第一篇：企業(yè)經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)材料

企業(yè)經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)材料

企業(yè)經(jīng)營(yíng)之一：企業(yè)文化建設(shè)

企業(yè)文化是一個(gè)靈魂性的東西，是一個(gè)價(jià)值觀的問題。xx服飾在象山會(huì)議上提出的八個(gè)字“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、責(zé)任、和諧”現(xiàn)在還沒有過時(shí)，也不會(huì)過時(shí)。企業(yè)的文化不是領(lǐng)導(dǎo)人提幾個(gè)字掛在墻上就能形成的，它要貫穿于企業(yè)的行動(dòng)之中，貫穿于企業(yè)的意識(shí)形態(tài)之中，最重要的是將企業(yè)的文化扎根員工的思想之中，形成于日常的工作之中。這八個(gè)字現(xiàn)在看來是完全與目前黨中央提出的方針政策吻合的，因此我們的企業(yè)文化在當(dāng)時(shí)提出來還是比較超前的。

第一是誠(chéng)信

一個(gè)企業(yè)如果沒有做到“誠(chéng)信”，就很難取得別人的認(rèn)同和信任。一個(gè)國(guó)家，一個(gè)企業(yè)都是如此，為什么當(dāng)初有那么多的外商來中國(guó)合資，現(xiàn)在又要從合資轉(zhuǎn)變?yōu)楠?dú)資。這里面就有很深的奧妙：一是因?yàn)橹袊?guó)有比較廣闊的市場(chǎng)，有豐富的勞動(dòng)力。有相對(duì)穩(wěn)定的政治、經(jīng)濟(jì)的環(huán)境。但現(xiàn)在為什么都要去搞獨(dú)資呢?因?yàn)橹袊?guó)的合作伙伴誠(chéng)信度不足。xx服飾人今年在這方面應(yīng)該從哪做起呢，從個(gè)人調(diào)節(jié)稅做起。個(gè)人所得稅是中國(guó)自古以來頭一件事，以前有些企業(yè)要避稅、偷稅甚至逃稅，現(xiàn)在要從個(gè)人所得稅做起，可能有些人還一時(shí)很難適應(yīng)，怎么交、什么時(shí)候交，內(nèi)心會(huì)有矛盾。最近，xx服飾做了一個(gè)很大的表率，凡是公司的分配都將由企業(yè)進(jìn)行完稅?，F(xiàn)在國(guó)家已經(jīng)沒有內(nèi)外資企業(yè)之分，現(xiàn)在只有居民企業(yè)和非居民企業(yè)之分了。什么是居民企業(yè)呢，基本上是要以企業(yè)的注冊(cè)國(guó)籍來進(jìn)行理解的。至于現(xiàn)在社會(huì)上在積極討論的所謂民營(yíng)企業(yè)的原罪，xx服飾是沒有的，可能有過一些小的過錯(cuò)、失誤，可能當(dāng)時(shí)我們的發(fā)展與國(guó)家法律的不同步的地方，但xx服飾的財(cái)富都是陽(yáng)光下的財(cái)富。誠(chéng)信是一個(gè)永遠(yuǎn)的話題，是一個(gè)無(wú)價(jià)之寶，是可以成功的避開禍害的法寶，可以讓大家穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亍⑻ぬ?shí)實(shí)地去做人。

第二是務(wù)實(shí)

這點(diǎn)可以從不講空話做起。很多會(huì)議、報(bào)告都要認(rèn)真的去做，不講虛話，不講空話，不講大話。從小事做起，從身邊的事情做起，一步一個(gè)臺(tái)階穩(wěn)步的去做。在29年的發(fā)展當(dāng)中，xx服飾都是一步一個(gè)腳印走過來的，xx服飾是爬坡型的企業(yè)，我們一直在抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度，小步走、穩(wěn)步走。所以務(wù)實(shí)很重要，在財(cái)務(wù)、質(zhì)量管理、營(yíng)銷方面大家都要做好務(wù)實(shí)。中國(guó)經(jīng)濟(jì)在發(fā)展過程中，出現(xiàn)過很多的泡沫，但可以很自豪的講，xx服飾是壓縮餅干，是一個(gè)濃縮型的企業(yè)，是一步一步穩(wěn)步發(fā)展的。

第三是和諧

和諧有三個(gè)層面，第一個(gè)層面是我們的干部要關(guān)心員工，愛護(hù)員工。

員工是最辛苦的，對(duì)于他們的生老病死，甚至他們的家庭生活，我們都要伸出友誼之手，各企業(yè)要主動(dòng)的去關(guān)心員工。這方面上海的一些企業(yè)做的很好，我們可以去學(xué)習(xí)和借鑒。

第二個(gè)層面是同事之間的和諧，特別是上下游之間要和諧?，F(xiàn)在的人都在埋怨別人，都在為自己推脫責(zé)任。我們要學(xué)會(huì)主動(dòng)與其它部門進(jìn)行溝通，取得一個(gè)共識(shí)和諒解。

第三個(gè)層面是要講規(guī)則，這是和諧最重要的一個(gè)方面。什么叫和諧，不是多發(fā)些錢，不是多講幾句好話就和諧了，錢發(fā)的多，好話講多了不一定會(huì)和諧的，平時(shí)都講好話，一旦批評(píng)了，就會(huì)跳起來，這是不和諧的。和諧的要義是講規(guī)則。宇宙是非常和諧的，地球繞著太陽(yáng)轉(zhuǎn)，月亮繞著地球轉(zhuǎn)，每個(gè)星球都有自己的軌道。規(guī)則是和諧的一個(gè)要義，下一步xx服飾要講定規(guī)則，應(yīng)該確定要怎么做。

在外部，我們對(duì)客戶、供應(yīng)商、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也要講究和諧。xx服飾在這方面做得還是比較好的，xx服飾跟杉杉這兩個(gè)兄弟企業(yè)從上到下都比較友好。xx服飾是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)市場(chǎng)大家都很重視，但對(duì)供應(yīng)商態(tài)度就不一樣了，變成了主人，覺得別人是靠我們養(yǎng)活的。中國(guó)現(xiàn)在有兩大從業(yè)人員是最苦的，一個(gè)是建筑工人，一個(gè)是煤礦工人，都是外包工，按時(shí)計(jì)算的。我們多給些錢，雖然會(huì)增加一些成本，但贏得了人心，錢散發(fā)出去了，民心就會(huì)來了，好的企業(yè)就會(huì)愿意跟xx服飾合作。一些企業(yè)們不要把錢扣得太緊，艱苦創(chuàng)業(yè)是一個(gè)很好的美德，但要有度。

第四個(gè)是責(zé)任

現(xiàn)在的xx服飾人不僅是對(duì)xx服飾的發(fā)展承擔(dān)責(zé)任，每一個(gè)人還都有其它的責(zé)任，對(duì)家庭就要承擔(dān)起主要?jiǎng)趧?dòng)力的責(zé)任，上要對(duì)父母負(fù)責(zé)，中間要對(duì)妻子、兄弟、姐妹、朋友負(fù)責(zé)，下要對(duì)子女負(fù)責(zé)。

我們的干部責(zé)任很大，上要對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)，下要對(duì)員工負(fù)責(zé)，都要承擔(dān)責(zé)任。xx服飾作為中國(guó)的一個(gè)優(yōu)秀企業(yè)，更要承擔(dān)社會(huì)責(zé)任?，F(xiàn)在xx服飾一些老的員工基本是衣食無(wú)憂，甚至可以把財(cái)富留給下一代，但是還是有責(zé)任的。經(jīng)過20多年的發(fā)展，我們的干部已經(jīng)學(xué)到了一些生產(chǎn)的、經(jīng)營(yíng)的、管理的、技術(shù)的、貿(mào)易的技能，這種財(cái)富千萬(wàn)不能把它浪費(fèi)掉，大家有責(zé)任把它放大。

xx服飾目前已經(jīng)處于一個(gè)厚積薄發(fā)的階段，企業(yè)正在向更高層次發(fā)展。努力尋找增長(zhǎng)點(diǎn)，去謀求更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，要求企業(yè)的每個(gè)人都必須承擔(dān)責(zé)任。

毛主席曾經(jīng)說過，一個(gè)沒有文化的軍隊(duì)是一支愚蠢的軍隊(duì)。一個(gè)民族，一個(gè)企業(yè)，都必須有自己的一種文化。一個(gè)沒有文化的企業(yè)，是一個(gè)沒有厚度的企業(yè)，也不會(huì)走得太遠(yuǎn)。

怎樣進(jìn)行我們的企業(yè)文化建設(shè)呢？

首先，必須遵守國(guó)家和企業(yè)的各項(xiàng)法規(guī)制度。像毛澤東組織軍隊(duì)的時(shí)候，就提出一切行動(dòng)聽指揮的口號(hào)。目前，特別是轉(zhuǎn)型期間，在人心比較浮躁的情況下，作為一個(gè)企業(yè)，我們第一個(gè)理念就是遵守國(guó)家的各項(xiàng)法規(guī)，遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)定。常常提心吊膽過日子，解決這樣那樣的一些危機(jī)，這是我們所不愿意看到的。

第二，要重視道德建設(shè)，尊重人與人之間的倫理道德標(biāo)準(zhǔn)，做一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)公民。你遵紀(jì)守法是一個(gè)合格的公民，你尊重道德建設(shè)，尊重人與人之間的文化差異，是一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)和公民。誠(chéng)實(shí)、不說謊、自重、不說別人的壞話，這都是一些具體的體現(xiàn)，人與人的相互尊重非常重要，這是做人做事的一個(gè)根本。

