第一篇：課題1_物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)

課題1 《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)案例

教學(xué)設(shè)想

1、教材分析 案例章節(jié)：《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書（人教版）》上冊第一單元課題物質(zhì)的變化與性質(zhì)。

內(nèi)容分析：本課題結(jié)合學(xué)生日常生活的一些典型事例，并通過實(shí)驗(yàn)、觀察記錄分析等活動(dòng)，幫助學(xué)生建立物理變化和化學(xué)變化的概念。透過化學(xué)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象揭示和抓住化學(xué)變化的特征，從而初步理解物理性質(zhì)和化學(xué)變化的概念，了解化學(xué)學(xué)科研究問題的角度和方法。

教學(xué)方法：問題教學(xué)、分組協(xié)作學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)探究

2、教學(xué)思路與設(shè)計(jì)

在學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)課程之前，學(xué)生已經(jīng)接觸過大量的化學(xué)變化實(shí)例，只不過他們對物理變化、化學(xué)變化及他們的區(qū)別沒有思考過，對化學(xué)變化的本質(zhì)特征沒有根本的認(rèn)識。因此本節(jié)課的基本任務(wù)就是要幫助學(xué)生建立物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。

本課題位于九年級化學(xué)上冊起始部分，是學(xué)生接觸到的第一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。學(xué)生剛接觸化學(xué)不久，對化學(xué)學(xué)科只有一個(gè)初步印象，知道什么是化學(xué)，但是怎樣研究、利用什么方法研究物質(zhì)并不清楚。在毫無化學(xué)基礎(chǔ)、從來沒接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)的前提下，如何正確演示實(shí)驗(yàn)、引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)將是重要環(huán)節(jié)。同時(shí)在這節(jié)課中，學(xué)生將會與化學(xué)實(shí)驗(yàn)第一次親密接觸，怎么進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，科學(xué)探究的方法是什么，將會直接影響到學(xué)生以后實(shí)驗(yàn)探究的學(xué)習(xí)。3．教學(xué)目標(biāo)分析

知識與技能：了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化；了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。

過程與方法：通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)會歸納整理；用化學(xué)知識解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺性和主動(dòng)性；培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。4.教學(xué)重難點(diǎn)

物理變化、化學(xué)變化的概念；物理變化、化學(xué)變化的判斷

教學(xué)設(shè)計(jì)流程

一、物質(zhì)的變化

教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖

[視頻]生活中的幾種物質(zhì)及其變化，對最后原子彈的爆炸進(jìn)行評述。觀看、了解世界由物質(zhì)組成且物質(zhì)在不斷的變化用生動(dòng)形象的畫面激活學(xué)生的思維，培養(yǎng)愛國情感，樹立為民族振興學(xué)習(xí)化學(xué)的志向。實(shí)驗(yàn)

1、水的沸騰 實(shí)驗(yàn)

2、膽礬的研碎

實(shí)驗(yàn)

3、研碎前后膽礬的溶解，膽礬溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)

4、石灰石與稀鹽酸反應(yīng)，二氧化碳通入澄清石灰水 實(shí)驗(yàn)1由師生共同完成；實(shí)驗(yàn)2和實(shí)驗(yàn)4第一個(gè)反應(yīng)由學(xué)生分組完成，其余

由教師演示。

教師引導(dǎo)學(xué)生由實(shí)驗(yàn)3得出兩個(gè)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)2中的粉末是膽礬；膽礬溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成的藍(lán)色沉淀是新物質(zhì)。

分組實(shí)驗(yàn)

學(xué)習(xí)觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，與生活中對水沸騰的印象比較，體會觀察應(yīng)更準(zhǔn)確和具體。

這是書上的第一批實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識不夠，教師完成有危險(xiǎn)和有技巧的操作，可以起示范作用，同時(shí)又盡可能多的給了學(xué)生動(dòng)手和清楚觀察物質(zhì)的機(jī)會。實(shí)驗(yàn)1、2與生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系可拉近學(xué)生與實(shí)驗(yàn)的距離，培養(yǎng)學(xué)生小組合作的能力。

比較歸納上述四個(gè)實(shí)驗(yàn)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。小組討論并交流討論結(jié)果

本節(jié)最重要的知識由學(xué)生總結(jié)，記憶深刻。培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)和實(shí)踐的科學(xué)精神，概括、總結(jié)的能力，使學(xué)生能主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和討論，培養(yǎng)學(xué)生由實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論的能力和習(xí)慣。鼓勵(lì)學(xué)生暢所欲言，調(diào)動(dòng)個(gè)性化和開放性思維。教師列舉兩個(gè)變化，由學(xué)生判斷是物理變化還是化學(xué)變化，為什么？

由學(xué)生盡可能多的舉例說明生活中的物理變化和化學(xué)變化。學(xué)生思考判斷

小組討論并交流討論結(jié)果學(xué)會簡單運(yùn)用所學(xué)知識 將所學(xué)知識與生活結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生開放思維舉例說明化學(xué)變化和物理變化中伴隨的一個(gè)現(xiàn)象，[提問]在物理變化和化學(xué)變化中還伴隨那些現(xiàn)象？小組討論并交流討論結(jié)果

了解變化中伴隨的現(xiàn)象，進(jìn)一步說明判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)僅是有無新物質(zhì)生成。

二、物質(zhì)的性質(zhì)

