第一篇:財(cái)務(wù)管理工作流程
財(cái)務(wù)管理工作流程
酒店管理流程
一、廳面收銀工作酒店管理流程程序
餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步,也是財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一,財(cái)務(wù)管理工作流程。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,并運(yùn)用于工作中,真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用,為下一步的財(cái)務(wù)核算奠定良好的基矗其工作內(nèi)容主要包括:
(一)酒店管理流程班前準(zhǔn)備工作
1、餐廳酒店管理流程收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報(bào)表。
2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點(diǎn)周轉(zhuǎn)金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。
3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù),檢查帳單及收據(jù)是否順號(hào),如有缺號(hào)、短聯(lián)應(yīng)立即退回,下班時(shí)將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù),酒店管理流程并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。
4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時(shí)間是否正確,如有日期不對(duì)或時(shí)間不準(zhǔn)時(shí),應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時(shí)處理。
(二)酒店管理流程正常操作工作程序
1、當(dāng)服務(wù)員把點(diǎn)菜單交到收銀臺(tái)時(shí),收銀員應(yīng)首先檢查點(diǎn)菜單上人數(shù)、臺(tái)號(hào)是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務(wù)員。
2、當(dāng)酒店管理流程點(diǎn)菜單人數(shù)、臺(tái)號(hào)記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單號(hào)碼輸入電腦內(nèi),收銀機(jī)將自動(dòng)編制該帳單號(hào),待客人結(jié)帳時(shí)使用;然后將客人人數(shù)、臺(tái)號(hào)以及客人所點(diǎn)的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。
(三)結(jié)帳工作流程
1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財(cái)務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。
2、客人要求結(jié)帳時(shí),收銀員根據(jù)廳面人員報(bào)結(jié)的臺(tái)號(hào)打印出暫結(jié)單,廳面人員應(yīng)先將帳單核對(duì)后簽上姓名,然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名,收銀員應(yīng)提醒其簽名。
3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的,廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人,第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。
4、客人結(jié)帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。
【擴(kuò)展閱讀篇】
工作總結(jié)格式一般分為:標(biāo)題、主送機(jī)關(guān)、正文、署名四部分。
(1)標(biāo)題。一般是根據(jù)工作總結(jié)的中心內(nèi)容、目的要求、總結(jié)方向來定。同一事物因工作總結(jié)的方向——側(cè)重點(diǎn)不同其標(biāo)題也就不同。工作總結(jié)標(biāo)題有單標(biāo)題,也有雙標(biāo)題。字跡要醒目。單標(biāo)題就是只有一個(gè)題目,如《我省干部選任制度改革的一次成功嘗試》。一般說,工作總結(jié)的標(biāo)題由工作總結(jié)的單位名稱、工作總結(jié)的時(shí)間、工作總結(jié)的內(nèi)容或種類三部分組成。如“××市化工廠1995年度生產(chǎn)工作總結(jié)”“××市××研究所1995年度工作總結(jié)”也可以省略其中一部分,如:“三季度工作總結(jié)”,省略了單位名稱。毛澤東的《關(guān)于打退第二次反共高潮的總結(jié)》,其標(biāo)題不僅省略了總結(jié)的單位名稱,也省略了時(shí)限。雙標(biāo)題就是分正副標(biāo)題。正標(biāo)題往往是揭示主題——即所需工作總結(jié)提煉的東西,副標(biāo)題往往指明工作總結(jié)的內(nèi)容、單位、時(shí)間等。例如:辛勤拼搏結(jié)碩果——××縣氮肥廠一九九五年工作總結(jié)——
