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      前臺(tái)、后勤人員管理制度

      時(shí)間:2019-05-12 06:14:26下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:前臺(tái)、后勤人員管理制度

      中和企業(yè)管理咨詢有限公司

      前臺(tái)、后勤人員管理制度

      一、組織結(jié)構(gòu)

      1、設(shè)部長(zhǎng)三名。

      2、設(shè)前臺(tái)人員和后勤人員。

      二、考勤

      1、前臺(tái)、后勤人員根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要分為三班:早班:10:00—18:00、中班:18:00—02.00、晚班:02.00—10:00。

      2、遲到:超過5分鐘及以上視為遲到,遲到一次扣款20元,一月內(nèi)遲到三次以上(含三次),按曠工一天處理。超過30分鐘及以上,視為曠工半天。超過60分鐘視為曠一天。

      3、早退:下班前10分鐘無故離崗者視為早退,早退一次扣款20元,一月內(nèi)早退三次以上者(含三次),按曠工一天處理。

      4、曠工:上班時(shí)間無故不到崗者視為曠工,曠工一天扣款200元,一月內(nèi)累計(jì)三次以上者(含三次),作開除處理。

      5、員工請(qǐng)休假,先由本人填寫申請(qǐng)單,經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,由店總經(jīng)理批準(zhǔn),方可休假。每月25日休假結(jié)束,不許連休兩個(gè)月的假。

      6、未經(jīng)批準(zhǔn)或辦理手續(xù)擅自離開工作崗位的,按曠工處理。

      7、請(qǐng)假期滿,要及時(shí)辦理銷假手續(xù);如需延長(zhǎng)假期,須向部門領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)(或通知人事部)按事假處理,否則將按曠工處理。

      8、病假:因病須治療或休養(yǎng)者可請(qǐng)病假,每位員工每月可請(qǐng)病假三天,三天病假期內(nèi)不扣發(fā)薪金。病假超過三天的,每天扣發(fā)10元。(特殊病因或因病住院的除外)

      9、事假:因私事待理者可請(qǐng)事假,事假扣除日工資外,另計(jì)每天扣發(fā)30元。事假兩小時(shí)以上的以半天論處,半天以上不足一天的按一天計(jì)。每月事假不得超過三天,事假超過三天扣發(fā)當(dāng)月考核工資。(因特殊原因,報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)的除外)

      10、婚假:?jiǎn)T工結(jié)婚可請(qǐng)婚假,假期以國(guó)家有關(guān)規(guī)定為準(zhǔn)。

      11、喪假:?jiǎn)T工直系親屬喪亡可請(qǐng)喪假,假期以國(guó)家有關(guān)規(guī)定為準(zhǔn)。

      12、法定節(jié)假日:元旦節(jié)一天;春節(jié)三天;勞動(dòng)節(jié)三天;國(guó)慶節(jié)三天。法定節(jié)假日、特版本日期:2007年9月22日

      別休假應(yīng)在不妨礙工作情況下由各部門就業(yè)務(wù)情況排定每人輪流施行。

      13、休假:收銀員、服務(wù)員、吧員、后勤人員,每人每月兩天休假。前臺(tái)部長(zhǎng)、大堂經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)每人每月三天休假。

      14、年休假:?jiǎn)T工連續(xù)工作滿1年以上,可享受帶薪假期。公司員工服務(wù)滿一年者,每年享受五天特別休假。逐年增加兩天,不可存假期,依次類推(十五天滿)。該休假需提前報(bào)請(qǐng)公司批準(zhǔn)后方可休假。

      15、請(qǐng)假逾期,除病假依照前條規(guī)定辦理外,其余均以曠工論處。

      三、審批手續(xù):

      1、病、事假:

      1.1臨時(shí)病假(如肚子痛,頭痛、胃痛等),可直接報(bào)請(qǐng)當(dāng)班部長(zhǎng),到休息室休息。臨時(shí)病事假不納入正常考勤。

      1.2臨時(shí)事假:經(jīng)當(dāng)班部長(zhǎng)同意后,可簽外出登記薄,每次外出不得超出30分鐘,一個(gè)月累記外出不得超過2小時(shí)。

      1.3半天以內(nèi)(含半天)因事請(qǐng)事假或病假的,應(yīng)書面報(bào)請(qǐng)部門主管,經(jīng)部門主管同意簽署意見后。由部門主管先通知前臺(tái)當(dāng)值部長(zhǎng)作好記錄,再通知本人;