教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖

[提問]酒精揮發(fā)，鐵易生銹在本質(zhì)上有何不同呢？誰還能舉出類似的例子？

分組討論后小組派代表舉出類似的例子。并總結(jié)歸納出物理性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生合作、思考、概括、總結(jié)的能力，使學(xué)生能主動(dòng)交流和討論。教師列舉兩個(gè)性質(zhì)，由學(xué)生判斷是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)，為什么？學(xué)生思考判斷學(xué)會簡單運(yùn)用所學(xué)知識

教師就有關(guān)物理性質(zhì)的幾個(gè)基本概念作一簡單介紹（熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度）認(rèn)真聽講使學(xué)生了解物理性質(zhì)的幾個(gè)基本概念

引導(dǎo)學(xué)生觀察一瓶氧氣和二氧化碳，討論結(jié)合自己的生活實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和知識，盡可能的描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，試著判斷哪些屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學(xué)性質(zhì)，利用哪些方法可以區(qū)分它們，并將你的看法與同學(xué)交流。

學(xué)生觀察

并討論

培養(yǎng)學(xué)生思考、概括的能力，使學(xué)生能主動(dòng)交流和討論。教師說明物理變化和化學(xué)變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的聯(lián)系，說明事物的變化是復(fù)雜的，對復(fù)雜事情分類是科學(xué)研究的方法之一。學(xué)生體會這一科學(xué)研究的方法認(rèn)識科學(xué)研究的

方法，受到科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的教育。

教后反思：

1、教學(xué)環(huán)節(jié)分析

設(shè)問質(zhì)疑、呈示目標(biāo)--通過視頻（生活中的幾種物質(zhì)及其變化，如鋼鐵制品生銹、冰雪融化成水），引出教學(xué)任務(wù)（物理變化和化學(xué)變化），將學(xué)生的注意力都吸引到學(xué)習(xí)任務(wù)中來。通過從學(xué)生熟悉的事物入手，使學(xué)生對此產(chǎn)生困惑，并對學(xué)習(xí)產(chǎn)生積極的興趣和動(dòng)機(jī)，激發(fā)學(xué)生的思考。

互動(dòng)交流--教師是學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的激發(fā)者，是善于歸納問題的指導(dǎo)者，更是教學(xué)活動(dòng)的調(diào)節(jié)者和組織者。在學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和創(chuàng)新精神，學(xué)生在問題情境中去“發(fā)現(xiàn)”問題，提出解決方案，從探究和討論中掌握知識，獲得發(fā)展。教師適時(shí)的激發(fā)學(xué)生的思考，讓問題的討論環(huán)環(huán)相扣，步步深入。

實(shí)驗(yàn)探究--新課標(biāo)倡導(dǎo)的探究學(xué)習(xí)，是引導(dǎo)學(xué)生深入學(xué)習(xí)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本節(jié)課采用引導(dǎo)-發(fā)現(xiàn)教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)去觀察、分析、研究，從而“發(fā)現(xiàn)”知識，探究規(guī)律；從生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)問題，通過設(shè)計(jì)，用實(shí)驗(yàn)去探究，從而使問題獲得解決。

得出結(jié)論--學(xué)生通過親身經(jīng)歷的科學(xué)探究活動(dòng)，在教師的引導(dǎo)下，得到正確的結(jié)論。教師幫助學(xué)生將在探究階段所構(gòu)建的陳述性知識重新組織成有利于運(yùn)用的知識形式（師生共同歸納總結(jié)，把一般性知識概括成），建立并加強(qiáng)其與其他知識之間的聯(lián)系，以便于將來的提取和使用。

總結(jié)與反思--在這節(jié)探究課的最后，教師和學(xué)生一起進(jìn)行總結(jié)與反思?？偨Y(jié)從兩方面進(jìn)行：一方面是學(xué)生在完成一階段的探究活動(dòng)后，反思這節(jié)課所做實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)密性，還有哪些方面有待解決，另一方面，教師依據(jù)整節(jié)課的環(huán)節(jié)，結(jié)合教材對全課及探究過程進(jìn)行總結(jié)。

2、現(xiàn)代教學(xué)媒體與傳統(tǒng)板書有機(jī)結(jié)合

現(xiàn)代教學(xué)媒體（Flash動(dòng)畫、PowerPoint）能把文字、聲音、圖像、動(dòng)畫等傳媒集于一體，具有促思，激趣，高效等功能。吸引學(xué)生的注意，在發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)教學(xué)中,充分利用多媒體手段可以收到事半功倍的效果。但傳統(tǒng)的教學(xué)手段板書，也有著不可替代的作用，在教師提問、學(xué)生回答的過程中，教師的板書有助于學(xué)生傾聽已有意見，在此基礎(chǔ)上，發(fā)表自己的觀點(diǎn)，師生共同完成教學(xué)過程。

3、小組協(xié)作學(xué)習(xí)，積極參與問題解決過程

引導(dǎo)-發(fā)現(xiàn)探究教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)學(xué)生的積極參與，學(xué)習(xí)任務(wù)主要是通過學(xué)生自主探索和協(xié)作學(xué)習(xí)完成的。本節(jié)課部分采用小組協(xié)作的形式，各小組按照探究活動(dòng)進(jìn)行分工、合作，共同完成一個(gè)研究課題。學(xué)生要積極主動(dòng)地獲取、分析、處理信息，并在活動(dòng)中學(xué)會與人交流、合作共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

3、發(fā)展學(xué)生的思維品質(zhì) 傳統(tǒng)課上，老師的演示實(shí)驗(yàn)或是學(xué)生實(shí)驗(yàn)其實(shí)變成了驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)，新課改要求一種真正的探究模式，學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中形象的感知，再從理論中抽象的概括，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。

