第一篇：《倒茶禮儀》

倒茶禮儀

首先，茶具要清潔。客人進(jìn)屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。

在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。其次，茶水要適量。先說茶葉，一般要適當(dāng)。茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃；茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。

再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當(dāng)然，也不宜倒得太少。再次，端茶要得法。按照我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣，都是用雙手給客人端茶的。但是，現(xiàn)在有的年青人不懂得這個規(guī)矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。

添茶，如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。當(dāng)然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最后才給自己添。

如果客人不止一位,還要給客人分出個先后.如果都是同性,可以先從年長的開始;如果異性結(jié)伴,則先從女士優(yōu)先,再敬年長的人;但如果對方有職稱應(yīng)當(dāng)先從領(lǐng)導(dǎo)開始,再女士或年長者優(yōu)先.像你剛才說的那種情況,可以把頭兩杯茶端給那位女士和長輩,之后是男青年,最后再給你領(lǐng)導(dǎo)一杯.倒茶的時候，如果分賓主的話，要先給賓客倒，然后才是主人;賓客里如果有多人，則根據(jù)他們的年齡，職位，性別不同來倒茶，年齡按先老后幼，職位則從高到低，性別則先女后男。倒的茶則一般是七分就好，不過這個不太要求，一般情況下是不用講究的。

在領(lǐng)導(dǎo)的右后方倒茶.在靠近之前,你應(yīng)該先提示一下:“為你奉茶.”以免他突然向手轉(zhuǎn)...倒了一地.水不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。

有兩位以上的訪客時，用茶盤端出的茶色要平均，并要左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊沿。如果你是女性的話.杯子的拿法應(yīng)該是右上左下.即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部.如果你是男性的話.則雙手水平拱握著杯子的二分之一處.倒茶的時候,杯子的七分滿就行了.如果有兩個或以上的領(lǐng)導(dǎo),你應(yīng)該使用托盤裝杯.

第二篇：倒茶添水禮儀

倒茶添水禮儀

會議接待、服務(wù)工作是辦公室一項重要工作。會議是領(lǐng)導(dǎo)組織商討處理重要事務(wù)的組織，領(lǐng)導(dǎo)以及員工要在會議上商討重要的事情，做出重大決定，往往一個會議長達(dá)幾個小時，參會人員要高度集中精神，所以做好服務(wù)工作尤為重要。

中國自古被稱為禮儀之邦，凡事以禮待人，特別是對來客長輩以及領(lǐng)導(dǎo)，更要注意以禮相待。會議時間一般要持續(xù)好幾個小時，特別是領(lǐng)導(dǎo)要長時間的作工作報告及總結(jié)工作、布置工作，所以按時給參會人員倒茶添水的工作顯得十分重要。

1.倒水時間

開會前應(yīng)及時準(zhǔn)備好充分的開水并放好茶葉，如果能掌握準(zhǔn)確的開會的時候可以提前幾分鐘倒好茶水，如果開會時間無法確定，則要等與會人員到場再倒水。

續(xù)水，一般在活動進(jìn)行15--20分鐘后進(jìn)行，要隨時觀察會場用水情況，遇到天熱時就要隨時加倒。

如果用茶水和點心一同招待客人，應(yīng)先上點心。點心應(yīng)給每人上一小盤，或幾個人上一大盤。點心盤應(yīng)用右手從客人的右側(cè)送上。待其用畢，即可從右側(cè)撤下。

2.倒水多少

關(guān)于紙杯倒水，要考慮很多因素，如果是遞到客人手里的，9分比較適合?；蚴窍奶?，最好倒?jié)M，灑一點也沒事。秋冬的熱水要少倒，一般為6-7分，讓人拿起來都不灑為佳。

3.遞水姿勢

遞水時，先把茶盤放在茶幾上，從客人右側(cè)遞過茶杯，雙手端上，右手拿著茶托，左手附在茶托旁邊，把杯托上的把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方，并禮貌的小聲說：請喝水，一是提醒他人避免沒注意碰到杯子，造成燙傷，二是表示禮貌。

要是茶盤無處可放，應(yīng)以左手拿著茶盤，用右手遞茶。注意不要把手指搭在茶杯邊上，也不要讓茶杯撞在客人手上，或灑了客人一身。

4.倒水順序

上茶時，要先給客人上茶，再給領(lǐng)導(dǎo)倒水，而不允許先給自己人上茶；若客人較多，應(yīng)先給主賓上茶。

開會倒水，從右邊開始（領(lǐng)導(dǎo)先，順時針順序進(jìn)行）；

5.途中續(xù)水

1）續(xù)水，一般在活動進(jìn)行15--20分鐘后進(jìn)行，要隨時觀察會場用水情況，遇到天熱時就要隨時加倒，喝水快的話就要加快倒水的頻率，喝水慢的話可是減慢倒水的速度，隨機應(yīng)變，靈活運用。

