第一篇：大腦是如何思考的

你是否經(jīng)?？鄲烙趩?wèn)題與答案的自相矛盾?你是否發(fā)現(xiàn)筆記記得越多、思維也越混亂?你是否總是驚嘆于大偵探家福爾摩斯的極限智慧?你是否知道人類(lèi)的大腦是如何思維的呢?下面小編為你整理大腦是如何思維的，希望能幫到你。

大腦是怎樣思維的人身上都有磁場(chǎng)，但人思考的時(shí)候，磁場(chǎng)會(huì)發(fā)生改變，形成一種生物電流通過(guò)磁場(chǎng)，而形成的東西，我就把它定位為“腦電波”，通過(guò)能量守恒，我們思考的約用力，形成的電波也就越強(qiáng)，于是也就能解釋為什么大量的腦力勞動(dòng)會(huì)導(dǎo)致比體力勞動(dòng)更大的饑餓感。

生物電現(xiàn)象是生命活動(dòng)的基本特征之一，各種生物均有電活動(dòng)的表現(xiàn)，大如鯨魚(yú)，小到細(xì)菌，都有或強(qiáng)或弱的生物電。其實(shí)，英文細(xì)胞(cell)一詞也有電池的含義,無(wú)數(shù)的細(xì)胞就相當(dāng)于一節(jié)節(jié)微型的小電池，是生物電的源泉。

人體也同樣廣泛地存在著生物電現(xiàn)象，因?yàn)槿梭w的各個(gè)組織器官都是由細(xì)胞組成的。對(duì)腦來(lái)說(shuō)，腦細(xì)胞就是腦內(nèi)一個(gè)個(gè)“微小的發(fā)電站”。

我們的腦無(wú)時(shí)無(wú)刻不在產(chǎn)生腦電波。早在1857年，英國(guó)的一位青年生理科學(xué)工作者卡通(R.Caton)在兔腦和猴腦上記錄到了腦電活動(dòng)，并發(fā)表了“腦灰質(zhì)電現(xiàn)象的研究”論文，但當(dāng)時(shí)并沒(méi)有引起重視。十五年后，貝克(A.Beck)再一次發(fā)表腦電波的論文，才掀起研究腦電現(xiàn)象的熱潮，直至1924年德國(guó)的精神病學(xué)家貝格爾(H.Berger)才真正地記錄到了人腦的腦電波，從此誕生了人的腦電圖。

這是一些自發(fā)的有節(jié)律的神經(jīng)電活動(dòng)，其頻率變動(dòng)范圍在每秒1-30次之間，可劃分為四個(gè)波段，即δ(1-3Hz)、θ(4-7Hz)、α(8-13Hz)、β(14-30Hz)。

δ波，頻率為每秒1-3次，當(dāng)人在嬰兒期或智力發(fā)育不成熟、成年人在極度疲勞和昏睡狀態(tài)下，可出現(xiàn)這種波段。

θ波，頻率為每秒4-7次，成年人在意愿受到挫折和抑郁時(shí)以及精神病患者這種波極為顯著。但此波為少年(10-17歲)的腦電圖中的主要成分。

α波，頻率為每秒8-13次，平均數(shù)為10次左右，它是正常人腦電波的基本節(jié)律，如果沒(méi)有外加的刺激，其頻率是相當(dāng)恒定的。人在清醒、安靜并閉眼時(shí)該節(jié)律最為明顯，睜開(kāi)眼睛或接受其它刺激時(shí)，α波即刻消失。

β波，頻率為每秒14-30次，當(dāng)精神緊張和情緒激動(dòng)或亢奮時(shí)出現(xiàn)此波，當(dāng)人從睡夢(mèng)中驚醒時(shí)，原來(lái)的慢波節(jié)律可立即被該節(jié)律所替代。

