第一篇：孟村回族自治縣發(fā)展牛羊業(yè)條例

【發(fā)布單位】80301 【發(fā)布文號】

【發(fā)布日期】1996-07-01 【生效日期】1996-07-01 【失效日期】 【所屬類別】地方法規(guī) 【文件來源】中國法院網(wǎng)

孟村回族自治縣發(fā)展牛羊業(yè)條例

（1996年6月21日河北省第八屆人民代表大會常務

委員會第二十一次會議批準1996年7月1日公布施行）

目錄

第一章 總則

第二章 飼養(yǎng)與繁殖

第三章 牛羊業(yè)投入

第四章 加工與銷售

第五章 防疫 檢疫

第六章 技術(shù)推廣

第七章 法律責任

第八章 附責

第一章 總則

第一條 第一條 為保護牛羊業(yè)勞動者的合法權(quán)益，促進牛羊業(yè)的健康發(fā)展，依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合自治縣的自然資源和民族特點，制定本條例。

第二條 第二條 自治縣應充分利用民族、地方區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，堅持因地制宜的原則，合理利用資源、合理使用土地、合理調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，保護自然資源，改善生態(tài)環(huán)境，為發(fā)展牛羊業(yè)創(chuàng)造良好的生產(chǎn)條件。

第三條 第三條 凡在自治縣境內(nèi)從事牛羊業(yè)生產(chǎn)的單位和個人，均須遵守本條例。

第四條 第四條 自治縣人民政府畜牧行政主管部門，負責牛羊業(yè)的管理工作。

第五條 第五條 凡新建、擴建、改建牛羊飼養(yǎng)場、加工廠，籌建前均應當進行科學論證，按項目審批程序報縣有關(guān)職能部門批準。

第六條 第六條 在發(fā)展牛羊業(yè)生產(chǎn)工作中做出顯著成績的單位和個人，縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府應給予表彰和獎勵。

第二章 飼養(yǎng)與繁殖

第七條 第七條 縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府應支持戶養(yǎng)，組織引導規(guī)模養(yǎng)殖，發(fā)展牛羊生產(chǎn)基地。

第八條 第八條 縣人民政府應鼓勵、支持鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村合理開發(fā)利用荒堿土地培育種植優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)牧草，推廣農(nóng)作物秸桿青貯、氨化技術(shù)。

第九條 第九條 推廣良種繁育，增加良種繁育的投入，普及牛羊改良技術(shù)，提高牛羊良種覆蓋率。保護良種母畜。鼓勵農(nóng)民自繁自養(yǎng)。

第十條 第十條 縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府對牛存欄50頭以上、年飼養(yǎng)量100頭以上；羊存欄100只以上、年飼養(yǎng)量200只以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶，應優(yōu)先、優(yōu)惠提供飼養(yǎng)場地和飼草地，并提供一定數(shù)額的貼息貸款。

規(guī)模養(yǎng)殖戶優(yōu)先享受上級有關(guān)部門撥付用于牧草種植、青貯氨化、牛羊改良、防疫滅病等各項專項資金。

第十一條 第十一條 公民養(yǎng)羊?qū)嵭腥︷B(yǎng)，大洼和草場地區(qū)推行發(fā)展家庭牧場。

第三章 牛羊業(yè)投入

第十二條 第十二條 自治縣發(fā)展牛羊業(yè)，實行政府投資、集體和個人投資相結(jié)合，多渠道籌措資金，增加投入。

第十三條 第十三條 縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）財政每年對牛羊業(yè)總投入的增長幅度，應高于同級財政上年收入的增長幅度。投入的資金應當用于更新、改造、發(fā)展牛羊業(yè)基礎(chǔ)工程和服務設(shè)施建設(shè)等。

第十四條 第十四條 發(fā)展外向型牛羊業(yè)，積極引進資金和先進技術(shù)。鼓勵興辦牛羊生產(chǎn)和產(chǎn)品加工合資、合作與獨資企業(yè)。積極開展與伊斯蘭國家的經(jīng)濟、貿(mào)易活動。

對到自治縣投資興建牛羊生產(chǎn)和加工企業(yè)的外商，縣人民政府應在土地、供電、通訊等方面提供優(yōu)惠和便利條件。

第十五條 第十五條 縣金融部門對規(guī)模養(yǎng)殖戶所需貸款，實行優(yōu)惠政策。

縣人民政府對國家撥付的農(nóng)業(yè)貼息貸款對牛羊業(yè)應給予重點扶持。

第十六條 第十六條 縣財政部門對國家發(fā)展牛羊業(yè)專項撥款的配套資金，應當按期兌現(xiàn)。

任何單位和個人不準截留、擠占、挪用國家專項撥款。

第四章 加工與銷售

第十七條 第十七條 縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府應多方籌措資金興辦牛羊加工企業(yè)。對興辦的牛羊加工企業(yè)不斷進行科學技術(shù)改造。對牛羊副產(chǎn)品采用先進技術(shù)進行開發(fā)和綜合利用，提高產(chǎn)品的附加值。

第十八條 第十八條 凡經(jīng)主管部門批準從事牛羊加工、銷售的企業(yè)，縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府應在場地、財力、技術(shù)服務等方面給予支持。

第十九條 第十九條 對從事清真牛羊肉加工、運銷的企業(yè)，納稅有困難的，經(jīng)上級主管部門批準后予以減免。

第二十條 第二十條 自治縣建立牛羊商品出口生產(chǎn)基地，具備條件的企業(yè)，報經(jīng)上級有關(guān)部門批準，開展進出口經(jīng)營。

第二十一條 第二十一條 從事清真牛羊屠宰、加工、儲存、運輸與銷售的單位和個人應當依法生產(chǎn)經(jīng)營，尊重回族風俗習慣。

第五章 防疫 檢疫

第二十二條 第二十二條 縣畜牧行政主管部門負責制定牛羊防疫規(guī)劃、牛羊疫情調(diào)查和疫情撲滅。

第二十三條 第二十三條 牛羊業(yè)經(jīng)營單位和個人應當不斷改善衛(wèi)生條件，防止疫病流行和人畜共患病的發(fā)生。

第二十四條 第二十四條 獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢疫機構(gòu)，要嚴格實施轄區(qū)內(nèi)的獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。實行定點屠宰、到點檢疫。未經(jīng)檢疫不準屠宰、銷售。

