數量優(yōu)勢，無品牌特色，產業(yè)優(yōu)勢未能充分發(fā)揮。近年來，縣上把大力發(fā)展龍頭企業(yè)作為發(fā)展現代畜牧業(yè)的戰(zhàn)略突破口，加大招商引資力度，...年縣政府與甘肅隴原中天公司簽定項目合作協(xié)議，開工建設了養(yǎng)羊工程技術研究中心和年屠宰加工...只肉羊生產線項目，大力開展基地化養(yǎng)殖、肉羊新品種培育和羊肉分級包裝為重點的畜產品精深加工，“企業(yè)（專業(yè)合作社）+基地(養(yǎng)殖小區(qū))+農戶”的生產營銷機制逐步形成，對肉羊品牌創(chuàng)建，提升肉羊生產水平及市場競爭力起到了非常積極的推動作用。

五、項目管理運行機制建立情況

(一)加強組織領導。大力發(fā)展草食畜牧業(yè)，建設牛羊產業(yè)大縣是省委、省政府推動農民增收的一項戰(zhàn)略任務，也是符合我縣農業(yè)農村發(fā)展實際，確保農民收入持續(xù)增加的有效途徑，為此，縣上成立了縣長任組長，分管副縣長任副組長，畜牧、扶貧、財政、農機、農牧、農行、信用聯(lián)社、國土等部門主要負責人為成員養(yǎng)羊產業(yè)大縣建設領導小組，統(tǒng)籌指導全縣肉羊產業(yè)發(fā)展。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府也在縣政府領導小組的統(tǒng)一領導下，把發(fā)展肉羊產業(yè)做為工作重點，層層建立考核評比制度和目標責任制，全力抓好各項工作任務落實，形成了各級黨政領導重視、鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門協(xié)調配合、群眾廣泛參與牛羊產業(yè)大縣建設的良好局面。

(二)強化資金管理。我縣嚴格按照中央和省上的有關規(guī)定，管理和使用好省級草食畜牧業(yè)和現代農業(yè)生產發(fā)展資金，切實加強項目管理和日常監(jiān)督檢查，嚴格按資金用途分階段撥付項目資金，保證?？顚Ｓ?，切實提高了資金使用效率，確保了項目建設進度和質量。

(三)加大融資力度。我縣在加大縣級財政投入，合理整合退牧換草飼料糧補助等項目資金的基礎上，積極鼓勵養(yǎng)殖戶采取同村同社聯(lián)戶擔保、銀行存單質押擔保和人壽保單質押擔保等多種方式爭取小額貸款；對從事養(yǎng)殖業(yè)、畜產品加工業(yè)符合法人客戶條件的企業(yè)，農業(yè)銀行優(yōu)先安排貸款；同時引導農牧民投資、投工、投勞，不斷加大對草食畜牧業(yè)的投資，以政府扶持資金為導向、以農民和社會資金投入為主體、以銀行貸款為補充的多元化投入體系建設步伐加快，為牛羊產業(yè)大縣建設提供了資金保障。

六、存在的問題及建議

(一)飼草短缺仍是影響我縣肉羊產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸問題。我縣年產各類農作物秸稈..噸，但由于飼料化利用和轉化利用率低，每年真正用于養(yǎng)畜的秸稈量加起來只有..噸左右。據測算，目前全縣草食畜養(yǎng)殖年需飼草..多萬噸，飼草缺口大，草畜平衡嚴重失調，飼草短缺成為影響民勤肉羊產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸問題。在省級草食畜牧業(yè)發(fā)展項目和縣級財政扶持下，我縣秸稈飼料化利用率大幅提高，幾年來，在飼草料加工利用方面，省上項目只下達了青貯窖建設任務，建議省上...年在繼續(xù)扶持青貯窖建設的同時是否考慮下達一些鍘草機械購置任務，以此來鼓勵農戶通過多種形式開發(fā)利用秸稈。(二)品牌效應不強是制約民勤肉羊產業(yè)快速發(fā)展的主要因素之一。養(yǎng)羊業(yè)是民勤養(yǎng)殖傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)，民勤羊肉好吃，已經得到社會廣泛認可，但由于商標注冊和無公害產品產地及產品認證步伐緩慢，我縣肉羊有產品優(yōu)勢，無產品品牌，市場競爭力不強。建議省上能給予資金扶持，鼓勵企業(yè)、單位和個人參與品牌創(chuàng)建工作。

