第一篇:必備管理知識
必備管理知識
作者:佚名文章來源:本站原創(chuàng)點(diǎn)擊數(shù):2149更新時(shí)間:2010-10-11目前,富陽家政服務(wù)市場的需求非常旺盛,但需求的層次也產(chǎn)生了明顯的變化,職業(yè)化、高技能、高素質(zhì)的家政服務(wù)人材為廣大用戶所期待;但是現(xiàn)實(shí)卻是家政服務(wù)供給大大滯后于市場的需求,大多數(shù)家政服務(wù)商提供的服務(wù)本身缺乏層次,仍然是在低管理水平狀態(tài)下徘徊。創(chuàng)辦家政公司雖然投入少、風(fēng)險(xiǎn)相對較小,但是,您要為此付出艱辛的努力。家政服務(wù)業(yè)是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè),企業(yè)發(fā)展過程幾乎就是與人打交道的過程,而當(dāng)今社會最難的就是與人交往,要準(zhǔn)備好與形形色色的人去打交道,要具有較強(qiáng)的人際交往能力、素質(zhì)和勇氣。
第一部分 家政公司的設(shè)立
第一章 家政服務(wù)行業(yè)內(nèi)部概況
第二章 家政公司的經(jīng)營模式
第三章 開辦家政公司的初期投資預(yù)算
第四章 家政公司相關(guān)開業(yè)手續(xù)的辦理
第五章 開辦家政公司所需的設(shè)備、設(shè)施及工具
第六章 家政公司經(jīng)營項(xiàng)目的詳細(xì)介紹和操作流程
第七章 家政公司的具體運(yùn)作管理、業(yè)務(wù)流程
第八章 家政公司員工的來源及招聘方法
第九章 家政公司員工的崗位培訓(xùn)
第十章 家政公司員工的管理方法及技巧
第十一章 家政公司的廣告宣傳推廣及營銷方案
第二部分 家政公司的業(yè)務(wù)開展和推廣--家政公司業(yè)務(wù)流程手冊
家政服務(wù)人員培訓(xùn)手冊
第一章 總則
第二章 服務(wù)人員培訓(xùn)的原則和目標(biāo)
第三章 培訓(xùn)課程設(shè)置
第四章 培訓(xùn)內(nèi)容和要求
第五章 培訓(xùn)輔助設(shè)施的配置
第六章 培訓(xùn)老師管理制度
第七章 日常安全知識培訓(xùn)制度
第八章 培訓(xùn)考核制度
第九章 服務(wù)人員再培訓(xùn)制度
第十章 主要參考教材
第十一章 附則
家政公司基地建設(shè)指南
第一章 總則
第二章 公司簡介
第三章 公司發(fā)展史和公司榮譽(yù)
第四章 招工簡章(工作內(nèi)容、人員要求及工資待遇)
第五章 家政服務(wù)員須知
第六章 家政勞務(wù)合同文本
第七章 招工委托書
第八章 合作招工協(xié)議書
第九章 附件
附件1:公司營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(蓋公章)
附件2:公司介紹信或委托函(蓋公章)
家政公司保潔業(yè)務(wù)手冊
第一章 總則
第二章 公司簡介及服務(wù)介紹
第三章 保潔員儀表儀容管理規(guī)范
第四章 保潔員日常行為規(guī)范
第五章 保潔員工作管理制度
第六章 保潔員培訓(xùn)管理制度
第七章 保潔員工作驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和方法
第八章 主要場所日常保潔項(xiàng)目、目標(biāo)和程序
第一條 門廳與大堂的保潔
第二條 走廊、步梯、自動扶梯的保潔
第三條 衛(wèi)生間的保潔
第四條 停車場及其它場所的保潔
第九章 保潔服務(wù)方式及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
第十章 保潔服務(wù)合同文本
第十一章 附則
家政公司小時(shí)工管理制度
第一章 總則
第二章 小時(shí)工人員招聘原則
第三章 小時(shí)工人員培訓(xùn)制度
第四章 小時(shí)工工作管理制度
第五章 小時(shí)工工作考核制度
第六章 小時(shí)工獎懲制度
第七章 小時(shí)工宿舍管理制度
第八章 非住公司小時(shí)工管理制度
第九章 附則
公司日常業(yè)務(wù)表格匯編
1、家政公司擇業(yè)人員登記表
2、家政公司業(yè)務(wù)檔案表
3、家政公司客戶回訪登記表
4、家政公司客戶投訴處理單
5、家政公司客戶收款明細(xì)表
6、家政公司電話記錄表
7、家政服務(wù)員工資發(fā)放表
8、家政服務(wù)員收款明細(xì)表
9、用人單位登記表
10、業(yè)務(wù)人員出差費(fèi)用申請表
11、家政公司鐘點(diǎn)工檔案表
12、家政公司鐘點(diǎn)工服務(wù)預(yù)約單
13、家政公司鐘點(diǎn)工工作回執(zhí)單
14、鐘點(diǎn)工工作情況登記表
15、鐘點(diǎn)工過失登記表
16、鐘點(diǎn)工收款明細(xì)表
17、家政員、鐘點(diǎn)工作息時(shí)間表
18、家政員、鐘點(diǎn)工培訓(xùn)記錄表
19、家政服務(wù)員借款欠條
20、公司印章使用登記表
21、公司日常支出明細(xì)表
1,家政行業(yè)是屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),利潤率不高。客氣群體很大,因此對客戶資料信息,合同信息,服務(wù)記錄,回訪數(shù)據(jù)等采用傳統(tǒng)的卡片或者是電子表格管理相當(dāng)困難。而且容易出錯,跟客戶產(chǎn)生糾紛。
2,保潔管理困難。保潔員的管理也是一個頭疼的問題。比如公司的規(guī)則制度,保潔員的提成,工資制度,賠償制度,保潔員上門服務(wù)規(guī)范等。
3,服務(wù)排班問題?,F(xiàn)在很多富陽保潔公司都采用的是先預(yù)約再排班的原則,這樣就容易產(chǎn)生暴單和漏單的問題,引發(fā)客戶糾紛。
4,保潔員工資計(jì)算困難。由于保潔工資的提成因素很多,所以計(jì)算起來很復(fù)雜。即便的專業(yè)的財(cái)務(wù)人員也很頭疼。也不一定能干準(zhǔn)確的計(jì)算。
第二篇:7S管理知識
7S 管 理 知 識
一、為什么要開展“7S”運(yùn)動
1、“5S”活動的興起
20世紀(jì)末,“日本制”的產(chǎn)品遍布了世界每一個角落,為什么日本這樣一個自身自然資源缺乏的國家,竟能在二三十年的時(shí)間里,擠身世界經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國呢?這其中有因緣際會的機(jī)遇問題,但更大的原因應(yīng)該是他們不斷的追求效率與品質(zhì),不斷地研究發(fā)展,也因不斷地研究發(fā)展才能爭取更大的市場空間;也因不斷的追求效率與品質(zhì),才能降低成本,創(chuàng)造更大的企業(yè)利潤。在追求的過程中,就有了5S活動的產(chǎn)生。
走進(jìn)日本工廠,你會發(fā)現(xiàn),不論辦公場所、車間、倉庫,從地板、墻板到天花板,所看到的均是亮麗整潔無比。人們井然有序地在工作,物品井然有序地在流動。在日本企業(yè)里,人們始終認(rèn)為,整齊清潔的工作人員及工作環(huán)境,是減少浪費(fèi)、提高生產(chǎn)及降低產(chǎn)品不良最重要的基礎(chǔ)工程。
2、從“5S”到“7S”
“5S”是整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seikeetsu)、素養(yǎng)(Shitsuke)這5個詞的縮寫,因?yàn)檫@5個詞日語和英文中的第一個字母都是“S”,所以簡稱為“5S”。隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,5S已經(jīng)成為工廠管理的一股新潮流,越來越被世界范圍優(yōu)秀企業(yè)廣泛認(rèn)同和采納。根據(jù)企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的需要,有的公司在原來5S的基礎(chǔ)上增加了安全(Safety)要素,形成了“6S”;有的則加了安全(Safety)及節(jié)約(Save)這兩個要素,形成了“7S”,甚至“10S”。但是萬變不離其宗,所謂“7S”、“10S”都是從“5S”里衍生出來的。不管是5S、6S還是7S,其精要之處都是在于總結(jié)出了工作現(xiàn)場(包括物品、環(huán)境、場所等)管理的要點(diǎn)。它對生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境全局進(jìn)行綜合考慮,并制訂切實(shí)可行的計(jì)劃與措施,從而達(dá)到規(guī)范化管理?!?S”活動的核心和精髓是素養(yǎng),如果沒有職工隊(duì)伍素養(yǎng)的相應(yīng)提高,“7S”活動就難以開展和堅(jiān)持下去。
3、工作中不良現(xiàn)象的剖析
(1)儀容不整或穿著不整的工作人員 ? 有礙觀瞻,影響工作場所氣氛。? 缺乏一致性,不易塑造團(tuán)隊(duì)精神。? 看起來懶散,影響工作士氣。? 易生危險(xiǎn)。
? 不易識別,妨礙溝通協(xié)調(diào)(2)機(jī)器設(shè)備擺放不當(dāng) ? 作業(yè)流程不流暢。? 增加搬運(yùn)距離 ? 虛耗工時(shí)增多(3)機(jī)器設(shè)備保養(yǎng)不良
? 不整潔的機(jī)器,就如同開或坐一部臟亂的汽車,開車及坐車的人均不舒服,影響工作士氣。
? 機(jī)器設(shè)備保養(yǎng)不講究,從而對產(chǎn)品的品質(zhì)也不
講究。
? 機(jī)器設(shè)備保養(yǎng)不良,影響使用壽命及機(jī)器精度,從而直接影響生產(chǎn)效率,并使品質(zhì)無法提高。
? 故障多,減少開機(jī)時(shí)間及增加修理成本。(4)原料、半成品、成品、修整品、報(bào)廢品隨意擺放 ? 容易混料——品質(zhì)問題。
? 要花時(shí)間去找要用的東西——效率問題。? 管理人員看不出物品到底有多少——管理問題 ? 增加人員走動的時(shí)間——秩序與效率問題。? 易造成堆積——浪費(fèi)場所與資金。(5)工具亂擺放
? 增加找尋時(shí)間——效率損失。? 增加人員走動——工作場所秩序。? 工具易損壞。(6)運(yùn)料通道不當(dāng) ? 工作場所不流暢。? 增加搬運(yùn)時(shí)間。? 易生危險(xiǎn)。
(7)工作人員的座位或坐姿不當(dāng)
? 易生疲勞—降低生產(chǎn)效率及增加品質(zhì)變異之機(jī)遇。? 有礙觀瞻,影響作業(yè)場所士氣。? 易產(chǎn)生工作場所秩序問題。
4、不良現(xiàn)象造成的浪費(fèi)
綜合以上種種不良現(xiàn)象,可以看出,不良現(xiàn)象均會造成浪費(fèi),包括:
1、資金的浪費(fèi)
2、場所的浪費(fèi)
3、人員的浪費(fèi)
4、士氣的浪費(fèi)
5、形象的浪費(fèi)
6、效率的浪費(fèi)
7、品質(zhì)的浪費(fèi)
8、成本的浪費(fèi)
因而要成為一個有效率、高品質(zhì)、低成本的企業(yè),第一步就是要重視“整理、整頓、清潔”的工作,并徹底地把它做好。
二、什么是“7S”
7S活動是企業(yè)現(xiàn)場各項(xiàng)管理的基礎(chǔ)活動,它有助于消除企業(yè)在生產(chǎn)過程中可能面臨的各類不良現(xiàn)象。7s活動在推行過程中,通過開展整理、整頓、清掃等基本活動,使之成為制度性的清潔,最終提高員工的職業(yè)素養(yǎng)。因此,7S活動對企業(yè)的作用是基礎(chǔ)性的,也是不可估 量的。7S活動是環(huán)境與行為建設(shè)的管理文化,它能有效解決工作場所凌亂、無序的狀態(tài),有效提升個人行動能力與素質(zhì),有效改善文件、資料、檔案的管理,有效提升工作效率和團(tuán)隊(duì)業(yè)績,使工序簡潔化、人性化、標(biāo)準(zhǔn)化。我們具體可以從以下七個方面來概括7s活動的含義:
(一)“7S”活動的含義
“7S”是在“5S”的基礎(chǔ)上完善而來的,在“5S”的基礎(chǔ)上加上了安全和節(jié)約。“7S”是整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)、素養(yǎng)(Shitsuke)、安全(safety)和節(jié)約(save)這7個詞的縮寫。因?yàn)檫@7個詞日語和英文中的第一個字母都是“S”,所以簡稱為“7S”,開展以整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全和節(jié)約為內(nèi)容的活動,稱為“7S”活動。
“7S”活動起源于日本,并在日本企業(yè)中廣泛推行,它相當(dāng)于我國企業(yè)開展的文明生產(chǎn)活動?!?S”活動的對象是現(xiàn)場的“環(huán)境”,它對生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境全局進(jìn)行綜合考慮,并制訂切實(shí)可行的計(jì)劃與措施,從而達(dá)到規(guī)范化管理?!?S”活動的核心和精髓是素養(yǎng),如果沒有職工隊(duì)伍素養(yǎng)的相應(yīng)提高,“7S”活動就難以開展和堅(jiān)持下去。
(二)“7S”活動的內(nèi)容
1、整理
把要與不要的人、事、物分開,再將不需要的人、事、物加以處理,這是開始改善生產(chǎn)現(xiàn)場的第一步。其要點(diǎn)是對生產(chǎn)現(xiàn)場的現(xiàn)實(shí)擺放和停滯的各種物品進(jìn)行分類,區(qū)分什么是現(xiàn)場需要的,什么是現(xiàn)場不需要的;其次,對于現(xiàn)場不需要的物品,諸如用剩的材料、多余的半成品、切下的料頭、切屑、垃圾、廢品、多余的工具、報(bào)廢的設(shè)備、工人的個人生活用品等,要堅(jiān)決清理出生產(chǎn)現(xiàn)場,這項(xiàng)工作的重點(diǎn)在于堅(jiān)決把現(xiàn)場不需要的東西清理掉。對于車間里各個工位或設(shè)備的前后、通道左右、廠房上下、工具箱內(nèi)外,以及車間的各個死角,都要徹底搜尋和清理,達(dá)到現(xiàn)場無不用之物。堅(jiān)決做好這一步,是樹立好作風(fēng)的開始。日本有的公司提出口號:效率和安全始于整理!
