第一篇：關(guān)于高校文明食堂創(chuàng)建工作的幾點(diǎn)看法專題

關(guān)于高校文明食堂創(chuàng)建工作的幾點(diǎn)看法

又是一輪文明食堂評(píng)建活動(dòng)，教育主管部門和各高校都相當(dāng)重視，認(rèn)為這是提高食堂管理服務(wù)水平，增強(qiáng)學(xué)生滿意度，促進(jìn)學(xué)校和諧穩(wěn)定、科學(xué)發(fā)展的良好契機(jī)。全省高校后勤同仁在伙專會(huì)召喚下于5月22~23日齊聚南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，共商迎評(píng)大計(jì)，氣氛熱烈，就評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)等具體問(wèn)題提出了許多建設(shè)性的建議和意見(jiàn)，會(huì)議富有成效，十分圓滿。但筆者仔細(xì)品味，仍覺(jué)《標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)“文明”凸顯不夠，需加以調(diào)整與充實(shí)。

一、高校文明食堂的創(chuàng)建

高校文明食堂是指在社會(huì)主義辦學(xué)理念的指導(dǎo)下，學(xué)校投入充足的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)、專業(yè)化的人力資源配置和現(xiàn)代科學(xué)管理手段對(duì)食堂進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，在物質(zhì)文明建設(shè)和精神文明建設(shè)兩方面都達(dá)到了規(guī)范要求。遵循教育規(guī)律、體現(xiàn)公益性質(zhì)、以服務(wù)育人為宗旨的企業(yè)文化是高校文明食堂的主要內(nèi)涵。

1、文明食堂的創(chuàng)建應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)有所區(qū)別。標(biāo)準(zhǔn)化食堂側(cè)重于硬件建設(shè)和規(guī)范化管理，即食堂的物質(zhì)文明建設(shè)，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)符合國(guó)家規(guī)范相關(guān)的要求，食品原材料的采購(gòu)、加工流程、安全衛(wèi)生以及對(duì)食品加工人員的聘用等嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家法律法規(guī)，管理服務(wù)規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化，一般應(yīng)通過(guò)ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證；而文明食堂的內(nèi)涵則更為豐富，她以標(biāo)準(zhǔn)化食堂為基礎(chǔ)，特別強(qiáng)調(diào)以服務(wù)育人為宗旨的內(nèi)涵建設(shè)，員工的滿意度、知識(shí)型服務(wù)、與大學(xué)生共建活動(dòng)等等，以人為本的理念得到全面深入的貫徹。

2、文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)是學(xué)校行為，應(yīng)充分體現(xiàn)公益性特征。學(xué)校除對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的投入、大中型維修改造、承擔(dān)校編人員工資外，還能夠堅(jiān)決貫徹執(zhí)行黨和政府的路線方針政策，根據(jù)教育主管部門的意見(jiàn)要求對(duì)食堂進(jìn)行經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼、水電氣費(fèi)用減免并建立伙食價(jià)格平抑基金，完善食堂價(jià)格穩(wěn)定的長(zhǎng)效機(jī)制。這些政策措施應(yīng)有據(jù)可查。

3、文明食堂的創(chuàng)建必須全面體現(xiàn)食堂經(jīng)營(yíng)的非營(yíng)利性特征。高校后勤社會(huì)化改革以來(lái)，眾多高校食堂被社會(huì)或其他高校餐飲業(yè)托管，這些企業(yè)根據(jù)中標(biāo)價(jià)格向校方繳納管理費(fèi)或場(chǎng)地承租費(fèi)。學(xué)校收取的管理（承包）費(fèi)應(yīng)當(dāng)用于補(bǔ)貼貧困生生活、勤工儉學(xué)或食堂的文化建設(shè)，而不應(yīng)挪作他用。對(duì)于自管食堂，學(xué)校實(shí)行零租賃外，還應(yīng)補(bǔ)貼適當(dāng)?shù)倪\(yùn)營(yíng)費(fèi)用，承擔(dān)必要的成本開(kāi)支，如員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)、辦公設(shè)備、信息管理等費(fèi)用，改善辦伙條件，提升服務(wù)水平。

4、文明食堂的創(chuàng)建應(yīng)充分體現(xiàn)“服務(wù)育人”宗旨，無(wú)論是自管食堂還是托管食堂，一切工作都要圍繞“育人”展開(kāi)。高校食堂之所以不同于社會(huì)食堂，就在于她的服務(wù)對(duì)象是一群特殊顧客——在校大學(xué)生，他們既是餐廳的消費(fèi)者，更是學(xué)校的在制產(chǎn)品，產(chǎn)品合格與否，出口是否順暢，每一道工序都很重要。因此，食堂工作是學(xué)校育人工作的重要環(huán)節(jié)，高校食堂姓“教”的目的、意義就在于此。就餐環(huán)境、窗口形象、飯菜質(zhì)量與價(jià)格、對(duì)貧困生的關(guān)愛(ài)與幫扶、文化活動(dòng)等等都會(huì)直接影響學(xué)生的成長(zhǎng)與健康；為營(yíng)造濃郁的育人氛圍，需要有堅(jiān)強(qiáng)的制度保障，有持續(xù)的育人計(jì)劃、有具體的實(shí)施方案、有豐富的育人成果。

