第一篇:客房部長崗位職責(zé)
客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真執(zhí)行和落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)按排的工作任務(wù)。
2、合理安排并協(xié)調(diào)好本部門工作,提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
3、對(duì)本部員工服務(wù)技能定期培訓(xùn)并負(fù)責(zé)本部門員工考核。
4、負(fù)責(zé)本域區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督和檢查。
5、對(duì)客房備品要登記造冊(cè),并能合理安排、認(rèn)真落實(shí)備品責(zé)任制,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并上報(bào)。每月進(jìn)行一次盤點(diǎn),做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)處理。
6、做好布草管理工作,降低消耗。
7、隨時(shí)掌握房間的使用情況。
8、隨時(shí)隨地檢查本區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。
9、認(rèn)真做好交接班工作及記錄,責(zé)任明確,避免推卸責(zé)任。
10、處理好客房突發(fā)事件以及處理好客人的投訴。
11、與各部門互相配合,共同做好服務(wù)工作。
12、熟悉店內(nèi)的各種經(jīng)營項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),并適時(shí)促銷。
13、定期對(duì)客房進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。負(fù)責(zé)防火、防盜等安全檢查工作。
14、要照顧到重點(diǎn)客人并及時(shí)傳遞信息。
15、完成公司交給的其他任務(wù)。
第二篇:客房服務(wù)員崗位職責(zé)
客房服務(wù)員崗位職責(zé)
1、服從領(lǐng)導(dǎo)、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。2、領(lǐng)取樓層萬能鑰匙,清掃客房,填寫服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容。
3、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。正確使用清潔設(shè)備和用具,保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔。
4、及時(shí)清理客房內(nèi)的餐具,放置在本樓層的工作間內(nèi),并通知餐飲部收回。
5、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會(huì)客情況,做好巡查記錄。
6、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;
7、檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況,準(zhǔn)確清點(diǎn)、開帳并及時(shí)補(bǔ)充。如發(fā)現(xiàn)客人遺留物,立即報(bào)告領(lǐng)班并交服務(wù)中心。
8、客人離店后,及時(shí)查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無損壞,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)班和前臺(tái)報(bào)告。
9、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
10、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。
11、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。
12、愛惜酒店財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平
第三篇:客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
客房領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)檢查服務(wù)員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況,保證酒店規(guī)章制度及客房部規(guī)定得以落實(shí),對(duì)不符合酒店規(guī)定的事及時(shí)處理并上報(bào);
2、在樓層主管的帶領(lǐng)下,做好轄區(qū)客房的各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo);
3、負(fù)責(zé)檢查管轄樓層房間的設(shè)施設(shè)備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)并達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn);
4、負(fù)責(zé)樓層員工每日工作安排,部署;所屬設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作;
5、控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量,最大限度的節(jié)省開支;
6、巡視下屬員工的工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正;
7、填寫領(lǐng)班交班和房態(tài)顯示表;
8、檢查并安排樓層的清潔衛(wèi)生工作;