整理的目的是:增加作業(yè)面積;物流暢通、防止誤用等。
2、整頓
把需要的人、事、物加以定量、定位。通過前一步整理后,對生產(chǎn)現(xiàn)場需要留下的物品進(jìn)行科學(xué)合理的布置和擺放,以便用最快的速度取得所需之物,在最有效的規(guī)章、制度和最簡捷的流程下完成作業(yè)。
整頓活動的目的是工作場所整潔明了,一目了然,減少取放物品的時(shí)間,提高工作效率,保持井井有條的工作秩序區(qū)。
3、清掃
把工作場所打掃干凈,設(shè)備異常時(shí)馬上修理,使之恢復(fù)正常。生產(chǎn)現(xiàn)場在生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生灰塵、油污、鐵屑、垃圾等,從而使現(xiàn)場變臟。臟的現(xiàn)場會使設(shè)備精度降低,故障多發(fā),影響產(chǎn)品質(zhì)量,使安全事故防不勝防;臟的現(xiàn)場更會影響人們的工作情緒,使人不愿久留。因此,必須通過清掃活動來清除那些臟物,創(chuàng)建一個明快、舒暢的工作環(huán)境。
目的是使員工保持一個良好的工作情緒,并保證穩(wěn)定產(chǎn)品的品質(zhì),最終達(dá)到企業(yè)生產(chǎn)零故障和零損耗
4、清潔
整理、整頓、清掃之后要認(rèn)真維護(hù),使現(xiàn)場保持完美和最佳狀態(tài)。清潔,是對前三項(xiàng)活動的堅(jiān)持與深入,從而消除發(fā)生安全事故的根源。創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境,使職工能愉快地工作。
清潔活動的目的是:使整理、整頓和清掃工作成為一種慣例和制度,是標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ),也是一個企業(yè)形成企業(yè)文化的開始。
5、素養(yǎng)
素養(yǎng)即教養(yǎng),努力提高人員的素養(yǎng),養(yǎng)成嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的習(xí)慣和作風(fēng),這是“7S”活動的核心。沒有人員素質(zhì)的提高,各項(xiàng)活動就不能順利開展,開展了也堅(jiān)持不了。所以,抓“7S“活動,要始終著眼于提高人的素質(zhì)。
目的:通過素養(yǎng)讓員工成為一個遵守規(guī)章制度,并具有一個良好工作素養(yǎng)習(xí)慣的人
6、安全
清除隱患,排除險(xiǎn)情,預(yù)防事故的發(fā)生。
目的是保障員工的人身安全,保證生產(chǎn)的連續(xù)安全正常的進(jìn)行,同時(shí)減少因安全事故而帶來的經(jīng)濟(jì)損失。
7、節(jié)約
就是對時(shí)間、空間、能源等方面合理利用,以發(fā)揮它們的最大效能,從而創(chuàng)造一個高效率的,物盡其用的工作場所。
實(shí)施時(shí)應(yīng)該秉持三個觀念:能用的東西盡可能利用;以自己就是主人的心態(tài)對待企業(yè)的資源;切勿隨意丟棄,丟棄前要思考其剩余之使用價(jià)值。
節(jié)約是對整理工作的補(bǔ)充和指導(dǎo),在我國,由于資源相對不足,更應(yīng)該在企業(yè)中秉持勤儉節(jié)約的原則。
三、“7S”的適用范圍
各企事業(yè)和服務(wù)行業(yè)的辦公室、車間、倉庫、宿舍和公共場所以及文件、記錄、電子本檔,網(wǎng)絡(luò)等的管理。
生產(chǎn)要素:人、機(jī)、料、法、環(huán)的管理;公共事務(wù)、供水、供電、道路交通管理;社會道德,人員思想意識的管理。
四、“7S”現(xiàn)場管理實(shí)施重點(diǎn)
一整理:
就是徹底的將要與不要的東西區(qū)分清楚,并將不要的東西加以處理,它是改善生產(chǎn)現(xiàn)場的第一步。需對“留之無用,棄之可惜”的觀念予以突破,必須挑戰(zhàn)“好不容易才做出來的”、“丟了好浪費(fèi)”、“可能以后還有機(jī)會用到”等傳統(tǒng)觀念。經(jīng)常對“所有的東西都是要用的”觀念加以檢討。
整理的目的是:改善和增加作業(yè)面積;現(xiàn)場無雜物,行道通暢,提高工作效率;消除管理上的混放、混料等差錯事故;有利于減少庫存、節(jié)約資金。
二整頓:
把經(jīng)過整理出來的需要的人、事、物加以定量、定位,簡而言之,整頓就是人和物放置方法的標(biāo)準(zhǔn)化。整頓的關(guān)鍵是要做到定位、定品、定量。
抓住了上述幾個要點(diǎn),就可以制作看板,做到目視管理,從而提煉出適合本企業(yè)的東西放置方法,進(jìn)而使該方法標(biāo)準(zhǔn)化。三清掃:
就是徹底的將自己的工作環(huán)境四周打掃干凈,設(shè)備異常時(shí)馬上維修,使之恢復(fù)正常。清掃活動的重點(diǎn)是必須按照決定清掃對象、清掃人員、清掃方法、準(zhǔn)備清掃器具,實(shí)施清掃的步驟實(shí)施,方能真正起到效果。清掃活動應(yīng)遵循下列原則:
(1)、自己使用的物品如設(shè)備、工具等,要自己清掃而不要依賴他人,不增加專門的清掃工;
(2)、對設(shè)備的清掃,著眼于對設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),清掃設(shè)備要同設(shè)備的點(diǎn)檢和保養(yǎng)結(jié)合起來;
(3)、清掃的目的是為了改善,當(dāng)清掃過程中發(fā)現(xiàn)有油水泄露等異常狀況發(fā)生時(shí),必須查明原因,并采取措施加以改進(jìn),而不能聽之任之。四清潔:
是指對整理、整頓、清掃之后的工作成果要認(rèn)真維護(hù),使現(xiàn)場保持完美和最佳狀態(tài)。清潔,是對前三項(xiàng)活動的堅(jiān)持和深入。清潔活動實(shí)施時(shí),需要秉持三觀念:(1)、只有在“清潔的工作場所才能產(chǎn)生高效率,高品質(zhì)的產(chǎn)品”;(2)、清潔是一種用心的行為,千萬不要在表面下功夫;(3)、清潔是一種隨時(shí)隨地的工作,而不是上下班前后的工作。
清潔的要點(diǎn)原則是:堅(jiān)持“3不要”的原則——即不要放置不用的東西,不要弄亂,不要弄臟;不僅物品需要清潔,現(xiàn)場工人同樣需要清潔;工人不僅要做到形體上的清潔,而且要做到精神的清潔。五素養(yǎng):
要努力提高人員的素養(yǎng),養(yǎng)成嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的習(xí)慣和作風(fēng),素養(yǎng)是“7S”活動的核心,沒有人員素質(zhì)的提高,各項(xiàng)活動就不能順利開展,就是開展了也堅(jiān)持不了。六安全:
就是要維護(hù)人身與財(cái)產(chǎn)不受侵害,以創(chuàng)造一個零故障,無意外事故發(fā)生的工作場所。實(shí)施的要點(diǎn)是:不要因小失大,應(yīng)建立健全各項(xiàng)安全管理制度;對操作人員的操作技能進(jìn)行訓(xùn)練;勿以善小而不為,勿以惡小而為之,全員參與,排除隱患,重視預(yù)防。
七節(jié)約:
就是對時(shí)間、空間、能源等方面合理利用,以發(fā)揮他們的最大效能,從而創(chuàng)造一個高效率的、物盡其用的工作場所。
實(shí)施時(shí)應(yīng)該秉持三個觀念:能用的東西盡可能利用;以自己就是主人的心態(tài)對待企業(yè)的資源;切勿隨意丟棄,丟棄前要思考其剩余的使用價(jià)值。
節(jié)約是對整理工作的補(bǔ)充和指導(dǎo),在企業(yè)中秉持勤儉節(jié)約的原則。
五、“7S”管理實(shí)施原則
第一原則:效率化原則
便于操作者操作。因?yàn)橐粋€新的手段如果不能給員工帶來方便,就算是鐵的紀(jì)律要求下也是不得人心的,不得人心者不得天下。所以,推行7S工作必須考慮把定置的位置是否可以提高工作效率作為先決條件。第二原則:美觀原則
隨著時(shí)代的發(fā)展,客戶不斷追求精神上寄托,當(dāng)你的產(chǎn)品做到不再只是產(chǎn)品,而是文化的代言人時(shí),就能夠征服更多的客戶群。就像當(dāng)面包不再只是食物,巧克力不再僅僅是零食,而是用來作為饋贈的禮品被賦予更深層次的情感的時(shí)候,你不能不贊嘆一聲:“只要你真正熱愛你的事業(yè),你就能為它創(chuàng)造神話?!?第三原則:持久性原則
所謂持久性原則就是要求整頓這個環(huán)節(jié),需要思考如何拿取更加人性化,更加便于遵守和維持。維持不好的企業(yè),你到現(xiàn)場一看,往往是人性化做得不夠好,只站在制作者自己的立場看待問題而導(dǎo)致的。第四原則:人性化原則
這里所講的人性化原則,其實(shí)就是說通過7S的實(shí)施推行,進(jìn)一步提高了人的素養(yǎng),人是現(xiàn)場管理中諸要素的核心,在推行過程中,所制定的標(biāo)準(zhǔn)流程都是由人來完善,而所有步驟的進(jìn)行也都充分考慮了人的因素。
六、“7S”管理基本特征
1、整體性和協(xié)調(diào)性:按照系統(tǒng)管理的原則,追求各要素間的最佳組合,克服了多頭專項(xiàng)管理的各自為政弊端,使系統(tǒng)的整體大于各部分的總和。
2、目的性和反饋性:把各專項(xiàng)管理的目標(biāo)納入到生產(chǎn)現(xiàn)場目標(biāo)管理體系中,在系統(tǒng)整體優(yōu)化的前提下,使各種科學(xué)和技術(shù)成果在系統(tǒng)內(nèi)得到綜合運(yùn)用和優(yōu)化,保證生產(chǎn)現(xiàn)場始終處于有序的狀態(tài)中。當(dāng)出現(xiàn)失控情況時(shí),要通過規(guī)定的途徑進(jìn)行反饋,用管理手段加以解決,及時(shí)恢復(fù)受控狀態(tài)。
3、動態(tài)性和開放性:動態(tài)的系統(tǒng)為了保持生命力,不僅生產(chǎn)要素在不停地運(yùn)動,管理方法也需要不斷調(diào)整,而且必須對外開放,和公司的職能管理部門持續(xù)進(jìn)行物質(zhì)和信息的交換,以便進(jìn)行自我完善。
4、激勵性和自主性:并不是傳統(tǒng)意義上的自上而下的管理,而是逐步過渡為員工”自我教育、自我提高、自我約束、自我實(shí)現(xiàn)"的自我管理機(jī)制,突出員工在現(xiàn)場管理中的主體作用和自我改善精神,最大限度地激勵和釋放員工的積極性和創(chuàng)造性,使系統(tǒng)不斷得到完善,是一種互動性管理。
第三篇:酒店管理知識
酒店管理知識
1、管理人員要在關(guān)鍵的時(shí)候,出現(xiàn)在關(guān)鍵的部位,抓住關(guān)鍵的問題,這就是管理的技巧。
2、調(diào)整工資要達(dá)到穩(wěn)定骨干的目的,就要掌握調(diào)整的時(shí)機(jī)和比例,使工資真正起到管理的杠桿作用。
3、勞務(wù)管理的預(yù)見性和主動性來源于平時(shí)對勞務(wù)市場的資料的積累及分析。
4、企業(yè)要尋求發(fā)展,必須有人才和錢財(cái),而企業(yè)質(zhì)量的鞏固,則有賴于管理人員的素質(zhì)提高。
5、企業(yè)的培訓(xùn)應(yīng)著眼于提高各級人員的素質(zhì),使每一個人的內(nèi)在特征,自覺地體現(xiàn)在賓館的服務(wù)原則之中。
6、企業(yè)管理不能依賴于自覺性,關(guān)鍵靠制度管理,要有一套啟發(fā)員工自覺性的規(guī)章制度,以法治館。
7、作為一個企業(yè),一定要注重文化素質(zhì)的培訓(xùn),職工文化素質(zhì)低下,將會阻止企業(yè)經(jīng)營管理的深入。
8、用錢刺激的積極性是不會長久的,全看在錢的份上來工作的人是不會講職業(yè)道德的,要考慮如何培養(yǎng)員工的企業(yè)感,樹立企業(yè)精神,增加企業(yè)的凝聚力。
9、沒有高素質(zhì)的管理人員就沒有高水平的服務(wù)質(zhì)量。
10、要根據(jù)不同層次、不同對象、不同內(nèi)容、不同重點(diǎn)來開展培訓(xùn)工作。對員工,重點(diǎn)抓好酒店意識和業(yè)務(wù)基礎(chǔ)的培訓(xùn);對管理人員,則應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)其
11、培訓(xùn)中心對各部門的培訓(xùn)要按計(jì)劃,按進(jìn)度,落實(shí)到具體人去督導(dǎo)檢查,真正落實(shí)培訓(xùn)的質(zhì)量。
12、維持酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵在于培訓(xùn),培訓(xùn)既是管理的基礎(chǔ),也是管理的方式之一。
13、企業(yè)的質(zhì)量是靠人來維持和提高的,對員工不教而誅是不對的,無原則地講人情也是不對的,要處理好人情與管理者的關(guān)系。
14、工作中的惰性來自浮夸的習(xí)氣。
15、管理人員在下達(dá)工作指令后要督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、管理和檢查,不能只管下令,不管落實(shí)。對于每一項(xiàng)工作、每一個細(xì)節(jié),都應(yīng)逐項(xiàng)跟查,逐項(xiàng)落實(shí),一環(huán)緊扣一環(huán)、一步緊跟一步才能真正抓深抓細(xì)。
16、管理人員關(guān)鍵要養(yǎng)成一個良好的工作作風(fēng),哪項(xiàng)工作是以扎實(shí)、緊湊深入的作風(fēng)來抓,哪項(xiàng)工作就會獲得良好效果。
17、酒店的培訓(xùn)工作應(yīng)從酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)企業(yè)的特點(diǎn)、經(jīng)營管理的需要和長期發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)來制定培訓(xùn)方案,從制度化、系統(tǒng)化人手。
18、沒有一定數(shù)量的黨員在企業(yè)經(jīng)營中起先鋒模范作用,是起不到監(jiān)督保證作用的。企業(yè)需要一支思想過硬業(yè)務(wù)技能高的骨干隊(duì)伍,如不抓緊在青年人中發(fā)展黨員,將是黨的工作失誤。
19、嚴(yán)格管理不僅僅體現(xiàn)在對人的管理上,也體現(xiàn)在對財(cái)、對物的管理。
20、不要埋怨客源少,生意難做,關(guān)鍵要看我們對現(xiàn)有客人的服務(wù)工
21、沒有平時(shí)一點(diǎn)一滴的細(xì)致工作,就沒有企業(yè)一定的輝煌。正確的經(jīng)營決策來源于對市場動態(tài)的了如指掌。
23、生意靠跑(出外促銷)回來,效益靠干出來。
24、管理者與被管理者既是“同一戰(zhàn)壕戰(zhàn)友”的關(guān)系,又是“貓與老鼠”的關(guān)系。
25、酒店的管理人員首先對自己所從事的職業(yè)要有自豪感、榮譽(yù)感,自己都看不起自己所做的工作,又怎么可以去教育培訓(xùn)員工呢?
