第一篇:會(huì)展服務(wù)與管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)大綱
08級(jí)會(huì)展服務(wù)與管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)大綱
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
1、實(shí)習(xí)準(zhǔn)備:2010年3月1日——2010年6月30日
2、實(shí)習(xí)時(shí)間:2010年7月1日——2011年6月30日
3、實(shí)習(xí)總結(jié):2011年7月1日——2011年7月5日
二、實(shí)習(xí)目的和要求
(一)目的學(xué)生可以掌握將來(lái)從事會(huì)展工作所必需的會(huì)展策劃、會(huì)展設(shè)計(jì)、會(huì)展?fàn)I銷、會(huì)展服務(wù)等方面的核心知識(shí)和技能。
(1)使學(xué)生了解并努力培養(yǎng)進(jìn)行會(huì)展實(shí)務(wù)操作應(yīng)具備的認(rèn)知能力、組織與策劃能力、系統(tǒng)、全面分析問(wèn)題的能力、組織協(xié)調(diào)能力等必備能力;
(2)通過(guò)實(shí)踐使學(xué)生進(jìn)一步接觸社會(huì),深入企業(yè),參與展會(huì),提高學(xué)生的社會(huì)交往能力、與人相處和良好的團(tuán)結(jié)互助的團(tuán)隊(duì)精神。
(3)認(rèn)識(shí)和了解會(huì)展公司、旅行社及相關(guān)企業(yè)特定的旅游從業(yè)環(huán)境,充分認(rèn)識(shí)將來(lái)所從事的旅游職業(yè)的性質(zhì)。
(4)樹(shù)立良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的精神,鍛煉堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì),提高在會(huì)展公司、旅行社及相關(guān)企業(yè)這個(gè)特定環(huán)境中與人相處、廣泛交際的能力。
(5)掌握會(huì)展公司、旅行社及相關(guān)企業(yè)各相關(guān)部門的運(yùn)作程序,通過(guò)參觀學(xué)習(xí)和實(shí)際操作,達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際,鞏固、加深、拓展專業(yè)理論知識(shí),提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,提高服務(wù)與操作技能技巧,為畢業(yè)后從事旅游及其相關(guān)行業(yè)奠定良好的職業(yè)基礎(chǔ)。
(二)要求
畢業(yè)實(shí)習(xí)是在指導(dǎo)教師和實(shí)習(xí)單位有關(guān)人員的共同指導(dǎo)下進(jìn)行的一項(xiàng)有組織、有計(jì)劃、有目的的教學(xué)活動(dòng),為保證畢業(yè)實(shí)習(xí)的順利開(kāi)展,達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的,具體要求如下:
1、實(shí)習(xí)生必須高度重視,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,聽(tīng)從教師指導(dǎo),嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位的各項(xiàng)規(guī)章制度和學(xué)校提出的紀(jì)律要求。
2、實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期間應(yīng)認(rèn)真、勤勉、好學(xué)、上進(jìn),積極主動(dòng)完成實(shí)習(xí)單位交給的工作任務(wù),有事須先請(qǐng)假,經(jīng)實(shí)習(xí)單位和指導(dǎo)教師批準(zhǔn)后方可。
3、實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)中應(yīng)該做到:
(1)將所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)同實(shí)習(xí)單位實(shí)際和企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合。
(2)將思想品德的修養(yǎng)同良好職業(yè)道德的培養(yǎng)相結(jié)合。
(3)將個(gè)人刻苦鉆研同虛心向他人求教相結(jié)合。
4、實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)必須完成以下任務(wù):
(1)獲得畢業(yè)實(shí)習(xí)鑒定,實(shí)習(xí)鑒定須經(jīng)實(shí)習(xí)單位與實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師審閱簽字,并寫(xiě)出評(píng)語(yǔ)加蓋實(shí)習(xí)單位公章方可。
(2)撰寫(xiě)實(shí)習(xí)總結(jié),總結(jié)必須由實(shí)習(xí)生獨(dú)立完成。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)會(huì)展公司
1、會(huì)議策劃 了解會(huì)議策劃流程,協(xié)助參加會(huì)議議題的策劃;參與會(huì)議招商方案的策劃,實(shí)施新聞媒體宣傳;
2、會(huì)議服務(wù) 熟悉、了解會(huì)議相關(guān)服務(wù),協(xié)助主管進(jìn)行會(huì)議前期準(zhǔn)備工作,包括編制實(shí)施方案,預(yù)定場(chǎng)地、酒店、交通工具等;協(xié)助場(chǎng)地布置和設(shè)備搭建,包括會(huì)場(chǎng)總體設(shè)計(jì)方案;音頻、視頻、燈光、同傳翻譯等設(shè)備的配置、租賃和搭建;進(jìn)行會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),包括人員簽到、迎送接待,現(xiàn)場(chǎng)管理、設(shè)備調(diào)控等,提供各類專業(yè)人員及服務(wù)。
