第一篇：炊事員安全職責(zé)1張(食堂用)

炊事員安全職責(zé)

1.炊事人員必須正確穿戴好防護(hù)用品，講究公共和個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)間要戴口罩，不準(zhǔn)吸煙、嚴(yán)禁赤膊赤腳和有傳染病的人進(jìn)入食堂。

2.遵守勞動(dòng)紀(jì)律。切菜、磨刀等工作時(shí)，思想要集中，不得邊工作邊談笑，防止劃、碰、擠、壓、砸、割、打、燙、燒傷。

3.往水里面放東西必須緩慢，不準(zhǔn)沖擊；用油炸食物時(shí)，油溫不準(zhǔn)過高，防止著火；用器皿盛湯、稀飯等、不得過滿，防止濺出燙傷。兩人以上抬搬東西，要步調(diào)一致，協(xié)同配合，確認(rèn)安全可靠后方可操作。

4.食用堿和明礬等物，要妥善保管，不準(zhǔn)亂放，更不準(zhǔn)放在爐灶上或爐灶附近，防止誤用、誤飲。

5.使用機(jī)械設(shè)備（電磨、切菜機(jī)、壓面機(jī)、合面機(jī)等）、應(yīng)遵守下列規(guī)程：

（1）對(duì)設(shè)備不熟練者，不準(zhǔn)單獨(dú)操作；

（2）一臺(tái)設(shè)備如兩人操作，要有主有從（工人服從班組長、低技工服從高技工），并要保持設(shè)備上的防護(hù)裝置（防護(hù)罩等）完整無缺。

（3）工作前，對(duì)設(shè)備傳動(dòng)部位、電氣部份、防護(hù)裝置、所用工具等必須全面進(jìn)行檢查，確保完整良好。如有問題，要及時(shí)處理，否則不準(zhǔn)開車；

（4）操作時(shí)精神要集中。女工發(fā)辨要放在帽子內(nèi)。依褲要扣緊，不準(zhǔn)飄拂；

（5）開動(dòng)電磨前，首先要取下磨上擺放的一切東西，先把料上好，并注意周圍有無其它故障；

（6）操作切菜機(jī)時(shí)，不準(zhǔn)用手接觸刀刃部分，以免傷手；

（7）使用壓面機(jī)不準(zhǔn)把手伸到料斗里去和面，以免發(fā)生危險(xiǎn)；

（8）和面機(jī)操作時(shí)，先把面放入攪拌箱內(nèi)，然后澆水，蓋好蓋后開車。如需反轉(zhuǎn)，必須先停車。防止損壞設(shè)備；

（9）工作完畢，首先切斷電源，將設(shè)備沖洗干凈，收拾工具，整理工作環(huán)境。

秦皇島天元五一五鉆探工程有限公司

第二篇：食堂炊事員職責(zé)（范文模版）

1、認(rèn)真執(zhí)行用餐規(guī)則，關(guān)心集體，堅(jiān)持原則，服從分配，努力完成交給的工作。

2、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，工作時(shí)間不干私活，按時(shí)供應(yīng)學(xué)生、教職工飯菜。

3、注意營養(yǎng)搭配，努力提高炒菜技術(shù)，每餐不得少于二菜（一葷一素），盡量做到一周內(nèi)葷菜不重復(fù)。

4、遵守衛(wèi)生公約，努力搞好食堂衛(wèi)生以及食堂前的環(huán)境衛(wèi)生，做到一天一小掃，一月一大掃；不買腐爛變質(zhì)的食物，不供應(yīng)餿菜，切實(shí)做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必須用開水將碗筷浸泡一次，炊具一律不外借。

5、節(jié)約用水、用電，保管好食堂現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)，如有損失，應(yīng)查找原因，追究責(zé)任。

6、不斷改善服務(wù)態(tài)度，虛心聽取就餐人員意見，努力提高服務(wù)質(zhì)量，改進(jìn)食堂工作。

7、健全食堂人員、學(xué)期考核制度，做到有獎(jiǎng)罰。

第三篇：食堂炊事員工作職責(zé)

食堂炊事員工作職責(zé)

一、履行好工作職責(zé)，為員工提供三餐多樣而又可口的飯菜，確保員工滿意。

二、為搞好食堂的飲食，經(jīng)常向食材采購人員提出合理化的建議，盡量滿足不同飲食習(xí)慣人員的要求。

三、厲行節(jié)約，不鋪張浪費(fèi)，根據(jù)用餐情況準(zhǔn)備飯食和菜肴。

四、食堂衛(wèi)生及飲食按衛(wèi)生防疫部門的要求達(dá)標(biāo)，保障全體員工的身體健康。

五、所有食堂人員要保證員工準(zhǔn)時(shí)用餐及加班用餐。

六、食堂人員必須做到公私分明，凡發(fā)現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)上營私舞弊，或?qū)⒐臼澄铩⒇?cái)產(chǎn)等據(jù)為已有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將作清退處理。

