第一篇：xx學區(qū)學生營養(yǎng)改善工作情況匯報

xxx學區(qū)學生營養(yǎng)改善工作情況匯報

依據(jù)清水縣有關文件精神，為進一步改善農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，促進教育公平發(fā)展，我縣于今年3月份啟動了義務教育學生營養(yǎng)改善計劃。經(jīng)過近兩個月的試行，效果很好，現(xiàn)將我鄉(xiāng)學校落實這一工作的情況匯報如下：

一、實施概況

本期我鄉(xiāng)中小學登記在冊的在校生共有xx名，其中小學生xx人，初中生xx人，按照每生每天3元的生活標準，于2012年3月1日開始營養(yǎng)餐的供應，供餐企業(yè)為縣統(tǒng)一招標的“白帝新希望乳業(yè)公司”。每周供餐五天，周一、周三、周五供餐食品為一個雞蛋和一盒牛奶，周二、周四供餐食品為兩個面包和一盒牛奶。到目前為止，供餐企業(yè)每周送餐1—2次，送餐正常，補助經(jīng)費實行按月結算；學生食用情況良好，無不適、中毒和被盜事故發(fā)生。

二、工作流程

企業(yè)供餐方式工作流程：定期送貨→營養(yǎng)餐接收→索取票證→抽樣檢驗食品→食品留樣→營養(yǎng)餐保管存放→班主任領取登記→分餐→監(jiān)督就餐→垃圾清理。

三、強化領導，規(guī)范操作環(huán)節(jié)

1、xxx立了“xxx義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組”，鄉(xiāng)長任組長、分管負責人任副組長，相關部門和機構負責人任成員，制定了《城西鄉(xiāng)義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》。各校成立了相應的工作機構，建立和健全相應的食品安全規(guī)章制度，制訂學生營養(yǎng)計劃食品安全事故應急預案，實行主要

領導負總責、分管領導具體抓、校長是第一責任人的立體化的管理網(wǎng)絡，嚴格落實工作責任制。

2、科學指導營養(yǎng)供餐，加強營養(yǎng)健康教育。鄉(xiāng)黨委、政府要求中心學校必須落實國家教學計劃規(guī)定的健康教育時間，并通過板報、櫥窗、課堂、專家講座等形式培養(yǎng)學生科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣。本期我鄉(xiāng)各校結合校情因地制宜開展了系列教育活動，每校均開展了營養(yǎng)知識專題集會或主題班會教育活動，送餐公司4月份還聘請了專業(yè)人員來我鄉(xiāng)部分學校進行了營養(yǎng)安全知識宣講，收到很好效果。

3、規(guī)范流程，強化質(zhì)量監(jiān)督。鄉(xiāng)黨委政府要求各校必須指派專人負責營養(yǎng)餐工作，有專人接收，登記造冊，查看并索取票證，對食品進行抽樣檢查，嚴禁不合校食品進入校園；學校必須有單獨合適的營養(yǎng)餐存放間，除工作人員外，其他人員一律不得入內(nèi)，防止食品感染和安全事故發(fā)生。每所學校都有專人值班，做好雙休日及節(jié)假日的防盜工作。

四、初步效果

自3月1日實施營養(yǎng)餐工作以來，不僅解決了家庭困難學生的溫飽問題，而且均衡了學生營養(yǎng)，學生得到了實惠，一定程度上減輕了貧困家庭的生活負擔，社會評價和反響良好。

五、存在問題和建議

1、現(xiàn)有學校食堂布局與營養(yǎng)餐食品安全管理設施要求不夠配套，食品發(fā)放不夠規(guī)范，建議上級主管部門科學制定食堂建設規(guī)劃，改善學校供餐條件。

2、大部分學校沒有冷藏設備和防盜門窗，目前條件下難以做好高溫季節(jié)營養(yǎng)餐的安全保鮮工作，建議縣政府和上級主管部門加大相關設備投入力度，讓學生吃上安全、放心的營養(yǎng)餐。