第二十五條 第二十五條 任何單位和個人，開辦獸醫(yī)站和牛羊改良站，應經(jīng)縣畜牧行政主管部門審查批準。

不準無照生產(chǎn)經(jīng)營獸藥（含飼料添加劑），嚴禁銷售偽劣獸藥。

第六章 技術(shù)推廣

第二十六條 第二十六條 縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府應當逐步完善牛羊科技推廣機構(gòu)，普及牛羊飼養(yǎng)先進技術(shù)，開展技術(shù)承包，使科學技術(shù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。

第二十七條 第二十七條 畜牧科技部門應指導進行飼料配制、良種引進、改良、防疫滅病技術(shù)的推廣與應用。

第二十八條 第二十八條 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村每年應從支農(nóng)資金中提取一定比例用于發(fā)展牛羊業(yè)科技推廣。

第二十九條 第二十九條 任何單位和個人不準侵占畜牧科技推廣機構(gòu)的財產(chǎn)。

第七章 法律責任

第三十條 第三十條 經(jīng)營者無證生產(chǎn)、銷售獸藥（含飼料添加劑），經(jīng)營偽劣獸藥，由縣畜牧行政主管部門依照國家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，沒收全部獸藥和非法收入，并處以該獸藥貨值金額一至二倍的罰款。

第三十一條 第三十一條 違反本條例第十五條、第二十九條之規(guī)定，截留、擠占、挪用用于發(fā)展牛羊業(yè)各項資金或侵占房屋、財產(chǎn)者，由縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府責令限期歸還錢、物，并對直接責任者給予行政處分，造成損失者應當依法承擔賠償責任；構(gòu)成犯罪的，由司法機關(guān)依法追究刑事責任。

第三十二條 第三十二條 畜牧、獸醫(yī)、衛(wèi)生監(jiān)督部門管理人員因濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊，給牛羊業(yè)生產(chǎn)造成損失者，應當依法承擔賠償責任，由所在單位或上級主管部門給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，由司法機關(guān)依法追究刑事責任。

第八章 附則

第三十三條 第三十三條 自治縣人民政府可根據(jù)本條例制定實施細則。

第三十四條 第三十四條 本條例自公布之日起施行。

本內(nèi)容來源于政府官方網(wǎng)站，如需引用，請以正式文件為準。

第二篇：飯店業(yè)發(fā)展

1當今飯店業(yè)不同發(fā)展階段的主要特點及未來趨勢 1.古老的旅館--驛站

中國古代社會是一個實行嚴格的等級制度的社會，公差人員來到驛站，驛站管理人員便根據(jù)來者的身份，按照朝廷的有關(guān)規(guī)定供給飲食。為了保證對公差人員的飲食供應，驛站除了配備相當數(shù)量的廚師及服務人員以外，還備有炊具、餐具和酒器。驛站的這種飲食供應制度，被歷代統(tǒng)治者傳承襲用。

特點：這種驛站多為官方使用，不為百姓所開放，屬非營利性，有相關(guān)制度規(guī)范，有飯店的雛形。

2.民間旅店和早期城市客店的出現(xiàn)與發(fā)展

戰(zhàn)國時期，中國古代的商品經(jīng)濟進入了一個突飛猛進的發(fā)展時期，工商業(yè)愈來愈多，進行遠程貿(mào)易的商人已經(jīng)多有所見。一些位于交通運輸要道和商貿(mào)聚散的樞紐地點的城邑，逐漸發(fā)展為繁盛的商業(yè)中心，于是，民間旅店在發(fā)達的商業(yè)交通的推動下，進一步發(fā)展為遍布全國的大規(guī)模的旅店業(yè)了。中國古代民間旅店在隋唐時雖然較多地在城市里面出現(xiàn)了，但是，卻由于受封建政府坊市管理制度的約束而不能自由發(fā)展。在這種制度下開辦的城市客店，不但使投宿者感到極大的不便，而且也束縛了客店業(yè)務的開展。到了北宋時期，隨著商品經(jīng)濟的高漲，自古相沿的坊市制度終于被取消了，于是，包括客店在內(nèi)的各種店鋪，爭先朝著街面開放，并散布于城郭各繁華地區(qū)。

特點:以初具規(guī)模，有相應的住宿制度和納稅制度，以盈利為主。3.當今飯店

改革開放以來，我國的一部分飯店為適應經(jīng)濟領(lǐng)域內(nèi)深刻變革和市場經(jīng)濟的需要，由原來的高級招待所具有的以政治接待為主，以完成接待任務為目標，不搞經(jīng)濟核算，不講經(jīng)濟效果，實行傳統(tǒng)的經(jīng)驗管理的特征，逐步開始轉(zhuǎn)變：由事業(yè)單位管理向企業(yè)管理、從經(jīng)驗管理向科學管理的大轉(zhuǎn)變，以新的姿態(tài)和面貌進入國際市場。為適應現(xiàn)代化旅游和商務多元化的發(fā)展，滿足多類別海內(nèi)外客人的需求，我國飯店的建筑和設(shè)施引進了先進的硬件標準，質(zhì)量不斷提高。同時飯店的設(shè)施也向著多功能方向發(fā)展。

特點：.由事業(yè)型向企業(yè)型轉(zhuǎn)變，經(jīng)驗管理向科學管理轉(zhuǎn)變，飯店設(shè)施和服務日趨完善 2試說明主題飯店和精品飯店的區(qū)別并舉例說明該類型飯店的主要提供物特征

答：主題飯店：也稱為“特色酒店”，是以某一特定的主題，來體現(xiàn)酒店的建筑風格和裝飾藝術(shù)，以及特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受；同時將服務項目融入主題，以個性化的服務取代一般化的服務，讓顧客獲得歡樂、知識和刺激。目前世界上的主題飯店以美國的“賭城”拉斯維加斯最為集中和著名。拉斯維加斯的主題飯店具有規(guī)模大、層次多、變化快的特點，它們充分利用空間和高科技的手段，配以大型的演出，使酒店增色不小。拉斯維加斯是酒店之都，更是主題飯店之都。以下是拉斯維加斯幾家具有代表性的主題飯店：柏列吉歐酒店——模仿意大利北部同名小鎮(zhèn)的景觀建成，有3000個房間。金字塔酒店——以埃及金字塔為主題，外形是人面獅身像，有4407個客房，是世界上第三大度假酒店，第四大金字塔。米高梅酒店——有5005個客房，是世界上第二大酒店，完全以影城好萊塢為主題。

