第一篇：2012年5.15碘缺乏宣傳活動計劃、總結(jié)

2012年防治碘缺乏病日宣傳

活動計劃

2012年5月15日是我國第19個“防治碘缺乏病日”，宣傳主題為“科學(xué)補碘，健康一生”。碘是人體必需的微量元素之一，碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成肌體碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組有關(guān)聯(lián)的疾病的總稱，主要發(fā)生在特定的碘缺乏地理環(huán)境，具有明顯的地方性，在我國被列為地方性疾病之一。

為確保按期實現(xiàn)《全國地方病防治“十二五”規(guī)劃》提出的持續(xù)消除碘缺乏危害的目標(biāo),進一步提高我鎮(zhèn)人民對防治碘缺乏病的認識,繼續(xù)加大防治碘缺乏病各項工作力度,以達到提高我鎮(zhèn)碘食用普及率和有效地降低甲狀腺腫率的目的。要緊密圍繞今年的宣傳主題，組織開展形式多樣的宣傳活動，拓展防治知識宣傳的深度和廣度。要結(jié)合《食用鹽碘含量》標(biāo)準實施工作，做好食鹽加碘防治碘缺乏病相關(guān)政策解讀，主動配合媒體宣傳碘缺乏病危害及食鹽加碘的重要意義。針對不同人群加強核心信息宣傳，引起全社會對碘缺乏病防治工作的廣泛關(guān)注，引導(dǎo)和帶動社會公眾對“食鹽加碘防治碘缺乏病”的認同和支持。

在醫(yī)院門口對村民開展有影響、有深度、內(nèi)容豐富的宣傳活動,設(shè)立宣傳咨詢臺、分發(fā)宣傳單、出宣傳版畫和黑版報、懸掛“科學(xué)補碘.健康一生”橫幅,營造全社會共同關(guān)注碘缺乏病防治工作的社會氛圍,讓更多的人認識碘缺乏病危害,掌握碘缺乏病防治知識,正確使用碘鹽,切實提高廣大居民碘缺乏知識知曉率。

吉布庫中心衛(wèi)生院

2012年5月12日

吉布庫衛(wèi)生院2012年防治碘缺乏病日

宣傳活動總結(jié)

根據(jù)縣疾控中心要求，以“科學(xué)補碘.健康一生”為本次活動宣傳主題；我院落實了各部門應(yīng)承擔(dān)的工作任務(wù)，要求各有關(guān)單

位密切配合，共同參與本屆活動，現(xiàn)將此次活動總結(jié)如下： 1、5月15日公衛(wèi)辦公室設(shè)置了咨詢臺，由我院公衛(wèi)醫(yī)生進行了健康咨詢和防治知識宣傳。

2、5月14日利用趕集日共發(fā)放宣傳單100余份、宣傳版畫1張，出刊黑版報,“科學(xué)補碘,健康一生”橫幅一條,參加本次活動的工作人員5人。

3、向群眾宣傳了科學(xué)補碘的重要意義，同時宣傳了預(yù)防知識。2012年防治碘缺乏病宣傳日活動，圓滿完成了這次《防治碘缺乏病宣傳日》活動，今年宣傳活動的特點，領(lǐng)導(dǎo)重視、宣傳面廣、參加人數(shù)多。有力的增強了全鎮(zhèn)人民對碘缺乏的認識，提高了群眾防病意識，達到了這次宣傳活動的目的，取得了良好的社會效果。

吉布庫鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院公衛(wèi)辦2012年5月16日

第二篇：碘缺乏宣傳

“5.15碘缺乏病日”宣傳活動小結(jié)

2009年5月15日是全國第17個“碘缺乏病日”。今年宣傳活動的主題是：科學(xué)補碘，持續(xù)消除碘缺乏病。碘缺乏病是由于人類生存環(huán)境中缺少人體必需的微量元素—碘所造成的一種地球物理化學(xué)性疾病。碘缺乏病最主要危害是影響胎兒和嬰幼兒的腦發(fā)育，導(dǎo)致兒童智力和體格發(fā)育的遲滯或永久障礙，造成人的智力損害，引發(fā)地方性甲狀腺腫和地方性克汀病、亞克汀病。因此，堅持食用合格碘鹽，保持合適的碘營養(yǎng)水平，是保證人民群眾消除碘缺乏危害，提高人口素質(zhì)的重要手段之一。