      1.4一天以上三天以內(nèi)(含一天)因事請(qǐng)事假或病假的,首先應(yīng)書面報(bào)請(qǐng)部門主管,部門主管簽署意見,報(bào)請(qǐng)店總經(jīng)理審批;然后由部門主管先通知前臺(tái)當(dāng)值部長(zhǎng)作好記錄,并作好考勤記錄;

      1.5超過三天的:首先應(yīng)書面報(bào)請(qǐng)店總經(jīng)理,經(jīng)店總經(jīng)理署意見同意后,由店總經(jīng)理報(bào)請(qǐng)人事部審批。

      2、換班和換假審批程序:

      2.1前臺(tái)和后勤人員換班、換假須在本崗內(nèi)進(jìn)行。并書面報(bào)請(qǐng)部門主管;

      2.2 換班或換假一天以內(nèi)的,由本人申請(qǐng),報(bào)請(qǐng)部門主管批準(zhǔn)后方能生效,并通知前臺(tái)當(dāng)值部長(zhǎng)記錄;

      2.3換班和換假超過一天的,經(jīng)部門主管審批后報(bào)請(qǐng)店總經(jīng)理批準(zhǔn)后方能生效,并通知前臺(tái)當(dāng)值部長(zhǎng)作好記錄;

      3、國(guó)家法定節(jié)假日均由公司統(tǒng)一安排。

      四、薪金待遇

      各店前臺(tái)、后勤人員的薪資,按各店的《績(jī)效考核辦法》執(zhí)行。

      五、獎(jiǎng)懲制度

      1、有下列情況之一者,一次處嚴(yán)重警告或30元以上50元以下罰款:

      1)、擅自使用客用物品及設(shè)施者;

      2)、營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)遇客人不避讓,不問候者

      3)、當(dāng)班期間打瞌睡,或未經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)客用房間休息者;

      4)、遇超過本級(jí)權(quán)限的事情,不及時(shí)處理或私自處理并隱瞞不報(bào)的;

      5)、對(duì)上級(jí)主管不滿,不通過正當(dāng)渠道陳述己見或提供建議,而任意謾罵者;

      2、有下列情況之一者,一次處記過并處200元以上300元以下罰款:

      1)、工作期間消極怠工者;

      2)、與公司客戶交往私下索要回扣、小費(fèi)、賄賂或接受禮物者;

      3)、公司因公事通知到崗而不接電話、無故未到者;

      4)、上班時(shí)間無正當(dāng)理由,拒絕安排服務(wù)的。

      3、有下列情況之一者,處記大過、停職、開除并處300元以上500元以下罰款:

      1)、在公司內(nèi)部員工之間惡意中傷他人傳播流言蜚語所查不實(shí)者;

      2)、在公司內(nèi)爭(zhēng)吵引起沖突,影響公司正常營(yíng)業(yè)者;

      3)、盜竊公司、公司同事或客人財(cái)物者;

      4)、利用職權(quán)營(yíng)私舞弊者。

      5)、有偷竊行為,經(jīng)查明屬實(shí)者。

      6)、在公司內(nèi)賭博或出現(xiàn)有傷風(fēng)化行為者。

      7)、在公司內(nèi)打人或互相打罵者。

      8)、散播有損公司的謠言,妨害工作秩序者。

      9)、拾獲客人遺留物品不上繳者;

      10)、因故意或過失行為引起災(zāi)害者。

      11)、有煽動(dòng)怠工或罷工的具體事實(shí)者。

      12)、觸犯刑律,經(jīng)判有期徒刑確定者。

      13)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不按公司規(guī)范要求實(shí)施的。

      14)、影響公司員工團(tuán)結(jié)和正常經(jīng)營(yíng)秩序的。

      15)、大堂經(jīng)理及總經(jīng)理負(fù)連帶責(zé)任。

      六、升、降級(jí)制度

      一)、各崗位人員級(jí)別要求:

      1、三級(jí)人員:

      對(duì)本崗位流程及標(biāo)準(zhǔn)基本掌握,并考核過關(guān);

      2、二級(jí)人員:

      A、本崗位流程及標(biāo)準(zhǔn)掌握過硬;