(三)市場服務體系不完善是民勤肉羊產業(yè)化水平提升的薄弱環(huán)節(jié)。我縣已成立的養(yǎng)殖專業(yè)合作社等行業(yè)組織大多基礎條件差、運行不規(guī)范、功能不健全，上連企業(yè)、下聯(lián)農戶，組織生產、銷售的橋梁紐帶作用較弱，養(yǎng)殖生產缺乏有效的組織引導和產前、產中、產后的社會化服務，在一定程度上影響了我縣肉羊產業(yè)化經營水平的提高，建議省上在養(yǎng)殖專業(yè)合作組織組建和培育方面給予扶持，確保市場在農產品流通環(huán)節(jié)中的調節(jié)功能夠得到充分發(fā)揮。

我縣牛羊產業(yè)大縣建設雖然取得了一定成效，但與省上的要求和人民群眾迫切需要增收的愿望相比我們還有很多問題和不足，今后我們將繼續(xù)貫徹落實省委、省政府扶持草食畜牧業(yè)發(fā)展的各項政策措施，創(chuàng)新工作方式和方法，把發(fā)展草食畜牧業(yè)的重心從抓養(yǎng)殖、抓生產、抓數量轉變到著力抓好培育市場體系、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，建設龍頭企業(yè)、強化服務功能、提高科技含量上來，圍繞做強做大肉羊產業(yè)這個大目標，走出去，請進來，把關系建起來，把項目、資金、企業(yè)、技術、人才引進來，使草食畜牧業(yè)真正成為富民強縣的陽光產業(yè)。

二〇一一年十二月二十三日

第四篇：認識漢字：牛羊

認識漢字牛羊

一、教學內容 ：

學習漢字：牛、羊

二、教學目標 ：

1、認識漢字“?！薄把颉弊x準字音，認清字形，理解字義，2、會在田字格里規(guī)范書寫所學漢字。

3、延伸漢字“午”“蘭”“生”“半”，并能夠區(qū)分形近字。

4、能夠利用所學漢字組詞、造句。

三、教學重點：

認識漢字，并在田字格里規(guī)范書寫，并組詞。

四、教學難點：

形近字的區(qū)分和運用。

五、教學過程：

（一）復習導入：今天，小貓邀請幾個小伙伴來家里做客，所以，他要抓一些老鼠，現在我們來請小貓來幫我們抓老鼠。（誰想辦案小貓呢？）貓咪抓老鼠，小朋友們讀一讀，小貓抓到的老鼠是誰？（漢字寶寶）

（二）看看誰是小客人？

貓咪邀請的兩位小伙伴到底是誰呢？看小動物的背影，讓幼兒猜一猜是聲母小動物。（把圖片轉過來，揭示謎底，原來是小牛和小羊。）認識漢字“?！薄把颉?，解釋漢字的由來和字意，了解筆順筆畫，教師示范書寫。幼兒書空。

（三）玩游戲，小動物過河。

去小貓家的路要通過一條小河，不過需要小朋友們來幫助小動物跳過河，鼓勵學生組詞，幫助小動物過河。

（四）小貓的難題

小貓給兩位小伙伴出了個難題，要他們會寫自己的名字，認識形近字“午”“蘭”“生”“半”。

（五）指導書寫。

第五篇：牛羊生產大綱

教學內容針對牛生產工作崗位，適用于牛生產實際需要，教學過程以校內實訓基地實現“教、學、做”結合，完成7個學習情境（15個項目任務）；以校外生產基地實現“工學交替”，完成8個生產綜合實訓項目。實施行動導向項目教學，學習融工作于一體，體現了牛生產工作規(guī)律與教學規(guī)律的一致性，課程內容具有較強的針對性，培養(yǎng)學生牛生產崗位實際工作任務所需要的知識、能力和素質，有利于提高學生就業(yè)能力并為學生可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎。

課程目標：通過本課程的學習，學生能全面科學籌劃牛生產，科學飼養(yǎng)管理犢牛、育成牛、成年奶牛、種公牛，有效生產育肥牛，科學利用廢棄物。學生要在課程考核合格的基礎上，多數通過國家“飼養(yǎng)工”中級工考試并取得資格證書，少數通過高級工考試并取得資格證書，使學生具備生產、服務、技術和管理第一線工作的應用型人才素質。教學內容的組織與安排

