第一篇:前廳部員工規(guī)章制度
前廳部員工規(guī)章制度
前臺(tái)員工是酒店的先鋒部隊(duì),也往往是酒店客人首先接觸的員工,所以前廳員工在儀容儀表及禮貌方面應(yīng)不斷檢點(diǎn)及警惕,員工的一舉一動(dòng)代表了酒店的形象及聲譽(yù)。更由于前廳部職員是常處備受注目的環(huán)境之中,客人往往可以從前廳員工的操作情況看出酒店的管理水平。
一、儀容
制服要完整清潔及稱身,不得穿臟或有皺折的衣服。
頭發(fā)─—男:頭發(fā)不得油膩和有頭皮,而且不得過(guò)長(zhǎng)(留酒店規(guī)定的長(zhǎng)度)。
女:頭發(fā)梳洗整齊,長(zhǎng)發(fā)要捆綁好,不得戴太夸張的發(fā)飾,只宜輕巧大方的發(fā)飾,頭發(fā)不得掩蓋眼部或臉部。
臉部─—男:不得蓄須,臉部要清爽宜人,口氣清新。
女:不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修飾,淡掃娥眉,輕涂口紅,輕抹胭脂便可。
手部─—男:不得留指甲,指甲要清潔,指甲內(nèi)不得藏污垢。女:不得留太長(zhǎng)指甲,不宜涂鮮紅指甲油,指甲油只可用淡色的。腳部─—男:清潔的鞋襪、鞋子每天上班前要擦亮。
女:清潔的鞋襪,不得穿有色的襪,要穿酒店規(guī)定的襪色,鞋子每天上班前要擦亮。
氣味─—男:保持身體氣味清新,不得有異味。
女:不得用強(qiáng)烈香料(香水)。
二、管理制度
1、旅客住宿登記,登記率必須達(dá)到百分之一百。做到“三清三核對(duì)”將公字部發(fā)出的通緝令、協(xié)查通知及時(shí)輸入電腦,協(xié)助公安部門做好核查工作。
2、住宿登記時(shí),必須提醒客人應(yīng)將貴重物品放置酒店貴重物品保險(xiǎn)箱里。
3、行李房嚴(yán)禁吸煙,不得存放私人物品和非住店客人的行李??腿思拇婧皖I(lǐng)取貴重物品和行李必須手續(xù)齊全,規(guī)范操作。
4、行李房?jī)?nèi)有人門要敞開(kāi),人離門鎖。鑰匙要專人負(fù)責(zé)保管并做好交接工作。
5、商場(chǎng)部人員對(duì)商品必須做到帳物相符、日清月盤(pán),交接手續(xù)完善。營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)將貴重物品收放好,關(guān)閉門窗,嚴(yán)防資竊,扒竊,做好安全檢查工作。
6、商務(wù)中心人員要為客保守秘密,不隨意泄露客人的傳真、打字、復(fù)印等文稿內(nèi)容。
7、前臺(tái)辦理入住應(yīng)第一時(shí)間應(yīng)電話通知房務(wù)中心
8、前臺(tái)辦理團(tuán)體會(huì)議入住實(shí)行共享房應(yīng)發(fā)放兩張房卡,團(tuán)體會(huì)議房卡可延長(zhǎng)至14:00退房。
9、前臺(tái)應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間過(guò)夜審,認(rèn)真審核報(bào)表。
10、每月提前通知在住掛職鍛煉客人續(xù)交房費(fèi)。
11、如客人遺失房間的鑰匙卡,總臺(tái)人員不能隨意制作鑰匙卡給客人。要問(wèn)清原因并在電腦中核對(duì)客史及有效證件。收取一定的賠償費(fèi)方可
制作。
12、其他部門領(lǐng)用鑰匙或鑰匙卡必須由部門經(jīng)理簽字并做好登記工作。
13、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律,員工必須提前十分鐘到崗,儀表儀容符合上崗要求。工作時(shí)間嚴(yán)守崗位,不得擅自離崗、竄崗;不得談笑風(fēng)生、不吃零食;不講臟話、粗話注重禮貌用語(yǔ),文明禮貌待客。
14、下班不逗留酒店,不參與賭博及一切違法事情。
15、不得向客人索取小費(fèi)。
16、在工作的時(shí)候,常帶著自然的笑容,表現(xiàn)出和藹可親的態(tài)度,能令客人覺(jué)得容易接近。
17、不得故作小動(dòng)作(永遠(yuǎn)是成熟、穩(wěn)重),打哈欠要掩著口部,不要作出搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的動(dòng)作。
18、工作時(shí)不得咀嚼香口膠,吸煙及吃東西、睡覺(jué)。
19、不得嫌客人啰嗦,應(yīng)耐心地為客人服務(wù)。
20、在處理柜臺(tái)文件工作時(shí),還要不時(shí)留意周圍環(huán)境,以免客人站在柜臺(tái)片刻,員工還蒙然不知。