      B、對(duì)公司開展的各項(xiàng)業(yè)務(wù)項(xiàng)目能熟練掌握并了解。

      C、能協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成一些與工作相關(guān)的其它任務(wù)。

      3、一級(jí)人員:

      A、本崗位流程及標(biāo)準(zhǔn)掌握過硬;

      B、對(duì)公司所開展的業(yè)務(wù)項(xiàng)目能熟練掌握并了解;

      C、對(duì)實(shí)習(xí)員工有業(yè)務(wù)指導(dǎo)能力;并能協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成一些其它工作。

      D、能與公司的發(fā)展一起發(fā)展。

      二)、報(bào)考資栺:

      1、三級(jí)人員:入職三天試用合格后,即定為三級(jí)員工;

      2、二級(jí)人員:三級(jí)員工滿三個(gè)月,工作能力達(dá)到公司二級(jí)要求的;

      3、一級(jí)人員:二級(jí)員工滿三個(gè)月,工作能力達(dá)到公司一級(jí)要求的;

      三)、晉升考核辦法及審批程序:

      1、工作績(jī)效顯著,由公司直接提撥,其待遇等次月開始執(zhí)行。

      2、由本人申請(qǐng),經(jīng)店總經(jīng)理審核、報(bào)人事部審批,審批合格后開始晉級(jí)培訓(xùn)。

      3、晉級(jí)培訓(xùn):凡晉級(jí)人員公司人事部會(huì)同店總經(jīng)理,對(duì)晉級(jí)人員開展培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容參照待晉級(jí)人員要求。

      4、晉級(jí)考核:培訓(xùn)結(jié)束后,人事部會(huì)同店總經(jīng)理對(duì)晉級(jí)的人員進(jìn)行晉級(jí)考核,分為理論考核和崗位考核。

      5、考核合格者:前臺(tái)吧員、服務(wù)員、后勤人員由店總經(jīng)理審批,于三天內(nèi)報(bào)人事部,人事部將在三個(gè)工作日內(nèi)作答復(fù)。

      6、部長(zhǎng)、收銀員、后勤主管、中級(jí)技師由店總經(jīng)理審核,人事部復(fù)核、人事總監(jiān)簽署審批意見后備案;

      7、店總經(jīng)理、部長(zhǎng)、技術(shù)總監(jiān)由人事部審核簽署意見,董事長(zhǎng)審批后人事部備案。

      四)、在崗考核

      1、在崗前臺(tái)、后勤人員實(shí)行月檢,即每月(10-14日)組織考核一次,公司隨時(shí)抽查;

      2、在崗特殊崗位(部長(zhǎng)、后勤主管、收銀員)實(shí)行季度檢,即每季度(3月 15-20日、6月15-20日、9月15日-20日、12月15-20日)考核一次,公司每月抽查一次;

      3、在崗部門主管、技術(shù)總監(jiān)實(shí)行半年檢,即每年(6月15-20日、12月15-20日)考

      核一次,公司每季度抽查一次。

      五)、降級(jí)

      1、晉升后服務(wù)質(zhì)量反而退步,抽查考核2次不合格者;

      2、工作時(shí)不負(fù)責(zé)、馬虎了事,遭客人投訴并經(jīng)查證相關(guān)屬實(shí)者;

      3、違反公司其它規(guī)定,情節(jié)、后果嚴(yán)重者;

      4、違反公司制度受停牌處理2次的,除按公司制度處理外,予以降級(jí);

      5、公司月檢(考核)不合格者,直接予以降級(jí)。

      6、工作態(tài)度不積極,消極對(duì)待工作者,予以降級(jí);

      7、連續(xù)兩次未完成公司下達(dá)任務(wù),予以降級(jí);

      中和管理公司 2007年1月4日

      第二篇:后勤人員管理制度

      后勤人員管理制度

      一、衛(wèi)生管理制度

      (1)按照公司作息時(shí)間安排提前進(jìn)行衛(wèi)生清潔,到上班時(shí)間做好衛(wèi)生清潔,到上班時(shí)間做到全部打掃完畢

      (2)負(fù)責(zé)衛(wèi)生間、會(huì)議室、走廊、辦公室的衛(wèi)生清潔,要保持走廊的亮、凈,保持衛(wèi)生間無異味,無蚊蟲,隨時(shí)清楚池內(nèi)及衛(wèi)生潔具的污垢,保持排水管道清潔暢通。

