第一篇：嶺南民俗文化

嶺南民俗文化是在南越土著文化的基礎(chǔ)上，融匯了中原文化和西方文化，逐漸形成和 發(fā)展起來的具有鮮明時代色彩和地域特征的區(qū)域性文化。它沒有承載厚重的文化積淀和 歷史 迫力，尚實效，重功利，開放兼容、崇新善變，促使嶺南社會在近代反封建和當(dāng)代改革開放的浪潮中曾兩度領(lǐng)天下之先。這些特質(zhì)在成就嶺南的輝煌之后，在當(dāng)下社會很大程度上桎梏了它的發(fā)展，我們應(yīng)該本著批判揚棄的原則，促使其向宏觀、理性、深度的方向轉(zhuǎn)變，尋找?guī)X南民俗文化現(xiàn)代化的最佳路徑。

一、嶺南概況

嶺南位于 中國 最南部，地處我國南疆邊陲，北枕南嶺，南臨南海，西連云貴，東接福建，是以今天的大庾嶺、騎田嶺、越城嶺、萌渚嶺、都龐嶺(一說揭陽嶺)為界與內(nèi)陸相隔。嶺南是一個歷史概念，各朝代的行政建制不同，嶺南建制的劃分和稱謂也有很大變化。學(xué)術(shù)界對嶺南的領(lǐng)域有不同見解，有的將其狹義為廣東的代名詞，有的將其廣義為包括廣東省、海南省、香港特別行政區(qū)和廣西省的大部分地區(qū)。

大約在距今4500年前后，嶺南進入父系氏族社會，鋤耕農(nóng)業(yè)、家畜飼養(yǎng)業(yè)和手 工業(yè) 逐漸進步。秦以前嶺南是南越族的聚居地，公元前206年，龍川令趙佗“自立為南越王，都番禺?！蓖辏瑵h高祖劉邦創(chuàng)立漢王朝，他面對漢初的嚴峻形勢，“為中國勞苦，故釋佗不誅。十一年，遣陸賈立佗為南粵王，與部符通使，使和輯百粵，毋為南邊害，與長沙接境”，向嶺南開放了邊境貿(mào)易，征收南越國的貢品，而對南越國的體制未作任何改變，對其施政也不加限制。

嶺南自建置之初即與中央政權(quán)的特殊關(guān)系，歷代延續(xù)。雖然其內(nèi)部的行政區(qū)劃時有變更，但是中原政府對這個邊陲之地的控制卻一直因地制宜，使嶺南保留了很大的 政治、經(jīng)濟、管理自主權(quán)和一種 自然 而然地與中原隔絕的“獨立”狀態(tài)，為嶺南創(chuàng)造了寬松的發(fā)展氛圍。

二、嶺南民俗文化的特征

(一)農(nóng)業(yè)文化與商業(yè)文明并重

早在4500年前，古南越族人民就創(chuàng)造了以稻谷為主糧的農(nóng)業(yè)鋤耕文化?！吨腥A全國風(fēng)俗志》中的“粵俗之大較”、《羊城古鈔》中的“廣州時序”都記載了大量與農(nóng)事有關(guān)的習(xí)俗：“迎春競看土牛，或灑以菽稻，名曰消疹；啖生菜春餅，以迎生氣。??十六夜，婦女走百病，擷取園中生菜，曰采青。十九日掛蒜于門，以辟惡。??二月祭社，分肉小兒食之使能言，入社后，田功畢作。”

同時，嶺南民俗中的商業(yè)文化特質(zhì)使之卓而不群。嶺南擁有較長的海岸線，早在漢代，已有港口徐聞、合浦，開辟了“海上絲綢之路”。由于貿(mào)易日盛，人們“逐番舶之利，不務(wù)本業(yè)”，“農(nóng)者以拙業(yè)力苦利微，輒棄而從之”。從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的民眾也積極地發(fā)展經(jīng)濟作物，大力種植桑、甘蔗、菱角和各種水果，養(yǎng)殖魚、蠶，這些經(jīng)濟作物的發(fā)展又帶動了繅絲業(yè)、水果加工業(yè)、制造業(yè)、包裝業(yè)、運輸業(yè)的發(fā)展，進一步促進了工商業(yè)的繁榮。嶺南百姓民俗生活中的商業(yè)文化特征越來越顯著。

關(guān)羽本是三國名將，中原民眾將其視為忠義、神勇的象征。在濃重的商業(yè)文化氛圍中，嶺南民眾基于自己的文化觀念對這個起源于農(nóng)業(yè)背景的神進行了“文化重構(gòu)”，注入嶺南獨特的“向財重商”的文化因素，使它的神格由忠義神轉(zhuǎn)變?yōu)樨斏?。在珠三角一帶的商家店鋪，幾乎家家都供奉關(guān)公，這種財神信仰甚至改變了內(nèi)地關(guān)公崇拜的風(fēng)尚，使千百年來中國百姓生活中的忠勇神關(guān)羽成為現(xiàn)代社會的財星。在嶺南民俗中還有大量具有求財象征意義的民俗事象和民俗行為。廣州買發(fā)財大蜆的春節(jié)舊俗，廣東重陽節(jié)的登高轉(zhuǎn)運，梅縣客家人的新年初三送窮鬼，陽江新春初一的行大運等等，都體現(xiàn)了在濃重的商業(yè)風(fēng)習(xí)中，嶺南民眾突破“循規(guī)蹈矩”的農(nóng)業(yè)意識，求財求運的功利愿望和投機心理。

可見，嶺南商業(yè)文化的形成亦是自然自發(fā)，由廣大民眾尤其是中下層民眾創(chuàng)造承載的。在濃厚的農(nóng)業(yè)文明背景中凸顯商業(yè)文化氛圍是嶺南民俗文化的第一個特征。

(二)傳統(tǒng)民俗與現(xiàn)代時尚交織

南粵民眾在嶺南大地上繁衍生息了十余萬年，他們創(chuàng)造了許多具有地域特點的民風(fēng)民俗，雖然嶺南是全國改革開放、科技發(fā)展的前沿陣地，但是這些古老的習(xí)俗慣制卻并未在現(xiàn)代化的風(fēng)云中黯然失色，仍然是嶺南的象征。

以嶺南的傳統(tǒng)食品和居住習(xí)俗為例，廣東點心以嶺南小吃為基礎(chǔ)，幾千年來廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發(fā)展而成，足有一、二千種之多，仍然是嶺南大街小巷、茶樓酒店的常見之物?？图覈埼菔菐X南著名的傳統(tǒng)建筑，其分布以東江上游嘉應(yīng)州一帶及粵北各地為主，并延入廣西、贛南、閩南諸地。曾昭璇先生認為客家圍龍屋的獨特構(gòu)造是與客家人生活中的諸多需要相輔相承的，形成了既有農(nóng)業(yè)形態(tài)又有防御特征的獨特住宅建筑形式，鞏固了客家民系的宗族觀念。即使進入現(xiàn)代社會，客家圍龍屋仍然廣泛存在于嶺南地域的客家居住區(qū)，保持著堅韌的文化持久力，嶺南傳統(tǒng)文化的深厚與頑固可見一斑。

在繼承傳統(tǒng)的同時，嶺南大地也在盡情地上演著一幕幕現(xiàn)代時尚。改革開放以來，嶺南設(shè)立了多個經(jīng)濟特區(qū)，西方社會的生活方式和流行時尚率先在嶺南大地上演。以節(jié)日民俗為例，過“洋節(jié)”已經(jīng)成為一種司空見慣的事情。每當(dāng)圣誕節(jié)前夕，在所有的城鄉(xiāng)商店中，到處是圣誕節(jié)的節(jié)日禮品和用品，圣誕卡、圣誕樹、圣誕禮物以及圣誕食品等，加上圣誕之夜等文藝活動，使古老的大街小巷彌漫著西方節(jié)日文化氛圍。其它的如“情人節(jié)”、“母親節(jié)”、“父親節(jié)”也成為嶺南民眾節(jié)日生活的重要組成部分。充分吸納西方現(xiàn)代社會的風(fēng)俗時尚，使嶺南地域的民眾生活充滿現(xiàn)代色彩。

