第一篇：公司員工用餐管理制度

xxxxxxxx有限公司 xxxx-xx-xxxxxxxxx

xxxxxxxx公司

員工用餐管理制度

一、制定目的公司員工免費享用早中晚餐是公司為員工提供的福利之一，為加強(qiáng)就餐管理，引導(dǎo)員工有序用餐，規(guī)范公司員工的就餐行為，同時為全體員工營造一個和諧、健康的就餐氛圍，特制定本制度。

此外，公司會在就餐時間設(shè)立就餐簽到點，統(tǒng)計用餐人數(shù)，由綜合部進(jìn)行日常管理并核算員工就餐成本。

二、就餐標(biāo)準(zhǔn)

1、公司員工免費享用早中晚餐，根據(jù)營養(yǎng)合理搭配原則，早餐為粥搭配面食，午

晚餐為二葷一素，搭配湯和米飯。由綜合部擬定每日菜單。

2、如有外來人員需到食堂就餐，由帶領(lǐng)其到食堂的本公司人員，按照公

司員工伙食標(biāo)準(zhǔn)收取餐費（15元/人/餐），餐費交至綜合部。

三、就餐時間

1、夏令時就餐時間：

早餐：6:50-8:20

中餐：全體工作人員12：00-12：30，保安、水車駕駛員類特殊崗位11:30-12:00

晚餐：18:00-19:202、非夏令時就餐時間：

早餐：7:20-8:20/

3中餐：全體工作人員12：00-12：30，保安、水車駕駛員此類特殊崗位11:30-12:00

晚餐：17:30-18:20

四、就餐管理

1、就餐的員工必須按規(guī)定時間就餐，非就餐時間不得進(jìn)入食堂，更不

得提前就餐。

2、因會議或外出辦事等其他事情影響正常用餐的員工，在11:30之前

提前通知綜合部預(yù)留飯菜。因公外出不能按時返回公司，需在外

就餐者，在11:30之前提前告知綜合部，否則造成食材浪費，將

在當(dāng)天予以5元頓的處罰。

3、所有員工須按照先后順序排隊打飯，不得插隊或哄搶。如態(tài)度惡劣，食堂工作人員有權(quán)拒絕供應(yīng)飯菜，由綜合部出面進(jìn)行處理。

4、排隊就餐員工一次只能打一份飯菜，不得捎帶。

4、公司早中晚就餐實行簽到制。員工需在就餐簽到簿上自己名字

對應(yīng)處劃勾簽到后，后勤工作人員再供應(yīng)飯菜，不能代簽或者

不簽。如經(jīng)查實有違規(guī)情況，對該員工予以5元頓的處罰。

5、員工中、晚餐實行人數(shù)預(yù)計，公司各部門負(fù)責(zé)人每日上午10:30之

前和下午3:00之前要將用餐人數(shù)報備至綜合部，如不按時報備的視為放棄用餐。

6、提倡節(jié)約，反對浪費，不夠的話再盛，如不喜歡某種菜品可向后

勤人員提出少打或者不打。/

37、自覺愛護(hù)食財產(chǎn)，嚴(yán)禁損壞食堂設(shè)施，損害者須作出相應(yīng)價值賠償，并受到通報批評。

8、餐后將殘渣剩菜倒入泔水桶內(nèi)，員工碗筷清洗擺放整齊到指定位

置。

9、未經(jīng)公司允許，公司員工不可帶無關(guān)人員到食堂就餐，違者處以當(dāng)

事人20元扣款。

10、所有違規(guī)罰款將一并納入員工生活費中，并在次月初在公司內(nèi)公示

所有違規(guī)行為。

五、投訴建議

1、用餐人員對食堂工作人員服務(wù)態(tài)度，飯菜搭配有意見，可向綜合部

投訴，如問題屬實，綜合部將立即做出妥善處理。

2、用餐員工對于公司用餐管理制度等方面有好的意見和建議時，歡

迎向公司綜合部提出。

六、附則

1、本制度解釋權(quán)、修改權(quán)屬綜合部，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實行，修改后亦同。