教師從學(xué)科領(lǐng)域和現(xiàn)實(shí)生活中選擇主題，創(chuàng)設(shè)一種類似科學(xué)研究的情境，運(yùn)用類似科學(xué)研究的辦法，使學(xué)生主動(dòng)探究問題，獲得知識、技能、情感、態(tài)度的發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力的提高。通過實(shí)驗(yàn)之后的反思，培養(yǎng)了學(xué)生思維的嚴(yán)密性。

點(diǎn)評：

物理變化和化學(xué)變化是化學(xué)理論性知識，作為啟蒙階段的學(xué)習(xí)，它直接影響學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)認(rèn)知結(jié)構(gòu)的發(fā)展，同時(shí)也影響學(xué)生對化學(xué)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)和發(fā)展。本節(jié)課的教學(xué)減弱了對概念的記憶要求，加強(qiáng)了理解層次的要求。重視化學(xué)概念的形成，重視學(xué)生對概念的理解。以生活中常見的變化和現(xiàn)象為素材，通過實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生理解物質(zhì)變化這一基本概念。教師的設(shè)計(jì)符合課標(biāo)要求，達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。

一．重視通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，初步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能

本節(jié)課中的四個(gè)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)物理變化和化學(xué)變化的重要基礎(chǔ)，對引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會用教材有拋磚引玉的作用。這四個(gè)實(shí)驗(yàn)具有一定層次性，屬于依次遞進(jìn)關(guān)系，所以由教師演示和學(xué)生共同探究相結(jié)合是一個(gè)很好的教學(xué)手段。教學(xué)中教師能注意引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，通過對比得出結(jié)論，初步培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。教師將有些簡單易操作的?shí)驗(yàn)讓學(xué)生自己動(dòng)手完成，利于學(xué)生更直觀地感知實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的地位和作用。教師將演示和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，處理得較妥當(dāng)。

二．聯(lián)系生活實(shí)際，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

教師通過一系列生活中常見的變化為素材，讓學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)就在我們身邊。并通過圖片、視屏、flash動(dòng)畫等多種形式的呈現(xiàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，在輕松愉悅的情景中，感受學(xué)習(xí)的樂趣。

三．關(guān)注師生互動(dòng)和生生互動(dòng)，體現(xiàn)評價(jià)的多樣性

互動(dòng)是一種交往，對學(xué)生而言，交往意味著心態(tài)的開放，主體性的凸現(xiàn)，個(gè)性的彰顯，創(chuàng)造性的解放，這是新課程所倡導(dǎo)的理念。

本節(jié)課在教學(xué)過程中，教師能幫助學(xué)生認(rèn)識自我，在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)中，在問題討論中體現(xiàn)學(xué)生的自主性和合作性，注重學(xué)生情感態(tài)度價(jià)值觀的培養(yǎng)。教學(xué)中教師給學(xué)生積極的評價(jià)，并對學(xué)生的表現(xiàn)和問題的解答進(jìn)行適時(shí)的評價(jià)。這種采用學(xué)生互評和教師點(diǎn)評相結(jié)合的方式，強(qiáng)調(diào)過程評價(jià)與結(jié)果評價(jià)并重，體現(xiàn)了評價(jià)的多樣性和整體性。

本節(jié)課教學(xué)步驟清晰，重點(diǎn)突出，能為學(xué)生的動(dòng)手和動(dòng)腦創(chuàng)造機(jī)會，課堂氣氛輕松，師生關(guān)系融洽。讓學(xué)生在掌握知識與技能的同時(shí)，感悟了學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣和重要性，為今后的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。

第二篇：課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)(精)

課題 1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 教學(xué)目標(biāo) 1.知識與技能

(1 了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別, 并能運(yùn)用概念判斷一 些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化

(2 了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清那些是物理性質(zhì), 那 些是化學(xué)性質(zhì)。

2.過程與方法

(1通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析,學(xué)會歸納整理

(2 用化學(xué)知識解釋日常生活中的一些變化, 激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀

(1激發(fā)興趣,培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺性和主動(dòng)性(2培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。教學(xué)重點(diǎn) :物理變化和化學(xué)變化的概念 教學(xué)難點(diǎn) :物理變化和化學(xué)變化的判斷 教學(xué)過程 : [引言 ] 我們知道在物質(zhì)世界里, 各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用, 也不斷發(fā)生著變化。例如, 水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎 熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢生 銹等。認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點(diǎn),掌握其規(guī)律,對于人類認(rèn)識 自然, 改造自然是至關(guān)重要的?，F(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。[板書 ] 課題 1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科, 許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是 通過實(shí)驗(yàn)形成的,因此必須學(xué)會觀察實(shí)驗(yàn)的方法。

下面請大家觀察幾個(gè)演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn), 主要觀察變化前后物質(zhì)的 顏色、狀態(tài),列表記錄。

演示 [實(shí)驗(yàn) 1-1] 水沸騰, 有大量水蒸氣冒出, 玻璃片上有小水滴附著。演示 [實(shí)驗(yàn) 1-2] 首先展示膽礬晶體 藍(lán)色塊狀固體研碎后成為藍(lán)色粉 末

[提問 ] 實(shí)驗(yàn)1、2有什么共同特征? 變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化, 沒有其他物質(zhì)生成, 像這 種變化叫做物理變化。

[板書 ]

一、物質(zhì)的變化

物理變化 1.概念:沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。

2.特征:沒有其他物質(zhì)生成,只是形狀、狀態(tài)(氣態(tài)、液體、固體的變化。演示 [實(shí)驗(yàn) 1— 3] 由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