21、客人來(lái)到柜臺(tái)前,馬上放下正在處理的文件,禮貌的問(wèn)安,表現(xiàn)出曾受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練的風(fēng)采,稱職及有能力為客人服務(wù)。
22、留心傾聽(tīng)客人的問(wèn)題,不能隨意中斷客人的敘述,然后再清楚的解答,以免答非所問(wèn),如遇到問(wèn)題不懂作答時(shí),應(yīng)該說(shuō):“請(qǐng)稍等,待我查一查以便回答你的問(wèn)題?!?/p>
23、如遇客人對(duì)某事情外行,或不能隨俗這處,不得取笑客人。
24、柜臺(tái)員的工作效率要快且準(zhǔn)。
25、不得表現(xiàn)懶散情緒,站姿要端正,不得搖身體,不得倚傍墻、柜而立或蹲在地上,不可歪頭歪身,及扮鬼臉作怪動(dòng)作。
26、除了工作上應(yīng)交待的事,不得互相攀談私事,不得爭(zhēng)論,不粗言穢語(yǔ)。
27、不得擅自用柜臺(tái)電話及私人之用,如遇急事可請(qǐng)求上司用后臺(tái)的電話。
28、用詞適當(dāng),不可得罪客人,亦無(wú)須阿諛?lè)畛?,聲線要溫和,不可過(guò)大或過(guò)小,要清楚表達(dá)所要說(shuō)的話。
29、不得在工作時(shí),閱讀報(bào)章、書(shū)籍。
30、走路時(shí),不可奔跑,應(yīng)腳步輕快無(wú)聲,不要作怪動(dòng)作。
31、若客人之問(wèn)詢?cè)谧约郝殭?quán)或能力范圍以外,應(yīng)主動(dòng)替客人作出有關(guān)之聯(lián)系,而不得隨便以“不知道”回答甚至置之不理。
第二篇:浴場(chǎng)前廳部員工規(guī)章制度
浴場(chǎng)前廳部員工規(guī)章制度
員工應(yīng)該做的事
1. 準(zhǔn)時(shí)上班、下班,在編排上班時(shí)間前十五分鐘到達(dá)浴場(chǎng),以便更換制服。
2. 上、下班時(shí),須打卡。
3. 緊守崗位。
4. 儀表端正。
5. 穿著整齊,清潔及完整的制服。
6. 保持個(gè)人氣味清新。
7. 每天淋浴,早晚刷牙,保持個(gè)人衛(wèi)生。
8. 男服務(wù)員頭發(fā)適中,梳刷整齊。
9. 臉部清爽,干凈。
10. 男服務(wù)員,十個(gè)手指的指甲全部要剪短。
11. 女服務(wù)員,淡擦脂粉,指甲修潔不宜過(guò)長(zhǎng)。
12. 常帶微笑,彬彬有禮,平易近人。
13. 勤奮工作,提供優(yōu)良服務(wù)。
14. 保持工作地方清潔、整齊、有系統(tǒng)。
15. 適當(dāng)?shù)厥褂梦木?、表格?/p>
16. 舉報(bào)失物。
17. 發(fā)現(xiàn)浴場(chǎng)財(cái)物遺失或損毀,馬上報(bào)告。
18. 工作要有責(zé)任心,盡量完成正在進(jìn)行的工作。
19. 對(duì)接班員工,交待清楚當(dāng)天所發(fā)生的事,所要繼續(xù)的工作。
20. 態(tài)度積極,對(duì)工作有興趣。
21. 時(shí)刻提高警覺(jué),留意有無(wú)閑人出入。
22. 在工作期間,嚴(yán)禁發(fā)生飲酒、打架、偷竊、睡覺(jué)不道德行為及賭博、抽煙、進(jìn)食、吸毒或爵香口膠等不良行為。
23. 禁忌在工作進(jìn)行時(shí),閱讀報(bào)紙、雜志及書(shū)籍。
24. 值班時(shí)不聽(tīng)收音機(jī),看電視等。
25. 人在前臺(tái),須專心工作并不時(shí)留意四周環(huán)境。
26. 嚴(yán)禁使用電話作私人用途。
27. 小心處理包裹及暫寄之行李和物件。
28. 處理文件井井有條。
29. 行為舉止端正和保持身體挺直。
30. 對(duì)浴場(chǎng)忠心,維護(hù)浴場(chǎng)聲譽(yù)及利益。
31. 同事間,和氣相處。
32. 同事間緊密合作,遇到工作困難,互相幫助,處處為浴場(chǎng)的利益著想。
33. 對(duì)客人言詞要得體,大方及控制情緒。
34. 行為正當(dāng),嚴(yán)禁作非法勾當(dāng)。
35. 服從上司命令與指示。
36. 堅(jiān)決執(zhí)行職務(wù),不畏艱難。
37. 與浴場(chǎng)同舟共濟(jì)。
38. 推廣浴場(chǎng)設(shè)備與服務(wù)。
39. 保持言談高雅,互相尊重。
40. 尊重客人。
41. 保持環(huán)境衛(wèi)生。
42. 忠于職守,誠(chéng)實(shí)工作。
員工不應(yīng)做的事
1.遲到、早退、無(wú)故缺席或失誤接班。
2.上、下班時(shí)不打卡或替別人打卡。
3.擅自離開(kāi)崗位。
4.不修邊幅。
5.制服骯臟,不扣紐扣。
6.使用濃郁香水或其他香料。
7.發(fā)出體味及惡臭之口氣。
