第一篇:如何做好一名值班經(jīng)理
如何做好一名值班經(jīng)理
來(lái)到中心廳已經(jīng)有一個(gè)月的時(shí)間了,通過(guò)這一個(gè)月的學(xué)習(xí)和觀察以及之前對(duì)電信公司的了解,我對(duì)如何做好值班經(jīng)理這個(gè)崗位大致的總結(jié)一下,歸根到底就是“態(tài)度”二字,能否把一件事做好,態(tài)度很重要,能力不一定要高,但態(tài)度一定要積極。因?yàn)槟芰梢栽诠ぷ髦兄鸩教岣撸鴳B(tài)度卻決定著自己的能力能否提高。做一名優(yōu)秀的值班經(jīng)理除了態(tài)度,還需要全面的知識(shí)、嫻熟的技能和良好的習(xí)慣。
首先一點(diǎn)我想不管什么事,都要肩負(fù)起應(yīng)有的責(zé)任。不要把問(wèn)題拋給別人。做到誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé);誰(shuí)當(dāng)班,誰(shuí)負(fù)責(zé);誰(shuí)接手,誰(shuí)負(fù)責(zé)。作為一個(gè)值班經(jīng)理,上有主管、廳經(jīng)理,下有營(yíng)業(yè)員,自己職責(zé)范圍內(nèi)出了問(wèn)題,自己首先要站出來(lái)承擔(dān),至于承擔(dān)后問(wèn)題歸咎到誰(shuí),那要具體分析:是自己沒(méi)培訓(xùn)到位,是分工不明確,還是營(yíng)業(yè)員的個(gè)人問(wèn)題,亦或是某些不可抗拒的因素,那另當(dāng)別論。而且,在這個(gè)職位上,要把自己能解決的事情自己處理掉,自己沒(méi)有這個(gè)權(quán)限的,盡快找能解決的人來(lái)處理。這也是一個(gè)態(tài)度的問(wèn)題。
第二點(diǎn)要說(shuō)的是要擁有充足的專業(yè)知識(shí)。也許大家會(huì)問(wèn),一個(gè)值班經(jīng)理,一個(gè)營(yíng)業(yè)廳的值班經(jīng)理,犯得著花那么多時(shí)間和精力去學(xué)習(xí)這么多的東西嗎?每天接觸的無(wú)非也就是營(yíng)業(yè)中的問(wèn)題、用戶的投訴而已。如果把這些都做好了,做精了就OK了。沒(méi)錯(cuò),也可以做一個(gè)合格的值班經(jīng)理。但永遠(yuǎn)做不到優(yōu)秀。如果做到了優(yōu)秀,那么就不是把眼光停留在值班經(jīng)理這個(gè)層次了。不是嗎?有哪一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)會(huì)說(shuō)只要你把手頭這份工作做完你就是優(yōu)秀的了?只要停留在眼前的現(xiàn)狀就可以滿足了?大家都知道“不想做將軍的士兵不是好士兵”這個(gè)道理,可是這個(gè)世上有哪個(gè)士兵不愿意做將軍呢?沒(méi)有!可為什么那么多的士兵做了一輩子還是個(gè)士兵?不是因?yàn)樗麄兌疾幌胱鰧④姡且驗(yàn)樗麄冞B一個(gè)優(yōu)秀的士兵都沒(méi)有做到。
值班經(jīng)理,如果做得好,那么這個(gè)崗位其實(shí)是很輕松的。但這個(gè)輕松有個(gè)前提,那就是把手下的員工都培養(yǎng)成優(yōu)秀的。試想,如果大家的業(yè)務(wù)都熟練了,服務(wù)都讓用戶滿意了,那么還有那么多瑣屑的事去應(yīng)付嗎?還會(huì)有那么多本可以避免的投訴去處理嗎?這個(gè)也需要自己擁有充足的知識(shí),這樣才能更好地傳授給員工。只有自己有一桶水,才能每人分一杯水。
曾經(jīng)看見過(guò)一個(gè)企業(yè)的企業(yè)文化中有這樣一句話:領(lǐng)導(dǎo)別人就是輔助別人。作為一個(gè)值班經(jīng)理要帶領(lǐng)好手下的員工,并不意味著他(她)就比普通的員工優(yōu)越,也絕不是要求值班經(jīng)理要如何的管制、訓(xùn)斥員工,而是要不時(shí)地輔助他們,關(guān)心他們,了解他們的薄弱環(huán)節(jié),對(duì)他們進(jìn)行隨時(shí)隨地的幫助、指導(dǎo)。
此外,除了充足的專業(yè)知識(shí),也要同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況以及公司的一些重要信息,找到對(duì)方的優(yōu)劣勢(shì),取人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短,在自己廳的薄弱之處多下功夫。多了解一些同行業(yè)的先進(jìn)知識(shí)、技術(shù)。這些知識(shí)、技術(shù)將給日常的工作帶來(lái)很大的幫助。
第三點(diǎn),一個(gè)優(yōu)秀的值班經(jīng)理需要有純熟的工作技能。這里包括一些思維能力、組織能力、績(jī)效管理和個(gè)人的工作魅力。這當(dāng)中有很多東西是來(lái)自于工作歷練。我想這可能也是為什么任何人都要從營(yíng)業(yè)員做起的緣故吧。值班經(jīng)理這個(gè)職位,對(duì)基層的工作經(jīng)驗(yàn)有著很高的要求,只有了解用戶的需求才能做好領(lǐng)導(dǎo)與營(yíng)業(yè)員、領(lǐng)導(dǎo)與用戶、營(yíng)業(yè)員與用戶之間的紐帶。如果不是有一定經(jīng)驗(yàn),不會(huì)察言觀色、隨機(jī)應(yīng)變的話,就會(huì)很難跳出一些固定的思維模式。也就很難做好這條紐帶。
其實(shí)一個(gè)值班經(jīng)理的工作做的是否到位,最直接的反映就是體現(xiàn)在用戶身上的。那就是要讓顧客感到滿意,不,是“滿溢”。滿意只是個(gè)把工作完成,只有做到“滿溢”才是優(yōu)秀。我們的工作做到用戶有問(wèn)而來(lái)、滿意而歸,做到0投訴,做到真正的用心服務(wù),用戶會(huì)把對(duì)我們的滿意告訴他們的親朋好友,達(dá)到“滿溢”。滿了就溢出來(lái),溢到那里?告訴了左鄰右舍,告訴了親朋友好。這才是我們指的優(yōu)秀。
最后我要說(shuō)的是要有一些良好的習(xí)慣。不論在生活上、工作上、還是情感上。我們都要有一些好的習(xí)慣,要有一些自己的做事原則:如日事日清、凡事找方法而不是找接口、誠(chéng)實(shí)守信、有危機(jī)意識(shí)、看到同事客人主動(dòng)問(wèn)好、贊美別人、捍衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)、懂得感恩、常給自己一些計(jì)劃、多做總結(jié)??等等。我們要把一些好的習(xí)慣沉淀成為自己的性格,這些性格最后也將成為主宰自己成功的命運(yùn)。
每天用這幾條鞭笞自己,激勵(lì)自己,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),持之以恒走下去。最后,最后成就的將不僅僅是一名優(yōu)秀的值班經(jīng)理。
第二篇:如何做好一名值班站長(zhǎng)
如何做好一名值班站長(zhǎng)
直到今天,在地鐵也有一段是時(shí)間了。一路走來(lái)從一名實(shí)習(xí)生到今天的值站,有了不同崗位的理解,有站務(wù)員時(shí)期對(duì)值站的抱怨,有值班員時(shí)期對(duì)值站的信任,有作為一名值站的不被理解,更多是我們?cè)谝黄鸪砷L(zhǎng)的過(guò)程?,F(xiàn)在談?wù)勛龊靡幻蛋嗾鹃L(zhǎng)我的經(jīng)驗(yàn)和兼?zhèn)涞臈l件。
做為一個(gè)名值班站長(zhǎng)首先自己必須要以身作則,對(duì)大家要求的事情自己必須要帶頭做好,自己也不能違反。你必須要深入了解大家。要懂得關(guān)心人,這種關(guān)心要真誠(chéng),當(dāng)他們犯錯(cuò)的時(shí)候除了批評(píng)外要多加層鼓勵(lì)及對(duì)他的信任。讓大家從心理服你。要在員工面前樹立該有的威信,當(dāng)然威信不是靠罵出來(lái)的,也不能只做老好人有人說(shuō)過(guò):“一個(gè)真正優(yōu)秀的管理者要有百分之七十的人說(shuō)你好百分之三十的人說(shuō)你壞你才是個(gè)優(yōu)秀的管理者”。當(dāng)你面對(duì)員工的時(shí)候要時(shí)刻站在公司的立場(chǎng)說(shuō)話,當(dāng)你面對(duì)你的上級(jí)的時(shí)候你要真誠(chéng)的去輔助他,做好他的坐膀右臂,要懂得上情下傳下情上傳??偠灾?相對(duì)上司你是下屬是替身是代理人是執(zhí)行者,相對(duì)下屬你是管理者是領(lǐng)導(dǎo)者和教練,相對(duì)于其他部門是同事是部門代表是協(xié)伙人,相對(duì)乘客是企業(yè)形象代表之一的傳播服務(wù)人員。這些是我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也是我自己認(rèn)為的管理方法,當(dāng)然只是做好這些還不能成為優(yōu)秀的值班長(zhǎng),想要做得更好走得更遠(yuǎn),也要兼?zhèn)湟欢ǖ臈l件。
