第一篇:煤 礦 政 工 辦 公 會(huì) 紀(jì) 要
政 工 辦 公 會(huì) 紀(jì) 要
(2012)年第20期
整理:綜合辦公室簽發(fā):王元東2012年7月14日下午15:30,王元東書記在三樓會(huì)議室主持召開政工辦公會(huì),總支副書記殷華軍、礦屬各支部書記、機(jī)關(guān)各部室負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議,會(huì)議紀(jì)要如下:
各單位就因煤炭銷售休假期間職工的思想情況和近期工作分別做了匯報(bào);殷華軍副書記對(duì)當(dāng)前食堂衛(wèi)生和礦井防洪工作進(jìn)行了安排。王書記最后強(qiáng)調(diào):
一突出憂患意識(shí)共渡難關(guān)
當(dāng)前煤炭經(jīng)營形勢(shì)不容樂觀,下一步將對(duì)我礦生產(chǎn)的組織和職工生活帶來不利的影響。所以全礦干部職工要做好應(yīng)對(duì)最壞打算的準(zhǔn)備,超前思考,主動(dòng)應(yīng)對(duì)。把影響和損失降到最小程度。一是要加強(qiáng)對(duì)干部職工的形勢(shì)任務(wù)教育,充分理解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的殘酷性,做好應(yīng)對(duì)最壞打算的心理準(zhǔn)備。二是要主動(dòng)調(diào)整工作思路,做好新工作面的安裝準(zhǔn)備和設(shè)備檢修工作。三是做好經(jīng)營測(cè)算和節(jié)支降耗工作,減少非安全和生產(chǎn)性的投入。確保職工的工資。四是深入基層了解信息及時(shí)做好疏導(dǎo)引導(dǎo)和扶貧濟(jì)困工作穩(wěn)定職工隊(duì)伍。五是主動(dòng)協(xié)助甲方做好煤炭銷售工作。
二安全管理不能懈怠
特殊時(shí)期的安全管理更為重要,只能加強(qiáng)不能削弱。目前周邊地
區(qū)安全形勢(shì)嚴(yán)峻,惡性事故接連發(fā)生,要引起重視。特別是兩個(gè)掘進(jìn)生產(chǎn)和一些固定崗位的安全管理,絕不能有半點(diǎn)的松懈。要開好工前會(huì)。抓好周五安全活動(dòng),規(guī)范管理人員的跟值班,三班的安全督查和質(zhì)標(biāo)化工作要確保基本點(diǎn),不能留有空檔,管理制度不能缺失。規(guī)范作業(yè)程序,規(guī)范作業(yè)行為,確保特殊時(shí)期的安全穩(wěn)定形勢(shì)。
三強(qiáng)化特殊時(shí)期領(lǐng)導(dǎo)干部的管理責(zé)任
煤炭銷售不暢,會(huì)帶來一系列的連鎖反應(yīng)和負(fù)面影響。這一特殊時(shí)期正是考驗(yàn)企業(yè)整體應(yīng)對(duì)能力特別是管理人員領(lǐng)導(dǎo)能力的關(guān)鍵時(shí)期。一是全體干部要有大局意識(shí)一切從項(xiàng)目部整體考慮。超前思考,從安全生產(chǎn)到生活穩(wěn)定都要有一到二套預(yù)案,齊心協(xié)力共渡難關(guān)。二是守土有責(zé)主動(dòng)作為,減少職責(zé)范圍內(nèi)的工作失誤。凡是涉及職工切身利益的問題,實(shí)行首問負(fù)責(zé)制,切實(shí)把矛盾解決在萌芽狀態(tài)。三是創(chuàng)新工作思路和工作方法,非常時(shí)期領(lǐng)導(dǎo)干部要身先士卒,主動(dòng)作為,勤于思考團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全礦職工以新的工作思路,全新的工作狀態(tài)迎接挑戰(zhàn)。爭(zhēng)取好的業(yè)績(jī)。
二〇一二年七月十四日
第二篇:00煤礦7月份安全辦公會(huì)紀(jì)要
安全辦公會(huì)紀(jì)要
2012年第7期
時(shí)間:2012年7月8日10時(shí)30分
地點(diǎn):機(jī)關(guān)樓三樓會(huì)議室
參會(huì)人員:礦領(lǐng)導(dǎo)、礦屬各單位黨政一把手、施工隊(duì)第一責(zé)任者、機(jī)關(guān)副科級(jí)以上管理人員、駐礦單位第一責(zé)任者。
會(huì)議內(nèi)容:
1、傳達(dá)7月份公司安全辦公會(huì)議精神。
2、簡(jiǎn)要傳達(dá)6月份安全工作小結(jié)和7月份安全工作安排。