第四篇：食堂炊事員工作職責(zé)

食堂炊事員工作職責(zé)

1、要有高度的責(zé)任心，認(rèn)真負(fù)責(zé)，堅(jiān)守工作崗位，服從學(xué)校分配，遵守各項(xiàng)制度，樹立全心全意為師生服務(wù)的意識(shí)，提高安全意識(shí)，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，做好炊事員工作。

2、負(fù)責(zé)搬運(yùn)、存放采購人員所采購的食品、物品等，做好簽字交接。

3、負(fù)責(zé)每天食堂的煮飯、洗菜、切菜、炒菜，準(zhǔn)時(shí)給師生打飯、打菜。

4、炊事員要搞好食堂衛(wèi)生，餐具要清洗干凈、消毒，擺放有序，每天要清掃地面和桌椅，每月擦玻璃一次，保持食堂內(nèi)衛(wèi)生、整潔。

5、如實(shí)收交學(xué)生餐票，并上交事務(wù)長。

6、做好學(xué)生食品的留樣，每樣不少于50克，留樣時(shí)間不得低于48小時(shí)。

7、負(fù)責(zé)保管好學(xué)校食堂剩余可用食品及餐具、其他炊事用品。

8、每年定期檢查身體，確保身體健康，符合學(xué)生食堂從業(yè)要求標(biāo)準(zhǔn)。

9、拒絕外來非食堂工作人員進(jìn)入學(xué)校食堂，確保食品安全。

10、愛護(hù)食堂用具，節(jié)約用水、電、氣，每天要認(rèn)真檢查液化氣閥門是否關(guān)好，做好安全用電，防火工作。

（1）

按時(shí)上班，工作認(rèn)真，負(fù)責(zé)，確保師生準(zhǔn)時(shí)用餐，避免差錯(cuò)。（2）

做到規(guī)范操作，確保食品的潔凈、味佳。

（3）

注意個(gè)人衛(wèi)生，勤剪指甲勤洗頭，按規(guī)定更衣、戴帽。禁戴手飾。按時(shí)體檢。

（4）

關(guān)好操作間和熟食間的紗門，及時(shí)關(guān)燈、關(guān)電扇，節(jié)約用水。（5）

進(jìn)入熟食間操作要二次更衣，戴手套、口罩。（6）確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生，每天拖地、擦桌椅，定期擦窗。

（7）飯、菜盒要洗干凈，及時(shí)消毒，經(jīng)得起檢查。飯、菜盒和食品要規(guī)范放置。

（8）每天應(yīng)取不少于250克的樣品留置于冷藏設(shè)備中保存48小時(shí)以上，以備檢驗(yàn)。

（9）下班前認(rèn)真檢查電器、煤氣、水籠頭、窗、門的關(guān)閉情況，每天檢查后方可離校。

（10）嚴(yán)禁食堂內(nèi)存放任何有毒、有害物品以及與食品加工無關(guān)的物品。

沙溪中心小學(xué)

2011年4月26日

第五篇：炊事員安全職責(zé)

炊 事 員 安 全 職 責(zé)

1． 炊事班長必須合理地安排布置食堂內(nèi)的購、汰、煮、供及清潔消毒工作，制定每周菜譜和衛(wèi)生計(jì)劃。

2． 炊事人員必須做到勤洗頭洗澡、勤換衣服、勤剪指甲，做好個(gè)人衛(wèi)生工作，防止病毒侵入。

3． 統(tǒng)一布置，明確責(zé)任，定人、定時(shí)地進(jìn)行保潔消毒工作，做到誰做誰負(fù)責(zé)，誰主管誰負(fù)責(zé)。

4． 提高思想素質(zhì)，時(shí)刻為職工著想，嚴(yán)管食堂衛(wèi)生，微笑服務(wù)職工。

食

品

存

放

制

度

1． 糧食倉庫必須保持干燥，不漏雨、不滲水、要防鼠防霉，并嚴(yán)格控制庫存量。

2． 所購蔬菜必須當(dāng)日食盡，不得隔日。蔬菜購回后必須在貨架上攤擺，防止悶爛。

3． 魚、肉、蛋禽類購入后，除當(dāng)頓食用外，均要冰箱內(nèi)存放，冰凍

期不得超過三天。

4． 油、醬等調(diào)料品不得一次性購進(jìn)太多，注意保質(zhì)期限，在陰涼干燥處放置。每頓留樣食品必須置于冰箱內(nèi)24小時(shí)以上。

