第一篇：禮賓領(lǐng)班任職要求

禮賓領(lǐng)班任職要求：

1、自然條件：男性，24-35歲，身高：1.68米以上.2、文化程度：高中以上學(xué)歷.3、工作經(jīng)驗(yàn)：1-2年以上酒店禮賓工作經(jīng)驗(yàn).4、資格要求：對(duì)客熱情，對(duì)工作崗位充滿激情，能夠廣泛了解當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)及購(gòu)物地點(diǎn)，熟練的為禮賓員工做好日常工作計(jì)劃，保證行李部的設(shè)施每天都得到檢查，保持好的工作狀態(tài)。

商務(wù)中心領(lǐng)班任職要求：

1、自然條件：男女不限，24-35歲，身高: 1.63米以上.2、文化程度：高中以上學(xué)歷.3、工作經(jīng)驗(yàn)：1-2年以上酒店商務(wù)中心工作經(jīng)驗(yàn).4、資格要求：能夠以身作則，能做好有關(guān)電傳、傳真的服務(wù)質(zhì)量的把關(guān)，業(yè)務(wù)通知、來函

致電的收發(fā)情況，監(jiān)督員工做好賓客交代的任何一項(xiàng)任務(wù)，確保準(zhǔn)確無誤。

總臺(tái)服務(wù)員任職要求:

1、自然條件：男女不限，26歲以下.身高：1.63米以上.2、文化程度：中專職高以上學(xué)歷，服務(wù)，文秘等相關(guān)專業(yè)畢業(yè).3、工作經(jīng)驗(yàn)：1年左右酒店前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn).4、資格要求：品貌端莊，普通話標(biāo)準(zhǔn)，有一定的中英文聽說能力，反應(yīng)靈敏，能夠熟練的操作酒店前臺(tái)系統(tǒng)。

禮賓服務(wù)員任職要求:

1、自然條件：男性，26歲以下.身高：1.70米以上.2、文化程度: 中專職高以上學(xué)歷.3、工作經(jīng)驗(yàn)：1年左右酒店禮賓部工作經(jīng)驗(yàn).4、資格要求:五官端正，形象氣質(zhì)佳，素質(zhì)高，主動(dòng)服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，對(duì)客熱情，對(duì)工作充滿

激情。

商務(wù)中心服務(wù)員任職要求:

1、自然條件：女性，22-28歲.身高：1.62米以上.2、文化程度：中專以上學(xué)歷.3、工作經(jīng)驗(yàn)：1年左右電腦操作，傳真接收工作經(jīng)驗(yàn).4、資格要求：五官端正，能熟練的操作電腦，以及電傳，傳真.對(duì)客熱情，對(duì)工作充滿激

情。

第二篇：餐飲部領(lǐng)班崗位責(zé)任制及任職要求

餐飲部領(lǐng)班崗位責(zé)任制及任職要求

一.職責(zé)范圍

有效的督導(dǎo)本組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效地完成各項(xiàng)對(duì)客餐飲服務(wù).二.管理層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí):餐廳經(jīng)理

直接下級(jí):餐廳服務(wù)員 三.任職要求

1.中等職業(yè)學(xué)?；蚋咧挟厴I(yè),有一定語(yǔ)言,文字表達(dá)能力.2.了解菜品,酒水知識(shí),熟悉餐飲服務(wù)工作流程,懂得接待禮儀.3.有過專業(yè)的酒店管理培訓(xùn).4.有獨(dú)立工作和協(xié)助上司督導(dǎo)員工按照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,做好餐廳服務(wù)管理的能力.四.崗位職責(zé)

1.執(zhí)行上司的工作按排和指令,并隨時(shí)報(bào)告工作情況.2.全面了解菜品知識(shí),負(fù)責(zé)為客人點(diǎn)餐,并觀注客人進(jìn)餐情況,妥善周到對(duì)客服務(wù).3.負(fù)責(zé)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo),確保準(zhǔn)確,優(yōu)質(zhì),高效.4.掌握本班組的出勤情況,檢查儀容儀表,布置當(dāng)天工作,落實(shí)到人頭.糾正失誤,偏差,做好記錄,作為評(píng)估依據(jù)

5.定時(shí)主持班前,班后例會(huì).6.負(fù)責(zé)下屬員工的獎(jiǎng)罰記錄,并上報(bào)經(jīng)理處簽字.7.負(fù)責(zé)財(cái)產(chǎn)管理工作,協(xié)助上司搞好成本控制,降低餐具損耗.8.協(xié)助上司作好餐廳投訴處理工作.9.在上司的領(lǐng)導(dǎo)下組織員工參加培訓(xùn),組織員工開展一些有意義的活動(dòng)

10.負(fù)責(zé)交接班工作,并作好相關(guān)記錄以備案.11.協(xié)助餐廳經(jīng)理做好每月餐廳物資的盤點(diǎn)工作。

12.做好上司交辦的臨時(shí)工作任務(wù),并落到實(shí)處.