孩子進(jìn)行思維訓(xùn)練的好處

中國(guó)有句古話，“授之以魚(yú)，不如授之以漁”，給孩子現(xiàn)成的知識(shí)和技能，不如讓孩子學(xué)會(huì)自己獲取這些的能力。思維訓(xùn)練就是要交給孩子正確的思維方法，發(fā)展孩子的思維能力。通過(guò)適當(dāng)?shù)乃季S訓(xùn)練，借助適合幼兒年齡特點(diǎn)的一些材料，可以幫助孩子學(xué)會(huì)如何思考、如何學(xué)習(xí)，例如：如何進(jìn)行分析、分類(lèi)，如何進(jìn)行比較、判斷，如何解決問(wèn)題等。掌握了正確的思維方法，就如插上了一雙翅膀，使孩子的抽象思維能力得到迅速的發(fā)展和提高，從而大大提高孩子的知識(shí)水平和智力水平。

1、科學(xué)研究表明后天的環(huán)境能夠顯著影響孩子大腦神經(jīng)元細(xì)胞的相互鉸鏈，從而影響孩子的智力發(fā)育。經(jīng)過(guò)思維訓(xùn)練，孩子的思維能力有顯著提升的空間。

2、“幼兒英語(yǔ)”、“音樂(lè)藝術(shù)”、“奧數(shù)”等知識(shí)技能型的訓(xùn)練不能替代思維訓(xùn)練。思維訓(xùn)練的重點(diǎn)是“全面”和“均衡”。必須是精心設(shè)計(jì)的系統(tǒng)化的專(zhuān)門(mén)思維訓(xùn)練課程方可達(dá)到這個(gè)效果。

3、思維能力直接關(guān)系到孩子的學(xué)習(xí)能力，直接影響孩子在學(xué)校的表現(xiàn)。因此，投資思維能力這個(gè)“萬(wàn)能鑰匙”，具有很高的回報(bào)率。

4、思維訓(xùn)練和知識(shí)技能灌輸不同，思維訓(xùn)練存在一個(gè)短暫的“機(jī)會(huì)窗口”。這個(gè)機(jī)會(huì)窗口對(duì)應(yīng)于兒童大腦迅速的發(fā)育的2-7歲。

思維訓(xùn)練

第二篇：鍛煉是怎樣影響大腦

鍛煉是怎樣影響大腦：年齡和基因的作用。

科學(xué)日?qǐng)?bào)（2012.5.18）：鍛煉使大腦清醒。鍛煉壓縮血管并傳送更多的氧氣到大腦。這是大家熟已為知的說(shuō)法，但是Dartmouth的David Bucci認(rèn)為遠(yuǎn)不止這些。

在過(guò)去的幾年中已經(jīng)在大量的數(shù)據(jù)顯示神經(jīng)正在發(fā)生變化--來(lái)自心理大腦科學(xué)部門(mén)的副教授Bucci說(shuō)：這正是大腦中的特殊機(jī)制在起作用。

通過(guò)他的研究，Bucci及他的合作伙伴發(fā)布了新的重要研究成果：

鍛煉對(duì)記憶和大腦的影響是不同的，其影響取決于鍛煉人是成年人還是未成年人。

一種似乎可以識(shí)別哪種鍛煉是有益的基因已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)。這就意味著鍛煉可用作心理疾病治療的潛在可能性。Bucci開(kāi)始進(jìn)行鍛煉和注意力不集中癥（ADHD)的研究,注意力不集中癥是兒童常見(jiàn)的心理障礙。

Bucci告誡說(shuō)在早年使兒童處于較高的心理興奮狀態(tài)會(huì)帶來(lái)很多麻煩，因?yàn)槲覀儾⒉恢缹?shí)行藥物治療所帶來(lái)的長(zhǎng)期影響效果，即對(duì)大腦的影響，因此尋找可以替代的治療方式是顯而易見(jiàn)非常重要的。

Bucci用佛蒙特州同事的研究結(jié)果開(kāi)始注意力不集中癥的研究。通過(guò)對(duì)佛蒙特州注意力不集中癥兒童的研究，體格健壯或參與團(tuán)隊(duì)動(dòng)作的兒童和安靜的兒童相比對(duì)外界行為干預(yù)有更好的反應(yīng)

