第一篇：望豐鄉(xiāng)寄宿生生活補助費專項資金管理與發(fā)放以及學生營養(yǎng)餐工作匯報（模版）

望豐鄉(xiāng)寄宿生生活補助費專項資金管理與發(fā)放以及學生營養(yǎng)餐工作匯報

為確?！盃I養(yǎng)餐工程”能夠安全、平穩(wěn)實施，我校根據(jù)上級相關文件精神，認真開展了營養(yǎng)餐工程管理自查工作，同時對寄宿生生活補助專項資金進行嚴格管理，現(xiàn)就我鄉(xiāng)開展的有關工作匯報如下。

一、基本情況

望豐小學是在2005年與望豐中學分家后的獨立六年制小學，現(xiàn)是望豐鄉(xiāng)中心校，現(xiàn)有學生175人（含學前班），生源來自望豐村及烏迭村，其中望豐村九、十組是離校五公里的干河溝自然寨、烏迭村，學生占學校的1/3左右，全鄉(xiāng)有寄宿制學校4所（含中學）。寄宿生達到1123人（含中學），全鄉(xiāng)小學學生1146人，中學594人。

二、營養(yǎng)餐情況

（一）、完善了“營養(yǎng)餐工程”管理機制。

1、我鄉(xiāng)各校都成立了學生營養(yǎng)餐工程領導小組和學生營養(yǎng)餐工程食品安全監(jiān)督小組，落實了學生營養(yǎng)餐工程食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到了人。

2、要求我校各校建立了各項管理制度，健全了營養(yǎng)餐接受入庫、留樣和學生食用三類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。

3、要求我鄉(xiāng)各學校配備了冷藏、保鮮、清洗、消毒、加工等設備，每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、蛋奶食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。

（二）、加強“營養(yǎng)餐工程”經費管理。

學校嚴格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”的經費管理，要求做到專帳管理，?？顚Ｓ?，每天造冊登記，每月匯集成冊入檔，真正做到日清，月結，配合做好上級的檢查、審計工作和校務公開。

（三）、切實加強質量監(jiān)管，嚴格實行責任追究。各校在上級教育部門、衛(wèi)生部門等單位的監(jiān)督下把好質量關，凡因發(fā)放不符合國家衛(wèi)生安全和質量標準的食品造成食源性疾病，要追究責任，因管理不善或工作失職，造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴重后果的，層層追究相應的責任人的責任。

二、困難寄宿生生活補助費專項資金的發(fā)放管理情況 根據(jù)上級下?lián)芗乃奚钛a助費的文件精神，我鄉(xiāng)對每筆資金進行都及時發(fā)放到學生手中。從中心校下?lián)苜Y金后，由學校財務室將生活費足額發(fā)放到各班主任老師，班主任將生活費足額發(fā)放到學生手中，每次發(fā)放都進行簽名蓋章（手?。＝痤~較大的資金各班主任都通知學生家長或其監(jiān)護人與學生一起到班主任處簽領。低年級學生的生活費由班主任代管，給學生買飯菜票，每天根據(jù)學生的需要發(fā)給每個學生，并建立個人使用情況流水賬供查閱。2010年下半年，望豐中學食堂有刷卡設備后，由學生監(jiān)督，學校財務人員直接把寄宿生生活補助費打入卡中。學生到食堂在規(guī)定的限額內刷卡就餐。

對寄宿生生活補助費的管理與監(jiān)督，加大對寄宿生生活補助費惠民政策進行宣傳。每年都進行一次摸底調查，每次調查都將《農村義務教育階段貧困家庭寄宿生生活補助費申請表》發(fā)到每個行政村進行調查核實，由村委會簽字蓋章上報，對符合條件享受寄宿生生活補助費的學生進行對外公示。每發(fā)放寄宿生生活補助費前，都將享受的學生花名冊進行了公示，接受社會監(jiān)督，提高廣大人民群眾的知曉率，增強了惠明政策的透明度。每年的寄宿生生活補助費都建立有完善的檔案資料，專人負責、專人管理。