為配合縣衛(wèi)生局組織的“碘缺乏病日”的宣傳活動，我院派出2名醫(yī)務(wù)人員上街進行宣傳和義診。此次活動醫(yī)院制作橫幅1條，展出宣傳展板維漢各1塊，進行義診50多人次，測血壓40余人次，發(fā)放宣傳資料200余份。通過宣傳，努力提高人民群眾自我防病意識和能力，使廣大居民對碘鹽預(yù)防碘缺乏病有了進一步的認識。

霍城縣江蘇醫(yī)院

2010年5月18日

第三篇：5.15碘缺乏宣傳總結(jié)

“5.15”防治碘缺乏病日宣傳總結(jié) 今年“防治碘缺乏病日”宣傳活動的主題是“堅持科學(xué)補碘，預(yù)防碘缺乏病”。我們根據(jù)這一主題，擬定了“消除碘缺乏病，共享健康人生”、“科學(xué)補碘，造福子孫”、“凈化食鹽市場，保護群眾健康”的宣傳口號。5月15日，我站在鄉(xiāng)廣場布置展臺，寫宣傳標(biāo)語，在群眾中廣泛宣傳碘缺乏病的危害及消除方法等常識，并在現(xiàn)場設(shè)立了宣傳隊。參加現(xiàn)場宣傳活動的人員進行現(xiàn)場宣傳活動。此次宣傳活動我們利用懸掛宣傳橫幅、散發(fā)宣傳單、現(xiàn)場教群眾辨認真假碘鹽、義務(wù)咨詢等形式廣泛宣傳，受到現(xiàn)場群眾的高度歡迎。此次宣傳活動中發(fā)放宣傳單約200份，義務(wù)咨詢80余人次；懸掛橫幅1條。同時我們聯(lián)合教體局，通過教師-學(xué)生-家長這一傳播鏈，向全鄉(xiāng)中小學(xué)生發(fā)放《致學(xué)生家長的一封信》，使全區(qū)碘缺乏危害知曉率達到95%以上。

各村也在統(tǒng)一的指導(dǎo)安排下，利用廣播、宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式開展了大規(guī)模的宣傳活動，共發(fā)放宣傳單2000余份，懸掛橫幅5處，播放廣播30余次，義務(wù)咨詢1000余人次。通過本次活動，使廣大群眾認識到消除碘缺乏病的重要性、必要性和緊迫性，掌握了消除碘缺乏病的有關(guān)知識。關(guān)心孩子，堅持食用碘鹽，預(yù)防出生缺陷與智力殘疾?？刂频馊狈?，保護母嬰健康等知識已深入人心。

這次宣傳活動，直接覆蓋全區(qū)人口80%以上，取得了預(yù)期效果，為我鄉(xiāng)消除碘缺乏危害工作打下了堅實的基礎(chǔ)。

鄉(xiāng)防保站

2011年5月18日

第四篇：碘缺乏宣傳知識

碘缺乏宣傳知識

碘是影響智力發(fā)育的人體不可缺少的一種重要微量元素，成人每天需碘量最低不少于100-150ug，由于年齡和生理上的差別，不同人群需碘量不同，4歲以下每天需碘量70ug，成年人平均150ug，孕婦及乳母則需200ug左右。當(dāng)攝入不足時，機體會出現(xiàn)一系列的障礙。碘缺乏?。ê喎QIDD）是由于自然環(huán)境中的水、土壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低，使機體碘的攝入不足而導(dǎo)至的一系列損害，是世界上分布最廣泛、侵犯人群最多的一種地方病。在五大洲的154個國家中，至少有130個國家的10億人生活在碘缺乏的環(huán)境中。碘缺乏病不僅表現(xiàn)為甲狀腺腫大、克汀病、聾、啞、癱瘓，最主要的危害是缺碘影響胎兒的腦發(fā)育，導(dǎo)致兒童智力和體格發(fā)育障礙，造成碘缺乏地區(qū)人口的智能損害。我國是碘缺乏病較嚴重的國家，此病由于分布廣泛、危害嚴重，已成為社會關(guān)注、國家限期消除的疾病之一。人體缺碘會造成不同程度的損害，導(dǎo)致發(fā)生碘缺乏病，乃至殘疾。