傳統(tǒng)民俗與現(xiàn)代時尚交織在一起，在嶺南的城市中體現(xiàn)得尤為明顯，人們常常上午喝早茶，下午去冰室吃冰淇淋，晚上在酒吧流連；在珠三角洲地區(qū)，粵語、英語 和普通話同時被使用，是辦公、經(jīng)商、旅游、日常交往的通用語言。隨著時代的發(fā)展，這一特征愈加顯著，成為嶺南民俗文化的一道風(fēng)景。

(三)開放創(chuàng)新與保守陳舊呼應(yīng)

遠離中央政權(quán)的邊陲位置使嶺南受中原思想文化的浸染較弱，沒有過重的歷史負荷；海上貿(mào)易開展得較早，鑄成嶺南民眾的海洋文化性格：勇于探索、大膽創(chuàng)新、樂于接受新事物。以粵菜為例，粵菜由廣州菜、潮汕菜、東江菜組成，是我國八大菜系之一?；洸恕盁o所不食”的用料之廣泛體現(xiàn)了嶺南民俗文化開放兼容的品格。20世紀80年代后，良好的經(jīng)濟環(huán)境吸引了各地飲食文化進入嶺南飲食市場，嶺南民眾以一種寬容的態(tài)度，對各種飲食文化兼收并蓄，經(jīng)過融匯、提煉、創(chuàng)新，吸納八面來風(fēng)，形成粵菜獨特的品牌。

嶺南文化處于中原文化圈的邊緣位置，按照“民俗傳承周圈論”理論：“(民俗事象)從中心地形成一次性傳播，在傳播過程中其變化的結(jié)果表現(xiàn)為向周圈的分布”。越向周邊傳播，民俗事象越薄弱、越零散；同時，當(dāng)傳播中心發(fā)生變化，邊緣地帶的變化也是滯后的、緩慢的，造成傳承圈的邊緣地帶保留有傳播中心的原初態(tài)民俗事象。嶺南民俗文化源于中原文化，兩千余年來一直處在中原民俗文化的輻射和影響之下，由于處于文化圈的邊緣地帶，當(dāng)中原文化中心發(fā)生形態(tài)改變后，嶺南民俗文化并未緊隨其后，反倒保存了中原傳統(tǒng)民俗文化一些原初的形態(tài)，在嶺南現(xiàn)代社會中呈現(xiàn)出凝重保守的特殊樣態(tài)。最顯著的例子是語言，在廣東境內(nèi)主要分布著四種方言，即廣州方言、客家方言、潮州方言和海南方言。這四種方言都是在民族遷移中，由當(dāng)時的漢語和遷入地原住民族語言(主要是少數(shù)民族語言)接觸而形成的地方語言。廣東方言不同程度地保留了較多的古漢語成分，古漢語詞匯如食、行、無、睇、企、粥、禾等在嶺南方言中經(jīng)常出現(xiàn)。當(dāng)中原腹地的古漢語幾經(jīng)流變，終于在轟轟烈烈的“白話文運動”的塵囂中退出當(dāng)代中國人生活的時候，以開放變通為特征的嶺南人卻滿口的古詞匯，而且津津樂道于自己的區(qū)域方言，這也算當(dāng)之無愧的嶺南特色吧。

既樂于創(chuàng)造新事物又自發(fā)性地固守老路子，開放創(chuàng)新與保守陳舊在嶺南同時具有存在的合理性。

(四)包容氣度與多元品格共存

嶺南民俗文化對內(nèi)接受了中原四次大規(guī)模移民，對外從漢代就開始接受東南亞、歐洲乃至美洲各國的貿(mào)易往來，這些賦予嶺南民俗文化“海納百川，有容乃大”的包容氣度。

秦朝把嶺南作為強制遷徙中原“罪徒”的一個基地，南遷的中原漢人約五十余萬人；西晉末年，中原人民為了逃避戰(zhàn)亂紛紛南渡，形成秦漢之后移民嶺南的又一高潮；北宋末年，連年的戰(zhàn)亂和天災(zāi)使農(nóng)民被餓死、淹死、被迫逃難者不計其數(shù)，當(dāng)時嶺南社會環(huán)境相對安定，地廣人稀，大量難民逃至嶺南。兩宋間移民的規(guī)模超過以往時代，他們?nèi)诤狭它S河文化和長江文化的精華，給嶺南文化輸送了新的更高層次的養(yǎng)分。

除了對內(nèi)吸納中原移民，嶺南民眾早就向海外敞開大門。漢代即已形成的以番禺(廣州的古稱)為起點的“海上絲綢之路”不僅是中原、荊楚、黔蜀、閩浙以及南海諸國多種貨物的集散地，還使中原與天竺國(印度)、大秦國(東羅馬帝國)建立了貿(mào)易關(guān)系。到了唐代中期，這條著名的國際航路 發(fā)展 到鼎盛期，被稱作“廣州通海夷道”。十六世紀后，海上絲綢之路又開辟了從歐洲繞過好望角到達印度的新航路，使嶺南與歐洲、美洲開始了往來。

悠久的中原移民和海外貿(mào)易 歷史 形成了嶺南民俗文化以古代南越族文化為基礎(chǔ)，融匯中原文化與西方文化的獨特內(nèi)核，使它 自然 而然地具備了強大包容性，對新事物敏感，接受能力強，但是由于文化根基薄弱，對來自四面八方的各種文化元素缺乏整合能力，造成嶺南民俗千姿百態(tài)的多元品格。以廣州古老的商業(yè)區(qū)——荔灣區(qū)的建筑為例，西關(guān)大屋是清民時期豪門富商在此營建的大型住宅，具有濃郁的嶺南韻味。騎樓是廣泛分布在荔灣區(qū)商業(yè)街的商業(yè)建筑，它起源于古希臘，在樓房前半部跨人行道而建筑，在馬路邊相互連接而形成自由步行的長廊，因為適合廣州氣候多變的特點，逐步成為廣州街景的主格局。它除了這一中一外兩種典型建筑，沙面島上的西方古典主義建筑群也是荔灣區(qū)重要建筑類型。沙面自宋到清代一直是廣州對外通商要地，陸續(xù)設(shè)有英、法、美、德、日、意、荷、葡等領(lǐng)事館及銀行、洋行等，形成了極具西方古典主義風(fēng)格的沙面建筑群。西關(guān)大屋、商業(yè)騎樓和沙面洋房是荔灣區(qū)三種典型的民俗建筑，他們混雜在一起，但是各不影響。可以說西關(guān)大屋是嶺南本土文化的代表，歷史也最悠久，但是商業(yè)騎樓與沙面洋房并沒有吸收它的建筑元素，而是自成風(fēng)格；同樣，荔灣區(qū)后世的民居也沒有借鑒西方建筑元素，而是秉承西關(guān)民居的傳統(tǒng)風(fēng)格，只是繁簡不一，又出現(xiàn)了近代的竹筒屋住宅等建筑形式。缺乏文化整合力造成嶺南民俗世界的紛繁各異，使人宛如置身于“花花世界”之中。

三、嶺南民俗文化評析

本文探討的嶺南概念，基于共同的民俗文化傳統(tǒng)。民俗文化一詞由我國民俗學(xué)家鐘敬文先生于20世紀末提出。其范圍大體上包括存在于民間的物質(zhì)文化、社會組織、意識形態(tài)和口頭語言等各種社會習(xí)慣、風(fēng)尚事物，即 中國 傳統(tǒng)文化中的中下層文化。中國兩千余年的封建王朝，分分合合的政權(quán)更替，占據(jù)文化霸權(quán)、全面控制民眾思想的儒家禮教和瘟疫、戰(zhàn)爭、旱澇等天災(zāi)****并沒有給嶺南地域造成多大影響，嶺南文化里的中原根基與底色與其說是通過精英階層以 政治 話語方式由上而下傳達，毋寧講是由于嶺南歷史上四次大規(guī)模中原移民的到來，使中原文化由民間從下而上滲透到嶺南文化中，并逐漸覆蓋了基礎(chǔ)地位。另一方面，由于受中原文化輻射較弱，嶺南民眾的文化素質(zhì)偏低；瀕臨大海和海岸線長的地理優(yōu)勢使嶺南地域的經(jīng)商之風(fēng)非常濃厚，形成“重商輕文”的社會風(fēng)氣，由精英階層控制的大傳