盡管缺乏二者之間的系統(tǒng)關(guān)系，但對(duì)于Bucci來(lái)說(shuō)，鍛煉與注意力不集中癥的下降關(guān)系已經(jīng)足夠了。

Bucci結(jié)合他對(duì)學(xué)習(xí)和記憶的興趣及二者潛在的大腦作用，Bucci及一個(gè)本科生研究生團(tuán)隊(duì)開(kāi)始了一個(gè)鍛煉和大腦作用相互關(guān)系的科學(xué)研究工程。他們發(fā)布了他們的研究成果，現(xiàn)在最新的已經(jīng)可以在Neuroscience雜志上獲得。

Bucci很快指出：這項(xiàng)研究有團(tuán)隊(duì)組各個(gè)成員的功勞，并不僅僅是我一個(gè)人。當(dāng)時(shí)的本科生Michael Hopkins 是這篇論文的第一作者。

在早期有注意力不集中癥的小白鼠表明鍛煉有改善作用。同時(shí)研究者發(fā)現(xiàn)鍛煉在雌性小白鼠上的作用明顯于雄性小白鼠，這一點(diǎn)和兒童上的性別影響作用不同現(xiàn)象相似。

更進(jìn)一步，研究小組發(fā)現(xiàn)了一個(gè)鍛煉似乎可以提高學(xué)習(xí)和記憶的機(jī)制。這就是BDNF，并且它參與了大腦的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程。這種BDNF在鍛煉的小白鼠中表現(xiàn)出了顯著的記憶改善效果，并且鍛煉對(duì)未成年小白鼠的記憶改善作用明顯比成年小白鼠更持久。

這就意味著在大腦發(fā)育階段進(jìn)行鍛煉會(huì)使正常的大腦發(fā)育發(fā)生變化，使你更多的腦神經(jīng)，這些腦神經(jīng)對(duì)學(xué)習(xí)和記憶起積極作用。在早期進(jìn)行鍛煉就變的很重要了，Bucci說(shuō)。

Bucci最新的一份論文是把他對(duì)小白鼠鍛煉和記憶的研究成果轉(zhuǎn)移到對(duì)人的研究中，這項(xiàng)新研究的試驗(yàn)者是從Haover社區(qū)中招募的研究生和個(gè)人。

Bucci說(shuō)：根據(jù)試驗(yàn)者BDNF的基因類(lèi)型，非常有趣的發(fā)現(xiàn)這些研究結(jié)果表明鍛煉并不能使正常人的學(xué)習(xí)和記憶得到改善。這就意味著鍛煉作為一種治療方式僅對(duì)記憶力不集中癥的兒童有效。

Bucci說(shuō)鍛煉對(duì)生理及心理有益并不是一個(gè)新穎的觀點(diǎn)，但心理健康和認(rèn)知功能的有趣問(wèn)題是鍛煉是怎樣影響心理功能和大腦的，這仍然是Bucci及他的同事繼續(xù)在探索的問(wèn)題。