我國是碘缺乏危害十分嚴重的國家，生活于缺碘地區(qū)的人口約有7.2億。涉及地域廣，威脅人口多，特別是對新婚育齡女、孕婦、嬰幼兒的危害更為突出。但現(xiàn)實生活中，人們?nèi)鄙俚馊狈ξ：邦A(yù)防知識，因此普及防病知識，提高自我保健意識，加強宣傳教育是當(dāng)前消除碘缺乏病工作中十分緊迫的任務(wù)。為此，我國提出：5月5日為全國碘缺乏日，以此加大宣傳，提高人們對碘缺乏病的認識。我國是世界上碘缺乏病流行最嚴重的國家之一，1990年，中國政府莊嚴承諾消除碘缺乏病，并先后制定了一系列法規(guī)和規(guī)劃，推行以食鹽加碘為主的綜合防治措施。一九九一年三月十八日，李鵬總理代表中國政府簽字承諾，2000年在中國實現(xiàn)消除碘缺乏病。目前，我國居民碘鹽食用率持續(xù)提高，碘營養(yǎng)水平明顯改善并更趨合理。

碘缺乏病雖然危害嚴重，但是可能通過全民食用碘鹽這一簡單、安全、有效和經(jīng)濟的補碘措施來預(yù)防。在宣傳活動中，醫(yī)務(wù)人員向群眾宣傳了預(yù)防孩子碘缺乏的措施，首先是孕期和哺乳期婦女要注意補碘，所以在每天食用適量的碘鹽外，還可多吃些海帶、紫菜、蝦皮等含碘量高的食物。其次在喂養(yǎng)孩子時要科學(xué)合理地補碘，主要從食物中攝取，但孩子不宜過多食用碘鹽，口味過咸會有損腎臟。

人體需要的碘主要來源于食物。自然環(huán)境缺碘是指土壤和飲用水含碘不足。由于食物鏈的作用，若土壤和水（不包括海水）中缺碘，則導(dǎo)致植物（糧食或疏菜）、動物缺碘。人吃了含碘低的食物，會造成碘攝入不足。日常生活中最普遍、有效的補碘方法就是食用碘鹽，這是因為碘鹽的價格相對便宜，每天5-6克碘鹽中所含的碘就可以滿足人們?nèi)粘５纳硇枰?。高碘同低碘一樣會危害人體健康，會引起高碘甲狀腺腫等不良反應(yīng)，甚至造成碘源性甲亢。碘過量近年來受到了國際甲狀腺學(xué)界和地方病學(xué)界的高度重視。國際權(quán)威學(xué)術(shù)組織于２００１年首次提出了碘過量的定義（尿碘大于３００微克/L），一致認為碘過量可導(dǎo)致甲狀腺功能減退癥、自身免疫甲狀腺病和乳頭狀甲狀腺癌的發(fā)病率顯著增加。專家認為，碘攝入的推薦劑量是成人１５０微克/天，尿碘中位數(shù)應(yīng)當(dāng)控制在100-200微克/L之間。以保證我國居民的碘營養(yǎng)狀態(tài)始終處于安全的范圍，免受碘缺乏和碘過量的危害。

第五篇：碘缺乏材料

小學(xué)生碘缺乏病防治知識教案

教學(xué)目標(biāo)：

1、讓學(xué)生明確碘缺乏會引起哪些疾病。

2、讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防碘的缺乏。

教學(xué)重點: 讓學(xué)生明確碘缺乏會引起哪些疾病。讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防碘的缺乏。教學(xué)難點: 讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防碘的缺乏。

教學(xué)器具: 教材 宣傳掛圖

碘鹽半定量檢測試劑瓶

土鹽樣品

合格碘鹽樣品（有碘鹽標(biāo)志的包裝袋）

教學(xué)過程:

一

碘缺乏病防治知識講解

碘是一種人體必須的化學(xué)營養(yǎng)物質(zhì)，人體缺碘會造成碘缺乏病。碘缺乏病是世界上分布最廣泛和受危害人數(shù)最多的一種地方病。我國是世界上嚴重缺碘的國家之一，碘缺乏病流行范圍廣，發(fā)病人數(shù)多，而且病情較重。合格的碘鹽里含有我們每天所需要的碘，我們每天必須吃入一定量的碘鹽才能夠維持正常的身體發(fā)育和智力發(fā)育，才能夠保證正常的學(xué)習(xí)、工作、勞動和生活，就象我們每天必須吃飯一樣重要。學(xué)生不吃碘鹽，個子長不高，學(xué)習(xí)學(xué)不好，還會得甲狀腺腫大（粗脖子?。?。寧夏全區(qū)22個縣區(qū)均為缺碘地區(qū)，其中山區(qū)和中部干旱帶的原州、西吉、彭陽、涇源、隆德、海原、鹽池、同心和紅寺堡這9個縣區(qū)為碘缺乏病防治的重點地區(qū)。

