第一篇：商務(wù)食品工程建設(shè)計劃

為貫徹落實黨中央“要繼續(xù)推進三綠工程”的有關(guān)精神，做好食品安全保障工作，切實加強流通領(lǐng)域食品安全管理，促進社會和諧發(fā)展，商務(wù)部會同中宣部、科技部、財政部、環(huán)境保護部、交通運輸部、鐵道部、衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)管局、國家認監(jiān)委、國家標準委、全國供銷總社將深入實施以“提倡綠色消費，培育綠色市場，開辟綠色通道”為主要內(nèi)容的三綠工程。重點工作是：

一、繼續(xù)推進食品安全法制建設(shè)。貫徹落實新修訂的《生豬屠宰管理條例》，加強聯(lián)合執(zhí)法，嚴厲打擊私屠濫宰。進一步落實《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》和《酒類流通管理辦法》等規(guī)章，指導(dǎo)、督促市場建立協(xié)議準入、經(jīng)銷商管理、索證索票、購銷臺賬、不合格食品退市等保障食品流通安全的管理制度，嚴格實施酒類經(jīng)營者備案登記制度和酒類流通隨附單溯源制度。完善食品安全標準體系，制、修訂三綠工程相關(guān)食品標準，盡快制訂《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全操作規(guī)范》，推廣《超市食品安全操作規(guī)范》，樹立食品安全經(jīng)營管理先進典型。逐步統(tǒng)一對食品供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量安全要求，鼓勵優(yōu)先采購獲得良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAp）、有機產(chǎn)品認證的農(nóng)產(chǎn)品。

二、加強綠色市場培育與監(jiān)督。各地要將綠色市場培育納入今年商務(wù)重點工作中，做好綠色市場培育工作規(guī)劃，對重點城市、重點市場加大培育力度。加強組織引導(dǎo)，嚴格按照綠色市場國家標準及有關(guān)要求，推動農(nóng)副產(chǎn)品市場升級改造，全面提升市場軟硬件水平，積極推進綠色市場認證工作。鼓勵市場與大型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品加工廠 “場地掛鉤”“場廠掛鉤”，推行連鎖經(jīng)營、物流配送等現(xiàn)代流通方式。同時，要加強綠色市場監(jiān)管，各地要對認證的企業(yè)進行有效性評價并及時上報監(jiān)管結(jié)果，確保綠色市場質(zhì)量。舉辦綠色市場成果展和相關(guān)技術(shù)論壇，強化綠色市場品牌效應(yīng)。

三、規(guī)范“綠色通道”管理。落實《關(guān)于進一步加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸和銷售工作的通知》等文件要求，配合交通部門落實“綠色通道”通行費減免政策，降低鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸和銷售成本，保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸渠道暢通。完善綠色通道有關(guān)制度，規(guī)范綠色通道管理。疏通農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，加強產(chǎn)銷對接，保障市場供應(yīng)，努力解決部分農(nóng)產(chǎn)品買難賣難問題。加強食品冷鏈系統(tǒng)建設(shè)，引導(dǎo)和支持大型流通企業(yè)加大生鮮食品冷凍冷藏基礎(chǔ)設(shè)施、運輸車輛、信息技術(shù)等方面的投入，有效保障流通各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全。

四、加大食品安全消費宣傳。通過組織媒體，深入開展各種宣傳咨詢活動，廣泛宣傳三綠工程和食品安全消費知識，提高消費者食品鑒別能力和安全消費信心。組織開展“安全消費在身邊”等系列科普教育下鄉(xiāng)活動，教育農(nóng)民增強食品安全責任意識和自我保護意識。完善中國消費安全網(wǎng)，推動“綠色消費進萬家”。

第二篇：商務(wù)日語專業(yè)建設(shè)實施計劃范文

商務(wù)日語專業(yè)建設(shè)工作總結(jié)

（2008）

根據(jù)年初計劃，經(jīng)過全體師生的共同努力取得了可喜的成績。總結(jié)如下

一、全面推行課程改革，強化課堂教學(xué)的效果

1、通過對日語專業(yè)主干課程教學(xué)內(nèi)容，進行認真分析。確定教學(xué)目標，理清教學(xué)思路提高教學(xué)效果。

2、制訂專業(yè)主干課程標準，結(jié)合學(xué)生實際，刪繁就簡。

3.調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，幫助學(xué)生改進學(xué)習(xí)方法。課堂教學(xué)方法力求形似多樣。

4、將理論教學(xué)、實踐教學(xué)、技能訓(xùn)練 于一體，加強學(xué)生聽說讀

寫練的能力訓(xùn)練，采取師生互動的教學(xué)形式，確立學(xué)生學(xué)習(xí)主體地位。

5、充分利用多媒體影碟機錄音機等教學(xué)工具開展直觀教學(xué)。

6、強化學(xué)生自主學(xué)習(xí)功能。

7、加強學(xué)生的課業(yè)的課外輔導(dǎo)，鞏固教學(xué)成果。

8、加強與學(xué)生的交流與溝通，營造語言學(xué)習(xí)氛圍。

二、加強師資隊伍建設(shè)與培養(yǎng)

1、引進1-2名日語本科畢業(yè)生充實商務(wù)日語專業(yè)教師隊伍，滿

足教學(xué)需要。在現(xiàn)有專業(yè)師資基礎(chǔ)上，鼓勵和支持教師加強 學(xué)習(xí)或外出進修、培訓(xùn)，滿足教學(xué)需要。動員、鼓勵日語專業(yè)課程老師攻讀研究生課程，提高學(xué)歷層次，鼔勵教師參加高級日語學(xué)習(xí)。

2、把專業(yè)教師的業(yè)務(wù)技術(shù)水平和師德建設(shè)放在首要位置。強化教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，有計劃地制定專業(yè)教師的中長期培訓(xùn)計劃。加強教師的計算機、外語及普通話應(yīng)用能力的培養(yǎng)，努力提高教師的綜合素質(zhì)。

3、安排中青年教師參與校內(nèi) 實訓(xùn)基地建設(shè)，從事實踐鍛煉。

4、積極鼓勵教師從事專業(yè)科學(xué)技術(shù)的研究工作。

三、實驗室和基地建設(shè)

（一）校內(nèi)實驗實訓(xùn)基地建設(shè)

1、加強常規(guī)實驗室管理與建設(shè)，滿足正常教學(xué)需要。

2、配置先進儀器，爭取各實驗室達到標準配置。逐步提高標準。

3、加強校內(nèi)基地建設(shè)，逐步加大對基地投入力度，提高基地建設(shè)水平。

（二）進一步走出校門建立穩(wěn)定校外實習(xí)基地，滿足學(xué)生 實習(xí)需要。

加強具有接受畢業(yè)生就業(yè)能力的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)的聯(lián)系。繼續(xù)保持與原有實訓(xùn)實習(xí)基地的聯(lián)系，擴大合作范圍。

四、加強學(xué)風建設(shè)

1、組建日語學(xué)習(xí)興趣小組，增強學(xué)生學(xué)習(xí)日語的興趣。

2、組織學(xué)生參加日語專業(yè)相關(guān)能力考試，增強學(xué)生適應(yīng)社會的能力。

3、利用第二課堂時間，引導(dǎo)學(xué)生參加各種活動，增強學(xué)生運用日語的能力。

4、組織學(xué)生參加校外實驗、實訓(xùn)活動，幫助學(xué)生了解社會。

5、不定期進行各種競賽，了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況。

6、加強學(xué)生能立的培養(yǎng)。

經(jīng)濟貿(mào)易系

2007.01

第三篇：工程商務(wù)標樣本

第一卷 商務(wù)標書范本

投 標 書

建設(shè)單位：[建設(shè)單位名稱]