兩支試管都形成藍(lán)色溶液,加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍(lán)色沉淀。這里的藍(lán)色沉淀是氫氧化銅。這個(gè)過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作 用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。

演示 [實(shí)驗(yàn) 1— 4]由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

加入鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生,石灰石逐漸變小。澄清石灰水變渾濁, 摸一下試管感覺到發(fā)熱。

[提問 ]實(shí)驗(yàn)3、4有什么共同特征? 這兩個(gè)變化都有新的物質(zhì)生成,這種變化叫做化學(xué)變化。

我們?nèi)粘？吹侥静娜紵? 鐵生銹等都是化學(xué)變化。在化學(xué)變化過 程中除生成其他物質(zhì)外, 還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象, 如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化 學(xué)變化發(fā)生。

[板書 ](二化學(xué)變化

1.概念:生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。(又叫化學(xué)反應(yīng) 2.特征:①有新物質(zhì)生成,常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生 成沉淀等 ②常伴隨能量變化,常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。[討論 ] 判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么? [練習(xí)]口答課本第 10頁1、2。

[引入 ]化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。下面我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。我們將物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來 的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。

[板書 ]

二、物質(zhì)的性質(zhì)

(一化學(xué)性質(zhì) 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化 學(xué)性質(zhì)。

[講解 ] 例如,我們剛剛做的實(shí)驗(yàn)3、4中,膽礬溶液和氫氧化鈉溶液 反應(yīng)有氫氧化銅藍(lán)色沉淀生成, 石灰石與鹽酸反應(yīng)有二氧化碳?xì)怏w生 成。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學(xué)性質(zhì)。

請同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的例子。

蠟燭(紙張、木材等能燃燒;鐵在潮濕的空氣里易生銹,在干燥的 空氣里難生銹;[小結(jié) ] 化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)的聯(lián)系

在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí),往往有下列字:能、會、可以、易、難等。例如:(1 木柴燃燒—化學(xué)變化 木柴能燃燒—化學(xué)性質(zhì)

(2 鐵生銹——化學(xué)變化 鐵(在潮濕的空氣里易生銹— —化學(xué)性質(zhì) 鐵(在干燥的空氣里難生銹——化學(xué)性質(zhì)(3 膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)—化學(xué)變化 膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)—化學(xué)性質(zhì)

[過渡 ] 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。

物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。[板書 ](二物理性質(zhì)

物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì) [講解 ]這里不需要發(fā)生化學(xué)變化有兩層含義:一是不需要變化就表 現(xiàn)出來的性質(zhì);一是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如,顏色、狀 態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。

下面我們就幾個(gè)重要的物理性質(zhì)作一簡單介紹 [板書 ]

1、熔點(diǎn)

我們知道,當(dāng)溫度升高時(shí), 固態(tài)的冰會變成液態(tài)的水。物質(zhì)從固態(tài)變 成液態(tài)叫做熔化,物質(zhì)的熔化溫度叫做熔點(diǎn);[板書 ]

2、沸點(diǎn)

把水加熱到一定溫度時(shí),水就會沸騰。液體沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)。物質(zhì)的沸點(diǎn)隨著大氣壓強(qiáng)的增大而升高。

[板書 ]

3、密度

兩塊體積相同的鐵塊和鋁塊, 有經(jīng)驗(yàn)的人只要用手分別 “掂量” 一下, 就可以鑒別出哪是鐵,哪是鋁。這是由于體積相同的鐵塊和鋁塊,它 們的質(zhì)量是不相等的。我們把物質(zhì)單位體積的質(zhì)量, 叫做這種物質(zhì)的 密度。

演示 [實(shí)驗(yàn) 1— 5] [討論與交流 ]氧氣和二氧化碳的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。

課堂小結(jié):這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化” , “物理性質(zhì)和 化學(xué)性質(zhì)” ,我們不僅要掌握這些概念,更重要的是要分清哪是物理 變化,哪是化學(xué)變化,這就需要我們抓住兩者的本質(zhì)區(qū)別,多做一些 練習(xí)。

布置作業(yè):習(xí)題1、2、3、4、5

第三篇：課題1　物質(zhì)的變化和性質(zhì) 教學(xué)設(shè)計(jì) 教案

教學(xué)準(zhǔn)備

1.教學(xué)目標(biāo)

知識與技能：

① 了解物理變化和化學(xué)變化的概念，知道兩者的區(qū)別和聯(lián)系，并能判斷日常生活中一些物質(zhì)的變化。

② 了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。過程與方法 ：

① 通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析、學(xué)會歸納整理。

② 用化學(xué)知識解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。情感態(tài)度與價(jià)值觀 ：

① 通過觀察和實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

② 增進(jìn)學(xué)生對“世界是物質(zhì)的”、“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識。③ 體驗(yàn)觀察和思考是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。

2.教學(xué)重點(diǎn)/難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)

① 理解物理變化和化學(xué)變化的概念，化學(xué)變化的特征及兩種變化的判斷。② 能正確描述觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教學(xué)難點(diǎn)

能正確區(qū)別物質(zhì)的變化。

3.教學(xué)用具

多媒體、板書

4.標(biāo)簽

教學(xué)過程

引入新課 在上節(jié)課，我們研究了什么是化學(xué)。在千姿百態(tài)的物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著相互作用，不斷地發(fā)生著變化。例如：我們?nèi)粘Ｉ钜姷降乃魵夂捅?、食物的腐敗、燃料的燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境中會慢慢生銹等，認(rèn)識物質(zhì)性質(zhì)及變化特點(diǎn)，掌握其變化規(guī)律是人類認(rèn)識自然、改造自然所必需的?；瘜W(xué)就是研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化的科學(xué)，這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。

