第一篇：13-3-30綜合蟲害管理培訓(xùn)考題

保齡寶生物股份有限公司員工培訓(xùn)考試題

姓名：分?jǐn)?shù)：

一、填空題。（每題5分, 共40分）

1、老鼠的種類常見有三種，分別是。

2、褐家鼠和黃胸鼠能垂直跳過

3、褐家鼠和黃胸鼠有時(shí)一個(gè)夜晚奔走米去獲取食物，但通常只在米范圍內(nèi)活動(dòng)。

4、防治老鼠入侵室內(nèi)時(shí)，門和門框要密合，縫隙要小于厘米。

5、食品加工廠和食堂的倉庫貨物要墊高離地面厘米，貨物堆放要離墻

6、蚊蟲的生活史包括4個(gè)時(shí)期，屬于所謂完全變態(tài)的昆蟲。

7、德國小蠊的成蟲和若蟲可躲進(jìn)僅毫米的縫隙，懷卵的雌蠊可在毫米的縫隙中棲居。

8、蒼蠅常見種類有：、C

以上比較活躍，°C最為活躍，°C時(shí)呈休止。

二、判斷題（每題4分，共40分，對(duì)的打“ˇ”，錯(cuò)的打“×”）

1、蟑螂就是邊吃邊排泄邊污染，傳播多種疾病。（）

3、蚊子：通常在100－200米范圍內(nèi)活動(dòng)。（）

4、小家鼠可通過6毫米的孔洞。（）

5、滅蠅燈燈管至少12個(gè)月時(shí)間進(jìn)行更換。（）

6、滅蠅燈最佳安裝高度為1.5-2米。（）

7、風(fēng)幕機(jī)有效的風(fēng)速應(yīng)大于7.62米/秒，風(fēng)向口應(yīng)向外成30度吹風(fēng)。（）

8、捕鼠器的最佳位置是出入口內(nèi)外兩側(cè)，最大不能超過2米。（）

9、蠅的孶生地：腐敗有機(jī)物、尸體等。（）

10、控制蚊蠅的關(guān)鍵是主要是做化學(xué)處理，應(yīng)該在車間、倉庫內(nèi)多做化學(xué)處理。（）

三、問答題（每題10分，共20分）

1、蟲鼠害入侵八大要素是什么？

2、在日常工作過程中，您可以為所在區(qū)域的蟲害控制做哪些工作？

2、黃胸鼠喜歡棲息在建筑物的上層，如屋頂，天花板上。褐家鼠喜歡在地溝內(nèi)和下水道內(nèi)活動(dòng)。（）

第二篇：AIB綜合蟲害管理

綜合蟲害管理

評(píng)估、監(jiān)控、管理害蟲的活動(dòng)，以確定、防止、消除那些可以促進(jìn)或維持害蟲種群的條件。4.1 綜合蟲害管理(IPM)計(jì)劃

一份書面的綜合蟲害管理(IPM)計(jì)劃可以確保企業(yè)對(duì)害蟲的有效控制和恰當(dāng)處理，將害蟲活動(dòng)最 小化。關(guān)鍵要求

4.1.1.1 企業(yè)必須有一份書面的綜合蟲害管理計(jì)劃。

4.1.1.2 綜合蟲害管理計(jì)劃必須納入企業(yè)其它書面的前提程序和食品安全計(jì)劃中。

4.1.1.3 綜合蟲害管理計(jì)劃必須由經(jīng)過培訓(xùn)的內(nèi)部員工或注冊(cè)的，被培訓(xùn)或有執(zhí)照的害蟲防治承

包人來制定和實(shí)施。非關(guān)鍵要求

4.1.2.1 如果綜合蟲害管理計(jì)劃的制定和實(shí)施外包給承包商，則該計(jì)劃中必須包括內(nèi)部人員和承

包商的責(zé)任。4.2 企業(yè)評(píng)估

企業(yè)每年對(duì)綜合蟲害管理計(jì)劃進(jìn)行一次評(píng)估，以確保該項(xiàng)目的有效性。關(guān)鍵要求

4.2.1.1 人員必須每年對(duì)企業(yè)進(jìn)行評(píng)估。

4.2.1.2 評(píng)估內(nèi)容必須包括企業(yè)內(nèi)部和外部所有地區(qū)。

4.2.1.3 評(píng)估結(jié)果和糾正措施必須做紀(jì)錄，并用于發(fā)展和更新綜合蟲害管理計(jì)劃。4.2.1.4 評(píng)估必須由內(nèi)部或外部的受過培訓(xùn)的綜合蟲害防治人員開展。4.3 其它指導(dǎo)方針

使用其它指導(dǎo)方針(如有機(jī)、綠色或可持續(xù)發(fā)展)的企業(yè)也有責(zé)任設(shè)立綜合蟲害管理計(jì)劃。關(guān)鍵要求

4.3.1.1 依照其它指導(dǎo)方針（如有機(jī)、綠色或可持續(xù)發(fā)展）建立的綜合蟲害管理計(jì)劃，必須通過

缺少害蟲防治問題的證據(jù)和達(dá)到《AIB 前提程序和食品安全計(jì)劃統(tǒng)一檢查標(biāo)準(zhǔn)》中“綜 合蟲害管理標(biāo)準(zhǔn)”一節(jié)中的標(biāo)準(zhǔn)，來證明其有效的蟲害防治。4.4 簽署合同

企業(yè)與外部綜合蟲害管理提供者應(yīng)簽署合同，從而確保雙方開展有效的蟲害管理活動(dòng)。關(guān)鍵要求

4.4.1.1 企業(yè)簽署的合同必須包括： ● 企業(yè)名稱 ● 企業(yè)聯(lián)系人 ● 服務(wù)的頻率

● 服務(wù)的說明，以及服務(wù)如何完成 ● 服務(wù)條款

● 設(shè)備和原材料的存放說明（在適用情況下）● 已批準(zhǔn)的化學(xué)品列表

● 緊急呼叫（何時(shí)呼叫，為什么呼叫，呼叫誰）● 必須保留服務(wù)記錄

● 要求把服務(wù)的任何變化或使用材料的變化通知到企業(yè) 4.5 證書與資格

企業(yè)通過核實(shí)綜合蟲害管理服務(wù)提供者（不管是內(nèi)部人員還是承包商）是否合格來保護(hù)其產(chǎn)品。關(guān)鍵要求

4.5.1.1 有法規(guī)要求時(shí)，企業(yè)必須保留在該企業(yè)提供害蟲管理服務(wù)的任何人員的執(zhí)業(yè)資格證書或

注冊(cè)證書的復(fù)印件。

4.5.1.2 如果有關(guān)法規(guī)沒有要求執(zhí)業(yè)資格證書或注冊(cè)證書，綜合蟲害管理服務(wù)提供者必須參加一

個(gè)公眾認(rèn)可的研討會(huì)或研究班，或一些具有文件記錄證明的培訓(xùn)，以確?？梢哉_、安 全使用害蟲防治物品。綜合蟲害管理服務(wù)提供者必須提供書面培訓(xùn)證明或電子版的證明。4.5.1.3 實(shí)施人必須提供《良好加工規(guī)范》培訓(xùn)的證明。4.5.1.4 如果相關(guān)法規(guī)有要求，綜合蟲害管理服務(wù)提供者必須由持有執(zhí)照的人員實(shí)施監(jiān)督。4.5.1.5 如果有要求，企業(yè)必須保留一份由政府機(jī)構(gòu)頒發(fā)的蟲害防治公司營業(yè)執(zhí)照的復(fù)印件。

4.5.1.6 如果有條件，企業(yè)必須保留一份指定了責(zé)任范圍的保險(xiǎn)憑證的復(fù)印件。非關(guān)鍵要求

4.5.2.1 綜合蟲害管理服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)保留經(jīng)過認(rèn)證機(jī)構(gòu)考試獲得的資格證明。4.6 殺蟲劑記錄

企業(yè)保留殺蟲劑標(biāo)簽和材料安全數(shù)據(jù)表信息，以確保殺蟲劑的正確使用。關(guān)鍵要求

4.6.1.1 內(nèi)部人員或承包商在企業(yè)中使用所有殺蟲劑的“材料安全數(shù)據(jù)表(MSDS)”或類似數(shù)據(jù)

表，應(yīng)以文件記錄或電子文檔的方式保存，以備需要時(shí)審查。

4.6.1.2 在企業(yè)中使用的所有殺蟲劑的標(biāo)簽必須以文件記錄或電子文檔的方式保存，以備需要時(shí) 審查。

非關(guān)鍵要求

4.6.2.1 在提供材料安全數(shù)據(jù)表(MSDS)、化學(xué)品安全數(shù)據(jù)表時(shí)應(yīng)當(dāng)考慮到使用國的語言。4.7 殺蟲劑使用記錄

企業(yè)保留記錄以確定、證實(shí)、記錄遵守相關(guān)法規(guī)的要求和綜合蟲害管理要求。關(guān)鍵要求

4.7.1.1 記錄殺蟲劑的使用情況必須包括： ● 使用的材料名稱

● 法律要求的美國環(huán)保署(EPA), 加拿大衛(wèi)生部有害生物管理局(PMRA)或產(chǎn)品注冊(cè)號(hào) ● 目標(biāo)害蟲

● 殺蟲劑的用量或濃度百分比 ● 殺蟲劑使用的特定位置 ● 殺蟲劑的使用方式

● 殺蟲劑在使用地點(diǎn)的使用量 ● 殺蟲劑的使用日期和時(shí)間 ● 殺蟲劑使用人的簽名

非關(guān)鍵要求 4.7.2.1 當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)要求時(shí)，該企業(yè)應(yīng)當(dāng)保留一份額外信息記錄，包括所使用殺蟲劑的批號(hào)和使用

人的資格證書或注冊(cè)號(hào)。4.8 殺蟲劑控制

殺蟲劑作為“化學(xué)品控制程序”的一部分進(jìn)行管理。關(guān)鍵要求

4.8.1.1 殺蟲劑必須存放在進(jìn)入受限的上鎖區(qū)域內(nèi)。存放空間應(yīng)足夠大，且必須有適當(dāng)?shù)耐L(fēng) 措施。

4.8.1.2 殺蟲劑必須按照其標(biāo)簽上的說明使用，如果有要求，也應(yīng)按標(biāo)簽說的進(jìn)行存放。4.8.1.3 必須給殺蟲劑的容器和操作設(shè)備帖上標(biāo)簽加以識(shí)別。同一操作設(shè)備不能交叉用于多種殺 蟲劑。

