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      重陽節(jié)有哪些傳統(tǒng)食物[推薦5篇]

      時間:2021-04-22 16:52:38下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《重陽節(jié)有哪些傳統(tǒng)食物》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《重陽節(jié)有哪些傳統(tǒng)食物》。

      第一篇:重陽節(jié)有哪些傳統(tǒng)食物

      歲歲重陽,今又重陽,九九相逢祥瑞降。不似春光,勝似春光,秋高氣爽喜洋洋。金菊飄香,歸雁成行,健康喜樂福綿長。下面是小編給大家整理的重陽節(jié)有哪些傳統(tǒng)食物,歡迎大家借鑒與參考,肯定對大家有所幫助。

      重陽節(jié)有哪些傳統(tǒng)食物

      重陽糕:此糕也稱菊糕、花糕、五色糕,是一種非常松軟類的糕點。因重陽糕的“糕”與“高”同義,所以人們就以重陽糕來代替無法登高的遺憾,這也漸漸成了重陽節(jié)的食俗之一。

      菊花酒:菊花是重陽時節(jié)開得最絢爛的花,賞菊花也是重陽習俗之一,而且重陽節(jié)乃是九月初九,九九等同久久,亦與“酒”同音,所以重陽佳節(jié)有飲菊花酒的食俗。

      羊肉面:不得不說,重陽節(jié)食俗很重寓意,羊肉面的“羊”就是與重陽的“陽”諧音,所以成了重陽的食俗,且面一定得是白面,因為白添一筆為百,百減一筆乃九九,既應了九九重陽,又有長命百歲之意。

      螃蟹:重陽吃螃蟹是最好的時節(jié),這時螃蟹又大又肥美,而且肉質(zhì)細膩,富含高蛋白,可以有效補充多種氨基酸。重陽吃螃蟹自是要吃母蟹,母蟹蟹黃很多,肉多味鮮,想想都要流出口水來了。

      糍粑:糍粑是一種用糯米制成的糕點,軟糯香甜,當做好出鍋后沾上芝麻和白糖一起吃,別提是有多美味了,而且糍粑除了做成糯糯的團子,還能炸成“油糍粑”,油糍粑有著金黃色的面貌,酥脆的表層和柔軟的內(nèi)心,吃上一口滿嘴留香,可謂重陽佳節(jié)一道必備食品。

      重陽節(jié)為什么要賞菊

      正是菊花盛開時:每逢重陽節(jié),正是一年菊花盛開之時,這個時候是最佳的賞菊時期。我國是菊花的故鄉(xiāng),而菊花又被稱為長壽之花,重陽節(jié)賞菊有祈求長生與延壽之意。所以,菊花又被稱為“延壽客”。據(jù)說重陽節(jié)賞菊的風俗,起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。

      賞菊之風盛行:在北宋京師開封,重陽賞菊之風盛行,當時的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內(nèi)容。清代,北京重陽節(jié)的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”,這是頭上簪菊的變俗。清代以后,賞菊之習尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。

      重陽節(jié)吃重陽糕來歷

      吃重陽糕是由登高引申而來,重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。傳說登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重陽糕源于“登高”的“高”,“糕”字與“高”同音,象征“步步高升”、“百事俱高”之意。

      據(jù)史料記載,重陽糕,又稱“花糕”、“發(fā)糕”或“菊糕”,是用發(fā)面做成的糕點,輔料有棗子、杏仁、松子、栗子,屬于甜品,也有加肉做成咸味的。制作較為隨意、簡易。

      講究些的做成寶塔狀、九層,上面再做兩只小羊,以合“重九”、“重陽(羊)”之俗。有的在重陽糕上插上小彩旗,并點上蠟燭燈,用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,而小彩旗則隱喻為茱萸。

      唐武則天曾在重陽時,令宮女廣采百花,和米搗碎,蒸制“花糕”(如菊花糕、桂花糕等),用以賜賞眾臣,以籠絡人心。明清時,重陽糕的制法更趨精細,種類也繁多,并且有了成人和兒童食品之分。據(jù)載:“京師重陽花糕極勝。有油糖果爐作者,有發(fā)面壘果蒸成者,有江米黃米搗成者。小兒輩又以酸棗搗糕、火炙脆棗、糖拌果干、線穿山楂,繞街賣之?!?/p>

