第一篇：渭南優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀的思考

渭南優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀的思考

渭南是糧食生產(chǎn)大市，小麥生產(chǎn)在全市乃至全省的糧食生產(chǎn)中占居重要地位，小麥生產(chǎn)對(duì)全市的糧食豐欠、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民群眾的生活有著直接的影響。

一、渭南市優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)

1、條件優(yōu)越。渭南地處關(guān)中東部，土層深厚，光熱資源豐富，氣候溫和，降水適中、雨熱同季，四季分明，適宜于優(yōu)質(zhì)小麥的生長(zhǎng)發(fā)育，具有發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)的條件。

2、項(xiàng)目支撐。中省小麥良種補(bǔ)貼項(xiàng)目的實(shí)施，為發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥提供了有力保障，通過該項(xiàng)目的全面實(shí)施，可以實(shí)現(xiàn)一村一品種，使優(yōu)質(zhì)小麥連片種植，有利于公司+小麥專業(yè)合作社+農(nóng)戶形式的訂單農(nóng)業(yè)的實(shí)施。

3、品質(zhì)優(yōu)良?！?008年陜西關(guān)中小麥質(zhì)量報(bào)告》結(jié)果顯示，渭南地區(qū)小麥出粉率較高，面粉色度較好，籽粒蛋白質(zhì)含量較低，沉淀值、濕面筋含量高和面筋指數(shù)較高，面筋蛋白質(zhì)量較好。面粉吸水率較低，面團(tuán)形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間長(zhǎng)，弱化度小，評(píng)價(jià)值高，拉伸長(zhǎng)度大，拉伸阻力和最大拉伸阻力較高，拉伸能量大面團(tuán)拉伸性能優(yōu)良。通過對(duì)渭南小麥抽樣測(cè)試，結(jié)果顯示：53.33%小麥樣品的籽粒蛋白質(zhì)含量在14.0%以上，83.33%小麥樣品的濕面筋含量在32.0%以上，降落數(shù)值全部在300s以上，26.67%小麥樣品的面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間在7.0min以上，達(dá)到優(yōu)質(zhì)小麥—強(qiáng)筋小麥品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

4、品種優(yōu)質(zhì)。強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病小麥品種研究推廣應(yīng)用取得新突破。強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)抗病育種多年來一直困擾著育種工作者，往往高產(chǎn)的不優(yōu)質(zhì)，或者優(yōu)質(zhì)的不高產(chǎn)，但通過育種者的努力，目前已經(jīng)研究并推廣應(yīng)用多個(gè)強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥新品種，例如西農(nóng)大的西農(nóng)889、西農(nóng)979等。我市育種者選育的渭豐151小麥品種，從根本上解決了強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)小麥品種饋乏問題。目前已大面積應(yīng)用于生產(chǎn)，表現(xiàn)良好。

二、優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)問題

1、追求高產(chǎn)，輕視品質(zhì)。長(zhǎng)期以來，注重高產(chǎn)而輕視品質(zhì)的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，使我市小麥品質(zhì)較低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力較差，結(jié)構(gòu)性矛盾突出，優(yōu)質(zhì)專用小麥品種和優(yōu)質(zhì)商品小麥缺乏，推廣的小麥品種為小偃

22、西農(nóng)88、晉麥47等，這些品種產(chǎn)量較高，但不優(yōu)質(zhì)。西農(nóng)889、西農(nóng)979、渭豐151等強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)麥面積較小。推廣的小麥主載品種雖整體質(zhì)量有所提高，沒有一個(gè)品種商品糧全部指標(biāo)達(dá)優(yōu)質(zhì)小麥—強(qiáng)筋小麥品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

2、優(yōu)質(zhì)新品種的使用不平衡，區(qū)域小麥質(zhì)量差異較大。小麥生產(chǎn)區(qū)除過臨渭外的富平、蒲城等縣強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)小麥推廣存在極大的差距，使得商品糧質(zhì)量與臨渭有較大的差異。臨渭區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥推廣面積較大，小麥樣品千粒重、容重和籽粒硬度較高，分別為38.62±2.84g、801.3±19.37g/L、63.45±3.79%，籽

粒色度較低，蒲城、富平樣品容重和籽粒硬度與臨渭存在顯著差異(P＜0.05)，臨渭區(qū)小麥的出粉率較高，為61.90±0.7%，面粉色度好，富平小麥樣品出粉率與臨渭區(qū)顯著差異（P＜0.05），富平縣小麥的百度值低，色度較臨渭、蒲城較差。

3、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)問題多。品種本身的遺傳特性是決定小麥商品糧品質(zhì)的基本因素之一，而小麥商品糧的品質(zhì)還受到檢驗(yàn)、貯存、運(yùn)輸?shù)纫幌盗幸蛩氐挠绊?。小麥商品糧收購(gòu)中定價(jià)主要依據(jù)子粒硬度、粒色、容重等指標(biāo)，與農(nóng)業(yè)部門、加工企業(yè)及育種單位看重和宣傳的內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)有較大出入。小麥品種選育、小麥生產(chǎn)、加工和銷售部門各環(huán)節(jié)相互脫節(jié)，不區(qū)分優(yōu)質(zhì)與否，混麥銷售、收購(gòu)、貯藏，造成小麥優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)，農(nóng)民發(fā)展專用小麥的積極性無法通過市場(chǎng)手段調(diào)動(dòng)起來，優(yōu)質(zhì)品種區(qū)域布局發(fā)展遲緩，標(biāo)準(zhǔn)化、保優(yōu)栽培技術(shù)等措施難以落實(shí)，影響了專用小麥產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

三、發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥的對(duì)策

1、加速推廣強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥新品種。

根據(jù)不同的地力條件、生產(chǎn)水平，因地制宜推廣小麥良種，水地加大西農(nóng)889、西農(nóng)979、渭豐151等強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)品種的推廣，渭北旱地加大西農(nóng)928等旱地強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)小麥推廣力度。引導(dǎo)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)區(qū)域化種植，充分發(fā)揮優(yōu)良品種的最大效益。

2、建立健全品種的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范與推廣體系

我市的氣候特征和土壤因素利于小麥品質(zhì)提高，只要有合適的優(yōu)質(zhì)小麥品種，就具有發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)的條件。因此，各級(jí)種子部門應(yīng)在全市不同生態(tài)區(qū)建立試驗(yàn)示范點(diǎn)（示范園），加大對(duì)各類優(yōu)質(zhì)小麥品種的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范，認(rèn)真篩選出適于我市不同生態(tài)區(qū)域種植的強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)小麥品種，并針對(duì)性布局推廣。

3、探索和引進(jìn)先進(jìn)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培綜合技術(shù)