本課程將《牛生產》能力和知識點以真實工作任務及其工作過程為依據進行整合，序化到學習情境中，使學生在實際“情境”下進行學習，以完成項目任務為目標，在完成項目任務教學中培養(yǎng)學生方法能、專業(yè)能力、社會能力?！敖獭W、做”結合，理論與實踐一體化，激發(fā)學生的興趣與思維，培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力。1.教學過程設計

按照牛生產工作過程設計學習過程，以真實牛生產過程進行教學實施，以校內實訓基地實現“教、學、做”結合，完成7個學習情境（15個項目任務）；以校外生產基地實現“工學交替”，完成生產綜合實訓項目，校內外兩個基地承載全程教學活動。2.教學流程設計

課程全程以行動導向項目教學為主，靈活運用其它教學方法。項目教學流程見教學流程圖。

教學內容的具體表現形式 1.課程標準 2.課程記時計 3.教學流程 4.教學方案設計 5.課件 6.教學進程 7.學習項目單 8.教材

9.生產實習指導手冊 10.學習資料 11.網絡資源 12.習題

13.奶牛小區(qū)全混合日糧（TMR）飼養(yǎng)技術規(guī)程 14.奶牛乳房炎診斷與防治技術規(guī)程

緒論

0.1 世界牛羊生產發(fā)展概況 0.2 我國發(fā)展牛羊生產的必要性

0.3 我國牛羊生產發(fā)展現狀、存在的問題及對策 第一編 牛生產 第1章 牛的品種 1.1 牛的品種分類 1.2 牛的主要品種簡介 1.3 牛的生物學特性

第2章 牛的繁殖技術與品種改良 2.1 母牛的發(fā)情與配種 2.2 母牛的妊娠與分娩 2.3 母牛的繁殖新技術 2.4 牛的品種改良 第3章 奶牛生產 3.1 奶牛業(yè)概況

3.2 奶牛體質外貌與生產力評定 3.3 奶牛的營養(yǎng)需要與飼料 3.4 奶牛的飼養(yǎng)管理 3.5 奶牛場建設與環(huán)境控制 第4章 肉牛生產 4.1 肉牛業(yè)概況

4.2 肉牛體質外貌與生產力評定 4.3 肉牛的營養(yǎng)需要與飼料 4.4 肉牛的飼養(yǎng)管理 4.5 肉牛場的設計與環(huán)境控制 第5章 牦牛的生產 5.1 我國牦牛業(yè)的概況 5.2 牦牛的地方類群 5.3 牦牛的育種與繁殖技術 5.4 牦牛的飼養(yǎng)管理 5.5 牦牛及其雜種牛的育肥 第6章 水牛生產 6.1 概述

6.2 奶水牛品種簡介及我國水牛的改良 6.3 奶水牛的選擇選配與繁育技術 6.4 奶水牛的飼養(yǎng)管理 第二編 羊生產 第7章 羊的品種 7.1 羊的品種分類 7.2 羊的主要品種簡介 7.3 羊的生物特性

第8章 羊的繁殖技術與品種改良 8.1 母羊的發(fā)情與配種 8.2 母羊的妊娠與分娩 8.3 母羊的繁殖新技術 8.4 羊的品種改良 第9章 綿羊生產 9.1 綿羊養(yǎng)殖概況 9.2 羊毛

9.3 羊的營養(yǎng)需要與飼料 9.4 綿羊的飼養(yǎng)管理 第10章 山羊生產 10.1 山羊業(yè)概況 10.2 山羊的生產力評定 10.3 山羊的營養(yǎng)與飼料 10.4 山羊的飼養(yǎng)管理 第11章 羊場建設與環(huán)境控制 11.1 自然生態(tài)環(huán)境與養(yǎng)羊業(yè)生產 11.2 養(yǎng)羊場場址選擇與規(guī)劃 11.3 羊場的建設 11.4 養(yǎng)羊場機械化設備 11.5 羊場環(huán)境污染及其治理 第三編 實訓 實訓

實訓1 牛體貌評定 實訓2 乳品的質量檢測 實訓3 母牛的發(fā)情鑒定 實訓4 牛的人工輸精技術

實訓5 奶牛場牛群配種產犢計劃的編制 實訓6 產乳母牛日糧配合 實訓7 肉牛日糧配合 實訓8 肉牛胴體及肉質評定 實訓9 綿(山)羊體形外貌鑒定技術 實訓10 羊毛品質分析

實訓11 我國主要羔皮、裘皮的識別及品質評定 實訓12 綿(山)羊屠宰性能的測定