2、本制度實行后，凡既有類似的規(guī)章制度自行終止，與本制度由抵觸的規(guī)定以本制度為準(zhǔn)。

3、本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行。/ 3

第二篇：公司員工用餐管理制度

員工用餐管理制度

一、制定目的

為了有效管理食堂，正確核算人數(shù)，合理采購伙食用量，節(jié)省開支，減少不必要的浪費，提高食堂管理水平，同時為了規(guī)范飯票的使用，現(xiàn)制定以下規(guī)定，望大家積極遵守；

1、飯票管理部門：辦公室部負(fù)責(zé)飯票購買、發(fā)放，登記工作；餐飲部負(fù)責(zé)飯票收取工作;財務(wù)部負(fù)責(zé)飯票財務(wù)賬目核對管理工作;各部專人負(fù)責(zé)建立對內(nèi)賬務(wù)，方便總經(jīng)理進(jìn)行核查.2、飯票購買時間：每周一、三、五上午11:00～12:00，其它時間不得允許購買飯票.3、飯票購買要求：飯票購買對象只限公司員工.4、飯票標(biāo)準(zhǔn)與購買數(shù)量：飯票票額：早/晚餐3元一張，午餐5元一張；為了節(jié)約員工休息時間，每人每次原則上購買飯票數(shù)量不得低于20張，但不允許超過30張。

5、飯票種類：分為4中，早餐是綠色飯票，午餐是紅色飯票，晚餐是黑色飯票，外來賓客是金色飯票。

二、就餐標(biāo)準(zhǔn)

1、公司員工享用早中晚餐，根據(jù)營養(yǎng)合理搭配原則，比如：午餐米飯搭配一葷一素一湯，午餐是肉片湯搭配燒餅，午餐是鹵面搭配一湯，由辦公室餐飲部擬定每周菜單并詳細(xì)注明菜譜名稱，并且每周更換一次菜單，換著不同的樣式來安排。每周菜單于每周周一早餐公布于4樓餐廳小黑板上。

2、如有對口業(yè)務(wù)人員需用職工餐，由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)有帶領(lǐng)人及時提前預(yù)報給餐飲部，去辦公室登記領(lǐng)取外來賓客飯票。

3、業(yè)務(wù)餐是誰的的業(yè)務(wù)誰來陪同，外加本部門一位副手以及辦公室一人陪同。業(yè)務(wù)餐只要有酒場應(yīng)提前備一些主食。業(yè)務(wù)餐標(biāo)準(zhǔn)：4至5人四菜一湯（兩個涼菜一葷一素，兩個熱菜一葷一素），5至8人六菜一湯（兩個涼菜一葷一素，四個熱菜二葷二素），8至10人八菜二湯（四個涼菜二葷二素，四個熱菜二葷二素），10至12人十菜二湯（六個涼菜三葷三素，四個熱菜二葷二素），12人以上做到人手一菜。業(yè)務(wù)餐標(biāo)準(zhǔn)視情況而定保持機(jī)動性。

三、就餐時間

1、夏令時就餐時間：

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早餐：6:50-7:50 中餐：全體工作人員12：00-12：30 晚餐：18:00-19:00

2、非夏令時就餐時間： 早餐：6:50-7:50 中餐：全體工作人員12：00-12：30 晚餐：17:30-18:30

四、就餐管理

1、就餐的員工必須按規(guī)定時間就餐，非就餐時間不得進(jìn)入食堂，更不得提前就餐。

2、因會議或外出辦事等其他事情影響正常用餐的員工，在11:30之前提前通知餐飲部預(yù)留飯菜。因公外出不能按時返回公司，需在外就餐者，在11:00之前提前告知餐飲部，否則造成食材浪費，將在當(dāng)天予以10元頓的處罰。