9、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,監(jiān)督員工工作完成情況,表格填寫情況,做好獎(jiǎng)罰處理;
10、收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計(jì),投訴處理分析登記,做好個(gè)性化服務(wù),留意客人動(dòng)態(tài),處理一般性的住店客人投訴;
11、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。關(guān)心幫助員工,了解員工工作、留意員工的思維動(dòng)態(tài),給予心理上的及時(shí)輔導(dǎo);
12、定期進(jìn)行轄區(qū)的消防器具檢查,做好防火、防盜,負(fù)責(zé)轄區(qū)安全;
13、負(fù)責(zé)召開班前會(huì)并作工作點(diǎn)評(píng),安排好交接班工作;
14、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。
第四篇:客房服務(wù)員崗位職責(zé)
客房服務(wù)員崗位職責(zé)
隸屬關(guān)系:房務(wù)部
直接上級(jí):客房領(lǐng)班
1.服從領(lǐng)班的分配,清掃客房,填寫服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容。
2.嚴(yán)格按照清毒程序,對(duì)客人使用過的用具進(jìn)行及時(shí)有效的消毒。
3.確保房間內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備和物品的完好無損。如有損壞,立即向領(lǐng)班報(bào)告。
4.及時(shí)清理客房內(nèi)的餐具,并及時(shí)送至客房中心。
5.檢查客房內(nèi)洗液等物品的消耗情況,準(zhǔn)確清點(diǎn)并及時(shí)補(bǔ)充,發(fā)現(xiàn)客人遺留物品立即報(bào)告領(lǐng)班并送客房中心。
6.報(bào)告住店客人的特殊情況及患病情況,及時(shí)向有關(guān)部門匯報(bào)。
7.客人離店后,及時(shí)查看房間設(shè)備是否齊全和有無損壞,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)班和前臺(tái)報(bào)告。
8.正確使用清潔設(shè)備和用具,保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔。
9.對(duì)客房設(shè)施設(shè)備應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確地報(bào)修,并陪同工程維修人員進(jìn)房維修,檢查修復(fù)質(zhì)量。
10.收發(fā)、核對(duì)客人所洗衣物。
11.及時(shí)為住店客人補(bǔ)充客用品(按酒店規(guī)定數(shù)量補(bǔ)放)。
12.做好工作車、清潔工具的保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)維修。
13.完成領(lǐng)班安排的計(jì)劃衛(wèi)生。
第五篇:客房服務(wù)員崗位職責(zé)
客房服務(wù)員崗位職責(zé)
白班:
準(zhǔn)備工作:領(lǐng)取工作報(bào)表,領(lǐng)取樓層鑰匙,準(zhǔn)確填寫姓名、領(lǐng)取時(shí)間。
1、按程序認(rèn)真清掃客房,確保符合標(biāo)準(zhǔn)為客人提供高度潔凈的房間衛(wèi)生合格率95%以上;
2、按標(biāo)準(zhǔn),補(bǔ)充各種客用品和巾類;
3、服從領(lǐng)班分配,認(rèn)真填寫服務(wù)員工作報(bào)告表中的各項(xiàng)內(nèi)容;
4、按時(shí)參加例會(huì),認(rèn)真落實(shí)上級(jí)所交代的工作事項(xiàng);
5、及時(shí)清理客房內(nèi)的餐具,放置在本樓層工作間內(nèi),并通知送餐部收回;
6、滿足客人各種合理的需求,每天督促自己的工作情況和服務(wù)質(zhì)量處于良好狀態(tài),顧客投訴率2%以下,做好走客房的查房工作;
7、正確使用清潔設(shè)備和用具,做好工具的清潔保養(yǎng),保持工作間、工作車及各類用品的清潔、整齊;
8、正確處理客人遺留的物品,立即報(bào)告領(lǐng)班并及時(shí)送交房務(wù)中心;
9、發(fā)現(xiàn)客人有特殊情況和患病,應(yīng)立即通知領(lǐng)班,緊急情況可越級(jí)上報(bào);
10、對(duì)所轄區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有出現(xiàn)問題時(shí)應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確地報(bào)修,并陪同工程維修人員進(jìn)房維修,檢查修復(fù)質(zhì)量;
11、做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財(cái)產(chǎn)的安全,遇到突發(fā)事件,可疑人員要及時(shí)向上級(jí)反映;
12、保持區(qū)域公共衛(wèi)生的清潔,做好房間的計(jì)劃衛(wèi)生;
13、按順序清理房間:先做VIP房、請(qǐng)即打掃、退房、長住房、續(xù)住房、空房;
14、負(fù)責(zé)NNS,NB,SO,DND房的記錄,并報(bào)告領(lǐng)班和服務(wù)中心;
15、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏與客人打招呼;
16、收發(fā)核對(duì)客人洗衣,準(zhǔn)確填寫洗衣單;
17、做好每月的盤點(diǎn)工作,如實(shí)的記錄;
18、賓客信息反饋,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);
19、整理工作間、準(zhǔn)備工作車,每天下班前保持工作間和工作車干凈整潔,為第二天的工作做好準(zhǔn)備;每周大清吸塵器;
20、每天在下班前必須完成指定的工作;
21、完成樓層領(lǐng)班分派的其它任務(wù)。