第一篇：五年級上冊技術(shù)教案
第1課
房屋的建造與維護(hù)
教學(xué)目標(biāo)
1、知道很多材料都可以用來建造房屋，知道在選擇建造房屋用的材料時要考慮多種因素。
2、初步了解建筑物的基本組成及建造步驟。
3、了解房屋在使用過程中需要經(jīng)常維護(hù)，以延長使用壽命。
教學(xué)重點(diǎn)
在選擇建造房屋用的材料時要考慮多種因素。教學(xué)難點(diǎn)
建造房屋的步驟及維護(hù)房屋的方法。
課前準(zhǔn)備
圖片 教學(xué)過程
一、了望臺：
1、看圖：各式各樣的房屋。
2、思考：為什么草原上的牧民住的是氈房，而北極圈內(nèi)的因紐特人則居住在用冰塊壘成的冰屋里呢？
二、探索館：房屋的建造與維護(hù)
1、建造房屋時，首先要打好地基。
思考：試解釋一下高層建筑需要打樁的原因。
小組交流。
2、在地基上搭建房屋的柱子、承重墻等。
3、再給房屋架上橫梁，蓋上屋頂?shù)取?/p>
4、思考：為了保護(hù)房屋的表面，除了刷上石灰水、防水涂料外，還有什么辦法？ 小組交流。
三、體驗(yàn)屋：它們是用什么做的？
我的家
教學(xué)樓
屋頂
外墻 樓板
窗
門
四、思考：
1、家里的房屋部件如果出現(xiàn)問題，該怎么解決呢？
2、學(xué)校建筑物的哪些地方比較容易損壞？有什么辦法能夠減少或避免損壞？
板書設(shè)計(jì)：
房屋的建造與維護(hù)
格式房屋 房屋的建造 房屋的材料 房屋的維護(hù)
第2課
建筑物的類型
教學(xué)目標(biāo)
1、知道建筑物有許多種類，分別有不同的用途。
2、初步知道每一類建筑物用途不同，室內(nèi)布置與設(shè)施也不同。
教學(xué)重點(diǎn)
知道建筑物有許多種類，分別有不同的用途。
教學(xué)難點(diǎn)
初步知道每一類建筑物用途不同，室內(nèi)布置與設(shè)施也不同
教學(xué)準(zhǔn)備
圖片。
教學(xué)方法
談話法
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)引目標(biāo) 激發(fā)興趣
今天我們來認(rèn)識和了解各種各樣的建筑物。
二、創(chuàng)設(shè)條件 主體參與
1、討論：哪些建筑物屬于民居？（用于居住的房屋）
2、課件：公寓、別墅、宿舍、四合院等可用于居住
3、各種民居有什么共同之處？（一般都有較好的采光、通風(fēng)、保暖條件，民居里有供人們盥洗、烹飪、休息、會客的場所和設(shè)備）
三、組織研究 體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)
1、建筑物可以按照用途來分。除了民居，還有許多類型的建筑。
2、學(xué)生小組探究。
3、課件展示，師生交流。
4、說說自己和家人最常去的場所有幾處？它們分別屬于哪一類建筑？
四、引導(dǎo)創(chuàng)新 應(yīng)用實(shí)踐
1、引導(dǎo)學(xué)生分析不同建筑物在結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)。完成“探索館”。
2、“思考樂”
3、小結(jié)：
五、反思小結(jié) 鞏固提高
1、“體驗(yàn)屋”（引導(dǎo)學(xué)生從住宅的采光、通風(fēng)、保溫效果，住宅中設(shè)備使用的
方便、舒適程度等實(shí)用功能考慮。）
2、交流評價。
研究性作業(yè)：畫出自己家住房的平面圖。
板書設(shè)計(jì)
建筑物的類型
不同種類的建筑物
它們有什么特點(diǎn)
家庭生活設(shè)施
第3課
建筑物與外界的聯(lián)系
教學(xué)目標(biāo)
1、知道建筑物通過各種管線與其他建筑物相聯(lián)系。
2、了解在建造建筑物前，需要對建筑物的選址、布局等進(jìn)行合理規(guī)劃。
教學(xué)重點(diǎn)
知道建筑物通過各種管線與其他建筑物相聯(lián)系。教學(xué)難點(diǎn)
知道建筑物通過各種管線與其他建筑物相聯(lián)系。
教學(xué)準(zhǔn)備
搜集資料
教學(xué)方法
談話法
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)引目標(biāo) 激發(fā)興趣
在你周圍有沒有一棟建筑物是孤立存在的？如果有一棟與世隔絕的房屋，居住在里面的人會遇到哪些問題？
二、創(chuàng)設(shè)條件 主體參與
1、講解：“瞭望臺”。
2、分組討論：水、點(diǎn)、燃?xì)?、電話、有線電視等項(xiàng)目，從生產(chǎn)源頭到終端用戶的傳送過程。
3、小結(jié)：建筑物的設(shè)計(jì)室圍繞使用要求進(jìn)行的。通過管線網(wǎng)絡(luò)將建筑物聯(lián)系起來，也是為了滿足人們使用的需要。
三、組織研究 體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)
1、你所居住的小區(qū)除了居民樓，還有哪些設(shè)施？小區(qū)周圍還有哪些配套設(shè)施？（健身場地、兒童樂園、機(jī)動車和非機(jī)動車場地等）
2、建筑物的規(guī)劃。規(guī)劃的目的除了保障人們生活更加安全、便利外，也要考慮對環(huán)境的影響以及對未來發(fā)展的影響。
四、引導(dǎo)創(chuàng)新 應(yīng)用實(shí)踐 “體驗(yàn)屋”
五、反思小結(jié) 鞏固提高 “思考樂”
建筑物與外界的聯(lián)系
瞭望臺
板書設(shè)計(jì)
探索館
體驗(yàn)屋
第4課
設(shè)計(jì)紙盒房屋
教學(xué)目標(biāo)
1、設(shè)計(jì)制作紙盒房屋。
2、培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力。
教學(xué)重點(diǎn)
設(shè)計(jì)制作紙盒房屋。
教學(xué)難點(diǎn)
培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力 教學(xué)準(zhǔn)備
紙盒
教學(xué)方法
談話法、操作法
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)引目標(biāo) 激發(fā)興趣
1、今天我們來認(rèn)識和了解各種各樣的房屋。
2、欣賞一組建筑圖片
二、創(chuàng)設(shè)條件 主體參與
1、瞭望臺：學(xué)生欣賞周圍的建筑圖片。
2、課件：學(xué)生談?wù)勛约合矚g的建筑
3、學(xué)生欣賞中外建筑圖片
三、組織研究 體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)
1、探究館：我們今天就一起來學(xué)習(xí)用各種彩色紙拼貼一張漂亮的建筑。
2、學(xué)生小組探究。
3、課件展示，師生交流。
4、思考樂：還有哪些廢舊材料可以利用？
四、引導(dǎo)創(chuàng)新 應(yīng)用實(shí)踐
1、體驗(yàn)屋：學(xué)生動手制作，老師隨堂輔導(dǎo)。
2、學(xué)生自主探究，交流紙材的選擇與搭配；粘貼的技巧；
五、反思小結(jié) 鞏固提高
1、小組成員利用不同形狀的紙盒制作建筑模型。
2、再組合成一個整體區(qū)域模型
板書設(shè)計(jì)：
4、設(shè)計(jì)紙盒房屋
畫圖紙
制作紙盒房屋模型
第5課麥稈小屋模型
教學(xué)目標(biāo)
1、知道建筑物的模型不僅可以讓人們了解建筑物的外觀，還可以用
來測試建筑物的性能。
2、知道制作建筑物模型的材料有很多種，要根據(jù)材料的特點(diǎn)來選擇。
教學(xué)重點(diǎn)
制作麥稈小屋模型
教學(xué)難點(diǎn)
親身實(shí)踐制作模型
教學(xué)準(zhǔn)備
模型
教學(xué)方法
談話法
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)引目標(biāo) 激發(fā)興趣
1、你是否見到過建筑模型？在哪里見到的？是用什么材料制作的？
2、播放《粉刷匠》歌曲
二、創(chuàng)設(shè)條件 主體參與
1、請同學(xué)們動腦筋想一想，房子都有哪些用途
2、運(yùn)動、購物、休閑、學(xué)習(xí)的場所、科研、工廠等。
三、組織研究 體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)
1、了解了房子的構(gòu)造。
2、請同學(xué)們展開想象的翅膀，自己設(shè)計(jì)一所房子，用線畫下來。可以是現(xiàn)在的房子，也可以設(shè)計(jì)未來的房子。
四、引導(dǎo)創(chuàng)新 應(yīng)用實(shí)踐
1、出示準(zhǔn)備的材料
2、動手制作
五、反思小結(jié) 鞏固提高
1、作品展示
2、學(xué)生介紹自己的作品
第6課
我們的新操場
教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)線描淡彩畫的基本表現(xiàn)方法。
2、培養(yǎng)學(xué)生的方位意識。
3、提高學(xué)生取景構(gòu)圖和運(yùn)用線條與色彩進(jìn)行寫生的能力。
4、培養(yǎng)學(xué)生愛自己的學(xué)校的情感。
教學(xué)重點(diǎn)：
培養(yǎng)學(xué)生的方位意識。
教學(xué)難點(diǎn)：
提高學(xué)生取景構(gòu)圖和運(yùn)用線條與色彩進(jìn)行寫生的能力。課前準(zhǔn)備：
操場平面圖，各種體育設(shè)施，器材模型或圖片。
教學(xué)過程：
一、組織教學(xué)
注意檢查學(xué)生學(xué)習(xí)用品
二、了解平面示意圖的基本知識
1、教師提問：一天．我?；@球隊(duì)到苗苗學(xué)校體育館進(jìn)行比賽，如果你是籃球隊(duì)員，進(jìn)入校門后，你會用什么辦法快速找到該校的體育館呢?