26、主管、領(lǐng)班應(yīng)多到現(xiàn)場與員工一起操作,督導(dǎo)質(zhì)量。要意識到,質(zhì)量是競爭的基礎(chǔ),而質(zhì)量體現(xiàn)在每一件為客人服務(wù)的小事上。
27、整體經(jīng)營指的是在一既定目標(biāo)之下,各部門的工作互相支持、配合、協(xié)調(diào)、促進(jìn)、制約,而不能各自為政,劃地為牢。
28、在物資采購上要有市場概念和價(jià)格概念,要區(qū)分客用物資和自用物資,前者應(yīng)高雅,后者應(yīng)實(shí)用。
29、講究操作流程不是不講效率,講究崗位責(zé)任制并不是關(guān)、卡、壓。
30、發(fā)展企業(yè)應(yīng)首先抓好大本營,沒有本,就沒有利。
31、顧客評價(jià)服務(wù)質(zhì)量是看他所得到的實(shí)際效果,而不是看有沒有盡力。
32、要使管理人員和員工有壓力感,但不能壓得他們喘不過氣來,要給人有活動余地。
33、價(jià)格是市場動態(tài)的反映,也是一個企業(yè)經(jīng)營方針的體現(xiàn),制定價(jià)格要符合市場的規(guī)律和酒店的實(shí)際,按行規(guī)辦事,講商業(yè)道德。
34、酒店的培訓(xùn)目的不是培訓(xùn)全才偉人,而是培訓(xùn)員工的思想及業(yè)務(wù)的基本功,即素質(zhì)。
35、效率應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上,節(jié)約時(shí)間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。
36、作為一個部門經(jīng)理,對本部出現(xiàn)的問題不能大包大攬,經(jīng)理對部下的差錯“勇于承擔(dān)責(zé)任”只能使差錯延續(xù)不斷,正確的態(tài)度是挖找根源,提出整改措施。
37、主管的工作是酒店管理中重要的一環(huán),主管只說不做不行,只做不說也不行。經(jīng)理對主管的管理要抓得緊一點(diǎn),標(biāo)準(zhǔn)定得細(xì)一點(diǎn),管理方法要科學(xué)點(diǎn)。
38、部門的培訓(xùn)方式要有競爭性、娛樂性和趣味性。
39、酒店的工作特點(diǎn)就是如何把有形的設(shè)備與無形的服務(wù)有機(jī)地結(jié)合起來。
40、做酒店工作要按經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事,要有市場概念、競爭意識和成本核算觀念。41.對關(guān)鍵問題應(yīng)議而解決,決了即行,否則一事無成。
42.人員流動是正常的,人家來挖人材也是必然的,關(guān)鍵是如何針對社會實(shí)情做好員工素質(zhì)提高工作,如何保證人員走一批,培養(yǎng)一批,成長一批,把培養(yǎng)骨干和技術(shù)尖子作為常年的工作;作為管理人員來說,則應(yīng)不斷提高領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),考慮問題周到點(diǎn),講究工作方法,對員工的心理活動要多了解,多分析,多通氣,多研究。
43.沒有工作量的限制,就沒有質(zhì)的變化。
44.管理人員要帶著工作標(biāo)準(zhǔn)去巡查,要提高工作效率,就必須堅(jiān)持現(xiàn)場督導(dǎo)。
45.人的素質(zhì)的培養(yǎng)是在日常一點(diǎn)一滴的培訓(xùn)中累積的。
46.管理人員的級數(shù)越高,自覺性越強(qiáng),對他們的管理制度就會越少。
47.只有抓好平時(shí)的工作,關(guān)鍵時(shí)候的判斷才不會出差錯。沒有平時(shí)的工作質(zhì)量,就沒能關(guān)鍵時(shí)的化險(xiǎn)為夷。
48.任何人都會有優(yōu)缺點(diǎn),做任何工作都有對與錯,問題是要分清楚哪方面是主流。
49.服務(wù)質(zhì)量和管理水平體現(xiàn)在每一件小事上,一個表情、一個動作,都體現(xiàn)出我們的服務(wù)意識,要有好的服務(wù)質(zhì)量,首先應(yīng)有好的工作作風(fēng)和好的思想意識。
50.我們首先要了解自己產(chǎn)品的情況,競爭對手的情況和市場情況,然后才能制定出正確的經(jīng)營方針。
51.企業(yè)的路線是由無數(shù)小點(diǎn)連接而成的,形成了自己的作風(fēng)和精神,所以酒店工作無小事,事事關(guān)聯(lián)著聲譽(yù)和形象。
52.宣傳企業(yè),擴(kuò)大企業(yè)的影響,使企業(yè)融于社會中,使社會理解企業(yè)。
53.每一項(xiàng)接待工作都是重要的,對于我們可能是簡單的重復(fù),對于客人就是第一次。
54.把匿名信一概而論說成好或是壞都是不對的,一切結(jié)論產(chǎn)生于調(diào)查研究之后,而不是在它之前。匿名信多是捕風(fēng)捉影,我欠的我作應(yīng)是如何驅(qū)風(fēng)消影,而不是撂擔(dān)子。凡是一個制度的實(shí)行涉及到個人利益時(shí),各輿論都會產(chǎn)生,對其不實(shí)之處要大度大量,豁達(dá),超然。
55.人事培訓(xùn)工作要有一條龍的工作意念,招工時(shí)要考慮如何培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)則要考慮如何合理地使用勞力了。
56.酒店的管理建立在客人的投訴之上,也可以說,酒店的管理建立在對質(zhì)量事故的分析總結(jié)基礎(chǔ)之上。
57.市場的情況是千變?nèi)f化的,要善于隨市場的變化而變,捕捉一剎那的效益。
58.虛心好學(xué),不恥下問,不等于一無所有。
59.銷售政策的制度要考慮賓館的經(jīng)營管理方式,經(jīng)營特點(diǎn),發(fā)展方向,客戶成份,市場趨勢等。
60.公關(guān)部與銷售部在宣傳方面的區(qū)別在于公關(guān)部著重于企業(yè)形象的整體宣傳,幫助社會了解企業(yè),搭好企業(yè)與社會的橋梁,而銷售部的宣傳則是就市場開發(fā)而言,為房間的推銷而去宣傳。
61.正確的房價(jià)制定要考慮對象、流量、信譽(yù)、時(shí)間幾大因素。
62.一個國家要有共識,穩(wěn)定才能發(fā)展,同理,一個企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子也要有共識,團(tuán)結(jié),才有生命力。
63.一個企業(yè)能否鞏固、提高、發(fā)展,有賴于管理人員素質(zhì)的提高64.酒店之間的競爭說到底是人才的競爭,人事培訓(xùn)工作一定要走在各項(xiàng)工作的前面,人才的培訓(xùn)是酒店百年大計(jì),是重要的戰(zhàn)略方針。
65.要講究效果,應(yīng)考慮做給什么人看?針對什么市場?要達(dá)到什么目的?
66.新酒店的開張雖使客源市場有所震動,但只要我們保證質(zhì)量,客人會回來。
67.一個企業(yè)在大好形勢下不去發(fā)展是沒有出路的。開拓的阻力來自于頭腦中的平均主義,不求上進(jìn),不敢承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。作為經(jīng)營者要時(shí)刻處于“沖”的姿勢,守是守不住的。
68.管理是為顧客服務(wù)的,管理本身如何同制作產(chǎn)品的過程一樣,要研究市場,講究產(chǎn)品質(zhì)量。
69.酒店工作實(shí)際上并不復(fù)雜,硬件+軟件+協(xié)調(diào)+素質(zhì)=質(zhì)量。
70.看不到大好形勢是無知,看到了不去發(fā)展是無能。
71.酒店的管理質(zhì)量=硬件+軟件+協(xié)調(diào)+素質(zhì)。
72.酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平體現(xiàn)在五個一:一個表情;一個動作;一個臉色;一個笑容;一句話。
73.競爭形成壓力,壓力產(chǎn)生動力,有動力才會有自覺為企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富。
74.酒店管理并不神秘,最起碼要具備“三實(shí)”:抓實(shí)、落實(shí)、老實(shí)。
75.高水平的酒店管理來自對市場的研究,對產(chǎn)品質(zhì)量的講究。
76.人的素質(zhì)是一流酒店的基礎(chǔ)。
77.社會主義制度下的現(xiàn)代化酒店既要管人,也要育人。
78.客房主管工作關(guān)鍵要做到“勤”,多走,多看,多檢查。
79.有競爭就有壓力,有壓力才會有動力,有動力才會自覺為企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富。
80.在酒店管理上,我們常說客人永遠(yuǎn)是對的,但事實(shí)上并不是每一次都百分之百全對,問題是當(dāng)投訴內(nèi)容與事實(shí)有出入時(shí),我們是不是能夠把“對”讓給客人,“讓”體現(xiàn)了酒店人員素質(zhì),體現(xiàn)了我們的政策水平,“讓”得既不得罪客人,又是維護(hù)企業(yè)的利益。
81.經(jīng)理、主管的眼睛應(yīng)能發(fā)現(xiàn)問題,起到控制質(zhì)量的作用。
82.當(dāng)管理人員的應(yīng)有張婆婆嘴,久而久之,員工就知該什么該做,什么不該做了。
83.全方位地提高工效不要做到定時(shí)、定量、定標(biāo)準(zhǔn)、定進(jìn)度,從細(xì)微之處著手。
84.服務(wù)質(zhì)量是競爭的基礎(chǔ),是企業(yè)生成的根本條件。
85.要使員工為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們首先要為員工服務(wù)好。
86.管理作風(fēng)要具備“三實(shí)”:扎實(shí),落實(shí),老實(shí)。
87.酒店檔次的高低應(yīng)由客人來決定,客人投訴的次數(shù)及輕重是衡時(shí)酒店管理水平的標(biāo)準(zhǔn)。
88.做酒店工作的一定要重視小事,做到事事落實(shí),件件清楚。
89.發(fā)展企業(yè)要有“動”和“變”的觀念,市場在不斷變化,如死水一潭是做不活生意的,酒店工作要常出新招,給人常住常新的感覺。
90.每個員工的儀容儀表都代表著酒店的格調(diào),要意識到,自己在酒店的表現(xiàn)不再是個人,而是整個酒店。
91.賓館如同一部機(jī)器,各部門如同機(jī)器上的各個部件,只有緊密的結(jié)合才能24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)自如。
92.“永遠(yuǎn)不要得罪客人”是服務(wù)行業(yè)的鐵的原則,一個臉色、一個笑容、一句話、一個動作都要符合職業(yè)道德。
93.管理人員以身作則是培養(yǎng)員工企業(yè)感的條件之一。
94.得罪了所有人的經(jīng)理不是好經(jīng)理,不敢得罪人的經(jīng)理也不是好萊經(jīng)理。
95.在經(jīng)營上,第一是地點(diǎn),第二是地點(diǎn),第三還是地點(diǎn),而在管理上,第一是人的素質(zhì),第二是人的素質(zhì),第三還是人的素質(zhì)。
96.管理人員對工作的態(tài)度應(yīng)是以完成為準(zhǔn),而不是以小時(shí)計(jì)算。
97.作為管理人員應(yīng)做到:有社會道德,曉做人道理,知企業(yè)法規(guī),識賓館大體,而不是把自己劃于法規(guī)之外。
98.培訓(xùn)是管理的基礎(chǔ),基礎(chǔ)好,管理就順,基礎(chǔ)不好,質(zhì)量就降。
99.管理人員在“三個管”地帶(幾個部門的交接處),三不管時(shí)間(上、下班時(shí)間,午飯時(shí)間)要有主動過問,主動督導(dǎo),主動管理的精神。
100.不斷地學(xué)習(xí)國外的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),把其與中國酒店業(yè)的實(shí)際線結(jié)合起來,就能起出一條中國特色的現(xiàn)代化酒店管理的路子。
第四篇:物業(yè)管理知識
物業(yè)管理知識
1、什么是物業(yè)?
答:物業(yè)是指已建成并具有使用功能和經(jīng)濟(jì)效用的各類供居住和非居住的房屋建筑物及其附屬設(shè)施、以及相關(guān)土地。
2、什么是物業(yè)管理?
答:物業(yè)管理是物業(yè)管理者運(yùn)用現(xiàn)代管理手段及修繕技術(shù),按合同對投入使用的各類物業(yè)實(shí)施多功能、全方位、專業(yè)化的統(tǒng)一管理,為物業(yè)的所有人和使用人提供高效、周到的服務(wù),以提高物業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和使用價(jià)值,創(chuàng)造一個安全、方便、舒適的居住和工作環(huán)境。
3、物業(yè)管理費(fèi)用的來源?
答:(1)定期收取的物業(yè)管理服務(wù)費(fèi);
(2)住宅維修基金;
(3)以業(yè)養(yǎng)業(yè),多種經(jīng)營收入;
(4)能達(dá)實(shí)業(yè)給予的支持;
(5)政府給予的政策補(bǔ)助。
4、物業(yè)管理要支出的成本項(xiàng)目?
