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      餐飲經(jīng)理日工作流程范文合集

      時(shí)間:2019-05-12 21:33:24下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:餐飲經(jīng)理日工作流程

      餐飲經(jīng)理日工作流程

      時(shí)間工 作 內(nèi) 容

      9:10-9:20早例會(huì)內(nèi)容如下:

      1、點(diǎn)名,確認(rèn)出勤率

      2、檢查員工儀容儀表及三寶佩戴情況

      9:20-9:30

      9:30-10:00

      10:00-10:10

      10:10-10:20

      10:20-11:00

      11:00-11:20

      11:20-1:303、訂餐情況,急推菜、沽清菜復(fù)述一遍

      4、總結(jié)前日工作、安排落實(shí)當(dāng)日工作

      5、傳達(dá)總經(jīng)理的工作指令

      6、每天培訓(xùn)一項(xiàng)基礎(chǔ)服務(wù)常識(shí)總經(jīng)理辦公室報(bào)到,會(huì)前溝通領(lǐng)導(dǎo)層會(huì)議,內(nèi)容如下:

      1、向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)當(dāng)日出勤率

      2、向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)前一天工作落實(shí)情況、當(dāng)天的工作安排情況及當(dāng)日訂餐情況

      3、向領(lǐng)導(dǎo)上報(bào)需解決問(wèn)題

      4、聽(tīng)取領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn)、記錄領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn)、記錄領(lǐng)導(dǎo)布置的工作安排審核吧員前一天收入情況,簽相關(guān)票據(jù)園藝工作安排及驗(yàn)收檢查生態(tài)園景區(qū)外圍衛(wèi)生情況檢查衛(wèi)生、餐前準(zhǔn)備情況,并確認(rèn)各崗位人員

      1、在門廳恭候客人做好接待工作

      2、巡視、監(jiān)督服務(wù)員餐間服務(wù)情況,遇到投訴及時(shí)解決

      3、VIP客人跟蹤服務(wù)

      4、餐畢客離后,查臺(tái),做好菜品監(jiān)督

      1:30-4:00午休(值班經(jīng)理檢查飯口后收市情況,并確認(rèn)各

      4:00-4:0

      54:30-7:30

      7;30-8:00

      8:00-下班

      值班情況崗位)晚例會(huì)內(nèi)容如下:

      1、訂餐情況、人員的安排

      2、急推菜的銷售情況 做好接待工作

      1、整理明日早例會(huì)及領(lǐng)導(dǎo)層會(huì)議內(nèi)容

      2、與客房溝通,詢問(wèn)次日早餐情況并做好合理安排

      1、恭送客人,做到來(lái)有迎聲去有送聲

      2、值臺(tái)情況

      第二篇:康體經(jīng)理日工作流程

      康體部經(jīng)理日工作流程(詳細(xì))

      9:40

      分以前準(zhǔn)時(shí)打卡,換裝;

      10:00

      打開(kāi)康體前臺(tái)照明、空調(diào)等設(shè)備; 10:05

      查看交接本,對(duì)接相關(guān)事宜; 10:10

      拿著《康體部區(qū)域日常巡視表》對(duì)于相關(guān)區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)檢查,巡視區(qū)域及順序如下:

      乒乓房(檢查照明、空調(diào),地面、窗臺(tái)、球桌面等衛(wèi)生情況)

      健身房(檢查照明、空調(diào)、音響、視頻、地面、桌面、器械等是否可正常使用)

      男女賓(照明、空調(diào)、淋浴水溫、地面的衛(wèi)生及更衣箱配備是否完全等)

      泳池(照明、空調(diào)、地面、窗臺(tái)、簾子、醫(yī)務(wù)室、水質(zhì)、水溫等)

      男女賓(照明、空調(diào)、淋浴水溫、衛(wèi)生、更衣箱是否有損壞及配備是否齊全等)

      專賣店盤點(diǎn)

      庫(kù)房盤點(diǎn)

      康體前臺(tái)區(qū)域的衛(wèi)生情況等 10:30

      發(fā)前日日工作報(bào)表

      11:00

      巡視康體各個(gè)區(qū)域,做記錄 11:30

      巡視康體各個(gè)區(qū)域,做記錄 12:00

      午餐時(shí)間

      12:30

      這之后每30分鐘到60分鐘巡視康體各個(gè)區(qū)域。

      當(dāng)值期間客人到會(huì)所使用康體設(shè)施,負(fù)責(zé)接待,拿浴巾、手牌等工作,隨時(shí)到男

      賓監(jiān)督設(shè)施情況。。。

      17:00

      各個(gè)區(qū)域再次進(jìn)行巡視,囑咐所在區(qū)域負(fù)責(zé)人看管好所在區(qū)域; 17:30

      打卡下班

      第三篇:康師傅—營(yíng)業(yè)所經(jīng)理日工作流程

      營(yíng)業(yè)所經(jīng)理日工作流程

      A、時(shí)

      間:8:00-8:30 工作流程:業(yè)務(wù)員溝通

      工作內(nèi)容:☆重要工作及進(jìn)度追蹤; ☆任務(wù)安排、分配;

      ☆業(yè)務(wù)員問(wèn)題點(diǎn)解決; ☆激勵(lì)士氣;

      ☆政策宣達(dá)和溝通; ☆各推廣和促銷專案展開(kāi)。

      B、時(shí)

      間:8:30-9:00

      工作流程:公司協(xié)調(diào)