      為什么重陽節(jié)流行吃“重陽糕”,大概有4種說法:一種是祛邪避災。明人謝肇制在《五雜俎》中記述:“九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,可迎福接吉,消災避邪”;二是“登高”之意,以“吃糕”代替“登高”;三是敬老之舉,江南流行一句話:“重陽不吃糕,老來與人告”;四是祝福之意,“重陽吃糕,百事俱高”。

      過去,在重陽這一天,人們有蒸制重陽糕孝敬老人的習俗。重陽糕不僅自家食用,還饋送親友,稱“送糕”;又請出嫁女兒回家食糕,稱“迎寧”。

      這些糕中常加入有大棗、栗子、山楂等果干等為原料,既顏色好看,香甜可口,食之易消化,同時又能健脾益氣?,F(xiàn)在的重陽糕,沒有固定品種,只要是在重陽節(jié)吃的松軟糕類,都可稱為“重陽糕”了。

      重陽花糕的起源有一種來源甚早的說法?!赌淆R書》卷九上說,劉裕纂晉之前,有一年在彭城過重陽。一時興起,便騎馬登上了項羽戲馬臺。等他即位稱帝后,便規(guī)定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊的日子。據(jù)傳說,后來流行的重陽糕,就是當年發(fā)給士兵的干糧。

      另一種傳說則流傳于陜西附近。傳說明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉(xiāng)試后,臥病長安,八月下旨放榜后,報喜的報子兼程將此喜訊送到武功,但此時康海尚未抵家。家里沒人打發(fā)賞錢,報子就不肯走,一定要等到康?;貋?。等康海病好回家時,已經(jīng)是重陽節(jié)了。這時他才打發(fā)報子,姶了他賞錢,并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因為這糕是用來慶??岛V袪钤院髞碛凶拥苌蠈W的人家,也在重陽節(jié)蒸糕分發(fā),討一個好兆頭。重陽節(jié)吃糕的習俗就這樣傳開來了。

      第二篇:2021重陽節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

      重陽節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日,節(jié)期為每年農(nóng)歷九月初九?!熬拧睌?shù)在《易經(jīng)》中為陽數(shù)。那我們知道有哪些嗎?下面是小編整理的2021重陽節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物_重陽節(jié)的辟邪習俗,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      2021重陽節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

      重陽糕

      重陽節(jié)有吃重陽糕的傳統(tǒng)食俗,重陽糕多用米粉、果料等作原料,一些重陽糕,還要加入棗子、栗子為餡料。因為重陽節(jié)有登高以避災的說法,而“糕”與“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽糕”是非常受大家歡迎的節(jié)日食品。

      栗子糕

      在北京地區(qū),重陽節(jié)吃的重陽糕有兩種,一種是花糕,另一種是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥為主料制作而成的。糕呈菱形,色醬黃,質(zhì)糯、栗香、味甜。據(jù)《夢粱錄》記載,在宋朝時期就已經(jīng)有這個栗子糕了。

      菊花糕

      菊花糕是潮汕名糕點之一,重陽節(jié)吃菊花糕在潮汕已有一百多年的歷史。潮汕特產(chǎn)菊花糕以其新鮮、清甜溢香,軟脆無異味而馳名。菊花糕比一般糕點多了菊花的冷香和淡定,而且外形美觀,此糕甜軟酥松,入口即化,齒頰生香。

      菊花酒

      重陽還要飲“菊花酒”,九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。古時菊花酒,是頭一年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀制的。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。《荊楚歲時記》載稱:“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長壽?!?/p>

      羊肉面

      重陽節(jié)還有吃羊肉面的習俗。“羊”與“陽”諧音,應重陽之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應“九九”之典。加之秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,羊肉能御風寒,又可補身體。

      吃螃蟹

      俗話說:“九月團臍十月尖,持螯飲酒菊花天”,重陽節(jié)還有吃螃蟹的習俗。鄭板橋詩:“佳節(jié)入重陽,持螯切嫩姜?!本褪侵仃柍孕穫鹘y(tǒng)的佐證。重陽佳節(jié)正值九月,秋菊飄香,螃蟹膏黃味美,肉肥細嫩,正是食蟹的大好季節(jié)。重陽時節(jié)陽澄湖和太湖的大閘蟹最為上品,長得十分矯健,脂滿膏肥,名揚天下。

      重陽節(jié)的辟邪習俗

      登高望遠

      為了鎮(zhèn)壓兇氣、戰(zhàn)勝兇氣,重陽節(jié)的的主要儀式活動就是登高,其他的都屬于附加活動。此風俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節(jié)的習俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。