      (3)定期擦洗玻璃以及室內(nèi)外設(shè)施的干凈整潔,當(dāng)天產(chǎn)生的垃圾必須當(dāng)天處理掉。

      (4)管理好衛(wèi)生間及走廊內(nèi)的公用設(shè)施,出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告,并管理好衛(wèi)生清潔用具。

      (5)保潔人員對(duì)工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)

      二、職工餐員管理制度

      1廚師在上班前要做好一天的準(zhǔn)備工作,穿戴要保持干凈、整潔。平時(shí)在廚房?jī)?nèi)部允許大聲喧嘩、相互打斗,言行舉止要文明,不用庸俗下流的語言講話。

      3按時(shí)上下班。不準(zhǔn)有遲到、早退等現(xiàn)象發(fā)生。

      4要愛護(hù)廚房?jī)?nèi)的一切廚具設(shè)備,誰破壞誰負(fù)責(zé),照價(jià)賠償,有意破壞廚具者要加倍賠償。

      5每天要檢查原材料的新鮮程度,食物放置合理,腐爛變質(zhì)的原材料一律禁用,避免發(fā)生食物中毒等現(xiàn)象,一旦發(fā)生追究其責(zé)任,后果自負(fù)。

      6要保持廚房的衛(wèi)生清潔,經(jīng)常打掃,每周大掃除一次,下班后所有廚具要放置有序,關(guān)閉水、電、氣等。

      7不得在廚房?jī)?nèi)有偷吃、偷拿的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)偷吃一次者罰款20元,偷拿原材料及廚具者,自動(dòng)退崗并扣除全部工資。

      8平時(shí)要養(yǎng)成節(jié)約原材料的良好習(xí)慣,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,罰款50元。9有辭職者,要在辭職前一個(gè)月于主管部門打招呼,擅自離開者。按自動(dòng)離職處理,扣除所有工資。上班期間,禁止擅自脫崗,發(fā)現(xiàn)一次考核20元。

      2012-5-16

      第三篇:后勤人員管理制度(模版)

      桃坪羌寨景區(qū)接待中心后勤管理辦法

      (試行)

      一、要有主人翁意識(shí),服從公司統(tǒng)一安排。

      二、具備良好的職業(yè)技能和服務(wù)熱情,不斷提升職業(yè)素養(yǎng),維護(hù)景區(qū)整體形象。

      三、未經(jīng)允許廚房禁止出入。

      四、保證三餐在規(guī)定時(shí)間能使用:

      ? 早餐時(shí)間 8:00---9:00

      ? 中餐時(shí)間12:00--12:30

      ? 晚餐時(shí)間18:00--18:30

      ? 超過規(guī)定時(shí)間不提供用餐服務(wù)(特殊情況除外)。

      五、務(wù)必保證廚房環(huán)境衛(wèi)生干凈、整潔;所有物品做到分類有序,擺放有序。

      六、負(fù)責(zé)兩個(gè)餐廳的衛(wèi)生保潔和所有廚房物品的保管、清潔。

      七、當(dāng)天垃圾和潲水當(dāng)天處理。

      八、所有物品列清單,除正常的損耗外,物品遺失視情況做相應(yīng)的賠償。

      九、每日廚房費(fèi)用清單,需相關(guān)人員審核簽字確認(rèn),每月小結(jié)。

      十、每月帶薪休假四天(節(jié)假日不休假),超過一次起扣相應(yīng)的基本工資50元/天;全勤獎(jiǎng)勵(lì)100元/人。

      十一、后勤工作人員待人接物做到有禮有節(jié),以一個(gè)主人翁的角色投入到日常工作中,其他崗位需要協(xié)助和配合時(shí)有責(zé)任和義務(wù)積極、熱情地給予幫助。

      2011年5月17日

      理縣桃坪羌寨旅游發(fā)展有限責(zé)任公司

      第四篇:后勤人員夜間值班管理制度

      德州銀河熱電有限公司

      夜間值班管理制度

      為加強(qiáng)公司廠區(qū)夜間安全保衛(wèi)工作,使公司財(cái)產(chǎn)不受損失,現(xiàn)特制定本制度。

      1、夜間值班人員包括后勤管理人員、安監(jiān)部保衛(wèi)人員、以及其他

      夜間值班人員;