8.頭發(fā)過(guò)長(zhǎng),遮蓋耳朵和接觸衣領(lǐng)。
9.不刮胡子。
10.任何一個(gè)手指留有指甲。
11.濃妝、艷抹、涂鮮紅指甲油。
12.臉無(wú)表情,板起面孔。
13.偷懶及表現(xiàn)不耐煩的態(tài)度。
14.工作地方雜亂無(wú)章。
15.利用文具或表格作為私人用途。
16.私藏和占有失物。
17.不理浴場(chǎng)財(cái)物之遺失或損毀。
18.沒(méi)有責(zé)任心,把正進(jìn)行的工作拋下不顧而去。
19.對(duì)接班員工沒(méi)有交代未完之工作或應(yīng)注意之事項(xiàng)。
20.常常對(duì)工作抱怨,對(duì)工作沒(méi)精打采。
21.漠不關(guān)心,閑人出入也不知或視若無(wú)睹。
22.飲酒、抽煙、偷竊、睡覺(jué)、不道德行為,賭博、進(jìn)食、吸毒爵香口膠等。
第三篇:前廳部規(guī)章制度
前廳部規(guī)章制度
1、誠(chéng)實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。
2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。
以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。
一、考勤制度
1.按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2.事假必須提前一天通知部門,說(shuō)明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。
3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
4.嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請(qǐng)人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。
5.嚴(yán)禁代人簽到、請(qǐng)假。
二、儀容儀表
1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號(hào)牌,工服必須干凈、整齊。
2.酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢(shì)要端正、得體。
3.嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
三、勞動(dòng)紀(jì)律
1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例提包、外套)
2.嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。
3.嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4.工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5.上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無(wú)關(guān)的事情。
6.嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。
7.嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì)客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。
8.上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽(tīng))電視、廣播、錄音機(jī)及任何書(shū)報(bào)雜志。
9.嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。
10.嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
四、工作方面:
1.嚴(yán)禁私自開(kāi)房。
2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂(lè)區(qū)域。
3.當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營(yíng)業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。
4.不得與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。