統(tǒng)話語在這種文化淡化的風(fēng)氣中的影響力非常有限。因此，嶺南文化的精髓在民俗文化中體現(xiàn)得尤為全面。嶺南民俗文化即是在南越土著文化的基礎(chǔ)上，融匯了中原文化和西方文化，逐漸形成和發(fā)展起來的具有鮮明時代色彩和地域特征的區(qū)域性文化。

1840年以后，嶺南成為“西風(fēng)東漸”的窗口，掀起近代愛國主義運動高潮，為嶺南文化注入濃重的時代意義。盡管1840年以來的重大政治事件和改革開放后嶺南地域民眾思想文化素質(zhì)的提高使嶺南文化的精英層面獲得彰顯，但是真正體現(xiàn)嶺南文化精神的仍是嶺南民俗文化傳統(tǒng)，這一傳統(tǒng)在不同時代場景中不斷更新自身的所指，使嶺南民俗文化呈現(xiàn)出穩(wěn)中有變，變中求衡的發(fā)展張力。在當(dāng)下中國社會 經(jīng)濟、政治、文化體制全面轉(zhuǎn)型的過程中，嶺南民俗文化同樣面臨著 現(xiàn)代 化的嚴峻課題。一方面它沒有沉重的歷史負擔(dān)，尚實效，重功利，開放兼容、崇新善變；另一方面這種“感覺型”的文化太注重局部的、具體的即時應(yīng)變而缺乏理性的長遠目光；熱衷于事物表層的新奇而不關(guān)注深層的內(nèi)涵；推崇個體的人性感受而忽略群體的集體規(guī)范，這造成了人們過多地注重能帶來實際利益的短期經(jīng)濟目標，卻忽視長遠的社會效益，在不斷提高工具理性的同時，卻忽視了價值理性的建立和完善。因此現(xiàn)代嶺南民俗文化中存在很多悖論，始終處于一種建設(shè)與解構(gòu)的張力之中。嶺南的輝煌由它們促成，嶺南的進一步發(fā)展卻受到它們的阻礙。近代，在政治上嶺南一度領(lǐng)風(fēng)氣之先，當(dāng)反封建浪潮席卷全國后，嶺南讓位于中原；現(xiàn)代，在經(jīng)濟上嶺南先走一步，當(dāng)改革開放浪潮席卷全國，北京、上海、山東、四川和國內(nèi)其它地域的優(yōu)勢被開發(fā)出來后，嶺南還有什么優(yōu)勢?作為全國經(jīng)濟發(fā)展先鋒的廣東省近來提出“建設(shè)文化大省”的目標，這一目標的實現(xiàn)不僅僅靠發(fā)掘歷史文物、保護民間故事就可以完成，真正需要改變的是積淀在社會群體心里的集體無意識和他們的文化觀念。尤其在當(dāng)前中國社會經(jīng)濟貿(mào)易與國際接軌，思想文化與西方社會頻繁互動的大趨勢下，嶺南民眾更要具備批判意識，揚棄自身文化中直觀、膚淺、保守的成分，代之以宏觀、理性、國際化的視角，揚長避短，與時俱進，尋找?guī)X南民俗文化現(xiàn)代化的最佳路徑。

第二篇：淺論嶺南民俗文化的特征與發(fā)展趨勢

論嶺南民俗文化的特征與發(fā)展趨勢

摘要： 嶺南民俗文化是在南越土著文化的基礎(chǔ)上，融匯了中原文化和西方文化，逐漸形成和發(fā)展起來的具有鮮明時代色彩和地域特征的區(qū)域性文化。它沒有承載厚重的文化積淀和歷史迫力，尚實效，重功利，開放兼容、崇新善變，促使嶺南社會在近代反封建和當(dāng)代改革開放的浪潮中曾兩度領(lǐng)天下之先。這些特質(zhì)在成就嶺南的輝煌之后，在當(dāng)下社會很大程度上桎梏了它的發(fā)展，我們應(yīng)該本著批判揚棄的原則，促使其向宏觀、理性、深度的方向轉(zhuǎn)變，尋找?guī)X南民俗文化現(xiàn)代化的最佳路徑。關(guān)鍵字：嶺南 民俗文化 發(fā)展 傳統(tǒng)一、嶺南概況

嶺南位于中國最南部，地處我國南疆邊陲，北枕南嶺，南臨南海，西連云貴，東接福建，是以今天的大庾嶺、騎田嶺、越城嶺、萌渚嶺、都龐嶺(一說揭陽嶺)為界與內(nèi)陸相隔。嶺南是一個歷史概念，各朝代的行政建制不同，嶺南建制的劃分和稱謂也有很大變化。學(xué)術(shù)界對嶺南的領(lǐng)域有不同見解，有的將其狹義為廣東的代名詞，有的將其廣義為包括廣東省、海南省、香港特別行政區(qū)和廣西省的大部分地區(qū)。

大約在距今4500年前后，嶺南進入父系氏族社會，鋤耕農(nóng)業(yè)、家畜飼養(yǎng)業(yè)和手工業(yè)逐漸進步。秦以前嶺南是南越族的聚居地，公元前206年，龍川令趙佗“自立為南越王，都番禺?！蓖?，漢高祖劉邦創(chuàng)立漢王朝，他面對漢初的嚴峻形勢，“為中國勞苦，故釋佗不誅。十一年，遣陸賈立佗為南粵王，與部符通使，使和輯百粵，毋為南邊害，與長沙接境”，向嶺南開放了邊境貿(mào)易，征收南越國的貢品，而對南越國的體制未作任何改變，對其施政也不加限制。

嶺南自建置之初即與中央政權(quán)的特殊關(guān)系，歷代延續(xù)。雖然其內(nèi)部的行政區(qū)劃時有變更，但是中原政府對這個邊陲之地的控制卻一直因地制宜，使嶺南保留了很大的政治、經(jīng)濟、管理自主權(quán)和一種自然而然地與中原隔絕的“獨立”狀態(tài)，為嶺南創(chuàng)造了寬松的發(fā)展氛圍。

二、嶺南民俗文化的特征

從地域上來說，嶺南文化大體分為廣東文化、桂系文化和海南文化三大塊，主要以屬于廣東文化的廣府文化、潮州文化和客家文化為主，這是嶺南文化的主體。

（一）、善于吸收外來文化的開放風(fēng)氣

從古老的民間傳說開始，就具有一種與眾不同的開放心態(tài)，至今南海神廟中還立有波羅國使者達奚司空的塑像，西來初地還有達摩祖師的遺跡。著名的嶺南畫派，就是在繼承國畫傳統(tǒng)技法的基礎(chǔ)上，借鑒了西洋畫的技術(shù)而形成；飲譽世界的粵菜風(fēng)味，不但吸取了國內(nèi)八大菜系的技藝，也吸取了西菜烹飪之精要。特別是改革開放以來，廣東人更發(fā)揮了這方面的潛質(zhì)，在全國率先敞開大門，在對外經(jīng)濟、文化的交往中扮演了引人注目的角色，這并不是偶然的。

（二）努力超越“傳統(tǒng)導(dǎo)向”的進取精神

嶺南地區(qū)遠離中國傳統(tǒng)文化內(nèi)核，處處迸發(fā)出一種超越“傳統(tǒng)導(dǎo)向”的進取精神。鄭信是在泰國建立吞武里王朝的廣東人，而在近代文化史上，涌現(xiàn)了一批努力超越傳統(tǒng)導(dǎo)向的文化名人，如嶺南畫派祖師高劍父，民主革命家孫中山，思想啟蒙運動的先驅(qū)梁啟超等，這些燦爛的群星，代表了嶺南文化的思想，他們的言行與業(yè)績，亦可見嶺南文化的特異風(fēng)格。

