第一篇：天生龍農(nóng)貿(mào)超市項目招商策劃案

天生龍農(nóng)貿(mào)超市農(nóng)貿(mào)超市招商策劃案

目錄

第一部分：農(nóng)貿(mào)超市分析

一、農(nóng)貿(mào)超市掃描

二、農(nóng)貿(mào)超市 SWOT 分析

第二部分：產(chǎn)品定位

一、農(nóng)貿(mào)超市檔次定位

二、市場定位：

三、消費(fèi)群體定位

四、租賃價格定位

第三部分 招商策略

一、策略基礎(chǔ)

二、具體實施

三、農(nóng)貿(mào)市場業(yè)態(tài)比例

四、招商進(jìn)度具體分期

五、招商政策

第四部分 經(jīng)營建議

第一部分：農(nóng)貿(mào)超市分析

一、農(nóng)貿(mào)超市掃描

（一）、區(qū)域概況

天生龍農(nóng)貿(mào)超市位于創(chuàng)業(yè)路成熟生活圈中心地段，地塊發(fā)育成熟。農(nóng)貿(mào)超市嵌于成熟生活區(qū)內(nèi)，農(nóng)貿(mào)超市四周被居民區(qū)圍繞。是衡陽縣第一家按照高標(biāo)準(zhǔn)化要求設(shè)計的農(nóng)貿(mào)市場。

本市場位于創(chuàng)業(yè)路生活圈的中心，是衡陽縣人口密度最高的核心區(qū)域之一。

1、從地段上看，本農(nóng)貿(mào)超市是生活區(qū)最重要的配套設(shè)施之一。一個高檔次的農(nóng)貿(mào)市場是衡量生活圈是否發(fā)育完善的重要標(biāo)志之一。

2、從交通上看，本農(nóng)貿(mào)超市緊靠蒸陽大道路上段，臨省道S315線，交通比較便利，方便貨物的運(yùn)輸。

3、從布局上看，本農(nóng)貿(mào)超市離兄弟單位-天生龍水果批發(fā)市場鄰近，可相互影響批零兼營，相互呼應(yīng)。

4、農(nóng)貿(mào)超市對面即將交付使用的翡翠城小區(qū)將間接提升本農(nóng)貿(mào)超市消費(fèi)能力。

（二）、農(nóng)貿(mào)超市概況

該農(nóng)貿(mào)超市規(guī)模面積約 2400 ㎡，棚架結(jié)構(gòu)，規(guī)劃中共有攤位約 65個，商鋪39個。

二、農(nóng)貿(mào)超市 SWOT 分析

（一）、優(yōu)勢（Strengths）：

1、區(qū)位：農(nóng)貿(mào)超市位于東城區(qū)核心心地段，周邊高檔小區(qū)居民多，人流量比較大，輻射區(qū)域內(nèi)多為高端居住小區(qū)；

2、人氣：本農(nóng)貿(mào)超市周邊人氣較大，如開業(yè)后將更具有極大的人氣；

3、理念：高標(biāo)準(zhǔn)、精致化經(jīng)營，能迅速在周邊消費(fèi)者中得到高認(rèn)可度；

4、政策扶持：該農(nóng)貿(mào)超市為政府確定規(guī)劃的菜籃子工程，政策方面的保障條件非常優(yōu)惠；

5、市場高標(biāo)準(zhǔn)、精裝修，經(jīng)營環(huán)境遠(yuǎn)優(yōu)于同類市場，對生活品質(zhì)要求高、對購物環(huán)境要求高的消費(fèi)者吸引力大。

（二）、劣勢（Weaknesses）：

1、農(nóng)貿(mào)超市招商時間短，影響招商質(zhì)量與入駐率；

2、農(nóng)貿(mào)超市按照標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，投資必將大量增加，因建設(shè)成本等原因勢必導(dǎo)致農(nóng)貿(mào)超市在銷售價格上相對偏高；

3、經(jīng)營戶習(xí)慣于低租金粗獷的經(jīng)營模式，是否愿意高租金租賃精裝攤位值得關(guān)注。

4、農(nóng)貿(mào)超市周邊住宅以及門面在本農(nóng)貿(mào)超市啟動后必將影響農(nóng)貿(mào)超市招商和運(yùn)營。(三)、機(jī)會（Opportunities）：

1、市場高標(biāo)準(zhǔn)、精裝修，經(jīng)營環(huán)境遠(yuǎn)優(yōu)于同類市場，將吸引部分具有眼光的經(jīng)營者；

2、農(nóng)貿(mào)超市環(huán)境衛(wèi)生問題如促使政府納入取締范圍，大力改變現(xiàn)有經(jīng)營“臟”、“亂”、“差” 的現(xiàn)狀；

3、該農(nóng)貿(mào)超市是政府政策規(guī)劃的“菜籃子”重點工程，將會把經(jīng)營者的目光吸引到市場上來；

4、本農(nóng)貿(mào)超市可以填充本區(qū)域市場的空白點，為農(nóng)貿(mào)超市順利入市銷售提供了機(jī)會點。

（四）、威脅（Threats）：

1、周邊農(nóng)貿(mào)市場將分流本農(nóng)貿(mào)超市大量的客源，其低成本、低費(fèi)用、低價格與本農(nóng)貿(mào)超市形成競爭，對本農(nóng)貿(mào)超市的經(jīng)營管理有極大的威脅；

2、同類農(nóng)貿(mào)市場不考慮統(tǒng)一有效的管理，商業(yè)品位和檔次不高，影響了該區(qū)域的整體形象，降低了經(jīng)營者對本農(nóng)貿(mào)超市高標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)同和信心。

分析總結(jié)：

本區(qū)域地段發(fā)育成熟，生活氣息比較濃厚，交通便利；周邊大規(guī)模農(nóng)貿(mào)市場與本區(qū)域散戶經(jīng)營和居民自建門面，均缺乏統(tǒng)一的規(guī)范管理，整體形象臟、亂、差；數(shù)量很少，存在較大的空間。

本農(nóng)貿(mào)超市為應(yīng)對市場需要進(jìn)行了全面標(biāo)準(zhǔn)提質(zhì)，天生龍農(nóng)貿(mào)超市將成為區(qū)域乃至全衡陽縣屈指可數(shù)的文明衛(wèi)生農(nóng)貿(mào)市場，農(nóng)貿(mào)超市面臨著眾多的機(jī)遇。

第二部分：產(chǎn)品定位

一、農(nóng)貿(mào)超市檔次定位

緊扣“衛(wèi)生”“環(huán)保” “綠色”“放心”四大主題，打造衡陽縣首個大型舒適農(nóng)貿(mào)超市，樹立農(nóng)貿(mào)市場的一面旗幟。

定位理由：

1、農(nóng)貿(mào)超市規(guī)模相對于周邊競爭市場來說一般，那需要足夠鮮明的主題去吸引眼球，制造效應(yīng)；

2、從附近居住人群的消費(fèi)習(xí)慣等因素出發(fā)，走“衛(wèi)生”“環(huán)?！?“綠色”“放心”經(jīng)營的路線，達(dá)到“人無我有，人小我大，人弱我強(qiáng)”的市場經(jīng)營格局。

3、突圍市場必須有鮮明的主題，形成差異化競爭，在市場競爭白熱化的今天，以“衛(wèi)生”“環(huán)?！?“綠色”“放心”為農(nóng)貿(mào)超市的主題不失為引爆市場的一劑良方和猛藥。