1、根據(jù)已收到的招標編號為[招標文件編號] 的[工程名稱] 工程的招標文件，遵照《工程建設(shè)施工招標投標管理辦法》的規(guī)定，我單位經(jīng)考察現(xiàn)場和研究上述工程招標文件的投標須知、合同條件、技術(shù)規(guī)范、圖紙、工程量清單和其他有關(guān)文件后，我方愿以人民幣[總造價人民幣大寫] 元的總價，按上述合同條件、技術(shù)規(guī)范、圖紙、工程量清單的條件承包上述工程的施工、竣工和保修。

2、一旦我方中標，我方保證在[ ] 年[ ] 月[ ] 日開工，[ ] 年[ ] 月[ ] 日竣工，即[施工日歷天] 天(日歷日)內(nèi)竣工并移交整個工程。

3、如果我方中標，我方將按照規(guī)定提交上述總價5%的銀行保函或上述總價10%的由具有獨立法人資格的經(jīng)濟實體企業(yè)出具的履約擔保書，做為履約保證金，共同地和分別地承擔責任。

4、我方同意所遞交的投標文件在“投標須知”第11條規(guī)定的投標有效期內(nèi)有效，在此期間內(nèi)我方的投標有可能中標，我方將受此約束。

5、除非另外達成協(xié)議并生效，你方的中標通知書和本投標文件將構(gòu)成約束我們雙方的合同。

6、我方金額為人民幣[投標保證金人民幣大寫] 元的投標保證金與本投標書同時遞交。

投標單位：[投標單位名稱（蓋章）] 單位地址：[投標單位地址] 法定代表人：[（簽字）、（蓋章）] 郵政編碼：[郵政編碼] 電話：[電話號碼] 傳真：[傳真] 開戶銀行名稱：[開戶銀行名稱] 銀行賬號：[銀行帳號] 開戶行地址：[開戶行地址] 電話：[開戶行電話]

日期：[ ] 年[ ] 月[ ] 日

投標書附錄序號履約保證金：1 銀行保函金額 履約擔保書金額73456789101112發(fā)出開工通知的時間誤期賠償費金額誤期賠償費限額提前工期獎工程質(zhì)量達到優(yōu)良標準補償金工程質(zhì)量未達到要求優(yōu)良標準時的賠償費預(yù)付教金額保留金金額保留金限額竣工時間保修期8.18.110.112.51213.11.11520.122.2.522.2.527.529.1合同價格的 %(5%)合同價格的 %(10%)簽訂合同協(xié)議書后天內(nèi)元/天合同價格的 %元/天 元 元合同價格的 %每次付款額的 %(10%)合同價格的物 %(3%)天(日歷日)天(日歷日)項日內(nèi)客協(xié)議條款號投標單位：(蓋章)法定代表人：(簽字、蓋章)日期：________年____月____日

投標保證金擔保書格式

根據(jù)本擔保書，（投標人名稱）做為委托人（以下稱“委托人”）和在中國注冊的（擔保公司、證券公司或保險公司名稱）做為擔保人（以下稱擔保人）共同向債權(quán)人（業(yè)主名稱）（以下稱業(yè)主）承擔支付人民幣[ 人民幣大寫 ] 元的責任．

鑒于委托人已于[ ] 年[ ] 月[ ] 日就（合同名稱）的建設(shè)向業(yè)主遞交了書面投標書；（以下稱“投標書”）本擔保書的條件是：

1．如果委托人在投標書規(guī)定的投標有效期內(nèi)撤回其投標；或 2．如果委托人在投標有效期內(nèi)受到業(yè)主的中標通知后：

（a）不能或拒絕按投標須知的要求（如果要求的話）簽署合同協(xié)議書；或

（b）不能或拒絕按投標須知的規(guī)定提交履約保證金．

則本擔保書有效，否則為無效．

但是擔保人不承擔支付下述金額的責任： 1．大于本擔保書規(guī)定的金額；或

2．大于投標人投標價與業(yè)主授標價之間的差額的金額．

擔保人在此確認本擔保書責任在招標通告中規(guī)定的投標截止期后或在這段時間內(nèi)延長的截止期后180天內(nèi)保持有效．延長投標有效期無須通知擔保人．

委托人代表：（簽字蓋公章）擔保人代表：（簽字蓋公章）

姓名：[ 委托人姓名 ] 姓名：[ 擔保人姓名 ] 地址：[ 委托人地址 ] 地址：[ 擔保人地址 ] 日期：[ ] 年[ ] 月[ ] 日

法定代表人資格證明書

單位名稱： [投標單位名稱] 地址：[投標單位地址]

姓名：[法定代表人姓名] 性別：[性別] 年齡：[年齡] 職務(wù)：[職務(wù)] 系[投標單位公司名稱] 的法定代表人。為施工、竣工和保修[招標方式] 的工程，簽署上述工程的投標文件、進行合同談判、簽署合同和處理與之有關(guān)的一切事務(wù)。

特此證明。

投標單位：(蓋章)上級主管部門：(蓋章)日期：[ ] 年[ ] 月[ ] 日 日期：[ ] 年[ ] 月[ ] 日

授權(quán)委托書

本授權(quán)委托書聲明：我__________(姓名)系__________(投標單位名稱)的法定代表人，現(xiàn)授權(quán)委托__________(單位名稱)的__________(姓名)為我公司代理人，以本公司的名義參加__________(招標單位)的工程的投標活動。代理人在開標、評標、合同談判過程中所簽署的一切文件和處理與之有關(guān)的一切事務(wù)，我均予以承認。代理人無轉(zhuǎn)委權(quán)。特此委托。

代理人： 性別： 單位： 部門： 投標單位：(蓋章)法定代表人：(簽字、蓋章)

年齡：

職務(wù)：

________年____月____日

日期：上海市建設(shè)工程施工投標標書情況匯總表 工程地址：建設(shè)工程名稱報 價（萬元）單位工程名稱總 計土 建安 裝開辦費 主材差價日歷天日期日期施 工開工竣工建筑面積三 大 材 耗 用 量鋼 材（t）木 材(m)3表九（M）主材中準價結(jié)算浮自報備注2水 泥（t）動率（%）質(zhì)量 主要說明：（蓋投標單位：章）法人代表： 年 月 日

工 程 匯 總 表序 號工 程 或 費 用 名 稱單 位數(shù) 量 單 價 合 價

開 辦 費 報 價 明 細 表條 款計 費 內(nèi) 容小 計備 注合 計

設(shè)備清單及報價表金額單位：人民幣元序號設(shè)備名稱型號及規(guī)單位格數(shù)量出廠價運雜費合價備注共 頁，本頁小計 元(其中設(shè)備出廠價 元運雜費 元)合計稅金設(shè)備價格(含運雜費)合計 元(結(jié)轉(zhuǎn)至表7.1報價匯總表)投標單位：(蓋章)法定代表人：(簽字、蓋章)日期： 年 月 日元

工 程 量 清 單 工程名稱：序號綜 合 單 價 名 稱單位工程量（數(shù)量）綜合單價（元）合價（元）

項目經(jīng)理簡歷表姓名職務(wù)參加工作時間性別職稱年齡學(xué)歷從事項目經(jīng)理年限已 完 工 程 項 目 情 況建設(shè)單位項目名稱建設(shè)規(guī)模開、竣工程日期工程質(zhì)量

主要施工管理人員表名稱

一、總部 1項目主管 2其他人員姓名職務(wù)職稱主要資歷、經(jīng)驗及承擔過的項目

二、現(xiàn)場 1.項目經(jīng)理 2.項目副經(jīng)理 3.質(zhì)量管理 4.材料管理 5.計劃管理 6.安全管理

主 要 施 工 機 械 設(shè) 備 表序號機械或設(shè)備名稱型號規(guī)格數(shù)量國別產(chǎn)地制造年份額定功生產(chǎn)能力率kW備 注