教育局、中心校經常對學校農村義務教育階段貧困家庭寄宿生生活補助費專項資金管理與使用情況進行了詳細的檢查，我鄉(xiāng)各校沒有存在弄虛作假、虛報冒領、擠占、挪用、截留、貪污和私分等的行為。

雖然我們進行了大量的前期工作，但由于經費、設備等問題，目前的營養(yǎng)餐還沒有開始，望上級加大支持力度，使得營養(yǎng)餐工程盡快開展。

第二篇：寄宿生生活補助費管理和發(fā)放情況不定期檢查 文件

赫教【2011】97號

關于對農村義務教育階段家庭經濟困難

寄宿生生活補助費專項資金的管理和發(fā)放情況

進行不定期檢查的通知

各有關中小學：

農村義務教育階段家庭經濟困難寄宿生生活補助資金是農村義務教育經費保障機制的重要組成部分。對農村義務教育階段家庭經濟困難寄宿生實行生活補助，是國家加大對西部貧困地區(qū)教育的扶持力度，進一步完善義務教育制度，加快義務教育發(fā)展的重要措施；是保證農村地區(qū)家庭經濟困難學生接受義務教育，保學控輟，切實減輕農民負擔的民心工程；是堅持以人為本，落實科學發(fā)展觀，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重大舉措。根據(jù)《貴州省農村義務教育階段家庭經濟困難寄宿生生活補助費專項資金管理辦法（試行）》和相關文件精神及上級主管部門的要求，為了加強對此專項資金的管理，切實做好義務教育階段家庭經濟困難寄宿生生活補助工作，經研究決定，縣教育局從今年起將對全縣農村義務教育階段家庭經濟困難寄宿生生活補助費專項資金的管 1