參與會(huì)議前期/后期社會(huì)活動(dòng)、旅游活動(dòng)的策劃、組織。
參與會(huì)后反饋信息、文件、資料的收集、整理、印刷出版等
3、展覽服務(wù) 了解展覽布展,及相關(guān)的策劃與招展工作,參與展覽方案的策劃,招商方案的制定和實(shí)施。
協(xié)助制定宣傳方案,組織新聞媒體(平面/立體/網(wǎng)絡(luò))通過(guò)多種形式的介紹和報(bào)道為展覽預(yù)熱
協(xié)助各類印刷品的設(shè)計(jì)、印制和分發(fā)。
進(jìn)行各項(xiàng)展覽服務(wù)(包括人員服務(wù))
(二)旅行社
<一>實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
1、了解旅游企事業(yè)單位,尤其是旅行社、旅游咨詢策劃、導(dǎo)游服務(wù)公司等的基本情況。了解旅游企業(yè)的基礎(chǔ)管理理論與管理知識(shí)。包括:企業(yè)性質(zhì)、建立現(xiàn)代企業(yè)制度情況、資產(chǎn)構(gòu)成、組織結(jié)構(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)幅度、經(jīng)營(yíng)方向與范圍、經(jīng)營(yíng)方式、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)能力、職工構(gòu)成等。
2、了解旅行社的經(jīng)營(yíng)狀況。了解旅行社的經(jīng)營(yíng)模式、戰(zhàn)略管理、經(jīng)營(yíng)管理、風(fēng)險(xiǎn)管理等的基本理論與知識(shí),包括企業(yè)的外部環(huán)境、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、當(dāng)年經(jīng)營(yíng)方針與經(jīng)營(yíng)目標(biāo),近幾年在經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等方面的狀況以及未來(lái)的發(fā)展設(shè)想與規(guī)劃等。
3、了解旅行社的組織狀況及部門管理知識(shí)。了解旅行社基層管理的職責(zé)、方法與技巧,包括:主要的職能部門和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,實(shí)習(xí)所在部門、單位內(nèi)部的業(yè)務(wù)分工及其職責(zé)、權(quán)限的劃分,旅游企業(yè)和所在部門的主要規(guī)章制度。
4、了解旅行社業(yè)務(wù)主要內(nèi)容、業(yè)務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、管理制度等。通過(guò)實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)理念、服務(wù)質(zhì)量意識(shí)、服務(wù)安全意識(shí)與服務(wù)熱情。
5、直接參加上述各項(xiàng)相關(guān)工作的實(shí)踐運(yùn)作與操作。
四、實(shí)習(xí)考核與成績(jī)?cè)u(píng)定
1、實(shí)習(xí)成績(jī)(實(shí)習(xí)學(xué)分)的考核包括:實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)期的表現(xiàn)、實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)總結(jié)、實(shí)習(xí)單位評(píng)價(jià)、老師的評(píng)價(jià)等因素進(jìn)行綜合評(píng)定。
2、實(shí)習(xí)期必須是十個(gè)月以上,分兩個(gè)學(xué)期計(jì)算學(xué)分,每個(gè)學(xué)期為25學(xué)分。如果實(shí)習(xí)時(shí)間不足十個(gè)月的,酌情減學(xué)分,實(shí)習(xí)學(xué)分不能修滿50學(xué)分的,則不能按時(shí)畢業(yè),直到頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)習(xí)期滿十個(gè)月后,方可給足50學(xué)分。而在實(shí)習(xí)過(guò)程中,各方面表現(xiàn)優(yōu)秀者可拿到60學(xué)分。
3、原則上學(xué)生只能在自己選擇的實(shí)習(xí)崗位進(jìn)行實(shí)習(xí),不得擅自離職。如果離職是出于學(xué)生個(gè)人主觀因素的,并對(duì)單位及學(xué)校造成不良聲譽(yù)影響的,經(jīng)查明原因后,按實(shí)習(xí)管理規(guī)定扣除30%實(shí)習(xí)學(xué)分執(zhí)行。
第二篇:會(huì)展服務(wù)與管理 復(fù)習(xí)大綱
《會(huì)展服務(wù)與管理》課程復(fù)習(xí)提綱
一、名詞解釋 會(huì)展會(huì)展業(yè)世界博覽會(huì)主辦商承辦商參展商專業(yè)觀眾市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)營(yíng)銷整合營(yíng)銷綠色營(yíng)銷關(guān)系營(yíng)銷 會(huì)展?fàn)I銷CRM會(huì)展危機(jī)管理會(huì)展安全管理會(huì)議中心會(huì)展企業(yè)成本
二、簡(jiǎn)答題:
1、會(huì)展業(yè)的作用
2、會(huì)展業(yè)與展覽業(yè)的差異
3、國(guó)外會(huì)展業(yè)的歷史過(guò)程是如何劃分的4、如何理解國(guó)際會(huì)展業(yè)的現(xiàn)狀特點(diǎn)
5、世界著名的五大車展有哪些,他們各自的特點(diǎn)。
6、我們國(guó)內(nèi)知名的會(huì)展有哪些?