答:(1)管理服務(wù)人員的工資和按規(guī)定提取的福利費(fèi);
(2)公共設(shè)施、設(shè)備正常運(yùn)行、維修及保養(yǎng)費(fèi);
(3)綠化管理費(fèi);
(4)清潔衛(wèi)生費(fèi);
(5)保安費(fèi);
(6)辦公費(fèi);
(7)固定資產(chǎn)折舊費(fèi);
(8)法定稅費(fèi);
(9)物業(yè)保險(xiǎn)費(fèi);
(10)維修基金范圍應(yīng)支出的費(fèi)用。
5、物業(yè)管理的主要內(nèi)容?
物業(yè)管理基本內(nèi)容按服務(wù)的性質(zhì)和提供的方法可分為:常規(guī)性的公共服務(wù)、針對性的專業(yè)服務(wù)和委托性的特約服務(wù)三類。
常規(guī)性的公共服務(wù)是物業(yè)管理企業(yè)面向所有住宅提供的最基本的管理與服務(wù),目的是確保物業(yè)完好和正常使用,保證正常的工作生活秩序和美化環(huán)境,是物業(yè)內(nèi)所有業(yè)主每天都能享受到的服務(wù)。其內(nèi)容和要求在物業(yè)管理委托合同有明確規(guī)定,物業(yè)管理企業(yè)有義務(wù)按時(shí)按質(zhì)提供這些服務(wù)。這些管理的基本項(xiàng)目具體包括:
一、房屋修繕及其管理、裝修管理等;
二、房屋各類設(shè)施的日常運(yùn)營、保養(yǎng)、維修與更新;
三、環(huán)境衛(wèi)生管理;
四、綠化管理;
五、治安管理;
六、消防觀看;
七、車輛道路管理;
八、為業(yè)主代繳水電、煤氣費(fèi)等。
第五篇:5S管理知識
5S現(xiàn)場管理法
百科名片
5S現(xiàn)場管理法
“5S”是整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)和素養(yǎng)(Shitsuke)這5個詞的縮寫。因?yàn)檫@5個詞日語中羅馬拼音的第一個字母都是“S”,所以簡稱為“5S”,開展以整理、整頓、清掃、清潔和修身為內(nèi)容的活動,稱為“5S”活動。目錄
什么叫5S管理
“5S”活動的含義
“5S”活動的內(nèi)容
開展“5S”活動的原則 推行5S的實(shí)質(zhì)
5S的起源
5S的沿革
5S的發(fā)展
推行5S的作用
5S活動的目標(biāo)
5S管理的效用
引5S現(xiàn)場管理法的內(nèi)容
5S現(xiàn)場管理法的推行步驟
5S現(xiàn)場管理法實(shí)施要點(diǎn)
5S現(xiàn)場管理法與其他管理活動的關(guān)系
5S管理檢查要點(diǎn)
推行5S的實(shí)質(zhì)
5S案例 5S的原則
自我管理的原則
勤儉辦廠的原則
持之以恒原則
推行5S活動所遭遇的問題
5S推行之步驟
5S的工具和方法
5S的解釋、工具和方法
5S工具和方法的日常應(yīng)用 推行5S的經(jīng)驗(yàn)
5S的意義
如何實(shí)施執(zhí)行5S現(xiàn)場管理
5S現(xiàn)場管理與ISO9001質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的貫徹 什么叫5S管理
“5S”活動的含義
“5S”活動的內(nèi)容
開展“5S”活動的原則 推行5S的實(shí)質(zhì) 5S的起源
5S的沿革
5S的發(fā)展
推行5S的作用 5S活動的目標(biāo) 5S管理的效用
引5S現(xiàn)場管理法的內(nèi)容 5S現(xiàn)場管理法的推行步驟 5S現(xiàn)場管理法實(shí)施要點(diǎn)
5S現(xiàn)場管理法與其他管理活動的關(guān)系 5S管理檢查要點(diǎn) 推行5S的實(shí)質(zhì) 5S案例 5S的原則
自我管理的原則
勤儉辦廠的原則
持之以恒原則
推行5S活動所遭遇的問題 5S推行之步驟 5S的工具和方法 5S的解釋、工具和方法
5S工具和方法的日常應(yīng)用 推行5S的經(jīng)驗(yàn) 5S的意義
如何實(shí)施執(zhí)行5S現(xiàn)場管理
5S現(xiàn)場管理與ISO9001質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的貫徹 展開
編輯本段什么叫5S管理 “5S”活動的含義
“5S”活動起源于日本,并在日本企業(yè)中廣泛推行,它相當(dāng)于我國企業(yè)開展的文明生產(chǎn)活動?!?S”活動的對象是現(xiàn)場的“環(huán)境”,它對生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境全局進(jìn)行綜合考慮,并制訂切實(shí)可行的計(jì)劃與措施,從而達(dá)到規(guī)范化管理?!?S”活動的核心和精髓是修身,如果沒有職工隊(duì)伍修身的相應(yīng)提高,“5S”活動就難以開展和堅(jiān)持下去。
“5S”活動的內(nèi)容
(一)整理
把
5S現(xiàn)場管理法
要與不要的人、事、物分開,再將不需要的人、事、物加以處理,這是開始改善生產(chǎn)現(xiàn)場的第一步。其要點(diǎn)是對生產(chǎn)現(xiàn)場的現(xiàn)實(shí)擺放和停滯的各種物品進(jìn)行分類,區(qū)分什么是現(xiàn)場需要的,什么是現(xiàn)場不需要的;其次,對于現(xiàn)場不需要的物品,諸如用剩的材料、多余的半成品、切下的料頭、切屑、垃圾、廢品、多余的工具、報(bào)廢的設(shè)備、工人的個人生活用品等,要堅(jiān)決清理出生產(chǎn)現(xiàn)場,這項(xiàng)工作的重點(diǎn)在于堅(jiān)決把現(xiàn)場不需要的東西清理掉。對于車間里各個工位或設(shè)備的前后、通道左右、廠房上下、工具箱內(nèi)外,以及車間的各個死角,都要徹底搜尋和清理,達(dá)到現(xiàn)場無不用之物。堅(jiān)決做好這一步,是樹立好作風(fēng)的開始。日本有的公司提出口號:效率和安全始于整理!
整理的目的是:①改善和增加作業(yè)面積;②現(xiàn)場無雜物,行道通暢,提高工作效率;③減少磕碰的機(jī)會,保障安全,提高質(zhì)量;④消除管理上的混放、混料等差錯事故;⑤有利于減少庫存量,節(jié)約資金;⑥改變作風(fēng),提高工作情緒。
(二)整頓
把需要的人、事、物加以定量、定位。通過前一步整理后,對生產(chǎn)現(xiàn)場需要留下的物品進(jìn)行科學(xué)合理的布置和擺
5S現(xiàn)場管理法
放,以便用最快的速度取得所需之物,在最有效的規(guī)章、制度和最簡捷的流程下完成作業(yè)。
整頓活動的要點(diǎn)是:①物品擺放要有固定的地點(diǎn)和區(qū)域,以便于尋找,消除因混放而造成的差錯;②物品擺放地點(diǎn)要科學(xué)合理。例如,根據(jù)物品使用的頻率,經(jīng)常使用的東西應(yīng)放得近些(如放在作業(yè)區(qū)內(nèi)),偶而使用或不常使用的東西則應(yīng)放得遠(yuǎn)些(如集中放在車間某處);③物品擺放目視化,使定量裝載的物品做到過目知數(shù),擺放不同物品的區(qū)域采用不同的色彩和標(biāo)記加以區(qū)別。
生產(chǎn)現(xiàn)場物品的合理擺放有利于提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量,保障生產(chǎn)安全。這項(xiàng)工作已發(fā)展成一項(xiàng)專門的現(xiàn)場管理方法——定置管理(其內(nèi)容將在第三節(jié)中進(jìn)一步介紹)。
(三)清掃
把工作場所打掃干凈,設(shè)備異常時(shí)馬上修理,使之恢復(fù)正常。生產(chǎn)現(xiàn)場在生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生灰塵、油污、5S現(xiàn)場管理法
鐵屑、垃圾等,從而使現(xiàn)場變臟。臟的現(xiàn)場會使設(shè)備精度降低,故障多發(fā),影響產(chǎn)品質(zhì)量,使安全事故防不勝防;臟的現(xiàn)場更會影響人們的工作情緒,使人不愿久留。因此,必須通過清掃活動來清除那些臟物,創(chuàng)建一個明快、舒暢的工作環(huán)境。
清掃活動的要點(diǎn)是:①自己使用的物品,如設(shè)備、工具等,要自己清掃,而不要依賴他人,不增加專門的清掃工;②對設(shè)備的清掃,著眼于對設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。清掃設(shè)備要同設(shè)備的點(diǎn)檢結(jié)合起來,清掃即點(diǎn)檢;清掃設(shè)備要同時(shí)做設(shè)備的潤滑工作,清掃也是保養(yǎng);③清掃也是為了改善。當(dāng)清掃地面發(fā)現(xiàn)有飛屑和油水泄漏時(shí),要查明原因,并采取措施加以改進(jìn)。
(四)清潔
整理、整頓、清掃之后要認(rèn)真維護(hù),使現(xiàn)場保持完美和最佳狀態(tài)。清潔,是對前三項(xiàng)活動的堅(jiān)持與深入,從而消除發(fā)生安全事故的根源。創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境,使職工能愉快地工作。
清潔活動的要點(diǎn)是:(1)車間環(huán)境不僅要整齊,而且要做到清潔衛(wèi)生,保證工人身體健康,提高工人勞動熱情;(2)不僅物品要清潔,而且工人本身也要做到清潔,如工作服要清潔,儀表要整潔,及時(shí)理發(fā)、刮須、修指甲、洗澡等;(3)工人不僅要做到形體上的清潔,而且要做到精神上的“清潔”,待人要講禮貌、要尊重別人;(4)要使環(huán)境不受污染,進(jìn)一步消除渾濁的空氣、粉塵、噪音和污染源,消滅職業(yè)病。
(五)素養(yǎng)
素養(yǎng)即努力提高人員的修身,養(yǎng)成嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的習(xí)慣和作風(fēng),這是“5S”活動的核心。沒有人員素質(zhì)的提高,各項(xiàng)活動就不能順利開展,開展了也堅(jiān)持不了。所以,抓“5S”活動,要始終著眼于提高人的素質(zhì)。
開展“5S”活動的原則
(一)自我管理的原則
良好的工作環(huán)境,不能單靠添置設(shè)備,也不能指望別人來創(chuàng)造。應(yīng)當(dāng)充分依靠現(xiàn)場人員,由現(xiàn)場的當(dāng)事人員自己動手為自己創(chuàng)造一個整齊、清潔、方便、安全的工作環(huán)境,使他們在改造客觀世界的同時(shí),也改造自己的主觀世界,產(chǎn)生“美”的意識,養(yǎng)成現(xiàn)代化大生產(chǎn)所要求的遵章守紀(jì)、嚴(yán)格要求的風(fēng)氣和習(xí)慣。因?yàn)槭亲约簞邮謩?chuàng)造的成果,也就容易保持和堅(jiān)持下去。
(二)勤儉辦廠的原則
開展“5S”活動,會從生產(chǎn)現(xiàn)場清理出很多無用之物,其中,有的只是在現(xiàn)場無用,但可用于其他的地方;有的雖然是廢物,但應(yīng)本著廢物利用、變廢為寶的精神,該利用的應(yīng)千方百計(jì)地利用,需要報(bào)廢的也應(yīng)按報(bào)廢手續(xù)辦理并收回其“殘值”,千萬不可只圖一時(shí)處理“痛快”,不分青紅皂白地當(dāng)作垃圾一扔了之。對于那種大手大腳、置企業(yè)財(cái)產(chǎn)于不顧的“敗家子”作風(fēng),應(yīng)及時(shí)制止、批評、教育,情節(jié)嚴(yán)重的要給予適當(dāng)處分。
(三)持之以恒的原則
“5S”活動開展起來比較容易,可以搞得轟轟烈烈,在短時(shí)間內(nèi)取得明顯的效果,但要堅(jiān)持下去,持之以恒,不斷優(yōu)化就不太容易。不少企業(yè)發(fā)生過一緊、二松、三垮臺、四重來的現(xiàn)象。因此,開展“5S”活動,貴在堅(jiān)持,為將這項(xiàng)活動堅(jiān)持下去,企業(yè)首先應(yīng)將“5S”活動納入崗位責(zé)任制,使每一部門、每一人員都有明確的崗位責(zé)任和工作標(biāo)準(zhǔn);其次,要嚴(yán)格、認(rèn)真地搞好檢查、評比和考核工作、將考核結(jié)果同各部門和每一人員的經(jīng)濟(jì)利益掛鉤;第三,要堅(jiān)持PDCA循環(huán),不斷提高現(xiàn)場的“5S”水平,即要通過檢查,不斷發(fā)現(xiàn)問題,不斷解決問題。因此,在檢查考核后,還必須針對問題,提出改進(jìn)的措施和計(jì)劃,使“5S”活動堅(jiān)持不斷地開展下去。
編輯本段推行5S的實(shí)質(zhì)
5S現(xiàn)場管理法起源于日本,5S即日文的整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKETSU)、素養(yǎng)(SHITSUKE)這五個單詞,又被稱為“五常法則”或“五常法”。
編輯本段5S的起源 5S的沿革
5S起源于日本,是指在生產(chǎn)現(xiàn)場中對人員、機(jī)器、材料、方法等生產(chǎn)要素進(jìn)行有效的管理,這是日本企業(yè)獨(dú)特的一種管理辦法。
1955年,日本的5S的宣傳口號為“安全始于整理,終于整理整頓”。當(dāng)時(shí)只推行了前兩個S,其目的僅為了確保作業(yè)空間和安全。后因生產(chǎn)和品質(zhì)控制的需要而又逐步提出了3S,也就是清掃、清潔、修養(yǎng),從而使應(yīng)用空間及適用范圍進(jìn)一步拓展,到了1986年,日本的5S的著作逐漸問世,從而對整個現(xiàn)場管理模式起到了沖擊的作用,并由此掀起了5S的熱潮。
5S的發(fā)展
日本式企業(yè)將5S運(yùn)動作為管理工作的基礎(chǔ),推行各種品質(zhì)的管理手法,第二次世界大戰(zhàn)后,產(chǎn)品品質(zhì)得以迅速地提升,奠定了經(jīng)濟(jì)大國的地位,而在豐田公司的倡導(dǎo)推行下,5S對于塑造企業(yè)的形象、降低成本、準(zhǔn)時(shí)交貨、安全生產(chǎn)、高度的標(biāo)準(zhǔn)化、創(chuàng)造令人心曠神怡的工作場所、現(xiàn)場改善等方面發(fā)揮了巨大作用,逐漸被各國的管理界所認(rèn)識。隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,5S已經(jīng)成為工廠管理的一股新潮流。
根據(jù)企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的需要,有的企業(yè)在原來5S的基礎(chǔ)上又增加了安全(Safety),即形成了“6S”;有的企業(yè)再增加了節(jié)約(Save),形成了“7S”;也有的企業(yè)加上習(xí)慣化(Shiukanka)、服務(wù)(Service)及堅(jiān)持(Shikoku),形成了“10S”,有的企業(yè)甚至推行“12S”,但是萬變不離其宗,都是從“5S”里衍生出來的,例如在整理中要求清除無用的東西或物品,這在某些意義上來說,就能涉及到節(jié)約和安全,具體一點(diǎn)例如橫在安全通道中無用的垃圾,這就是安全應(yīng)該關(guān)注的內(nèi)容。