小麥品種品質(zhì)除受遺傳特性影響外，還受地理環(huán)境和栽培措施的影響。我們要根據(jù)品種的特征特性，通過栽培試驗(yàn)尋求最大限度發(fā)揮品種增產(chǎn)潛力和提高品質(zhì)的栽培措施，把推廣包衣技術(shù)和病蟲害綜合防治技術(shù)及適宜的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培綜合技術(shù)結(jié)合起來，提高品種的豐產(chǎn)性、抗逆性和內(nèi)在品質(zhì)。

4、建立優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)基地

我市土壤肥沃平坦，灌溉條件較好，具有建立優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)基地得天獨(dú)厚的自然條件和生產(chǎn)條件優(yōu)勢(shì)。要抓住國(guó)家加大對(duì)農(nóng)業(yè)、特別是糧食生產(chǎn)的扶持力度，積極爭(zhēng)取項(xiàng)目支持和資金支持，建立以鄉(xiāng)為單位，或一個(gè)縣幾個(gè)縣為單位的優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)基地，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)一縣一個(gè)品種。

5、發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作社的作用

當(dāng)前我市各類農(nóng)民專業(yè)合作社已在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用。我們要積極引導(dǎo)專業(yè)合作社在發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥中為農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的多種服務(wù)。通過專業(yè)合作社使千千

萬萬分散的家庭承包農(nóng)戶與大市場(chǎng)聯(lián)系，并以發(fā)展“合同農(nóng)業(yè)”、“訂單農(nóng)業(yè)”多種形式解決小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾，減少風(fēng)險(xiǎn)，提高效益。

政府部門應(yīng)積極引導(dǎo)強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)小麥品種生產(chǎn)，同時(shí)，加大對(duì)此項(xiàng)工作的財(cái)政扶持力度，協(xié)調(diào)好種子、糧食、面粉加工企業(yè)之間的關(guān)系，形成生產(chǎn)、收購(gòu)、貯運(yùn)、加工等一條龍，實(shí)行產(chǎn)、供、銷一體化，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的新路子，促進(jìn)農(nóng)民增收，企業(yè)增效。

第二篇：優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)協(xié)議書

優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)協(xié)議書

優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)協(xié)議書 1

甲方：_________乙方：_________甲方_________委托乙方_________生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，為了保證合作的成功，特制定以下協(xié)議，協(xié)議雙方共同遵守。

一、委托種植品種：_________。

二、收購(gòu)數(shù)量：種植基地面積_________畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量_________噸。

三、合作方式：

1?；毓芾恚杭追截?fù)責(zé)推薦優(yōu)質(zhì)小麥品種，提供良種，制定標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)程，發(fā)放明白紙，并對(duì)基地種植戶進(jìn)行培訓(xùn)，小麥生育期對(duì)基地進(jìn)行檢查；為了保證商品小麥質(zhì)量，乙方應(yīng)使用甲方提供的優(yōu)質(zhì)良種。如果自留種應(yīng)在播種前向甲方提供種子樣品，并由甲方檢驗(yàn)認(rèn)定種子合格后方可使用。栽培管理應(yīng)按照甲方要求進(jìn)行，并接受甲方檢查指導(dǎo)，保證小麥質(zhì)量。

2。質(zhì)量檢測(cè)：小麥?zhǔn)斋@后乙方取具有代表性的樣品送至甲方，由甲方對(duì)商品小麥品質(zhì)進(jìn)行化驗(yàn)和分等定級(jí)。甲方需在乙方送達(dá)樣品后20天內(nèi)向乙方通報(bào)每種樣品小麥的化驗(yàn)結(jié)果。

3。收購(gòu)程序：乙方接到甲方的品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果后，雙方商定達(dá)到收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的小麥?zhǔn)召?gòu)時(shí)間，甲方保證按時(shí)收購(gòu)。如有變化，雙方協(xié)商解決。

四、質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)基地商品小麥的雜質(zhì)含量、水分、不完善粒和色澤、氣味等指標(biāo)需達(dá)到中華人民共和國(guó)GB1351—國(guó)家二級(jí)小麥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。其它品質(zhì)指標(biāo)：

五、協(xié)議內(nèi)容：

1。粗蛋白、濕面筋、穩(wěn)定時(shí)間、面團(tuán)抗拉伸阻力和面團(tuán)的延伸性五項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)中，有一項(xiàng)不符合等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)降一級(jí)。

2。達(dá)到本協(xié)議質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的商品小麥在普通小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)基礎(chǔ)上，加價(jià)10%以上；本價(jià)格為倉(cāng)口價(jià)格，原料運(yùn)輸過程中發(fā)生的包裝費(fèi)和運(yùn)費(fèi)由乙方自負(fù)。

3。乙方提供的優(yōu)質(zhì)小麥在達(dá)到本協(xié)議規(guī)定的最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后，甲方需保證收購(gòu)，全部計(jì)劃收購(gòu)量需在當(dāng)年12月底前完成。

4。甲方從收到乙方小麥之日算起一個(gè)月內(nèi)付款。乙方基地需給甲方開具農(nóng)牧漁業(yè)發(fā)票。

5。正常情況下雙方需遵守本協(xié)議規(guī)定的收購(gòu)數(shù)量和單價(jià)，如遇到無法預(yù)見的原因造成小麥單產(chǎn)或市場(chǎng)價(jià)出現(xiàn)大幅度波動(dòng)，雙方協(xié)商解決，如無法達(dá)成協(xié)議，本合同宣告終止。

6。本協(xié)議一式兩份，經(jīng)雙方單位法人代表簽字、蓋章后生效。

甲方（蓋章）：_________ 乙方（蓋章）：_________

法人代表（簽字）：_________ 法人代表（簽字）：__________

________年____月____日

優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)協(xié)議書 2

甲方：_________

乙方：_________

甲方_________委托乙方_________生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，為了保證合作的成功，特制定以下協(xié)議，協(xié)議雙方共同遵守。

一、委托種植品種：_________。

二、收購(gòu)數(shù)量：種植基地面積_________畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量_________噸。

三、合作方式：

1．基地管理：甲方負(fù)責(zé)推薦優(yōu)質(zhì)小麥品種，提供良種，制定標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)程，發(fā)放明白紙，并對(duì)基地種植戶進(jìn)行培訓(xùn)，小麥生育期對(duì)基地進(jìn)行檢查；為了保證商品小麥質(zhì)量，乙方應(yīng)使用甲方提供的優(yōu)質(zhì)良種。如果自留種應(yīng)在播種前向甲方提供種子樣品，并由甲方檢驗(yàn)認(rèn)定種子合格后方可使用。栽培管理應(yīng)按照甲方要求進(jìn)行，并接受甲方檢查指導(dǎo)，保證小麥質(zhì)量。

2．質(zhì)量檢測(cè)：小麥?zhǔn)斋@后乙方取具有代表性的樣品送至甲方，由甲方對(duì)商品小麥品質(zhì)進(jìn)行化驗(yàn)和分等定級(jí)。甲方需在乙方送達(dá)樣品后20天內(nèi)向乙方通報(bào)每種樣品小麥的化驗(yàn)結(jié)果。