3、所有員工須按照先后順序排隊打飯，不得插隊或哄搶。如態(tài)度惡劣，食堂工作人員有權(quán)拒絕供應(yīng)飯菜，由辦公室出面進(jìn)行處理。

4、排隊就餐員工一次只能打一份飯菜，不得捎帶。

5、公司早中晚就餐實行簽到制。員工需在就餐簽到簿上自己名字對應(yīng)處劃勾簽到后，餐飲工作人員再供應(yīng)飯菜，不能代簽或者不簽。如經(jīng)查實有違規(guī)情況，對該員工予以10元頓的處罰。

6、員工用餐實行人數(shù)預(yù)計，中餐上午10:30之前和晚餐下午4:30之前，早餐晚餐后報餐要將用餐人數(shù)報備至餐飲部，如不按時報備的視為放棄用餐。報餐方法有辦公室主管建立專用微信群，以方便廚房統(tǒng)計。

7、提倡節(jié)約，反對浪費，不夠的話再盛，如不喜歡某種菜品可向后勤人員提出少打或者不打。

8、餐后將殘渣剩菜倒入泔水桶內(nèi)，員工碗筷清洗擺放整齊到指定位置。

9、未經(jīng)公司允許，公司員工不可帶無關(guān)人員到食堂就餐，違者處以當(dāng)事人20元扣款。

10、所有違規(guī)罰款將一并納入員工工資中，并在次月初在公司內(nèi)公示所有違規(guī)行為。

五、投訴建議

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1、用餐人員對食堂工作人員服務(wù)態(tài)度，飯菜搭配有意見，可向辦公室投訴，如問題屬實，辦公室將立即做出妥善處理。

2、用餐員工對于公司用餐管理制度等方面有好的意見和建議時，歡迎向公司綜合部提出。

六、附則

1、本制度解釋權(quán)、修改權(quán)屬辦公室，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實行，修改后亦同。

2、本制度實行后，凡既有類似的規(guī)章制度自行終止，與本制度由抵觸的規(guī)定以本制度為準(zhǔn)。

3、本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行。

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第三篇：公司員工用餐通知

公司員工用餐通知

為進(jìn)一步加強(qiáng)員工用餐管理，現(xiàn)就員工用餐規(guī)定如下： 1.員工正常上班期間，公司安排統(tǒng)一用餐，由公司食堂提供。

2.員工加班期間，中餐、晚餐自費。如加班人數(shù)為10人以上的，部門主管可根據(jù)實際情況，通知行政部安排公司食堂提供統(tǒng)一用餐。

3.加班期間，需統(tǒng)一安排用餐的，由主管統(tǒng)計人數(shù)并提前通知。

第四篇：公司員工用餐及住宿[定稿]

公司員工用餐及住宿

管理制度

簽發(fā)人：

簽發(fā)時間：

呈報部門：集團(tuán)總裁辦公室

呈報人：

為加強(qiáng)對公司食堂及宿舍的管理，杜絕浪費特制定本制度：

一、員工用餐管理1、2、本制度所指員工系所有與公司有勞務(wù)關(guān)系的人員。本制度所指用餐范圍僅限于與本公司有勞動關(guān)系的全體人

員。

3、用餐管理

① 公司食堂供應(yīng)每日午餐及晚餐，午餐為全體員工餐，晚餐僅

限于住宿員工、集團(tuán)及各子公司出差人員（夜值人員無晚餐）。

② 公司食堂實行餐條制度，每月1日由綜合辦公向員工發(fā)放餐

條，用餐人員每次用餐上交食堂一張。

③ 餐條的發(fā)放由綜合辦公室根據(jù)每月應(yīng)出勤天數(shù)制作、發(fā)放。

發(fā)放的餐條僅限本人使用，不得外借，一旦發(fā)現(xiàn)罰款20元。當(dāng)月發(fā)放的餐條僅限本月使用，逾期作廢。

④ 請休假人員不得在公司用餐。

⑤ 本地員工如有因加班而需用晚餐者，需提前通知辦公室，由

辦公室發(fā)放臨時用餐條，用餐時將用餐條上交食堂。

⑥ 出差至本地人員或因招待合作單位人員需在食堂用餐的，應(yīng)