      2、夜間值班人員承擔(dān)夜間公司廠區(qū)所有財(cái)產(chǎn)的安全保衛(wèi)工作,保

      證廠區(qū)不發(fā)生物品被盜、損壞或其它物品流失現(xiàn)象和火災(zāi)等危害公司利益事件;

      3、后勤管理人員作為夜間值班的主要領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)夜間廠區(qū)的管理

      工作,負(fù)責(zé)夜間非生產(chǎn)值班人員的檢查和調(diào)度,確保夜間值班人員無違犯勞動(dòng)紀(jì)律現(xiàn)象,對(duì)夜間出現(xiàn)的違紀(jì)現(xiàn)象負(fù)主要的管理責(zé)任,對(duì)出現(xiàn)的物品被盜、流失現(xiàn)象負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)和直接的工作責(zé)任;

      4、保安人員作為主要的公司安全保衛(wèi)人員,對(duì)出現(xiàn)的物品被盜、流失現(xiàn)象及非生產(chǎn)區(qū)域的火災(zāi)險(xiǎn)情負(fù)有主要的工作責(zé)任;

      5、其他夜間上班生產(chǎn)人員,對(duì)本部門物品流失、損壞、被盜負(fù)有

      主要責(zé)任,對(duì)就近區(qū)域物品流失、損壞、根據(jù)情況負(fù)有相應(yīng)責(zé)任;

      6、值班人員應(yīng)加強(qiáng)工作責(zé)任心,增強(qiáng)夜間巡視的力度,所有夜間

      值班人員必須每2小時(shí)圍繞非生產(chǎn)區(qū)巡檢一次(具體路線見保

      安人員制度)保安人員夜間不得打盹睡覺;

      7、值班人員應(yīng)該嚴(yán)守值班時(shí)間,不得無故缺席、遲到、早退,在值班時(shí)若遇緊急事務(wù),須經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意后方可離開。因故離開半小時(shí)以上者須在值班日志上做出書面說明。

      8、值班人員在值班期間打掃值班室內(nèi)衛(wèi)生,保持物品整潔、完好。

      9、所有值班人員須按規(guī)定嚴(yán)格履行值班任務(wù),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),忠

      于職守,盡職盡責(zé),要加強(qiáng)巡視、巡查,做好防盜、防火、防災(zāi)等工作,尤其加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)部位的監(jiān)管,杜絕脫崗、睡崗。

      10、后勤管理人員值班期間要檢查公司保安人員、運(yùn)行人員工作紀(jì)

      律狀況,公司各功能區(qū)消防設(shè)施是否完好,照明、空調(diào)、飲水機(jī)、計(jì)算機(jī)復(fù)印傳真機(jī)等辦公電器是否關(guān)閉,門窗是否鎖好。

      11、值班人員要認(rèn)真做好值班記錄,尤其要做好存在問題及問題處

      理情況的交接,保證工作連續(xù)性。

      12、值班期間發(fā)生突發(fā)事件必須及時(shí)處理,重要情況請(qǐng)示公司領(lǐng)導(dǎo),必要時(shí)立即向有關(guān)部門匯報(bào)。

      13、值班人員在崗期間不準(zhǔn)飲酒,不準(zhǔn)容留非本單位人員逗留、下

      棋、玩撲克,甚至留宿等。

      附則

      1、值班人員均須嚴(yán)格遵守本制度,如有違反,將嚴(yán)肅處理。

      2、本制度頒布之日?qǐng)?zhí)行。

      第五篇:前臺(tái)管理制度

      賓館前臺(tái)管理制度

      為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

      1、誠(chéng)實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。

      2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

      3、以工作為重心,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

      以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。

      一、考勤制度

      1.按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

      2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

      3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

      4.嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請(qǐng)人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

      5.嚴(yán)禁代人簽到、請(qǐng)假。

      二、儀容儀表

      1.上班必須按賓館規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號(hào)牌,工服必須干凈、整齊。

      2.賓館要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢(shì)要端正、得體。

      3.嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出賓館。

      三、勞動(dòng)紀(jì)律

      1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)

      2.嚴(yán)禁攜帶賓館物品出店。

      3.嚴(yán)禁在賓館范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響賓館、客人或其他員工聲譽(yù)。