食

堂

管

理

制

度

1． 牢固樹立服務(wù)大眾、服務(wù)職工的思想，做好本崗位工作，按時(shí)保質(zhì)供應(yīng)職工的飯菜。

2． 不購人情菜及腐爛變質(zhì)菜，做到帳款分開，讓職工吃得好、花錢

少、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

3． 加強(qiáng)衛(wèi)生管理，主動(dòng)消滅“四害”，防止病從口入，保持食堂和餐廳內(nèi)的整潔衛(wèi)生。

4． 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，虛心接受上級(jí)衛(wèi)生主管部門的監(jiān)督檢查。

安全生產(chǎn)獎(jiǎng)罰制度

為貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，加強(qiáng)安全管理，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，消除隱患，防止事故的發(fā)生，以保證安全管理目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，特制定本制度。

一、項(xiàng)目部必須建立以項(xiàng)目經(jīng)理為首的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，按比例配備專職安全員。各級(jí)管理人員應(yīng)認(rèn)真履行職責(zé)，經(jīng)常深入施工現(xiàn)場(chǎng)檢查督促安全生產(chǎn)。安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)安全生產(chǎn)成績(jī)突出的班組和個(gè)人，有權(quán)提出獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)違反安全生產(chǎn)規(guī)定的班組和個(gè)人，依據(jù)本制度實(shí)施處罰，并有權(quán)提出行政處分意見。

二、獎(jiǎng)勵(lì)：

1、凡是安全設(shè)施齊全、措施全面落實(shí)、事故頻率下降、全年無重大傷亡事故和設(shè)備事故以及車輛及火災(zāi)事故的項(xiàng)目，可在總評(píng)時(shí)授予“安全管理先進(jìn)項(xiàng)目部”，由工程處授獎(jiǎng)，并發(fā)放給一定的獎(jiǎng)金，以資鼓勵(lì)。

2、3、凡年內(nèi)無事故及重大事故隱患、無嚴(yán)重違章、未造成任何經(jīng)濟(jì)損失的班組，可被評(píng)為“安全生產(chǎn)先進(jìn)班組”，并一次性發(fā)給獎(jiǎng)金。

凡在施工過程中及時(shí)消除重大險(xiǎn)情，避免重大事故發(fā)生，堅(jiān)持原則，制止違章作業(yè)和違章指揮，維護(hù)安全紀(jì)律，在安全設(shè)施、安全技術(shù)措施等方面有創(chuàng)造、有革新、有重大改進(jìn)及合理化建議，并得到有關(guān)部門認(rèn)可，具備上述條件之一的項(xiàng)目和個(gè)人給予一定數(shù)額的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)，成績(jī)顯著的給予重獎(jiǎng)。

三、處罰：

1、對(duì)各類安全違章者，工程處或項(xiàng)目部管理人員根據(jù)處罰規(guī)定開具罰款通知單，罰款直接轉(zhuǎn)帳，各項(xiàng)目部所罰的個(gè)人違章款項(xiàng)，直接轉(zhuǎn)入個(gè)人往來帳，財(cái)務(wù)人員必須協(xié)同執(zhí)行。2、3、4、凡個(gè)人（包括領(lǐng)導(dǎo)和管理人員）被罰款后，不得以任何形式給予補(bǔ)貼或報(bào)銷。罰款匯總后，由工程處統(tǒng)一研究，用于安全獎(jiǎng)勵(lì)。

本罰款規(guī)定，只適用于一般違章行為，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重、造成不良后果的違章者，可給予重罰和行政處分，直至追究法律責(zé)任。

為落實(shí)安全生產(chǎn)“關(guān)鍵是領(lǐng)導(dǎo)，班組是保證”的主導(dǎo)思想，若一個(gè)班組發(fā)現(xiàn)三人以上違章按罰款細(xì)則罰班組長。若一個(gè)工地發(fā)現(xiàn)普遍性違章和安全設(shè)施不全等，按細(xì)則罰工地負(fù)責(zé)人和安全員。

項(xiàng)目經(jīng)理安全生產(chǎn)承包責(zé)任書

為了進(jìn)一步完善經(jīng)濟(jì)體制改革，認(rèn)真貫徹執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的方針，搞好建筑施工安全生產(chǎn)，防止事故發(fā)生，保證安全生產(chǎn)管理目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，以促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。根據(jù)上海市建委關(guān)于《建設(shè)工程安全生產(chǎn)責(zé)任制試行辦法》等文件精神，結(jié)合企業(yè)體制運(yùn)行狀況，工程處與各工程項(xiàng)目經(jīng)理簽訂如下安全生產(chǎn)承包責(zé)任書。