4.8.1.4 殺蟲劑容器必須按照其標(biāo)簽說明和法規(guī)要求進(jìn)行處置。

4.8.1.5 在使用前，殺蟲劑必須經(jīng)過企業(yè)指派代表的批準(zhǔn)，且必須納入化學(xué)品控制程序。4.8.1.6 每個(gè)殺蟲劑存放區(qū)的入口處都必須張貼警告標(biāo)志。4.8.1.7 企業(yè)必須保存一份完整的殺蟲劑庫存清單。4.8.1.8 必須有殺蟲劑濺出控制材料和控制流程。4.9 趨勢(shì)分析

害蟲觀測(cè)和活動(dòng)記錄應(yīng)被回顧，并用于識(shí)別和清除發(fā)現(xiàn)害蟲活動(dòng)的區(qū)域，糾正措施應(yīng)有記錄。關(guān)鍵要求

4.9.1.1 準(zhǔn)確和完整的服務(wù)報(bào)告必須描述目前的害蟲活動(dòng)水平，及建議采取的糾正措施。4.9.1.2 如果使用害蟲觀測(cè)日志，害蟲觀測(cè)日志必須提供蟲害防治人員采取的應(yīng)對(duì)措施信息。

4.9.1.3 有關(guān)害蟲管理活動(dòng)的所有記錄必須使用硬拷貝或電子文檔的方式保存，以備需要時(shí)審查。非關(guān)鍵要求

4.9.2.1 蟲害觀測(cè)日志應(yīng)當(dāng)存放在指定地點(diǎn)。4.9.2.2 害蟲觀測(cè)日志應(yīng)當(dāng)包括： ● 日期 ● 時(shí)間

● 發(fā)現(xiàn)害蟲的種類 ● 采取的行動(dòng)

● 報(bào)告人員的姓名

4.9.2.3 蟲害防治人員應(yīng)當(dāng)每個(gè)季度審查日志以確定害蟲活動(dòng)的趨勢(shì)。調(diào)查結(jié)果報(bào)告應(yīng)當(dāng)提交給

企業(yè)指定的人員。

4.9.2.4 針對(duì)所發(fā)現(xiàn)問題的整改措施應(yīng)有記錄。4.10 監(jiān)控裝置記錄

保留監(jiān)控裝置的記錄以確保設(shè)備妥善放置和檢查，及做害蟲活動(dòng)的趨勢(shì)分析。關(guān)鍵要求

4.10.1.1 必須在整個(gè)企業(yè)內(nèi)進(jìn)行一次詳細(xì)的調(diào)查，記錄并使用調(diào)查結(jié)果確定安置監(jiān)控裝置的位置。

4.10.1.2 必須制作一個(gè)準(zhǔn)確的現(xiàn)行有效的地圖，列出在嚙齒類動(dòng)物和昆蟲控制中使用的所有害蟲 監(jiān)控裝置的位置。

4.10.1.3 必須分別在地圖上列出臨時(shí)性的，用于短期監(jiān)控用的任何害蟲監(jiān)控裝置的位置。發(fā)現(xiàn)結(jié)

果必須依照綜合蟲害管理計(jì)劃規(guī)定的頻率進(jìn)行記錄。

4.10.1.4 企業(yè)必須記錄所有對(duì)害蟲監(jiān)控裝置進(jìn)行的服務(wù)活動(dòng)。

4.10.1.5 監(jiān)控裝置的內(nèi)容必須使用打孔卡、條形碼、或明細(xì)表等記錄機(jī)制進(jìn)行記錄，可以用文件

記錄或電子文檔的方式保存。

4.10.1.6 監(jiān)控裝置中的服務(wù)記錄必須與企業(yè)的文件記錄保持一致。4.11 外部嚙齒類動(dòng)物監(jiān)控裝置

外部嚙齒類動(dòng)物監(jiān)控裝置可阻止嚙齒類動(dòng)物進(jìn)入食品企業(yè)內(nèi)。關(guān)鍵要求

4.11.1.1 基于對(duì)企業(yè)詳細(xì)的調(diào)查，外部監(jiān)控設(shè)備必須放在企業(yè)外部的基礎(chǔ)墻上。4.11.1.2 所有的外部監(jiān)控裝置必須至少每個(gè)月檢查一次。嚙齒類動(dòng)物活動(dòng)水平提高時(shí)，必須更經(jīng)

常地檢查這些設(shè)備。

4.11.1.3 有殺鼠劑的外部毒餌站必須用不可重復(fù)使用的塑料扣、掛鎖、或生產(chǎn)商提供的設(shè)備鎖定。

4.11.1.4 外部毒餌站必須能防破壞，必須能固定在某個(gè)地方，上鎖并貼上標(biāo)識(shí)。

4.11.1.5 只有綜合蟲害管理權(quán)威監(jiān)管機(jī)構(gòu)（例如美國環(huán)保局）批準(zhǔn)的、或標(biāo)簽上顯示可用于食品

企業(yè)的毒餌才能用于外部毒餌站。

4.11.1.6 毒餌必須安全存放在毒餌站中、狀態(tài)良好、并依照標(biāo)簽說明或制造商的建議視需要更

換，以免變質(zhì)。非關(guān)鍵要求

4.11.2.1 監(jiān)控裝置之間的間隔應(yīng)當(dāng)為 50-100 英尺（15-30 米）。嚙齒類動(dòng)物活動(dòng)多的地區(qū)可以

放更多的監(jiān)控裝置。

4.12 內(nèi)部嚙齒類動(dòng)物監(jiān)控裝置

內(nèi)部嚙齒類動(dòng)物監(jiān)控裝置可以確定和捕獲進(jìn)入企業(yè)內(nèi)部的嚙齒類動(dòng)物。關(guān)鍵要求

4.12.1.1 內(nèi)部監(jiān)控裝置中不能使用有毒誘餌和非有毒誘餌。4.12.1.2 基于對(duì)企業(yè)詳細(xì)的調(diào)查，內(nèi)部監(jiān)控設(shè)備必須放在嚙齒動(dòng)物的敏感地區(qū)，和其它蟲害活動(dòng)地區(qū)，包括：

● 來料倉庫或原材料初步存放區(qū) ● 可從外部進(jìn)入的維護(hù)區(qū)

● 原材料從倉庫運(yùn)來后放置的暫存區(qū) ● 成品倉庫區(qū)

● 嚙齒類動(dòng)物可能進(jìn)入的地區(qū)

● 頭頂區(qū)域（屋頂鼠類活動(dòng)明顯或有可能）● 交通流量大的地區(qū)

● 向企業(yè)外部開放的大門的兩旁

4.12.1.3 內(nèi)部監(jiān)控裝置必須沿著圍墻放置，內(nèi)部監(jiān)控裝置的間隔和數(shù)量必須基于嚙齒類動(dòng)物的活 動(dòng)水平。4.12.1.4 內(nèi)部監(jiān)控裝置必須保持清潔，并必須至少每個(gè)星期檢查一次。4.12.1.5 除非有法規(guī)禁止，否則內(nèi)部監(jiān)控裝置可以使用： ● 機(jī)械捕鼠器

● 可伸展的誘鼠夾 ● 粘鼠板

4.12.1.6 如果在一些國家禁止使用機(jī)械捕鼠器，企業(yè)可以根據(jù)不同的個(gè)案考慮使用替代裝置。這

些裝置可能包括： ● 毒氣捕鼠器 ● 籠式捕鼠器

● 蹺蹺板式捕鼠器 ● 老鼠電死器

● 可以發(fā)送警示電子郵件或短信的可伸展誘鼠夾 非關(guān)鍵要求

4.12.2.1 監(jiān)控裝置應(yīng)當(dāng)沿著外墻放在對(duì)著企業(yè)內(nèi)部的嚙齒動(dòng)物的敏感地區(qū)，裝置之間的間隔應(yīng)當(dāng)

為 20-40 英尺或（6-12 米）。4.13 昆蟲誘捕燈

應(yīng)用昆蟲誘捕燈可以識(shí)別和監(jiān)控飛蟲。關(guān)鍵要求

4.13.1.1 在加工或儲(chǔ)存區(qū)域，昆蟲誘捕燈必須安裝在離食品接觸面、裸露產(chǎn)品、包裝線、和原材

料 10 英尺或 3 米范圍以外。

4.13.1.2 昆蟲誘捕燈的安裝方式必須不能吸引昆蟲進(jìn)入企業(yè)。

4.13.1.3 在昆蟲活躍的季節(jié)，必須每周對(duì)所有的昆蟲誘捕燈進(jìn)行檢查。在寒冷的季節(jié)，必須每個(gè)

月對(duì)所有的昆蟲誘捕燈進(jìn)行檢查和服務(wù)。或依照氣候變化調(diào)整檢查頻率。這些檢查工作 包括：

● 清空收集裝置 ● 清潔誘捕燈 ● 維修

● 檢查是否有燈管破損

4.13.1.4 所有裝置必須使用防碎燈泡，或必須在企業(yè)的“玻璃、易碎塑料和陶瓷品控制程序”中

作相應(yīng)解釋和控制。

4.13.1.5 對(duì)昆蟲誘捕燈提供的所有服務(wù)都必須做記錄。服務(wù)記錄需要存放在裝置內(nèi)并記錄在害蟲

防治文件記錄中備查。非關(guān)鍵要求

4.13.2.1 昆蟲誘捕燈應(yīng)當(dāng)放置在那些飛蟲可能進(jìn)入企業(yè)的地點(diǎn)，用于監(jiān)控飛蟲的活動(dòng)。4.13.2.2 昆蟲誘捕燈燈管應(yīng)當(dāng)在昆蟲活躍季節(jié)開始時(shí)每年至少更換一次。4.13.2.3 企業(yè)應(yīng)當(dāng)記錄昆蟲誘捕燈中發(fā)現(xiàn)的昆蟲種類及數(shù)量，以此信息為基礎(chǔ)找出并消除掉昆蟲