3．收購(gòu)程序：乙方接到甲方的品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果后，雙方商定達(dá)到收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的小麥?zhǔn)召?gòu)時(shí)間，甲方保證按時(shí)收購(gòu)。如有變化，雙方協(xié)商解決。

四、質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

基地商品小麥的雜質(zhì)含量、水分、不完善粒和色澤、氣味等指標(biāo)需達(dá)到中華人民共和國(guó)gb1351-1999國(guó)家二級(jí)小麥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。其它品質(zhì)指標(biāo)見表1：

┌──────────────┬────┬────┬────┐

│小麥等級(jí)│一級(jí)│二級(jí)│三級(jí)│

├──────────────┼────┴────┴────┤

│ 容重(g/l)│ ≥770│

├──────────────┼──────────────┤

│ 降落數(shù)值(s)│ ≥300│

├──────────────┼────┬────┬────┤

│ 粗蛋白質(zhì)(%，干基)│ ≥15。0 │ ≥14。0 │ ≥13。5 │

├──────────────┼────┼────┼────┤

│ 濕 面 筋(14%水分基)│ ≥38。0 │ ≥35。0 │ ≥32。0 │

├──────────────┼────┼────┼────┤

│ 穩(wěn)定時(shí)間(分鐘) │ ≥15。0 │ ≥12。0 │ ≥7。0│

├──┬───────────┼────┼────┼────┤

│拉伸│面團(tuán)的抗拉伸阻力 (e。u)│ ≥550│ ≥450│ ≥350│

│指標(biāo)├───────────┼────┼────┼────┤

││面團(tuán)的'延展性 (mm) │ ≥190│ ≥180│ ≥180│

└──┴───────────┴────┴────┴────┘

四、協(xié)議內(nèi)容：

1．粗蛋白、濕面筋、穩(wěn)定時(shí)間、面團(tuán)抗拉伸阻力和面團(tuán)的延伸性五項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)中，有一項(xiàng)不符合等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)降一級(jí)。

2．達(dá)到本協(xié)議質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的商品小麥在普通小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)基礎(chǔ)上，加價(jià)10％以上；本價(jià)格為倉(cāng)口價(jià)格，原料運(yùn)輸過程當(dāng)中發(fā)生的包裝費(fèi)和運(yùn)費(fèi)由乙方自負(fù)。

3．乙方提供的優(yōu)質(zhì)小麥在達(dá)到本協(xié)議規(guī)定的最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后，甲方需保證收購(gòu)，全部計(jì)劃收購(gòu)量需在當(dāng)年12月底前完成。

4．甲方從收到乙方小麥之日算起一個(gè)月內(nèi)付款。乙方基地需給甲方開具農(nóng)牧漁業(yè)發(fā)票。

5．正常情況下雙方需遵守本協(xié)議規(guī)定的收購(gòu)數(shù)量和單價(jià)，如遇到無法預(yù)見的原因造成小麥單產(chǎn)或市場(chǎng)價(jià)出現(xiàn)大幅度波動(dòng)，雙方協(xié)商解決，如無法達(dá)成協(xié)議，本合同宣告終止。

6．本協(xié)議一式兩份，經(jīng)雙方單位法人代表簽字、蓋章后生效。

甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________

法人代表（簽字）：_________法人代表（簽字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)協(xié)議書 3

甲方：_________乙方：_________

甲方_________委托乙方_________生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，為了保證合作的成功，特制定以下協(xié)議，協(xié)議雙方共同遵守。

一、委托種植品種：_________。

二、收購(gòu)數(shù)量：種植基地面積_________畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量_________噸。

三、合作方式：

1、基地管理：甲方負(fù)責(zé)推薦優(yōu)質(zhì)小麥品種，提供良種，制定標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)程，發(fā)放明白紙，并對(duì)基地種植戶進(jìn)行培訓(xùn)，小麥生育期對(duì)基地進(jìn)行檢查；為了保證商品小麥質(zhì)量，乙方應(yīng)使用甲方提供的優(yōu)質(zhì)良種。如果自留種應(yīng)在播種前向甲方提供種子樣品，并由甲方檢驗(yàn)認(rèn)定種子合格后方可使用。栽培管理應(yīng)按照甲方要求進(jìn)行，并接受甲方檢查指導(dǎo)，保證小麥質(zhì)量。

2、質(zhì)量檢測(cè)：小麥?zhǔn)斋@后乙方取具有代表性的樣品送至甲方，由甲方對(duì)商品小麥品質(zhì)進(jìn)行化驗(yàn)和分等定級(jí)。甲方需在乙方送達(dá)樣品后20天內(nèi)向乙方通報(bào)每種樣品小麥的化驗(yàn)結(jié)果。

3、收購(gòu)程序：乙方接到甲方的品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果后，雙方商定達(dá)到收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的小麥?zhǔn)召?gòu)時(shí)間，甲方保證按時(shí)收購(gòu)。如有變化，雙方協(xié)商解決。

四、質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)基地商品小麥的雜質(zhì)含量、水分、不完善粒和色澤、氣味等指標(biāo)需達(dá)到中華人民共和國(guó)GB1351—1999國(guó)家二級(jí)小麥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。其它品質(zhì)指標(biāo)：

五、協(xié)議內(nèi)容：

1、粗蛋白、濕面筋、穩(wěn)定時(shí)間、面團(tuán)抗拉伸阻力和面團(tuán)的延伸性五項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)中，有一項(xiàng)不符合等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)降一級(jí)。

2、達(dá)到本協(xié)議質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的商品小麥在普通小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)基礎(chǔ)上，加價(jià)10%以上；本價(jià)格為倉(cāng)口價(jià)格，原料運(yùn)輸過程中發(fā)生的包裝費(fèi)和運(yùn)費(fèi)由乙方自負(fù)。

3、乙方提供的優(yōu)質(zhì)小麥在達(dá)到本協(xié)議規(guī)定的最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后，甲方需保證收購(gòu)，全部計(jì)劃收購(gòu)量需在當(dāng)年12月底前完成。

4、甲方從收到乙方小麥之日算起一個(gè)月內(nèi)付款。乙方基地需給甲方開具農(nóng)牧漁業(yè)發(fā)票。

5、正常情況下雙方需遵守本協(xié)議規(guī)定的收購(gòu)數(shù)量和單價(jià)，如遇到無法預(yù)見的原因造成小麥單產(chǎn)或市場(chǎng)價(jià)出現(xiàn)大幅度波動(dòng)，雙方協(xié)商解決，如無法達(dá)成協(xié)議，本合同宣告終止。

6、本協(xié)議一式兩份，經(jīng)雙方單位法人代表簽字、蓋章后生效。

甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________

法人代表（簽字）：_________法人代表（簽字）：__________

________年____月____日

第三篇：優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、范圍

本規(guī)程確定了優(yōu)質(zhì)小麥生長(zhǎng)的目標(biāo)產(chǎn)量及其構(gòu)成、生育指標(biāo)、栽培技術(shù)、災(zāi)害預(yù)案與補(bǔ)救措施、適時(shí)收獲。