第三，我們的產(chǎn)業(yè)發(fā)展要與國(guó)家的大環(huán)境結(jié)合起來。中國(guó)政府是強(qiáng)有力的政府，它的要求我們企業(yè)必須要尊重，有條件的時(shí)候要服從，沒有條件創(chuàng)造條件也要服從。我們要主動(dòng)做好環(huán)境保護(hù)，節(jié)能減排的工作，我們很多規(guī)劃里面都沒有提到，我們應(yīng)該做一個(gè)指標(biāo)，重視起來。

第四，控制加班時(shí)間，保證合理的休息和假期。五一長(zhǎng)假、十一長(zhǎng)假國(guó)家在討論怎么做，現(xiàn)在我們浙江省內(nèi)還是比較好的，保證星期天可以休息。下一步我們?cè)趺窗鸭影嗟臅r(shí)間調(diào)整得更加合理點(diǎn)，這是我們應(yīng)該考慮的，這是做到我們企業(yè)誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、責(zé)任、和諧的企業(yè)文化。今年寧波市給我們xx服飾發(fā)了塊“和諧企業(yè)”的牌子，當(dāng)時(shí)電視臺(tái)來采訪我們，我說我拿了這塊牌子，心里是沉甸甸的，“和諧”是很難做的。

現(xiàn)在一切都以經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事，經(jīng)濟(jì)主義占據(jù)了每個(gè)人的思想，出了多少力就要拿多少錢，與80、90時(shí)年代的思想已經(jīng)不一樣了。xx在xx大報(bào)告中高度重視文化事業(yè)的發(fā)展，這里面帶有一些回歸的味道。

企業(yè)文化不斷提升，企業(yè)凝聚力才會(huì)增強(qiáng)，企業(yè)才會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)前我們努力的方向就是把我們中國(guó)幾千年來優(yōu)良的傳統(tǒng)文化跟我們解放以后一些新倫理，跟我們當(dāng)前改革開放以后國(guó)際上一些競(jìng)爭(zhēng)的文化，有機(jī)結(jié)合起來，形成我們xx服飾的文化。

企業(yè)經(jīng)營(yíng)之二：企業(yè)的社會(huì)責(zé)任

企業(yè)的資源來自于社會(huì)。我們xx服飾人能有今天，得益于我們國(guó)家的改革開放，得益于地方政府給我們的支持，使我們今天有一個(gè)比較好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，所以我們既要服務(wù)社會(huì)，也要反饋社會(huì)，要與國(guó)家同舟共濟(jì)，既要錦上添花，更要雪中送炭。

把提高企業(yè)利益與合法經(jīng)營(yíng)、解決就業(yè)、創(chuàng)造稅收結(jié)合起來，把企業(yè)家的職業(yè)責(zé)任與企業(yè)家的社會(huì)責(zé)任結(jié)合起來，從追求企業(yè)的最大利潤(rùn)，轉(zhuǎn)向追求企業(yè)的健康和長(zhǎng)壽，兼顧企業(yè)員工社會(huì)的共同利益。這是企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，也是企業(yè)家的社會(huì)責(zé)任。

“裝點(diǎn)人生，服務(wù)社會(huì)”不能光是口頭上說說，要體現(xiàn)在實(shí)際行動(dòng)上。國(guó)家和社會(huì)給我們提供了一個(gè)好的發(fā)展環(huán)境，消費(fèi)者給了我們發(fā)展的動(dòng)力，在國(guó)家和社會(huì)出現(xiàn)困難的時(shí)候，伸出援助的手，尤其對(duì)一個(gè)發(fā)展到一定程度的企業(yè)來說，是義不容辭的。這不是負(fù)擔(dān)，是責(zé)任。

關(guān)心自己的員工，給他們提供一個(gè)好的環(huán)境，是一個(gè)企業(yè)首先要做到的。我們要關(guān)心員工的生活疾苦。員工們是很辛苦的，他們每天都辛辛苦苦地在做，我們有幾萬(wàn)個(gè)員工，多年來有工傷的，有車禍的，有積勞成疾的，希望我們各級(jí)干部能夠重視對(duì)這些職工的關(guān)心、補(bǔ)助。補(bǔ)助可以分成兩個(gè)部分做，一個(gè)公司可以做些合理的開支，另外我們集團(tuán)公司也可以考慮一些合理的補(bǔ)助，盡量使我們xx服飾的員工待遇比人家要好點(diǎn)。要提高員工的分配水平，基本上像目前的物價(jià)水平情況下，每年要保證10％的增長(zhǎng)幅度，寧可利潤(rùn)減少點(diǎn)，同時(shí)員工工資的增長(zhǎng)要高于干部工資的增長(zhǎng)。第二個(gè)要減輕員工的勞動(dòng)強(qiáng)度，嚴(yán)格控制員工的加班時(shí)間，保證他們有充分的時(shí)間休息。第三個(gè)要提高員工福利待遇。特別是一些外來工，住宿環(huán)境也好，食堂，工作環(huán)境，都要加強(qiáng)投入。我們要重視員工的工作和生活環(huán)境，真正做到以人為本，和諧發(fā)展。

《新勞動(dòng)法》中提到的養(yǎng)老保險(xiǎn)問題，這點(diǎn)，我們不是被動(dòng)去做，而應(yīng)該積極主動(dòng)地去做。我們大家很多都是來自農(nóng)村，都是農(nóng)民出身的，我知道我們?cè)谧鲛r(nóng)民的時(shí)候，看到人家有一個(gè)保障，會(huì)覺得那就是天堂一樣的生活。所以現(xiàn)在我們搞企業(yè)了，應(yīng)該換位去考慮，為員工去考慮。我想員工愿意入保的，我們應(yīng)做到愿保盡保。我們的利潤(rùn)可以減少，管理的工資相對(duì)少增加點(diǎn)，分紅也可以少點(diǎn)。這樣可以維護(hù)社會(huì)的穩(wěn)定，維護(hù)企業(yè)發(fā)展的后勁，盡到做企業(yè)的社會(huì)責(zé)任

企業(yè)經(jīng)營(yíng)之三：如何發(fā)展民族自主品牌

品牌，是一個(gè)民族自強(qiáng)于世界民族之林的重要標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，也是一個(gè)企業(yè)立足長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的根基。一個(gè)沒有自己國(guó)際品牌的國(guó)家，無(wú)論如何，稱不上世界強(qiáng)國(guó)。一個(gè)沒有自己強(qiáng)勢(shì)品牌的企業(yè)，也難成為一個(gè)生命力久遠(yuǎn)的企業(yè)。

常聽服裝界媒體和業(yè)內(nèi)人士評(píng)論，別人都在瘦身，而xx服飾卻在增肥。我們這樣做，其實(shí)是有原因的，一是基于中國(guó)的國(guó)情，因?yàn)橹袊?guó)還沒有發(fā)展到那種社會(huì)化分工的程度。第二個(gè)原因，就是基于我們民族自主品牌的戰(zhàn)略。

拿戰(zhàn)爭(zhēng)為例，以前陸軍最厲害，后來是空軍?，F(xiàn)在呢？不是海軍！而是海陸空信息化，多兵種聯(lián)合作戰(zhàn)。xx服飾耗巨資打通了紡織服裝從上游的面料、中游的制造到下游的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，從根本上說，是為了從各個(gè)環(huán)節(jié)聯(lián)合打造xx服飾自主的服裝品牌。相對(duì)服裝企業(yè)來說，要提高自主創(chuàng)新能力，向上游發(fā)展是一個(gè)很好的選擇。紡織既是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，又是技術(shù)密集型，還是科技密集型產(chǎn)業(yè)。它的生命力比服裝制造業(yè)更強(qiáng)。所以xx服飾聯(lián)合世界知名企業(yè)，引進(jìn)相關(guān)優(yōu)秀人才，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，打造一條優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈。紡織工業(yè)城的建立，提高了xx服飾自主品牌的研發(fā)能力。在終端建設(shè)上，xx服飾的營(yíng)銷渠道構(gòu)成以專賣店和窗口商場(chǎng)為主，逐步完成對(duì)全國(guó)市場(chǎng)的滲透，使xx服飾牢牢地占據(jù)了國(guó)內(nèi)穩(wěn)定的市場(chǎng)份額，不僅樹立了自己的品牌形象，而且也為下一步對(duì)國(guó)際品牌的“反擊戰(zhàn)”建立了牢固的陣營(yíng)。

垂直產(chǎn)業(yè)鏈建立后，我們的品牌就有了“多兵種聯(lián)合作戰(zhàn)”的基礎(chǔ)，上中下游的協(xié)同效應(yīng)潛能巨大?，F(xiàn)在，我們正在以xx服飾國(guó)家級(jí)技術(shù)中心為平臺(tái)，建立研發(fā)機(jī)制，充分發(fā)揮“聯(lián)合”的威力，全力打造我們的自主品牌。