勞動力計劃表 提交包括分包人在內(nèi)的估計的勞動力計劃表。本計劃表是以每班八小時工作制為基礎(chǔ)的。單位：人按工程施工階段投入勞動力情況工種、級別

材料計劃表名稱規(guī)格計量單位數(shù)量備注

臨 時 用 地 表用 途面 積(m)2位 置留 用 時 間合 計

項目擬分包情況表分包項目主要內(nèi)容估算價格分包單位名稱、地址做過同類工程的情況

第四篇：工程商務(wù)策劃

項目總承包工程施工項目經(jīng)理部 商 務(wù) 策 劃

書 XXXX年XX月

目 錄 第一章、工程（勞務(wù)）分包、材料設(shè)備招標策劃 第二章、施工進度報表和工程請款工作策劃 第三章、材料設(shè)備報價及采購工作策劃 第四章、增加工程收入策劃 第五章、降低工程成本工作策劃 第六章、工程結(jié)算工作策劃

第一章、工程（勞務(wù)）分包招標策劃

一、目的：通過招標，最大限度降低工程分包、勞務(wù)分包、材料設(shè)備采購成本，獲得良好的合作單位。

二、策略：

1、招標方式：邀請招標，符合資質(zhì)條件的單位均可以參加投標。多家競爭，比質(zhì)比價比服務(wù)。

2、招標組織：商務(wù)編制招標工作計劃，起草招標文件，組織招標，100萬元以上項目的投標單位不少于5家。必要時組織考察。

3、開標定標：項目經(jīng)理（劉紅巖）組織，商務(wù)協(xié)助，投標比選后項目經(jīng)理（劉紅巖）洽談擬定合同。

4、合同簽訂：合同簽訂前，商務(wù)還要做壓低合同單價或總價或增加服務(wù)和相關(guān)工作內(nèi)容的工作，能壓多少就是多少。最后，報分公司經(jīng)理審批時，根據(jù)情況要求中標單位再次優(yōu)惠，達到多次降低價格的目的，確保招標效果。

三、措施：

1、商務(wù)擬定招標計劃 ①、專業(yè)分包工程（防水、人防、給排水、電氣、暖通、消防、幕墻、室內(nèi)精裝修等）。②、可以自行施工也可以分包施工的分項工程（保溫、室內(nèi)油漆

等）。③、勞務(wù)分包（鋼筋、模板、泥工、腳手架等）。④、材料、設(shè)備采購供應(yīng)（模板、安裝材料及設(shè)備）。

2、商務(wù)擬定招標文件和招標程序

3、組織招標、開標。評標、定標

4、合同洽談

四、規(guī)定：招標文件工本費、投標保證金、履約保證金的相關(guān)規(guī)定。

1、購買招標文件工本費500-1000元交項目部財務(wù)，財 務(wù)開收據(jù)，商務(wù)登記。

2、工程分包或設(shè)備采購或材料采購標的額100萬元以上的招標，投標保證金為3-5萬元現(xiàn)金，交項目財務(wù)，財務(wù)開收據(jù)，商務(wù)登記。

3、履約保證金按合同價的10%，可以是5%交現(xiàn)金，5%交保函。

五、預(yù)期目標：通過招標，降低分包成本平均達到30%以上，材料設(shè)備采購成本平均達到40%以上，商務(wù)部門做好登記和過程分析工作。第二章、施工進度報表和工程請款工作策劃

一、目的：一般合同約定60-65%的支付比例，不夠項目的材料和人，工費用支付，因此必須通過合理預(yù)算和適當加大進度報表的工作，使項目部能夠及時從甲方收取工程進度款，降低公司對項目的資金投

入和項目資金成本。

二、策略：

1、施工過程中，提前完成項目的精準預(yù)算工作。

2、進度預(yù)算根據(jù)合同、定額能夠計算的要全部計入并適當加大工程量，給業(yè)主審核留有余地。

3、項目經(jīng)理和公司同業(yè)主核對的相關(guān) 商務(wù)溝通。

三、措施：

1、商務(wù)部門組織人員提前進行項目的精準預(yù)算工作，工程量必須根據(jù)定額和合同全面仔細的分層分項計算。做好工程經(jīng)濟技術(shù)指標分析和成本預(yù)測工作。

2、項目商務(wù)人員根據(jù)工程進展情況，每月20日前完成項目的月形象進度預(yù)算報表，內(nèi)容包括適當加大的施工圖預(yù)算、設(shè)計變更、簽證、措施費用等，能找到一點點理由都要計入，不要怕審減。

3、項目經(jīng)理和公司相關(guān)人員做好配合工作，進度報表報送后項目經(jīng)理要經(jīng)常和甲方聯(lián)系，直至拿到進度款。

四、合同依據(jù)或規(guī)定：一般合同約定按月形象進度的60-65%支付工程進度款，辦完竣工驗收達到合同質(zhì)量標準前甲方支付至工程總價的85%，工程竣工交付后二年內(nèi)分4次付清全部工程款。

五、風險分析：從合同支付比例和時間來看，項目需要墊資施工，造成施工成本和資金成本都會增加，工程竣工驗收達到合格前支付至85%，15%要二年內(nèi)分4次付清，存在較大的風險，項目利益率達不到這個數(shù)，由此說明，投入項目的資金要等到那時才能收回。投入資 金成本按年18%計算，資金成本將達到總收入的2%左右。

六、實施和目標：商務(wù)部門一定要根據(jù)上述措施進行報量，每個階段時間都要提前，爭取甲方支付65%時，實際能拿到75-80%，甲方支付至85%時，實際能拿到90-95%。第三章、材料設(shè)備報價及采購工作策劃 ：

一、目的通過向業(yè)主報價確認后增加工程材料收入，項目合理低價采購降低工程成本，達到較大的項目效益。

二、策略：

1、根據(jù)工程進度編制工程材料采購與使用計劃。

2、工程主要材料、安裝設(shè)備采購和使用前，與合同約定的市信息價對比。

3、甲方（業(yè)主）認定價不參與總價下浮，因此，采購價與信息價差異在合同約定的百分比以內(nèi)時，盡量多進行材料、設(shè)備報價認價。

三、措施：

1、材料部門采購工程材料前必須與商務(wù)部門核定需要采購材料的品種、規(guī)格型號、數(shù)量后編制材料設(shè)備采購計劃。

2、材料采購人員進行材料、設(shè)備詢價。詢價內(nèi)容包括生產(chǎn)廠家、供貨單位、品牌、規(guī)格型號、材料運輸與包裝、質(zhì)量等級、價格、材料款支付方式等，必要時應(yīng)取得樣品。對詢價結(jié)果進行匯總，與商務(wù)共同對比信息價后匯報項目經(jīng)理。

3、項目經(jīng)理獲得匯報資料后，根據(jù)采購數(shù)量確定是不是要進行招標，如要招標，材料部門配合商務(wù)部門組織招標。

4、根據(jù)招標或詢價，對市信息價中沒有的材料向業(yè)主報價。

5、商務(wù)做好招標登記，材料部門做好采購登記，向業(yè)主報價的材料商務(wù)部門按報價進行進度報量。

四、合同依據(jù)：合同約定，材料價格按市建設(shè)部門頒布的材料市場指導(dǎo)價，指導(dǎo)價中沒有的，雙方進行市場調(diào)研，確定價格。

五、實施和目標：主體結(jié)構(gòu)重點控制鋼材和商品砼的采購價格，采購單價降低在5-10%以內(nèi)，材料用量節(jié)約控制在8-12%，土建工程其他主要材料用量就比較少了，但是，少也要做好，爭取降低采購成本25%左右，對甲供材料做好量差控制，安裝工程主要材料和設(shè)備盡量項目部采購或項目部招標后指定供貨單位或廠家，由分包采購。價差達到15%以上。第四章、增加工程收入商務(wù)策劃

一、目的：通過設(shè)計變更、材料品牌變更、施工技術(shù)措施方案、工程簽證等工作的實施，最大限度增加項目工程收入。

二、策略：

1、變更：對工程造價低或投入（施工難度）大效益小的部分項目通過技術(shù)手段進行工程設(shè)計或材料的變更，變更過程中，技術(shù)、商務(wù)、項目經(jīng)理要相互溝通和認真商討，確保變更后能增加項目收入和效益或降低項目施工成本。