編輯本段推行5S的作用
1、提高企業(yè)形象
2、提高生產(chǎn)效率
3、提高庫存周轉(zhuǎn)率
4、減少故障,保障品質(zhì)
5、加強(qiáng)安全,減少安全隱患
6、養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣,降低生產(chǎn)成本
7、縮短作業(yè)周期,保證交期
8、改善企業(yè)精神面貌,形成良好企業(yè)文化
編輯本段5S活動的目標(biāo)
(1)工作變換時(shí),尋找工具,物品馬上找到,尋找時(shí)間為0.(2)整潔的限產(chǎn),不良品為0.(3)努力降低成本,減少消耗,浪費(fèi)為0.(4)工作順暢進(jìn)行,及時(shí)完成任務(wù),延期為0.(5)無泄漏,無危害,安全,整齊,事故為0.(6)團(tuán)結(jié),友愛,處處為別人著想,積極干好本職工作,不良行為為0.編輯本段5S管理的效用
5S管理的五大效用可歸納為:
5個S,即: Sales、saving、safety、standardization、satisfaction 1、5S管理是最佳推銷員(Sales)----被顧客稱贊為干凈整潔的工廠使客戶有信心,樂于下訂單;會有很多人來廠參觀學(xué)習(xí);會使大家希望到這樣的工廠工作。2、5S管理是節(jié)約家(Saving)----降低不必要的材料、工具的浪費(fèi);減少尋找工具、材料等的時(shí)間;提高工作效率。3、5S管理對安全有保障(Safety)----寬廣明亮、視野開闊的職場,遵守堆積限制,危險(xiǎn)處一目了然;走道明確,不會造成雜亂情形而影響工作的順暢。4、5S管理是標(biāo)準(zhǔn)化的推動者(Standardization)----“3定”、“3要素”原則規(guī)范作業(yè)現(xiàn)場,大家都按照規(guī)定執(zhí)行任務(wù),程序穩(wěn)定,品質(zhì)穩(wěn)定。5、5S管理形成令人滿意的職場(Satisfaction)----創(chuàng)造明亮、清潔的工作場所,使員工有成就感,能造就現(xiàn)場全體人員進(jìn)行改善的氣氛。[1] 編輯本段引5S現(xiàn)場管理法的內(nèi)容
通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物,營造一目了然的工作環(huán)境,培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣,是日式企業(yè)獨(dú)特的一種管理方法,其最終目的是提升人的品質(zhì):
★革除馬虎之心,養(yǎng)成凡事認(rèn)真的習(xí)慣
(認(rèn)認(rèn)真真地對待工作中的每一件“小事”)
★遵守規(guī)定的習(xí)慣
★自覺維護(hù)工作環(huán)境整潔明了的良好習(xí)慣
★文明禮貌的習(xí)慣
5S現(xiàn)場管理法:整理
★將工作場所任何東西區(qū)分為有必要的與不必要的;
★把必要的東西與不必要的東西明確地、嚴(yán)格地區(qū)分開來;
★不必要的東西要盡快處理掉。
目的:
★騰出空間,空間活用
★防止誤用、誤送
★塑造清爽的工作場所
生產(chǎn)過程中經(jīng)常有一些殘余物料、待修品、待返品、報(bào)廢品等滯留在現(xiàn)場,既占據(jù)了地方又阻礙生產(chǎn),包括一些已無法使用的工夾具、量具、機(jī)器設(shè)備,如果不及時(shí)清除,會使現(xiàn)場變得凌亂。
生產(chǎn)現(xiàn)場擺放不要的物品是一種浪費(fèi):
★即使寬敞的工作場所,將愈變窄小。
★棚架、櫥柜等被雜物占據(jù)而減少使用價(jià)值。
★增加了尋找工具、零件等物品的困難,浪費(fèi)時(shí)間。
★物品雜亂無章的擺放,增加盤點(diǎn)的困難,成本核算失準(zhǔn)。
注意點(diǎn):
要有決心,不必要的物品應(yīng)斷然地加以處置。
實(shí)施要領(lǐng):
1.自己的工作場所(范圍)全面檢查,包括看得到和看不到的
2.制定“要”和“不要”的判別基準(zhǔn)
3.將不要物品清除出工作場所
4.對需要的物品調(diào)查使用頻度,決定日常用量及放置位置
5.制訂廢棄物處理方法
6.每日自我檢查
5S現(xiàn)場管理法:整頓
★對整理之后留在現(xiàn)場的必要的物品分門別類放置,排列整齊。
★明確數(shù)量,并進(jìn)行有效地標(biāo)識。
目的:
★工作場所一目了然
★整整齊齊的工作環(huán)境
★消除找尋物品的時(shí)間
★消除過多的積壓物品
注意點(diǎn):
這是提高效率的基礎(chǔ)。
實(shí)施要領(lǐng):
1.前一步驟整理的工作要落實(shí)
2.流程布置,確定放置場所
3.規(guī)定放置方法、明確數(shù)量
4.劃線定位
5.場所、物品標(biāo)識
整頓的“3要素”:場所、方法、標(biāo)識
放置場所
★物品的放置場所原則上要100%設(shè)定
★物品的保管要 定點(diǎn)、定容、定量
★生產(chǎn)線附近只能放真正需要的物品
放置方法
★易取
★不超出所規(guī)定的范圍
★在放置方法上多下工夫
標(biāo)識方法
★放置場所和物品原則上一對一表示
★現(xiàn)物的表示和放置場所的表示
★某些表示方法全公司要統(tǒng)一
★在表示方法上多下工夫
整頓的“3定”原則:定點(diǎn)、定容、定量
★定點(diǎn):放在哪里合適
★定容:用什么容器、顏色
★定量:規(guī)定合適的數(shù)量
5S現(xiàn)場管理法:清掃
★將工作場所清掃干凈。
★保持工作場所干凈、亮麗的環(huán)境。
目的:
★消除贓污,保持職場內(nèi)干干凈凈、明明亮亮
★穩(wěn)定品質(zhì)
★減少工業(yè)傷害
注意點(diǎn):
責(zé)任化、制度化。
實(shí)施要領(lǐng):
1.建立清掃責(zé)任區(qū)(室內(nèi)外)
2.執(zhí)行例行掃除,清理臟污
3.調(diào)查污染源,予以杜絕或隔離
4.清掃基準(zhǔn),作為規(guī)范
5S現(xiàn)場管理法:清潔
將上面的3S實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化,并貫徹執(zhí)行及維持結(jié)果。
目的:
維持上面3S的成果
注意點(diǎn):
制度化,定期檢查。
實(shí)施要領(lǐng):
1.前面3S工作
2.考評方法
3.獎懲制度,加強(qiáng)執(zhí)行
4.主管經(jīng)常帶頭巡查,以表重視
5S現(xiàn)場管理法:素養(yǎng)
通過晨會等手段,提高全員文明禮貌水準(zhǔn)。培養(yǎng)每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣,并遵守規(guī)則做事。開展5S容易,但長時(shí)間的維持必須靠素養(yǎng)的提升。
目的:
★培養(yǎng)具有好習(xí)慣、遵守規(guī)則的員工
★提高員工文明禮貌水準(zhǔn)
★營造團(tuán)體精神
注意點(diǎn):
長期堅(jiān)持,才能養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
實(shí)施要領(lǐng):
1.服裝、儀容、識別證標(biāo)準(zhǔn)
2.共同遵守的有關(guān)規(guī)則、規(guī)定
3.禮儀守則
4.訓(xùn)練(新進(jìn)人員強(qiáng)化5S教育、實(shí)踐)
5.各種精神提升活動(晨會、禮貌運(yùn)動等)
編輯本段5S現(xiàn)場管理法的推行步驟
掌握了5S現(xiàn)場管理法的基礎(chǔ)知識,尚不具備推行5S活動的能力。因推行步驟、方法不當(dāng)導(dǎo)致事倍功半,甚至中途夭折的事例并不鮮見。因此,掌握正確的步驟、方法是非常重要的。
步驟1:成立推行組織
1.委員會及推行辦公室成立
2.組織職掌確定
3.委員的主要工作
4.編組及責(zé)任區(qū)劃分
建議由企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)出任5S活動推行委員會主任職務(wù),以視對此活動之支持。具體安排上可由副主任負(fù)責(zé)活動的全面推行。
步驟2:擬定推行方針及目標(biāo)
方針制定:
推動5S管理時(shí),制定方針做為導(dǎo)入之指導(dǎo)原則
例一:推行5S管理、塑中集一流形象
例二:告別昨日,挑戰(zhàn)自我,塑造捷虹新形象
例三:于細(xì)微之處著手,塑造公司新形象
例四:規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物、提升人的品質(zhì)
方針的制定要結(jié)合企業(yè)具體情況,要有號召力。方針一旦制定,要廣為宣傳。
目標(biāo)制定:
先予設(shè)定期望之目標(biāo),做為活動努力之方向及便于活動過程中之成果檢查
例一:第4個月各部門考核90分以上
例二:有來賓到廠參觀,不必事先臨時(shí)做準(zhǔn)備
目標(biāo)的制定也要同企業(yè)的具體情況相結(jié)合。
步驟3:擬定工作計(jì)劃及實(shí)施方法
1.日程計(jì)劃做為推行及控制之依據(jù)
2.資料及借鑒他廠做法
3.5S活動實(shí)施辦法
4.與不要的物品區(qū)分方法
5.5S活動評比的方法
6.5S活動獎懲辦法
7.相關(guān)規(guī)定(5S時(shí)間等)
8.工作一定要有計(jì)劃,以便大家對整個過程有一個整體的了解。項(xiàng)目責(zé)任者清楚自己及其他擔(dān)當(dāng)者的工作是什么,何時(shí)要完成,相互配合造就一種團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)精神。
步驟4:教育
★每個部門對全員進(jìn)行教育
★5S現(xiàn)場管理法的內(nèi)容及目的★5S現(xiàn)場管理法的實(shí)施方法
★5S現(xiàn)場管理法的評比方法
★新進(jìn)員工的5S現(xiàn)場管理法訓(xùn)練
教育是非常重要,讓員工了解5S活動能給工作及自己帶來好處從而主動地去做,與被別人強(qiáng)迫著去做其效果是完全不同的。教育形式要多樣化,講課、放錄像、觀摩他廠案例或樣板區(qū)域、學(xué)習(xí)推行手冊等方式均可視情況加以使用。
步驟5:活動前的宣傳造勢
5S活動要全員重視、參與才能取得良好的效果
★最高主管發(fā)表宣言(晨會、內(nèi)部報(bào)刊等)
★海報(bào)、內(nèi)部報(bào)刊宣傳
★宣傳欄
步驟6:實(shí)施
1.作業(yè)準(zhǔn)備
2.“洗澡”運(yùn)動(全體上下徹底大掃除)
3.地面劃線及物品標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)
4.“3定”、“3要素”展開
5.攝影
6.“5S日常確認(rèn)表”及實(shí)施
7.作戰(zhàn)
步驟7:活動評比辦法確定
1.系數(shù): 困難系數(shù)、人數(shù)系數(shù)、面積系數(shù)、教養(yǎng)系數(shù)
2.評分法
步驟8:查核
1.查核
2.問題點(diǎn)質(zhì)疑、解答
3.各種活動及比賽(如征文活動等)
步驟9:評比及獎懲
依5S活動競賽辦法進(jìn)行評比,公布成績,實(shí)施獎懲。
步驟10:檢討與修正
各責(zé)任部門依缺點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行改善,不斷提高。
1.QC手法
手法
在5S活動中,適當(dāng)?shù)膶?dǎo)入QC手法、IE手法是很有必要的,能使5S活動推行得更加順利、更有成效。
步驟11:納入定期管理活動中
★標(biāo)準(zhǔn)化、制度化的完善
★實(shí)施各種5S現(xiàn)場管理法強(qiáng)化月活動
需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,企業(yè)因其背景、架構(gòu)、企業(yè)文化、人員素質(zhì)的不同,推行時(shí)可能會有各種不同的問題出現(xiàn),推行辦要根據(jù)實(shí)施過程中所遇到的具體問題,采取可行的對策,才能取得滿意的效果。
編輯本段5S現(xiàn)場管理法實(shí)施要點(diǎn)
整理:正確的價(jià)值意識——“使用價(jià)值”,而不是“原購買價(jià)值”
整頓:正確的方法——“3要素、3定”+ 整頓的技術(shù)
清掃:責(zé)任化——明確崗位5S責(zé)任
清潔:制度化及考核——5S時(shí)間;稽查、競爭、獎罰
素養(yǎng):長期化——晨會、禮儀守則
編輯本段5S現(xiàn)場管理法與其他管理活動的關(guān)系
5S是現(xiàn)場管理的基礎(chǔ),是TPM(全員參與的生產(chǎn)保全)的前提,是TQM(全面品質(zhì)管理)的第一步,也是ISO9000有效推行的保證。
5S現(xiàn)場管理法能夠營造一種“人人積極參與,事事遵守標(biāo)準(zhǔn)”的良好氛圍。有了這種氛圍,推行ISO、TQM及TPM就更容易獲得員工的支持和配合,有利于調(diào)動員工的積極性,形成強(qiáng)大的推動力。
實(shí)施ISO、TQM、TPM等活動的效果是隱蔽的、長期性的,一時(shí)難以看到顯著的效果。而5S活動的效果是立竿見影。如果在推行ISO、TQM、TPM等活動的過程中導(dǎo)入5S,可以通過在短期內(nèi)獲得顯著效果來增強(qiáng)企業(yè)員工的信心。
5S是現(xiàn)場管理的基礎(chǔ),5S水平的高低,代表著管理者對現(xiàn)場管理認(rèn)識的高低,這又決定了現(xiàn)場管理水平的高低,而現(xiàn)場管理水平的高低,制約著ISO、TPM、TQM活動能否順利、有效地推行。通過5S活動,從現(xiàn)場管理著手改進(jìn)企業(yè)“體質(zhì)”,則能起到事半功倍的效果。
編輯本段5S管理檢查要點(diǎn)
1、有沒有用途不明之物
2、有沒有內(nèi)容不明之物
3、有沒有閑置的容器、紙箱
4、有沒有不要之物
5、輸送帶之下,物料架之下有否置放物品
6、有沒有亂放個人的東西
7、有沒有把東西放在通路上
8、物品有沒有和通路平行或成直角地放
9、是否有變型的包裝箱等捆包材料
10、包裝箱等有否破損(容器破損)
11、工夾具、計(jì)測器等是否放在所定位置上
12、移動是否容易
13、架子的后面或上面是否置放東西
14、架子及保管箱內(nèi)之物,是否有按照所標(biāo)示物品置放
15、危險(xiǎn)品有否明確標(biāo)示,滅火器是否有定期點(diǎn)檢
16、作業(yè)員的腳邊是否有零亂的零件
17、相同零件是否散置在幾個不同的地方
18、作業(yè)員的周圍是否放有必要之物(工具、零件等)
19、工場是否到處保管著零件[2] 編輯本段推行5S的實(shí)質(zhì)
5S的整理、整頓并非局限于:做好整理、整頓,就好了,也不是喊喊口號、貼貼公布欄、公開宣告,總而言之,它并非寫出來、喊口號來讓人看的,而是要確確實(shí)實(shí)、踏踏實(shí)實(shí)地去“做”的事。
我們要先充分了解它的基本含義后,再來確認(rèn)耳熟心知的5S運(yùn)動吧!