一是要有扎實(shí)的業(yè)務(wù)水平。值班站長(zhǎng)任務(wù)就是帶領(lǐng)一班人保證完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)。因此,值班站長(zhǎng)一定要善于學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí),掌握一套過(guò)硬的業(yè)務(wù)技術(shù)本領(lǐng)。俗話說(shuō),打鐵還要自身硬。
二是要有良好的組織能力。除專業(yè)技術(shù)外,我們還要不斷培養(yǎng)、提升自己的組織能力?!氨娙耸安窕鹧娓摺笔侵晾砻?,只有激發(fā)每位班組成員的積極性,班組才會(huì)眾志成城,無(wú)往不利。
三是站在客觀角度去看待和思考問(wèn)題,從大處著眼,從小處著手,將個(gè)人問(wèn)題和班組管理實(shí)際統(tǒng)籌兼顧起來(lái),將員工內(nèi)部、職工與班組之間的問(wèn)題用心解決好,創(chuàng)造出和諧共處的良好內(nèi)部環(huán)境,為創(chuàng)建自控型班組創(chuàng)造條件。
四是在平時(shí)和工作生活中要細(xì)心觀察,找出問(wèn)題的癥結(jié),當(dāng)有人違章違紀(jì)時(shí),既要與大家交朋友,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和幫助大家解決工作、學(xué)習(xí)和生活中的各種實(shí)際問(wèn)題,協(xié)調(diào)關(guān)系,解決矛盾,以誠(chéng)心換信任,讓職工感到你在真心幫助他。又要對(duì)組員心平氣和地加以正確的引導(dǎo),使其心服口服,知錯(cuò)就改,使他們切實(shí)感受到關(guān)心,從而增強(qiáng)班組的凝聚力。還要積極尋找、發(fā)現(xiàn)和捕捉他們身上的“閃光點(diǎn)”,及時(shí)予以鼓勵(lì),因勢(shì)利導(dǎo),幫助其重新認(rèn)識(shí)自己、塑造自己,促使其奮發(fā)向上,營(yíng)造“團(tuán)結(jié)友愛、互幫互助、和諧共事、積極向上”的班組工作氛圍,增強(qiáng)班組的凝聚力、向心力和戰(zhàn)斗力。
五是善于發(fā)揮班組團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì),在一些關(guān)于大家的事情上,有問(wèn)題要擺到桌面上來(lái)解決,不要背后議論,在班組中形成“諒解、支持和友誼比什么都重要”的氛圍,擰成一股繩,形成超強(qiáng)的戰(zhàn)斗力。
六是在安排班組崗位時(shí),尊重大家的意見,同時(shí)還適當(dāng)考慮大家的年齡大小、個(gè)性特征、生活經(jīng)歷、生活方式、學(xué)識(shí)能力、興趣愛好,給大家提供良好的學(xué)習(xí)條件和環(huán)境,形成“互通情況、互相交流、互相學(xué)習(xí)”的良好氛圍。
七是在班組中要積極營(yíng)造尊重人才、開發(fā)人才的氛圍,根據(jù)班組成員的技術(shù)特長(zhǎng),有針對(duì)性地開展工作。同時(shí),不斷的開發(fā)大家原有的興趣,鼓勵(lì)大家不斷的學(xué)習(xí),提高大家多方面的素質(zhì),然后再運(yùn)用于工作中,形成人才脫穎而出、人盡其才的良好氛圍,增強(qiáng)班組的綜合素質(zhì)。
八是認(rèn)真填寫值班站長(zhǎng)日志,詳細(xì)記錄著班組考勤、班組學(xué)習(xí)、施工計(jì)劃、安全檢查、故障記錄、巡視記錄、傳達(dá)上級(jí)文件精神等信息,全面掌握班組職工各種動(dòng)態(tài)信息,有針對(duì)性地做好班組管理工作。
第三篇:如何做一名合格的值班經(jīng)理
如何做一名合格的值班經(jīng)理
在xxxxx有限公司會(huì)所一線部門工作10多年時(shí)間以來(lái),通過(guò)這10來(lái)年對(duì)高爾夫球場(chǎng)一線服務(wù)部門的工作學(xué)習(xí)和觀察,我對(duì)如何做好一名合格的值班經(jīng)理這個(gè)崗位大致總結(jié)一下,歸根到底就是“態(tài)度”二字,能否做好一件事,態(tài)度很重要,能力不一定要高,但態(tài)度一定要積極端正。因?yàn)槟芰梢栽诠ぷ髦兄鸩教岣?。做一名合格的值班?jīng)理除了態(tài)度,還需要掌握相關(guān)高爾夫的全面知識(shí),嫻熟的技能和良好的習(xí)慣。當(dāng)好值班經(jīng)理,應(yīng)注意處理好以下幾個(gè)問(wèn)題:
一、保持上級(jí)的聯(lián)絡(luò)溝通;
二、了解各部門值班人員的情況;
三、隨時(shí)保持與各部門、各崗位的聯(lián)系;
四、掌握值班期間的營(yíng)業(yè)情況,值班經(jīng)理在值班期間應(yīng) 向前臺(tái)接待處了解營(yíng)業(yè)情況,做好來(lái)場(chǎng)客人的迎送工作,當(dāng)球場(chǎng)有重要接待或大型賽事比賽時(shí),值班經(jīng)理應(yīng)到現(xiàn)場(chǎng)迎接和幫助指揮協(xié)調(diào),充分發(fā)揮值班經(jīng)理的主動(dòng)性;
五、每天不定時(shí)的加強(qiáng)球場(chǎng)會(huì)所各部門的巡視工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)協(xié)調(diào)處理;
六、不斷學(xué)習(xí),提高應(yīng)變能力,值班經(jīng)理應(yīng)注意學(xué)習(xí)別 人的好經(jīng)驗(yàn),好做法,并注意總結(jié)自己工作實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),努力提高臨機(jī)處置各類問(wèn)題的應(yīng)變能力;
七、值班經(jīng)理在值班結(jié)束時(shí),要認(rèn)真做好值班記錄和交班工作,特別是對(duì)需要解決的“遺留”問(wèn)題要一一落實(shí)歸口解決的部門,并用文字的形式記載在值班筆記上,以備檢查和落實(shí)。對(duì)于值班中處理的問(wèn)題,要做好事后匯報(bào)工作向總經(jīng)理或分管副總經(jīng)理說(shuō)明當(dāng)時(shí)的情況,以及自己處理問(wèn)題的過(guò)程、方案和結(jié)果,認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己值班工作的意見。
作為一名高爾夫俱樂(lè)部的會(huì)所值班經(jīng)理,要學(xué)習(xí)好和掌握好球場(chǎng)各部門的業(yè)務(wù)知識(shí)和系統(tǒng)操作技能,使自己具備一定的專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí),熟悉球場(chǎng)的會(huì)所管理工作,掌握好球場(chǎng)每天客流量的預(yù)約情況,做好值班巡視工作,對(duì)當(dāng)班發(fā)現(xiàn)的缺陷以及客人對(duì)球場(chǎng)服務(wù)的投訴、建議等做好記錄匯報(bào)工作。
做為一名值班經(jīng)理要有高度的工作責(zé)任心,樹立對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé),對(duì)值班經(jīng)理安全負(fù)責(zé)的使命感,始終把安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作放在首位。作為合格的值班經(jīng)理在日常工作中還應(yīng)做一個(gè)腿勤、嘴勤、腦勤、手勤的有心人。
第四篇:如何做好一名汽車銷售經(jīng)理
如何做好一名汽車銷售經(jīng)理
在開始工作之前,必須要了解市場(chǎng),必須知道哪里可能有我們的潛在客戶?了解潛在客戶,他們的工作、愛好,他們經(jīng)常出入的地方,他們的性格,他們的消費(fèi)傾向,以及他們與人溝通的方式。