當(dāng)然，品牌不能只做國(guó)內(nèi)的，還必須走向世界。阻礙xx服飾走向國(guó)際化的一個(gè)很大的問題便是懂得國(guó)際運(yùn)營(yíng)和國(guó)際品牌的國(guó)際化人才的缺乏。當(dāng)然這類人才單靠我們自己培養(yǎng)，是不太現(xiàn)實(shí)的。我們的想法是，通過收購(gòu)兼并一些國(guó)際的服裝企業(yè)，利用這些企業(yè)里的管理人才，來組建我們的國(guó)際化隊(duì)伍。這個(gè)前提便是，xx服飾品牌在國(guó)內(nèi)和國(guó)際已經(jīng)有了一定的影響力，得到了大家的認(rèn)可。目前，我們已經(jīng)收購(gòu)了美國(guó)五大服裝巨頭之一的kellwood的男裝核心業(yè)務(wù)部門新馬公司。只要我們認(rèn)真去做，尊重科學(xué)，尊重人才，探索研究世界品牌最新的變化動(dòng)態(tài)，只要不斷努力，我們的民族自主品牌一定會(huì)得到不斷的提升，走向世界，走向國(guó)際化。我們要有這個(gè)信心。

企業(yè)經(jīng)營(yíng)之四：企業(yè)中的“拿來主義”

魯迅曾經(jīng)說過，沒有拿來的，人不能自成為新人。沒有拿來的，文藝不能自成為新文藝。同樣，在企業(yè)里，沒有拿來的，企業(yè)也不能自成為新企業(yè)。

但關(guān)鍵我們要學(xué)會(huì)拿，知道那些是該拿的，那些是不該拿的。中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了一個(gè)高速發(fā)展時(shí)期，各個(gè)國(guó)家看準(zhǔn)了中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良好勢(shì)頭，紛紛在中國(guó)投資或者與國(guó)內(nèi)企業(yè)搞合資。資金固然是我們需要的，但絕不能外資送什么，我們拿什么，要學(xué)會(huì)選擇，學(xué)會(huì)拿最精髓的東西。什么是最精髓的東西呢？是管理、是思想！xx服飾的發(fā)展歷史，從企業(yè)大的發(fā)展角度來說經(jīng)歷了橫向聯(lián)營(yíng)、中外合資、股份制改造和上市四個(gè)階段。橫向聯(lián)營(yíng)在80年代初，很多企業(yè)都經(jīng)歷過這樣一種狀況。為什么xx服飾能成功呢？因?yàn)楹芏嗥髽I(yè)只是想通過聯(lián)營(yíng)把自己嫁出去，找到一個(gè)好婆家。xx服飾相反，是在找一個(gè)好的銷路和穩(wěn)定的銷售渠道，并且不斷地去“拿”別人經(jīng)營(yíng)的一些思路和管理方式，最后探索走自己獨(dú)立自主的道路。實(shí)行“拿來主義”，把人家好的東西拿來壯大自己。

在合資當(dāng)中也是一樣，不僅引進(jìn)資本、技術(shù)，更重要的是引進(jìn)管理的思想。不能完全處于被動(dòng)的地位：別人送來，我就接受。

在與國(guó)外的一些品牌企業(yè)合作過程中，xx服飾定位是建立一個(gè)高端產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。我們的原則是，不做低價(jià)位的產(chǎn)品，不做加工比較低的產(chǎn)品。同時(shí)，奉行“拿來主義”，通過與國(guó)外有名的企業(yè)合作，把他們的工藝、技術(shù)拿來，提高xx服飾的知名度和品牌技術(shù)含量，為xx服飾下一步創(chuàng)國(guó)際品牌打好基礎(chǔ)。國(guó)外畢竟有一二百年的工業(yè)化歷程，他們積累了很多文化、很多思想，在跟他們的接觸過程中，對(duì)我們企業(yè)的提高、提升會(huì)有很大的幫助，他們走過的路我們可以借鑒。

現(xiàn)在有人說xx服飾服裝品牌有些老化了，建議我們?nèi)チ韯?chuàng)一個(gè)新的品牌。新的服裝品牌創(chuàng)建我們可以考慮的，但xx服飾品牌我們絕對(duì)不能丟。一個(gè)它并沒有老化，一個(gè)還有很大的發(fā)展空間?，F(xiàn)在我們正在考慮經(jīng)營(yíng)一些國(guó)際服裝品牌，但我們這樣做，也絕對(duì)不是要放棄xx服飾品牌。而是通過這樣的途徑，參與到國(guó)際服裝品牌的管理當(dāng)中，去學(xué)習(xí)品牌管理、品牌運(yùn)作的一些文化和思想，并最終壯大我們自己的xx服飾品牌。在品牌運(yùn)作和管理當(dāng)中，我們也自始至終堅(jiān)持“拿來主義”。

成功的路往往是不能復(fù)制的。在企業(yè)的發(fā)展過程中，一味的接受，而不是有選擇地拿來，企業(yè)要么陷入在別人身后亦步亦趨的被動(dòng)，要么陷入迷失自我的尷尬。

創(chuàng)民族自主品牌，走自主自強(qiáng)之路，有一招我們必須要學(xué)會(huì)，那就是——拿來！

企業(yè)經(jīng)營(yíng)之五：十論“品牌”

“以這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來看，xx服飾應(yīng)該是個(gè)‘中國(guó)名牌’，而不是一個(gè)中國(guó)品牌企業(yè)，更談不上是一個(gè)國(guó)際品牌。我們?nèi)鄙賱?chuàng)造品牌的人。

“像xx服飾在原先沒有設(shè)計(jì)師的情況下，我自覺不自覺地成為xx服飾品牌靈魂性的人物，這是中國(guó)特殊發(fā)展階段的產(chǎn)物。

“我們要非常珍惜自己核心的工業(yè)制造，也要不斷尋找和我們品牌定位相適應(yīng)的合作企業(yè)。

“從單一產(chǎn)品向系列化發(fā)展的過程中，向上發(fā)展會(huì)帶來一定的難度，但向下發(fā)展我們一定要慎重。”

XX年，我在北京參加了一個(gè)由中國(guó)名牌襯衫評(píng)選委員會(huì)組織的會(huì)議。當(dāng)時(shí)有兩句話讓我很困惑：告別質(zhì)量時(shí)代，邁入品牌世紀(jì)。我認(rèn)為質(zhì)量是產(chǎn)品永恒的主題，為什么要告別質(zhì)量時(shí)代、跨入品牌世紀(jì)呢？我一直體會(huì)不深?，F(xiàn)在三年過去了，我一直在思考：品牌到底是什么含義？國(guó)際品牌，百年品牌，品牌企業(yè)，自上而下都在議論品牌。從更高層面上講，大品牌是一個(gè)民族的競(jìng)爭(zhēng)力，一個(gè)民族能否發(fā)展、能否立足于世界，有無(wú)自己的品牌是一個(gè)重要的考量。

早在20世紀(jì)80年代初，xx服飾就開始創(chuàng)立自己的品牌，第一步借鑒了上海的品牌，與開開進(jìn)行了合作。90年代我們創(chuàng)立了自己的品牌——xx服飾，襯衫、西服成為了中國(guó)的名牌，1994年我們的襯衫就被評(píng)為“中國(guó)名牌”，當(dāng)時(shí)我們認(rèn)為xx服飾已經(jīng)擁有了自己的品牌。但現(xiàn)在看來xx服飾還算不上一個(gè)嚴(yán)格意義上的品牌企業(yè)。名牌與品牌到底有什么區(qū)別呢？這個(gè)問題我們應(yīng)該認(rèn)真思考，因?yàn)檎l(shuí)也沒有一個(gè)現(xiàn)成的答案。經(jīng)過多年的思考與探索，我認(rèn)為我們的“名牌”只是品牌的一個(gè)初級(jí)階段，特別是中國(guó)的名牌，不一定是品牌。對(duì)中國(guó)而言，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的過程中，“名牌”有一定的中國(guó)特色，依靠了大量的廣告投入及關(guān)系投入，當(dāng)然也有一定的銷售基礎(chǔ)。而品牌是進(jìn)一步的提升，它主要來自于市場(chǎng)的認(rèn)可，而且有豐富的內(nèi)涵、品位及鮮明的個(gè)性。以這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來看，xx服飾應(yīng)該是個(gè)“中國(guó)名牌”，而不是一個(gè)中國(guó)品牌企業(yè)，更談不上是一個(gè)國(guó)際品牌。

以下我從十個(gè)方面談?wù)劚救藢?duì)品牌的理解。

第一、品牌的含義和類別

從服裝的角度來講，品牌還是有細(xì)分的。國(guó)際上的服裝品牌分為設(shè)計(jì)師品牌、工業(yè)品牌（以生產(chǎn)及運(yùn)作著稱），現(xiàn)在還衍生出商業(yè)品牌（特指以營(yíng)銷、終端見長(zhǎng)的），基本分為三個(gè)大類。我們現(xiàn)在不能簡(jiǎn)單地用洋鬼子、假洋鬼子來分類，而是要認(rèn)真地去分析、了解每一個(gè)品牌的含義和類別。國(guó)際上有許多以設(shè)計(jì)師名字命名的品牌，像阿瑪尼、圣羅蘭、范思哲；有很多是工業(yè)品牌，像杰尼亞、波士（boss）、卡納里；還有些是商業(yè)品牌，像香港的連卡佛，它介于設(shè)計(jì)師品牌與工業(yè)品牌之間。那么xx服飾是個(gè)什么品牌呢？我認(rèn)為xx服飾介于工業(yè)品牌與商業(yè)品牌之間。為什么這樣講呢？設(shè)計(jì)師品牌基本上每年兩次由設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)好產(chǎn)品，通過巴黎、米蘭時(shí)裝周來展示品牌的內(nèi)涵和形象，發(fā)布流行趨勢(shì)。而且他們的展示主要面向一些經(jīng)銷商和社會(huì)名流。工業(yè)品牌也是每年兩次展示，比如佛羅倫薩的男裝展，它是以產(chǎn)品的實(shí)體展示及訂貨為主。商業(yè)品牌現(xiàn)在還是個(gè)新興的概念，像美國(guó)的pvh集團(tuán)，已經(jīng)把很多品牌聚集一起，經(jīng)營(yíng)各類品牌（包括有設(shè)計(jì)師品牌，有工業(yè)品牌），以銷售工業(yè)品牌為主。我們把類似于這樣的品牌稱為商業(yè)品牌。

