第一篇:食品流通經(jīng)營設(shè)備、工具清單[大全]
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單
□ 貨架個;
□冷藏柜個;
□清潔工具個;
□展示柜個;
□消毒用品個;
□貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備個; □防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲設(shè)施、工具個; □存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施個; □其他設(shè)備、工具。
申請人:
年月日
第二篇:食品流通設(shè)備及工具清單
食品流通相適應(yīng)的食品經(jīng)營的設(shè)備、工具清單
貨架個
冷藏柜個
清潔容器個
展示柜個
勺子個
其他設(shè)備、工具 :
辦公設(shè)備、食品陳列、制售工具、消毒設(shè)備、保溫冷藏、通風(fēng)設(shè)備、貯存防腐、防塵設(shè)備、消防設(shè)備、防鼠防蟲、存放廢棄物。俱全。
備注:根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,本單位的食品經(jīng)營的經(jīng)營設(shè)備及空間布
局符合食品安全衛(wèi)生的條件和要求,做到食品的容器、工具和個人生活用品嚴(yán)格分開。
申請人:東臺市柏特商貿(mào)有限公司
申請法人簽字:
日期:
第三篇:食品經(jīng)營設(shè)備工具清單
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單
(請標(biāo)明設(shè)備、工具數(shù)量)
□空調(diào)機(jī)□電風(fēng)扇□電腦□打印機(jī)□電話機(jī)□傳真機(jī)□辦公桌椅□運(yùn)輸車□貨架□展示臺(柜)
□購物籃□臺式電子秤
□消毒柜□溫濕度計
□夾取食品的工具□防塵罩
□紅外線燈□垃圾桶
其他設(shè)備、工具:
□□
□□
□□
□□
申請人或委托代理人:
□防潮隔離板□手推車 □保溫柜□冷凍冷藏柜□洗手消毒設(shè)施□清潔容器防鼠器具□滅蚊(蠅)燈□拖把、水桶等清潔工具 □□□□□□□□申請時間:□
第四篇:食品流通經(jīng)營許可證
一、《食品流通許可申請書》;
申請人是指以下幾種情形:新設(shè)食品流通經(jīng)營企業(yè)申請食品流通許可,該企業(yè)的投資人為許可申請人;已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請食品流通許可,該企業(yè)為許可申請人;企業(yè)分支機(jī)構(gòu)申請食品流通許可,設(shè)立該分支機(jī)構(gòu)的企業(yè)為申請人;個體工商戶申請食品流通許可,業(yè)主為許可申請人。申請人應(yīng)當(dāng)在申請書等材料上簽字并蓋章。
二、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
三、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所使用證明以及經(jīng)營場所的具體方位圖;經(jīng)營場所使用證明與登記注冊要求一致,申請人提交一份填寫好的包含《住所(經(jīng)營場所)登記表》的《登記申請書》及其他登記時要求提交的證明材料即可。
農(nóng)村地址沒有門牌號的,應(yīng)當(dāng)提交方位圖示。多家企業(yè)使用同一門牌號的經(jīng)營場所的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示。
四、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明;有食品安全技術(shù)人員的,還需提供技術(shù)人員身份證明;
五、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單;
食品經(jīng)營設(shè)備、工具是指擺放食品的貨架、盛放食品的容器、售貨工具、用于散裝食品的包裝材料等。以及消毒設(shè)備(如紫外燈、消毒劑等)、更衣設(shè)備(更衣室、更衣間、衣柜等)、盥洗設(shè)備(洗手池)、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設(shè)備和工具。貯存、運(yùn)輸和裝卸設(shè)備。通過電話、網(wǎng)絡(luò)銷售食品的,應(yīng)當(dāng)注明電話銷售網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)址。
六、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件;空間平面布局圖標(biāo)明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等;對于經(jīng)營散裝食品的,空間平面布局圖應(yīng)體現(xiàn)出單獨(dú)的銷售區(qū)域。
操作流程是指為保證食品安全而在從業(yè)人員衛(wèi)生、設(shè)備安全衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生整潔等方面的一些具體工作流程。
七、食品安全管理制度文本;
食品安全管理制度文本內(nèi)容包括:員工食品安全知識培訓(xùn)制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度(食品臺帳)、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品檢查、存貯、運(yùn)輸制度、冷鏈銷售制度等,并應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。從事食品批發(fā)的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)有食品批發(fā)銷售記錄制度。
八、委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明(申請人委托他人提出申請時提交);
已經(jīng)取得營業(yè)執(zhí)照且經(jīng)營場所未作變更的,可以不再提供經(jīng)營場所的使用證明和負(fù)責(zé)人的身份證明材料。
第五篇:經(jīng)營企業(yè)食品流通安全工作總結(jié)
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食品流通安全工作總結(jié)
本企業(yè)在X年的經(jīng)營管理中認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護(hù)食品流通安全,保障人民群眾身體健康和生命安全。現(xiàn)對本企業(yè)的食品流通安全工作總結(jié)如下:
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
二、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購食品時查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,嚴(yán)格執(zhí)行“一票通”臺賬制度。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年。
三、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。
四、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
五、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。
存在的問題:
通過X年多的經(jīng)營運(yùn)行,公司不論從產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量管理水平上都有了長足的發(fā)展,但是在一些小的環(huán)節(jié)上還有著不同程度問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、門店的現(xiàn)場貨物擺放族類尚存在問題;
2、公司需加強(qiáng)對管理人員質(zhì)量控制的培訓(xùn)工作。改進(jìn)的建議:
1、加強(qiáng)對部門部質(zhì)量管理體系要求的培訓(xùn);
2、對各部門質(zhì)量運(yùn)行體系進(jìn)行嚴(yán)格要求,加強(qiáng)檢查和控制,對發(fā)現(xiàn)的問題及時采取措施;
3、嚴(yán)格把好檢驗(yàn)關(guān),保證產(chǎn)品質(zhì)量、進(jìn)度,進(jìn)一步做好記錄檔案及管理;
總結(jié)X年來經(jīng)營運(yùn)行,我公司企業(yè)能有效地控制食品流通安全活動,達(dá)到了《食品流通安全承諾書》中的條件。
希望通過全體員工的共同努力,進(jìn)一步改進(jìn)和完善我們的食品流通安全體系,為增強(qiáng)市場競爭能力,提高質(zhì)量管理水平,做好我們的每一項(xiàng)工作!
本報告如有不妥之處,請批評指正!
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2014年8月19日