課題

1、物質(zhì)的變化和性質(zhì)

師：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過實(shí)驗(yàn)形成的，因此必須學(xué)會觀察實(shí)驗(yàn)的方法。下面請大家觀察幾個(gè)演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)，主要觀察變化前后物質(zhì)顏色、狀態(tài)、列表記錄。

[演示實(shí)驗(yàn)] 課本P6 [實(shí)驗(yàn)1－1]、[實(shí)驗(yàn)1－2]

[實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象]

師：上述變化有什么特點(diǎn)？ 生：都是沒有新物質(zhì)生成的變化。

一、物質(zhì)的變化

（一）物理變化

1、概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。

2、特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣體、液體、固體）的變化。[討論交流] 列舉生活中常見的物理變化的例子。

生：瓷碗破碎，潮濕的衣服經(jīng)太陽曬后變干了，夏天從冰箱里取出的瓶子外壁迅速附著一層水霧，燈泡通電放熱發(fā)光等。[演示實(shí)驗(yàn)] [實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象]

[演示實(shí)驗(yàn)]課本P6 [實(shí)驗(yàn)1－3] [實(shí)驗(yàn)1－4] [實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象]

[歸納]物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)生成其它物質(zhì)，這種變化叫做化學(xué)變化。[討論交流] 列舉生活中常見的化學(xué)變化的例子。

生：洗凈的鐵鍋出現(xiàn)銹斑，食物腐敗，人和動(dòng)物的呼吸，植物的光合作用等 [知識遷移] 觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)。要了解物質(zhì)發(fā)生的變化，必須從觀察入手，在觀察中思考，對觀察到的變化條件、現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行科學(xué)地分析和歸納，我們就可以得出結(jié)論。

（二）、化學(xué)變化

1、概念：有其他物質(zhì)生成的變化叫做化學(xué)變化（又叫化學(xué)反應(yīng)）

2、特征：

①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。②常伴隨能量變化，常變現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等 [討論]：

1、判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么？

化學(xué)變化的依據(jù)是有新物質(zhì)生成

2、燈泡發(fā)光是什么變化？上述變化可以分為哪幾類？哪個(gè)是化學(xué)變化？為什么？ [閱讀]化學(xué)變化中伴隨的現(xiàn)象。

[歸納] 化學(xué)反應(yīng)中伴隨的現(xiàn)象有：發(fā)光、發(fā)熱、變色、產(chǎn)生氣體、沉淀，這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生。但有這些現(xiàn)象發(fā)生不一定是化學(xué)變化。

師：物理變化和化學(xué)變化是相互聯(lián)系的，那么它們之間有什么關(guān)系呢？

生：在化學(xué)變化中一定伴有物理變化，物理變化中不一定有化學(xué)變化；二者的本質(zhì)區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成。

注：現(xiàn)象只是判斷的依據(jù)，不是根本，有發(fā)光、發(fā)熱、生成氣體現(xiàn)象的并非一定是化學(xué)變化。

師：化學(xué)是研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的一門自然科學(xué)。下面我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。我們將物質(zhì)在變化中變現(xiàn)出來的性質(zhì)分別叫做化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)。

二、物質(zhì)的性質(zhì)

（一）化學(xué)性質(zhì)

物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)。

師：我們剛剛做的實(shí)驗(yàn)1-

3、1-

4、1-5中，紙片點(diǎn)燃有二氧化碳?xì)怏w生成，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有氫氧化銅沉淀生成，石灰石和稀鹽酸反應(yīng)有二氧化碳?xì)怏w生成。這里這些物質(zhì)表現(xiàn)出來的性質(zhì)都是化學(xué)性質(zhì)。

師：請同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的例子。

生：蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮濕的空氣中易生銹，在干燥的空氣中難生銹等

師：回答得很好，看來同學(xué)們都是生活中的有心人。那化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)有什么聯(lián)系呢？ 生：化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的。

師：在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，往往有下列字：能、會、可以、易、難等，例如： 1.汽油燃燒——化學(xué)變化

汽油能燃燒——化學(xué)性質(zhì)

2.鐵生銹——化學(xué)變化

鐵（在潮濕的空氣中）易生銹，鐵（在干燥的空氣中）難生銹——化學(xué)性質(zhì)

3.膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學(xué)變化

膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學(xué)性質(zhì)

師：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)有可燃性、氧化性、還原性、酸堿性等。

物質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。

（二）物理性質(zhì)

物質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫物理性質(zhì)

注：這里不需要化學(xué)變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)；二是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，例如：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、味道、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等，這些性質(zhì)是可以被感知和測量。下面我們重點(diǎn)介紹幾個(gè)重要的物理性質(zhì)。

1.熔點(diǎn)

師：當(dāng)固體物質(zhì)受熱時(shí)，達(dá)到一定溫度就會變?yōu)橐簯B(tài)，這個(gè)過程叫熔化，物質(zhì)的熔化溫度叫熔點(diǎn)。一般來說固體變成液體和液體變成固體的溫度是相同的。

2.沸點(diǎn)

師：液體加熱到一定溫度就會沸騰變成氣體，如我們做的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)。同學(xué)們知道水的沸點(diǎn)是多少度？