xx服飾目前是個(gè)工業(yè)品牌，以后可能會(huì)有變化。為什么呢？我是根據(jù)日本幾個(gè)工業(yè)品牌的變化來預(yù)測(cè)的，xx服飾今后也可能走這樣的路。日本現(xiàn)在的四大西服品牌——八木、青山、治山、湖中都是工業(yè)品牌，即使在日本這樣競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)，他們的店鋪、銷售額每年仍在增加。他們逐漸地由原來的工業(yè)品牌變成商號(hào)，比如青山就變成了商號(hào)，經(jīng)營(yíng)很多的品牌。像美國(guó)的pvh集團(tuán)，有130多年的歷史，旗下也有8個(gè)品牌，每年銷售各類服飾9000萬(wàn)件。它也是從工業(yè)品牌逐漸演變到商業(yè)品牌，既可零售也可批發(fā)。面對(duì)國(guó)際上品牌的變化，我們也在逐步地尋找我們的位置——xx服飾以后會(huì)往哪個(gè)方向發(fā)展？我認(rèn)為xx服飾絕不會(huì)去搞一個(gè)設(shè)計(jì)師品牌。也有兄弟企業(yè)曾經(jīng)嘗試設(shè)計(jì)師品牌，進(jìn)行了大量的投入，但沒有成功，為什么？也許因?yàn)橹袊?guó)還沒發(fā)展到這個(gè)時(shí)代。

第二、品牌的定位

很多人都問我，xx服飾品牌怎么定位？人們習(xí)慣于把品牌定位于高、中、低檔。品牌的價(jià)格是有高中低之分，但按高中低檔來區(qū)分品牌有值得商榷之處。按照國(guó)際慣例，品牌多以前衛(wèi)、傳統(tǒng)（保守）、經(jīng)典（古典）等來區(qū)分。像世界品牌卡納里，它就是屬于傳統(tǒng)的。至于前衛(wèi)與經(jīng)典之分，我們通常認(rèn)為襯衫、休閑裝顏色比較亮麗的就是前衛(wèi)的，其實(shí)像英國(guó)一些很經(jīng)典的產(chǎn)品，它的顏色就是很亮麗的，相反一些黑的、灰的才是前衛(wèi)的。實(shí)際上我們所謂的一些搞品牌的人對(duì)品牌知之甚少，是盲人摸象。當(dāng)然品牌還有其他的定位，比如按照功能來定位，有職業(yè)裝品牌、休閑裝品牌、運(yùn)動(dòng)裝品牌。之所以分得這么細(xì)，是因?yàn)槊恳粋€(gè)品牌都有其特色產(chǎn)品。從目前的情況來看，品牌的功能也是在不斷變化。

近兩次我去佛羅倫薩，有個(gè)明顯的感覺，原來幾個(gè)品牌都處于同一個(gè)定位，卡納里、杰尼亞、波士原先都是以西裝為主的，但XX年開始出現(xiàn)了變化，產(chǎn)品分化了，波士現(xiàn)在的形象展示已經(jīng)脫離了西服，而是用高科技的運(yùn)動(dòng)裝來展示形象。杰尼亞XX年還是以正裝西服為主導(dǎo)，XX年它的西裝已經(jīng)很少了，取而代之的是職業(yè)休閑裝?？{里的傳統(tǒng)品牌形象也不是固定不變的，它是隨著市場(chǎng)的變化而不斷變化。許多運(yùn)動(dòng)裝和休閑裝定位更清楚，一提起lee 就知道是牛仔褲，一提起nike 就是運(yùn)動(dòng)裝。在英國(guó)這么小的一個(gè)國(guó)家，僅高爾夫服飾一年就銷售100多億美元。所以品牌是有很大很精深的文化的，我們要逐漸去了解品牌的內(nèi)涵，把xx服飾品牌經(jīng)營(yíng)好。

第三、品牌的運(yùn)作

根據(jù)國(guó)際一般的做法，在工業(yè)化向商業(yè)化的轉(zhuǎn)變中，品牌是按各自定位來操作的。頂尖品牌大多做形象，很多都是不贏利的。中端品牌國(guó)外企業(yè)一般都是自己在運(yùn)作，自己負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、開發(fā)、銷售；低端的品牌一般自己不經(jīng)營(yíng)，而是通過特許經(jīng)營(yíng)。國(guó)際上品牌一般是分成這樣三個(gè)層次在操作的，當(dāng)然有的品牌又分成兩個(gè)層次，有的也只有一個(gè)層次。xx服飾現(xiàn)在是屬于中端的操作，我們沒有頂尖的，也沒有低端的。一般情況是先有頂尖的品牌，再有中端品牌，后有基礎(chǔ)的品牌，而xx服飾一開始就是處于中端的品牌，所以我們要開發(fā)“金色xx服飾”。xx服飾這樣爬坡型的發(fā)展，是符合中國(guó)的國(guó)情，也是符合xx服飾實(shí)際的情況。因?yàn)?0多年前，xx服飾完全不會(huì)想象成為一個(gè)頂尖品牌，直到目前才開始意識(shí)到品牌要提升，所以開發(fā)了“金色xx服飾”，下一步我們會(huì)考慮怎么把品牌系列化。頂尖品牌通常以樹立形象為主，中端品牌以自營(yíng)、代理為主，基礎(chǔ)性品牌以特許為主。國(guó)際品牌的做法，可以幫助xx服飾廓清品牌今后的運(yùn)作方向。

第四、品牌的產(chǎn)品開發(fā)

一般情況下，一個(gè)品牌的產(chǎn)品開發(fā)，必須有一個(gè)核心的、靈魂性的設(shè)計(jì)師，無(wú)論它是設(shè)計(jì)師品牌還是工業(yè)品牌。當(dāng)然這兩種設(shè)計(jì)師是不一樣的，前者是把關(guān)，后者是開發(fā)，角度不一樣。作為一個(gè)品牌，最大的特點(diǎn)是有品位，個(gè)性化。無(wú)論是哪種品牌，都有意無(wú)意地體現(xiàn)了某些人的想法。像xx服飾在原先沒有設(shè)計(jì)師的情況下，我自覺不自覺地成為xx服飾品牌靈魂性的人物，這是中國(guó)特殊發(fā)展階段的產(chǎn)物。隨著社會(huì)的發(fā)展，我也在逐步退出這種職能，所以目前xx服飾做些什么襯衫我就不太管了，而由其他人分管。但問題是我們把產(chǎn)品細(xì)分到人的話，會(huì)產(chǎn)生品牌的不協(xié)調(diào)。我們目前只有產(chǎn)品經(jīng)理，沒有品牌經(jīng)理，實(shí)際上應(yīng)該在產(chǎn)品經(jīng)理的基礎(chǔ)上再設(shè)立品牌經(jīng)理。

另一方面，品牌的開發(fā)與定位必須吻合。xx服飾曾經(jīng)有過開發(fā)、生產(chǎn)的產(chǎn)品與定位發(fā)生沖突的教訓(xùn)。同時(shí)主導(dǎo)產(chǎn)品與配套產(chǎn)品要協(xié)調(diào)。xx服飾是以襯衫、西服為主的，現(xiàn)在還增加了西褲，三者之間易產(chǎn)生不協(xié)調(diào)。特別是西褲，發(fā)展很快，但款式是傳統(tǒng)的，板型卻是比較前衛(wèi)的。再如“金色xx服飾”，我們定位很清晰，是針對(duì)40－55歲的成功人士，但是“金色xx服飾”的產(chǎn)品比較前衛(wèi)，與定位不太協(xié)調(diào)。品牌的開發(fā)一定要與定位相協(xié)調(diào)，而且主導(dǎo)產(chǎn)品和輔助產(chǎn)品之間也一定要協(xié)調(diào)。

第五、品牌的制造

我認(rèn)為現(xiàn)在我們又進(jìn)入了另一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為進(jìn)入品牌時(shí)代了，生產(chǎn)是可有可無(wú)的。但據(jù)我對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的觀察與探索，一般的品牌，特別是工業(yè)品牌，它的核心就是制造業(yè)。xx服飾想引進(jìn)一個(gè)國(guó)外的品牌，最好是頂尖品牌，但杰尼亞、卡納里等都名花有主了。也有一些基礎(chǔ)性的品牌想跟我們合作，但xx服飾這么大的一個(gè)企業(yè)跟一個(gè)小品牌合作，又感覺門不當(dāng)戶不對(duì)。我了解到世界上許多的品牌都有制造基地，特別是工業(yè)品牌，如果沒有一個(gè)強(qiáng)大的制造基地支撐就無(wú)法發(fā)展。國(guó)際品牌一般有核心的制造理念，即使是設(shè)計(jì)師品牌，它也有一個(gè)核心的制造基地，有一個(gè)與自己合作的生產(chǎn)群體。如愛馬仕，不僅擁有成衣制造，還在考慮面料制造。有些品牌也采取了到外面加工的形式，但頂尖品牌在一般情況下不會(huì)跨國(guó)采購(gòu)，他們不會(huì)輕易放棄自己品牌的標(biāo)準(zhǔn)。所以我們要非常珍惜自己核心的工業(yè)制造，也要不斷尋找和我們品牌定位相適應(yīng)的合作企業(yè)。我們不可能什么產(chǎn)品都由自己來制造，也不可能什么都由外面來采購(gòu)。隨著我們對(duì)國(guó)際化品牌運(yùn)作的了解，xx服飾品牌會(huì)逐步成熟起來。