      工作內(nèi)容:☆公司內(nèi)部各部門業(yè)務(wù)協(xié)調(diào); ☆與銷售部的作業(yè)往來(lái); ☆普通的文件、傳真往來(lái)等處理。

      C、時(shí) 間:9:00-9:30

      工作流程:區(qū)域內(nèi)部作業(yè)

      工作內(nèi)容:☆異常事項(xiàng)追蹤、管理和改善; ☆各專項(xiàng)工作落實(shí);

      ☆報(bào)表、資訊分析運(yùn)用; ☆主要客戶預(yù)約與業(yè)務(wù)聯(lián)系。

      D、時(shí) 間:9:30-17:00

      工作流程:市場(chǎng)巡查和業(yè)務(wù)執(zhí)行

      工作內(nèi)容:☆業(yè)務(wù)員工作抽查; ☆主要客戶拜訪; ☆客訴處理;

      ☆推廣服務(wù)專項(xiàng)追蹤; ☆市場(chǎng)信息分析。

      E、時(shí) 間: 17:00-18:00

      工作流程:作業(yè)評(píng)估與檢討

      工作內(nèi)容:☆分析及審核各區(qū)域各人員的工作績(jī)效;☆溝通并做出改善方法;

      ☆報(bào)表填寫(xiě)批準(zhǔn); ☆本日業(yè)績(jī)總結(jié),填寫(xiě)工作臺(tái)帳;

      ☆次日工作前置整理; ☆疑難問(wèn)題匯報(bào)并請(qǐng)求支援。

      總結(jié):

      銷售經(jīng)理職責(zé)主要包括: ☆開(kāi)發(fā)區(qū)域經(jīng)銷商; ☆規(guī)劃精耕片區(qū)和路線; ☆管理精耕業(yè)代;

      ☆跟進(jìn)經(jīng)銷商和配送商的庫(kù)存狀況,布建高效的配送網(wǎng)點(diǎn),維護(hù)和管理經(jīng)銷商及配送商等。

      第四篇:康師傅—營(yíng)業(yè)所經(jīng)理日工作流程

      營(yíng)業(yè)所經(jīng)理日工作流程

      A、時(shí)間:8:00-8:30

      工作流程:業(yè)務(wù)員溝通

      工作內(nèi)容:☆重要工作及進(jìn)度追蹤;☆任務(wù)安排、分配;☆業(yè)務(wù)員問(wèn)題點(diǎn)解決;☆激勵(lì)士氣;

      ☆政策宣達(dá)和溝通;☆各推廣和促銷專案展開(kāi)。

      B、時(shí)間:8:30-9:00

      工作流程:公司協(xié)調(diào)

      工作內(nèi)容:☆公司內(nèi)部各部門業(yè)務(wù)協(xié)調(diào);☆與銷售部的作業(yè)往來(lái);☆普通的文件、傳真往來(lái)等處理。

      C、時(shí)間:9:00-9:30

      工作流程:區(qū)域內(nèi)部作業(yè)

      工作內(nèi)容:☆異常事項(xiàng)追蹤、管理和改善;☆各專項(xiàng)工作落實(shí);☆報(bào)表、資訊分析運(yùn)用;☆主要客戶預(yù)約與業(yè)務(wù)聯(lián)系。

      D、時(shí)間:9:30-17:00

      工作流程:市場(chǎng)巡查和業(yè)務(wù)執(zhí)行

      工作內(nèi)容:☆業(yè)務(wù)員工作抽查;☆主要客戶拜訪;☆客訴處理;☆推廣服務(wù)專項(xiàng)追蹤;☆市場(chǎng)信息分析。

      E、時(shí)間: 17:00-18:00

      工作流程:作業(yè)評(píng)估與檢討

      工作內(nèi)容:☆分析及審核各區(qū)域各人員的工作績(jī)效;☆溝通并做出改善方法;

      ☆報(bào)表填寫(xiě)批準(zhǔn);☆本日業(yè)績(jī)總結(jié),填寫(xiě)工作臺(tái)帳;

      ☆次日工作前置整理;☆疑難問(wèn)題匯報(bào)并請(qǐng)求支援。

      總結(jié):

      銷售經(jīng)理職責(zé)主要包括:

      ☆開(kāi)發(fā)區(qū)域經(jīng)銷商;

      ☆規(guī)劃精耕片區(qū)和路線;

      ☆管理精耕業(yè)代;

      ☆跟進(jìn)經(jīng)銷商和配送商的庫(kù)存狀況,布建高效的配送網(wǎng)點(diǎn),維護(hù)和管理經(jīng)銷商及配送商等。

      第五篇:?jiǎn)T工日工作流程

      聯(lián)華購(gòu)物廣場(chǎng)超市

      員工日工作流程

      1)8:00晨會(huì)(7:55站好隊(duì),整齊有序)

      2)8:30-9:00衛(wèi)生清潔

      3)9:30-10:00倉(cāng)庫(kù)整理(順便將缺貨補(bǔ)滿或零星單

      品裝箱或入排面)

      4)10:00-11:30(銷售高峰期)人員全部到賣場(chǎng) 5)11:30-13:30就餐

      6)13:30-14:30整理倉(cāng)庫(kù)(做好交接記錄)

      7)15:00-16:30(銷售高峰期)人員全部到賣場(chǎng) 8)16:00-17:30就餐

      9)17:30-19:00(銷售高峰期)人員全部到賣場(chǎng)

      10)19:00-工作結(jié)束 排面整理;補(bǔ)貨;收孤兒;交接

      記錄。

      望各員工遵守,做好每日工作,共同努力,同心協(xié)力!

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