理和發(fā)放情況進行不定期檢查，現(xiàn)將有關事項通知如下：

一、檢查內容：

1、資助政策宣傳工作；

2、學校評審小組成立及調整充實情況；

3、受助學生受助資格評審情況；

4、補助費的管理和發(fā)放情況（重點）；

5、資料收集、整理及歸檔管理情況。

二、檢查組人員構成：

組長：成霖（縣教育局副局長）

副組長：趙祥恩（縣教育局學生資助管理中心負責人）

成員：朱麗梅（縣教育局紀檢組工作人員）

鄧洪勇（縣教育局計財股工作人員）

朱緒榮（縣教育局學生資助管理中心工作人員）

李偉（縣教育局學生資助管理中心工作人員）

三、檢查學校：

全縣所有接受資助的各中小學。

四、檢查年限

從2004年秋季起至接受檢查當年，重點檢查近三年的情況。

五、具體檢查時間臨時通知，有時根據(jù)需要將采取明察

暗訪的方式進行。

六、其他要求

請各校隨時做好自查工作，整改好存在的問題，做好隨

時接受各級部門檢查的準備。

今年組織的這次檢查預計在11月中旬開始，12月底完

成。本次檢查涉及年限長，受助學生多，資金數(shù)額大，請各

校認真做好自查工作，并于2011年11月15日前交自查報

告及自查情況登記表（附件1、2）各一份到縣教育局學生

資助管理中心，自查報告要根據(jù)主要檢查的內容和檢查年

限，突出重點逐條細述，實事求是地總結出值得肯定的方面，認真查找出存在的問題，提出整改措施，并在接受檢查前完

成整改。

附件：

1、2007年以來農村義務教育階段家庭經濟困難寄宿生

生活補助費管理和發(fā)放自查情況登記表

2、農村義務教育階段家庭經濟困難寄宿生生活補助工

作自查情況登記表

赫章縣教育局

二0一 一年十 一月二日

主題詞：寄宿生生活補助費不定期檢查通知報：縣政府辦2份、地區(qū)教育局3份；

發(fā)：各相關中小學，教育局有關股室、局領導；

存：3份。（共印90份）

第三篇：蘆山中學貧困家庭寄宿生生活補助費提標資金發(fā)放及營養(yǎng)餐試餐工作簡報

蘆山中學貧困家庭寄宿生生活補助費提標資金發(fā)放及營養(yǎng)餐試餐工作

簡

報

蘆山中學校長辦 第12期

2013年4月18日

2013年4月18日星期四上午十點，蘆山中學在老教學樓前舉行2012年貧困寄宿生生活補助提標資金發(fā)放現(xiàn)場會，吳大剛校長、王啟安副校長、工會主席周富寬、總務陳邦明主任、各班班主任和貧困生寄宿生家長一同參與了現(xiàn)場會。

發(fā)放儀式上，吳大剛校長代表學校就“貧困寄宿生生活補助費”和營養(yǎng)餐的實施工作等黨的優(yōu)惠政策向學生家長作了介紹。他希望全校受助的學生要學會知恩，學會感恩，要從這筆補助資金中汲取信心和力量，珍惜這來之不易的求學機會，迎難而上，自強自立，奮發(fā)向上，刻苦學習，以優(yōu)異的成績回報社會！會后學校邀請了全體到會家長與師生共同品試學校營養(yǎng)餐?；顒咏Y束家長離開學校時都紛紛表示，現(xiàn)在黨和國家的政策真是太好了！學生上學不但不交一分錢，而且國家還發(fā)放

生活補助費，中午能吃上這么好的營養(yǎng)餐，在這么好的政策下，我們一定會克服困難，把自己的孩子培養(yǎng)成才！貧困寄宿生生活補助費的及時足額發(fā)放及營養(yǎng)餐實行，讓學生家庭切實感受到了黨和政府的關懷與溫暖。