(2)前言。即寫在前面的話,工作總結(jié)起始的段落。其作用在于用簡煉的文字概括交代工作總結(jié)的問題;或者說明所要總結(jié)的問題、時(shí)間、地點(diǎn)、背景、事情的大致經(jīng)過;或者將工作總結(jié)的中心內(nèi)容:主要經(jīng)驗(yàn)、成績與效果等作概括的提示;或者將工作的過程、基本情況、突出的成績作簡潔的介紹,范文《財(cái)務(wù)管理工作流程》。其目的在于讓讀者對(duì)工作總結(jié)的全貌有一個(gè)概括的了解、為閱讀、理解全篇打下基礎(chǔ)。
(3)正文。正文是工作總結(jié)的主體,一篇工作總結(jié)是否抓住了事情的本質(zhì),實(shí)事求是地反映出了成績與問題,科學(xué)地總結(jié)出了經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),文章是否中心突出,重點(diǎn)明確、闡述透徹、邏輯性強(qiáng)、使人信,全賴于主體部分的寫作水平與質(zhì)量。因此,一定要花大力氣把立體部分的材料安排好、寫好。正文的基本內(nèi)容是做法和體會(huì)、成績和缺點(diǎn)、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
1)成績和經(jīng)驗(yàn)這是工作總結(jié)的目的,是正文的關(guān)鍵部分,這部分材料如何安排很重要,一般寫法有二。一是寫出做法,成績之后再寫經(jīng)驗(yàn)。即表述成績、做法之后從分析成功的原因、主客觀條件中得出經(jīng)驗(yàn)教益。二是寫做法、成績的同時(shí)寫出經(jīng)驗(yàn),“寓經(jīng)驗(yàn)于做法之中”。也有在做法,成績之后用“心得體會(huì)”的方式來介紹經(jīng)驗(yàn),這實(shí)際是前一種寫法。成績和經(jīng)驗(yàn)是工作總結(jié)的中心和重點(diǎn),是構(gòu)成工作總結(jié)正文的支柱。所謂成績是工作實(shí)踐過程中所得到的物質(zhì)成果和精神成果。所謂經(jīng)驗(yàn)是指在工作中取得的優(yōu)良成績和成功的原因。在工作總結(jié)中,成績表現(xiàn)為物質(zhì)成果,一般運(yùn)用一些準(zhǔn)確的數(shù)字表現(xiàn)出來。精神成果則要用前后對(duì)比的典型事例來說明思想覺悟的提高和精神境界的高尚,使精神成果在工作總結(jié)中看得見、摸得著,才有感染力和說明力。
2)存在的問題和教訓(xùn)一般放在成績與經(jīng)驗(yàn)之后寫。存在的問題雖不在每一篇工作總結(jié)中都寫,但思想上一定要有個(gè)正確的認(rèn)識(shí)。每篇工作總結(jié)都要堅(jiān)持辯論法,堅(jiān)持一分為二的兩點(diǎn)論,既看到成績又看到存在的問題,分清主流和枝節(jié)。這樣才能發(fā)揚(yáng)成績、糾正錯(cuò)誤,虛心謹(jǐn)慎,繼續(xù)前進(jìn)。
寫存在的問題與教訓(xùn)要中肯、恰當(dāng)、實(shí)事求是。
(4)結(jié)尾一般寫今后努力的方向,或者寫今后的打算。這部分要精煉、簡潔。
(5)署名和日期。署名寫在結(jié)尾的右下方,在署名下邊寫上工作總結(jié)的年、月、日,如為突出單位,把單位名稱寫在標(biāo)題下邊,則結(jié)尾只落上日期即可。
簡而言之:
總結(jié),就是把某一時(shí)期已經(jīng)做過的工作,進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評(píng)價(jià),進(jìn)行一次具體的總分析、總研究;也就是看看取得了哪些成績,存在哪些缺點(diǎn)和不足,有什么經(jīng)驗(yàn)、提高。那么,工作總結(jié)怎么寫?個(gè)人工作總結(jié)的格式是怎樣的?詳情請(qǐng)看下文解析。
(一)基本情況
1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細(xì)。這部分內(nèi)容主要是對(duì)工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎(chǔ)等進(jìn)行分析。
2.成績和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的中心??偨Y(jié)的目的就是要肯定成績,找出缺點(diǎn)。成績有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是什么性質(zhì)的,怎樣產(chǎn)生的,都應(yīng)講清楚。