一、職責(zé)：

1．項(xiàng)目經(jīng)理是本工程項(xiàng)目的安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，必須對(duì)本項(xiàng)目的安全管理負(fù)全面責(zé)任。

2．認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家和政府部門制定的勞動(dòng)保護(hù)和安全生產(chǎn)政策、法令和規(guī)章制度。

3．制定安全生產(chǎn)工作規(guī)劃和項(xiàng)目安全生產(chǎn)責(zé)任制，擬訂安全生產(chǎn)的獎(jiǎng)懲辦法，建立和不斷完善安全生產(chǎn)管理制度。

4．分析安全生產(chǎn)情況，及時(shí)研究解決安全生產(chǎn)問題，并定期向工程處匯報(bào)安全生產(chǎn)情況和措施。

5．審批安全生產(chǎn)保證計(jì)劃，并根據(jù)職能分配組織實(shí)施。6．定期組織安全檢查，積極開展安全競(jìng)賽活動(dòng)。

7．對(duì)職工進(jìn)行安全、文明施工、遵章守紀(jì)及勞動(dòng)保護(hù)法制教育，領(lǐng)導(dǎo)和督促各職能部門及廣大職工做好本職范圍內(nèi)的安全工作。8．以身作則，不違章指揮，積極支持安全專職人員工作。9．改善勞動(dòng)條件，注意勞逸結(jié)合，保護(hù)職工的身體健康。10．主持現(xiàn)場(chǎng)重大事故的調(diào)查處理，擬訂并落實(shí)整改措施。

二、權(quán)利：

1．對(duì)本項(xiàng)目的安全生產(chǎn)保證計(jì)劃進(jìn)行審核審批，對(duì)各職能人員進(jìn)行考核，對(duì)末完成職能責(zé)任的項(xiàng)目管理人員作出處罰處理。

2．對(duì)本項(xiàng)目的安全防護(hù)設(shè)施投入直接有權(quán)進(jìn)行審批，審批后報(bào)工程處備案。

3．有權(quán)對(duì)安全工作搞得好的、成績(jī)突出的各職能人員、施工管理人員、施工班組提出獎(jiǎng)勵(lì)意見，報(bào)工程處批準(zhǔn)實(shí)施。

4．對(duì)嚴(yán)重違章違紀(jì)人員、勸教無效屢教不改人員進(jìn)行處理，有權(quán)直接開除。

三、責(zé)任：

對(duì)本項(xiàng)目的安全生產(chǎn)負(fù)全面責(zé)任，對(duì)管理不善所產(chǎn)生的后果負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，對(duì)嚴(yán)重瀆職所產(chǎn)生的惡性事故，將依照責(zé)任事故處理程序由司法機(jī)關(guān)追究其法律責(zé)任。

四、獎(jiǎng)罰：

1．對(duì)全年完成安全管理目標(biāo)的項(xiàng)目經(jīng)理，年終可評(píng)為先進(jìn)工作者、最佳管理人員，并推薦為公司優(yōu)秀項(xiàng)目經(jīng)理等，另發(fā)放一定數(shù)目的獎(jiǎng)金，以資鼓勵(lì)。

2．對(duì)安全工作作出重要貢獻(xiàn)的項(xiàng)目經(jīng)理，將優(yōu)先承包下一個(gè)工程項(xiàng)目。

3．對(duì)全年安全管理目標(biāo)未完成的項(xiàng)目經(jīng)理，根據(jù)未達(dá)標(biāo)值的比例，扣除全年經(jīng)濟(jì)效益獎(jiǎng)的30%—50%，并不予以下一個(gè)項(xiàng)目工程承包的優(yōu)先權(quán)。

4．對(duì)不重視安全生產(chǎn)，經(jīng)教育幫助無效的項(xiàng)目經(jīng)理，將采取調(diào)離、停職、降職等處理，情節(jié)嚴(yán)重的將清退出管理隊(duì)伍。

五、工程項(xiàng)目安全管理目標(biāo)：

1．全工程杜絕重大傷亡、設(shè)備、管線、消防事故； 2．一般事故負(fù)傷頻率控制在1.5‰以下。3．創(chuàng)建目標(biāo)：

① 半島花園二期項(xiàng)目創(chuàng)上海市標(biāo)化工地；上海市創(chuàng)安工地；普陀區(qū)標(biāo)化工地；普陀區(qū)文明工地。