      登高所到之處,一般是登高山、登高塔。也就是到野外去登山,這就是躲避,離開平日生活的環(huán)境,躲避兇氣的捕捉。相傳這一天里會有瘟氣降臨,人們要離開自己的家,盡可能到高處去,才能平安。費長房與弟子桓景的傳奇故事,形象地說明了九月初九之毒之兇,必須登高才能破除。

      插茱萸

      重陽節(jié)的另一個儀式是在頭上插茱萸。茱萸是一種中草藥,和艾草一樣具有消毒的作用,也不乏偽裝的意義。它強調(diào)的是全家躲避,要數(shù)一數(shù)是不是丟下了一個人,丟下者就會被瘟神捉走。

      重陽節(jié)插茱萸的風俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災;或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩戴,還有插在頭上的,大多是婦女、兒童佩戴,有些地方,男子也佩戴。

      重陽節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽節(jié)的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。

      暢飲菊花酒

      菊是應時的花草,在“霜降之時,唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時之草”;并且由于菊之獨特品性,菊成為生命力的象征。獨立寒秋的菊花,在古人眼里有著不尋常的文化意義。它在仙道方家眼中是“延壽客”、不老草。因此,賞菊與飲菊花酒也成為重陽的節(jié)俗之一。

      綜上所述,重陽節(jié)在古代是一個大兇的日子,諸事不宜,民間通過“登高望遠”等一系列活動來破除兇災,辟邪避禍,不過,其中的一些習俗保留到今天,封建迷信的色彩隨著時間的推移已經(jīng)慢慢地淡了。

      重陽節(jié)是中華民族傳統(tǒng)文化的瑰寶,在崇尚科學的當今社會,人們看待重陽節(jié),應該擯棄其文化內(nèi)涵中的糟粕,吸收其文化內(nèi)涵中的精華,在保護和繼承的基礎上加以弘揚.重陽節(jié)三大傳統(tǒng)習俗

      菊花酒

      菊是應時的花草,在“霜降之時,唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時之草”;并且由于菊之獨特品性,菊成為生命力的象征。獨立寒秋的菊花,在古人眼里有著不尋常的文化意義。它在仙道方家眼中是“延壽客”、不老草。因此,賞菊與飲菊花酒成為重陽的主要節(jié)俗。晉朝隱士陶淵明愛菊之高潔,以菊明志。九月九日這天,他雖家貧無酒,但依然出門坐進宅旁菊花叢中,久之,滿手把菊。突然,江州刺史王弘送來了重陽酒,陶淵明“即便就酌,醉而歸”。陶淵明所飲之酒大概就是用去年菊花釀成的菊花酒。

      菊花灑用菊花雜和黍米釀成,“菊花舒時,并采莖葉,雜黍米釀之,至來年九月九日始熟就飲焉,故謂之菊花酒”。九日所釀的菊花酒在古代被視為延年益壽的長命酒,《太清記》稱:“九月九日探菊花與茯苓、松脂,久服之令人不老?!本栈ň齐m然達不到“令人不老”的奇效,但它的確有清熱解毒、明日祛風、平肝疏肺、益陰滋腎的藥用價值。九月九日是傳統(tǒng)的賞酒節(jié),唐人王勃詩詠其事;“九日重陽節(jié),門門有菊花。不知來送酒,若個是陶家。”直到宋時,重九時節(jié)的民俗活動依然是“飲新酒,泛英替菊”,宋人以菊花、茱萸泡酒,名茱萸為“辟邪翁”,菊花為“延壽客”,認為借此二物,“以消陽九之厄”。重陽釀酒、賞酒之俗在民間持續(xù)傳承,山東滕縣、臨沂、日照等地,在近現(xiàn)代仍多于重陽造菊花酒,當?shù)刂{諺有:“九月九,九重陽,菊花做酒滿缸香?!?/p>

      茱萸佩

      茱萸是秋季成熟的椒科植物,在古代人們習慣在這天,“折茱萸房,以插頭”說是可以辟惡氣,抵御初寒。侵害身體的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣,能夠驅(qū)風逐邪、稍積祛寒的茱萸在民間成為驅(qū)病療疾的巫術用品?!峨s五行書》說:在屋舍旁種“白楊、茱萸三根,增年益壽,除患害也?!倍鴳臆镙亲佑谑覂?nèi),即有“鬼畏不入”的效果。重陽成熟的茱萸具有如此神奇的驅(qū)邪效用,人們自然會對它另眼相看,將茱萸稱作“辟邪翁”。