精品飯店：精品酒店(Boutique Hotel)源于法語的“Boutique”一詞原指專賣時髦服飾的小店。精品酒店最初是指起源于北美洲的私密,豪華或離奇的酒店環(huán)境，以提供獨特、個性化的居住和服務水平作為自己與大型連鎖酒店的區(qū)別。這類酒店在裝飾環(huán)境上，強調(diào)“小而精致”。它的客房數(shù)量不多，但其內(nèi)部裝修極其豪華，別具特色。喜達屋集團(Starwood)和萬豪集團(Marriott)都創(chuàng)立了自己的精品酒店品牌。二者服務理念不同，且各具特色。3簡述國內(nèi)經(jīng)濟型飯店的主要特征及其發(fā)展狀況

特征：首先,是產(chǎn)品的有限性。其主要特征是：酒店功能主要就是住宿，為旅客提供休息睡眠的場所。酒店主要設(shè)施是客房，客房面積不一定大，但旅客生活設(shè)施齊全.經(jīng)濟型酒店緊扣酒店的核心價值——住宿,以客房產(chǎn)品為靈魂,去除了其他非必需的服務,從而大幅度削減了成本。一般來說,經(jīng)濟型酒店只提供客房和早餐一些有限服務酒店還提供簡單的餐飲、健身和會議設(shè)施。其次,產(chǎn)品和服務的優(yōu)質(zhì)性。與一般社會旅館不同的是,經(jīng)濟型酒店非常強調(diào)客房設(shè)施的舒適性和服務的標準化,突出清潔衛(wèi)生、舒適方便的特點。再次,價格適中。相對于高檔飯店動輒上千元的房價,經(jīng)濟型酒店的價格一般在人民幣300元以下,一些青年旅舍和汽車旅館甚至只有幾十至一百元左右。第四,經(jīng)濟型酒店的目標市場是一般商務人士、工薪階層、普通自費旅游者和學生群體等。而高檔酒店往往以高端商務客人、高收入階層、公費旅客為主要目標市場。最后,從外在表現(xiàn)來說,經(jīng)濟型酒店一般采取連鎖經(jīng)營的方式,通過連鎖經(jīng)營達到規(guī)模經(jīng)濟,提高品牌價值。這也是經(jīng)濟型酒店區(qū)別于其他星級酒店和社會旅館的一個明顯特征。

發(fā)展：我國經(jīng)濟型酒店最初的發(fā)展始于1996年,上海錦江集團下屬的錦江之星作為中國第一個經(jīng)濟型酒店品牌問世。首先,中國經(jīng)濟型酒店行業(yè)成長迅速,出現(xiàn)了一些影響頗廣的民族自創(chuàng)品牌。其次,中國經(jīng)濟型酒店市場需求旺盛,幾個大型城市和幾塊區(qū)域成為熱點。經(jīng)濟型酒店吸引了各類資本的大量涌入。最后,外來品牌與民族品牌的競爭日益加劇。同時經(jīng)濟型酒店在中國是一個新興的業(yè)態(tài),大多數(shù)投資者沒有相應的經(jīng)驗,需要較長的學習積累過程。因此,經(jīng)濟型酒店的發(fā)展通常是從一些單體酒店開始的,在積累了一定的管理經(jīng)驗和品牌資產(chǎn)以后,逐漸推廣連鎖店。經(jīng)營差異化和品牌建設(shè)是經(jīng)濟型酒店競爭發(fā)展的生存之道.連鎖經(jīng)營形式將成為經(jīng)濟型酒店發(fā)展的主要模式。管理專業(yè)化和技術(shù)進步也將推動經(jīng)濟型酒店的發(fā)展。

第三篇：養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展

我國養(yǎng)禽業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

摘要：我國是世界養(yǎng)禽大國，長期以來我國的家禽存欄與禽產(chǎn)品產(chǎn)量一直處于世界領(lǐng)先地位。十一五期間，我國的蛋雞業(yè)得到了穩(wěn)定發(fā)展，肉雞業(yè)多樣化、差異化發(fā)展明顯，水禽業(yè)得到了飛速發(fā)展，鴨肉產(chǎn)量大幅度增加。但在發(fā)展的同時，也出現(xiàn)了一些問題，主要表現(xiàn)在科技水平不高、疾病控制不力和環(huán)境管理不完善、產(chǎn)品質(zhì)量不高等方面。鑒于此，未來的養(yǎng)禽業(yè)將向推進科技進步，提高生產(chǎn)效率，擴大規(guī)?；B(yǎng)殖范圍，發(fā)展特色產(chǎn)品、高品質(zhì)產(chǎn)品等方面發(fā)展。本文主要從蛋雞、肉雞兩方面來分析我國的養(yǎng)禽業(yè)。關(guān)鍵詞：蛋雞肉雞現(xiàn)狀發(fā)展趨勢

家禽養(yǎng)殖在我國有著悠久的歷史，家禽產(chǎn)品一直是人們提高生活水平的標志。我國的家禽養(yǎng)殖在20世紀70年代以前一直是小農(nóng)經(jīng)濟式的庭院飼養(yǎng)，規(guī)?；a(chǎn)的水平很低，而歐美等發(fā)達國家在上世紀初就開始了家禽規(guī)?；B(yǎng)殖。改革開放以后我國的規(guī)?；B(yǎng)禽事業(yè)得到快速的發(fā)展，尤其是蛋雞和肉雞的發(fā)展更是世人矚目。

一、養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）蛋雞生產(chǎn)現(xiàn)狀

1．我國是第一雞蛋生產(chǎn)大國2009年，我國商品蛋雞存欄16億只，雞蛋產(chǎn)量世界第一，達到2600萬噸，占世界總量的43%。

2．規(guī)模化養(yǎng)殖程度整體不高、養(yǎng)殖門檻低雖然近幾年我國蛋雞的整體規(guī)?；潭扔兴岣?，但是千家萬戶的養(yǎng)殖模式?jīng)]有從根本上改變。我國蛋雞生產(chǎn)目前仍以中小型農(nóng)村養(yǎng)殖戶為主體，生產(chǎn)水平、生產(chǎn)效率低、防疫意識淡薄、疫病多發(fā)，嚴重阻礙了蛋雞業(yè)的發(fā)展。

