第一篇:店務(wù)秘書崗位職責(zé)及工作流程
店務(wù)秘書崗位職責(zé)及工作流程
一、總體職責(zé)及地位描述
1、店務(wù)秘書做為店長的助理,負(fù)責(zé)店內(nèi)日常行政事務(wù)的處理,協(xié)助店長對經(jīng)紀(jì)人的日常工作進(jìn)行跟進(jìn)監(jiān)督,向店長反映店內(nèi)各方面的情況,提出關(guān)于改進(jìn)店內(nèi)管理工作的建議,并為經(jīng)紀(jì)人提供服務(wù)和支持。
2、在店內(nèi)沒有任命下正式的專職店長之前,店務(wù)秘書承擔(dān)店內(nèi)實際的日常管理職責(zé),同時協(xié)助物業(yè)主任對銷售業(yè)務(wù)進(jìn)行管理。
3、店務(wù)秘書在公司中有以下地權(quán)力:
監(jiān)督公司所有員工(包括經(jīng)理)嚴(yán)格按照公司產(chǎn)體系要求和公司的規(guī)章制度執(zhí)行。如果公司員工違反體系要求和規(guī)章制度,秘書可向店長匯報,并根據(jù)規(guī)定進(jìn)行處理。
店長沒有處理或拖延處理,秘書可向店主匯報,如果店長違反體系要求和規(guī)章制度,秘書可先向委婉地指出,若店長沒改正,秘書可向店主反映。
協(xié)助店長進(jìn)行店務(wù)管理:在店長授權(quán)下,可進(jìn)行某些工作(例如:對違規(guī)者進(jìn)行處罰)。
4、工作匯報關(guān)系:秘書具有雙重職能和角色----服務(wù)支持者和監(jiān)督者,日常行政管理業(yè)務(wù)向店長匯報,但對涉及財務(wù)、人事工作、業(yè)務(wù)沖突等重大事項須同時向店主匯報;秘書每周日須在世安居不動產(chǎn)業(yè)務(wù)軟件系統(tǒng)上撰寫《工作總結(jié)和計劃》、《XX月業(yè)績統(tǒng)計表》及其他工作報告,報告由店主和區(qū)域管理中心經(jīng)理(總部領(lǐng)導(dǎo))審閱。
第二篇:服裝店店務(wù)流程
店務(wù)流程
A.店鋪人事管理:
(1)員工管理:
1)安排新員工入職,介紹店鋪日常運(yùn)作,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及店鋪各項注意事項。在入職前,負(fù)責(zé)人/店長須對其進(jìn)行基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)培訓(xùn);
2)檢討每天工作,督導(dǎo)員工工作表現(xiàn),激勵士氣,以確保所有員工達(dá)到要求;
3)安排員工值班表,確保每天均有適量員工上班。在正常情況下,由于下午顧客人數(shù)較上午多,編排值班表時,可安排較多員工上下午班。另一方面,店員的假期盡量安排在平日,在星期六/日及假期,則安排較多員工上班;
4)培訓(xùn)在職員工,以提高員工整體素質(zhì);
5)定期考核員工工作表現(xiàn),作為員工晉升的依據(jù)。
*員工須知
1)敬業(yè)愛崗,作為VIEITU的一員感到驕傲和自豪;
2)始終保持健康有活力,真誠熱情,開拓進(jìn)取的精神態(tài)度; 3)謙虛友善,友愛互助。工作一絲不茍,認(rèn)真負(fù)責(zé); 4)以客為先,以客為尊,有強(qiáng)烈的服務(wù)意識; 5)維護(hù)品牌形象,不做有損品牌形象的適宜。
(2)員工職責(zé)
店鋪負(fù)責(zé)人/店長