第三篇：知乎 無(wú)法控制大腦停止思考,該怎么辦

知乎 無(wú)法控制大腦停止思考，該怎么辦？

對(duì)于有過(guò)類(lèi)似經(jīng)歷的老夫，想必是很有發(fā)言權(quán)了。我當(dāng)時(shí)的狀態(tài)比題主還要夸張，不只是睡前，是一整天完全無(wú)法停止思考，有點(diǎn)類(lèi)似機(jī)器無(wú)法停止運(yùn)轉(zhuǎn)，長(zhǎng)期超負(fù)荷的感覺(jué)?？吹绞裁炊家伎?，橫向思考，縱向思考，聯(lián)想，對(duì)比，拓展，巴拉巴拉巴拉…… 好處很多，有時(shí)會(huì)想通一些人生哲理，有時(shí)也會(huì)想到一些有趣的點(diǎn)子。但壞處也很多，最重要的就是大腦長(zhǎng)期處于疲憊狀態(tài)，嚴(yán)重影響個(gè)人精力。如果讓大腦停止這種自主性的，無(wú)法停止運(yùn)行的狀態(tài)。第一：運(yùn)動(dòng) 這是我當(dāng)初無(wú)意想起的一條資料所推理來(lái)的：“相比于運(yùn)動(dòng)，人體靜止時(shí)大腦消耗的能量要更多?！?出處已經(jīng)不記得。思考是要消耗能量的，那運(yùn)動(dòng)時(shí)是否會(huì)讓自己降低思考的程度？ 親自嘗試過(guò)之后，效果的確不錯(cuò)。最明顯的感覺(jué)就是運(yùn)動(dòng)之后頭腦特別清醒，而且晚上睡覺(jué)也不會(huì)像平時(shí)那樣胡斯亂想那樣多?；咎上潞?分鐘就會(huì)入眠。是否是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)消耗能量過(guò)多導(dǎo)致分配給大腦的能量少而導(dǎo)致思考程度降低，這些我就不知道了。但至少效果很明顯。第二：與人交流。這是我無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的一個(gè)方法。當(dāng)時(shí)是一大學(xué)室友回到上海來(lái)玩。兩人你一句我一句的聊天，扯東扯西的，忽然間我發(fā)現(xiàn)大腦的負(fù)擔(dān)似乎減輕了很多。這個(gè)東西不好量化，但你的大腦疲憊還是清醒這點(diǎn)感覺(jué)還是特別清楚的。當(dāng)時(shí)靈光一閃（又不由自主的思考了...）：難道讓大腦得到休息就是社交的意義？？ 接下來(lái)幾天幾天我特別注意了這個(gè)現(xiàn)象，結(jié)果很明顯：和別人交流的時(shí)候，大腦的自主思考明顯降低了很多。發(fā)現(xiàn)兩條方法的時(shí)間點(diǎn)很接近，所以不由自主的把它們聯(lián)系到了一起（真心停不下來(lái)啊...）。為何運(yùn)動(dòng)和與人交流可以讓大腦得到休息？額...午休時(shí)間到了......晚上補(bǔ)充哈......-----2015.02.16.10：20更新-----我的一個(gè)假設(shè)是：我們無(wú)法停止大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)（自殺除外--），但我們可以主動(dòng)控制大腦運(yùn)轉(zhuǎn)方向和運(yùn)轉(zhuǎn)功率。運(yùn)動(dòng)以及和朋友聊天表面上看沒(méi)什么共同點(diǎn)，但實(shí)際上，它們都要求大腦對(duì)外界輸入的信息進(jìn)行即時(shí)（注意，不是及時(shí)）處理和反饋，即時(shí)反饋不允許你進(jìn)行更深度的思考。降低深度思考的程度=大腦低功率運(yùn)轉(zhuǎn)。另外，有相同苦惱的知友不知有沒(méi)有注意過(guò)一點(diǎn)：在什么時(shí)候你最容易沉浸在各種思考中？ 其實(shí)題主的狀態(tài)就是一個(gè)很明顯的例子：一個(gè)人的時(shí)候。一個(gè)人的時(shí)候，很少會(huì)需要你對(duì)外界信息做出即時(shí)的反饋。請(qǐng)記住我們的假設(shè)：我們無(wú)法停止大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)那么，當(dāng)大腦幾乎不接收外界信息，無(wú)法對(duì)外界的、即時(shí)的信息做出即時(shí)的反饋時(shí)，大腦只能選擇對(duì)內(nèi)部已存在的信息進(jìn)行分析和處理。非即時(shí)反饋本身就更容易陷入深度思考=大腦高功率運(yùn)轉(zhuǎn)。無(wú)法停止思考原因（假設(shè)理論）及解決方案就此結(jié)束。接下來(lái)會(huì)寫(xiě)一些自己無(wú)法停止思考時(shí)，想出來(lái)的一些東東以及假設(shè)成立之后的一些推理...-----2015.02.16.11：38更新-----在未得出兩個(gè)破解大腦持續(xù)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的方法之前，答主的心理是極其糾結(jié)的。一方面，大腦持續(xù)高速思考讓我總結(jié)出了許多想法，觀點(diǎn)，甚至理論（雖然不太成熟。），比如：海平面理論、人-臟器對(duì)應(yīng)理論、海拔-人生對(duì)應(yīng)理論等等（這些理論在我的日記中都有詳細(xì)的記錄）。這些理論讓我想起了很多，理解了很多，但同時(shí)又發(fā)現(xiàn)還有更多的東西自己還沒(méi)有想到，忍不住繼續(xù)去想，欲罷不能；另一方面，大腦的持續(xù)高功率運(yùn)轉(zhuǎn)讓我的精神狀態(tài)一直處于一個(gè)極其低下的狀態(tài)，有時(shí)甚至?xí)^疼欲裂。自己也在想，會(huì)不會(huì)有一天大腦會(huì)像機(jī)器一樣，轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)啊就燒壞了…… 幸運(yùn)的是這個(gè)狀況已經(jīng)的到解決。也正是因?yàn)樽约褐劳２幌滤伎嫉母惺?，所以雖然答主不是神馬大牛，但還是忍不住來(lái)占個(gè)坑。自主思考這一塊，我不會(huì)勸別人怎么樣，但自己肯定不會(huì)放棄。從思想或精神領(lǐng)域來(lái)講，我暫時(shí)能看到的只有四個(gè)層級(jí)。第一層：“嬰兒”，無(wú)法對(duì)外界思想言論做出任何反饋。

