第一篇：認識蔬菜 教案

第二課時（具體活動實施階段）

（一）談話導入：

1、明確本節(jié)課的活動任務。

師：小朋友們，你們看，今天我們教室里來了很多的客人老師，大家高興嗎？

生：高興。

師：好，那就用我們最熱烈的掌聲歡迎他們！生：（齊拍掌）

師：太棒了！你們真是些懂禮貌的好孩子。

師：上一節(jié)課我們已經制定了本次實踐活動的計劃，按照我們的計劃，今天呀，老師要帶同學們去蔬菜基地里認識蔬菜。出發(fā)前我們先來回顧一下上節(jié)課我們提出注意事項：（出示課件）

1、不爭搶、推拉

2、不損傷蔬菜

3、認真觀察，邊記錄。師：誰來把讀讀。（指名讀）師：記住了嗎？ 生：記住了。

師：好！拿好你們的紙和筆，排隊，出發(fā)！

（二）學生實地觀察蔬菜。

師：瞧，蔬菜基地到了。按照你們的計劃自由組合進入到菜地觀察吧。解散！

1、學生邊觀察蔬菜，邊填寫表格。教師巡視指導。

2、整隊回教室。

（三）小組交流。

師：這一路上老師發(fā)現同學們滿臉笑容的，看得出你們特別開心，是不是因為已經認識了很多的蔬菜？

生：是。師：那好，生： 師：

生：在組內交流。（小組交流認識的蔬菜的名稱，并統(tǒng)計總數。）

（四）全班交流

（1）說一說：各小組匯報認識的蔬菜的數量以及它們的名稱。

師：瞧你們說得多起勁啊，老師也迫不及待地想知道你們都認識到了哪些蔬菜寶寶了，小組長給黃老師介紹一下吧。其他組的小朋友請仔細聽，如果已經介紹過的蔬菜就不再重復介紹了，哪個小組的同學先來？

（六個小組的負責人分別介紹已認識的蔬菜總數及名稱。）（2）認一認：教師出示各種蔬菜照片，學生說出蔬菜名稱，教師相機指導。

師：看來大家真的是交到了不少的蔬菜朋友，那么，你們是不是真的能認出它們來呢？老師想考考大家，愿意接受挑戰(zhàn)嗎？

生：愿意。

師：（多媒體出示幾組蔬菜的圖片，圖下標上序號，分別指名選序號說出圖片上蔬菜的名稱。）

（3）比一比：看哪一個小組能把自己熟悉的蔬菜介紹得最清楚。師：小朋友們真厲害，這么短的時間內就認識到這么多的蔬菜寶寶。來，夸一夸自己。

生：（擊掌表揚自己。）

師：在你認識的蔬菜寶寶中，最喜歡的是誰呢？我們來比一比，看看那個小朋友能把自己最喜歡的蔬菜寶寶介紹得最清楚。（指名介紹）

生1： 生2： ……

師：通過大家的介紹，我們知道了每一種蔬菜都有自己不同的特點，當然，它們也都有各自不同的營養(yǎng)價值，所以我們要多吃蔬菜，和每一樣蔬菜交朋友。

（4）猜一猜：把你最愛吃的蔬菜編成謎語，讓大家猜一猜。師：接下來我們來玩?zhèn)€有趣的游戲——猜謎語。小朋友可以把自己喜歡的蔬菜編成謎語來考考大家，黃老師給大家?guī)追昼姷臅r間思