5.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。
6.服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。
7.積極參加部位班組例會(huì)及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
8.工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。
9.認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫(xiě)各項(xiàng)工作表格。
10.自覺(jué)愛(ài)護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。
11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。
12.嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。
13.嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。
14.工作中要有良好的工作態(tài)度。
第四篇:前廳部規(guī)章制度
標(biāo)準(zhǔn)程序:
一、嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī);
二、嚴(yán)格遵守前廳部的規(guī)章制度:
1、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、不準(zhǔn)擅自換班,私自脫崗;
2、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指令,有問(wèn)題先服從后請(qǐng)求;
3、不準(zhǔn)賭博,上班前,工作期間不許飲酒,工作期間不準(zhǔn)抽煙、吃香口膠、吃零食;
4、工作期間不許談?wù)撍饺嗽掝},不許在一起交頭接耳目;
5、工作期間不許高聲喧嘩,做到說(shuō)話輕、操作輕、走路輕;
6、上班前檢查自己的儀容、儀表。工作期間嚴(yán)格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情;
7、工作期間禁止接聽(tīng)私人電話,回答客人不許說(shuō)“不知道”、“沒(méi)有”之類的話,不許有“可能”、“也許”之類含糊不清的回答;
8、大堂內(nèi)不準(zhǔn)奔跑,不許穿私人服裝進(jìn)出工作和客用區(qū)域。上班時(shí)不許帶提包、手袋之類的私人物品進(jìn)入工作場(chǎng)所;
9、不準(zhǔn)打架斗毆,上班期間不許打瞌睡,不許嬉笑。不許將手插在口袋里;
10、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住;
11、不準(zhǔn)帶情緒看客人,不準(zhǔn)用不愉快的口氣和客人說(shuō)話,不準(zhǔn)和客人爭(zhēng)吵;
12、工作期間不準(zhǔn)偷工減料影響服務(wù)質(zhì)量;
13、嚴(yán)格執(zhí)行前廳部制定的操作程序;
14、不準(zhǔn)向客人索取小費(fèi),或有類似的行為意識(shí);
15、不準(zhǔn)做有損害酒店和客人利益的事情;
16、工作期間不許看報(bào)刊、雜志及與工作無(wú)關(guān)的書(shū)籍。電話要在三聲內(nèi)接聽(tīng);
17、電話叫人時(shí),要求用手捂住話筒以防噪雜聲給客人聽(tīng)到留下不好的印象;
18、從客人手中接過(guò)任何物品要說(shuō)謝謝,遞給客人任何物品要雙手遞交。
19、客人投訴時(shí),友好地接待客人,不要使客人有戒心;
20、認(rèn)真聽(tīng)取投訴,了解事情的細(xì)節(jié)。認(rèn)真聽(tīng)取客人講話,中途不要打斷客人,這樣會(huì)使客人更憤怒,讓客人把話講完,要看著客人的眼睛,不要東張西望,顯得不在乎或漫不經(jīng)心的樣子;
21、將客人所說(shuō)的內(nèi)容重復(fù)一遍,請(qǐng)客人確定意思是否正確,并在紙上做好記錄,使客人相信你很重視這件事;
22、對(duì)所發(fā)生的事情表示誠(chéng)懇的道歉和關(guān)心,絕不允許和客人爭(zhēng)吵,這樣可能會(huì)使客人更加生氣,并對(duì)酒店更加不滿意,客人不一定總是正確的,但我們要讓他感到自己是正確的。不要總是為自己辯護(hù)或找借口,或總是用自己的觀點(diǎn)去看待客人提出的問(wèn)題,要把自己置身于客人伯處境,但是也要站在酒店的立場(chǎng)上,保護(hù)酒店的利益;