2、學(xué)生回答。師生說說平面示意圖在生活中的作用。
3、多媒體出示“校園平面示意圖”，了解平面示意圖的基本知識：一般由基本形、文字組成，大部分以箭頭標(biāo)明方向。
4、出示課題，明確本課時的學(xué)習(xí)活動內(nèi)容。
三、分組考察、討論，用基本形畫校園示意圖
1、提出活動要求：分組考察校園。根據(jù)前后左右、東南西北討論校門、教學(xué)樓、科技樓、體育館、操場等地方的方位布局。
2、師生實(shí)地考察校園，展開小組討論。
3、回教室，閱讀教材小訓(xùn)練，提出練習(xí)要求：用鉛筆輕輕地勾畫出校門、教學(xué)樓、科技樓、體育館，操場等地方的基本形和位置。
4、教師反饋指導(dǎo)。
四、指導(dǎo)學(xué)生用線描淡彩的看法畫校園示意圖
1、以建筑為例指導(dǎo)線描淡彩的基本畫法
(1)用鋼筆在基本形上簡約地勾吾建筑的立體形態(tài)，注意適當(dāng)表現(xiàn)門、窗、樓梯、人物等細(xì)節(jié)。(2)畫上淡淡的水彩。
(3)顏色干后適當(dāng)加勾線條。
2、欣賞教材中的學(xué)生作業(yè)。
3、提出作業(yè)要求：用線描淡彩的畫法畫一幅校園示意圖，注意用箭頭標(biāo)明方向。
4、放音樂，學(xué)生開始畫。
五、欣賞學(xué)生作業(yè)：
展示學(xué)生作業(yè)，進(jìn)行學(xué)習(xí)評價，相互評。
第7課
大自然的啟示---聯(lián)想法帶來靈感
教學(xué)目標(biāo)
1、知道“聯(lián)想法”的含義。
2、能用聯(lián)想法完成規(guī)定的任務(wù)。
教學(xué)重點(diǎn)
體驗(yàn)運(yùn)用聯(lián)想法解決問題的過程。
教學(xué)難點(diǎn)
運(yùn)用聯(lián)想法完成規(guī)定的任務(wù)。教學(xué)準(zhǔn)備
圖片
教學(xué)方法
談話法
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)引目標(biāo) 激發(fā)興趣
1、介紹混凝土、尼龍搭扣的發(fā)明過程。
2、這是受到了什么現(xiàn)象的啟發(fā)？
二、創(chuàng)設(shè)條件 主體參與
1、你還知道生活中還有哪些運(yùn)用聯(lián)想法發(fā)明新事物的例子？
2、介紹運(yùn)用聯(lián)想法發(fā)明新事物的例子。
3、理解“聯(lián)想法你”
三、組織研究 體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)
運(yùn)用聯(lián)想法完成任務(wù)
四、引導(dǎo)創(chuàng)新 應(yīng)用實(shí)踐
運(yùn)用聯(lián)想法完成任務(wù)
五、反思小結(jié) 鞏固提高
組織學(xué)生完成制作，開展自評與互評
第8課
承重結(jié)構(gòu)
教學(xué)目標(biāo)
1、初步了解生活中具有承重結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。
2、學(xué)會制作具有承重結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)。
教學(xué)重點(diǎn)
用吸管和牙簽制作具有承重結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)。
教學(xué)難點(diǎn)
自行設(shè)計(jì)，制作具有承重結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)。
教學(xué)準(zhǔn)備
牙簽，吸管等 教學(xué)方法
談話法
教學(xué)過程
一、導(dǎo)引目標(biāo) 激發(fā)興趣
介紹材料，提出任務(wù)：搭建用于承重的結(jié)構(gòu)。
二、創(chuàng)設(shè)條件 主體參與
1、介紹生活中具有承重功能的結(jié)構(gòu)。
2、總結(jié)：三角形結(jié)構(gòu)的支架比較穩(wěn)固，不易變形。
三、組織研究 體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)
1、指導(dǎo)學(xué)生制作：用吸管仿制承重結(jié)構(gòu)。
2、學(xué)生自己設(shè)計(jì)、制作承重結(jié)構(gòu)。
四、引導(dǎo)創(chuàng)新 應(yīng)用實(shí)踐
組織學(xué)生測試承重結(jié)構(gòu)
五、反思小結(jié) 鞏固提高
引導(dǎo)學(xué)生開展自評寓互評。
第9課
報紙屋
教學(xué)目標(biāo)
1、初步了解房屋的基本結(jié)構(gòu)。
2、學(xué)會制作框架式報紙屋。
教學(xué)重點(diǎn)
制作框架式報紙屋的各部件。
教學(xué)難點(diǎn)
設(shè)計(jì)，制作框架式報紙屋。
教學(xué)準(zhǔn)備
報紙，膠帶等 教學(xué)方法 談話法
教學(xué)過程
一、導(dǎo)引目標(biāo) 激發(fā)興趣
介紹材料，提出任務(wù)：用報紙搭建一個框架式報紙屋。
二、創(chuàng)設(shè)條件 主體參與
1、介紹房屋的主要結(jié)構(gòu)。
2、討論帳篷的骨架結(jié)構(gòu)。
三、組織研究 體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)
1、引導(dǎo)學(xué)生制作建筑部件。
2、引導(dǎo)學(xué)生制作用建筑部件制作帳篷骨架。
四、引導(dǎo)創(chuàng)新 應(yīng)用實(shí)踐
組織學(xué)生設(shè)計(jì)制作一個報紙屋。
五、反思小結(jié) 鞏固提高
報紙屋能夠容納的人數(shù)與哪些因素有關(guān)？
第二篇：五年級勞動技術(shù)上冊教案
第一單元 刺繡工藝 第1課平針法繡字
教學(xué)目標(biāo)：
1、鍛煉學(xué)生手的靈活性，眼的準(zhǔn)確性。
2、提高注意力和審美能力。
教學(xué)重難點(diǎn)：針距大小要求基本一致，布面要平整； 課前準(zhǔn)備：
白布一塊，五號針一根，彩色絲光線一卷，剪刀一把，復(fù)寫紙一張，鉛筆一支。教學(xué)過程：
一、創(chuàng)設(shè)情景 明確要求
1、導(dǎo)入新課
提問：生活中我們見過刺繡嗎，在哪里見過？你對刺繡有什么看法？
2、學(xué)生自學(xué)教材第二頁和第三頁前半部分。
3、教師介紹平針法。
二、引導(dǎo)示范 動手實(shí)踐
1、教師講解演示平針法繡字： 第一步：復(fù)寫紙印字。第二步：穿線拿針。第三步： 按筆畫順序繡字。
2、學(xué)生動手實(shí)踐，教師巡視指導(dǎo)。
三、展示評比 交流收獲
1、寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。
2、評一評：從活動準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評。
3、請繡的最好的同學(xué)說說收獲或體會。
四、拓展延伸 實(shí)踐創(chuàng)新
修你喜歡的字，送給你喜歡的人。
第2課 繡十字花小狗
教學(xué)目標(biāo)：
1、讓學(xué)生掌握十字花刺繡的方法。
2、通過十字花刺繡練習(xí)來美化生活陶冶我們的情操。教學(xué)重難點(diǎn)：布面要平整、針跡要整齊、絨線松緊要適度。課前準(zhǔn)備：
方格坐標(biāo)紙一張，繡花針一根，紅線若干根。教學(xué)過程：
一、創(chuàng)設(shè)情景 明確要求
1、復(fù)習(xí)引入新課；簡述什么是刺繡？刺繡分為哪種類？檢查評比上一課的練習(xí)作品。
2、引入新課：“繡十字花小狗”。
3、學(xué)生自學(xué)教材第八頁和第九頁前半部分。
4、教師介紹“十字花”和“十字花圖案”。
二、引導(dǎo)示范 動手實(shí)踐
教師講解演示，進(jìn)行方法指導(dǎo)： 第一步：畫小狗。第二步：繡小狗。
三、展示評比 交流收獲
1、寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。
2、評一評：從活動準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評。
3、請繡的最好的同學(xué)說說收獲或體會。
四、拓展延伸 實(shí)踐創(chuàng)新
用本課所學(xué)的方法繡其他十字花圖案。
第3課 排針法繡花
教學(xué)目標(biāo)：
1、使學(xué)生知道是常用的一種繡花針法。
2、讓學(xué)生會排針法的支針方法，能夠用排針法繡花。教學(xué)重難點(diǎn)：繡制方法的指導(dǎo)和針跡的均勻度練習(xí)。課前準(zhǔn)備：
白布一塊，紅線、綠線、褐色線各若干根，繡花針一根，剪刀一把，復(fù)寫紙一張，藍(lán)色圓珠筆一支，白紙一張，直尺一把。教學(xué)過程：
一、創(chuàng)設(shè)情景 明確要求
1、復(fù)習(xí)引入新課簡述十字繡花的方法。十字花繡制小狗的步驟是什么？A畫小狗 B繡小狗
2、檢查評比本課的練習(xí)作品。
3、引入新課：板書“排針法繡花”
4、學(xué)生自學(xué)教材第十四頁和第十五頁前半部分。
二、引導(dǎo)示范 動手實(shí)踐
1、讓學(xué)生閱讀教材p14第二段的支線方法。
2、練習(xí)排針法的支線方法： A教師先行示范講解。B學(xué)生動手操作練習(xí)。
3、讓學(xué)生用排針法練習(xí)繡制字母“a”“b”。
三、展示評比 交流收獲
1、寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。
2、評一評：從活動準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評。
3、請繡的最好的同學(xué)說說收獲或體會。
四、拓展延伸 實(shí)踐創(chuàng)新
1、方法引導(dǎo)：（1）畫圖（2）復(fù)印（3）配線（4）繡制。
2、用排針法繡一朵小花。
第4課 單色繡字
教學(xué)目標(biāo)：
1、使學(xué)生知道單色繡字是刺繡中的一種方法。
2、讓學(xué)生學(xué)會單色繡字方法，能夠進(jìn)行單色繡字。
教學(xué)重難點(diǎn)：單色繡字做到顏色鮮明，輪廓清晰，針跡不能露底。課前準(zhǔn)備：
正方形單色布一塊，單色線若干根，繃圈一個，繡花針一根，剪刀一把，大頭針數(shù)根，復(fù)寫紙一張，鉛筆一支，頂針一個。教學(xué)過程：
一、創(chuàng)設(shè)情景 明確要求
1、復(fù)習(xí)引入：簡述排針法繡花方法。排針法繡花的步驟是什么？
2、檢查評比和交流上一課的練習(xí)作品。
3、引入新課：板書“單色繡字”
4、學(xué)生自學(xué)教材第二十頁和第二十一頁前半部分。
二、引導(dǎo)示范 動手實(shí)踐
1、介紹單色繡。
2、單色繡的針法。A教師介紹。
B讓學(xué)生閱讀教材，明確支線的方法和要求。
3、練習(xí)單色繡的支針方法。
教師示范講解：印字——上繃——配線——繡字
4、學(xué)生動手操作練習(xí)：學(xué)生用包針法練習(xí)繡制“人”字。
三、展示評比 交流收獲
1、寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。
2、評一評：從活動準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評。
3、請繡的最好的同學(xué)說說收獲或體會。
4、教師適時點(diǎn)評。
四、拓展延伸 實(shí)踐創(chuàng)新
單色繡“永”字。
第5課 繡裝飾線條
教學(xué)目標(biāo)：
1、是學(xué)生學(xué)會在已經(jīng)繡好的繡布上繡裝飾線條。
2、讓學(xué)生體會裝飾線條的裝飾效果，培養(yǎng)學(xué)生審美情趣。教學(xué)重難點(diǎn)：讓學(xué)生掌握連環(huán)針法的繡制。課前準(zhǔn)備：
繡好圖案的繡布1塊，白紙1張，復(fù)寫紙1張，大頭針數(shù)根，鉛筆1支，剪刀1把，彩色線數(shù)根，繡花針一根，繃圈一個，頂針一個。教學(xué)過程：
一、創(chuàng)設(shè)情景 明確要求
1、復(fù)習(xí)：簡述單色繡字的方法。單色繡字的步驟是什么？
2、檢查評比和交流上一課的練習(xí)作品。
3、引入新課：板書“裝飾線條”
4、學(xué)生自學(xué)教材第二十六頁和第二十七頁前半部分。
二、引導(dǎo)示范 動手實(shí)踐
1、介紹：有時在一幅美麗繡花的邊或角繡制線條能夠起到很好的裝飾作用，也能夠突出主題。
2、連環(huán)針法的繡制針法
（1）教師介紹。（2）讓學(xué)生閱讀教材P27支線的方法和要求。
3、練習(xí)連環(huán)針法的繡制單色繡的支針方法。（1）教師示范講解