活動(dòng)根源。

4.14 信息素監(jiān)控裝置

在害蟲出沒多的地方使用信息素監(jiān)控裝置可以幫助識(shí)別儲(chǔ)存產(chǎn)品中的害蟲。關(guān)鍵要求

4.14.1.1 信息素監(jiān)控裝置必須按照標(biāo)簽要求安裝。

4.14.1.2 信息素監(jiān)控裝置必須按照已設(shè)定的頻率進(jìn)行檢查。

4.14.1.3 企業(yè)必須記錄信息素監(jiān)控裝置中發(fā)現(xiàn)的昆蟲種類及數(shù)量，以此信息為基礎(chǔ)找出并消除掉

昆蟲活動(dòng)根源。非關(guān)鍵要求

4.14.2.1 企業(yè)在處理與儲(chǔ)存產(chǎn)品有關(guān)的蟲害時(shí)（如谷物、香料、草藥），必須實(shí)施全面的信息素

監(jiān)控程序。4.15 鳥類控制

鳥類控制被列入綜合蟲害管理計(jì)劃的一部分，以防止食品污染。關(guān)鍵要求

4.15.1.1 必須通過以下方式把鳥類控制在企業(yè)以外： ● 捕鳥網(wǎng) ● 捕鳥裝置

● 適當(dāng)?shù)钠髽I(yè)結(jié)構(gòu)改造 ● 其它獲批準(zhǔn)的合法方式

4.15.1.2 只有在合法的情況下才能使用殺鳥劑。

4.15.1.3 殺鳥劑必須依照標(biāo)簽說明和當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)進(jìn)行使用。4.16 野生動(dòng)物控制

除了嚙齒類動(dòng)物、昆蟲、鳥類以外，如果不加管理，其它動(dòng)物也可能成為害蟲。關(guān)鍵要求

4.16.1.1 必須按照法規(guī)和當(dāng)?shù)胤钕吧鷦?dòng)物在企業(yè)地面上或企業(yè)內(nèi)部建立的棲息場(chǎng)所。野生

動(dòng)物包括狗、貓或其它家畜。非關(guān)鍵要求

4.16.2.1 在必要時(shí)應(yīng)當(dāng)考慮野生動(dòng)物控制措施?？蛇x擇的裝置包括： ● 線 ● 網(wǎng)

● 防吸引裝置 ● 驅(qū)蟲劑

● 防止侵入的材料 4.17 害蟲棲息地

如果企業(yè)內(nèi)部或企業(yè)周圍有適合害蟲的棲息地，會(huì)增加蟲害發(fā)生的機(jī)率。關(guān)鍵要求

4.17.1.1 必須發(fā)現(xiàn)并清除掉企業(yè)內(nèi)或企業(yè)外的地面上任何鼠洞、老鼠能進(jìn)入的地方和可能成為棲

息地、以及任何吸引鼠類或者其他害蟲的場(chǎng)所。

5.2.6蟲害管理—不可協(xié)商條款

T全面蟲害管理計(jì)劃應(yīng)包括下列幾點(diǎn)： 計(jì)劃負(fù)責(zé)人應(yīng)掌握必要的蟲害知識(shí)，或者有蟲害控制實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。為確保計(jì)劃有效推行，該負(fù)責(zé)人還應(yīng)定期與蟲害公司聯(lián)系?！?/p>

采取各項(xiàng)措施，蟲害入侵風(fēng)險(xiǎn)降低到最低。例如廢棄物和雜草處理?！?/p>

廠區(qū)周圍有整潔的綠化帶隔離區(qū)域?！?/p>

車間和倉庫入口處采取有效措施，降低鼠類，昆蟲，鳥類的混入?！?/p>

辦公大樓，車間，倉庫大門應(yīng)緊閉，或者采取其他有效措施，防止飛蟲飛入，例如風(fēng)幕，格柵門，或者門封?！?/p>

工廠聘用有資質(zhì)的蟲害防治人員，便于對(duì)目標(biāo)蟲害的控制和管理?！?/p>

蟲害防治人員的執(zhí)業(yè)許可證應(yīng)登記在案。

處理剩余殺蟲劑，應(yīng)在非生產(chǎn)時(shí)間的非生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行?！?內(nèi)部蟲害監(jiān)控計(jì)劃

內(nèi)部蟲害監(jiān)控計(jì)劃，主要記錄工廠員工發(fā)現(xiàn)蟲害情況。記錄清單有助于評(píng)估實(shí)施蟲害管理計(jì)劃的效果以及作為后續(xù)除蟲的主要依據(jù)?！?/p>

蟲害監(jiān)控

電子滅蠅燈通常安裝在辦公大樓里，以便發(fā)現(xiàn)和處理飛蟲。

電子滅蠅燈應(yīng)避免正對(duì)門窗，距離地面高度1-2.4米（充分考慮個(gè)人安全），原材料，包裝或者成品上方的電子滅蠅燈應(yīng)距離表面至少3米。

電子滅蠅燈的燈管應(yīng)按制造商推薦標(biāo)準(zhǔn)定期更換，以達(dá)到較好的滅蠅效果。相關(guān)記錄應(yīng)保留?！?若使用粘紙這類裝置撲捉飛蟲，粘紙應(yīng)定期檢查并更換。”

鼠類監(jiān)控

工廠內(nèi)外的鼠籠，毒餌站，粘板，在其位置上方應(yīng)有詳細(xì)的，最新的圖解說明。

工廠內(nèi)部的鼠籠/粘板，放置在工廠入口處任意兩側(cè)，間隔7-12米，或者根據(jù)蟲害防治人員的建議?！?工廠內(nèi)部滅鼠僅能使用粘板或者鼠籠類似工具” 工廠外部滅鼠裝置每隔13-30米放置或者聽從蟲害防治人員的建議?！?工廠外部只能使用安全的鼠餌，且固定在指定地點(diǎn)。

工廠外部滅鼠站應(yīng)有專業(yè)蟲害控制人員至少每個(gè)月檢查一次，并作記錄?！?內(nèi)部滅鼠裝置至少每星期檢查一次。“ 保留詳細(xì)的蟲害控制記錄，比如蟲害防治人員的專業(yè)意見，以及必要的改正措施。蟲害防治結(jié)果應(yīng)定期復(fù)查并對(duì)未來蟲害趨勢(shì)作出分析和判斷。若蟲害活動(dòng)頻繁，應(yīng)相應(yīng)增加驅(qū)蟲頻率。工廠內(nèi)部使用的滅鼠裝置，每次的檢查結(jié)果和處理意見應(yīng)有記錄。例如，可以張貼在這些滅鼠裝置的下方。

殺蟲劑管理和控制

使用“受限”殺蟲劑時(shí)，應(yīng)由專業(yè)的蟲害防治人員噴施?！?蟲害防治公司名稱——————————————“ 所有殺蟲劑包括工廠內(nèi)外自制鼠藥，需保留準(zhǔn)確詳細(xì)的文件，內(nèi)容至少應(yīng)涵蓋下列幾項(xiàng)： 1.殺蟲劑成分 2.目標(biāo)蟲害 3.用量

4.施藥區(qū)域 5.施藥方法 6.劑量

7.施藥時(shí)間

8.操作人員簽名” 所有殺蟲劑的標(biāo)簽文件應(yīng)說明品名，方法并且歸檔管理?！?/p>

所有用于食品生產(chǎn)的工廠的殺蟲劑，鑒定無害后，方可使用。”

儲(chǔ)存殺蟲劑的區(qū)域應(yīng)該上鎖，并且僅對(duì)專業(yè)的蟲害防治人員開放。“

蟲害防治使用的化學(xué)藥品應(yīng)堆放在指定區(qū)域，并且擺放整潔，使用二置容器，避免直接接觸地面?！?/p>

化學(xué)品應(yīng)配置當(dāng)?shù)卣Z言書寫的MSDS，并且查找方便?！?/p>

廢棄殺蟲劑的處理應(yīng)遵守當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)政策。”

鳥類控制

工廠采取適當(dāng)措施阻止鳥類進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域，或者在工廠附近筑巢。“

工廠應(yīng)有防止鳥類進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域（包括裝載區(qū)域）的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，或者防止鳥類在屋檐下筑巢的措施。

采取有效措施，例如無毒膠粒或者對(duì)鳥類有震懾作用的銳器，以阻止鳥類筑巢?！?/p>

蟲害防治措施應(yīng)符合地方政府標(biāo)準(zhǔn)。"

第三篇：大棚蔬菜蟲害綜合防治技術(shù)

大棚蔬菜蟲害綜合防治技術(shù)

隨著人民生活水平的不斷提高，大棚蔬菜栽培發(fā)展很快，大棚害蟲的種類、數(shù)量也隨著生產(chǎn)的發(fā)展而變化，危害逐漸加重，迫使菜農(nóng)用藥次數(shù)增加，藥量加大，造成蔬菜中農(nóng)藥污染加重，給人民健康帶來威脅.因此采取綜合措施，防治病蟲害，減輕污染，降低殘留，發(fā)展無公害蔬菜，已成為城鄉(xiāng)人民的迫切要求.研究和總結(jié)的基礎(chǔ)上，擬定廠大棚主要蔬菜品種：黃瓜、西紅柿、茄子、辣椒等蟲害綜合防治技術(shù)，供生產(chǎn)中應(yīng)用。

大棚主要蟲害有白粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬、潛葉蠅等。

一、白粉虱的防治

為了降低污染要本著以農(nóng)業(yè)防治為主的原則，盡量不采取化防辦法，如果白粉虱發(fā)生重，為控制危害可用低毒農(nóng)藥防治。措施：(1)認(rèn)真清理棚內(nèi)及周圍雜草；(2)培育無蟲害苗，育苗畦通風(fēng)門增設(shè)尼龍紗；(3)栽培白粉虱不喜食作物，如芹菜、白菜、蘿卜、韭菜、蒜黃等，大棚附近盡量栽培這些作物以減少蟲源。棚內(nèi)應(yīng)盡量避免黃瓜、番茄、青椒、茄子、豆角混栽；(4)利用其趨黃性誘殺成蟲。方法是用硬紙板做lm*O．1m黃色板條，上涂10號(hào)機(jī)油(加少許黃油)掛入棚內(nèi)，每667m2棚要掛30塊以上，機(jī)油每7～10天涂1次；(5)在成蟲發(fā)生期噴 1000倍洗衣粉溶液，每5～6天噴1次，連噴3～5次；

(6)化防措施：用25％撲虱靈可濕性粉劑2000倍液；25％滅蝸猛可濕性粉劑1000～1500倍液，高效低毒菊酯類藥2000倍噴霧；每周1次，連續(xù)3—4次。