② 華升新苑一期9#房創(chuàng)上海市標(biāo)化工地；上海市創(chuàng)安工地；楊浦區(qū)標(biāo)化工地。

③ 秋月楓舍項(xiàng)目爭(zhēng)創(chuàng)上海市標(biāo)化工地；上海市創(chuàng)安工地；創(chuàng)普陀區(qū)標(biāo)化工地；普陀區(qū)文明工地。

南通市第七建筑安裝工程有限公司

七一O工程處（章）

主任：

華升新苑項(xiàng)目部安全生產(chǎn)承包責(zé)任人（簽字）：

二OOO年八月一日

項(xiàng)目安全員安全管理責(zé)任書

為了進(jìn)一步貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的安全方針，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，切實(shí)抓好項(xiàng)目安全管理工作，保證安全管理目標(biāo)和創(chuàng)建目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，工程處安全科、項(xiàng)目部與工地安全員簽訂如下安全管理責(zé)任書。

一、安全員管理職責(zé)：

1．認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、政府部門關(guān)于安全生產(chǎn)和勞動(dòng)保護(hù)的法規(guī)和企業(yè)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，做好安全管理和監(jiān)督檢查工作。2．經(jīng)常深入施工第一線，掌握安全生產(chǎn)情況，指導(dǎo)施工班組安全技術(shù)工作，調(diào)查研究不安全因素，提出改進(jìn)措施。

3．組織安全生產(chǎn)檢查，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)有關(guān)部門匯報(bào)安全情況。4．參加檢查施工組織設(shè)計(jì)和參加編制安全保證計(jì)劃，并對(duì)貫徹執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。

5．進(jìn)行工傷事故統(tǒng)計(jì)、分析和報(bào)告，參加工傷事故的調(diào)查和處理，提出整改措施。

6．制止違章指揮和違章作業(yè)，遇到嚴(yán)重險(xiǎn)情，有權(quán)暫停生產(chǎn)，并報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)處理。

7．對(duì)違反安全技術(shù)勞動(dòng)法規(guī)的行為，經(jīng)說服勸阻無效時(shí)，有權(quán)越級(jí)上告。

8．做好各項(xiàng)安全資料的記錄、收集和整理工作，確保安全保證體系審核一次性通過。

9．搞好文明衛(wèi)生及綜合性管理工作，保證創(chuàng)建目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

二、權(quán)利：

1．項(xiàng)目安全員是安全生產(chǎn)的執(zhí)法人員，有權(quán)制止違章作業(yè)，任何人不得干涉。

2．對(duì)項(xiàng)目部違章管理人員和違章工人有權(quán)直接進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。3．有權(quán)建議上級(jí)部門對(duì)屢教不改人員進(jìn)行進(jìn)一步處理或辭退。4．對(duì)違章指揮、違反安全生產(chǎn)法規(guī)的領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)越級(jí)上告。

三、責(zé)任：

對(duì)項(xiàng)目部安全生產(chǎn)和文明施工管理負(fù)主要責(zé)任，對(duì)因違章施工所造成的不良后果負(fù)監(jiān)督責(zé)任，對(duì)自身管理不善所產(chǎn)生的后果負(fù)管理責(zé)任，對(duì)嚴(yán)重瀆職所產(chǎn)生的惡性事故，將依據(jù)有關(guān)法律追究法律責(zé)任。

四、管理考核：

1．對(duì)項(xiàng)目安全員的管理工作進(jìn)行雙向考核，一是由工程處安全科進(jìn)行工作實(shí)績(jī)考核，二是由項(xiàng)目部進(jìn)行管理工作和業(yè)務(wù)水平考核，綜合考核結(jié)果上報(bào)工程處領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行審核，并與工程處年初下達(dá)的管理人員綜合考核評(píng)分直接掛鉤。

2．對(duì)創(chuàng)建工作搞得好的、創(chuàng)建目標(biāo)完成得多的項(xiàng)目安全員，根據(jù)完成指標(biāo)的情況按規(guī)定進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。具體措施：項(xiàng)目安全員按工程處制定的創(chuàng)建目標(biāo)，按規(guī)定數(shù)目預(yù)繳保證金（市標(biāo)化、市創(chuàng)安4000元/項(xiàng)，區(qū)標(biāo)化、區(qū)文明2000元/項(xiàng)），按結(jié)果進(jìn)行返還，并同數(shù)目獎(jiǎng)勵(lì)。例：工程處制定某項(xiàng)目創(chuàng)建目標(biāo)為市標(biāo)化、市創(chuàng)安、區(qū)標(biāo)化、區(qū)文明各一項(xiàng)，則項(xiàng)目安全員須繳納創(chuàng)建保證金為12000元，如目標(biāo)全部完成，除拿回自己繳納的全部保證金外，工程處同等獎(jiǎng)勵(lì)12000元。