第二篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)學區(qū)義務教育學生營養(yǎng)改善計劃

**鄉(xiāng)義務教育學生營養(yǎng)改善計劃

青少年營養(yǎng)健康狀況關系個人成長和全面發(fā)展，關系國家未來和民族興旺。實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，是黨和政府堅持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)，為改善農(nóng)村義務教育學校學生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進青少年兒童健康成長，對于鞏固“兩基”水平、提高國民綜合素質(zhì)必將產(chǎn)生深遠影響。根據(jù)上級文件精神要求，在我鄉(xiāng)6所學校實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃。為確?！坝媱潯表樌麑嵤?，特制定本方案。

一、指導思想

以科學發(fā)展觀為統(tǒng)攬，全面貫徹《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》和《崆峒區(qū)農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點方案》精神，堅持“以人為本、健康第一”的思想和“政府主導、安全第一、屬地管理、因地制宜”的原則，保證所有農(nóng)村義務教育學生在“吃得飽”的基礎上，選擇蛋、奶、肉等其他營養(yǎng)價值較高的食品作為改善學生營養(yǎng)的主要方式，加強對中小學生的營養(yǎng)干預，切實增強中小學生體質(zhì)，促進其健康成長。

二、基本原則

（一）堅持全區(qū)統(tǒng)籌、各校合作、校長牽頭、全校教職工執(zhí)行的原則。

（二）堅持統(tǒng)一部署、規(guī)范管理、嚴格把關、確保質(zhì)量的原則。

（三）堅持安全、營養(yǎng)、價廉、便捷的原則。

三、實施范圍和方式

在全鄉(xiāng)6所中小學中實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，為在校學生早餐供應牛奶、雞蛋、蔬菜等必須營養(yǎng)食品，由學?？茖W搭配食譜每天組織學生用餐。

四、領導機構

為確保學生營養(yǎng)改善計劃的順利實施，成立由政府鄉(xiāng)長任組長，分管副鄉(xiāng)長、學區(qū)主任任副組長，各村村主任、學區(qū)干事、各校校長、副校長等人為成員領導小組。領導小組下設辦公室，辦公室設在學區(qū)，各學校也要成立相應的領導小組和工作機構，抽調(diào)專人抓好具體實施工作。各校校長是實施計劃的具體負責人，同時要確定專人搞好此項工作。

**鄉(xiāng)農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組名單

組長：**鄉(xiāng)政府鄉(xiāng)長

副組長：**鄉(xiāng)政府副鄉(xiāng)長

**鄉(xiāng)學區(qū)主任

成員：**鄉(xiāng)學區(qū)干事

**鄉(xiāng)學區(qū)干事

**鄉(xiāng)學區(qū)干事

**中學副校長

**中學副校長

**鄉(xiāng)中心小學校長

**鄉(xiāng)**小學校長

**鄉(xiāng)**小學校長

**鄉(xiāng)**小學校長

**鄉(xiāng)**小學校長

**鄉(xiāng)**村村主任

**鄉(xiāng)**村村主任

**鄉(xiāng)**村村主任

**鄉(xiāng)**村村主任

**鄉(xiāng)**村村主任

領導小組下設辦公室。辦公室設在**鄉(xiāng)學區(qū), ***兼任辦公室主任，負責辦公室日常工作。

五、工作程序與管理要求

（一）審定補助人數(shù)：各學校每學期初將配發(fā)營養(yǎng)早餐學生按實名制建立學生全面信息造冊上報學區(qū)初審匯總，學區(qū)報區(qū)教育局復核匯總審批備案，以此作為對各校發(fā)放補助資金、配送分發(fā)食品和監(jiān)督檢查工作的主要依據(jù)。

（二）資金管理和使用：每學期補助資金劃撥到各校后，由學區(qū)監(jiān)督，學校管理和支出，學校定期與供應商進行實際結算。營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付在校青少年兒童的營養(yǎng)餐食品的購置費用，實行專項管理，專賬核算，?？顚Ｓ?。