（2）學(xué)生動手操作練習(xí)：讓學(xué)生用連環(huán)針法繡制準(zhǔn)備圖案的裝飾線條。
三、展示評比 交流收獲
1、寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。
2、評一評：從活動準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評。
3、請繡的最好的同學(xué)說說收獲或體會。
4、教師適時點(diǎn)評并小結(jié)。
四、拓展延伸 實(shí)踐創(chuàng)新
用連環(huán)針法為準(zhǔn)備好的小圖案繡制裝飾線條。
第二單元廢物利用 第6課 蛋殼工藝品——金魚
一．教學(xué)目標(biāo)
1、使學(xué)生能夠很好地利用周圍的廢棄物品制作工藝品。
2、讓學(xué)生學(xué)會使用制作蛋殼工藝品——金魚。二．教學(xué)重難點(diǎn)
1、讓學(xué)生掌握蛋殼工藝品的制作方法。
2、培養(yǎng)學(xué)生充分利用周圍的廢棄物，保護(hù)我們的環(huán)境的意識。三．課前準(zhǔn)備
雞蛋1個、打針1根、紅色彩紙1張、剪刀1把、彩色筆1盒、繡花針1根、白乳膠1瓶 四．教學(xué)過程
1、創(chuàng)設(shè)情景 明確要求（1）介紹蛋殼工藝品的制作：
我國民間有不少用蛋殼制成的工藝品在世界上享有較高的聲譽(yù)。（2）引入新課：板書“蛋殼工藝品——金魚”
A教師先介紹 B讓學(xué)生閱讀教材相關(guān)內(nèi)容及要求
2、引導(dǎo)示范 動手實(shí)踐
（1）講解制作步驟：做魚身子——做魚眼睛——剪魚鰭魚尾——上色(2)動手操作 A教師先示范講解 B學(xué)生動手操作練習(xí)
3、展示評比 交流收獲
（1）寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。
（2）評一評：從活動準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評。
（3）請做的最好的同學(xué)說說收獲或體會。
4、拓展延伸 實(shí)踐創(chuàng)新
回家后制作一個形象逼真、造型美觀的蛋殼工藝品——金魚
第7課 蛋殼花藝術(shù)
一．教學(xué)目標(biāo)
1、使學(xué)生能夠很好的利用周圍的廢棄物制作工藝品。
2、讓學(xué)生學(xué)會蛋殼花藝術(shù)的制作與加工。二．教學(xué)難重點(diǎn)：
讓學(xué)生掌握蛋殼花的制作方法。三．課前準(zhǔn)備
雞蛋殼數(shù)個、白紙一張、膠水一瓶、鑷子一把、水粉顏料一盒、小排筆一支； 四．教學(xué)過程
1、創(chuàng)設(shè)情景 明確要求(1)介紹蛋殼花藝術(shù)
把雞蛋殼涂色，色干后再適度壓碎，然后用來制作蛋殼花，有一種獨(dú)特的美感。
（2）出示蛋殼花圖。
（3）讓學(xué)生閱讀教材P45—47的內(nèi)容和要求
2、引導(dǎo)示范 動手實(shí)踐(1)講解制作步驟和要求。蛋殼涂色——畫花——粘貼蛋殼(2)動手操作 A教師先行示范講解 B學(xué)生動手操作練習(xí)
3、展示評比 交流收獲
（1）寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。
（2）評一評：從活動準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評。
（3）請制作最好的小組說說收獲或體會。
4、拓展延伸 實(shí)踐創(chuàng)新
回家后制作一個形象逼真、造型美觀的蛋殼花藝術(shù)品
第8課 易拉罐空筒小制作
一．教學(xué)目標(biāo)
1、使學(xué)生能夠很好地利用廢棄易拉罐空筒進(jìn)行工藝品制作。
2、讓學(xué)生學(xué)會易拉罐小制作的制作方法。二．教學(xué)難重點(diǎn)
讓學(xué)生學(xué)會易拉罐小制作的制作方法。三．課前準(zhǔn)備
易拉罐空筒三個、細(xì)線一根、通用雙管膠一盒、繩子一根、剪刀一把、錘子一把 四．教學(xué)過程
1、創(chuàng)設(shè)情景 明確要求(1)介紹易拉罐空筒小制作
易拉罐的筒壁很薄，具有輕巧的特點(diǎn)。出示做好的易拉罐花籃、易拉罐筆筒。
(2)講解易拉罐空筒小制作的相關(guān)知識 A教師介紹
B讓學(xué)生閱讀教材P51-54相關(guān)內(nèi)容及要求
2、引導(dǎo)示范 動手實(shí)踐
(1)講解易拉罐花籃制作步驟和要求
去蓋——修整易拉罐空筒——粘合——裝泥土，種植植物(2)動手操作
A教師先行示范講解 B學(xué)生動手操作練習(xí)
3、展示評比 交流收獲
（1）寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。
（2）評一評：從活動準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評。
（3）請制作最好的小組說說收獲或體會。
4、拓展延伸 實(shí)踐創(chuàng)新
回家制作一個形象逼真、造型美觀的易拉罐花籃藝術(shù)品。
第9課 孔雀花籃
一．教學(xué)目標(biāo)
1、使學(xué)生能夠很好地利用喝完飲料的綠色塑料瓶進(jìn)行孔雀花籃的制作。
2、讓學(xué)生學(xué)會利用塑料飲料瓶進(jìn)行一些工藝品的制作及加工。二．教學(xué)難重點(diǎn)
讓學(xué)生學(xué)會利用塑料飲料瓶進(jìn)行一些工藝品的制作及加工。三．課前準(zhǔn)備
綠色塑料飲料瓶一個、透明膠帶一個、通用雙管膠一盒、剪刀一把、一條長15厘米、寬2厘米的硬紙片 四．教學(xué)過程
1、創(chuàng)設(shè)情景 明確要求
（1）介紹塑料飲料瓶工藝品的制作
孔雀花籃可用喝完飲料的塑料瓶制作而成。制作此工藝品取材方便，成本低，容易加工，有利于同學(xué)們動手實(shí)踐，體驗(yàn)制作過程。
（2）出示教師作品孔雀花籃。（3）講解孔雀花籃小制作的相關(guān)知識。
A教師介紹。B讓學(xué)生閱讀教材P58-60相關(guān)內(nèi)容及要求。
2、引導(dǎo)示范 動手實(shí)踐
(1)講解孔雀花籃制作步驟和要求
去瓶口——剪片條——做籃耳——剪孔雀尾巴——做藍(lán)邊(2)動手操作
A教師先行示范講解 B學(xué)生動手操作練習(xí)
3、展示評比 交流收獲
（1）寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。
（2）評一評：從活動準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評。
（3）請制作的最好的小組說說收獲或體會。
4、拓展延伸 實(shí)踐創(chuàng)新
回家制作一個形象逼真、造型美觀的孔雀花籃藝術(shù)品。
第10課 瓶景制作
一．教學(xué)目標(biāo)
1、使學(xué)生能夠很好地利用喝完飲料的綠色塑料瓶進(jìn)行瓶景的制作。
2、讓學(xué)生學(xué)會利用塑料飲料瓶進(jìn)行瓶景工藝品的制作及加工。二．教學(xué)難重點(diǎn)
讓學(xué)生學(xué)會利用塑料飲料瓶進(jìn)行瓶景工藝品的制作及加工。三．課前準(zhǔn)備
綠色塑料飲料瓶一個、透明膠帶一個、通用雙管膠一盒、剪刀一把、一條長15厘米、寬2厘米的硬紙片 四．教學(xué)過程
1、創(chuàng)設(shè)情景 明確要求(1)介紹瓶景工藝品的制作
制作瓶景不僅可以美化我們的生活環(huán)境，還可以培養(yǎng)我們的審美情趣。出示教師制作的瓶景。
(2)講解平瓶景小制作的相關(guān)知識 A教師介紹
B讓學(xué)生閱讀教材P64-67相關(guān)內(nèi)容及要求
2、引導(dǎo)示范 動手實(shí)踐(1)講解瓶景制作步驟和要求
制作瓶底和瓶身——栽種植物——加罩——管理(2)動手操作
A教師先行示范講解B學(xué)生動手操作練習(xí)
3、展示評比 交流收獲
（1）寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。
（2）評一評：從活動準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評。
（3）請制作最好的小組說說收獲或體會。
4、拓展延伸 實(shí)踐創(chuàng)新
回家制作一個點(diǎn)綴美觀、結(jié)構(gòu)合理的瓶景工藝品。
第三篇：五年級上冊 技術(shù) 教案
各式各樣的房屋1
教學(xué)目標(biāo)
1、了解中國各式各樣的民居建筑，欣賞獨(dú)特的藝術(shù)造型。
2、概括民居的主要特征，并能用繪畫工具表現(xiàn)。
3、培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)，熱愛祖國建筑文化的思想情感。教學(xué)重點(diǎn) 欣賞民居的獨(dú)特造型及其特點(diǎn)。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課
中國各地分布著各種各樣的民居建筑，這些古老的房屋，仿佛在訴說著歲月的故事。
二、欣賞各種各樣的民居。
1、請大家自由地觀察各類民居的特點(diǎn)，挑出你自己最喜歡的那種民居，說說為什么喜歡？
2、比較不同的民居，其建筑材料和造型。（屋頂、門、窗、外形等）有什么不同？
3、總結(jié)各類民居的特點(diǎn)，用一個詞來表達(dá)自己的不同感受。窯洞：取暖
溫暖 傣族竹樓：防潮 奇特 北京四合院：寬敞 溫暖 皖南馬頭墻：自由 輕松 圍合式土樓：安全 奇特
三、說說家鄉(xiāng)老房子的特征：
1、自由說說家鄉(xiāng)老房子的特征。
2、畫一畫家鄉(xiāng)的老房子，表現(xiàn)出主要的特征。
四、作品展示、展評
1、自由介紹自已的家鄉(xiāng)老房子，及其創(chuàng)作思路。
2、師生共同評價。
五、小結(jié)。
各式各樣的房屋教學(xué)目標(biāo)： 1．能設(shè)法收集不同歷史時期關(guān)于房屋的資料。2．能分析出一座磚結(jié)構(gòu)房屋的結(jié)構(gòu)、層次與構(gòu)成。3．能設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)對建筑物進(jìn)行分類
教學(xué)重點(diǎn)：能分析出一座磚結(jié)構(gòu)房屋的結(jié)構(gòu)、層次與構(gòu)成。
（一）導(dǎo)課
談話：房屋是人類居住、生存的地方。有了房屋，人類才結(jié)束了露宿曠野的歷史；有了房屋，人類才有了穩(wěn)定的生活。房屋對于大家來說并不陌生，那大家知不知道古代的房屋是什么樣子的？今天我們就來學(xué)習(xí)房屋的變化。
（二）新課教學(xué) ◆活動1：房屋的變化
1．教師出示不同時期的房屋組圖。提問：剛才你們看到的這組圖片都是什么？ 學(xué)生回答。（房屋）
教師：你們能給這幾幅圖片中的房屋按照出現(xiàn)年代的早晚給它們排序嗎？
小組討論，排序，說說排序的理由。
講述：早在55萬年前，我們的祖先為了生存，開始尋找能夠遮風(fēng)、避雨、御寒的“房屋”，后來他們終于找到了能夠當(dāng)房子的山洞。從山洞到現(xiàn)在的高樓大廈，人類的房屋發(fā)生了很大變化。
提問：引起房屋發(fā)展變化的主要原因是什么？（人類為了生存，為了更好的適應(yīng)自然環(huán)境，抗御自然災(zāi)害和野生動物的傷害，發(fā)明了房屋。）
2．房屋的發(fā)展過程。
（1）閱讀教材P2、P3的材料，說說房屋的發(fā)展過程？ 洞穴、草棚——木屋——磚瓦房——鋼筋混凝建筑。
（2）列舉不同歷史時期有代表性的房屋，分析并記錄它們的外形、材料、功能、采用的工具和技術(shù)。
洞穴、草棚、樹巢 帳 篷 獸 皮避寒暑風(fēng)雨，防蟲蛇猛獸 手 工 木屋在木架外面扎上枝條，樹枝扎成屋頂，屋外抹上泥巴木頭、樹枝、泥巴遮風(fēng)擋雨自制簡單工具（石器）
宮 殿 各式各樣、金壁輝煌磚、瓦、石灰 居 住半手工操作 高層建筑、大跨度建筑美觀、占地少水泥、鋼材、玻璃、塑料、混凝土工作、休息、娛樂、舉行各種儀式等綜合功能機(jī)械化、自動化 3．討論。
（1）人類的房屋是怎樣發(fā)展變化的？
人類房屋的發(fā)展經(jīng)歷了由天然洞穴到人造住所，結(jié)構(gòu)由簡單到復(fù)雜，功能由單一到綜合的過程。
（2）建筑技術(shù)的進(jìn)步對人類房屋的發(fā)展有什么作用？
建筑材料和建筑工具、建筑機(jī)械的進(jìn)步促進(jìn)了人類房屋的發(fā)展。
建筑的類型1 教學(xué)目標(biāo)：
1．能有根據(jù)地說明從古到今人類房屋發(fā)展變化的原因。
2．能具體說出某一個建筑物所用的建筑材料有哪些特點(diǎn)和功能。教學(xué)重點(diǎn)：能具體說出某一個建筑物所用的建筑材料有哪些特點(diǎn)和功能。教學(xué)過程：
（一）談話導(dǎo)入：
