第一篇：客房部人員工作時(shí)間安排調(diào)度計(jì)算方法

客房部人員工作時(shí)間安排調(diào)度計(jì)算方法

來(lái)源：職業(yè)餐飲網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2011年08月25日 點(diǎn)擊數(shù)： 2424 【收藏】 【討論交流】作為一個(gè)酒店客房部負(fù)責(zé)人，應(yīng)該如何根據(jù)每日不斷變化波動(dòng)的客人到達(dá)，離開(kāi)，停留數(shù)量和天數(shù)而合理安排客房部服務(wù)人員的工作時(shí)間表，使客房部呈高效率運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)？以下的計(jì)算方法也許是一個(gè)不錯(cuò)的建議。

案例1：

ü 假設(shè)一家商業(yè)酒店，一共有250間客房。假設(shè)所有客房完全一致。

ü 每一個(gè)客房部服務(wù)人員（maid）每日標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間為9小時(shí)，包含1小時(shí)的休息時(shí)間（純工作時(shí)間為8小時(shí)）。

ü 假設(shè)整理客房所需的平均時(shí)間為：

客人結(jié)帳離開(kāi)的客房（checkout room）：30分鐘/間

客人滯留的客房（stay over room）：20分鐘/間

ü 當(dāng)每40間客房需要開(kāi)床服務(wù)（turndown service）時(shí)，需要1個(gè)額外的服務(wù)人員

ü 當(dāng)每100間客房被使用時(shí)，需要1個(gè)額外的日常清理幫助人員（day cleaner）

ü 當(dāng)存在每80間被客人使用過(guò)，需要清理的客房時(shí)，需要1個(gè)樓層檢查負(fù)責(zé)人（floor checker）監(jiān)督基層服務(wù)人員工作質(zhì)量

ü 80％－90％的客房需要在15點(diǎn)之前被打掃干凈

· 周一至周日每日客人到達(dá)數(shù)量（arrivals）（按照被使用的客房數(shù)目統(tǒng)計(jì)）：周一：200 周二：175 周三：125

周四：100 周五：85 周六：114

周日：97

· 周一到周日客人離開(kāi)數(shù)量（departures）（按照被使用的客房數(shù)目統(tǒng)計(jì)）：

周一：140 周二：185 周三：115

周四：136 周五：117 周六：70

周日：10

1· 每日客人停留數(shù)量（stay over）（按照被使用的客房數(shù)目統(tǒng)計(jì)）：

周一：40 周二：55 周三：115

周四：104 周五：87 周六：102

周日：11

5計(jì)算從周一到周日，每日需要安排多少個(gè)日常清潔工，多少個(gè)開(kāi)床人員，多少個(gè)樓層檢查負(fù)責(zé)人（supervisors）以及多少個(gè)基層服務(wù)，清理人員（maid）。

以周一的數(shù)量統(tǒng)計(jì)為例提供計(jì)算方法：

MAID(140*30)+(40*20)=5000min/8*16=10.42TURN DOWN give number :240/40=6 extra maids were needed for turn down service

DAY CLEANER 240/100=2.4(=)2

FLOOR CHECKER(140+40)/80=2.25

本周客房部人員工作時(shí)間表安排如下：

Day Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun

Arrivals 200 175 125 100 85 114 97

Departures 140 185 115 136 117 70 101

Stay Over 40 55 115 104 87 102 115

Rooms Occupied 96% 92% 96% 81.6% 68.8% 86.4% 84.8%

Cleaners 2 2 2 2 2 2 2

Turn Down 6 6 6 5 5 5 5

Floor Supervisors 3 3 3 3 3 2 3

Room Maids 10 14 12 13 11 9 11

注：小數(shù)已經(jīng)全部以四舍五入方法被化簡(jiǎn)為整數(shù)

酒店客房如何配置員工

來(lái)源：職業(yè)餐飲網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2013年04月23日 點(diǎn)擊數(shù)： 1831 【收藏】 【討論交流】

客房配置人員

在前期重要的依據(jù)不單是看房間數(shù)量，房間的面積、房型還要根據(jù)本酒店的出租率進(jìn)行合理分配！例：商務(wù)型酒店客房有300間，面積30㎡-40㎡，共計(jì)有20個(gè)樓層，分為A、B座，A座有房150間共計(jì)10層，B座有150間共計(jì)10層