7、簡(jiǎn)述會(huì)展構(gòu)成的六大要素。
8、會(huì)展主辦商的種類。
9、會(huì)展觀眾的分類
10、會(huì)展參展商的身份
11、簡(jiǎn)述會(huì)展主題策劃的要素
12、市場(chǎng)營(yíng)銷的發(fā)展新理念。
13、綠色營(yíng)銷的特點(diǎn)
14、知識(shí)營(yíng)銷的特征
15、會(huì)展?fàn)I銷的主體
16、會(huì)展?fàn)I銷的七大要素
17、會(huì)展人力資源計(jì)劃的影響因素
18、會(huì)展人力資源激勵(lì)方法
19、會(huì)展人力資源培訓(xùn)的方法。
20、會(huì)展企業(yè)成本管理
21、會(huì)展客戶信息的收集方法
22、會(huì)展危機(jī)管理的原則有哪些
23、會(huì)展安全管理的主要內(nèi)容
24、會(huì)展危機(jī)的控制
25、現(xiàn)代化展覽中心的主要特征有哪些?
26、會(huì)議中心的種類及其特點(diǎn)。
第三篇:物流服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)方案
物流管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)方案
一、頂崗實(shí)習(xí)的目的頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生完成教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的全部課程的學(xué)習(xí)后,必須進(jìn)行的最后一個(gè)重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過(guò)這個(gè)階段的鍛煉,能培養(yǎng)學(xué)生具有綜合應(yīng)用所學(xué)基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)和操作技能,獨(dú)立分析、解決一般物流問(wèn)題的能力,使學(xué)生受到職業(yè)技能的基本訓(xùn)練,達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)的要求,為早日找到一份好工作打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、頂崗實(shí)習(xí)的目標(biāo)
(一)知識(shí)目標(biāo)
掌握企業(yè)的貨物的采購(gòu)、進(jìn)庫(kù)、庫(kù)位管理、商品的保護(hù)和養(yǎng)護(hù)、盤點(diǎn)、出庫(kù)、貨物的運(yùn)輸跟蹤等工作過(guò)程和相關(guān)的單證制作,能夠?qū)ζ髽I(yè)的物流信息進(jìn)行分析,提出企業(yè)物流解決方案。
(二)能力目標(biāo)
能夠應(yīng)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能,具備一般物流設(shè)施操作技術(shù)及方法,能夠進(jìn)行采購(gòu)計(jì)劃編制,生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量控制、進(jìn)出庫(kù)管理、貨物運(yùn)輸跟蹤;并具有與其他員工有效溝通的能力;能及時(shí)處理與工作中出現(xiàn)的質(zhì)量、技術(shù)與管理方面的問(wèn)題。通過(guò)實(shí)習(xí)達(dá)到采購(gòu)員、質(zhì)檢員、理貨員、倉(cāng)儲(chǔ)管理員等工作的能力。
(三)德育目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀,明確自己所從事的工作與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系,養(yǎng)成良好的職業(yè)道德和團(tuán)隊(duì)精神。具有處理工作中突發(fā)問(wèn)題和協(xié)調(diào)各方面關(guān)系的能力。
三、頂崗實(shí)習(xí)的基本程序
1、參加頂崗實(shí)習(xí)的資格:學(xué)生必須按教學(xué)計(jì)劃學(xué)完全部課程并考核合格后才能安排頂崗實(shí)習(xí)。頂崗實(shí)習(xí)的崗位必須是企業(yè)一線的專業(yè)技術(shù)崗位,不能跨專業(yè)實(shí)踐。
2、頂崗實(shí)習(xí)的基本程序
頂崗實(shí)習(xí)實(shí)行院內(nèi)指導(dǎo)教師和實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師聯(lián)合指導(dǎo)的辦法。
(1)學(xué)生離校前,由校內(nèi)指導(dǎo)教師完成以下工作:①結(jié)合專業(yè)制訂頂崗實(shí)習(xí)基本要求。對(duì)頂崗實(shí)習(xí)崗位、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)教師的資格、頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容的限選范圍及提交成果提出具體要求;②編制頂崗實(shí)習(xí)委托書(shū)。說(shuō)明頂崗實(shí)習(xí)的目的、要求和時(shí)間安排,連同頂崗實(shí)習(xí)基本要求發(fā)送到實(shí)習(xí)單位;③在接到委托單位的回執(zhí)后,按學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)承擔(dān)的專業(yè)工作內(nèi)容,填寫(xiě)頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)書(shū),對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的內(nèi)容提交成果等做出明確的規(guī)定。