3．疾病仍然是蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的一大難題雖然在生物安全預防措施、免疫程序、疫苗生產(chǎn)等方面的研究取得了長足進步，過去危害嚴重的疫病取得了有效控制，但疾病造成的危害不容忽視。目前我國蛋雞場（戶）普遍缺乏防疫衛(wèi)生設(shè)施，尤其是農(nóng)村養(yǎng)殖戶，盲目進入蛋雞行業(yè)者較多，飼養(yǎng)密集、引種分散，而且雞齡也大小不一，導致頻繁發(fā)病，交叉感染，難以控制。

4．主要雞種依賴進口，國產(chǎn)品種少目前我國有1200多家蛋種雞生產(chǎn)企業(yè)，基本建成了由曾祖代、祖代、父母代場的各級良種繁育體系。蛋雞生產(chǎn)中的良種率已達到90%以上，這些良種大都以進口為主。海蘭、羅曼祖代蛋雞成為蛋種雞養(yǎng)殖的主體。過多依賴進口，引種成本高，急需改變育種策略，培育適合我國蛋雞生產(chǎn)需求、具有國際競爭力的優(yōu)良品種。國產(chǎn)品種如農(nóng)大3號小型蛋雞、京白939、京紅1號和京粉1號已經(jīng)具有一定的市場，占到種雞市場20%。

5．蛋品加工相對薄弱，加工技術(shù)落后我國雖然是世界蛋類產(chǎn)量最多的國家，但是蛋制品加工起步較晚，與發(fā)達國家相比差距較大，蛋品加工能力薄弱，數(shù)量少，規(guī)模小。禽蛋消費以鮮蛋為主，90%雞蛋用于鮮銷，10%用于加工。我國雖然加工企業(yè)有1700多家，但絕大多數(shù)規(guī)模不大，技術(shù)研發(fā)投入明顯不足，政府政策扶持力度也沒有達到相應水平。我國禽蛋數(shù)量大，蛋類深加工有著廣闊的市場前景，更應研究和開發(fā)這個領(lǐng)域，充分發(fā)揮我國禽蛋優(yōu)勢，進行科學配套生產(chǎn)，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。

（二）肉雞生產(chǎn)現(xiàn)狀

1．我國雞肉產(chǎn)量世界第二2008年我國肉雞屠宰量60億只，雞肉產(chǎn)量世界第二，達到1100萬噸，占肉類產(chǎn)量15%，占世界雞肉總量的14%。

2．雞肉生產(chǎn)的多元化我國的雞肉生產(chǎn)不同于發(fā)達國家，雞肉產(chǎn)品的多元化需求決定了我國雞肉生產(chǎn)的多元化特點。我國每年屠宰的肉雞中，其中快大型肉雞30億只，優(yōu)質(zhì)肉雞20億只，817肉雞（肉雜雞）10億只?？齑笮腿怆u的消費主要集中在洋快餐店，另外學校、工廠、機關(guān)餐廳、北方農(nóng)村也是主要消費地，同時也是出口的主要產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)肉雞的消費主要集中在我國南方經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，并逐漸進入北方大中型城市，將由活雞消費逐漸進入集中屠宰、冷鏈銷售渠道。質(zhì)肉雞是我國的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，發(fā)展速度超過了快大型肉雞。817肉雞的消費主要集中在山東、河南、安徽交界地，這一地區(qū)人口密度大，消費量驚人。另外還有淘汰蛋雞、種雞20億只，沒有統(tǒng)計到雞肉產(chǎn)量中。

3．雞肉出口受阻雞肉是我國具有價格優(yōu)勢的產(chǎn)品，但近年來出口受阻。1990年以來，中國雞肉出口量由9.55萬噸猛增到2001年的55萬噸，占中國雞肉生產(chǎn)量的5.85％。近十年的發(fā)展，雞肉出口為肉雞行業(yè)提供了高附加值的市場和先進的管理技術(shù)，促進了雞肉產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，它是雞肉產(chǎn)業(yè)化名符其實的發(fā)動機。但是，2001年、2003年、2004年中國雞肉出口連續(xù)三年遭到進口國封關(guān)禁令，中國雞肉出口量逐年下降，到2004年出口量降至25.2萬噸，目前也僅僅30萬噸左右，而進口達到100萬噸以上，嚴重制約了中國快大型肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4．產(chǎn)業(yè)化程度較高雖然我國目前的雞肉產(chǎn)量僅占肉類總產(chǎn)量的14%，但肉雞產(chǎn)業(yè)的集團化、產(chǎn)業(yè)化程度卻非常高，一批國家級龍頭企業(yè)正在崛起。2004年中國肉類50強企業(yè)中，雞肉企業(yè)占33%。2005~2006年中國名牌產(chǎn)品中，肉類制品24個，其中禽肉產(chǎn)品12個，占肉類產(chǎn)品的50%。2006年公布的17家出口食品農(nóng)產(chǎn)品免驗企業(yè)中，肉雞類企業(yè)10家，占到58.82%。肉雞產(chǎn)業(yè)是中國農(nóng)牧業(yè)中集團化、產(chǎn)業(yè)化程度最高的產(chǎn)業(yè)之一，也是中國競爭力非常強的產(chǎn)業(yè)之一。

5．祖代雞存欄持續(xù)增長2009年全國在產(chǎn)祖代肉種雞平均存欄量為83.53萬套，年末存欄量為93.32萬套。2009年年初在季節(jié)性調(diào)整的影響下，祖代種雞存欄量持續(xù)減少，到5月份開始祖代肉種雞的存欄量恢復性增加，到年底已經(jīng)達到了歷史最高水平。

二、養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展趨勢

（一）蛋雞業(yè)發(fā)展趨勢

1．產(chǎn)區(qū)分散化從目前的趨勢來看，商品雞市場繼續(xù)由經(jīng)濟發(fā)達的“老養(yǎng)殖區(qū)”向經(jīng)濟欠發(fā)達的“新養(yǎng)殖區(qū)”轉(zhuǎn)移。由北方的“雞蛋主產(chǎn)區(qū)”向南方的“雞蛋主銷區(qū)”轉(zhuǎn)移。因而原產(chǎn)區(qū)的飼養(yǎng)量下降是我們必須要面對的問題。