第四篇：中心鄉(xiāng)小學學生營養(yǎng)餐工程發(fā)放管理制度11

中心鄉(xiāng)小學學生營養(yǎng)餐工程發(fā)放管理制度

一、發(fā)放對象：凡在我校就讀的學生均可享受“營養(yǎng)餐”。

二、發(fā)放時間： “營養(yǎng)餐”課間操時間發(fā)放。

三、發(fā)放場所：本班教室。

四、發(fā)放要求：

1、“營養(yǎng)餐”專人負責，定時定點發(fā)放。

2、管理人員和班主任組織學生并發(fā)放。

3、學生只能領取當天的營養(yǎng)食品。

4、營養(yǎng)食品不允許累積領取和代領。

5、其它事宜參照《學生營養(yǎng)餐食品發(fā)放與食用制度》。

五、臺帳管理：

1、學生簽字確認：每周周五，學生對一周食用營養(yǎng)食品情況進行確認，在發(fā)放登記冊上簽字。

2、“營養(yǎng)餐”發(fā)放人員確認簽字。

3、“營養(yǎng)餐”管理負責人確認簽字。

4、“營養(yǎng)餐”發(fā)放情況周匯總，月結算。

5、“營養(yǎng)餐”發(fā)放登記冊、匯總表留存生活處，存檔備查。

中心鄉(xiāng)中心小學

中心鄉(xiāng)小學學生營養(yǎng)餐工程留樣管理制度

一、“營養(yǎng)餐”庫房管理員負責留樣工作。

二、“營養(yǎng)餐”食品分隔留樣。

三、“營養(yǎng)餐”食品進庫后，管理員隨機抽取留樣食品進行留樣。

四、留樣食品必須放入留樣柜，保證留樣食品的代表性和真實性。

五、留樣登記要真實填寫留樣食品的品類、名稱和留樣時間。

六、每天對留樣食品進行觀察，保質期內發(fā)現(xiàn)質量問題及時向學校和相關部門反映，并如實填寫留樣變化情況。

七、雞蛋、牛奶留樣由下一批次留樣食品替換，面包留樣時限不少于48小時。

八、留樣登記冊學期終交學校生活處存檔備查。

中心鄉(xiāng)中心小學

中心鄉(xiāng)小學學生營養(yǎng)餐工程倉儲專管員職責

一、代表學校與學生飲用奶定點生產企業(yè)溝通。

二、協(xié)助校長傳達國家“學生飲用奶工程”工作要求。

三、匯總學校的訂單，接收產品、檢查品質，安排安全存儲及在課間按班級分配學生飲用奶等工作。

四、統(tǒng)計全校各班的訂奶情況，及時通知學生飲用奶推廣員送貨。

五、管理與落實學生飲用奶定點企業(yè)與學校具體推廣協(xié)調工作。

六、配合學生飲用奶推廣員做好各類宣傳、培訓工作。

中心鄉(xiāng)中心小學

中心鄉(xiāng)小學學生營養(yǎng)餐工程班主任（科任教師）職責

一、負責本班級“營養(yǎng)餐工程”的組織宣傳工作。

二、做好本班級學生飲用奶訂購的統(tǒng)計工作。

三、組織日常學生飲用奶的領取和發(fā)放工作。

四、做好如何正確飲奶的宣傳工作，監(jiān)督、指導廢包的回收。

五、積極與家長溝通，及時為家長答疑解惑。

六、及時向專管員反饋本班學生飲奶情況。

七、發(fā)現(xiàn)飲用問題立即與學生飲用奶專管員聯(lián)系。

中心鄉(xiāng)中心小學

中心鄉(xiāng)小學學生營養(yǎng)餐工程值日生職責

一、負責領取本班級的學生飲用奶，并核對品種和數(shù)量。

二、分發(fā)前檢查每包學生飲用奶包裝，看是否是問題包裝，發(fā)現(xiàn)問題包裝及時向老師要求更換。

四、飲用時應協(xié)助班主任進行管理，禁止同學的不規(guī)范飲用。

五、檢查監(jiān)督同學飲用完后壓扁包裝盒，并按要求將廢包回收到指定地點（垃圾桶）。

中心鄉(xiāng)中心小學

中心鄉(xiāng)小學學生營養(yǎng)餐工程飲用奶的飲用規(guī)范

一、拿到牛奶，要檢查是不是有中國學生飲用奶的標志。只有帶有這個標志的牛奶才是真正的學生飲用奶。

二、拿到牛奶，要檢查外觀，如果發(fā)現(xiàn)脹包、外包裝污染（有霉斑、蟲咬等）以及外包裝被損壞的產品（吸管包裝膜破損）應當要求更換。

三、飲用要求“一洗三查慢慢品” 一 洗：洗手后飲用；

三 查：查外包裝（吸管是否脫落）、查脹包、漏包、查出廠日期，保質期。如發(fā)現(xiàn)問題牛奶，應立即報告老師，要求更換。

慢慢品：喝牛奶時，應小口慢慢品嘗喝，若口味異常，應立即停止飲用，報告老師要求更換。

四、及時回收廢包：

喝完后，將空盒四角伸開，輕輕按壓，放入專用的垃圾桶內。

中心鄉(xiāng)中心小學

中心鄉(xiāng)小學學生營養(yǎng)餐工程安全報告及處置制度 一、一旦發(fā)生食物中毒，知情人員須第一時間告知學校負責人，并及時組織教師和相關人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進行搶救處理。

二、立即用電話向學區(qū)匯報，報告中毒情況、發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數(shù)等。

三、全力保持學校的穩(wěn)定，全體教職工統(tǒng)一認識、統(tǒng)一思想，作好輿論導向和家長群眾的安撫解釋工作，避免教師、學生、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。

四、嘔吐有利于毒物排出，病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐。學校安排人員配合醫(yī)院、醫(yī)務人員妥善救治病人，并派人到醫(yī)院守護中毒病人，有什么情況便于及時匯報、解決和處理。

五、學校派有關人員保護好現(xiàn)場，保管好供應給學生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場調查取證結束后，按照相關要求進行處理。