第二層：“稚童”，可以對(duì)外界思想言論做出一定反饋，但無(wú)一定的判定標(biāo)準(zhǔn)，人云亦云。

第三層：“成人”，有自己的判定標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)外界思想信息有理智而獨(dú)立的看法，還還未形成一套成熟的思想體系。第四層：“長(zhǎng)者”，已形成自己的，成熟的思想體系。（代表人物：老子、孔子等等。）

第五次：？如果有人看過(guò)《三體-死神永生》這本書(shū)，應(yīng)該還記得三維空間的人，進(jìn)入四維空間所感受到的震撼，以及回到三維空間后所感到的擁擠吧。于我而言，思想的層級(jí)的提升所帶來(lái)的感覺(jué)還真是無(wú)比的類(lèi)似呢。深度思考帶我進(jìn)了第三層級(jí)，雖然還未深入，但我清晰的感受到，第二層和第三層的巨大差異，也正是這份差異讓我更想躋身第四層級(jí)。何時(shí)，甚至能不能在此生進(jìn)入第四層級(jí)我都不甚清楚，但我知道，思考至少可以讓我不斷的靠近這個(gè)層級(jí)。至于第四層級(jí)以上，現(xiàn)在的我還無(wú)法想象。（低維層次的生命難以想象高維層次的生活啊...）編輯于 2015-02-16 ===================

第四篇：寶寶聰明的大腦是媽媽喂出來(lái)的

寶寶聰明的大腦是媽媽喂出來(lái)的

嬰幼兒時(shí)期是寶寶大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。這時(shí)候媽媽們要有意識(shí)地對(duì)寶寶進(jìn)行智力啟發(fā)。當(dāng)然還有一方面也是必不可少的，就是在飲食上為寶寶提供大腦發(fā)育所需要的各種營(yíng)養(yǎng)。

媽媽們可千萬(wàn)別看輕食物的作用。足夠的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充可以讓腦神經(jīng)細(xì)胞活躍，思考及記憶力增強(qiáng)，為寶寶的智能發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。下面我們一起來(lái)看到底怎樣可以“喂”出聰明的寶寶。

給寶寶足夠的母乳喂養(yǎng)

寶寶出生后，母乳喂養(yǎng)必不可少。母乳中含有的?；撬?，既能促進(jìn)腦細(xì)胞增殖，又具有促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)形成及延長(zhǎng)神經(jīng)細(xì)胞存活時(shí)間的作用，所以，母乳中的?；撬嵩趯殞毜哪X發(fā)育進(jìn)程中發(fā)揮著重要的作用。