（三）確定供應方案：營養(yǎng)早餐食品（學生飲用奶、雞蛋等食品）由各校負責牽頭，采購至少確定２個廠家或個體供應商，食品采購供應商個體必須辦理健康證，衛(wèi)生許可證，每學期簽訂一次合同，并將供應商名單送相關部門備案。供應商應按合同將營養(yǎng)早餐食品及時配發(fā)到學校。學生飲用奶和雞蛋每周至少配送2次，送到的食品必須在保質(zhì)期內(nèi)，超過時限的，學校有權拒收。學校負責雞蛋等食品熟用的加工，確定專人保管和發(fā)放營養(yǎng)早餐食品，并做好當日的統(tǒng)計工作。

六、職責分工

1、各校校長負責制定本?！坝媱潯睂嵤┓桨负娃k法，以村校施行“教師供餐”，中學和中心小學以“食堂供應”為主的供餐模式。結合本校實際，積極探索適合于本校的供餐模式，完善管理制度，抓好日常管理等各項基礎性工作?！坝媱潯睂嵤┻^程中完善“應急預案”，組織開展學生營養(yǎng)與健康狀況跟蹤監(jiān)測，開展從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓。

2、各學校必須健全專項財務人員，確保資金的專門管理和專款專用。

3、食堂管理人員負責學校食品衛(wèi)生的日常監(jiān)督，并按要求做好相應的記錄。

4、各校采購人員做好學生食品供應環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴禁不合格食品進入校園。

5、學校財務人員負責對“計劃”資金進行專項管理和使用。

6、學區(qū)建立專項舉報箱，接受社會監(jiān)督，征求家長、學校學生意見，改進計劃，并向社會做好各項宣傳工作。

7、學校其他教職工在各自的職責范圍內(nèi)負責“計劃”的相關工作。

8、各校負責落實好“計劃”實施的各項具體工作，做好營養(yǎng)餐食譜的搭配制定、食品的保管加工、組織分發(fā)、學生健康教育和特困學生救助等工作。

9、供貨商按照合同要求，負責供應合格食品，建立科學配送制度，確定專人負責，定期將營養(yǎng)早餐食品按時配送到校。

七、保障措施

（一）制定完善配套政策。各學校要根據(jù)學區(qū)“計劃”實施方案，結合各自實際，制定具體實施辦法、管理細則和操作流程，完善寄宿制學校管理、生活指導教師配備、資金管理、健康教育、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管、特困生救助等配套政策，規(guī)范操作行為，提高管理水平，確?！坝媱潯表樌麑嵤?。

（二）加大監(jiān)管檢查力度。各學校要加強對營養(yǎng)早餐食品質(zhì)量及衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、食品配送分發(fā)等情況的監(jiān)督檢查，建立健全責任追究制度，設立監(jiān)督舉報電話，接受學生、家長和社會監(jiān)督。要時刻預防向學校配送不符合衛(wèi)生標準的食品、引發(fā)中毒事件或其他食源性疾病的情況發(fā)生，堅決杜絕對進校食品質(zhì)量把關不嚴、保管不善、加工不規(guī)范等事件，做到警鐘長鳴，對強調(diào)不改，造成群體性衛(wèi)生事件，產(chǎn)生嚴重后果的，要依法追究校長和具體管理人員的責任。

（三）加強宣傳教育工作。各校要高度重視“計劃”實施的宣傳工作，廣泛利用各種媒體，采取多種有效形式，大力宣傳“計劃”實施的重大意義，使黨和國家的惠農(nóng)政策家喻戶曉、深入人心，以此來確保“控輟保學”工作。各學校要依托“計劃”實施，加強食品安全健康宣傳教育，促使學生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習慣。

第三篇：學生營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料

學生營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料

根據(jù)省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室的安排，長陽土家族自治縣已逐步全面落實了相關工作，于4月18日正式啟動了營養(yǎng)改善計劃工作，現(xiàn)將工作情況匯報如下：