5、文明食堂的創(chuàng)建應(yīng)重視工作研究，特別是宣傳與信息工作，以顯示文化內(nèi)涵和軟實(shí)力。要糾正一種錯(cuò)誤觀念，即認(rèn)為文明食堂的創(chuàng)建都是校方行為，只要學(xué)校經(jīng)費(fèi)投入到位，設(shè)施設(shè)備配置到位，文明食堂就算創(chuàng)建成功了，片面追求食堂的高檔化，忽視了食堂的內(nèi)涵建設(shè)。須知文明食堂的創(chuàng)建是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，與高校辦學(xué)一樣，要形成具有一定特色的歷史文化積淀。因此，高校食堂工作不能滿足于一日三餐不出事故，要研究政策法規(guī)、市場(chǎng)信息、行業(yè)信息、學(xué)生心理、管理科學(xué)、企業(yè)文化等等，探求運(yùn)行和發(fā)展規(guī)律，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，持續(xù)改進(jìn)工作方法，有一定數(shù)量和質(zhì)量的研究成果。處在信息時(shí)代的高校食堂必須時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，了解全省乃至全國(guó)高校同行情況，利用各種網(wǎng)絡(luò)、媒介開(kāi)展信息交流，充分汲取外界信息，同時(shí)發(fā)布自己的相關(guān)信息，與人共同分享；利用各種渠道與學(xué)生思想溝通、情感交流，及時(shí)有效地處理學(xué)生意見(jiàn)、投訴，公布相關(guān)信息，讓學(xué)生了解食堂，從而理解食堂，從實(shí)踐來(lái)看，網(wǎng)上交流是最快捷、最有效的方法，值得高?；锸彻ぷ髡咧匾?。

二、文明食堂標(biāo)準(zhǔn)的制定

1、制定文明食堂標(biāo)準(zhǔn)的原則。（1）立足本省實(shí)際的原則?？梢詤⒄掌渌?、地區(qū)先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)和成功的做法，結(jié)合本省高校食堂的實(shí)際情況，制定切實(shí)可行、易于操作的量化指標(biāo)。（2）與時(shí)俱進(jìn)的原則。后勤社會(huì)化改革以來(lái)，高校食堂無(wú)論在硬件還是在軟件的建設(shè)方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，上一輪文明食堂（先進(jìn)單位）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)已顯得落后，必須大加修改并充實(shí)提高，使其能夠展示后勤社會(huì)化改革的成果。（3）充分考慮地區(qū)差別的原則。受經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平的制約，發(fā)達(dá)地區(qū)高校食堂的基礎(chǔ)設(shè)施和管理服務(wù)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于欠發(fā)達(dá)地區(qū)，物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)水平相對(duì)較高，在《標(biāo)準(zhǔn)》上應(yīng)有所體現(xiàn)，以示區(qū)別。（4）差額淘汰的原則。對(duì)上一輪文明食堂的創(chuàng)建與評(píng)比活動(dòng)進(jìn)行認(rèn)真的反思和總結(jié)，不能一哄而上，只要上報(bào)，都能“評(píng)”上文明食堂（先進(jìn)單位），這樣不利于調(diào)動(dòng)學(xué)校的積極性，評(píng)建的有效性也大打折扣。要保持至少10%~~20%的淘汰率，以維護(hù)評(píng)建工作的嚴(yán)肅性與檢查考核的權(quán)威性。

2、制定文明食堂標(biāo)準(zhǔn)的方法。（1）文明食堂標(biāo)準(zhǔn)的制定既不能閉門造車，犯唯心主義錯(cuò)誤，也不能生搬硬套，犯教條主義錯(cuò)誤?？梢詫W(xué)習(xí)、借鑒先進(jìn)地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)或先行者的做法，實(shí)行“拿來(lái)主義”，緊密結(jié)合本省高校的實(shí)際，批判地加以借鑒吸收。因此，充分的調(diào)查研究、慎密的評(píng)審、反復(fù)的論證，從科學(xué)發(fā)展觀的高度來(lái)認(rèn)識(shí)和制定這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，使其具有權(quán)威性、前瞻性、實(shí)用性和層次性，各高校必須真正下一番苦功夫才能達(dá)到，即所謂“跳一跳摘桃子”。（2）調(diào)查研究要首先摸清本省高校食堂的實(shí)際情況，各高校的特色、優(yōu)勢(shì)以及存在的問(wèn)題；堅(jiān)持走出去，了解和掌握其他省市地區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和成功典范，組織行業(yè)協(xié)會(huì)（如伙專會(huì)）專題研究、策劃，制定方案，交由片（區(qū)）分會(huì)討論、審定，使得標(biāo)準(zhǔn)不至于過(guò)高而難以實(shí)現(xiàn)，也不至于太低而失去現(xiàn)實(shí)意義。（3）方法要?jiǎng)?chuàng)新，在廣泛調(diào)研和充分理解文明食堂內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，從形式到內(nèi)容使《文明食堂標(biāo)準(zhǔn)》富有新意，與現(xiàn)時(shí)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展相呼應(yīng)，成為各高校文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)新的努力目標(biāo)。

3、文明食堂標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)體系。上一輪文明食堂標(biāo)準(zhǔn)的主要指標(biāo)體系為六大項(xiàng)，分別為：基礎(chǔ)設(shè)施、伙食質(zhì)量、安全衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、內(nèi)部管理、文明共建。本次新標(biāo)準(zhǔn)（討論稿）考慮到近幾年來(lái)由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們物質(zhì)文化生活水平的提高，大學(xué)生對(duì)高校食堂產(chǎn)生許多新的需求，政府和社會(huì)對(duì)高校食堂提出許多新的期望以及新的法律法規(guī)的相繼出臺(tái)等，因應(yīng)形勢(shì)變化增加了第七大項(xiàng)（加分項(xiàng)），比較客觀地反映了當(dāng)前高?；锸彻ぷ鞯男聭B(tài)勢(shì)。筆者認(rèn)為除對(duì)原有項(xiàng)目作適當(dāng)修改或調(diào)整外，至少還應(yīng)增加兩大項(xiàng)，即：領(lǐng)導(dǎo)重視、服務(wù)育人與信息工作。領(lǐng)導(dǎo)重視，主要看硬件投入、“老人”的工資成本、水電氣費(fèi)用減免、對(duì)食堂的政策性補(bǔ)貼等是否及時(shí)到位；服務(wù)育人與信息工作，主要看制度、計(jì)劃、方案、特色、效果等，關(guān)鍵是看成果，要形成一定的量化指標(biāo)。