二、蚜蟲的防治

大棚蚜蟲主要兩種，桃蚜和瓜蚜，桃蚜以危害甘藍(lán)、花椰菜、蘿卜等卜字花科蔬菜為主，而瓜蚜主要危害黃瓜、菜瓜、西葫蘆等瓜果類蔬裝干與露地蚜蟲相比繁殖周期短，代數(shù)多，速

度快，每年可發(fā)生幾十代，進(jìn)行孤雌生殖。露地蚜蟲以卵在木本寄主上越冬，而大棚內(nèi)蚜蟲周年發(fā)生、蚜蟲的危害是刺吸植物汁液，使其發(fā)黃卷縮造成遲發(fā)慢長(zhǎng)及傳播病毒病。因棚內(nèi)溫濕度條件極易蚜蟲的繁殖，蔓延速度極快，必須采取以化防為主的綜合措施：(1)蔬菜收獲后及時(shí)清理殘枝枯葉，鏟除雜草；(2)苗期發(fā)現(xiàn)有蟲苗加以拔除；(3)利用蚜蟲的趨黃性進(jìn)行誘殺；(4)化學(xué)防治，使用高效低毒的藥劑如：20％速滅殺丁、2.5％敵殺死、2.5％功夫、40％菊馬乳油及新型抗蚜靈、快殺靈、辟蚜霧、撲虱蚜等，重點(diǎn)噴治葉背面，嫩莖等部位。

三、紅蜘蛛的防治

冬春大棚蔬菜發(fā)生的紅蜘蛛主要是朱砂葉螨和二斑葉

螨，一年發(fā)生10～20代左右，由北向南逐增，高溫(2l～30℃)干燥發(fā)生嚴(yán)重，溫度超過30℃，濕度大于70%不利發(fā)生。氮肥多、老葉片發(fā)生重，紅蜘蛛在葉背面以刺吸式口器吸食汁液并結(jié)成絲網(wǎng)，受害葉片褪綠出現(xiàn)白色小點(diǎn)，后葉片干枯，一般從下而上蔓延。

防治方法：(1)及時(shí)摘除下部老葉，并帶出棚外深埋或燒

毀；(2)調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度，創(chuàng)造不利其發(fā)生的環(huán)境條件，如灌溉

增加濕度抑制蔓延；(3)藥劑防治，用1，8％農(nóng)克螨乳油或20％螨克乳油或40％水胺硫磷乳油2000倍液噴治，每7～10天1次，連噴2—3次、四、薊馬的防治

薊馬主要為害瓜類、茄子、萬科等蔬裹，又叫瓜薊馬，若蟲黃色，成蟲棕黃色，也叫棕黃薊馬。一年發(fā)牛15代左右，終年繁殖，世代重疊，薊馬多在葉片背面或鉆到花瓣內(nèi)為害，吸取嫩葉、嫩梢、花和幼瓜的汁液，被害葉片呈灰白色，逐漸變黃白、干枯，被害嫩梢和花及幼瓜等變黑褐色，變硬縮小，嚴(yán)重影響生長(zhǎng)。

防治方法：用高效低毒菊酯類農(nóng)藥如速滅殺丁、高效氯氰菊酯等1000～2000倍液噴治，每3～5天1次，連續(xù)2～3次。

五、潛葉蠅的防治

潛葉蠅為害豆類二茄果類、十字花科蔬菜、大蔥、韭菜等，1年發(fā)生多代，產(chǎn)卵在嫩葉葉背邊緣葉肉內(nèi)，幼蟲蛀食葉肉成曲折隧道，葉片受害后失綠變白，影響生長(zhǎng)，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。

防治方法：(1)蔬菜收獲后，及時(shí)清除殘枝余葉，發(fā)現(xiàn)被害葉及時(shí)摘除，集中燒毀，減少蟲量；(2)藥劑防治：用25％愛卡士1000倍液，10％高效氯氰菊酯，20％菊馬乳油2000倍液噴治，每3～5天噴1次，連噴2～3次，加等量增效劑效果更佳。

第四篇：工商行政管理綜合考題

工商行政管理綜合考題

一、單項(xiàng)選擇題（30題，每題1分）

1．某企業(yè)擅自使用與他人的知名商品近似的裝潢，使消費(fèi)者誤認(rèn)為該廠產(chǎn)品是他人的知名商品，但該企業(yè)在商品上使用的是自己的注冊(cè)商標(biāo)、且產(chǎn)品質(zhì)量好，下列表述正確的是(D)。A．該企業(yè)的行為屬于假冒他人注冊(cè)商標(biāo)行為

B．該企業(yè)的行為不是不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，因?yàn)樵撈髽I(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好

C．若他人的知名商品的裝潢沒有申請(qǐng)相關(guān)專利，則該企業(yè)的行為不是不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)

D．該企業(yè)的行為是不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為 2．關(guān)于低價(jià)傾銷，表述正確的是(B)。

A．所有的以低于成本價(jià)格銷售商品的行為都是不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為 B．季節(jié)性降價(jià)時(shí)，以低于成本的價(jià)格銷售商品的行為不是不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為

C．歇業(yè)降價(jià)銷售商品也不得低于成本價(jià)

D．處理有效期限即將到期的商品可以降價(jià)，但不得低于成本價(jià) 3．我國商標(biāo)取得采用的原則是(B)。

A．使用在先原則 B．注冊(cè)原則 C．混合原則 D．使用原則 4．下列活動(dòng)不屬于廣告的是(D)。

A．某電影院在自己的櫥窗中張貼將上映的新影片的宣傳畫 B．美國總統(tǒng)競(jìng)選時(shí)，競(jìng)選人投巨資在全國電視網(wǎng)中闡述自己的觀點(diǎn)、立場(chǎng)，以期競(jìng)選總統(tǒng)

C．某農(nóng)藥生產(chǎn)廠家向外省農(nóng)民郵寄有關(guān)該產(chǎn)品的種類、質(zhì)量、價(jià)格內(nèi)容的宣傳品

D．某冰箱廠產(chǎn)品在國際評(píng)選中為國爭(zhēng)光被《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》搶先發(fā)表

5．下列消費(fèi)品可以不明碼標(biāo)價(jià)(C)。

A．衣服、鞋帽 B．浴池的服務(wù)價(jià)格 C．農(nóng)民自產(chǎn)自銷的農(nóng)產(chǎn)品 D．家具店的各類家具 6，關(guān)于經(jīng)紀(jì)人的表述有誤的是(B)。A．經(jīng)紀(jì)人可以是公民、法人和其他經(jīng)濟(jì)組織 B．經(jīng)紀(jì)人事務(wù)所是獨(dú)立的法人企業(yè)

C．經(jīng)紀(jì)組織包括經(jīng)紀(jì)人事務(wù)所、經(jīng)紀(jì)公司、個(gè)體經(jīng)紀(jì)人 D．符合經(jīng)紀(jì)人資格認(rèn)定條件的人員經(jīng)工商行政管理機(jī)關(guān)考核批準(zhǔn)，取得經(jīng)紀(jì)人資格證書后，方可申請(qǐng)從事經(jīng)紀(jì)人活動(dòng) 7．企業(yè)法人登記管理客體的特定條件是(A)A．在市場(chǎng)上從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng) B．必須要有一定資金數(shù)額的財(cái)產(chǎn) C．有合法的企業(yè)法人法定代表人 D．獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任

8．非公司登記不包括(D)事項(xiàng)。

A．經(jīng)營場(chǎng)所 D．經(jīng)濟(jì)性質(zhì) C．經(jīng)營方式 D．注冊(cè)資本 9．注冊(cè)資金是指企業(yè)的全部實(shí)有資產(chǎn)。因經(jīng)營狀況隨時(shí)變化，增減超過(A)時(shí)須辦理變更登記。

A．20％ B．25％ C、30％ D．50％

10．根據(jù)《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》的規(guī)定，公用企業(yè)或者其他依法具有獨(dú)占地位的經(jīng)營者，限定他人購買其指定的經(jīng)營者的商品，以排擠其他經(jīng)營者的公平競(jìng)爭(zhēng)的，(D)的監(jiān)督檢查部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令其停止違法行為。

A．縣一級(jí) B．縣級(jí)及縣級(jí)以上 C．地區(qū)一級(jí)或地區(qū)以上 D．省級(jí)或設(shè)區(qū)的市

11、根據(jù)我國《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》的規(guī)定，(C)是監(jiān)督檢查不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為的主要的行政執(zhí)法機(jī)關(guān)。A．縣級(jí)以上人民政府各有關(guān)業(yè)務(wù)主管部門 B．各級(jí)人民法院

C．縣級(jí)以上人民政府工商行政管理機(jī)關(guān) D．縣級(jí)以上人民政府公安部門

12．我國《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》對(duì)消費(fèi)者的保護(hù)范圍是非常廣泛的，但也有嚴(yán)格限定。下列主體中不屬于《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》保護(hù)范圍的是(D)。A，商品購買者的家庭成員 B．應(yīng)購買者邀請(qǐng)使用商品的人

C．購買、使用直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生產(chǎn)資料的農(nóng)民 D．購買使用機(jī)床的工廠

13、注冊(cè)商標(biāo)所有人在已許可他人使用其注冊(cè)商標(biāo)的情況下，(C)。

A．不能再將該注冊(cè)商標(biāo)轉(zhuǎn)讓給第三者 B．仍可五條件將該注冊(cè)商標(biāo)轉(zhuǎn)讓給第三者

C．在征得被許可人同意的情況下，可將該注冊(cè)商標(biāo)轉(zhuǎn)讓給第三者

D．只能在征得被許可人同意的情況下將該注冊(cè)商標(biāo)部分轉(zhuǎn)讓給第三者

14．企業(yè)動(dòng)產(chǎn)抵押物分別存放于兩個(gè)以上不同登記機(jī)關(guān)轄區(qū)時(shí)，由(A)的市、縣工商行政管理局登記。

A．主要抵押物所在地 B．抵押人登記注冊(cè)機(jī)關(guān)所在地

C．最先受理登記機(jī)關(guān)所在地 D．由上級(jí)工商行政管理機(jī)關(guān)指定 15．《城鄉(xiāng)集市貿(mào)易管理辦法》第二十三條規(guī)定，不得使用和出售國家明令禁止的和不合格的計(jì)量器具。這一規(guī)定是通過(B)的方法來調(diào)整工商行政管理法律關(guān)系。A．命令 B．禁止 C．授權(quán) D．許可