3．如因安全管理不善，被上級(jí)主管部門處罰或通報(bào)批評(píng)的，按處罰款的30%罰安全員，被通報(bào)批評(píng)一次罰安全員2000元。

4．對(duì)安全管理工作不負(fù)責(zé)、業(yè)務(wù)水平不能滿足現(xiàn)代管理要求的、玩忽職守所造成嚴(yán)重后果的項(xiàng)目安全員，將對(duì)其實(shí)行調(diào)崗、待崗、提前退休甚至開除等措施。

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七一O工程處安全設(shè)備科（章）

科

長（簽字）：

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七一O工程處秋月楓舍項(xiàng)目部（章）

項(xiàng)目經(jīng)理（簽字）：

安全生產(chǎn)管理責(zé)任制執(zhí)行人（簽字）：

****年**月**日

項(xiàng)目施工員（棟號(hào)長）安全管理責(zé)任書

為了進(jìn)一步貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的安全方針，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，切實(shí)抓好項(xiàng)目安全管理工作，保證安全管理目標(biāo)和創(chuàng)建目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，項(xiàng)目部與工地施工員（棟號(hào)長）簽訂如下安全管理責(zé)任書。

一、管理職責(zé)：

1．施工員（棟號(hào)長）是本項(xiàng)目棟號(hào)的安全第一責(zé)任人，對(duì)本施工管理范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)和文明施工負(fù)全面管理責(zé)任。2．按照安全保證計(jì)劃要求，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)全過程進(jìn)行控制。3．嚴(yán)格監(jiān)督實(shí)施管理范圍內(nèi)各工種的安全操作技術(shù)規(guī)范。4．有權(quán)拒絕不符合安全操作的施工任務(wù)，除及時(shí)制止外，有責(zé)任向項(xiàng)目安全負(fù)責(zé)人匯報(bào)。

5．認(rèn)真執(zhí)行對(duì)施工班組及相關(guān)人員進(jìn)行分部分項(xiàng)工程有針對(duì)性的安全技術(shù)交底。

6．發(fā)生工傷事故，應(yīng)立即采取措施，并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，迅速報(bào)告。7．對(duì)已發(fā)生的事故隱患落實(shí)有關(guān)人員進(jìn)行整改，并向主管安全負(fù)責(zé)人反饋整改情況。

二、權(quán)利：

1．對(duì)違章施工班組和違章工人有權(quán)直接進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。2．有權(quán)建議上級(jí)部門對(duì)屢教不改人員進(jìn)行進(jìn)一步處理或辭退。3．對(duì)違章指揮、違反安全生產(chǎn)法規(guī)的領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)越級(jí)上告。4．有權(quán)勒令嚴(yán)重違章工人停工檢查。

5．有權(quán)拒絕接受項(xiàng)目部下達(dá)的不符合安全生產(chǎn)的施工任務(wù)。

三、責(zé)任：對(duì)本棟號(hào)及所管轄范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)和文明施工管理負(fù)主要責(zé)任，對(duì)因違章施工所造成的不良后果負(fù)監(jiān)督責(zé)任，對(duì)自身管理 不善所產(chǎn)生的后果負(fù)管理責(zé)任，對(duì)嚴(yán)重瀆職所產(chǎn)生的惡性事故，將依據(jù)有關(guān)法律追究法律責(zé)任。

四、管理考核：

1．對(duì)項(xiàng)目施工員的安全管理工作由工程處生產(chǎn)經(jīng)營科、安全設(shè)備科和項(xiàng)目部進(jìn)行考核，考核結(jié)果上報(bào)工程處領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行審核，并與工程處年初下達(dá)的管理人員綜合考核評(píng)分直接掛鉤。

2．對(duì)本棟號(hào)取得安全文明創(chuàng)建成績(jī)的施工員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，市標(biāo)化、市創(chuàng)安各獎(jiǎng)勵(lì)2000元，區(qū)標(biāo)化、區(qū)文明各獎(jiǎng)勵(lì)1000元。對(duì)未完成創(chuàng)建目標(biāo)的同數(shù)目處罰。

3．如因本棟號(hào)或管轄范圍內(nèi)的安全管理不善，被上級(jí)主管部門處罰或通報(bào)批評(píng)的，按處罰款的20%罰施工員，被通報(bào)批評(píng)一次罰施工員1000元。