三、文明食堂的檢查評(píng)比

文明食堂創(chuàng)建活動(dòng)是一個(gè)持續(xù)漫長(zhǎng)的過(guò)程，不可一蹴而就，更不是靠一兩次檢查評(píng)比就能實(shí)現(xiàn)。但檢查評(píng)比是推進(jìn)創(chuàng)建工作的重要手段，方式是以評(píng)促建、以評(píng)促改、評(píng)建結(jié)合，不斷提升高校食堂的文化品位和精神內(nèi)涵，真正體現(xiàn)公益性和教育性，最終達(dá)到服務(wù)育人、管理育人、環(huán)境育人目的，各高校必須充分認(rèn)識(shí)和正確對(duì)待。在檢查評(píng)比過(guò)程中必須注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

1、關(guān)于申報(bào)材料。（1）申報(bào)材料必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交到指定地方，否則應(yīng)取消參評(píng)資格。（2）抽調(diào)專人對(duì)所有申報(bào)材料進(jìn)行核查，對(duì)不具備參評(píng)條件的學(xué)校予以剔除。（3）根據(jù)材料滿足《標(biāo)準(zhǔn)》的程度打分，分層次歸類，最終與實(shí)際檢查結(jié)果對(duì)照，看其是否一致。

2、文明查與暗訪相結(jié)合。文明食堂的創(chuàng)建需要宣傳發(fā)動(dòng)、營(yíng)造聲勢(shì)，調(diào)動(dòng)各方力量參與，但切不可形式主義、功利主義，滿足于做表面文章，一切為了應(yīng)付檢查，著眼于對(duì)材料的加工、現(xiàn)場(chǎng)的臨時(shí)突擊、師生的事前培訓(xùn)“打招呼”，而不是從發(fā)展的視角作長(zhǎng)遠(yuǎn)的努力。因此，在組織對(duì)申報(bào)單位進(jìn)行檢查評(píng)比的過(guò)程中，必須增加暗訪和隨機(jī)抽查的份量和次數(shù)，檢查結(jié)果納入綜合考評(píng)體系；對(duì)檢查組進(jìn)行培訓(xùn)和有限授權(quán)，在公開(kāi)的正規(guī)檢查結(jié)束時(shí)，不可當(dāng)場(chǎng)宣布考評(píng)成績(jī)。

3、文明食堂復(fù)查。對(duì)在檢查評(píng)比中達(dá)到文明食堂創(chuàng)建要求的高校，教育主管部門可授權(quán)行業(yè)協(xié)會(huì)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)組織復(fù)查（一般以半年為限），符合條件的應(yīng)授予相對(duì)應(yīng)（文明食堂或文明食堂先進(jìn)單位）的稱號(hào)。

3、檢查評(píng)比周期。文明食堂的創(chuàng)建是長(zhǎng)期的活動(dòng)，參與面廣、影響大，其積極意義是顯而易見(jiàn)的，但檢查評(píng)比不宜太頻繁，畢竟需要耗費(fèi)大量的人力物力。筆者認(rèn)為，以5年為一周期較為適宜，在有效期內(nèi)每年進(jìn)行符合性檢查1~2次，以示促進(jìn)，使創(chuàng)建活動(dòng)持續(xù)有效，文明內(nèi)涵不斷豐富。

總之，高校文明食堂的創(chuàng)建，不僅有利于校園的和諧穩(wěn)定，有利于高校育人環(huán)境的改善和大學(xué)生的健康成長(zhǎng)，更有利于高校食堂品位的提升、內(nèi)涵的加強(qiáng)，對(duì)餐飲企業(yè)鞏固陣地、拓展高校市場(chǎng)將產(chǎn)生廣泛而深遠(yuǎn)的重大影響。文明食堂的檢查評(píng)比，只要組織充分，方法科學(xué)，檢查認(rèn)真規(guī)范，一定會(huì)受到高校和餐飲企業(yè)的歡迎，對(duì)于形成區(qū)域品牌餐飲企業(yè)也將起到積極的推動(dòng)作用。

第二篇：黨校食堂文明工作創(chuàng)建情況

黨校食堂文明工作創(chuàng)建情況

我中心始終堅(jiān)持“兩手抓、兩手都要硬”的方針，以創(chuàng)建校級(jí)文明處室為契機(jī)，深入扎實(shí)開(kāi)展特色鮮明的創(chuàng)建活動(dòng)，有力促進(jìn)了黨校餐飲保障事業(yè)的全面發(fā)展。近兩年來(lái)，我食堂先后被授予銀川市餐飲服務(wù)食品安全示范店、西夏區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范食堂、西夏區(qū)健康食堂等稱號(hào)。共獲得省、市、縣各種表彰獎(jiǎng)勵(lì)10余項(xiàng)，多項(xiàng)工作走在省、市、縣前列?，F(xiàn)將我科室創(chuàng)建工作情況匯報(bào)如下。