90%—100%入住率 可設(shè)每樓層一人，每人每日分房量為15間，那么共計(jì)需要人數(shù)為：

早班：20人（A/B各10人）機(jī)動(dòng)2人 中班：4人（A/B各2人）機(jī)動(dòng)1人 夜班：2人 機(jī)動(dòng)1人

50%—70%入住率 可按以上標(biāo)準(zhǔn)減少一半人員

樓層服務(wù)員的每日分房量，是根據(jù)區(qū)域和酒店類(lèi)型不同來(lái)考量的，例如房間地面是地毯的和瓷磚的；浴室是浴缸的還是浴室玻璃的；浴室玻璃清潔衛(wèi)生的難度如何；酒店主要是團(tuán)隊(duì)為主還是以散客為主；本酒店是度假型酒店還是商務(wù)型酒店；是星級(jí)酒店還是經(jīng)濟(jì)型酒店。都是影響客房分房的重要因素！

所以樓上的同仁，不是簡(jiǎn)單說(shuō)出300間客房就可以探討出來(lái)多少員工的！

最簡(jiǎn)單的人員核算方式：以住房率90%為例：

300間*90%=270間

早班人員：共需32人

270間/12間（工作量/人）=22.5人（23人）

23*8小時(shí)*30天=5520小時(shí)

5520小時(shí)/8小時(shí)/22天=31.4人（32人）

中、夜班及領(lǐng)班也可按此方法核算。

備注：要根據(jù)酒店實(shí)際情況定

客房包括標(biāo)準(zhǔn)間、套房，套房比例為總房量的5%，10%的客房為連通房，還應(yīng)設(shè)殘疾人客房，該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求。

按300個(gè)房間計(jì)算：

房間類(lèi)型 房間數(shù)量 所占比例 面積（㎡）

標(biāo)準(zhǔn)大床房 15050%35

標(biāo)準(zhǔn)雙房房 13545%35

殘疾人房間 20.67%35

行政套房113.67%45

豪華套房20.67%105

層使用率不小于85%(層套內(nèi)建筑面積/層建筑面積);

第二篇：護(hù)士工作時(shí)間的調(diào)度

護(hù)士工作時(shí)間的調(diào)度

1.摘要

2.問(wèn)題重述

某醫(yī)院一個(gè)工作日（分為12個(gè)兩小時(shí)長(zhǎng)的時(shí)段）每個(gè)時(shí)段需要護(hù)士人數(shù)見(jiàn)附錄1。問(wèn)題1：假定每個(gè)護(hù)士每天工作8小時(shí)，且在連續(xù)工作4小時(shí)后需要休息2小時(shí)，計(jì)算出為滿足需求至少需要多少個(gè)護(hù)士。

問(wèn)題2：此醫(yī)院目前只有80名護(hù)士，這個(gè)數(shù)目不足以滿足需求，因此需要安排部分人加班，每天加班時(shí)間為2小時(shí)，且緊跟隨在后一個(gè)4小時(shí)工作時(shí)段之后，中間沒(méi)有休息，數(shù)最少。

3.問(wèn)題分析

問(wèn)題1：由附錄1根據(jù)不同時(shí)間段內(nèi)的人數(shù)需要，可計(jì)算出一天之內(nèi)需要692個(gè)小時(shí)工作。在每個(gè)護(hù)士每天工作8小時(shí)，且在連續(xù)工作4小時(shí)后需要休息2小時(shí)的假設(shè)下，若每個(gè)護(hù)士每天都能工作8小時(shí)，則需要護(hù)士人數(shù)為P=692/8=86.5人。所以需要的護(hù)士數(shù)目至少為87人。

在模型假設(shè)的前提下，寫(xiě)出所有護(hù)士的工作模式，即具體工作時(shí)間和休息時(shí)間的長(zhǎng)短。假定所有護(hù)士工作模式相同，按照其模式寫(xiě)目標(biāo)函數(shù)和約束條件，解線性規(guī)劃問(wèn)題。在所有模式結(jié)果中，找出最小值。為題2：