生：100℃

師：對！100℃是水在常溫下的沸點(diǎn)。同學(xué)們知道為什么高壓鍋?zhàn)鲲埧靻幔?生：溫度高。師：為什么溫度高呢？ 生：.......師：這是由于高壓鍋內(nèi)水沸騰時(shí)的溫度高，物質(zhì)的沸點(diǎn)隨著大氣壓強(qiáng)的增大而增大。師：展示相同體積的鋁塊和鐵塊，大家如何分出哪塊是鐵，那塊是鋁？ 生甲：看顏色，鐵發(fā)黑 生乙：掂一下，重的是鐵

師：為什么體積相同而質(zhì)量不同呢？這是由于它們的密度不同。我們把單位體積的質(zhì)量叫做密度。

3.密度公式：密度=質(zhì)量/體積

師：熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等都是物質(zhì)的重要物理性質(zhì)，在生產(chǎn)、生活和科研中，了解物質(zhì)的物理性質(zhì)是很重要的。物質(zhì)的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)和密度以及大氣壓強(qiáng)等數(shù)據(jù)，在物理、化學(xué)等手冊上一般都能查到。我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”和“化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)”，在使用時(shí)我們?nèi)绾螀^(qū)別呢？

師：性質(zhì)是物質(zhì)的固有屬性，是一種“能力”，而變化是一個(gè)過程，是性質(zhì)的具體表現(xiàn)。就用舉重運(yùn)動(dòng)員來打個(gè)比方，舉重運(yùn)動(dòng)員在舉重運(yùn)動(dòng)中表現(xiàn)出來的能力叫舉重能力。同理，物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)。

課堂練習(xí)：

1、有關(guān)物質(zhì)的變化敘述正確的是（）

A.不需加熱的變化是物理變化 B 需要加熱才能發(fā)生的變化是化學(xué)變化 C 物質(zhì)燃燒時(shí)一定發(fā)生化學(xué)變化 D 伴有發(fā)光發(fā)熱的變化一定是化學(xué)變化

2、下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（）A 滴水成冰 B 汽油燃燒 C菜刀生銹 D 酒精揮發(fā)

課堂小結(jié)：這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”和“化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)”，這是學(xué)習(xí)化學(xué)的基本概念。我們不僅要掌握這些概念，更重要是分清哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化等，這就需要我們多思考，多練習(xí)。課后習(xí)題

1、完成課本P10—11作業(yè)

2、預(yù)習(xí)提綱：

（1）對蠟燭及其燃燒的探究（2）對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究。

板書

一、物質(zhì)的變化

（一）物理變化

1.概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化

2.特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣體、液體、固體）的變化。

（二）化學(xué)變化

1.概念：有其他物質(zhì)生成的變化叫做化學(xué)變化（又叫化學(xué)反應(yīng)）2.特征：

①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。②常伴隨能量變化，常變現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等

注：現(xiàn)象只是判斷的依據(jù)，不是根本，有發(fā)光、發(fā)熱、生成氣體現(xiàn)象的并非一定是化學(xué)變化。

二、物質(zhì)的性質(zhì)

（一）化學(xué)性質(zhì)

物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)。

（二）物理性質(zhì)

物質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫物理性質(zhì) 1.熔點(diǎn) 2.沸點(diǎn)

3.密度 公式：密度=質(zhì)量/體積 總結(jié)反思：

物質(zhì)在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)，如：可燃性、氧化性、還原性、酸堿性等。而不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫物理性質(zhì)，如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度和密度屬于物理性質(zhì)。這些性質(zhì)是可以被感知和測量。

第四篇：物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo) 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

1、掌握物理變化和化學(xué)變化的概念

2、能區(qū)分物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)

3、理解化學(xué)變化的特征，會判斷變化與性質(zhì) 教學(xué)重點(diǎn)

物理變化和化學(xué)變化的概念.教學(xué)難點(diǎn)

物理變化和化學(xué)變化的判斷.課時(shí)安排

1課時(shí) 教學(xué)過程

引入新課: 通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢生銹等。因此，認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點(diǎn)，掌握其規(guī)律，對于人類認(rèn)識自然，改造自然是至關(guān)重要的。這一節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì).新課教學(xué): 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過實(shí)驗(yàn)形成的，因此，學(xué)習(xí)化學(xué)必須要學(xué)會觀察實(shí)驗(yàn)的方法。

演示實(shí)驗(yàn)[1-1（1）]、[1-1（2）]、[1-1（3）]、[1-1（4）] 引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析、討論、完成課本實(shí)驗(yàn)記錄。提問：實(shí)驗(yàn)（1）、（2）有什么共同特征？ 學(xué)生活動(dòng)：

分析：以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。

一、物質(zhì)的變化

（一）、物理變化

1.概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。

2.特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。提問：實(shí)驗(yàn)（3）、（4）有什么共同特征？與實(shí)驗(yàn)（1）、（2）有什么不同？ 學(xué)生活動(dòng)：

分析：這兩個(gè)變化都有新的物質(zhì)生成，實(shí)驗(yàn)（1）、（2）沒有新物質(zhì)生成，像這種有新物質(zhì)生成的變化叫做化學(xué)變化，又叫做化學(xué)反應(yīng)。

如：我們?nèi)粘？吹侥静娜紵F生銹等都是化學(xué)變化。

講：在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、顏色改變、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生。

（二）、化學(xué)變化

1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化（又叫化學(xué)反應(yīng)）

2．特征：（1）、有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等（2）、常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。

[討論]

1、是不是具有放熱、發(fā)光、顏色改變、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象的變化就一定是化學(xué)變化呢？