4．對(duì)安全管理工作不負(fù)責(zé)任、玩忽職守所造成嚴(yán)重后果的項(xiàng)目施工員，將對(duì)其實(shí)行調(diào)崗、待崗、提前退休甚至開除等措施。

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七一O工程處半島花園項(xiàng)目部（章）

項(xiàng)目經(jīng)理（簽字）：

安全生產(chǎn)管理責(zé)任制執(zhí)行人（簽字）：

****年**月**日

安全員安全生產(chǎn)責(zé)任制

1．認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)安全生產(chǎn)的指示精神，熟練地掌握各種安全生產(chǎn)文件、法規(guī)、制度，努力學(xué)習(xí)和運(yùn)用先進(jìn)的科學(xué)管理技術(shù)，協(xié)助項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)搞好本項(xiàng)目的安全生產(chǎn)工作，并有針對(duì)性地制定一些安全措施細(xì)則。2．因地制宜做好施工現(xiàn)場(chǎng)的安全生產(chǎn)宣傳教育工作，組織特種作業(yè)和機(jī)操人員安全技術(shù)培訓(xùn)。

3．指導(dǎo)班組搞好安全生產(chǎn)，督促班組合理使用勞防用品。

4．經(jīng)常深入現(xiàn)場(chǎng)檢查責(zé)任制和安全設(shè)施落實(shí)以及安全技術(shù)交底執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)措施不當(dāng)、不實(shí)的，及時(shí)會(huì)同施工管理人員進(jìn)行加強(qiáng)和整改，并及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。制止違章指揮、違章作業(yè)和違反勞動(dòng)紀(jì)律的行為。一旦發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重威脅安全生產(chǎn)的人和事，有權(quán)采取果斷措施，直至停工。5．協(xié)助項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)組織安全活動(dòng)和定期安全生產(chǎn)檢查，并積極幫助落實(shí)有關(guān)人員及時(shí)整改隱患，做好復(fù)查和有關(guān)情況的記錄工作。

6．積極組織有關(guān)人員對(duì)塔吊、井架、腳手架、人貨電梯、電氣等設(shè)施的驗(yàn)收掛牌。

7．對(duì)拆除模板、機(jī)械設(shè)備安裝拆卸、防護(hù)設(shè)施搭設(shè)和特殊腳手架升降作業(yè)等危險(xiǎn)場(chǎng)所，做好警戒標(biāo)志，并落實(shí)監(jiān)護(hù)人員。

8．一旦發(fā)生事故，必須保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，迅速采取必要的措施，搶救傷員和財(cái)產(chǎn)，并立即報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和部門。參加事故的調(diào)查和處理工作，按照“三不放過”的原則，督促改進(jìn)措施的落實(shí)。

9．認(rèn)真做好安全管理資料的收集整理工作，搞好創(chuàng)建工作，確保管理和創(chuàng)建目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

責(zé)任人：

項(xiàng)目經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制

1．認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家及政府部門關(guān)于安全生產(chǎn)的法令、法規(guī)、條例和規(guī)定，遵守企業(yè)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度。

2．堅(jiān)持“管生產(chǎn)必須管安全”、“生產(chǎn)必須服從安全”的原則，以身作則，不違章指揮，支持安全專職人員的工作。

3．針對(duì)生產(chǎn)任務(wù)特點(diǎn)，制定和審核安全保證計(jì)劃，參加編制安全技術(shù)措施，并組織實(shí)施。

4．對(duì)職能部門和人員進(jìn)行安全保證計(jì)劃執(zhí)行情況的檢查和考核，及時(shí)組織對(duì)安全保證計(jì)劃的修改，積極配合上級(jí)部門對(duì)安全保證計(jì)劃的內(nèi)部審核和認(rèn)證工作。

5．定期組織對(duì)職工、尤其是特殊工種作業(yè)人員進(jìn)行安全技術(shù)和安全紀(jì)律教育。

6．組織定期、專項(xiàng)和季節(jié)性安全生產(chǎn)檢查，對(duì)所查出的隱患落實(shí)專人負(fù)責(zé)整改。對(duì)發(fā)生重大事故和險(xiǎn)肇事故苗子及時(shí)上報(bào)，認(rèn)真分析原因，提出和落實(shí)改進(jìn)措施。

7．改善勞動(dòng)條件，注意勞逸結(jié)合，保護(hù)職工的身體健康。

責(zé)任人：

項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)責(zé)任制

1．嚴(yán)格按照國家安全技術(shù)規(guī)定、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)、編制設(shè)計(jì)、施工工藝等技術(shù)文件，提出相應(yīng)的安全技術(shù)措施，編制安全保證計(jì)劃。