第六、品牌銷售代理與授權(quán)經(jīng)營(yíng)

一般情況下，國(guó)際上大的品牌都有自己的銷售部門。現(xiàn)在國(guó)際上流行的方式就是在最繁華的地段開設(shè)旗艦店，國(guó)際上的頂尖品牌都在這樣做。但這并不是每一個(gè)企業(yè)都能做的。在米蘭，一些大牌在最好的地段都有自己的店來展示形象。當(dāng)然這些品牌也并不都是依靠這種方式來實(shí)現(xiàn)銷售戰(zhàn)略的。如阿瑪尼，它開設(shè)在米蘭的四層樓的旗艦店經(jīng)常在裝修更新，與時(shí)代同步。但同時(shí)，它的許多產(chǎn)品也擺放到百貨公司里，價(jià)格便宜，形象樸實(shí)。它既有在旗艦店里售價(jià)1000多歐元的西服，也有在百貨公司里售價(jià)400—500歐元的西服。許多的品牌都有類似的操作。這給我們一個(gè)啟示，任何一個(gè)品牌都不能完全脫離商業(yè)的軌道而獨(dú)立運(yùn)行。這就是為什么這么多年，我們開設(shè)自營(yíng)店的數(shù)目不能超過一定比例的道理。因?yàn)榘儇洏I(yè)還是個(gè)最會(huì)聚人氣的地方。

有些品牌也采取代理的辦法，他們自己做核心的生產(chǎn)制造，銷售叫別人代理，像杰尼亞就采取了代理的方法。還有一個(gè)是授權(quán)經(jīng)營(yíng)，像皮爾·卡丹，一般授權(quán)費(fèi)在6%—10%（？），當(dāng)然品牌影響力較弱的可能只有4%，而真正的國(guó)際品牌可達(dá)到15%。現(xiàn)在xx服飾是自主經(jīng)營(yíng)與代理銷售相結(jié)合，我們的特許還是屬于代理制的，因?yàn)檎嬲奶卦S經(jīng)營(yíng)應(yīng)該有品牌的組合性，我們的特許只是產(chǎn)品的代理。

第七、品牌的管理

國(guó)際品牌非常重視品牌的管理。品牌的管理包括品牌的形象管理、銷售現(xiàn)場(chǎng)管理、顧客管理和商標(biāo)管理。就xx服飾而言，不可能一下子花幾個(gè)億把所有的店面都裝修得一樣，但品牌的形象管理非常重要，xx服飾在這方面還有很大的差距。因?yàn)椤叭笊健眽涸谖覀兊念^上——一個(gè)是銷售額每年要增長(zhǎng)，一個(gè)是開支在增大，另一個(gè)是庫(kù)存的風(fēng)險(xiǎn)，有的店庫(kù)存周轉(zhuǎn)很慢，只好打折促銷。這些因素就影響了我們的形象管理，我們要探討如何在其間尋找一個(gè)合理的度。

我們對(duì)品牌的現(xiàn)場(chǎng)管理也存有一定的差距，比如對(duì)營(yíng)業(yè)員的培訓(xùn)和管理，產(chǎn)品的陳列方式，銷售氛圍的營(yíng)造等。

國(guó)外品牌十分注重建立顧客檔案，與顧客進(jìn)行即時(shí)感情聯(lián)絡(luò)，建立顧客忠誠(chéng)度；一旦有新品或優(yōu)惠活動(dòng)，就及時(shí)通知顧客。我們應(yīng)學(xué)習(xí)、借鑒一些做法，摸索有xx服飾特色的客戶管理。

還有品牌的商標(biāo)管理。我們?cè)谶@方面的管理還不健全，商標(biāo)的使用、管理缺乏規(guī)劃和統(tǒng)一。

第八、品牌的延伸與發(fā)展

xx服飾是以襯衫起家后發(fā)展到系列產(chǎn)品的，我認(rèn)為品牌的延伸要以功能去區(qū)分，而不能以價(jià)格高低作區(qū)別。我主張把xx服飾品牌多元化。從單一產(chǎn)品向系列化發(fā)展的過程中，向上發(fā)展會(huì)帶來一定的難度，但向下發(fā)展我們一定要慎重。

還有一個(gè)是品牌的多元化。應(yīng)該說xx服飾目前處于多元化的第一個(gè)階段，在不斷地完善；第二階段xx服飾要提升；第三個(gè)階段xx服飾要考慮引進(jìn)國(guó)外的品牌，因?yàn)檫@是目前一個(gè)趨勢(shì)?，F(xiàn)在許多商場(chǎng)都在向高端化發(fā)展，這里的是非曲直我們姑且不論，為了進(jìn)入高檔的商場(chǎng)，我們必須引進(jìn)一個(gè)高檔品牌。但是我們引進(jìn)高檔品牌主要是拿來主義，向人家學(xué)習(xí)運(yùn)作品牌的經(jīng)驗(yàn)，與頂尖品牌之間的交流會(huì)幫助我們提升“金色xx服飾”，擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額。

第九、品牌與時(shí)代

有些人認(rèn)為既然進(jìn)入品牌時(shí)代，我們都應(yīng)該講品牌，我認(rèn)為這是錯(cuò)誤的。我們的產(chǎn)品還是不能超越時(shí)代的。xx服飾目前在全國(guó)都有市場(chǎng)，在中西部xx服飾是屬于高檔消費(fèi)的，但在江浙它又是個(gè)大眾化的品牌。一般而言，在人均gdp3000美元以下，買東西要求便宜；3000美元以上求方便；到6000美元以上就求滿意。這就要求我們要結(jié)合本地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，不能超前，也不能落后。xx服飾在全國(guó)各地的影響是不一樣的，所以應(yīng)注意怎樣更好地把xx服飾的品牌產(chǎn)品與當(dāng)?shù)氐恼?、文化、?jīng)濟(jì)融合起來。比如nike、boss等品牌，美國(guó)人崇尚自然休閑，nike在美國(guó)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)很自然，強(qiáng)調(diào)積極向上的精神；日本的nike，它也追求自然，但與美國(guó)的自然不一樣——美國(guó)的nike是很隨意地追求自然，所以它是一個(gè)大眾化的品牌；而日本的nike是很刻意地追求自然，所以它是一個(gè)相對(duì)高端的品牌。這給我們很大的啟發(fā)，我們?cè)诓煌貐^(qū)的促銷、定位也應(yīng)尋求不同的變化和創(chuàng)造。

第十、品牌與人

目前，在中國(guó)乃至全世界，真正熟諳品牌管理的人不多。實(shí)際上品牌不是每一個(gè)人都能做的。我認(rèn)為作為一個(gè)創(chuàng)造品牌的人必須要有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。我們這么多年都在學(xué)習(xí)，但僅僅靠學(xué)習(xí)是不能創(chuàng)造品牌的，重要的是不斷創(chuàng)造。沒有創(chuàng)造，你就永遠(yuǎn)落在人家的后面，不能成就一個(gè)品牌。所以我說xx服飾是一個(gè)在中國(guó)有較高知名度的“名牌”，還不能稱之為品牌，因?yàn)槲覀內(nèi)鄙賱?chuàng)造品牌的人。不過我們現(xiàn)在有了一個(gè)良好的基礎(chǔ)，現(xiàn)在有兩個(gè)惟一：一個(gè)是中國(guó)最大最先進(jìn)的服裝業(yè)制造基地，一個(gè)是紡織行業(yè)國(guó)家級(jí)的技術(shù)工程中心。我們有這么好的生產(chǎn)基地，這么好的技術(shù)隊(duì)伍，加上一個(gè)好的銷售終端，我們要有信心創(chuàng)建中國(guó)人自己的國(guó)際品牌。

第二篇：企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員法律知識(shí)培訓(xùn)制度

企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員法律知識(shí)培訓(xùn)制度為貫徹黨中央確定的“依法治國(guó)”的基本方略，在切實(shí)開展依法治企工作中，努力提高企業(yè)管理者依法決策、依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的能力和水平，根據(jù)上級(jí)普法宣傳教育工作要求，制定本制度。

一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員必須學(xué)習(xí)和掌握必要的法律知識(shí)，努力提高運(yùn)用法律手段管理企業(yè)的本領(lǐng)。

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員必須自覺地學(xué)習(xí)《憲法》、《勞動(dòng)法》、《工會(huì)法》、《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)。

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員學(xué)習(xí)法律知識(shí)時(shí)間每年不得少于12個(gè)課時(shí)。

四、在學(xué)習(xí)形式上可釆取集中學(xué)習(xí)或自學(xué)相結(jié)合的方式。

五、學(xué)習(xí)方式上可參加上級(jí)機(jī)關(guān)舉辦的相關(guān)法律知識(shí)培訓(xùn)班和本企業(yè)組織的法律知識(shí)學(xué)習(xí)班，或選拔普法骨干自行組織企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)。

六、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員要對(duì)企業(yè)所涉及的相關(guān)的專業(yè)法律必要的了解和合理運(yùn)用。

七、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員法律知識(shí)培訓(xùn)是社會(huì)主義法制建設(shè)的重要組成部分。

八、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員學(xué)法用法要與企業(yè)文化建設(shè)相結(jié)合。