3、“衛(wèi)生”“環(huán)?！?“綠色”“放心”是時下飲食追求的主題文化，易被大多數(shù)人接受。

4、裝修規(guī)格、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)區(qū)別于周邊的自建市場和違規(guī)建筑，規(guī)模經(jīng)營，突出效應(yīng)，樹立品牌形象。

二、市場定位：

以農(nóng)貿(mào)超市周邊的原住居民和新開樓盤的居民為主要消費(fèi)群體，同時輻射周邊區(qū)域的消費(fèi)人群，為其提供消費(fèi)者日常生活所必需的規(guī)?；靶l(wèi)生”“環(huán)?！?“綠色”“放心”農(nóng)貿(mào)市場。

（一）定位依據(jù)：

1、滿足周邊居民日常生活；

2、政府“菜籃子”工程；

3、填補(bǔ)市場空白；

4、市場差異化競爭。

（二）市場形象定位：

“衛(wèi)生” —衛(wèi)生是購物場所第一標(biāo)準(zhǔn)，購物環(huán)境干凈衛(wèi)生是消費(fèi)者必然要求； “環(huán)?！薄?dāng)今社會中，環(huán)保是當(dāng)仁不讓的主題旋律，提供環(huán)保食材，提升品質(zhì)生活； “綠色”—倡導(dǎo)綠色、生態(tài)，讓消費(fèi)者享受綠色的生態(tài)的食品； “放心”—商品經(jīng)過各部門多重檢測，給消費(fèi)者一個最放心的生活。(三)市場定位——“品牌農(nóng)貿(mào)市場，放心綠色超市”。理由綜述：

1、大品牌，高標(biāo)準(zhǔn)，區(qū)別于周邊自建門面與小規(guī)模市場，占領(lǐng)同類市場的高端；

2、“衛(wèi)生”“環(huán)保” “綠色”“放心”，給社區(qū)居民一個更舒心的市場；

3、超市化規(guī)范管理，提升農(nóng)貿(mào)超市檔次。

三、招商目標(biāo)定位

1、區(qū)域內(nèi)（衡陽縣）重視生活品質(zhì)農(nóng)貿(mào)從業(yè)者。

2、目前周邊市場中已有一定名氣的品牌經(jīng)營商家。

3、在農(nóng)貿(mào)領(lǐng)域進(jìn)行多點布局的實力派人士。

在上述經(jīng)營的意識里，地段應(yīng)該是最重要的位置，本農(nóng)貿(mào)超市的地理位置優(yōu)勢已經(jīng)成功積聚了很高的人氣，周邊農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營戶很多已成為本農(nóng)貿(mào)超市最重要的目標(biāo)客戶群。同時，目前正在米中農(nóng)貿(mào)市場中和城西農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營戶由于停業(yè)和搬遷的原因也成為本農(nóng)貿(mào)超市的重要客源。

此外，由于周邊自發(fā)經(jīng)營行為及馬路市場與衡陽縣創(chuàng)建文明衛(wèi)生城市要求背道而馳，可以預(yù)見到政府將花大力氣予以整頓和取締，大量的經(jīng)營者將被動涌向本農(nóng)貿(mào)超市，農(nóng)貿(mào)超市的價值將得到進(jìn)一步放大。

五、租賃價格定位

根據(jù)周邊農(nóng)貿(mào)市場租賃條件租金，本農(nóng)貿(mào)超市制定如下租賃價格標(biāo)準(zhǔn)。

（一）調(diào)研具體情況如下:

1、城西農(nóng)貿(mào)市場： 菜場總面積：約3000平米。

攤位數(shù)： 約192個，商鋪數(shù)：約200 個 出租率：約85% 1.牛羊肉類：500--1000元/月，攤位面積： 8-15平米； 2.蔬菜瓜果：200--400元/月，攤位面積： 8-15平米； 3.三鳥肉禽：500--1000元/月 攤位面積：10-20平米； 4.冷凍攤位：500--700元/月，攤位面積： 8-15平米； 5.水產(chǎn)河鮮：500--1000元/月，攤位面積： 8-15平米； 6.豆腐制品：300--600元/月，攤位面積： 8-15平米； 7.干貨南雜：400--600元/月，攤位面積：10-15平米； 8.熟食燒臘：500--1000元/月，攤位面積：10-15平米； 9.水果攤位：500--1000元/月，攤位面積：10-15平米； 10.臨時攤位： 5 元/日，攤位面積： 2-5平米。

距離項目： 4公里。

2、商業(yè)城農(nóng)貿(mào)市場： 菜場總面積：約800平米。

攤位數(shù)： 約50個，商鋪數(shù)：約20 個 出租率： 約50% 1.牛羊肉類：1000--2000元/年，攤位面積： 4-8平米；

2.蔬菜瓜果：1000--1500元/年，攤位面積： 4-8平米； 3.三鳥肉禽：1000--1500元/年，攤位面積： 4-8平米； 4.水產(chǎn)河鮮：1000--2000元/年，攤位面積： 4-8平米； 5.豆腐制品：1000--1500元/年，攤位面積： 4-8平米； 6.干貨南雜：1000--2000元/年，攤位面積： 4-8平米； 7.熟食燒臘：1000--2000元/年，攤位面積： 4-8平米； 8.臨時攤位： 1-2 元/日，攤位面積： 2-5平米。

距離項目： 2.5公里。

3、城東農(nóng)貿(mào)市場： 菜場總面積：約1500平米。

攤位數(shù)： 約40個，商鋪數(shù)：約80個 出租率：90% 1.牛羊肉類：5000--8000元/年，攤位面積： 8-15平米； 2.蔬菜瓜果：3000--6000元/年，攤位面積： 5-10平米； 3.三鳥肉禽：4000--8000元/年，攤位面積：10-15平米； 4.冷凍攤位：3000--5000元/年，攤位面積： 8-15平米； 5.水產(chǎn)河鮮：3000--8000元/年，攤位面積： 8-15平米； 6.豆腐制品：3000--5000元/年，攤位面積： 8-15平米； 7.干貨南雜：3000--6000元/年，攤位面積：10-15平米； 8.熟食燒臘：4000--8000元/年，攤位面積：10-15平米； 9.水果攤位：4000--8000元/年，攤位面積：10-15平米； 10.臨時攤位： 5 元/日，攤位面積： 2-5平米。

距離項目： 2公里。

4、豐源農(nóng)貿(mào)市場：

菜場總面積：約10900平米。攤位數(shù)： 47個，商鋪數(shù)：112個 出租率： 0% 距離項目： 6公里。

5、米子農(nóng)貿(mào)市場：

菜場總面積： 1779平米，出租率： 0%，距離項目： 0.5公里。

（二）本農(nóng)貿(mào)超市租賃價格標(biāo)準(zhǔn)區(qū)間

6、天生龍農(nóng)貿(mào)超市 菜場總面積：約2400平米。

攤位數(shù)： 約65個，商鋪數(shù)：約39個，商鋪：600--1000元/月，商鋪面積： 15-20平米； 2 攤位：300--600元/月，攤位面積： 5-10平米； 3 自產(chǎn)自銷： 10 元/日，攤位面積： 2-3平米。4 市場管理費(fèi) 按面積1元/平米/月

在以上定位基礎(chǔ)上，另可根據(jù)農(nóng)貿(mào)超市的農(nóng)產(chǎn)品銷售類型分區(qū)，銷售利潤較大的攤位和商鋪價格可適當(dāng)提高。

第三部分 招商策略

本農(nóng)貿(mào)超市基本招商原則是，先招滿，后盈利的原則下進(jìn)行。

一、策略基礎(chǔ)