(1S)——整理
“整理”這個單詞,往往讓人誤認(rèn)為把散亂各地的東西重新排列整理就“好了!OK”,其實(shí)重新排列、重新堆積整齊,只能算是“整列”,而“整理”的詳細(xì)內(nèi)容應(yīng)該是:
將需要和不需要的東西分類;
丟棄或處理不需要的東西;
管理需要的東西。
但是丟棄需要“狠心”和“魄力”,我們經(jīng)常有這樣的心理和觀念:“留下以后或許有用”、“這個尾數(shù)留下等下批訂單再用”、“多買一些,急用就不用愁了”等,這些不明確或假設(shè)的心態(tài),往往造成“空間”和“成本”的浪費(fèi)。
C 錯誤的觀念導(dǎo)致浪費(fèi)
我們先舉因錯誤導(dǎo)致浪費(fèi)的實(shí)例,您便可以更加了解推動5S的重要性。
未經(jīng)“整理”的組織,經(jīng)常庫存一些長期未使用的材料,而浪費(fèi)大筆的庫存資金費(fèi)用;
從來不用的料架和柜子,占用了寶貴的空間;
倉庫里有什么材料,我憑感覺就可以知道啦;
請的搬運(yùn)人員越多,表示我公司很忙;
因缺料、機(jī)械故障,而不能如期向客戶交付產(chǎn)品,我們沒有辦法的啦;
先趕貨要緊,多生產(chǎn)一些,把不良品先挑出來,等出貨后再修理;
這個小刀傷沒關(guān)系,隨便綁貼一下就沒事了;
以前我們就是這個樣子,產(chǎn)品銷路不錯,客戶也沒說工廠太臟亂;
有重要客戶來參觀公司,提前動員大掃除一下,就可以給客戶留下好印象;
“喂!昨天的報(bào)告放到哪里?”“明天我上班再拿給你,因?yàn)槲乙艺铱础!?/p>
清理“不要”的東西,可使員工不必每天反復(fù)整理、整頓、清掃不必要的東西而形成做無聊、無價(jià)值的時(shí)間、成本、人力成本……等浪費(fèi)。
C “要”的整理
管理“要”的東西是依據(jù)“時(shí)間性”來決定的:
要用的(1)一個月內(nèi)使用的;(2)每周要用的;(3)每天要用的。
不經(jīng)常使用的(1)一個月后用的;(2)半年才用一次的;(3)一年才用一次的。
透過上述的分類后,如果當(dāng)您在考慮擴(kuò)充廠房之前,如先做好整理工作,經(jīng)過時(shí)間及空間整理工作后,您一定會對廠房的容量變大而大吃一驚。所以,“整理”是5S的基礎(chǔ),也是講究效率的第一步,更是“空間管理”的第一課。
(2S)——整頓
執(zhí)行“整頓”的消極意義為防止缺料、缺零件,其積極意義則為“控制庫存”,防止資金積壓。整頓是放置物品標(biāo)準(zhǔn)化,使任何人立即能找到所需要的東西,減少“尋找”時(shí)間上的浪費(fèi),也就是將物品,按“定點(diǎn)”、“定位”、“定量”三原則規(guī)范化,使工作效率、工作品質(zhì)、材料控制成本上,達(dá)到最大的效益。
(3S)——清掃
產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)或差與組織的清潔有著相當(dāng)密切的關(guān)系,在一般的印象中,“清掃”就是用掃把掃掃地、用抹布擦拭機(jī)器即可。其實(shí),真正的“清掃”應(yīng)是除了包括上述的最基本動作之外,工作場所的地面、墻壁、天花板以及日光燈的內(nèi)側(cè)均要清洗干凈,除了能消除污穢,確保員工的健康、安全衛(wèi)生外,還能早期發(fā)現(xiàn)設(shè)備的異常、松動等,以達(dá)到全員預(yù)防保養(yǎng)的目的,借以提高工作效益、降低成本,使設(shè)備永遠(yuǎn)維持在最佳的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下,進(jìn)而生產(chǎn)出良好品質(zhì)的產(chǎn)品。
(4S)——清潔
“清潔”與前面所述的整理、整頓、清掃的3個S略微不同。3S是行動,清潔并不“表面行動”,而是表示了“結(jié)果”的狀態(tài)。它當(dāng)然與整理、整頓有關(guān),但以與清掃的關(guān)系最為密切。為機(jī)器、設(shè)備清除油垢、塵埃,謂之清掃,而“長期保持”這種狀態(tài)就是“清潔”,將設(shè)備“漏水、漏油”現(xiàn)象設(shè)法找出原因,徹底解決,這也是“清潔”,是根除不良和臟亂的源頭。因此,“清潔”是具有“追根究底”的科學(xué)精神,大事從小事做起,創(chuàng)造一個無污染、無垃圾的工作環(huán)境。
(5S)——習(xí)慣、紀(jì)律
5個S——整理、整頓、清掃、清潔、習(xí)慣,在推行5S運(yùn)動中都很重要,但是我們認(rèn)為其中最重要算是“習(xí)慣”。5S實(shí)際上是日常習(xí)慣的事,也不是靠一個人做就可以的,而是需要親身去體會實(shí)行,由內(nèi)心里得到認(rèn)同的觀念。因?yàn)樽约旱氖韬?,會給別人帶來不便、損失,所以養(yǎng)成習(xí)慣、確實(shí)自覺遵守紀(jì)律的事情,就是“習(xí)慣”。
以中國人對于各種活動的態(tài)度都有“三分鐘熱度”、“虎頭蛇尾”的狀況,如何讓5S活動養(yǎng)成習(xí)慣,持續(xù)不斷地、全面徹底地進(jìn)行,就必須從“紀(jì)律”管理著手,從心里自然流露出來的“必須”的心態(tài)去實(shí)行,才是成功的要素。
大家都養(yǎng)成遵守紀(jì)律的好習(xí)慣,成為一個高尚的人!
5S活動,則有下列的手法工具。
(一)定點(diǎn)照相:所謂定點(diǎn)照相,就是對同一地點(diǎn),面對同一方向,進(jìn)行持續(xù)性的照相,其目的就是把現(xiàn)場不合理現(xiàn)象,包括作業(yè)、設(shè)備、流程與工作方法予以定點(diǎn)拍攝,并且進(jìn)行連續(xù)性改善的一種手法。
(二)紅單作戰(zhàn):使用紅牌子,使工作人員都能一目瞭然地知道工廠的缺點(diǎn)在那里的整理方式,而貼紅單的對象,包括庫存、機(jī)器、設(shè)備及空間,使各級主管都能一眼看出什麼東西是必須品,什麼東西是多馀的。
(三)看板作戰(zhàn)(Visible Management):使工作現(xiàn)場人員,都能一眼就知道何處有什麼東西,有多少的數(shù)量,同時(shí)亦可將整體管理的內(nèi)容、流程以及訂貨、交貨日程與工作排程,制作成看板,使工作人員易於瞭解,以進(jìn)行必要的作業(yè)。
(四)顏色管理(Color Management Method):顏色管理就是運(yùn)用工作者對色彩的分辨能力和特有的聯(lián)想力,將復(fù)雜的管理問題,簡化成不同色彩,區(qū)分不同的程度,以直覺與目視的方法,以呈現(xiàn)問題的本質(zhì)和問題改善的情況,使每一個人對問題有相同的認(rèn)識和瞭解。
5S推進(jìn)的步驟及具體方法、實(shí)例
1S整理:分清要與不要
整理推進(jìn)的10個步驟
整理厲行的“三清原則”:清理、清除、清爽
實(shí)例分享:設(shè)備整理活動/產(chǎn)品整理活動/在制品整理活動/作業(yè)臺、工作桌及工作椅整理活動/不良品整理活動/材料整理活動/包裝材料整理活動
2S整頓:零時(shí)間找到需要
整頓推行的6個步驟及10個具體方法
整頓執(zhí)行的注意事項(xiàng)
實(shí)例分享:廠區(qū)位置的命名和標(biāo)識/出入門牌整頓標(biāo)示方法/在制品的整頓/操作工具整頓的推行/切削工具整頓的推行/機(jī)械設(shè)備整頓的推行/機(jī)臺、臺車類整頓/配線、配管的整頓/清潔用具的整頓/危險(xiǎn)品的整頓/倉庫整頓的推行/潤滑油、作動油等油類整頓/操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則的整頓推行
3S清掃:即點(diǎn)檢,發(fā)現(xiàn)不正常
清掃推行的6個步驟和要領(lǐng)
清掃的注意事項(xiàng)
實(shí)例分享:資料文件的“清掃”/公共區(qū)域的“清掃”/設(shè)備的“清掃”
4S“清潔”:第一先訣要求是使設(shè)備和工具正常使用
“清潔”的三不原則:不恢復(fù)臟亂,不制造臟亂,不擴(kuò)散臟亂
“清潔”推行的5個步驟
5S素養(yǎng):改變員工行為
素養(yǎng)推行的步驟和要點(diǎn)
制定禮儀守則,實(shí)施各種培訓(xùn):禮儀語言/儀表禮儀/服飾禮儀/行為禮儀/待客禮儀/宴請禮儀/握手禮儀/呈送名片的禮儀/訪問客戶的禮儀/坐車禮儀
+1S“安全”:事前的預(yù)防監(jiān)督
“安全”推行的要領(lǐng)
實(shí)施安全生產(chǎn)教育
目視安全管理
5S管理活動推行的案例與問題處理
員工和管理人員在5S活動中的責(zé)任
辦公室的5S活動推進(jìn)案例
推行5S管理失敗的兩種模式和十大原因分析
實(shí)施5S活動中的十五個技巧
突出重點(diǎn)、各個擊破
蟑螂搜尋法 公用設(shè)施重點(diǎn)法
天空捕蟬 地毯搜索
下班后檢查法 老鼠覓食法
文藝宣傳 目標(biāo)張貼法
綠化認(rèn)養(yǎng)法 紅單連罰
有獎?wù)鞔?重點(diǎn)推廣法
會議記錄表 榮譽(yù)委員
5S管理標(biāo)語如下:
清潔,環(huán)境潔凈制定標(biāo)準(zhǔn),形成制度
整理,區(qū)分物品的用途,清楚多余的東西
整頓,物品分區(qū)放置,明確標(biāo)識,方便取用
清掃,清楚垃圾很污穢,防止污染
素養(yǎng),養(yǎng)成良好習(xí)慣,提升人格修養(yǎng)
持之以恒才能做好5S:常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律。
《5S現(xiàn)場管理技能提升》內(nèi)容簡介
(一)5S的定義與作用
1.5S的起源和定義
2.推行5S的目的和意義
3.5S無法推行的五大狀況
4.推行5S的作用和好處
(二)如何有效地推行整理
1.整理做不好會產(chǎn)生的問題
2.推進(jìn)整理的步驟
3.推進(jìn)整理的有效的方法
4.推行整理常見的問題
(三)如何有效地推行整頓
1.整頓做不好會產(chǎn)生的問題
2.整頓推行的步驟
3.整頓需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)
(四)如何有效地推行清掃
1.清掃做不好會產(chǎn)生的問題
2.清掃的步驟(包括清掃成功的決定因素)
3.清掃的重要性和持續(xù)性
(五)如何有效地推行清潔和素養(yǎng)
1.清潔做不好會出現(xiàn)的問題
2.清潔推行的步驟
3.清潔的原則
4.素養(yǎng)推行的過程
(六)企業(yè)如何成功地實(shí)施5S 1.推進(jìn)5S的八個過程
2.推進(jìn)5S失敗的八個原因
四、適合對象
企業(yè)中對工廠和生產(chǎn)負(fù)責(zé)的經(jīng)理、主管和相關(guān)工程師以及從事生產(chǎn)型企業(yè)咨詢的培訓(xùn)顧問人員。
※ 系列產(chǎn)品:《精益生產(chǎn)》《車間現(xiàn)場管理》《5S現(xiàn)場管理技能提升》
《5S管理實(shí)戰(zhàn)》詳細(xì)目錄:
為什么需要5S管理?