本規(guī)程適宜豫北生態(tài)麥區(qū)及其生態(tài)條件相似麥區(qū)。

2、規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本規(guī)程的引用而成為本規(guī)程的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本規(guī)程，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本規(guī)程達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本規(guī)程。

DB41/T316 優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥平衡施肥技術(shù)規(guī)程 DB41/T317 優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥病蟲草害防治技術(shù)規(guī)程 DB41/T315 優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

3、目標(biāo)產(chǎn)量及其構(gòu)成

2.1目標(biāo)產(chǎn)量：500公斤/畝以上。2.2每畝穗數(shù)：40-45萬； 2.3每穗粒數(shù)：33-37粒； 2.4千粒重：45克以上。

4、生育指標(biāo)

4.1播種出苗：小麥壯苗越冬的指標(biāo)為：半冬性品種苗齡六葉一心至七葉，單株分蘗4個(gè)以上；弱春性品種苗齡五葉一心至六葉，單株分蘗3個(gè)以上；小麥播種時(shí)間一般在10月上中旬。9月底至10月初這段時(shí)間，一般年份降水量較少，應(yīng)澆好底墑水，實(shí)現(xiàn)足墑下種。具體氣象條件為：日平均氣溫在17℃左右，5CM地溫16-21℃時(shí)播種為宜，適宜播種的土壤相對(duì)含水量為70-80%。

4.2返青拔節(jié)期：小麥一般在2月20號(hào)左右開始返青，主莖葉齡七葉一心左右，畝群體在70-80萬；3月中旬小麥開始拔節(jié)，拔節(jié)期畝群體應(yīng)達(dá)到100萬頭左右。早春氣溫變幅較大，應(yīng)抓好預(yù)防“倒春寒”措施的落實(shí)；春季干旱少雨，小麥拔節(jié)后，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)齊頭并進(jìn)，需水需肥較多。此期應(yīng)加強(qiáng)肥水管理。拔節(jié)期間，土壤相對(duì)含水量保持在60-80%為宜，4.3抽穗開花期：孕穗---抽穗期是小麥的需水高峰期，需水量為120mm，土壤相對(duì)含水量在 60-80%為宜。要求日照充足，日平均氣溫16-21℃，相對(duì)濕度在70-80%。

4.4灌漿成熟期：小麥灌漿后期一般受干熱風(fēng)影響較大，應(yīng)加強(qiáng)田間管理，搞好葉面噴肥和病蟲害綜合防治，延長(zhǎng)葉片功能期，小麥一般在6月上旬進(jìn)入蠟熟期開始收獲。灌漿期的最適日平均氣溫20-22℃，該期要求光照充足，土壤相對(duì)含水量60-80%。成熟期的日平均氣溫20-25℃，風(fēng)靜天晴對(duì)收獲有利，應(yīng)注意防止降水引起穗發(fā)芽。

5、栽培技術(shù) 5.1播前準(zhǔn)備

選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、肥力水平較高的壤土作為高產(chǎn)創(chuàng)建田塊。土壤養(yǎng)分含量要求有機(jī)質(zhì)含量＞1%,速效氮＞0.9g/kg，速效磷＞15mg/kg，速效鉀＞100mg/kg。秋作物收獲后要及時(shí)耕翻整地，特別是要充分發(fā)揮大、中型拖拉機(jī)的作用，加深耕層，要求耕深20---25cm。整地質(zhì)量達(dá)到“深、凈、細(xì)、實(shí)、平”標(biāo)準(zhǔn)，田塊做到上虛下實(shí)，無明暗坷拉。

5.2種子處理

5.2.1品種選擇：選用半冬性中熟，分蘗力強(qiáng)、成穗率高、綜合抗性（抗寒、抗干熱風(fēng)等）好的矮抗

58、周麥18等小麥優(yōu)良品種。

5.2.2種子質(zhì)量：精選種子是實(shí)現(xiàn)苗齊、苗勻、苗壯的基礎(chǔ)。種子全部由正規(guī)種子企業(yè)提供，確保所選種子達(dá)到國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

5.2.3播前處理：全部使用包衣種。5.3播種

半冬性小麥的最適播期為10月10號(hào)左右，最遲播期不超過10月25號(hào)；弱春性小麥的最適播期為10月20號(hào)左右，最遲播期不超過10月30號(hào)。采用機(jī)播耬播種方式，進(jìn)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)播種，畝播量7-9公斤。全部使用適樂時(shí)拌種，且做到足墑下種。畝基本苗達(dá)到16-18萬株。

5.4肥料運(yùn)籌

5.4.1底肥：畝施腐熟有機(jī)肥3-4方，“沃力”牌小麥配方肥25～30公斤或碳銨40～50公斤、過磷酸鈣50～60公斤、硫酸鉀10～15公斤。氮肥分配比例為，底肥40-50%，追肥60-50%；磷鉀肥底施70-80%，追施30-20%。玉米秸稈粉碎后直接還田，還田量為300公斤/畝。玉米秸稈還田地塊應(yīng)加大氮肥施用量。

5.4.2追肥：3月中下旬小麥拔節(jié)后，結(jié)合澆水畝追氮磷鉀復(fù)合肥30-40公斤；4月底-5月初小麥揚(yáng)花期結(jié)合澆水畝施尿素4公斤左右。4月底-5月中旬，結(jié)合小麥防病治蟲，每畝葉面噴施1-2%尿素加0.3%磷酸二氫鉀加天豐素一袋50公斤溶液2-3次,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),延長(zhǎng)葉片功能期。

5.4.3水分管理：根椐苗情、天氣和土壤墑情澆好冬水、拔節(jié)水、揚(yáng)花水。底墑充足時(shí)，原則上不澆 越冬水。底墑差，播種后至封凍前若無充足降水，一般在小雪至大雪期間（日平均氣溫2～5℃）澆好越冬水，澆后要及時(shí)劃鋤保墑。一般于3月中下旬小麥拔節(jié)后澆水一次。4月底-5月初小麥揚(yáng)花期澆好揚(yáng)花水。5月中旬以后不再澆水，以保證小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

5.6田間管理

5.6.1劃鋤：冬灌和春季澆水后，及時(shí)劃鋤，破除板結(jié)，增溫保墑，消滅雜草，促根增蘗。

5.6.2鎮(zhèn)壓：冬前對(duì)有旺長(zhǎng)趨勢(shì)的麥田，可用石磙在晴好天氣上午10點(diǎn)以后、無霜凍時(shí)進(jìn)行碾壓或人工踩壓。

5.6.3化控防倒伏：對(duì)群體過大且有旺長(zhǎng)趨勢(shì)的麥田在起身期（3月上旬）畝用“多效唑”30克對(duì)水25～30公斤進(jìn)行葉面噴霧，一定做到不漏噴不重噴。