16．某企業(yè)在與其他企業(yè)簽訂產(chǎn)品購銷合同時(shí)，對(duì)其產(chǎn)品所存在的重大質(zhì)量缺陷保持沉默，對(duì)方也未提及，此種情況下簽訂的合同應(yīng)屬于(B)合同。

A．有效 B．無效 C．違法 D．可變更 17．商標(biāo)異議應(yīng)在商標(biāo)公告后(C)內(nèi)提出。A．15天 B．30天 C．3個(gè)月 D．12個(gè)月 18．《國家公務(wù)員暫行條例》中規(guī)定國家公務(wù)員享有非因法定事由和非經(jīng)法定程序，不被免職、降職、辭退或行政處罰的權(quán)利。這是指公務(wù)員應(yīng)有的(B)。

A．職權(quán)保障權(quán) B．身份保障權(quán)C．經(jīng)濟(jì)保障權(quán) D．批評(píng)建議權(quán)

19、公司成立后無正當(dāng)理由超過六個(gè)月未開業(yè)的，或者開業(yè)后自行停業(yè)連續(xù)六個(gè)月以上的，可以由公司登記機(jī)關(guān)（B）。A、解散公司 B、吊銷營業(yè)執(zhí)照 C、責(zé)令改正 D、處十萬元以下的罰款

20、公司登記機(jī)關(guān)對(duì)需要認(rèn)定的營業(yè)執(zhí)照，可以臨時(shí)扣留，扣留期限不得超過（A）天。

A、10 B、30 C、60 D、90

21、企業(yè)名稱經(jīng)核準(zhǔn)登記注冊(cè)后，無特殊原因在（B）內(nèi)不得申請(qǐng)變更。

A、3個(gè)月 B、一年 C、二年 D、三年

22、企業(yè)預(yù)先核準(zhǔn)的名稱保留期為(B)。

A、3個(gè)月 B、6個(gè)月 C、12個(gè)月 D、24個(gè)月

23、可以不在有限責(zé)任公司章程中載明的事項(xiàng)有(C)。A．公司名稱和住所 B．公司的法定代表人 C．公司的分支機(jī)構(gòu) D．股東轉(zhuǎn)讓出資的條件

24、對(duì)公司的注冊(cè)資本，下列說法中錯(cuò)誤的是(B)。A、注冊(cè)資本可以增加或減少

B、注冊(cè)資本不得低于法定資本的最低限額，有特殊情況的除外 C、注冊(cè)資本是在公司登記機(jī)關(guān)登記的全體股東實(shí)繳的出資額 D、注冊(cè)資本應(yīng)在公司章程中載明

25、有限責(zé)任公司股東可以分期繳納注冊(cè)資本，且全體股東的首次出資額不得低于注冊(cè)資本的百分之二十。有限責(zé)任公司的首次出資額最低應(yīng)當(dāng)為（B）。

A、六千元 B、三萬元 C、十萬元 D、十五萬元

26、依照我國《公司法》規(guī)定，股東的出資方式不包括（A）。A、勞務(wù) B、工業(yè)產(chǎn)權(quán) C、土地使用權(quán) D、非專利技術(shù)

27、工商行政管理機(jī)關(guān)對(duì)公司注冊(cè)資本監(jiān)管的內(nèi)容不包括（D）。A、抽逃出資 B、虛報(bào)注冊(cè)資本 C、虛假出資 D、拆借資金

28、個(gè)體工商戶不按規(guī)定時(shí)間驗(yàn)照，且無正當(dāng)理由的，工商行政管理機(jī)關(guān)有權(quán)（B）營業(yè)執(zhí)照及其副本。A、吊銷 B、收繳 C、收回 D、注銷

29、股份有限公司注冊(cè)資本的最低限額為人民幣（A）萬元。A、五百 B、一千 C、二千 D、五千

30、關(guān)于有限責(zé)任公司股東向股東以外的人轉(zhuǎn)讓股權(quán)，下列說法錯(cuò)誤的是（A）。

A、經(jīng)其他股東三分之二以上同意 B、書面通知其他股東征求同意

C、其他股東半數(shù)以上不同意轉(zhuǎn)讓的，不同意的股東應(yīng)當(dāng)購買該轉(zhuǎn)讓的股權(quán)；不購買的，視為同意轉(zhuǎn)讓

D、經(jīng)股東同意轉(zhuǎn)讓的股權(quán)，其他股東在同等條件下有優(yōu)先購買 權(quán)

二、多項(xiàng)選擇題（20題，每題2分）

1、我國的縣級(jí)以上人民政府工商行政管理部門是廣告的監(jiān)督管理機(jī)關(guān)，下列屬于其職責(zé)范圍的是(ABCD)。A、依法確定特種商品廣告及各類廣告發(fā)布標(biāo)準(zhǔn) B、查處虛假廣告和廣告違法行為 C、受理媒介單位申請(qǐng)發(fā)布廣告

D、監(jiān)督檢查廣告經(jīng)營者，對(duì)檢查不合格的廣告經(jīng)營單位，依法停止其業(yè)務(wù)

2、關(guān)于商標(biāo)，表述正確的是(BCD)。

A、商標(biāo)具有專用性，受法律保護(hù) B、商標(biāo)的文字、圖形具有顯著性

C、商標(biāo)注冊(cè)后，成為企業(yè)的產(chǎn)權(quán) D、中國鐵路使用的記號(hào)也是商標(biāo)

3、某經(jīng)營鋁材的公司以3000元／噸的價(jià)格從浙江某地購進(jìn)鋁錠100噸，又以7000元／噸的價(jià)格賣給本地一家鋁制品公司，結(jié)果該家鋁制品公司認(rèn)為該鋁材公司的鋁錠不符合國家冶金部標(biāo)準(zhǔn)，向當(dāng)?shù)氐膮^(qū)工商管理機(jī)關(guān)報(bào)告。最后該區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)沒收其違法所得40萬元，并處罰款40萬元。該鋁材公司不服申請(qǐng)復(fù)議，它應(yīng)該(BCD)。

A、在工商行政管理機(jī)關(guān)處罰決定通知之日起30天內(nèi)申請(qǐng)復(fù)議 B、有足夠的證據(jù)證明它經(jīng)營的鋁錠符合冶金部質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn) C、向上一級(jí)工商行政管理機(jī)關(guān)申請(qǐng)復(fù)議

D、明確指出區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)處罰不當(dāng)之處，并且證實(shí)自己的合法權(quán)益受到損害

4、工商行政管理機(jī)關(guān)的下列哪些具體行政行為有可能受到管理相對(duì)人的申請(qǐng)復(fù)議?(ABCD)A、罰款過重

B、沒收財(cái)物時(shí)，沒有向相對(duì)人開具沒收財(cái)物的單據(jù)

C、情況緊急時(shí)，在沒有通知當(dāng)事人的情況下，而凍結(jié)當(dāng)事人的銀行存款

D、對(duì)當(dāng)事人親屬的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行扣留

5、私營企業(yè)舉辦的外商投資企業(yè)應(yīng)當(dāng)在(ABCD)起三個(gè)月內(nèi)，向原登記主管機(jī)關(guān)申請(qǐng)注銷登記。A、經(jīng)營期滿之日 B、終止?fàn)I業(yè)之日

C、批準(zhǔn)證書自動(dòng)失效之日 D、原審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)終止之日

6、消費(fèi)糾紛，包括(ABCD)。

A、消費(fèi)者在購買、使用商品或者接受服務(wù)的過程中，由于經(jīng)營者不依法履行義務(wù)或不適當(dāng)履行義務(wù)，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害所產(chǎn)生的糾紛

B、消費(fèi)者認(rèn)為經(jīng)營者不依法或不適當(dāng)履行義務(wù)，致使消費(fèi)者的 合法權(quán)益受到損害所產(chǎn)生的糾紛

C、消費(fèi)者與經(jīng)營者對(duì)提供的商品或者服務(wù)看法不一致所產(chǎn)生的糾紛

D、在消費(fèi)過程中產(chǎn)生的其他糾紛

7、下列哪些行為屬于無照經(jīng)營。(ABD)A、超過核準(zhǔn)的經(jīng)營期限從事經(jīng)營 B、持他人營業(yè)執(zhí)照從事經(jīng)營

C、超出原登記機(jī)關(guān)登記管轄范圍從事經(jīng)營 D、外國(地區(qū))常駐代表機(jī)構(gòu)直接從事經(jīng)營

8、家住甲地，在乙地制作違禁物品經(jīng)過丙地運(yùn)輸?shù)蕉〉剡M(jìn)行銷售。對(duì)齊某的行為，（BCD）依法享有處罰權(quán)的行政機(jī)關(guān)有管轄權(quán)。

A、甲地 B、乙地 C、丙地 D、丁地

9、企業(yè)名稱不得包含（ACD）文字。

A、紅十字會(huì) B、長(zhǎng)城 C、九三學(xué)社 D、XinhuA

10、依照《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》的規(guī)定，工商行政管理部門在查處不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為時(shí)，可以依法行使的強(qiáng)制措施有(ABC)。A、責(zé)令被檢查的經(jīng)營者說明與案件有關(guān)商品的來源和數(shù)量 B、責(zé)令被檢查的經(jīng)營者暫停銷售與案件有關(guān)商品，聽候檢查 C、扣留與案件有關(guān)的財(cái)物

D、責(zé)令被檢查的經(jīng)營者不得轉(zhuǎn)移、隱匿、銷毀與案件有關(guān)的財(cái)物

11、消費(fèi)者和經(jīng)營者發(fā)生消費(fèi)者權(quán)益爭(zhēng)議的，可以(ABD)解決。A、與經(jīng)營者協(xié)商和解 B、請(qǐng)求消費(fèi)者協(xié)會(huì)調(diào)解 C、向檢察機(jī)關(guān)控告

D、根據(jù)與經(jīng)營者達(dá)成的仲裁協(xié)議提請(qǐng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁

12、對(duì)于外資企業(yè)拒絕在中國境內(nèi)設(shè)臵會(huì)計(jì)賬簿，工商行政管理機(jī)關(guān)可以（BD）。

A、處10萬元以下罰款 B、責(zé)令停止?fàn)I業(yè) C、沒收經(jīng)營收入 D、吊銷營業(yè)執(zhí)照

13、按照《城鄉(xiāng)個(gè)體工商戶管理暫行條例實(shí)施細(xì)則》的規(guī)定，工商所以自己的名義對(duì)個(gè)體工商戶違法行為的處罰權(quán)限是（ABC）。