（一）、基本策略：

招滿，控制成本，開發(fā)商利益最大化。

（二）、核心策略：

品牌推動：以農(nóng)貿(mào)超市品牌樹發(fā)展商品牌，推動市場銷售 公關(guān)推廣：以促銷活動為核心，個市場推廣期

（三）、核心手段：

定向招商：跟蹤、鎖定目標(biāo)消費(fèi)群

快速招商：在付款、促銷活動中采用更多的方式 1 導(dǎo)入“品牌制勝”的戰(zhàn)略觀念，運(yùn)用品牌營銷手段，將營銷推廣活動都納入以“品牌規(guī)模經(jīng)營”“綠色農(nóng)貿(mào)經(jīng)營” 為主題，有效推動市場銷售。2 定向招商和公關(guān)推廣是控制市場的有效手段，運(yùn)用在本農(nóng)貿(mào)超市中，能夠推動招商的快速展開，實現(xiàn)商家進(jìn)場。在適當(dāng)時機(jī)，采用促銷營銷手段，吸引目標(biāo)買家參與，更好的開展招商。

二、具體實施

（一）、品牌推動

在招商中注重推廣品牌—品牌是招商制勝的法寶；樹立品牌價值，提升品牌內(nèi)涵； 運(yùn)用綠色營銷的招商理念，打出農(nóng)貿(mào)超市的品牌。

（二）、定向招商

針對目標(biāo)客戶群進(jìn)行宣傳，吸引目標(biāo)客戶群的注意；開展個性化招商銷售，對目標(biāo)客戶群的需求方面等進(jìn)行掌握；

（三）快速招商

在招商過程中可適當(dāng)?shù)牟捎貌糠謨?yōu)惠政策；

三、農(nóng)貿(mào)市場業(yè)態(tài)比例如下：

1.牛羊肉類： 24個攤位 占比 23% 2.蔬菜瓜果： 29個攤位 占比 28% 3.三鳥肉禽： 10個商鋪 占比 10% 4.冷凍攤位： 4個攤位 占比 4% 5.水產(chǎn)河鮮： 8個商鋪 占比 8% 6.豆腐制品： 8個攤位 占比 7% 7.干貨南雜： 10個商鋪 占比 10% 8.熟食燒臘： 7個商鋪 占比 7% 9.糖酒水果： 4個商鋪 占比 4% 10.臨時攤位： 自產(chǎn)自銷區(qū)

四、招商進(jìn)度具體分期

由于本農(nóng)貿(mào)超市體量不大，招商周期預(yù)備1個月左右時間，具體可分為 3個階段：

1、招商啟動期

時間：15 年6月 1 日——6 月 10 日

推廣目的：讓農(nóng)貿(mào)超市清晰的展示在客戶面前，向商家展示農(nóng)貿(mào)超市的規(guī)劃、亮點，剖析其商業(yè)價值。

任務(wù)：本階段的主要任務(wù)是借助農(nóng)貿(mào)超市的強(qiáng)力宣傳，打出品牌的知名度，為招商的順利展開打下基礎(chǔ)，并完成總體招商面積的 20%。

2、主要招商期

時間：15年 6 月 11 日——6 月 25 日

推廣目的：使農(nóng)貿(mào)超市形象更深入人心，提升其商業(yè)價值

任務(wù)：本階段的主要任務(wù)是延續(xù)招商態(tài)勢，保證招商過程的平穩(wěn)進(jìn)行，完成招商面積總量的 70%。

3、收尾招商期

時間：15年 6月 26 日——6月 30 月

推廣主題：強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)超市的優(yōu)勢，催促看望盡早下手。任務(wù)：經(jīng)過前兩期的努力，本階段的主要任務(wù)是保證招 商任務(wù)的順利完成。招商率控制在95%左右。

4、招商商家調(diào)整控制期

控制期主要是調(diào)整不良商家，增加引進(jìn)優(yōu)質(zhì)商家，以達(dá)到商鋪利益最大化。調(diào)整控制期限為一年，自2015年7月1日起至2015年12月31日.控制期后基本商家穩(wěn)定，后期除特別原因不進(jìn)行商家調(diào)整。

五、招商政策

1、合同期

初次簽訂合同1-2年?？珊?年合同期。5年合同期攤位按照年租金10%遞增，商鋪按照年租金20%遞增簽訂。

2、租/押金交納方式：

租金一年一交；押金按年租金交納或按照5000元/10000元（兩個標(biāo)準(zhǔn)）交納。

3、招商優(yōu)惠政策 A方案：簡約式優(yōu)惠政策

1)所有攤位及鋪面簽約送2015年度管理費(fèi)。

2)租金繳5個月年用6個月，免租1個月，合同期1年1簽，租金逐年遞增。3)租金繳6個月用12個月，免租2個月，合同期1年1簽，租金逐年遞增。

B方案:組合式優(yōu)惠政策

1）所有攤位及鋪面簽約送2015年度管理費(fèi)。

2）在招商啟動期，時間：15 年 6月 1 日——6 月 10 日進(jìn)踞商家

簽訂 1年合同期享受優(yōu)惠政策。A、享受第一條優(yōu)惠政策。（一重優(yōu)惠）B、可享受 2個月免租。（二重優(yōu)惠）C、租期第一年年總租金減免 5%（三重優(yōu)惠）D、免租期在租期范圍內(nèi)。

簽訂 2 年合同期享受優(yōu)惠政策。A、享受第一條優(yōu)惠政策。（一重優(yōu)惠）B、可享受 3 個月免租。（二重優(yōu)惠）C、租期第一年年總租金減免 10%（三重優(yōu)惠）D、免租期在租期范圍內(nèi)。

3）在招商啟動期，時間：15 年 6月 11 日——6 月 25 日進(jìn)踞商家

簽訂 1年合同期享受優(yōu)惠政策。A、享受第一條優(yōu)惠政策。（一重優(yōu)惠）B、可享受 1個月免租。（二重優(yōu)惠）C、租期第一年年總租金減免 5%（三重優(yōu)惠）D、免租期在租期范圍內(nèi)。

簽訂 2 年合同期享受優(yōu)惠政策。A、享受第一條優(yōu)惠政策。（一重優(yōu)惠）B、可享受 2 個月免租。（二重優(yōu)惠）C、租期第一年年總租金減免 10%（三重優(yōu)惠）D、免租期在租期范圍內(nèi)。

3）在招商啟動期，時間：15 年 6月 26日——6 月 30 日進(jìn)踞商家

簽訂 1年合同期享受優(yōu)惠政策。A、享受第一條優(yōu)惠政策。（一重優(yōu)惠）B、租期第一年年總租金減免 5%（二重優(yōu)惠）

簽訂 2 年合同期享受優(yōu)惠政策。A、享受第一條優(yōu)惠政策。（一重優(yōu)惠）B、可享受 1 個月免租。（二重優(yōu)惠）

C、租期第一年年總租金減免 10%（三重優(yōu)惠）D、免租期在租期范圍內(nèi)。

第四部分、經(jīng)營建議

一、在思想認(rèn)識上要進(jìn)一步提高。

農(nóng)貿(mào)場建設(shè)是是一項公益性很強(qiáng)的民心工程，要切實抓好抓實。它不僅是一個商品交易場所，更是一個社會難點、熱點、焦點的集散地，其社會意義遠(yuǎn)比經(jīng)濟(jì)意義影響深遠(yuǎn)。菜籃子問題、食品安全問題事關(guān)社會穩(wěn)定，因此，菜市場建設(shè)應(yīng)引起各級政府的高度重視。