5.7綜合防治病蟲草害 5.7.1病害防治

小麥病害主要有全蝕病、紋枯病、赤霉病、銹病、白粉病等。①全蝕病：在小麥萌發(fā)時(shí)即可感病。防治方法：一是小麥整地時(shí)，畝用50%多菌靈或70%甲基托布津可濕性粉劑2.5-3公斤加干細(xì)土20公斤撒施；二是用2%立克秀或2.5%適樂時(shí)拌種。

②紋枯?。?月下旬小麥返青后，畝用12.5%禾果利可濕性粉劑20—30克或15%粉銹寧可濕性粉劑50—75克對(duì)水50—75公斤，對(duì)莖基部均勻噴霧。③白粉病、銹病、赤霉病

白粉病一般發(fā)生在4月中下旬，發(fā)現(xiàn)有發(fā)病中心的麥田畝用12.5%禾果利可濕性粉劑20—30克對(duì)水50公斤及時(shí)噴霧防治；加強(qiáng)條銹病監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)發(fā)病中心立即施藥防治，方法同防治白粉病；赤霉病以預(yù)防為主，小麥抽穗期畝用50%多菌靈可濕性粉劑100克，對(duì)水40—50公斤噴霧，揚(yáng)花后再噴一遍。

5.7.2蟲害防治

①對(duì)地下害蟲（螻蛄、蠐螬和金針蟲）防治

一是大力推廣種子包衣技術(shù)；二是對(duì)地下害蟲和小麥吸漿蟲并重或單獨(dú)重發(fā)區(qū)，畝用40%甲基異柳磷或40%辛硫磷乳油0.3公斤，對(duì)水1-2公斤，拌干細(xì)土20-25公斤，均勻撒于地表，撒后耕翻。

②小麥吸漿蟲

除搞好播種期防治（防治方法同地下害蟲）外，重點(diǎn)搞好蛹期防治和穗期的成蟲補(bǔ)治。即在4月20日左右畝用50%辛硫磷乳油或40%甲基異柳磷乳油300毫升加水5公斤拌干細(xì)沙土20公斤順壟撒施，撒后及時(shí)澆水；抽穗后，當(dāng)兩手扒開麥壟一眼能看見2-3頭成蟲時(shí)，畝用50%辛硫磷乳油50毫升或5%高效氯氰菊酯乳油25毫升加水30—40公斤噴霧防治成蟲，間隔2—3天噴一次，連噴3—5次。

③麥穗蚜

當(dāng)百株有蚜500頭，畝用10%吡蟲啉可濕性粉劑15～20克或3%啶蟲脒乳油45～60毫升加水噴霧。

5.7.3化學(xué)除草

小麥二葉期后（11月中下旬），畝用75%苯磺隆干懸浮劑（商品名蓋闊）1～1.8克對(duì)水30公斤均勻噴灑。以雀麥、野燕麥等禾本科雜草為主的麥田，畝用6.9%驃馬乳劑60～70毫升進(jìn)行莖葉噴霧；以節(jié)節(jié)麥發(fā)生為主的麥田用3%世碼水分散粒劑30克進(jìn)行莖葉噴霧；對(duì)豬殃殃發(fā)生嚴(yán)重的田塊用20％使它隆乳油每畝50～60毫升進(jìn)行防治。春季化除要在3月10前結(jié)束。

6、災(zāi)害預(yù)防與補(bǔ)救技術(shù) 6.1凍害

6.1.1預(yù)防小麥冬季凍害

①選用半冬性品種或抗寒性好的豐產(chǎn)弱春性品種。②適期晚播，提高播種質(zhì)量，培育冬前壯苗：播種要做到足墑下種、適期、適量播種。播種深度以3-5厘米為宜，播種過深和播量過大會(huì)導(dǎo)致植株細(xì)弱而加重凍害。

③冬前鎮(zhèn)壓。11月中旬葉齡已達(dá)5葉以上的弱春性品種麥田，可用石磙在晴好天氣上午10點(diǎn)以后、無霜凍時(shí)進(jìn)行碾壓，抑制地上部分過快生長(zhǎng)，控制發(fā)育進(jìn)程，防止冬前拔節(jié)。

④科學(xué)化控。對(duì)有旺長(zhǎng)趨勢(shì)的麥田，可在11月上中旬，每畝用15％多效唑20～40克對(duì)水25～30公斤進(jìn)行葉面噴施。

6.1.2預(yù)防“倒春寒”

①適期晚播：針對(duì)近年來氣候變暖，小麥冬前易旺長(zhǎng)的實(shí)際，采取適期晚播技術(shù)，可有效預(yù)防冬前旺長(zhǎng)、減輕“倒春寒”危害。

②合理化控：對(duì)群體大于60萬頭的麥田，3 月上旬小麥起身期，畝用15%多效唑30克，對(duì)水25—30公斤進(jìn)行葉面噴灑，提高小麥抗寒能力，噴灑時(shí)一定注意不漏噴、不重噴。

③適時(shí)灌水：在寒流來臨前及時(shí)灌水，調(diào)節(jié)近地面層小氣候，防御早春凍害；若小麥早春遭受凍害，立即結(jié)合澆水追施速效氮肥。

④葉面噴肥：起身期畝噴施磷酸二氫鉀、天豐素或碩豐481等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)，提高抗逆性。葉面噴肥可與防病治蟲相結(jié)合。

6.2預(yù)防小麥干熱風(fēng)

孕穗至灌漿期，畝用噴施1-2%尿素加0.3%磷酸二氫鉀加天豐素一袋噴灑葉面，間隔7天噴灑一次，延長(zhǎng)葉片功能期，預(yù)防干熱風(fēng)。

7、適時(shí)收獲

7.1收獲時(shí)期及方式：6月3-10日，小麥蠟熟中后期采用大型聯(lián)合收割機(jī)及時(shí)收獲，并做到分品種單收、單打、單貯，防止機(jī)械混雜，降低小麥品質(zhì)。

7.2晾曬及倉(cāng)儲(chǔ)

小麥?zhǔn)斋@后，及時(shí)晾曬，防止發(fā)霉變質(zhì)。籽粒應(yīng)選用三合土麥場(chǎng)翻曬，禁止在柏油路上翻曬，以保證小麥的品質(zhì)。

倉(cāng)儲(chǔ)：在儲(chǔ)藏技術(shù)上，一般采用趁熱密閉貯藏方法，以有效地控制蟲、霉危害，延緩小麥的陳化過程。入倉(cāng)前要滿足下述條件：一是小麥籽粒的水分必須降到12%以下，二是高溫密閉的時(shí)間一般為10—15天，視糧溫而定，如糧溫由入庫(kù)時(shí)的50--52℃降至40℃時(shí)，繼續(xù)趨于下降，視為正常。