一、領(lǐng)導(dǎo)有力，強(qiáng)化班子帶創(chuàng)建

以創(chuàng)建校級(jí)文明處室為目標(biāo)，通過(guò)明確領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、健全創(chuàng)建機(jī)制、強(qiáng)化創(chuàng)建措施、狠抓班子建設(shè)，使全局文明創(chuàng)建工作步入經(jīng)常化、制度化、規(guī)范化的運(yùn)作軌道。

1、確保認(rèn)識(shí)到位。我科室將創(chuàng)建工作當(dāng)作抓班子、帶隊(duì)伍、樹(shù)形象的重要抓手，通過(guò)多次召開(kāi)會(huì)議、編發(fā)工作制度、領(lǐng)導(dǎo)帶頭參與等形式，進(jìn)行全方位、多角度、深層次動(dòng)員，形成了人人關(guān)心、人人參與、人人有責(zé)的濃厚氛圍。

2、確保領(lǐng)導(dǎo)到位。成立了以副校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管處長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的創(chuàng)建文明處室單位工作領(lǐng)導(dǎo)小組，完善“主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、班子成員和機(jī)關(guān)各科室齊抓共創(chuàng)”的創(chuàng)建工作機(jī)制。并明確創(chuàng)建目標(biāo)，及時(shí)制訂深化創(chuàng)建工作方案，保障經(jīng)費(fèi)，確保創(chuàng)建工作深入開(kāi)展。

3、確保措施到位。我們不斷完善規(guī)章制度，達(dá)到用制度規(guī)范創(chuàng)建工作，用制度規(guī)范舉止行為和行政行為，力爭(zhēng)每項(xiàng)工作都有章可循、規(guī)范有序。

4、確保責(zé)任到位。將創(chuàng)建工作納入目標(biāo)考核，由創(chuàng)建活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組不定期督查，并給予獎(jiǎng)懲。為方便用餐人員監(jiān)督，除發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷、建立局班子成員大廳接訪長(zhǎng)效機(jī)制外，每學(xué)期還主動(dòng)邀請(qǐng)學(xué)員和教職工召開(kāi)座談會(huì)，聽(tīng)取不同意見(jiàn)，在接受“挑刺”中提升服務(wù)水平。

二、深入學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)推創(chuàng)建

在文明窗口單位創(chuàng)建工作中，堅(jiān)持以人為本，突出抓好干部職工的學(xué)習(xí)教育，讓思想道德教育和文明素質(zhì)教育經(jīng)?；⒅贫然?。我們采取“四抓”的措施，不斷提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)。

一抓政治思想教育。結(jié)合創(chuàng)建學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)活動(dòng)，堅(jiān)持開(kāi)展政治學(xué)習(xí)，形成了良好的學(xué)習(xí)氛圍。二抓職業(yè)道德教育。我們把職業(yè)道德教育融入培訓(xùn)工作中，堅(jiān)持從自身找問(wèn)題，重點(diǎn)解決服務(wù)態(tài)度不好、服務(wù)意識(shí)不濃等問(wèn)題，以行風(fēng)作風(fēng)建設(shè)為重點(diǎn)，以服務(wù)為中心，要求干部職工規(guī)范工作行為，轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念，提高服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，組織干部職工每年進(jìn)行技能競(jìng)賽、形成“比學(xué)趕超”的良性競(jìng)爭(zhēng)氛圍。三抓業(yè)務(wù)培訓(xùn)教育。有計(jì)劃組織開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，通過(guò)“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”以及科室內(nèi)部例會(huì)培訓(xùn)等方式提升員工服務(wù)接待能力。并且鼓勵(lì)職工參加各種在職教育和學(xué)歷教育，不斷提高整體素質(zhì)。

三、創(chuàng)新工作，推薦豐富多彩的健康生活

我們緊密結(jié)合飲食與健康生活實(shí)際，積極開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳和各式活動(dòng)，努力營(yíng)造濃厚的健康飲食氛圍。

1、是根據(jù)季節(jié)變化與時(shí)事新聞等，每月制作健康宣傳展板，主題新穎，涵蓋知識(shí)內(nèi)容豐富多彩，讓學(xué)員和教職工在等待就餐的同時(shí)得到最新的健康知識(shí)。

2、是結(jié)合當(dāng)下手機(jī)閱讀為主的特點(diǎn)，借助黨校微信公眾號(hào)為平臺(tái)，以食堂工作創(chuàng)新，征求意見(jiàn)為主題，定期宣傳食堂工作。秉承為您服務(wù)、讓您滿意的宗旨，建立長(zhǎng)期、便捷的溝通渠道。

3、以建設(shè)健康食堂活動(dòng)為載體，推動(dòng)創(chuàng)建工作。以“當(dāng)健康人、說(shuō)健康話、行健康事、樹(shù)健康形”為目標(biāo)深入開(kāi)展健康活動(dòng)，我們積極參加黨校系統(tǒng)舉辦的乒乓球、籃球、羽毛球、廣播體操，文藝演出、唱紅歌等比賽活動(dòng)。我們采購(gòu)了大量運(yùn)動(dòng)器材，發(fā)放給員工，為員工的業(yè)余生活培養(yǎng)積極健康的興趣愛(ài)好。獲得了2015年技能競(jìng)賽理論競(jìng)賽第一名、實(shí)際操作第一名、趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)團(tuán)體第一名等成績(jī)。通過(guò)這些活動(dòng)，給全體教職工學(xué)員樹(shù)立了可親、可敬、可靠的良好形象。推動(dòng)了健康生活方式。