一、工作基本情況：

（一）召開工作會議，科學制定鄉(xiāng)鎮(zhèn)實施方案

根據(jù)縣營養(yǎng)改善計劃領導小組統(tǒng)籌安排，縣營養(yǎng)辦于3月23日召開了全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校正、副校長，總務主任，中小學校長參加營養(yǎng)改善計劃培訓與研討會議，會上再次深入解讀了農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃相關政策，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)實施方案的制定、實施工作進行了全面具體的安排與部署，分組對相關具體工作進行深入的研討并進行了會議交流，制定下發(fā)了《全縣“農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”管理制度（暫行）》。會后各鄉(xiāng)鎮(zhèn)迅速進行工作布置，于4月3日全面完成了實施方案的上報與評審工作，進一步落實了各學校的供餐模式，核實了供餐對象人數(shù)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨后組織相關單位及人員對學校供餐能力與供餐安全進行了全面評估，針對檢查情況，具實報送了正式申請啟動營養(yǎng)改善計劃的請示。

（二）確定供餐模式及操作辦法

根據(jù)上級要求，結合我縣實際，供餐模式實行統(tǒng)籌規(guī)劃、分類推進的方式。一是在現(xiàn)階段基本具備食堂供餐條件的學校，在進一步提高學校食堂供餐水平的基礎上實行營養(yǎng)午餐的形式，同時輔以牛奶等營養(yǎng)干預食品。具體操作中對營養(yǎng)改善計劃補助資金按周打包使用，根據(jù)學校具體情況，采用一周３次（或一大周五至六次）營養(yǎng)午餐（３+０模式）、一周２次營養(yǎng)午餐加２次牛奶（2+2模式）或一周１次營養(yǎng)午餐５次奶（1+5模式）等靈活多樣的形式；二是在不具備食堂供餐條件的學校，實行課間餐，由教育局通過集中招投標采購的形式，集中采購牛奶（豆奶）、面包等，配送到校，學校統(tǒng)一供給學生課間食用。過渡期間按要求由學校在保證安全的前提下克服一切困難全部采用營養(yǎng)午餐。

（三）加強食品安全管理，確?！坝媱潯表樌菩?/p>

1、縣人民政府成立了縣長趙吉雄同志任組長、分管縣長李紅萍同志任副組長、教育局長丁志明同志任領導小組辦公室主任的縣實施營養(yǎng)改善計劃工作領導小組。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府及學校也成立了相應的領導小組。多次召開了領導小組會議及相關會議，明確領導小組成員單位工作職責，形成了縣、鄉(xiāng)、校及縣十三個職能部門組成的縱向到底、橫向到邊的責任體系。

２、制定完善和落實了“計劃”食品安全保障措施?？h人民政府成立部門聯(lián)動的食品安全工作領導小組，分工協(xié)作，全面落實部門責任；制定符合實際的采購、配送、存放、加工、食用工作流程和規(guī)范要求；制定縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學校食品安全事故應急管理預案，力爭做到事前加強防范、事中迅速反應，事后嚴格監(jiān)督；提前搞好食品安全培訓與管理，出現(xiàn)事故實行嚴格的責任追究。具體運作過程中嚴格按要求操作，規(guī)范程序，不創(chuàng)新、不走樣，確保食品安全。

３、縣政府責成縣食品安全領導小組辦公室牽頭，召開了營養(yǎng)改善計劃食品專題安全工作會議，進一步明確成員單位相關安全責任。組織了食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生監(jiān)督管理局、工商局、教育局等單位參加的營養(yǎng)改善計劃食品安全“校校行”活動，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定了食品安全責任，對商店食堂及校園周邊食品安全環(huán)境進行監(jiān)督檢查，進一步加強了學校食品安全意識，落實了食品安全責任，強化食品安全監(jiān)管，確保營養(yǎng)改善計劃順利推行。