店鋪每日工作流程;監(jiān)督員工的工作;貨品資料,信息(新貨與暢銷貨);了解其他品牌的生意;提高員工進(jìn)步;處理投訴;解決員工在工作上問題;向公司匯報及反映工作及人事問題;保持員工間的團(tuán)結(jié)合作精神;處事公正;評核員工表現(xiàn),加以鼓勵,輔導(dǎo)及在職培訓(xùn);總體補(bǔ)貨;每周總結(jié)暢銷及滯銷產(chǎn)品
導(dǎo)購員
提供顧客服務(wù),竭力為公司取得最佳營業(yè)額;接受工作分配及遵守店鋪制度;與同事保持良好的關(guān)系 B.店鋪貨品管理:
(1)殘次品處理:
1)若發(fā)現(xiàn)殘次品,應(yīng)立即移離貨架,以免影響品牌形象;
2)填寫“殘次原因”,交由店鋪負(fù)責(zé)人處理;
(2)退換貨處理;
*退換貨制度(處理顧客退換貨)
1)售出的產(chǎn)品如號碼不對或有質(zhì)量問題,一周內(nèi)可辦理退換;
2)一周之后一月之內(nèi)扣除相應(yīng)天數(shù)的折舊費(fèi);一月之后不予辦理;
3)折舊費(fèi)計算方法:原售價*1%*購買天數(shù);
4)如所調(diào)換產(chǎn)品價格低于原商品價格,顧客可挑選其他商品補(bǔ)充,直到與原商品價格保持平等,如價格不足,店鋪一概不賒欠,不退款;
5)如所調(diào)換產(chǎn)品價格超出原產(chǎn)品價格,顧客需支付超出的金額;
6)因人為使用,穿著不當(dāng)造成產(chǎn)品破損,不在退換貨范圍內(nèi)。
*注意事項(態(tài)度)
1)保持微笑,有禮貌,有耐性
2)查詢及聆聽對方退換貨原因
3)禮貌地請顧客出示收據(jù)并檢查顧客帶回的貨品狀況
4)如符合要求,按照退換貨原則辦理手續(xù)
5)對新取的貨品,應(yīng)請顧客試穿或檢查質(zhì)量
6)退回產(chǎn)品款項后,應(yīng)填寫退款單
7)在顧客過失性退換貨面前,我們寧愿犧牲自己的利益,顧客的不滿,可能會導(dǎo)致我們更大的損失。
(3)收貨,驗貨
1)若貨箱包裝有損壞或貨箱數(shù)量不符專賣店可以拒收,并追究承運(yùn)方責(zé)任;
2)店鋪須要有2人以上在場方可開箱驗貨;
3)根據(jù)送貨清單檢查貨品數(shù)量是否相符,有無質(zhì)量問題;
4)檢查無誤后,負(fù)責(zé)人需在商品驗收單上簽字后回復(fù)公司,并做入庫記錄;如有問題,須將情況反饋公司,由公司根據(jù)實際情況做出處理。
(4)盤點(diǎn)流程
1)盤點(diǎn)日期:每月底(新品時待定)
2)負(fù)責(zé)人:店鋪負(fù)責(zé)人
3)方法:分區(qū)負(fù)責(zé),初盤加復(fù)盤
4)規(guī)則:
A)初盤時,按品種,規(guī)格等分類清點(diǎn),并填寫盤點(diǎn)表
B)初盤后,交叉對產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)查
C)復(fù)查如發(fā)現(xiàn)差錯,對所有產(chǎn)品進(jìn)行重盤
D)盤點(diǎn)結(jié)束后總結(jié)盤點(diǎn)報告,除留檔備份外另按時上報公司
5)注意事項:
A)每日檢查庫存,及時補(bǔ)貨,確保每天有足夠的產(chǎn)品供應(yīng)(補(bǔ)貨單須留檔備份)
B)每天填寫日銷報表,方便定期整理
C)每月初5號之前,將上月銷售,庫存報表反饋(傳真)到公司,如遇新品上市應(yīng)以每周上報一次,以便公司及時掌握各店鋪銷售及庫存情況
D)店鋪負(fù)責(zé)人應(yīng)每日作缺貨檢查,定期(每月)對滯銷貨,破損,丟失貨做分析與匯報,并及時采取相應(yīng)措施
C.賣場管理
(1)賣場環(huán)境:提供一個舒適,明快的購物環(huán)境,不僅能吸引顧客樂意光臨本店,同時也能使工作人員保持良好的心情,更大程度的發(fā)揮積極性,創(chuàng)造性。