第四篇：優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)協(xié)議書

優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)協(xié)議書

優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)協(xié)議書1

甲方：_________

乙方：_________

甲方_________委托乙方_________生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，為了保證合作的成功，特制定以下協(xié)議，協(xié)議雙方共同遵守。

一、委托種植品種：_________。

二、收購(gòu)數(shù)量：種植基地面積_________畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量_________噸。

三、合作方式：

1．基地管理：甲方負(fù)責(zé)推薦優(yōu)質(zhì)小麥品種，提供良種，制定標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)程，發(fā)放明白紙，并對(duì)基地種植戶進(jìn)行培訓(xùn)，小麥生育期對(duì)基地進(jìn)行檢查；為了保證商品小麥質(zhì)量，乙方應(yīng)使用甲方提供的優(yōu)質(zhì)良種。如果自留種應(yīng)在播種前向甲方提供種子樣品，并由甲方檢驗(yàn)認(rèn)定種子合格后方可使用。栽培管理應(yīng)按照甲方要求進(jìn)行，并接受甲方檢查指導(dǎo)，保證小麥質(zhì)量。

2．質(zhì)量檢測(cè)：小麥?zhǔn)斋@后乙方取具有代表性的樣品送至甲方，由甲方對(duì)商品小麥品質(zhì)進(jìn)行化驗(yàn)和分等定級(jí)。甲方需在乙方送達(dá)樣品后20天內(nèi)向乙方通報(bào)每種樣品小麥的化驗(yàn)結(jié)果。

3．收購(gòu)程序：乙方接到甲方的品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果后，雙方商定達(dá)到收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的小麥?zhǔn)召?gòu)時(shí)間，甲方保證按時(shí)收購(gòu)。如有變化，雙方協(xié)商解決。

四、質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

基地商品小麥的雜質(zhì)含量、水分、不完善粒和色澤、氣味等指標(biāo)需達(dá)到中華人民共和國(guó)gb1351-國(guó)家二級(jí)小麥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。其它品質(zhì)指標(biāo)見表1：

┌──────────────┬────┬────┬────┐

│小麥等級(jí)│一級(jí)│二級(jí)│三級(jí)│

├──────────────┼────┴────┴────┤

│ 容重(g/l)│ ≥770│

├──────────────┼──────────────┤

│ 降落數(shù)值(s)│ ≥300│

├──────────────┼────┬────┬────┤

│ 粗蛋白質(zhì)(%，干基)│ ≥15。0 │ ≥14。0 │ ≥13。5 │

├──────────────┼────┼────┼────┤

│ 濕 面 筋(14%水分基)│ ≥38。0 │ ≥35。0 │ ≥32。0 │

├──────────────┼────┼────┼────┤

│ 穩(wěn)定時(shí)間(分鐘) │ ≥15。0 │ ≥12。0 │ ≥7。0│

├──┬───────────┼────┼────┼────┤

│拉伸│面團(tuán)的抗拉伸阻力 (e。u)│ ≥550│ ≥450│ ≥350│

│指標(biāo)├───────────┼────┼────┼────┤

││面團(tuán)的延展性 (mm) │ ≥190│ ≥180│ ≥180│

└──┴───────────┴────┴────┴────┘

四、協(xié)議內(nèi)容：

1．粗蛋白、濕面筋、穩(wěn)定時(shí)間、面團(tuán)抗拉伸阻力和面團(tuán)的`延伸性五項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)中，有一項(xiàng)不符合等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)降一級(jí)。

2．達(dá)到本協(xié)議質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的商品小麥在普通小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)基礎(chǔ)上，加價(jià)10％以上；本價(jià)格為倉(cāng)口價(jià)格，原料運(yùn)輸過程當(dāng)中發(fā)生的包裝費(fèi)和運(yùn)費(fèi)由乙方自負(fù)。

3．乙方提供的優(yōu)質(zhì)小麥在達(dá)到本協(xié)議規(guī)定的最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后，甲方需保證收購(gòu)，全部計(jì)劃收購(gòu)量需在當(dāng)年12月底前完成。

4．甲方從收到乙方小麥之日算起一個(gè)月內(nèi)付款。乙方基地需給甲方開具農(nóng)牧漁業(yè)發(fā)票。

5．正常情況下雙方需遵守本協(xié)議規(guī)定的收購(gòu)數(shù)量和單價(jià)，如遇到無法預(yù)見的原因造成小麥單產(chǎn)或市場(chǎng)價(jià)出現(xiàn)大幅度波動(dòng)，雙方協(xié)商解決，如無法達(dá)成協(xié)議，本合同宣告終止。

6．本協(xié)議一式兩份，經(jīng)雙方單位法人代表簽字、蓋章后生效。

甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________

法人代表（簽字）：_________法人代表（簽字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)協(xié)議書2

甲方：_________乙方：_________甲方_________委托乙方_________生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，為了保證合作的成功，特制定以下協(xié)議，協(xié)議雙方共同遵守。

一、委托種植品種：_________。

二、收購(gòu)數(shù)量：種植基地面積_________畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量_________噸。

三、合作方式：

1。基地管理：甲方負(fù)責(zé)推薦優(yōu)質(zhì)小麥品種，提供良種，制定標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)程，發(fā)放明白紙，并對(duì)基地種植戶進(jìn)行培訓(xùn)，小麥生育期對(duì)基地進(jìn)行檢查；為了保證商品小麥質(zhì)量，乙方應(yīng)使用甲方提供的優(yōu)質(zhì)良種。如果自留種應(yīng)在播種前向甲方提供種子樣品，并由甲方檢驗(yàn)認(rèn)定種子合格后方可使用。栽培管理應(yīng)按照甲方要求進(jìn)行，并接受甲方檢查指導(dǎo)，保證小麥質(zhì)量。

2。質(zhì)量檢測(cè)：小麥?zhǔn)斋@后乙方取具有代表性的樣品送至甲方，由甲方對(duì)商品小麥品質(zhì)進(jìn)行化驗(yàn)和分等定級(jí)。甲方需在乙方送達(dá)樣品后20天內(nèi)向乙方通報(bào)每種樣品小麥的化驗(yàn)結(jié)果。

3。收購(gòu)程序：乙方接到甲方的品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果后，雙方商定達(dá)到收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的小麥?zhǔn)召?gòu)時(shí)間，甲方保證按時(shí)收購(gòu)。如有變化，雙方協(xié)商解決。

四、質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)基地商品小麥的.雜質(zhì)含量、水分、不完善粒和色澤、氣味等指標(biāo)需達(dá)到中華人民共和國(guó)GB1351—1999國(guó)家二級(jí)小麥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。其它品質(zhì)指標(biāo)：

五、協(xié)議內(nèi)容：

1。粗蛋白、濕面筋、穩(wěn)定時(shí)間、面團(tuán)抗拉伸阻力和面團(tuán)的延伸性五項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)中，有一項(xiàng)不符合等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)降一級(jí)。