（四）強化宣傳，陽光運作，確?！坝媱潯辟Y金安全

１、全面落實了“計劃”輿論宣傳工作。多次召開了領導小組單位會議和部分實施學校各層次人員座談會議，落實了縣及鄉(xiāng)鎮(zhèn)計劃啟動工作會議，通過教師工作會、學生大會、家長會等一系列的會議，從學校方案的制定、食譜設置、物質(zhì)采購、供餐管理、資金使用讓教師、家長、學生全程參與；印制下發(fā)了致實施計劃全體學生家長一封信，加印了膳食營養(yǎng)宣傳畫，制作了營養(yǎng)改善計劃固定標語；通過一切可用途徑全面準確宣傳好“計劃”，讓社會、師生、家長人人知曉。

２、制定完善和落實了“計劃”資金安全保障措施。根據(jù)省教育廳文件，結合本縣實際，制定了大宗物質(zhì)的集中招投標采購和定點采購的實施辦法；制定資金管理和監(jiān)督辦法，確保資金實行封閉運行，招投標采購物質(zhì)資金實行財政直接支付，其余資金直達學校食堂專戶；首期資金計劃已全部下達到了學校。食品采購工作正進入招投標程序。建立嚴格的內(nèi)部審計和第三方審計制度，強化資金安全管理，確保每一分錢都吃到學生口中。

3、計劃” 實施責任主體工作全面到位，具體管理機構積極履行責任，營養(yǎng)改善計劃全縣按統(tǒng)一要求從４月１８日起已全面啟動。各學校營養(yǎng)改善計劃工作在各校領導小組領導下，在膳食委員會監(jiān)督管理下，各校從食譜設置、物質(zhì)采購、資金使用、供餐管理全程全面陽光運作，已按安全、營養(yǎng)、公開的要求正逐步進入良性狀態(tài)。

二、工作的困惑及建議：

１、成本核算及支出管理問題。按原有省廳下發(fā)的食堂管理文件明確水、電、燃料、運輸及人工支出等可以列入食堂成本，但按營養(yǎng)改善計劃《實施細則》（討論稿）及領導要求則不能列入食堂成本，需從公用經(jīng)費和地方補助資金中列支，地方補助的落實對貧困縣來說難上加難，必然都必須從公用經(jīng)費中列支。根據(jù)以往食堂運作情況，實際食堂成本核算中按學校規(guī)模大小不同，非食堂物資支出最低占１５%一２５%，如此大的額度，公用經(jīng)費確實難以承受。建議省營養(yǎng)辦對營養(yǎng)午餐要結合食堂日常管理明確成本核算與支出管理明確操作辦法及支出渠道。

２、食堂容納問題。原有學校食堂建設規(guī)劃中主要是按寄宿學生人數(shù)確定，營養(yǎng)改善計劃實行食堂集體供餐，原有走讀學生全部要吃上營養(yǎng)午餐，部分小學學生進餐人數(shù)增加了近一倍，學校食堂加工能力，餐廳容納能力等都面臨新的挑戰(zhàn)。

３、配套政策落實問題。根據(jù)國辦發(fā)（2011）54號文件要求，地方人民政府要根據(jù)當?shù)貙嶋H為農(nóng)村學校食堂配備合格工作人員并妥善解決待遇和專業(yè)培訓問題。按有關編制核算口徑，農(nóng)村寄宿中小學校按每40名學生配備1名食堂工作人員，我縣需增加由財政負擔的食堂工作人員近500名，按最緊口徑每１００名學生配一名食堂工作人員也要２２０名，按低標準年人平工資（含保險費等）1.5萬元標準計算，財政每年需增加剛性支出３３０萬元。我縣作為集老、少、邊、窮、庫為一體的國家級貧困縣，短時間很難落實相關要求。

第四篇：學生營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料

上津鎮(zhèn)初級中學學生營養(yǎng)改善計劃實施

工作匯報

各位領導：

大家好！

農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃是一項民心工程、陽光工程、德政工程，更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。為了很好的落實此項工程，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，我校高度重視學生營養(yǎng)改善計劃實施工作，按照上級部署，結合本校實際，精心組織，統(tǒng)一安排，認真組織“計劃”的實施?，F(xiàn)將我校實施學生營養(yǎng)餐改善計劃工作匯報如下：