1)櫥窗,門框明亮,整潔,地板,墻壁保持干凈;
2)做好試衣間,收銀臺的衛(wèi)生清潔(試衣間不可以做儲藏)
3)經(jīng)常抹去貨架,貨柜,衣架,掛鉤上的灰塵,保持燈具效果,發(fā)現(xiàn)破損及時維修;
4)保持形象,標(biāo)牌,宣傳品的整潔,防止其松落;
5)如有新品上市或促銷活動,須充分利用店頭,櫥窗,宣傳架來展示海報,條幅等宣傳品;
6)氣氛營造,確保員工士氣高昂;
7)賣場內(nèi)不可放置其它雜物,確保顧客的購物環(huán)境
(2)產(chǎn)品陳列:良好的陳列效果有助提高店鋪的形象,增加專賣店生意及給顧客留下良好的印象。
目的:
A)體現(xiàn)公司產(chǎn)品風(fēng)格,檔次,形象;
B)讓顧客容易了解貨品的款式,質(zhì)量,搭配; C)直接刺激銷售,提升業(yè)績。
原則:
A)分區(qū)陳列;
B)保持產(chǎn)品的潔凈與整齊是店鋪管理的第一技巧; C)產(chǎn)品按類別分區(qū)(系列性)陳列,保持排列有序; D)白色及顏色較淺的產(chǎn)品,要勤于替換,以免污損; E)盡量將下列產(chǎn)品陳列到最佳位置;
*大眾消費(fèi)者喜歡的商品
*希望加快走貨速度的產(chǎn)品(包括正在促銷的)F)采取“先賣后補(bǔ)”的方式,令產(chǎn)品轉(zhuǎn)換快捷,減少樣品;
G)產(chǎn)品盡可能做大量陳列,可以給人一種商品豐富,品種齊全,給顧客很強(qiáng)的視覺感受,產(chǎn)生購買欲望;
H)遵循重點(diǎn)產(chǎn)品展示于重要位置的原則:
*重點(diǎn)產(chǎn)品:促銷品,暢銷品,新產(chǎn)品,高利潤產(chǎn)品;
*重要位置:店頭區(qū),主要通道兩側(cè),進(jìn)門右側(cè)區(qū),手銀臺附近;
I)陳列產(chǎn)品要定期更換(尤其是模特)。
(3)人手分配:店鋪負(fù)責(zé)人可以根據(jù)顧客流量,適當(dāng)分配人手予以配合,以求:
*增加銷售機(jī)會;
*保障賣場安全,慎防店鋪盜竊;
*合理的班次安排。
第三篇:駐店秘書崗位職責(zé)
秘書崗位職責(zé)
一,店務(wù)管理:
1.殺毒軟件更新:每周周一9:00分店殺毒軟件進(jìn)行更新
2.簽章管理:分店業(yè)務(wù)合同專用章由秘書保管、店長使用,簽章使用情況秘書記錄備案。
3.零用金管理:每月分店零用金2000元,每月月初、月中各發(fā)放一半。月底秘書出一份零用金使用流水帳。
4.帳款計帳管理、成交結(jié)案報告審查管理:分店所有中介費(fèi)用收入由秘書開具有效收據(jù)給房東、客戶,收據(jù)第二聯(lián)入帳,由秘書統(tǒng)一收集、管理。業(yè)務(wù)人員每月月初將自己的成交報告提交給秘書,秘書依據(jù)入帳的收據(jù)第二聯(lián)審查業(yè)務(wù)員的成交報告的準(zhǔn)確性,審查正確后由秘書整理提交給店長簽字。
5.考勤管理:負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的遲到,早退,礦工,全勤,違紀(jì)等管理。
6.店內(nèi)日常使用物品的采購,配置及改進(jìn)。
7.每周三負(fù)責(zé)統(tǒng)計制定《周績報表》。
8.每月8,15,30號制定工資報表。
二,售后管理:
1.負(fù)責(zé)QM:簽訂買賣合同(協(xié)助經(jīng)理,主要由經(jīng)理負(fù)責(zé))
2.負(fù)責(zé)SF:付首付
3.負(fù)責(zé)SY:收傭(傭金收好當(dāng)天存入公司賬戶,不得在公司賬戶外過夜.)