考，看看誰能在最短的時間內編出有趣的謎語來。加油了！

生：自編謎語。

（如果學生編不出來，教師可以自己準備幾個謎語。）

（五）談收獲，填寫活動評價表。

師：小朋友們真了不起，謎語都讓你們猜中了。你們看，這次活動我們認識了這么多的蔬菜朋友，大家是多么開心??！我想，你們一定收獲了很多的東西吧？誰來談談自己的收獲？

（學生發(fā)言）

師：課后請把你們的收獲與自評、互評寫進評價表里。生：填寫活動評價表

（六）活動延伸

關于蔬菜你們還想知道什么呢？（生暢所欲言）那么就請大家?guī)е鴨栴}，課后繼續(xù)探索，下期我們的綜合實踐活動仍以蔬菜為題。

第二篇：《認識蔬菜》教案

活動名稱：《認識蔬菜》

活動領域：科學與社會

執(zhí)教老師：杜俊敏 活動目標：

1、認識各種蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位

2、知道吃蔬菜的好處 活動準備：

1、大白菜、胡蘿卜、蓮藕、青菜、金針花、花菜、西紅柿、茄子等蔬菜

2、用四個籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。

活動過程：

一、談話

1、小朋友，你們覺得吃什么最有營養(yǎng)？（肉、蛋、菜......）

2、你們平時愛吃蔬菜嗎？（愛吃、不愛吃....）

3、今天老師帶來有許多蔬菜，你們都認識嗎？

師：出示圖片，讓幼兒說出它們是什么蔬菜。

二、找一找

1、每一種菜都有它的營養(yǎng)部位，也就是能吃的部位，請幫老師給它分一分。

2、請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。

分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，大白菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花......三、多吃蔬菜的好處

1、能補充身體所需要的微量元素，補充維生素C；

2、葷肉（菜和肉）搭配，營養(yǎng)更豐富?；顒有〗Y：

所以小朋友們一定要多吃蔬菜，不能養(yǎng)成挑食的好習慣。

第三篇：認識蔬菜教案

認識蔬菜

教學對象：培智二年級學生（主要是中度智力障礙和輕度智力障礙的學生）。教學時間：30分鐘

教學準備：黃瓜、多媒體課件

教學方法：講解法、演示法、觀察法 教學目標：

知識與技能：讓同學們認識“黃瓜”外形特征，并能用語言簡單描述。（輕度智力落后的學生能根據老師的講解準確說出“這是什么蔬菜，他是什么顏色的和它長在哪里?！爸卸戎橇β浜蟮耐瑢W在老師和同學的幫助下能認識黃瓜，并能辨別各類蔬菜的顏色）

過程與方法：觀察事物，準確說出蔬菜的名字，品嘗黃瓜，加深了解。輕度智力落后的學生能掌握他們的生長地。

情感態(tài)度價值觀：讓同學們養(yǎng)成吃東西前清洗手、講究衛(wèi)生的好習慣。教學過程： 師：（出示菜市場的圖片）同學們這些都是什么??？ 生：蔬菜

師：同學們真聰明，知道這是蔬菜，那你們看看這些都是什么蔬菜 生：。。。。。。。

師：好了，同學們知道的真多，下面大家跟著老師一起進入今天的課堂，今天我們要認識一種蔬菜，看看ppt，他是什么呢？ 生：這是黃瓜。

師：同學們真棒！來跟著老師念一遍“這是黃瓜” 生:”這是黃瓜”

師“某某同學念一遍 某某同學：這是黃瓜

師：真棒，請坐！請同學們觀察它是什么顏色的？ 生:綠色。黃色

師：我們詳細觀察一下，他到底是什么顏色的。生：綠色

師：同學們真厲害，那他們是長在哪里的呢，老師請同學們想一分鐘，待會我們再請同學們回答。

生：枝上。

師：真聰明！來我們一起來說一下黃瓜的整體特征 師生：黃瓜是綠色的，長在土里，長的，身上有刺。

師：同學們，認識完了黃瓜，我們嘗嘗他們是什么味的。吃之前，老師要檢查一下你們的小手洗趕緊了沒有。我們要養(yǎng)成清洗手的好習慣。生：好啊。

師:(讓同學們嘗黃瓜)師：同學們，我們不要光想著吃，要記住黃瓜的特征奧

師：同學們，今天我們一起學習了黃瓜，我們現在一起復習一下 師生：黃瓜、師：他們各自的特點大家記住了沒有？ 生：記住了。

師：老師請個同學說一下。

生：老師黃瓜是長的，綠色的，長在枝上?！?師：真棒，下節(jié)課，我們學習其他的蔬菜。下課

第四篇：認識蔬菜教案

《認識蔬菜》教案

一年級（下）

一，活動目的

1，認識蔬菜，知道蔬菜的營養(yǎng)對自己的成長很重要； 2，明白從小養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習慣的重要性； 3，培養(yǎng)學生探究的興趣。二，活動分析