四、安全整潔，優(yōu)化環(huán)境爭(zhēng)創(chuàng)建

小窗口，大形象，文明服務(wù)從我做起，我們重視衛(wèi)生要求，加強(qiáng)安全管理，力求為群眾提供一個(gè)整潔、舒適、優(yōu)美的用餐環(huán)境。

1、成立專門的衛(wèi)生檢查小組，定期與突擊檢查方式相結(jié)合，對(duì)大廳衛(wèi)生和后廚衛(wèi)生統(tǒng)一監(jiān)督管理，檢查結(jié)果與員工工資績(jī)效掛鉤，督促員工重視衛(wèi)生工作。

2、聘請(qǐng)質(zhì)檢員，對(duì)餐廳后廚食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督管理，統(tǒng)一標(biāo)示、指示牌，建立冰柜管理責(zé)任到人機(jī)制，設(shè)立檔案分類管理、統(tǒng)一存放。

3、積極響應(yīng)明廚亮灶工作，并將其作為食堂重點(diǎn)工作任務(wù)，設(shè)立專項(xiàng)資金，先后采購(gòu)了設(shè)備設(shè)施10萬(wàn)元。對(duì)原有線路改造，后廚格局調(diào)整，嚴(yán)格按照明廚亮灶工作要求執(zhí)行，按時(shí)完成了硬件改造建設(shè)工作。

盡管我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?jī)，但需要改善的地方也還很多。我們將通過(guò)扎實(shí)的管理與服務(wù)，推動(dòng)文明餐飲工作再上臺(tái)階、再創(chuàng)輝煌，為全民健康事業(yè)又好又快發(fā)展提供重要保障！

第三篇：創(chuàng)建文明食堂自查報(bào)告

我校根據(jù)省教育廳《關(guān)于開(kāi)展創(chuàng)建高等學(xué)?！拔拿魇程谩焙汀拔拿魉奚帷被顒?dòng)的通知》(蘇教發(fā)[xx]22號(hào)文件的要求，結(jié)合我校餐飲服務(wù)的實(shí)際情況，著重做了以下幾個(gè)方面的工作：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，周密布署，明確責(zé)任，抓好落實(shí)。我校在接到省教育廳的文件后，校領(lǐng)導(dǎo)馬上召開(kāi)專題會(huì)議，研究如何貫徹落實(shí)的具體方案，并下發(fā)了《關(guān)于貫徹〈關(guān)于開(kāi)展創(chuàng)建高等學(xué)?！拔拿魇程谩焙汀拔拿魉奚帷被顒?dòng)的通知〉的通知》中醫(yī)大后字(xx)1號(hào)文件(附件一)，文件要求由校學(xué)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌各項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)工作，由后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí);后勤處立即召開(kāi)專門會(huì)議，研究落實(shí)措施;各飲食服務(wù)單位認(rèn)真自查自改;開(kāi)展宣傳活動(dòng)，在全校學(xué)生中廣泛宣傳，形成良好的創(chuàng)建氛圍等。在進(jìn)行面上布置的同時(shí)，還做了一條特別規(guī)定，每天必須至少有一名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)生餐廳就餐，以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)給予指導(dǎo)，立即進(jìn)行改進(jìn)。

二、嚴(yán)把食品安全衛(wèi)生關(guān)，確保無(wú)一例食物中毒。食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無(wú)一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：

1.嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》和省、市各級(jí)主管部門的要求和規(guī)定。

2.嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，為使這一措施落到期實(shí)處，我們將學(xué)校各餐飲經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)，并由后勤總服務(wù)公司的副總王良金同志負(fù)責(zé)(附件三：《關(guān)于下發(fā)〈__中醫(yī)藥大學(xué)后勤服務(wù)總公司采購(gòu)供應(yīng)實(shí)施方案〉的通知》[南中醫(yī)大后總字(xx)9號(hào)])。

3.建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度。

4.建立群眾監(jiān)督機(jī)制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)，有一次一個(gè)同學(xué)進(jìn)餐時(shí)發(fā)現(xiàn)青菜沒(méi)有洗干凈，她馬上打電話給后勤處，后勤處立即派人到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了嚴(yán)肅處理，并對(duì)該經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行了懲罰。這個(gè)同學(xué)很滿意，并表示：你們一時(shí)疏忽，改進(jìn)后我還到這里用餐。

三、努力搞好伙食質(zhì)量，確保學(xué)生利益不受損害。我們?cè)诒ＷC學(xué)生伙食質(zhì)量的工作中作重做了以下幾點(diǎn)：

1.認(rèn)真按照教育廳的標(biāo)準(zhǔn)逐條進(jìn)行對(duì)照檢查和改進(jìn)。

2.按照學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求，后勤處起草并下發(fā)了《__中醫(yī)藥大學(xué)飲食服務(wù)管理考核辦法》[南中醫(yī)大后字(xx)2號(hào)]文件(附件二)，由后勤處定期不定期組織檢查和考核，在考核中把食品、菜肴的價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn)，后勤處采取購(gòu)買部分食品進(jìn)行烹飪，制定出熟率標(biāo)準(zhǔn)，用單菜核算的辦法嚴(yán)格控制利潤(rùn)率，確保學(xué)生利益不受損害。