3、各生產(chǎn)單位發(fā)言:區(qū)隊(duì)本安體系建設(shè)工作重點(diǎn)(本安貫標(biāo)、隱患整治、安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化整改三個(gè)方面闡述)、找抓促工作效率的提升情況。
4、各職能部門發(fā)言:分管的工作效率提升情況及7月重點(diǎn)工作要求。
5、礦領(lǐng)導(dǎo)就當(dāng)前各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作做出指示。
會(huì)議紀(jì)要如下:
一、下半年工作目標(biāo)
各單位不發(fā)生輕傷以上事故(下半年工作的核心目標(biāo)),礦井安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化保特級(jí),本安體系建設(shè)三季度達(dá)二級(jí)、四季度達(dá)一級(jí),實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn)原煤180萬噸,保持自治區(qū)文明單位稱號(hào)。
二、安全管理
1、各單位牢固樹立“安全第一”思想,強(qiáng)化安全責(zé)任落實(shí)。
2、各單位認(rèn)真開展員工崗前危險(xiǎn)源辨識(shí),嚴(yán)格人員不安全行為管 1
控,規(guī)范員工作業(yè)行為,提升現(xiàn)場(chǎng)安全管理水平。
3、各單位做好新到大學(xué)習(xí)導(dǎo)師帶徒工作。
4、本質(zhì)安全管理辦牽頭各職能科室加大對(duì)生產(chǎn)單位的安全監(jiān)督、服務(wù)力度,礦將加大各單位的安全生產(chǎn)考核,每一起安全事故處理都要追究職能科室的責(zé)任。
5、本質(zhì)安全管理辦結(jié)合礦“打非治違”專項(xiàng)活動(dòng),對(duì)生產(chǎn)單位人員持證情況、勞動(dòng)組織、作業(yè)規(guī)程執(zhí)行情況進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)時(shí)及時(shí)糾正。
6、綜采隊(duì)、掘進(jìn)隊(duì)做好工作面礦壓防治工作,嚴(yán)格礦壓防治實(shí)施工藝。
7、綜采隊(duì)認(rèn)真解決生產(chǎn)制約因素,加大工作面機(jī)電設(shè)備、防治水的安全管理。王礦、涂總對(duì)綜采隊(duì)維修班組人員進(jìn)行調(diào)查,并對(duì)維修班組人員今后工作進(jìn)行指導(dǎo)。
8、綜采隊(duì)發(fā)生機(jī)電事故時(shí),機(jī)電人員要及時(shí)處理,當(dāng)事故影響超過4小時(shí),機(jī)電管理人員必須到現(xiàn)場(chǎng)組織處理。
9、掘一隊(duì)東三+518mB6巷維修時(shí)要做到及時(shí)支護(hù)。
10、地測(cè)站、通風(fēng)隊(duì)、掘三隊(duì)認(rèn)真落實(shí)+495mB2掘進(jìn)工作面的探放水工作。
11、各單位切實(shí)做好火工品管理工作,確保火工品運(yùn)輸、裝卸、押運(yùn)、看護(hù)、儲(chǔ)存、發(fā)放、使用、核銷、清退等環(huán)節(jié)安全可靠,堅(jiān)決杜絕火工品流失。
三、事故案例回頭看
本質(zhì)安全管理辦將集團(tuán)、公司、礦上半年發(fā)生的各類安全事故進(jìn)
行整理匯編,重點(diǎn)組織班組長以上人員回顧學(xué)習(xí),并全面剖析事故原因,細(xì)化同類事故的預(yù)防措施,進(jìn)一步筑牢“安全第一”的思想防線。
四、本質(zhì)安全管理體系工作
本質(zhì)安全管理辦認(rèn)真落實(shí)公司對(duì)我礦一季度、二季度本安達(dá)標(biāo)驗(yàn)收存在的問題,做好每月本安體系自查、自評(píng)工作,并針對(duì)我礦下半年本安達(dá)標(biāo)規(guī)劃,列出具體的工作推進(jìn)計(jì)劃,將每個(gè)專業(yè)的達(dá)標(biāo)包干到人、責(zé)任分解到人,包干人員要對(duì)包干單位的達(dá)標(biāo)工作進(jìn)行認(rèn)真指導(dǎo)。
五、促工作效率提升