只有在至少五個(gè)客戶,拿著你的名片走進(jìn)展廳找你的時(shí)候,你才有資格正式開始汽車的銷售生涯。
1、前三分鐘
當(dāng)一個(gè)客戶走進(jìn)汽車展廳的時(shí)候,絕大多數(shù)的客戶首先希望自己(注意,是自己,不需要銷售顧問(wèn)干預(yù))可以先看一下展廳內(nèi)的汽車。
把握時(shí)機(jī):當(dāng)客戶的目光聚焦的不是汽車的時(shí)候,他們是在尋找可以提供幫助的銷售顧問(wèn);
動(dòng)作:他們拉開車門,要開車前蓋,或者他們要開后蓋等,這些都是信號(hào),是需要銷售顧問(wèn)出動(dòng)的信號(hào)。
注意問(wèn)題:以上這些行為提示我們,在客戶剛走進(jìn)車行的前三分鐘還不是接近他們的時(shí)候,你可以打招呼、問(wèn)候,并留下一些時(shí)間讓他們自己先隨便看看,或者留一個(gè)口信,您先看著,有問(wèn)題我隨時(shí)過(guò)來(lái)。
初次溝通的要點(diǎn)——初步降低客戶的戒備,逐漸縮短雙方的距離,逐漸向汽車話題轉(zhuǎn)換。
成熟的銷售人員非常清楚,這是客戶從陌生開始溝通的時(shí)候,一般不先說(shuō)與車有關(guān)的事情??梢哉剟偨Y(jié)束的車展,還可以談任何讓客戶感覺舒服的,不那么直接的,不是以成交為導(dǎo)向的任何話題。比如,可以是與客戶一起來(lái)的孩子,長(zhǎng)的真高,多大了,比我侄子可高多了;也可以是客戶開的車,或者客戶開的車的車牌,您的車牌號(hào)碼是特選的吧,等等。所有這些話題的目的就是為了初步降低客戶的戒備,逐漸縮短雙方的距離,逐漸向汽車話題轉(zhuǎn)換。
這前三分鐘也是遞交名片的好時(shí)候,也是你記住與客戶同來(lái)的所有人名字的好時(shí)候。
2、分析客戶需求
客戶需求可能會(huì)是多方面的,交通工具的背后許多實(shí)際的需求,身份的需要;可能是運(yùn)輸?shù)男枰?;也可能就是以車代步;更可能是圓夢(mèng)。
分析潛在客戶的動(dòng)機(jī)從車行的角度來(lái)看,應(yīng)該有五個(gè)重要的方面:弄清來(lái)意,購(gòu)買車型,購(gòu)買角色,購(gòu)買重點(diǎn),顧客類型。
弄清來(lái)意:
首先,他們到底是來(lái)干什么的?順便的過(guò)路的?如果他開始仔細(xì)地看某一種確定的車型,那么看來(lái)有一些購(gòu)買的誠(chéng)意了
購(gòu)買角色:
到展廳一起來(lái)的三四個(gè)人,只有一個(gè)才是真正有決策權(quán)的人,那么其它的人是什么角色?是參謀?行家?是司機(jī),還是秘書,還是朋友?
購(gòu)買重點(diǎn):
購(gòu)買重點(diǎn)還是影響這個(gè)客戶作出最終采購(gòu)決定的重要因素。
如果他的購(gòu)買重點(diǎn)只是價(jià)格,那么車的任何領(lǐng)先的技術(shù)對(duì)他來(lái)說(shuō)都沒(méi)有什么作用;如果他的購(gòu)買重點(diǎn)是地位,那么你談任何優(yōu)惠的價(jià)格等因素對(duì)他也不構(gòu)成誘惑。
如何尋找潛在客戶
利用“有望客戶”(PROSPECT)、“尋找有望客戶”(PROSPECTING)的英文字母,來(lái)說(shuō)明如何開發(fā)潛在的客戶:
P:PROVIDE“提供”自己一份客戶名單
R:RECORD“記錄”每日新增的客戶
O:ORGANIZE“組織”客戶資料
S:_select“選擇”真正準(zhǔn)客戶
P:PLAN“計(jì)劃”客戶來(lái)源來(lái)訪問(wèn)對(duì)策
E:EXERCISE“運(yùn)用”想象力
C:COLLECT“收集”轉(zhuǎn)手資料
T:TRAIN“訓(xùn)練”自己挑客戶的能力
P:PERSONAL“個(gè)人”觀察所得
R:RECORD“記錄”資料
O:OCCUPATION“職業(yè)”上來(lái)往的資料
S:SPOUSE“配偶”方面的協(xié)助
P:PUBLIC“公開”展示或說(shuō)明
E:ENCHAIN“連鎖”式發(fā)展關(guān)系
C:COLD“冷淡”的拜訪
T:THROUGH“透過(guò)”別人協(xié)助
I:INFLUENCE“影響”人士的介紹
N:NAME“名錄”上查得的資料
G:GROUP“團(tuán)體”的銷售
要開發(fā)新客戶,應(yīng)先找出潛在客戶,而潛在客戶必須多方尋找。
增多潛在客戶的渠道:
?朋友介紹
?參加車展
?舉辦的各種試乘試駕活動(dòng)
?駕校、汽車俱樂(lè)部、汽車維修廠等汽車潛在客戶集中的單位或場(chǎng)所
?老客戶介紹
?售后服務(wù)人員介紹
?電子商務(wù),汽車相關(guān)的網(wǎng)站論壇
?電子郵件
?直郵(DM):直郵(DM)也是幫助您大量接觸客戶的一個(gè)好辦法 ?銷售信函
?電話:電話最能突破時(shí)間與空間的限制,是最經(jīng)濟(jì)、有效率的接觸客戶的工具,您若能規(guī)定自己,找出時(shí)間每天至少打五個(gè)電話給新客戶,一年下來(lái)能增加1500個(gè)與潛在客戶接觸的機(jī)會(huì)。
?展示會(huì):擴(kuò)大您的人際關(guān)系(特別是目標(biāo)客戶集中的團(tuán)體或場(chǎng)所)
?參加各種社團(tuán)活動(dòng)
?參加一項(xiàng)公益活動(dòng)
?參加同學(xué)會(huì)
3、建立顧客檔案:更多地了解顧客
如果顧客對(duì)你抱有好感,你成交的希望就增加了。要使顧客相信你喜歡他、關(guān)心他,那你就必須了解顧客,搜集顧客的各種有關(guān)資料。所有這些資料都可以幫助你接近顧客,使你能夠有效地跟顧客討論問(wèn)題,談?wù)撍麄冏约焊信d趣的話題,有了這些材料,你就會(huì)知道他們喜歡什么,不喜歡什么,你可以讓他們高談闊論,興高采烈,手舞足蹈……只要你有辦法使顧客心情舒暢,他們不會(huì)讓你大失所望。”
第五篇:值班經(jīng)理
目前,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店異軍突起,發(fā)展勢(shì)頭猛勁,如何在酒店大軍中占據(jù)一席之地,成為眾多酒店從業(yè)者關(guān)注關(guān)心的問(wèn)題!自06年如家上市,錦江股票飆升,越來(lái)越多的投資商將目光定格在了經(jīng)濟(jì)連鎖酒店上,但是,如何規(guī)范酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),最強(qiáng)的加大公司最直接的領(lǐng)導(dǎo)力,使酒店贏利,并不是唯一的參考目標(biāo),而店內(nèi)基礎(chǔ)管理則決定著我們的團(tuán)隊(duì)能夠走多遠(yuǎn)!作為一名值班經(jīng)理,以下是我本人對(duì)本崗位職責(zé)的粗淺看法:
1、要有合格的專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)道德
第一要擺正好自己的心態(tài),其實(shí)值班經(jīng)理在最初意義上是一名高級(jí)服務(wù)員,要什么都會(huì)做,要熟練的掌握各個(gè)崗位的技能要求,但是任何一名值班經(jīng)理又同時(shí)都是一名管理者,說(shuō)服力和信服度是一名合格的值班經(jīng)理必備的工作能力之一,這一點(diǎn)又要求我們必須具備比其它服務(wù)員更高層次的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任感,所以個(gè)人專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)道德的修養(yǎng)歸到底就是自身建設(shè)與企業(yè)文化的融合。
2、要有合作的團(tuán)隊(duì)意識(shí)
“眾人劃漿開大船”一個(gè)的力量是有限的,團(tuán)隊(duì)的力量才是最大的。一名合格的值班經(jīng)理,首先會(huì)明白部門員工的品性和個(gè)性,在不同的時(shí)間用不同的方式激發(fā)員工的潛能,創(chuàng)造一個(gè)和諧的工作氛圍。關(guān)注員工的情緒波動(dòng),更好的向店長(zhǎng)店助提供準(zhǔn)確的信息在合適的時(shí)間合適的地點(diǎn)安排合適的工作。比如前臺(tái)員工可能更關(guān)注個(gè)人前景,而客房員工可能更關(guān)注福利待迂,在工作中加強(qiáng)與員工的情感交流!