一些專(zhuān)家還認(rèn)為，母乳中可能含有一種能夠促進(jìn)大腦加速發(fā)育的“聰明激素”，有增加?jì)雰褐悄艿墓π?。?jiān)持母乳喂養(yǎng)的寶寶會(huì)有更強(qiáng)的抵抗力，不易生病，還會(huì)更加聰明。為此，媽媽們可要努力為寶寶提供足夠的母乳喂養(yǎng)。

讓寶寶愛(ài)上吃蔬菜

研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜中既富含大腦正常發(fā)育所必需的維生素B族、維生素C和維生素E，又很容易被腸道吸收。如果讓寶貝大量吃蔬菜，就會(huì)使血液中的維生素C水平增高。專(zhuān)家們?cè)詳?shù)百名兒童為研究對(duì)象，發(fā)現(xiàn)每100毫升血液中含維生素C達(dá)到1.1毫克的孩子，智商要高出別人5分。

可見(jiàn)，多吃蔬菜會(huì)對(duì)寶寶的大腦正常生長(zhǎng)發(fā)育很有益處。研究專(zhuān)家指出，蔬菜是兒童的智慧能源。所以，從現(xiàn)在起讓你家的小寶貝愛(ài)上吃蔬菜吧。

每天給寶寶吃營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐 空腹一夜后身體的各個(gè)器官包括大腦在內(nèi)，都需補(bǔ)充富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等健腦食物，這時(shí)的營(yíng)養(yǎng)利用率要高于其他兩餐。調(diào)查顯示，平時(shí)不吃早餐的孩子與吃早餐的孩子相比，在記憶方面有明顯的差別。研究專(zhuān)家的一項(xiàng)測(cè)定也表明，不吃早餐孩子的智商得分要比堅(jiān)持吃早餐的孩子低10%-15%。

聰明的媽媽一定要給寶寶養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣，因?yàn)樵绮腿缤粍┭a(bǔ)腦靈藥。

讓寶寶有節(jié)制地進(jìn)食

媽媽們注意了：經(jīng)常過(guò)食，會(huì)使大量的血液經(jīng)常存積在胃腸道，造成大腦缺血、缺氧，妨礙大腦的功能，導(dǎo)致智商下降。

更為糟糕的是，過(guò)于飽食還容易誘發(fā)一種叫做纖維芽細(xì)胞的生長(zhǎng)因子，在大腦中數(shù)以萬(wàn)倍地增長(zhǎng)，使大腦細(xì)胞經(jīng)常處于缺血、缺氧狀態(tài)中，導(dǎo)致大腦主管語(yǔ)言、記憶、思維等活動(dòng)的神經(jīng)細(xì)胞功能受到抑制，得不到發(fā)育，從而降低智力。

另外，有節(jié)制地進(jìn)食，不僅可以預(yù)防反日后引發(fā)糖尿病、高血壓、高血脂癥等疾病的隱患，而且會(huì)促進(jìn)寶寶的智力發(fā)育。

讓寶寶保持適中的體重

醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出，肥胖會(huì)使大量的脂肪進(jìn)入腦內(nèi)，擠壓大腦溝回，由此妨礙神經(jīng)纖維增生與腦的溝回形成，最終，導(dǎo)致大腦皮層變得平滑，神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)簡(jiǎn)單，形成“肥胖腦”。另外，體重過(guò)重的孩子呼吸幅度也會(huì)縮小，容易造成體內(nèi)供氧不足，使大腦細(xì)胞缺氧，從而智力發(fā)育受到影響。

身體肥胖兒與正常體重的孩子相比，不僅智商，尤其是操作性智商有很大差別，同時(shí)視、聽(tīng)感覺(jué)以及接受知識(shí)的能力都會(huì)處于低水平。

因此，媽媽們?cè)跒閷殞氀a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候也別忘了適當(dāng)?shù)貛椭鷮殞毧刂企w重哦。在寶寶的食譜中多些健腦食品