3.經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。做過一件事,總會(huì)有經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為便于今后的工作,須對(duì)以往工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括、集中,并上升到理論的高度來認(rèn)識(shí)。
今后的打算。根據(jù)今后的工作任務(wù)和要求,吸取前一時(shí)期工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),明確努力方向,提出改進(jìn)措施等。具體可以參考部分工作總結(jié)范文。
(二)寫好總結(jié)需要注意的問題
1.一定要實(shí)事求是,成績不夸大,缺點(diǎn)不縮小,更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。
2.條理要清楚??偨Y(jié)是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。
3.要剪裁得體,詳略適宜。材料有本質(zhì)的,有現(xiàn)象的;有重要的,有次要的,寫作時(shí)要去蕪存精??偨Y(jié)中的問題要有主次、詳略之分,該詳?shù)囊?,該略的要略。另外,在結(jié)尾處也可以附上下一步個(gè)人工作計(jì)劃。
第二篇:酒店財(cái)務(wù)管理工作流程
酒店財(cái)務(wù)管理工作流程
一、廳面收銀工作酒店管理流程程序
餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步,也是財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,并運(yùn)用于工作中,真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用,為下一步的財(cái)務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。其工作內(nèi)容主要包括:
(一)酒店管理流程班前準(zhǔn)備工作
1、餐廳酒店管理流程收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報(bào)表。
2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點(diǎn)周轉(zhuǎn)金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。
3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù),檢查帳單及收據(jù)是否順號(hào),如有缺號(hào)、短聯(lián)應(yīng)立即退回,下班時(shí)將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù),酒店管理流程并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。
4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時(shí)間是否正確,如有日期不對(duì)或時(shí)間不準(zhǔn)時(shí),應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時(shí)處理。
(二)酒店管理流程正常操作工作程序
1、當(dāng)服務(wù)員把點(diǎn)菜單交到收銀臺(tái)時(shí),收銀員應(yīng)首先檢查點(diǎn)菜單上人數(shù)、臺(tái)號(hào)是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務(wù)員。
2、當(dāng)酒店管理流程點(diǎn)菜單人數(shù)、臺(tái)號(hào)記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單號(hào)碼輸入電腦內(nèi),收銀機(jī)將自動(dòng)編制該帳單號(hào),待客人結(jié)帳時(shí)使用;然后將客人人數(shù)、臺(tái)號(hào)以及客人所點(diǎn)的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。
(三)結(jié)帳工作流程
1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財(cái)務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。