一、基本情況

我校是一所九年一貫制學校。小學部1 2個教學班，初中部15個教學班，享受營養(yǎng)午餐學生人數(shù)共計1167人。

二、主要做法

<一>、深入領會文件精神，認真部署落實。

在教育局召開營養(yǎng)餐工作會議以后，我校每學期召開了全校教職工會議，組織學習文件精神，確定了以“改善學生營養(yǎng)狀況，增強學生體質(zhì)，促進學生健康成長，不斷提高教育教學水平”的指導思想，成立了“營養(yǎng)餐改善計劃”實施領導小組，制定了學?！盃I養(yǎng)改善計劃”組織機構及職責、營養(yǎng)改善計劃實施方案、營養(yǎng)餐管理發(fā)放流程，突發(fā)疾病應急預案。設置了儲藏室，學校由一名副校長具體負責實施，嚴把采購、儲存、加工、發(fā)放、用餐五大環(huán)節(jié)工作質(zhì)量，明確責任人，落實工作職責及制度，同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任書。各項制度健全，各種表冊收繳歸檔，并不斷完善各項管理制度。自此項工作開展至今無任何因產(chǎn)品質(zhì)量或加工不到位導致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長的好評。

<二>、加強營養(yǎng)工作宣傳力度，營造良好的輿論氛圍。我校高度重視“學生營養(yǎng)改善計劃”實施的宣傳工作，廣泛利用黑板報、標語、橫幅、班會、晨會、發(fā)放告知書、向家長、教師、供餐人員普及營養(yǎng)科學知識，開展食品安全與營養(yǎng)健康教育等多種行之有效的宣傳活動,大力宣傳義務教育階段學生營養(yǎng)餐工作實施的重大意義，使上級的惠民政策家喻戶曉、深入人心，使每位學生及家長都明白什么是營養(yǎng)餐。營養(yǎng)餐是一項惠及民生、事關祖國未來發(fā)展的德政工程，是民心工程,體現(xiàn)了黨和政府對少年兒童的關愛，是對祖國未來發(fā)展的高度重視，讓學生的身心得到健康的發(fā)展，教育學生懷著感恩的心態(tài)面對學習，珍惜良好的學習環(huán)境和條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關懷。通過大力宣傳，營造了良好的社會氛圍。

<三>、加大投入，確保營養(yǎng)餐順利運行。

學校高度重視營養(yǎng)餐工作，在辦公經(jīng)費十分緊張的情況下，學校為學生營養(yǎng)餐順利進行投入了大量的財力：給儲藏室安裝防盜窗、防盜門、電子監(jiān)控，給食堂增置多種設備設施。

<四>、健全制度，落實職責，加強監(jiān)督，實施到位：

1、學校成立“營養(yǎng)改善計劃工程”領導小組，校長為第一責任人，負責全面工作；成立學校膳食委員會，并公示；制定“營養(yǎng)改善計劃工程”實施工作程序，明確職責，責任到人。

2、營養(yǎng)員全程監(jiān)管營養(yǎng)餐供應工作，做到把關嚴格、監(jiān)督到位的工作機制，建立食品出入庫登記制度和發(fā)放、儲存管理制度，及時索取每批食品的合格證。對每天供應的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、外觀品質(zhì)、衛(wèi)生情況等進行嚴格把關和監(jiān)督，以保證各種食材新鮮，使“營養(yǎng)改善計劃工程”不僅成為“營養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。

3、營養(yǎng)員采購，保管員統(tǒng)一驗收貯存，統(tǒng)一留樣，接收時根據(jù)營養(yǎng)員職責，逐項登記出廠日期、廠家、保質(zhì)期、供應商聯(lián)系電話，并索證備查，認真填寫入庫登記表，不接收過期變質(zhì)的食材。