二、在市場的管理模式上不斷創(chuàng)新。

充分利用中心的現(xiàn)有資源，要不斷探索新的服務(wù)項目，新的服務(wù)內(nèi)容，新的服務(wù)方向，新的服務(wù)目標(biāo)，不斷改進(jìn)市場環(huán)境，提高服務(wù)水平，吸引商戶入市、消費(fèi)者購物，以達(dá)到商戶隊伍不斷擴(kuò)大，購物人群不斷增加的目的。

三、在軟、硬服務(wù)方式上要提質(zhì)改造。

大力提升服務(wù)質(zhì)量，改善硬件設(shè)施使其經(jīng)營環(huán)境更溫馨、更規(guī)范、更整潔、更衛(wèi)生。

第二篇：農(nóng)貿(mào)超市開發(fā)模式

農(nóng)貿(mào)市場投資形成四大模式

模式一：農(nóng)貿(mào)市場＋住宅。如郭家橋市場。開發(fā)商在開發(fā)住宅時，將其一、二層建成了農(nóng)貿(mào)市場。農(nóng)貿(mào)市場作為住宅和周邊居民的生活配套產(chǎn)品，預(yù)計經(jīng)營10年左右就可收回成本。模式二：農(nóng)貿(mào)市場＋專賣店。如建設(shè)路綜合市場。開發(fā)商將底樓設(shè)置了268個菜市攤位，二樓由蘇寧電器租賃經(jīng)營，對逛菜市的人流進(jìn)行了“二次使用”，使整個市場人氣更旺。模式三：綜合商場。大學(xué)路市場就將采用這種模式。除農(nóng)貿(mào)市場建筑面積4000多平方米的主體外，臨街還設(shè)置了一排面積從10~50平方米的綜合性營業(yè)商店。

模式四：休閑中心。如規(guī)劃中的九里堤市場。地下停車場＋農(nóng)貿(mào)市場＋超市＋休閑娛樂中心。這也是本項目農(nóng)貿(mào)市場最有可能的發(fā)展模式。

農(nóng)貿(mào)市場的營運(yùn)模式有兩種

一種是BOT模式，由政府委托開發(fā)商開發(fā)或者改建，政府擁有產(chǎn)權(quán)，開發(fā)商擁有一定年限的使用權(quán)。這種方式下，開發(fā)商將手中的使用權(quán)轉(zhuǎn)賣出來。如金家壩室內(nèi)地下農(nóng)貿(mào)市場、玉林綜合市場、大學(xué)路菜市、小天綜合市場等。

另一種是產(chǎn)權(quán)式，將農(nóng)貿(mào)市場等配套作為土地拍賣中規(guī)劃的條件，使菜市完全和其他的商業(yè)地產(chǎn)一樣，產(chǎn)權(quán)、使用權(quán)、經(jīng)營權(quán)三權(quán)合一，如清江農(nóng)貿(mào)市場。

目前各地在“農(nóng)改超”探索過程中，正在逐步形成幾種發(fā)展思路和模式：

一是廣州模式：廣州農(nóng)貿(mào)市場改造的早期思路是在原有農(nóng)貿(mào)市場網(wǎng)點布局的基礎(chǔ)上，改造和發(fā)展“室內(nèi)肉菜市場”，改善農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營環(huán)境。但是由于“室內(nèi)肉菜市場”基本沿襲原來農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營方式，既沒有從根本上改變經(jīng)營環(huán)境和條件，達(dá)不到生鮮品保鮮的基本要求；又因場地成本增加而失去了農(nóng)貿(mào)市場原有的價格優(yōu)勢，食品安全性問題也未能因此得到根本解決，凡此種種注定了這是一種不成功的過渡模式；而現(xiàn)在“農(nóng)貿(mào)市場超市化”的發(fā)展思路，以連鎖生鮮超市專營公司逐步取代傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場，進(jìn)而提升農(nóng)產(chǎn)品銷售終端的檔次，真正為農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道改造找到了準(zhǔn)確的定位。

二是武漢模式：武漢市政府部門在農(nóng)貿(mào)市場改造的過程中，以招標(biāo)形式選擇農(nóng)貿(mào)市場原址改造后經(jīng)營公司，以大賣場為主要經(jīng)營形式，滿足顧客生鮮消費(fèi)和其他綜合性消費(fèi)的多種需要。

三是深圳模式：深圳農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司以原有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和大型批發(fā)市場為后盾，發(fā)展連鎖生鮮超市，生鮮經(jīng)營的利潤源跳出批零進(jìn)銷差價的局限，向上游的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)延伸，在生鮮供應(yīng)鏈上形成的優(yōu)勢令競爭對手望塵莫及。在“農(nóng)改超”的過程中，國內(nèi)一些類似的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營集團(tuán)也在加大連鎖生鮮超市的投入，例如福建超大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)、云南邦尼農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有限公司、河南雙匯集團(tuán)和華西希望集團(tuán)等，在他們發(fā)展連鎖生鮮超市的背后都有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的資源作為支撐。

第三篇：超市策劃案

淄博博愛醫(yī)院與新一佳超市

關(guān)于“輕松逛超市·看病不花錢”的策劃案

主題：“輕松逛超市、看病不花錢”

活動目的：

縱觀當(dāng)今市民消費(fèi)觀念，人民生活水平的提高并沒有為其健康帶來更多投資，而是快速的競爭機(jī)制反而消減了大眾健康。健康消費(fèi)成為廣大市民的夢想，一股“健康消費(fèi)”的龍卷風(fēng)正在席卷淄博。為關(guān)愛百姓健康、提高疾病防范意識、提倡健康消費(fèi)理念,特啟動此次活動。

活動預(yù)期效果：

提高淄博市民的消費(fèi)理念，短期內(nèi)提高周邊社區(qū)市民的購物欲望，提高超市和醫(yī)院的正面知名度和美譽(yù)度，提升人氣增加利潤，達(dá)到超市和醫(yī)院共贏的效果。

我們總的策劃思路是，通過與老百姓生活相關(guān)的 “看病不花錢”進(jìn)行特殊的高刺激促銷，提高顧客注意力，產(chǎn)生人員口頭傳播效應(yīng)。讓“輕松逛超市 看病不花錢”在區(qū)域消費(fèi)者中間形成了巨大的傳播效應(yīng)。

活動時間：2007年___月___日—2007年___月___日1

活動內(nèi)容：輕松逛超市 看病不花錢

活動細(xì)則：

活動期間在新一佳超市購物滿100元以上（含100元）送價值100元的“代金券”；持此代金券到指定合作醫(yī)院（淄博博愛醫(yī)院）就診，可享受一定金額的愛心優(yōu)惠服務(wù)！若消費(fèi)未滿指定金額，持新一佳超市購物小票可到淄博博愛醫(yī)院領(lǐng)取相應(yīng)禮品。淄博博愛醫(yī)院與新一佳超市對本活動擁有最終解釋權(quán)。

具體操作：

一、7月__日前完成本活動的前期準(zhǔn)備和推廣工作：

1、醫(yī)院和超市門口設(shè)置易拉寶。數(shù)量___個（新一佳超市店面門口 ___個，具體內(nèi)容由淄博博愛醫(yī)院和新一佳超市共同制定。淄博博愛醫(yī)院門口兩個[（活動宣傳內(nèi)容），一樓大廳兩個（代金券使用說明、活動流程）]，具體內(nèi)容有博愛醫(yī)院制定。