      在重陽節(jié)這天,人們或佩茱萸囊,或茱萸插頭,以驅(qū)邪求吉。王維在《九月九日憶山東兄弟》詩中記述了這一情景:“獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人?!庇纱丝梢?,唐時重陽節(jié)登高茱萸插頭習俗的流行。茱萸是重陽節(jié)特有的辟邪物品,佩茱萸成為重陽節(jié)俗的主要標志,因此登高會也稱“茱萸會”,重陽節(jié)被稱為“茱萸節(jié)”。庸人張說《湘州九日城北亭子》詩云:“西楚茱萸節(jié),南淮戲馬臺。”從節(jié)俗的原始意義看,茱萸與登高的結(jié)合應該是最早的。但在宋元以后,插茱萸的習俗逐漸稀見了。隨著人們生活狀態(tài)的改善,人們不僅關注目前的現(xiàn)實生活,而且對未來生活給予了更多的期盼,祈求長生與延壽。所以“延壽客”(菊花酒)的地位最終蓋過廠“辟邪翁”(茱萸)。

      重陽糕

      九月食糕的習俗起源很早,“糕”之名,雖然起于六朝之末,但糕類食品在漢朝時即已出現(xiàn),當時稱為“餌”。餌的原料是米粉,米粉有稻米粉與黍米粉兩種,黍米有粘性,二者和合,“合蒸曰餌”。黍為五谷之長,黍在古代是待客與祭祀的佳品。九月,黍谷成熟,人們以黍米為應時的嘗新食品,因此,首先以黍祭享先人。重陽糕的前身就是九月的嘗新食品。這也就是后世民間在重陽節(jié),以重陽糕薦神祭祖的秋祭習俗淵源。

      六朝時期登高古俗得到光大,重陽節(jié)俗形成,糕類自然成為節(jié)令食品。如童謠所謂:“七月劉禾傷早,九月吃糕正好?!?《隋書·五行志上》)唐宋時重陽食糕俗流行,唐稱麻葛糕,宋人已習稱“重陽糕”。吳自牧在《夢粱錄》中記述九月九日,“此日都人店肆,以糖面蒸糕,上以豬羊肉鴨子為絲簇訂,插小彩旗簇之,名曰‘重陽糕”’。由于糕面有多種裝飾,重陽糕在明清以后又多稱為“花糕”。重陽花糕成為都市、鄉(xiāng)村的應節(jié)食品。1936年《山陰縣志》記重陽節(jié)俗有:重陽登高,蒸米為五色糕,剪彩旗供小兒娛戲?;ǜ庵饕小安诨ǜ狻薄ⅰ凹毣ǜ狻焙汀敖疱X花糕”?!安诨ǜ狻闭承┫悴巳~以為標志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣,但個兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。

      糕在漢語中諧音“高”,糕是生長、向上、進步、高升的象征。宋代民俗,在九月九日天亮時,“以片糕搭兒女頭額,更祝曰:愿兒百事俱高。作三聲”(呂原明《歲時雜記》)。糕不僅諧音“高”,而且重陽糕上的諸種飾物也都有著各自的寓意。如糕上置小鹿,稱為食祿糕。糕上的棗、栗、獅子之類飾品,都是中國傳統(tǒng)的祈子象征物,它們明白地表示著人們在秋收時節(jié)祈求子嗣的愿望。重陽還是出嫁的女兒回家的日子,接出嫁女兒回家吃重陽糕,是重陽的另一節(jié)俗,俗諺有“九月九,搬回閨女息息手?!彼灾仃柸缍宋缫粯?,被稱為“女兒節(jié)”。

      2021重陽節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

      第三篇:2021重陽節(jié)吃有哪些傳統(tǒng)食物

      古人認為九九重陽是吉祥的日子。古時民間在重陽節(jié)有登高祈福、秋游賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖及飲宴祈壽等習俗。傳承至今,又添加了敬老等內(nèi)涵,于重陽之日享宴高會,感恩敬老。下面是小編精心推薦的重陽節(jié)吃有哪些傳統(tǒng)食物,僅供參考,歡迎閱讀!