4.負(fù)責(zé)QD:簽訂貸款
5.負(fù)責(zé)BC:補(bǔ)齊貸款材料
6.負(fù)責(zé)SP:跟蹤貸款審批情況
7.負(fù)責(zé)JS:繳稅及房產(chǎn)稅材料辦理
8.負(fù)責(zé)GH:過戶
9.負(fù)責(zé)KF:放款交房(此項由秘書協(xié)調(diào)時間,業(yè)務(wù)員前去辦理)
第四篇:場務(wù)崗位職責(zé)及工作流程
場務(wù)崗位職責(zé)及工作流程
一、場務(wù)工作職責(zé):
1、認(rèn)真遵守影院的各項管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行場務(wù)工作操作流程及標(biāo)準(zhǔn),服從管理。
2、準(zhǔn)時準(zhǔn)點(diǎn)播報開場信息,通知觀眾入場,指引觀眾到正確的影廳觀影。
3、定時按巡查規(guī)定巡視影廳,給觀眾提供良好的觀影環(huán)境以及觀影效果。
4、為貴賓觀眾提供VIP服務(wù)。
5、按要求對影院貴賓進(jìn)行接待工作。
6、為觀眾提供力所能及的幫助:如特殊人群幫助、指引衛(wèi)生間、為中途出入的觀眾開門及手電照明、提供毛巾被等。
7、引導(dǎo)觀眾在正確的路線散場。
8、遺失物品的保管和認(rèn)領(lǐng)工作。
總的來說場務(wù)工作是整個服務(wù)工作的非常重要的一個環(huán)節(jié)。觀眾的進(jìn)場、散場組織工作、觀眾在觀影過程中的安全保障、舒適程度以及放映質(zhì)量的監(jiān)督等都是場務(wù)工作的內(nèi)容。場務(wù)員工應(yīng)確保正確的影片在正確的影廳按照正確的時間放映,同時也要確保觀眾在入場時、觀影時、散場時對影城的設(shè)施設(shè)備、清潔及所享受到的服務(wù)表示滿意。
二、工作流程及工作要求
1、早班準(zhǔn)備工作
1)9:40著裝整齊打卡上班,在值班經(jīng)理處領(lǐng)取對講機(jī)、鑰匙、巡場日志本等。
2)9:50參加班前會,會后將內(nèi)容記錄于交接本。
3)主檢(當(dāng)班主要檢票員)領(lǐng)取當(dāng)日排片表進(jìn)行核對并算出散場時間,其余工作人員領(lǐng)取毛巾被、手電、3D眼鏡等開場必備用品并做好相應(yīng)記錄。4)打掃崗位衛(wèi)生及整理相關(guān)物品,所有準(zhǔn)備工作做好后,檢查影廳內(nèi)衛(wèi)生,做好相應(yīng)記錄。異常問題需上報。
2、服務(wù)過程及要求
提前開啟即將開映的影廳燈光,檢查廳內(nèi)清潔衛(wèi)生等,檢查完畢無異常通知
檢票臺播音檢票 播音
1、開場前10分鐘播音(播音之前確認(rèn)影廳是否完全準(zhǔn)備就緒)
“尊敬的觀眾朋友,早上/下午/晚上好!歡迎光臨成都保利萬和國際影城,X廳XX:XX(時間)放映的《XX》(影片)現(xiàn)在開始檢票,請寄存好您的外帶食品并將手機(jī)調(diào)至靜音狀態(tài)后入場,入場時請出示您的電影票,謝謝您的合作!祝您觀影愉快!