A、工商所可以以自己的名義對(duì)個(gè)體工商戶的違法行為作出警告、罰款、沒收非法所得的處罰

B、罰款、沒收非法所得的數(shù)額由省級(jí)工商行政管理機(jī)關(guān)在《實(shí)施細(xì)則》規(guī)定的范圍內(nèi)決定

C、對(duì)個(gè)體工商戶處以吊銷營業(yè)執(zhí)照的處罰時(shí)，必須經(jīng)縣級(jí)工商行政管理局局長(zhǎng)批準(zhǔn) D、罰款五元以上

14、某外國公司駐北京辦事處的以下行為中，哪些違反了我國公司法的規(guī)定?（ABCD）

A、辦事處未臵備該外國公司的章程 B、辦事處在與它的中國雇員簽訂的勞動(dòng)合同中約定，雇員對(duì)辦事處的任何請(qǐng)求，不得訴及該外國公司

C、辦事處在該外國公司被所在國法院宣告破產(chǎn)后，仍繼續(xù)在中國從事經(jīng)營活動(dòng)

D、外國公司撤銷該辦事處時(shí)，先將其資金匯出中國境外，而后辦理解散清算手續(xù)

15、有限責(zé)任公司的股東向股東以外的人轉(zhuǎn)讓出資，必須按照《公司法》的規(guī)定，（CD）

A、經(jīng)出席股東會(huì)會(huì)議的股東所持表決權(quán)的半數(shù)以上通過 B、經(jīng)出席股東會(huì)會(huì)議的股東所持表決權(quán)的三分之二以上通過 C、經(jīng)全體股東過半數(shù)同意 D、經(jīng)股東會(huì)依照職權(quán)作出決議

16、只能由原發(fā)照機(jī)關(guān)做出的處罰有（BCD）。A、責(zé)令停業(yè)整頓 B、扣繳營業(yè)執(zhí)照 B、吊銷營業(yè)執(zhí)照 D、收繳營業(yè)執(zhí)照

17、企業(yè)名稱登記的原則有(AC)。

A．申請(qǐng)?jiān)谙菳．使用在先C．受理在先D．行政區(qū)劃高者在先

18、公司在（ABCD）時(shí)，不按照規(guī)定通知或者公告?zhèn)鶛?quán)人的，由公司登記機(jī)關(guān)責(zé)令改正,處以一萬以上十萬以下的罰款。A、合并 B、分立 C、減少注冊(cè)資本 D、清算

19、下列事項(xiàng)中不屬于有限責(zé)任公司的登記事項(xiàng)的有(ACD)。A、分支機(jī)構(gòu) B．營業(yè)期限 C．實(shí)收資本 D．經(jīng)營方式 20、下列(ABC)情況下個(gè)人獨(dú)資企業(yè)可以被吊銷營業(yè)執(zhí)照。A、涂改、出租營業(yè)執(zhí)照，情節(jié)嚴(yán)重的 B、成立6個(gè)月后無正當(dāng)理由未開業(yè)的 C、提交虛假文件取得企業(yè)登記，情節(jié)嚴(yán)重的

D、登記機(jī)關(guān)工作人員濫用職權(quán)、玩忽職守作出準(zhǔn)予登記的

三、判斷題（20題，每題1分）

1、某事業(yè)單位對(duì)其提供的服務(wù)項(xiàng)目，需要取得商標(biāo)專用權(quán)的，應(yīng)當(dāng)向商標(biāo)局申請(qǐng)商品商標(biāo)注冊(cè)。(x)

2、當(dāng)合伙企業(yè)財(cái)產(chǎn)不足以清償債務(wù)時(shí)，合伙人要按其出資比例，以家庭財(cái)產(chǎn)清償債務(wù)。如果某一合伙人的家庭財(cái)產(chǎn)不足以清償其按比例承擔(dān)的債務(wù)時(shí)，其他合伙人有義務(wù)代其償還。償還后，這兩個(gè)合伙人形成新的債權(quán)債務(wù)關(guān)系。(√)

3、只要涉及到國家安全、公共安全，需要按照法定條件予以批準(zhǔn)的事項(xiàng)，都應(yīng)設(shè)定行政許可。（×）

4、消費(fèi)者應(yīng)向直接出賣劣質(zhì)商品的經(jīng)營者索賠損失。(x)

5、公司股東大會(huì)召開之日為公司成立日期。(x)

6、城鄉(xiāng)個(gè)體工商戶，可以個(gè)人經(jīng)營，也可以家庭經(jīng)營。(√)

7、對(duì)已經(jīng)發(fā)生法律效力的處罰可以用行政復(fù)議程序處理。(x)

8、同一商標(biāo)所有人將某一商標(biāo)以及與該商標(biāo)相近似容易發(fā)生混淆的若干商標(biāo)，在同一種或類似的商品上注冊(cè)所形成的一系列商標(biāo)為集體商標(biāo)。(x)

9、某縣工商局對(duì)無照經(jīng)營的胡新作出沒收違法所得1600元、罰款800元的行政處罰決定前，應(yīng)當(dāng)告知胡新有要求聽證權(quán)。（×）

10、有限責(zé)任公司申請(qǐng)的注銷登記，應(yīng)提交公司清算組織負(fù)責(zé)人簽署的注銷登記申請(qǐng)書。(√)

11、除工商行政管理機(jī)關(guān)和公安部門外，其他任何部門、單位和個(gè)人，都不得擅自收繳、扣繳和吊銷營業(yè)執(zhí)照。(x)

12、行政機(jī)關(guān)在沒有法律、法規(guī)或者規(guī)章規(guī)定的情況下，授權(quán)其內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)、派出機(jī)構(gòu)或者其他組織行使行政職權(quán)的，應(yīng)當(dāng)視為委托。當(dāng)事人不服提起訴訟的，應(yīng)當(dāng)以被授權(quán)機(jī)構(gòu)為被告。(×)

13、在行政訴訟中，被告未提供證據(jù)、依據(jù)的，不應(yīng)認(rèn)定該具體行政行為沒有證據(jù)、依據(jù)。(×)

14、行政許可審查人員必須參加聽證。(√)

15、根據(jù)《國家賠償法》的規(guī)定，賠償請(qǐng)求人應(yīng)當(dāng)在行政機(jī)關(guān)行為被確認(rèn)違法后6個(gè)月內(nèi)提出。（×）

16、在行政復(fù)議過程中，被申請(qǐng)人可以自行向申請(qǐng)人和其他有關(guān)組織或者個(gè)人收集證據(jù)。（×）

17、吊銷營業(yè)執(zhí)照的處罰，可以直接公告送達(dá)。（×）

18、行政機(jī)關(guān)依法給予20元以下的罰款處罰的，行政機(jī)關(guān)及其執(zhí)法人員可以當(dāng)場(chǎng)收繳行政處罰罰款。(√)

19、《行政許可法》規(guī)定的行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政許可的期限以工作日計(jì)算，不含法定節(jié)假日。(√)20、商標(biāo)不得使用本商品的通用名稱。(√)

四、案例分析題（不定項(xiàng)選擇題，4題，每題2、5分）

某公司在經(jīng)銷飼料用麩皮時(shí)摻雜使假，我省某市工商局在調(diào)查后擬對(duì)其罰款4萬元。2009年8月9日告知某公司擬作出行政處罰決定的事實(shí)和理由及依據(jù)，并告知某公司有權(quán)進(jìn)行陳述和申辯。某公司認(rèn)為工商局認(rèn)定他們摻雜使假證據(jù)不足，不同意工商局的處罰。第二天，某市工商局邀請(qǐng)公證人員參加，到某公司的倉庫內(nèi)，對(duì)封存的涉嫌摻雜使假麩皮取樣送檢，經(jīng)質(zhì)量監(jiān)督部門檢驗(yàn)屬不合格產(chǎn)品。2009年9月21日，某市工商局向某公司下達(dá)了×工商處字（2009）115號(hào)行政處罰決定書，決定對(duì)某公司罰款4萬元上繳國庫。

根據(jù)以上事實(shí)，回答下列問題：

1、某市工商局的告知程序是否合法（A）A、否 B、是

2、質(zhì)量監(jiān)督部門的檢驗(yàn)結(jié)論能否作為某市工商局作出×工商處字（2009）115號(hào)行政處罰決定書的證據(jù)？（B）A、可以 B、不可以

3、某公司對(duì)此處罰決定不服，可以行使哪些權(quán)利？（AB）A、向當(dāng)?shù)卣岢鲂姓?fù)議 B、向當(dāng)?shù)胤ㄔ禾岢鲂姓V訟

C、向作出行政處罰的工商機(jī)關(guān)的法規(guī)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)行政復(fù)議 D、以上都不是

4、如果該處罰決定被撤銷，某市工商局能否對(duì)再此事進(jìn)行處罰，說法正確是？（A）

A、不能依據(jù)原有的事實(shí)證據(jù)作出與原處罰決定基本相同的處罰。B、不可以再進(jìn)行行政處罰 C、可以進(jìn)行行政處罰 D、以上說法都不對(duì)

食品安全法及其實(shí)施條例知識(shí)試題

一、單項(xiàng)選擇題（共30題，每題1分）

1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)(B)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

A、每半年 B、每年 C、每二年 D、每三年

2、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》中有關(guān)制度的記錄、票據(jù)的保存期限不得少于（A）年。A、2 B、3 C、4 D、5

3、公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷售的食品有質(zhì)量問題，應(yīng)當(dāng)向（B）部門投訴。

A、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門 B、食品藥品監(jiān)督部門

C、工商行政管理部門

D、食品安全委員會(huì)

4、食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，應(yīng)當(dāng)遵守（A）。A、食品安全法 B、食品衛(wèi)生法

C、產(chǎn)品質(zhì)量法 D、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法

5、被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其 直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起（D）內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。

A、二年 B、三年 C、四年 D、五年

6、食品生產(chǎn)、流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為（C）。A、2年 B、3年 C、4年 D、5年

7、社會(huì)團(tuán)體或者其他組織、個(gè)人在虛假廣告中向消費(fèi)者推薦食品，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，（D）A、不承擔(dān)任何責(zé)任

B、不承擔(dān)責(zé)任，但應(yīng)當(dāng)給予消費(fèi)者一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償 C、與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)按份責(zé)任 D、與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任