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)研究已經(jīng)證實(shí)，富含脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素C、D、E及B族以及鈣質(zhì)的食品對(duì)于嬰幼兒具有良好的益智作用，如果在飲食上多注意安排，有助于寶貝的大腦發(fā)育。推薦食物如下：

富含脂質(zhì)的食物：

各種堅(jiān)果及果實(shí)類(lèi)，如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金針菜。

各種魚(yú)類(lèi)，特別是牡蠣、海螺、烏賊、章魚(yú)、蝦等含量更高。

各種肉類(lèi)，如牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵪鶉肉及野兔肉等。

富含蛋白質(zhì)的食物：

各種乳類(lèi)及肉蛋類(lèi)，如母乳、牛奶、蛋類(lèi)、野兔、野雞、鵪鶉及牛肉、羊肉、雞肉、豬肉。

各種動(dòng)物腦，特別是豬腦、牛腦、羊腦所含的氨基酸比例，與人的大腦細(xì)胞氨基酸比例十分接近，是促進(jìn)大腦發(fā)育的極佳食品。

大豆及大豆制品，如豆腐、豆?jié){、豆奶、腐竹及大豆油等，含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白和豐富的不飽和脂肪酸及磷脂，對(duì)大腦發(fā)育非常有益。

各種魚(yú)和蝦，特別是非養(yǎng)殖性魚(yú)蝦的蛋白質(zhì)含量更高。

富含糖類(lèi)的食物：

各種谷類(lèi)雜糧，如小米、玉米、黑米、香米、大米、面食。紅棗、桂圓、蜂蜜及土豆等。

富含維生素的食物：

維生素C健腦食物：草莓、橘子、蘋(píng)果、梨、紅果、山楂、紅棗及菠菜、龍須菜、花椰菜、甘藍(lán)、菜花、鳳梨、香菜、綠茶等。

富含維生素D的健腦食物：主要是魚(yú)類(lèi)，特別是魚(yú)肝油。

維生素E健腦食物：蘋(píng)果、胡蘿卜、圓白菜、芹菜、萵筍、青豌豆、蛋類(lèi)、橄欖油、燕麥、大豆、花生、芝麻、牛肉、雞肉、豬肉等。

B族維生素含量較多的食物：糙米、玉米、花生、小豆、蠶豆及核桃、芝麻、金針菜、鵪鶉肉、鱔魚(yú)及蔬菜、水果、蘑菇等。

富含鈣質(zhì)的食物

杏仁、花椰菜、金針菜、薺菜、橄欖、扁豆、海藻及其他海草等。

牛奶、奶粉、乳酪、乳酸菌、沙丁魚(yú)、蛤、蝦、芝麻等。

第五篇：大腦教學(xué)設(shè)計(jì)

《大

腦》教學(xué)設(shè)計(jì)

績(jī)溪縣桂枝小學(xué)

黃敏

教學(xué)目標(biāo)： 過(guò)程與方法：

1．能夠用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言或圖畫(huà)記錄觀察的結(jié)果。

2．能夠通過(guò)看、摸、掂等方法觀察大腦的相似物，進(jìn)而了解大腦的大小、形狀、結(jié)構(gòu)。

3.通過(guò)查閱網(wǎng)絡(luò)信息、圖書(shū)文本等方法學(xué)會(huì)搜集信息并進(jìn)行必要的整理。

知識(shí)與技能：

1知道大腦的主要功能。

2．知道大腦是人體最高的指揮中心，知道保護(hù)大腦的方法。情感、態(tài)度與價(jià)值觀：

1．在探究大腦的活動(dòng)中體驗(yàn)到合作交流的樂(lè)趣。2．激發(fā)探究生命科學(xué)的興趣。

教學(xué)重點(diǎn)：初步了解大腦的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，知道大腦的大小、顏色、質(zhì)量等等

教學(xué)難點(diǎn)：體驗(yàn)到大腦對(duì)人體活動(dòng)的神奇指揮作用，體驗(yàn)到每個(gè)大腦都是獨(dú)一無(wú)二的，產(chǎn)生進(jìn)一步的探究欲望。教學(xué)準(zhǔn)備：