3、要有專業(yè)的知識(shí)技能加強(qiáng)各個(gè)部門的質(zhì)量管理 一個(gè)酒店產(chǎn)品的質(zhì)量就是酒店的生命線,其實(shí)質(zhì)量就是通過(guò)提供的產(chǎn)品和服務(wù)不斷滿意客戶期望,使客戶感到物有所值,物超所值,同時(shí)又使企業(yè)獲得利益和持續(xù)發(fā)展。
4、要有身先士卒的銷售理念
銷售是一個(gè)長(zhǎng)期的課題,每一個(gè)酒店都會(huì)經(jīng)歷初期簽協(xié)議發(fā)單片的過(guò)程,而后期的協(xié)議維護(hù)和銷售范圍的擴(kuò)大又給我們的銷售增加了不小的難度,所以,銷售必須長(zhǎng)期堅(jiān)持,反復(fù)回訪。另外要讓全員營(yíng)銷的理念深入每個(gè)員工的內(nèi)心,讓每一位員工都為酒店介紹客源,培養(yǎng)每位員工在每個(gè)工作崗位上介紹本酒店的產(chǎn)品,并有義務(wù)參加酒店的每項(xiàng)銷售活動(dòng)。值班經(jīng)理又是銷售中的中堅(jiān)力量,所以身先士卒無(wú)疑是給所有人最好的榜樣和代表。
4、要有學(xué)習(xí)的知識(shí)型頭腦
知識(shí)型頭腦是跟隨企業(yè)在這個(gè)多元化新形勢(shì)下發(fā)展的前提和根本,一個(gè)企業(yè)也是一樣,必須在未來(lái)發(fā)展的道路上學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技術(shù),21世紀(jì)的酒店必將是個(gè)科技型的酒店,發(fā)展型的酒店,知識(shí)學(xué)習(xí)型的酒店。
如家值班經(jīng)理:
1、要熟悉如家所有的標(biāo)準(zhǔn)
2、前臺(tái)服務(wù)員的全部工作內(nèi)容
3、店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理不在時(shí),負(fù)責(zé)酒店運(yùn)行管理
4、客房主管不在時(shí),行使客房主管職責(zé)。
5、檢查員工日常工作中是否達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)要求。
6、控制房態(tài),達(dá)到收益最大化。
7、處理現(xiàn)場(chǎng)危機(jī)事件
8、處理賓客投訴
9、收集客人意見和建議。
10、檢查餐廳環(huán)境和開市準(zhǔn)備工作
11、財(cái)產(chǎn)管理和客用品管理
12、按規(guī)定數(shù)目抽查客房質(zhì)量。
13、負(fù)責(zé)夜間審核
沒(méi)出事的時(shí)候應(yīng)該去了解所有酒店里頭的東西 出事的時(shí)候一定要相信專業(yè) 比如治安就要相信保安 工程有工程部門 各個(gè)部門都有自己的專業(yè)人才 你所要做的是維持這些部門正常工作
酒店值班經(jīng)理通常又稱為“總值班”,一般由酒店的各部門總監(jiān)、經(jīng)理輪流擔(dān)任。值班經(jīng)理的作用是在夜間和節(jié)假日中代理總經(jīng)理的工作,因此,值班經(jīng)理應(yīng)被授予總經(jīng)理處理日常工作的權(quán)限,但不是總經(jīng)理的全部權(quán)限,如經(jīng)營(yíng)決策權(quán)、干部任免權(quán)等不發(fā)球值班經(jīng)理的權(quán)限,這點(diǎn)必須予以明確。當(dāng)好酒店值班經(jīng)理,應(yīng)注意處理好以下幾個(gè)問(wèn)題:
一、保持上級(jí)的聯(lián)絡(luò)溝通
值班經(jīng)理在遇到重大問(wèn)題時(shí),切不可盲目決斷,必須及時(shí)向總經(jīng)理或分管副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理請(qǐng)示匯報(bào),以便決定正確的處置方案。因此,值班經(jīng)理在值班前的準(zhǔn)備工作中,應(yīng)了解并記錄總經(jīng)理的家庭住址、電話,最好還應(yīng)該知道工程部、保安部經(jīng)理的家庭住址,以備萬(wàn)一。
當(dāng)遇到要事,必須酒店領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)不可的,值班經(jīng)理可根據(jù)情況先請(qǐng)離酒店較近的領(lǐng)導(dǎo)到酒店處理問(wèn)題。
二、了解各部門值班人員的情況
由于崗位的專業(yè)所限,值班經(jīng)理不可能像酒店領(lǐng)導(dǎo)那樣熟悉酒店的全面工作,這種對(duì)全面工作不夠熟悉,又需對(duì)全面工作臨時(shí)負(fù)責(zé)的矛盾,只有靠部門值班人員的密切配合來(lái)解決。
了解部門值班人員的情況包括:
值班人員的姓名、值班室的位置、聯(lián)系電話等等;
當(dāng)值班經(jīng)理了解各部門值班人員的姓名后,可以先為自己派一下工作重點(diǎn),如果某部門的值班人員是部門領(lǐng)導(dǎo)或有經(jīng)驗(yàn)的管理員,那么“安全系數(shù)”可估的高一些,有些問(wèn)題也可請(qǐng)他們來(lái)共同商量后,值班經(jīng)理最后拿出處置方案。反之,如果某部門值班人員的力量比較薄弱時(shí),值班經(jīng)理的腦中應(yīng)貯存這個(gè)“信息”,在值班期間多加關(guān)心。
三、隨時(shí)保持與各部門、各崗位的聯(lián)系
值班經(jīng)理的值班室最好固定下來(lái),如果客觀條件所限,無(wú)法固定值班室,那就必須在值班開始時(shí),將值班室的地點(diǎn)和電話通知各部門以及大堂副理。
保持與各部門、各重要崗位的聯(lián)系應(yīng)做到“隨時(shí)”二字,值班經(jīng)理在巡邏、檢查的活動(dòng)中,要將自己的去向通知電話總機(jī)。
四、掌握值班期間的營(yíng)業(yè)情況
營(yíng)業(yè)是酒店的中心工作,“賓客至上,服務(wù)一流”作為酒店的宗旨,就是使客人獲得最大程序的方便和滿意,所以值班經(jīng)理在接班時(shí)應(yīng)向總服務(wù)臺(tái)和前臺(tái)等有關(guān)崗位了解營(yíng)業(yè)情況,當(dāng)重要客人或大型旅行團(tuán)抵店時(shí),值班經(jīng)理應(yīng)到現(xiàn)場(chǎng)迎接和幫助指揮協(xié)調(diào),充分發(fā)揮值班經(jīng)理的主動(dòng)性。
值班經(jīng)理在掌握營(yíng)業(yè)情況的同時(shí),最好了解一下天氣預(yù)報(bào)情況,以便提高布置防雨、防風(fēng)的準(zhǔn)備工作。
五、需要加強(qiáng)巡邏檢查的部位
酒店作為一個(gè)整體,每一個(gè)部位都是重要的,需要值班經(jīng)理加強(qiáng)巡邏檢查的部位,并不是看崗位是否重要,而是在于發(fā)生問(wèn)題的可能性是否大。
按通常規(guī)律,值班經(jīng)理應(yīng)對(duì)賓客最多的部位(比如:餐廳和大堂等)和對(duì)值班人員最少而又比較“偏僻”的部位(比如:配電房、電梯機(jī)房)加強(qiáng)巡視或經(jīng)常打電話問(wèn)問(wèn)情況。
六、量力而行,充分發(fā)揮職能作用
如果一位值班經(jīng)理,把本來(lái)能夠處理的問(wèn)題交給領(lǐng)導(dǎo)或處理不了的問(wèn)題承擔(dān)下來(lái),都不能算發(fā)揮職能作用,更不能算合格的值班經(jīng)理。
值班經(jīng)理的思路一定要清楚,分析判斷要求反應(yīng)快,準(zhǔn)確率高,由于每個(gè)人的能力不一樣,所處的環(huán)境有所不同,同樣一件事,如果“前任”值班經(jīng)理能處理好,而自己覺得力不從心,切莫冒險(xiǎn)行事,要從責(zé)任心上,不要從虛榮心上考慮問(wèn)題,避免給工作帶來(lái)?yè)p失。
有些問(wèn)題雖然事關(guān)重大,但時(shí)間允許暫緩表態(tài),而值班經(jīng)理又沒(méi)有把握的,可留待酒店領(lǐng)導(dǎo)上班后再做決定。
七、不斷學(xué)習(xí),提高應(yīng)變能力