11以每個(gè)時(shí)段新開(kāi)始上班的護(hù)士人數(shù)為變量，記為xi,目標(biāo)函數(shù)為?xi,求目標(biāo)函數(shù)的最

i?0小值。

第三篇：取證工作時(shí)間安排

壓力容器取證時(shí)間安排

第一階段 申請(qǐng)前準(zhǔn)備工作

1、場(chǎng)地確定（場(chǎng)地規(guī)劃、建立或補(bǔ)充）

2、設(shè)備確定（規(guī)劃、建立或補(bǔ)充）

3、人員確定（取證工作組、技術(shù)負(fù)責(zé)人、質(zhì)保師、持證焊接人員、無(wú)損檢測(cè)人員、檢驗(yàn)人員等）

4、時(shí)間確定（計(jì)劃各階段完成時(shí)間，明確責(zé)任人）

第二階段 評(píng)審前準(zhǔn)備工作

1、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)；

2、人員基本培訓(xùn)；

3、分供方評(píng)價(jià)；

4、分包方評(píng)價(jià)；

5、材料場(chǎng)地管理（板材、管材、零部件、焊材）；

6、工裝、設(shè)備、計(jì)量管理；

7、建立質(zhì)保體系；

a)公司組織結(jié)構(gòu)圖；

b)質(zhì)量控制體系圖；

c)部門(mén)及人員職責(zé)；

d)工作程序及接口，過(guò)程控制；

e)質(zhì)量目標(biāo)分解；

f)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)目錄；

g)工藝文件及表格編制。

8、文件、標(biāo)準(zhǔn)化管理；

9、確定評(píng)審機(jī)構(gòu)；

10、焊接工藝評(píng)定；

11、試制產(chǎn)品確定；

12、產(chǎn)品設(shè)計(jì)；

13、材料采購(gòu)及過(guò)程管理；

14、工藝文件編制（含制造工藝和焊接工藝）；

15、質(zhì)量計(jì)劃編制；

16、聯(lián)系監(jiān)檢機(jī)構(gòu)；

17、焊接、熱處理、理化、無(wú)損檢測(cè)、檢驗(yàn)與試驗(yàn)；

18、過(guò)程管理及竣工資料編制；

19、內(nèi)審及管理評(píng)審。

第三階段 評(píng)審及取證

1、評(píng)審準(zhǔn)備；

2、評(píng)審過(guò)程；

3、問(wèn)題整改；

4、取證。

第四篇：如何安排工作時(shí)間

如何安排工作時(shí)間，是主人還是奴隸？

每個(gè)人都會(huì)在不同的時(shí)間段有一份自己的工作，有沒(méi)有計(jì)劃性地去完成自己每天的工作，還是成為工作的奴隸，這一根本性的問(wèn)題，是決定你是否快速走向成功的前提。

有一部分人在工作中計(jì)劃性不強(qiáng)，隨遇而安。上班時(shí)來(lái)什么活就干什么，上級(jí)叫干什么就干什么，主動(dòng)思考、主動(dòng)去安排工作的意識(shí)。這種人可以成為一個(gè)優(yōu)秀的執(zhí)行者，但不能成為一個(gè)優(yōu)秀的管理者或領(lǐng)導(dǎo)者，即使走向領(lǐng)導(dǎo)崗位，也做不出任何成績(jī)，很吃力，或做不好最后只能辭職離開(kāi)公司。

另一部分人，其實(shí)很想當(dāng)一個(gè)主管或領(lǐng)導(dǎo)，行動(dòng)上卻總扮演一個(gè)奴隸的角色。計(jì)劃經(jīng)常去制訂，沒(méi)有人打擾還算執(zhí)行可以，一遇干擾就丟到腦后。領(lǐng)導(dǎo)的吩咐、上級(jí)的文件、同行的打擾、突發(fā)的事件，均可成為不完成計(jì)劃的借口，總為自己找出一個(gè)冠冕堂皇的理由，不知不覺(jué)中淪為工作的奴隸，還覺(jué)得忙忙碌碌、自我感覺(jué)良好，對(duì)得起自己的工資，甚至還希望老板給予你肯定。

要做好一份工作，必須合理規(guī)劃工作時(shí)間，或是要想成為一個(gè)優(yōu)秀的管理者，一定要制定一份讓自己去執(zhí)行的工作計(jì)劃。

1）工作計(jì)劃要詳細(xì)具體，不要說(shuō)空話；計(jì)劃要可執(zhí)行，自己一定能完成。如果制定的計(jì)劃根本沒(méi)把握完成，反而無(wú)用。