      重陽節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

      1、菊花酒

      重陽佳節(jié),中國民間有飲菊花酒的傳統(tǒng)習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的”吉祥酒”。九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。

      2、羊肉面

      重陽節(jié)要吃羊肉面?!把颉迸c“陽”諧音,應重陽之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應“九九”之典。羊肉性溫,益氣補虛、溫中暖下,治虛勞羸瘦,腰膝酸軟,五勞七傷。在《本草綱目》中,羊肉被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。

      3、螃蟹

      重陽節(jié)的吃食,還有螃蟹。秋風起,蟹黃肥,此時正是湖蟹上市、江南食蟹的好季節(jié)。螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細膩,肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對需要補充營養(yǎng)的人大有益處。

      4、花糕

      重陽節(jié)吃花糕的起因緣于重陽登高習俗。有山的地方可以爬山登高,而無山可爬的地方,就想法找彌補和替代,因“糕”與“高”諧音,就出現(xiàn)了重陽節(jié)吃花糕的習俗。

      5、無花果

      現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),無花果中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分及芳香物質(zhì)苯甲醛,可抑制癌細胞生成,可預防肝癌、胃癌的發(fā)生,延緩、抑制移植性肉瘤、自發(fā)性乳癌、淋巴肉瘤的發(fā)展或惡化,最終可致腫瘤壞死、退化。無花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機鹽和人體必需的氨基酸等營養(yǎng)成分,能提高機體免疫功能。

      6、板栗糕

      北京的小吃中有兩樣是專在重陽節(jié)時食用的,一為花糕,一個是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥為主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥,并準備好京糕切的大片和澄沙餡,將200克栗子泥分成3份,用一份攤開為底層,接著鋪一層京糕片。

      7、石榴

      重陽節(jié)吃石榴也正是時候,石榴形狀如瘤,皮內(nèi)有子,秋季果實成熟時采收食用,其口味大致有酸、甜兩種。石榴含有豐富的維生素,其中維生素C以及維生素B族的含量居高,蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣等含量也不低,其中維生素的含量要比蘋果高出很多倍。

      8、糍耙

      吃糍耙,是我國西南地區(qū)重陽佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里,一沸即撈,上籠蒸熟,再放臼里搗爛,揉搓成團即可。

      9、柿子

      吃柿子食俗,在我國民間還有一種傳說。據(jù)《奇園奇所奇》中介紹:有一年,明太祖朱元璋微服出城私訪,這一天正值重陽節(jié)。他已經(jīng)一天未食,感到饑餓口渴,當行至剩柴村時,只見家家墻倒樹凋,均為兵火所燒,朱元璋暗自悲嘆,舉目環(huán)視,唯有東北隅有一樹柿子正熟,遂采摘食之,約食了10枚便飽腹,又惆悵久之而去。

      重陽節(jié)的傳說故事

      重陽節(jié)的傳說故事一:

      重陽節(jié)文化迄今已有兩三千年歷史,在西峽至今流傳眾多民間傳說。其中流傳最廣、影響最大的要數(shù)重陽公主的傳說。

      據(jù)《漢書》記載,東漢安帝年間,宮中身懷六甲的李娘娘受閆氏所害,逃至洛陽以西伏牛山以南的重陽店。恰在農(nóng)歷九月九日這一天生下一女,取名重陽女。李娘娘歷盡艱辛,慢慢把重陽女養(yǎng)大成人。誰知一年秋天,此地發(fā)生了一場大瘟疫,村里的百姓和李娘娘都未能幸免。李娘娘臨終前,把自己的身世告訴了重陽女,并把安帝贈送的玉佩傳給女兒,讓她找機會狀告閆氏,為她討回公道。

      李娘娘死后,重陽女到處拜師學藝,立志斬除瘟魔,為母報仇。一位道人被她的精神所感動,精心傳授劍法,并密告瘟魔的四個弱點:一怕紅色,二怕酒氣,三怕刺激氣味,四怕高聲,讓重陽女來年九月九日瘟魔重現(xiàn)時見機行事,為民除害。第二年九月九日這天,重陽女組織附近的百姓登上云彩山,女的頭上插紅茱萸,茱萸果為紅色,葉子散發(fā)出一種怪味,男的喝菊花酒,瘟魔一出現(xiàn)就齊聲高喊:“鏟除瘟魔,天下太平”。瘟魔見到紅色,聞到酒氣和怪味,聽到喊聲,縮成一團,重陽女一劍將瘟魔刺死。從此重陽店一帶百姓安居樂業(yè),健康長壽。