2、遇特殊情況經(jīng)值班經(jīng)理同意,可使用廣播系統(tǒng)廣播尋人啟示、失物招領(lǐng)等內(nèi)容。主檢臺檢票
1、您好!歡迎光臨!請出示您的電影票?。ㄗ⒁饪辞宄腿说钠彼谟皬d和時間,日期)
2、雙手自然接過票,撕去副券后雙手奉還觀眾。
3、若遇觀眾出示的影票非檢票時間:不好意思,您的票是XX時間的,請先休息一下,到時候我們會播音通知。
4、您的影廳是XX廳,這邊請(準(zhǔn)確無誤的為觀眾指明相應(yīng)方向)
5、遇到需要出示證件時,禮貌的說:請出示您的證件。(觀眾在配合工作后向觀眾致謝)
6、沒有證件的一定要禮貌的請觀眾補(bǔ)票:對不起,請到票臺補(bǔ)票。(如果人員充足時帶領(lǐng)到票臺補(bǔ)票)
7、若遇手寫票或其他涂改過票面的一定要有值班經(jīng)理簽字確認(rèn)方可檢票,無簽字確認(rèn)一律為廢票。
8、檢票時發(fā)現(xiàn)客人攜帶燒烤以及瓜子等,立即制止。禮貌地向觀眾示意在休息區(qū)食用或寄存在咨詢臺。(異味食物絕對禁止入廳,其它視情況而處理)
9、對無票兒童確認(rèn)是否超過1米3的免費(fèi)線,如超過禮貌地請家長至票臺補(bǔ)票后方可入場。(學(xué)生票不能帶免票兒童,成人一人帶一名未到1.3的兒童免票入場,3D影片所有兒童需購票領(lǐng)取眼鏡入場)影廳門口檢票:
1、您好!歡迎光臨!請出示您的票。(檢查是否該影廳、時間)
2、請拿好您的票,請對號入座,進(jìn)出影廳時請帶好您的票。
3、開映后遲來的觀眾,場務(wù)要主動引領(lǐng)開門,帶上手電筒,將觀眾引領(lǐng)到座位,身形稍彎曲,側(cè)手擋住電筒向上的光線,以免照射觀眾的眼睛及光線太強(qiáng)影響其他觀眾觀影,遇到臺階時可以小聲提醒“請小心臺階”。
4、顧客從身旁經(jīng)過時應(yīng)主動對顧客說:“您好,請問有什么可以幫您?”熱情為顧客提供幫助,預(yù)先猜測顧客的意圖。
5、遇到觀眾在非吸煙區(qū)吸煙時:“先生/女士,您好,這里是非吸煙區(qū),如果要吸煙請到吸煙區(qū),好嗎?”得到觀眾配合后一定記得致謝。
6、工作期間不得串崗、扎堆、到寢室睡覺,嚴(yán)禁未經(jīng)同意擅離職守或未在正確位置。
7、合理安排個人吃飯、喝水、去洗手間時間,不應(yīng)與開場、散場時間沖突。
8、所有來影城參觀的人員必須有值班經(jīng)理或其他管理人員陪同并佩戴貴賓證,所有片方派駐的廣告檢查人員及監(jiān)片人員必須佩戴監(jiān)察證方可出入觀影區(qū)域。巡場
1、影片開映后5分鐘確認(rèn)影片是否正常放映;
2、畫面質(zhì)量,是否清晰、對焦是否準(zhǔn)確、亮度是否符合標(biāo)準(zhǔn)、是否有錯格等;
3、聲音質(zhì)量:聲音是否適中、是否是全部立體聲、有無雜音斷音、中英文聲音制式是否正確等。
4、每隔15-20分鐘巡視一次,查看是否有吸煙、吃帶殼食物、坐姿不雅、大聲喧嘩、攝影攝像的觀眾,同時監(jiān)察廳內(nèi)燈光、空調(diào)溫度、抽風(fēng)系統(tǒng)、散場門以及放映質(zhì)量等,發(fā)現(xiàn)放映事故,及時通知放映員和值班經(jīng)理。