4、制定營養(yǎng)食譜并公示，每周及時公示營養(yǎng)餐食材價格。

5、營養(yǎng)改善計劃享受對象信息，營養(yǎng)改善計劃實名制學生信息等在專塊公示欄公示。

6、科學合理調(diào)整進餐時間。為緩解就餐擁擠，小學部學生提前20分鐘就餐，然后中學部學生開始就餐。

7、用餐管理細心到位，餐廳座位安排到人，確保就餐安全有序。（1）、班主任經(jīng)常性的對學生進行食品衛(wèi)生、生活習慣指導、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴肅處理。

（2）、小學部學生就餐由班主任領隊就餐，中學部學生就餐由值周教師維持秩序就餐。

〈五〉、嚴格專項資金管理

學校加強營養(yǎng)補助及“一補”資金的管理，做到?？顚Ｓ茫吭陆Y算公示，確保每天4.0元錢全部吃到學生嘴里。同時強化學校食堂會計核算和內(nèi)控制度建設，防止滋生腐敗行為。

三、取得的工作成效

1、自實施學生營養(yǎng)餐以來，學生的精神面貌煥然一新,學生良好的飲食習慣正在逐步形成。

2、改善了學生的生活質(zhì)量，優(yōu)化了營養(yǎng)結構，增強了學生的體質(zhì)，促進了教育教學的全面發(fā)展。

3、有效調(diào)動了學生讀書的積極性，教育教學秩序良好。

四、存在的主要問題

1、營養(yǎng)改善計劃的實施給學校教師帶來了很大的工作量，學校專門抽出一位教師負責營養(yǎng)改善計劃工程，造成教學人員的短缺。

2.學校食堂聘用人員開支地方財政沒有到位。造成學生早晚餐生活費吃緊。

各位領導、各位同仁，以上是我校自實行義務教育階段學生營養(yǎng)餐工作以來所總結的一些淺顯的方法，在這其中肯定有做得不好的地方。如有不妥之處請領導提出批評意見，我們誠心接受并努力改進。在今后工作實施過程中，不斷摸索新經(jīng)驗，總結實施中的不足，并加以改進，形成有效機制，為學生營養(yǎng)改善計劃的順利實施奠定堅實基礎。

謝謝大家！

2015-11-1

第五篇：學生營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料

華張小學學生營養(yǎng)改善計劃

農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃是一項民心工程，是一項陽光工程，是一項德政工程，更是一項有利于國家義務教育長遠發(fā)展的民族振興工程。為了更好地落實此項工程，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，我校高度重視學生營養(yǎng)改善計劃實施工作，按照上級教育行政部門的統(tǒng)一部署，結合本校實際，精心組織，統(tǒng)一安排，認真組織“營養(yǎng)改善計劃”的實施。我校2016年實施學生營養(yǎng)餐改善計劃如下：

一、基本情況

我校是一所村級完全小學。義務教育階段有6個教學班，2016年秋季學期全校共有在校學生174人，2017年春季學期共有在校學生175人，全部享受免費營養(yǎng)午餐。

二、主要做法

（一）深入領會文件精神，認真部署落實。

在每學期開學前，我校組織召開了全校教職工會議，學習有關營養(yǎng)改善計劃文件精神，確定了以“改善學生營養(yǎng)狀況，增強學生體質(zhì)，促進學生健康成長，不斷提高教育教學水平”的指導思想，成立了“營養(yǎng)餐改善計劃”實施領導小組，成立學校“營養(yǎng)改善計劃”膳食委員會及制定了各領導機構職責、制定營養(yǎng)改善計劃實施方案、營養(yǎng)餐管理發(fā)放流程，突發(fā)疾病應急預案。設置了儲藏室，學校指派一名領導具體負責實施，嚴把采購、儲存、加工、發(fā)放、用餐五大環(huán)節(jié)工作質(zhì)量，明確責任人，落實工作職責及制度，同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工 作責任狀。各項制度健全，各種表冊收繳歸檔，并不斷完善各項管理制度。自此項工作開展至今無任何因產(chǎn)品質(zhì)量或加工不到位導致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長的好評。