六、學校領導和有關人員要密切配合相關部門做好學生、家長和社會各方面的工作，對發(fā)生食物中毒的學生逐一進行個案調查，內容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間，如實說明24—48小時前的進餐情況等，做好學生思想工作，讓學生積極配合醫(yī)院醫(yī)務人員進行治療，遵守醫(yī)囑，爭取早日康復。

七、學校迅速通知班主任及任課教師到現(xiàn)場，安撫學生，第一時間聯(lián)系醫(yī)務人員到現(xiàn)場指導急救辦法。

八、集中患者，以便組織車輛能迅速運輸患者。相關人員到現(xiàn)場維護秩序，關閉校門，防止校外人員涌入學校影響正常的急救工作。

九、班主任組織其余學生回到教室，并對學生實施心理疏導，避免造成其它后果。

十、患者送往醫(yī)院后，相關人員或教師應到醫(yī)院慰問、安撫患者。

中心鄉(xiāng)中心小學

中心鄉(xiāng)小學學生營養(yǎng)餐工程責任追究制度

一、必須把“營養(yǎng)餐工程”實施情況作為學校政務公開的一項主要內容，并要及時公布，廣泛接受學生、家長和社會的監(jiān)督；

二、學校要與供貨商簽訂責任書，對向學校配送不符合衛(wèi)生標準食品而引發(fā)中毒事件或其它食源性疾病的供貨商要依法嚴肅查處；

三、學校不得私自購買非定點企業(yè)的食品，對進校食品質量把關不嚴，運送不規(guī)范，保管不善，加工不規(guī)范等造成群體性衛(wèi)生事件的，要依法追究有關人員和具體工作人員的責任；

四、對于擠占、挪用、截留、克扣蛋奶工程資金的要視其情節(jié)予以追究，情節(jié)嚴重的要移交司法機關查處；

五、學校要分工負責，明確責任，逐級簽訂責任書。否則造成食品衛(wèi)生事故的，要追究學校主管領導責任，嚴重的要追究刑事責任。

中心鄉(xiāng)中心小學

中心鄉(xiāng)小學學生營養(yǎng)餐食品發(fā)放與食用制度

一、學生“營養(yǎng)餐”食物發(fā)放由學校指定專人發(fā)放給教師，再由教師發(fā)放給學生。

二、“營養(yǎng)餐”食物以校為單位集中儲存，規(guī)定時間，統(tǒng)一發(fā)放，由各班班主任領取，以班為單位向學生發(fā)放，班主任負責好學生食用的全過程，并填寫發(fā)放、食用及學生過敏登記冊。

三、班主任教師要經常性的對學生進行生活指導、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序、監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴肅懲處。

四、教師在發(fā)放食品前要組織學生洗手，養(yǎng)成良好的用餐衛(wèi)生習慣。

五、教師將剪刀消毒后，把牛奶袋剪開，逐一發(fā)放給學生飲用，嚴禁學生用牙自行撕咬袋子。

六、教師指導并檢查學生剝凈雞蛋殼后食用，防止蛋殼卡喉。

七、學校統(tǒng)一為各班配備發(fā)放營養(yǎng)餐時所用的筐、籃或塑料袋等。

八、用餐完畢后，教師要組織學生將奶袋及雞蛋殼等垃圾放到指定的垃圾箱（筐）內統(tǒng)一處理，保持校園環(huán)境干凈衛(wèi)生。

九、學校隨時對各班的食用過程進行檢查，對不按流程操作，不按制度執(zhí)行的人員要批評教育，嚴重的按學校有關制度追究責任。

中心鄉(xiāng)中心小學

中心鄉(xiāng)小學學生營養(yǎng)餐工程食品收驗管理制度

一、供貨商配送“營養(yǎng)餐”食品到校后，供貨商向學校收貨人員出具本批次食品質量檢驗報告單復印件。

二、收貨人根據(jù)報告單，查看食品品牌、出廠日期、產地和保質期，查驗是否有變質、過期、污染、劣質、破損、少量及以次充好的產品，清點食品種類和數(shù)量。

四、對配送的雞蛋、牛奶、面包等食品及時進行一看、二聞、三品嘗，發(fā)現(xiàn)質量問題及時向相關部門反映。

五、“營養(yǎng)餐”收貨負責人及時對食品的生產日期、食品質量嚴格檢查，對不合格食品和過期食品拒收。

六、查驗完畢后，由供貨商填寫加蓋供貨方公章的一式兩聯(lián)供貨單，雙方共同簽字確認后，雙方各執(zhí)一份，完成“營養(yǎng)早餐”食品交接手續(xù)。