（三）實利重商的文化傾向

廣東得天獨厚的地理條件，使它在唐宋時代已經(jīng)成為我國重要的對外貿(mào)易區(qū)，以珠江三角洲，韓江三角洲為中心向外輻射，特別是清中葉以后，隨著國際市場對茶葉、絲綢需求量的增加，刺激了當(dāng)?shù)厣唐方?jīng)濟的發(fā)展，除廣州、佛山兩大商埠外，潮汕商人的足跡，“上沂津門，下通臺廈”，遠至新加坡、暹羅一帶，形成了當(dāng)時商業(yè)系統(tǒng)著名的“潮州幫”（潮商）“廣東幫”。商品經(jīng)濟的發(fā)展，鑄造了嶺南文化講求實利實惠，偏重商業(yè)的傾向既樂于創(chuàng)造新事物又自發(fā)性地固守老路子，開放創(chuàng)新與保守陳舊在嶺南同時具有存在的合理性。

在改革開放新的歷史時期，廣東承擔(dān)著率先實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化的使命，嶺南文化也同樣面臨著新的發(fā)展機遇，而且已經(jīng)日益顯示出其與時俱進的生命力。在這時候提出建設(shè)文化大省的目標，提出對嶺南文化的再認識、再評價就顯得更為必要了。

在歷史上，嶺南文化向來被視為非主流的邊緣文化，一直遭到主流的傳統(tǒng)文化的輕視和排斥，甚至在近代嶺南文化走向全國之時，它的主流地位也得不到確認，這種狀況影響至今，所謂“廣東是文化沙漠”之類的論調(diào)便是證明。這往往出于偏見或者無知。為今之計，就應(yīng)當(dāng)對嶺南文化給予正確認識和評價，做到：充分肯定，大力弘揚，認真正視。

充分肯定：說“廣東沒有文化”，在于所持的是傳統(tǒng)中原文化的標準。嶺南人不必妄自菲薄，要從豐富多彩的文化現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的因素，在復(fù)雜紛紜的形式中梳理出優(yōu)長的特質(zhì)，如務(wù)實世俗、重商遠儒、兼容求新等，從而建立自己的評價標準。

三、嶺南民俗舉例

南粵民眾在嶺南大地上繁衍生息了十余萬年，他們創(chuàng)造了許多具有地域特點的民風(fēng)民俗，雖然嶺南是全國改革開放、科技發(fā)展的前沿陣地，但是這些古老的習(xí)俗慣制并未在現(xiàn)代化的風(fēng)云中黯然失色，仍然是嶺南的象征。

以嶺南的傳統(tǒng)食品和居住習(xí)俗為例，嶺南小吃、點心和粥品大多是民間流傳之物。嶺南古屬楚地，端午紀念屈原的風(fēng)俗一直盛行，粽子早有名氣?！稄V東新語》記載：“廣州之俗，??端午為粽，以冬葉裹者曰灰粽、肉粽；置蘇木為紅心，以竹葉裹者曰竹筒粽；三角者曰角子粽，水浸數(shù)月，剝而煎食甚香。”以竹葉裹的竹筒綠豆粽，在珠江三角洲一帶盛行；以蘇木為紅心的堿水粽，仍是東莞農(nóng)村的端午節(jié)必備之品；久富盛名的肇慶裹蒸粽也是肇慶民眾端午節(jié)、春節(jié)時的傳統(tǒng)節(jié)日食品。粥，古稱“糜”，潮瓊兩地的群眾至今仍沿用此古語，不管年歲豐歉，他們幾乎每日食粥。在廣州著名的粥品有狀元及第粥、魚腩粥、墜火粥、艇仔粥等等。廣東點心以嶺南小吃為基礎(chǔ)，幾千年來廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發(fā)展而成，足有一、二千種之多。代表名品有薄皮鮮蝦餃、荷葉飯、娥姐粉果、叉燒包、荔浦秋芋角等，仍然是嶺南大街小巷、茶樓酒店的常見之物。

客家圍龍屋是嶺南著名的傳統(tǒng)建筑，其分布與客民分布相一致，多在山地及丘陵區(qū)域，以東江上游嘉應(yīng)州一帶及粵北各地為主，并延入廣西、贛南、閩南諸地。曾昭璇先生認為客家圍龍屋的獨特構(gòu)造是與客家人生活中的諸多需要相輔相承的，客家人是古代中原移民的后代，他們的祖先或為逃災(zāi)荒，或為避戰(zhàn)亂而移入嶺南。由于移動急速，受到當(dāng)?shù)赝林用竦膭×曳纯?，由此形成了他們既有農(nóng)業(yè)形態(tài)又有防御特征的獨特住宅建筑形式。這種住宅形式有利于客家族人團結(jié)自衛(wèi)，鞏固了客家民系的宗族觀念。即使進入現(xiàn)代社會，客家圍龍屋仍然廣泛存在于嶺南地域的客家居住區(qū)，保持著堅韌的文化持久力，嶺南傳統(tǒng)文化的深厚與頑固可見一斑。

在繼承傳統(tǒng)的同時，嶺南大地也在盡情地上演著一幕幕現(xiàn)代時尚。改革開放以來，政府在嶺南設(shè)立了多個經(jīng)濟特區(qū)，嶺南尤其珠三角地區(qū)成為中西貿(mào)易往來、文化交流的主陣地，西方社會的生活方式和流行時尚率先在嶺南大地上演。以節(jié)日民俗為例，珠三角地區(qū)，包括廣州、深圳、珠海等大中城市和農(nóng)村，過“洋節(jié)”已經(jīng)成為一種司空見慣的事情。每當(dāng)圣誕節(jié)前夕，在所有的城鄉(xiāng)商店中，到處是圣誕節(jié)的節(jié)日禮品和用品，圣誕卡、圣誕樹、圣誕禮物以及圣誕食品和圣誕之夜等文藝活動，使古老的大街小巷彌漫著西方節(jié)日文化氛圍，其它的如“情人節(jié)”、“母親節(jié)”、“父親節(jié)”也成為嶺南民眾節(jié)日生活的重要組成部分。除了過洋節(jié)，珠三角城鄉(xiāng)近十年來，無論男女老少，過生日都要吃蛋糕、吹蠟燭、唱生日歌、許愿，而且在夜間舉行儀式，統(tǒng)統(tǒng)都是西方的風(fēng)俗，即使在農(nóng)村也很普遍。充分吸納西方現(xiàn)代社會的風(fēng)俗時尚，使嶺南地域的民眾生活充滿現(xiàn)代色彩。

傳統(tǒng)民俗與現(xiàn)代時尚交織在一起，在嶺南的城市中體現(xiàn)得尤為明顯，人們常常上午喝早茶，下午去冰室吃冰淇淋，晚上在酒吧流連；在廣州荔灣區(qū)，傳統(tǒng)的騎樓、西關(guān)大屋與獨具異國風(fēng)情的沙面洋房互相掩映；在珠三角地區(qū)，粵語、英語和普通話同時被使用，是辦公、經(jīng)商、旅游、日常交往的通用語言。隨著時代的發(fā)展，這一特征愈加顯著，成為嶺南民俗文化的一道風(fēng)景。

四、文學(xué)與戲曲等

嶺南的文學(xué)藝術(shù)雅俗并茂，嶺南畫派、嶺東畫派、粵劇、潮劇具有濃郁的地方特色，詩人張九齡、學(xué)者陳獻章享譽全國，電影最先從嶺南傳入，而中國電影事業(yè)的重要奠基者鄭正秋，中國現(xiàn)實主義電影的奠基人蔡楚生。嶺南教育起步較晚，但宋明辦書院風(fēng)盛，如潮州府在宋朝就有三大書院，其中兩大書院韓山書院，元公書院的建制規(guī)模都比較大。到了近代更是領(lǐng)教育革命之先。葛洪在嶺南煉丹，創(chuàng)金丹道教理論，并有貢獻于化學(xué)、醫(yī)學(xué)。伊斯蘭教、佛教較早從海路傳入嶺南，惠能創(chuàng)中國化佛教——禪宗南派，影響及于全國以至世界。嶺南的農(nóng)技、手工技、醫(yī)學(xué)等在中國科技史上有一定地位，明清之際珠江三角洲的?；~塘為中國最早的生態(tài)農(nóng)業(yè)，而潮汕人精工細作，種田如繡花。鄭之僑所著的《農(nóng)桑易知錄》更是一本幸存的珍稀古代農(nóng)書。西醫(yī)東漸，中國的西醫(yī)院、西醫(yī)學(xué)校以及西醫(yī)生，均在嶺南最早出現(xiàn)。嶺南民俗與嶺南飲食，異于北方，最富于地方特色。嶺南文化中的藝術(shù)部分，頗具特色，以粵劇、潮劇和漢劇為例，它們扎根于南疆，又吸收了中原和周邊文化，很值得探研。北有秧歌，南有英歌，英歌這樣一個南方藝林的奇葩也是值得關(guān)注。