一、缺碘有什么危害？

缺碘能引起大家熟知的甲狀腺腫（俗稱大脖子病、粗脖根、癭瓜瓜等），影響人體正常生理功能，還能引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎、先天性畸形、聾啞，更重要的是胚胎期和嬰幼兒缺碘會引起大腦發(fā)育障礙。

綜上所述，缺碘對健康有很大危害，而最大的危害是影響智力發(fā)育。因此育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒和學(xué)齡兒童是防治碘缺乏病的重點對象。

二、如何防治碘缺乏？

1、全民使用碘鹽。全民使用碘鹽能有效地預(yù)防碘缺乏病，這是全世界公認的安全、有效、方便和價格便宜的補碘方法。但購買碘鹽后應(yīng)該注意密封、避光、避風(fēng)、避免受熱和久存，以防止碘的丟失，并且要堅持常年使用。

2、強化補碘。婦女在懷孕期、哺乳期，嬰幼兒及兒童、青少年這些人群對碘的需求量相對較大，應(yīng)在堅持長期使用碘鹽的基礎(chǔ)上，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用碘油丸。

3、在日常生活中多吃些含碘豐富的食品，如海帶、海魚、海蝦和紫菜等。

三、如何積極宣傳碘缺乏病防治知識？

碘缺乏病是一種古老的營養(yǎng)不良性疾病，大多數(shù)人對防治這種病的認識不足，國家將每年5月15日確定為碘缺乏病防治宣傳日，通過健康教育活動讓大家掌握防治碘缺乏的科學(xué)知識。

宣傳碘缺乏病知識人人有責(zé)，特別是衛(wèi)生部門、鹽業(yè)部門、教育部門的工作人員及各級行政官員。學(xué)校的老師、學(xué)生要把碘缺乏的防治知識告訴家長，傳播給社會，督促家長購買碘鹽，使防治碘缺乏病知識家喻戶曉、人人皆知，做到長期堅持食用碘鹽，實現(xiàn)持續(xù)消除碘缺乏病的目標(biāo)。

四、碘缺乏病宣傳教育核心信息有哪些？

（一）碘缺乏病宣傳教育的宣傳要點

1、碘缺乏危害在我國是普遍的、長期存在的。

2、人體缺碘不僅影響生長發(fā)育，更重要的是影響智力發(fā)育。

3、碘缺乏是可以預(yù)防的，最簡便、安全、有效的措施就是長期堅持食用碘鹽。

4、制售、販賣非碘食鹽違反國家法律。

（二）碘缺乏病宣傳教育的核心信息

兒童缺碘：

1、甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下；

2、智力低下、體格發(fā)育落后。

成人缺碘：

甲狀腺腫大，無力，易疲勞，勞動能力低下。

預(yù)防碘缺乏病的主要方法：

1、長期堅持食用合格碘鹽，食用合格碘鹽是消除碘缺乏病的根本措施；

2、應(yīng)購買帶有防偽標(biāo)志的碘鹽，不購買或不食用非碘鹽；

3、炒菜不能用碘鹽爆鍋，要等菜熟后再放鹽；

4、腌菜也要用碘鹽。

二

碘缺乏病防治知識實驗

一、實驗步驟

1、上課前一天由老師通知學(xué)生把家里吃的鹽用紙或塑料袋包一湯匙帶到學(xué)校來。

2、老師講完第一部分內(nèi)容后，讓學(xué)生把帶來的鹽放在課桌上攤平。

3、打開碘鹽半定量檢測試劑瓶，滴1-2滴試劑在鹽的表面。

4、結(jié)果判定：變色的為碘鹽，不變色的為非碘鹽。

二、老師總結(jié)

重復(fù)碘缺乏病的危害，購買和食用碘鹽的重要性，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，如何用自己的眼睛識別合格碘鹽，到什么地方購買合格碘鹽，什么樣的鹽不能買等等。然后讓學(xué)生把以上學(xué)到的知識告訴家長，并勸說家長正確購買和食用碘鹽。