·無聲但最有魅力的推銷員
·降低成本的利器
·建立標(biāo)準(zhǔn)化的推動者
·管理人才的培養(yǎng)工具
對5S管理的八大認(rèn)識誤區(qū)
·誤區(qū)1:我們公司已經(jīng)做過5S了
·誤區(qū)2:我們的企業(yè)這么小,搞5S沒什么用
·誤區(qū)3:5S就是把現(xiàn)場搞干凈
·誤區(qū)4:5S只是工廠現(xiàn)場的事情
·誤區(qū)5:5S活動看不到經(jīng)濟(jì)效益
·誤區(qū)6:工作太忙,沒有時(shí)間做5S
·誤區(qū)7:我們是搞技術(shù)的,做5S是浪費(fèi)時(shí)間
·誤區(qū)8:我們這個行業(yè)不可能做好5S
5S推進(jìn)的步驟及具體方法、實(shí)例
·1S整理:分清要與不要
○整理推進(jìn)的10個步驟
○整理厲行的“三清原則”:清理、清除、清爽
○實(shí)例分享:設(shè)備整理活動/產(chǎn)品整理活動/在制品整理活動/作業(yè)臺、工作桌及工作椅整理活動/不良品整理活動/材料整理活動/包裝材料整理活動
·2S整頓:零時(shí)間找到需要
○整頓推行的6個步驟及10個具體方法
○整頓執(zhí)行的注意事項(xiàng)
○實(shí)例分享:廠區(qū)位置的命名和標(biāo)識/出入門牌整頓標(biāo)示方法/在制品的整頓/操作工具整頓的推行/切削工具整頓的推行/機(jī)械設(shè)備整頓的推行/機(jī)臺、臺車類整頓/配線、配管的整頓/清潔用具的整頓/危險(xiǎn)品的整頓/倉庫整頓的推行/潤滑油、作動油等油類整頓/操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則的整頓推行
·3S清掃:即點(diǎn)檢,發(fā)現(xiàn)不正常
○清掃推行的6個步驟和要領(lǐng)
○清掃的注意事項(xiàng)
○實(shí)例分享:資料文件的“清掃”/公共區(qū)域的“清掃”/設(shè)備的“清掃”
·4S“清潔”:第一先訣要求是使設(shè)備和工具正常使用
○“清潔”的三不原則:不恢復(fù)臟亂,不制造臟亂,不擴(kuò)散臟亂
○“清潔”推行的5個步驟
·5S素養(yǎng):改變員工行為
○素養(yǎng)推行的步驟和要點(diǎn)
○制定禮儀守則,實(shí)施各種培訓(xùn):禮儀語言/儀表禮儀/服飾禮儀/行為禮儀/待客禮儀/宴請禮儀/握手禮儀/呈送名片的禮儀/訪問客戶的禮儀/坐車禮儀
·+1S“安全”:事前的預(yù)防監(jiān)督
○“安全”推行的要領(lǐng)
○實(shí)施安全生產(chǎn)教育
○目視安全管理
5S管理活動推行的案例與問題處理
·員工和管理人員在5S活動中的責(zé)任
·辦公室的5S活動推進(jìn)案例
·推行5S管理失敗的兩種模式和十大原因分析
實(shí)施5S活動中的十五個技巧
·突出重點(diǎn)、各個擊破
·蟑螂搜尋法
·公用設(shè)施重點(diǎn)法
·天空捕蟬
·地毯搜索
·下班后檢查法
·老鼠覓食法
·文藝宣傳
·目標(biāo)張貼法
·綠化認(rèn)養(yǎng)法
·紅單連罰
·有獎?wù)鞔?/p>
·重點(diǎn)推廣法
·會議記錄表
·榮譽(yù)委員
正是因?yàn)橛辛?S運(yùn)動,日本才成為國小力大的經(jīng)濟(jì)國家。
5S的發(fā)展
在5S的基礎(chǔ)上增加 安全(Safe)就是6S。
在6S的基礎(chǔ)上增加 節(jié)約(Save)就是7S。
編輯本段5S案例
一、項(xiàng)目背景
某著名家電集團(tuán)(以下簡稱A集團(tuán)),為了進(jìn)一步夯實(shí)內(nèi)部管理基礎(chǔ)、提升人員素養(yǎng)、塑造卓越企業(yè)形象,希望借助專業(yè)顧問公司全面提升現(xiàn)場管理水平。集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)審時(shí)度勢,認(rèn)識到要讓企業(yè)走向卓越,必須先從簡單的ABC開始,從5S這種基礎(chǔ)管理抓起。
二、現(xiàn)場診斷
通過現(xiàn)場診斷發(fā)現(xiàn),A集團(tuán)經(jīng)過多年的現(xiàn)場管理提升,管理基礎(chǔ)扎實(shí),某些項(xiàng)目(如質(zhì)量方面)處于國內(nèi)領(lǐng)先地位。現(xiàn)場問題主要體現(xiàn)為三點(diǎn):
1、工藝技術(shù)方面較為薄弱。現(xiàn)場是傳統(tǒng)的流水線大批量生產(chǎn),工序間存在嚴(yán)重的不平衡,現(xiàn)場堆積了大量半成品,生產(chǎn)效率與國際一流企業(yè)相比,存在較大差距;
2、細(xì)節(jié)的忽略。在現(xiàn)場隨處可以見到物料、工具、車輛擱置,手套、零件在地面隨處可見,員工熟視無睹;
3、團(tuán)隊(duì)精神和跨部門協(xié)作的缺失。部門之間的工作存在大量的互相推諉、扯皮現(xiàn)象,工作更缺乏主動性,而是被動的等、靠、要。
三、解決方案
“現(xiàn)場5S與管理提升方案書”提出了以下整改思路:
1、將5S與現(xiàn)場效率改善結(jié)合,推行效率浪費(fèi)消除活動和建立自動供料系統(tǒng),徹底解決生產(chǎn)現(xiàn)場擁擠混亂和效率低的問題;
2、推行全員的5S培訓(xùn),結(jié)合現(xiàn)場指導(dǎo)和督察考核,從根本上杜絕隨手、隨心、隨意的不良習(xí)慣;
3、成立跨部門的專案小組,對現(xiàn)存的跨部門問題登錄和專項(xiàng)解決;在解決的過程中梳理矛盾關(guān)系,確定新的流程,防止問題重復(fù)發(fā)生。
根據(jù)這三大思路,我們從人員意識著手,在全集團(tuán)內(nèi)大范圍開展培訓(xùn),結(jié)合各種宣傳活動,營造了良好的5S氛圍;然后從每一扇門、每一扇窗、每一個工具柜、每一個抽屜開始指導(dǎo),逐步由里到外、由上到下、由難到易,經(jīng)過一年多的全員努力,5S終于在A集團(tuán)每個員工心里生根、發(fā)芽,結(jié)出了豐碩的成果。
四、項(xiàng)目收益
1、經(jīng)過一年多的全員努力,現(xiàn)場的臟亂差現(xiàn)象得到了徹底的改觀,營造了一個明朗溫馨、活性有序的生產(chǎn)環(huán)境,增強(qiáng)了全體員工的向心力和歸屬感;
2、員工從不理解到理解,從要我做到我要做,逐步養(yǎng)成了事事講究,事事做到最好的良好習(xí)慣;
3、在一年多的推進(jìn)工作中,從員工到管理人員都得到了嚴(yán)格的考驗(yàn)和鍛煉,造就一批能獨(dú)立思考、能從全局著眼,具體著手的改善型人才,從而滿足企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的需求;
4、配合A集團(tuán)的企業(yè)愿景,夯實(shí)了基礎(chǔ),提高了現(xiàn)場管理水平,塑造了公司良好社會形象,最終達(dá)到提升人員品質(zhì)的目的。
編輯本段5S的原則 自我管理的原則
良好的工作環(huán)境,不能單靠添置設(shè)備,也不能指望別人來創(chuàng)造。應(yīng)當(dāng)充分依靠現(xiàn)場人員,由現(xiàn)場的當(dāng)事人員自己動手為自己創(chuàng)造一個整齊、清潔、方便、安全的工作環(huán)境,使他們在改造客觀世界的同時(shí),也改造自己的主觀世界,產(chǎn)生“美”的意識,養(yǎng)成現(xiàn)代化大生產(chǎn)所要求的遵章守紀(jì)、嚴(yán)格要求的風(fēng)氣和習(xí)慣。因?yàn)槭亲约簞邮謩?chuàng)造的成果,也就容易保持和堅(jiān)持下去。
勤儉辦廠的原則
開展“5S”活動,要從生產(chǎn)現(xiàn)場清理出很多無用之物,其中,有的只是在現(xiàn)場無用,但可用于其他的地方; 有的雖然是廢物,但應(yīng)本著廢物利用、變廢為寶的精神,該利用的應(yīng)千方百計(jì)地利用,需要報(bào)廢的也應(yīng)按報(bào)廢手續(xù)辦理井收回其“殘值”,千萬不可只圖一時(shí)處理“痛快”,不分青紅皂白地當(dāng)作拉權(quán)一扔了之。對于那種大手大腳、置企業(yè)財(cái)產(chǎn)于不顧的“敗家子”作風(fēng),應(yīng)及時(shí)制止、批評、教育,情節(jié)嚴(yán)重的要給予適當(dāng)處分。
持之以恒原則
“5S“ 活動開展起來比較容易,可以搞的轟轟烈烈,在短時(shí)間內(nèi)取得明顯的效果,但要堅(jiān)持下去,持之以恒,不斷優(yōu)化就不太容易。不少企業(yè)發(fā)生過一緊、二松、三垮臺、四重來的現(xiàn)象。因此,開展“5S”活動,貴在堅(jiān)持,為將這項(xiàng)活動堅(jiān)持下去,企業(yè)首先應(yīng)將“5S”活動納入崗位責(zé)任制,使每一部門、每一人員都有明確的崗位責(zé)任和工作標(biāo)準(zhǔn);其次,要嚴(yán)格認(rèn)真地搞好檢查、評比和考核 工作、將考核結(jié)果同各部門和每一人員的經(jīng)濟(jì)利益掛鉤;第三,要堅(jiān)持PDCA 循 環(huán),不斷提高現(xiàn)場的“5S”水平,即要通過檢查,不斷發(fā)現(xiàn)問題,不斷解決問題。因此,在檢查考核后,還必須針對問題,提出改進(jìn)的措施和計(jì)劃,使“5S”活動堅(jiān)持不斷地開展下去。
編輯本段推行5S活動所遭遇的問題
(1)員工不愿配合,未按規(guī)定擺放或不按標(biāo)準(zhǔn)來做,理念共識不佳。
(2)事前規(guī)劃不足,不好擺放及不合理之處很多。
(3)公司成長太快,廠房空間不足,物料無處堆放。
(4)實(shí)施不夠徹底,持續(xù)性不佳,抱持應(yīng)付心態(tài)。
(5)評價(jià)制度不佳,造成不公平,大家無所適從。
(6)評審人員因怕傷感情,統(tǒng)統(tǒng)給予獎賞,失去競賽意義。
以上列舉數(shù)項(xiàng)常見之缺失及問題,以作為推動人員之參考。
編輯本段5S推行之步驟
(1)成立5S推行小組,籌劃5S推行事宜,尋找專家,負(fù)責(zé)對內(nèi)、對外之聯(lián)絡(luò)工作,并對高階主管做簡報(bào)。
(2)中高階層教育訓(xùn)練,使其了解5S的真意及目的,唯有其支持及參與,5S活動才可能成功。
(3)5S推行組織建立,并與公司管理體系結(jié)合。
(4)推行計(jì)劃先由推行小組擬定草案,并評估成效,再對相關(guān)人員提出后確立,有關(guān)工作項(xiàng)目、時(shí)間、負(fù)責(zé)人員皆明確訂定,以便追蹤。
(5)利用全體員工開會的場合,由最高階層向全體員工表達(dá)推行5S活動的決心,并列入公司重要方針。
(6)基層人員教育訓(xùn)練,除了有關(guān)5S之定義及目的外,更強(qiáng)調(diào)推行方法之教導(dǎo),并破除基層員工排斥之想法。
(7)正式推動5S:首先清除不要的東西,并做全公司大掃除,再來針對各工作區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃及改善,必要時(shí)可先設(shè)定一模范區(qū),等有改善成效后,再擴(kuò)展至其他區(qū)域,以免顧此失彼。
(8)訂定評價(jià)基準(zhǔn)及競賽辦法,利用「輸人不輸陣」的心理,使5S活動能在彼此學(xué)習(xí)觀摩、良性競爭之下,達(dá)到應(yīng)有的成效。
編輯本段5S的工具和方法 5S的解釋、工具和方法
1.整理(Seiri),整-有秩序地治理,理-系統(tǒng)。工作重點(diǎn)為厘清要與不要。整理的核心目的是提升辨識力。整理常用的工具和方法有:
1.1抽屜法:把所有資源視作無用的,從中選出有用的。
1.2櫻桃法:從整理中挑出影響整體績效的部分。
1.3四適法:適時(shí)、適量、適質(zhì)、適地。
1.4疑問法:該資源需要嗎?需要出現(xiàn)在這里嗎?現(xiàn)場需要這么多數(shù)量嗎?