2、客人要求結(jié)帳時(shí),收銀員根據(jù)廳面人員報(bào)結(jié)的臺(tái)號(hào)打印出暫結(jié)單,廳面人員應(yīng)先將帳單核對(duì)后簽上姓名,然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名,收銀員應(yīng)提醒其簽名。
3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的,廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人,第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。
4、客人結(jié)帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。
第三篇:財(cái)務(wù)流程管理工作職責(zé)
1.負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)項(xiàng)目建設(shè)管理。負(fù)責(zé)收集、整理、分析全國財(cái)務(wù)管理需求;組織財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)的開發(fā)、測試、驗(yàn)收等相關(guān)工作。
2.負(fù)責(zé)協(xié)助業(yè)務(wù)部門規(guī)范財(cái)務(wù)管理流程,推動(dòng)、跟蹤、監(jiān)督財(cái)務(wù)管理流程的執(zhí)行,組織應(yīng)用上線測試驗(yàn)收及應(yīng)用推廣。
第四篇:01.財(cái)務(wù)管理工作流程
成都中鐵隆工程有限公司Ranken Railway Construction,Ltd
文件名稱: 財(cái)務(wù)管理工作流程
文件編號(hào): Q/ZTL.QEO.CW.01-2005
財(cái)務(wù)管理工作流程
Q/ZTL.QEO.CW.01-2005
一、公司機(jī)關(guān)資金的審批權(quán)限
公司資金的開支,由主管副總經(jīng)理一只筆審批。一次性開支5萬元人民幣以下的,由主管副總經(jīng)理審批;超過5萬元的,由主管副總審查后報(bào)總經(jīng)理審批。
資金的開支范圍包括:日常費(fèi)用、項(xiàng)目前期經(jīng)營費(fèi)用、固定資產(chǎn)及低值品購置等。公司機(jī)關(guān)費(fèi)用報(bào)批程序:經(jīng)辦人申請(qǐng)→部門負(fù)責(zé)人審查→總會(huì)計(jì)師審核→ 主管副總審批→(財(cái)務(wù)部付款)。
副總經(jīng)理工作費(fèi)用由總經(jīng)理審批。
二、項(xiàng)目部資金的管理程序
項(xiàng)目部上報(bào)各種資金計(jì)劃和申請(qǐng)的承辦單位為公司財(cái)務(wù)部
1、項(xiàng)目部月資金計(jì)劃:項(xiàng)目部上報(bào)‘月資金計(jì)劃申請(qǐng)表’→工程部審查→預(yù)算合同部審查→財(cái)務(wù)部審查→總工程師會(huì)審→總經(jīng)濟(jì)師會(huì)審→總會(huì)計(jì)師會(huì)審→常務(wù)副總經(jīng)理審批→(財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)返回項(xiàng)目部)。
根據(jù)公司審批后的資金計(jì)劃,項(xiàng)目部在此金額內(nèi)開支。上報(bào)時(shí)需附送的資料:工、料、機(jī)計(jì)劃明細(xì)表(格式自制)。
2、工程預(yù)付款支付:項(xiàng)目部上報(bào)‘付款審批表’→預(yù)算合同部審查→財(cái)務(wù)部審查→總經(jīng)濟(jì)師會(huì)審→總會(huì)計(jì)師會(huì)審→常務(wù)副總經(jīng)理審批→(財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)返回項(xiàng)目部)。
3、項(xiàng)目部中期計(jì)量款支付:項(xiàng)目部計(jì)量部門編制計(jì)量資料→項(xiàng)目經(jīng)理、總工審批簽字→(預(yù)算合同部備案)→項(xiàng)目部財(cái)務(wù)根據(jù)經(jīng)理審批后的計(jì)量表編制“應(yīng)付款結(jié)算表”→撥付施工隊(duì)工程款。
注意:①項(xiàng)目部在撥付工程款時(shí)不允許超付,如因工程需要必須預(yù)支,則按上述
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文件名稱: 財(cái)務(wù)管理工作流程
文件編號(hào): Q/ZTL.QEO.CW.01-2005
算合同部審查→總經(jīng)濟(jì)師會(huì)審→總會(huì)計(jì)師會(huì)審→常務(wù)副總經(jīng)理審批→(財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)返回項(xiàng)目部)→項(xiàng)目部財(cái)務(wù)根據(jù)公司審批后的計(jì)量單編制“末次計(jì)量應(yīng)付款結(jié)算表”→撥付施工隊(duì)工程款。