5、影片開映后30分鐘,帶著毛巾巡場,詢問2個以上觀眾(一般問穿著較少、小孩、老人)溫度是否合適,是否有人需要毛巾。
6、認(rèn)真填好巡場記錄(出現(xiàn)情況或借出毛巾都要登記在巡場記錄本上)。
7、巡廳時要仔細(xì)巡查,從前排到后排,再從后排到前排,注意觀察,但不能在廳內(nèi)逗留時間過長。
8、(3D影片放映期間場務(wù)人員必須在影廳內(nèi)留守)
9、對特殊觀眾(如老、少、病、弱、殘、孕、外賓、心臟病患者等)提供額外的服務(wù)。殘疾人坐輪椅入場時應(yīng)有專人陪同至殘疾人坐席并妥善安置。如殘疾人座旁已有觀眾,根據(jù)情況適當(dāng)安排調(diào)換陪同人的座位,為殘疾人提供最大的方便。散場
1、通知同事散場時間,開啟出口通道。
2、影片結(jié)束前10分鐘進(jìn)廳等候,提前2分鐘左右打開散場門,出現(xiàn)字幕時開燈引導(dǎo)觀眾散場,感謝顧客的光臨,提醒觀眾勿忘隨身攜帶物品:“請大家?guī)Ш米约旱碾S身物品,依次從散場通道離開,請小心腳下臺階!歡迎下次光臨,請慢走!”禮貌地待觀眾走遠(yuǎn)后關(guān)閉散場門。
3、清場過程中要特別注意檢查觀眾遺留物品,遺失物品應(yīng)及時上交值班經(jīng)理并做好記錄。觀眾遺留物品要按《顧客遺留物品的操作流程》處理。
4、散場后通知保潔打掃衛(wèi)生。
5、檢查衛(wèi)生情況。準(zhǔn)備下一場開場。
6、電影首次放映需準(zhǔn)確記錄電影開始時間和片尾字幕出現(xiàn)時間,配合放映室檢查拷貝的放映質(zhì)量。
3、交接工作
晚班人員17:00著裝整齊參加晚班班前會,18:00之前崗位交接,查看交接本,并記錄晚班會的會議內(nèi)容。早班和晚班人員均須口頭再次傳達(dá)早晚會內(nèi)容,白班人員要詳細(xì)將白班未完成事宜、異常情況等交代給接班人員,交接完畢后早晚班人員換崗。工作同于白班。
4、閉店工作
1、各影廳最后一場散場結(jié)束,散場后巡視全場,通知保潔打掃衛(wèi)生。檢查衛(wèi)生情況。關(guān)閉確認(rèn)廳內(nèi)電源,收拾整理崗位物品至檢票臺,所有工作結(jié)束,通知值班主管、保安人員檢查確認(rèn)無異常后關(guān)閉廳門。
2、影院當(dāng)天最后一場結(jié)束后,檢查清點(diǎn)當(dāng)天領(lǐng)用物品交回至值班經(jīng)理處,關(guān)閉崗位必要電源設(shè)備,值班主管和保安人員檢查無異常后方可打卡下班。
工作重點(diǎn)
1)場務(wù)日常工作的另一個重要組成部分是檢票口的工作。場務(wù)工作人員有權(quán)力安排觀眾的進(jìn)場和散場,同時更有責(zé)任保證所有觀眾都進(jìn)入他們所需要的影廳、在他們所選擇的座位上觀看他們喜愛的影片。
2)通常電影開場前10分鐘開始檢票,滿場或者特殊情況(由主管或值班經(jīng)理決定)可提前15分鐘檢票。