      此事傳至京城,安帝派宦官前來視察,見到了重陽女和玉佩,報知安帝。安帝召重陽女進京相見,父女擁抱大哭一場。后安帝貶黜閆氏,專門為李娘娘修了娘娘廟,封重陽女為重陽公主。安帝要留重陽女在宮中,重陽公主以母親葬在重陽、逢節(jié)要去祭奠為由,執(zhí)意回到重陽店生活。但每年九月九日前后,都要帶上菊花、茱萸和菊花酒、茱萸酒回京城一次,孝敬父王,順便把當?shù)氐歉?、賞菊、喝菊花酒、插茱萸等民俗傳入宮中。

      重陽公主生在重陽,長在重陽,又在重陽結(jié)婚、生子,百歲而亡。當?shù)厝罕姙橹仃柟餍蘖酥仃柕烙^,年年重陽節(jié)前來朝拜。

      重陽節(jié)的傳說故事二:

      相傳在東漢時期,汝河有個瘟魔,只要它一出現(xiàn),家家就有人病倒,天天有人喪命,這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。

      一場瘟疫奪走了青年恒景的父母,他自己也因病差點兒喪了命。病愈之后,他辭別了心愛的妻子和父老鄉(xiāng)親,決心出去訪仙學藝,為民除掉瘟魔。恒景四處訪師尋道,訪遍各地的名山高士,終于打聽到在東方有一座最古老的山,山上有一個法力無邊的仙長,恒景不畏艱險和路途的遙遠,在仙鶴指引下,終于找到了那座高山,找到了那個有著神奇法力的仙長,仙長為他的精神所感動,終于收留了恒景,并且教給他降妖劍術,還贈他一把降妖寶劍。恒景廢寢忘食苦練,終于練出了一身非凡的武藝。

      這一天仙長把恒景叫到跟前說:“明天是九月初九,瘟魔又要出來作惡,你本領已經(jīng)學成,應該回去為民除害了”。仙長送給恒景一包茱萸葉,一盅菊花酒,并且密授避邪用法,讓恒景騎著仙鶴趕回家去。

      恒景回到家鄉(xiāng),在九月初九的早晨,按仙長的叮囑把鄉(xiāng)親們領到了附近的一座山上,發(fā)給每人一片茱萸葉,一盅菊花酒,做好了降魔的準備。中午時分,隨著幾聲怪叫,瘟魔沖出汝河,但是瘟魔剛撲到山下,突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣,便戛然止步,臉色突變,這時恒景手持降妖寶劍追下山來,幾個回合就把溫魔刺死劍下,從此九月初九登高避疫的風俗年復一年地流傳下來。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書里曾有此記載。

      后來人們就把重陽節(jié)登高的風俗看作是免災避禍的活動。另外,在中原人的傳統(tǒng)觀念中,雙九還是生命長久、健康長壽的意思,所以后來重陽節(jié)被立為才老人節(jié)。

      重陽節(jié)的風俗是什么

      1、賞菊

      菊花,又叫黃花,屬菊科,品種繁多。我國是菊花的故鄉(xiāng),自古培種菊花就很普遍。菊是長壽之花,又為文人們贊美作凌霜不屈的象征,所以人們愛它、贊它,故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽舉行,因為菊與重陽關系太深了;因此,重陽又稱菊花節(jié),而菊花又稱九花。

      2、登高

      重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。

      當然人們登高也不單是攀登而已,還要觀賞山上的紅葉野花,并飲酒吃肉,享受一番,使登高與野宴結(jié)合起來,更有吸引力。如隋時孫思邈《千金方·月令》:“重陽日,必以看酒登高遠眺,為時宴之游賞,以暢秋志。

      2021重陽節(jié)吃有哪些傳統(tǒng)食物

      第四篇:我國傳統(tǒng)的重陽節(jié)

      ? 我國傳統(tǒng)的重陽節(jié)。九月初九重陽節(jié),又稱為“重九節(jié)”,是一個紀念先

      人及掃墓的節(jié)日。正如“王維--九月九日憶山東兄弟”詩中所說:“每逢佳節(jié)倍思親?!蹦敲粗仃柟?jié)的傳說、重陽節(jié)的由來是怎么樣的?