23、查清事實(shí),如果不了解事件,可問(wèn)一些有選擇性的問(wèn)題,這樣客人就有機(jī)會(huì)去訴說(shuō);
24、即使認(rèn)為自己是正確的,也要向客人道歉;
25、向客人表示真摯的謝意,感謝他的投訴;
26、客人所有的投訴要記錄在案,內(nèi)容包括:
a、接到投訴的時(shí)間、日期;
b、客人姓名及公司名稱和房號(hào);
c、投訴的內(nèi)容,事情發(fā)生的地點(diǎn);
d、被投訴人的姓名;
e、采取的行動(dòng),問(wèn)題的解決;
f、接受和處理投訴經(jīng)過(guò)的經(jīng)手人簽名。
27、事后寫(xiě)出報(bào)告,但是切記所有的報(bào)告應(yīng)短小有力,絕不加入個(gè)人觀點(diǎn);
28、有關(guān)的投訴內(nèi)容應(yīng)及時(shí)知會(huì)相關(guān)部門并引起重視,一些不正常情況,停水、停電等情況都要記錄有LOG BOOK上;
29、前廳部經(jīng)理的指示也應(yīng)寫(xiě)在LOG BOOK上。
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第五篇:前廳部規(guī)章制度
前廳部規(guī)章制度
一、各部門規(guī)章制度
I.前廳部辦公室
1.前廳部經(jīng)理向酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)前廳部的各項(xiàng)工作。
2.貫徹分工負(fù)責(zé)制的原則,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),一級(jí)考核一級(jí)。前廳部嚴(yán)格按照酒店規(guī)章制度和本部制訂的各類制度對(duì)各工作區(qū)域?qū)嵭卸讲椤y(cè)評(píng)和考核。
3.前廳部各級(jí)管理人員必須以身作則,認(rèn)真履行督導(dǎo)、檢查的工作職責(zé)。抓好員工的思想工作、職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技能的教育與培訓(xùn)。
4.部門根據(jù)酒店的服務(wù)宗旨與要求以及星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)制訂適合于本部門各工種、各崗位的服務(wù)工作規(guī)范、操作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5.合理按月份完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),與銷售部、客房部一起齊心協(xié)力,積極做好促銷工作。
6.加強(qiáng)對(duì)本部員工的考核評(píng)比,各管區(qū)、各班組都要有記錄,做到考核有記錄、獎(jiǎng)懲有依據(jù)。
7.開(kāi)展思想政治工作,要了解下情,掌握員工的思想動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,盡量把不利因素消滅在萌芽狀態(tài)中。
8.強(qiáng)化迎賓、接待、行李、電梯一條龍服務(wù),保證各崗位有崗有人服務(wù)。
9.對(duì)重要客人的迎送部門經(jīng)理親自參加,并統(tǒng)一指揮,統(tǒng)一布置,統(tǒng)一協(xié)調(diào)。
10.保證衛(wèi)生質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生檢查制度。
11.做好設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)修
12.對(duì)違反店紀(jì)店規(guī),不遵守服務(wù)規(guī)程,玩忽職守,損害酒店聲譽(yù)的員工,部門將視情況按照酒店獎(jiǎng)懲條例給予處罰。
II.前臺(tái)接待
1.保持良好的儀表儀容,站立姿勢(shì)端正,對(duì)客人熱情、禮貌,操作技能規(guī)范、熟練。
2.自覺(jué)遵守員工手冊(cè),按時(shí)上崗,當(dāng)值時(shí)不看無(wú)關(guān)書(shū)刊,不吃零食,不打私人電話,不讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入總臺(tái)區(qū)域。
3.認(rèn)真執(zhí)行交接制度,做到班班有交接,每班有記錄。
4.認(rèn)真貫徹住宿登記制度,并配合保安部做好訪客登記。