隨著社會的發(fā)展和科技水平的提高，農貿市場里蔬菜的品種越來越多，讓孩子們認識蔬菜，認識各種不同形狀、不同顏色的蔬菜，知道蔬菜與自己健康的關系，是本次活動的主題。三，活動重點

認識蔬菜，知道蔬菜的營養(yǎng)對自己的成長很重要。四，活動難點

養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習慣；培養(yǎng)學生探究的興趣。五，活動準備

相關資料圖片、課件、實物等。六，活動過程 1，導課

猜一猜，有關蔬菜的謎語，師生互出謎面，大家一起來猜。將孩子們帶入蔬菜的世界。

2，上一課作業(yè)匯報

1）說一說：你逛過菜市場嗎，那里有些什么蔬菜？ 2）這么多蔬菜，你喜歡吃什么菜呢？

你爸爸喜歡吃什么蔬菜？

你媽媽喜歡吃什么蔬菜？

3）喜歡吃這么多蔬菜呀，那蔬菜對咱們身體有好處？ 3，讀一讀

一起來看小資料告訴我們的知識。原來蔬菜里面有我們身體所需的營養(yǎng)物質啊，而且各種蔬菜所含的營養(yǎng)物質不同，下面讓我們來聽一首歌，聽聽歌里是怎么說的。仔細聽哦。4，聽歌 5，講一講

請大家把收集到的蔬菜資料圖片或實物拿出來和大家交流一下，讓我們認識更多蔬菜。6，看一看、認一認，說一說 7，玩一玩，摸一摸

在不透明的袋子里裝上各種蔬菜，請孩子來摸一摸，判斷蔬菜名。8，涂一涂

請孩子們打開書，將書上所畫的蔬菜認一認，想一想它們的顏色，然后涂色。

9，輕松一刻（欣賞有關蔬菜的動畫片）10，小結與評價

請孩子們說一說在本課中了解到了什么知識。對各組孩子的表現給予鼓勵和評價。11，作業(yè)

i.ii.iii.回家要常常幫助媽媽擇菜； 要記得多吃各種蔬菜，不挑食； 查資料：鹽能做什么用？

12，板書

一，猜一猜

（謎語大沖關）二，講一講

（喜歡。營養(yǎng)）三，輕松一刻

（認一認、摸一摸）四，涂一涂 五，評一評 六，作業(yè)

13，反思 認識蔬菜

第五篇：《認識蔬菜》教案

活動目標：

1、認識常見的蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。

2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動手操作能力。

3、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習慣。

教學重點、難點：

知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點，形成蔬菜的概念。

活動準備：

1、實物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個（分別貼有根、莖、葉、花、果標記）。

2、自制PPT課件及一封信。

一、創(chuàng)設情景，引入課題

師：剛剛蔬菜王國的國王給老師打來電話，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多蔬菜，放在了咱們活動室里，小朋友想不想看看是什么？

二、基本部分：

（一）觀察講述

1、幼兒觀察

2、引導幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。

3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>

小結：蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養(yǎng)平衡，增強體質，減少疾病。

（二）經驗分享

1、師：誰在一直拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國王給小朋友的信?？纯瓷厦鎸懙氖裁矗何蚁肟伎夹∨笥褜ξ覀兪卟说牧私猓覀兪卟擞胁煌氖秤玫牟糠?，現在請小朋友先動一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個部分的，呆會兒再來回答我的問題。

2、幼兒觀察

1）觀察植物的每一個部分。

2）猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的果實）。

3）還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們人人都愛它。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應該吃它的哪一部分？（根）

還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）

3、（出示白菜）這是什么？老師說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜也是吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）

4、師小結

蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。它們都有豐富的營養(yǎng)，我們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長。

三、游戲《找朋友》

找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實的蔬菜起立……

四、活動結束。

根據蔬菜不同的食用部分送它們進不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）