8、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（B）負(fù)責(zé)。A、工商行政部門B、衛(wèi)生行政部門

C、質(zhì)量監(jiān)督部門D、食品藥品監(jiān)督管理部門

9、下列哪項(xiàng)不受《食品安全法》的調(diào)整。（C）

A.轉(zhuǎn)基因食品 B.生豬屠宰 C.軍隊(duì)專用食品 D.乳品

10、以下屬于食品添加劑的是（A）

A、山梨酸鉀 B、蘇丹紅 C、三聚氰胺 D、孔雀石綠

11、農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得(B)的許可。

A、食品生產(chǎn) B、食品流通 C、食品生產(chǎn)和流通D、餐飲服務(wù)

12、食品安全標(biāo)準(zhǔn)是（B）的技術(shù)規(guī)范。

A、自愿性 B、強(qiáng)制性 C、科學(xué)性 D、民主性

13、生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除了要求賠償損失外，還可以 向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款（C）的賠償金。A、三倍 B、五倍 C、十倍 D、十五倍

15、制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以（B）為依據(jù)。A、國外食品安全標(biāo)準(zhǔn)

B、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果 C、監(jiān)督檢查結(jié)果

D、抽樣檢驗(yàn)結(jié)果

17、食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合（C）。A、礦泉水標(biāo)準(zhǔn)要求

B、純凈水標(biāo)準(zhǔn)要求 C、生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求

D、蒸餾水標(biāo)準(zhǔn)要求

18、超過保質(zhì)期限的食品（B）。A、可繼續(xù)銷售 B、可降價(jià)銷售 C、不能銷售 D、可作處理食品銷售

19、對(duì)于確認(rèn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，生產(chǎn)經(jīng)營者不按規(guī)定主動(dòng)召回的，有關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)（D）。

A、當(dāng)眾銷毀 B、要求召回 C、不再追究 D、責(zé)令召回 20、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故，或者接到有關(guān)食品安全事故的舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)立即向(C)。A、本級(jí)人民政府報(bào)告

B、上級(jí)人民政府報(bào)告 C、衛(wèi)生行政部門通報(bào)

D、上級(jí)行政主管部門報(bào)告

21、食品生產(chǎn)經(jīng)營中使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合的標(biāo)準(zhǔn)是（C）。

A、對(duì)嬰幼兒無害 B、對(duì)成人無害 C、對(duì)人體安全、無害 D、對(duì)環(huán)境無害

22、苯甲酸屬于允許使用的食品添加劑品種，如某生產(chǎn)廠家也獲得了苯甲酸的生產(chǎn)許可證，那么該廠生產(chǎn)的苯甲酸可以在（C）。

A、所有食品品種中使用 B、限定的食品品種中任意使用 C、限定的食品品種中按限量使用 D、所有食品品種中按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最低限量使用

23、在廣告中對(duì)食品質(zhì)量作虛假宣傳，欺騙消費(fèi)者的，應(yīng)依照(A)的規(guī)定給予處罰。A、《中華人民共和國廣告法》

B、《中華人民共和國食品安全法》

C、《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》

D、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》

24、在中國境內(nèi)市場(chǎng)銷售的進(jìn)口食品，必須使用下列哪種標(biāo)識(shí)：（B）。

A、英文 B、中文 C、拼音標(biāo)識(shí) D、其他文字

25、食品經(jīng)營者在采購食品時(shí)，除需要查驗(yàn)供貨者的許可證外，還應(yīng)查驗(yàn)（A）。

A、產(chǎn)品合格證明文件 B、健康證明

C、培訓(xùn)證明 D、法人授權(quán)委托書

26、進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合（A）。

A、我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

B、出口國國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)

C、美國食品安全標(biāo)準(zhǔn)

D、雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)

27、某明星為某食品產(chǎn)品代言，結(jié)果證實(shí)該食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，由此對(duì)消費(fèi)者造成的損失該明星應(yīng)承擔(dān)(D)。A、公平責(zé)任 B、刑事責(zé)任 C、行政責(zé)任 D、連帶責(zé)任

28、申請(qǐng)利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動(dòng)的單位或者個(gè)人，應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院(C)提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料。A、質(zhì)量監(jiān)督部門B、食品藥品監(jiān)督管理部門 C、衛(wèi)生行政部門D、工商行政管理部門

29、聲稱具有特定保健功能的食品，其標(biāo)簽、說明書不得涉及（D）。A、適宜人群 B、不適宜人群

C、功效成分 D、治療功能

30、生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加（A）。A、藥品 B、中藥材 C、化合劑 D、增白劑

二、多項(xiàng)選擇題（共20題，每題2分）

1、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明（ABCD）。

A、主要營養(yǎng)成分及其含量

B、保質(zhì)期 C、所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱

D、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式

2、食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)（ABCD）。

A、報(bào)告轄區(qū)工商管理機(jī)關(guān)

B、立即停止經(jīng)營 C、通知相關(guān)生產(chǎn)者 D、通知消費(fèi)者

3、食品經(jīng)營者貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位臵標(biāo)明（ABCD）A、食品名稱 B、生產(chǎn)日期 C、保質(zhì)期 D、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱

4、預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽除應(yīng)當(dāng)標(biāo)明名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式以及所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱外，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明（ABCD）

A、成分及配料表 B、保質(zhì)期 C、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào) D、貯存條件

5、食品添加劑應(yīng)當(dāng)有(ABD)。

A、標(biāo)簽B、說明書

C、通用名稱D、包裝

6、食品安全事故發(fā)生后，應(yīng)當(dāng)采取的措施有(ABCD)。A、開展應(yīng)急救援工作

B、封存、檢驗(yàn)可能導(dǎo)致事故的食品及其原料 C、封存被污染的食品用工具及用具 D、做好信息發(fā)布工作

7、食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)的監(jiān)管部門有權(quán)采取以下措施：（ABCD）。

A、進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查 B、對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)

C、查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、帳簿以及其他有關(guān)資料 D、查封違法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的場(chǎng)所

8、監(jiān)管部門接到公民對(duì)食品安全咨詢、投訴、舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)作出以下處理：（ABD）。A、調(diào)查核實(shí)情況 B、將處理結(jié)果答復(fù)

C、不屬于本部門職責(zé)的不予處理

D、對(duì)不屬于本部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)書面通知并移交有權(quán)處理的部門處理。

9、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法定職責(zé)包括（ABCD）: A、建立健全食品安全管理制度 B、加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)培訓(xùn) C、配備專兼職食品安全管理人員 D、做好對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營食品的檢驗(yàn)工作

10、食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得(ABCD)。A、含有虛假的內(nèi)容B、含有夸大的內(nèi)容 C、涉及疾病預(yù)防功能D、涉及疾病治療功能

11、有下列情形之一，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)停產(chǎn)，直至吊銷許可證（ABCD）。A、未建立并遵守查驗(yàn)記錄制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度 B、制定食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)未依照食品安全法規(guī)定備案 C、未按規(guī)定要求貯存、銷售食品或者清理庫存食品 D、進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件

12、國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度，對(duì)食品、食品添加劑中（ACD）危害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

A、生物性 B、化學(xué)性 C、物理性 D、輻射性

13、縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，記錄(ABC)等情況。A、許可頒發(fā)B、日常監(jiān)督檢查結(jié)果 C、違法行為查處D、日常生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)

14、下列關(guān)于食品的內(nèi)容，依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，哪些是錯(cuò)誤的。（CD）

A、生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)

B、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求，銷售預(yù)包裝食品

C、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和生產(chǎn)許可證編號(hào)不屬于預(yù)包裝食品標(biāo)簽的標(biāo)明事項(xiàng)

D、食品的標(biāo)簽、說明書只要清楚、明顯就行，食品與標(biāo)簽、說明書所載明的內(nèi)容不符的，不影響上市銷售。

15、下列哪些食品是食品安全法禁止生產(chǎn)經(jīng)營的？（ABC）A、未經(jīng)檢疫的肉類

B、腐爛變質(zhì)食品 C、未經(jīng)冷藏的食品

D、超過保質(zhì)期限的食品

16、食品安全事故，指（ABC）等源于食品，對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的事故。

A、食物中毒 B、食源性疾病 C、食品污染 D、食品微量元素

17、進(jìn)口的預(yù)包裝食品的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)載明(ABCD)。A、食品的原產(chǎn)地 B、境內(nèi)代理商的名稱

C、境內(nèi)代理商的地址 D、境內(nèi)代理商的聯(lián)系方式

18、凡患有（ABC）疾病的患者不得從事直接入口食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。

A、痢疾、傷寒B、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病 C、乙型病毒性肝炎

D、高血壓、糖尿病

19、集中交易市場(chǎng)的（ABC），應(yīng)當(dāng)審查入場(chǎng)食品經(jīng)營者的許可證，明確入場(chǎng)食品經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任，定期對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進(jìn)行檢查。

A、開辦者B、柜臺(tái)出租者

C、展銷會(huì)舉辦者D、監(jiān)督管理部門

20、國家建立食品召回制度。食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對(duì)召回的食品采取(BCD)等措施，并將食品召回和處理情況向縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門報(bào)告。

A、封存B、補(bǔ)救C、無害化處理D、銷毀

三、判斷題（共20題，每題1分）

1、縣級(jí)以上工商行政管理部門在執(zhí)法工作中需要對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)的，應(yīng)當(dāng)委托符合《食品安全法》規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，并支付相關(guān)費(fèi)用。（√）

2、工商行政管理對(duì)食品經(jīng)營者進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，應(yīng)當(dāng)記錄監(jiān)督檢查的情況和處理結(jié)果。監(jiān)督檢查記錄經(jīng)監(jiān)督檢查人員和食品生產(chǎn)經(jīng)營者簽字后歸檔。（√）

3、取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品流通的許可。（√）

4、認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)通過良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法實(shí)施跟蹤調(diào)查，只能收取認(rèn)證費(fèi)用，不得收取其他費(fèi)用。（×）

5、發(fā)生重大食品安全事故，設(shè)區(qū)的市級(jí)以上人民政府紀(jì)檢監(jiān)察部門應(yīng)當(dāng)立即會(huì)同有關(guān)部門進(jìn)行事故責(zé)任調(diào)查，督促有關(guān)部門履行職責(zé)，向本級(jí)人民政府提出事故責(zé)任調(diào)查處理報(bào)告。（×）

6、任何組織或者個(gè)人有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營中違反本法的行為，有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。（√）