談話：我們學(xué)習(xí)了房屋的變化，知道人類房屋的發(fā)展經(jīng)歷了由天然洞穴到人造住所，結(jié)構(gòu)由簡單到復(fù)雜，功能由單一到綜合的過程。這節(jié)課我們從另一個角度來學(xué)習(xí)房屋。
（二）新課教學(xué) 活動2：不同風(fēng)格的房屋 1．認(rèn)識不同風(fēng)格的房屋。
教師：課件出示不同風(fēng)格的房屋圖片。這些房屋在外形、材料和功能等方面有什么不同？
學(xué)生：觀察比較，分析，交流。
教師：介紹各個不同地區(qū)的環(huán)境與建筑間的關(guān)系。教師：除了以上這些，你還知道哪些有特色的民居？
學(xué)生：交流資料，進(jìn)一步領(lǐng)悟房屋的建造要與當(dāng)?shù)丨h(huán)境相適應(yīng)。2．分析房屋的構(gòu)成。
講述：不同地區(qū)、不同民族的房屋在很多方面有差別，但它們在構(gòu)
成方面有一定的層次，你知道房屋是按照什么層次構(gòu)成的嗎？ 教師出示樓房構(gòu)成層次圖，學(xué)生訴說樓房是按照什么層次構(gòu)成的。提問：外形不同的房屋它們在構(gòu)成上有何相似之處？ 樓房構(gòu)成的簡圖：
一棟樓房（相當(dāng)于一個系統(tǒng)）——單元房——房間——墻——磚 3．分析自己熟悉的房屋是如何構(gòu)成的，用簡圖表示出來。拓展活動：不同功能的建筑
1．提問：除了我們居住的房屋外，在我們周圍還有哪些建筑物呢？ 2．出示各種各樣建筑物的圖片。
討論：圖片所表示的建筑物是什么？有什么用途？ 教師：請學(xué)生根據(jù)不同功能對這些建筑物進(jìn)行分類。學(xué)生：小組討論，分類。
課后調(diào)查：我們周圍的建筑是用什么材料建造的，他們有哪些特點(diǎn)和功能？
建筑的類型教學(xué)目標(biāo)： 1．能舉實(shí)例說明可以從哪些方面欣賞建筑的美麗。
2．能具體說出某一個建筑物所用的建筑材料有哪些特點(diǎn)和功能。教學(xué)重點(diǎn)：能具體說出某一個建筑物所用的建筑材料有哪些特點(diǎn)和功能。教學(xué)過程： 一）導(dǎo)課
談話：你注意過建筑物的造型和裝飾嗎？留意過公園長廊的雕刻和繪畫嗎？讓我們一起來感受建筑物的美麗吧！
（二）新課教學(xué) 活動：欣賞建筑美
1．課件出示一組美麗建筑的圖片。
提問：剛才你們看到的這組圖片美嗎？美在哪些方面？舉例說明自己的觀點(diǎn)。
學(xué)生交談；用詞語、詩歌或散文來表示建筑物的美。2．教師歸納
歸納贊美建筑物美的方面：造型、色彩、裝飾……
3．課件出示一些贊美建筑物的詩，請學(xué)生分析這段文字是從哪個方面贊美建筑物的。
（1）討論：人們是怎樣利用周圍的環(huán)境或創(chuàng)設(shè)某種環(huán)境來體現(xiàn)建筑物的美？
（2）看了這些圖片你有什么感想？能不能為你所喜歡的建筑物寫一首贊美的詩？ 學(xué)生寫詩并朗誦。4．教師歸納
建筑物的美一方面表現(xiàn)在它的自身造型和色彩上，另一方面表現(xiàn)在與周圍環(huán)境及功能的協(xié)調(diào)一致上。拓展活動：調(diào)查建筑裝飾材料 1．出示各種各樣建筑物裝飾材料。
提問：這些建筑材料的圖案、造型和顏色是什么樣的？
2．結(jié)合課前調(diào)查得到的一些資料，小組討論：人們是怎么利用某種裝飾材料來美化建筑物的？
課后調(diào)查：我們學(xué)校是利用哪些裝飾材料來美化建筑物的？怎樣改進(jìn)效果更好？
建筑物與外界的聯(lián)系1 教學(xué)目標(biāo)：
1．了解建筑物與外界的聯(lián)系。
2．能從選材或結(jié)構(gòu)的角度分析出增加建筑物承受力的道理。3．能從周圍環(huán)境中找到各種巧妙自然的結(jié)構(gòu)。
教學(xué)重點(diǎn)：能從周圍環(huán)境中找到各種巧妙自然的結(jié)構(gòu)。
一、導(dǎo)入：
1．講述：各種建筑物都有一定的結(jié)構(gòu)，有的簡單，有的復(fù)雜，這些不同的結(jié)構(gòu)與建筑物的功能有什么關(guān)系，它與外界有這樣的聯(lián)系？ 2．板書課題：筑物與外界的聯(lián)系
（二）新課教學(xué)
建筑物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及與外界的聯(lián)系。
1．講述：上節(jié)課布置了查找關(guān)于建筑物結(jié)構(gòu)的資料的作業(yè)，現(xiàn)在全班分組討論，觀察我們周圍的建筑物有哪些形狀和結(jié)構(gòu)。2．匯報討論結(jié)果。3．教師總結(jié)發(fā)言。
4．全班一起討論第八頁的幾幅圖，各屬于何種結(jié)構(gòu)。
5．講述：書上的第九頁總結(jié)了三種不同的建筑結(jié)構(gòu)，大家還能找出更多與之對應(yīng)的建筑嗎？ 6．分組討論并填圖。7．匯報討論結(jié)果。
8．講述：想一想你還能制定哪些分類標(biāo)準(zhǔn)，舉手回答。
9．匯報結(jié)果并將第九頁的建筑物結(jié)構(gòu)分類卡填好。
建筑物與外界的聯(lián)系2
教學(xué)目標(biāo)：
1．了解建筑物與外界的聯(lián)系。
2．能從選材或結(jié)構(gòu)的角度分析出增加建筑物承受力的道理。3．能從周圍環(huán)境中找到各種巧妙自然的結(jié)構(gòu)。教學(xué)重點(diǎn)：能從周圍環(huán)境中找到各種巧妙自然的結(jié)構(gòu)。
一、導(dǎo)入
講述：結(jié)構(gòu)各異的建筑物為什么那么穩(wěn)固呢？與外界建筑著怎樣的關(guān)系呢？今天這節(jié)課我們就來研究這個問題。
（二）新課教學(xué)
探究建筑物與外界設(shè)施的關(guān)系
1．出示趙州橋、埃菲爾鐵塔等有特色的建筑的圖片。提問：關(guān)于建筑物的結(jié)構(gòu)，你想知道什么？ A．趙州橋?yàn)槭裁词枪靶蔚模?B．樓板、立柱為什么做成空心的？
C．屋頂或墻體的鋼架結(jié)構(gòu)為什么是三角形的？ 2．設(shè)計(jì)研究方案并自由選擇其中一個問題研究討論。3．匯報討論結(jié)果。4．教師小結(jié)。
5．講述：在第10頁的幾個實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目中同學(xué)們可任意選擇一個實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究（一個小組合作一個項(xiàng)目）。步驟：
（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案選擇實(shí)驗(yàn)材料；（2）將實(shí)驗(yàn)材料組裝成實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ停?/p>
（3）改變實(shí)驗(yàn)條件，觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，嘗試進(jìn)行定量、定性實(shí)驗(yàn)研究。
6．分組展示研究結(jié)果。
7．讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析某種建筑物的選材和結(jié)構(gòu)有什么科學(xué)道理。
拓展活動：各具特色的形狀和結(jié)構(gòu)
1．講述：我們周圍還有許多物體的結(jié)構(gòu)非常巧妙，大家看看書上第20頁的幾幅圖片，看看這些生物的結(jié)構(gòu)與建筑物有哪些相似之處？ 2．學(xué)生描述圖中及自己發(fā)現(xiàn)的各種結(jié)構(gòu)有哪些特點(diǎn)？這樣的結(jié)構(gòu)有什么功能？ 3．閱讀科學(xué)在線
思考：想一想我們周圍還有哪些仿生建筑？
設(shè)計(jì)紙房子
教學(xué)目的：
1、學(xué)習(xí)用紙制作小屋模型。
2、激發(fā)學(xué)生對美好生活的向往，便學(xué)生懂得生活中處處都有美。
3、培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、創(chuàng)新精神和抽象思維能力。一、導(dǎo)入課題。
今天老師請你們先來當(dāng)評委，要求每位評委仔細(xì)欣賞一組建筑圖片，評選出你覺得最漂亮的建筑（板書課題—設(shè)計(jì)紙房子）?！?課件展示身邊建筑圖片。
二、圖片欣賞，解決學(xué)生對建筑造型的感性認(rèn)識。
1、學(xué)生欣賞周圍的建筑圖片，學(xué)生談?wù)勛约合矚g的建筑。
2、學(xué)生欣賞中外建筑圖片。
三、建筑分解，解決學(xué)生制作步驟的認(rèn)識。
”剛才大家欣賞了漂亮的建筑，（出示課題--漂亮的建筑）我們今天就一起來學(xué)習(xí)用各種彩色紙拼貼一張漂亮的建筑。下面請同學(xué)們看看老師是怎樣用彩色紙把省博物館剪貼出來的?！埃ɡ谜n件進(jìn)行展示）
四、老師示范，學(xué)生練習(xí)。
1、看看別的小朋友的作品，他們是用什么方法、什么材料拼貼出漂亮的房子的呢？” 學(xué)生看書后，開始回答。
2、學(xué)生回答，老師根據(jù)學(xué)生的回答小結(jié)并出示相關(guān)的范作。（老師示范）“看！老師撕下來的邊角料放在桌面上，你們在制作的時
候也應(yīng)該象老師這樣，保持環(huán)境衛(wèi)生?！?/p>
3、“我的作品撕貼好了，你們現(xiàn)在想不想動手制作漂亮的建筑呀？下面請每位小設(shè)計(jì)師用自己的工具和材料設(shè)計(jì)完成一座漂亮的建筑，比一比，看哪位設(shè)計(jì)師的建筑最漂亮！我們要從小組中選出兩件作品給大家展示展示。注意，邊角料要裝在材料袋里，用剪刀時要小心，不要傷著自己和別人，開始制作?！?/p>
4、學(xué)生動手制作，老師隨堂輔導(dǎo)。輔導(dǎo)重點(diǎn)：紙材的選擇與搭配； 粘貼的技巧；
5、作品展評
由小組長把它們貼在黑板上，我們一起來欣賞欣賞?？纯?，你覺得哪位設(shè)計(jì)師的建筑最漂亮，說說你的理由。“ 學(xué)生自評
6、老師總結(jié)
麥稈小屋模型
教學(xué)目的：
1、學(xué)習(xí)用麥稈制作小屋模型。
2、激發(fā)學(xué)生對美好生活的向往，便學(xué)生懂得生活中處處都有美。
3、培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、創(chuàng)新精神和抽象思維能力。教學(xué)重點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、創(chuàng)新精神和抽象思維能力。過程設(shè)計(jì)：
一、引導(dǎo)階段：
1、播放《粉刷匠》歌曲。請會唱的學(xué)生跟著音樂一起唱，并可一邊打拍子，一邊搖擺身體。
2、引出課題：麥稈小屋模型
二、發(fā)展階段：
1、欣賞美麗的建筑。
請同學(xué)們動腦筋想一想，房子都有哪些用途。
2、學(xué)生回答，老師小結(jié)用途：居住、娛樂、運(yùn)動、購物、休閑、學(xué)習(xí)的場所、科研、工廠等。
3、了解房子的結(jié)構(gòu)，請問同學(xué)們，一所房子首先必須有什么呢？（1）房頂（2）圍墻
4、了解了房子的構(gòu)造。
5、請同學(xué)們展開想象的翅膀，自己設(shè)計(jì)一所房子，用線畫下來?？梢允乾F(xiàn)在的房子，也可以設(shè)計(jì)未來的房子。
5、出示準(zhǔn)備的制作材料
6、分組制作
7、作品展示。學(xué)生介紹自己的作品。
三、收拾與整理
我們的新操場
教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)線描淡彩畫的基本表現(xiàn)方法。
2、培養(yǎng)學(xué)生的方位意識。
3、提高學(xué)生取景構(gòu)圖和運(yùn)用線條與色彩進(jìn)行寫生的能力。
4、培養(yǎng)學(xué)生愛自己的學(xué)校的情感。教學(xué)重點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生的方位意識。
教學(xué)難點(diǎn)：提高學(xué)生取景構(gòu)圖和運(yùn)用線條與色彩進(jìn)行寫生的能力 教學(xué)過程
一、組織教學(xué)
注意檢查學(xué)生學(xué)習(xí)用品
二、了解平面示意圖的基本知識
1．教師提問：一天．我?；@球隊(duì)到苗苗學(xué)校體育館進(jìn)行比賽，如果你是籃球隊(duì)員，進(jìn)入校門后，你會用什么辦法快速找到該校的體育館呢? 2．學(xué)生回答。師生說說平面示意圖在生活中的作用。
3．多媒體出示“校園平面示意圖”，了解平面示意圖的基本知識：一般由基本形、文字組成，大部分以箭頭標(biāo)明方向。4．出示課題，明確本課時的學(xué)習(xí)活動內(nèi)容。
三、分組考察、討論，用基本形畫校園示意圖