2、醫(yī)院和超市門口掛上橫幅。內(nèi)容為(商定)：

輕松逛超市 看病不花錢

——提高健康理念，共創(chuàng)和諧社會！

主辦單位：新一佳超市淄博博愛醫(yī)院

協(xié)辦單位：淄博市紅十字會、淄博日報、淄博晚報、魯中晨報

活動時間：2007年___月___日—___月___日

數(shù)量：___條

易拉寶和橫幅懸掛情況由主辦雙方共同監(jiān)督，確保擺放正確。

4、淄博博愛醫(yī)院負(fù)責(zé)本次活動的媒體前期宣傳。在淄博報紙媒體新聞版刊登新聞軟文進(jìn)行宣傳。

5、活動期間由新一佳超市收銀人員在收銀臺處放置淄博博愛醫(yī)院的雜志與代金券，消費(fèi)者結(jié)賬后滿100元的，由收銀人員將雜志和代金券放進(jìn)消費(fèi)包里。

6、淄博博愛醫(yī)院超市廣告位。位置在超市門口，大小由雙方共同協(xié)商。

7、新一佳超市人事部利用早會特別對營業(yè)員進(jìn)行宣傳督導(dǎo)、培訓(xùn)，確?；顒禹樌M(jìn)行。

二、活動啟動儀式：

1、__月__日前，所有物品配備齊全、人員培訓(xùn)完畢，等待活動啟動

2、在新一佳超市所有店面中，選擇最具人氣的店面，進(jìn)行活動儀式的啟動。

①雙方領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言

②淄博博愛醫(yī)院專家現(xiàn)場義診活動

③進(jìn)行現(xiàn)場抽獎活動（雙方共同實施負(fù)責(zé)），主持人

④宣布活動開始

3、為將活動順利進(jìn)行，淄博博愛醫(yī)院將不定期在各大媒體進(jìn)行跟蹤報道

三、活動后續(xù)：

雙方以活動效果情況，商討活動延期或啟動新活動項目。

淄博博愛醫(yī)院2007年__月__日

第四篇：超市策劃案

超市策劃

1、企業(yè)名：百貨超市

2、行業(yè)類型：零售

3、組織形式：個體工商戶

主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處

4、經(jīng)營地點：廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣七拱鎮(zhèn)

面積：占地大概150平方米

選擇該地點的理由：因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交 通方便，市場前景非常廣闊。

５、創(chuàng)業(yè)者個人情況：

二、立項概述：

我是一名大學(xué)生，專業(yè)是計算機(jī)專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著 自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本 人的經(jīng)驗，資金情況及對當(dāng)今社會的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因為這有非常大的 風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。

隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚，所以我打 算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

三、市場調(diào)查（見表）

四、對其它大型超市的調(diào)查：

1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及 店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供 應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型； ③需求不旺，供給也不旺型； ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商 圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查，要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會引起供需變化的 一些因素的發(fā)展趨勢。

6、倉儲式超市的調(diào)查：

在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調(diào)查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細(xì) 節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。

可見度?？梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場所可見度越高，商店越容易 引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地 點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成 的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該 地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。交通便利性。主要了解兩方面的情況：

a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否 方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運(yùn)輸管制，中心區(qū)許多街道 不允許通貨車，有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，各條公交路線的?？奎c能否均勻全面地覆蓋 整個市區(qū)，當(dāng)前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便 利程度。

五、開業(yè)前的市場調(diào)查：

在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況，并詢問了一些消費(fèi) 者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需 求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

（一）高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出 極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特 殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者，他們一致認(rèn)為，購 物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

（二）低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘 的支出。對低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消 費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。

因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于 農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放 心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本 上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視??他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻 次很多，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容：

做好市調(diào)，提升競爭力——

一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動態(tài)，做到知 已知彼，百戰(zhàn)不殆。

零售業(yè)，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負(fù)于其 它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會

如何做到商品正確市場調(diào)查。

七、商品分類：

1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品 的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及 陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮 度較強(qiáng)的商品，此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類 商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對此 類商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象

商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價格。

一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最 短的時間里調(diào)整你的商品。

市場調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價格，我個人認(rèn)為市場潛力還有 的，如果加大宣傳，使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會發(fā)展，適度的消費(fèi)能夠促 進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使社會進(jìn)步；所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思 想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

八、產(chǎn)品與服務(wù)：

產(chǎn)品方面：

第五篇：建立農(nóng)貿(mào)超市營銷策劃書

陽光整體策劃書

前 言

在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展人民生活水平快速提高的今天，鐵嶺商業(yè)的發(fā)展從興隆百貨到大商新碼特及即將入住的樂購超市都可以證明鐵嶺在建設(shè)新鐵嶺大鐵嶺各項事業(yè)發(fā)展迅猛，城市發(fā)展快物價和人均消費(fèi)自然會提高但是也是需要一個低消費(fèi)區(qū)，因為城市的消費(fèi)人群分為高、中、低三個不同檔次消費(fèi)人群，而且恰恰如此商機(jī)正是我們應(yīng)該所利用的。

開店選址：龍首市場臨街

市場分析：

1、地理位置優(yōu)勢：超市龍首市場是農(nóng)村進(jìn)城的手選購物地點而且交通發(fā)達(dá)也符合在這里建立低消費(fèi)區(qū)域并且民珠新園小區(qū)即將入戶

建立農(nóng)貿(mào)超市營銷策劃書

前 言

在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展人民生活水平快速提高的今天，農(nóng)貿(mào)市場也應(yīng)該跟上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平。鐵嶺市經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快人民生活水平有了很大的提高，但農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展卻沒有跟上人民生活水平的發(fā)展。在這種條件下投資者的挑戰(zhàn)與機(jī)遇同時存在。

目前鐵嶺農(nóng)貿(mào)市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對4個農(nóng)貿(mào)市場、家來富超市、豐源超市市場情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，讓市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品，在市民方便區(qū)建立一個各方面都較優(yōu)越（環(huán)境好、農(nóng)副產(chǎn)品新鮮、價格公道等）的大型農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場，按照超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營理念對城市農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行生鮮超市化改造，其中的攤鋪可由賣主租用，但實行超市化的統(tǒng)一管理制，使其成為經(jīng)營生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的超市。

此農(nóng)貿(mào)市場是全天候的，以龍首周邊小區(qū)住宅為主目標(biāo)市場。以鐵嶺電視宣傳、舉辦促銷活動、全市發(fā)放印刷廣告為主要營銷手段。

建立鐵嶺農(nóng)貿(mào)超市營銷策劃計劃書

一、營銷策劃計劃階段

（一）、營銷策劃目的： 通過對鐵嶺4個農(nóng)貿(mào)市場情況的調(diào)查、統(tǒng)計、分析，建立一個大型農(nóng)貿(mào)超市。

鐵嶺農(nóng)貿(mào)市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對農(nóng)貿(mào)市場情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，在市民方便區(qū)建立一個各方面都較優(yōu)越的農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場，按照超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營理念對城市農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行生鮮超市化改造，使其成為經(jīng)營生鮮農(nóng)副產(chǎn)品為主的超市。