五、嶺南民俗文化評析與發(fā)展趨勢

1840年以后，嶺南成為“西風(fēng)東漸”的窗口，掀起近代愛國主義運動高潮，為嶺南文化注入濃重的時代意義。盡管1840年以來的重大政治事件和改革開放后嶺南地域民眾思想文化素質(zhì)的提高使嶺南文化的精英層面獲得彰顯，但是真正體現(xiàn)嶺南文化精神的仍是嶺南民俗文化傳統(tǒng)，這一傳統(tǒng)在不同時代場景中不斷更新自身的所指，使嶺南民俗文化呈現(xiàn)出穩(wěn)中有變，變中求衡的發(fā)展張力。在當(dāng)下中國社會經(jīng)濟、政治、文化體制全面轉(zhuǎn)型的過程中，嶺南民俗文化同樣面臨著現(xiàn)代化的嚴峻課題。一方面它沒有沉重的歷史負擔(dān)，尚實效，重功利，開放兼容、崇新善變；另一方面這種“感覺型”的文化太注重局部的、具體的即時應(yīng)變而缺乏理性的長遠目光；熱衷于事物表層的新奇而不關(guān)注深層的內(nèi)涵；推崇個體的人性感受而忽略群體的集體規(guī)范，這造成了人們過多地注重能帶來實際利益的短期經(jīng)濟目標，卻忽視長遠的社會效益，在不斷提高工具理性的同時，卻忽視了價值理性的建立和完善。因此現(xiàn)代嶺南民俗文化中存在很多悖論，始終處于一種建設(shè)與解構(gòu)的張力之中。嶺南的輝煌由它們促成，嶺南的進一步發(fā)展卻受到它們的阻礙。近代，在政治上嶺南一度領(lǐng)風(fēng)氣之先，當(dāng)反封建浪潮席卷全國后，嶺南讓位于中原；現(xiàn)代，在經(jīng)濟上嶺南先走一步，當(dāng)改革開放浪潮席卷全國，北京、上海、山東、四川和國內(nèi)其它地域的優(yōu)勢被開發(fā)出來后，嶺南還有什么優(yōu)勢?作為全國經(jīng)濟發(fā)展先鋒的廣東省近來提出“建設(shè)文化大省”的目標，這一目標的實現(xiàn)不僅僅靠發(fā)掘歷史文物、保護民間故事就可以完成，真正需要改變的是積淀在社會群體心里的集體無意識和他們的文化觀念。尤其在當(dāng)前中國社會經(jīng)濟貿(mào)易與國際接軌，思想文化與西方社會頻繁互動的大趨勢下，嶺南民眾更要具備批判意識，揚棄自身文化中直觀、膚淺、保守的成分，代之以宏觀、理性、國際化的視角，揚長避短，與時俱進，尋找?guī)X南民俗文化現(xiàn)代化的最佳路徑。

參考文獻：

梁鳳蓮：嶺南文化的歷史與現(xiàn)實視界[J].暨南學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版), 2003,(05)張磊： 嶺南文化的演變走向及其基本特征[J].史學(xué)集刊, 1994,(04)

第三篇：嶺南民俗文化信息121213（寫寫幫推薦）

復(fù)習(xí)提示：

同學(xué)們，嶺南文化新課程已經(jīng)講授完畢，本周開始請同學(xué)們自行復(fù)習(xí)，有問題請隨時在我QQ留言，我會盡快解答的。另外，大家的形考作業(yè)冊已經(jīng)放在門衛(wèi)了，請大家取回去。嶺南文化是開卷考試科目，大家就課本、導(dǎo)學(xué)和形考作業(yè)冊三本資料和我印給大家的那三份往屆考試題作為復(fù)習(xí)資料就行，不再像其他科目一樣有綜合復(fù)習(xí)小冊子發(fā)的了。

《嶺南民俗文化》沒交或少交作業(yè)的名單：

2011秋行政班：

交作業(yè)次數(shù)：0

李泉輝、盧嘉欣、梁文杰、徐華英、程翠婷、郭虹、何雪紅、胡艷芬、羅結(jié)貞、朱曉瑩、彭少紅、何進智、梁少東、鄧艷霞

交作業(yè)次數(shù)：1冼浩正

交作業(yè)次數(shù)：2何湛權(quán)

2011秋會計班

交作業(yè)次數(shù)：0

何惠雯、羅穎橋、黃小敏、*沛賢、鄺敏瀅、（耿麗）、蘇嘉平、*偉斌、鄭楚琪、徐曉君、唐志峰、*泳媚

2011春會計

交作業(yè)次數(shù)：0

謝德麗、李林江、楊俊添、林穎、陳麗嫻、吳雪英、譚麗潔、廖倩文、吳小媚、鐘霞、李嘉雯

2010工商

交作業(yè)次數(shù)：0

蘇靜儀、梁熙年、謝海霞、吳泳邦、林健勇、李秀容、吳肖玲、林劍云、裴杏清、周承亮、劉冬銘、葉永安。

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梁老師2012、12、12

第四篇：(8383)嶺南民俗文化歷屆試題(無答案)

A試卷代號：8383 廣東廣播電視大學(xué)2007-2008學(xué)第一學(xué)期“開放?？啤逼谀┛荚嚫鲗I(yè) 嶺南民間文化試題（2008年1月）（開卷）

一、填空題(每空1分，共20分)

1、最能代表嶺南文化特征的是（）民系，它是嶺南三大民系中最早形成的居民共同體，是由（）和南遷的中原移民融合而成的。

2、歷史上中原人入越較大規(guī)模的有（）次。

3、最能體現(xiàn)廣府民系市井風(fēng)情的是廣州的（）和除夕花市。

4、廣東盜寶傳說最著名的是（），這一傳說與唐人傳奇《崔煒》的故事有關(guān)。

5、我國南宗教派的創(chuàng)始者，佛教禪宗的第六代繼法人是（）。

6、廣東民間的“牛王誕”、“出水龍”是與四月八的（）節(jié)同一天進行。

7、民間對劉三妹稱謂的變化為我們提供了她傳歌的路線，她的行跡又給我們劃出了一個風(fēng)俗圈，即（）。

8、客家名菜“東江釀豆腐”傳說源于（）。

9、建于地面的半地穴式窩棚建筑和高于水(地)面的（）是嶺南先民走出洞穴之后的主要居住形式。

10、竹筒屋又稱（）、竹竿厝。他的平面特點是正立面單開間，面寬較窄，進深視地形長短而定。

11、飄色是流行于（）和（）一帶的一種民間游藝。一般是每年農(nóng)歷的三月初三北帝誕時表演。

12、一般說“佛山秋色”，是指（）；“秋色賽會”俗稱（），是佛山民間工藝及其展覽的一種特殊形式，開始是為慶豐酬神，后發(fā)展為一項綜合性的民間群眾游藝。

13、歷來被人們視為嶺南婚姻風(fēng)俗的兩大奇事是指（）和（）。

14、專門為顯貴培育妾氏的行業(yè)叫（）。

15、北帝，原為古代神話中的（）之神，后嶺南人把它稱作水神。

16、天妃，又稱天后，福建、臺灣一帶稱為（），奉為海神，國外則稱之為“中國的女海神”。

二、選擇題(每題2分，共20分)

1、三月三是()人的節(jié)日。

A.黎族

B.壯族

C.瑤族

D.苗族

2、廣府民系是由古越人和（）融合而成的。

A.北方移民

B.西方移民

C.中原移民

D.高原移民

3、漢語粵方言是一種以（）為主，融會了中原古漢語成分的方言。A.古越族語

B.古黎族語

C.古壯族語

D.古番族語

4、古代外國文化通過（）傳人嶺南地區(qū)，促進了嶺南文化與外國文化的交融。A．朝廷官員流放

B．中原人口遷移

C．塞北絲綢之路

D．海上絲綢之路

5、移居羊城的先民是帶羊而來，因為()A.羊小便于攜帶

B.羊的繁殖力強，適應(yīng)力強 C.羊有靈性

C.羊是先民的圖騰

6、五位仙人中居中的是指()，也是最重要的祖宗神。

A.第一位神仙

B.第二位神仙

C.第三位神仙

D.第五位神仙

7、潮汕人猜謎，一般是()。

A.自己創(chuàng)作

B.抄錄現(xiàn)成的C.在現(xiàn)場即興表達

D.專門有人提供

8、廣東著名的水色有兩個地方，它們是()A.新豐、龍門

B.吳川梅篆鎮(zhèn)、中山小欖鎮(zhèn) C.佛山市、番禺市橋鎮(zhèn)