3.由于食品價(jià)格的上漲，學(xué)校采取部分補(bǔ)貼的辦法，以保證學(xué)生不因價(jià)格上漲而影響伙食質(zhì)量。

4.為搞好伙食，學(xué)校還組織了“廚藝”比賽，并開(kāi)展了“讓我的風(fēng)味留住你的嘴”的活動(dòng)。

四、開(kāi)展師生共建“文明食堂”的活動(dòng)。在這方面我們做了以下幾點(diǎn)：

1.充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，把與學(xué)生的聯(lián)系形成一項(xiàng)制度，定期和不定期與學(xué)生伙管會(huì)、學(xué)生維權(quán)中心、學(xué)生代表進(jìn)行座談、溝通，聽(tīng)取意見(jiàn)，并做到期有反饋，有措施，有改進(jìn)。

2.組織節(jié)日聯(lián)誼活動(dòng)，加強(qiáng)與各食堂聯(lián)系和感情的溝通。

3.盡最大可能幫助貧困的學(xué)生完成學(xué)業(yè)，我們要求每個(gè)食堂必須提供5個(gè)以上的勤工儉學(xué)的崗位和資助10個(gè)以上貧困學(xué)生，以解決他們的實(shí)際困難安心學(xué)習(xí)。

五、我校食堂的自查情況匯報(bào)如下：

(一)、基礎(chǔ)設(shè)施方面：

(二)、伙食質(zhì)量方面：

食堂的主副食品價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量基本達(dá)到文件規(guī)定的要求，食品高、中、低檔的搭配合理，食品供應(yīng)的品種、低檔食品的品種以及每天變換食品的品種已達(dá)到或超過(guò)規(guī)定的要求，主食品能全部自制，做到了定期公布市場(chǎng)原料價(jià)格和進(jìn)行單菜核算。

(三)、安全衛(wèi)生方面：

各食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》，有衛(wèi)生許可證、動(dòng)物防疫合格證，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突出事件的應(yīng)急措施，工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作，其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

(四)、服務(wù)質(zhì)量方面：

員工按要求持證上崗，熱情服務(wù)，文明用語(yǔ)，服務(wù)制度承諾上墻，做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化，師生能文明就餐，就餐者的滿意率達(dá)82%。

(五)、內(nèi)部管理方面：

學(xué)校與各食堂的承包合同規(guī)范，任務(wù)明確。各項(xiàng)制度建全，采購(gòu)統(tǒng)一規(guī)范，監(jiān)督機(jī)制建全，監(jiān)控有力，內(nèi)部管理規(guī)范，有計(jì)劃，有總結(jié)，進(jìn)出貨手續(xù)齊全，帳冊(cè)相符，管理實(shí)現(xiàn)了微機(jī)化，各工作人員有一定思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，等級(jí)廚師或高工人員達(dá)到占紅、白案人員1/4之一以上標(biāo)準(zhǔn)。

(六)、文明共建方面：

有關(guān)心貧困的措施，有和學(xué)生溝通的途徑和制度，學(xué)生的意見(jiàn)和建議做到有反饋、有記錄、有改進(jìn)措施，有和學(xué)生的聯(lián)誼活動(dòng)，領(lǐng)導(dǎo)有定期不定期到食堂進(jìn)餐的制度。

六、存在問(wèn)題主要有：如何進(jìn)一步和學(xué)生一道加強(qiáng)對(duì)食堂的考核力度，需要研究和改進(jìn)，部分設(shè)施如男、女換換衣柜等要盡快添置到位等。

我校創(chuàng)建“文明食堂”自查得分為95.5分，請(qǐng)教育廳領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)專家審核。

第四篇：創(chuàng)建文明食堂自查報(bào)告

我校根據(jù)省教育廳《關(guān)于開(kāi)展創(chuàng)建高等學(xué)?！拔拿魇程谩焙汀拔拿魉奚帷被顒?dòng)的通知》（蘇教發(fā)[20xx]22號(hào)文件的要求，結(jié)合我校餐飲服務(wù)的實(shí)際情況，著重做了以下幾個(gè)方面的工作：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，周密布署，明確責(zé)任，抓好落實(shí)。我校在接到省教育廳的文件后，校領(lǐng)導(dǎo)馬上召開(kāi)專題會(huì)議，研究如何貫徹落實(shí)的具體方案，并下發(fā)了《關(guān)于貫徹〈關(guān)于開(kāi)展創(chuàng)建高等學(xué)?！拔拿魇程谩焙汀拔拿魉奚帷被顒?dòng)的通知〉的通知》中醫(yī)大后字（20xx）1號(hào)文件（附件一），文件要求由校學(xué)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌各項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)工作，由后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí)；后勤處立即召開(kāi)專門會(huì)議，研究落實(shí)措施；各飲食服務(wù)單位認(rèn)真自查自改；開(kāi)展宣傳活動(dòng)，在全校學(xué)生中廣泛宣傳，形成良好的創(chuàng)建氛圍等。在進(jìn)行面上布置的同時(shí)，還做了一條特別規(guī)定，每天必須至少有一名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)生餐廳就餐，以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)給予指導(dǎo)，立即進(jìn)行改進(jìn)。

二、嚴(yán)把食品安全衛(wèi)生關(guān)，確保無(wú)一例食物中毒。食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無(wú)一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：1．嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》和省、市各級(jí)主管部門的要求和規(guī)定。2．嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，為使這一措施落到期實(shí)處，我們將學(xué)校各餐飲經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)，并由后勤總服務(wù)公司的副總王良金同志負(fù)責(zé)（附件三：《關(guān)于下發(fā)〈__中醫(yī)藥大學(xué)后勤服務(wù)總公司采購(gòu)供應(yīng)實(shí)施方案〉的通知》[南中醫(yī)大后總字（20xx）9號(hào)]）。3．建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度。4．建立群眾監(jiān)督機(jī)制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)，有一次一個(gè)同學(xué)進(jìn)餐時(shí)發(fā)現(xiàn)青菜沒(méi)有洗干凈，她馬上打電話給后勤處，后勤處立即派人到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了嚴(yán)肅處理，并對(duì)該經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行了懲罰。這個(gè)同學(xué)很滿意，并表示：你們一時(shí)疏忽，改進(jìn)后我還到這里用餐。