(2)頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束后,由實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師填寫(xiě)頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告指導(dǎo)教師評(píng)閱表,客觀評(píng)價(jià)學(xué) 1
生在頂崗實(shí)習(xí)中的工作態(tài)度、任務(wù)完成情況,以及對(duì)其能力水平、頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)成果給出評(píng)價(jià)意見(jiàn)。最后,單位簽署意見(jiàn)后寄給校內(nèi)指導(dǎo)教師(實(shí)習(xí)成果上交時(shí)間由校內(nèi)指導(dǎo)教師通知學(xué)生)。
四、頂崗實(shí)習(xí)的基本要求
1、牢固樹(shù)立“安全第一”的思想,圓滿完成頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)。
2、頂崗實(shí)習(xí)的崗位必須是專業(yè)技術(shù)崗位,指導(dǎo)教師必須具有專業(yè)技術(shù)職稱。
3、學(xué)生離校參加頂崗實(shí)習(xí)之前必須與校內(nèi)指導(dǎo)教師取得聯(lián)系,明確各項(xiàng)實(shí)習(xí)任務(wù)。在實(shí)習(xí)期間學(xué)生每周應(yīng)通過(guò)電話、郵件、QQ等方式主動(dòng)與校內(nèi)指導(dǎo)教師匯報(bào)頂崗實(shí)習(xí)及實(shí)習(xí)報(bào)告撰寫(xiě)情況。
4、頂崗實(shí)習(xí)的工作內(nèi)容限定在采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、生產(chǎn)質(zhì)量管理等方面。
五、頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容要求
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告的內(nèi)容要不少于3000—5000字,具體的內(nèi)容包括:
1、實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容。如實(shí)習(xí)的目的、任務(wù),在何單位實(shí)習(xí),做什么工作,工作內(nèi)容是什么。
2、實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)。即在實(shí)習(xí)中自己的學(xué)習(xí)、工作表現(xiàn)、態(tài)度怎樣,有沒(méi)有按單位要求做,做得好與否。
3、自己在實(shí)習(xí)中有什么收獲與體會(huì)。這部分是重點(diǎn)。
4、存在問(wèn)題。寫(xiě)出自己在實(shí)習(xí)中暴露出來(lái)的在學(xué)習(xí)、工作、性格等方面的缺陷和不足,明確今后努力的方向。
5、對(duì)實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)提出改進(jìn)意見(jiàn)。
第四篇:會(huì)展服務(wù)與服務(wù)管理論文
會(huì)展服務(wù)的發(fā)展與管理
摘要:現(xiàn)今的會(huì)展業(yè)建設(shè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,會(huì)展活動(dòng)空前活躍,會(huì)展形式豐富多彩,但同時(shí),會(huì)展業(yè)的發(fā)展管理經(jīng)驗(yàn)不足,會(huì)展服務(wù)中存在各種各樣的問(wèn)題。本文通過(guò)總體概括我國(guó)會(huì)展業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的背景下,討論了解什么是會(huì)展服務(wù)、會(huì)展服務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)、存在的問(wèn)題,以及對(duì)如何提高服務(wù)技能做出相應(yīng)的對(duì)策。關(guān)鍵詞:會(huì)展業(yè) 會(huì)展服務(wù) 服務(wù)技能
一、會(huì)展服務(wù)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢(shì)
(一)會(huì)展服務(wù)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