值班經(jīng)理應(yīng)注意學(xué)習(xí)別人的好經(jīng)驗(yàn),好做法,并注意總結(jié)自己工作實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),努力提高臨機(jī)處置各類問(wèn)題的應(yīng)變能力。
酒店夜間出現(xiàn)的問(wèn)題是有規(guī)律可循的,通常以治安和工程問(wèn)題為多,可這些問(wèn)題的表現(xiàn)形式又是千變?nèi)f化,也可以說(shuō)是五花八門。這就需要值班經(jīng)理有較強(qiáng)的應(yīng)變能力,這種應(yīng)變能力由觀察分析能力、綜合判斷能力、設(shè)計(jì)方案能力、調(diào)配力量能力、組織實(shí)施能力全成的,這
種應(yīng)變能力的基礎(chǔ)是酒店業(yè)務(wù)知識(shí)、自然科學(xué)常識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)的積累,并非一種單純的能力。
八、作好經(jīng)理記錄和交班工作
值班經(jīng)理在值班結(jié)束時(shí),要認(rèn)真做好值班記錄和交班工作,特別是對(duì)需要解決的“遺留”問(wèn)題要一一落實(shí)歸口解決的部門,并用文字的形式記載下來(lái),以備檢查和落實(shí)。
對(duì)于當(dāng)班中處理的問(wèn)題,要做好事后匯報(bào)工作向總經(jīng)理或分管副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理說(shuō)明當(dāng)
時(shí)的情況,以及自己處理問(wèn)題的過(guò)程、方案和結(jié)果,認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己值班工作的意見。
總而言之,值班經(jīng)理的工作是一項(xiàng)責(zé)任性強(qiáng)、要求高的工作,是一門酒店管理的藝術(shù)和學(xué)問(wèn),通過(guò)這項(xiàng)工作,可以加深對(duì)酒店各種業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)和了解,可以不斷充實(shí)提高自己,在時(shí)間中不斷增長(zhǎng)知識(shí)和才干。酒店值班經(jīng)理職責(zé)職銜:夜班經(jīng)理(NIGHT?MANAGER)工作時(shí)間如下:每星期工作六天,每天工作八小時(shí)半,工作時(shí)間從晚上十一時(shí)正至明晨七時(shí)半,一小時(shí)膳食.工作范圍如下:為酒店夜班中之最高級(jí)的負(fù)責(zé)人。記錄當(dāng)天晚上所發(fā)生的重要事情。巡視酒店范圍。抽查當(dāng)天空房及待修房情況。與保安部當(dāng)天晚上之最高負(fù)責(zé)人緊密聯(lián)系,監(jiān)察夜班員工之操作及酒店范圍內(nèi)之可疑人物。簽核夜班接待員的客房營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)表。處理客人登記及房間編排上遇到的困難。監(jiān)察屬下員工之工作、操作及儀表。改進(jìn)及提高前堂房務(wù)之水準(zhǔn)及效果。處理屬下員工之紀(jì)律問(wèn)題。監(jiān)察前堂部耗用品的消耗量。處理住客及前堂部員工之投訴事宜。聆聽住客之意見及解答住客之疑難問(wèn)題。監(jiān)察直屬之各小組的操作情況及工作程序。提高部門內(nèi)之各小組的款待小準(zhǔn)。核準(zhǔn)換房,更改房租,支出及退款等事宜。處理及報(bào)告客人在酒店內(nèi)遇到的意外事情。處理及報(bào)告客人用餐或飲酒后不付帳之事宜。處理及報(bào)告客人在酒店內(nèi)之財(cái)物失竊和損毀事宜。處理及報(bào)告酒店財(cái)物之損毀事宜。負(fù)責(zé)開啟及關(guān)閉客房雙重鎖事宜。根據(jù)酒店規(guī)章,處理緊急情況下之事宜,如火災(zāi)、住客死亡或嚴(yán)重染病等。夜班經(jīng)理(大堂副理)之工作職責(zé)及范圍協(xié)助評(píng)核員工之工作表現(xiàn)及態(tài)度。歡迎及護(hù)送貴賓到其客房。確保酒店晚間之清靜狀況。嚴(yán)厲監(jiān)督員工在晚間工作者須遵守不可睡覺守則。培訓(xùn)屬下員工。確保客房資料架上之資料正確無(wú)差錯(cuò)。察查各類前堂分析報(bào)告。在高入住率時(shí),決定是否接受散客之搬入申請(qǐng),并決定可否將已訂房而還未到達(dá)的空房出租與否。對(duì)上向副前堂部經(jīng)理負(fù)責(zé)及報(bào)告。負(fù)責(zé)其他由副前堂部經(jīng)理所安排之任務(wù)。負(fù)責(zé)其他由副前堂部經(jīng)理所安排之任務(wù)。酒店前臺(tái)接待工作流程早班工作內(nèi)容檢查儀容儀表,規(guī)范上崗A)仔細(xì)查看每日活動(dòng)報(bào)表B)了解是否有VIP或酒店招待房預(yù)訂或在住C)了解會(huì)議信息,核對(duì)會(huì)議用房數(shù)D)認(rèn)真閱讀交班本,了解上一班待完成事項(xiàng),然后簽字認(rèn)可跟辦E)查看各部門鑰匙領(lǐng)用、歸還記錄情況,并將鑰匙分類放置F)查看當(dāng)天訂房情況,并將預(yù)訂輸入電腦,并了解近幾天訂房情況G)核對(duì)房態(tài),確保房態(tài)正確H)查當(dāng)天預(yù)離
I)J店客人,并知會(huì)收銀員)按續(xù)住客人名單開餐券,為有早餐的入住客人開餐券確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、正確輸入電腦K)如有客人換房,確認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單L)客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總
機(jī)M)與中班同事口頭和書面交接,并隨時(shí)與下一班取得聯(lián)系中班工作內(nèi)容檢查儀容儀表,規(guī)范上崗A)仔細(xì)查看每日活動(dòng)報(bào)表B)了解會(huì)議信息,核對(duì)會(huì)議用房數(shù)C)口頭與書面交接D)查看各部門鑰匙記錄情況E)整理預(yù)訂,并估計(jì)當(dāng)天售房狀況F)核對(duì)房態(tài),確保房態(tài)正確G)按在住客人抵店開餐券,并確定第二天用餐人數(shù),下訂餐單H)確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、正確輸入電腦)如有客人換房,確認(rèn)已通知IHSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單)J客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機(jī)K)交接下一班未完成事項(xiàng)跟辦L)隨時(shí)與下一班同事聯(lián)系夜班工作內(nèi)容檢查儀容儀表,規(guī)范上崗A)仔細(xì)查看每日活動(dòng)報(bào)表B)了解會(huì)議信息,核對(duì)會(huì)議用房數(shù)C)口頭與書面交接D)查看各部門鑰匙記錄情況E)整理預(yù)訂,并估計(jì)當(dāng)天售房狀況F)檢查未開餐券房間,并補(bǔ)開G)確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、正確輸入電腦H)如有客人換房,確
I認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單)客人要求的叫醒時(shí)