三、學(xué)生思考

1、想一想：碘缺乏對人體有哪些危害？

2、說一說：如何預(yù)防碘缺乏??？ 碘缺乏病防治(教學(xué)教案)

作者：佚名 文章來源：學(xué)生處 點擊數(shù)：7143 更新時間：2009-6-9 14:38:18

一、教學(xué)目的

讓學(xué)生知道什么是碘，什么是碘缺乏病以及碘缺乏病防治知識。

二、教學(xué)重點、難點：

重點：知道什么是碘，什么是碘缺乏病。難點：知道碘缺乏會出現(xiàn)的狀況。

三、教學(xué)時數(shù)：一課時

四、教學(xué)過程：

1、了解碘：

碘——人體的微量元素。碘是甲狀腺合成甲狀腺激素，促進人體生長發(fā)育，維持正常新陳代謝，保證人體健康必需的微量元素。

碘雖然在人體的含量極低，但作用卻很重要，絕對不能少了它，一旦人體缺少了碘，就會發(fā)生一系列的病態(tài)，也就是所謂的“碘缺乏病”。碘一合成甲狀腺素的主要生理功能是促進機體的新陳代謝、促進胎兒和青少年的發(fā)育與成長，尤其是它對神經(jīng)系統(tǒng)及智力正常發(fā)育的影響更為重要。如果缺乏，對不同生長時期的人群都有影響：（1）胎兒期：先天性畸形發(fā)病率高，嬰兒期死亡率高；（2）新生兒期：新生兒甲腫，新生兒甲減；（3）兒童和青少年期：青春期甲腫和甲減，智力落后，體格發(fā)育落后，單純聾??；（4）成人期：甲腫及其并發(fā)癥，甲減、智力障礙等。

2、人為什么會缺碘？

人體需要的碘絕大部分來自日常生活的飲食之中。然而，世界上很多地區(qū)，尤其我們中國的大片國土上的土壤、江河、湖泊及空氣中的碘含量都很低。這些地方出產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；飼養(yǎng)出來的家畜、家禽及至野生動物，體內(nèi)的碘含量也不多。如果人們長期生活在這樣的缺碘環(huán)境，又只吃當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的飲食，當(dāng)然就不然得到足夠碘供應(yīng)。如果3——6個月內(nèi)又得不到足夠量碘的補充，就會出現(xiàn)碘缺乏的癥狀，繼而導(dǎo)致碘缺乏病。

3、什么是碘缺乏?。↖DD）？

碘缺乏病是由于自然環(huán)境中的水、土壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低，使機體碘的攝入不足而導(dǎo)致的一系列損害，是世界上頒布最廣泛、侵犯人群最多的一種地方病。在五大洲的154個國家中，至少有130個國家的10億人生活在碘缺乏的環(huán)境中。嚴重危害人類身心健康的一種地方病，它包括地方性甲狀腺腫、體格發(fā)育障礙等。

4、碘缺乏病的主要表現(xiàn)與危害。

碘缺乏病是人體缺碘后產(chǎn)生一系列生理改變，發(fā)生一系列病態(tài)的總稱。它的主要表現(xiàn)和危害如下：缺碘導(dǎo)致智力低下、呆傻、白癡等智力殘疾。缺碘導(dǎo)致地方性甲狀腺腫，俗稱粗脖子病。嚴重缺碘可導(dǎo)致地方性克汀病，這主要是由于胎兒期及嬰兒期嚴重缺碘，病人呆傻、矮小、聾啞、癱瘓呈現(xiàn)特殊丑陋面容。孕婦缺碘可導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)、死產(chǎn)、先天畸形兒、先天聾啞兒等。缺碘不很嚴重時，雖未出現(xiàn)典型的克汀病的癥狀，但仍有智力低下或發(fā)育滯后，即所謂的亞克汀病。碘缺乏病對人體健康的損害是嚴重而多方面的，對社會尤其是對人口素質(zhì)及經(jīng)濟發(fā)展的有害影響是十分深遠的。實際上碘缺乏病對人類危害是全球性的。

5、嚴重缺碘的智力缺陷不能恢復(fù)。缺碘的最大危害是是智力缺陷。其最突出的表現(xiàn)就是克汀病人的智力缺陷?？送〔《嗍且蚰赣H妊娠期嚴重缺碘，胎兒隨之缺碘，甲狀腺分泌不足，引起胚胎、胎兒、新生兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育遲緩、發(fā)育分化不全或有缺陷，成為克汀病?？送〔√赜械陌Y狀如下： 最突出的癥狀是智力低下或弱智或白癡；身體矮小，下肢為短，年齡趙大越明顯；既聾又?。幻嫒莩舐?；癱瘓。