（三）、市場調(diào)查計劃

調(diào)查范圍：

從26個農(nóng)貿(mào)市場中選其六處進(jìn)行調(diào)查。

調(diào)查內(nèi)容與對象：

內(nèi)容：農(nóng)貿(mào)市場的人流量、市民的購買習(xí)慣、商品價格、商品種類、貨源、新建農(nóng)貿(mào)超市的地址。

對象：消費(fèi)者（廣太市民）、競爭者（賣主、超市）：（具體情況見市場調(diào)查計劃書）

調(diào)查方式：

觀察法、走訪法、問卷法。

調(diào)查時間：

01月11日——01月15日

調(diào)查地點：

4個農(nóng)貿(mào)市場中選出其中的六處進(jìn)行調(diào)查。

調(diào)查人：

市場營銷三班5人

經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

150——200元（其中包括 調(diào)查問卷費(fèi)、交通費(fèi)）

二、調(diào)查階段：

按照準(zhǔn)備階段的調(diào)查計劃，具體實施調(diào)查市場情況。

三、調(diào)查結(jié)果匯總階段：

1、用Word、Excel或PPT把調(diào)查結(jié)果用統(tǒng)計圖形的形式表述出來，撰寫市場調(diào)查報告。

2、通過策劃目的與市場調(diào)查報告，擬定營銷策劃方案，形成營銷策劃方案，撰寫營銷策劃書。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)研方案

一、目的及分析：

通過對鐵嶺典型農(nóng)貿(mào)市場及超市蔬菜區(qū)情況的調(diào)查、統(tǒng)計與分析，建立一個大型農(nóng)貿(mào)超市。

鐵嶺農(nóng)貿(mào)市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對農(nóng)貿(mào)市場情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，在市民方便區(qū)建立一個各方面都較優(yōu)越的農(nóng)貿(mào)超市。

二、具體調(diào)查計劃與內(nèi)容：

調(diào)查方法：以問卷法、觀察法為主、以走訪法為輔。

調(diào) 查 人：市場營銷三班15人（三人一小組）

調(diào)查地點：鐵嶺三個大型農(nóng)貿(mào)市場、鐵西百貨與榮富市場、貿(mào)易城。

調(diào)查時間：07月10日——20日

調(diào)查問卷：300份（每小組60份）

調(diào)查費(fèi)用：150元

交通費(fèi)：30元

問卷費(fèi)：30元

調(diào)查費(fèi)：90元

調(diào)查對象：

1、消費(fèi)者： 3日——5日

（1）早上到早市調(diào)查，觀察農(nóng)貿(mào)市場的人流量、市民的購買量、購買習(xí)慣、商品價格、商品種類、貨源、考察新建農(nóng)貿(mào)超市的地址。

（2）對早市上市民進(jìn)行問卷調(diào)查（調(diào)查問卷見 附表1）。

（3）每個中午到晚上調(diào)查洪客隆超市、步步高超市、振宇超市中的水果蔬菜區(qū)內(nèi)市民的購買量、購買習(xí)慣、商品價格、商品種類。（其中的三個小組）

（4）每個下午在贛東大道與大公路交差處對市民進(jìn)行問卷調(diào)查。（兩個小組）

2、競爭者：

13日——14日

（1）對早市上的賣主進(jìn)行走訪調(diào)查（此時二人一小組）。

主要問以下幾個問題：

早市的環(huán)境。

對顧客討價還價的看法。

店里的顧客量。

對競爭者的看法。

如果在1里地之外有一個水果蔬菜肉類的大型農(nóng)貿(mào)超市，是否會對他的買賣產(chǎn)生影響，為什么？

三、實施調(diào)查

四、結(jié)果匯總：

15日到17日 匯總調(diào)查問卷。

小組討論，綜合各個方面的調(diào)查結(jié)果并匯總。用Word、Excel或PPT等統(tǒng)計工具把調(diào)查結(jié)果用統(tǒng)計圖形的形式表述出來，撰寫市場調(diào)查報告。

農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查問卷

親愛的市民：新年好！

為了改善農(nóng)貿(mào)市場的購物環(huán)境，方便廣大市民購物，我們市場營銷調(diào)查小組對農(nóng)貿(mào)市場消費(fèi)情況進(jìn)行問卷調(diào)查。對于您的支持與幫助，我們表示衷心的感謝！

1、您經(jīng)常在哪里購買農(nóng)副產(chǎn)品？

A、農(nóng)貿(mào)市場

B、超市

C、其他地方

為什么？

A、便宜

B、新鮮

C、方便

D、品種全

E、衛(wèi)生狀況好

F、其他

2、您對當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場的購物環(huán)境是否滿意？

A、很滿意

B、一般

C、不滿意

3、您的購買習(xí)慣是大約多少天購買一次？

A、每天

B、2－3天

C、4—5天

D、一周左右

4、您一般什么時候去購買？

A、早上6－9：00 B、9－12：00

C、12－下午5：00

D、晚上5－9：00

5、您對購買商品的價格是否滿意？

A、滿意

B、一般

C、不滿意

您對購買商品的質(zhì)量是否滿意？

A、滿意

B、一般

C、不滿意

6、您平均每次大約購買多少錢的菜？

A、10元以下

B、10－20元

C、20－40元

D、40元以上

7、您認(rèn)為是否有必要在居民聚集區(qū)建立一個大型的全天候的農(nóng)貿(mào)超市？

A、有必要

B、沒必要

C、不知道

8、如果在您家1里地之外建立一個環(huán)境好，價格公道，保證各種產(chǎn)品都新鮮的農(nóng)貿(mào)超市，您會去購買嗎？

A、會

B、不會

C、不知道

再次感謝您的配合，謝謝！

男____

女_____

青年____ 中年____

老年____

鐵嶺市農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告

為了了解鐵嶺市農(nóng)貿(mào)市場和鐵嶺市民的農(nóng)副產(chǎn)品的消費(fèi)情況、農(nóng)貿(mào)市場在廣大市民心中的形象以及是否適合在鐵嶺市建立一個大型的全天候的農(nóng)貿(mào)市場，我們進(jìn)行了這次調(diào)查。此次調(diào)查基本上達(dá)到我們預(yù)期的目標(biāo)，效果較好。

一、調(diào)查的基本情況

調(diào)查人員：市場營銷專業(yè)040523班第二組

調(diào)查方式：以典型抽樣法抽取調(diào)查地點，以隨機(jī)抽樣法調(diào)查農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)者。

調(diào)查方法：以問卷調(diào)查法為主，兼顧觀察法、訪問法。

調(diào)查時間：2007年1月10日至14日

調(diào)查地點：鐵嶺三個大型農(nóng)貿(mào)市場、洪客隆超市與步步高超市、三個振宇連鎖超市。

二、問卷調(diào)查對象的基本情況

本次調(diào)查是共發(fā)放了300份問卷，其中296份有效。在有效的296份問卷中情況如下：

性別：男性95人，占32%；女性201人，占68%。（如 圖一）

年齡層次：青年144人，占49%；中年57人，約占19％；老年95人，占32%。（如 圖二）

圖一：性別分布

圖二：年齡的分布圖

三、問卷調(diào)查結(jié)果的基本情況

1、經(jīng)常購買產(chǎn)品地點：農(nóng)貿(mào)市場，占67％；農(nóng)貿(mào)超市，占25%；其他，占8%。（如 圖三）

去此地方購買的原因：方便47%；新鮮22％；便宜14%；品種齊全9%；

衛(wèi)生狀況好6%；其他2%。(如 圖四)

一般購買的農(nóng)副產(chǎn)品包括：蔬菜類37%；肉類30%；水產(chǎn)類10%；家禽類11%； 熟食類7%。（如 圖五）從中可知市民對蔬菜類的需求較大。

購買農(nóng)副產(chǎn)品的時間：早上68%；中午2%；下午10%；晚上2%。（如圖六）

平均購買的天數(shù)：每天占58%；2－3天占24%；3－5天占12% 一周左右占6%。（如圖七），從中可知市民對農(nóng)副產(chǎn)品的要求，新鮮是最為主要的。