第三篇：禮賓部領(lǐng)班1

職 務(wù) 說 明

禮賓部領(lǐng)班:1/1 中文職稱：禮賓部領(lǐng)班

部門名稱：客務(wù)部

直屬上司：禮賓司

職務(wù)概述：

協(xié)助完成禮賓部主管控制、管理好行李服務(wù)、門童服務(wù)、機(jī)場(chǎng)接待等禮賓部之工作程序。

職責(zé)范圍：

1.友好、禮貌、熱情的接待每一位客人；

2.確保門童行李員向客人提供優(yōu)良、高效率的服務(wù)；

3.協(xié)助禮賓部主管監(jiān)督和控制禮賓部的工作程序；

4.督導(dǎo)禮賓部員工之工作及監(jiān)察下屬之操行及儀表；

5.定期參加禮賓部例會(huì)；

6.當(dāng)值于員工缺席和緊急情況下，接替員工之工作；

7.協(xié)助主管定期盤點(diǎn)禮賓部之財(cái)物；

8.在交班本上記錄當(dāng)值期間禮賓部發(fā)生的特別事宜；

9.協(xié)助主管制定完善禮賓部文件檔案處理系統(tǒng)；

10.協(xié)助執(zhí)行禮賓部員工之紀(jì)律處分，評(píng)核員工工作表現(xiàn)和態(tài)度；

11.與接待處、前臺(tái)收銀處保持密切聯(lián)系，負(fù)責(zé)安排提供行李服務(wù)和協(xié)助收銀追款；

12.協(xié)助安排人力和參與按時(shí)準(zhǔn)確的運(yùn)送團(tuán)隊(duì)、散客的行李到房間；

13.定期檢查核對(duì)行李倉(cāng)的保管工作；

14.熟知酒店之設(shè)備和服務(wù)；

15.協(xié)助主辦行李保管事宜和簽發(fā)行李領(lǐng)取之事宜；

16.確保行李服務(wù)設(shè)備的完好；

17.確保行李柜臺(tái)、行李倉(cāng)的清潔衛(wèi)生情況良好；

18.將上級(jí)的指示傳達(dá)給下屬，將當(dāng)班的工作情況及時(shí)向主管匯報(bào)；

19.認(rèn)真做好交接班事宜；

20.向上對(duì)禮賓部主管負(fù)責(zé)/報(bào)告；

21.服從及執(zhí)行禮賓部主管在上述職務(wù)及職責(zé)范圍各條款以外之任務(wù)指令。英文職稱：CONCEIAGE CAPTAIN 級(jí)別：第十一級(jí)直屬下級(jí)：行李員

第四篇：禮賓部領(lǐng)班崗位職責(zé)

禮賓部領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、禮賓部領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、在機(jī)場(chǎng)、火車站等口岸歡迎和接待酒店客人。

2、為客人提供快捷、妥當(dāng)?shù)姆?wù)，為客人安排回酒店的交通工具。

3、為客人處理行李問題，回答客人的詢問。

4、把握每一個(gè)機(jī)會(huì)，不失時(shí)機(jī)地銷售酒店的各種產(chǎn)品，爭(zhēng)取客源。

5、及時(shí)反饋外部信息及最新的交通動(dòng)態(tài)。

6、保質(zhì)保量完成接機(jī)、接車的工作和上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)。

7、搞好與合作單位及同行的關(guān)系，維護(hù)酒店形象和聲譽(yù)。

2、禮賓領(lǐng)班崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)禮賓部（包括車隊(duì)）的整體運(yùn)作,認(rèn)真督導(dǎo)員工做好行李、委托代辦等一系列服務(wù)工作,?制定計(jì)劃，培訓(xùn)員工，保證高質(zhì)服務(wù)。使禮賓部成為酒店微笑、熱情、禮貌、高效、樂于幫助的服務(wù)典范。

工作職責(zé)：

1、準(zhǔn)時(shí)到崗，閱讀禮賓和車隊(duì)的Log本，查看需要跟辦之事及交接是否清楚；

2、檢查員工儀容儀表是否符合酒店的要求，確保員工精神狀態(tài)良好，同時(shí)嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律；