2．現(xiàn)代化、規(guī)?；B(yǎng)殖成為必然趨勢一家一戶養(yǎng)殖方式已經(jīng)不適合蛋雞業(yè)的快速發(fā)展。近年來蛋雞業(yè)規(guī)?；a(chǎn)水平有了明顯提高。隨著大量閑置資本進入養(yǎng)雞業(yè)，大型現(xiàn)代化蛋雞企業(yè)不斷涌現(xiàn)。10萬只、20萬只以上的規(guī)模養(yǎng)殖場、品牌雞蛋生產(chǎn)廠會越來越多。還有一些大型品牌雞蛋生產(chǎn)基地的持續(xù)擴張會越來越明顯，蛋種雞方面，一些大的龍頭企業(yè)規(guī)模將更加擴大。

3．品牌建設(shè)現(xiàn)在雞蛋只是一個初級農(nóng)產(chǎn)品，而不是一個商品，因為任何商品都有它的商品屬性。把雞蛋初級農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)榫哂泄芾砩唐穼傩缘膸в幸欢ㄆ放频漠a(chǎn)品是不可逆轉(zhuǎn)的一個傾向。長距離的運輸，對蛋的質(zhì)量會有一定的影響，在品牌建設(shè)方面，對區(qū)域性的要求非常明顯。但推進一下大品牌的發(fā)展還是很有必要的。

4．健全良種推廣體系，培育自主品種作為世界上蛋雞飼養(yǎng)大國，蛋雞生產(chǎn)總體技術(shù)水平和世界先進水平相比還有一段距離。良種是蛋雞業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，加強優(yōu)良品種的引進、培育和推廣利用。各級政府應進一步加大對良種的扶持力度，嚴格種雞場的評價和驗收，提高種雞質(zhì)量。我國的蛋雞養(yǎng)殖業(yè)要想穩(wěn)定發(fā)展，能夠與國外大的育種公司抗衡，育出好的品種來，可以考慮依靠集體的力量成立禽業(yè)公司或養(yǎng)殖協(xié)會，規(guī)范市場運作，提高養(yǎng)殖水平。

（二）肉雞業(yè)發(fā)展趨勢

最近30年來，我國肉雞業(yè)已取得了極大地成功。伴隨著家禽行業(yè)的不斷發(fā)展壯大，許多陳舊的生產(chǎn)方式急待更新，更具前瞻性的生產(chǎn)管理理念將不斷應用到肉雞業(yè)來。

1．潛在消費者增加，消費量穩(wěn)步增長近年來隨著我國經(jīng)濟的回暖，城市化進程的加快，雞肉的人均消費量在逐年持續(xù)增長。隨著城鎮(zhèn)居住人口數(shù)量的增加，也會帶動人均雞肉消費量的增加，雞肉的整體消費量也必然會增加。1996~2008年我國人均雞肉消費量由5千克增加到 9千克，但遠遠低于發(fā)達國家和地區(qū)人均雞肉消費量，如美國為43.67千克，加拿大為32.14千克，臺灣地區(qū)為28千克。由此看來，中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

2．實現(xiàn)環(huán)境控制自動化，保證雞舍空氣質(zhì)量環(huán)境控制自動化是保證肉雞舍空氣質(zhì)量的重要措施。雞舍環(huán)境控制就是通過各種方式把雞舍內(nèi)的有害氣體(如氨氣、硫化氫、一氧化碳和粉塵)和多余濕氣等排出雞舍外，把雞舍外的新鮮空氣引進來，使雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量達到適合雞群生長所需的環(huán)境標準。

3．肉雞生產(chǎn)方式的改變隨著人民生活質(zhì)量的提高及國家《食品安全法》的出臺，人們對食品安全越來越重視。無藥殘肉產(chǎn)品是未來肉食產(chǎn)品發(fā)展之趨勢。措施有兩個：一是改善飼養(yǎng)條件：二是使用中藥或無害保健產(chǎn)品。另外，現(xiàn)在大型養(yǎng)殖集團或放養(yǎng)一條龍集團都在養(yǎng)殖無藥殘雞，一般來講無藥殘雞比普通市場雞每千克高兩毛錢，保質(zhì)合同雞還會更高。所以說，養(yǎng)殖無藥殘雞是下一步肉雞養(yǎng)殖行業(yè)之另一趨勢。這就要求完善生物安全體系，確保雞群健康。

4．飼養(yǎng)規(guī)?；?、自動化我國肉雞業(yè)的發(fā)展應該借鑒世界的先進經(jīng)驗，不斷向現(xiàn)代化、規(guī)模化的目標邁進。在整個肉雞產(chǎn)業(yè)中，實現(xiàn)人管理設(shè)備，設(shè)備養(yǎng)雞的理念，提高生產(chǎn)效率。我國肉雞業(yè)的勞動生產(chǎn)效率是與歐美的10％。

5．黃羽肉雞集中屠宰目前活雞市場已經(jīng)退出了大城市的中心區(qū)域，在中小城市也因為防疫、衛(wèi)生等原因逐步退出。黃羽肉雞傳統(tǒng)銷售市場是活雞市場，市場的逐步消亡對黃羽肉雞來說是很現(xiàn)實和嚴峻的問題。黃羽肉雞行業(yè)必須在龍頭企業(yè)的帶動下，全行業(yè)方向一致進行全民范圍的有影響的宣傳和引導，是黃羽肉雞走上屠宰線，走上冷鏈生產(chǎn)，建立行業(yè)壁壘，實施差異化戰(zhàn)略，突出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價策略，才能使行業(yè)發(fā)展壯大，才能使我國的寶貴地方資源品種不至于被國外的洋品種掐死在襁褓中。