2）須先敲門，經(jīng)同意后才能進(jìn)入客房、會客室或會議室，進(jìn)會議室的時候一定要輕，避免發(fā)生大的聲音。

3）從右邊開始（領(lǐng)導(dǎo)先，順時針順序進(jìn)行），從客人右邊倒，主席臺一定要從客人背后加水，不要擋住別人開會的視線。4）注意提醒。在倒水的時候要稍微提醒一下在座的人，因為有可能別人沒看見你在倒水，身體動一下，或者突然站起來的時候會把水灑到別人身上，這是很忌諱的。5）續(xù)水時右手拿暖瓶，暖瓶提手歸向把手一邊，左手帶小毛巾，端下茶杯，瓶口對準(zhǔn)杯口，腿一前一后，側(cè)身把水倒入杯中，注意不要把手指搭在茶杯邊上。不端下茶杯，而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水，是不符合操作規(guī)范的。在往高杯倒水、續(xù)水時，應(yīng)用左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上，可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上，只是端起高杯來倒水。

6）續(xù)水時不要把壺提得過高，以免開水濺出，如不小心把水灑在桌上或茶幾上，要及時擦去。放茶杯動作不要過高，更不要從他人肩部和頭上越過。7）水不要加的太滿，以杯的七八分滿為宜。

8）有杯蓋的續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上，這樣既不衛(wèi)生，也不禮貌。如發(fā)現(xiàn)賓客將杯子放在桌面或茶幾上，服務(wù)員要立即斟換，用托盤托上，將杯蓋蓋好。9）倒水后，壺嘴不要對客人，要逐杯加以檢查。檢查時，可用于觸摸一下杯子的外壁，如果是熱的，表明已倒過水；如果是涼的，說明漏倒水了，要及時補倒。

10）倒水的時候要多注意觀察，是否煙灰缸已滿，是否茶杯被污染要及時更換；切忌心急，一定要輕、穩(wěn)。這樣才能做好會務(wù)的服務(wù)工作，保證會議的圓滿召開。

其實在平時工作中的很多事情都跟倒水一樣，說起來的人人都會做的事情，但是要做好也大有講究。凡事要遵循規(guī)矩，也要適度創(chuàng)新，簡單的事情仔細(xì)周全的考慮做好了也可以達(dá)到事半功倍的效果。

第三篇：給客人倒茶需要注重的三個禮儀

我國一直都是茶葉消費大國，茶葉在日常生活中也是必不可少的一部分了，古人備受推崇的以茶會友，這樣經(jīng)典文化傳承直到現(xiàn)在也依然保存至今，那么在招待客人倒茶的禮節(jié)這方法也是非常講究的，首先要做的就潔凈茶具，這關(guān)乎了待客禮儀的基本禮貌，那么給客人倒茶需要注意哪些禮節(jié)呢?下面就由小編詳細(xì)為大家?guī)斫o客人倒茶的禮節(jié)的介紹。

給客人倒茶的禮節(jié)

一、茶具潔凈

1、當(dāng)客人進(jìn)入屋內(nèi)，先請坐，接著籌備好茶。

2、沖茶之前，茶具要洗干凈，假如時辰存放時刻很長的茶具，中國十大名茶，是會沾上塵埃、污垢，這時辰要仔細(xì)洗濯干凈。

3、在沖茶、倒茶之前，最好用開水燙一下茶壺和茶杯，這樣可以考究衛(wèi)生，又能表現(xiàn)規(guī)矩。

4、要留意給杯子墊上杯托，停止水會燙傷手，讓客人不能端杯子品茗。

二、茶水適量

1、茶葉的量適中，不要太多，也不宜太少。

2、茶葉過多，味道會很濃，茶葉太少，沖出的味道平淡的。

3、可能按照客人的要求，是喜好喝濃茶照舊淡茶，可以按照客人的口胃把茶沖好。

4、可是也不要倒得過少，假如茶水只是浸沒過杯底就拿給客人，會顯得沒有誠意。

5、倒茶的時辰，無論是小杯子照舊大杯子，都不要倒得過滿了，太滿了會溢出來。

三、端茶伎倆

1、憑證傳統(tǒng)風(fēng)俗，端茶是要雙手端給客人。

2、雙手端茶也要很留意，對有杯耳的茶杯，一樣平常都是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶拿給客人飲用。