2）工作計(jì)劃要與公司的長(zhǎng)期目標(biāo)、個(gè)人的成長(zhǎng)目標(biāo)結(jié)合起來(lái)，不能與之脫節(jié)。計(jì)劃定出來(lái)后一定要嚴(yán)肅對(duì)待，在以后的工作中如果有任何的干擾，一定要始終執(zhí)行下去。自己要從上班第一分鐘起，先查看計(jì)劃中的最重要的工作。對(duì)別人要你協(xié)作完成的工作，要先分輕重，對(duì)于可以不優(yōu)先處理的工作，要學(xué)會(huì)說(shuō)不，特別是對(duì)上司，上司臨時(shí)布置的工作與自己的工作計(jì)劃相互“打架”時(shí)，可以告訴上司自己正在處理的工作，可以請(qǐng)上司定奪。

3）注意工作計(jì)劃的及時(shí)總結(jié)與調(diào)整。沒(méi)有一成不變的計(jì)劃；但也不要調(diào)整過(guò)大，過(guò)于頻繁，否則會(huì)失去計(jì)劃的嚴(yán)肅性。按照自己的計(jì)劃去努力工作，每天讓計(jì)劃逐步得到落實(shí)，自己會(huì)逐步成為工作的主宰，時(shí)間久了，就能很好的掌控自己的工作時(shí)間，不會(huì)成為工作的奴隸。

總之，有效地利用好自己的工作時(shí)間，把每天或每月需要完成的工作制定一份短期或長(zhǎng)期的工作計(jì)劃，然后自己每天一步一步去完成，每完成一個(gè)工作任務(wù)就注明OK,每天沒(méi)完成的工作在下班時(shí)再檢查一次，留在晚上加班時(shí)一定要完成。久而久之，你的工作效率就出來(lái)，不會(huì)再成為工作的奴隸，不用天天加晚班，加通宵了，這個(gè)時(shí)間你就成為時(shí)間的主人，就用很好的去有效、輕松地完成你的工作，同時(shí)也能得到上司重用。

第五篇：保安工作時(shí)間安排

東坡區(qū)思蒙鎮(zhèn)中心小學(xué)

保安工作時(shí)間安排

一、保安工作人員

保安隊(duì)長(zhǎng)：候建群

成員：肖永忠雷紹文楊紹軒

二、工作時(shí)間安排

小學(xué)校大門(mén)值勤：?jiǎn)沃?：00至19：00，周日12：30至19：00。值勤人：雷紹文。

小學(xué)校大門(mén)值勤：每周每天19：00至第二天早上7：00。值勤人：候建群。

幼兒園大門(mén)值勤：?jiǎn)沃?：30至17：00。幼兒園學(xué)生清園無(wú)幼兒后該值勤人員方可離校。周六12：30至19：00小學(xué)校大門(mén)值勤。值勤人：肖永忠。

幼兒園大門(mén)值勤：每周每天17：00至第二天早上7：00。值勤人：楊紹軒。

幼兒園大門(mén)和小學(xué)校大門(mén)白天值勤由肖永忠和雷紹文輪換值勤，如遇雙周輪則相互之間輪換地點(diǎn)值勤。

注：

1、周一至周五7：30至9：00和15：40至17：00為幼兒園大門(mén)外固定值勤時(shí)間，其余時(shí)間每小時(shí)巡視全校校園安全一次。周一至周五7：00至8：20和15：40至17：30為小學(xué)校大門(mén)外固定值勤時(shí)間，其余時(shí)間每小時(shí)巡視全校校園安全一次。

2、如遇節(jié)假日（法定假、寒暑假）每日19：00至第二天12：30由候建群值勤。每日12：30至19：00單日肖雷紹文值勤，雙日由肖永忠值勤。如遇特殊情況需調(diào)整正（病、事假）在確保24小時(shí)不離人的情況下由保安隊(duì)長(zhǎng)協(xié)調(diào)安排后報(bào)楊利國(guó)處。

3、具體保安工作內(nèi)容，詳見(jiàn)《東坡區(qū)思蒙鎮(zhèn)中心小學(xué)保安工作人員職責(zé)》。

4、以上安排從第15周周一起執(zhí)行。

東坡區(qū)思蒙鎮(zhèn)中心小學(xué)

2010年6月8日