2、判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么？

過渡：物質(zhì)的變化包括物理變化和化學(xué)變化，通過前面的學(xué)習(xí)我們知道，化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。那么什么是物質(zhì)的性質(zhì)呢？

二、物質(zhì)的性質(zhì)

（一）化學(xué)性質(zhì)

物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。

氧化性、還原性、助燃性、可燃性、酸堿性、腐蝕性、毒性等都屬于化學(xué)性質(zhì)。講：如，實(shí)驗(yàn)3、4中，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有氫氧化銅藍(lán)色沉淀生成，石灰石與鹽酸反應(yīng)有二氧化碳?xì)怏w生成。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學(xué)性質(zhì)。

引導(dǎo)學(xué)生們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的例子。學(xué)生活動(dòng)：

講：蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮濕的空氣里易生銹，在干燥的空氣里難生銹等也是化學(xué)性質(zhì)。

[過渡] 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。那么物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)又叫什么呢？

（二）物理性質(zhì)

物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。

顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、揮發(fā)性、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性都屬于物理性質(zhì)。

講：這里不需要發(fā)生化學(xué)變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)；一是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。

提問：變化和性質(zhì)有沒有聯(lián)系呢？

分析： 在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，往往有：能、會、可以、易、難等關(guān)鍵詞，在變化中加上以上關(guān)鍵詞就變成了相應(yīng)的性質(zhì)。

如：

（1）酒精揮發(fā)——物理變化 酒精易揮發(fā)——物理性質(zhì)（2）食鹽溶解于水——物理變化 食鹽能溶解于水——物理性質(zhì)（3）木柴燃燒——化學(xué)變化 木柴能燃燒——化學(xué)性質(zhì)

（4）鐵生銹——化學(xué)變化 鐵（在潮濕的空氣里）易生銹——化學(xué)性質(zhì)

鐵（在干燥的空氣里）難生銹——化學(xué)性質(zhì)

（5）膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學(xué)變化 膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學(xué)性質(zhì)

簡單介紹

熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度。演示[實(shí)驗(yàn)1—2] 討論：氧氣和二氧化碳的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。提問：性質(zhì)與用途的關(guān)系有什么關(guān)系呢？ 學(xué)生活動(dòng)：

分析：物質(zhì)具有什么樣的性質(zhì)可以決定該物質(zhì)具有什么樣的用途，如銅絲具有導(dǎo)電性，可以用來做導(dǎo)線；反過來，從物質(zhì)的用途也可以體現(xiàn)該物質(zhì)具有什么樣的性質(zhì)，如：氫氣可以作為高能燃料說明氫氣具有可燃性，等等。

性質(zhì)與通途的關(guān)系：物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，物質(zhì)的用途體現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)。課堂小結(jié)

1.沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化；生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化

2.物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)；不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì) 板書設(shè)計(jì)

物質(zhì)的變化和性質(zhì)

一、物質(zhì)的變化

（一）、物理變化 1.概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。

2.特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。

（二）、化學(xué)變化

1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化（又叫化學(xué)反應(yīng)）

2．特征：（1）、有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等（2）、常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。

二、物質(zhì)的性質(zhì)

（一）化學(xué)性質(zhì)

物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。

氧化性、還原性、助燃性、可燃性、酸堿性、腐蝕性、毒性等都屬于化學(xué)性質(zhì)。

（二）物理性質(zhì)

物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。

顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、揮發(fā)性、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性都屬于物理性質(zhì)。布置作業(yè): 完成課后習(xí)題 教學(xué)反思

通過學(xué)生對多種物質(zhì)變化的觀察、思考，運(yùn)用分類的觀點(diǎn)，以“是否有新物質(zhì)生成”為分類依據(jù)，進(jìn)而掌握化學(xué)變化的特征，認(rèn)識物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。通過提問，啟發(fā)式教學(xué)，使學(xué)生能夠積極思維，用自己的所見所聞來說明物質(zhì)發(fā)生的變化，以及物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別。以討論形式引導(dǎo)學(xué)生概括總結(jié)物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。通過教師演示，讓學(xué)生歸納、總結(jié)出氧氣與二氧化碳的區(qū)別方法，教會學(xué)生認(rèn)識和觀察化學(xué)反應(yīng)的方法，探究物質(zhì)在變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生積極參與觀察活動(dòng)，這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和思維能力。

第五篇：物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)

第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

教學(xué)目標(biāo)：

知識技能：1了解化學(xué)變化的基本特征。

2.知道物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)伴隨有能量變化，初步認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。3.對一些易分辨的、典型的物質(zhì)變化，能作出屬于物理變化還是化學(xué)變化的判斷。4.能夠初步區(qū)分物質(zhì)的哪些性質(zhì)屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學(xué)性質(zhì)。

過程方法：1.通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)會歸納整理；

2.會用化學(xué)知識解釋生活中的一些變化，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

情感態(tài)度：學(xué)習(xí)觀察化學(xué)變化的方法，培養(yǎng)以客觀事實(shí)為依據(jù)作出判斷的科學(xué)態(tài)度。

教學(xué)重點(diǎn)：物理變化和化學(xué)變化的區(qū)分；物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)分。教學(xué)難點(diǎn)：變化與性質(zhì)的區(qū)分 課