2。達(dá)到本協(xié)議質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的商品小麥在普通小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)基礎(chǔ)上，加價(jià)10%以上；本價(jià)格為倉(cāng)口價(jià)格，原料運(yùn)輸過程中發(fā)生的包裝費(fèi)和運(yùn)費(fèi)由乙方自負(fù)。

3。乙方提供的優(yōu)質(zhì)小麥在達(dá)到本協(xié)議規(guī)定的最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后，甲方需保證收購(gòu)，全部計(jì)劃收購(gòu)量需在當(dāng)年12月底前完成。

4。甲方從收到乙方小麥之日算起一個(gè)月內(nèi)付款。乙方基地需給甲方開具農(nóng)牧漁業(yè)發(fā)票。

5。正常情況下雙方需遵守本協(xié)議規(guī)定的收購(gòu)數(shù)量和單價(jià)，如遇到無法預(yù)見的原因造成小麥單產(chǎn)或市場(chǎng)價(jià)出現(xiàn)大幅度波動(dòng)，雙方協(xié)商解決，如無法達(dá)成協(xié)議，本合同宣告終止。

6。本協(xié)議一式兩份，經(jīng)雙方單位法人代表簽字、蓋章后生效。

甲方（蓋章）：_________ 乙方（蓋章）：_________

法人代表（簽字）：_________ 法人代表（簽字）：__________

________年____月____日

優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)協(xié)議書3

甲方：_________ 乙方：_________

甲方_________委托乙方_________生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，為了保證合作的成功，特制定以下協(xié)議，協(xié)議雙方共同遵守。

一、委托種植品種：_________。

二、收購(gòu)數(shù)量：種植基地面積_________畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量_________噸。

三、合作方式：

1．基地管理：甲方負(fù)責(zé)推薦優(yōu)質(zhì)小麥品種，提供良種，制定標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)程，發(fā)放明白紙，并對(duì)基地種植戶進(jìn)行培訓(xùn)，小麥生育期對(duì)基地進(jìn)行檢查；為了保證商品小麥質(zhì)量，乙方應(yīng)使用甲方提供的優(yōu)質(zhì)良種。如果自留種應(yīng)在播種前向甲方提供種子樣品，并由甲方檢驗(yàn)認(rèn)定種子合格后方可使用。栽培管理應(yīng)按照甲方要求進(jìn)行，并接受甲方檢查指導(dǎo)，保證小麥質(zhì)量。

2．質(zhì)量檢測(cè)：小麥?zhǔn)斋@后乙方取具有代表性的樣品送至甲方，由甲方對(duì)商品小麥品質(zhì)進(jìn)行化驗(yàn)和分等定級(jí)。甲方需在乙方送達(dá)樣品后20天內(nèi)向乙方通報(bào)每種樣品小麥的化驗(yàn)結(jié)果。

3．收購(gòu)程序：乙方接到甲方的品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果后，雙方商定達(dá)到收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的小麥?zhǔn)召?gòu)時(shí)間，甲方保證按時(shí)收購(gòu)。如有變化，雙方協(xié)商解決。

四、質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

基地商品小麥的雜質(zhì)含量、水分、不完善粒和色澤、氣味等指標(biāo)需達(dá)到中華人民共和國(guó)gb1351-國(guó)家二級(jí)小麥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。其它品質(zhì)指標(biāo)見表1：

小麥等級(jí)

一級(jí)

二級(jí)

三級(jí)

容 重 (g/l)

≥770

降落數(shù)值 (s)

≥300

粗蛋白質(zhì) (%，干基)

≥15.0

≥14.0

≥13.5

濕 面 筋 (14%水分基)

≥38.0

≥35.0

≥32.0

穩(wěn)定時(shí)間 (分鐘)

≥15.0

≥12.0

≥7.0

拉伸

指標(biāo)

面團(tuán)的抗拉伸阻力(e.u)

≥550

≥450

≥350

面團(tuán)的延展性(mm)

≥190

≥180

≥180

五、協(xié)議內(nèi)容：

1．粗蛋白、濕面筋、穩(wěn)定時(shí)間、面團(tuán)抗拉伸阻力和面團(tuán)的延伸性五項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)中，有一項(xiàng)不符合等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)降一級(jí)。

2．達(dá)到本協(xié)議質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的商品小麥在普通小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)基礎(chǔ)上，加價(jià)10％以上；本價(jià)格為倉(cāng)口價(jià)格，原料運(yùn)輸過程中發(fā)生的`包裝費(fèi)和運(yùn)費(fèi)由乙方自負(fù)。

3．乙方提供的優(yōu)質(zhì)小麥在達(dá)到本協(xié)議規(guī)定的最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后，甲方需保證收購(gòu)，全部計(jì)劃收購(gòu)量需在當(dāng)年12月底前完成。

4．甲方從收到乙方小麥之日算起一個(gè)月內(nèi)付款。乙方基地需給甲方開具農(nóng)牧漁業(yè)發(fā)票。

5．正常情況下雙方需遵守本協(xié)議規(guī)定的收購(gòu)數(shù)量和單價(jià)，如遇到無法預(yù)見的原因造成小麥單產(chǎn)或市場(chǎng)價(jià)出現(xiàn)大幅度波動(dòng)，雙方協(xié)商解決，如無法達(dá)成協(xié)議，本合同宣告終止。

6．本協(xié)議一式兩份，經(jīng)雙方單位法人代表簽字、蓋章后生效。

甲方（蓋章）：_____________ 乙方（蓋章）：_____________

法人代表（簽字）：_________ 法人代表（簽字）：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)協(xié)議書4

甲方：_________

乙方：_________

甲方_________委托

乙方_________生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，為了保證合作的成功，特制定以下協(xié)議，協(xié)議雙方共同遵守。

一、委托種植品種：_________。

二、收購(gòu)數(shù)量：種植基地面積_________畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量_________噸。

三、合作方式：

1、基地管理：甲方負(fù)責(zé)推薦優(yōu)質(zhì)小麥品種，提供良種，制定標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)程，發(fā)放明白紙，并對(duì)基地種植戶進(jìn)行培訓(xùn)，小麥生育期對(duì)基地進(jìn)行檢查;為了保證商品小麥質(zhì)量，乙方應(yīng)使用甲方提供的優(yōu)質(zhì)良種。如果自留種應(yīng)在播種前向甲方提供種子樣品，并由甲方檢驗(yàn)認(rèn)定種子合格后方可使用。栽培管理應(yīng)按照甲方要求進(jìn)行，并接受甲方檢查指導(dǎo)，保證小麥質(zhì)量。

2、質(zhì)量檢測(cè)：小麥?zhǔn)斋@后乙方取具有代表性的樣品送至甲方，由甲方對(duì)商品小麥品質(zhì)進(jìn)行化驗(yàn)和分等定級(jí)。甲方需在乙方送達(dá)樣品后20天內(nèi)向乙方通報(bào)每種樣品小麥的化驗(yàn)結(jié)果。