1．提出活動要求：分組考察校園。根據(jù)前后左右、東南西北討論校門、教學(xué)樓、科技樓、體育館、操場等地方的方位布局。2．師生實(shí)地考察校園，展開小組討論。
3．回教室，閱讀教材小訓(xùn)練，提出練習(xí)要求：用鉛筆輕輕地勾畫出校門、教學(xué)樓、科技樓、體育館，操場等地方的基本形和位置。4．教師反饋指導(dǎo)。
四、指導(dǎo)學(xué)生用線描淡彩的看法畫校園示意圖 1．以建筑為例指導(dǎo)線描淡彩的基本畫法
(1)用鋼筆在基本形上簡約地勾吾建筑的立體形態(tài)，注意適當(dāng)表現(xiàn)門、窗、樓梯、人物等細(xì)節(jié)。(2)畫上淡淡的水彩。(3)顏色干后適當(dāng)加勾線條。2．欣賞教材中的學(xué)生作業(yè)。
3．提出作業(yè)要求：用線描淡彩的畫法畫一幅校園示意圖，注意用箭頭標(biāo)明方向。
4．放音樂，學(xué)生開始畫。
五、欣賞學(xué)生作業(yè) 進(jìn)行學(xué)習(xí)評價 展示學(xué)生作業(yè)，相互評。
我們的新操場2 教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)線描淡彩畫的基本表現(xiàn)方法。
2、培養(yǎng)學(xué)生的方位意識，畫出我們的新操場。
3、提高學(xué)生取景構(gòu)圖和運(yùn)用線條與色彩進(jìn)行寫生的能力。
4、培養(yǎng)學(xué)生愛自己的學(xué)校的情感。教學(xué)重點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生的方位意識。
教學(xué)難點(diǎn)：提高學(xué)生取景構(gòu)圖和運(yùn)用線條與色彩進(jìn)行寫生的能力 教學(xué)過程：
一、組織教學(xué) 注意檢查學(xué)生學(xué)習(xí)用品
二、看相片，說故事
1．多媒體出示一組校園的相片。2．學(xué)生欣賞。
3．學(xué)生回憶并且說說在校園某地曾經(jīng)發(fā)生過的故事。4．明確本課時的學(xué)習(xí)活動內(nèi)容。
三、指導(dǎo)學(xué)生取景構(gòu)圖
1．多媒體出示校園相片和根據(jù)相片畫的兩幅構(gòu)圖：一張按照相片原貌描繪，表現(xiàn)出構(gòu)圖的散與亂；另一張重點(diǎn)描繪了主體景物，并對周圍環(huán)境進(jìn)行了合理的取舍。2．學(xué)生對比欣賞，談自己的感受。
3．欣賞教材中的學(xué)生作業(yè)，小結(jié)取景構(gòu)圖的要點(diǎn)。選擇一處小
景為主體，對周圍環(huán)境適當(dāng)取舍，避免構(gòu)圖的散與亂。
四、學(xué)習(xí)線描、色彩的寫生要領(lǐng)和方法
1．多媒體出示一幢建筑的線描寫生作業(yè)，引導(dǎo)學(xué)生線描時不要過多地陷入細(xì)節(jié)。
2．欣賞教材中的學(xué)生作業(yè)，指導(dǎo)學(xué)生把握畫面大的色調(diào)；色彩的深淺變化；注意前后景物色彩的空間對比關(guān)系等。
五、室外寫生
1．組織學(xué)生到室外進(jìn)行線描淡彩寫生。2．教師巡視指導(dǎo)。
六、教學(xué)評價與延伸 1．展示作品。
2．交流感想．互相評價。
3．多媒體欣賞線描淡彩建筑設(shè)計(jì)效果圖。
大自然的啟示1 教學(xué)目標(biāo)：
1、通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生體驗(yàn)創(chuàng)造發(fā)明的經(jīng)歷，使他們感受到創(chuàng)造并不神秘，嘗試創(chuàng)造發(fā)明的無窮樂趣，理解大自然的啟示的正真含義。
2、樹立創(chuàng)造志向，培養(yǎng)創(chuàng)新意識和創(chuàng)造潛能。
3、培養(yǎng)學(xué)生勤于思考，勇于實(shí)踐、刻苦鉆研的品質(zhì)。教學(xué)重點(diǎn)：通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生體驗(yàn)創(chuàng)造發(fā)明的經(jīng)歷，使他們感受到創(chuàng)造并不神秘，嘗試創(chuàng)造發(fā)明的無窮樂趣。活動過程：
一、用投影儀展示小發(fā)明家及他們的作品，創(chuàng)設(shè)情景激發(fā)情感。
（他們能做，我們也一定能！快行動起來，做個小發(fā)明家。）
二、實(shí)物：指甲鉗，讓學(xué)生用指甲鉗剪指甲，說說指甲鉗有哪些方面比較方便，哪些方面還有問題――發(fā)明創(chuàng)造的課題，然后進(jìn)行分組交流。
三、自己設(shè)計(jì)解決問題的方案，并給改造的指甲鉗取個跟改進(jìn)有關(guān)系的名。
四、分組交流誰的辦法好，紅花獎勵表揚(yáng)。
五、按照改進(jìn)指甲鉗的方法來處理胸卡等其他五件物品。
六、自由發(fā)明可延伸到課外。
七、學(xué)生活動評估。
大自然的啟示教學(xué)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)學(xué)生自主讀書，自主獲取知識的能力。
2、激發(fā)學(xué)生熱愛自然，了解自然的興趣；讓學(xué)生學(xué)會從自然界的動物身上獲得發(fā)明、創(chuàng)造的啟示。
重點(diǎn)難點(diǎn)：激發(fā)學(xué)生熱愛自然，了解自然的興趣。教學(xué)過程：
一、激趣導(dǎo)入。
1、導(dǎo)語：有人說大自然是一本無字的百科全書，這話不錯。如果你平時多多留心觀察大自然，親近大自然，一定會獲得很多知識，獲得很多教益。不信請讀《大自然的啟示》。（板書課題）
3、齊讀課題。
3、讀了這兩篇課文的題目后，你一定會覺得很有意思吧。森林里雜草叢生，荊棘密布，怎么“打掃”；什么是人類的老師？下面我們一起來學(xué)習(xí)課文。
二、感知內(nèi)容。
1、學(xué)生選擇自己喜歡的方式讀短文。
2、讀書交流。
（1）找出自己感受最深的語句。（2）說一說通過讀課文，你知道了什么？（3）提出不懂的問題，在小組內(nèi)與同學(xué)交流。
三、探究解疑。
1、著重解決以下問題：
（1）科學(xué)家從蜻蜓的翅膀上得到了什么啟示？
生：找到了防止飛機(jī)快速飛行時因機(jī)翼抖動而墜毀的方法。（2）從鯨的身上得到了什么啟示？
生：改變了輪船的形狀，加快了航行的速度。（3）為什么說生物是人類的好老師？ 生：生物讓人類有所發(fā)明和創(chuàng)造。
2、你受到了什么啟發(fā)？
生：生物真不愧是人類的好老師??！
四、總結(jié)、拓展。
1、自然給我們的啟示是：只要我們多多留心自然，自然界的很多生物就會給我們有益的啟示，它們不愧是我們?nèi)祟惖睦蠋煛?/p>
2、學(xué)生交流各自所知道的其它有關(guān)“自然的啟示”事例。生：萊特兄弟根據(jù)風(fēng)箏發(fā)明了飛機(jī)。生：魯班根據(jù)帶刺的樹葉發(fā)明了鋸……
承重結(jié)構(gòu)1
教學(xué)目的：
1、通過教學(xué)，使學(xué)生了解大橋的形狀、結(jié)構(gòu)、感受我建筑的原理。
2、通過設(shè)計(jì)活動，了解到橋的承重力與何有關(guān)。
3、通過用吸管等設(shè)計(jì)制作橋面，鍛煉學(xué)生的動手能力、想象能力和創(chuàng)新能力。教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)：
1、用紙張?jiān)O(shè)計(jì)制作橋面，了解橋的承重力與什么有關(guān)。
2、通過教學(xué)，提高學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力。教學(xué)具準(zhǔn)備： 課件、手工材料 教學(xué)過程：
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。
二、分析比賽規(guī)則 1、1個橋面只能用1張圖畫紙制作。
2、牙簽的大小不能改變。
3、可以自由發(fā)揮，折各種形狀的橋面。
三、課件出示 我國眾多的大橋圖片。設(shè)計(jì)、制作不同的橋面。
思考：兩種折線形的橋承重一樣嗎？
五、試一試
哪種形狀和結(jié)構(gòu)的橋面能放更重的砝碼呢？
六、全課小結(jié)。
在實(shí)際生活中，我們不能破壞橋梁進(jìn)行試驗(yàn)，只要橋面稍有變形，就說明到了它承受力的極限。通過以上研究我們發(fā)現(xiàn)：橋面形狀不同，承受力也不同。
承重結(jié)構(gòu)教學(xué)目標(biāo)
21、會設(shè)計(jì)建造幾種橋梁，并能發(fā)現(xiàn)不同形狀橋梁的承重力不同。
2、能清楚地表達(dá)研究的過程和結(jié)論。
3、能夠利用課內(nèi)所學(xué)知識重新審視生活中司空見慣的現(xiàn)象。教學(xué)重點(diǎn)：知道橋梁的承重力和橋面的形狀等因素有關(guān)。教學(xué)過程：
一、創(chuàng)設(shè)情境，產(chǎn)生問題
1、同學(xué)們，你們都見過什么橋？
2、大家說了這么多種橋，說明你們平時都很留心觀察生活。
3、誰愿意把你們收集到的橋梁資料向大家匯報一下。（根據(jù)學(xué)生的匯報及時播放橋梁圖片的課件）
今天，我們就來仿照這三種形狀橋面來建橋梁，研究這三種橋的特點(diǎn)及承受力有什么不同。
二、引領(lǐng)探究，解決問題
1、老師跟大家準(zhǔn)備了相同的材料，看看都有什么？
2、用兩個實(shí)驗(yàn)盒做什么？（橋墩），用A4紙做什么？
3、用這些材料如何來建平板橋和拱形橋呢？根據(jù)學(xué)生的回答，演示兩種橋的建法。
4、思考：要比較這三種形狀的橋面誰承受力大？建橋梁時要注意什么？讓什么條件相同？什么條件不同？根據(jù)學(xué)生的回答板書：(相同：橋面寬度、厚度A4紙對折、橋墩距離15厘米。不
同：形狀分別搭建平板橋、拱形橋、斜拉橋)
5、怎么比較哪種橋承受力大？（往橋面上放重物）
6、怎么放？（放的重物相同，放的位置相同，放的方法相同。）
7、如果放4枚硬幣橋踏了，說明它能承受幾枚硬幣的重量？（3枚）
8、現(xiàn)在老師演示斜拉橋的建法，請仔細(xì)觀察。
9、現(xiàn)在請同學(xué)們依次建三種橋，分別測它們的承受力，注意合作，把你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在記錄單上。
10、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。
11、匯報：匯報你們的數(shù)據(jù)，由此得出什么結(jié)論？
三、拓展與應(yīng)用
1、以平板橋?yàn)槔芯克某惺芰Υ笮∈苁裁匆蛩赜绊?？（橋面厚度、寬度、材料、橋墩距離……）。請同學(xué)們選擇橋面厚度和橋墩距離這兩個條件，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究橋梁承受力大小受什么因素影響。
2、學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并操作實(shí)驗(yàn)匯報結(jié)果。
3、教師總結(jié)：看來影響橋梁結(jié)構(gòu)結(jié)實(shí)程度的因素還真不少，課后請大家用這種方法繼續(xù)研究橋梁承受力與與身因素有關(guān)。
活動目標(biāo)：
報 紙 屋1
1、熟練地折紙房子。
2、引導(dǎo)學(xué)生將手工制作與繪畫相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生對手工制作的興趣。
3、發(fā)展學(xué)生手部動作的靈活性。
教學(xué)重點(diǎn)：通過手工添畫，鍛煉學(xué)生的動手動腦能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性。教學(xué)過程：
（一）、比賽導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
同學(xué)們，我們學(xué)過了折紙房子，你們都會折了嗎？（會）既然都會折了，你們敢不敢和我比賽來折紙房子？（敢）好。拿出一張你喜歡的彩紙，我數(shù)一、二、三之后咱們就開始。
（教師用白紙折）
（二）、宣布結(jié)果，評價誰的紙房子漂亮
同學(xué)們折得很快，現(xiàn)在拿起你手中的紙房子，和我的紙房子比一比，你們認(rèn)為誰的紙房子漂亮？你們的紙房子好看，因?yàn)槟銈兊募埛孔邮遣噬?，我的紙房子是白色的?/p>
（三）、魔術(shù)變房，引發(fā)學(xué)生裝飾紙房子的興趣
我的紙房子看起來不好看，但是我會變魔術(shù)，能把我的房子變好看，你們想看嗎？
（四）、講解方法，指導(dǎo)學(xué)生裝飾紙房子