J整理當(dāng)天訂房記錄情況,并了解第二天售房情況值班經(jīng)理崗位職間是否已通知總機(jī))責(zé)1.?? 負(fù)責(zé)當(dāng)日樓面人力安排和調(diào)配;2.?? 有效地控制成本,掌握客情房態(tài),負(fù)責(zé)本部門設(shè)備保養(yǎng);3.?? 主持部門主管例會(huì),總結(jié)前階段工作,布置下階段任務(wù);4.?? 監(jiān)督員工執(zhí)行各種操作規(guī)程,確保樓層安全;5.?? 負(fù)責(zé)樓層的服務(wù)水準(zhǔn)、衛(wèi)生質(zhì)量;6.?? 定期對(duì)主管進(jìn)行培訓(xùn),以不斷提高工作水平和業(yè)務(wù)水平;7.?? 處理客人的投訴及員工失誤。前廳值班經(jīng)理崗位職責(zé)職責(zé)概述、目標(biāo): 確保前廳及大堂區(qū)域內(nèi)的接待及問(wèn)候酒店顧客的操作規(guī)范符合公司的規(guī)定,根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)及程序處理客人的要求和投訴,確保在最大程度上滿足客人,獲得客人的認(rèn)可,為酒店贏得生意..職責(zé)分類:1.人事1)確保部門培訓(xùn)計(jì)劃并成功的實(shí)施;.2)對(duì)下屬提供有效的處理和解決客人投訴的指導(dǎo);3)堅(jiān)持在所有員工的著裝、衛(wèi)生、制服和儀容儀表管理上的高標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)懲制度;4)服從公司員
.5)確保部門內(nèi)部良好的溝通交流、工手冊(cè)上列出的規(guī)章制度;人際關(guān)系以及團(tuán)隊(duì)合作精神;6)要保持與前廳各部門之前相關(guān)事務(wù)上的溝通與交流;7)在客人與管理之間保持良好的關(guān)系,立即解決從客人投訴中所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題;8)參加必要的會(huì)議及培訓(xùn);2.產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量1)評(píng)估前廳各小部門員工服務(wù)的工作表現(xiàn)及效率,結(jié)果報(bào)告經(jīng)理。2)按規(guī)定的程序,批準(zhǔn)
3)迎接并護(hù)送VIP至房間,4)水果,鮮花及其他娛樂(lè)設(shè)施的發(fā)放。以最快的速度辦理入住。按酒店標(biāo)準(zhǔn)檢查指定給VIP的房間,按每個(gè)前廳部的標(biāo)準(zhǔn),確保管理層規(guī)定的贈(zèng)送物品已送到。5)夜班時(shí),多次巡查酒店?duì)I業(yè)區(qū)域的經(jīng)營(yíng)情況、員工儀容儀表、紀(jì)律情況及公共區(qū)域衛(wèi)生、安全情況,和保安一起負(fù)責(zé)檢查營(yíng)業(yè)部門的安全檢查工作;6)按照酒店的規(guī)定程序及信用政策,授權(quán)與客人相關(guān)的房?jī)r(jià)/換房、結(jié)帳、折扣、預(yù)付現(xiàn)金、接受支票等事情;7)與保安部聯(lián)合調(diào)查行為詭異的客人;8)堅(jiān)持在交班本上記錄每天的操作記錄及所發(fā)生的事件,呈報(bào)到前廳部經(jīng)理; 9)準(zhǔn)備客人、員工和非酒店客人的事故記錄報(bào)告以及個(gè)人丟失或損壞報(bào)告包括酒店周圍的財(cái)產(chǎn);10)與財(cái)務(wù)部聯(lián)系,報(bào)告和減少酒店的財(cái)產(chǎn)管理體系的故障等。3.財(cái)務(wù)1)確保前廳的所有操作都按照公司的核算標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)執(zhí)行;.2)了解酒店的財(cái)務(wù)目標(biāo),并協(xié)助其發(fā)展策略和程序;3)通過(guò)生產(chǎn)管理,確保通過(guò)有效的房間數(shù)目管理和遠(yuǎn)期計(jì)劃獲得最多的預(yù)定; 4)通過(guò)保持有效的控制,協(xié)助完成酒店的財(cái)務(wù)目標(biāo);5)在當(dāng)夜班時(shí)打印相關(guān)的報(bào)表;6)密切調(diào)查任何可能出現(xiàn)在夜間審核基礎(chǔ)上的帳單差異;4.銷售1)抓住贏得客人滿意的機(jī)會(huì)為酒店贏得回頭客的生意;2)在所有前廳部員工中建立銷售意識(shí)和信心以獲得最大的潛在利潤(rùn);3)確保有效的推銷酒店的設(shè)施、服務(wù)及宣傳活動(dòng)以獲得最大的潛在利潤(rùn);4)確保高效的酒店市場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)的推銷和實(shí)施以獲得顧客的滿意并為酒店贏得回頭客5.綜合1)確保酒店的火警,衛(wèi)生及安全程序的實(shí)施;2)鼓勵(lì)環(huán)境管理的最高標(biāo)準(zhǔn);3)完成管理層指派的任何其他的職責(zé)和任務(wù);4)擔(dān)當(dāng)夜間審核員的角色;5)按要求執(zhí)行三班倒制度相關(guān)關(guān)系內(nèi)部:酒店部門管理層:為管理層的報(bào)告提供討論酒店操作的效率和盈利情況,無(wú)論在體系和程序方面的改進(jìn),討論和解決前臺(tái)/樓層/商務(wù)中心的不足之處等信息外部:酒店顧客/訪客: 確保顧客訪客的滿意素質(zhì)要求教育背景:酒店管理大學(xué)或者同等學(xué)歷優(yōu)先工作經(jīng)驗(yàn):接待主管(至少2-3年)其他:具有管理才能、領(lǐng)導(dǎo)才能、自主決斷能力、解決問(wèn)題能力、培訓(xùn)和發(fā)展下屬能力等簽名:部門經(jīng)理日期執(zhí)行總經(jīng)理日期執(zhí)行人日期“六T實(shí)務(wù)”是根據(jù)日本5S和香港五常法精神發(fā)展而來(lái),全稱為“卓越現(xiàn)場(chǎng)管理(6T實(shí)務(wù))”,6T即為六個(gè)天天:天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)6T管理具體是什么意思呢?“6T”就是“6天”的意思,“T”是“天”的拼音“Tian”的縮寫?!?T管理”就是“6天管理”,具體管理些什么呢?那就是:
一、天天處理定義:區(qū)別工作現(xiàn)場(chǎng)中,必要與不必要的東西,工作現(xiàn)場(chǎng)中只保留必要的東西(要有丟的勇氣,不要這也舍不得,那也舍不得,最后什么都堆在一起,非常亂)。目標(biāo)是:適物、適所、適位、適量。執(zhí)行重點(diǎn):使用價(jià)值/購(gòu)買價(jià)值,需要/想要。改善重點(diǎn):空間的浪費(fèi),柜子、檔案夾的浪費(fèi)使用,工作環(huán)境的變化,增加工作的疲勞感,壓力,管理不必要物品的時(shí)間的浪費(fèi)。
二、天天整合定義:將必要的東西加以定位,收放整齊、明確標(biāo)示,保證隨時(shí)可取用的狀態(tài),養(yǎng)成物品歸原位的習(xí)慣。目標(biāo):三定(定名、定位、定量)。執(zhí)行重點(diǎn):現(xiàn)場(chǎng)物品的整理:先進(jìn)現(xiàn)出的原則改善重點(diǎn):浪費(fèi)找東西的時(shí)間,以為沒(méi)有了而過(guò)早購(gòu)買。
三、天天打掃定義:維持工作場(chǎng)所無(wú)垃圾、無(wú)污垢、無(wú)褪色、無(wú)剝落、無(wú)油漬、無(wú)生銹的狀態(tài),打掃用其定位、清潔。目標(biāo):還原物品本來(lái)面貌,不只清理,是修補(bǔ)、保養(yǎng)光亮,看得到的與看不到的地方都清理。執(zhí)行重點(diǎn):每個(gè)人馬上清理東西——不會(huì)使東西變臟改善重點(diǎn):打掃花費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間,生產(chǎn)率的降低,事故的來(lái)源,差錯(cuò)產(chǎn)生的根本原因,用品設(shè)備使用壽命減短。