將辦公室及招待部門負(fù)責(zé)人簽字的臨時用餐條上交至食堂，方可用餐。

⑦ 員工家屬至本地探親者，不得在食堂內(nèi)用餐，不得食用高標(biāo)

準(zhǔn)招待餐，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，由當(dāng)事人自行承擔(dān)費用。

⑧ 員工就餐應(yīng)嚴(yán)格按食堂就餐時間進(jìn)餐，逾期不候。公司用餐

時間為：

中午：12:00-13:00晚餐：6:00-7:00

⑨ 用餐費用標(biāo)準(zhǔn)：

午餐標(biāo)準(zhǔn)為8元∕人，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為4元∕人。

⑩ 費用核算:食堂將已收取的餐條每周上報至綜合辦公室匯

總，辦公室簽字確認(rèn)后報至財務(wù)，財務(wù)根據(jù)實際收回餐條數(shù)與實際支出費用進(jìn)行比對，控制差額費用浮動于10%以內(nèi)（含10%）。如超出10%將對相關(guān)責(zé)任人處以50元的罰款。? 員工因公出差，凡出差地單位不提供用餐的，員工可在當(dāng)?shù)?/p>

自行用餐，出差員工的用餐標(biāo)準(zhǔn)參照《**集團(tuán)出差管理制度》之標(biāo)準(zhǔn)。

超出此標(biāo)準(zhǔn)者，超出部分由員工自行承擔(dān)。

4、員工用餐不得浪費，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將做通報批評，情節(jié)嚴(yán)重，將根據(jù)用餐標(biāo)準(zhǔn)處以罰金。

5、投訴處理：員工對食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生情況有意見或者建

議的，可直接通過企業(yè)郵箱發(fā)送郵件至綜合辦公室主任郵箱內(nèi)，綜合辦公室主任負(fù)責(zé)處理并將處理結(jié)果于工作會議做通報。

二、員工住宿管理

1、本制度所指員工系所有與公司有勞務(wù)關(guān)系的人員。

2、本制度所指住宿范圍僅限于與本公司有勞動關(guān)系的全體人

員。

3、住宿管理

① 本地(縣城)員工，公司不提供宿舍。

② 凡非本地員工，可由綜合辦公室根據(jù)實際情況統(tǒng)一安排

住宿（住宿標(biāo)準(zhǔn)待公司員工宿舍建設(shè)完畢后另做補(bǔ)充說

明）。

③ 所有住宿員工及其住宿房間，均需由綜合辦公室統(tǒng)計并

備案。

④ 集團(tuán)及其他公司員工因工作出差至本地者，先行安排宿

舍，特殊情況由辦公室根據(jù)實際情況安排。

⑤ 住宿員工不得在宿舍內(nèi)使用大功率電器，綜合辦公室將

不定期對所有宿舍進(jìn)行抽查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將做通報處理。

⑥ 員工家屬探親者，原則上公司不做安排，由員工自行解

決。探親家屬不得長期于公司公共宿舍內(nèi)居住，一經(jīng)發(fā)