2、施工技術(shù)措施方案：對按施工圖進行定額預(yù)算的工程，工程施工

技術(shù)措施費用是以施工技術(shù)方案和施工組織設(shè)計為主要依據(jù)進行工程量計算，套用定額計價，施工技術(shù)措施方案的編制必須做到合理同時計算費用是最高，保證方案編制與實施有一定的差異，提高項目收入和效益。

3、工程簽證：項目經(jīng)理和生產(chǎn)經(jīng)理必須做好工程簽證工作，能辦理簽證的必須及時簽證，專人負責，與績效考核掛鉤，施工現(xiàn)場每日 施工記錄，施工人員施工日記必須及時記錄與考核，工程簽證辦理的不只是工程量的簽證，包括特殊氣候、工期、甲供材料、政策變化、部分施工技術(shù)措施方案等工程簽證。

三、策劃內(nèi)容： 變更：設(shè)計和材料變更

1、主要從造價低、施工難度大、效益低的分部分項工程或材料用量大等方面考慮，材料單價簽證部分一般不參與下浮。①、施工圖之間存在差異或與施工規(guī)范矛盾等情況發(fā)生時及時進行設(shè)計變更工作； ②、施工圖內(nèi)容造成施工難度增加很大，但是，工程造價計算差異不大時爭取相應(yīng)的設(shè)計變更工作； ③、材料單價與市信息價相比差異不大或出現(xiàn)不利于項目部的價差時爭取進行材料的變更；

2、施工組織設(shè)計或技術(shù)措施方案：合同約定，施工措施費用根據(jù)施工組織設(shè)計按定額套用相應(yīng)的措施項目計價，對于新工藝、特殊工藝和專項施工方案按審批施工方案等計算工程量和實際計價。增加合同

收入的施工措施方案主要考慮如下： ①、施工機械設(shè)備：使用型號較小的塔吊，適當增加數(shù)量；塔吊等基礎(chǔ)施工方案要適當放大，增加工程量；塔吊、施工電梯進出場方案等。②、新工藝、特殊、專項施工方案：如基坑施工不屬于我方范圍，對我方造成影響可以根據(jù)實際發(fā)生進行簽證計算，方案編制主要從具體維護方案、相關(guān)措施、應(yīng)急預(yù)案、對地下室施工的影響及基坑未能及時回填造成影響等方面考慮。其他新工藝、特殊部位施工、特殊專業(yè)施工方案等盡量做到設(shè)計先進、施工簡單、合同收入高。③、施工組織中項目管理人員配備、勞動力、周轉(zhuǎn)材料、現(xiàn)場設(shè)備、臨時設(shè)施布置等編制盡量能滿足商務(wù)計算，全部進行報驗工作；此項在工期延誤時可以計算相關(guān)費用。

3、工程簽證：工程簽證屬于合同非常重要的組成部分，簽字完整的簽證單可以按定額和合同計算工程造價。工程簽證主要從以下方面考慮：①施工現(xiàn)場完成的沒有包括在施工圖或設(shè)計變更或施工方案內(nèi)的工作內(nèi)容； ②業(yè)主要求完成工程項目以外的工作內(nèi)容； ③社會和自然的原因造成工期延誤、相關(guān)費用增加、工效降低等

四、策劃措施：

1、項目商務(wù)、材料、施工等部門及時提出變更、簽證的相關(guān)建議，項目技術(shù)部門根據(jù)相關(guān)部門提供的建議或施工實際編制先進合理的施工方案或變更或簽證等，項目經(jīng)理組織內(nèi)部評估后報業(yè)主、監(jiān)理審批；

2、地下室安全維護費用： ①、按實際地下室外墻架子和安全防護使用量等加大工程量和使用時間，單價考慮租賃合同單價； ②、地下室看護和觀察費用的編制方案考慮每天5000元左右，時間要記錄并簽證； ③、應(yīng)急措施，施工生產(chǎn)部門及時發(fā)現(xiàn)問題，與技術(shù)協(xié)商辦理，配合辦理簽證。

3、變更、簽證、方案等編制和審批辦理后商務(wù)部門及時計算相應(yīng)的工程價款，在項目經(jīng)理做好業(yè)主商務(wù)工作的情況下盡量提前進行進度報量，便于及時收取工程款，減少項目資金成本。

4、制度措施：項目經(jīng)理組織項目部相關(guān)部門及時進行變更、簽證、施工方案的評審會議，建立相關(guān)的獎罰、提成制度，確保上述工作的有效運作，爭取項目合同收入和項目效益最大化。

5、工程（設(shè)計）變更的編制要點 ①、變更的具體部位：標注清楚軸號、標高等，建議附相關(guān)圖紙； ②、變更的具體時間：收到或提出變更準確時間年月日，口頭指令和書面指令時間都要說明； ③變更的工作狀態(tài)：接到變更指令時施工工作面的工作狀態(tài)要做細致的描述并適當?shù)母綀D或照片；內(nèi)容包括：工作面工人、材料、設(shè)備、已完工程狀態(tài)等； ④變更造成的影響：拆除工程量用工、材料消耗、材料運輸?shù)龋乱还ば蛴袥]有重大影響，有就要說明影響的程度是不是可以簽證工期

等； ⑤變更增加工作量：變更工程是不是在主要工序上，在主要工序上影響工程延誤時間有多少？可辦理工期延誤簽證。⑥其他：施工和技術(shù)人員可根據(jù)現(xiàn)場及工程施工實際增加說明，便于商務(wù)計算。6工期延誤簽證的編制要點、①延誤原因：原因描述要細致，是總承包原因還是業(yè)主原因或者是其他原因。項目自行供應(yīng)材料鋼材、砼不及時的原因?qū)儆陧椖孔陨碓?，設(shè)計變更、驗收不及時、現(xiàn)場停電和停水、政府要求等原因?qū)儆跇I(yè)主和監(jiān)理的原因，塔吊等原因是屬于項目部自己的原因； ②延誤時間：必須說明具體的時間年月日幾點至幾點。說明工程施工幾點可以或應(yīng)該 開始，因為延誤原因，工序施工未能按規(guī)定時間進行，通過什么具體措施后才開始施工，造成施工時間延誤為幾天幾小時； ③延誤期間施工現(xiàn)場狀況描述：現(xiàn)場施工部位、現(xiàn)場工人、管理人員、材料、設(shè)備、夜間安全防護、應(yīng)急預(yù)案等數(shù)量和狀況的描述，描述清楚，必要時附上現(xiàn)場人員簽字記錄和現(xiàn)場照片等； ④延誤造成的影響：工期影響、質(zhì)量影響、工效影響、成本影響等； ⑤其他：施工和技術(shù)人員可根據(jù)現(xiàn)場及工程施工實際增加說明，便于商務(wù)計算的說明都可以。

7、工程簽證編制要點： ①、簽證時效：合同有約定按約定，未約定的按通用條款，一般7天內(nèi)。

②簽證原因：一般描述為發(fā)包人原因或發(fā)包人要求，盡量要求發(fā)包人出具書面函件；屬于自然原因時，應(yīng)收集相關(guān)資料（含當日天氣預(yù)報或現(xiàn)場狀況照片）；屬于承包人原因時，可靈活變通為其余原因，將其盡量模糊化，以便結(jié)算時作為爭議來獲得相關(guān)工程價款。另外，承包人原因要分清公司原因還是項目部原因。③簽證事件：描述清楚，圖文結(jié)合，便于項目預(yù)算員計價和計量。④簽證工程量：人工窩工附名單（包括民工，管理人員等所有人員）、機械設(shè)備、周轉(zhuǎn)架料等附進退場單和租賃合同。因此，建立項目管理人員、民工花名冊，收集進場人員身份證復(fù)印件并保存。⑤簽證單價：商務(wù)部門查對合同是否有計價依據(jù)或類似計價依據(jù)，若無，應(yīng)及時配合向發(fā)包人報價。