購買力：10元以下占11%；10－20元占70%； 20－50元占15%；50元以上占4%。（如 圖八）從中可看出10－20元的消費(fèi)水平是主流，說明鐵嶺市民的消費(fèi)水平還是可觀的。

圖三：經(jīng)常購買產(chǎn)品地點的比例分布

圖四：經(jīng)常去此地購買的原因

圖五：經(jīng)常購買的農(nóng)副產(chǎn)品比例分布

圖六：大致購買時間分布

圖七：購買間隔分布

圖八：購買力分布

2、對當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場的評價：好2%；還好21%；一般51%；不好26%。（如圖9）

是否會去新開農(nóng)貿(mào)超市購買：會69%；不會8%；不知道23%。（如圖10）

圖九：對當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場的評價分布

圖十：是否會去新開農(nóng)貿(mào)超市

四、訪問調(diào)查、觀察調(diào)查的基本情況

通過走訪和站點觀察我們發(fā)現(xiàn)一些問題：

（一）鐵嶺是的市民大多認(rèn)為環(huán)境差，特別是農(nóng)貿(mào)市場的殺雞、殺鴨的氣味太濃，而且中間還有轎車過，太擁擠。

（二）農(nóng)貿(mào)市場的人流量與購買量（包括蔬菜、肉類等）高于超市；但米類油類的購買量超市高一些。

（三）二紡、步步高后面的農(nóng)貿(mào)超市的環(huán)境相比于其它地方要差。

（四）大多數(shù)市民對超市的農(nóng)副產(chǎn)品區(qū)的產(chǎn)品新鮮程度不滿意；

（五）超市的購買力越來越大，對農(nóng)貿(mào)市場的競爭沖擊很大，特別是對熟食、米、油類的沖擊。

（六）市民對購買產(chǎn)品的質(zhì)量表示還可以，但做假的賣家另人氣憤。

五、農(nóng)貿(mào)市場狀況的綜合分析

根據(jù)上述材料我們不難發(fā)現(xiàn)：

（一）鐵嶺農(nóng)副產(chǎn)品市場競爭激烈，目前農(nóng)貿(mào)市場的競爭力大于超市，而且超市的農(nóng)副產(chǎn)品大多不太新鮮。這可以看出如果鐵嶺市建立一個大型全天候的各個方面都較優(yōu)越的農(nóng)貿(mào)超市是可行的。

（二）鐵嶺市民對步步高超市的農(nóng)副產(chǎn)品區(qū)的購買量較多，其他小超市應(yīng)該汲取這方面的經(jīng)驗。

（三）農(nóng)貿(mào)市場特別是超市的農(nóng)副產(chǎn)品區(qū)的名聲很重要，這要求管理者必須注重自己產(chǎn)品的質(zhì)量。超市應(yīng)該加大宣傳力度，提高服務(wù)水平，在老百姓心目中樹立農(nóng)副產(chǎn)品新鮮、質(zhì)量好、價格便宜的形象。

（四）在超市里購買農(nóng)副產(chǎn)品的市民，多數(shù)認(rèn)為超市里的農(nóng)副產(chǎn)品不新鮮而且價格偏高。

（五）很多市民想去早市（農(nóng)貿(mào)市場）去購買產(chǎn)品，但由于沒有時間，只能就近去超市購買。

（六）如果想在鐵嶺市建立一個全天候的農(nóng)貿(mào)超市，就一定要選好址、做好宣傳。對買家的宣傳，一定要強(qiáng)調(diào)超市的環(huán)境好、農(nóng)副產(chǎn)品的新鮮以及價格公道。對吸引進(jìn)入超市的賣家的宣傳則要強(qiáng)調(diào)租金少，人流量大，購買力多，利潤高。

建立農(nóng)貿(mào)超市營銷策劃書

摘要

鐵嶺農(nóng)貿(mào)市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對26個農(nóng)貿(mào)市場、步步高超市、洪客隆超市以及振宇連鎖超市市場情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，讓市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品，在市民方便區(qū)建立一個各方面都較優(yōu)越（環(huán)境好、農(nóng)副產(chǎn)品新鮮、價格公道等）的大型農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場，按照超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營理念對城市農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行生鮮超市化改造，其中的攤鋪可由賣主租用，但實行超市化的統(tǒng)一管理制，使其成為經(jīng)營生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的超市。

此農(nóng)貿(mào)市場是全天候的，以全市市民為目標(biāo)市場。以鐵嶺電視宣傳、舉辦促銷活動、全市發(fā)放印刷廣告為主。

目

錄

摘要??????????????????????1

第一章

市場分析?????????????????2

第一節(jié)、市場情況分析???????????????2

1、市場狀況?????????????????2

2、農(nóng)副產(chǎn)品狀況???????????????2

況?????????????????2

第二節(jié)、宏觀環(huán)境狀況分析????????????3

第二章

策劃目標(biāo)?????????????????3

第一節(jié)、策劃目的???????????????3

第二節(jié)、營銷目標(biāo)???????????????4

第三章

農(nóng)貿(mào)超市營銷戰(zhàn)略?????????????4

第一節(jié)、開業(yè)時間與流程的安排????????????4

第二節(jié)、營銷策略組合???????????????5

第四章

前景預(yù)測與效果檢驗????????????6

第一節(jié)、前景預(yù)測???????????????6

第二節(jié)、效果檢驗???????????????6

第五章

經(jīng)費(fèi)預(yù)算?????????????????6

第一章 市場分析

3、競爭狀

第一節(jié)、市場狀況分析

1、市場狀況：

鐵嶺市現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場26處；大型超市有步步高超市、洪客隆超市、振宇三個連鎖超市，中型超市有金苑超市二家，這些超市均賣農(nóng)副產(chǎn)品?，F(xiàn)在鐵嶺經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快，市場的硬件設(shè)施、管理水平均得到了較大的提升，城市市容越來越美觀，市民的生活水平也越來越高。但鐵嶺的農(nóng)貿(mào)市場卻沒有跟上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐。農(nóng)貿(mào)市場基本上沒有硬件設(shè)施，“臟亂差”的環(huán)境面貌讓市民很有意見，規(guī)劃布局也非常不合理：

（1）農(nóng)貿(mào)市場早上人流量大，購買力也大，賣主臨時性多、永久性少，交易條件較差。

（2）全市范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場較多，但市場缺乏統(tǒng)一規(guī)劃管理。

（3）基本上沒有廣告宣傳（只有超市會在外面的宣傳欄上寫上特價農(nóng)副產(chǎn)品）

（4）超市內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品大多數(shù)不新鮮，而且擺放也不合理。

（5）農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品的利潤相對其他經(jīng)營者不高。

2、農(nóng)副產(chǎn)品狀況：

（1）農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品品種較多，一般也很新鮮。相比之下，超市內(nèi)的品種少，而且大多數(shù)都不新鮮。

（2）農(nóng)副產(chǎn)品的價格非常不固定，不喜歡或不會討價的人會花很多冤枉錢。

（3）大多數(shù)產(chǎn)品價格適中，市民基本上是滿意的；但市民對超市內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)價比不滿意。認(rèn)為質(zhì)量差，價格也偏高。

3、競爭狀況：

目前鐵嶺農(nóng)貿(mào)市場上的主要競爭是賣家與賣家之間的競爭，超市之間、超市與農(nóng)貿(mào)市場之間的競爭。農(nóng)貿(mào)市場上的競爭主要表現(xiàn)為價格、產(chǎn)品的質(zhì)量、新鮮程度、相似產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的競爭。