6．白羽肉雞的機遇在最近幾年內(nèi)，隨著我國逐步從半工業(yè)化向工業(yè)化的轉(zhuǎn)變，白羽肉雞行業(yè)還會有一個較大的發(fā)展空間。在2020年左右，我國基本完成工業(yè)化經(jīng)濟轉(zhuǎn)型后，散養(yǎng)戶會逐漸減少消失，規(guī)?；⒓s化、壟斷化的行業(yè)態(tài)勢將會形成。外部環(huán)境有所改善，將在一定程度上緩解美國低價禽肉對我國肉雞市場的沖擊，同時增加對俄的出口，并爭取有更多的白羽肉雞生產(chǎn)企業(yè)加入到對歐盟出口禽肉的行列。

7．817肉雞的發(fā)展817是一個具有中國特色的品種。在目前5~10年內(nèi)有很大的發(fā)展空間。若能在一批優(yōu)秀的龍頭企業(yè)專注、穩(wěn)健、積極的帶領(lǐng)下，采用“公司+農(nóng)戶”模

式進行推廣，生產(chǎn)無公害肉雞，進行屠宰，搶占學校食堂、大工廠食堂、中小城市市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)干菜店市場、農(nóng)村紅白喜事等非常廣闊的市場，將能很快發(fā)展壯大。817目前比黃羽肉雞的市場工業(yè)化明朗，但是大企業(yè)看不上，小企業(yè)做不起的特征還比較明顯。

8．做差異化產(chǎn)品在白羽肉雞激烈的市場競爭中，除了優(yōu)質(zhì)肉雞、817肉雞外，還可以養(yǎng)些白羽烏雞、黑羽雞、貴婦雞、固始雞、油雞、蘆花雞等地方優(yōu)良品種這些不會產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的家禽。

以上即是對我國養(yǎng)禽業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢的分析和總結(jié)，從我國蛋雞和肉雞的發(fā)展，可以看出，中國在改革開放后的短短20多年，養(yǎng)禽技術(shù)逐步發(fā)展，集約化生產(chǎn)日漸成熟，成為世界上第一養(yǎng)禽大國，發(fā)展速度之快令世界矚目。雖然生產(chǎn)實踐中還有很多問題，但產(chǎn)業(yè)潛力巨大，前景很好，只要政府企業(yè)各部門，積極采取措施，發(fā)現(xiàn)問題，改善條件，養(yǎng)禽業(yè)的未來將一片光明。

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第四篇：美業(yè)發(fā)展

中國美容美發(fā)行業(yè)發(fā)展分析

我國的美容美發(fā)產(chǎn)業(yè)實際上已經(jīng)形成包括美容、美發(fā)、化妝品、美容機械、專業(yè)展會、市場營銷等八大領(lǐng)域（我司是否可以從不同角度變換課程內(nèi)容，例如：市場營銷策略，或展會安排等）美容行業(yè)作為一個低門檻行業(yè)，已經(jīng)是一個不爭的事實，所以行業(yè)外的培訓同行告訴我們：“你們市場好啊，大家都需要管理培訓”，因為低門檻，所以行業(yè)內(nèi)每天是5000家開店，5000家關(guān)門，一個美容師半年內(nèi)成為一個美容院老板，一個美容院老板半年內(nèi)成為一個代理商，一個代理商半年內(nèi)成為一個大型連鎖企業(yè)的總裁，這樣大的飛躍，作為管理者，您一切素質(zhì)都具備了嗎？

為了了解美容化妝品行業(yè)培訓現(xiàn)狀，中國美容院經(jīng)營管理網(wǎng)曾做了一個調(diào)查分析，對是否參加經(jīng)營管理培訓的問題得到如下結(jié)果：

第一：我們沒有時間

第二：理論無用

第三：沒有用處，還不如購買儀器或者做促銷

第四：“培訓會上感覺不錯，可是一培訓完就覺得什么也沒有學到”

綜上所述：

專業(yè)的管理培訓是我們成功事業(yè)的投資，絕不是消費，專業(yè)的管理培訓是我們科學經(jīng)營的導航，決不是浪費。專業(yè)的管理培訓不僅擴大我們的人脈資源，更是我們創(chuàng)新思維的平臺。經(jīng)理人在一起學習和交流，營造了一個創(chuàng)新思維的空間。國外十分重視各種企業(yè)論壇，因為他給企業(yè)成功人士、專家、政府官員、金融投資家提供了一個思維碰撞得平臺。盡管這樣的論壇價格不菲，但是有見識的企業(yè)家還是蜂擁而至。

高層經(jīng)理人都有這樣的經(jīng)歷，當我們冥思苦想一個棘手的企業(yè)管理難題，或者戰(zhàn)略難題的時候，我們的思維好像進入了“瓶頸”，始終是零和的結(jié)局。但是，有人從外面提出的完全不同的建議，卻使我們擺脫了零和游戲，創(chuàng)造出雙贏，甚至出現(xiàn)了一個完全想象不到的局面。高層經(jīng)理人把經(jīng)營實踐中遇到的實際問題帶到培訓課堂，培訓講師可以結(jié)合實例進行分析，經(jīng)理人不僅學習到理論本身，還可以學習到分析的方法。這樣更能容易理解理論的含義，也掌握的更牢固。

最后給大家?guī)讞l建議：

你絕對應當以“急功近利”的心態(tài)對待培訓，不要為了趕時髦，學習期間一定要認真踏實。因為你的時間寶貴，要學習對企業(yè)有用的知識，避免為了而去參加一些“又空又大”，永遠正確又永遠無用的所謂“高層次”培訓；

要注意對培訓的總結(jié)。

注意活用理論和案例，千萬不要生搬硬套。

你看了這篇短文是否認為自己有學習的必要呢，那么我們就從培訓開始吧。

美容院培訓的真正意義

培訓：人力資源開發(fā)的主要途徑

有人認為培訓只是一種消費，這種觀點是錯誤的。事實上，對企業(yè)而言，培訓是對人力資源這一核心資源進行開發(fā)的投入。較之其他投入，這種投入更能給企業(yè)帶來豐厚的回報，其效益是巨大的，且具有綜合性、長遠性。培訓的內(nèi)涵是對員工潛在能力的開發(fā)，而不僅是知識的補足和技能的訓練。其目的是促進員工全面的、充分的發(fā)展，從而給企業(yè)帶來無窮無盡的活力。