型：新 授 課

教學(xué)媒體：多媒體，實(shí)驗(yàn)器材 教學(xué)內(nèi)容：

一、化學(xué)變化和物理變化

【教師導(dǎo)入新課】大到宇宙中的星體，小到用肉眼看不見的粒子，構(gòu)成了千姿百態(tài)的物質(zhì)世界。各種物質(zhì)間存在著多種相互作用，也不斷地發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、燃料能燃燒等。誰能舉出生活中物質(zhì)發(fā)生變化的例子嗎？ 認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點(diǎn)，掌握其規(guī)律，對于人類認(rèn)識自然，改造自然是至關(guān)重要的。現(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)?！緦W(xué)生】傾聽、思考、舉例

【設(shè)計(jì)意圖】激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，暗示化學(xué)與生活緊密聯(lián)系。初步建立科學(xué)的物質(zhì)觀，增進(jìn)對“世界是物質(zhì)”“物質(zhì)是變化的”等辨證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識。

【教師演示】實(shí)驗(yàn)1-1，1-2，1-3，1-4適時(shí)指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果 【學(xué)生】觀察現(xiàn)象并及時(shí)記錄

實(shí)驗(yàn)完畢后引導(dǎo)學(xué)生從三方面來描述： 1.反應(yīng)前物質(zhì)的顏色、狀態(tài)； 2.反應(yīng)實(shí)驗(yàn)過程中看到的現(xiàn)象； 3.反應(yīng)后物質(zhì)的顏色、狀態(tài) 【學(xué)生】學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

【設(shè)計(jì)意圖】通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法。讓學(xué)生在觀察與討論中了解變化的基本特征，學(xué)習(xí)觀察實(shí)驗(yàn)的方法。培養(yǎng)科學(xué)觀察的能力、規(guī)范表達(dá)。培養(yǎng)以客觀事實(shí)為依據(jù)作出判斷的科學(xué)態(tài)度

【教師提問】對比分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)1、2有什么共同特征？ 【學(xué)生】分組討論、交流結(jié)果并回答：物質(zhì)的形狀、狀態(tài)發(fā)生變化

【教師講解】前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。

【歸納】 1.物理變化概念、特征并舉出實(shí)例

【設(shè)計(jì)意圖】對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作進(jìn)一步的分析、比較、歸納，培養(yǎng)學(xué)生處理信息的能力 【教師提問】對比分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)3、4有什么共同特征？

【教師講解】后兩個(gè)變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學(xué)變化?！緦W(xué)生】2.識記化學(xué)變化的概念、了解特征并舉例 【展示】圖片：化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象

在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生?！緦W(xué)生】觀看圖片，認(rèn)識化學(xué)變化常伴隨的一些現(xiàn)象?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過圖片，加深學(xué)生對化學(xué)變化的認(rèn)識。【教師提問】物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？ 【學(xué)生】討論回答

【教師歸納】是否有其他物質(zhì)生成。

【演示文稿】課本第10頁1、2，逐題提問 【學(xué)生】口答，完成練習(xí): 【設(shè)計(jì)意圖】鞏固所學(xué)，加深對化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)知。

二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)

【講解】 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。例如，鐵在潮濕的空氣中能生銹，銅能生銅綠，碳在空氣中燃燒能生成二氧化碳并發(fā)光、放熱等。膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有氫氧化銅藍(lán)色沉淀生成，石灰石與鹽酸反應(yīng)有二氧化碳?xì)怏w生成。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學(xué)性質(zhì)。【學(xué)生】理解記憶

請同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的例子?！緦W(xué)生】舉例

【講解】物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。這里不需要發(fā)生化學(xué)變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)；一是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如，顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等都屬于物理性質(zhì)

【學(xué)生】傾聽記憶、理解。自學(xué)課本中熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度的相關(guān)內(nèi)容?！窘處熝菔尽繉?shí)驗(yàn)1-5 【學(xué)生】觀察現(xiàn)象，盡可能多的描述物質(zhì)的性質(zhì)。并試著判斷哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。

【設(shè)計(jì)意圖】培養(yǎng)學(xué)生的理解及歸納能力，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀歸納能力及實(shí)驗(yàn)的觀察和分析能力，并加深對物質(zhì)性質(zhì)的認(rèn)識

【教師】舉例說明物質(zhì)的性質(zhì)決定它的用途 【學(xué)生】結(jié)合P9最后一段實(shí)例理解。

【課堂練習(xí)】出示POWERPINT演示習(xí)題：課本10頁3 【學(xué)生】回答問題 【設(shè)計(jì)意圖】鞏固所學(xué)

【教師歸納】變化描述的是過程，性質(zhì)描述的是物質(zhì)本身的一種“能力”，是在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，往往有下列字眼：能、是、會、可以、難、易等

課堂小結(jié)：

這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”，“物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)”，我們不僅要掌握這些概念，更重要的是要分清哪是物理變化，哪是化學(xué)變化，兩者的本質(zhì)區(qū)別。另外，要能初步區(qū)分物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。可通過多做一些練習(xí)，理解鞏固。

布置作業(yè) ：課本10頁1、4 板書設(shè)計(jì)：

課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)

一、化學(xué)變化和物理變化

1． 物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。

例：

2.化學(xué)變化：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。

例： 3.化學(xué)變化常伴隨的現(xiàn)象：

4.化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別：是否有新物質(zhì)生成。

二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)

1.化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。

例：鐵在潮濕的空氣中能生銹，銅能生銅綠，碳在空氣中燃燒能生成二氧化碳并發(fā)光、放熱等。

2.物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。例：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等都屬于物理性質(zhì) 3.結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途 例如：

三、變化與性質(zhì)區(qū)別

變化描述的是過程，性質(zhì)描述的是物質(zhì)本身的一種“能力”，是在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，往往有下列字眼：能、是、會、可以、難、易等。

教學(xué)反思：