我的紙房子變漂亮了，你們知道原因嗎？因?yàn)槲矣貌使P裝飾了紙房子，所以房子變樣了。你們想不想也變成魔術(shù)師，把你的紙房子變個樣呢？誰能說說你的想法。同學(xué)們說的很好。我還要補(bǔ)充一點(diǎn)，在給紙房子涂顏色時，一定要注意顏色的對比，比如你的紙房子是紅色的，那么在往上畫門窗的時候，就不能用紅色，換個可以看清楚的顏色。魔法師們，開始行動吧！
（五）、觀察畫面，激發(fā)學(xué)生添畫的興趣
紙房子裝飾好了，咱們把它粘到圖畫本上，我把我的紙房子也粘好了?，F(xiàn)在咱們看看，一張白紙上只有一座孤伶伶的房子，我們能不能把這張紙也變漂亮呢？魔術(shù)師們，你們有什么好主意？
（六）、現(xiàn)場示范，引導(dǎo)學(xué)生有目的的添畫
（七）、展示作品，多角度評價學(xué)生作品
教學(xué)目的：
報 紙 屋2
1、學(xué)習(xí)用紙制作小屋模型。
2、激發(fā)學(xué)生對美好生活的向往，便學(xué)生懂得生活中處處都有美。
3、培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、創(chuàng)新精神和抽象思維能力。
教學(xué)重點(diǎn)：通過手工制作，鍛煉學(xué)生的動手動腦能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性。教學(xué)過程： 一、導(dǎo)入課題。
今天老師請你們先來當(dāng)評委，要求每位評委仔細(xì)欣賞一組建筑圖片，評選出你覺得最漂亮的建筑（板書課題：報紙屋）?！?/p>
二、作品欣賞。
1、欣賞報紙屋作品。
2、，學(xué)生談?wù)勛约合矚g的建筑。
三、建筑分解，解決學(xué)生制作步驟的認(rèn)識。
（利用課件進(jìn)行展示）
四、老師示范，學(xué)生練習(xí)。
1、看看別的小朋友的作品，他們是用什么方法、什么材料拼貼出漂亮的房子的呢？“ 學(xué)生看書后，開始回答。
2、學(xué)生回答，老師根據(jù)學(xué)生的回答小結(jié)并出示相關(guān)的范作。
（老師示范）”看！老師撕下來的邊角料放在桌面上，你們在制作的時候也應(yīng)該象老師這樣，保持環(huán)境衛(wèi)生?！?/p>
3、”我的作品撕貼好了，你們現(xiàn)在想不想動手制作漂亮的建筑呀？下面請每位小設(shè)計(jì)師用自己的工具和材料設(shè)計(jì)完成一座漂亮的建筑，比一比，看哪位設(shè)計(jì)師的建筑最漂亮！我們要從小組中選出兩件作品給大家展示展示。注意，邊角料要裝在材料袋里，用剪刀時要小心，不要傷著自己和別人，開始制作。“
4、學(xué)生動手制作，老師隨堂輔導(dǎo)。輔導(dǎo)重點(diǎn)：紙材的選擇與搭配 粘貼的技巧
五、作品展評
看看，你覺得哪位設(shè)計(jì)師的建筑最漂亮，說說你的理由?！?學(xué)生自評
六、老師總結(jié)
第四篇：五年級上冊勞動與技術(shù)教案
蘇教版五年級上冊勞動與技術(shù)教案
第一單元家政 烹飪
第一課時
教學(xué)內(nèi)容：我家的新廚房 教學(xué)目標(biāo)：
1、了解廚房設(shè)備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全注意事項(xiàng)。
2、學(xué)會安全使用灶具和合理選用灶具，學(xué)習(xí)各類鍋的使用和保養(yǎng)常識。
3、做生活的小主人，從小培養(yǎng)良好的勞動習(xí)慣和生活習(xí)慣。教學(xué)準(zhǔn)備：
1、教師準(zhǔn)備：新廚房整體布局的照片若干張、各種灶具、各類鍋的實(shí)物和照片。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：課前向家長請教廚房設(shè)備的名稱及用途，尤其是鍋、灶的安全使用和保養(yǎng)常識，以備交流。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
最近幾年，許多同學(xué)家都搬進(jìn)了新居，住的房子寬敞又明亮，廚房也改變了模樣，讓我們先來參觀這樣一間新廚房。
二、常用的廚房設(shè)備
1、這間廚房里有那些設(shè)備？它們各有什么用途？把它們的名稱與用途填寫在下面的表格里。（學(xué)生填表格）
2、交流
3、你們自己家的廚房里都有些什么設(shè)備？
4、學(xué)生小組討論。
三、灶具的使用
1、出示各種灶具的實(shí)物和照片。
2、你家使用的是那種灶具？
3、你做過飯菜、燒過水嗎？說說你使用灶具的經(jīng)驗(yàn)和體會。
四、鍋的使用和保養(yǎng)
1、出示各種鍋的實(shí)物和照片。
2、說一說鍋在使用時要注意些什么？
3、看書P6，齊讀“怎樣使用和保養(yǎng)鍋”
五、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)
觀看各種灶具和各類鍋
六、課外延伸 第二課時
教學(xué)內(nèi)容：當(dāng)好小小采購員 教學(xué)目標(biāo)：
1、制定購物計(jì)劃、合理開支，培養(yǎng)生活自理能力。
2、學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品，學(xué)會看食品商標(biāo)和辨別食品質(zhì)量。
3、培養(yǎng)與人交往的辦事能力。教學(xué)準(zhǔn)備：
1、教師準(zhǔn)備：實(shí)物投影儀、相關(guān)電教設(shè)備或購物掛圖，印制好購物計(jì)劃表。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：每人收集一個食品包裝袋，上網(wǎng)查找相關(guān)信息資料，隨父母去超市或菜場先體驗(yàn)、經(jīng)歷一次買菜的過程。教學(xué)過程： 一：導(dǎo)入
你一定去過超市購物或者去過菜場買菜，你能向同學(xué)們介紹一下自己曾購買過什么東西，并說說你的經(jīng)歷和體會嗎？
二、購物要有計(jì)劃
1、我們?nèi)ゲ藞鲑I菜，事先得有個計(jì)劃。如果準(zhǔn)備做個一個冷盤、一個炒菜和一個湯，需要購買什么東西？購買多少？要準(zhǔn)備多少錢？ 電腦顯示“小蘇科去超市買東西”
問：小蘇科帶上30元錢就去超市，你們說他能很好地完成媽媽交給的采購任務(wù)嗎？
2、根據(jù)電腦上的價格表，小組討論，完成P7的表格。
三、購買的食品要新鮮
閱讀書上的“看一看，講一講”，看看食品包裝上的配料。
四、全課總結(jié)
通過今天的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？
第三課時
教學(xué)內(nèi)容：學(xué)做家常菜（涼拌黃瓜）教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)生親自下廚，涼拌黃瓜，培養(yǎng)學(xué)生動手能力。
2、培養(yǎng)學(xué)生的評價意識和能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：菜刀、燈板、黃瓜、蒜泥、盤子、碗、調(diào)味品 教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入課題：
你吃過涼拌菜嗎？你覺得味道怎樣？你知道它是怎么做的嗎？
二、總結(jié)做法：
1、涼拌黃瓜屬于哪一類？你知道它的制作方法嗎？（學(xué)生討論制作方法）
2、請同學(xué)示范切黃瓜
3、講解注意點(diǎn)及制作方法。
三、學(xué)生動手操作
（各小組分工合作，教師巡視）
四、評比
小組民主評議，并讓學(xué)生說說為什么評它？
五、小結(jié)
今天我們學(xué)會了做涼拌黃瓜，回家以后，我們還可以在父母的指導(dǎo)下做另外的涼拌菜，希望同學(xué)們能夠提高生活的自理能力，在家里多動手，多才按語，做生活的主人，減輕父母的負(fù)擔(dān)，做他們的好幫手。
布置作業(yè)；參與生活 體驗(yàn)生活 學(xué)做家常菜。
第四課時
教學(xué)內(nèi)容：學(xué)做家常菜（做什錦菜）教學(xué)目標(biāo)：
1、通過視頻介紹做什錦菜的方法，學(xué)生了解掌握做法。
2、培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力以及評價能力。教學(xué)準(zhǔn)備：
1、原料：芹菜、藕、胡蘿卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等
2、調(diào)料；鹽、白糖、味精、麻油、食油
3、廚房用品：菜刀、燈板
4、教師課前制作好一盤什錦菜 教學(xué)過程：
一、課題導(dǎo)入
教師拿出事先準(zhǔn)備好的菜請同學(xué)品嘗。提問：好吃嗎？你知道這菜名嗎？ 出示課題：學(xué)做什錦菜
二、看看學(xué)學(xué)
1、介紹做什錦菜的原料、調(diào)料。（同時出示，幫助學(xué)生認(rèn)識）
2、介紹制作方法。
3、將有關(guān)的蔬菜出示。
4、讓學(xué)生說說這些菜要切成什么形狀？（學(xué)生說教師提示并操作）
5、把這些蔬菜分別放在開水里燙一遍，撈出瀝干。
6、在炒菜鍋里倒入適量的食油，燒熱，把以上加工好的原料放入，翻炒一會。
7、加入適量的食鹽、白糖、味精等。
8、讓學(xué)生說說制作的過程。
三、學(xué)生做做試試。
學(xué)生分小組合作制作。教師巡視指導(dǎo)。
四、評品
同學(xué)間相互評品，得獎小組談體會。
五、課外延伸 第五課時
教學(xué)內(nèi)容：學(xué)做家常菜
教學(xué)目標(biāo)：指導(dǎo)學(xué)生了解烹調(diào)的基本方法及基本要求，了解常用的烹調(diào)原料，及洗滌炊具的方法。教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
上兩節(jié)課我們已經(jīng)掌握了一些家常菜的基本方法，回家也讓大家向父母討教了，誰來說說你掌握了些什么方法？
二、探討烹調(diào)方法及基本要求
1、學(xué)生討論
2、看書本第15頁烹調(diào)及其操作的基本要求
3、指導(dǎo)學(xué)習(xí)第15——16頁常用烹調(diào)作料。
三、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)
1、瀏覽美食長廊網(wǎng)站
2、瀏覽中華飲食美食文化網(wǎng)
3、餐音世界網(wǎng)站
四、學(xué)生談體會
看了這么多美食文化，有什么想和同學(xué)交流的？
五、課后拓展，堅(jiān)持學(xué)習(xí)做家常菜。
第二單元技術(shù)初步 小木工
第一課時
教學(xué)內(nèi)容：木工技術(shù)的一般性知識 教學(xué)目標(biāo)：
1、了解木加工技術(shù)變化和發(fā)展的過程，理解技術(shù)革新的意義。
2、認(rèn)識、了解常見的木工工具，學(xué)習(xí)、掌握一些簡單的木工工具的使用方法。
3、學(xué)會基本的木料截取與連接的方法。教學(xué)準(zhǔn)備：
教師：木工工具若干，有關(guān)木工技術(shù)的錄像，圖片或資料。
學(xué)生：小鋼鋸、釘錘、起子、G形夾、鋼筆、直尺、大頭針、乳膠、砂紙、泡桐木邊料等，有關(guān)木工技術(shù)的信息資料?；顒舆^程：
1、出示、交流活動前學(xué)生通過各種渠道查找到的一些關(guān)于木工技術(shù)的資料。如：魯班的故事
教師介紹一些木工工具的使用與注意點(diǎn) ① 小鋼鋸的調(diào)整使用 ② 釘錘的使用 ③ 起子的使用 ④ G形夾的使用
2、觀看木制品的制作錄像片。介紹木材的特點(diǎn)和用途
①楠木②泡桐③水曲柳④水杉⑤香樟
3、解讀、明確更各種勞動工具的操作規(guī)則與使用注意點(diǎn)，練習(xí)使用各種勞動工具。
注意點(diǎn)介紹：①衣著 ②頭發(fā) ③工具擺放 ④空間 ⑤工具使用 ⑥紀(jì)律
4、組織學(xué)生進(jìn)行對邊角料的截取和連接 學(xué)生操作 教師從旁指導(dǎo)。第二課時
教學(xué)內(nèi)容：模仿制作 教學(xué)目標(biāo)：
1、通過對木工制品的觀察、分析，理解其制作原理，了解制作的一般工藝流程。
2、正確運(yùn)用木工工具，認(rèn)真完成作品制作，并在實(shí)踐中不斷地改進(jìn)、創(chuàng)新。
3、培養(yǎng)認(rèn)真負(fù)責(zé)的勞動態(tài)度、精確嚴(yán)密的技術(shù)活動習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)精神。教學(xué)準(zhǔn)備：
教師：木工工具若干，范作(角尺、木凳、木蜻蜓、快艇模型等)學(xué)生：角尺、直尺、鉛筆、美工刀、鋸子、G形夾、錘子、大頭針、泡桐木塊、砂紙、乳膠等?；顒舆^程：
1、出示范作，學(xué)生小組觀察。師：通過觀察，你了解了哪些東西？(形狀，結(jié)構(gòu)??)