中心鄉(xiāng)中心小學

中心鄉(xiāng)小學學生營養(yǎng)餐工程食品儲存制度

為確保營養(yǎng)餐食品儲存的管理規(guī)范、責任明確，特制定以下制度：

一、“營養(yǎng)餐”庫房專庫專設，專人專管，庫存管理和分發(fā)要遵循“先進先出”的原則。

二、庫房內干凈衛(wèi)生，通風良好，光線充分，避免陽光直接照。門口懸掛防塵簾，窗戶安裝防塵網，防塵防潮防蟲防鼠防蚊蠅。

三、堆放要求：離墻、離地、限高、正面朝上。奶垛離墻壁30cm，奶垛間距50cm。碼放時，不能直接碼放在地上，要求離地上架，碼放在專用的托板上。碼放時，垛高不能高于8層。

四、“營養(yǎng)餐”食品分開存放。

五、營養(yǎng)食品進庫都要查看并留存定貨單、同批次質量檢驗報告單復印件，檢查食品是否有質量問題，如實填寫入庫食品的種類和數(shù)量，包括食品名稱、生產日期、保質期限、入庫時間等。

六、每天打掃衛(wèi)生，通風換氣，檢查食品是否有變化。

七、發(fā)現(xiàn)變質、污染、破損食品要及時處理，屬于生產質量問題的立即報告，留存實物等待處理，并做好檢查記錄。

八、嚴禁“三無”食品入庫，嚴禁非規(guī)定品牌入庫，嚴禁變質、污染、破損食品入庫，嚴禁非庫管人員入庫。

九、由于保管不善導致合格食品變成不合格食品，管理員承擔主要責任，學校承擔管理責任。

十、嚴格食品領取，按實際需要由工作人員簽字領取食品。

十一、定貨單、質檢復印件及食品進出庫登記冊學期終交學校生活處存檔備查。

中心鄉(xiāng)中心小學

中心鄉(xiāng)小學學生營養(yǎng)餐工程衛(wèi)生管理制度

一、必須以正常渠道進貨，供應商必須持有有效的衛(wèi)生許可證。

二、供應商需提供有效的衛(wèi)生許可證、檢驗或檢疫合格或化驗單的復印件，方可簽署購銷合同。

三、每月定期檢查供應商提供的證件是否有效，如發(fā)現(xiàn)即將過期，學校應及時向供應商索取已年檢或新的有效證件。

四、如發(fā)現(xiàn)供應商在規(guī)定期限內（一個月）未能提供有效證件，則暫停與其合作關系，直至證件齊全方可考慮繼續(xù)購入其貨物。

五、不采購腐敗變質、霉變及其他不符合衛(wèi)生標準要求的食品。

六、運輸車輛和容器應專用，嚴禁與其他非食品混裝、混運。

七、建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出，先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質、霉變，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