5.加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),保持環(huán)境整潔(每天早上7:30前做好公共區(qū)域衛(wèi)生工作)。
6.嚴(yán)格遵守涉外紀(jì)律,不私自與客人外出,或擅自進(jìn)房與客閑聊。
7.嚴(yán)守客人秘密,不私自泄露有關(guān)客人資料。若有關(guān)部門要求查找,按手續(xù)通知保安部門查核。
8.不利用工作之便,與客拉關(guān)系,為他人提供客房或收取好處。
9.認(rèn)真執(zhí)行安全責(zé)任制,做到客房鑰匙和保險(xiǎn)箱鑰匙不敞露在外,若有遺失及時(shí)配制,備案。
10.接待員應(yīng)站在柜臺(tái)內(nèi),目視前方,面帶微笑,隨時(shí)迎侯客人的到來(lái)。
11.根據(jù)預(yù)訂要求和客房實(shí)際情況做出合理排房,準(zhǔn)備工作無(wú)差錯(cuò)。
12.保證Check In/ Check Out過(guò)程準(zhǔn)確、有效的完成。
13.各類業(yè)務(wù)報(bào)表填寫(xiě)清楚,及時(shí)將賓客抵離時(shí)間、各種活動(dòng)安排通知有關(guān)部門,保證銜接無(wú)差錯(cuò)。
14.客房鑰匙收發(fā)嚴(yán)格按驗(yàn)證規(guī)定執(zhí)行,確保住店客人安全和萬(wàn)無(wú)一失。
15.工作仔細(xì),對(duì)住客登記表的核對(duì)和電腦的輸入、修改準(zhǔn)確無(wú)誤。
16.有交接班記錄,且交接工作清楚、仔細(xì)、明確。
III.商務(wù)中心規(guī)章制度
1.自覺(jué)遵守客到起立相迎,禮貌問(wèn)好,態(tài)度熱情。
2.按規(guī)定著裝上崗,保持良好的儀表、儀容。
3.自覺(jué)遵守員工手冊(cè),上班不遲到,不早退、不脫崗,不私自換班。
4.上班不打私人電話,不看小說(shuō),不私自會(huì)客和利用工作之便與客人拉關(guān)系。
5.認(rèn)真執(zhí)行安全責(zé)任制,對(duì)可疑的傳真、復(fù)印、打印及時(shí)報(bào)告保安部,并做好記錄。
6.嚴(yán)守商務(wù)機(jī)密,不泄露,不隨便翻閱傳看客人文件。
7.加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的維護(hù)和操作使用,保持工作環(huán)境的整潔和舒適。
8.不準(zhǔn)私自處理收費(fèi)單據(jù),報(bào)廢單據(jù)須經(jīng)主管、經(jīng)理簽字才有效。
9.認(rèn)真執(zhí)行交接班制度,嚴(yán)守交接班手續(xù),交接不清,由當(dāng)值人員自負(fù)。
IV.大堂副理
1.在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),必須保持崗位有人。
2.接待客人,起立點(diǎn)頭招呼,然后請(qǐng)客人坐下,說(shuō)話注意禮貌。
3.處理客人投訴要認(rèn)真做好記錄。及時(shí)與有關(guān)部門聯(lián)系,盡快給客人答復(fù)(原則:能當(dāng)
時(shí)給客人回答的,要立即給予回答的,不要拖到第二天給予回答)。
4.必須熟悉酒店各種服務(wù)項(xiàng)目、營(yíng)業(yè)時(shí)間、隨時(shí)解答客人有關(guān)查詢。
5.每日當(dāng)班認(rèn)真做好記錄,交接工作清楚。
V.電話總機(jī)
1.接轉(zhuǎn)電話振鈴聲不超過(guò)3次。接轉(zhuǎn)每次電話都必須正確使用規(guī)范的禮貌用語(yǔ),做到準(zhǔn)
確、及時(shí)、無(wú)誤。
2.工作時(shí),集中思想,不看書(shū)、報(bào)、雜志、電視。操作臺(tái)不放與工作無(wú)關(guān)的物品。
3.遇無(wú)人接聽(tīng)時(shí),應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ浇忉?;遇盲音時(shí),請(qǐng)對(duì)方稍侯(每隔30秒給對(duì)方一次
回音)。
4.熟記各地區(qū)和城市的國(guó)際、國(guó)內(nèi)常用電話代碼。熟背常用電話號(hào)碼。隨時(shí)解答客人的查詢。
5.辦理代客留言、叫醒服務(wù)仔細(xì)周到,有記錄,無(wú)差錯(cuò)。
6.確??腿送ㄓ嵃踩?,嚴(yán)禁竊聽(tīng)他人電話。
7.做好設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)修。保證通訊工作正常進(jìn)行。