會(huì)展業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一個(gè)新興領(lǐng)域近年來(lái)在我國(guó)得到了迅速的發(fā)展,但隨著我國(guó)改革開(kāi)放的不斷深入和加入WTO后,服務(wù)貿(mào)易市場(chǎng)全面開(kāi)放,我們國(guó)內(nèi)知名的會(huì)展有:亞運(yùn)會(huì)、PATA年會(huì)、世界建筑師大會(huì)、萬(wàn)國(guó)郵聯(lián)大會(huì)、上海中國(guó)國(guó)際工業(yè)博覽會(huì)、“廣交會(huì)”、“高交會(huì)”、博鰲論壇。中國(guó)會(huì)展業(yè)在各城市發(fā)展迅速,形成了“環(huán)渤海、長(zhǎng)三角、珠三角、東北、中西部”五個(gè)會(huì)展經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)帶,可見(jiàn)發(fā)展速度之快。
但我國(guó)會(huì)展業(yè)也顯現(xiàn)出一些問(wèn)題,管理體制不完善,市場(chǎng)秩序混亂,人才緊缺,服務(wù)質(zhì)量差,服務(wù)技能不高等。在這種會(huì)展服務(wù)及會(huì)展技能發(fā)展不成熟的情況下,對(duì)具體的問(wèn)題具體分析,實(shí)施改進(jìn)方法,促進(jìn)我國(guó)會(huì)展業(yè)的跨越性飛躍。
(二)會(huì)展服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
1、我國(guó)成為亞洲會(huì)展大國(guó)
隨著展覽專業(yè)化、市場(chǎng)化和國(guó)際化水平的不斷提高,涌現(xiàn)出“廣交會(huì)”、“琶洲會(huì)展”、“醫(yī)博會(huì)”等一批具有國(guó)際影響的知名品牌展會(huì)。從展覽的類型、數(shù)量、規(guī)模、水平和影響來(lái)看,我國(guó)逐步成為亞洲地區(qū)的區(qū)域性“會(huì)展中心”。
2、會(huì)展城市區(qū)域格局初步形成
當(dāng)前,會(huì)展經(jīng)濟(jì)在北京、上海、廣州、深圳、大連等第三產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)城市已迅速崛起,并出現(xiàn)南、東、北三大“會(huì)展城市戰(zhàn)略生態(tài)群”,即分別以廣州、上海、北京為代表的珠江三角洲、長(zhǎng)江三角洲、京津?yàn)橹行牡娜髸?huì)展戰(zhàn)略生態(tài)群。
3、三大市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體角逐
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前基本形成國(guó)營(yíng)、中外合資、民營(yíng)三大市場(chǎng)主體。
4、跨國(guó)會(huì)展企業(yè)真正“落地”我國(guó)
2004年是我國(guó)會(huì)展業(yè)的整合期,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)舉辦的國(guó)際專業(yè)展將近40%有境外公司參與。如:德國(guó)法蘭克福展覽公司與廣州光亞展覽貿(mào)易公司簽署合作協(xié)議;美沙展覽集團(tuán)與廣州振威展覽公司舉辦的品牌展GIMT(廣州國(guó)際機(jī)床展)進(jìn)行合作。[5]
5、會(huì)展人力資源建設(shè)能力提高
目前,我國(guó)開(kāi)展大學(xué)、職中的會(huì)展專業(yè)教育理論。我國(guó)會(huì)展人力資源保有量基本能夠滿足我國(guó)高速發(fā)展的會(huì)展產(chǎn)業(yè)對(duì)人才的需求。
二、會(huì)展服務(wù)概述
(一)會(huì)展服務(wù)定義
會(huì)展指特定空間的集體性物質(zhì)或精神的交流或交易活動(dòng)。[1] 會(huì)展服務(wù)是一種新穎的信息與產(chǎn)品傳播的服務(wù)載體,通俗地說(shuō)會(huì)展就是會(huì)議和展覽的合稱,是指為保證會(huì)議、展覽正常進(jìn)行所提供的全過(guò)程(會(huì)前、會(huì)中、會(huì)后;或是展前、展中、展后)服務(wù),既包括發(fā)生在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的租賃、廣告、安保、清潔、展品運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、展位搭建等專業(yè)服務(wù),也包括餐飲、旅游、住宿、交通、運(yùn)輸、地方特產(chǎn)等相關(guān)行業(yè)的配套服務(wù)。[1]
(二)會(huì)展服務(wù)分類
1、博覽會(huì)、展覽會(huì)、交易會(huì)、貿(mào)易洽談會(huì)等。
2、各種類型的大型國(guó)內(nèi)外會(huì)議。
3、體育競(jìng)技運(yùn)動(dòng)、文化運(yùn)動(dòng)、大型節(jié)慶活動(dòng)、民俗風(fēng)情活動(dòng)。
(三)會(huì)展服務(wù)人員類型
1、政府機(jī)構(gòu)、會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)和會(huì)展專業(yè)組織。
2、飯店、酒店公寓、會(huì)展中心和各類文博館。
3、目的地管理公司、旅游公司或旅行社。
4、會(huì)展公司及會(huì)展服務(wù)公司。
5、大中型企業(yè)單位。
(四)會(huì)展服務(wù)6大特征
會(huì)展服務(wù)的無(wú)形性[2]、不可分割性、差異性、同一性、業(yè)績(jī)難以精確度量性、綜合性和集聚特性。