3)檢票口工作人員在繁忙時段,特別是大量觀眾進(jìn)場和散場的時段,要具備合理疏導(dǎo)觀眾群的能力。這樣不僅可以節(jié)約觀眾進(jìn)、退場的時間,同時還可以避免由于人群擁擠所造成的人員傷害危險。
4)提醒中途離場購買食品的觀眾保存好票根,以備再次入場時查驗。檢票時應(yīng)特別注意檢查以下幾個方面:
(1)仔細(xì)核對觀眾所持影片的日期、時間、廳號及片名是否與本次檢票的場次和時間一致;
(2)對無票兒童確認(rèn)是否超過1米3的免費(fèi)線,如超過禮貌地請家長至票臺補(bǔ)票后入場;
(3)有特殊年齡規(guī)定時,入場觀眾是否符合影片對觀眾年齡的要求;(4)憑半價票和特殊優(yōu)惠票入場時,檢票口員工需核對有效證件是否和優(yōu)惠條件一致;
5)查驗結(jié)束后,應(yīng)將票根撕下保存,將影票交還觀眾,向觀眾指示影廳所在位置,提醒其對號入座:
××影廳在×××位置,請對號入座并保存好您的票根,祝您觀影愉快!6)影城謝絕外帶食品進(jìn)入影廳,對攜外帶食品觀眾應(yīng)禮貌的請其寄存或在影廳外食用后再進(jìn)場。耐心向觀眾講解寄包柜的使用方法,時常保持寄存箱的干凈整潔,為觀眾寄存其物品提供方便。
(注意:食品和貴重物品不寄存,請顧客自己保管)失物招領(lǐng)
1)原則上影城不對觀眾在觀影過程中所攜帶的私人物品的遺失負(fù)責(zé)賠償,場務(wù)員工負(fù)責(zé)接待觀眾對“失物招領(lǐng)”咨詢。
2)所有觀眾丟棄的物品或員工在散場時拾到的物品都必須做“失物登記”,有價物(現(xiàn)金或信用卡等)必須保存在現(xiàn)金房中。無價物可以被存放在營運(yùn)辦公室或現(xiàn)金房中的指定位置。
3)“失物招領(lǐng)”的接待
*禮貌接待前來認(rèn)領(lǐng)失物的顧客 *詢問顧客遺留物品的特點(diǎn)
*讓顧客稍等,快速查看遺留物品登記記錄
*如有顧客所描述的物品,立即通知值班經(jīng)理交接顧客的認(rèn)領(lǐng)手續(xù)
*在整個認(rèn)領(lǐng)過程中要謹(jǐn)慎小心,不要出誤會。任何人不要隨意說在影城里見
過該遺留物品等之類的話,以免造成不必要的事情發(fā)生,即使是在失物認(rèn)領(lǐng)本上有記載也不可冒然搭話。
*如果在影城里未找到顧客所描述的遺留物品,我們應(yīng)禮貌詢問聯(lián)絡(luò)方式并告訴顧客如有拾到或有其他的消息將會和顧客聯(lián)系。
放映質(zhì)量檢查
1)畫面質(zhì)量:是否清晰、對焦是否準(zhǔn)確、亮度是否符合標(biāo)準(zhǔn)、是否有錯格等; 2)聲音質(zhì)量:聲音是否適中、是否是全部立體聲、有無雜音斷音、中英文聲音制式是否正確等;
VIP工作
一、準(zhǔn)備工作:
檢查清潔衛(wèi)生、開啟電視、海報機(jī)、濕巾機(jī)、廳內(nèi)投影;擺放水果、糕點(diǎn);設(shè)置溫度、噴香水、燒開水(水杯、茶葉)
二、迎接客人:
早上/下午/晚上好!歡迎光臨!請出示你的電影票,里面請!請在這里稍作休息。
三、送上紙巾“請問需要點(diǎn)什么飲料嗎?”