克汀病病人的智力缺陷是不可恢復(fù)的，嚴重者生活不能自理，甚至不會主動進食，將終生成為家庭和社會的負擔(dān)。

6、補碘可以預(yù)防缺碘性智力缺陷

補碘的重點人群是兒童、新婚育齡婦女、孕婦和哺乳婦女。其道理很簡單，因為新婚婦女、孕婦及哺乳婦女的缺碘不僅危害自身健康，而且危害胎兒和乳兒，對胎兒的危害又遠大于對母體自身的危害。

7、食用碘鹽是防治碘缺乏病的最好方法。

8、購買、存放和食用碘應(yīng)注意：（1）碘鹽必須有包裝和碘鹽標(biāo)志。（2）盛放碘鹽的器皿應(yīng)為避光的瓶或有蓋的陶瓷罐。（3）碘鹽應(yīng)放在陰涼、干燥處，避免受日光直射和吸潮。（4）碘鹽存放的時間不宜過長。（5）炒菜、燒魚肉和煮湯菜時，宜在食物快熟時放入。（6）不要把碘鹽放在鍋里炒，更不能放在鍋里煎炸。

9、天然含碘較高的食品有：海帶、海魚和紫菜。經(jīng)常吃海帶不但可以補充體內(nèi)的碘，而且還可以攝入其它微量元素、氨基酸和維生素等。海產(chǎn)品是自然界中含碘較高的食品，平時應(yīng)注意多吃這類食品。

五、我縣碘缺乏病防治情況 我縣根據(jù)1995年上級業(yè)務(wù)部門對我們地方性甲狀腺腫抽查，認為我縣部分兒童仍存在碘營養(yǎng)不足和碘缺乏的潛在危險，總體屬輕微碘缺乏地區(qū)，被浙江省列為食鹽加碘縣之一，我縣實施食鹽加碘措施。因此，我們還需大力普及碘鹽工作，提高我縣人群碘營養(yǎng)水平。

六、教學(xué)總結(jié)：本節(jié)課我們知道什么是碘，什么是碘缺乏病，知道碘缺乏會出現(xiàn)的身體狀態(tài)狀況。教學(xué)目標(biāo)：

1、了解碘缺乏病的發(fā)病原因及分布規(guī)律。

2、弄清為什么要預(yù)防碘缺乏病，如何預(yù)防。教學(xué)重點：

1、了解碘缺乏病的原因。

2、知道如何預(yù)防碘缺乏病。教學(xué)難點: 在生活中如何做到預(yù)防碘缺乏病。教具準備：生活用碘鹽，碘化水等。教學(xué)過程：

1、教師讀課文，學(xué)生思考：

碘是什么？缺乏碘會給人體造成哪些危害？ 如何補碘？

2、小組討論后匯報交流。

碘是人體重要的微量元素，成人每天需要量約100微克。補碘：大面積服用碘鹽，使用碘油，多吃海帶。

3、結(jié)合自己所見所聞，談?wù)劦馊狈?dǎo)致什么疾病，如何預(yù)防。第五課

碘與碘缺乏病

教學(xué)目標(biāo)：了解碘對人體生長發(fā)育、智力發(fā)育的作用及預(yù)防碘缺乏病的方法。教學(xué)重點：碘對人體生長發(fā)育、智力發(fā)育的作用。教學(xué)難點：掌握預(yù)防碘缺乏病的方法 教具（課前準備）教學(xué)內(nèi)容及過程

1、由學(xué)生閱讀課文與觀察圖示。

2、講解碘在人體生長發(fā)育、智力的重要作用。

3、講解使用碘鹽是預(yù)防碘缺乏病最有效的措施。第六課 預(yù)防食物中毒 教學(xué)目標(biāo)：

1、使學(xué)生了解食物中毒的類型、特點，懂得預(yù)防食物中毒的方法。教學(xué)重點：食物中毒的原因及其預(yù)防方法。教學(xué)難點：飲食部門要加強食品衛(wèi)生管理。教具（課前準備）教學(xué)內(nèi)容及過程