超市與農(nóng)貿(mào)市場之間的競爭表現(xiàn)為：超市農(nóng)副產(chǎn)品的品種不如農(nóng)貿(mào)市場多，但市民對油、米及熟食的購買量卻比農(nóng)貿(mào)市場大。大部分市民去超市是因為它在中午、下午、晚上也開業(yè)，所以很方便，而非環(huán)境好、產(chǎn)品好等原因。

大中型超市都賣農(nóng)副產(chǎn)品，但普遍有一個特點，就是農(nóng)副產(chǎn)品不新鮮、質(zhì)量差價格偏高。

他們之間的競爭主要表現(xiàn)為：美譽(yù)度、人流量、宣傳力度、地理位置、人們的購買習(xí)慣。

第二節(jié)、宏觀環(huán)境狀況分析

目前在我國各級政府鼓勵、支持大力發(fā)展農(nóng)貿(mào)市場。特別是在鐵嶺這個人民生活水平提高快，而農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展卻跟不上，政府正在想盡辦法提高這一市場的發(fā)展?jié)摿?。?～3萬人設(shè)置一處2000～2500平方米的（室內(nèi)）肉菜市場，每個肉菜市場服務(wù)半徑不足800米。這類市場星羅棋布，雖然購物環(huán)境、衛(wèi)生條件較差，但得到部分傳統(tǒng)消費(fèi)觀念和購物行為的支撐，特別是農(nóng)貿(mào)市場商販的低成本包稅經(jīng)營和生鮮流通本身的低層次性，使得他們具有生鮮初級產(chǎn)品價格上的競爭性。

簡陋的農(nóng)貿(mào)市場因衛(wèi)生條件不具備，初級農(nóng)產(chǎn)品極易腐敗變質(zhì)；農(nóng)產(chǎn)品價格、品質(zhì)和交易行為規(guī)范性等都不易得到保證，消費(fèi)者購買風(fēng)險以及賣家的庫存問題在農(nóng)貿(mào)市場采購中是難以回避的。

雖然競爭激烈，但鐵嶺市民的購買力大，而且對農(nóng)貿(mào)市場與超市內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品非常不滿意。而農(nóng)貿(mào)超市在環(huán)境、銷售、經(jīng)濟(jì)實力、技術(shù)、管理、政策等方面都比農(nóng)貿(mào)市場及其它大型超市有優(yōu)勢。只要農(nóng)貿(mào)超市的宣傳與實際想符合，市民不但會提高來此購買的欲望，而且還會帶來不可估量的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益以及環(huán)境效益。

第二章

策劃目標(biāo)

第一節(jié)、策劃目的：

鐵嶺農(nóng)貿(mào)市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對26個農(nóng)貿(mào)市場、步步高超市、洪客隆超市以及振宇連鎖超市市場情況的具體調(diào)查與分析，改善農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，讓市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品，在市民方便區(qū)建立一個各方面都較優(yōu)越（環(huán)境好、農(nóng)副產(chǎn)品新鮮、價格公道等）的大型農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場，按照超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營理念對城市農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行生鮮超市化改造，其中的攤鋪可由賣主租用，但實行超市化的統(tǒng)一管理制，使其成為經(jīng)營生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的超市。

第二節(jié)、營銷目標(biāo)：

開業(yè)一個月內(nèi)，讓現(xiàn)在去農(nóng)貿(mào)市場、大型超市購買農(nóng)副產(chǎn)品的鐵嶺市民有65%來到此農(nóng)貿(mào)超市購買。一年以內(nèi)實現(xiàn)贏利。

第三章

農(nóng)貿(mào)超市的營銷戰(zhàn)略

第一節(jié)、開業(yè)時間與流程的安排：

選擇新建農(nóng)貿(mào)超市的地址

對進(jìn)入超市產(chǎn)品種類的選擇

找攤鋪賣主談判協(xié)商進(jìn)入超市的各種事項

具體協(xié)商農(nóng)副產(chǎn)品的貨源。

對超市進(jìn)行裝修；招聘各類員工；市場營銷部門開始進(jìn)行宣傳。

正式開業(yè)時間。

營業(yè)時間安排：

早上6：00正式營業(yè)，晚上7：00關(guān)門。

多數(shù)市民(約68%)主要在早上購買農(nóng)副產(chǎn)品，買回之后做早飯，所以在早上6：00開始營業(yè)；

約有20%的市民在中午買農(nóng)副產(chǎn)品，10%的市民在下午買，而在晚上購買農(nóng)副產(chǎn)品的大約只占2%，所以在晚上7：00之前關(guān)門。

第二節(jié)、營銷策略組合

開業(yè)典禮：

請市政府高級官員前來剪彩，以增加此超市的信譽(yù)度。打出“讓市民吃上放心、舒心菜，誠心誠意為市民服務(wù)”的口號。

凡是在開業(yè)期間來此購買一律給回扣或打折。讓來此的市民都看到，農(nóng)貿(mào)超高的環(huán)境，農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量都是全市最好的，是符合現(xiàn)代化人們生活水平的。讓市民知道，這個農(nóng)貿(mào)超市就是“為讓市民吃上放心、舒心菜，誠心誠意為市民服務(wù)而經(jīng)營的?！?/p>

目標(biāo)市場：

買農(nóng)副產(chǎn)品的鐵嶺市民，包括青年、中年、老年。

產(chǎn)品定位：

農(nóng)副產(chǎn)品，包括蔬菜類，肉類，水產(chǎn)類，熟食類，米，油等等所有的農(nóng)副產(chǎn)品。讓鐵嶺市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品

價格定位：

以當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)副產(chǎn)品的價格與所有成本的綜合考慮來定價。

銷售渠道：

先在市民聚集區(qū)建立一個大型農(nóng)貿(mào)超市，當(dāng)有一定的贏利之后再在其它居民聚集區(qū)建立連鎖店。

銷售隊伍：

主要包括兩大隊伍，一是對此農(nóng)貿(mào)超市及產(chǎn)品宣傳的營銷隊伍；二是直接與顧客接觸的灘鋪賣主。

超市管理：

實行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一進(jìn)貨，統(tǒng)一營銷，統(tǒng)一產(chǎn)品價格（明碼標(biāo)價）。

售后服務(wù)：

凡在此農(nóng)貿(mào)超市購買的農(nóng)副產(chǎn)品，如出現(xiàn)質(zhì)量差、放置時間長不新鮮等問題，均可向農(nóng)貿(mào)超市管理員舉報。

廣告形式：

以印刷廣告、促銷活動為主（長期），輔以鐵嶺電視頻道廣告（開業(yè)一段時間）。

促銷方式：

多買打折，節(jié)假日回報。

第四章

前景預(yù)測與效果檢驗

第一節(jié)、前景預(yù)測：

1、主要采用定性預(yù)測法。如： 請專家或者有相關(guān)經(jīng)驗的管理人士對方案進(jìn)行評價和預(yù)測。

2、采用趨勢預(yù)測法、及博克斯—詹金斯預(yù)測法，最后建立預(yù)測模型直觀描述。

第二節(jié)、效果檢驗：

開業(yè)半個月后進(jìn)行效果檢驗。這主要是與開業(yè)之前預(yù)測進(jìn)行比較，最后做出各項發(fā)展決策。

第五章

費(fèi)用預(yù)算

主要包括租店面費(fèi)、營業(yè)執(zhí)照等工商費(fèi)、裝修費(fèi)、廣告費(fèi)、宣傳費(fèi)、稅費(fèi)、開業(yè)典禮費(fèi)及各種管理費(fèi)。