師：誰能來試著說說這些制品是如何做出來的？ 學(xué)生交流
2、教師介紹木工制品的一般制作流程，介紹連接木料的常用方法。制作流程：先設(shè)計(jì)后制作 連接木料常用方法： ① 膠合 ② 釘釘 ③ 榫接
3、制作角尺。
師：下面，我們就自己來制作一把角尺。師：做角尺需分幾步完成？ 學(xué)生交流
學(xué)生在紙上畫好草圖 學(xué)生動手制作 教師從旁指導(dǎo) 第三課時
教學(xué)內(nèi)容：設(shè)計(jì)制作 教學(xué)目標(biāo)：
1、運(yùn)用所學(xué)到的木工知識和木工技術(shù)，自己設(shè)計(jì)、制作一件木工制品。
2、培養(yǎng)學(xué)生對技術(shù)設(shè)計(jì)、技術(shù)實(shí)踐及作品的反思和評價能力，養(yǎng)成親近技術(shù)、積極主動進(jìn)行技術(shù)探究的良好習(xí)慣。
3、激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望，提高其對作品的認(rèn)知、鑒賞、創(chuàng)造的能力。教學(xué)準(zhǔn)備：
教師：鳥籠、信插、屏風(fēng)、筆盒等學(xué)生設(shè)計(jì)的范作。
學(xué)生：生活中的木制品(實(shí)物或圖片)，鉛筆，直尺等工具及以前做過的木制品?；顒舆^程：
一、激趣導(dǎo)入。
1、出示木工制品實(shí)物或圖片，引導(dǎo)欣賞作品 師：談?wù)勗O(shè)計(jì)者的意圖與設(shè)計(jì)方式 師：說說看后自己的感覺 師：說說你從中受到的制作啟發(fā)
2、交流自己在生活中見到的木制品，談?wù)劯惺?。學(xué)生小組交流 學(xué)生全班交流
二、討論設(shè)計(jì)
1、討論：①你想做什么木制品 ②你是怎么想的？
教師提示構(gòu)思作品的基本原則。根據(jù)討論情況，學(xué)生分成若干小組。
2、設(shè)計(jì)：先畫成品草圖，再商討制作步驟，畫出部件圖。標(biāo)明數(shù)據(jù)尺寸。
設(shè)計(jì)創(chuàng)作常用技法：①加一加
②減一減
③擴(kuò)一擴(kuò)
④縮一縮 ⑤改一改
⑥代一代
3、創(chuàng)作：按照設(shè)計(jì)方案和制作步驟動手制作。教師指導(dǎo)，學(xué)生合作。
4、裝飾：“你做得怎樣？能不能再裝飾或修改一下，使作品更漂亮或功能更多些？”
三、學(xué)生評價
1、組織學(xué)生互評
同組間互相評價自己組內(nèi)組員的合作精神，動手能力等。
2、組織自評
說說自己在活動中的收獲和需改進(jìn)的地方
第三單元技術(shù)初步 小塑料工
用塑料材料制作
單元解讀
一、教學(xué)目標(biāo)
1．引導(dǎo)學(xué)生了解塑料制品與生活的關(guān)系。
2．通過操作實(shí)踐，掌握簡單技巧，培養(yǎng)初步的技術(shù)意識、創(chuàng)新意識呵認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，提高合作交流的能力。
3．“保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)”，提高環(huán)保意識。
二、教學(xué)內(nèi)容
1．模仿制作。一課時。2．設(shè)計(jì)制作。一課時。模仿制作
一、教學(xué)目標(biāo)
1．運(yùn)用多種方法觀察、感知作品（盆景、杯墊、毽子、彩球），了解制作方法，分析制作步驟，熟悉材料和工具。
2．實(shí)踐操作，完成作品，并通過評價對作品進(jìn)行改進(jìn)、完善和創(chuàng)新。3．培養(yǎng)學(xué)生在制作活動中的質(zhì)量意識、安全意識和環(huán)境保護(hù)意識。
二、教學(xué)準(zhǔn)備
1．教師準(zhǔn)備：范作如盆景、杯墊、塑絲毽子、滌綸彩球各一套。2．師生共同準(zhǔn)備：
（1）塑料的相關(guān)知識和資料。（2）假山欣賞圖片。
（3）工具：剪刀、美工刀、圓規(guī)、毛筆、針、梳子。
（4）材料：泡沫塑料板、各色塑料管、滌綸薄膜、塑料、各色稱紙、雙面膠。
三、教學(xué)過程
1．認(rèn)識、了解塑料的種類和特點(diǎn)。
（1）一一展示書上的各種物品。問：它們都是什么材料制作的？（2）學(xué)生介紹自己對塑料材料的認(rèn)識。小組交流，全班交流。了解塑料的發(fā)展、性能、特點(diǎn)。
對生活的作用及可能對環(huán)境造成的危害。2．實(shí)踐操作，完成作品。
（1）展示四種常見的塑料小制品。
觀察意識哪個這些作品，說說它們分別是用哪些材料制成的？ “盆景”選用泡沫材料，采用分割、膠合、挖刻、上色燈操作方法?！氨瓑|”采用分組捆扎的方法。
“塑絲毽子”采用對折、穿繩、打結(jié)、梳絲等方法，將塑料絲繩制成毽子?！皽炀]彩球”采用了分組制作的方法，運(yùn)用了畫、剪、卷、貼的方法制成喇叭狀，最后用針線進(jìn)行組合。（2）學(xué)生制作作品。
你準(zhǔn)備用什么材料學(xué)習(xí)制作哪件作品？ 3．評價，完善作品。
組內(nèi)交流作品的制作過程，經(jīng)驗(yàn)得失。4．全課小結(jié)。學(xué)生談?wù)勼w會感受。5．組織作品展示。
設(shè)計(jì)制作
一、教學(xué)目標(biāo)
1.能夠設(shè)計(jì)塑料手工制品,在討論中完善作品,并動手制作,完成作品.2.培養(yǎng)學(xué)生對設(shè)計(jì)技術(shù)、技術(shù)實(shí)踐過程及產(chǎn)品的思考和評估能力，養(yǎng)成親近技術(shù)、積極主動進(jìn)行學(xué)習(xí)探究的良好習(xí)慣。
3.激發(fā)學(xué)生對創(chuàng)作的興趣，提高美的感受力、鑒賞力。
二、教學(xué)準(zhǔn)備
1．教師準(zhǔn)備：各式塑管小動物，泡沫塑料雕刻工藝品，塑料花等塑料制品。2．學(xué)生準(zhǔn)備：
3．收集到的各種塑料工藝品，自己制作的小塑料作品，鉛筆，尺，白紙，收集到的各種塑料材料等。
三、教學(xué)過程 1．欣賞作品。
出示學(xué)生制作的手工作品，讓學(xué)生評價。請你看看它們都是用什么材料做成的？ 2．提供相關(guān)圖片，激發(fā)創(chuàng)作興趣。
教師小結(jié)，我們可以用不同的塑料材料制成不同的作品。
給學(xué)生提供相關(guān)圖片資料及作品，讓學(xué)生談?wù)勛髌返臉?gòu)思、用料及技能技巧上的獨(dú)特和巧妙，啟發(fā)創(chuàng)新思維。3．說一說。
閱讀書本第40頁的“說一說”，回答問題。4．設(shè)計(jì)制作。
問：看了以上的一些圖片，給了你什么啟發(fā)？你能設(shè)計(jì)一件塑料手工作品嗎？ 學(xué)生按以下步驟創(chuàng)作：構(gòu)思、討論，設(shè)計(jì)、畫出草圖，準(zhǔn)備材料、工具，制作、修改。
提醒：在使用美工刀、剪刀時，一定要注意安全！5．評議。
展示作品，在小組內(nèi)交流、評議。作者向全班同學(xué)介紹思路和創(chuàng)作過程。
第五篇：《勞動與技術(shù)》五年級上冊教案
五年級上冊勞動技術(shù)教學(xué)計(jì)劃
一、指導(dǎo)思想
勞動是義務(wù)教育小學(xué)階段的一門重要學(xué)科。它的主要任務(wù)是使學(xué)生掌握勞動方法，培養(yǎng)勞動技能，養(yǎng)成愛勞動的良好習(xí)慣。勞動于技術(shù)教育是綜合實(shí)踐活動課程的一個重要組成部分，是國家制定性學(xué)習(xí)領(lǐng)域，是一門綜合性強(qiáng)，與學(xué)生生活實(shí)際、當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際和社會實(shí)際緊密聯(lián)系，以實(shí)踐為主的課程。全日制小學(xué)開設(shè)勞動與技術(shù)課，對于貫徹落實(shí)國家教育方針，推進(jìn)素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造意識、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，具有十分重要的意義。
二、總的教學(xué)要求
1.熱愛自然，初步形成自覺保護(hù)周圍自然環(huán)境的意識和能力；考察周圍的社會環(huán)境，自覺遵守社會行為規(guī)范，增長社會溝通能力，養(yǎng)成初步的服務(wù)社會的意識和對社會負(fù)責(zé)的態(tài)度。2.逐步掌握基本的生活技能，形成生活自理的習(xí)慣，初步具有認(rèn)識自我的能力。養(yǎng)成勤奮、積極的生活態(tài)度。激發(fā)好奇心和求知欲，初步養(yǎng)成從事探究活動的正確態(tài)度，發(fā)展探究問題的初步能力。
3.堅(jiān)持學(xué)生的自主選擇和主動實(shí)踐。尊重學(xué)生基于自己的需要、動機(jī)和興趣所選擇的活動內(nèi)容與方式。以融合的方式設(shè)計(jì)與實(shí)施綜合實(shí)踐活動，實(shí)現(xiàn)研究性學(xué)習(xí)、社區(qū)服務(wù)與社會實(shí)踐、勞動與技術(shù)教育、信息技術(shù)教育等領(lǐng)域的整合。
4.以研究性學(xué)習(xí)方式作為綜合實(shí)踐活動的活動方式。鼓勵并支持學(xué)生發(fā)掘、利用校內(nèi)外課程資源，加強(qiáng)學(xué)校、家庭、與社區(qū)三者之間的聯(lián)系。采用彈性課時集中使用與分散使用相結(jié)合。
三、教材分析要求： 第一單元 家政——烹飪
1、引導(dǎo)學(xué)生了解烹飪，初步認(rèn)識并學(xué)習(xí)掌握最基本的烹飪技能
2、通過教學(xué)與實(shí)踐活動，培養(yǎng)學(xué)生自理能力和從事家政勞動的能力。第二單元 小木工
1、了解木制品在生活和學(xué)習(xí)中的廣發(fā)用途，學(xué)習(xí)木工技術(shù)的一般性知識。
2、認(rèn)識常見的木工工具和常用的木質(zhì)材料，并嘗試使用部分的工具和材料制作小木工制品。
3、形成初步的技術(shù)意識、創(chuàng)新意思和嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的科學(xué)態(tài)度。
四、學(xué)情分析
通過三、四年級的勞技學(xué)習(xí)，五年級的學(xué)生對于紙工的剪、折、刻、劃、貼等一系列技能，已經(jīng)非常熟悉，也能夠完全的看懂一些紙工的符號。對于陶藝知識、縫紉知識也掌握了不少。本學(xué)期，在三、四年級學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，經(jīng)行了知識的拓展，如烹飪知識、金工知識、木工知識，本學(xué)期對于學(xué)生在金工、木工上的要求比較高，而且這兩個領(lǐng)域都存在著一定的難度。所以本學(xué)期的學(xué)習(xí)也存在一定的挑戰(zhàn)，但只要用心的教，用心的學(xué)，相信在本學(xué)期的勞技教學(xué)中，在學(xué)生的動手操作方面，在學(xué)生的想象力方面，在學(xué)生的創(chuàng)新能力方面，一定會有提高。
五、提高質(zhì)量措施
（一）．教師：
1、端正教育思想，更新教育觀念，樹立正確的人才觀、課程觀、教學(xué)觀和質(zhì)量觀；
2、有計(jì)劃、有組織地開展教學(xué)研究和觀摩課活動，經(jīng)常性的開展聽課、評課活動，主動與其他任課教師交換意見；
3、不斷加強(qiáng)學(xué)科性學(xué)習(xí)以及教學(xué)研究，提高自己的自身文化素質(zhì)。
4、轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，遵循教育規(guī)律，探索教育、教學(xué)改革新方法，新路子，開拓創(chuàng)新，不斷
進(jìn)取，努力培養(yǎng)學(xué)生的勞動能力以及勞技技能。
5、認(rèn)真?zhèn)湔n、寫教案、研究課，根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)情況對學(xué)生進(jìn)行必要的調(diào)整，出色完成教學(xué)任務(wù)；
6、熱愛每一個學(xué)生，尊重每一個學(xué)生，關(guān)心每一個學(xué)生，要求學(xué)生做到的，教師首先做到，對學(xué)生循循善誘。
（二）．學(xué)生：
1、有明確的奮斗目標(biāo)，有強(qiáng)烈的求知欲望，有濃厚的學(xué)習(xí)興趣；
2、尊敬老師的辛勤勞動，聽從老師的正確教導(dǎo)，認(rèn)真完成老師布置的勞技操作任務(wù)。
3、認(rèn)真聽講，積極動腦，思維準(zhǔn)確，大膽發(fā)言，不懂的知識和問題虛心向老師和同學(xué)請教。
4、養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，包括課前準(zhǔn)備好上課所必須的材料，課后，把上課的知識點(diǎn)延伸到生活中，懂得知識的回歸生活。
5、積極參加學(xué)科學(xué)習(xí)實(shí)踐活動，培養(yǎng)動手、動腦、動口和創(chuàng)造能力；
6、建立學(xué)習(xí)型組織，師生之間、同學(xué)之間廣泛交流，加強(qiáng)研究，相互補(bǔ)充，形成一種活潑、主動、向上的學(xué)習(xí)新風(fēng)尚；
9、開展“天才”教育活動和對“學(xué)困生”的幫助活動，使優(yōu)秀學(xué)生更優(yōu)秀，使學(xué)習(xí)較差的學(xué)生盡快趕上；
10、建立學(xué)習(xí)獎勵制度，表彰獎勵優(yōu)秀學(xué)生.(１)、依據(jù)學(xué)生的課堂表現(xiàn)和制作的作品，評價平時成績。
(２)、期末進(jìn)行書面考查，得出期末成績，將平時成績與期末成績綜合，各占５０％。按“優(yōu) 秀”、“良好”、“合格”、“不合格”四等作為學(xué)生的學(xué)期勞動成績。
第一單元家政
烹飪 第一課時 我家的新廚房
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解廚房設(shè)備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全注意事項(xiàng)。
2、學(xué)會安全使用灶具和合理選用灶具，學(xué)習(xí)各類鍋的使用和保養(yǎng)常識。