8、設(shè)計變更、施工方案（措施）、簽證辦理程序：

①、施工現(xiàn)場的生產(chǎn)經(jīng)理、工長根據(jù)施工實際提供現(xiàn)場或工作面的相關(guān)事件的書面資料，書面資料按商務(wù)部門建議的設(shè)計變更、施工方案、施工措施、工程簽證的編制要點編寫。②、技術(shù)部門對現(xiàn)場提供的資料進行技術(shù)審核，按業(yè)主和公司要求起草上述文件。③、上述文件電子版發(fā)至項目商務(wù)，商務(wù)根據(jù)合同和定額提出相關(guān)建議等，修改建議發(fā)技術(shù)部門。④、技術(shù)部門再次修改后項目經(jīng)理審核簽字辦理監(jiān)理、業(yè)主簽字。⑤、簽字原件項目資料人員保存，復(fù)印件給商務(wù)計算造價報進度等。五、預(yù)期目標：

1、塔吊數(shù)量已經(jīng)不能修改，但是塔吊基礎(chǔ)方案、拆除方案等可以增加，爭取實際收入增加15萬元/臺；

2、安全維護增加費用等簽證或方案計算要能達到40-50萬元；

3、地下室看護和觀察費用方案編制每天能計算5000元左右；應(yīng)急措施辦理簽證費用能達到20萬元以上；

4、腳手架施工方案要把施工過程中的超消耗、定額計算不足的部分通過方案和簽證計算回來，此項差異約150萬元；

5、幕墻施工方案要突出新、特部分，便于向業(yè)主報價或計價，設(shè)計變更的價格差異目標為幕墻面積達到300元/m2,總價500萬元左右，同時，做好此項工作的招標工作；

6、通過設(shè)計變更增加工程收入、降低施工難度、增加措施費用、提供項目效益達到總價的2%左右；

7、材料品種變更或合理代換，增加效益達到材料總價的3-5%;

8、項目部每月總的有效簽證單不少于40份（施工20，技術(shù)10，材料5，其他5），每月簽證單造價不少于80萬元;工程完工簽證單不得少于300份，簽證單工程造價不少于500萬元；

第五章、降低工程成本工作策劃

一、目的：通過工作策劃和實施，最大限度降低施工過程中各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工程成本支出，提高項目利潤。

二、策劃內(nèi)容：

1、人工成本降低：工程人工費占工程造價的15-20%，其成本降低對項目效益將產(chǎn)生較大作用。

2、材料成本降低：工程材料費占工程造價的主要部分，材料費用的節(jié)約和降低采購單價等與項目效益息息相關(guān)。

3、設(shè)備成本降低：合理使用現(xiàn)場設(shè)備和及時進出場等，有利于降低設(shè)備使用成本，提高項目效益。

4、管理成本降低：現(xiàn)場管理費按定額計算約5%左右，合理配備現(xiàn)場管理人員及建設(shè)現(xiàn)場臨時設(shè)施，有利于降低現(xiàn)場管理成本。

5、其他成本降低：現(xiàn)場水、電、辦公用品消耗、車輛使用費、差旅費等的有效管理，做到盡可能降低相應(yīng)成本，確保項目效益。

三、策劃措施：

1、人工成本降低措施：項目生產(chǎn)、技術(shù)、商務(wù)人員必須熟悉勞務(wù)分包合同，對勞務(wù)分包單位嚴格執(zhí)行合同內(nèi)容；合理安排勞務(wù)施工單位的施工工序，避免重復(fù)用工和質(zhì)量返工，提高勞務(wù)單位的工效； 降低各分部分項工程工程輔助材料的消耗，輔助材料的領(lǐng)用嚴格執(zhí)行分包合同；對分包單位施工時必須消耗的主要材料要實行限額領(lǐng)料，超消耗部分加倍賠 節(jié)約材料部分按一定比例分成的制度；各分部分項工程施工時做到工完場清，減少計時工發(fā)生。

2、材料成本降低措施：主體結(jié)構(gòu)的主要材料鋼材和商品砼已經(jīng)是由公司采購供應(yīng)，項目部就不能通過降低采購成本，提高項目效益，但是，項目部必須做好材料進場數(shù)量和勞務(wù)分包單位的材料領(lǐng)料工作，達到降低材料消耗的目的，同時，為配合工程預(yù)結(jié)算，項目部需要考

慮采購部分鋼材和商品砼。項目自行采購的材料應(yīng)該推行招投標制度，特別是主體工程中的周轉(zhuǎn)材料模板、木方等在工程施工中消耗量大，而定額攤銷量又較小，目前，項目主體成本測算發(fā)現(xiàn)木方實際使用與定額計取相比，虧損比較嚴重，項目生產(chǎn)和材料部門要更加重視材料采購成本和材料消耗。

3、設(shè)備成本降低措施：生產(chǎn)部門要提高設(shè)備利用率，減少設(shè)備空轉(zhuǎn)或閑置，做好租賃設(shè)備的臺班記錄工作，確保設(shè)備運行安全，及時排除安全影患，將安全事故降低為零，以此，降低設(shè)備使用成本，確保項目效益。

4、管理成本降低措施：項目部人員要盡量做到精和勤，一人多崗，盡其才，盡其能，項目人員做到人人心里裝著成本和項目利益，降低項目管理人員工資成本，提高項目管理效率；合理使用和修建現(xiàn)場的各種設(shè)施，確?，F(xiàn)場設(shè)施盡其用，做好已建設(shè)施的保護工作，減少其維修費用，達到降低現(xiàn)場臨時設(shè)施費用的目的。5其他成本降低措施：現(xiàn)場水、電、辦公用品的使用，必須厲行節(jié)約，一旦發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象項目部必須實施重罰措施，確保項目人人能從節(jié)約一滴水、一張紙做起；車輛使用和差旅費的報銷也應(yīng)這樣，從點點滴滴中降低成本。

四、預(yù)期目標：

1、人工成本：在勞務(wù)分包合同單價的基礎(chǔ)上人工費降低額達到工程造價的2-3%，計時工控制在人工費的1%以內(nèi)，工程返工費基本為零。

2、材料成本：鋼材項目施工節(jié)約量達到2-3%，周轉(zhuǎn)材料模板、木方

按項目成本測算量降低3%，其他輔助材料按項目成本測算量降低2%

3、設(shè)備成本：塔吊等設(shè)備費用成本按項目成本測算量降低2%左右。

4、管理成本：項目管理費用按項目成本測算量降低2-3%。

5、其他成本：其他費用按項目成本測算量降低3-4%。第六章、工程結(jié)算工作策劃

一、目的：本工程和公司的承包合同按總價下浮16%，通過主體工程承包成本分析后知道項目上交利率是非常低，不到2%，所以，項目要有效益，必須做好項目管理和工程結(jié)算工作，同時，確保工程決算資料及時完成報送甲方，最終工程結(jié)算能達到公司要求的目標。

二、策略：

1、施工過程中，提前完成項目的精準預(yù)結(jié)算工作。根據(jù)工程合同做好施工過程的現(xiàn)場簽證和設(shè)計變更工作，以滿足結(jié)算審計工作的需要。

2、報送甲方的工程結(jié)算書根據(jù)合同、定額、設(shè)計變更、現(xiàn)場簽證等能夠計算的工程量和工程造價全部計入并適當加大工程量，給業(yè)主審核留有余地。其次，商務(wù)人員要吃透定額和江蘇省、泰州市的政策文件，不放過每一個可以計算的地方。

3、項目經(jīng)理和公司同業(yè)主做好核對的相關(guān)商務(wù)溝通，盡量減少審計額。

三、措施：

1、商務(wù)部門組織人員工程完工前編制好項目的精準結(jié)算書，精準結(jié)

算工程量根據(jù)合同和定額、設(shè)計變更、簽證、施工方案等進行全面仔細計算。做好工程經(jīng)濟技術(shù)指標分析。

2、項目商務(wù)人員在精準結(jié)算完成后，項目經(jīng)理組織項目財務(wù)、商務(wù)、技術(shù)進行工程竣工成本分析，檢查工程結(jié)算書編制內(nèi)容是否存在錯項和遺漏。