第三篇：企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬沙盤實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)介紹

企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬沙盤實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)介紹

企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬沙盤實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),又稱沙盤培訓(xùn)、沙盤推演,是通過引領(lǐng)學(xué)員進(jìn)入一個(gè)模擬的競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)，由學(xué)員分組建立若干模擬公司，圍繞形象直觀的沙盤教具，實(shí)戰(zhàn)演練模擬企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，在經(jīng)歷模擬企業(yè)1-5年的榮辱成敗過程中提高戰(zhàn)略管理能力，感悟經(jīng)營(yíng)決策真諦。每一經(jīng)營(yíng)結(jié)束后，學(xué)員們通過對(duì)公司當(dāng)年業(yè)績(jī)的盤點(diǎn)與總結(jié)、反思決策成敗、解析戰(zhàn)略得失、梳理管理思路、暴露自身誤區(qū)、并通過多次調(diào)整與改進(jìn)的練習(xí)，切實(shí)提高綜合管理素質(zhì)。

沙盤模擬培訓(xùn)的來源

企業(yè)沙盤模擬培訓(xùn)源自西方軍事上的戰(zhàn)爭(zhēng)沙盤模擬推演。戰(zhàn)爭(zhēng)沙盤模擬推演通過紅、藍(lán)兩軍在戰(zhàn)場(chǎng)上的對(duì)抗與較量，發(fā)現(xiàn)雙方戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)上存在的問題，提高指揮員的作戰(zhàn)能力。英、美知名商學(xué)院和管理咨詢機(jī)構(gòu)很快意識(shí)到這種方法同樣適合企業(yè)對(duì)中、高層經(jīng)理的培養(yǎng)和鍛煉，隨即對(duì)軍事沙盤模擬推演進(jìn)行廣泛的借鑒與研究，最終開發(fā)出了企業(yè)沙盤實(shí)戰(zhàn)模擬培訓(xùn)這一新型現(xiàn)代培訓(xùn)模式。

沙盤模擬培訓(xùn)的操作

沙盤模擬培訓(xùn)通過實(shí)戰(zhàn)模擬演練完成體驗(yàn)式學(xué)習(xí)。您可以選擇十年的時(shí)間去摸索，也可以選擇兩天的時(shí)間來體驗(yàn)！沙盤模擬訓(xùn)練的最大特點(diǎn)就是“在參與中學(xué)習(xí)”，強(qiáng)調(diào)“先行后知”，以學(xué)員為中心，以提升實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營(yíng)管理水平為目標(biāo)。

培訓(xùn)班中每6名學(xué)員成立一個(gè)公司，分任總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、銷售經(jīng)理、人力資源經(jīng)理，生產(chǎn)部經(jīng)理、研發(fā)部經(jīng)理（課程不同，角色設(shè)置相應(yīng)變化）。共形成 4-6個(gè)相互競(jìng)爭(zhēng)的模擬公司，連續(xù)從事三至四期的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。學(xué)員在兩天的模擬訓(xùn)練中，將切身體驗(yàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)中經(jīng)常出現(xiàn)的各種典型問題，他們必須和同事們一起去發(fā)現(xiàn)機(jī)遇，分析問題，制定決策并組織實(shí)施。

模擬經(jīng)營(yíng)充滿了挑戰(zhàn)，各公司管理層將依據(jù)市場(chǎng)信息決定公司的市場(chǎng)定位和競(jìng)爭(zhēng)策略，由于各家公司選擇的競(jìng)爭(zhēng)策略和運(yùn)作能力各不相同，競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)此消彼長(zhǎng)，最終塵埃落定，盈虧分明，幾家歡樂幾家愁……

沙盤模擬培訓(xùn)的優(yōu)點(diǎn)

沙盤模擬培訓(xùn)特有的互動(dòng)性、趣味性、競(jìng)爭(zhēng)性特點(diǎn)，能夠最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)員在培訓(xùn)中處于高度興奮狀態(tài)，充分運(yùn)用聽、說、學(xué)、做、改等一系列學(xué)習(xí)手段，開啟一切可以調(diào)動(dòng)的感官功能，對(duì)所學(xué)內(nèi)容形成深度記憶，并能夠?qū)W(xué)到的管理思路和方法在實(shí)際工作中很快實(shí)踐與運(yùn)用。在沙盤模擬培訓(xùn)中學(xué)員得到的不再是空洞乏味的概念、理論，而是極其寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和深層次的領(lǐng)會(huì)與感悟。

沙盤模擬培訓(xùn)在國(guó)內(nèi)外的推廣情況

沙盤模擬演練課程是歐、美工商管理碩士的核心課程之一。歐、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家的眾多大中型企業(yè)將其作為中高層的常設(shè)必修課程，目前，沙盤模擬培訓(xùn)已風(fēng)靡全球，成為世界500強(qiáng)企業(yè)中高層管理人員經(jīng)營(yíng)管理能力培訓(xùn)的首選課程。北京大學(xué)、清華大學(xué)、浙江大學(xué)、中國(guó)人民大學(xué)、上海交通大學(xué)等18所高等院校相繼將系列沙盤模擬培訓(xùn)課程納入其MBA、EMBA及中高層經(jīng)理在職培訓(xùn)的教學(xué)之中。

第四篇：餐廳企業(yè)經(jīng)營(yíng)（范文模版）

國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》(SB/T 10426-2007)日前經(jīng)商務(wù)部公告，將于2007年12月1日起正式實(shí)施。

近幾年，中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速，但又普遍存在著網(wǎng)點(diǎn)多而散、規(guī)模小而亂、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失、管理水平不高、食品安全存在隱患等問題，亟需規(guī)范。

《餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》從餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)應(yīng)具備的基本要求、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、規(guī)章制度、衛(wèi)生安全和后續(xù)處理方面提出了規(guī)范要求，適用于各種經(jīng)濟(jì)類型的餐飲企業(yè)。標(biāo)準(zhǔn)在提倡餐飲業(yè)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，兼顧了中小型餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，具有較強(qiáng)的行業(yè)指導(dǎo)性和可操作性。此外，本標(biāo)準(zhǔn)還根據(jù)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的要求，從環(huán)保和節(jié)能的角度提出了餐館減少使用一次性木筷等方面要求。

《餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》是餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系中的基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)施有利于規(guī)范和指導(dǎo)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，提升企業(yè)管理水平，促進(jìn)餐飲業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展。

餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范(以出版物為準(zhǔn))

范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)應(yīng)具備的基本要求、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、規(guī)章制度、衛(wèi)生安全和后續(xù)處理方面的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種經(jīng)濟(jì)類型的餐飲企業(yè)，包括飯莊、酒家、酒樓、餐館、餐廳(含飯店、賓館、酒店對(duì)外經(jīng)營(yíng)的餐廳)、小吃店、快餐店、飲品店，以及集體用餐配送企業(yè)。

規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》(中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部，2005年10月1日實(shí)施)3 要求 3.1基本要求

3.1.1餐飲企業(yè)應(yīng)按照相關(guān)行政法規(guī)要求辦理營(yíng)業(yè)證照，持證合法經(jīng)營(yíng)。

3.1.2嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)的食品、衛(wèi)生、防疫、環(huán)保、節(jié)約、消防、安全、規(guī)劃等有關(guān)法律法規(guī)的要求。3.1.3保證各種設(shè)施設(shè)備符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，采購(gòu)并使用節(jié)能、節(jié)約型設(shè)施設(shè)備和用品，降低能源與物品消耗。

3.1.4應(yīng)采購(gòu)并使用有合格憑證的原材料，確保各種原料、輔料、調(diào)料的質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定和要求。

3.1.5有健全的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織結(jié)構(gòu)和規(guī)章制度。3.1.6符合所在區(qū)域餐飲業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的設(shè)置要求。

3.1.7企業(yè)應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)，達(dá)到相應(yīng)的崗位技術(shù)素質(zhì)要求，信守職業(yè)道德。3.1.8企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)具有餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格。3.2經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地

3.2.1場(chǎng)地建筑符合JGJ 64—89《飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》的規(guī)定。

3.2.2房屋結(jié)構(gòu)堅(jiān)固安全、布局合理，通風(fēng)良好、光線充足、溫度適宜。3.2.3總面積在30平米以上，廚房面積應(yīng)達(dá)到營(yíng)業(yè)面積的三分之一，采用中央廚房和集中配送經(jīng)營(yíng)的企業(yè)廚房與營(yíng)業(yè)面積要適宜；小于30平米的小吃店、快餐店、飲品店等應(yīng)實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)，采取統(tǒng)一配送；開設(shè)8000平米以上的餐飲企業(yè)，應(yīng)征求當(dāng)?shù)匦袠I(yè)組織的意見。

3.2.4有與經(jīng)營(yíng)規(guī)模、接待能力相適應(yīng)的加工、就餐、庫(kù)房等場(chǎng)地。3.2.5店堂內(nèi)外干凈明亮，門面裝飾美觀大方。

3.2.6應(yīng)在店堂醒目位置公示和懸掛《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理標(biāo)牌》等證件。

3.2.7就餐場(chǎng)所設(shè)有醒目、規(guī)范的公共標(biāo)識(shí)，公共標(biāo)識(shí)符合GB 10001《公共信息標(biāo)志用圖形符號(hào)》的規(guī)定，清真餐館應(yīng)懸掛規(guī)定的清真標(biāo)志。

3.2.8油煙排放口位置應(yīng)距離居民住宅、醫(yī)院或者學(xué)校10米以上，油煙排放符合GB 18483《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》的規(guī)定。