四、天天規(guī)范定義:采用一目了然的現(xiàn)場(chǎng)管理方法,使各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理要求實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、持續(xù)化,讓員工明白自己的管理責(zé)任。目標(biāo):將前3T實(shí)施的成果制度化、規(guī)范化,建立經(jīng)常性的激勵(lì)制度,全面推行顏色和視覺管理法。執(zhí)行重點(diǎn):透明度、顏色和視覺管理,看板管理。改善重點(diǎn):責(zé)任不清,制度不實(shí),執(zhí)行力低下,制度不細(xì)化。
五、天天檢查定義:創(chuàng)造一個(gè)具有良好習(xí)慣的工作場(chǎng)所,持續(xù)地,自律地執(zhí)行規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。目標(biāo):定義管理、責(zé)任心培養(yǎng)、管理權(quán)下放、員工自信心提升。執(zhí)行重點(diǎn):承諾的是一定完成,看到就做,率先行動(dòng),下班前做6T,問(wèn)責(zé)守時(shí)。改善重點(diǎn):為了應(yīng)付檢查而制定的制度。
六、天天改進(jìn)定義:管理堅(jiān)持正?;?、日?;⒘?xí)慣化、自然化、真實(shí)化,能提升自我品質(zhì)與效率。目標(biāo):自我突破與追求卓越。執(zhí)行重點(diǎn):集中精力、目標(biāo)清晰,唯一改善重點(diǎn):一勞永逸,安于現(xiàn)狀。6T管理一旦在企業(yè)里能得到推廣和堅(jiān)持,將產(chǎn)生以下五大效果:提高效率、減低成本、工作的自覺性、提升環(huán)境的整潔度、提高員工素質(zhì)。經(jīng)理人與員工的人際溝通一說(shuō)起管理,許多經(jīng)理人就想到制度,制定詳盡的規(guī)范,希望籍此“網(wǎng)”住員工,以便他們“奉獻(xiàn)”更多的“心血”。倘若現(xiàn)在出了什么例外事件,第一個(gè)反應(yīng)就是他鉆了管理的空子,立即的行為是修訂出“更好”的管理措施。結(jié)果,我們自以為精密的管理釀成了愈為眾多的“背叛”,員工的忠誠(chéng)“銬”在制度之外,員工的心離我們愈來(lái)愈遠(yuǎn),最后迷失在對(duì)“人性”的假設(shè)之中。其實(shí),并不是制度不好,而是對(duì)于員工來(lái)說(shuō),除了工作上的協(xié)作,我們應(yīng)更多地了解他個(gè)人的生活……他的生日是什么時(shí)候?他的愛好有哪些?他的這些行為的心理原由是什么?……需要建立一個(gè)善于他的個(gè)人檔案。如果你僅僅以為那是人事部門的事,或許你不是一個(gè)稱職的領(lǐng)導(dǎo)。
1、你應(yīng)該走進(jìn)他的生活,而不是他進(jìn)入你的工作。你需要定期的家訪和與他的親朋好友保持一定的聯(lián)系,以此來(lái)豐富對(duì)他的認(rèn)識(shí)。也就是說(shuō)你知道的他遠(yuǎn)比招聘表里生動(dòng)、形象,甚至是他的數(shù)十倍。也許你對(duì)他的一些有趣的秩事都耳熟能詳。你能清楚地知道他明天、后天、一個(gè)月后、一年后,甚至更長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算,就像分析你的市場(chǎng),分析你的消費(fèi)者一樣研究他的需求,并認(rèn)識(shí)到自己的不足。
2、對(duì)一些員工來(lái)說(shuō),你應(yīng)該在企業(yè)里給他們找個(gè)朋友,或者結(jié)對(duì)子幫扶,而不是把他“踢”出門外,讓他另謀高就。要善于管理企業(yè)中非正式組織,讓這些成員找到歸屬、自尊或自我實(shí)現(xiàn)的需要,并愛護(hù)非正式組織的成長(zhǎng),用企業(yè)文化來(lái)引導(dǎo)它。古代有兩位元帥,一位以嚴(yán)謹(jǐn)著稱,一位以“自由”著稱,前者行兵扎營(yíng)有苛刻的章法,后者扎營(yíng)步陣從不設(shè)防,但后者從不吃敗仗,同樣一呼百應(yīng)。也就是說(shuō),要會(huì)運(yùn)用團(tuán)隊(duì)的力量,釋放每個(gè)人的主觀能動(dòng)性。
3、參與員工的職業(yè)管理。并不是說(shuō)你把自己或企業(yè)的意愿強(qiáng)加給他,而是尊重他的“愿景”,以自己或身邊的故事言傳身教,當(dāng)好他的“教練”和“導(dǎo)師”。而且,你要把企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略或方向展示給他,無(wú)論是圖表或者圖像都充滿樂(lè)趣和誘惑,然后讓他覺得自己是重要的
酒店值班經(jīng)理工作職責(zé)
值班時(shí),必須按要求巡視酒店各區(qū)域,督導(dǎo)各部門按酒店的規(guī)章制度和工作程序工作,對(duì)不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)要求有關(guān)部門當(dāng)班主管予以糾正、改進(jìn),并將這些問(wèn)題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。
協(xié)助各部門當(dāng)班主管等處理重大投訴事件,對(duì)涉及權(quán)限金額,罰款可根據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過(guò)和處理結(jié)果記錄在值班日志中。
到崗后應(yīng)先與前臺(tái)取得聯(lián)系,應(yīng)保證通訊暢通。
值班時(shí),應(yīng)著酒店制服,并注意儀容、儀表。
值班期間,有必要拜訪一些常客,以了解客人對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目的要求和意見,并把了解的情況記錄在日志上。
值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的事接待親朋好友。
值班期間巡視酒店各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不少于規(guī)定次數(shù)(6次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。不無(wú)故離店外出,如有特殊情況確需離店外出,需經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn),并把通訊方式和回店時(shí)間告知相關(guān)人員或部門。
值班內(nèi)容
代表酒店全權(quán)負(fù)責(zé)酒店內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理中發(fā)生的問(wèn)題,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理工作正常進(jìn)行。+
突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達(dá)、傳遞信息的重要環(huán)節(jié),對(duì)當(dāng)值班發(fā)生的任何問(wèn)題,接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時(shí)處理報(bào)告。
處理賓客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴,應(yīng)謹(jǐn)慎行事,抱著實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行解決,并將處理結(jié)果做好記錄。
巡視檢查。對(duì)酒店各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況,如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強(qiáng)轉(zhuǎn)載自百分網(wǎng)http://004km.cn,請(qǐng)保留此標(biāo)記巡視檢查,會(huì)同保安人員切實(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全保衛(wèi)工作,注意防火工作。