2.整頓(Seion),整-修飾、調(diào)整、整齊,頓-處理。將整理之后資源進(jìn)行系統(tǒng)整合。整頓的目的:最大限度地減少不必要的工作時(shí)間浪費(fèi)、運(yùn)作的浪費(fèi)、尋找的浪費(fèi)、次品的浪費(fèi)、不安全的環(huán)境與重要的浪費(fèi)。整頓提升的是整合力。常用的工具和方法有:
2.1IE法:根據(jù)運(yùn)作經(jīng)濟(jì)原則,將使用頻率高的資源進(jìn)行有效管理。
2.2裝修法:通過系統(tǒng)的規(guī)劃將有效的資源利用到最有價(jià)值的地方。
2.3三易原則:易取、易放、易管理。
2.4三定原則:定位、定量、定標(biāo)準(zhǔn)。
2.5流程法:對于布局,按一個流的思想進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)范,使之有序化。
2.6標(biāo)簽法:對所有資源進(jìn)行標(biāo)簽化管理,建立有效的資源信息。
3.清掃(Seiso),清-清理、明晰,掃-移除、結(jié)束。將不該出現(xiàn)的資源革除于責(zé)任區(qū)域之外。清掃的目的:將一切不利因素拒絕于事發(fā)之前,對既有的不合理之存在嚴(yán)厲打擊和掃除,營造良好的工作氛圍與環(huán)境。清掃提升的是行動力。清掃常用的工具和方法有:
3.1三掃法:掃黑、掃漏、掃怪。
3.2 OEC法:日事日畢,日清日高。
4.清潔(Seiketsu),清-清晰、明了、簡單,潔-干凈、整齊。持續(xù)做好整理、整頓、清掃工作,交將其形成一種文化和習(xí)慣。減少瑕疵與不良。清潔的目的:美化環(huán)境、氛圍與資源及產(chǎn)出,使自己、客戶、投資者及社會從中獲利。清潔提升的是審美力。常用的工具和方法有:
4.1雷達(dá)法:掃描權(quán)責(zé)范圍內(nèi)的一切漏洞和異端。
4.2矩陣推移法:由點(diǎn)到面逐一推進(jìn)。
4.3榮譽(yù)法:將美譽(yù)與名聲結(jié)合起來,以名聲決定執(zhí)行組織或個人的聲望與收入。
5.素養(yǎng)(Shitsuke),素-素質(zhì),養(yǎng)-教養(yǎng)。工作重點(diǎn):建立良好的價(jià)值觀與道德規(guī)范。素養(yǎng)提升的是核心競爭力。通過平凡的細(xì)節(jié)優(yōu)化和持續(xù)的教導(dǎo)和培訓(xùn),建立良好的工作與生活氛圍,優(yōu)化個人素質(zhì)與教養(yǎng)。常用工具和方法有:
5.1流程再造:執(zhí)行不到位不是人的問題,是流程的問題,流程再造為解決這一問題。
5.2模式圖:建立一套完整的模式圖來支持流程再造的有效執(zhí)行。
5.3教練法:通過攝像頭式的監(jiān)督模式和教練一樣的訓(xùn)練使一切別扭的要求變成真正的習(xí)慣。
5.4疏導(dǎo)法:像治理黃河一樣,對嚴(yán)重影響素養(yǎng)的因素進(jìn)行疏導(dǎo)。
5S工具和方法的日常應(yīng)用
一般在推動5S活動時(shí),有以下工具可以應(yīng)用:
(1)利用公司內(nèi)部刊物傳達(dá)公司政策及理念,進(jìn)而舉辦5S征文比賽及5S海報(bào)、標(biāo)語比賽。
(2)外購5S海報(bào)及標(biāo)語。
(3)每年訂5S月或每月訂5S日,定期對5S再加強(qiáng)及教育。
(4)到他廠參觀或參加發(fā)表會,吸取他人經(jīng)驗(yàn)。
(5)利用定點(diǎn)攝影方式,將5S較差的地方或死角讓大家知道,定期照相追蹤,直到改善為止。
(6)訂定5S點(diǎn)檢表,以檢核5S是否每項(xiàng)都做好。
(7)配合其他管理活動推廣,如提案制度、QCC、TPM等。
(8)高階定期或不定期巡視現(xiàn)場,讓員工感受被重視。
(9)成果發(fā)表及表揚(yáng)優(yōu)良單位,提高榮譽(yù)感及參與度。
(10)建立福世藍(lán)快速應(yīng)急小組,針對常見和重大設(shè)備問題做好預(yù)案。
編輯本段推行5S的經(jīng)驗(yàn)
國內(nèi)這幾年在產(chǎn)業(yè)升級的壓力下,公司體質(zhì)的提升已是迫不容緩,而5S正是要提升公司體質(zhì)最容易導(dǎo)入的方法,但是許多企業(yè)常常無法持續(xù)與落實(shí),在此提供個人之心得以供參考:
(1)利用會議做好理念倡導(dǎo),減少排斥,使員工了解5S的好處。
(2)重視事前的規(guī)劃:做好工作區(qū)、堆放區(qū)及走道之規(guī)劃,有合理的規(guī)劃,才有愿意配合的員工。推行計(jì)劃的擬定也必須妥善。
(3)制定5S點(diǎn)檢表及劃分責(zé)任區(qū)域,使其了解要做那些事。
(4)訂定具體及合理之評價(jià)基準(zhǔn),尤其當(dāng)各部門之先天條件不一樣時(shí),評價(jià)基準(zhǔn)也應(yīng)不同。
(5)最好與薪資、考績結(jié)合,如此員工才會主動關(guān)心。
(6)高階主管的支持及參與是必要的,必須有魄力且堅(jiān)持推行的決心。
編輯本段5S的意義
一個企業(yè)如果能徹底的推行5S活動,將會獲得另外的”5S“的效益。
1、確保安全(Safety)
通過推行5S,企業(yè)往往可以避免因漏油而引起的火災(zāi)或滑倒;因不遵守安全規(guī)則導(dǎo)致的各類事故、故障的發(fā)生;因灰塵或油污所引起的公害等。因而能使生產(chǎn)安全得到落實(shí)。
2、擴(kuò)大銷售(Sales)
5S是一名很好的業(yè)務(wù)員,擁有一個清潔、整齊、安全、舒適的環(huán)境;一支良好素養(yǎng)的員工隊(duì)伍的企業(yè),常常更能博到客戶的信賴。
3、標(biāo)準(zhǔn)化(Standardization)
通過推行5S,在企業(yè)內(nèi)部養(yǎng)成守標(biāo)準(zhǔn)的習(xí)慣,使得各項(xiàng)的活動、作業(yè)均按標(biāo)準(zhǔn)的要求運(yùn)行,結(jié)果符合計(jì)劃的安排,為提供穩(wěn)定的質(zhì)量打下基礎(chǔ)。
4、客戶滿意(Satisfaction)
由于灰塵、毛發(fā)、油污等雜質(zhì)經(jīng)常造成加工精密度的降低,甚至直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。而推行5S后,清掃、清潔得到保證,產(chǎn)品在一個衛(wèi)生狀況良好的環(huán)境下形成、保管、直至交付客戶,質(zhì)量得以穩(wěn)定。
5、節(jié)約(Saving)
通過推行5S,一方面減少了生產(chǎn)的輔助時(shí)間,提升了工作效率;另一方面因降低了設(shè)備的故障率,提高了設(shè)備使用效率,從而可降低一定的生產(chǎn)成本,可謂”5S是一位節(jié)約者"。
5S活動之推行隨著企業(yè)經(jīng)營之趨勢由生產(chǎn)導(dǎo)向→營銷導(dǎo)向→顧客導(dǎo)向,每家公司對質(zhì)量的要求更高,對5S也更加重視,企業(yè)希望藉由5S活動,建立整齊、清潔的工作現(xiàn)場,也可提升公司形象,留給客戶美好的印象。在生產(chǎn)方面,也可減少錯誤的發(fā)生,便于搬運(yùn)及尋找,減少許多浪費(fèi),也提高了工作效率,能做好5S可說是公司及個人的榮譽(yù)。首先針對5S的意義做介紹:
1.整理﹙SEIRI﹚
是將要與不要的東西加以區(qū)分,將不要的東西丟棄或加以處理,使工作場所不放置不要的東西,是推行5S的基礎(chǔ),也是提高效率的開始。
2.整頓﹙SEITON﹚
是將需要的東西固定擺放,并做好標(biāo)示,物品一目了然,使大家能立即拿到所需要的東西,以減少尋找的時(shí)間。
3清掃﹙SEISO﹚
是將工作場所之污垢去除,使異常之發(fā)生源很容易發(fā)現(xiàn),是實(shí)施自主保養(yǎng)的第一步,主要是在提高設(shè)備稼動率。
4.清潔﹙SEIKETSU﹚
是將整理?整頓?清掃上述三項(xiàng)徹底執(zhí)行并維持,以根絕臟亂發(fā)生源,并持續(xù)在做改善。
5.素養(yǎng)﹙SHITSUKE﹚
是在養(yǎng)成正確的工作習(xí)慣,能依公司之規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,是5S中最重要的一項(xiàng)。
編輯本段如何實(shí)施執(zhí)行5S現(xiàn)場管理
5S的實(shí)施準(zhǔn)備
【本講重點(diǎn)】
推行5S的準(zhǔn)備工作
宣傳和培訓(xùn)
示范區(qū)的5S活動
5S推進(jìn)的階段
任何企業(yè)在推行5S之前都要有如下認(rèn)識:
(1)5S活動必須以潛移默化的方式去運(yùn)作方能成功,才能長久,否則存在著“三分鐘熱度”就會半路夭折;
(2)5S的推行與任何一個管理制度一樣,必須符合“國情”,不能照搬他人的模式,必須根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況隨時(shí)修正,找出最適合本企業(yè)的方法。
消除意識障礙
◆推行5S的主要障礙
目前國內(nèi)已經(jīng)有不少企業(yè)意識到實(shí)施5S的顯著效能,并且開始在生產(chǎn)現(xiàn)場推行5S活動。但是,由于企業(yè)內(nèi)部員工對5S認(rèn)識不足或存在誤解,在5S的推行過程中還存在很多現(xiàn)實(shí)的障礙。這些障礙主要包括:領(lǐng)導(dǎo)重視不夠,5S活動常常自生自滅;員工參與程度不高,認(rèn)為活動與己無關(guān),甚至認(rèn)為是額外負(fù)擔(dān)。
◆消除障礙的關(guān)鍵
企業(yè)進(jìn)行不斷改善是為了實(shí)現(xiàn)精益工廠的目標(biāo),追求七個“零”極限目標(biāo),如圖2-1所示。但是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和普通員工的意識障礙嚴(yán)重影響了5S的成功推行,因此,企業(yè)必須在內(nèi)部廣泛進(jìn)行意識改革,從而更好地推行5S。消除意識障礙應(yīng)該主要從以下兩個方面考慮:
◆消除領(lǐng)導(dǎo)者的顧慮
企業(yè)的最高領(lǐng)導(dǎo)人是否確定要推行5S活動,是決定5S活動能否成功的關(guān)鍵因素之一。如果企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者對5S的認(rèn)識并不充分,僅僅憑一時(shí)興起而推行5S,那么5S活動很可能會陷入自生自滅的境地,很難長久地推行下去。因此,推行5S活動首先需要企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者下定決心,充分做好長期推進(jìn)的思想準(zhǔn)備。
◆強(qiáng)調(diào)全員參與5S活動需要全員參與,熱情參與的員工越多,對活動的推行越有利。員工對活動熱情的長期維持在很大程度上取決于最高管理者的意志力,這就要求最高管理者在決定發(fā)起5S活動時(shí)消除猶豫。另外,企業(yè)還可以通過動員會、內(nèi)部刊物文章發(fā)表、鼓勵提出改善方案等措施使5S活動更加豐富多彩,吸引更多的員工積極參與。
成立推行委員會
為了有效地推進(jìn)5S活動,需要建立一個符合企業(yè)條件的推進(jìn)組織——5S推行委員會。推行委員會的責(zé)任人包括5S委員會、推進(jìn)事務(wù)局、各部分負(fù)責(zé)人以及部門5S代表等,不同的責(zé)任人承擔(dān)不同的職責(zé),如表2-1所示。其中,一般由企業(yè)的總經(jīng)理擔(dān)任5S委員會的委員長,從全局的角度推進(jìn)5S的實(shí)施。
5s推行委員會的組成與職責(zé)
責(zé)任人 職責(zé)
5S委員會 ·制定5S推進(jìn)的目標(biāo)、方針
·任命推進(jìn)事務(wù)局負(fù)責(zé)人
·批準(zhǔn)5S推進(jìn)計(jì)劃書和推進(jìn)事務(wù)局的決議事項(xiàng)
·評價(jià)活動成果
推進(jìn)事務(wù)局 ·制定5S推進(jìn)計(jì)劃,并監(jiān)督計(jì)劃的實(shí)施
·組織對員工的培訓(xùn)
·負(fù)責(zé)對活動的宣傳
·制定推進(jìn)辦法和獎懲措施
·主導(dǎo)全公司5S活動的開展
各部門負(fù)責(zé)人 ·負(fù)責(zé)本部門5S活動的開展,制定5S活動規(guī)范
·負(fù)責(zé)本部門的人員教育和對活動的宣傳
·設(shè)定部門內(nèi)的改善主題,并組織改善活動的實(shí)施
·指定本部門的5S代表
部門5S代表 ·協(xié)助部門負(fù)責(zé)人對本部門5S活動進(jìn)行推進(jìn)
·作為聯(lián)絡(luò)員,在推進(jìn)事務(wù)和所在部門之[3][4][5]間進(jìn)行信息溝通
編輯本段5S現(xiàn)場管理與ISO9001質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的貫徹
貫徹ISO9001 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是制造企業(yè)參與市場競爭的有利武器。ISO9001注重企業(yè)的內(nèi)部質(zhì)量管理,而5S注重企業(yè)的外部環(huán)境管理,將5S作為實(shí)施ISO9001的輔助方法,可以對ISO9001的貫徹以及產(chǎn)品質(zhì)量的提高起到很好的促進(jìn)作用.是一種很值得推廣的方式,為此,可以采取以下步驟進(jìn)行。
①確定管理組織。任何一項(xiàng)需要廣泛開展的工作,都礙要有專人負(fù)責(zé)組織開展。實(shí)施ISO9001的企業(yè)一般都有一個類似于IS09001領(lǐng)導(dǎo)小組的機(jī)構(gòu),給該機(jī)構(gòu)賦予推行5S的職能比較恰當(dāng)。
②制訂激勵措施。實(shí)施ISO9001的企業(yè)往往會有相應(yīng)的激勵措施出臺,可以在制訂該措施時(shí)納入有關(guān)5S的激勵內(nèi)容。
③制訂適合本企業(yè)的5S指導(dǎo)性文件。有了明確的書面文件,員工才知道哪些可以做,那些不可以做,推行5S需要編制相應(yīng)的文件,這些文件可列入ISO9001質(zhì)量體系文件的第三層文件范疇中。
④培訓(xùn)、宣傳。培訓(xùn)的對象是全體員工,主要內(nèi)容是5S基本知識以及本企業(yè)的5S指導(dǎo)性文件,本階段可與實(shí)施ISO9001的文案階段結(jié)合起來進(jìn)行。
⑤全面執(zhí)行5S。每位員工的不良習(xí)慣能否得到改變,能否在企業(yè)中建立一個良好的5S工作風(fēng)氣.在這個階段得以體現(xiàn),本階段可與IS09000質(zhì)量體系運(yùn)行階段結(jié)合起來進(jìn)行。
⑥監(jiān)督檢查。這個階段的目的是通過不斷監(jiān)督,使本企業(yè)的5S執(zhí)行文件在每位員工心中打下“深刻的烙印”.并最終形成個人做事的習(xí)慣,本階段可以與ISO9001質(zhì)量體系中的內(nèi)部質(zhì)量審核活動結(jié)合起來進(jìn)行。
參考資料
現(xiàn)場管理工具之-5S管理
http://004km.cn
? 2011 Baidu 權(quán)利聲明