培訓：一種有效的管理手段

管理者運用培訓的方式向下屬傳達他的意圖，較之通過會議、報告、文件等方式，起碼有以下兩個好處：一是在培訓時，管理者與下屬是師生關(guān)系，心理關(guān)系更加融洽，更容易交流和溝通，傳達和接受的效果自然更好，下屬貫徹領(lǐng)導意圖的自覺性更高；二是在備課和授課的過程中，管理者可以更系統(tǒng)地整理自己的思想，而且在與學員的交流中，還可以使這些思想更加完善，從而使決策更加科學化。

培訓是保持工作激情的妙訣

有人將企業(yè)培訓看成是對員工的一種福利，這種觀點是片面的，因為他們僅把培訓當成保健因素而非激勵因素。而實際上，培訓的激勵作用遠大于保健功能。以主動心態(tài)參與培訓的人，在接受新知識、新信息的過程中，往往產(chǎn)生豐富的感悟。這些感悟與工作中的體驗相結(jié)合，極易產(chǎn)生創(chuàng)新思維的火花，給人以精神上的激勵。這使得培訓不僅具有拓展知識、提高技能的作用，而且具有鼓舞自信心、激發(fā)工作熱情的功效。經(jīng)?！俺潆姟保苁谷吮３滞⒌墓ぷ骷で?。另一方面，注重個人發(fā)展的員工往往把培訓看成是企業(yè)對他的最高獎賞。尤其是當培訓與員工職業(yè)生涯設(shè)計結(jié)合起來的時候，更能激發(fā)員工的進取熱情。許多著名的公司正是迎合了這一心理規(guī)律，盡可能地為其員工提供適當?shù)呐嘤?，從而有效地提高員工的積極性、歸屬感和忠誠度。不難預見，一個較少為員工提供培訓的企業(yè)，將是缺乏吸引力的；而注重通過培訓使員工得到發(fā)展的企業(yè)必然士氣高漲。培訓：管理者的意義重大

傳統(tǒng)的培訓過分注重一般員工的培訓而忽視管理者的培訓。這種觀念已不再適應市場經(jīng)濟和知識經(jīng)濟的要求。在企業(yè)外部環(huán)境日益紛繁復雜的今天，企業(yè)的發(fā)展能力更多地取決于管理者的素質(zhì)。因而管理者的學習與培訓具有更重要的意義。很顯然，管理者所處的層次愈高，其學習與培訓愈重要、愈迫切。因為只有高層管理者具備豐富的知識，開闊的視野、超前的眼光和創(chuàng)新的思維，才能形成正確的決策和思路，推動各部門工作順利展開。誰都知道，下屬培訓得再好，產(chǎn)生的優(yōu)秀想法再多，如果得不到上級的采納，也難以發(fā)揮作用，畢竟下級推動上級比上級推動下級要難得多。戰(zhàn)略性的錯誤比戰(zhàn)術(shù)性的錯誤后果更嚴重，戰(zhàn)術(shù)性的錯誤比技術(shù)性的錯誤后果更嚴重。因此，決策層的培訓優(yōu)先于一般管理層的培訓，一般管理層的培訓優(yōu)先于一般員工的培訓。國家首腦百忙之中聽取專家講座，各大企業(yè)不惜以高昂代價培訓高層管理者，都體現(xiàn)了對管理者培訓問題的深刻認識。

培訓：把轉(zhuǎn)變觀念放在第一位

培訓的目的，在于轉(zhuǎn)變觀念、拓展知識、提高技能。但在觀念、知識、技能三者之中，觀念處于主導地位。因而轉(zhuǎn)變觀念就成為培訓的首要任務。目前全球政治經(jīng)濟處于轉(zhuǎn)型時期。社會進步呼喚新的觀念，各種新觀念的光大也進一步推動了全球的現(xiàn)代化進程；同時，各種不合時宜的舊觀念還在束縛著人們的思維和行動，成為發(fā)展變革的主要障礙。隨著新經(jīng)濟時代的來臨，企業(yè)發(fā)展亟待培養(yǎng)人的開放意識、全球意識、競爭意識、效率意識、學習意識、環(huán)保意識和法律意識。這給培訓提出了重要的課題。發(fā)展中國家要在落后的基礎(chǔ)上趕超世界先進水平，必須具有全球眼光和國際戰(zhàn)略，瞄準世界上最先進的東西，充分發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢。為了創(chuàng)建國際一流企業(yè)，企業(yè)必須要求全體員工“多唱國際歌”、“多讀世界地圖”、“多看全球氣候”。這些都要求加強員工思想觀念的培養(yǎng)，把轉(zhuǎn)變觀念放在培訓工作的第一位。

第一：我們沒有時間

殊不知時間用來干什么？不是經(jīng)營嗎？如果沒有很好的管理理論和經(jīng)驗指導，那不也是白忙嗎？古人說的好“讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閱人無數(shù).閱人無數(shù)不如名師點悟”，有時候培訓中一句話可以讓你少走很多彎路，節(jié)約多少成本，產(chǎn)生多少收入。這樣的例子舉不勝舉。

一家美國企業(yè)幾年前購買的一臺昂貴的設(shè)備出現(xiàn)了故障，嚴重影響生產(chǎn)。老板非常焦急，請來了據(jù)說是這方面最好的權(quán)威工程師來維修這臺設(shè)備。一位年輕的工程師來了，打開設(shè)備擋板仔細測試了約五分鐘，就請工人把設(shè)備上的一個線圈拆下來，并且要來剪刀，剪掉了一圈半，然后又請工人安裝上。一試機，設(shè)備正常運轉(zhuǎn)了。老板十分高興，千感萬謝之余，談到了報酬問題。年輕的工程師開價：1000美元。老板驚呼，您只看了五分鐘，剪掉了這么一段銅線，這是我見到的最貴的銅線了。工程師回答：您說得不對，這段銅絲最多也就值10美元，但是我發(fā)現(xiàn)了這段銅線，而且知道在那里下剪刀和剪掉多少，這些應當值990美元，所以剛好1000美元。老板聽后，佩服至極，無限感慨地說：“這就是“核心能力”，如果我的員工和我本人都有類似這樣的“核心能力”，企業(yè)就有了核心能力，我們在市場上又怕誰呢？”

第二：理論無用

有人說理論無用，這實在是誤解。因為理論就是前人總結(jié)實踐的結(jié)果，如果說它無用，一定是你的應用條件出了問題，而不在理論本身；無知才是“無用的代名詞”。