3、查看行李房、行李車的清潔和使用情況，不合格者要求立即整改；

4、檢查前一天或上一班的行李寄存情況，包括行李牌、登記本的填寫是否準(zhǔn)確、規(guī)范、數(shù)目是否正確,與Log本?的記錄是否吻合；

5、安排員工分送報(bào)紙和其它需分發(fā)的物品；

6、檢查遺留物品或轉(zhuǎn)交物品的登記情況，到時(shí)未取之轉(zhuǎn)交物品需與客人聯(lián)絡(luò)做出妥當(dāng)安排，超過一月的遺留物品需報(bào)告給部門經(jīng)理做出安排；

7、查閱當(dāng)天的Events與大堂水牌核對(duì)，督導(dǎo)員工及時(shí)撤、放保存大堂告示，并確保所有禮賓員工均熟知Events的內(nèi)容；

8、電腦中查閱當(dāng)天的訂單，是否有VIP、團(tuán)隊(duì)等到達(dá)，對(duì)于可能需要的行李運(yùn)送等作出預(yù)先安排。

9、查閱當(dāng)天的用車情況，將訂車單交部門經(jīng)理審批并一一安排出車；

10、檢查并負(fù)責(zé)委托代辦事項(xiàng)的記錄本，安排員工或親自對(duì)客人委托之事按時(shí)準(zhǔn)確地辦理，同時(shí)給客人及時(shí)的回復(fù)；

11、公正合理地安排人員的崗位工作和輪班休息，尤其在Check-in和Check-Out高峰期，注意做出?服務(wù)人手與服務(wù)區(qū)域的妥善布置；

12、督導(dǎo)員工按標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量地完成工作，尤其注意微笑、禮貌、主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，工

作效率和準(zhǔn)確性；

3、禮賓部領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、在禮賓部主管的指導(dǎo)和管理下，檢查、督導(dǎo)并帶領(lǐng)行李員為客人提供最優(yōu)質(zhì)服務(wù)

2、直接對(duì)禮賓部主管負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行禮賓部主管的指令，參加部門例會(huì)，認(rèn)真執(zhí)行部門會(huì)議的指示

3、完成上級(jí)下達(dá)的所有指令，制定本部工作計(jì)劃

4、檢查所屬員工的儀容儀表，工作表現(xiàn)等情況，定期進(jìn)行評(píng)估4．監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)助行李員和門僮完成其工作任務(wù)

5、合理安排當(dāng)值員工帶房、送報(bào)紙、留言、傳真、用餐等各項(xiàng)工作

6、確保抵、離店客人及時(shí)得到優(yōu)質(zhì)良好的行李服務(wù)。特別注重貴賓和?？偷姆?wù)

7、對(duì)抵、離店客人分別表示歡迎和歡送，必要時(shí)為客人提供行李等各種服務(wù)

8、向接待處查詢當(dāng)日預(yù)到、預(yù)離客人名單，向前臺(tái)收銀處查詢客人結(jié)帳情況，以便安排

9、為預(yù)到團(tuán)體做好必要準(zhǔn)備工作

10、督促行李員認(rèn)真做好行李的搬運(yùn)、寄存/領(lǐng)取的服務(wù)與記錄工作

11、為客人提供各種力所能及的幫助

12、在銷售人員和大堂副理不在的情況下，引導(dǎo)客人參觀房間設(shè)施

13、適時(shí)地向客人推銷酒店的其它設(shè)施與服務(wù)項(xiàng)目

14、重視客人的投訴，并把這些投訴轉(zhuǎn)達(dá)給相關(guān)部門，以便迅速解決

15、每天檢查行李部設(shè)施，確保良好的工作狀態(tài)；

16、做好行李部設(shè)備的保管、清潔和保養(yǎng)工作

17、留意大廳內(nèi)其它布告，保持其正常放置及布告內(nèi)容的時(shí)效性；關(guān)注大廳出現(xiàn)的異常情況，及時(shí)向禮賓部主管匯報(bào)

18、認(rèn)真檢查、填寫交接班本，記下已完成的工作內(nèi)容及有待下一班繼續(xù)完成的工作，寫上日期、時(shí)間和姓名

19、執(zhí)行和完成主管分派的相關(guān)工作

第五篇：餐廳領(lǐng)班工作職責(zé)與任職要求

餐廳領(lǐng)班工作職責(zé)與任職要求

1.監(jiān)督服務(wù)員的具體操作，保證服務(wù)工作符合酒店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

2.按照領(lǐng)班檢查表逐項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)報(bào)告主管。

3.領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員做好開餐前的準(zhǔn)備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無破損。