D.番禺市橋鎮(zhèn)、中山小攬鎮(zhèn)

9、生菜會的會期是()。

A.正月十三至十六

B.正月十八至二十四 C.正月二十四至二十七

D.正月二十六至二十八

10、龍母是一個()。

A.自然神

B.天神

C.冥神

D.宗族神

三、簡答題(每題15分，共30分)1.廣東的涉外故事與傳統(tǒng)的涉外故事有什么不同? 2.潮汕民居有幾種形式?其有什么風(fēng)格特點?簡述之。

四、論述題（共30分）

從文化的角度，談?wù)剰V府民系、客家民系、福佬民系的形成及特點。B試卷代號：8383 廣東廣播電視大學(xué)2007-2008學(xué)第二學(xué)期“開放?？啤逼谀┛荚嚫鲗I(yè) 嶺南民間文化試題（2008年7月）

一、填空題(每空1分，共20分)

1、建于地面的半地穴式窩棚建筑和高于水(地)面的（）是嶺南先民走出洞穴之后的主要居住形式。

2、十九世紀中葉，在廣州的（）街誕生了第一間現(xiàn)代化的茶樓，號稱為（）。

3、保存六祖遺跡最多的一是他的家鄉(xiāng)（），二是他削發(fā)受戒的廣州光孝寺，三是他開壇說法的韶關(guān)（）。

4、歷來被人們視為嶺南婚姻風(fēng)俗的兩大奇事是指（）和（）。

5、廣州的（）建筑是商業(yè)城市的產(chǎn)物，是中外文化交融的結(jié)果。

6、五羊神話中的“五仙”、“五羊”都是（）的化身。

7、唐天寶元年(742年)，置（）郡，這是潮州文化繁榮的重要起點。

8、黎族主要居住在海南島（五指）山區(qū)，他們的節(jié)日是（）。

9、“臂粗，臀大，腳板寬，腰板硬”是（）人的特點。

10、粵菜包括廣州菜、潮州菜、東江(客家)菜、海南菜等四大菜，而以（）為代表。

11、每年的（三月初三）是北帝誕，在佛山又稱為（）。

12、（）是我國著名的雷區(qū)。

13、專門為顯貴培育妾氏的行業(yè)叫（）

14、北帝，原為古代神話中的（）之神，后嶺南人把它稱作水神。

15、天妃，又稱天后，福建、臺灣一帶稱為（），奉為海神，國外則稱之為“中國的女海神”。

二、選擇題(每題1分，共10分)

1、風(fēng)味獨特的潮汕小食有多種多樣，例如（）。A.餃子

B.小籠包

C.煎油餅

D.煎蠔烙

2、壯族四月八的節(jié)日給（）披紅掛彩，反映了以農(nóng)耕為主的社會習(xí)俗。A.小伙子

B.大姑娘

C.豬

D.牛

3、畬族同胞自認是（）的后代。A.盤瓠

B.盤石

C.趙佗

D.劉三妹

4、古代外國文化通過（）傳入嶺南地區(qū)，促進了嶺南文化與外國文化的交融。A.朝廷官員流放

B.中原人口遷移 C.塞北絲綢之路

D.海上絲綢之路

5、實際上，龍母是百越族團中生活在（）流域的某一支系的氏族領(lǐng)袖。A、西江B、北江C、東江

6、廣州人過年，有三種花是必備的，它們是（）。

A.金桔、梅花、桃花

B.金桔、梅花、水仙

C.金桔、桃花、水仙

7、（）的風(fēng)俗，最能反映嶺南文化與中原文化交融變異。A.廣府民系

B.客家民系

C.福佬民系

8、廣東謎風(fēng)最盛的地區(qū)是（）。A.廣州

B.潮汕

C.梅州

9、廣州人飲茶，對方給你斟茶時，表示感謝的動作是（）。A.兩指輕扣桌面

B.合掌

C.抱拳點頭

10、嶺南建筑的特點，應(yīng)以（）民系為代表。A.廣府

B.客家

C.福佬

三、簡答題(每題6分，共30分)

1、何謂潮汕“四點金”?

2、簡述廣東民間娛樂圈的主要色相及分布。

3、傳說中移居羊城的先民帶羊南遷，有何依據(jù)?

4、簡述嶺南民俗有哪些主要特色。

5、簡述潮汕燈謎的特點。

四、論述題（每題20分，共40分）

1、試述造成廣東涉外故事開放心態(tài)的原因是什么？

2、試述嶺南水神的演變有什么特點。C試卷代號：8383 廣東廣播電視大學(xué)2008-2009學(xué)第一學(xué)期“開放?？啤逼谀┛荚嚫鲗I(yè) 嶺南民間文化試題（2009年1月）

一、填空題(每空1分，共20分)

1、最能代表嶺南文化特征的是（）民系，它是嶺南三大民系中最早形成的居民共同體，是由（）和南遷的中原移民融合而成的。

2、最能反映嶺南文化與中原文化交融變異的是（）民系的風(fēng)俗。

3、壯族較有特色的節(jié)日是（）的“牛王誕”。

4、惠能離家學(xué)佛的故事，充滿了佛法的（）觀念。

5、廣東民間的“牛王誕”、“出水龍”是與四月八的“（）節(jié)”同一天進行。

6、民間對劉三妹稱謂的變化為我們提供了她傳歌的路線，她的行跡又給我們劃出了一個風(fēng)俗圈，即（）

7、潮汕燈謎的體裁種類繁多，其中最富有文學(xué)藝術(shù)價值的是（）。

8、潮州功夫茶的“八步法”是指治器、（）、候茶、沖點、刮沫、淋罐、燙杯、（）。

9、建于地面的半地穴式窩棚建筑和高于水(地)面的（）是嶺南先民走出洞穴之后的主要居住形式。

10、潮汕民居平面類型很多，最基本形式為（）和（），其他民居大多以四點金為基本單元加以組合發(fā)展而成。

11、一般說“佛山秋色”是指（）;“秋色賽會”俗稱“（）”，它是佛山民間工藝及其展覽的一種特殊形式，開始是為慶豐酬神，后發(fā)展為一項綜合性的民間群眾游藝。

12、歷來被人們視為嶺南婚姻風(fēng)俗的兩大奇事是指（）和（）。

13、專門為顯貴培育妾氏的行業(yè)叫（）。

14、廣州的生菜會是以（）的坑口為最。

15、在廣東，（）被稱為水神，供奉于廣州東郊南海神廟。

二、選擇題(每題2分，共20分)

1、（）的風(fēng)俗，最能反映嶺南文化與中原文化交融變異。

A、廣府民系

B、客家民系

C、福佬民系

D、廣府民系和客家民系

2、瑤族的盤古王誕要舉行隆重的（）活動。A、?；?/p>

B、耍歌堂

C、迎新娘

D、滿月酒

3、五羊神話中五羊的排位與()有關(guān)。

A、嶺南風(fēng)俗

B、中原人

C、趙佗

D、南方圖騰

4、移居羊城的先民是帶羊而來，因為()A、羊小便于攜帶

B、羊的繁殖力強，適應(yīng)力強 C、羊有靈性

D、羊是先民的圖騰

5、在廣東，真正把劉三妹當(dāng)作歌仙崇拜的地方是().A、興梅

B、新興

C、連縣

D、陽春

6、圍龍屋是()。

A、廣州民居

B、客家民居

C、潮汕民居

D、佛山民居

7、廣州以及珠江三角洲城鎮(zhèn)現(xiàn)存量最大的傳統(tǒng)民居是()A、西關(guān)大屋

B、竹筒屋

C、騎樓

D、圍龍屋

8、人神是指()。

A、陰間之神

B、觀念神

C、各族祖宗神

D、觀音菩薩

9、龍母作為水神的神性，一是通過她本身的法力，二是通過()來實現(xiàn)的。A、五龍子

B、養(yǎng)父

C、與賴布衣斗法

D、海龍王

10、波伏神是屬于()。

A、天神

B、水神

C、冥神

D、自然神

三、簡答題(每題15分，共30分)