VI.禮賓部
1.上崗之前認(rèn)真檢查儀容儀表,衣服要整潔,手套要干凈,皮鞋要擦亮。工號(hào)牌要佩戴
在左胸處。
2.站立服務(wù)姿勢(shì)要正確,挺胸收腹,雙手放于身后,左手掌握住右手背,不得依墻靠柜,不做小動(dòng)作,手不得插入口袋。
3.當(dāng)班時(shí)不得在大廳、通道、電梯、休息處、行李房等處大聲談話、喧嘩、打鬧、唱歌、吃零食、看報(bào)紙等,更不能到處閑逛、閑聊。
4.當(dāng)班時(shí)不準(zhǔn)打私人電話,接聽(tīng)私人電話(特殊情況經(jīng)主管批準(zhǔn)外)。
5.上班時(shí)需制服干凈、整潔,不得在崗位上整理制服個(gè)人衣物。
6.非工作時(shí)間一律不準(zhǔn)進(jìn)入行李保管房。存取行李進(jìn)入行李房時(shí)需將門關(guān)好,離開(kāi)時(shí)需
將門鎖好。
7.行李員未經(jīng)許可不得走過(guò)收銀處的通道。收回客人鑰匙(房卡)須立即交回接待處職
員處理。
8.愛(ài)護(hù)公物,不隨意亂寫(xiě)、亂劃、亂踢、亂丟、亂撞。
9.堅(jiān)持“賓客至上”的服務(wù)宗旨,對(duì)客人服務(wù)應(yīng)一視同仁,筆記要清晰。
10.與客人談話時(shí),站立姿勢(shì)正確,態(tài)度要溫和,請(qǐng)字開(kāi)頭,謝字結(jié)尾,禮貌用語(yǔ)不離口,聲音要清楚,寫(xiě)字給客人看時(shí),筆記要清晰。
11.任何時(shí)候不準(zhǔn)向客人索取小費(fèi),或暗示小費(fèi),或向客人索取物品或兌換錢幣。
12.保證客人行李安全,不準(zhǔn)翻動(dòng)客人的行李和物品,不準(zhǔn)翻閱客人寄存或丟棄的書(shū)、報(bào)、雜志等。
13.遵守酒店、部門的報(bào)刊、雜志管理規(guī)定,并嚴(yán)格執(zhí)行,不得私自派發(fā)、帶走客人閱讀的報(bào)紙、雜志等。
14.服從主管、部門經(jīng)理的工作安排,需加班時(shí)要準(zhǔn)時(shí)回來(lái)加班,服從工作安排。
15.做完每一項(xiàng)工作立即返回崗位,不得在別處停留,非工作原因離開(kāi)崗位,需經(jīng)主管同
意。離開(kāi)大堂范圍去做散客行李、團(tuán)隊(duì)行李、團(tuán)隊(duì)行李分房、轉(zhuǎn)房、用餐、去衛(wèi)生間
等須知會(huì)當(dāng)值其他同事。
16.在休息處休息時(shí)不準(zhǔn)打鬧喧嘩,不能打瞌睡,看報(bào)刊。
17.搬運(yùn)行李時(shí)須小心,不準(zhǔn)亂拋,不準(zhǔn)亂踢,行李不拖地,不能坐行李。
18.運(yùn)送行李推車要輕,進(jìn)出門口,轉(zhuǎn)彎角時(shí)要慢,不碰墻,不撞門。
19.對(duì)旅行團(tuán)的行李,未與前臺(tái)同事確認(rèn)房號(hào),不得私自上樓層分房,非等候電梯時(shí),行
李不得在專用電梯廳停留,在任何時(shí)候,未經(jīng)允許一律不得進(jìn)入客房。
20.夜班員工不得睡覺(jué),亂走,要堅(jiān)守崗位。
21.行李車運(yùn)行李后立即放回出車的地方,并按位置序排放好。
22.做完每一件工作都要做好適當(dāng)?shù)牡怯洝?/p>
23.在無(wú)車或無(wú)客人時(shí),應(yīng)自覺(jué)站立好、不能搞小動(dòng)作,不能和保安或其他人閑聊。
24.遇到特殊情況要立即報(bào)告主管或當(dāng)值大堂副理。
25.遵守酒店《員工守則》之任何一條。
VII.Loyalty Team
1.保持良好的儀容儀表;
2.保持工作區(qū)域的整潔、衛(wèi)生,辦公用品要整齊,不可雜亂無(wú)章。
3.上班前,仔細(xì)閱讀交班本,了解需跟辦事宜,掌握新發(fā)文件內(nèi)容,了解VIP、長(zhǎng)住客、行政樓層客人及熟客信息,了解房態(tài)及可賣房型的信息,了解即將在酒店舉行的會(huì)議、宴會(huì)等信息。下班前需要再次閱讀交班本,看完在相關(guān)內(nèi)容后簽名。不得在行政樓
層吃東西、看電視及任何與工作無(wú)關(guān)的書(shū)籍、報(bào)刊。
4.不得利用工作便利私自將閑雜人員或親人朋友帶入行政樓層公共區(qū)域,更不得將客人
享用之設(shè)施、飲食品給予他人享用。
5.愛(ài)護(hù)部門財(cái)物,如有人為故意損壞按價(jià)賠償。
6.當(dāng)班時(shí)間不可打接私人電話,確有急事須請(qǐng)示帶班,再到后臺(tái)使用個(gè)人電話,私人電
話不可處于響鈴狀態(tài)。