我在麗宮的實(shí)習(xí)中涉及會(huì)展服務(wù),我們屬于酒店會(huì)展服務(wù)人員、會(huì)展的主題是手機(jī)交易會(huì)、展覽會(huì)。我們提供的服務(wù)同其他任何一種服務(wù)一樣,參展商和觀眾對(duì)會(huì)展服務(wù)只能感受到而不能像觸摸物品那樣觸摸得到,也不能像一般物品一樣儲(chǔ)存、轉(zhuǎn)售和退還,很多服務(wù)如果不及時(shí)利用就會(huì)作廢,不同的員工提供的服務(wù),不同客戶需要的服務(wù)不盡相同,但我們都應(yīng)一視同仁,都應(yīng)按會(huì)展行業(yè)規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行,提供個(gè)性化服務(wù)。
三、會(huì)展服務(wù)存在的問(wèn)題及解決對(duì)策
(一)會(huì)展服務(wù)存在的問(wèn)題
1、中外合作展會(huì)的服務(wù)仍處于磨合期,國(guó)內(nèi)會(huì)展管理體制存在問(wèn)題。
2、政府及行業(yè)機(jī)構(gòu)舉辦的展覽會(huì)服務(wù)差強(qiáng)人意。
3、存在市場(chǎng)秩序的問(wèn)題、定位盲目的問(wèn)題。
4、會(huì)展資源分散且低層次過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)。
5、規(guī)劃滯后,缺乏會(huì)展業(yè)發(fā)展的具體經(jīng)濟(jì)目標(biāo)。
6、展覽公司的展會(huì)服務(wù)具有意識(shí)但缺少能力,會(huì)展業(yè)人才緊缺,人才政策未能作為促進(jìn)本地會(huì)展業(yè)發(fā)展的重要政策。
7、會(huì)展設(shè)施及配套硬件建設(shè)倉(cāng)促上馬,各種軟環(huán)境的建設(shè)規(guī)劃嚴(yán)重不足。
(二)借鑒國(guó)際經(jīng)驗(yàn),結(jié)合我國(guó)實(shí)際,得出以下解決對(duì)策
1、借鑒西方經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行科學(xué)決策,建立適合中國(guó)國(guó)情的理論指導(dǎo)體系。
2、加強(qiáng)政府調(diào)控,提高管理水平。
3、促進(jìn)會(huì)展業(yè)的規(guī)范化,加強(qiáng)合作以實(shí)現(xiàn)共贏。
4、促使會(huì)展業(yè)品牌化發(fā)展,制定品牌戰(zhàn)略提升品牌質(zhì)量提升品牌質(zhì)量。
5、推進(jìn)會(huì)展業(yè)科技化、信息化建設(shè),加快會(huì)展企業(yè)的信息化建設(shè)與管理。
6、培養(yǎng)會(huì)展人才,強(qiáng)化培育,加強(qiáng)人才投入。
7、優(yōu)化行業(yè)管理。建立促進(jìn)展會(huì)服務(wù)體系發(fā)展的有效機(jī)制,建立展會(huì)服務(wù)體系的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督機(jī)構(gòu)。
四、如何提高會(huì)展服務(wù)規(guī)范
(一)對(duì)于會(huì)展服務(wù)人員來(lái)說(shuō)
1、展覽服務(wù)人員要提高自身素質(zhì)。會(huì)展行業(yè)人員是跟參展商密切接觸的,員工的儀表、舉止、態(tài)度、談吐直接會(huì)影響到參展商對(duì)于整個(gè)展會(huì)的印象。
2、保持協(xié)作過(guò)程順暢。整個(gè)展覽需要很多人員的配合,人員之間應(yīng)該相互溝通,部門之間應(yīng)該協(xié)調(diào)一致的。
3、服務(wù)要?jiǎng)?wù)實(shí),態(tài)度真誠(chéng),有統(tǒng)一的服務(wù)行為規(guī)范,能提供個(gè)性化服務(wù)。
(二)對(duì)于會(huì)展管理者來(lái)說(shuō)
1、規(guī)范企業(yè)內(nèi)部管理工作,管理系統(tǒng)信息化,使得原先復(fù)雜的操作變得簡(jiǎn)單化、程序化。縮短工作時(shí)間,提高了效率,同時(shí)也提高的會(huì)展的水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、對(duì)服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn),國(guó)際規(guī)范化。
首先,主辦單位要樹(shù)立服務(wù)觀念,按照市場(chǎng)化、商業(yè)化、專業(yè)化的要求來(lái)進(jìn)行服務(wù)運(yùn)作。
其次,實(shí)現(xiàn)服務(wù)流程的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
再來(lái),制作會(huì)展服務(wù)手冊(cè),把一切可能想到的問(wèn)題和解決方案都要寫(xiě)進(jìn)去,及時(shí)和大會(huì)主辦方溝通,了解本屆展覽會(huì)服務(wù)的新變化,具有查詢方面的功能。
(三)對(duì)于會(huì)展客戶、參觀者來(lái)說(shuō)
服務(wù)過(guò)程要以客戶為關(guān)注焦點(diǎn),不斷地滿足客戶的需求和期望,確保客戶能時(shí)刻享受高效及超值的一流服務(wù)。比如,展覽會(huì)的布局完全以展品大類來(lái)劃分,方便觀眾參觀;參觀者剛踏進(jìn)展覽館就能得到一份用不同文字編成的會(huì)展服務(wù)手冊(cè)或參觀指南;展場(chǎng)內(nèi)還有就餐中心區(qū)、休息場(chǎng)所、便捷通道等等。