各單位認(rèn)真填寫工作效率提升分析表,并通過工作效率提升基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析,了解自身工作存在的問題,制定改進(jìn)實(shí)施方案。
六、機(jī)電運(yùn)輸工作
1、各單位做好設(shè)備點(diǎn)檢、強(qiáng)檢工作,提升設(shè)備的精細(xì)化管理。
2、各單位做好關(guān)鍵設(shè)備配件的儲(chǔ)備。
3、物供站對(duì)礦申報(bào)的設(shè)備配件進(jìn)行跟蹤落實(shí)。
4、礦下周組織召開主斜井皮帶改造勞動(dòng)組織專題會(huì),設(shè)備辦認(rèn)真準(zhǔn)備材料。
5、設(shè)備辦7月底完成參與主斜井皮帶改造施工人員的培訓(xùn)。
6、機(jī)運(yùn)隊(duì)做好斜坡道設(shè)備、設(shè)施的檢查、維修工作。
七、其他工作安排
1、生產(chǎn)辦、設(shè)備辦、通風(fēng)隊(duì)認(rèn)真編制礦“三大兩小”會(huì)戰(zhàn)實(shí)施方案,即“頂板管理”、“機(jī)電運(yùn)輸”、“一通三防”、“小眼管理”、“放炮管理”實(shí)施方案。
2、“一、三、五”貫標(biāo)學(xué)習(xí)貫穿全年。
3、近期設(shè)備辦、本質(zhì)安全管理辦協(xié)助候助理,組織一場(chǎng)“采掘技
術(shù)崗位工的技術(shù)比武”活動(dòng),并逐步將此項(xiàng)工作形成制度。
4、本質(zhì)安全管理辦落實(shí)好職工危險(xiǎn)源辨識(shí)抽查的獎(jiǎng)罰工作。
5、各單位每周六12點(diǎn)前,將工作效率提升分析表交本質(zhì)安全管理辦,未按時(shí)上交的,對(duì)單位第一責(zé)任者進(jìn)行考核。
6、生產(chǎn)單位加大員工的貫標(biāo)力度。
00煤礦本質(zhì)安全管理辦整理
二〇一二年七月八日
第三篇:煤礦安全辦公會(huì)紀(jì)要
煤礦安全辦公會(huì)紀(jì)要
煤礦安全辦公會(huì)紀(jì)要
時(shí)間:xxxx年xx月xx日xx時(shí)xx分
地點(diǎn):機(jī)關(guān)樓三樓會(huì)議室
主持:xxx
參會(huì)人員:礦領(lǐng)導(dǎo)、礦屬各單位黨政一把手、施工隊(duì)第一責(zé)任者、機(jī)關(guān)副科級(jí)以上管理人員、駐礦單位第一責(zé)任者。
會(huì)議議程:
1.傳達(dá)公司xx月份安全辦公會(huì)會(huì)議精神。
2.傳達(dá)xxx董事長在公司xx月份安辦會(huì)上的講話。
3.簡(jiǎn)要傳達(dá)xx月份安全工作總結(jié)及xx月份安全工作計(jì)劃。
4.各生產(chǎn)單位發(fā)言:xx月份重點(diǎn)工作匯報(bào)及“三違”自查通報(bào)。
5.各職能部門就分管的專業(yè)提出相應(yīng)要求。
6.礦領(lǐng)導(dǎo)對(duì)xxxx年xxx月份安全工作進(jìn)行部署。
會(huì)議紀(jì)要如下:
一、繼續(xù)做好“找、抓、促”活動(dòng),再掀活動(dòng)新高潮四月,我礦將繼續(xù)開展“找差距活動(dòng)”,每個(gè)員工要積極改變思想、提高認(rèn)識(shí),樹立自已更高的工作目標(biāo)、在工作中永爭(zhēng)第一的思想。同時(shí),在“找、抓、促”活動(dòng)過程中,我們要抓好重點(diǎn)問題、突出問題的整改,問題的整改要做到嚴(yán)要求、高標(biāo)準(zhǔn)、精驗(yàn)收,努力實(shí)現(xiàn)“找、抓、促”活動(dòng)實(shí)施方案制定的爭(zhēng)“十五個(gè)第一”的目標(biāo)。
為保證礦“找、抓、促”的活動(dòng)效果,礦將施工隊(duì)伍的“找、抓、促”活動(dòng)也納入統(tǒng)一管理。同時(shí),施工隊(duì)伍內(nèi)部也要開展對(duì)員工不安全行為的管控工作,努力實(shí)現(xiàn)施工隊(duì)伍標(biāo)準(zhǔn)化工作、本安體系
建設(shè)工作的提升。
二、提升本安體系建設(shè)
各單位努力做好一季度公司對(duì)我礦本安體系建設(shè)驗(yàn)收存在問題的整改工作,形成正真的本安體系,實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控安全管控模式現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用,杜絕“兩張皮”現(xiàn)象。xx月,各單位本安體系建設(shè)主要工作安排:
1、下周,各單位領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真學(xué)習(xí)本安知識(shí),做好員工的本安知識(shí)的培訓(xùn)工作,學(xué)習(xí)形式可自學(xué)或集中學(xué)習(xí)。本安辦、經(jīng)營辦做好各單位的考試工作。
2、各單位明確本單位專職本安管理人員,并于xx月xx日?qǐng)?bào)本安辦。
3、標(biāo)準(zhǔn)化的整治工作。我礦當(dāng)前標(biāo)準(zhǔn)化工作涉及到當(dāng)前安全生產(chǎn)的問題,各單位要立刻對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化問題進(jìn)行整改,速度要快、效果要好。在標(biāo)準(zhǔn)化整治期間,礦長要帶領(lǐng)礦各單位人員到標(biāo)桿礦井(小紅溝煤礦)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),各單位參觀學(xué)習(xí)后制定標(biāo)準(zhǔn)化整治實(shí)施方案,并在“找、抓、促”活動(dòng)期間嚴(yán)格實(shí)
施,努力實(shí)現(xiàn)礦井動(dòng)態(tài)達(dá)標(biāo)。
三、高度重視危險(xiǎn)源辨識(shí)工作
全礦全面自上而下對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行辨識(shí)工作,修改完善堿溝煤礦風(fēng)險(xiǎn)管理手冊(cè)。此項(xiàng)工作為xx、xx月的重中之重,xx月底前,各職能部門對(duì)照本安標(biāo)準(zhǔn)完善體系文件的審查、審核,本安辦再做危險(xiǎn)源辨識(shí)卡,并對(duì)每個(gè)員工進(jìn)行危險(xiǎn)源辨識(shí)抽查。
四、抓好積分制考核
各單位抓好積分制考核制度的完善工作,做好班組長的考核,嚴(yán)格班組長交接班工作的落實(shí)。經(jīng)營辦對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)。
五、加強(qiáng)采掘工作面的安全管理
1、公司將于近期開展作業(yè)規(guī)程評(píng)比活動(dòng),為提升作業(yè)規(guī)程編制水平,規(guī)范作業(yè)規(guī)程編寫,礦各生產(chǎn)區(qū)隊(duì)做好規(guī)程的編制工作,生產(chǎn)辦組織好作業(yè)規(guī)程的審批、修訂等工作。
2、綜采一隊(duì)、綜采二隊(duì)要全面嚴(yán)格工作面超前預(yù)爆破工藝的監(jiān)督,特別
是對(duì)打眼、裝藥、封孔、起爆環(huán)節(jié)的重點(diǎn)監(jiān)控,區(qū)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人要實(shí)事求是的填寫超前預(yù)爆破管理牌板,保證施工人員按照設(shè)計(jì)要求進(jìn)行工藝施工。
第四篇:辦公會(huì)紀(jì)要2014-7范文
紀(jì)
要
礦 山 分 廠
辦公會(huì)紀(jì)要
2014年5月14日中午13時(shí),在分廠會(huì)議室召開了分廠辦公會(huì)議,會(huì)議由分廠廠長助理黃濤主持,廠長助理王喜權(quán)以及各工段工段長等參加了會(huì)議;會(huì)議首先聽取了各工段近期的工作總結(jié),并部署了下一階段的工作安排和目標(biāo),明確了人員分工,近期工作重點(diǎn);會(huì)議就加強(qiáng)分廠管理,進(jìn)一步抓好基層、班組建設(shè)進(jìn)行了布臵?,F(xiàn)將會(huì)議主要內(nèi)容紀(jì)要如下:
一、近期主要工作
根據(jù)分廠主管以上人員分工及近期工作特點(diǎn),會(huì)議明確了幾項(xiàng)工作重點(diǎn),并提出要求:
1、關(guān)于基礎(chǔ)管理工作:一是通過各種途徑,綜合利用人力資源,提高人員工作技能和安全意識(shí);二是建立健全基礎(chǔ)檔案,規(guī)范如實(shí)填寫記錄表格,管理人員深入現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)幫助員工解決工作中的困難,耐心細(xì)致的進(jìn)行幫教;三是要針對(duì)公司下發(fā)的事故通報(bào),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)。
2、關(guān)于設(shè)備檢修及保養(yǎng)工作:公司上下十分重視設(shè)備檢修維護(hù)工作,分廠要利用停產(chǎn)時(shí)機(jī),集中進(jìn)行了設(shè)備“跑、冒、滴、漏”治理工作,但我們必須清楚的認(rèn)識(shí)到差距還很大,需要改進(jìn)的地方還很多,必須抓住生產(chǎn)前時(shí)間,把治理漏油、漏料、漏灰等作為重點(diǎn),多想辦法,確保清潔化生產(chǎn)。同時(shí)要做到檢修有計(jì)劃,計(jì)劃有驗(yàn)證,切實(shí)抓好執(zhí)行。另外,要對(duì)設(shè)備進(jìn)行梳理建檔,建立潤滑卡片,崗位做好潤滑及記錄工作。
3、安全管理工作:安全工作是一個(gè)長期的工作,不容半點(diǎn)懈怠。分廠安全員要牽頭完善現(xiàn)場(chǎng)安全標(biāo)識(shí),協(xié)助工段班組營造安全氛圍。分廠上下要積極配合,抓細(xì)抓實(shí)安全工作,落實(shí)好安全責(zé)任制,通過檢查查找管理漏洞,分廠領(lǐng)導(dǎo)要高度特別班組安全工作,班前會(huì)、班組安全會(huì)等要及時(shí)召開,宣貫學(xué)習(xí)制度及事故案例,真正讓安全深入人心。對(duì)礦車、裝載機(jī)以及大型工程機(jī)械要加強(qiáng)管理,嚴(yán)控車速。同時(shí)針對(duì)員工上下班摩托車的情況,要加強(qiáng)教育,遵守道路交通規(guī)則。
二、近期工作的目標(biāo)和部署
會(huì)議聽取了各工段的發(fā)言后,結(jié)合各工段主要工作特點(diǎn),會(huì)議決定:
1、針對(duì)目前礦山采場(chǎng)形象差以及礦山運(yùn)礦道路不平整、運(yùn)礦路排水溝不暢的實(shí)際,分廠要求采礦工段、鏟運(yùn)工段加強(qiáng)日常管理,利用生產(chǎn)間隙全力搞好采場(chǎng)、運(yùn)礦路形象。責(zé)任人:王朋帥 田明貴
2、各工段要持續(xù)加強(qiáng)員工勞動(dòng)紀(jì)律管理,安排工作要飽滿,嚴(yán)禁干與工作無關(guān)的事情,發(fā)現(xiàn)違章要及時(shí)處理。同時(shí)要密切注意員工工作狀態(tài),杜絕疲勞駕駛。各工段長要勤下現(xiàn)場(chǎng),檢查驗(yàn)證。責(zé)任人:各工段長
3、全面落實(shí)例會(huì)制度,特別是早會(huì)安排的工作,各工段要不折不扣的落實(shí)下去,加強(qiáng)工作落實(shí),搞好工作驗(yàn)證。責(zé)任人:各工段長
4、下大力氣搞好各職能室、辦公區(qū)域以及責(zé)任區(qū)衛(wèi)生,尤其是衛(wèi)生死角的檢查,常態(tài)化進(jìn)行。各綠化帶內(nèi)雜物清理、草坪修剪以及養(yǎng)護(hù)工作要在本周內(nèi)完成。責(zé)任人:各工段長
5、對(duì)于生產(chǎn)組織,各工段要抓好管理,重點(diǎn)是要做好統(tǒng)籌協(xié)調(diào),監(jiān)督落實(shí)各項(xiàng)工作的開展,各工段要制定工作計(jì)劃,每月做好總結(jié),做到有預(yù)見、有計(jì)劃、有督促、有落實(shí),從工段到班組,切實(shí)抓好驗(yàn)證。責(zé)任人:各工段長
6、各工段對(duì)于安排的工作,管理人員不能任務(wù)安排下去就不管了,要用制度約束相關(guān)人員,并要檢查執(zhí)行效果,形成閉環(huán)管理,避免計(jì)劃于結(jié)果脫節(jié)。責(zé)任人:各工段長
7、礦山安全專項(xiàng)檢查細(xì)則已下發(fā)至各工段長,各相關(guān)人員要對(duì)照專項(xiàng)檢查細(xì)則表,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。責(zé)任人:各工段長