5、施工隊(duì)質(zhì)保金的退回:項(xiàng)目部上報(bào)‘付款審批表’→預(yù)算合同部審查→財(cái)務(wù)部審查→總經(jīng)濟(jì)師會(huì)審→總會(huì)計(jì)師會(huì)審→常務(wù)副總經(jīng)理審批。
6、項(xiàng)目部經(jīng)營費(fèi)開支:
項(xiàng)目部申請(qǐng)→財(cái)務(wù)部初審→行政副總或總經(jīng)濟(jì)師會(huì)審→常務(wù)副總經(jīng)理審批→(財(cái)務(wù)部備案)
7、項(xiàng)目部之間資金調(diào)撥:項(xiàng)目部申請(qǐng)→總會(huì)計(jì)師→主管副總經(jīng)理→(財(cái)務(wù)部備案)
三、欠款催收程序
1、已完工程,并已辦理工程和財(cái)務(wù)結(jié)算的項(xiàng)目,雙方已簽字確認(rèn),對(duì)欠款無異議的,項(xiàng)目部將相關(guān)資料移交到公司財(cái)務(wù)部,由原項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)催收,財(cái)務(wù)部協(xié)助;
2、在建工程的應(yīng)收款,由項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)催收,項(xiàng)目部財(cái)務(wù)主管具體經(jīng)辦,財(cái)務(wù)部監(jiān)管。
四、財(cái)務(wù)報(bào)表報(bào)送
財(cái)務(wù)部編制→財(cái)務(wù)經(jīng)理復(fù)核→總會(huì)計(jì)師審核→主管副總經(jīng)理簽字。
版本/修訂狀態(tài):2006版/0
發(fā)布/修訂日期:2005-04-30/2006-11-30
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附件:
《項(xiàng)目部財(cái)務(wù)工作程序》
版本/修訂狀態(tài):2006版/0
發(fā)布/修訂日期:2005-04-30/2006-11-30
第五篇:財(cái)務(wù)管理工作流程
財(cái)務(wù)管理工作流程
為了加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理工作,提高辦事效率,增強(qiáng)財(cái)務(wù)人員的工作責(zé)任心,使財(cái)務(wù)工作走向正規(guī)化,保持高效、規(guī)范運(yùn)作,做到人人身上有責(zé),個(gè)個(gè)勤勉盡職,特制定財(cái)務(wù)管理工作流程,整個(gè)流程實(shí)行先審后批制。
一、費(fèi)用類報(bào)銷工作流程
費(fèi)用類報(bào)銷人員將需報(bào)銷的單據(jù)及時(shí)收集、整理、分類,按規(guī)范粘貼和折疊原始憑證→部門負(fù)責(zé)人(主管)在原始憑證上簽字確認(rèn)→財(cái)務(wù)部審核原始憑證的真實(shí)性、合法性、有效性,正確無誤的情況下,填制匯總單并加蓋審核人員名章→分管領(lǐng)導(dǎo)簽字→領(lǐng)導(dǎo)簽字→根據(jù)原始憑證填制正確的記帳憑證→審核記帳憑證→出納根據(jù)審核后的記帳憑證辦理收付款。
二、資產(chǎn)類財(cái)務(wù)管理工作流程
資產(chǎn)類是指設(shè)備、備品備件、固定資產(chǎn)、低值易耗品等,購入資產(chǎn)類財(cái)務(wù)報(bào)銷流程如下:
資產(chǎn)類報(bào)銷人員提供合同復(fù)印件、取得合法的發(fā)票(財(cái)務(wù)要求提供增值稅發(fā)票的,必須提供)→辦理驗(yàn)收、出入庫手續(xù),根據(jù)合同規(guī)定,需開質(zhì)保金單的,必須同時(shí)提供質(zhì)保金扣除單→分類規(guī)范整理,粘貼原始憑證→部門負(fù)責(zé)人(主管)簽字確認(rèn)→財(cái)務(wù)部審核單據(jù)→分管領(lǐng)導(dǎo)簽字→領(lǐng)導(dǎo)簽字
→填制記帳憑證→審核記帳憑證→出納根據(jù)審核后的記帳憑證辦理收付款。
三、燃料、油品等材料財(cái)務(wù)管理流程
供貨廠家根據(jù)合同及過磅單辦理貨物驗(yàn)收單、出入庫單→提供真實(shí)、合法的增值稅專用發(fā)票→辦理付款申請(qǐng)單→分類規(guī)范粘貼單據(jù)→財(cái)務(wù)部審核單據(jù)→分管領(lǐng)導(dǎo)簽字→領(lǐng)導(dǎo)簽字→填制記帳憑證→審核記帳憑證→出納根據(jù)審核后的記帳憑證辦理收付款。
四、預(yù)付款及暫借款財(cái)務(wù)管理流程
借款人員填寫借款單,(注明日期,借款原因,預(yù)計(jì)歸還日期)→部門負(fù)責(zé)人簽字→分管領(lǐng)導(dǎo)簽字→領(lǐng)導(dǎo)簽字→填制記帳憑證→審核記帳憑證→付款