1.簡述食物中毒的原因。

2.引用食物中毒的實際例子講課。3.講解食物中毒的預(yù)防措施。

4.有條件時，最好請當(dāng)?shù)胤酪卟块T的人員講課。小學(xué)生碘缺乏病防治知識教案 教學(xué)目標(biāo)：

1．讓學(xué)生明確碘缺乏會引起哪些疾病。

2．讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防碘的缺乏。

教學(xué)器具：

教材 宣傳掛圖 合格碘鹽樣品（有碘鹽標(biāo)志的包裝袋）教學(xué)過程:

第一部分

碘缺乏病防治知識講解

碘是一種人體必須的化學(xué)營養(yǎng)物質(zhì)，人體缺碘會造成碘缺乏病。碘缺乏病是世界上分布最廣泛和受危害人數(shù)最多的一種地方病。我國是世界上嚴重缺碘的國家之一，碘缺乏病流行范圍廣，發(fā)病人數(shù)多，而且病情較重。合格的碘鹽里含有我們每天所需要的碘，我們每天必須吃入一定量的碘鹽才能夠維持正常的身體發(fā)育和智力發(fā)育，才能夠保證正常的學(xué)習(xí)、工作、勞動和生活，就象我們每天必須吃飯一樣重要。學(xué)生不吃碘鹽，個子長不高，學(xué)習(xí)學(xué)不好，還會得甲狀腺腫大（粗脖子?。?/p>

一、缺碘有什么危害？

缺碘能引起大家熟知的甲狀腺腫（俗稱大脖子病、粗脖根），影響人體正常生理功能，還能引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎、先天性畸形、聾啞，更重要的是胚胎期和嬰幼兒缺碘會引起大腦發(fā)育障礙。

綜上所述，缺碘對健康有很大危害，而最大的危害是影響智力發(fā)育。因此育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒和學(xué)齡兒童是防治碘缺乏病的重點對象。

二、如何防治碘缺乏？

1．全民使用碘鹽。全民使用碘鹽能有效地預(yù)防碘缺乏病，這是全世界公認的安全、有效、方便和價格便宜的補碘方法。但購買碘鹽后應(yīng)該注意密封、避光、避風(fēng)、避免受熱和久存，以防止碘的丟失，并且要堅持常年使用。

2．在日常生活中多吃些含碘豐富的食品，如海帶、海魚、海蝦和紫菜等。

三、如何積極宣傳碘缺乏病防治知識？

國家將每年5月15日確定為碘缺乏病防治宣傳日，通過健康教育活動讓大家掌握防治碘缺乏的科學(xué)知識。學(xué)校的老師、學(xué)生要把碘缺乏的防治知識告訴家長，傳播給社會，督促家長購買碘鹽，使防治碘缺乏病知識家喻戶曉、人人皆知，做到長期堅持食用碘鹽，實現(xiàn)持續(xù)消除碘缺乏病的目標(biāo)。

四、碘缺乏病宣傳教育核心信息有哪些？

（一）碘缺乏病宣傳教育的宣傳要點

1．碘缺乏危害在我國是普遍的、長期存在的。

2．人體缺碘不僅影響生長發(fā)育，更重要的是影響智力發(fā)育。

3．碘缺乏是可以預(yù)防的，最簡便、安全、有效的措施就是長期堅持食用碘鹽。

4．制售、販賣非碘食鹽違反國家法律。

（二）碘缺乏病宣傳教育的核心信息

兒童缺碘：

1．甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下；

2．智力低下、體格發(fā)育落后。

成人缺碘：

甲狀腺腫大，無力，易疲勞，勞動能力低下。

預(yù)防碘缺乏病的主要方法：

1．長期堅持食用合格碘鹽，食用合格碘鹽是消除碘缺乏病的根本措施；

2．應(yīng)購買帶有防偽標(biāo)志的碘鹽，不購買或不食用非碘鹽；

3．炒菜不能用碘鹽爆鍋，要等菜熟后再放鹽；

4．腌菜也要用碘鹽。

第二部分

碘缺乏病防治知識實驗

一、實驗步驟

1．上課前一天由老師通知學(xué)生把家里吃的鹽用紙或塑料袋包一湯匙帶到學(xué)校來。

2．老師講完第一部分內(nèi)容后，讓學(xué)生把帶來的鹽放在課桌上攤平。

3．打開碘鹽半定量檢測試劑瓶，滴1-2滴試劑在鹽的表面。

4．結(jié)果判定：變色的為碘鹽，不變色的為非碘鹽。

二、老師總結(jié)