3、沒有杯耳的茶杯，中國十大名茶，是在倒?jié)M茶往后，是用雙手托住杯托，遞給客人飲用。

以上就是最基本的招待客人倒茶的禮節(jié)，希望你能好好學(xué)習(xí)。

第四篇：看圖寫話《我給奶奶倒茶》

我給奶奶倒茶

一天，小華放學(xué)回家，看到奶奶忙著洗衣服，小華說：“奶奶，你休息一下吧!”一邊說著，一邊將奶奶攙扶到沙發(fā)上坐下。小華把倒好的茶捧給奶奶，“奶奶，你辛苦了，請喝茶！”奶奶激動的說：“謝謝，你真是個孝順的孩子?！毙∪A說：“不用謝，這是我應(yīng)該做的?！闭f完，蹦蹦跳跳地去寫作業(yè)了。

第五篇：人力資源官的工作像倒茶論文

“我在中國的工作重中之重就是招聘新人，同時怎樣避免更多的流失。如果這個沒有做好我就被炒掉了?！?/p>

藍(lán)思漢（John Nesheim)，這位中文不錯的3M中國有限公司的人力資源官表情很活潑，遇到自己不明白“需要翻譯的問題”，他會俏皮地向記者擠擠眼睛。

曾做過英語老師的藍(lán)思漢在3M三個市場地區(qū)服務(wù)了14年，主要從事人力資源工作。在他看來，各個地區(qū)的人力資源官工作中有著不同的重點，“在美國最重要的是保證現(xiàn)有員工的創(chuàng)造力和生產(chǎn)力，在中國則略有點不同?！?/p>

“我的工作就像倒茶，”藍(lán)思漢一邊說一邊開始給《第一財經(jīng)日報》記者比畫起來，“我一邊要倒入新的茶，同時還要防止茶從杯子底部流走”，“我在中國的工作重中之重就是招聘新人，同時怎樣避免更多的流失。如果這個沒有做好我就被炒掉了?！?/p>

原因很簡單，美國的市場相對穩(wěn)定，而3M中國市場則在迅速增長著。

重要的是創(chuàng)造力

目前，3M每年在中國要招聘500個新員工。

作為《財富》500強公司之一的3M公司創(chuàng)建于1902年，總部設(shè)在美國明尼蘇達(dá)州的圣保羅市。2005年8月，3M第五家工廠在蘇州開工；3M在中國的研發(fā)中心將在2006年底落成，預(yù)期發(fā)展規(guī)模會逐漸超過日本。

“我們科技中心招聘人員最一般的要求是有技術(shù)背景，但我們還需要有創(chuàng)造力、有解決問題的能力以及主動性，其中有創(chuàng)造能力更重要，比技術(shù)背景重要?！睘榱四茉谡衅笗r找到有創(chuàng)造能力的人，“我們面試的時候，要求分享他們的經(jīng)驗，他們給我們一個能證明他們有創(chuàng)造力的例子”，“同時設(shè)計幾個問題，看他們用什么方法解決這些問題，根據(jù)這個方法我們可以更多、更好地了解他們?！?/p>

“新進(jìn)入的員工都會得到培訓(xùn)，一種是內(nèi)部網(wǎng)上的培訓(xùn)，可以讓員工自由掌握時間；還有一個就是教室的培訓(xùn)，時間大約是2天，可以了解公司文化、熟悉公司業(yè)務(wù)架構(gòu)和相關(guān)流程。如果是銷售人員，還有一個銷售能力發(fā)展的特殊培訓(xùn)，時間是18個月。”

在3M針對“領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展的項目”有好幾個，其中之一就是“有潛力的領(lǐng)導(dǎo)者發(fā)展論壇”，“一般會邀請3M中層領(lǐng)導(dǎo)來講課，每年4次，同時邀請中國區(qū)高層領(lǐng)導(dǎo)參加。這些中層領(lǐng)導(dǎo)需要用英文講自己的領(lǐng)導(dǎo)力故事，他們需要分享自己遇到的挑戰(zhàn)以及解決方法、經(jīng)驗和教訓(xùn)。活動時間為一天，會有6個到8個故事，每個故事15~30分鐘?！彼{(lán)思漢認(rèn)為這是一個很好的方法，“一方面給培訓(xùn)者經(jīng)驗，同時還給講課人一個曝光的機會，讓大家認(rèn)識他——員工在不同的區(qū)域工作，平時沒有機會認(rèn)識他們。這樣高管也能夠借此機會發(fā)掘更有潛力的未來領(lǐng)導(dǎo)者。”

3M中國的目前高層管理層中，75%為本土經(jīng)理人，大多數(shù)人在3M已經(jīng)任職10年以上，中、高管理層中本土員工超過99%。

表現(xiàn)管理計劃

隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展，向員工授權(quán)并鼓勵他們?nèi)ネ瓿勺约旱某h就變得更為重要。