“請稍等片刻,這里有水果糕點(diǎn)可以品嘗.”
“您好,打擾一下,這是您要的xxx,請慢用!”
四、入場
“不好意思,打擾一下。電影馬上就開始,可以入場了,這邊請!”
五、觀眾入座
播音:各位觀眾您好!歡迎光臨VIP廳!“我們這里設(shè)置的是常溫,如果有個體差異感覺冷,我們準(zhǔn)備了毛巾被,如果有需要,請及時通知我們,祝您觀影愉快!
六、影片開映后五分鐘離開,隨時巡場。
七、VIP清洗果盤以及煙灰缸,將規(guī)定物品鎖入VIP柜內(nèi) 晚班:
1)最后一場電影開始30分鐘后,合理安排人員留守。2)關(guān)閉所有不使用燈光及設(shè)施設(shè)備。
3)每個廳最后一場結(jié)束后,關(guān)閉影廳內(nèi)所有電力設(shè)施。
第五篇:收銀員、店務(wù)部長崗位職責(zé)
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收銀員、店務(wù)部長崗位職責(zé)
崗位名稱:店務(wù)部長
直接上級:店務(wù)經(jīng)理
直接下級:本班組成員
工作范圍:配合經(jīng)理對餐廳所管轄區(qū)域內(nèi)進(jìn)行服務(wù)管理工作。
1、崗位職責(zé)
1.1執(zhí)行上級的指令,具體落實各項工作。
1.2負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全班員工按照餐廳服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好接待服務(wù)、清潔衛(wèi)生和各種菜點(diǎn).酒水的介紹和推銷工作。
1.3負(fù)責(zé)組織每天的班前會落實每天的具體工作,保證工作區(qū)域整潔,檢查服務(wù)員儀容儀表,帶領(lǐng)并督促服務(wù)員做好各項工作。
1.4在開餐前對本餐廳做通盤巡視、檢查。參與并督促所屬員工做好餐前準(zhǔn)備工作,首先做到服務(wù)嫻熟,技能過硬。
1.5掌握服務(wù)員的出勤情況和平時工作表現(xiàn),檢查有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行情況,定期向上級匯報。1.6負(fù)責(zé)新員工或?qū)嵙?xí)生的具體培訓(xùn)工作。
1.7負(fù)責(zé)本班組物料用品的領(lǐng)用.發(fā)放和保管工作。
1.8處理客人的投訴與批評,及時向上級匯報。
1.9負(fù)責(zé)交接班工作,做好交接班記錄。
1.10負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)所需物品、用具的日常管理工作。負(fù)責(zé)管轄區(qū)內(nèi)安全設(shè)施、設(shè)備的完好及報修,確保餐廳工作的正常運(yùn)行。
1.11負(fù)責(zé)每周、月的餐具盤店,并督促員工愛惜餐具,控制破損率不超過5%,并將盤店結(jié)果制表上報店務(wù)經(jīng)理。
2.店務(wù)部長工作流程精進(jìn)表
1、收銀員崗位職責(zé)
1.1具有高度的責(zé)任心,熟練掌握各種機(jī)器的使用方法,集中精力作好收銀工作。
1.2收款結(jié)帳迅速、準(zhǔn)確。
1.3正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。
1.4耐心解答可人所提出的疑問、1.5工作中因特殊情況需暫離工作崗位;應(yīng)注意財款安全,鎖好錢柜。
1.6遵守財務(wù)制度,認(rèn)真作好每天的先進(jìn)盤點(diǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時報告。
1.7每天營業(yè)結(jié)束,統(tǒng)計當(dāng)天營業(yè)輸入,填寫營業(yè)日報表,每天收入上交財務(wù)。
1.8熟悉各種飲料、菜品的價格,了解餐飲服務(wù)的一般知識。
1.9保存好所有帳單并交財務(wù)核查,保證帳單聯(lián)號一張不缺。
1.10接聽電話,并記錄電話內(nèi)容或通知受話人。
1.11接受客人定餐
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