      一、重陽節(jié)的由來:起源于戰(zhàn)國時代。

      重陽節(jié),起源于戰(zhàn)國時代,原是一個歡樂的日子。古人將天地萬物歸為陰陽兩類,陰代表黑暗,陽則代表光明、活力。奇數(shù)為陽,偶數(shù)為陰。九是奇數(shù),因此屬陽,九月初九,日月逢九,二陽相重,故稱“重陽”。這一天,正值仲秋季節(jié),天高氣爽,是登高遠眺,舒暢胸懷的好時光。中國歷代許多文人雅士,每當此時,登上高處,一面飲菊花酒,一面吟詩取樂,留下無數(shù)詩篇。九月,嚴寒的冬關即將降臨,人們開始添置冬裝,他們也不忘在拜祭先人時燒紙衣,讓先人在陰間過冬。這一來,重陽節(jié)便演變?yōu)閽吣辜盀橄热朔倩碌墓?jié)日。

      二、重陽節(jié)的由來:流傳在陜西關中一帶。

      說是很早以前,有個莊稼人家住在驪山下,全家人都很勤快,日子過得也不錯。有一天,這家主人從地里回來,半路上碰上個算卦先生,因為天快黑了,這先生還沒找上歇腳的地方。由于主人家里很窄,只有個草棚子房,于是就在灶房里打了個草鋪,讓妻子兒女都在草鋪上睡,自己陪著算卦先生睡在炕上,湊合著過。第二天天剛亮,算卦先生要走,莊稼人叫醒妻子給先生做了一頓好吃喝,又給先生裝了一袋白蒸饃。算卦先生出了門,看了看莊稼人住的地方,叮嚀他說:“到九月九,全家高處走?!鼻f稼人想,我平日沒做啥怪事,又不想升官,上高處走啥呢?但又一想,人常說算命先生會看風水精通天文,說不定我住的地方會出啥麻瘩。到了九月九,就到高處走一走吧,全當讓全家人看看風景。到了九月九,莊稼人就帶著妻子兒女背上花糕香酒,登上驪山高峰去游玩。等他們上山后,半山腰突然冒出一股泉水直沖他家,把他家的草棚子一下子就沖垮了。不大功夫,整個一條山溝都被泡了。莊稼人家這才明白算卦先生為什么讓他全家九月九登高。這事傳開后,人們就每逢夏歷九月九,扶老攜幼去登高,相沿成俗,一直流傳到今。

      三、重陽節(jié)的來歷:來源于道教的一個神仙故事。

      東漢時,汝南縣里有一個叫桓景的農(nóng)村小伙子,父母雙全,妻子兒女一大家。日子雖然不算好,但也能將就著過得去。誰知不幸的事兒來了。汝河兩岸害起了瘟疫,家家戶戶都病倒了,尸首遍地沒人埋。這一年,桓景的父母也都病死了。桓景小時候聽大人們說:“汝河里住有一個瘟魔,每年都要出來到人間走走。它走到哪里就把瘟疫帶到哪里?;妇皼Q心訪師求友學本領,戰(zhàn)瘟魔,為民除害。聽說東南山中住著一個名叫費長房的大仙,他就收拾行裝,起程進山拜師學藝。費長房給桓景一把降妖青龍劍?;妇霸缙鹜硭?,披星戴月,不分晝夜地練開了。轉(zhuǎn)眼又是一年,那天桓景正在練劍,費長房走到跟前說:“今年九月九,汝河瘟魔又要出來。你趕緊回鄉(xiāng)為民除害。我給你茱萸葉子一包,菊花酒一瓶,讓你家鄉(xiāng)父老登高避禍?!?/p>

      桓景回到家鄉(xiāng),召集鄉(xiāng)親。把大仙的話給大伙兒說了。九月九那天,他領著妻子兒女、鄉(xiāng)親父老登上了附近的一座山。把茱萸葉子每人分了一片,說這樣隨身帶上,瘟魔不敢近身。又把菊花酒倒出來,每人啄了一口,說喝了菊花酒,不染瘟疫之疾。他把鄉(xiāng)親們安排好,就帶著他的降妖青龍劍回到家里,獨坐屋內(nèi),單等瘟魔來時交戰(zhàn)降妖。

      不大一會兒,只聽汝河怒吼,怪風旋起。瘟魔出水走上岸來,穿過村莊,走千家串萬戶也不見一個人,忽然抬頭見人們都在高高的山上歡聚。它竄到山下,只覺得酒氣刺鼻,茱萸沖肺,不敢近前登山,就又回身向村里走去。只見一個人正在屋中端坐。就吼叫一聲向前撲去?;妇耙灰娢聊鋪?,急忙舞劍迎戰(zhàn)。斗了幾個回合,瘟魔戰(zhàn)他不過,拔腿就跑,桓景“嗖”的一聲把降妖青龍劍拋出,只見寶劍閃著寒光向瘟魔追去,穿心透肺把瘟魔扎倒在地。

      此后,汝河兩岸的百姓,再也不受瘟魔的侵害了。人們把九月九登高避禍、桓景劍刺瘟魔的事,父傳子,子傳孫,一直傳到現(xiàn)在。從那時起,人們就過起重陽節(jié)來,有了重九登高的風俗.