（二）加強營養(yǎng)工作宣傳力度，營造良好的輿論氛圍。我校高度重視“學生營養(yǎng)改善計劃”實施的宣傳工作，廣泛利用版報、標語、橫幅、班會、發(fā)放告知書向家長、教師、供餐人員普及營養(yǎng)科學知識，開展食品安全與營養(yǎng)健康教育等多種行之有效的宣傳活動,大力宣傳義務教育階段學生營養(yǎng)改善計劃工作實施的重大意義，使上級的惠民政策家喻戶曉、深入人心，使每位學生及家長都明白什么是營養(yǎng)餐，知道營養(yǎng)餐的數(shù)額為每生每天4元錢。營養(yǎng)餐是一項惠及民生、事關祖國未來發(fā)展的德政工程，是民心工程,體現(xiàn)了黨和政府對少年兒童的關愛，是對祖國未來發(fā)展的高度重視，讓學生的身心得到健康的發(fā)展，教育學生懷著感恩的心態(tài)面對學習，珍惜良好的學習環(huán)境和條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關懷。通過大力宣傳，營造了良好的社會氛圍。

（三）加大投入，確保營養(yǎng)餐順利運行。

學校高度重視營養(yǎng)餐工作，在辦公經(jīng)費十分緊張的情況下，學校為學生營養(yǎng)餐順利進行投入了大量的財力：安裝食堂排污管道、維修蒸飯柜及用電線路，給食堂增置多種設備設施。

（四）健全制度，落實職責，加強監(jiān)督，實施到位。⒈學校成立“營養(yǎng)改善計劃工程”領導小組，校長為第一責任人，負責全面工作；成立學校膳食委員會，并公示；制定“營養(yǎng) 改善計劃工程”實施工作程序，明確職責，責任到人。

⒉營養(yǎng)餐監(jiān)督員全程監(jiān)管營養(yǎng)餐供應工作，做到把關嚴格、監(jiān)督到位的工作機制，建立食品出入庫登記制度和發(fā)放、儲存管理制度，及時索取每批食品的合格證。對每天供應的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、外觀品質(zhì)、衛(wèi)生情況等進行嚴格把關和監(jiān)督，以保證各種食材新鮮，使“營養(yǎng)改善計劃工程”不僅成為“營養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。

⒊營養(yǎng)餐采購員、驗收員、保管員統(tǒng)一驗收貯存，統(tǒng)一留樣，接收時根據(jù)營養(yǎng)餐工作人員職責，逐項登記，并索證索票備查，認真填寫入庫登記表，不接收過期變質(zhì)的食材。

⒋實行定點采購，與供貨商簽訂采購合同。

⒌制定營養(yǎng)食譜并公示，每周及時公示營養(yǎng)餐食材價格。⒍營養(yǎng)改善計劃享受對象信息，營養(yǎng)改善計劃實名制學生信息等在專塊公示欄公示。

⒎科學合理調(diào)整進餐時間。為緩解就餐擁擠，學生就餐時按班排隊取餐，并教育學生互敬互讓，做到文明用餐。

⒏用餐管理細心到位，確保就餐安全有序。

（1）班主任經(jīng)常性的對學生進行食品衛(wèi)生、生活習慣指導、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)就嚴肅處理。

（2）學生就餐時由監(jiān)管領導或值周教師監(jiān)控用餐就餐全 3 過程，以避免事故發(fā)生。

（五）嚴格專項資金管理

學校加強營養(yǎng)餐補助及“一補”資金的管理，做到?？顚Ｓ茫吭陆Y算公示，確保每天4.00元錢全部吃到學生嘴里。同時強化學校食堂財務核算和內(nèi)控制度建設，防止滋生腐敗行為。

華張小學

2017年4月8日