八、搞好倉庫內外環(huán)境衛(wèi)生，與采購部無關人員，一律不準進入。

九、其它原因出現(xiàn)腐敗變質、酸敗、霉變的食品、一律不交到下工序加工。

十、營養(yǎng)餐食品儲藏室不得儲存營養(yǎng)餐食品外的其它物品。

中心鄉(xiāng)中心小學

中心鄉(xiāng)小學學生營養(yǎng)餐工程檔案管理制度

一、學校營養(yǎng)餐工作建立檔案，由分管此項工作老師專人管理。

二、上級主管部門關于營養(yǎng)餐工作下發(fā)的文件、通知、通報、講話、檢查情況記錄、整改意見、措施等必須歸檔備查。

三、學校制定的營養(yǎng)餐工作各種管理制度，突發(fā)安全事故應急預案和組織領導機構等材料都要裝訂歸檔。

四、學校接收、發(fā)放蛋奶情況等材料必須及時歸檔，按自然月份存放。

五、對于突發(fā)事故，應同步介入收集相關材料歸檔備查。

六、學校營養(yǎng)餐工作檔案實行借還登記制度，按檔案管理條例進行管理。

七、管理人員隨時搞好營養(yǎng)餐工作檔案的保管，注意防盜、防火、防遺失。

八、管理人員隨時注意收集整理營養(yǎng)餐工程材料并及時歸檔。若發(fā)生遺漏和失誤要追究管理者的責任。

九、檔案的資料必須真實、準確，為各級主管部門檢查營養(yǎng)餐工程落實情況提供詳實的資料依據(jù)。

十、借閱檔案須經學校領導同意，并辦理借閱登記手續(xù)，借閱人要愛護檔案原件，用后及時歸還。

中心鄉(xiāng)中心小學

中心鄉(xiāng)小學行政領導試餐、教師陪餐制度 為實施好學校營養(yǎng)改善計劃，體現(xiàn)以人為本的辦學宗旨，切實加強學校食品衛(wèi)生安全，確保學生就餐安全，結合我校實際，特制定學校行政自費試餐、教師自費陪餐制度。

1、試餐人員為學校行政值周領導，陪餐人員為班主任和科任教師。

2、試餐、陪餐時間地點： 試餐時間為學生就餐前30分鐘，地點為廚房； 陪餐時間與學生同時就餐，地點為各年級教室。

3、試餐、陪餐人員按3元/餐自覺交餐費。

4、由校委會領導統(tǒng)一安排試餐、就餐人員，試餐、就餐人員按時間地點進行試餐、陪餐；未經校委會領導安排，其他人員不得進入食堂試餐、陪餐。

5、試餐人員每頓提前30分鐘進入廚房，首先檢查食品衛(wèi)生，然后在熟食中分類進行品嘗一定數(shù)量的食品，不得將食品帶出食堂；試餐人員檢查、食用10分鐘后無不良反應，應在登記表中認真填寫情況記載，并簽好姓名和時間。若有不適情況反應，迅速上報學校主管領導或校長，同時迅速阻止其他人不得食用。

6、陪餐人員組織學生有序取餐后隨學生在教室就餐。

7、陪餐人員要以高度負責的態(tài)度，按時陪餐，認真登記。否則，追究陪餐人員責任，違反法律法規(guī)按有關規(guī)定執(zhí)行。中心鄉(xiāng)中心小學

第五篇：小學學生營養(yǎng)餐資金管理與使用制度

小學學生營養(yǎng)餐資金管理辦法與使用制度

為了規(guī)范我校義務教育階段學生營養(yǎng)改善計劃資金的收支、監(jiān)管學校食堂財務收支行為，科學有效地實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，切實改善我校學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平。特制定《學生營養(yǎng)餐資金管理辦法與使用制度》的辦法。

第一條 學校食堂資金管理必須體現(xiàn)公益性和服務性，堅持以服務為宗旨，按照“非營利性”要求，嚴格執(zhí)行“成本核算、收支平衡、略有結余”的原則進行管理，不得以營利為目的。

第二條 學校食堂要建立健全財務管理制度。設立農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃資金銀行結算專戶，財政補助經費的劃入和撥出必須經過該專戶。學校營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付在校學生營養(yǎng)餐食品的購置費用，嚴禁擠占、挪用、截留或套取專項資金。

第三條 食堂聘用人員工資、大型設備設施購置和炊具添置的經費、食堂使用的房屋等固定資產所需投入（含維修）及設備折舊不計入營養(yǎng)餐成本，在“營養(yǎng)餐計劃經費”之外單獨解決。