三、努力搞好伙食質(zhì)量，確保學(xué)生利益不受損害。我們?cè)诒ＷC學(xué)生伙食質(zhì)量的工作中作重做了以下幾點(diǎn)：1．認(rèn)真按照教育廳的標(biāo)準(zhǔn)逐條進(jìn)行對(duì)照檢查和改進(jìn)。2．按照學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求，后勤處起草并下發(fā)了《__中醫(yī)藥大學(xué)飲食服務(wù)管理考核辦法》[南中醫(yī)大后字（20xx）2號(hào)]文件（附件二），由后勤處定期不定期組織檢查和考核，在考核中把食品、菜肴的價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn)，后勤處采取購(gòu)買部分食品進(jìn)行烹飪，制定出熟率標(biāo)準(zhǔn)，用單菜核算的辦法嚴(yán)格控制利潤(rùn)率，確保學(xué)生利益不受損害。3．由于食品價(jià)格的上漲，學(xué)校采取部分補(bǔ)貼的辦法，以保證學(xué)生不因價(jià)格上漲而影響伙食質(zhì)量。4．為搞好伙食，學(xué)校還組織了“廚藝”比賽，并開(kāi)展了“讓我的風(fēng)味留住你的嘴”的活動(dòng)。

四、開(kāi)展師生共建“文明食堂”的活動(dòng)。在這方面我們做了以下幾點(diǎn)：1．充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，把與學(xué)生的聯(lián)系形成一項(xiàng)制度，定期和不定期與學(xué)生伙管會(huì)、學(xué)生維權(quán)中心、學(xué)生代表進(jìn)行座談、溝通，聽(tīng)取意見(jiàn)，并做到期有反饋，有措施，有改進(jìn)。2．組織節(jié)日聯(lián)誼活動(dòng)，加強(qiáng)與各食堂聯(lián)系和感情的溝通。3．盡最大可能幫助貧困的學(xué)生完成學(xué)業(yè)，我們要求每個(gè)食堂必須提供5個(gè)以上的勤工儉學(xué)的崗位和資助10個(gè)以上貧困學(xué)生，以解決他們的實(shí)際困難安心學(xué)習(xí)。

五、我校食堂的自查情況匯報(bào)如下：

（一）、基礎(chǔ)設(shè)施方面：我校兩個(gè)校區(qū)的餐廳環(huán)境優(yōu)美，餐桌椅、空調(diào)、電梯、電視、防蠅等設(shè)施齊全，且整齊美觀質(zhì)量好，面積為21500平米（含約10500平米在20xx年9月份啟用），新食堂啟用后人均面積可達(dá)2平米，炊具設(shè)備不銹鋼化達(dá)85強(qiáng)，且標(biāo)記明顯，有防毒防盜措施，已實(shí)現(xiàn)微機(jī)售飯菜和微機(jī)的管理，窗口機(jī)與就餐人數(shù)比為1：120。

（二）、伙食質(zhì)量方面：食堂的主副食品價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量基本達(dá)到文件規(guī)定的要求，食品高、中、低檔的搭配合理，食品供應(yīng)的品種、低檔食品的品種以及每天變換食品的品種已達(dá)到或超過(guò)規(guī)定的要求，主食品能全部自制，做到了定期公布市場(chǎng)原料價(jià)格和進(jìn)行單菜核算。

（三）、安全衛(wèi)生方面：各食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》，有衛(wèi)生許可證、動(dòng)物防疫合格證，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突出事件的應(yīng)急措施，工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作，其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

（四）、服務(wù)質(zhì)量方面：?jiǎn)T工按要求持證上崗，熱情服務(wù)，文明用語(yǔ)，服務(wù)制度承諾上墻，做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化，師生能文明就餐，就餐者的滿意率達(dá)82。

第五篇：創(chuàng)建文明食堂自查報(bào)告

創(chuàng)建文明食堂自查報(bào)告

我校根據(jù)省教育廳《關(guān)于開(kāi)展創(chuàng)建高等學(xué)?！拔拿魇程谩焙汀拔拿魉奚帷被顒?dòng)的通知》1號(hào)文件，文件要求由校學(xué)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌各項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)工作，由后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí)；后勤處立即召開(kāi)專門會(huì)議，研究落實(shí)措施；各飲食服務(wù)單位認(rèn)真自查自改；開(kāi)展宣傳活動(dòng)，在全校學(xué)生中廣泛宣傳，形成良好的創(chuàng)建氛圍等。在進(jìn)行面上布置的同時(shí)，還做了一條特別規(guī)定，每天必須至少有一名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)生餐廳就餐，以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)給予指導(dǎo)，立即進(jìn)行改進(jìn)。

二、嚴(yán)把食品安全衛(wèi)生關(guān)，確保無(wú)一例食物中毒。食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無(wú)一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：

1．嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》和省、市各級(jí)主管部門的要求和規(guī)定。

2．嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，為使這一措施落到期實(shí)處，我們將學(xué)校各餐飲經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)，并由后勤總服務(wù)公司的副總王良金同志負(fù)責(zé)9號(hào)]）。