7.不準(zhǔn)擅自離開(kāi)工作崗位,有事離開(kāi)需經(jīng)當(dāng)班主管批準(zhǔn)。
8.不得出入酒店正門,不得使用客人電梯。
9.員工不得隨意透露酒店各部門內(nèi)部保密資料及泄露賓客資料,情節(jié)嚴(yán)重者從嚴(yán)處理。
10.員工如有換班、換休要求,需經(jīng)主管或前廳部經(jīng)理批準(zhǔn)方可執(zhí)行,并填寫(xiě)換班申請(qǐng)單,違者簽警告單。
11.遵守酒店的規(guī)章制度,違者警告,違反多次簽單處理。
12.不得擅自動(dòng)用行政樓層的備用金。
13.服務(wù)應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的禮貌用語(yǔ),“請(qǐng)”字在先、“謝”字結(jié)尾。服務(wù)中應(yīng)注意保
持微笑及與客人之間的目光交流。員工無(wú)故不得請(qǐng)假,如確有急事需向主管提出書(shū)面
申請(qǐng)或經(jīng)前廳部經(jīng)理同意;若病假需開(kāi)指定醫(yī)院證明或醫(yī)務(wù)室證明。
14.發(fā)生突發(fā)事件及時(shí)向主管或大堂經(jīng)理報(bào)告,不能超越工作權(quán)限擅自處理問(wèn)題。
15.不得利用職務(wù)之便做出任何有損酒店利益之行為,否則給予嚴(yán)懲。
二.前廳部服務(wù)質(zhì)量檢查制度
為了確保服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程操作,符合“三化”(標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化)要求,平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量的檢查,嚴(yán)格落實(shí)分級(jí)負(fù)責(zé)制,即:一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),一級(jí)檢查一級(jí)。
下列各條適用于前廳部各崗位:
1.著裝:上崗前,按各工種規(guī)定換好工作服。服裝必須保持挺刮整潔。按規(guī)定佩戴好胸卡。
皮鞋保持光亮。
2.發(fā)型:頭發(fā)必須梳理整齊。男發(fā)長(zhǎng)不過(guò)衣領(lǐng),不留鬢須,女發(fā)長(zhǎng)不能披肩。
3.儀容:當(dāng)班一律不能佩戴各種金銀首飾,女性不得濃妝(應(yīng)淡妝),不留長(zhǎng)指甲,不涂
指甲油。
4.姿態(tài):前廳各崗位(除電話總機(jī)外)均須站立服務(wù),要求精神飽滿、站姿端正、不倚不
靠,符合規(guī)范。做到有崗有人有服務(wù)。
5.語(yǔ)言:在接待服務(wù)過(guò)程中,遇外賓使用英語(yǔ),遇中賓使用普通話。
6.服務(wù):主動(dòng)招呼,問(wèn)侯請(qǐng)安;微笑服務(wù),語(yǔ)言規(guī)范;熱情服務(wù),仔細(xì)周到;禮貌服務(wù),百答不煩。
三.前廳部保密工作制度
1.所有員工都有義務(wù)為酒店和住店賓客保守有關(guān)秘密。如有關(guān)的經(jīng)營(yíng)情況等。
2.商務(wù)中心在接發(fā)到客人電傳、傳真時(shí),文員應(yīng)及時(shí)發(fā)送,不得轉(zhuǎn)交他人傳閱。
3.文員在發(fā)接客人信件時(shí),不得拆看客人信件,當(dāng)客人已離店還有信件時(shí),應(yīng)做好記錄退回郵局。
4.文員在接傳過(guò)程中,不向其它客人說(shuō)別的客人的情況和房號(hào)。
5.當(dāng)住房客人提出幫助保密服務(wù)時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照P&P 及SOP進(jìn)行操作。
四.前廳部新員工入職培訓(xùn)規(guī)章制度
1.參加前廳部入職培訓(xùn)的三天必須全部脫產(chǎn),不允許有回部門頂崗現(xiàn)象;
2.對(duì)于所培訓(xùn)內(nèi)容,培訓(xùn)師及新員工雙方需簽字確認(rèn);
3.員工參加培訓(xùn)時(shí),手機(jī)必須靜音,非緊急情況下不允許接聽(tīng)或撥打電話;
4.每日會(huì)對(duì)員工儀容儀表進(jìn)行檢查,檢查不合格者需第一時(shí)間做好調(diào)整,直至符合標(biāo)準(zhǔn);
5.每天培訓(xùn)所講內(nèi)容,當(dāng)天晚上會(huì)有相對(duì)應(yīng)的總結(jié)及抽查。培訓(xùn)第三天會(huì)進(jìn)行總體考核,分?jǐn)?shù)不得低于80分;