現(xiàn)將對當(dāng)事人處以通報批評并對由當(dāng)事人向公司支付住

宿費用（費用標(biāo)準(zhǔn)為100元﹨床﹨天），對于情節(jié)嚴(yán)重或造成不良影響的，公司將對當(dāng)事人追究責(zé)任。

⑦ 公出住宿：公出一天一夜以上者，公出地單位無法提供

住宿的，員工可在出差地自行安排住宿。員工公出出住宿標(biāo)準(zhǔn)參照《**集團(tuán)出差管理制度》之規(guī)定。

所有公出員工住宿標(biāo)注超標(biāo)者及因非工作原因延長出差時間而超出的部分由員工個人承擔(dān)。

本制度自簽發(fā)之日起進(jìn)入試行，最終解釋權(quán)歸集團(tuán)總裁辦公室。

第五篇：公司員工用餐管理辦法

食堂管理辦法

一、為了加強(qiáng)對公司食堂的管理，杜絕浪費，特制定本辦法。

二、公司食堂采用飯票制度，飯票標(biāo)明早餐、午餐、晚餐及員工姓名，日期由員工自行填寫。

三、飯票由辦公室制作，分別制作公司員工飯票及客飯票。辦公室每月月末發(fā)放員工飯票，員工如需飯票必須提前2日告知辦公室，以便辦公室制作。員工領(lǐng)取飯票時需在辦公室簽字備案，以備查用。

四、客飯票由辦公室保管，如有需要，由部門經(jīng)理或經(jīng)辦人提前到辦公室領(lǐng)取，并在飯票上簽字，辦公室再行發(fā)放。

五、公司員工餐費標(biāo)準(zhǔn)為9元/人/日，由公司和員工共同承擔(dān)；客飯餐費標(biāo)準(zhǔn)為9元/人/日由公司承擔(dān)，特殊說明的情況除外。

六、公司和員工共同承擔(dān)的餐費中：公司負(fù)擔(dān)6.5元/人/日，對應(yīng)的早餐、午餐、晚餐標(biāo)準(zhǔn)為：早餐1.5元/頓，午餐2.5元/頓，晚餐2.5元/頓；員工個人負(fù)擔(dān)

2.5元/人/日，對應(yīng)的早餐、午餐、晚餐標(biāo)準(zhǔn)為：早餐0.5元/頓，午餐1元/頓，晚餐1元/頓。

七、食堂采取自負(fù)盈虧的管理方式進(jìn)行運(yùn)作。食堂按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，即9元/人/日（早餐2元/人/頓，午餐3.5元/人/頓，晚餐3.5元/人/頓）的標(biāo)準(zhǔn)為員工準(zhǔn)備飯菜，在不超標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上由食堂自行調(diào)整飯菜花樣。

八、食堂需按如下時間為員工提供飯菜，員工需在如下時間內(nèi)用餐，不得在非用餐時間用餐：

早餐：7：15—7：55；午餐：12：00—12：45；晚餐：18：00—18：45。

九、食堂工作人員每月月末將收到的飯票交到辦公室進(jìn)行匯總、存檔，由辦公室制作員工用餐匯總表，食堂工作人員及辦公室人員簽字確認(rèn)。財務(wù)部依據(jù)辦公室提供的當(dāng)月員工用餐匯總表進(jìn)行餐費結(jié)算，由員工個人負(fù)擔(dān)的餐費部分，直接由財務(wù)部從當(dāng)月工資中扣除。

十、食堂采取報飯制度，食堂提前三天公布菜譜，員工提前一頓將下頓飯票交至食堂，食堂根據(jù)所收餐票準(zhǔn)備飯菜，以防止浪費。未提前報飯的人員不許用餐；報飯后未到食堂就餐的人員視為用餐，并由食堂工作人員每月進(jìn)行匯總后報至辦公室，再轉(zhuǎn)財務(wù)部，由財務(wù)部直接從工資中按全額餐費扣除，公司不予補(bǔ)貼，以示懲戒。

十一、用餐人員應(yīng)文明用餐，食堂工作人員應(yīng)保證食堂操作間及餐廳干凈、整潔，定期消毒，確保良好的用餐環(huán)境。

十二、用餐人員有權(quán)監(jiān)督食堂飯菜質(zhì)量及衛(wèi)生狀況，如用餐人員向公司反映飯菜質(zhì)量或衛(wèi)生狀況有問題，公司有權(quán)對食堂提出相應(yīng)的整改措施或必要的處理意見。

十三、本管理辦法自201X年X月x日起開始執(zhí)行。

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201x年x月x日