五、小結(jié)
會(huì)展業(yè)能帶動(dòng)所在地的城市迅速發(fā)展,發(fā)展前景廣闊。通過(guò)對(duì)會(huì)展服務(wù)業(yè)的研究,可以清晰的了解到現(xiàn)今的會(huì)展服務(wù)的優(yōu)劣處,經(jīng)過(guò)具體分析,將我國(guó)會(huì)展服務(wù)中的優(yōu)點(diǎn)發(fā)揚(yáng)并結(jié)合時(shí)代特色進(jìn)一步發(fā)展,對(duì)于不足的地方,借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)充足的會(huì)展服務(wù)成功案例,取其精華,再結(jié)合我國(guó)的國(guó)情特征,解決存在的問(wèn)題,預(yù)防位子的問(wèn)題,力圖為我國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)及會(huì)展城市的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力。
參考文獻(xiàn)
【1】《紹興文理學(xué)院學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)》,高志剛;紹興圖書(shū)館,浙江紹興312000; 【2】《會(huì)展服務(wù)》,劉曉杰,化學(xué)工業(yè)出版社,2009年09月; 【3】《會(huì)展服務(wù)與管理》,劉松萍,科學(xué)出版社,2009年07月;
【4】《會(huì)展服務(wù)與管理》高職高?!笆晃濉币?guī)劃教材,劉勇,化學(xué)工業(yè)出版社,2008-7; 【5】《世紀(jì)中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)與會(huì)展產(chǎn)業(yè)[M]》,應(yīng)麗君,重慶大學(xué)出版社,2003(3);
第五篇:會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)與管理
會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)與管理(講義大綱)會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)與管理(講義大綱)本講主要內(nèi)容
·會(huì)展開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)策劃與管理 ·會(huì)展布展與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù) ·會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)與安全管理 第一節(jié) 會(huì)展開(kāi)幕現(xiàn)場(chǎng)策劃與管理
一、展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)布置
二、VIP(very important person)接待
三、媒體的接待和管理
四、展會(huì)開(kāi)幕
五、開(kāi)幕酒會(huì)服務(wù)策劃
一、展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)布置
在舉辦開(kāi)幕儀式之前,首先要將開(kāi)幕現(xiàn)場(chǎng)布置好,以便為展會(huì)開(kāi)始和觀眾參觀做好充分的準(zhǔn)備。
二、VIP(very important person)接待
對(duì)于貴賓的接待,應(yīng)給予特別的對(duì)待,從到達(dá)酒店到出席開(kāi)幕直到離開(kāi)展會(huì)地點(diǎn)都要進(jìn)行周到的安排,對(duì)于重要貴賓還需要事先制訂接待計(jì)劃,上報(bào)有關(guān)負(fù)責(zé)部門和相關(guān)人員審定后執(zhí)行。
三、媒體的接待和管理
展會(huì)開(kāi)幕前,辦展機(jī)構(gòu)要與有關(guān)媒體取得聯(lián)系,為召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)或邀請(qǐng)媒體記者對(duì)展會(huì)開(kāi)幕現(xiàn)場(chǎng)和展覽現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行采訪和新聞報(bào)道做準(zhǔn)備。
四、展會(huì)開(kāi)幕
1、開(kāi)幕時(shí)間和地點(diǎn)。
2、開(kāi)幕式講話稿和新聞通稿。
3、開(kāi)幕方式的確定。
五、開(kāi)幕酒會(huì)服務(wù)策劃
開(kāi)幕式酒會(huì)是展會(huì)的一項(xiàng)重要的公關(guān)活動(dòng),它可以很好的促進(jìn)辦展機(jī)構(gòu)與參展商、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和其他有關(guān)方面的關(guān)系。辦展機(jī)構(gòu)要事先策劃安排好就會(huì)舉辦的地點(diǎn)、時(shí)間、酒會(huì)的方式、出席酒會(huì)的人員范圍、酒會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)等。
開(kāi)幕酒會(huì)是展會(huì)聯(lián)絡(luò)各方感情,與各方進(jìn)行面對(duì)面溝通交流的一種非常好的方式,因此需要精心籌劃以達(dá)目的。