3、在工程竣工成本分析完成后項目商務(wù)人員根據(jù)原來編制的預(yù)結(jié)算書、成本分析中發(fā)現(xiàn)的相關(guān)造價問題重新編制報送給業(yè)主的工程結(jié)算書，內(nèi)容包括適當加大的施工圖預(yù)算、設(shè)計變更、簽證、措施費用等，能找到一點點理由都要計入，不要怕審減。哪怕是承擔部分審計費。

4、項目經(jīng)理和公司相關(guān)人員做好工程結(jié)算審核的配合工作，工程結(jié)算書報送后項目經(jīng)理和商務(wù)人員要經(jīng)常和甲方聯(lián)系，直至工程結(jié)算審核完畢并按合同收到工程款。

四、合同依據(jù)或規(guī)定：、合同第三部分第 六條第15款：合同價款及調(diào)整

15.1 本合同價款采用（2）方式確定。

(1)采用固定價格合同，合同價款中包括的風險范圍： 在雙方約定的 風險范圍內(nèi)。

風險費用的計算方法： / 風險范圍以外合同價款調(diào)整方法： 變更部分按實結(jié)算

(2)采用可調(diào)價格合同，合同價款調(diào)整方法：詳見補充條款 15.2 雙方約定合同價款的其他調(diào)整因素：執(zhí)行通用條款23.3條和 招標文件的相關(guān)條款

2、合同第三部分第八條、工程變更：以發(fā)包人和監(jiān)理方共同簽署的 簽證為依據(jù)，按實決算與投標文件同等讓利。

3、合同第三部分第九條、竣工驗收與結(jié)算 21．1 結(jié)算方式：決算價×95%+(-)合同中雙方約定的應(yīng)收費用

4、合同第三部分第十六條、補充條款

（一）綜合內(nèi)容： ·工程取費及讓利：此項目按《XX省建設(shè)工程費用定額》(2009)《建設(shè)工程工程量清單計價規(guī)范》（G113 50500-2008）等規(guī)定計價；XXX省2004定額取費。材料價格按XXX市建設(shè)部門頒布的材料市場指導(dǎo)價計價，指導(dǎo)價中沒有的，雙方進行市場調(diào)研，確定價格。此項目按決算總價讓利5%（發(fā)包人提供的設(shè)備及發(fā)包人定價的其他材料除外）?！こ春贤s定程序辦理的設(shè)計變更、現(xiàn)場簽證之外的所有工程單、證（包括但不僅限于工程聯(lián)系單、工程洽商單等）均不作為工程造價結(jié)算依據(jù)。

（四）工程的結(jié)算 ·工程結(jié)算：所報結(jié)算總金額與審計完成總價的價差不得超過審計完成總價的5%，如果超過5%則超出部分審計費用由承包人支付。·本工程的竣工結(jié)算價由二部分組成：一是經(jīng)審定并讓利的合同價；二是按合同規(guī)定應(yīng)予調(diào)整的費用。工程竣工驗收合格后30天內(nèi)承包人上報工程結(jié)算資料。工程結(jié)算資料 包括結(jié)算承諾書、送審資料清單、結(jié)算匯總表、工程結(jié)算書、各項結(jié)算調(diào)整的依據(jù)、內(nèi)容及費用等。工程審計過程中，不再增加任何結(jié)算資料。送審的決算書中若有遺漏項目按相關(guān)證據(jù)據(jù)實計算。結(jié)算審計以發(fā)包人、審計單位和承包

人簽字認可為準，審價三方簽字確定后，合同雙方根據(jù)合同及審價報告進行工程費用清算工作，確定工程尾款。承包人在報工程預(yù)決算過程中應(yīng)本著實事求是的原則，若發(fā)生嚴重的高估冒算，發(fā)包人保留經(jīng)濟處罰的權(quán)利，并取消與承包人再次合作的機會。審計期間，承包人應(yīng)積極配合，如配合不利，則審計時間相應(yīng)順延。發(fā)包人收到承包人遞交的竣工結(jié)算報告及結(jié)算資料后28天內(nèi)進行核實，給予確認或者提出修改意見，逾期不審則視為審計結(jié)束，審計報告應(yīng)自發(fā)包人收到承包人遞交的竣工結(jié)算報告及結(jié)算資料后80天內(nèi)作出。逾期，雙方一致同意承包人遞交的竣工結(jié)算報告確定的工程價格，即為工程結(jié)算價?！そY(jié)算時材料價格按每月報表用量乘當月XXX市材料信息指導(dǎo)價加權(quán)平均計算。

五、風險分析：

1、合同第三部分第十六條補充條款的綜合內(nèi)容中“除按合同約定程序辦理的設(shè)計變更、現(xiàn)場簽證之外的所有工程單、證（包括但不僅限于工程聯(lián)系單、工程洽商單等）均不作為工程造價結(jié)算依據(jù)。”存在一定風險，因為在施工過程中除了設(shè)計變更和現(xiàn)場簽證之外還有很多工程聯(lián)系單、工程洽商單、施工組織設(shè)計、施工方案等，根據(jù)合同的合同價款和工程結(jié)算條款，則除了設(shè)計變更和現(xiàn)場簽證之外，施工過程中的工程聯(lián)系單、工程洽商單、施工組織設(shè)計、施工方案等均為工程造價的計算依據(jù)。

2、合同第三部分第十六條補充條款的綜合內(nèi)容中工程結(jié)算“所報結(jié)

算總金額與審計完成總價的價差不得超過審計完成總價的5%，如果超過5%則超出部分審計費用由承包人支付”，需要承擔超過5%部分審計費用的風險。

3、合同第三部分第十六條補充條款的綜合內(nèi)容中“結(jié)算時材料價格按每月報表用量乘當月泰州市材料信息指導(dǎo)價加權(quán)平均計算”。存在人工和機械不能進行材料價差的風險。

4、合同外工程內(nèi)容如地下室基坑維護、搶險等沒有約定計價方式。這些都是零星工作，辦理簽證難度大，按合同計價肯定虧損的風險。

六、實施和目標：

1、爭取簽訂補充合同，對合同中不利于我方的部分或沒有的部分，進行合同補充，利用施工過程中有一定主動權(quán)的特點要求對不合理的條款變更和補充，以免工程結(jié)算時的被動。由此來化解上述部分風險。

2、人工單價調(diào)整問題：根據(jù)合同、定額人工單價按44元/工日調(diào)整，而XXX價中人工單價按不同工種為52-78元/工日，對整個合同來說，約有80萬個工日，若能調(diào)整，則可以增加的工程造價是非?？捎^的。因此，公司應(yīng)該在適當時候與業(yè)主談判時進行調(diào)人工單價調(diào)整的強烈要求，根據(jù)市場信息價進行人工價差調(diào)整，目前，全國都在進行人工價差調(diào)整。進度已計算。項目部必須要想最大的辦法，爭取能計算，目標C1棟在 150萬元左右，全部工程在500萬元，以上這是項目商務(wù)非常重要的工作。同時，項目商務(wù)要與泰州定額部門聯(lián)系溝通。

3、安全文明施工費用不能下浮問題：XXX（2003）373號文件規(guī)定，安全文明施工5項費率是不可競爭費用不能下浮的。安全文明施工費

用和規(guī)費為分部分項費用的7.2%，合同中約定工程造價在稅前下浮 5%，與甲方5%能爭取不下浮，才能避免公司合同要求下浮的16%，此 項占工程造價的1.4%左右，此項費用必須爭取回來。工作第一步：施工進度時不要扣除。項目商務(wù)要咨詢泰州定額部門，取得相關(guān)支持。結(jié)算時盡最大努力爭取，目標價爭取在100萬元左右，C1棟約30萬元。