“如果他們是優(yōu)秀的員工，我們就應(yīng)該賦予他們權(quán)威和責(zé)任，讓他們用自己的方式去完成任務(wù)?！丙溈四翁亍?M過去的CEO提出的管理哲學(xué)理念最能體現(xiàn)3M公司的企業(yè)文化。

“在3M，我們和正式員工簽訂的合同有點與眾不同，員工一旦被正式錄用，我們的雇用合同是OPEN ENDED CONTRACT（沒有結(jié)束日期的合同），很多跨國公司可能相反，對約定雇用期的合同更有興趣，我們則不是。”藍(lán)思漢說。

“定期簽署的雇用合同對員工會有一定的壓力，在某種程度上可能會促使員工發(fā)揮創(chuàng)造力，但是太多的壓力可能反而會壓抑這種創(chuàng)造力，”“在3M，我們希望能為員工創(chuàng)造一個更加寬松、更加自由，更適合發(fā)揮員工創(chuàng)造力的工作環(huán)境?！?/p>

3M是世界著名的產(chǎn)品多元化跨國企業(yè)。依靠其全球化的創(chuàng)新和管理，3M公司百年來得以持續(xù)發(fā)展。3M公司每年開發(fā)500多種新產(chǎn)品，年銷售量的35%是從前4年研制的產(chǎn)品中獲得。

在3M公司，每一位員工都會填寫一份供第二年使用的員工貢獻(xiàn)及發(fā)展流程表(Employee Contribution & Development Process)，用來表達(dá)自己對工作內(nèi)容的看法，并說明自己的進(jìn)取方向和期望。然后主管和員工會一起分析這份工作計劃，在員工的發(fā)展問題上達(dá)成一致?！懊磕昴瓿踔贫繕?biāo)，年底針對這些計劃目標(biāo)進(jìn)行分析，取得了哪些成績，有哪些不足，然后交給上級主管人員，他會評估或者給你一些建議?！毕鄳?yīng)也會得到從1、2、3、4、5個級別的評價，John說。如果表現(xiàn)實在不能令人滿意，后果也不是馬上炒魷魚，而是一個表現(xiàn)管理計劃，“最短1個月，最長6個月”讓你去證明自己?！拔覀冊谑澜缟嫌?萬多種產(chǎn)品，也有很多部門，不能給每個人的一個模式教條去遵守，我們只是提供很多資源，有很多部門幫助你，我們給員工一個既定的目標(biāo)，但是實現(xiàn)這個目標(biāo)的過程和方法是很自由的?！北热纾粋€銷售人員，公司給他的銷售目標(biāo)是增長30％，他可以銷售其他部門的產(chǎn)品，或從來沒有銷售過的產(chǎn)品，甚至是從未有過，靠他自己發(fā)明出來的產(chǎn)品，只要他的生意增長達(dá)到30％。

“不過公司給你30％的增長目標(biāo)是不可以談判的。給員工很多自由，同時還要掌握如何平衡自由和限制。3M公司102歲了，我們已經(jīng)學(xué)會在二者之間掌握平衡。我們在分享經(jīng)驗的同時也會把很多責(zé)任告訴大家。”

員工失敗了，我們也失敗了

雖然要執(zhí)行繁雜的制度，藍(lán)思漢仍然認(rèn)為人力資源管理也應(yīng)根據(jù)實際情況不時作出調(diào)整和改變，否則業(yè)務(wù)部門可能會認(rèn)為對他們是一種約束。

最近的一項政策變化就是對養(yǎng)老金計劃的改變，“比以前更加全面和完善，對員工更有利?！?/p>

藍(lán)思漢給記者舉了另外一個例子：一次性面試的出現(xiàn)?？鐕疽话愣紩M(jìn)行繁瑣的面試，但這并不能讓企業(yè)收集到更多應(yīng)聘者的信息，而是讓應(yīng)聘者有更多的挫折感?！拔覀儎倓倖⒂眠@個規(guī)定時，很多業(yè)務(wù)組表示反對，認(rèn)為一次不能充分了解一個人，而是多次，但長期堅持下來發(fā)現(xiàn)，由于只有一次機會，面試質(zhì)量會比較高，現(xiàn)在執(zhí)行的情況是越來越好，也能幫助業(yè)務(wù)組的領(lǐng)導(dǎo)盡快做出決定?！薄霸?M員工還有很多機會換工作，我自己就是一個例子，不到14年的時間，換了5個工作，換了3個工作地點。在3M（中國），每年有超過200人在調(diào)動工作。

“對于人力資源管理工作，我們可以給員工壓力，但也可以給員工計劃。”“我們可能會炒魷魚，但是我們不愿意炒魷魚，我們期望每一個員工都是成功的，他們失敗了，我們也失敗了?！彼{(lán)思漢說。