重復(fù)碘缺乏病的危害，購買和食用碘鹽的重要性，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，如何用自己的眼睛識別合格碘鹽，到什么地方購買合格碘鹽，什么樣的鹽不能買等等。然后讓學(xué)生把以上學(xué)到的知識告訴家長，并勸說家長正確購買和食用碘鹽。

三、學(xué)生思考

1．想一想：碘缺乏對人體有哪些危害？

2．說一說：如何預(yù)防碘缺乏??？ 碘對人體的作用是什么

碘是人體生長育所必需的微量元素，是合成甲狀腺激素必需的重要原料，甲狀腺激素是維持生命活動、促進人體生長發(fā)育和細胞發(fā)育不可缺少的，常見缺碘導(dǎo)致智力低下、呆傻、白癡、聾啞、矮小或癱瘓，孕婦缺碘可導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)、死胎和新生兒先天畸形、先天聾啞等。什么是碘缺乏?。?/p>

碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機體碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組有關(guān)聯(lián)疾病的總稱。它包括地方性甲狀腺腫、克汀病和亞克汀病、單純性聾啞、胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形等。它實質(zhì)上屬于微量營養(yǎng)素營養(yǎng)不良，與維生素A缺乏、缺鐵性貧血并列為世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國兒童基金會等國際組織重點防治、限期消除的三大微營養(yǎng)素營養(yǎng)不良疾病。碘缺乏病主要發(fā)生于特定的碘缺乏地理環(huán)境，具有明顯的地方性，在我國被列為地方病之－。由于分布廣泛，受害人群多和危害嚴重，已從一個單一的疾病問題上升到嚴重的公共衛(wèi)生問題，成為社會關(guān)注、國家限期消除的疾病之－。碘缺乏病能夠消除嗎？

碘缺乏病危害是由于自然環(huán)境缺碘，居民長期碘不足所造成的。它的病因清楚，防有辦法，只要長期堅持補碘措施，碘缺乏病是完全可以消除的。我國有許多地方性甲狀腺腫病區(qū)由于長期堅持食鹽加碘，居民的碘營養(yǎng)狀況得到改善，腫大的甲狀腺多數(shù)都已恢復(fù)或接近正常，新一代兒童的智力較防治前有較大的提高。為什么說食用碘鹽是防治碘缺乏病最好的辦法？

防治碘缺乏病的最根本措施是食鹽加碘，這是被許多國家近一個世紀的防治工作所證實的，是各種補碘辦法中最好的方法，它不僅安全、有效、經(jīng)濟和容易推廣，又符合微量、長期及生活化的要求。補碘將伴隨您終生

人體缺碘是由環(huán)境缺碘造成的，而環(huán)境缺碘卻不是在短期內(nèi)可能改變的，只有人為的長期補碘才能保證機體的需要。人們補碘最有效的措施是食用合格碘鹽，一旦停止食用合格碘鹽，碘缺乏病就會卷土重來。這種補充不是在一兩年內(nèi)所能解決的，生活在缺碘地區(qū)，補碘將伴隨我們終生。附件2：

碘缺乏病健康教育現(xiàn)況調(diào)查問卷（五年級小學(xué)生）調(diào)查說明：

1.調(diào)查時，請老師回避。

2.調(diào)查結(jié)束后，向?qū)W生宣傳正確答案。

3.本次調(diào)查不是考試，不記名次，對你的成績沒有影響。

4.在你認為正確的答案上劃“√”。

省

縣

鄉(xiāng)

學(xué)校 年齡

歲，性別

，班級

1．人體缺碘的主要危害有哪些？（最多選2個）

（1）不聰明

（2）腹瀉（拉肚子）

（3）地方性甲狀腺腫大（粗脖根或大脖子）（4）不知道

2．預(yù)防缺碘最安全、有效、省錢的方法是什么？（只選1個答案）（1）吃肉

（2）吃碘鹽

（3）吃蔬菜、水果

（4）不知道

3．你是從哪里獲得碘缺乏病防治知識的？（可選多個答案）（注可自由選擇）（1）家長

（2）學(xué)校健康教育課（3）電視、廣播

（4）其他途徑 4．你向父母講過碘缺乏病知識嗎？

（1）講過

（2）沒講過

（3）如講過，是什么內(nèi)容，請舉例

調(diào)查人，聯(lián)系電話，調(diào)查日期

****年**月**日