3、收購(gòu)程序：乙方接到甲方的品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果后，雙方商定達(dá)到收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的小麥?zhǔn)召?gòu)時(shí)間，甲方保證按時(shí)收購(gòu)。如有變化，雙方協(xié)商解決。

四、質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

基地商品小麥的雜質(zhì)含量、水分、不完善粒和色澤、氣味等指標(biāo)需達(dá)到中華人民共和國(guó)GB1351-1999國(guó)家二級(jí)小麥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。其它品質(zhì)指標(biāo)見表1：

五、協(xié)議內(nèi)容：

1、粗蛋白、濕面筋、穩(wěn)定時(shí)間、面團(tuán)抗拉伸阻力和面團(tuán)的延伸性五項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)中，有一項(xiàng)不符合等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)降一級(jí)。

2、達(dá)到本協(xié)議質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的商品小麥在普通小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)基礎(chǔ)上，加價(jià)10%以上;本價(jià)格為倉(cāng)口價(jià)格，原料運(yùn)輸過程中發(fā)生的`包裝費(fèi)和運(yùn)費(fèi)由乙方自負(fù)。

3、乙方提供的優(yōu)質(zhì)小麥在達(dá)到本協(xié)議規(guī)定的最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后，甲方需保證收購(gòu)，全部計(jì)劃收購(gòu)量需在當(dāng)年12月底前完成。

4、甲方從收到乙方小麥之日算起一個(gè)月內(nèi)付款。乙方基地需給甲方開具農(nóng)牧漁業(yè)發(fā)票。

5、正常情況下雙方需遵守本協(xié)議規(guī)定的收購(gòu)數(shù)量和單價(jià)，如遇到無法預(yù)見的原因造成小麥單產(chǎn)或市場(chǎng)價(jià)出現(xiàn)大幅度波動(dòng)，雙方協(xié)商解決，如無法達(dá)成協(xié)議，本合同宣告終止。

6、本協(xié)議一式兩份，經(jīng)雙方單位法人代表簽字、蓋章后生效。

甲方(蓋章)：_____________

乙方(蓋章)：_____________

法人代表(簽字)：_________

法人代表(簽字)：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

第五篇：優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)協(xié)議書

甲方：_________

乙方：_________

甲方_________委托乙方_________生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，為了保證合作的成功，特制定以下協(xié)議，協(xié)議雙方共同遵守。

一、委托種植品種：_________。

二、收購(gòu)數(shù)量：種植基地面積_________畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量_________噸。

三、合作方式：

1．基地管理：甲方負(fù)責(zé)推薦優(yōu)質(zhì)小麥品種，提供良種，制定標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)程，發(fā)放明白紙，并對(duì)基地種植戶進(jìn)行培訓(xùn)，小麥生育期對(duì)基地進(jìn)行檢查；為了保證商品小麥質(zhì)量，乙方應(yīng)使用甲方提供的優(yōu)質(zhì)良種。如果自留種應(yīng)在播種前向甲方提供種子樣品，并由甲方檢驗(yàn)認(rèn)定種子合格后方可使用。栽培管理應(yīng)按照甲方要求進(jìn)行，并接受甲方檢查指導(dǎo)，保證小麥質(zhì)量。

2．質(zhì)量檢測(cè)：小麥?zhǔn)斋@后乙方取具有代表性的樣品送至甲方，由甲方對(duì)商品小麥品質(zhì)進(jìn)行化驗(yàn)和分等定級(jí)。甲方需在乙方送達(dá)樣品后20天內(nèi)向乙方通報(bào)每種樣品小麥的化驗(yàn)結(jié)果。

3．收購(gòu)程序：乙方接到甲方的品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果后，雙方商定達(dá)到收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的小麥?zhǔn)召?gòu)時(shí)間，甲方保證按時(shí)收購(gòu)。如有變化，雙方協(xié)商解決。

四、質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

基地商品小麥的雜質(zhì)含量、水分、不完善粒和色澤、氣味等指標(biāo)需達(dá)到中華人民共和國(guó)GB1351-1999國(guó)家二級(jí)小麥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。其它品質(zhì)指標(biāo)見表1：

┌──────────────┬────┬────┬────┐

│小麥等級(jí)│　一級(jí)　│　二級(jí)　│　三級(jí)　│

├──────────────┼────┴────┴────┤

│容重(g/L)│≥770│

├──────────────┼──────────────┤

│降落數(shù)值(S)│≥300│

├──────────────┼────┬────┬────┤

│粗蛋白質(zhì)(%，干基)│ ≥15.0 │ ≥14.0 │ ≥13.5 │

├──────────────┼────┼────┼────┤

│濕 面 筋(14%水分基)│ ≥38.0 │ ≥35.0 │ ≥32.0 │

├──────────────┼────┼────┼────┤

│穩(wěn)定時(shí)間(分鐘)│ ≥15.0 │ ≥12.0 │ ≥7.0　│

├──┬───────────┼────┼────┼────┤

│拉伸│面團(tuán)的抗拉伸阻力(E.U)│ ≥550　│ ≥450　│ ≥350　│

│指標(biāo)├───────────┼────┼────┼────┤

││面團(tuán)的延展性(mm)│ ≥190　│ ≥180　│ ≥180　│

└──┴───────────┴────┴────┴────┘

四、協(xié)議內(nèi)容：

1．粗蛋白、濕面筋、穩(wěn)定時(shí)間、面團(tuán)抗拉伸阻力和面團(tuán)的延伸性五項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)中，有一項(xiàng)不符合等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)降一級(jí)。

2．達(dá)到本協(xié)議質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的商品小麥在普通小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)基礎(chǔ)上，加價(jià)10％以上；本價(jià)格為倉(cāng)口價(jià)格，原料運(yùn)輸過程中發(fā)生的包裝費(fèi)和運(yùn)費(fèi)由乙方自負(fù)。

3．乙方提供的優(yōu)質(zhì)小麥在達(dá)到本協(xié)議規(guī)定的最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后，甲方需保證收購(gòu)，全部計(jì)劃收購(gòu)量需在當(dāng)年12月底前完成。

4．甲方從收到乙方小麥之日算起一個(gè)月內(nèi)付款。乙方基地需給甲方開具農(nóng)牧漁業(yè)發(fā)票。

5．正常情況下雙方需遵守本協(xié)議規(guī)定的收購(gòu)數(shù)量和單價(jià)，如遇到無法預(yù)見的原因造成小麥單產(chǎn)或市場(chǎng)價(jià)出現(xiàn)大幅度波動(dòng)，雙方協(xié)商解決，如無法達(dá)成協(xié)議，本合同宣告終止。

6．本協(xié)議一式兩份，經(jīng)雙方單位法人代表簽字、蓋章后生效。

甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________

法人代表（簽字）：_________法人代表（簽字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日