日本松下公司老總松下幸之助曾經(jīng)說：“只有傻瓜或自愿把自己的企業(yè)推向懸崖峭壁的人，才會對教育置若罔聞?！?/p>

七十年代在施樂公司的帕洛阿爾托研究中心，研究人員發(fā)現(xiàn)了圖形接口計算機的關(guān)鍵要素?？墒鞘返慕?jīng)理層對這項可能形成的獨立技術(shù)研究接觸不多，顯現(xiàn)出傲慢的無知，進而采取了一種輕視的態(tài)度。而蘋果公司經(jīng)理人喬布斯來該中心參觀后，敏銳地發(fā)現(xiàn)了這個新東西，并且迅速理解了它的重要性和潛在價值，他收集了被施樂自己輕視多年，而且是施樂多年投資研究的成果，用到蘋果公司，制造出了Macintosh個人計算機。這個使施樂公司經(jīng)理人無地自容的故事，至今還警示著世界的企業(yè)家們。

任何人都知道克服“無知”的唯一方法就是學習。在各種學習方法中對成人最有效的方法就是有針對性的培訓。

第三：沒有用處，還不如購買儀器或者做促銷

我們購買儀器或者做促銷是為了更好的服務和增加我們業(yè)務的渠道，然而，我們?nèi)绾芜x擇好產(chǎn)品或者儀器，如何把產(chǎn)品銷售出去？如何策劃好活動，這才是關(guān)鍵之關(guān)鍵，曾有一個客戶很堅定執(zhí)著跟筆者說，“我不會參加培訓的，浪費錢，我再選一個品牌過來，最少它賣不出去還是有東西在”，我沒有反駁，半年以后，我碰見他，他告訴我，他已經(jīng)添加了4款品牌，但是生意還是不好，我說“你賣不出去，雖然東西在，可是過期后他就不是錢了，但是你學到如何賣東西，結(jié)果就不一樣了” 同樣的加盟店，同樣產(chǎn)品的專賣店為什么有的倒閉有的紅火呢？關(guān)鍵在于你的經(jīng)營之道。

在一個培訓會上，老師問一個問題，一位中國商人，想組織一批T恤賣到中

東地區(qū)，他最大的成本是什么？經(jīng)理人的回答是多方面的：價格成本、運輸成本、交易成本、戰(zhàn)爭等不可抗拒力帶來的成本等等。但是老師問經(jīng)理人，大家誰看到過中東的男人和女人穿T恤呢？原來，當?shù)氐臍夂蜓谉幔贤饩€強烈以致灼傷皮膚，再加之民族習慣，幾乎無人穿T恤。所以，要說最大的成本，是我們“不知道的成本”，也就是說，最大的成本是我們的無知！

第四：“培訓會上感覺不錯，可是一培訓完就覺得什么也沒有學到”

經(jīng)營的根本在于經(jīng)營之道，專業(yè)的培訓就是經(jīng)營之道的解惑者。管理培訓是態(tài)度的培訓，思路的培訓，“態(tài)度決定思路，思路決定出路”，你回想一下，為什么我們課上感覺好，那是因為培訓課上老師的提出的問題和分析的情況會常常跟您的心靈產(chǎn)生共鳴 “我就是這樣做的”“哦，原來如此啊”，其實管理培訓是感性和理性的結(jié)合，只要你聽進去并深思了，它就完全溶入在你的大腦里，不自覺的指導著以后的經(jīng)營思路。所以上課不是僅僅在課堂上學好，更是清理頭腦、整理思路的過程，而且這是一個延續(xù)的過程。

第五篇：回族婚禮習俗

回族婚禮習俗

河西學區(qū)：蔡建偉

任小強整理

李娜口述

回族婚禮與漢族婚禮有幾份相似，也有許多不同。訂婚或結(jié)婚，一般選在聚禮（星期五）或其先一天，訂婚前由男方央媒至女家提親。女方表示同意時，男方即先托媒人先給女方送“開口茶”，然后研究聘禮（通稱“邁海勒”），商議已定，互相作揖說“色蘭”，表示婚姻已定。隨后，男方給女家近親和舅家送“四合禮”（即四色禮），一般以茶為主，附帶其它，俗稱“道喜”。屆時，男方宴請女方來人。媒人及近親好友，互相致賀。結(jié)婚之日，新郎由親友中的新婚者陪伴，稱為“陪客”，二人皆披紅戴花，侍女迎客。婚禮需請阿訇證婚，含“依扎布”（證婚詞），檢驗結(jié)婚證，然后在來賓席上撒放核桃，紅棗（喜果），寓意早生貴子，再由阿訇宣講有關(guān)家長對子女的義務和子女對老人應盡的贍養(yǎng)義務。待客高潮中，來客給男家長者與近親臉上涂紅抹黑，嬉鬧取樂，取其大洗之意。

回族在婚禮過程中，不講屬性，不搞吉卜，不拜天地，不互拜，不向公婆叫頭。禁用樂器或鳴炮。

傳統(tǒng)是財富，財富需要我們繼承。

華亭的婚禮習俗蘊含著許多精華，它讓人深思，讓人留戀，讓人回味無群。但是，這種傳統(tǒng)受封建思想的影響，也存在著一些不可理喻的弊端比如說婚姻自由這方面。男女之間的愛不是產(chǎn)生于彼此之間的理解和關(guān)懷，不是培養(yǎng)起來的，而是由雙方父母及媒人通過一系列的“等價交換”獲得的。雖然說中華人民共和國成立后，公布《婚姻法》，廢除舊習俗，到當?shù)剜l(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府登記，領(lǐng)取結(jié)婚證書方可結(jié)婚。但這只在少數(shù)公教人員中興起，沒有貫穿到全民之中。到現(xiàn)在，農(nóng)村男女的婚姻仍由父母封建式地包辦。

更為荒堂的是，女家向男家索要彩禮幾乎成了女家的“發(fā)財之道”。其根本原因是人們思想的麻痹。他們豈不知這種荒謬做法是在自己給自己尋找壓力，因為他們的女兒要嫁人，兒子當然要娶媳婦啦！

隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，以及人口素質(zhì)的提高，這種做法定會被歷史的車輪碾碎！