4、工程結(jié)算中工程量調(diào)整方案：目前，圖紙鋼筋平米含量45kg左右，模板平米含量2.2平米左右，砼平米含量0.35立方米左右，指標均很低，因此，要增加工程造價，爭取項目收入，必須想辦法調(diào)整上述主要工程量數(shù)量，特別是鋼筋方面。目標為鋼筋要調(diào)整至80kg以上，該工作難度相當大，但是，必須實施該項工作，項目商務(wù)提前根據(jù)圖紙、規(guī)范、標準進行鋼筋配料表計算，料表的鋼筋量爭取達到85kg左右，項目部施工過程自行采購部分鋼筋。

項目全體管理人員必須嚴格實施本商務(wù)策劃的各項工作，才能確保項目的基本效益，否則，大家再辛苦都是徒勞無功的。XXXX年XX月

第五篇：食品計劃（范文）

食品安全工作計劃

一、指導(dǎo)思想

堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

二、工作目標

1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達標。

2、全面落實學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。

4、加大經(jīng)費投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

5、健全機制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故

三、工作重點

1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員，加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4、實施“食品配送制度”。

5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風險系數(shù)。

6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

四、工作措施

1、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

（1）加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品；依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生2016年學(xué)校食品安全工作計劃工作計劃。

（2）加強對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。（3）加強事前預(yù)防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關(guān)。

4、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平

小學(xué)食品安全工作計劃一：

加強學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理，是服務(wù)教育教學(xué)的重要保障，是構(gòu)建平安和諧校園，辦人民滿意學(xué)校的重要舉措。近年來，我們學(xué)校在食堂食品安全衛(wèi)生管理過程中，思想上始終保持頭腦清醒，做到警鐘長鳴，方法上變過去的應(yīng)急管理為現(xiàn)在的預(yù)防管理，分管校長主管，總務(wù)主任具體抓，措施上做到制度約束與人文管理緊密結(jié)合，探索了一條學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理的新路子，學(xué)校食堂被姜堰市衛(wèi)生監(jiān)督所授予“A級單位”的稱號。

一、切實加強領(lǐng)導(dǎo)，形成安全衛(wèi)生共識

為了切實保障食品安全衛(wèi)生，學(xué)校成立了分管后勤副校長為組長，以，總務(wù)主任，事務(wù)長為副組長，錢存官、薛慶倫同志為成員的學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作專班，形成了管理網(wǎng)絡(luò)，制定了實施方案，設(shè)置了意見箱，開辦學(xué)習(xí)專欄，刷寫了宣傳標語，開辟了校園廣播，無論大會與小會，領(lǐng)導(dǎo)必講食品安全衛(wèi)生，定期不定期對食堂工作進行檢查，開展食品安全衛(wèi)生知識進課堂、進食堂、組織食品安全衛(wèi)生知識講座，舉辦食堂職工安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)班，層層簽訂責任狀，把學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作當作學(xué)校管理的頭等大事來抓，做到人人求真，事事求實，處處求細，全校上下形成了“食品安全衛(wèi)生，責任重于泰山”的共識。

二、建立管理制度，夯實安全衛(wèi)生管理基石

“沒有規(guī)矩不成方圓”，有制度才有章可循。在人的管理上，一是制定了崗位職責，人員分工明確，各司其職，各負其責，這樣，增強了職工愛崗敬業(yè)、堅守崗位、樂于服務(wù)、樂于奉獻的職業(yè)道德觀念;二是制定了《從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度》、《食堂工作人員十不準》、《食堂從業(yè)人員患病調(diào)離管理制度》、和《廚師崗位衛(wèi)生制度》等一系列制度，炊事員統(tǒng)一著裝，要求做到勤洗澡、勤洗頭、勤剪指甲、勤洗工作服，不抽煙、不對著食品說話，不讓閑人出入，并從服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、勞動紀律、勞動效率、團結(jié)意識、安全衛(wèi)生、技術(shù)熟練程度等七個方面對炊事員進行全面考核管理，建立了一套較為嚴密的管理系統(tǒng)。同時，還通過召開座談會、師徒結(jié)對、技術(shù)比武、表彰會、組織外出參觀學(xué)習(xí)考察、旅游和聯(lián)歡等活動，交流思想，暢談體會，總結(jié)經(jīng)驗，找出差距，制定措施，營造一種和諧的管理氛圍。在物的管理上，學(xué)校有嚴格的管理規(guī)定，制定了《食品原料采購索證制度》、《農(nóng)副產(chǎn)品采購制度》、《庫房管理制度》等，大宗物資實行招標采購，凡要求購進的原材料有正規(guī)的進貨渠道，所購雞、鴨、魚、肉索要質(zhì)量檢疫報告單;所購米、面、油、豆制品、飲品、調(diào)味品索要質(zhì)量檢驗報告單;原材料存放必須隔墻隔地20公分，分類清楚，隨時翻檢，防止變質(zhì);學(xué)校食堂防鼠、防蚊、防塵設(shè)施齊全，并備有一定的滅鼠、滅蚊等藥械，定期消毒殺菌、滅蚊，確保食堂安全衛(wèi)生。

三、建立規(guī)范運行機制，確保食品安全衛(wèi)生

學(xué)校以“規(guī)范、安全、衛(wèi)生、舒適、滿意”為工作方針，以為師生“創(chuàng)造家的環(huán)境，營造家的溫馨，培養(yǎng)家的感情，提供家的服務(wù)”為工作目標，以“師生的滿意是我們最大追求”為服務(wù)理念，嚴格操作規(guī)范，確保師生的身心健康和生命安全。食堂規(guī)范運行機制體現(xiàn)在以下幾個方面：一是食堂工作人員過好“三關(guān)”——健康關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、培訓(xùn)關(guān);二是做到“三統(tǒng)一”——統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一健康檢查、統(tǒng)一掛牌服務(wù);四是采購原材料做到“三審”——審查經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可證和質(zhì)量檢驗報告單，審查物資原材料的衛(wèi)生質(zhì)量，審查物資原材料的價格數(shù)量;五是食堂清潔衛(wèi)生做到“三查”——早、中、晚三次檢查;六是物資存放做到“三分開”——生熟分開，米面油分開，作料與新鮮蔬菜分開;七是庫房做到“三防”——防潮、防鼠、防塵;八是食品加工做到“三保”——保溫、保熟、保味道;九是菜肴做到“三個講究”——講究營養(yǎng)，講究味道，講究花樣;十是食堂工作做到“三個確?！薄_保貧困學(xué)生有飯吃，確保接待處有開水喝，確保學(xué)生有熱水喝;十一是食堂工作接受“三個監(jiān)督”——接受社會、師生對食堂安全衛(wèi)生的監(jiān)督，接受社會、師生對食堂食品數(shù)量的監(jiān)督，接受社會、師生對食堂食品質(zhì)量的監(jiān)督;十 二是食堂工作實現(xiàn)“三個滿意”——讓領(lǐng)導(dǎo)滿意，讓師生滿意，讓社會滿意

小學(xué)食品安全工作計劃二：

一、指導(dǎo)思想

以黨的“十六大”精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強食 堂管理隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升對食堂管理工作的認識水平，努力把學(xué)校食堂辦好，讓教師安心，家長放心，學(xué)生歡心。

二、工作設(shè)想(一)完善各類制度

1、出臺學(xué)校食堂管理辦法。

2、加強對食堂人員的考核，進一步明確食堂人員的工作職責，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型。

3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，分管校長統(tǒng)一審批。

4、成立學(xué)校膳食管理委員會，定期商討學(xué)生用餐菜譜，并提前一周向家長公布。確保師生用餐，保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。

5、進行成本核算，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。每月底向教職工公布食堂費用。

(二)提高整體素質(zhì)

1、組織食堂人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料，并適當組織外出參加培訓(xùn)，定期組織食堂人員學(xué)習(xí)會，提高食堂人員的衛(wèi)生意識.。

2、分工力求細化，進一步明確崗位職責，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高食堂人員崗位意識和服務(wù)意識。

3、提高教師的服務(wù)意識，進一步規(guī)范學(xué)生午餐的管理，教育學(xué)生愛惜糧食，節(jié)約糧食，讓學(xué)生吃好吃飽。

(三)革新工作流程

1、對食堂人員的工作流程做進一步的規(guī)范，洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯等嚴格按照要求操作。