4.檢查桌椅的擺放是否規(guī)范，菜單、酒具是否衛(wèi)生并無破損。

5.開餐后注意觀察賓客用餐情況。隨時(shí)滿足賓客的各種用餐需求。遇有重要賓客和服務(wù)員人手不夠時(shí)，要親自服務(wù)。

6.督導(dǎo)服務(wù)員向賓客推薦特別菜點(diǎn)、飲料，主動(dòng)介紹菜單。

餐廳領(lǐng)班工作職責(zé)21、安排好餐廳的清潔和服務(wù)工作;

2、協(xié)助店長(zhǎng)進(jìn)行店面管理及運(yùn)營(yíng)工作;

餐廳領(lǐng)班工作職責(zé)3

1，負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)指令和規(guī)定宣布與監(jiān)督，2，員工安排與管理，3，營(yíng)銷活動(dòng)策劃與推廣及線上外賣營(yíng)銷，4，廚房、樓面作業(yè)管餐飲衛(wèi)生安全管理，5，食材采購(gòu)與管理，6，顧客投訴處理，7，餐飲成本控制

餐廳領(lǐng)班工作職責(zé)41、做好餐廳主管的助手，對(duì)上級(jí)分配的任務(wù)要求按質(zhì)、按量、按時(shí)完成;

2、發(fā)揮帶頭人作用，對(duì)自己嚴(yán)格要求，對(duì)屬下熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行接待，遇有重要客人要親自服務(wù);

3、熟悉菜牌、熟記每天供應(yīng)的品種;

4、抓好員工紀(jì)律，服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風(fēng);

5、落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃，保持餐廳整潔;

6、開餐前檢查餐臺(tái)擺設(shè)、臺(tái)椅定位情況、餐前準(zhǔn)備，開餐后檢查服務(wù)員的迎賓站位，收餐后的檢查餐具備放情況;

7、當(dāng)值領(lǐng)班檢查門、水、電、空調(diào)開關(guān)等，做好安全和節(jié)能工作。

餐廳領(lǐng)班工作職責(zé)5

1.負(fù)責(zé)檢查服務(wù)員的儀表、儀態(tài)，凡達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)和要求的不能上崗。

2.監(jiān)督服務(wù)員的工作程序和工作方法，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，保證服務(wù)工作符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。

3.明確餐廳主管所分配的工作，領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員做好開餐前的準(zhǔn)備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無破損，檢查桌椅的擺放是否規(guī)范;要按照領(lǐng)班檢査表逐項(xiàng)檢査，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反映。

4.開餐后注意觀察客人用餐情況，隨時(shí)滿足客人的各種用餐需求。

5.遇有重要客人和服務(wù)員人手不夠時(shí)，要親自服務(wù)。

6.督導(dǎo)服務(wù)員向客人推薦特別菜點(diǎn)、飲料，并主動(dòng)推介菜點(diǎn)。

餐廳領(lǐng)班工作職責(zé)6

1.負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤、考評(píng)，根據(jù)員工表現(xiàn)得好差進(jìn)行表?yè)P(yáng)或批評(píng)、獎(jiǎng)勵(lì)或處罰，對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2.根據(jù)每天的工作情況和接待任務(wù)安排部屬的工作。

3.登記部屬的出勤情況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求，對(duì)不符合要求者督其改正。

4.正確處理工作中發(fā)生的問題和客人的投訴，處理不了的問題要及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告。

5.了解當(dāng)天賓客訂餐情況、賓客的生活習(xí)慣和要求。

6.開餐前集合全體部屬，交代訂餐情況和客人要求，以及特別注意事項(xiàng)。

7.檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完善，餐廳布局是否整齊劃一，調(diào)味品、配料是否備好、備齊，餐間、臺(tái)椅、花架、酒吧、餐柜、門窗、燈光等是否光潔明亮，對(duì)不符合要求的要督促員工迅速調(diào)整。

餐廳領(lǐng)班工作職責(zé)7

1.在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，檢查落實(shí)部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。

2.檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表。

3.安排:帶領(lǐng)、督促、檢査員工做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)向經(jīng)理反映部門情況和員工的工作表現(xiàn)。

4.做好各項(xiàng)班次物品、單據(jù)交接工作。

5.熟悉業(yè)務(wù)，在工作中起模范帶頭作用，協(xié)助經(jīng)理增強(qiáng)本部門員工的凝聚力。

6.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí)，及時(shí)處理突發(fā)事件，帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

7.加強(qiáng)公關(guān)意識(shí)，樹立酒店良好的形象。

8.做好員工的考勤輪休工作，嚴(yán)格把關(guān)。

9.主持每周班務(wù)會(huì)，聽取服務(wù)員的工作匯報(bào)，及時(shí)總結(jié)并發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對(duì)經(jīng)營(yíng)管理上的不足之處提出自己的意見、設(shè)想，并上報(bào)經(jīng)理。

10.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。