3.2.9上下水設(shè)施齊備，污水排放符合GB 8978《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。3.3設(shè)備設(shè)施

3.3.1加工食品的工具、用具、灶具等設(shè)備設(shè)施齊全。

3.3.2有專用的洗刷、消毒設(shè)備，洗刷消毒用的洗滌劑、消毒劑要符合GB 14930.1《食品工具、設(shè)備用洗滌劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB 14930.2《食品工具、設(shè)備用洗滌消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。3.3.3冷凍、冷藏、冷菜加工設(shè)施齊備。

3.3.4有供客人就餐的設(shè)施，與餐廳規(guī)模相配套。

3.3.5經(jīng)營(yíng)面積100平米以上的就餐場(chǎng)所應(yīng)備有洗手間，并添置洗滌用品。3.3.6有防蠅、防鼠、防蟲、防潮以及處理垃圾的設(shè)施和措施，垃圾桶要設(shè)蓋。3.3.7有符合環(huán)保要求的排污、消音、除塵設(shè)備。3.3.8消防設(shè)施設(shè)備齊全。3.4規(guī)章制度

3.4.1有完善規(guī)范的經(jīng)營(yíng)管理制度。

3.4.2遵守國(guó)家規(guī)定的財(cái)務(wù)管理制度和會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，依法納稅。3.4.3有完善的崗位責(zé)任制和服務(wù)操作規(guī)范。

3.4.4應(yīng)向購(gòu)買其食品或者接受其服務(wù)的消費(fèi)者出具合法憑證。3.4.5有食品制作加工成本記錄。3.4.6減少提供一次性筷子。

3.4.7須明示營(yíng)業(yè)時(shí)間、供應(yīng)品種、服務(wù)項(xiàng)目的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及其他特殊規(guī)定，銷售的食品應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價(jià)，并嚴(yán)格按照標(biāo)價(jià)執(zhí)行，提供的服務(wù)內(nèi)容和費(fèi)用應(yīng)當(dāng)符合與消費(fèi)者的約定。3.4.8上崗人員應(yīng)穿工作服，著裝整潔并佩帶服務(wù)標(biāo)志。

3.4.9文明經(jīng)營(yíng)、熱情服務(wù)，不得強(qiáng)行拉客，不得侵害消費(fèi)者的人格尊嚴(yán)和危害消費(fèi)者的人身、財(cái)產(chǎn)安全。3.4.10在經(jīng)營(yíng)過程中不得擅自改變登記注冊(cè)的主要登記事項(xiàng)，不得轉(zhuǎn)讓、出借、出賣、出租、涂改營(yíng)業(yè)執(zhí)照。3.5衛(wèi)生安全

3.5.1衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合GB 16153《飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

3.5.2有健全的衛(wèi)生管理制度，加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積在1500平米以上的餐飲企業(yè)及集體用餐配送企業(yè)應(yīng)設(shè)專職食品衛(wèi)生管理員，其他企業(yè)及單位的食品衛(wèi)生管理員可以兼職，但不能由生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的工作人員兼任。

3.5.3與食品接觸的工作人員必須持有健康合格證，冷菜制作人員須戴口罩、手套上崗，銷售直接入口食品時(shí)必須使用售貨工具。

3.5.4要保持店內(nèi)的餐桌、餐椅、墻面、地面等環(huán)境設(shè)施的消毒清潔，保持室內(nèi)空氣流通，防止污染。3.5.5洗碗間、冷菜間、烹調(diào)制作間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，廚房用具應(yīng)及時(shí)清洗、消毒，嚴(yán)格做到生熟分開。3.5.6貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具必須安全無(wú)害，保持清潔，防止食品污染。3.5.7為就餐者提供符合衛(wèi)生要求的餐具，提倡實(shí)行分餐制。3.5.8用水必須符合GB 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。3.5.9餐飲企業(yè)制作、銷售食品時(shí)，不得有下列行為：

a)使用變質(zhì)的、被污染的，或者可能對(duì)人體健康有害的原料制作食品；

b)使用非食品原料，或者加入非食品用化學(xué)物質(zhì)制作食品；

c)在食品中加入藥物，但按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的藥物作為原料、調(diào)料或者營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的除外；

d)使用國(guó)家或者地方重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物及其產(chǎn)品制作食品； e)其他法律法規(guī)禁止的行為。

3.5.10食品添加劑的品種和使用量符合GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。3.5.11餐飲企業(yè)不得出售下列食品：

a)有毒、有害的食品；

b)摻雜、使假、以假充真、以次充好的食品；

c)應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫的食品或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的食品； d)過期、失效、變質(zhì)的食品；

e)不符合強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的食品； f)其他法律法規(guī)禁止出售的食品。

3.5.12使用轉(zhuǎn)基因原料及其制品制作的食品，須明示。3.6后續(xù)處理

3.6.1對(duì)餐具、飲具、食品容器等進(jìn)行消毒應(yīng)符合GB 14934《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，確保清潔衛(wèi)生。

3.6.2嚴(yán)格控制餐廚垃圾的流向，做好分類處理和回收利用工作。

第五篇：企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式

1、總公司對(duì)分公司、分公司對(duì)項(xiàng)目部的管理模式，包括業(yè)務(wù)管理、經(jīng)濟(jì)管理以及效績(jī)考核方式等。1.1管理模式

總公司對(duì)分公司采用經(jīng)理負(fù)責(zé)制，即分公司經(jīng)理為分公司最高管理者，獨(dú)立向總部負(fù)責(zé)，分公司經(jīng)理對(duì)分公司所有成員具有絕對(duì)管理權(quán)，全權(quán)負(fù)責(zé)分公司各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

分公司對(duì)項(xiàng)目部采用項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)制，指將分公司將工程項(xiàng)目承包給項(xiàng)目經(jīng)理，項(xiàng)目經(jīng)理與分公司簽定承包協(xié)議，明確雙方權(quán)利和義務(wù)的一種管理模式。1.2 業(yè)務(wù)管理

（1）分公司要在總公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格按照國(guó)家法律、法規(guī)及公司的各項(xiàng)管理制度開展業(yè)務(wù)。

（2）分公司承擔(dān)承包期間發(fā)生的全部經(jīng)營(yíng)成本。

（3）分公司在承攬項(xiàng)目時(shí)，必須自己組織隊(duì)伍，項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)由總公司進(jìn)行資格確認(rèn)和授權(quán)，如臨時(shí)需要借用總公司人員，必須征得總公司同意，并按公司規(guī)定向分公司收取一定的費(fèi)用。

（4）分公司在承攬業(yè)務(wù)時(shí)，招投標(biāo)項(xiàng)目由分公司自行組織編制投標(biāo)文件，并以總公司的名義參加投標(biāo)，不得以分公司名義簽訂合同,訂立合同必須蓋公司的合同專用章。招投標(biāo)工程如需總公司編制投標(biāo)文件，總公司將收取標(biāo)書編制費(fèi)。

（5）總公司對(duì)分公司的工作質(zhì)量考核按總公司相關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行。因出現(xiàn)的工程質(zhì)量、安全事故，用工經(jīng)濟(jì)糾紛賠償，由分公司承擔(dān)。

（6）分公司對(duì)項(xiàng)目部的管理制度可參照?qǐng)?zhí)行。1.3經(jīng)濟(jì)管理

（1）預(yù)算管理

總公司授權(quán)分公司管理其資產(chǎn)，對(duì)應(yīng)的責(zé)任是通過經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)。因此總公司在財(cái)年預(yù)算前要向分公司協(xié)調(diào)確定利潤(rùn)目標(biāo)，以量化規(guī)范總公司對(duì)分公司權(quán)責(zé)利安排。

（2）審計(jì)控制

不論是集權(quán)控制還是分權(quán)控制都應(yīng)建立對(duì)分公司的財(cái)務(wù)審計(jì)制度，形成對(duì)分公司的審計(jì)控制。對(duì)分公司的審計(jì)控制應(yīng)包括會(huì)計(jì)審計(jì)和和預(yù)算審計(jì)兩個(gè)方面。

（3）提高財(cái)務(wù)人員綜合素質(zhì)

一套行之有效的制度必須由具備相應(yīng)業(yè)務(wù)能力和較高職業(yè)道德的人去認(rèn)真實(shí)施，通過提高財(cái)務(wù)人員的綜合素質(zhì)，才能減少財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。1.4效績(jī)考核方式

為了保證公司總體戰(zhàn)略規(guī)劃在各分子公司得到有效落實(shí)，最終實(shí)現(xiàn)總體戰(zhàn)略目標(biāo)，建立公司內(nèi)部管理控制體系，加強(qiáng)對(duì)分公司的考核激勵(lì)，制定子公司經(jīng)營(yíng)層績(jī)效考核制度。以及分公司對(duì)項(xiàng)目部的考核體系。

（1）考核原則

戰(zhàn)略導(dǎo)向原則、績(jī)效優(yōu)先原則、客觀公正原則、結(jié)果和過程評(píng)價(jià)相統(tǒng)一原則。（2）考核周期

企業(yè)績(jī)效考核，實(shí)行考核與責(zé)任期考核相結(jié)合、考核結(jié)果與獎(jiǎng)懲掛鉤的考核制度?？己艘怨珰v計(jì)算，責(zé)任期考核期限為3年。

（3）考核方式

經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考核和責(zé)任期經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考核均采取由公司下達(dá)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)目標(biāo)的方式進(jìn)行。