3、做生活的小主人，從小培養(yǎng)良好的勞動習(xí)慣和生活習(xí)慣。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、教師準(zhǔn)備：新廚房整體布局的照片若干張、各種灶具、各類鍋的實(shí)物和照片。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：課前向家長請教廚房設(shè)備的名稱及用途，尤其是鍋、灶的安全使用和保養(yǎng)常識，以備交流。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
最近幾年，許多同學(xué)家都搬進(jìn)了新居，住的房子寬敞又明亮，廚房也改變了模樣，讓我們先來參觀這樣一間新廚房。
二、常用的廚房設(shè)備
1、這間廚房里有那些設(shè)備？它們各有什么用途？把它們的名稱與用途填寫在下面的表格里。（學(xué)生填表格）
2、交流
3、你們自己家的廚房里都有些什么設(shè)備？
4、學(xué)生小組討論。
三、灶具的使用
1、出示各種灶具的實(shí)物和照片。
2、你家使用的是那種灶具？
3、你做過飯菜、燒過水嗎？說說你使用灶具的經(jīng)驗(yàn)和體會。
四、鍋的使用和保養(yǎng)
1、出示各種鍋的實(shí)物和照片。
2、說一說鍋在使用時要注意些什么？
3、看書P6，齊讀“怎樣使用和保養(yǎng)鍋”
五、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)
觀看各種灶具和各類鍋
六、課外延伸
第二課時 當(dāng)好小小采購員
教學(xué)目標(biāo)：
1、制定購物計(jì)劃、合理開支，培養(yǎng)生活自理能力。
2、學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品，學(xué)會看食品商標(biāo)和辨別食品質(zhì)量。
3、培養(yǎng)與人交往的辦事能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、教師準(zhǔn)備：實(shí)物投影儀、相關(guān)電教設(shè)備或購物掛圖，印制好購物計(jì)劃表。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：每人收集一個食品包裝袋，上網(wǎng)查找相關(guān)信息資料，隨父母去超市或菜場先體驗(yàn)、經(jīng)歷一次買菜的過程。
教學(xué)過程：
一：導(dǎo)入
你一定去過超市購物或者去過菜場買菜，你能向同學(xué)們介紹一下自己曾購買過什么東西，并
說說你的經(jīng)歷和體會嗎？
二、購物要有計(jì)劃
1、電腦顯示“小蘇科去超市買東西”
問：小蘇科帶上30元錢就去超市，你們說他能很好地完成媽媽交給的采購任務(wù)嗎？
2、小組討論，完成填表（書上P6）
三、購買的食品要新鮮
繼續(xù)看電腦顯示
第三教時 做什錦菜
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、原料：芹菜、藕、胡蘿卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等
2、調(diào)料；鹽、白糖、味精、麻油、食油
3、廚房用品：菜刀、燈板
4、教師課前制作好一盤什錦菜
教學(xué)過程：
一、課題導(dǎo)入
教師拿出事先準(zhǔn)備好的菜請同學(xué)品嘗。
提問：好吃嗎？你知道這菜名嗎？
出示課題：學(xué)做什錦菜
二、看看學(xué)學(xué)
1、介紹做什錦菜的原料、調(diào)料。（同時出示，幫助學(xué)生認(rèn)識）
2、介紹制作方法。
3、將有關(guān)的蔬菜出示。
4、讓學(xué)生說說這些菜要切成什么形狀？（學(xué)生說教師提示并操作）
5、把這些蔬菜分別放在開水里燙一遍，撈出瀝干。
6、在炒菜鍋里倒入適量的食油，燒熱，把以上加工好的原料放入，翻炒一會。
7、加入適量的食鹽、白糖、味精等。
8、讓學(xué)生說說制作的過程。
三、學(xué)生做做試試。
學(xué)生分小組合作制作。教師巡視指導(dǎo)。
四、評品
同學(xué)間相互評品，得獎小組談體會。
五、課外延伸
第四教時 學(xué)做家常菜
教學(xué)目標(biāo)：指導(dǎo)學(xué)生了解烹調(diào)的基本方法及基本要求，了解常用的烹調(diào)原料，及洗滌炊具的方法。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
上兩節(jié)課我們已經(jīng)掌握了一些家常菜的基本方法，回家也讓大家向父母討教了，誰來說說你掌握了些什么方法？
二、探討烹調(diào)方法及基本要求
1、學(xué)生討論
2、看書本第15頁烹調(diào)及其操作的基本要求
3、指導(dǎo)學(xué)習(xí)第15——16頁常用烹調(diào)作料。
三、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)
1、瀏覽美食長廊網(wǎng)站
2、瀏覽中華飲食美食文化網(wǎng)
3、餐音世界網(wǎng)站
四、學(xué)生談體會
看了這么多美食文化，有什么想和同學(xué)交流的？
五、課后拓展，堅(jiān)持學(xué)習(xí)做家常菜。
第二單元技術(shù)初步
小木工
第一課時 木工技術(shù)的一般性知識
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解木加工技術(shù)變化和發(fā)展的過程，理解技術(shù)革新的意義。
2、認(rèn)識、了解常見的木工工具，學(xué)習(xí)、掌握一些簡單的木工工具的使用方法。
3、學(xué)會基本的木料截取與連接的方法。
教學(xué)準(zhǔn)備：
教師：木工工具若干，有關(guān)木工技術(shù)的錄像，圖片或資料。
學(xué)生：小鋼鋸、釘錘、起子、G形夾、鋼筆、直尺、大頭針、乳膠、砂紙、泡桐木邊料等，有關(guān)木工技術(shù)的信息資料。
活動過程：
1、出示、交流活動前學(xué)生通過各種渠道查找到的一些關(guān)于木工技術(shù)的資料。
如：魯班的故事
教師介紹一些木工工具的使用與注意點(diǎn)
①
小鋼鋸的調(diào)整使用
②
釘錘的使用
③
起子的使用
④
G形夾的使用
2、觀看木制品的制作錄像片。
介紹木材的特點(diǎn)和用途
①楠木②泡桐③水曲柳④水杉⑤香樟
3、解讀、明確更各種勞動工具的操作規(guī)則與使用注意點(diǎn)，練習(xí)使用各種勞動工具。
注意點(diǎn)介紹：①衣著
②頭發(fā)
③工具擺放
④空間
⑤工具使用
⑥紀(jì)律
4、織學(xué)生進(jìn)行對邊角料的截取和連接
學(xué)生操作
教師從旁指導(dǎo)。
第二課時 模仿制作
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過對木工制品的觀察、分析，理解其制作原理，了解制作的一般工藝流程。
2、正確運(yùn)用木工工具，認(rèn)真完成作品制作，并在實(shí)踐中不斷地改進(jìn)、創(chuàng)新。
3、培養(yǎng)認(rèn)真負(fù)責(zé)的勞動態(tài)度、精確嚴(yán)密的技術(shù)活動習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)精神。
教學(xué)準(zhǔn)備：
教師：木工工具若干，范作(角尺、木凳、木蜻蜓、快艇模型等)
學(xué)生：角尺、直尺、鉛筆、美工刀、鋸子、G形夾、錘子、大頭針、泡桐木塊、砂紙、乳膠等。
活動過程：
1、出示范作，學(xué)生小組觀察。
師：通過觀察，你了解了哪些東西？
(形狀，結(jié)構(gòu)??)
師：誰能來試著說說這些制品是如何做出來的？
學(xué)生交流
2、教師介紹木工制品的一般制作流程，介紹連接木料的常用方法。
制作流程：先設(shè)計(jì)后制作
連接木料常用方法：
① 膠合② 釘釘
③ 榫接
3、制作角尺。
師：下面，我們就自己來制作一把角尺。
師：做角尺需分幾步完成？
學(xué)生交流
學(xué)生在紙上畫好草圖
學(xué)生動手制作
教師從旁指導(dǎo)。
第三課時 設(shè)計(jì)制作
教學(xué)目標(biāo)：
1、運(yùn)用所學(xué)到的木工知識和木工技術(shù)，自己設(shè)計(jì)、制作一件木工制品。
2、培養(yǎng)學(xué)生對技術(shù)設(shè)計(jì)、技術(shù)實(shí)踐及作品的反思和評價能力，養(yǎng)成親近技術(shù)、積極主動進(jìn)行技術(shù)探究的良好習(xí)慣。
3、激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望，提高其對作品的認(rèn)知、鑒賞、創(chuàng)造的能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：
教師：鳥籠、信插、屏風(fēng)、筆盒等學(xué)生設(shè)計(jì)的范作。
學(xué)生：生活中的木制品(實(shí)物或圖片)，鉛筆，直尺等工具及以前做過的木制品。
活動過程：
一、激趣導(dǎo)入。
1、出示木工制品實(shí)物或圖片，引導(dǎo)欣賞作品
師：談?wù)勗O(shè)計(jì)者的意圖與設(shè)計(jì)方式
師：說說看后自己的感覺
師：說說你從中受到的制作啟發(fā)
2、交流自己在生活中見到的木制品，談?wù)劯惺堋?/p>
學(xué)生小組交流
學(xué)生全班交流
二、討論設(shè)計(jì)
1、討論：
①你想做什么木制品
②你是怎么想的？
教師提示構(gòu)思作品的基本原則。
根據(jù)討論情況，學(xué)生分成若干小組。
2、設(shè)計(jì)：先畫成品草圖，再商討制作步驟，畫出部件圖。標(biāo)明數(shù)據(jù)尺寸。
設(shè)計(jì)創(chuàng)作常用技法：①加一加
②減一減
③擴(kuò)一擴(kuò)
④縮一縮
⑤改一改
⑥代一代
3、創(chuàng)作：按照設(shè)計(jì)方案和制作步驟動手制作。教師指導(dǎo)，學(xué)生合作。
4、裝飾：“你做得怎樣？能不能再裝飾或修改一下，使作品更漂亮或功能更多些？”
三、學(xué)生評價
1、組織學(xué)生互評
同組間互相評價自己組內(nèi)組員的合作精神，動手能力等。
2、組織自評
說說自己在活動中的收獲和需改進(jìn)的地方
第三單元技術(shù)初步
小塑料工
用塑料材料制作
單元解讀
一、教學(xué)目標(biāo)
1．引導(dǎo)學(xué)生了解塑料制品與生活的關(guān)系。
2．通過操作實(shí)踐，掌握簡單技巧，培養(yǎng)初步的技術(shù)意識、創(chuàng)新意識呵認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，提高合作交流的能力。
3．“保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)”，提高環(huán)保意識。
二、教學(xué)內(nèi)容。
1．模仿制作。一課時。
2． 3． 設(shè)計(jì)制作。一課時。
模仿制作
一、教學(xué)目標(biāo)。
1．運(yùn)用多種方法觀察、感知作品（盆景、杯墊、毽子、彩球），了解制作方法，分析制作步驟，熟悉材料和工具。
2．實(shí)踐操作，完成作品，并通過評價對作品進(jìn)行改進(jìn)、完善和創(chuàng)新。
3．培養(yǎng)學(xué)生在制作活動中的質(zhì)量意識、安全意識和環(huán)境保護(hù)意識。
二、教學(xué)準(zhǔn)備。
1．教師準(zhǔn)備：范作如盆景、杯墊、塑絲毽子、滌綸彩球各一套。
2．師生共同準(zhǔn)備：
（1）
塑料的相關(guān)知識和資料。
（2）
假山欣賞圖片。
（3）
工具：剪刀、美工刀、圓規(guī)、毛筆、針、梳子。
（4）
材料：泡沫塑料板、各色塑料管、滌綸薄膜、塑料、各色稱紙、雙面膠。
三、教學(xué)過程。
1．認(rèn)識、了解塑料的種類和特點(diǎn)。
（1）一一展示書上的各種物品。問：它們都是什么材料制作的？
（2）學(xué)生介紹自己對塑料材料的認(rèn)識。
小組交流，全班交流。
了解塑料的發(fā)展、性能、特點(diǎn)。
對生活的作用及可能對環(huán)境造成的危害。
2．實(shí)踐操作，完成作品。
（1）展示四種常見的塑料小制品。
觀察意識哪個這些作品，說說它們分別是用哪些材料制成的？
“盆景”選用泡沫材料，采用分割、膠合、挖刻、上色燈操作方法。
“杯墊”采用分組捆扎的方法。
“塑絲毽子”采用對折、穿繩、打結(jié)、梳絲等方法，將塑料絲繩制成毽子。
“滌綸彩球”采用了分組制作的方法，運(yùn)用了畫、剪、卷、貼的方法制成喇叭狀，最后用針線進(jìn)行組合。
（2）學(xué)生制作作品。
你準(zhǔn)備用什么材料學(xué)習(xí)制作哪件作品？
3．評價，完善作品。
組內(nèi)交流作品的制作過程，經(jīng)驗(yàn)得失。
4．全課小結(jié)。
學(xué)生談?wù)勼w會感受。
5．組織作品展示。
設(shè)計(jì)制作
一、教學(xué)目標(biāo)。
1.能夠設(shè)計(jì)塑料手工制品,在討論中完善作品,并動手制作,完成作品.2.培養(yǎng)學(xué)生對設(shè)計(jì)技術(shù)、技術(shù)實(shí)踐過程及產(chǎn)品的思考和評估能力，養(yǎng)成親近技術(shù)、積極主動進(jìn)行學(xué)習(xí)探究的良好習(xí)慣。
3.激發(fā)學(xué)生對創(chuàng)作的興趣，提高美的感受力、鑒賞力。
二、教學(xué)準(zhǔn)備：
1．教師準(zhǔn)備：各式塑管小動物，泡沫塑料雕刻工藝品，塑料花等塑料制品。
2．學(xué)生準(zhǔn)備：
3．收集到的各種塑料工藝品，自己制作的小塑料作品，鉛筆，尺，白紙，收集到的各種塑料材料等。
三、教學(xué)過程。
1．欣賞作品。
出示學(xué)生制作的手工作品，讓學(xué)生評價。
請你看看它們都是用什么材料做成的？
2．提供相關(guān)圖片，激發(fā)創(chuàng)作興趣。
教師小結(jié)，我們可以用不同的塑料材料制成不同的作品。
給學(xué)生提供相關(guān)圖片資料及作品，讓學(xué)生談?wù)勛髌返臉?gòu)思、用料及技能技巧上的獨(dú)特和巧妙，啟發(fā)創(chuàng)新思維。
3．說一說。
閱讀書本第40頁的“說一說”，回答問題。
4．設(shè)計(jì)制作。
問：看了以上的一些圖片，給了你什么啟發(fā)？你能設(shè)計(jì)一件塑料手工作品嗎？
學(xué)生按以下步驟創(chuàng)作：構(gòu)思、討論，設(shè)計(jì)、畫出草圖，準(zhǔn)備材料、工具，制作、修改。
提醒：在使用美工刀、剪刀時，一定要注意安全！
5．評議。
展示作品，在小組內(nèi)交流、評議。
作者向全班同學(xué)介紹思路和創(chuàng)作過程。
6．全課總結(jié)。
學(xué)生談體會、感受。
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