1、在六祖學(xué)佛故事的編造里體現(xiàn)了哪些佛教文化?舉例簡要說明。(15分)

2、簡述“自梳”和“串隆閨”有什么不同?(15分)

四、論述題（每題20分，共40分）

1、試述廣州茶樓所具有的文化特點。

2、論述佛山秋色的特色。D試卷代號：8383 廣東廣播電視大學(xué)2008-2009學(xué)第二學(xué)期“開放?？啤逼谀┛荚嚫鲗I(yè) 嶺南民間文化試題（2009年7月）

一、填空題(每空1分，共20分)

1、嶺南三大民系是指（）、（）和（）。

2、廣州第一家現(xiàn)代化茶樓是在十三行街誕生的，號為（）。

3、壯族較有特色的節(jié)日是（）的“牛王誕”。

4、五羊神話中的“五仙”、“五羊”都是（）的化身。

5、廣東盜寶傳說最著名的是《》，這一傳說與唐人傳奇《崔煒》的故事有關(guān)。

6、民間對劉三妹稱謂的變化為我們提供了她傳歌的路線，她的行跡又給我們劃出了一個風(fēng)俗圈，即（）。

7、建于地面的半地穴式窩棚建筑和高于水(地)面的（）是嶺南先民走出洞穴之后的主要居住形式。

8、飄色是流行于（）和（）一帶的一種民間游藝。一般是在每年農(nóng)歷的三月初三北帝誕時表演。

9、專門為顯貴培育妾氏的行業(yè)叫（）

10、在廣東，原火神（）被稱為水神，供奉于廣州東郊南海神廟。

11、北帝，原為古代神話中的（）之神，后嶺南人把它稱作水神。

12、廣東民間的“牛王誕”、“出水龍”是與四月八的“（）節(jié)”同一天進行的。

13、潮汕燈謎的體裁種類繁多，其中最富有文學(xué)藝術(shù)價值的是（）。

14、保存六祖遺跡最多的一是他的家鄉(xiāng)（），二是他削法受戒的廣州光孝寺，三是他開壇說法的韶關(guān)（）。

15、十九世紀中葉，在廣州的（）街誕生了第一間現(xiàn)代化的茶樓，號稱為“（）”。

二、選擇題(每題2分，共20分)

1、年初一“行大運”是()。

A.廣州人的習(xí)俗

B.陽江人的習(xí)俗

C.客家人的習(xí)俗

D.中山人的習(xí)俗

2、漢語粵方言是一種以()為主，融會了中原古漢語成分的方言。A.古越族語

B.古黎族語

C.古壯族語

D.古畬族語

3、古代外國文化通過()傳人嶺南地區(qū)，促進了嶺南文化與外國文化的交融。A.朝廷官員流放

B.中原人口遷移

C.塞北絲綢之路

D.海上絲綢之路

4、移居羊城的先民是帶羊而來，因為().A.羊小便于攜帶

B.羊的繁殖力強，適應(yīng)力強

C.羊有靈性

D.羊是先民的圖騰

5、根據(jù)宋人王象之的《輿地紀勝》記載，歌仙劉三妹是()。A.興梅人

B.廣西騰縣人

C.陽春縣人

D.新興縣人

6、粵菜的代表是()A.廣州菜

B.客家菜

C.潮汕菜

D.A B C都是

7、圍龍屋是()A.廣州民居

B.客家民居

C.潮汕民居

D.佛山民居

8、廣州以及珠江三角洲城鎮(zhèn)現(xiàn)存量最大的傳統(tǒng)民居是()。A.西關(guān)大屋

B.竹筒屋

C.騎樓

D.圍龍屋

9、生菜會的會期是()。

A.正月十三至十六

B.正月十八至二十四 C.正月二十四至二十七

D.正月二十六至二十八

10、龍母是一個（）。

A.自然神

B.天神

C.冥神

D.宗族神

三、簡答題(每題15分，共30分)1.簡述六祖學(xué)佛的故事。2.簡述嶺南水神演變的特點。

四、論述題（共30分）

試述嶺南文化與中原文化的位差主要表現(xiàn)在哪些方面? E試卷代號：8383 廣東廣播電視大學(xué)2009-2010學(xué)第一學(xué)期“開放?？啤逼谀┛荚嚫鲗I(yè) 嶺南民間文化試題（2010年1月）

一、填空題(每空1分，共20分)

1、最能體現(xiàn)廣府民系市井風(fēng)情的是廣州的（）和除夕花市。

2、最能反映嶺南文化與中原文化交融變異的是（）民系的風(fēng)俗。

3、喝功夫茶是（）民系的風(fēng)情。

4、原廣東少數(shù)民族人口最多的是黎族，主要居住在現(xiàn)海南?。ǎ?，即古百越族的一個支系—（）族人聚居之所。

5、我國南宗教派的創(chuàng)始者，佛教禪宗的第六代繼法人是（）。

6、潮汕燈謎的體裁種類繁多，其中最富有文學(xué)藝術(shù)價值的是（）。

7、廣州的（）建筑是商業(yè)城市的產(chǎn)物，是中外文化交融的結(jié)果。

8、一般說“佛山秋色”，是指（）;“秋色賽會”俗稱“（）”，它是佛山民間工藝及其展覽的一種特殊形式，開始是為慶豐酬神，后發(fā)展為一項綜合性的民間群眾游藝。

9、歷來被人們視為嶺南婚姻風(fēng)俗的兩大奇事是指（）和（）。

10、（）是流行于廣州地區(qū)的信仰風(fēng)俗，又稱波羅誕、南海波羅誕。

11、北帝，原為古代神話中的（）之神，后嶺南人把它稱作水神。

12、天妃，又稱天后，福建、臺灣一帶稱為（），奉為海神，國外則稱之為“中國的女海神”。

13、廣東民間的“牛王誕”、“出水龍”是與四月八的（“”）節(jié)同一天進行的。

14、廣東盜寶傳說最著名的是《》，這一傳說與唐人傳奇《》的故事有關(guān)。

15、廣州的生菜會是以（）的坑口為最。

16、在廣東，（）被稱為水神，供奉于廣州東郊南海神廟。

二、選擇題(每題2分，共20分)

1、三月三是()人的節(jié)日。

A.黎族

B.壯族

C.瑤族

D.苗族

2、瑤族的盤古王誕要舉行隆重的()活動。

A.耍花燈

B.耍歌堂

C.迎新娘

D.滿月酒

3、五羊神話中五羊的排位與()有關(guān)。

A.嶺南風(fēng)俗

B.中原人

C.趙佗

D.南方圖騰

4、五位仙人中居中的是指()，也是最重要的祖宗神。

A.第一位神仙

B.第二位神仙

C.第三位神仙

D.第五位神仙

5、涉外傳說故事中，以()型最多。

A.“洋人盜寶”

B.“洋人找寶”

C.“洋人騙寶”

D.“洋人搶寶”

6、在廣東，真正把劉三妹當(dāng)作歌仙祟拜的地方是()。A.興梅

B.新興

C.連縣

D.陽春

7、“賽大標”是()的一種春色活動。

A.潮汕地區(qū)

B.廣州地區(qū)

C.客家地區(qū)

D.佛山地區(qū)

8、飄色是以()飄色最有名。

A.吳川

B.紫妮

C.沙灣

D.小欖

9、廣東著名的水色有兩個地方，它們是

A.新豐、龍門

B.吳川梅篆鎮(zhèn)、中山小欖鎮(zhèn) C.佛山市、番禺市橋鎮(zhèn)

D.番禺市橋鎮(zhèn)、中山小欖鎮(zhèn)

10、波伏神是屬于（）。

A.天神

B.水神

C.冥神

D.自然神

三、簡答題(每題15分，共30分)

1、客家民居與潮汕民居有什么不同?（15分)