有關(guān)大腦的視頻資料、圖片、課件、沙袋、豬腦等

第一課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入新課

1、談話，聽(tīng)說(shuō)咱們梓陽(yáng)學(xué)校的學(xué)生特別的聰明，在去年的“最強(qiáng)小學(xué)生”比賽中一舉奪得冠軍，今天老師來(lái)考考大家。

2、游戲：腦筋急轉(zhuǎn)彎

3、我們玩腦筋急轉(zhuǎn)彎游戲考的是什么？（腦）你還知道哪些有關(guān)人腦的知識(shí)？

二、探究大腦的模樣

1、腦在哪兒？

認(rèn)識(shí)腦的位置，用手從前額摸到后腦勺，找到腦的位置，簡(jiǎn)單進(jìn)行腦的分類(lèi)：大腦、小腦及腦干。板書(shū)課題：大腦

2、你想從哪些方面來(lái)感受大腦的模樣呢？ 生答：質(zhì)量、體積、表面特征、軟硬、顏色……

3、拎一拎

小組活動(dòng)，輪流拎一拎沙子的重量，估一估，稱一稱，直觀感受腦的質(zhì)量和大腦的質(zhì)量。

4、比一比

小組活動(dòng)，把兩只拳頭握起來(lái)并攏，體驗(yàn)大腦的體積和形狀。

5、看一看

觀察豬腦的顏色，說(shuō)一說(shuō)，認(rèn)識(shí)大腦的顏色：淡粉紅色

6、摸一摸

用手摸一摸，摁一摁豬腦的硬度，體會(huì)：大腦比較柔軟。

7、觀察豬腦表面的凹凸，認(rèn)識(shí)大腦的回和溝。思考：大腦為什么要有這么多回和溝？

出示從小鼠到貓到猴子再到人腦的大小和溝回的變化，利用報(bào)紙與小球的對(duì)比，認(rèn)識(shí)人類(lèi)大腦皮層有2200平方厘米，可以儲(chǔ)存大約5億本書(shū)的信息量。

8、回顧大腦的模樣，整體感知大腦的外在特征。

三、探究大腦的功能

1、大腦有哪些功能？

學(xué)生討論，匯報(bào)：思維、記憶、語(yǔ)言、運(yùn)動(dòng)、情緒、感覺(jué)……

2、“眼疾手快”游戲。

學(xué)生二人一組活動(dòng)，在游戲中體會(huì)大腦的一些功能如：運(yùn)動(dòng)、聽(tīng)覺(jué)、情緒等。

3、“記憶力”游戲。

學(xué)生游戲，直觀感受大腦的記憶，推理、語(yǔ)言等功能是

4、觀看詩(shī)詞大會(huì)冠軍比賽視頻。

學(xué)生觀看視頻，體會(huì)大腦的功能不是孤立的，而是同時(shí)發(fā)生，互相作用的。

5、觀看視頻。

學(xué)生觀看視頻，體會(huì)大腦功能的強(qiáng)大以及每個(gè)大腦都有自己的特點(diǎn)。

4、介紹植物人的信息，體會(huì)大腦是人體的核心，對(duì)人的身體起著控制的作用，像是人體的司令部。

四、大腦的保護(hù)

我們應(yīng)該怎么保護(hù)我們的司令部呢？

師生討論，總結(jié)：讓大腦多運(yùn)動(dòng)，勤思考；充足的睡眠；樂(lè)觀積極的心態(tài)；合理飲食，適當(dāng)體育鍛煉。

五、回顧拓展

我們今天學(xué)習(xí)了什么？下節(jié)課我們會(huì)繼續(xù)研究有關(guān)大腦的分工問(wèn)題，請(qǐng)同學(xué)們回去查找有關(guān)大腦分工的有關(guān)資料。

板書(shū)設(shè)計(jì)：

大腦

質(zhì)量：約1.1千克

運(yùn)動(dòng) 體積：1.3立方分米

感覺(jué) 顏色：淡粉紅色

情緒 硬度：柔軟

記憶 表面特征：溝回

思維

分析

……