      4.工作時(shí)間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

      5.上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。

      6.嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換崗,除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。

      7.嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì)客和擅自領(lǐng)人參觀賓館。

      8.上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào)雜志。

      9.嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。

      10.嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

      四、工作方面:

      1.嚴(yán)禁私自開房。

      2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房區(qū)域。

      3.當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營(yíng)業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。

      4.不得與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。

      5.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。

      6.服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。

      7.每天下午17點(diǎn)整準(zhǔn)時(shí)開啟門頭燈、LED屏,早7點(diǎn)整準(zhǔn)時(shí)關(guān)閉。

      8.除吧臺(tái)吧員及經(jīng)理、財(cái)務(wù)外,其他人員不得以任何理由進(jìn)入吧臺(tái),違者處以嚴(yán)懲。

      9.認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。

      10.自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。

      11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

      12.嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。

      13.嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投拆及其他工作問題。

      14.客人電話打入,前臺(tái)必須在鈴聲響起三聲之內(nèi)接聽。

      前廳獎(jiǎng)懲管理制度

      為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理,切實(shí)把前廳服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,充分體現(xiàn)獎(jiǎng)罰分明的原則,制定制度如下:

      一、條例部分

      懲罰部分:

      1.提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮。

      2.不得遲到、早退,每遲到一次罰款20元(扣0.1分),遲到、早退超過30分鐘按曠工半天計(jì)算,曠工一天扣除三天工資。

      3.不得無故空崗、竄崗,每違反一次罰款50.4.衛(wèi)生工作必須一班一清,領(lǐng)班將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款10元。

      5.不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息室內(nèi)吃東西、看報(bào)紙,每違反一次罰款10元。

      6.嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,如由于交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿的對(duì)當(dāng)班人罰款20元,如出現(xiàn)客人重大投拆,當(dāng)事人罰款50元。

      7.不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請(qǐng),每人每月調(diào)班不得超過三次,如果私自調(diào)換班,對(duì)雙方當(dāng)事人每人罰款100元。

      8.前臺(tái)工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價(jià)格及掛賬單位有效益單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元。

      9.接營(yíng)銷辦的會(huì)議通知單時(shí),要做到準(zhǔn)確無誤,如因個(gè)人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂,每違反一次罰款20元。

      10.做好住客客房及各相關(guān)辦公室的電話升降級(jí)工作,如班間連續(xù)兩次未及時(shí)為住客房升級(jí),每違反一次罰款5元。

      11.商務(wù)中心人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元。

      12.前廳各崗如被賓館、值班經(jīng)理或部門通報(bào),追查責(zé)任到人,一經(jīng)查實(shí),罰款30元。

      13.外管登記單要符合公安局要求,并按規(guī)定由當(dāng)值早班送到公安局外管科,如出現(xiàn)退單或退盤,每違反一次罰款10元。

      14.嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),每拖延一天,罰款10元。

      獎(jiǎng)勵(lì)部分:

      1.主動(dòng)為客人服務(wù),得到客人口頭表?yè)P(yáng)者,每次加獎(jiǎng)勵(lì)10元,受到客人書面表?yè)P(yáng)者,每次獎(jiǎng)勵(lì)50元。

      2.如有會(huì)議、團(tuán)隊(duì)或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補(bǔ)償。

      3.受到酒店表?yè)P(yáng)者,每次獎(jiǎng)勵(lì)50。

      二、執(zhí)行方式:

      1.違反條例時(shí),現(xiàn)金處罰與扣分同時(shí)進(jìn)行,由部門開取罰款單,并請(qǐng)主管與當(dāng)事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認(rèn)。

      2.受到表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)時(shí),現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)與加分同時(shí)進(jìn)行,由主管與當(dāng)事人在獎(jiǎng)勵(lì)、加分記錄上雙方簽字確認(rèn)。

      3.罰金(獎(jiǎng)金)以現(xiàn)金的形式交納。

      4.發(fā)現(xiàn)客人遺留物品并及時(shí)交送吧臺(tái)者視情況給予口頭表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金5元至100元不等。

      三、補(bǔ)充內(nèi)容:

      1.本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。

      2.在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提搞服務(wù)水平,把工作提高到一個(gè)新的水平。

      3.本規(guī)定是評(píng)先“服務(wù)之星”日常行為規(guī)范類的考核依據(jù)。

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