案例1:2005年5月16日晚《財(cái)富》論壇開(kāi)幕式
· 現(xiàn)場(chǎng)布置:開(kāi)幕式安排在天壇祈年殿,祈年殿前方的方形空地被安排作為宴會(huì)場(chǎng)所,100張餐桌分為東西兩區(qū),環(huán)繞祈年殿擺放。開(kāi)幕式的講話與演出被安排在祈年殿前的丹陛橋上,兩邊布置幾十個(gè)繪有京劇臉譜的燈光氣球,還有400多盞4000瓦的探照燈射向祈年殿和舞臺(tái)。
·VIP接待:國(guó)家主席胡景濤及其他領(lǐng)導(dǎo)人出席,600多名全球企業(yè)家及夫人、400名國(guó)內(nèi)政要和著名企業(yè)家參加。人均100美元的高標(biāo)準(zhǔn)餐飲,高規(guī)格安全保護(hù),精心組織的演出(千手觀音、交響樂(lè)、變臉、京劇《神州樂(lè)》等)案例1:2005年5月16日晚《財(cái)富》論壇開(kāi)幕式
·開(kāi)幕式:確定時(shí)間5月16日晚,地點(diǎn)天壇祈年殿(準(zhǔn)備好備選方案,下雨在室內(nèi)),《財(cái)富》CEO致詞、國(guó)家主席講話。
·酒會(huì):西式菜品的三菜一湯,包括由蟹肉、魚(yú)子醬等拼成的冷菜,以鵝肝、牛排為主的主菜,湯是雞湯加餛飩,另外還有一道甜點(diǎn)。由凱賓斯基飯店等烹制。練習(xí)題:
試分析《財(cái)富》論壇開(kāi)幕式的特色。大型展會(huì)或會(huì)議開(kāi)幕式策劃時(shí),需要重點(diǎn)注意那幾方面的問(wèn)題?
第二節(jié) 會(huì)展布展與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)
一、辦展機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)管理
二、參展商的現(xiàn)場(chǎng)管理工作
三、撤展管理
一、辦展機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)管理
(一)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)布置
(二)展會(huì)注冊(cè)及入場(chǎng)管理
(三)展會(huì)證件與門票管理
(四)展會(huì)設(shè)備設(shè)施管理
(五)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的安全管理
(六)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作
(七)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的相關(guān)活動(dòng)管理
(八)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的其他服務(wù)
二、參展商的現(xiàn)場(chǎng)管理工作
(一)布展
(二)配備展臺(tái)的工作人員
(三)展臺(tái)接待
(四)貿(mào)易洽談
(五)情況記錄
(六)其他相關(guān)宣傳推廣活動(dòng)
(七)信息收集工作
(八)細(xì)節(jié)管理注意事項(xiàng)
三、撤展管理
1、展位的拆除
2、參展商租用展具的退還
3、參展商展品的處理和回運(yùn)
4、展品出館控制
5、展場(chǎng)的清潔
6、撤展安全保衛(wèi)
四、參展觀眾的統(tǒng)計(jì)
1、依據(jù)觀眾辦理登記手續(xù)的內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)計(jì)
2、根據(jù)門票進(jìn)行統(tǒng)計(jì)
3、參展商的客戶統(tǒng)計(jì) 練習(xí)題:
試分析ISPO在布展三環(huán)節(jié)中,如何體現(xiàn)服務(wù)的理念?
第四節(jié) 會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)與安全管理
一、會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)類型
二、會(huì)展風(fēng)險(xiǎn)管理
一、會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)類型
(一)從是否可控的角度分類可分為自然威脅和人為威脅
(二)從風(fēng)險(xiǎn)的內(nèi)容可分為物質(zhì)損失風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)損失風(fēng)險(xiǎn)、法律責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)、人員損失風(fēng)險(xiǎn)四類
二、會(huì)展風(fēng)險(xiǎn)管理
(一)對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行安全分析
(二)同當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門建立良好的工作關(guān)系。
(三)確定會(huì)展活動(dòng)的利益相關(guān)者具有相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)
(四)制作安全小冊(cè)子/標(biāo)牌以及其他交流方式
(五)制定一個(gè)媒體管理計(jì)劃
(六)預(yù)防“鬧展”