員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進(jìn)行糾正。
檢查是否有常流水,常明燈現(xiàn)象,各區(qū)域的衛(wèi)生情況。
值班記錄:值班要記錄好值班時(shí)所處理的事項(xiàng)與問(wèn)題和巡視時(shí)間。記錄簡(jiǎn)明扼要、突出重點(diǎn)、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說(shuō)明。在第二天的會(huì)議上匯報(bào)值班情況,責(zé)成相關(guān)部門整改。
按照酒店的規(guī)定程序,對(duì)客人相關(guān)的房?jī)r(jià)/換房、結(jié)帳、折扣、預(yù)付現(xiàn)金、接受支票等事情;
與保安部聯(lián)合調(diào)查行為詭異的客人;報(bào)告和減少酒店的財(cái)產(chǎn)管理體系的故障等。
確保各營(yíng)業(yè)部門所有操作都按照公司的核算標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;.對(duì)前臺(tái)服務(wù)及餐飲收銀全部工作內(nèi)容、操作流程、軟件的應(yīng)用,發(fā)現(xiàn)軟件操作不正常立急處理并及時(shí)報(bào)告上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo),采取措施對(duì)賬單進(jìn)行人工處理,保證賬目清楚無(wú)誤。審核酒店各營(yíng)業(yè)部門任何可能出現(xiàn)在夜審工作上的報(bào)表、帳單、上交總公司的財(cái)務(wù)賬單是否準(zhǔn)確無(wú)誤;
檢查夜班當(dāng)值人員(工程、保安、通宵班等人員)的出勤紀(jì)律情況,員工宿舍紀(jì)律情況及節(jié)約能源情況,確保酒店財(cái)產(chǎn)安全。
下班時(shí),詳細(xì)寫好相關(guān)記錄及做好相關(guān)交接工作,將值班本交接到下一班的負(fù)責(zé)人。對(duì)重點(diǎn)事項(xiàng)和及時(shí)解決的問(wèn)題要特別囑咐清楚明了。
對(duì)前臺(tái)服務(wù)及餐飲收銀全部工作內(nèi)容、操作流程、軟件的應(yīng)用,發(fā)現(xiàn)軟件操作不正常立急處理并及時(shí)報(bào)告上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo),采取措施對(duì)賬單進(jìn)行人工處理,保證賬目清楚無(wú)誤。
1oooo.負(fù)責(zé)當(dāng)日樓面人力安排和調(diào)配。2.有效地控制成本,掌握客情房態(tài),負(fù)責(zé)本部門設(shè)備保養(yǎng)。3.主持部門主管例會(huì),總結(jié)前階段工作,布置下階段任務(wù)。4.監(jiān)督員工執(zhí)行各種操作規(guī)程,確保樓層安全。5.負(fù)責(zé)樓層的服務(wù)水準(zhǔn)、衛(wèi)生質(zhì)量。6.定期對(duì)主管進(jìn)行培訓(xùn),以不斷提高工作水平和業(yè)務(wù)水平。7.處理客人的投訴及員工失誤。共享和傳播管理資源,引導(dǎo)管理人實(shí)現(xiàn)卓越管理。
職責(zé)概述、目標(biāo): 確保前廳及大堂區(qū)域內(nèi)的接待及問(wèn)候酒店顧客的操作規(guī)范符合公司的規(guī)定 ,根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)及程序處理客人的要求和投訴,確保在最大程度上滿足客人,獲得客人的認(rèn)可,為酒店贏得生意..職責(zé)分類:
1.人事
1)確保部門培訓(xùn)計(jì)劃并成功的實(shí)施;
.2)對(duì)下屬提供有效的處理和解決客人投訴的指導(dǎo);
3)堅(jiān)持在所有員工的著裝、衛(wèi)生、制服和儀容儀表管理上的高標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)懲制度; 4)服從公司員工手冊(cè)上列出的規(guī)章制度;
.5)確保部門內(nèi)部良好的溝通交流、人際關(guān)系以及團(tuán)隊(duì)合作精神; 6)要保持與前廳各部門之前相關(guān)事務(wù)上的溝通與交流;
7)在客人與管理之間保持良好的關(guān)系,立即解決從客人投訴中所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題; 8)參加必要的會(huì)議及培訓(xùn); 2.產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量
1)評(píng)估前廳各小部門員工服務(wù)的工作表現(xiàn)及效率,結(jié)果報(bào)告經(jīng)理。2)按規(guī)定的程序,批準(zhǔn)水果,鮮花及其他娛樂(lè)設(shè)施的發(fā)放。3)迎接并護(hù)送VIP至房間,以最快的速度辦理入住。
4)按酒店標(biāo)準(zhǔn)檢查指定給VIP的房間,按每個(gè)前廳部的標(biāo)準(zhǔn),確保管理層規(guī)定的贈(zèng)送物品已送到。
5)夜班時(shí),多次巡查酒店?duì)I業(yè)區(qū)域的經(jīng)營(yíng)情況、員工儀容儀表、紀(jì)律情況及公共區(qū)域衛(wèi)生、安全情況,和保安一起負(fù)責(zé)檢查營(yíng)業(yè)部門的安全檢查工作;
6)按照酒店的規(guī)定程序及信用政策,授權(quán)與客人相關(guān)的房?jī)r(jià)/換房、結(jié)帳、折扣、預(yù)付現(xiàn)金、接受支票等事情;
7)與保安部聯(lián)合調(diào)查行為詭異的客人;
8)堅(jiān)持在交班本上記錄每天的操作記錄及所發(fā)生的事件,呈報(bào)到前廳部經(jīng)理;
9)準(zhǔn)備客人、員工和非酒店客人的事故記錄報(bào)告以及個(gè)人丟失或損壞報(bào)告包括酒店周圍的財(cái)產(chǎn);
10)與財(cái)務(wù)部聯(lián)系,報(bào)告和減少酒店的財(cái)產(chǎn)管理體系的故障等。3.財(cái)務(wù)
1)確保前廳的所有操作都按照公司的核算標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)執(zhí)行;.2)了解酒店的財(cái)務(wù)目標(biāo),并協(xié)助其發(fā)展策略和程序;
3)通過(guò)生產(chǎn)管理,確保通過(guò)有效的房間數(shù)目管理和遠(yuǎn)期計(jì)劃獲得最多的預(yù)定; 4)通過(guò)保持有效的控制,協(xié)助完成酒店的財(cái)務(wù)目標(biāo); 5)在當(dāng)夜班時(shí)打印相關(guān)的報(bào)表;
6)密切調(diào)查任何可能出現(xiàn)在夜間審核基礎(chǔ)上的帳單差異; 4.銷售
1)抓住贏得客人滿意的機(jī)會(huì)為酒店贏得回頭客的生意;
2)在所有前廳部員工中建立銷售意識(shí)和信心以獲得最大的潛在利潤(rùn); 3)確保有效的推銷酒店的設(shè)施、服務(wù)及宣傳活動(dòng)以獲得最大的潛在利潤(rùn); 4)確保高效的酒店市場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)的推銷和實(shí)施以獲得顧客的滿意并為酒店贏得回頭客 5.綜合
1)確保酒店的火警,衛(wèi)生及安全程序的實(shí)施; 2)鼓勵(lì)環(huán)境管理的最高標(biāo)準(zhǔn);
3)完成管理層指派的任何其他的職責(zé)和任務(wù); 4)擔(dān)當(dāng)夜間審核員的角色; 5)按要求執(zhí)行三班倒制度
相關(guān)關(guān)系內(nèi)部: 酒店部門管理層:為管理層的報(bào)告提供討論酒店操作的效率和盈利情況,無(wú)論在體系和程序方面的改進(jìn),討論和解決前臺(tái)/樓層/商務(wù)中心的不足之處等信息外部: 酒店顧客/訪客: 確保顧客 / 訪客的滿意