（4）考核關(guān)系

總公司對(duì)分公司進(jìn)行考核，分公司對(duì)項(xiàng)目部進(jìn)行考核。（5）組織管理

公司總經(jīng)理辦公會(huì)是公司考核管理的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)。負(fù)責(zé)審批公司績(jī)效管理制度和修改方案；審批子公司考核指標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)及考核程序；負(fù)責(zé)子公司考核申訴的處理等。公司各企業(yè)總經(jīng)理是本企業(yè)經(jīng)營(yíng)責(zé)任書的具體承擔(dān)者。負(fù)責(zé)組織本企業(yè)考核指標(biāo)的分解與落實(shí)；負(fù)責(zé)本企業(yè)考核工作的監(jiān)督、管理。

（6）考核目標(biāo)

考核指標(biāo)和權(quán)重的設(shè)置原則：

戰(zhàn)略導(dǎo)向性原則、共性與個(gè)性結(jié)合原則、均衡發(fā)展原則、側(cè)重定量原則、指標(biāo)的設(shè)置以定量為主并側(cè)重客觀性數(shù)據(jù)的評(píng)價(jià)、行業(yè)挑戰(zhàn)性原則、客觀公正性原則、一致性原則、穩(wěn)定性原則。

（7）績(jī)效考核 企業(yè)績(jī)效考核分為兩大類：普通績(jī)效考核與特別績(jī)效考核。普通績(jī)效考核對(duì)應(yīng)于經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)維度（經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)）、經(jīng)營(yíng)能力維度（述職評(píng)價(jià)）和經(jīng)營(yíng)者態(tài)度維度（民主測(cè)評(píng)）等三個(gè)維度。

2、項(xiàng)目部為完成項(xiàng)目所需勞動(dòng)力、設(shè)備、材料、管理人員、技術(shù)人員的調(diào)配、調(diào)度模式

2.1勞動(dòng)力、管理人員、技術(shù)人員調(diào)配

（1）勞動(dòng)力、管理人員、技術(shù)人員調(diào)度模式

我公司是大型企業(yè)，內(nèi)部人才濟(jì)濟(jì)，為提高員工士氣和期望，使有前途的員工更愿效力。根據(jù)本公司實(shí)際出發(fā)，實(shí)行從企業(yè)內(nèi)部?jī)?yōu)先調(diào)度模式。

（2）勞動(dòng)力、管理人員、技術(shù)人員的調(diào)配 1）勞動(dòng)力的調(diào)配

根據(jù)本工程情況、工期要求和現(xiàn)場(chǎng)施工條件，按專業(yè)化施工，選擇高素質(zhì)的施工作業(yè)隊(duì)伍進(jìn)行本工程的施工。安排最優(yōu)秀的在各類工程中打過硬仗的精兵強(qiáng)將進(jìn)駐現(xiàn)場(chǎng)，在符合施工技術(shù)規(guī)范的前提下，科學(xué)合理地安排勞動(dòng)力數(shù)量，各專業(yè)工種之間合理搭配，努力發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，全面完成任務(wù)。

2）管理人員、技術(shù)人員調(diào)配

為優(yōu)質(zhì)高效地完成本標(biāo)段的施工任務(wù)，在接到中標(biāo)通知書后，我們將在集團(tuán)內(nèi)部擇優(yōu)選派一批理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)素質(zhì)高、綜合能力強(qiáng)并且有良好敬業(yè)精神的施工管理人員、技術(shù)人員，分配在項(xiàng)目經(jīng)理部和各施工隊(duì)，充實(shí)和加強(qiáng)對(duì)本標(biāo)段工程的工程施工技術(shù)管理。2.2設(shè)備的調(diào)配

（1）設(shè)備的調(diào)配模式

確保滿足招標(biāo)文件及業(yè)主要求及滿足工程需要為原則，優(yōu)先從本公司現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行調(diào)配，對(duì)于公司沒有的設(shè)備采用租賃或購(gòu)買模式。

（2）設(shè)備的調(diào)配

機(jī)械設(shè)備調(diào)度和管轄由專人負(fù)責(zé)。制定機(jī)械設(shè)備使用的最佳方案，采用先進(jìn)的施工機(jī)械來投入施工。根據(jù)工程占地面積、工程量、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、施工需要等具體要求選擇施工機(jī)械并合理布置。

1）優(yōu)選精良設(shè)備，并合理匹配，形成綜合生產(chǎn)能力； 2）設(shè)備能力大于進(jìn)度指標(biāo)要求的能力；

3）同類設(shè)備盡可能采用同廠家設(shè)備，以方便配件供應(yīng)和維修。4）施工機(jī)械根據(jù)施工進(jìn)度需要有序進(jìn)場(chǎng)，確保按時(shí)滿足施工的需要。2.3材料的調(diào)配

（1）材料的調(diào)配模式

必須按照業(yè)主及招標(biāo)文件要求為原則，如果有業(yè)主指定的材料供應(yīng)商，則按照業(yè)主要求執(zhí)行。如果需要進(jìn)行自行采購(gòu)的，主要材料按照公司統(tǒng)一調(diào)配模式，零星材料由項(xiàng)目部自行采購(gòu)的模式。

（2）材料的調(diào)配

1）主要材料供應(yīng)進(jìn)度計(jì)劃：主要材料供應(yīng)包括商品混凝土、鋼筋、水泥、鋼支撐等，我們將在業(yè)主提供的廠家范圍內(nèi)進(jìn)行主材的采購(gòu)，并與其簽訂供應(yīng)標(biāo)時(shí)將進(jìn)場(chǎng)計(jì)劃一并確定。

2）根據(jù)工程合同要求，接到中標(biāo)通知書的同時(shí)，立即與各方聯(lián)系，落實(shí)材料貨源。重點(diǎn)落實(shí)商品砼供應(yīng)、鋼筋、水泥等主要材料的落實(shí)，確保工程節(jié)點(diǎn)工期的完成。

3）依據(jù)施工作業(yè)計(jì)劃相應(yīng)編制施工階段各種物資貨源和需要計(jì)劃，并根據(jù)所需物質(zhì)的市場(chǎng)供應(yīng)情況或成品、半成品的加工周期以及運(yùn)輸?shù)惹闆r超前編制各類物資材料供應(yīng)計(jì)劃，嚴(yán)格按計(jì)劃采購(gòu)和定貨。

3、項(xiàng)目經(jīng)理在管理項(xiàng)目部時(shí)所擁有的權(quán)利范圍

項(xiàng)目經(jīng)理屬于項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)中的領(lǐng)導(dǎo)者，項(xiàng)目經(jīng)理的首要職責(zé)就是在預(yù)算范圍內(nèi)按時(shí)優(yōu)質(zhì)的領(lǐng)導(dǎo)項(xiàng)目小組完成全部項(xiàng)目工作內(nèi)容，并使客戶的滿意。作為項(xiàng)目經(jīng)理在管理項(xiàng)目部時(shí)所擁有的權(quán)利范圍如下：

（1）生產(chǎn)指揮權(quán)

項(xiàng)目經(jīng)理有權(quán)按工程承包合同的規(guī)定，根據(jù)項(xiàng)目隨時(shí)出現(xiàn)的人、財(cái)、物等資源變化情況進(jìn)行指揮調(diào)度，對(duì)于施工組織設(shè)計(jì)和網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃，也有權(quán)在保證總目標(biāo)不變的前提下進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整，以保證項(xiàng)目經(jīng)理能對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)出現(xiàn)的各種變化應(yīng)付自如。

（2）人事權(quán) 項(xiàng)目班子的組成人員的選擇、考核、聘任和解聘，對(duì)班子成員的任職、獎(jiǎng)懲、調(diào)配、指揮、辭退，在有關(guān)政策和規(guī)定的范圍內(nèi)選用和辭退勞務(wù)隊(duì)伍等是項(xiàng)目經(jīng)理的權(quán)力。

（3）財(cái)權(quán)

項(xiàng)目經(jīng)理必須擁有承包范圍內(nèi)的財(cái)務(wù)決策權(quán)，在財(cái)務(wù)制度允許的范圍內(nèi)，項(xiàng)目經(jīng)理有權(quán)安排承包費(fèi)用的開支，有權(quán)在工資基金范圍內(nèi)決定項(xiàng)目班子內(nèi)部的計(jì)酬方式、分配方法、分配原則和方案，推行計(jì)件工資、定額工資、崗位工資和確定獎(jiǎng)金分配。對(duì)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變費(fèi)用、趕工措施費(fèi)用等都有使用支配權(quán)。

（4）技術(shù)決策權(quán)

主要是審查和批準(zhǔn)重大技術(shù)措施和技術(shù)方案，以防止決策失誤造成重大損失。必要時(shí)召集技術(shù)方案論證會(huì)或外請(qǐng)咨詢專家，以防止決策失誤。

（5）設(shè)備、物資、材料的采購(gòu)與控制權(quán)

在公司有關(guān)規(guī)定的范圍內(nèi)，決定機(jī)械設(shè)備的型號(hào)、數(shù)量、和進(jìn)場(chǎng)時(shí)間，對(duì)工程材料、周轉(zhuǎn)工具、大中型機(jī)具的進(jìn)場(chǎng)有權(quán)按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)后決定是否用于本項(xiàng)目，還可自行采購(gòu)零星物資。但主要材料的采購(gòu)權(quán)不宜授予項(xiàng)目經(jīng)理，否則可能影響公司的效益，但由材料部門供應(yīng)的材料必須按時(shí)、按質(zhì)、按量保證供應(yīng)，否則項(xiàng)目經(jīng)理有權(quán)拒收或采取其他措施。