第四條 學校食堂所有的原材料或物資采購遵循三定原則，即：定品牌、定地點、定價格，并由二人以上參與、專人驗收、主管領導審核。食材采購回后，依次驗收、交貨、審核簽字。原材料采購應票據(jù)齊全，所有的支出必須有票據(jù)，實事求是地核實營養(yǎng)餐品種成本，據(jù)實核算入賬。購物的發(fā)票必須有采購人員、驗收人、學校領導簽字后才能入賬。

第五條 學校食堂所有采購非當日耗用的原材料或物資都必須實行入、出庫登記管理，保管人員對采購人員交來的原材料或物資進行驗收入庫，填寫學校食堂食材入庫單，分類登記學校食堂食材臺賬。出庫時，保管人員須填寫學校堂食材出庫單，并及時登記入賬，做到先進先出。每月

月底清查盤點一次，如實反映盈余情況，及時把學校食堂食材盤存表報送學校財務人員和食堂負責人。

第六條 學校營養(yǎng)餐結余款項，要專項用于改善學生伙食，不得用于發(fā)放學校教職工福利獎金或其它非食堂經營服務方面的支出。與學校食堂無關的人員經費和公用經費一律不得在學校伙食費中列支。

第七條 學校要建立定額備用金制度。根據(jù)食堂就餐人數(shù)，食堂采購人員可預支一定限額的備用金，定期結報。

第八條 學校要定期召開就餐師生代表、家長代表座談會，主動征求他們對學校食堂管理的意見，校長、食堂管理領導小組要經常了解市場供求信息，掌握監(jiān)督、處理問題的主動權。

第九條 發(fā)現(xiàn)下列情況的，必須立即查清事實、落實整改措施，并追究當事人責任：

1、原材料或物資質量明顯不符合衛(wèi)生要求仍采用的。

2、價格明顯高于批發(fā)市場，甚至高于零售市場批發(fā)價的，與供貨商暗中勾結，牟取非法利益的。

3、伙食賬目不清，嚴重違反財經紀律，收支及原材料或物資管理存在明顯漏洞的。

4、伙食質量差，管理混亂，師生反映強烈的。

5、虛列支出，弄虛作假，私設“小金庫”的。

6、克扣、擠占、挪用學生伙食費的。

7、其它違紀違規(guī)行為。

第十條 營養(yǎng)改善計劃資金的監(jiān)管。

1、學校要按照規(guī)定，結合本校實際制定食堂經費使用與管理制度，細化支出范圍與標準，加強實物消耗核算，單獨建立食堂賬目，實行成本核算，厲行節(jié)約，確保資金使用安全、規(guī)范和有效。

2、加強食堂成本核算，嚴格控制成本開支范圍，保證伙食質量?；锸迟M標準要根據(jù)當?shù)貙W生家長的承受能力和市場物價水平，經學校食堂管理領導小組集體研究制定，可根據(jù)食堂盈虧情況和市場物價等因素適時調整；伙食費標準需提高時，應召開有學生、家長代表參加的聽證會，廣泛征求各方面的意見，多數(shù)同意并報縣教育主管部門審批后方能提高。

3、學校食堂應實行財務公開。定期公布經費賬目、配餐食譜、數(shù)量和價格，以及享受補助學生名單等信息。食堂每學期期末應將食堂收支情況進行全面結算，并將結果向學校師生和家長公開，自覺接受學生及其家長、社會的監(jiān)督。同時報送教育管理部門備案。

4、學校應結合現(xiàn)有學籍管理平臺，建立營養(yǎng)餐實名制學生信息管理系統(tǒng)，對學生人數(shù)、補助標準、受益人次等情況進行動態(tài)監(jiān)控，嚴防套取冒領資金行為。

5、學校建立專項資金管理問責機制。學生營養(yǎng)改善計劃資金實行“誰使用、誰負責”的責任追究制度。對于虛報、冒領、擠占、挪用學生營養(yǎng)改善計劃資金等行為，一經查實，嚴肅處理。