8、礦山管理人員要加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高自身業(yè)務(wù)技術(shù)及管理水平,提高危險(xiǎn)評(píng)估及危險(xiǎn)源辨識(shí)能力,定期組織工段員工認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)安全管理制度,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求,加強(qiáng)宣傳學(xué)習(xí),提高員工安全意識(shí)及警惕性,切實(shí)抓好現(xiàn)場(chǎng)管理及安全生產(chǎn)工作。責(zé)任人:各工段長
最后,分廠領(lǐng)導(dǎo)在總結(jié)會(huì)議時(shí)強(qiáng)調(diào):各級(jí)人員要深入現(xiàn)場(chǎng),查找工作不足及安全漏洞,要把公司各類文件制度通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)認(rèn)真掌握,融會(huì)貫通,將相關(guān)要求落到實(shí)處,多學(xué)多問,自我加壓,創(chuàng)造性開展工作,同時(shí)要持續(xù)加強(qiáng)班組基礎(chǔ)管理建設(shè),現(xiàn)場(chǎng)設(shè)臵各類標(biāo)識(shí)牌,營造良好的工作氛圍。
會(huì)議還就年中檢查整改、培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)、區(qū)域安全檢查等工作進(jìn)行了布臵和要求。
參會(huì)人員:(見簽到表)
報(bào):公司領(lǐng)導(dǎo) 送:生產(chǎn)安全處 發(fā):分廠各工段
年5月15日
2014
第五篇:經(jīng)理辦公會(huì)紀(jì)要
經(jīng)理辦公會(huì)紀(jì)要
2010年12月26日鑫怡酒店召開經(jīng)理辦公會(huì),研究討論解決如下事宜。
參加人員:張董事長、畢副總經(jīng)理、周廚師長、客房部張經(jīng)理、后勤部汪負(fù)責(zé)人、辦公室李主任。
內(nèi)容:匯報(bào)本月工作,提出下月工作計(jì)劃。
一、后廚目前存在的問題如下:
1、盡快解決菜品質(zhì)量與形色問題。
2、盡快派人外出學(xué)習(xí)或培訓(xùn),必要時(shí)要調(diào)整人員。
二、后廚下月的工作計(jì)劃:
1、繼續(xù)派人外出學(xué)習(xí)。
2、進(jìn)一步改善菜品質(zhì)量與形色問題。
3、推出鑫怡豆腐。
三、后勤目前存在的問題如下:
1、壁紙有起皮脫落現(xiàn)象。
2、一樓走廊有些燈泡壞了未安裝。
3、布草間沒熱水。
四、后勤部下月的工作計(jì)劃:
1、解決以前遺留的問題(如客房的小射燈、壁紙等等)。
2、安裝防鼠網(wǎng)。
3、想辦法解決布草間熱水問題。
五、客房部目前存在的問題如下:
1、客房有時(shí)沒洗澡水。
六、客房部下月的工作計(jì)劃:清洗二樓地毯、窗簾。
七、餐飲部目前存在的問題如下:
1、傳菜生一套工服不夠用。
2、前臺(tái)結(jié)賬有時(shí)人不在。
3、服務(wù)員不夠。
八、餐飲部下月工作計(jì)劃:
1、對(duì)服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)技能。
2、衛(wèi)生進(jìn)行一次徹底大打掃。
3、征求客人對(duì)飯菜質(zhì)量的意見和建議。
九、決議:
1、從2011年1月1日起餐飲部、客房部、酒吧將招待費(fèi)用和收入分開計(jì)算。
2、從2010年12月26日起客房住兩間以上燒洗澡水(由前臺(tái)通知,后勤負(fù)責(zé)協(xié)調(diào))。
3、從2011年1月1日起廁紙、洗潔精、84消毒液、肥皂、洗衣粉、膠手套由辦公室李霞審批。
4、歌詠比賽、優(yōu)秀員工評(píng)比從2011年1月份開始進(jìn)行。
5、從2011年1月10日起給顧客免費(fèi)送一杯大麥茶(包席除外)。
6、從2010年12月27日起給大廳茶幾上放一盤鍋巴、一盤黃豆,由畢經(jīng)理從酒吧直接落實(shí)。
7、嚴(yán)格請(qǐng)假制度。請(qǐng)假員工將批準(zhǔn)假條送到辦公室后才能休假。
十、下一次經(jīng)理辦公會(huì)于2011年1月25日左右召開,請(qǐng)各部門總結(jié)本月工作,提出下月工作計(jì)劃。
辦公室
二〇一〇年十二月二十七日