2．編制施工組織設(shè)計(jì)時(shí)，必須編制具體的安全技術(shù)措施，防止各類不安全因素發(fā)生。

3．組織編制大型機(jī)械設(shè)備裝拆、安全防護(hù)、基坑圍護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電、模板支撐等各類專項(xiàng)組織設(shè)計(jì)和施工方案，及時(shí)送批，并督促實(shí)施。

4．對(duì)安全設(shè)施進(jìn)行技術(shù)鑒定，負(fù)責(zé)安全技術(shù)科研項(xiàng)目及合理化建議項(xiàng)目的研究審核和技術(shù)核定。

5．貫徹安全生產(chǎn)管理目標(biāo)，督促班組安全施工。

責(zé)任人：

項(xiàng)目施工員安全生產(chǎn)責(zé)任制

1．認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實(shí)上級(jí)制定的安全生產(chǎn)技術(shù)措施，履行職能職責(zé)，加強(qiáng)施工生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)安全管理，搞好文明施工生產(chǎn)和目標(biāo)管理工作。

2．組織工人學(xué)習(xí)安全技術(shù)操作規(guī)程和規(guī)章制度，堅(jiān)持交任務(wù)的同時(shí)交安全操作要領(lǐng)，檢查和督促班組安全作業(yè)。

3．正確理解處理生產(chǎn)和安全的關(guān)系，不違章指揮，組織施工人員和班組開展安全活動(dòng)，積極消除事故隱患，對(duì)堅(jiān)持違章作業(yè)的班組和個(gè)人，必要時(shí)可強(qiáng)制停產(chǎn)整頓。

4．參與對(duì)生產(chǎn)施工現(xiàn)場(chǎng)搭設(shè)的腳手架、機(jī)械設(shè)備、施工用電、安全防護(hù)設(shè)施等的驗(yàn)收工作。

5．發(fā)生工傷事故，立即組織搶救，迅速上報(bào)，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)及參加調(diào)查處理。

責(zé)任人：

南通市第七建筑安裝工程有限公司七一O工程處

二OOO度安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書

為了貫徹省、市、縣安全生產(chǎn)文件精神，進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，加強(qiáng)我處安全生產(chǎn)工作，改善勞動(dòng)條件，預(yù)防和減少工傷事故的發(fā)生，現(xiàn)按照公司要求，工程處與項(xiàng)目部簽訂二OOO度安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書，望項(xiàng)目部能按簽訂的責(zé)任書要求，從嚴(yán)管理，狠抓落實(shí)，努力創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境，為我處的社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展作貢獻(xiàn)。

一、安全生產(chǎn)目標(biāo)管理

1．重大傷亡事故（個(gè)人死亡率）O 2．工傷事故（個(gè)人重傷率）0.018% 3．一般事故控制在0.15%以內(nèi)

二、創(chuàng)建目標(biāo)

創(chuàng)上海市標(biāo)準(zhǔn)化管理達(dá)標(biāo)工地 創(chuàng)上海市治安安全達(dá)標(biāo)工地

三、基礎(chǔ)管理工作

項(xiàng)目部應(yīng)加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理力度，督促檢查本項(xiàng)目部的全面安全生產(chǎn)工作，按下列要求保證安全管理體系的運(yùn)行： 1． 項(xiàng)目經(jīng)理是安全生產(chǎn)第一責(zé)任人的精神貫徹情況； 2． 安全生產(chǎn)各級(jí)責(zé)任制落實(shí)情況； 3． 安全領(lǐng)導(dǎo)小組人員落實(shí)情況； 4． 各類規(guī)章制度執(zhí)行情況； 5． 各類臺(tái)帳原始記錄實(shí)施情況；

6． 工傷事故統(tǒng)計(jì)報(bào)告調(diào)查處理情況； 7． 特種作業(yè)人員培訓(xùn)及持證情況； 8． 大型機(jī)械的檢檢測(cè)情況。

四、考核辦法

1． 按照建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)（JGJ59—99）為依據(jù)； 2． 工程處每月兩次對(duì)項(xiàng)目部進(jìn)行一次安全檢查考核； 3． 工程處每月的考核結(jié)果作為評(píng)比安全生產(chǎn)先進(jìn)項(xiàng)目部的依據(jù)。

該責(zé)任書一式兩份，工程處與項(xiàng)目部各執(zhí)一份，由工程處安全科長和項(xiàng)目經(jīng)理簽字生效，并保存歸檔。

南通七建七一O工程處

項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人

簽字（章）

簽字（章）

二OOO年

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