2、在上學(xué)期試行教師稱菜的基礎(chǔ)上總結(jié)得失，本學(xué)期稱菜工作由職工史阿姨單獨負責。

3、認真把好采購管，定點采購，確保采購物品質(zhì)量。(四)高度重視衛(wèi)生安全工作

1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使。

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一天一消毒”，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗。紗窗要關(guān)好，操作期間封閉工作間。

4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。

5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。

三、食堂工作安排 三月份：

1、分好工，明確有關(guān)制度和職責。

2、學(xué)校食堂工作會議，成立學(xué)校膳管會。

3、食堂人員衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)，衛(wèi)生消毒檢查。

4、實行稱菜專人負責制度并試行。

5、添置食堂設(shè)施設(shè)備。四月份：

1、食堂衛(wèi)生檢查，重點：餐具存放情況抽查。

2、考核制度定稿并下發(fā)到食堂人員。

3、食堂人員個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

4、師生用餐情況調(diào)查。

5、食堂人員衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)及工作回顧。五月份：

1、食堂衛(wèi)生檢查，重點： 衛(wèi)生消毒抽查

2、食堂人員操作技能培訓(xùn)。

3、食堂分級管理亮化等級標準自查自評。六月份：

1、食堂財務(wù)結(jié)算、自查。

2、食堂衛(wèi)生檢查，重點：食堂環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3、食堂管理工作總結(jié)，食堂人員考評獎勵。

4、食堂財產(chǎn)清理入庫，食堂零星維修。

贛榆實驗小學(xué)食品安全工作計劃

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證我校師生在食品飲食的安全。特制定食品安全工作計劃如下：

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，樹立“學(xué)校教育 健康第一”的指導(dǎo)思想，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工和學(xué)生身體健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。

二、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關(guān)部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。

為加強對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校成立領(lǐng)導(dǎo)小組： 組長：王聿松 副組長：陳傳松

成員：董自欣 各年級主任和各班班主任

三、加大宣傳，營造氛圍

貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不合格食品，增強學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護的能力。

四、突出重點、很抓落實

今年，我校將堅持把食堂、食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。

(一)、加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負責，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(二)、加強學(xué)校小賣部安全監(jiān)管，提高服務(wù)質(zhì)量

制定和健全小賣部規(guī)章制度，對于違反規(guī)章制度的人或事除給予一定的思想教育外，還要進行經(jīng)濟上的處罰。小賣部要保持室內(nèi)外整潔，食品陳列整齊，應(yīng)分類分架，食品與非食品不能混放;在采購食品時應(yīng)索取產(chǎn)品合格證，在銷售過程中應(yīng)經(jīng)常檢查食品的衛(wèi)生質(zhì)量，禁止銷售“三無”食品、過期變質(zhì)食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。

(三)、加強校內(nèi)外門前攤點治理，營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境 學(xué)校密切配合相關(guān)部門開展專項治理，堅決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。

五、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

加強校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。

六、加大督查督辦力度，推動工作開展

1、加大督查督辦工作，對學(xué)生反映比較集中的問題重點督查。對學(xué)校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象，重點抓、反復(fù)抓、抓反復(fù),將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機結(jié)合起來,把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍。

2、強化人們的安全意識和職責,推動工作開展。

3、制定采購單，做好采購記錄，把好質(zhì)量關(guān)。定點采購，雙方簽定采購合同，以保證食品、原料的質(zhì)量。

4、由少先隊大隊部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對食堂、小賣部進行督促檢查。

5、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。

6、堅持每月召開一次食堂工作人員會議，總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，時時刻刻強調(diào)安全問題，切實保證師生的飲食安全。

7、辭退屢教不改的工作人員。

8、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務(wù)周五由班長負責全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

2016年贛榆實驗小學(xué)食品安全工作總結(jié)

民以食為天，食以安為先。食品作為人類最賴以生存的基本物質(zhì)，其安全問題關(guān)系到人體的健康，乃至生命的安危。兒童青少年是祖國的未來，食品安全直接關(guān)系著他們的健康成長。在學(xué)校中開展食品安全的教育，是整體教育工作中不可缺少的一環(huán)。近階段來我校堅持以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，以建設(shè)“和安贛榆”構(gòu)建和諧社會為目標，建立健全食品安全知識教育工作機制，切實把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全知識意識和自我保護能力?，F(xiàn)將近階段食品安全教育的主要工作作如下總結(jié)：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)管理

組建領(lǐng)導(dǎo)小組，自接到上級有關(guān)食品安全教育的方針政策后，學(xué)校及時落實了此項工作。通過召開校務(wù)會議，組建了以王聿松校長為主要負責人的校食品安全教育領(lǐng)導(dǎo)小組，各成員落實職責，分工明確。并通過教育活動，進行階段總結(jié)，以不斷促進教育的規(guī)范化、程序化和科學(xué)化。

二、在食品安全知識宣傳教育活動期間，我校做到了“四個一”，即：上一節(jié)食品安全健康教育課；召開一次食品安全主題班會；辦一期為食品安全為主題的班級板塊；組織學(xué)生參加食品安全知識競賽。通過多種形式向師生介紹相關(guān)的食品安全知識，如《如何辨別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃，豆莢半生吃了易中毒知識，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。

三、活動期間，通過電子屏滾動播放食品安全宣傳標語，營造“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。

四、教育效果顯著

1.通過教育，學(xué)校組織了學(xué)生食品安全知識競賽，通過競賽充分看到了學(xué)生對食品安全意識的提高與知識的了解。

2.通過教育，學(xué)生到流動攤點購買食品的現(xiàn)象沒有了。對學(xué)校門口的小攤點，聯(lián)合區(qū)城管局行政執(zhí)法大隊和區(qū)食藥監(jiān)局對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點，予以堅決取締。學(xué)校周邊200米以內(nèi)無流動攤點出現(xiàn)，周邊環(huán)境整潔。

食品安全教育是學(xué)校教育中一項重要的工作，也是需要長期堅持執(zhí)行的一項重要工作。在過去的一個階段里，我們以上級部門的各項要求，努力落實，爭創(chuàng)先進，在以后的日子里，我們也必將一如既往的堅持下去，根據(jù)兒童青少年的特點，既普及食品安全的專業(yè)知識，又注重形式的活潑與多樣，使他們學(xué)會自我保護，身心不受侵害，健康成長。

食品安全工作總結(jié)

我校認真貫徹落實上級安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證學(xué)生食品安全工作為出發(fā)點，認真實施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治力度，結(jié)合我校實際并制定了實施方案，我校各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了師生身體健康。

一、組織領(lǐng)導(dǎo) 1.成立了由校長王聿松組長，分管副校長陳傳松為副組長，各班主任為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面落實責任制。加強對食品工作的領(lǐng)導(dǎo)，將食品安全工作列入學(xué)校議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作1-2次，研究決定相關(guān)事項完全落實。

2.安排有食品協(xié)管員1名，明確各班主任為食品安全信息員，負責食品安全協(xié)管及相關(guān)信息報告工作。3.學(xué)校和各班簽訂食品安全目標責任書。

4.“十一”節(jié)假日期間，組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強食品銷售點檢查，預(yù)防安全事故的發(fā)生。

5.組織實施食品放心工程，結(jié)合本校實際，對本校食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治，制定有實施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓(xùn)，加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。

二、工作原則與目標

按照“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導(dǎo)，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強化學(xué)校責任，加大打擊力度，努力使我校食品安全狀況有明顯改觀。三、工作要求

1.各班都高度重視了此項工作，并結(jié)合實施方案、任務(wù)進行細化分解，并加強了協(xié)調(diào)配合。

2.學(xué)校值班人員堅守了崗位，認真負責，妥善解答投訴咨詢。

四、工作措施

1.首先將食品安全工作納入了目標考核。2.我校重點抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

五、取得的成效