7、沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，可以制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。（√）

8、實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，不可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。（×）

9、食品安全監(jiān)督管理部門根據(jù)情況可以對(duì)食品實(shí)施免檢。（×）

10、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)可以向消費(fèi)者推薦優(yōu)質(zhì)食品。（×）

11、患有活動(dòng)性肺結(jié)核疾病的人不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。（×）

12、食品安全是指食品無毒無害，對(duì)營養(yǎng)方面沒有要求。（×）

13、違反《食品安全法》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以支付時(shí)，應(yīng)當(dāng)先繳納罰款、罰金。（×）

14、《食品安全法》施行后，食品生產(chǎn)經(jīng)營者之前已經(jīng)取得的許可證一律無效。（√）

15、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)不能自行對(duì)所生產(chǎn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn)，只能委托符合《食品安全法》規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。（×）

16、食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍。（√）

17、《食品安全法》公布實(shí)施后，現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等自行作廢。（×）

18、取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工的食品，需要取得食品生產(chǎn)和流通的許可。（×）

19、集中交易市場(chǎng)的開辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者未履行所規(guī)定義務(wù)，在本市場(chǎng)發(fā)生食品安全事故的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)連帶責(zé)任。（√）

20、名人、明星在虛假廣告中向消費(fèi)者推薦食品，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)相同責(zé)任。（√）

四、案例分析題（共5題，每題2分）

某經(jīng)營戶購進(jìn)岳陽市東洞庭漁王食品有限公司2009年1月8日和2009年3月2日生產(chǎn)的凈含量500克的某品牌武昌魚20袋，購進(jìn)價(jià)格每袋15元。工商部門對(duì)該經(jīng)營戶銷售的2009年1月8日生產(chǎn)的武昌魚進(jìn)行了抽檢，產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)出具檢驗(yàn)報(bào)告，檢驗(yàn)結(jié)論為該樣品所檢指標(biāo)中菌落總數(shù)不符合DB43/160.3-2009標(biāo)準(zhǔn)要求。工商部門向當(dāng)事人送達(dá)了《商品質(zhì)量監(jiān)測(cè)檢測(cè)不合格結(jié)果送達(dá)書》，當(dāng)事人在規(guī)定期限內(nèi)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議。

閱讀以上案例，做以下題目：

1、食品安全法規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門在進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)（B）。

A、免費(fèi)抽檢 B、購買抽取的樣品 C、隨意抽取 D、僅收取檢驗(yàn)費(fèi)

2、如果當(dāng)事人對(duì)依照食品安全法規(guī)定進(jìn)行的抽樣檢驗(yàn)結(jié)論有異議申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)論表明不合格的，復(fù)檢費(fèi)用由（B）承擔(dān)。A、抽樣檢驗(yàn)的部門 B、食品生產(chǎn)經(jīng)營者 C、原檢驗(yàn)部門 D、以上都不是

3、該當(dāng)事人違法行為應(yīng)該依據(jù)哪項(xiàng)法律法規(guī)處罰（B）A、產(chǎn)品質(zhì)量法 B、食品安全法

C、國家標(biāo)準(zhǔn)化法 D、城鄉(xiāng)個(gè)體工商戶管理?xiàng)l例

4、工商部門應(yīng)該沒收當(dāng)事人銷售的所有20袋武昌魚。（B）A、對(duì) B、錯(cuò)

第五篇：培訓(xùn)考題

2009春季培訓(xùn)效果評(píng)估考試題

一、填空題（共40分，其中

E.《工程質(zhì)量?jī)?nèi)部驗(yàn)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)》

3.公司范圍內(nèi)目前正在實(shí)行的與進(jìn)度相關(guān)的兩個(gè)重要制度是（AD）。

A.《項(xiàng)目工程進(jìn)度管理辦法》

B.《各公司項(xiàng)目開發(fā)進(jìn)度預(yù)警制度》

C.《房地產(chǎn)項(xiàng)目工程管理周期標(biāo)準(zhǔn)》

D.《項(xiàng)目開發(fā)周期記錄考核評(píng)比辦法》

4.根據(jù)公司下發(fā)的《項(xiàng)目實(shí)施階段監(jiān)理管理辦法》之規(guī)定，以下說法正確的是（ACE）。

A.監(jiān)理單位工作質(zhì)量考評(píng)的內(nèi)容包括：現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理機(jī)構(gòu)的考評(píng)、施工現(xiàn)場(chǎng)管理的考評(píng)和監(jiān)理文件管理的考評(píng)三部分。

B.監(jiān)理例會(huì)由內(nèi)部工程師主持，監(jiān)理例會(huì)紀(jì)要由監(jiān)理單位編寫。

C.監(jiān)理人員認(rèn)為施工質(zhì)量存在嚴(yán)重問題且刻不容緩，應(yīng)立即簽發(fā)《停工令》。

D.因監(jiān)理單位收費(fèi)較低，監(jiān)理單位可設(shè)置總監(jiān)理工程師代表行使總監(jiān)的職責(zé)。

E.監(jiān)理單位應(yīng)針對(duì)建設(shè)單位下發(fā)的《工程質(zhì)量通病防治任務(wù)書》制定防治監(jiān)理方案。

5.根據(jù)公司對(duì)防水項(xiàng)目驗(yàn)收的新規(guī)定，衛(wèi)生間、地下室、外墻及屋面驗(yàn)收合格的標(biāo)準(zhǔn)為不高于（A）的滲透率，外窗不高于5％。

A.3%B.4%C.2%D.5%

6.根據(jù)公司2008年頒布的《項(xiàng)目實(shí)施階段質(zhì)量管理辦法》規(guī)定，對(duì)砌體檢查驗(yàn)收時(shí)，其合格標(biāo)準(zhǔn)為（B）。

A.垂直度5平整度8B.垂直度4平整度6

C.垂直度3平整度5D.垂直度4平整度7

7.根據(jù)《內(nèi)部工程師管理辦法》之規(guī)定，下列不屬于內(nèi)部工程師權(quán)限的是（B）。

A.內(nèi)部工程師有權(quán)監(jiān)督設(shè)計(jì).監(jiān)理.施工等單位對(duì)合同的執(zhí)行情況。

B.對(duì)不合格的原材料使用和不合理的工序.工法有否決權(quán)，對(duì)不合格

分包商的懲罰權(quán)。

C.內(nèi)部工程師有對(duì)工程變更.工程洽商所涉及到的實(shí)物工程量的簽證權(quán)。

D.內(nèi)部工程師有權(quán)參加分管工程竣工驗(yàn)收并對(duì)工程質(zhì)量發(fā)表意見。

8.按公司規(guī)定，實(shí)行樣板制必須嚴(yán)格執(zhí)行分級(jí)審批機(jī)制，各公司可根據(jù)自身機(jī)構(gòu)設(shè)置情況，自行設(shè)定審批程序，但下列哪幾項(xiàng)必須經(jīng)過各公司總經(jīng)理審批后才能大面積展開施工（ABCD）。

A.內(nèi)墻抹灰（含膩?zhàn)樱〣.室內(nèi)地面（含地?zé)幔?/p>

C.室內(nèi)外貼磚及大理石D.外立面裝飾工程

9.根據(jù)公司2008年頒布的《項(xiàng)目實(shí)施階段質(zhì)量管理辦法》規(guī)定，對(duì)房間尺寸進(jìn)行檢查驗(yàn)收時(shí)，其合格標(biāo)準(zhǔn)為（B）。

A.允許偏差±

15、極差≯15B.允許偏差±

15、極差≯20

C.允許偏差±20、極差≯20D.允許偏差±20、極差≯15

10.根據(jù)公司2008年頒布的《項(xiàng)目實(shí)施階段質(zhì)量管理辦法》規(guī)定，單體工程內(nèi)部驗(yàn)收最遲于項(xiàng)目交房前（）天完成，外線工程和園林工程內(nèi)部驗(yàn)收最遲于項(xiàng)目交房前（）天完成。（C）

A.30 20B.45 30C.30 15D.30 20

11.為降低公司經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和工程后期管理難度，各公司必須按公司要求進(jìn)行項(xiàng)目開工報(bào)審。進(jìn)行開工報(bào)審必須符合以下（ABCD）條件

A.總包單位已確定并完成合同簽訂

B.現(xiàn)場(chǎng)人、機(jī)、材均已到位

C.監(jiān)理機(jī)構(gòu)已進(jìn)駐現(xiàn)場(chǎng)

D.與工程相關(guān)的圖紙、方案、進(jìn)度計(jì)劃等均審核完畢并經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)。

12.施工安全用電中的“三級(jí)配電、兩級(jí)保護(hù)”是指（AB）

A.配備總配電箱、分配電箱、開關(guān)箱三類標(biāo)準(zhǔn)電箱，開關(guān)箱應(yīng)符合一機(jī)、一箱、一閘、一漏。

B.在總配電箱和開關(guān)箱中配備符合要求的漏電保護(hù)器

C.在總配電箱和分配電箱中配備符合要求的漏電保護(hù)器

D.配備總配電箱、分配電箱、開關(guān)箱三類標(biāo)準(zhǔn)電箱，分配電箱應(yīng)符合一機(jī)、一箱、一閘、一漏。

13.根據(jù)公司2008年7月頒布的《房地產(chǎn)項(xiàng)目開發(fā)業(yè)務(wù)規(guī)范》之規(guī)定，電梯和門窗開始采購的時(shí)間分別控制為（AD）

A.電梯最晚在單體竣工前第180天開始采購

B.電梯最晚在單體竣工前第150天開始采購

C.門窗最晚在單體竣工前55天開始采購

D.門窗最晚在單體封頂前55天開始采購

14.根據(jù)公司2008年頒布的《項(xiàng)目實(shí)施階段質(zhì)量管理辦法》規(guī)定，數(shù)據(jù)上墻必須嚴(yán)格執(zhí)行層級(jí)比例抽檢機(jī)制，其中現(xiàn)場(chǎng)工程師的抽檢比例按要求不少于（B）。

A.30%B.40%C.20%D.50%

15.安全生產(chǎn)是保證公司目標(biāo)圓滿完成的基本保證，對(duì)于以下專項(xiàng)作業(yè)，分公司工程部必須要求施工單位編制專項(xiàng)安全方案的是（ABC）。

A.腳手架的搭設(shè)、使用和拆除B.施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電

C.模板工程D.文明施工

E.冬季防火措施.雨季排水布置。