      第五篇:中國傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)食物

      重陽節(jié)登高的風俗歷史悠久。古代民間在重陽節(jié)有登高的風俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。下面是小編給大家整理的中國傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)食物,歡迎大家借鑒與參考,肯定對大家有所幫助。

      中國傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)食物

      1.菊花

      飲酒賞菊可是古人在重陽節(jié)的保留項目,請注意,“就菊花”可不光是看,古人還將菊花泡酒暢飲。要說做這個菊花酒也不難,用菊花加糯米、酒曲,按一般的釀制方法就可以制得一壇清新的菊花酒了。其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、去痿痹、延緩衰老等功效。

      2.重陽糕

      重陽糕又叫“撐腰糕”、“花糕”、“發(fā)糕”或“菊糕”,是用發(fā)面做成的糕點,輔料有棗子、杏仁、松子、栗子,屬于甜品,也有加肉做成咸味的。老人吃了重陽糕就不會腰酸背痛了,所以每年要給老人吃重陽糕,讓老人腰桿硬朗精神好。在重陽習俗中,吃重陽糕是必不可少的一項,因為“糕”與“高”諧音,寓義生活水平步步升高,象征合家歡樂吉祥如意。

      3.大棗

      大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年人冬季的補養(yǎng)佳品。

      4.核桃

      核桃是補腦的最佳食品,亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品,對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。老年人常吃核桃,能夠頭腦清晰、耳聰目明。

      九九重陽節(jié)來歷

      重陽節(jié),為農(nóng)歷九月初九?!兑捉?jīng)》中把“九”定為陽數(shù),九月初九,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九。重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成,到了唐代,重陽被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。重陽又稱“踏秋”與三月初三“踏春”皆是家族傾室而出,重陽這天所有親人都要一起登高“避災”,插茱萸、賞菊花。

      重陽為歷代文人墨客吟詠最多的幾個傳統(tǒng)節(jié)日之一。重陽節(jié)與除、清、盂三節(jié)也是中國傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。2012年6月,全國人大常委會初次審議老年人權(quán)益保障法修訂草案,草案規(guī)定每年農(nóng)歷九月初九(重陽節(jié))為老年節(jié)。

      關于重陽節(jié)的來歷,大致有三種說法。

      1、據(jù)《續(xù)齊諧記》記述

      漢代桓景隨《易》學大師費長房游學多年。一天,費大師對徒弟講,九月九日那天應系茱萸登高,桓景及家人因聽從師言幸免于難,而未及撤離的家畜全部患瘟疫而死亡。故每年九月九日外出登高,躲避災難,相沿成習。

      2、源于漢代的道學

      道家奉為經(jīng)典的《易經(jīng)》中,把奇數(shù)視為陽數(shù),偶數(shù)視為陰數(shù),陽數(shù)中“九”又被視為“極陽”,九月九日是兩個“極陽”相遇,所以稱作“重陽”。陽又表示鋼,重陽是“二鋼相逢”而相克,所以被視為“厄日”,登高和系茱萸,目的是為了“解厄”,重陽習俗由此而來。

      3、源于公元前五世紀春秋戰(zhàn)國時代的齊景公

      九月初九的這天他帶了很多人登高山,爬城垣,感到秋高氣爽,心曠神怡,于是認定是個吉日。以后,每年這天他都要外出登高。后人仿之,形成習俗。

      重陽節(jié)賞菊花原因

      我國是菊花的故鄉(xiāng),自古培種菊花就很普遍。菊是長壽之花,又為文人們贊美作凌霜不屈的象征,所以人們愛它、贊它。重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié),菊花盛開,賞菊也就成了重陽節(jié)習俗的組成部分。重陽又稱菊花節(jié),而菊花又稱九花。

      重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié),菊花盛開,據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。

      北宋京師開封,重陽賞菊之風盛行,當時的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。

      古人認為季秋是土德當令,土為黃色,所以此節(jié)令中的花為黃色的菊花。菊花是我國很早便有記載的花卉。夏小正九月篇有“榮鞠”之句,鞠是菊的古字,說明九月時菊花開放。菊花為寒露時節(jié)最具代表性的花卉,處處可見到它的蹤跡。由于接近重陽節(jié),某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習俗,所以重陽節(jié)又稱“菊花節(jié)”。

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