2、簡述廣州茶樓文化的特點。（15分)

四、論述題（共30分）

試從文化的角度、談?wù)剰V府民系、客家民系、福佬民系形成的原因及特點。F試卷代號：8383 廣東廣播電視大學(xué)2009-2010學(xué)第二學(xué)期“開放專科”期末考試各專業(yè) 嶺南民間文化試題（2010年7月）

一、填空題(每空1分，共20分)

1、最能代表嶺南文化特征的是（）民系.它是嶺南三大民系中最早形成的居民共同體，是由（）和南遷的中原移民融合而成的。

2、現(xiàn)在居住在廣東的客家人，大多是（）時期中原地帶的“衣冠望族和朝廷命官”。

3、喝功夫茶是（）民系的風(fēng)情。

4、壯族較有特色的節(jié)日是（）的“牛王誕”。

5、五羊神話中的“五仙”、“五羊”都是（）的化身。

6、廣東盜寶傳說最著名的是《》，這一傳說與唐人傳奇《崔煒》的故事有關(guān)。

7、保存六祖遺跡最多的一是他的家鄉(xiāng)（）；二是他削發(fā)受戒的廣州光孝寺，三是開壇說法的韶關(guān)（）。

8、廣東民間的“牛王誕”、“出水龍”是與四月八的“（）節(jié)”同一天進行。

9、十九世紀中葉，在廣州的（）街誕生了第一間現(xiàn)代化的茶樓，號稱為（）。

10、建于地面的半地穴式窩棚建筑和高于水(地)面的（）是嶺南先民走出洞穴之后的主要居住形式。

11、潮仙民居平面類型很多、最基本形式為（）和（），其他民居大多以四點金為基本單元加以組合發(fā)展而成。

12、飄色是流行于（）和（）一帶的一種民間游藝。一般是每年農(nóng)歷的三月初三北帝誕時表演。

13、歷來被人們視為嶺南婚姻風(fēng)俗的兩大奇事是指（）和（）。

14、專門為顯貴培育妾氏的行業(yè)叫（）。

二、選擇題(每題2分，共20分)

1、年初一“行大運”是()。

A、廣州人的習(xí)俗

B、陽江人的習(xí)俗

C、客家人的習(xí)俗

D、中山人的習(xí)俗

2、三月三是()人的節(jié)日。

A、黎族

B、壯族

C、瑤族

D、苗族

3、五位仙人中居中的是指()，也是最重要的祖宗神。

A、第一位神仙

B、第二位神仙

C、第三位神仙

D、第五位神仙

4、在廣東，真正把劉三妹當(dāng)作歌仙崇拜的地方是().A、興梅

B、新興

C、連縣

D、陽春

5、圍龍屋是()。

A、廣州民居

B、客家民居

C、潮汕民居

D、佛山民居

6、“賽大標”是()的一種春色活動。

A、潮汕地區(qū)

B、廣州地區(qū)

C、客家地區(qū)

D、佛山地區(qū)

7、廣東著名的水色有兩個地方，它們是()A.新豐、龍門

B.吳川梅箓鎮(zhèn)、中山小欖鎮(zhèn) C.佛山市、番禺市橋鎮(zhèn)

D.番禺市橋鎮(zhèn)、中山小欖鎮(zhèn)

8、在自梳風(fēng)俗中，一些女子既不想嫁又不想自梳，便找一個早夭的男子嫁，給死鬼守寡，這種風(fēng)俗是()。

A、不落家

B、大妗姐

C、代守清

D、買門口

9、龍母是一個()。

A、自然神

B、天神

C、冥神

D、宗族神

10、下列哪個神是屬于天神類的?()A、北帝

B、太上老君

C、城煌

D、社神

三、簡答題(每題15分，共30分)

1、廣東的涉外故事與傳統(tǒng)的涉外故事有什么不同?

2、簡述“不落家”風(fēng)俗形成的原因及特點。

四、論述題（共30分）試述佛山秋色的特點。G試卷代號：8383 廣東廣播電視大學(xué)2010-2011學(xué)第一學(xué)期“開放?？啤逼谀┛荚嚫鲗I(yè) 嶺南民間文化試題（2011年1月）

一、填空題(每空1分，共20分)1.建于地面的半地穴式窩棚建筑和高于水(地)面的（）是嶺南先民走出洞穴之后的主要居住形式。

2.十九世紀中葉，在廣州的（）街誕生了第一間現(xiàn)代化的茶樓，號稱為（）。3．保存六祖遺跡最多的一是他的家鄉(xiāng)（），二是他削發(fā)受戒的廣州光孝寺，三是他開壇說法的韶關(guān)（）。

4.歷來被人們視為嶺南婚姻風(fēng)俗的兩大奇事是指（）和（）。5.廣州的（）建筑是商業(yè)城市的產(chǎn)物，是中外文化交融的結(jié)果。6.五羊神話中的“五仙”、“五羊”都是（）的化身。

7.唐天寶元年(742年)，置（）郡，這是潮州文化繁榮的重要起點。8.黎族主要居住在海南島（）山區(qū)，他們的節(jié)日是（）。9.“臂粗，臀大，腳板寬，腰板硬”是（）人的特點。

10.粵菜包括廣州菜，潮州菜，東江(客家)菜，海南菜等四大菜，而以（）為代表。11.每年的（）是北帝誕，在佛山又稱為（）。12.（）是我國著名的雷區(qū)。

13.專門為顯貴培育妾氏的行業(yè)叫（）。

14.北帝，原為古代神話中的（）之神，后嶺南人把它稱作水神。15.天妃，又稱天后，福建、臺灣一帶稱為（），奉為海神.國外則稱之為“中國的女海神”。

二、選擇題(每題2分，共20分)

1、風(fēng)味獨特的潮汕小食有多種多樣，例如（）。A.餃子

B.小籠包

C.煎油餅

D.煎蠔烙

2、壯族四月八的節(jié)日給（）披紅掛彩，反映了以農(nóng)耕為主的社會習(xí)俗。A.小伙子

B.大姑娘

C.豬

D.牛

3、畬族同胞自認是（）的后代。A.盤瓠

B.盤石

C.趙佗

D.劉三妹

4、古代外國文化通過（）傳入嶺南地區(qū)，促進了嶺南文化與外國文化的交融。A．朝廷官員流放

B．中原人口遷移

C．塞北絲綢之路

D．海上絲綢之路

5、實際上，龍母是百越族團中生活在（）流域的某一支系的氏族領(lǐng)袖。A.西江

B.北江

C.東江

6、廣州人過年，有三種花是必備的，它們是（）。

A.金桔、梅花、桃花

B.金桔、梅花、水仙

C.金桔、桃花、水仙

7、（）的風(fēng)俗，最能反映嶺南文化與中原文化交融變異。A.廣府民系

B.客家民系

C.福佬民系

8、廣東謎風(fēng)最盛的地區(qū)是（）。A.廣州

B.潮汕

C.梅州

9、廣州人飲茶，對方給你斟茶時，表示感謝的動作是（）。A.兩指輕扣桌面

B.合掌

C.抱拳點頭

10、嶺南建筑的特點，應(yīng)以（）民系為代表。A.廣府

B.客家

C.福佬

三、簡答題(每題15分，共30分)

1、傳說中移居羊城的先民帶羊南遷，有何依據(jù)?

2、簡述嶺南民俗有哪些主要特色。

四、論述題（共30分）

第五篇：民俗文化

山西文化與內(nèi)蒙古文化中不同的展演

十年騰飛看深圳，百年發(fā)展看上海，千年古都看西安，五千年文化看山西，民族風(fēng)情請看內(nèi)蒙古。

（一）民間文化：

晉商文化。天下最富是山西，當(dāng)然這是百年前的事情了，百年前的天下最富的山西，隨著國之殤而落幕。但是晉商文化確成為山西的寶貴財富，也融進了現(xiàn)代山西人的血液里。

再次，為佛文化。

山西是個很講佛性的省，這跟著名的佛教名山之首，文殊菩薩道場--五臺山有很大的關(guān)系，對于信仰，我不好說什么，但是在當(dāng)今物欲橫流，信仰缺失的社會里，心存佛性，也算善莫大焉。

BM201310243866

品中國味道 訴民大情懷