3．建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度。

4．建立群眾監(jiān)督機(jī)制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)，有一次一個(gè)同學(xué)進(jìn)餐時(shí)發(fā)現(xiàn)青菜沒(méi)有洗干凈，她馬上打電話給后勤處，后勤處立即派人到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了嚴(yán)肅處理，并對(duì)該經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行了懲罰。這個(gè)同學(xué)很滿意，并表示：你們一時(shí)疏忽，改進(jìn)后我還到這里用餐。

三、努力搞好伙食質(zhì)量，確保學(xué)生利益不受損害。我們?cè)诒ＷC學(xué)生伙食質(zhì)量的工作中作重做了以下幾點(diǎn)：

1．認(rèn)真按照教育廳的標(biāo)準(zhǔn)逐條進(jìn)行對(duì)照檢查和改進(jìn)。

2．按照學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求，后勤處起草并下發(fā)了《__中醫(yī)藥大學(xué)飲食服務(wù)管理考核辦法》[南中醫(yī)大后字2號(hào)]文件，由后勤處定期不定期組織檢查和考核，在考核中把食品、菜肴的價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn)，后勤處采取購(gòu)買部分食品進(jìn)行烹飪，制定出熟率標(biāo)準(zhǔn)，用單菜核算的辦法嚴(yán)格控制利潤(rùn)率，確保學(xué)生利益不受損害。

3．由于食品價(jià)格的上漲，學(xué)校采取部分補(bǔ)貼的辦法，以保證學(xué)生不因價(jià)格上漲而影響伙食質(zhì)量。

4．為搞好伙食，學(xué)校還組織了“廚藝”比賽，并開(kāi)展了“讓我的風(fēng)味留住你的嘴”的活動(dòng)。

四、開(kāi)展師生共建“文明食堂”的活動(dòng)。在這方面我們做了以下幾點(diǎn)：

1．充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，把與學(xué)生的聯(lián)系形成一項(xiàng)制度，定期和不定期與學(xué)生伙管會(huì)、學(xué)生維權(quán)中心、學(xué)生代表

進(jìn)行座談、溝通，聽(tīng)取意見(jiàn)，并做到期有反饋，有措施，有改進(jìn)。

2．組織節(jié)日聯(lián)誼活動(dòng)，加強(qiáng)與各食堂聯(lián)系和感情的溝通。

3．盡最大可能幫助貧困的學(xué)生完成學(xué)業(yè)，我們要求每個(gè)食堂必須提供5個(gè)以上的勤工儉學(xué)的崗位和資助10個(gè)以上貧困學(xué)生，以解決他們的實(shí)際困難安心學(xué)習(xí)。

五、我校食堂的自查情況匯報(bào)如下：

、基礎(chǔ)設(shè)施方面：

我校兩個(gè)校區(qū)的餐廳環(huán)境優(yōu)美，餐桌椅、空調(diào)、電梯、電視、防蠅等設(shè)施齊全，且整齊美觀質(zhì)量好，面積為21500平米，新食堂啟用后人均面積可達(dá)2平米，炊具設(shè)備不銹鋼化達(dá)85%強(qiáng)，且標(biāo)記明顯，有防毒防盜措施，已實(shí)現(xiàn)微機(jī)售飯菜和微機(jī)的管理，窗口機(jī)與就餐人數(shù)比為1：120。

、伙食質(zhì)量方面：

食堂的主副食品價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量基本達(dá)到文件規(guī)定的要求，食品高、中、低檔的搭配合理，食品供應(yīng)的品種、低檔食品的品種以及每天變換食品的品種已達(dá)到或超過(guò)規(guī)定的要求，主食品能全部自制，做到了定期公布市場(chǎng)原料價(jià)格和進(jìn)行單菜核算。

、安全衛(wèi)生方面：

各食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》，有衛(wèi)生許

可證、動(dòng)物防疫合格證，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突出事件的應(yīng)急措施，工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作，其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。、服務(wù)質(zhì)量方面：

員工按要求持證上崗，熱情服務(wù)，文明用語(yǔ)，服務(wù)制度承諾上墻，做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化，師生能文明就餐，就餐者的滿意率達(dá)82%。

、內(nèi)部管理方面：

學(xué)校與各食堂的承包合同規(guī)范，任務(wù)明確。各項(xiàng)制度建全，采購(gòu)統(tǒng)一規(guī)范，監(jiān)督機(jī)制建全，監(jiān)控有力，內(nèi)部管理規(guī)范，有計(jì)劃，有總結(jié)，進(jìn)出貨手續(xù)齊全，帳冊(cè)相符，管理實(shí)現(xiàn)了微機(jī)化，各工作人員有一定思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，等級(jí)廚師或高工人員達(dá)到占紅、白案人員1/4之一以上標(biāo)準(zhǔn)。

、文明共建方面：

有關(guān)心貧困的措施，有和學(xué)生溝通的途徑和制度，學(xué)生的意見(jiàn)和建議做到有反饋、有記錄、有改進(jìn)措施，有和學(xué)生的聯(lián)誼活動(dòng)，領(lǐng)導(dǎo)有定期不定期到食堂進(jìn)餐的制度。

六、存在問(wèn)題主要有：如何進(jìn)一步和學(xué)生一道加強(qiáng)對(duì)食堂的考核力度，需要研究和改進(jìn)，部分設(shè)施如男、女換換衣柜等要盡快添置到位等。

我校創(chuàng)建“文明食堂”自查得分為95.5分，請(qǐng)教育廳

領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)專家審核。

__中醫(yī)藥大學(xué)后勤處

XX年7月15日